牧羊人派
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餐酒館插旗信義區1／日系「歐拉歐拉オラオラ」玩聯名 首波走進《進擊的巨人》世界
台北信義區可說是愈來愈熱鬧，近期紛紛有特色餐酒館進駐，styletc記者注意到，9/28正式開幕、插旗信義威秀一樓的潮流日系餐酒館「歐拉歐拉オラオラ」，不同於常見的居酒屋和西式餐酒館，以獨特的設計語言配上黑白漫畫風，從店外玻璃上大大的「オラオラ」片假名黑白字塊，到一推開門映入眼簾的吧檯，風格融合現代與復古，包含醬料碟、盤子、啤酒杯都特別用上了漫畫裡經典的集中線和狀聲詞，讓店內遊走在二次元與三次元之間的虛實交錯空間。更有趣的是歐拉歐拉還和擁有廣大粉絲的動漫作品《進擊的巨人》聯名合作，即日起至11/30期間，將帶來期間限定的《進擊的巨人》主題餐飲及周邊商品，讓粉絲們能一邊享受餐點，一邊沉浸在動漫作品的獨特世界觀中。餐酒館位於信義威秀一樓，門口以片假名帶來日本元素。聯名主餐推薦「進擊的肋骨排」（845元），同步也推出多款調酒與無酒精飲品。聯名主餐部分，有外觀誘人的「進擊的肋骨排」、地表最強人類「里維兵長漢堡」、超具代表性的「超大型巨人牧羊人派」，還有默默守護人類百年之久的那三道「城牆拼盤」。甜點方面則有「獸之巨人森林蛋糕」及「牆內巨人挖掘巧克力」；飲料則貼心推出無酒精飲品與調酒系列，無酒精飲品推出「米卡莎荔枝梅果飲」及「無悔的選擇抹茶拿鐵」兩款，調酒部分則有「瑪雷產紅酒」、「超大型巨人調酒」、「巨人的脊髓液」、「進擊的巨人啤酒」共四款，餐酒設計都充滿作品中的經典梗，也讓粉絲們能享受大人系主題聯名餐酒。粉絲除了可以買到周邊商品，也可以拿現場提供的打卡板拍照。除了餐點以外，現場也會販售全新系列的《進擊的巨人》周邊，這次「歐拉歐拉オラオラ」和正版動漫周邊的「FANFANS粉粉」獨家合作，設計出獨特風格的巨人新品，像黑色不鏽鋼杯、皮革杯墊、飲料杯套，還有可收藏欣賞的壓克力立牌、掛軸。另外，喜歡里維的粉絲絕不能錯過「里維等身抱枕套」，讓兵長陪伴你度過每一天。全系列周邊也將同步於「FANFANS粉粉」官網上架。除了聯名菜色，也可選擇「現流生蠔」、「英式炸魚條」等其他餐點。特調「藍海迴聲」。（350元）餐酒館的其他餐點也融合了日系風格洋食，從「英式炸魚條」、「美國翼板牛排」，到「現流生蠔」、「法式長棍配松葉蟹膏乳酪」，甚至還有「義式炸餛飩」，能一次品嘗到各式各樣的特色料理，在一級戰區的信義區街頭，開創出屬於自己的特色。當然，也少不了各種特色調酒，像是夢幻紫色系的「紫晶璀璨」，和以貝殼作為器皿打造的「藍海迴聲」等，都是超好拍的必點單品。只要消費《進擊的巨人》聯名飲品，即可獲得隨機贈送的角色紙杯墊一張。用餐區也設置角色牆飾並擺放立牌，讓大家更沉浸其中。除了開幕首波活動與《進擊的巨人》聯名，未來也將不定期與各式熱門主題聯名，推出期間限定的主題餐點和系列飲品。店內音樂也將隨著不同主題調整，讓人在用餐時，能陷入當次主題所帶來的獨特氛圍，更預計不定時與DJ、歌手等合作，舉辦現場表演活動。即日起～11/30聯名活動期間，只要於歐拉歐拉オラオラ餐酒館現場消費《進擊的巨人》聯名飲品，無論調酒還是飲料，即可獲得角色紙杯墊一張（共八款隨機贈送）。同時預約這次的聯名餐點，再加碼贈送預約禮，只要於指定網站（https://reurl.cc/Zbol93）事先預約，並來店點選聯名餐點即可獲得《進擊的巨人》典藏書籤乙張（共四款隨機、每組預約客人贈送一份），有興趣的粉絲們，快點手刀預訂吧！
《追殺夏娃》公車激吻成經典 茱蒂康默預告最終季更多情慾戲
被劇迷封為「高分神劇」的BBC諜報驚悚劇《追殺夏娃》，由「影集史上最殺雙女主」茱蒂康默（Jodie Comer）與吳珊卓（Sandra Oh）主演，兩人劇中互相挑逗曖昧、相愛相殺的關係是一大看點。該劇自2018年第一季開播以來，人氣居高不下，近來完結篇第四季開播，大結局走向掀起粉絲熱議。兩位女主角日前受訪時談到系列中最喜歡的一幕，吳珊卓直說，第三季雙方在公車肢體衝突後激吻的一幕，絕對是最棒的場面之一。《追殺夏娃》第四季吳珊卓（左）和茱蒂康默繼續相愛相殺。（圖／myVideo）《追殺夏娃》故事講述頂尖探員夏娃與變態殺手薇拉內爾，交織出一連串限制級且暗黑的故事，劇中吳珊卓和茱蒂康默在互相追殺的過程中，無法抗拒的迷戀上彼此，兩人關係總是點到為止，又再次被迫分開，讓粉絲看得心癢癢。回顧雙女主充滿化學反應的經典場面，吳珊卓分享了三個她最喜歡的片段，分別是第一季薇拉內爾到夏娃家吃牧羊人派、第三季兩人在公車肢體衝突後激吻以及第三季末浪漫雙人舞的畫面；茱蒂康默則笑說：「奇怪的是，我最喜歡（第一季）妳拿刀刺我的那一幕！」答案相當符合她在劇中變態殺手的奇葩性格。《追殺夏娃》第四季吳珊卓飾演女幹員夏娃。（圖／myVideo）茱蒂康默也賣關子透露，第四季還會有更多兩人情慾交鋒的精彩時刻，「本季將會有不少第一次出現的兩人互動，相信看完這一季，大家心中最喜歡的夏娃與薇拉內爾場面排名將會有所更動。」談到兩人如何在劇中營造互相吸引的感情，茱蒂康默感性表示：「我是發自內心的信任她，我們的工作方式是很自然的，在對方面前可以展現開放或脆弱。」吳珊卓也說：「我們互給驚喜、互相推動彼此，就像一位理想中的絕佳舞伴，一個總是會伸手抓住你、用正確方式旋轉你的人，我們之間確實擁有那種默契，很幸運能有這麼棒的對手演員。」《追殺夏娃》第四季茱蒂康默（左）飾演變態女殺手薇拉內爾。（圖／myVideo）另外，吳珊卓也大讚茱蒂康默根本是「語言天才」，茱蒂康默本身是英國利物浦人，私下講話都帶有英國地域腔，卻能在劇中任意切換俄羅斯、法國、美國口音，四聲道使用駕輕就熟，讓吳珊卓驚豔直呼：「茱蒂有雙厲害的耳朵，她太有才華了！」《追殺夏娃》第四季角色經歷覺醒、恐懼與逃避後，頂尖探員夏娃蛻變成更果敢並勇於付諸行動，而變態殺手薇拉內爾則找到了一個全新歸屬地，試圖努力成為一個「好人」。《追殺夏娃》第四季每週一在myVideo跟播。
蔬蔬看3／青枝綠葉蔬食餐館 小農蔬果打造無國界套餐
在都市水泥叢林中難得可見一方綠意，然而位於台北信義區的「青枝綠葉蔬食餐館」，不僅從食材上挑選天然無毒的小農蔬果，餐廳也特別闢出禪風庭院，讓人在享用無菜單蔬食套餐同時，彷彿也親近了自然。「生菜沙拉」隨季節調整食材與醬料，目前搭配油醋醬，之前也曾以芒果與優格製作水果莎莎醬。（圖／焦正德攝）此季米飯提供「黑松露燉飯」，原本使用保留米芯口感的義大利米，但考量來客習慣改為台灣米，口感較軟、風味濃郁。（圖／焦正德攝）店內套餐主要分為588元、888元、1,288元三種價位，依時令每季更換一次菜色，因為老闆想推廣「健康素」概念，因此除了蔬果選擇有機或友善環境種植，也多使用原型食物，但為了讓大眾不會覺得難以親近，也採無國界創意料理變化口味。例如曾在套餐中以日式豆腐做前菜，又推出中式麻油麵線搭配西式松露蘆筍，讓人一次吃到三國料理，主廚還喜歡以食用花增色，讓人在將食物吃下肚前，便已從視覺獲得滿足。做為主食的「英倫牧羊人派」口感綿密，並搭配時蔬與食用花清爽味蕾。（圖／焦正德攝）以拍攝的588元套餐菜色來說，前菜的「青醬米形麵」調味清爽，麵體帶有嚼勁；主食「英倫牧羊人派」則使用新鮮馬鈴薯泥加上以番茄熬煮的特製紅醬製作鹹派，為了豐富香氣，還放入炒過的西芹和蕈菇。其實隨餐附上的飲品也不馬虎，客人可挑選友善環境的南投莊園咖啡，或是有機認證的多款花果茶，為大餐畫上完美句點。客人可透過玻璃窗望見庭院綠意，也帶出老闆想讓大家慢下步調、好好享用一餐的心意。（圖／焦正德攝）青枝綠葉蔬食餐館電話：02 2727 0357地址：台北市信義區福德街169號1樓營業時間：12：00～14：30、17：00～20：30網址：https://www.facebook.com/UmamiVLML/備註：若有吃全素等飲食需求，建議訂位時事先告知；目前冬季菜單預計供應至3月底
牧羊人派「絞肉沒熟」嬤吃了狂嘔死亡 廚師跟餐廳這下慘了
專業的廚師，卻犯下這麼致命的離譜錯誤！英國北安普頓郡（Northampton）有一間教會，其成員3年前到當地的一處餐廳聚餐，結果廚師所烹調的其中一道「牧羊人派」料理，裡頭的絞肉竟然沒熟，多人吃下肚後，陸續出現嘔吐、頭暈等症狀，有一名老婦人，甚至因此不幸死亡。近日當地法院宣布判決結果，廚師以違反食品法規，處4個月有期徒刑，得緩刑12個月，餐廳則被判罰9000英鎊（約新台幣33萬元）。據《衛報》報導，2018年某日，有35名教友前往一處教會附近的餐廳。身為餐廳主廚的克勞徹（JohnCroucher），他在前一晚在備料時，將還沒煮熟的絞肉，放進裝有冰水的平底鍋中，結果在烹調過程中，因有事必須先離開，他只用了保鮮膜將肉包起來，就直接放在冰箱過夜，沒有多做處理。後來回到廚房工作時，克勞徹又將絞肉重新煮了一遍，並加入熱的馬鈴薯泥，不過他在上菜時，並沒有確實確認溫度，還有確認絞肉有沒有煮熟，結果導致當天用餐的32名顧客，在吃完牧羊人派後身體出現嚴重不適，其中92歲紐蔓（ElizabethNeuman）最為嚴重，反覆嘔吐，最終因胃出血不幸喪命。開庭時，克勞徹坦言是自己太急，不幸造成疏失；受害教會也表示，不希望報復餐廳、餐廳老闆或主廚克勞徹。而法官在檢閱相關資料和紀錄後，發現這間餐廳有重大衛生問題，已經不是初犯「從證據來看，這並不是一次性錯誤，2015年衛生稽查獲得3顆星，但2017年卻只有1顆星，顯見餐廳沒有採取措施改進。」最後主廚被判4個月有期徒刑，緩刑12個月；餐廳則因違反食品衛生法規，而遭罰9000英鎊，另外要額外支付法庭費用1000英鎊。