爐具
」 火災 氣爆 餐廳 台南 高雄
彰化隱藏版早餐店驚傳氣爆！母子遭燒傷緊急送醫 3代老店滿目瘡痍
彰化市福馬街的一間知名早餐店，20日上午7點多發生驚人的氣爆事故，造成老闆娘及其兒子送醫搶救，該早餐店以其獨特的泡麵和蛋餅而聞名，最近在社群平台上爆紅，被譽為彰化的隱藏版美食，經營已達3代，事故原因及財物損失目前正由彰化縣消防局調查中。事發時，這間3層樓的早餐店內發出轟隆1聲巨響，整個1樓瞬間被炸得滿目瘡痍，桌椅、餐點、貨物及木板隔間都被強大的衝擊力震得四散飛舞，現場彷彿經歷一場爆炸，讓人驚恐不已。彰化人氣早餐店疑因瓦斯更換轟然炸裂，現場一片狼藉。（ 圖／翻攝畫面）消防局在接到報案後迅速派遣多輛消防車和人員前往現場，將2名傷者送往彰化基督教醫院急救，據了解，傷者為61歲的林姓老闆娘和其29歲的兒子洪姓男子，初步調查顯示，氣爆可能是因為老闆娘在廚房更換瓦斯桶時，瓦斯洩漏，隨後點燃爐具導致的。事故發生後，老闆娘身體多處受傷，四肢遭到燒燙傷，現場有熱心民眾用清水為其降溫，以緩解其痛苦；洪男則因爆炸時噴濺的玻璃割傷四肢，據洪男描述，當時正和舅媽在1樓賣早餐，而媽媽在後方的廚房裡，突然就聽到巨大的爆炸聲，隨即一切都倒了，其迅速衝向廚房查看媽媽的情況。消防員初步勘查後認為，氣爆的源頭可能是位於早餐店後方的廚房，廚房內有2桶瓦斯，懷疑在更換瓦斯桶的過程中出現洩漏，最終導致這場災難，調查仍在進行中，消防局表示將會針對事故的具體原因作進一步釐清。目前，林姓老闆娘的燒燙傷範圍約佔全身的25%，而洪男則僅有割傷，2人都需要密切的醫療照護，事故的發生不僅對家人造成了傷害，對整個早餐店的運營也將帶來不小的影響。
這台車有廚房和廁所！福斯商旅Grand California上市 車內「4大區域」一次了解
台灣福斯商旅因應國內露營車市場的蓬勃成長，16日正式發表歐洲原裝進口全功能大型露營車「Grand California」，售價408.8萬元，台灣更是全亞洲唯一限量引進Grand California的國家，限量50台。車艙內並多處設置收納置物空間，臥床區上方也規劃11格行李櫃。（圖／讀者提供）全新豪華旗艦行旅 Grand California 具備全功能露營車4大功能區域，提供車內完整生活機能，包含「起居室區」、「衛浴區」、「廚房區」及「寢室區」。Grand California 680擁有6,836mm x 2,040mm x 2,839mm超大車身尺寸，更結合1,970mm挑高車室高度，並標配兩側各634mm的「寬敞右側滑門含防蚊紗簾」，可雙向滑動式設計，兼顧車宿實用的防蚊及通風功能。而「中央多功能觸控面板」具備水箱、電池、燈光、駐車暖氣等設定功能，以及控制側滑門電動伸縮輔助階梯保持向外延伸，不會因側滑門關閉而收起的露營模式。同時，車內擁有820mm x 820mm x 2,000mm的獨立衛浴空間及設備，更分別配置110公升的清水箱、可容納90公升洗滌污水的灰水箱，以及沖洗馬桶的18公升黑水箱設計。 不僅如此，Grand California 680配置70 公升三層抽屜式多層冰箱；同步搭載雙爐烹飪瓦斯爐，還有耐高溫的強化玻璃，不僅可保護爐具也能變化成吧台式料理台，另配置寬敞的流理台，成為便於日常梳洗食材、簡易盥洗的實用配備。 值得注意的是，Grand California 680擁有媲美飯店的蝶型彈簧加厚軟膠床，其左右側臥床長度分別為2,000 mm、1,900 mm及全寛1,670 mm，另搭配高強度支撐碟型彈簧設計，能有強化床墊的支撐性及舒適性；車艙內並多處設置收納置物空間，臥床區上方也規劃11格行李櫃，同時在臥床區下方中央則配置800公升的收納空間，可完善收納隨身物品或是大型寢具，並且車艙內設置5組歐規插座、3組共6個USB插座。全新Grand California 搭載福斯集團TDI高效柴油渦輪增壓動力，提供177匹最大馬力、41.8公斤米扭力的2.0 TDI柴油引擎作為動力來源，搭配8速Tiptronic手自排變速箱，可兼顧性能及便利性；同步配置速度感應式電子動力輔助轉向系統，不僅提供駕駛更輕盈與精準的轉向反應，也確保駕駛在所有旅途中皆能輕鬆體驗優異的操控性和穩定性。在安全配備上，全面標配Front Assist 車前碰撞預警系統 （含AEB 自動輔助緊急煞車功能）、Crosswind Assist 側風穩定輔助系統、ESP 電子行車穩定系統、ABS 防鎖死煞車系統、EBD 電子煞車力道分配系統、EDL 電子防滑差速器、ASR 加速循跡控制系統、TCS 循跡防滑控制系統、HSA 斜坡起步輔助裝置、MCB 二次碰撞預煞系統、駕駛疲勞偵測警示系統、TPMS胎壓偵測警示系統等高規格安全配備。
溪頭亂象＋1 遊客步道旁燒金紙拜山神 園區放話：再犯禁止入園
南投縣溪頭自然教育園區夏天吸引大批民眾上山避暑，每日平均有8千人次上山，過去曾爆出民眾違規使用休息座椅，拿物品佔位。3日又爆出遊客在草叢升火燒金紙亂象，遭到園區警告再犯禁止入園。南投溪頭自然教育園區3日有老翁疑似擺放飲料販賣，並在一旁步道燒金紙拜山神，嚇壞往來遊客，隨著煙越來越大，園區也接獲民眾通報並趕赴現場救火，沒多久便將火勢撲滅，所幸沒有人員受傷。老翁事後被帶回派出所訊問，他否認有縱火動機，提到是為了拜山神才在一旁焚燒金紙。園區則表示老翁並未拾撿樹枝升火，情節未嚴重到涉犯森林法，當下也告誡老翁不得再帶金紙或線香上山，若再次查獲將被禁止入園。園區呼籲往來遊客，森林園區內禁止升火，更不可使用爐具，未來也將加強巡查取締，維護園內遊憩環境與森林安全。
西門町熊一燒肉大火 消防急救出6人、疏散36人揭起火源
台北市西門町知名餐廳「熊一燒肉」今（29日）晚6點5分發生火警，警消獲報後緊急疏散36人、救出6人，並在20分鐘內撲滅火勢，確認無人員傷亡。消防員初判起火點為2樓廚房，火勢亦燒毀爐具、排油煙具及裝潢，不過確切起火原因仍待近一步釐清。
妙齡女慶生慘遇「卡式爐爆炸」眼瞎 餐廳拒賠：非品質問題
許多餐廳都會用卡式爐來保持餐點的溫度，尤其是火鍋店，卡式爐更是必不可少，然而近期中國大陸一名女子和家人到餐廳慶生時，服務員將電磁爐換成卡式爐，以便可以更快的加熱火鍋，沒想到更換後不久，卡式爐就突然爆炸，害女子臉部、脖子等多處受傷，眼睛也因此失明。根據《網易號》的報導，這起事件發生在3月23日晚間5時許，當時受害女子和家人一同前往中國大陸浙江衢州的一家餐廳慶祝生日，服務員在將電磁爐換成卡式爐後，意外發生爆炸，受害女子眼睛瞬間看不見，被緊急送往醫院搶救，經醫生診斷後，發現女子的臉部、頸部等多處受傷，身體二度傷，眼睛也有燒傷，左眼視力受損，需要靠時間來修復，目前仍在醫院治療當中。女子目前仍住院治療中。（圖／翻攝自網易號）事後受害女子的丈夫也要求餐廳進行賠償，認為服務員在沒有得到顧客同意的情況下，擅自更換了卡式爐，且沒有對卡式爐的安全性進行充分檢查，這才導致這起事故的發生，因此餐廳需要承擔所有的賠償責任，不過餐廳則認為雖然服務員在更換卡式爐時沒有獲得顧客同意，但卡式爐本身並沒有存在品質的問題，認為是受害女子使用不當，才會導致卡式爐爆炸，因此女子也應該承擔一定的責任。由於責任歸屬尚未明確，因此雙方也陷入了僵局，而商場的工作人員則表示，目前商場已經禁止使用卡式爐，未來也會加強對商戶的安全管理，以確保類似事件不會再發生。事實上，卡式爐雖然相當方便，但若是使用不當則容易發生意外，先前內政部消防署也曾提醒大家，使用卡式爐時，四周不能接近其他熱源，以免瓦斯罐受輻射熱造成罐體爆裂等危險，同時也要確認卡式爐與瓦斯罐無銹蝕變形，操作旋鈕與按壓動作順暢，本體結構無鬆動。此外，安裝時應將瓦斯罐上之「環扣缺口」朝上，與卡式爐上凸出之「導引片」對正後再接合，並確認無漏氣情形；瓦斯罐除了要存放在陰涼通風的地方外，使用時應保持良好通風，避免一氧化碳中毒；留意鍋具、烤盤勿過大，也不可將卡式爐並排使用；烹調時避免鍋內湯汁液面過高，導致爐具熄火造成瓦斯外洩。
「阿奇立克日立」推出「Art of Ease」全新家電美學方案 用高效與質感打造寧靜舒適的居家生活
「Arçelik(阿奇立克)」和日立全球生活解決方案株式會社（HitachiGlobal Life Solutions）兩家世界知名的家電公司於2021年攜手設立合資公司阿奇立克日立家電（Arçelik Hitachi Home Appliances），共同營運日本以外之全球生活家庭電器業務如生產、銷售和提供日立品牌的家用電器售後服務。延續「Hitachi(日立)」以人為本的理念並輔以 「Arçelik(阿奇立克)」 的創新技術，攜手為消費者提供更輕鬆便利的居家生活解決方案。察覺現代人生活節奏快速，期望回到家中能自在的放鬆身心、享受舒適的居家品質，「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」以「Art of Ease」概念為主軸嶄新推出系列產品，兼顧效率和質感，量身打造現代家電美學，為人們找回日常的舒適平靜，提供美好生活體驗。日立家電將創新和尖端技術融入產品發想，傳承固有的日式職人精神，打造以人為本的產品設計（圖／阿奇立克日立提供）。釋放你的時間和空間 現代宅的全新智慧解決方案嗅到現代住宅精緻化的趨勢，除了居住空間受限，小家庭和年輕族群的比例也不斷提高。「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」瞄準大眾對居家配備和家電產品更適切的需求，將日式職人的極簡主義帶入現代家電語彙，致力於透過更靈活、有效率、貼合人性的智能產品功能設計為消費者節省更多「時間」，增加生活餘裕；此外，加強產品的窄型外觀設計，讓居家「空間」不再被大型家電所佔據，完美貼合每一吋角落，釋放小宅潛能。「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」致力為消費者的居所創造極大化空間，全方位放大理想居家生活，讓居家空間更寬敞舒適。日立家電以「ART OF EASE」設計精神出發，提供住家最舒適、優雅的空間（圖／阿奇立克日立提供）。用美學設計和科技 打造高質感生活的無限想像體現「Art of Ease」品牌理念，「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」本次新品功能全面升級、一機滿足多種需求並優化容積比，期待藉由極「智」創新科技與日系優雅美學，為消費者在外奔波的的疲累帶來紓解與滿足。新一代智慧型滾筒洗脫烘衣機，重新定義洗衣體驗，貼心滿足多元的情境需求；大容量吸塵器輕盈掃除每日陰霾，讓乏味的日常家務變得輕鬆無比；超智能冰箱鎖住所有新鮮與美好瞬間，為日常添加美食樂趣；全能料理爐讓每個人都能輕鬆化身料理達人，百變佳餚簡單上桌。實現人們對現代質感生活的無限想像，愜意享受在家的每一刻，讓好「室」成真。日立家電洗衣機新推兩款型號，多項功能便利升級，首創自主環淨科技，減少日常繁瑣的清潔工作（圖／阿奇立克日立提供）。從衣物到地板 居家智能與輕量的潔淨新選擇從冬季的大衣到幼兒床上的玩偶，許多日常陪伴我們的用品易藏髒污卻不易清洗，「Hitachi滾筒洗脫烘衣機(BD-SX120HJ)」，增加全新「AirWash風速淨」功能，用風成為清潔專家，就算是無法水洗的衣物，一樣可以輕鬆清潔、消毒、除臭。外觀採用窄身旗艦造型並搭配LED玻璃觸控面板，寬度僅60cm，窄小陽台也不用擔心；另外首創「自主環淨科技」，利用全機自體清潔技術，徹底讓惱人的家務事變的自然；升級版的風熨斗烘衣科技，將原有的「風熨斗」技術再升級，透過極速溫風及濕度感測器，減少烘衣時間，避免衣服乾燥不均或過度乾燥的問題，再加上「AI 智能感測洗衣」的九組感測以及IoT遠距操控等功能，在繁忙的生活中也能讓洗衣變成一件優雅的家事。日立家電吸塵器清潔力UP升級，手持輕量機型，擁有極勁吸力，一鍵集塵打掃好EASY（圖／阿奇立克日立提供）。質感生活從居家的每個空間細節中開始，地板與縫隙的清潔總會擔心不夠徹底，或是過往吸塵器使用費力嗎？「Hitachi 無線直立式吸塵器(PV-XH3M) 」擁有170AW極勁吸力，搭配綠光LED照明燈，藏污納垢無所遁形；壁掛和充電站兩用設計，讓收納變得更便捷，節省居家空間。而新一代「Hitachi 紙袋型吸塵器(PKV-XB3KT)」，配備日本創新科技無塵紙袋，搭配1.1KG輕量機型，一按輕鬆清潔集塵盒，讓日常的打掃更加氣質優雅，輕鬆達到無塵質感生活。日立家電奢華冰箱全新亮相，透過無邊框薄型設計及領先業界的65公分儲藏深度，展現極致美學（圖／阿奇立克日立提供）。用科技化身料理廚神 讓日常除了美味更添加視覺饗宴冰箱也能讓食物變美味，新款「Hitachi GX Series 六門冰箱(R-GG670T )」擁有奢華外型，符合櫥櫃深度65公分，業界容量最大 ；搭載「獨立雙循環冷卻系統」及「獨立鎖濕低溫冷藏室」，熟食不須放涼，沙拉、葉菜類皆免用保鮮膜，藉由低溫2℃冷流全面保鮮，抑制氧化與乾燥，完美鎖住營養；也可透過獨立的溫控設計控制蔬菜、乳製品及肉類各自的的儲存空間，讓冰箱除了保存食物更能讓食材變美味，居家視覺美學也提升，享受每日味覺與視覺的饗宴。日立家電料理爐廣受大眾及專業主廚好評（圖／阿奇立克日立提供）。有了新鮮食材，尚缺一雙「好手藝」？「Hitachi 旗艦款全能料理爐(MRO-BK5000AT)」讓你輕鬆變成料理大師。全能料理爐集料理、烘焙功能於一身，少去過往各式爐具「空間」的占據，更能省下「時間」不用再為料理費心煩惱。全新搭載「W Scan雙重感測」功能，食材重量與溫度精準掌握，簡單一件操作，多元美味即可輕鬆上桌。另外料理教室將於今年四月份用嶄新風貌和大家見面，新的料理教室將結合HitachiYouTube Channel及500輯主廚，用更多元的教學課程和互動內容，讓做菜變成輕鬆有趣的家庭時光。日立料理教室和500輯主廚攜手合作，推出線上YouTube教學課程（圖／阿奇立克日立提供）。加上即將於今年7月上市的「Hitachi 15人份獨立式洗碗機」，「Arçelik Hitachi (阿奇立克日立)」期望藉由全新「Art of Ease」概念系列家電，引領現代生活新風尚，為各世代消費者在食、衣、住等方面帶來不同以往的體驗，解鎖舒適高雅的生活型態。現在購買享優惠，即日起至7月31日，凡購買專案指定機型，即可獲得藝思生活好禮一組，輕鬆打理家電，或是面額2000至3000元的藝思即享券、吸塵器電動吸頭與集塵紙袋、直立收納架等多種好禮，詳細活動資訊以阿奇立克日立官網資訊為主，數量有限，贈完為止。
北市最常見火災因素出爐 爐火火災居首位
最常見起火原因出爐！台北市消防局統計，去年北市共發生1268件火災，其中以爐火烹調因素計有406件，占比32%為最多；另分析起火時狀態以人在家忘記烹調中及外出未關閉爐火致起火最常見。對此，北市消防局也呼籲民眾，平時烹煮食物時應注意「人離火熄」的觀念。北市消防強調，離開廚房時應先關閉爐火，並選用具有熄火安全裝置及溫度感知功能之爐具，若遇需長時間燉煮食物，人員無法持續注意烹調狀態時，則可設定定時器提醒，避免因忘記或一時疏忽造成燒焦甚至引起火災。另針對5層樓以下住宅，民眾應於家中寢室、客廳、廚房等各居室安裝「住宅用火災警報器」，並定期測試功能是否正常，以爭取火災發生時應變及避難逃生時間，一起守護居家安全。
台南虱目魚小吃店柴火烹調竟引發大火 波及2間鄰近鐵皮屋
台南市一家知名虱目魚小吃店於18日發生火警，火勢一發不可收拾，甚至延燒到周邊2間鄰近的鐵皮屋，警消獲報迅速前往灌救，幸好火勢很快被撲滅，沒有造成人員傷亡，火調人員調查後發現，起火原因與該店的「柴火烹調」有關。據悉，18日上午，台南一間知名虱目魚小吃店突然起火，火勢迅速蔓延，濃煙滾滾，竟還延燒到鄰近的2間鐵皮屋，警消接獲報案後立即展開救援行動，共動員24輛消防車和43名消防員，火勢被成功控制。初步調查顯示，火災的起因與「柴火烹調」有關，消防局呼籲民眾，在進行烹調時應特別注意安全，避免因食物長時間烹煮而引發火災；此外，消防局提醒，若遇到油鍋起火情況，應採取冷靜應對，並掌握正確的滅火方法，以免事態惡化。市長黃偉哲呼籲，大眾應遵循「人離火熄」的原則，並建議選擇具有熄火安全裝置的爐具，以確保烹調時的安全。消防局局長李明峯提醒，營業場所管理者應加強消防安全設備的設置和檢修，並在火警發生時迅速確認情況，進行適當的疏散和報案，以減少災害損失。
房客煮飯離開現場釀火災 房東未安裝住警器恐遭開罰
台南市北區一處鐵皮屋昨（30）日晚間驚傳火警，據悉起火原因是住戶在烹煮食材時人未在旁注意而釀災，所幸火勢在約莫10分鐘內就被消防員撲滅，另消防單位也發現該屋房東未安裝住宅用火災警報器，因此也依火災預防自治條例要求房東限期改善，若未遵循法規改善最高恐遭開罰3萬元。據了解，這起火警發生在北區長榮路五段上，於昨（30）日晚間6時許附近民宅旁的一處鐵皮屋突然竄出火光，警消在獲報後立即派遣15輛消防車輛與22名消防人員前往救援，且在趕底後隨即佈設水線進行灌救，並於10分鐘內迅速將火勢撲滅，所幸未釀成重大傷亡，同時消防單位也發現違規情形。警消表示，經調查後發現起火點為廚房，且住戶表示事發前廚房有食物正在烹煮中，待人離開聞到燒焦味再回到廚房時，才發現已釀成火災並連忙報案，所幸及時發現與逃生才未擴大災害情形；另也在調查過程中發現屋內未裝設住宅火災警報器恐有違法之虞。消防員人指出，由於該建築為租賃房屋，依據台南市火災預防自治條例之規定，「出租住宅場所」房東應設置住宅用火災警報器並維護之，若有違規者經通知限期改善，卻屆期而不改善者，房東將恐遭罰6000元至3萬以下之罰鍰，並得按次處罰之；因此消防同仁也當場開立限期改善單予以房東，要求其儘速依法改善。第六救災救護大隊大隊長邱淵明表示，這是一起典型的廚房因炊事不慎而引發的火警，依內政部消防署火災案件統計資料中，建築物火災起火處所，以廚房為首位，而發生原因皆是因烹煮時忘記關閉爐火而離開，導致食材久煮燒焦而引發火災，或是烹煮的湯汁過滿於滾沸時溢出，導致爐火熄滅而引發瓦斯外洩產生氣爆的風險；所以要再次呼籲民眾，於烹煮時應有「人離火熄」的觀念，並選用具有「熄火安全裝置」、「溫度感知功能」或「使用時間異常遮斷功能」爐具，以降低因長時間烹煮而焦化起火，或溢出熄滅爐火而造成瓦斯外洩所產生的危害。
金門鬧區小吃店火警！廚房濃煙狂竄 「燉豬心釀災」警消大批人車馳援
金門縣昨（24）日傍晚發生一起小吃店火警，瓦斯外洩一度相當危急，警消獲報後派遣大批人車趕往救援，迅速撲滅火勢，所幸無人員受困受傷。經查，火警發生前小吃店員工正在燉豬心，離開不到十分鐘起火，初步研判是管線脆化導致瓦斯外洩，爐火燒到排煙管。詳細原因以及財損，後續正釐清中。消防局表示，昨日下午5時許獲報，民眾指稱金城鎮民族路某小吃店發生火災。警消獲報後立即派遣6車16人趕往救援，現場發現1樓廚房有濃煙冒出，有鑑於小吃店位於鬧區，加上接近晚間用餐時段人潮眾多，警消迅速控制、撲滅火勢，無人員傷亡。員工表示，火警前正在廚房燉豬心，離開不到10分鐘後就發生火災。初步研判，起火點為1樓廚房，由於瓦斯管線長期受熱脆化，導致瓦斯外洩，遇爐火後火勢迅速竄燒，業者機警將瓦斯桶關閉並移至屋外，接著警消人員趕到救援，未釀成更大災害。現場油煙管道及爐具部分燒損，燃燒面積約0.5平方公尺，財損待估。
年前大掃除 北市消防籲：慎防廚房油煙積垢釀火災
根據消防局火災統計發現，近幾年火災起火原因首位為爐火烹調不慎，而爐火烹調最常見的情況是民眾燉煮食物外出、煮湯時人離開接電話或臨時做其他事情等情況，不知不覺就讓爐火持續一直燒，最後釀成火災憾事。因此，使用爐火烹調請務必謹記「人離火熄」原則，只要人離開火源，就一定要先將瓦斯關掉，才能避免遺憾發生。不過更值得注意的是，民眾經常疏忽廚房排油煙管的定期清洗，排油煙管長期使用容易累積大量油垢，只要烹煮不慎遇火源加上火焰持續烘烤，容易引燃油垢並擴大延燒。一般家庭中排油煙管，管路設計較短且直通戶外，火災造成損失較小但仍不可輕忽，而營業用排油煙管，管路設計較長又貫通天花板或地板之間，一旦管內油垢起火不易撲滅，造成火勢迅速擴大損失嚴重，此類火災最常發生在長時間產生大量油煙的燒烤店，其次為油炸店、快炒店。消防局呼籲，不管是家庭或營業用廚房的排油煙管必須定期檢查，發現內部累積油垢需立即清理，另外，營業用廚房可於排油煙管及油煙罩裝設「簡易自動滅火設備」，於火災發生初期自動滅火，防止火勢擴大延燒。此外，瓦斯爐具可選用具有「熄火安全裝置」功能之瓦斯爐，此款裝置偵測到爐火熄滅，可自動遮斷瓦斯，避免瓦斯持續洩漏造成危險，有效預防爐火烹調不慎所造成之火災案件。
氣溫驟降！第二波「強烈大陸冷氣團」 北市消防籲市民慎防火災
根據中央氣象署表示，第二波「強烈大陸冷氣團」，將於19日下半天就會開始影響，冷空氣持續影響時間較久，預計持續到週五冬至（22日），這段期間北台灣低溫有機會來到10度。此外，週五(22日)為冬至，國人常有冬至進補的飲食習俗，慢火熬煮忘記廚房正在烹煮食物，便可能發生煮食不慎火災案例。使用爐火應遵守「人離火熄」原則，若有事離開廚房，應先關閉爐火再離開廚房，熄滅爐火而造成瓦斯外洩引起火災事故。燉煮時瓦斯爐具附近勿放置易燃物品或危險物品。廚房可選用安全爐具，選擇有熄火安全裝置及溫度感知功能爐具，偵測爐火熄滅，或鍋爐達到一定溫度時會自動切斷瓦斯，有效預防爐火烹調不慎所造成之火災案件。民眾於天冷時緊閉家中門窗，造成通風不良，進而導致一氧化碳中毒發生，在使用瓦斯爐、燃氣熱水器或以炭火烹煮火鍋時，家裡務必「開啟一扇窗」，保持室內空氣流通，以防止一氧化碳中毒的危險。防範一氧化碳中毒五要原則:一、要保持環境的「通風」: 避免陽臺加裝窗戶或晾曬大量衣物。二、要注意平時的「檢修」: 應定期檢修或汰換。三、要使用安全的熱水器「品牌」: 應貼有CNS及TGAS檢驗合格標示。四、要選擇正確的「型式」: 屋外式熱水器千萬不可安裝於室內，且陽臺加裝窗戶就屬於室內空間，應安裝強制排氣式熱水器，以避免一氧化碳中毒。五、要注意安全的「安裝」: 應由合格技術士進行正確的安裝。此外，如有發現有一氧化碳中毒或瓦斯洩漏的情況，請先立即將門窗打開，讓空氣流通，如有身體感到不適，產生噁心、嘔吐及暈眩等症狀時，請將人員移到通風處，保持呼吸道暢通，並儘速撥打119電話求助，一定要保持通風謹守「五要」原則，才能讓一氧化碳去無蹤。另外，寒流來襲氣溫急速驟降，經統計過去因心血管疾病造成到院前心肺功能停止中，65歲以上長者比例超過70%以上，所以家中有65歲以上長者或患有心血管疾病的市民，千萬別掉以輕心，應特別留意早晚溫度變化大時造成血管收縮，引致突發性中風或急性心肌梗塞等疾病，隨時都可能造成心肺功能停止。消防局因此呼籲市民須隨時注意或建議有家人陪伴上述患者，遇有狀況能夠及時處理及撥打119，以免延誤急救時機。
氣溫變冷！半個月高市51件心梗案例 衛生局授「5招」防寒護心
16日起氣溫又降，體感溫度更是只有13度。從12月初截至14日，高雄市消防局接獲51件疑似心肌梗塞救護案，而天冷更是會增加心血管疾病集會，衛生局傳授「防寒護心」5招。高雄市消防局局長王志平說，從1日至14日，高市消防局接獲51件疑似心肌梗塞案例，溫度驟降會讓血管平滑肌收縮，讓血壓飆高，增加心臟病發風險，而三高心血管患者也要注意保暖，清晨或較冷時刻避免外出。消防局指出，如果出現胸悶、喘不過氣等症狀，立即撥打119，讓救護人員送醫，把握黃金治療期，減少後遺症。高雄市衛生局也提供5招「防寒護心」：1.注意保暖：要多關注氣象報導，留意溫差，可以多層次穿衣，戶外戴帽子或圍巾保暖，再室內用瓦斯爐具時，也要注意通風，避免一氧化碳中毒和火災。2.控制三高：長者和三高患者冬天要小心，平常也要做好健康管理，定期回診和按時吃藥，留意身體狀況，如有需要盡速就醫。3.健康飲食：天冷吃熱食，要避免鈉攝取過多，飲食要均衡多元的原形食物，少吃加工調味，多吃蔬果高纖食物。4.規律運動：民眾如有晨運習慣，可改成室內運動，等天暖再出門，運動前也要先暖身，運動食多喝水，每周至少做150分鐘的中等強度運動。5.戒菸少酒：菸含有害物質，會傷呼吸道和肺，也會增加高血壓風險，過量飲酒會傷胃跟肝臟，研究指出，如果成癮者戒菸酒，能降心血管疾病和中風機會。
冷氣團周末報到 北市消防籲：冬令進補使用爐火要留意
根據中央氣象署觀測，本周末將有鋒面通過及大陸冷氣團南下，北台灣天氣將明顯變冷，17日更是是這波冷氣團威力最強的時候，中部以北及東北部出現低溫13度。此外，加上22日為冬至，國人常有冬至進補的飲食習俗，常見補品有燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等，由於燉補料理方式需要慢火熬煮，因此燉煮需要時間，料理者常會趁著空檔去做家事、睡覺甚至外出，忘記廚房正在烹煮食物，當鍋內煮到無湯汁時，便可能發生煮食不慎火災案例。消防局提醒，使用爐火應遵守「人離火熄」原則，若有事離開廚房，應先關閉爐火再離開廚房，同時避免鍋具內部湯汁液面過高，導致沸騰時湯汁外溢，熄滅爐火而造成瓦斯外洩引起火災事故。另外，也需留意家中長時間燉煮食物，忘記爐火使鍋內煮到無湯，食物焦化而引起火災。為防止廚房火災發生，消防局呼籲，廚房應安裝「住宅用火災警報器」，偵測到濃煙或高溫時，將發出高分貝聲響提醒民眾；燉煮時瓦斯爐具附近勿放置易燃物品或危險物品。廚房可選用安全爐具，選擇有熄火安全裝置及溫度感知功能爐具，偵測爐火熄滅，或鍋爐達到一定溫度時會自動切斷瓦斯，有效預防爐火烹調不慎所造成之火災案件。
想卸責！知名代理商「客林渥」IH爐「爆裂」險傷人 消費者求償遭拒
知名代理商「客林渥」遭消費者指控求償無門，P姓男子今年7月透過設計師購買IH爐，卻在11月於家中第一次開箱使用時不慎爆裂，整個面板慘裂成兩半，所幸整起意外並無人員傷亡，而事後P男向客林渥求償卻慘遭拒絕，經多次溝通仍求償無門，讓無助的彭男憤而向消保會投訴，痛批客林渥只想卸責，枉顧消費者使用安全。向代理商「客林渥」求償，對方卻以過去無發生過相關意外為由，只願提供毫無誠意的賠償，讓消費者痛批毫無誠信。（圖／讀者提供）據了解，P男今年7月透過設計師購買IH爐裝修廚房，而P妻在上月一早準備煎漢堡肉時，突然「碰」一聲巨響，讓她當場嚇得不知所措，急急忙忙地將感應爐關掉，定睛一看才發現玻璃面板竟直接慘裂成兩半，才剛購入不到半年就發生爆裂意外，讓P妻當場傻爆眼，所幸現場無人傷亡。P男知悉後趕緊透過設計師與客林渥溝通，沒想到客林渥卻不斷再三卸責，認爲過去並無發生相關意外，因此不願全數賠償，僅能提供更換「展示機」面板或折價出售「無保固」的主管保留機，毫無誠意的賠償方式讓P男感到十分灰心。P男透露，無法想像當初為了「保障」而選擇透過代理商購買爐具，出事了卻索賠無門，甚至代理商還不斷拖延賠償進度，因此P男只好怒而投訴消保會，希望能討回公道避免更多消費者受害。對此，代理商客林渥表示，消費者當時是透過經銷商購買IH感應爐，事發後已同意經銷商為此退款，因此P男若尚未獲得賠償則是屬於經銷商與消費者之間尚須溝通的部分，代理商將不會再對此回應。
露營燒炭取暖一氧化碳中毒喪命！ 北市教育局授使用熱水器5原則
入夜氣溫溜滑梯，新竹縣尖石鄉一處露營地，近期發生民眾在帳篷內燒炭取暖，導致一氧化碳中毒意外，造成1死2送醫！據台北市歷年統計資料顯示，一氧化碳中毒案例大部分因燃氣熱水器安裝不當，加上氣溫降低緊閉門窗，環境通風不良造成。台北市政府提醒使用燃氣爐具（如熱水器、瓦斯爐）時，務必保持居家環境通風，避免發生一氧化碳中毒，徒生憾事。消防局指出，40多歲的桃園市羅姓婦人，25日帶著一對年約12歲的雙胞胎女兒，前往尖石鄉秀巒部落露營。由於入夜後山區氣溫陡降，不到10度，一家3口將炭盆拿到帳篷內取暖。其中1名女兒一度起床，感到頭昏，見家人還在睡，又繼續躺回床上。不料26日下午露營區負責人和其它露友，發現羅姓婦人帳篷內沒動靜，才發現一家3口一氧化碳中毒，羅姓婦人不幸喪命，雙胞胎女兒送醫救治後已恢復意識，目前仍住院觀察。詳細意外發生原因由檢警介入調查釐清。無色無臭難察覺 即使救活恐留後遺症衛生福利部國民健康署表示，由於一氧化碳是一種無色、無味、無臭、無刺激性的氣體，如果密閉環境中室內空氣不流通，加上使用瓦斯時，瓦斯燃燒不完全，容易產生大量一氧化碳，人體在沒感覺下大量吸入，經常導致昏迷，若未能及時救治，往往會造成死亡，即使救活者，也有一成中毒者會留下後遺症。如發生中毒時則應立即將病人移至空氣新鮮處，並迅速送醫急救。防範低溫！ 使用熱水器5原則台北市政府教育局表示，因應冬季來臨，各地氣溫明顯下降，提醒各級機關學校教職員工生除了加強保暖，使用瓦斯熱水器及電暖器具也應注意室內通風及用電安全。家中使用燃氣爐具（如熱水器、瓦斯爐）時，務必打開窗戶，保持居家環境通風，避免通風不良，燃燒不完全，發生一氧化碳中毒，徒生憾事。 要保持環境的「通風」：避免陽臺違規使用、加裝窗戶、紗窗不潔及晾曬大量衣物等情形。 要注意定期的「檢修」：熱水器應定期檢修或汰換，如發現有水溫不穩定現象、改變熱水器設置位置或更換組件時，均應洽請領有合格燃氣熱水器承裝業證書及燃氣熱水器及其配管承裝業技術士證之業者為之。 要使用安全的「品牌」：熱水器應貼有CNS（國家標準）及TGA（台灣瓦斯器具安全標誌）檢驗合格標示。 要選擇正確的「型式」：室內通風不良場所應安裝半密閉或密閉強制排氣型燃氣熱水器；通風良好或屋外可安裝屋外或開放型燃氣熱水器。 要注意安全的「安裝」：雇用合格燃氣熱水器及其配管承裝業技術士進行正確的安裝，安裝後於熱水器機身張貼施工標籤及填寫施工登錄卡。
獨留貓咪在家造成火警 2女主人被依公共危險罪起訴
高雄洪姓與陳姓2名同住閨蜜，一同在家養了4隻貓，今年1月兩人到北部旅遊，將4隻寵物貓留在家中，且未將貓咪關在籠子中。結果貓咪誤觸感應式爐子開關，爐子加熱後引燃一旁的物品並冒出火煙，雖然屋內的灑水設備立刻啟動，因此沒有造成更大火勢，但檢察官依然將2名女子依公共危險罪起訴。高雄1名洪姓女子與另1名陳姓女子是閨蜜，兩人一同合住在洪姓女子的住家，並一起養了4隻貓。今年1月6日至7日，兩人到宜蘭集台北旅遊，並將4隻貓留在無人看顧的家中。兩女出門前，未將貓咪確實關在籠子裡，1月8日下午1點左右，其中1隻貓跑到廚房玩耍，誤觸感應式爐具開關，爐子上放著的金屬網子瞬間被加熱，造成一旁堆放的易燃物燃燒冒煙。所幸屋內的自動感應灑水器及時發揮作用，才沒有讓傷害擴大。消防局出動7車14人前往兩女住家時，現場燃燒的爐具已被自動灑水設備撲滅，且無人受傷或受困，消防人員並對現場的鄰居進行防火。事後洪女、陳女被警方移送偵辦，檢方認為依兩人的知識與經驗，應知道放任寵物貓在家中肆意跑竄可能造成的後果，卻仍未注意而致災，因此偵查後，依公共危險罪將2人提起公訴。
高雄餐廳燃起惡火 疑似因為瓦斯鋼瓶倒落
高雄市左營區某家餐廳，2日驚傳發生火警，消防員獲報後立即趕抵現場，迅速將火勢撲滅，消防員依現場狀況初判，起火原因疑似因為瓦斯鋼瓶不慎倒落，導致管線斷裂，現場竄起火苗並延燒周圍雜物，引起火災，所幸無人員傷亡。高雄消防局於2日接獲報案，指出左營5樓透天建築物發生火災，獲報後緊急到場搶救，立即灌水撲滅火勢，並關閉瓦斯開關，順利完成任務，消防員初判起火原因是1樓餐廳，調查後疑似疑因備料時，瓦斯鋼瓶不慎倒落，造成管線斷裂燃起火苗，隨即燃起惡火並延燒周圍雜物，造成現場煙霧瀰漫。據了解，餐廳員工聽聞警器鳴動，立即向前器圖關閉瓦斯鋼瓶，未料火勢過大無法向前，趕緊逃生後向消防局報案，確切起火原因及財物損失仍待進一步調查釐清，消防員也提醒民眾，爐具本身應安裝瓦斯自動遮斷器、廚房用偵熱式火災警報器等安全設備，減少災害的發生。消防局也呼籲桶裝瓦斯務必注意下列三件事；一、注意瓦斯鋼瓶開關後方的下次檢驗日期，逾期前更換新的鋼瓶或回收送驗檢查，避免產生洩漏而造成不必要氣爆危險。二、定期檢查瓦斯連接頭是否有無老化、漏氣及毀損情形，聞到瓦斯外洩的氣味時，千萬不要任意打開、關閉任何電器用品，更不要點燃任何微小火源，以避免引起爆炸危險。三、注意人離火熄觀念，使用瓦斯時若要外出應確實關閉瓦斯開關。
台南民宅瓦斯氣爆8印尼移工灼傷 疑似因煮食不慎
台南市北區北忠街16巷1棟某民宅，昨日晚間7點發生瓦斯桶氣爆，冒出陣陣白煙，現場為外籍移工聚會場所，消防員獲報後到場發現，客廳一片狼藉且廚房起火，初判疑似因煮食不當導致，現場共有8名印尼移工受傷送醫後無生命危險。台南市消防局昨晚7點接獲民眾報案，北區北忠街16巷某棟，外籍移工聚會場所發生氣爆，立即出動22車41人前往救援，警消趕抵現場後1樓冒出陣陣白煙，進入現場後發現客廳一片狼藉，且從廚房散出瀰漫濃厚的瓦斯味。消防員緊急先將瓦斯桶撤離，火速撲滅火勢，因瓦斯桶接頭損壞，氣體不斷溢出，消防員利用水霧降低現場瓦斯濃度，直到氣體偵測值已無危險值，依現場情況初判疑似因料理過程不當造成爆炸。據調查了解，此處每周六日都會有外籍移工聚會用餐，案發當晚8名印尼籍移工在此處聚餐，食用火鍋可能使用瓦斯時未處理好，導致氣體外洩引發氣爆，現場8位移工皆受到2到3級燒燙傷，分別送往成大醫院、永康奇美醫院就醫，所幸無生命危險，目前火調科人員還在鑑定確切氣爆原因。消防員呼籲，應經常檢查瓦斯爐具橡皮管及管線接頭是否有老化、龜裂，可用肥皂泡沫敷於橡皮管上，如發現泡沫有增多或增大，就是漏氣，要立即換新，中秋佳節將至，民眾聚餐烤肉或是烹飪時，都要特別注意瓦斯用火安全，預防類似事故發生。
端午包粽！小心油鍋起火 消防局3招滅火
北市政府消防局統計，北市近3年在爐火烹調致死傷案件中，因油鍋起火致死傷案件占50%，為爐火烹調案件中最易造成死傷之烹調起火原因，即使只有使用50毫升的油，經加熱3分鐘，就有起火可能，因此人離火熄是避免油鍋起火的最佳方法。中式料理的方法有很多，煎、炒、滷、炸、烤，不管是哪種料理方式，幾乎都離不開油的使用。在料理過程中，油品經持續加熱，倘未注意油溫，使溫度持續上升，一般大豆沙拉油約攝氏260度就會開始裂解、發煙，至攝氏340-370度時就會起火燃燒，就是俗稱的油鍋起火現象，因此當發現油鍋發煙時，應轉小火或關閉瓦斯，以避免引發火災。消防局指出，臺北市近3年共發生100件油鍋起火火災，占爐火烹調火災4.3%，造成3人受傷，為爐火烹調火災中，最易造成人員死傷之起火類型，而發生油鍋起火之場所，以營業場所占64.6%最多，其次是住宅占31.3%，進一步分析人員死傷之原因，大多是初期滅火不當所造成，用水滅火時，因油與水不相容，當水接觸到高溫油後，蒸發汽化成水蒸氣，體積膨脹約1700倍，大量的高溫水蒸氣及熱油噴濺易灼傷滅火者，且油鍋起火後，也常引燃周邊可燃物，或經由排油煙機向上延燒至排油煙管，造成火勢迅速擴大，使滅火者於滅火過程受傷或錯失避難逃生先機。臺北市政府消防局呼籲，發生油鍋起火時，應保持冷靜，確認現場狀況，如火勢過大無法撲滅或難以靠近，應立即逃生並通報119，如火勢尚可控制，應依下列步驟進行初期滅火：拿起鍋蓋，由身體往油鍋方向蓋住油鍋，阻絕火勢持續擴大延燒。關閉爐火及瓦斯開關。將沾濕的抹布覆蓋於鍋蓋上，並待冷卻降溫後再打開，勿蓋上鍋蓋以為火勢熄滅便立即打開，此舉可能造成火勢復燃。除了正確應變外，平時應定期檢查消防安全設備，營業場所業者及員工應落實自衛消防編組訓練，熟知發生火災後通報、避難、滅火等應變作為，以確保火災發生時，能夠冷靜的正確應對。最後提醒民眾，爐火烹調應謹記「4要」安全法則：要人離火熄、要定期清潔、要遠離可燃物及要加裝住宅用火災警報器(廚房使用定溫式探測器)，並選用具有熄火安全裝置及溫度感知功能之爐具，有效預防火災發生，保障居家安全。