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萬達寵物前3季營收破21億年增13% 開設3間百坪「水族」概念店
台灣首間毛孩概念股「萬達寵物」公布第3季財報，累計前3季合併營收破 21 億，年增 13.09%；稅後純益 6,567 千萬元，年增 7.92%，EPS 1.62 元。自今年8月正式掛牌上櫃以來，萬達寵物憑藉展店效益和數據整合系統，第3季營收達 7.19 億元，年增 12.81%。萬達寵物執行長李俊廣表示，「透過多元商品戰略、持續展店等規劃，將繼續推升業績成長。」萬達寵物指出，截至 10 月底前，萬達寵物店數達 125 間且遍佈各縣市，提供多樣寵物服務，包含寵物食品、用品、寵物美容、住宿等。第3季營收也超越去年同期，創歷史新高來到 7.19 億元，成長動能來自持續展店擴大市占率，成為全台最大寵物通路，並繼續朝目標展店數 250 間邁進。看準寵物市場龐大，除了狗貓以外，特寵與水族也是另一大商機。目前已開設南港、桃園、高雄美術共3家百坪新概念店，透過與特寵品牌「水手」合作創造生活圈熱點；另外萬達寵物將於 11 月中在嘉義開出佔地面積約 172 坪概念大店，並攜手深耕嘉義 30 年之水族業者「水族星球」，打造跨足寵物、水族用品的複合式特色店型，提供魚缸客製化設計、水族周邊用品販售等服務。萬達寵物也提到，熱銷品類以寵物食品為大宗，含寵物飼料、保健品、零食罐頭等，在多元商品戰略下，引進經典 IP 聯名商品成為賣場新星，如蠟筆小新服飾、外出包等也創造百萬業績，並帶動第3季業績相比去年同期提升 12.81%。第4季將推出加菲貓聯名用品，提供多樣有趣的商品選擇。
宏匯廣場、林口三井Outlet強勢吸客 「新莊廟街」人潮出走漸沒落
新北市「新莊廟街」發展超過300年，曾有「一府、二鹿、三新莊」美名，隨著時間發展卻逐漸沒落，如今新莊、林口百貨公司強勢吸客，使廟街人潮雪上加霜。議員認為廟街現況是結構性問題，應活用城市的歷史記憶，發揮在地特色。新北市長侯友宜則指示跨局處推動新莊百年風貌整合計畫。據統計，新莊宏匯廣場今年1至8月累計到訪遊客約479萬人次，僅次於林口三井Outlet的584萬人次，2者合計超過千萬人次，更占新北市前10大熱門景點4成的遊客量。由於百貨公司強勢吸客，也讓「新莊廟街」人潮不復以往，店家出走淪為娃娃機店。民進黨議員翁震州表示，城市觀光行銷應著重於城市文化帶給遊客的旅遊體驗，而非只看遊客人數，百貨公司或許短期內會帶動人潮，但對城市觀光無法長久深耕。翁震州說，新莊平日也有球賽或演唱會帶來的旅客，可見廟街缺乏的不是外來人潮，而是少了讓旅客留在廟街的吸引力，市府須從遊客與消費者的體驗思考，整體性行銷廟街歷史，透過軟性文化力帶動地區觀光競爭力。民眾黨議員陳世軒說，廟街是全體新莊人的光榮回憶，但如今沒落，其實是大環境結構問題。近年新莊地區百貨機能陸續補足、人潮重心移轉，各種因素導致廟街人潮流失，最後店家出走淪為娃娃機店，形成惡性循環，市府該思考如何發揮在地特色，恢復「一府、二鹿、三新莊」的光榮感。針對廟街問題，侯友宜日前於議會總質詢表示，已指示跨局處推動新莊百年風貌整合計畫。經發局說明，商圈的種類繁多，吸引的客群、經營策略和發展目標也有所差異，難以用單一指標「人潮」來衡量商圈運作。經發局表示，廟街反映宗教與文化的重要性，整合計畫將以點線面方式推動，透過區域動線、有形及無形文化資產整合及百年老店傳承，打造為1日文化、水岸及美食旅遊景點，另與文化局、經發局啟動新莊廟街特色店家再造示範計畫，以5家業者作為示範案例。
日本記者來台報導彰化美食偶遇中國軍演 網友笑：戰地爌肉飯連線
中國解放軍東部戰區14日突襲宣布發動今年第二度圍台軍演「聯合利劍-2024B」，引發國際關注。日本《TBS》新聞台駐上海記者寺島宗樹，在本月15日前往彰化採訪「彰化爌肉飯節」活動，剛好遇上中國軍演。台灣人一點也不受軍演影響的日常生活，讓寺島感到十分吃驚。這段影片播出後，意外引發網友熱議，「採訪戰地變爌肉飯連線。」據悉TBS電視台這檔綜藝節目《歩いて発見！すたすた中継》主打以輕鬆的步行方式探索城市或特定地點。主播在街道上行走的同時，透過連線向攝影棚內的來賓、觀眾分享周圍的景觀、特色店鋪、文化歷史等，並與觀眾進行有趣的互動。由於近期正適逢「2024彰化爌肉飯節」活動期間（9月1日至10月31日），節目特地安排記者來台介紹與日本九州特色料理「角煮」相似的爌肉飯文化。不過寺島在連線開始的時候，先帶領鏡頭環顧了一番彰化街頭的景色，說明「中國昨天在台灣周邊軍演，首都台北以及我現在所在的彰化，日常皆未受影響，令人感到困惑。」末了忍不住感嘆一句：「落差感好大……」近期適逢「2024彰化爌肉飯節」活動期間（9月1日至10月31日），TBS電視台特地安排記者來台介紹與日本九州特色料理「角煮」相似的爌肉飯文化。（圖／翻攝彰化縣政府全球資訊網）接著寺島就開始報導彰化的爌肉飯文化，並介紹介紹當地的爌肉飯文化，並特意說明「在彰化，爌肉飯店家幾乎是24小時接力不停地營業，因此在地民眾任何時段都可以吃到美味的爌肉飯。」在節目中，寺島還走進路邊店家點了一碗爌肉飯進行試吃，只見他在鏡頭前侃侃而談，「雖然看起來很油膩，但是實際吃起來不知道怎麼樣呢？」然後試吃了一口：「啊，真的很油呢……」引起攝影棚全場噴笑。「啊，真的很油呢……」。（圖／翻攝YT／TBS NEWS DIG Powered by JNN）這段影片上傳網路後，意外引發許多網友討論：「中國在對台軍演的同時，台灣人在享受角煮的美味」、「以後中國軍演，大家可以倡議一起吃爌肉飯以示抗議！」、「一碗爌肉飯才300多日圓？也太便宜。」許多台灣網友為了維護爌肉飯的名聲向寺島說明：「要趁熱吃才不會覺得油膩」、「而且他沒有配飯吃，如果有配飯可能比較沒那麼油」、「真的做的好的焢肉飯是不會讓客人覺得太油」。還有網友建議：「不要報導軍演，那沒有效果。可以直接詢問粽子吃北部還是南部，這可以直接造成台灣分裂。」很不意外的，台灣的網友在其下的留言中吵成一團。
話題聯名2／迴轉壽司連8週推JOGUMAN周邊 會員消費滿額抽巨型玩偶、韓國來回機票
餐飲品牌和人氣IP結合推出周邊已經成為趨勢，最近又有超可愛商品要讓人爆買一波！像是迴轉壽司品牌「爭鮮」首度攜手人氣爆棚的「JOGUMAN」，自10/1起連續8週每週推出不同周邊、共10款限量加購品，其中更打造結合壽司元素全新設計的特別版視覺，還有限時會員滿額抽活動，有機會帶走100公分超巨大「JOGUMAN大絨毛玩偶-壽司款」； 另外王座國際餐飲也首次與知名IP聯名合作，本次攜手旗下所有餐飲品牌，包括銀座杏子日式豬排、京都勝牛、段純貞牛肉麵、大阪王將及橋村炸雞，與時下火紅的三麗鷗酷洛米聯名，結合日式、韓式及中式料理，展開跨國美食的奇幻旅程。爭鮮攜手人氣IP「JOGUMAN」推出共10款限量加購品，加購價區間約99～459元。（圖／爭鮮提供）有不同角色的迴力車特別討喜。（圖／爭鮮提供）爭鮮從今（1）日開始週週推出JOGUMAN周邊，全系列除了具實用性的冷水瓶、襪子與行李束帶，還有爭鮮特別款的迴轉壽司迴力車、絨毛玩偶，都以壽司元素作為設計，每款皆限量販售。其中兼具穿搭實用性的2款襪子特別融入經典「鮭魚壽司」的設計元素；「迴轉壽司迴力車」全系列共4款，週週推出1款，包括BRACHIO、DIPLO、TRICERA、ANKYLO個別造型的迴轉壽司小車車，跑起來趣味性十足；「絨毛玩偶」更是JOGUMAN控必收款，被壽司卷包裹的BRACHIO身上的細卷衣服可穿脫、軟綿好抱，互動感十足！「行李束帶」則以經典圖像設計，而且採用安全插扣設計，讓你旅行也可以賣萌。即日起於全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆消費滿350元，即可加購JOGUMAN系列商品1個；滿700元可加購2個（以此類推）。10/1起爭鮮會員只要於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆消費滿600元，即贈JOGUMAN特別設計款貼紙。（圖／爭鮮提供）另外品牌也特別規劃爭鮮APP會員獨享活動，10/1起凡會員於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市單筆發票金額滿600元，即贈「JOGUMAN 貼紙-迴轉壽司」1張，送完為止；同時於10/1至11/30加碼抽獎活動，同樣只要單筆發票金額滿600元（不累計），即有機會抽中「韓國來回雙人機票」或超人氣「JOGUMAN大絨毛玩偶-壽司款」。此次獎品中的JOGUMAN大絨毛玩偶為「爭鮮特別款」，可見BRACHIO逗趣的吃貨表情，手中還拿著爭鮮經典的「鮭魚壽司」。此次品牌也特別於台北「爭鮮PLUS-善導寺店」、高雄「爭鮮迴轉壽司-高雄巨蛋店」打造2間JOGUMAN特色店，讓超萌角色現身在門市窗貼、用餐區，甚至躍身在迴轉台上跟著壽司轉起來，粉絲們用餐時不妨嘗試找尋他們的身影。另外全台也精選9間門市規劃特別款窗貼，從遠處就可看到BRACHIO迎接你的到來；這次還有160公分高的BRACHIO快閃現身「爭鮮迴轉壽司-台北林森店」，活動期間將不定期舉辦社群抽獎活動，有興趣的人可關注爭鮮官方IG。王座國際餐飲旗下全品牌門市會將酷洛米的經典紫、黑配色搭配各品牌的經典料理，妝點出各具特色的用餐空間。（圖／王座國際餐飲提供）酷洛米粉絲準備好來一趟美食之旅了嗎？10/1起，到王座國際餐飲旗下全品牌單筆消費滿288元再加79元，即可轉扭蛋乙次、獲得一款品項隨機的聯名商品，全台超過50家門市一起開跑，數量有限、贈完為止。在搭配扭蛋推出的周邊商品中，共有兩款「酷愛裝可愛」聯名公仔，一款是以日式甜點為代表的「甜蜜蜜糰子款」，彰顯酷洛米的日系俏皮；另一款是酷洛米高舉炸雞的「熱騰騰炸雞款」，兩款公仔也展現了王座餐點的多樣性；另外還有「酷愛裝到滿」雙層碗，外觀是酷洛米和好友巴庫一同穿梭在日式甜點與招牌菜色的世界裡，彷彿踏上奇幻美食之旅，內裡使用不鏽鋼耐熱100度的雙層碗1,200ml，大容量足以裝載各式美食；最後還有「酷愛袋著走」收納袋，採用防潑水材質並貼心加長提把設計，方便大小朋友日常使用。「酷愛袋著走」（左，定價149元）、「酷愛裝可愛」聯名公仔（右上，定價299元）、「酷愛裝到滿」雙層碗。（定價420元，圖／王座國際餐飲提供）另外10/1～11/30於全台銀座杏子日式豬排、京都勝門市，加碼推出「最繪酷洛米」著色比賽，可現場索取酷洛米著色紙，完成作品後上傳官網、填妥基本資料報名。經評選後有機會獲得「酷愛吃美食三件組」乙套，以及全品牌購物金千元抵用券，詳情可見活動官網或各品牌FB粉絲專頁；10/1～10/3活動首三日還有神秘好康，每日前10組顧客於各店消費單筆滿500元，並說出通關密語「酷洛米的美食奇幻旅程」，即贈「酷愛袋著走」收納袋（單筆限贈乙個），全台門市預計送出1,650個。
食髦嘉義1／人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客
近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地，不僅在地小吃選擇眾多，特色店家也紛紛開設，本週便要來介紹今年剛開不久的美食店家，饕客們快點筆記下來！像是位於嘉義市東區的大雅路商圈雖被當地人稱為「嘉義小天母」，坐擁蘭潭與仁義潭兩座景觀優美的水庫，還有歐式建築、咖啡廳與餐廳林立其間，但對觀光客而言仍是較少踏足的區域。今年5月這裡成立了「山樣子美食基地」，原先的休閒旅館在承億集團改裝下搖身一變為新聚落，除了有承億與新銳主廚毛乃康攜手打造的「初物鐵板燒鍋物」，目前在地名店貓尾巴麵包、嘉義新創品牌松檜木創、洛澄貓咖啡、八之五食堂、隱居。酣、CITTA義大利冰淇淋店、梨窩-鳳梨飲品專賣店等店也已進駐營業，未來還將有連鎖餐飲「橘焱胡同集團」開設雲嘉首間全新品牌，排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」及其他嘉義新創品牌亦將陸續插旗。山樣子美食基地內進駐店家以嘉義在地品牌為主，網羅輕食點心、家常菜、餐酒館與高檔鐵板燒等不同類型。（圖／焦正德攝）為呼應秋蟹季節，開胃小點以松葉蟹為主食材搭配洋蔥慕斯與香檳晶凍，酸甜交織的風味適切地揭開秋季套餐序曲。（圖／焦正德攝）秋季是蕈菇盛產的季節，「鐵板時蔬」便運用大量菇類加上紅酒松露醬突顯林間山野氣味，口感不會太厚重的薯泥彷彿襯托的土壤。（圖／焦正德攝）在美食基地中備受饕客矚目的便是「初物鐵板燒鍋物」，也號稱嘉義首間Fine Dining級鐵板燒，主廚毛乃康曾先後於獲得米其林星級殊榮肯定的UKAI餐飲團隊「Ukai-tei Kaohsiung」及米其林推薦餐廳「Papillon」歷練，除了星級主廚對料理的創意拆解、組合影響了他對菜色的設計，亦可見其所習得日、法融合的鐵板燒技法。例如在因應採訪搶先曝光的秋季套餐中，看似簡單的「鐵板時蔬」便運用氮氣瓶讓馬鈴薯泥口感相對輕盈不膩口，湯品也使用日式技法「立鱗燒」，透過熱油高溫讓當季的馬頭魚鱗片立起，營造酥脆口感，而且湯品從視覺上看似樸實，卻是以馬頭魚骨熬湯加上分別處理的雞湯、蛤蜊湯三湯融合，帶出多層次鮮味。湯品除了使用立鱗燒技法讓馬頭魚皮脆肉嫩，並透過香草燜蒸為魚肉賦味，搭配的爽脆蓮藕亦是秋季常見食材。（圖／焦正德攝）海鮮料理將鮑魚處理得口感柔嫩，加上在醬汁中帶出特殊香氣的小米酒與不會太軟爛的小米，形成頗具記憶點的菜餚。（圖／焦正德攝）此外由於毛乃康是來自台東的排灣族，在套餐中也可見馬告、小米酒在調味上的運用，以及主廚摻入的兒時鄉間記憶。由於秋天是收割的季節，早期割下的稻草常被農人燒掉用作肥料，套餐熱前菜就借用稻燒意象，將先舒肥24小時的澳洲牛舌在迷迭香上稍做煙燻，再刷上自製日式甜醬，搭配的馬告爆米花則呼應在秋天收穫的玉米；在主餐前推出的海鮮料理，則是將小米煮成類似燉飯口感，並將法式經典奶油醬的白酒替換為小米酒，淋在熟度適中的韓國活鮑上，入口既酸香濃郁又有鮑魚彈牙口感。圖中為來自日本山形縣的和牛菲力，處理為3分熟、保留肉汁，不另附醬汁以食材原味決勝負。（2,980元＋10%晚間套餐主餐，圖／焦正德攝）主廚會現場端上土鍋刨入蘑菇，讓米飯增添風味。（圖／焦正德攝）「日式漢堡排香雅飯」的手打漢堡排除了加入焦化洋蔥調味，還得拋打出筋性，搭配濃郁甘甜的多蜜醬十分飽足。（不吃牛者可更換為純豬肉款，圖／焦正德攝）而在依個人喜好挑選伊比利豬、美牛或日本和牛等主餐後，還會送上土鍋飯，有別於夏季首發以嘉義雞肉飯為靈感，秋季套餐改為放入牛豬混合的日式漢堡排，並將生蘑菇現刨入土鍋中，燜出季節香氣；飯後甜點則是將月餅再解構，在楓糖冰淇淋上灑上烤過的鹹蛋黃，搭配焦糖榛果或是桂圓、栗子，帶來一季秋意。除了鐵板燒，初物也提供單一湯底的鍋物選項，此湯底是以嘉義童仔雞全雞搭配蔬果熬製的澄清湯，湯色清澈、實則鮮美暖胃，亦值得一試。圖中秋季甜點搭配焦糖榛果，預計之後會更換為桂圓、栗子版本。（圖／焦正德攝）新銳主廚毛乃康年僅28歲，由於曾在知名fine dining餐廳習藝，料理除了融入自身經歷也可見法、日融合技法。（圖／焦正德攝）初物2樓主打頂級鐵板燒，用餐空間配置大片窗戶、引進天光，以灰色調大理石裝潢加上不鏽鋼元素點綴，風格沉穩內斂。（圖／焦正德攝）DATA山樣子美食基地地址：嘉義市東區大雅路一段730號網址：https://www.facebook.com/MountScapeSquare/初物鐵板燒 鍋物電話：（05）278-8828地址：嘉義市東區大雅路一段730號（山樣子美食基地內）營業時間：11：30～14：00（最後點餐時間13：00）、17：30～21：00（最後點餐時間20：00），週二、三休線上訂位：https://bit.ly/3Ut9kO9備註：每月20日開放次月訂位，圖中拍攝秋季套餐預計於9月中推出，晚間套餐價格依主餐選擇2,080元＋10%起（含水資），食材可能依季節做部分更動
浩子認帶嫩妹逛菜市場 惟毅遭虧幸福肥「我現在發得很好」
《HiHi導覽先生》最新一集一開場，李霈瑜（大霈）直接問主持搭檔浩子：「有沒有年輕妹妹陪你逛過菜市場？」讓浩子露出靦腆羞澀的笑容，「有是有啦，但差不多二十多年前的事，好久沒有了。」大霈接著神秘地說：「如果今天有個妹妹穿很短，陪你去逛菜市場……」語畢，隨即拿出穿著短裙的洋娃娃，讓浩子從期待轉為失望的表情，讓現場笑聲連連。惟毅（右二）遭浩子虧「衣服變小了」。（圖／公視 ）這次大霈帶大家去逛宜蘭最大的菜市場，讓浩子帶領的試玩藝人安苡愛、惟毅興奮不已，不過惟毅卻遭浩子虧幸福肥，「衣服怎麼變小了？你為什麼去菜市場都把人家的肉吃光光？」讓惟毅百般無奈地說：「逛菜市場要怎麼瘦？」導覽先生方子惟則帶大家探索市場內的特色店家，更提醒剛蒸發粿時不能掀蓋，否則發粿不會發，也代表家裡一整年都不會發，沒想到惟毅馬上自嘲：「我現在就發得很好。」領隊大霈（右一）帶領惟毅（右二）與安苡愛（右三）到宜蘭逛菜市場。（圖／公視 ）除了介紹菜市場，導覽先生方子惟還帶來美食和大家分享，全台吃透透的浩子被一道菜「仙女腰帶」考倒，吃不出「匏仔乾」的味道，曾主持行腳節目的惟毅卻直接猜中，讓浩子不禁稱讚：「你好厲害，這你也猜得到。」讓惟毅好氣又好笑，「拜託！我吃成這樣還不知道？」兩人的有趣互動笑翻大家。菜市場的叫賣聲也讓導覽先生方子惟和導覽好朋友林志儒計畫變成B-Box來吸引年輕人，現場更打著節奏，帶大家一人一句試喊市場叫賣詞，錄影現場彷彿身處在菜市場，讓大霈忍不住說：「這麼吵，在菜市場的阿嬤都要生氣了。」也讓浩子爆發音樂魂，興致勃勃想「篡位」當指揮帶領大家，一打起節拍架式十足，而大霈除了落漆沒跟上外，更自爆高中是鼓手，「但是我節拍不好！」讓浩子帶領的合唱團試了好幾次才順利表演完。該集內容將於今（25日 ）晚上八點在第14頻道公視台語台播出。
「FunTainan 樂遊臺南」盛大啟動！ 特色一卡通結合赤嵌朋派商圈 熱力引爆臺南400！
STARBIT思偉達創新科技攜手iPass一卡通，打造「FunTainan 樂遊臺南」文化觀光數位集章平台，在臺南市政府文化局指導之下，於四月上線至今已取得十分亮眼的成績，不僅平台註冊用戶數量已突破5000人，平台瀏覽人次更累計高達5萬次，為臺南400寫下精彩無比的篇章。「FunTainan 樂遊臺南文化觀光數位集章平台」特色卡暨平台發布記者會於四月二十四日，在臺南市赤嵌朋湃商圈祀典大天后宮盛大啟動，由藝人「台灣濱崎步」王彩樺高人氣保庇舞蹈開場，熱力四射，渲染整個赤嵌朋派商圈，縱使現場飄著細雨氣氛依然嗨到最高點！除了精彩表演之外，現場嘉賓眾星雲集，包含臺南市副市長葉澤山、文化局長謝仕淵、地方創生基金會董事長陳美伶以及包含李啟維、陳怡珍、沈震東……等多位議員都親臨現場，還有從日本遠道而來的「金澤市政府數位轉型委員」中澤 實先生，共同參與見證臺南400特色卡一卡通正式公開亮相。保庇天后王彩樺擔任女神系列代言人推廣有集有保佑。（圖／思偉達創新科技提供）「FunTainan 樂遊臺南」平台主打透過數位集章活動串連臺南在地景點與美食，並延伸「十二女神」、「十二美食」、「十二神明」，三大主題的「臺南400系列12特色卡」，平台首發活動『保庇369』合作赤嵌朋派商圈，串連在地 12 間特色店家，例如準總統賴清德指定伴手禮百年餅舖舊來發、兩角銀冬瓜茶、添厚餐廳、全美戲院、廣富號等人氣景點，帶動赤嵌周邊觀光人潮與商機。STARBIT思偉達創新科技執行長鄧萬偉同時在記者會上公開「臺南四百」與一卡通合作推出首款牛肉湯造型的限量「特色卡」，展示電子支付技術結合在地商家，同時搭配平台活動的串連，真正達到『一卡在手，漫遊臺南』文化行旅觀光體驗。鄧萬偉表示：「特色一卡通不只能拿來收藏，為了回饋在地民眾及吸引旅客前往府城旅遊，即日起將推出特色卡專屬優惠活動，只要使用特色卡在赤嵌商圈消費300元就送100元回饋金、全台南消費滿500元再加抽100元現金回饋！後續也會推出不同的優惠專案，只要持有台南四百特色卡，保證逼越多賺越多！」地方創生基金會董事長陳美伶體驗數位消費集點活動。（圖／思偉達創新科技提供）赤嵌祀典大天后宮也熱情響應，加碼限量40組刻有日本「俳聖」松尾芭蕉名句『不易流行』的筊杯組，作為「FunTainan 樂遊臺南」文化觀光數位集章平台的活動參與好禮，只要前往「FunTainan 樂遊臺南」平台登入並參與保庇369活動即可獲得！
吃可愛長大的1／美式甜甜圈漢堡攻佔台北 新開幕「Zackey朝起」掀IG打卡潮
近幾年IG等社群平台打卡盛行，許多可愛風格的新餐廳只要一開幕，便會洗版一波、讓人不注意都難，我們一次介紹3家「相機先食」的特色店家，準備好前往朝聖了嗎？早上9點入店，就可能受到店狗「茶茶」的可愛爆擊，餐點還沒上桌，已開始有女孩兒坐在門口鮮豔橘椅上擺拍，或和店內黃色笑臉Logo合影，這就是早午餐店「Zackey朝起」每天的日常。老闆Zac雖然念的是餐飲相關，但為了儲備開店基金，畢業後先投入外商工作，他打造的這家充滿美式復古情懷的「朝起」，除了可愛還帶有自己的個性。先別說店內播放歌單不少都來自獨立樂團，連商品亦特別和市場區隔，以美國西岸風靡多年的「甜甜圈漢堡」為主打，自製的甜甜圈口感紮實，油炸後再撒上糖霜又帶點脆度，Zac說，也許有些人會覺得熱量好像太高，但「偶爾的放縱不正是社會文明病的解藥？」「安格斯牛肉甜甜堡」使用油脂與瘦肉比例適中的手打純牛肉漢堡排，加99元可享雅君薯條、紅茶、蛋沙拉與生菜沙拉。（單點漢堡200元，圖／趙文彬攝）「芋泥甜甜堡」為了增加口感與風味，還加入自製的香滑奶酪。（100元，圖／趙文彬攝）「招牌中秋烤肉三明治」（前，90元）很有台式早餐店風味，「元氣拿鐵」使用中焙精選配方豆，搭配牛奶品嘗不會太苦澀。（85元，圖／趙文彬攝）來到朝起，必吃餐點首推「安格斯牛肉甜甜堡」，店家不使用現成漢堡排，而是選用美國安格斯牛Choice等級牛板腱與牛小排兩個部位，按特定肥瘦比例絞肉混合，而且夾入鳳梨、花生醬，加上以墨西哥辣椒水醃漬的洋蔥，入口鹹、甜、酸交織，相當過癮；喜歡吃甜口味的人則可以考慮「芋泥甜甜堡」，紫色內餡除了選用大甲芋頭還融合花蓮紫地瓜，吃來不會太甜膩。除了甜甜圈堡，也有以鐵板處理、充滿奶香的「光頭漢堡」系列，以及在吐司上塗抹發酵奶油，上鐵板煎至金黃酥脆的「鐵板三明治」系列，其中「招牌中秋烤肉三明治」源自開設朝起前，Zac在桃園開設的老宅燒烤店，他使用與當時同樣的醃料與烤肉醬調味，並以半熟蛋和豬里肌搭配，使口感不顯乾柴。也建議可以加69～99元升級不同版本套餐，尤其是搭配「雅君薯條」的套餐，細長狀的薯條冷了也如餅乾酥脆，沾了松露美乃滋更涮嘴，甚至想直接再加點一份。店家使用鼎泰豐指定品牌麵粉來做甜甜圈，帶有一定嚼勁。（圖／趙文彬攝）店內以鮮明的黃、橘色營造視覺亮點，牆上笑臉Logo是許多客人最愛的打卡背景。（圖／趙文彬攝）深知許多人喜歡打卡，除了冰、熱咖啡會使用圖案討喜的玻璃杯與馬克杯出餐，即便不點咖啡的人也可以和店家借用可愛杯款與漢堡公仔拍照。而且如果你有想對店家說的話或任何心情分享，也可以拿一張便利貼寫下留言貼在櫃台旁或牆上，這也是店家想和客人像朋友般互動的小巧思。甚至考量CI識別與展店可能，Zac找來朋友設計顯眼的笑臉Logo，上面像是閃電的符號也象徵鬧鐘鈴聲，表示以活力喚醒大家一起來「朝起」吃頓早午餐。Zackey朝起電話：（02）2508-0206地址：台北市中山區南京東路三段89巷11之8號營業時間：週二～週四09：00～15：00，週五～週日09：00～15：00、17：30～20：30，週一休網址：https://reurl.cc/N0VZdQ
北流還能這樣玩1／黃韻玲帶路 逛遍特色風格店舖、常設展 還要辦鄰里歌唱大賽
喜歡看表演、聽音樂的人，對「台北流行音樂中心」（簡稱北流）一定不陌生，位於南港車站與台北捷運藍線昆陽站之間的北流，宛如一座大型複合園區，由三館一廣場組成，各館從2020年～2022年陸續開幕，包括許多人對北流的最初印象、汲取台灣層巒山脈打造不規則外型的「表演廳」，可容納5,000人、作為流行音樂演出的中大型表演場地；另一側則有以主題策展方式呈現台灣流行音樂歷史與多種面貌的「文化館」，及以培育台灣音樂人才為目標的「產業區」。但不只如此，還有25間風格店舖陸續進駐，讓北流除了看表演或展覽之外，有了更多休憩、停留的可能，我們特地邀來北流董事長黃韻玲親自帶路，看看變化中的北流有多好玩。文化館一樓大廳有個特色打卡點「卡帶牆」，很多人會在此回溯青春，最近剛辦完演唱會的李心潔亦特地在其卡帶上簽名。（圖／焦正德攝）在卡帶牆旁的另一個打卡點就是曾出現在周杰倫電影《不能說的．秘密》中，讓男女主角定情的古董鋼琴。（圖／焦正德攝）在走逛各小店之前，不免俗地還是先來認識一下北流場域與近期重要計畫，首先我們瞧瞧對一般人來說最易直接進入的「文化館」，館內先前曾辦過頗受好評的「想你到月球｜張雨生特展」，近期雖無特展計畫，但常設展「唱我們的歌 流行音樂故事展 MUSIC,ISLAND, STORIES」仍持續展出中。該展完整重現台北圓環、校園民歌及演唱會現場等不同世代音樂場景，並陳列樂曲手稿、歌手樂器、服裝及經典黑膠唱片，主要集中呈現1930～2000年左右的台灣流行音樂面貌。黃韻玲也預告，由於先前展件有特定年限，但台灣流行音樂歷史應該持續地書寫下去，因此預計將擴增展區，聚焦2000年至今的音樂類型與大事件，例如嘻哈流行、獨立音樂竄起、載體變化等，讓這個常設展彷彿有機體不斷生長。常設展其中一個展區「音樂現場」，記錄了包含LIVE HOUSE、貢寮海祭、墾丁春吶、大港開唱等讓台灣流行音樂生根的重要舞台。（圖／魏妤靜攝）常設展透過手稿、裝幀設計等讓大家多方了解專輯製作，甚至還有1981年發行的方正與許不了《歡樂大兵》專輯等老海報。（圖／魏妤靜攝）北流表演廳擁有世界頂級音響品牌之一的法國L-Acoustics K2音響系統、隔音門、電動舞台、母桁架，又稱為「北流四寶」。（圖／台北流行音樂中心提供）下半年除了表演廳將有安溥、婁峻碩、「鐵達尼號電影音樂會」、「漢斯季默：好萊塢王者之音」音樂會等大型演出外，北流還將繼續在戶外自辦結合音樂與美食的「喔北搖音樂節」，以及今年首次推出的全新戶外音樂節品牌「北流音樂生活節」，預計將以偏向輕鬆Chill的音樂吸引民眾。另外為了維繫社區鄰里，還打算舉辦以南港居民為報名對象的「北流金舞台卡拉OK歌唱大賽」」，讓大家透過上台高歌拉近距離，「希望讓他們了解我們彼此在做什麼，會想因為各種活動走進北流。」屋頂表面以玻璃馬賽克材質堆疊的產業區，目前已有金曲製作人陳建騏等11間音樂產業進駐，是許多音樂人的辦公區。（圖／焦正德攝）立方體建築的文化館是國內第一座以流行音樂為主題的展覽館。（圖／焦正德攝）黃韻玲表示，北流本身距離CITYLINK商場很近，周邊豪宅建案「世界明珠」蓋好後也將有微風集團進駐，預計帶進美食與超市；而依據台北市政府規劃，未來南港經貿園區到北流沿途還將闢設空中廊道連結，因此除了人流可期，也要想好北流怎麼跟音樂、藝術與跨界結合，讓進駐店家類型有別於其他已形成的文創園區，而更像是一個音樂文化聚落。確實，目前進駐北流的店家類型十分多元，而且或多或少都與音樂連結，至少來個半日遊也不為過，接下來幾篇，就讓我們直接走進北流特色店家吧！圖中展館左起為文化館、表演廳、產業區，彼此之間也以天橋連結，加上戶外表演廣場構築成北流音樂聚落。（圖／台北流行音樂中心提供）台北流行音樂中心電話：（02）2788-6620地址：台北市南港區市民大道8段99號網址：https://tmc.taipei/
「本事空間」操刀改裝府城老飯店 「天下南隅」變身復古摩登新地標
現在不只新飯店愈蓋愈多，一些老飯店也跟著改裝煥發新貌，迎接新世代的客群。像是從1985年便座落於府城舊城區核心的「天下南隅」，原名為「天下大飯店」，是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌飯店。2020年起邀請「本事空間製作所」統籌設計，超過3年時間整裝，已變為引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後推出首發住房專案「天下PASS．老城冒險」，還找來本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點，入住時間限定為8/12、8/13、9/9、9/10、10/14、10/15，旅客除了可嘗鮮改裝後的質感空間，還可來趟「巷仔內」的小旅行。一樓大廳迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台。經過改裝後，「天下南隅」客房樓層從5至12樓，共有90間客房、5種房型，本事空間製作所以深色木頭、搭配古銅與雅緻藤編，巧妙地將Mini Bar和開放式掛衣間、穿衣鏡合而為一成為時髦角落，房間也有為旅客精選台南具特色的工藝選物，如Mini Bar上放置茶與咖啡包的精巧圓罐來自鄰近的「隆興錏鉛店」，有超過一甲子歲月的手工技藝；還有源自1923年的百年布莊「錦源興」，擅以織品印花圖樣設計，再現建築外觀的窗框造形，也為備品袋、吹風機袋、府城蚊香袋等專屬外袋設計獨家印花。另外像床頭板則延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈，暖棕、青藍與古銅等色調也揉合出優雅紳士氣息，房內還有黑膠唱片機，旅客們可帶上自己喜歡的黑膠唱片或在一樓服務櫃檯免費租借，聆聽從中流洩而出的溫暖音感。天下南隅「豪華客房」。最高等級房型的 「南隅套房」位在12樓，曾有兩任元首下榻，18坪的空間包括廊廳、客廳、轉角酒吧、落地式古董黑膠唱機，臥房可直接眺望赤崁樓；而館內最受歡迎的房型是室內約10坪的「豪華客房」，還附有戶外專屬小陽台，可提著府城蚊香袋和家人、朋友在此悠閒聊天；12坪的「搖擺客房」提供3至4人通舖，是許多親子部落客的推薦房型；而約8坪的「標準客房」則是商務客首選，指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景；另外位於8樓的「雀躍房型」採上下舖設計，最受年輕族群喜愛。「NAN Bar 1」酒吧每日17：30～21：30的HAPPY HOUR時段，可享指定品項買一送一。走進飯店一樓，左側是迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台，空間設計靈感來自70年代透天厝的客廳格局，以柚木拼花打磨而成的實木地板，呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板，大面積不鏽鋼部件的靈感則來台南冰果室；右側則是取南隅的「南」字的酒吧「NAN Bar 1」，這裡除了是台南首家飯店精選自然派葡萄酒的特色酒吧，亦提供許多台灣品牌飲品，包括酉鬼釀造的特色啤酒、Zestea風味康普茶，和在地一甲子、獲獎無數的「60+ TEA SHOP」特製的冠軍冷泡茶等；飯店入口處的綠化植栽則出自新荒野美學大師、「太研規劃設計顧問有限公司」主理人吳書原之手，以黃銅色植栽槽為底帶出復古感，並利用毛胡枝子、華八仙、紅花玉芙蓉、芸香、綠珊瑚等常綠灌木和草花植披，帶出清新綠意。本事空間製作所在8樓公共空間利用鐵件座位、公園中會出現的家具、磁磚立面等，讓人猶如穿梭在台南後巷。圓頂西餐廳（左）重現80年代台灣社交圈流行的歐風時髦感，右為台式九宮格早餐。另外在8樓還有公共遊憩空間，包含圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、景觀健身房、廚房吧檯區，其中圖書館邀請誠品為大小朋友選入與台南在地相關主題的書籍，並導入BOVEN雜誌圖書館，每月精選與旅行生活、時尚、設計相關的外文雜誌；懷舊遊戲區還有80年代流行的吞食天地、雷電和小精靈等遊戲，以及古早味的「不插電」手遊夜市打彈珠。而頂樓R層的「圓頂西餐廳」則為台南歷史最悠久的西餐廳，透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅，打造如歌劇院舞台或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座；無論是房客的早餐時刻，或預約享用午、晚餐，用餐形式皆為主餐搭配自助吧，自助吧從前菜、沙拉、湯、熱食到甜點水果等，有超過30款餐點。其中「天下招牌．九宮格早餐」有台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯或西式燕麥粥3款可以選擇，午、晚餐則推薦招牌德式豬腳、油封鴨腿、海陸爐烤牛菲力與龍蝦等餐點。專案中提供的「南隅探索包」包含天下PASS散步地圖2份、拍立得免費租借1台、拍立得底片2組、S. Pellegrino氣泡水2瓶。「天下PASS．老城冒險」住房專案搭配豪華雙人房住宿一晚、R樓圓頂西餐廳特色早餐、本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點60分鐘、南隅探索包、NAN Bar 1酒吧Happy Hour時段自然酒款買一送一、Welcome Drink兌換券等優惠，每晚6,999元起。其中天下PASS散步地圖首推10間特色店家，包括㕩肉鋪 Pankoko、十平 zyuu stubo、PARIPARI apt.、万茶川 BĀN TÊ、蜷尾家パン、StableNice BLDG.、阿霞飯店、文鼎留聲博物館、鳥飛古物店、Moonrock等，若入住房客於2024年1月31日前到這些店家消費，消費前出示「天下PASS」還可享有優惠與贈品，詳情可上官網（provintia.com.tw）查詢。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《To b. Travel With U!》旅行指南幫妳精選巴黎、東京40間特色店家！百年咖啡老店、道地小吃、生活選品店全都超好逛！
最近如果有計劃要到東京巴黎或東京玩的人，這本《To b. Travel With U!》雙城市旅行指南一定要入手！不只有隱藏版特色店家介紹，更是可放入隨行小包的小巧尺寸，隨身攜帶超方便。《To b. Travel With U!》旅行指南是由設計師Agnès為年輕少女打造的女裝系列-To b. by agnès b.所出品，特別選定系列起源地的巴黎與東京，一次納入40間特色店家，包含百年咖啡店、設計旅宿、道地小吃、生活選品店，及Agnès女士常造訪的私藏愛店等，不但有紙本，打開旅行指南掃描QRcode，還可將裏頭的店家資訊立即收入手機，完整收藏。 View this post on Instagram A post shared by To b. by agnès b. (@tob_by_agnesb)帶好妳的《To b. Travel With U!》旅行指南，和朋友一起開心度假去囉~。（圖／品牌提供）除了旅行指南，品牌還貼心的內附一款To b. by agnès b.手機掛繩，掛繩以海軍藍配搭霧銀掛勾，撞色圖樣洋溢青春活力，並可隨造型調節長短，讓妳出遊時手機直接掛在身上，想拍照、想滑IG、想查資料更easy。掛勾上添加b. Logo圓形迷你吊牌，運用經典標識彰顯好品味。（圖／品牌提供）《To b. Travel With U!》即日起至7/5開放網路預購，7/6於全台實體通路正式上市。凡預購即贈送To b. by agnès b.旅行貼紙，三款手繪風可愛圖樣，為旅程留下美好印記。發揮創意把貼紙貼在旅行筆記本上或行李箱上都很適合。（圖／品牌提供）
美髮界神祕部隊3／連鎖髮廊二代養一票工程師 天使創投疫中逆勢開30店
走進位於北市南京東路二段上的名留集團總公司，印入眼簾的有「戰略發展部」「科技部」「數位行銷部」「影音內容部」「雲端運算中心」，乍看下，與美髮業八竿子打不著邊。CTWANT記者直擊，全台美髮業唯一有前後端工程師團隊的連鎖品牌，由名留二代31歲的鄭仲傑領軍，疫情間在集團外逆勢開了30多個一店一品牌美髮店。「隨著科技進步，名留也與時俱進，陸續導入資訊科技，需要的人才也越來越多元，內勤員工多了一倍，都是因應數位轉型，招募的新進員工。」董娘林秀枝帶著CTWANT記者參觀介紹，言語中透露著名留正進行著一項大計畫。名留集團今年邁入第41個年頭，董事長鄭茂發前20年是單一品牌打天下，後20年市場區隔發展出4大美髮品牌，如今邁向下個20年，「41歲的企業，還有什麼競爭力？」鄭茂發面對少子化、人力成本提高及數位發展的興起，他推出「名留3.0進化版」，跳脫現有4大品牌的框架，轉向幫現有同業或想要創業的設計師做數位資源的整合，打造美髮業的生態鏈。跳脫4大品牌，「名留3.0進化版」創業加速器所開的一店一品牌特色店，目前已有30多家，各具特色，隱身在巷弄之間。（圖／名留集團提供）他以美髮界的「天使創投」「創業加速器」來形容，意旨合作對象能藉由名留強大的資源，避免單打獨鬥的創業風險，減輕創業壓力。鄭茂發進一步解釋，合作模式有很多，可以是集團入股或單純的服務委外，「需要提升業績，我們幫他行銷；需要人力，名留長期也有和學校產學合作；其他像是技術培育、國際名師交流等，以往單店不可能做到的事，透過名留都能達到資源共享。」而執行這項3.0任務的是鄭茂發的兒子、北京清華大學經濟管理研究所畢業的鄭仲傑，他建立的IT工程師團隊，自行開發門市POS系統，並結合Line的生態圈，透過手機，客戶就能即時與設計師預約等多項功能；除此之外，也有自己的數位行銷團隊，從社群經營、廣告投放、內容創作、美編影音等等，成為美髮業的專業行銷公司。鄭仲傑看好未來3~5年抖音及小紅書等社群在台的發展，因此提前布局，除了自產影音內容，也會教大家如何拍短影音，除了宣傳店家也能樹立個人品牌形象。示意圖為名留網紅培訓班。（圖／翻攝自名留臉書）「以前時間都花在等客人上門，現在透過預約系統，設計師可以更快速的安排每個客人的時段。」「很多設計師經過我們社群操作及廣告投放，平均投報率在5倍以上。」鄭仲傑說。鄭仲傑2018年開始著手數位轉型，從內部發展到支援外部，至今已輔導包含體系內外多達300間店家、設計師1000多位，未來透過大數據分析，鄭仲傑能幫大家找出更有利、有效率的營運策略。「現在市場消費趨勢轉向特色美髮店，我們也不再受限於4大品牌的擴張，這2年疫情，不少美髮店關門，我們是逆勢開了近30個新品牌，名留集團以外的美髮單店，也都能服務。」鄭茂發也提到，疫情間美髮產業平均業績掉了3成，等於利潤歸0，但從新的商業模式中卻補回1.5成，因此對「創業加速器」的發展模式相當具有信心。名留定期會與日韓名師技術交流，引進最新美髮技術，圖為設計師ADA正在為客人做「極致微絲接髮」，特色是接點小、無膠、好綁髮、好洗頭，可以少接厚、短接長，是不傷髮改變造型的好選擇，也是頭髮被漂斷、燙壞的救星。（圖／趙世勳攝）對此，林秀枝感到相當欣慰，「兒子從小就對數字敏感，很慶幸自己的小孩有興趣，也願意投入數位轉型工作，不用假他人之手；女兒則是帶著西班牙保養品外商的工作經驗回來負責生技事業，都能在適合的位子有很好的發揮。」執行面有兒女的加入，鄭茂發也多了左右手。據了解，目前名留已和藝能界最具流行指標的韓國知名美髮店洽談合作創立新品牌，預計最快今年底就有第一家國際合作店問世，未來也可能會在韓國拓點，目前也有跟日本頂尖業者談國際合作。再來，鄭茂發希望名留成為「美的代表」，期待在美容、生技、保養產品及創業加速器等方面有所擴張，盼能在5年後IPO，鄭茂發望向鄭旭珺、鄭仲傑語意深長地說，「年輕人要加油！」
5月台東好藝文1／南方草草節起跑 從工作坊、永續旅行深度體驗在地風土
在剛過去的上週六5/6，台東的金崙村好生熱鬧，許多年輕人湧進這裡就為了參加第三屆「南方草草節」的開幕市集與音樂會，只見大家席地而坐聆聽由在地青年大鳥部落此風緊原舞團、泰雅女聲蘇婭、長濱嘎嘎烏賴賴小賴、以莉・高露等人帶來的部落古謠或樂曲，民眾自然地跟著音樂哼唱與拍手；再來到市集，可以見到推廣環保與永續概念的各攤位，所帶來的以在地食材製作的甜點、美食，或到「療癒草地」進行一場芳療、足療或塔羅牌占卜，撫慰經過疫情之後的自己。雖然開幕活動已結束，但整個5月仍有工作坊、講座、永續旅行與展覽在持續進行中。南方草草節負責人武撒恩（右）與謝政義，希望能透過舉辦多元活動達到「傳承」、「傳遞」的核心理念。開幕市集吸引許多外地遊客前往參加。若說起「南方草草節」的舉辦緣起，就得提到兩位活動負責人武撒恩與謝政義，他們以在地民宿「打個蛋海旅」為據點，接連在民宿附近開設咖啡廳「li.ka cafe 力卡珈琲」、於多良部落創立「芙瀨實驗廚房」，除了致力青年培力、創造更多青年在部落就業的機會，也推動產地到餐桌的理念，支持部落小農生計。透過他們的推動與向東部海岸國家風景區管理處提交計畫申請，自2021年起，「東海岸大地藝術節」延伸到南迴來到了金崙。南方草草節的「南方」意指台東的「南方以南」，而「草草」（CauCau）在排灣族語中則是「人」的意思，結合起來就是「在南方以南生活的在地人」，南方草草節的舉辦也是想讓外地遊客體驗部落生活的日常，在傳承部落長輩的工藝、智慧之餘，也將部落文化特色傳遞出去。金崙文健站的「Vuvu」（排灣族語，意指老人家）製作祈納福小米粽、「撒花咖啡Sakinu&Hanaku Cafe'」的特色馬卡龍（右上）、「穀臼那哪手工麵包工作室」以自養酵母製作麵包。「獵場」採集來自大武原始森林的蜜源，也秉持早期部落對獵場不過度拿取的精神。市集中有許多台東特色店家出攤，例如「撒花咖啡Sakinu&Hanaku Cafe'」，其命名是為紀念主理人務農的祖父Sakinu（撒可努）及祖母Hanaku（花子），「撒花」也是排灣族語「sanguaq」（好吃）的諧音。店家運用原民傳統作物及台灣在地食材，製作有紅藜洛神、野蜜可可等口味的馬卡龍，以及油芒地瓜布朗尼等；另一家「穀臼那哪手工麵包工作室」，主理人藉由自養酵母菌，搭配在地小農食材，經過長時間發酵以及高溫烤焙後，帶來如刺蔥乳酪、紅酒蔓越莓、地瓜乳酪等風味別具的麵包；還有崇尚友善土地、尊重生命與減塑理念的「獵場 森林蜜」，主要推廣台東大武原生森林的蜜源，森林蜜商品的瓶身也使用玻璃及鋁蓋，包裝是牛皮紙、封口是紙膠帶，希望做到盡量減塑。「獵場」除了市集出攤，也與南方草草節合作5/27的工作坊，主理人將帶民眾走進大武潛山，認識養蜂歷程與環境之間的平衡。南方草草節與臺虎精釀聯名推出限量版啤酒，可以在金崙的力卡珈琲、黑手咖啡與台東市的草民等地購得，數量有限、售完為止。（80元／罐）金崙故事館推出為期一個月的策展活動「南方草草節與地方擾動」，由志工協助導覽說南方草草節內容與相關故事。其他仍可報名的工作坊還有小米、紅藜料理工作坊與手沖咖啡試飲工作坊，而5月的週日也會在li.ka cafe力卡珈琲舉辦獨立書店、性別平等相關講座，南方草草節今年更結合「南迴永續旅行聯盟」推出了週間的南方永續旅行，遊程設計來自對環境永續、文化永續的認同，規劃如大武線、金針山線、達仁土坂線、太麻里金崙線等活動，希望能讓大眾深度感受南迴部落之美。「烤什麼風味屋」以在地食材加上原民風調味，發想出許多下飯又美味的創意料理。「烤什麼風味屋」位於金崙溫泉村，在旅客間小有名氣。來到金崙參加南方草草節相關活動，若有閒暇，也不妨到這裡一間可吃到美味原民料理的「烤什麼風味屋」，一解口腹之慾。這間店曾獲得「2020年台東十大必吃美食部落餐廳」第二名殊榮，結合原民食材研發出許多創意料理，若首次入店，記者建議必點酸酸甜甜的「洛神花排骨」、沒有土味又肉質細緻的「胡椒烤魚」，還有既滑口又調味適中的「雨來菇炒蛋」，若想喝點溫暖湯品還可以來鍋「馬告刺蔥雞湯」，另外也有利用山中野菜發想出的美味菜餚。例如或炒或炸的飛機菜（即山茼蒿），都是店家招牌菜。DATA南方草草節FB：https://reurl.cc/OpZDxg備註：論壇、工作坊及永續旅行報名可於FB查詢，即日起～5/30的12：00～17：00（週一、二休），在金崙故事館（台東縣太麻里鄉金崙村5鄰233號），亦有關於南方草草節的策展活動烤什麼風味屋電話：（089）771-337地址：台東縣太麻里鄉金崙村溫泉14鄰25號FB：https://reurl.cc/qk7R2q※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
商場接力賽3／疫中招商困難像被店家「面試」 這業者硬氣自創6餐飲品牌
北市大直生活圈自成一格，商場營運最大的挑戰是「招商」。開業2年多的「春大直」永紅集團執行董事楊國鼎接受CTWANT採訪，親吐招商就像「被面試」，想找到「對頻」且有意願的品牌進駐，成功率極低；即將開幕的「忠泰樂生活」忠泰集團副董李彥良在挑不到適合廠商下，自創6個新餐飲品牌突圍。一個平日中午，位於北市大直樂群三路、米其林大道上的「春大直」商場陸續湧入用餐人潮，投資經營的永紅集團執行董事楊國鼎帶著CTWANT記者一一介紹去年才完成櫃位調整、位於1樓的主廚市場特色店家，每一家都是辛苦招商而來。2020年9月，永紅集團在台北首次插旗經營商場，沒有強而有力的品牌加持，又碰上疫情，讓他形容，招商就像去「面試」。大家都說大直招商困難，被問到這問題，楊國鼎不諱言「是非常困難！」他苦笑說，2020年招商時，就連內部主管也擔憂，「路上怎麼都沒人」；2022年4月進行1樓櫃位調整時，疫情間大家都在觀望，有些企業已經受傷，先求能活，而非擴張，「我們花很多時間了解品牌，談過的品牌也不計其數，但是最後成功率非常低。」「春大直」引進多家特色店家，圖左為「逢野八百屋」，除了水果甜點，還有販售許多頂級水果禮盒；右圖為「SAKEMARU」，比起國際知名品牌清酒，日本老闆阿部太一更推薦台灣民眾認識散布日本各地、年產2萬瓶以下的小酒造。（圖／黃耀徵攝、春大直提供）楊國鼎解釋，找進駐對象時，團隊是不厭其煩網羅覺得真的很好的品牌，而非有很多客人或很高的知名度；同時，對方也會評估可行性、品牌調性適不適合，「不是努力就會成功，大家有沒有共同語言、想的是否一致，理念不同，叫他來開店最後是雙輸。」目前「春大直」還有幾個櫃位「等待有緣人」，但楊國鼎不求快，求的是「對頻」，「這裡每家店的老闆都具有『職人精神』共同點，初衷是要把事做好，賺錢只是伴隨而來的結果。」也因為商場與店家以「質」為優先的經營理念相近，讓楊國鼎非常滿意改裝後的1樓主廚市場，「在這裡可以以最實惠的價格買到媲美隔壁RAW、態芮等米其林餐廳品質的高檔食材，也可以坐在吧檯現場享用。」他邊走邊介紹，像是「和牛研究室」販售日本近江牛各部位冷藏肉及調理包，還能在全台首家魚舖立吞店「瞞著爹」點盤生魚片，配上隔壁「SAKEMARU」的清酒，坐在吧檯和日本老闆喝上一杯，讓這裡的氛圍和一般商場截然不同。楊國鼎形容「美麗華」、「春大直」、「忠泰樂生活」就像三兄弟，彼此不會是競爭關係，還要一起把餅做大，吸引更多人潮。（圖／黃耀徵攝）與「春大直」隔著一條街對望的「忠泰樂生活」，集團副董李彥良的招商也獨樹一格，「別人招租是從租金高的挑選，我們是從有魅力的找起，有魅力才能撐的久。」李彥良先是挑選忠泰旗下的餐飲品牌進駐，形成集團餐飲旗艦店的大集合，同時也物色外面適合的品牌加入，沒有達到心中標準的雖仍會婉謝，但頂著「忠泰光環」招商是否就一帆風順？李彥良坦言，疫情間招商大家還是比較保守，要找到合適且有意願的不容易，「一些品牌連台北市區展店都不敢，更何況要越過一條河，所以我們自己來開！」像是商場5樓一處挑高9米、擁有大面採光的漂亮轉角，卻沒有找到認為具有指標性的品牌進駐，於是李彥良乾脆為這個區域，創造出符合相對氣質的新品牌「明粵」高檔港式火鍋，他還請到日本建築大師隈研吾為空間設計，不惜成本也要妥善利用每處空間，「我們是生活產業，本來就不該用商業邏輯判斷，否則會陷入為了利益導向而捨棄魅力。」據了解，他為了「忠泰樂生活」新創了6間餐飲品牌。李彥良說，以前根本沒有人認為大直會有高檔餐飲進駐，直到「教父牛排」2013年在大直開幕帶來了成功案例後，引起一票明星餐廳匯聚，「大直需要的是先行者，有人把這個局打開來，我們先把基本盤做起來，吸引更多好店家、商場更有信心在大直開店。」他也透露，未來在大直還計畫至少會有4個樓層的大型商場進駐，也不排除整棟都做商場，「不過這得等到1年後評估忠泰樂生活的經營成果，才會知道下個計畫如何執行。」面對忠泰商場來勢洶洶，楊國鼎老神在在，「忠泰樂生活裡芬蘭設計師創立的Marimekko，以藝術印花聞名，是我非常喜歡的品牌，德國米其林主廚Thomas Bühner開的La Vie 睿麗，我也喜歡，但就算再厲害也不可能每天吃。」「彼此客人是同一掛的，忠泰開了反而是好事，希望一起為大直加分，吸引更多人潮。」最令楊國鼎擔憂的，反而是南港占地4萬坪、預計今年完工開幕的南港LaLaport，量體比美麗華、春大直、忠泰樂生活加起來還要大，「大直和南港將出現板塊拉力，如何藉由彼此量能鞏固起大直的商業板塊，才是必須思考的課題。」南港LaLaport占地4萬坪，預計今年完工開幕，未來大直商場不僅要面對信義計畫百貨一級戰區，南港商場崛起也形成另一股拉力。（圖／周志龍攝）
老台北有新「藝」1／青旅「夾腳拖的家」疫後再出發 年度企劃「众樂園」帶領旅人進行交流探索
在地理位置上相鄰的台北車站到捷運中山站之間，可算是台北發展較早的區域，但在充滿時光痕跡的這塊區域，卻有些新變化正在悄悄發生。走進吸引各地旅人入住的「夾腳拖的家 花園」時，其實很難想像其建築最初是於1965年左右建成，當夾腳拖的家團隊於2016年將這個曾是商行與住家混合的連棟建築轉化成青旅經營時，還刻意保留原本的弧狀圍欄、磨石子地板、老花窗等，同時也掀開了鐵皮屋頂、打造天井，把自然光迎了進來；整體空間則延續流行於1960～1970的現代主義風格，以極簡、白色系等元素打造。這個隸屬於奧丁丁旅宿整合服務平台「故事所」（OwlStay）品牌旗下旅宿之一的青年旅館，特別推出 2023年度企劃「众樂園」，希望透過選書計畫、藝術創作展覽、魔術劇場展演、周邊商家合作及打造全新品牌識別等，重新讓旅人認識夾腳拖的家。在二樓「夾腳拖圖書館」，旅人可以或坐或躺地在採用來自日本百年老牌 IKEHIKO池彥藺草製作的藺草毯上閱讀選書。（圖／林士傑攝）「三床女性宿舍房」附共用衛浴，一床位一晚約564元起。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）雙人房有9種房型，有雅房、套房與含陽台等類型，約1,200元起跳。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）由於疫情，使大家彷彿被偷走了3年，對原本強調和旅人互動的青旅來說，無疑也讓交流被迫停滯，而「众樂園」企劃便是想讓旅人透過四種對話形式來一場深度旅遊體驗。首先旅人可以從房間或公共空間取得由夾腳拖的家團隊設計的《花園小誌》，上面不只有建築歷史與故事，還有進駐館內商家、藝文展演簡介等資訊，讓旅人可以直接透過索引在旅宿內自由探索；此外，還有管家們私心推薦，集結中山商圈特色店家清單的「管家不負責任大地圖」，上頭的評語既直接又幽默，甚至旅宿還與地圖中的9間商家合作，住客只要憑房卡至合作商家消費，即可享有小驚喜。另外館內也不定時舉辦活動，有時還有一次性工作坊，例如月底就有堂釀酒課，讓旅人可以在這個空間留下各種有趣記憶與故事延續。而旅行還可以有一種對話方式是「閱讀」，在青旅二樓設有「夾腳拖圖書館」，並以「旅行中的可能性」為出發點，邀請「boven雜誌圖書館」及「日日好日」加入選書計畫，推薦旅人如旅遊類書籍和雜誌；另外還與boven雜誌圖書館獨家合作，推出「bovenRoom Service雜誌租借服務」，精選了旅遊、美食、戶外活動、藝文、戀愛共5大主題雜誌，感興趣的旅人可選擇任一主題，以現正優惠的50元銅板價借閱一套（3本）雜誌，愜意享受閱讀時光。一間書店前身曾是青旅管家們自發性規劃的「起點書房」，現由威利主理書店，並時常推出各種創意交流的活動。（圖／林士傑攝）書店鼓勵來客以貼便利貼留下讀後感，或對店內活動、氛圍寫下感想。（圖／林士傑攝）說到閱讀，其實「夾腳拖的家 花園」還有個特殊合作夥伴「一間書店」，主理人威利也曾於2010年～2019年經營過青旅，結束後遇上經營出版的投資人詢問他是否願意經營書店，因緣際會便進駐到夾腳拖的家。因為書店對住客與一般大眾都開放，威利有時也會經歷奇妙體驗，「像某次有個黑人走進來，我本來準備好用英文跟他說我們這裡沒有原文書，結果他用一口流利中文問我，是否有賣中國作家余華寫的社會苦難小說？」或者會在某本書中發現夾有客人讀後心得的小紙條，其實威利與夥伴也會在推薦的書籍上貼讀後感便利貼，這種做法就像在跟不知名的下個讀者交流一樣，漸漸有更多來客加入，「結果有些人還會特地尋找貼有小紙條的書，意外促進銷量。」店內選書並不因開在青旅內而限於旅遊，反而有不少是藝術設計、地方創生、台灣文學、心理勵志與繪本等類別，而且書店還不時舉辦活動，邀請聲音藝術家說故事、邀詩人舉辦讀詩會、插畫家進行「似顏繪」等。威利甚至考慮在週末實驗性地開24小時書店，即是在營業時間外對青旅旅客開放，只要付一定金額就能入內看書一整晚，可以說未來在這裡發生什麼都不奇怪。下榻夾腳拖的家的旅人可以到「好初早餐」兌換3選1的早餐，亦可加價選購如圖中的「一擊必初雞腿王三明治」等明星商品。（圖／林士傑攝）另外，入住夾腳拖的家還可以吃到板橋名店「好初早餐」的餐食，好初特色之一就是在台式早餐中融入西式風格，這也與主理人Matt曾於澳洲打工度假的經歷有關。而好初早餐在餐點、空間氛圍不斷嘗試種種可能性的特色，與「夾腳拖的家」團隊經營理念不謀而合，因此於2020年初受邀進駐，住客可以從美式培根、經典蛋沙拉、鮪魚apple蛋三明治中選擇一款早餐，亦可加價選購美味的「一擊必初雞腿王三明治」等人氣商品。「夾腳拖的家」雖然目前僅此一館，卻也不難看見旅宿想以此為起點，打造出和旅人自在交流的城市花園，將來甚至不排斥把品牌拓及其他縣市，開展更多可能性。好初早餐把澳式咖啡館的悠閒氛圍帶進台灣早餐店。（圖／林士傑攝）DATA夾腳拖的家 花園電話：（02）2558-5050地址：台北市大同區長安西路122號網址：https://owlstay.travel/備註：近期活動為4/30「激酒製酒計畫」推出的自釀梅酒課，活動採預約報名+現場付費799元，夾腳拖的家旅人可享報名費8折優惠，場地限額12名／場，詳情可參：https://reurl.cc/eXobqL一間書店地址：台北市大同區長安西路138巷3弄11號營業時間：14：00～22：00網址：https://www.facebook.com/the1bookstore/好初早餐電話：（02）2550-0700地址：台北市大同區長安西路124號營業時間：平日07：30～15：00、假日08：00～15：30網址：https://www.facebook.com/hoochuu/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
老台北有新「藝」1／青旅「夾腳拖的家」疫後再出發 年度企劃「众樂園」帶領旅人進行交流探索
在地理位置上相鄰的台北車站到捷運中山站之間，可算是台北發展較早的區域，但在充滿時光痕跡的這塊區域，卻有些新變化正在悄悄發生。走進吸引各地旅人入住的「夾腳拖的家 花園」時，其實很難想像其建築最初是於1965年左右建成，當夾腳拖的家團隊於2016年將這個曾是商行與住家混合的連棟建築轉化成青旅經營時，還刻意保留原本的弧狀圍欄、磨石子地板、老花窗等，同時也掀開了鐵皮屋頂、打造天井，把自然光迎了進來；整體空間則延續流行於1960～1970的現代主義風格，以極簡、白色系等元素打造。這個隸屬於奧丁丁旅宿整合服務平台「故事所」（OwlStay）品牌旗下旅宿之一的青年旅館，特別推出 2023年度企劃「众樂園」，希望透過選書計畫、藝術創作展覽、魔術劇場展演、周邊商家合作及打造全新品牌識別等，重新讓旅人認識夾腳拖的家。在二樓「夾腳拖圖書館」，旅人可以或坐或躺地在採用來自日本百年老牌 IKEHIKO池彥藺草製作的藺草毯上閱讀選書。（圖／林士傑攝）「三床女性宿舍房」附共用衛浴，一床位一晚約564元起。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）雙人房有9種房型，有雅房、套房與含陽台等類型，約1,200元起跳。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）由於疫情，使大家彷彿被偷走了3年，對原本強調和旅人互動的青旅來說，無疑也讓交流被迫停滯，而「众樂園」企劃便是想讓旅人透過四種對話形式來一場深度旅遊體驗。首先旅人可以從房間或公共空間取得由夾腳拖的家團隊設計的《花園小誌》，上面不只有建築歷史與故事，還有進駐館內商家、藝文展演簡介等資訊，讓旅人可以直接透過索引在旅宿內自由探索；此外，還有管家們私心推薦，集結中山商圈特色店家清單的「管家不負責任大地圖」，上頭的評語既直接又幽默，甚至旅宿還與地圖中的9間商家合作，住客只要憑房卡至合作商家消費，即可享有小驚喜。另外館內也不定時舉辦活動，有時還有一次性工作坊，例如月底就有堂釀酒課，讓旅人可以在這個空間留下各種有趣記憶與故事延續。而旅行還可以有一種對話方式是「閱讀」，在青旅二樓設有「夾腳拖圖書館」，並以「旅行中的可能性」為出發點，邀請「boven雜誌圖書館」及「日日好日」加入選書計畫，推薦旅人如旅遊類書籍和雜誌；另外還與boven雜誌圖書館獨家合作，推出「bovenRoom Service雜誌租借服務」，精選了旅遊、美食、戶外活動、藝文、戀愛共5大主題雜誌，感興趣的旅人可選擇任一主題，以現正優惠的50元銅板價借閱一套（3本）雜誌，愜意享受閱讀時光。一間書店前身曾是青旅管家們自發性規劃的「起點書房」，現由威利主理書店，並時常推出各種創意交流的活動。（圖／林士傑攝）書店鼓勵來客以貼便利貼留下讀後感，或對店內活動、氛圍寫下感想。（圖／林士傑攝）說到閱讀，其實「夾腳拖的家 花園」還有個特殊合作夥伴「一間書店」，主理人威利也曾於2010年～2019年經營過青旅，結束後遇上經營出版的投資人詢問他是否願意經營書店，因緣際會便進駐到夾腳拖的家。因為書店對住客與一般大眾都開放，威利有時也會經歷奇妙體驗，「像某次有個黑人走進來，我本來準備好用英文跟他說我們這裡沒有原文書，結果他用一口流利中文問我，是否有賣中國作家余華寫的社會苦難小說？」或者會在某本書中發現夾有客人讀後心得的小紙條，其實威利與夥伴也會在推薦的書籍上貼讀後感便利貼，這種做法就像在跟不知名的下個讀者交流一樣，漸漸有更多來客加入，「結果有些人還會特地尋找貼有小紙條的書，意外促進銷量。」店內選書並不因開在青旅內而限於旅遊，反而有不少是藝術設計、地方創生、台灣文學、心理勵志與繪本等類別，而且書店還不時舉辦活動，邀請聲音藝術家說故事、邀詩人舉辦讀詩會、插畫家進行「似顏繪」等。威利甚至考慮在週末實驗性地開24小時書店，即是在營業時間外對青旅旅客開放，只要付一定金額就能入內看書一整晚，可以說未來在這裡發生什麼都不奇怪。下榻夾腳拖的家的旅人可以到「好初早餐」兌換3選1的早餐，亦可加價選購如圖中的「一擊必初雞腿王三明治」等明星商品。（圖／林士傑攝）另外，入住夾腳拖的家還可以吃到板橋名店「好初早餐」的餐食，好初特色之一就是在台式早餐中融入西式風格，這也與主理人Matt曾於澳洲打工度假的經歷有關。而好初早餐在餐點、空間氛圍不斷嘗試種種可能性的特色，與「夾腳拖的家」團隊經營理念不謀而合，因此於2020年初受邀進駐，住客可以從美式培根、經典蛋沙拉、鮪魚apple蛋三明治中選擇一款早餐，亦可加價選購美味的「一擊必初雞腿王三明治」等人氣商品。「夾腳拖的家」雖然目前僅此一館，卻也不難看見旅宿想以此為起點，打造出和旅人自在交流的城市花園，將來甚至不排斥把品牌拓及其他縣市，開展更多可能性。好初早餐把澳式咖啡館的悠閒氛圍帶進台灣早餐店。（圖／林士傑攝）夾腳拖的家 花園電話：（02）2558-5050地址：台北市大同區長安西路122號網址：https://owlstay.travel/備註：近期活動為4/30「激酒製酒計畫」推出的自釀梅酒課，活動採預約報名+現場付費799元，夾腳拖的家旅人可享報名費8折優惠，場地限額12名／場，詳情可參：https://reurl.cc/eXobqL一間書店地址：台北市大同區長安西路138巷3弄11號營業時間：14：00～22：00網址：https://www.facebook.com/the1bookstore/好初早餐電話：（02）2550-0700地址：台北市大同區長安西路124號營業時間：平日07：30～15：00、假日08：00～15：30網址：https://www.facebook.com/hoochuu/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
導入行動支付E起來！萬芳、赤峰街及加蚋3處商圈逾300家店家共同響應！
臺北市商業處為推廣無現金支付政策，並協助本市商圈店家於後疫情時代踏出數位轉型的第一步，針對萬芳、赤峰街及加蚋等3處商圈列為目標輔導商圈，目標商圈內尚未使用行動支付之店家可申請提供每家最多6個月的交易手續費之補助，上限新臺幣6,000元，並與全盈支付金融科技股份有限公司、悠遊卡股份有限公司及英特拉金融科技有限公司等3家支付平台業者合作，透過平台業者祭出多項專案優惠如：商圈內消費最高回饋20%、新會員送百元優惠券或發送單次抵用券等，吸引3處商圈原尚未使用行動支付店家，逾300家以上參與，目標是將3處商圈內的店家提供行動支付比例提高至90%以上，期透過公私協力共同加速行動支付推廣腳步。臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示，面對現今數位時代的來臨及消費型態的改變，北市府積極推動數位轉型政策，為協助本市店家由實體經營跨入數位轉型門檻，除自111年開始已輔導本市1,000家以上店家導入商業數位轉型服務方案經營，更在今年擇定萬芳、赤峰街及加蚋等3處目標商圈輔導，針對商圈內原無使用行動支付的店家導入行動支付服務並提供交易手續費補助，獲得商圈店家正面回響，計逾300家店家參與，期在市府的協助下讓店家踏出數位轉型的第一步，達到提升經營效率及強化競爭力，創造新價值與建立永續經營優勢，帶動整體商業發展及提高民眾生活便利性。臺北市赤峰商圈永續發展協會陳靜筠理事長致詞。（圖/臺北市商業處提供）臺北市赤峰商圈永續發展協會陳靜筠理事長表示，赤峰街在老一輩的臺北人口中俗稱歹鐵街，過往以汽車修理及販售二手汽車零件、五金聞名。因商業型態的變遷，現今商圈的舊宅內多了許多興新行業，包括咖啡廳、甜點店、服飾店、質感文青小物店及創意料理餐館等，讓赤峰商圈注入新活力。本次商圈配合市府政策，協助向商圈內店家推廣導入行動支付服務，期打造便利、友善的消費環境，也讓傳統店家獲得數位轉型輔導的機會，以提供優質的感受予來遊逛的民眾，並作為本市各商圈的示範。陳俊安局長至赤峰商圈感受特色店家魅力。（圖/臺北市商業處提供）本次臺北市商業處與全盈支付金融科技股份有限公司、悠遊卡股份有限公司及英特拉金融科技股份有限公司等3家支付平台業者專案合作，除邀集各店家導入行動支付服務外，更在3處商圈內推出行動支付優惠方案予消費者，如全盈支付推出於商圈內店家消費不限金額最高回饋20%、悠遊付推出新會員送百元優惠券、英特拉公司推出消費即送街口優惠券等優惠，公私協力共同打造本市安全、零接觸且便利之消費環境，循序邁向商業模式轉型，拓展行動支付客源商機！有關更多3處商圈的行動支付優惠資訊，歡迎至臺北市商業處網站查詢。
賴清德邀新北里長同車2024攻心計 藍強力固椿不讓綠越雷池一步
副總統賴清德備戰2024年大選動作頻頻，用心想鬆動新北市長侯友宜的本命區基層，賴日前回新北市萬里區老家，聽取地方民代建言，並邀里長共乘副總統座車一同視察，「暖心舉動」備受地方好評；對此，長期力挺侯友宜的律師簡榮宗也不甘示弱立馬回防萬里，並透過當地里長舉辦近百人的志工聚會，在侯友宜的建設基礎上穩建幫藍營固椿，不讓賴越雷池一步。面對副總統賴清德深耕基層，長期力挺新北市長侯友宜的律師簡榮宗也不甘示弱立馬回防萬里幫藍營固椿。（圖／翻攝簡榮宗臉書）簡榮宗說，他近日看到一則新聞報導，指稱賴清德今年初邀請萬里區的里長王傑倫到家裡聽取地方建言，並邀王里長同乘副總統座車，在萬里區繞一圈了解地方發展，里長向賴副請命，盼引進更多特色店家活絡萬里經濟。沒多久，賴更親自打電話給地方民代，表示相關建議已著手進行。賴清德邀請王傑倫到家裡聽取地方建言，中間的橋樑其實是新北市議員張錦豪。2月初賴清德回老家，張錦豪馬上把握機會連袂王傑倫上門拜訪，並共同實地去萬里市區繞了一圈，討論如何帶來建設打造新萬里，討論如何鼓勵年輕人回來、討論如何鼓勵特色店家來萬里，面向很廣，就是希望如何讓萬里更好張錦豪強調，副總統溫暖人心，耐心傾聽給建議，真心關心地方發展不是說假的，每次跟副總統見面都是大大有所收穫。據了解，副總統邀里長同車視察，確實讓地方民眾感到「賴副誠懇與溝通的細緻，令人備感暖心」。不過，有當地民眾也質疑，賴已經當3年副總統，也曾任行政院長，以前不是就應該有很多機會好好建設故鄉萬里嗎？為何總統大選接近才演這齣？簡榮宗則指出，賴清德老家在新北市萬里區，而2022年新北市長選舉，新北市長侯友宜在此地得票率高達62％。兩位總統熱門人選，一個故鄉在萬里，一個本命區是新北，拔椿、固椿之間角力，侯、賴都有不能輸的壓力。值得注意的是，雖然賴清德回鄉拔樁，但簡榮宗近年深耕基層，讓當地民眾深深有感，王傑倫昨日特別邀集近百位志工朋友及萬里媽祖婆「阿琴姐」，與簡見面懇談，並在聚會中希望大家支持國民黨籍簡榮宗參選新北市第12選區立委，與民進黨現任立委賴品妤一爭高下。簡榮宗表示，會把上述在地方觀察到的「選戰資訊」，傳達給侯友宜知悉。簡榮宗說，侯友宜在新北耕耘13年，「萬里蟹」創富於民，「萬金石馬拉松」享譽國際，對於里長建議的傳統市場改建成新型市集、停車場，以及多用途體育館等，新北市政府已經在評估中。他也說，與里長、鄉親們互動所感受到的熱情，更讓自己對萬里的未來許下承諾，排除萬難都要全力以赴，就像侯友宜一樣「好好做代誌」，而不是快選舉才出現，相信民眾眼睛是雪亮的。王傑倫稍早也在臉書社團中向廣大鄉親表示，4年來簡榮宗在七星區及國民黨內出錢出力，對於地方里長更是關心及幫忙，尤其投入弱勢公益更是不落人後。他表示，相信簡榮宗會憑藉法學專業進立法院，為民爭取更多資源與福利，並把政府弊端人員一一擊倒。
北觀處主動出擊 爭取日本旅客來台首選皇冠海岸！
國境自今年10月13日起開放，交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處（下稱北觀處）為爭取國際客源，12月主動出擊，安排日本旅行業者、在台地接社及日本網紅一行30人至皇冠海岸觀光圈踩線，無論是實地參觀或是媒合交流會，在地業者皆使出渾身解數展現各自特色，期待旅行業者包裝皇冠海岸多元產品及遊程，吸引日本旅客快速回流！皇冠海岸觀光圈媒合交流會（圖／北觀處提供。）北觀處12月11日至13日邀請日本大型旅行社HIS旅行社、專門操作大型獎勵旅遊及員工旅遊的UBA INTERNATIONAL、深度體驗見長的VELTRA、服務日本各大旅行社的新亞旅行社日本代表處，以及安威、JTB台灣（世帝喜旅行社）、國良、東南、三普、陽達、聯友、美雲、亞際、新亞、趣吧旅行社等20家台灣地接社，走訪富貴角燈塔、淺水灣、白沙灣、金山老街、金山萬里溫泉區、基隆和平島公園，以及皇冠海岸觀光圈內多家優質店家。皇冠海岸影片觀賞（圖／北觀處提供。）4位來台日本業者對北海岸印象停留在野柳地質公園、筠園等景點，新亞旅行社日本代表處松本先生表示，本次實際走訪參觀，並於白沙灣遊客中心觀賞皇冠海岸介紹影片，對於北海岸擁有多元的觀光資源如老梅綠石槽、自行車步道、美麗海灣及觀光圈特色店家等元素感到驚艷，將把本次體驗參訪的內容帶回公司討論包裝遊程的可行性。此外，北觀處12日邀集觀光圈20家業者於薆悅酒店野柳渡假館會議廳展示及介紹各自特色商品予旅行業者，現場媒合交流互動熱絡，為日後種下合作契機。皇冠海岸觀光圈媒合交流會－業者互動（圖／北觀處提供。）皇冠海岸觀光圈媒合交流會－業者互動2（圖／北觀處提供。）北觀處陳美秀處長表示，皇冠海岸觀光圈是距離國門最近的觀光圈，本次踩線及媒合會推廣皇冠海岸觀光特色如野柳地質公園、溫泉好湯、觀音山步道及基隆等區，搭配形塑店家特色亮點，希望旅行業者未來包裝至遊程或自由行產品中，以地利之便優勢吸引更多日本旅客走進皇冠海岸，感受「皇冠海岸 觀光之冠」魅力！皇冠海岸觀光圈媒合交流會－業者互動3（圖／北觀處提供。）皇冠海岸觀光圈媒合交流會－業者互動4（圖／北觀處提供。）皇冠海岸觀光圈推出多條主題遊程，如「北海岸~仙履奇岩美景之旅」、「柚見童趣~八里秘境一日遊」、「山海戀~農遊食體驗一日遊」、「基隆美食文化潮之旅一日遊」等，套票如「皇冠女王薆悅輕旅行」、「八里卡滋爆米花樂活遊」、「和平島公園經典遊」等，已於五福旅行社、KKday專區銷售，太陽網等平台同步上架中，未來亦透過日本業者平台推廣。遊程及套票等相關資訊請參考北觀處官網。皇冠海岸觀光圈媒合交流會－業者互動5（圖／北觀處提供。）更多資訊及內容請參考：北觀處官網：http://www.northguan-nsa.gov.tw/welcome/welcome.html皇冠海岸觀光圈專頁：https://theme.northguan-nsa.gov.tw/crowncoast/皇冠海岸觀光圈 x KKday 專屬平台：https://www.kkday.com/zh-tw/promo/crowncoast-tour五福旅遊：https://reurl.cc/eWVgbK北觀粉絲團-幸福北海岸：https://www.facebook.com/northguan/
到嘉義參加澳式啤酒節 酒鬼們準備「露飲」啦！
近期無出國計劃，又想親身體驗異國風啤酒節的人，不妨考慮前往將於12/15～12/18在嘉義舉辦的「打貓啤酒節-露飲」，位於嘉義的打貓廚房獨家集結澳式精釀啤酒、打貓廚房自家美式餐點及啤酒主題遊戲，在嘉義帶來零時差的澳式啤酒慶典。現場可與三五好友一同體驗有趣的啤酒遊戲、高爾夫球推桿體驗，活動期間免費入場，只要599元即可暢飲超過價值2,000元的11款澳式特色精釀啤酒及澳式生啤，還有6款遊戲可暢玩！用「黃金浪潮」（左）的辛香料感搭配經典沙鍋菜最過癮。（圖／打貓酒廠、林聰明沙鍋魚頭提供）打貓啤酒節「露飲」邀請12間在地特色店家一同響應，並為每家品牌的特色餐點量身搭配最對味的打貓酒廠獨家代理BVB澳式精釀啤酒，像是嘉義60年的道地美食「林聰明沙鍋魚頭」，便可用層次豐富且有辛香料感的「黃金浪潮」啤酒，來搭配沙鍋菜的爽快香氣；而「初心者肉舖」的檸檬炙燒白香腸堡，一口咬下滿是迷人炙燒香氣，這時搭配有煙燻培根風味的「這不是培根」啤酒，特別對味。裏隅的磅蛋糕（左）適合搭配「輕鬆IPA」酒款。（圖／業者提供）若想搭配巷弄神秘咖啡館「裏隅IN A CORNER」帶來的靜岡焙茶奶酥磅蛋糕，不妨選擇有豐厚柳橙、鳳梨、桃果類熱帶水果香甜風味，和中段適度出現樹脂苦味的「輕鬆IPA」，其苦味可與濃郁奶酥甜香達成絕妙平衡；如果想來點「尋光小徑」的義式手工冰淇淋，還可順飲採用南澳阿德雷德特選酸甜蘋果與鮮榨啤酒花等製成的「袋鼠西打」，高級細緻的酒感搭配濃郁香甜的義式冰淇淋，為富有童心的你帶來大人感的舌尖饗宴。另外還有多款特色澳式精釀啤酒及美味餐點獨家推薦組合，感興趣的人就到打貓啤酒節體驗露天暢飲的愜意氛圍吧。「活動資訊」日期：12/15～12/18，17：00～22：00地點：打貓廚房&二階堂商旅戶外花園（嘉義縣民雄鄉建國路二段42號）備註：免費入場※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。