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新潮砂鍋粥推3大粥底×中華料理 上菜大玩AR桌邊秀、開幕消費贈加菜禮券
喜歡中餐的人又有新選擇了！王品集團全新中餐品牌「朝粥幫」將於2/24盛大開幕，品牌主打獨家金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底，搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等海陸食材，並提供雙人、四人及六人套餐，套餐價最低1,380元起，還可搭配多道新潮中華料理。另外也結合3大粥底特色打造AR桌邊秀，讓聚餐變得更有趣。歡慶品牌開幕，2/24～3/31，內用套餐並上傳AR照片，可獲得「朝粥幫」總價值超過3千元的加菜禮券；活動期間點多人套餐，加碼贈每桌一份品牌限量野餐墊。2/24～3/31上傳AR照片可獲加菜禮券，點多人套餐再送限量野餐墊。（圖／魏妤靜攝）金龍粥底「干貝鮮蝦粥」內含北海道干貝、特級白蝦、珠貝及墨魚海鮮丸，除了單點亦可搭配套餐。（單點依份量880～1,480元，圖／魏妤靜攝）銀鳳粥底「鮑魚土雞粥」除了國產無骨土雞腿，還有特選鮑魚、北海道干貝等好料。（依份量880～1,480元，圖／魏妤靜攝）「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多之後，創立的第五個中餐品牌，市調推估，台灣中台式料理市場每年規模超過兩千億元，有超過6成消費者每兩週至少聚餐一次，帶動聚會型餐廳需求成長。「朝粥幫」客單價約700元，鎖定30～40歲愛嘗鮮的小資族及年輕小家庭，首店進駐南京東路商圈，鄰近新光三越南西店、中山北路及金融商辦，離捷運中山站路程僅5分鐘，極具交通優勢。品牌方也表示，接下來將前進新北、桃園與台中展店，未來希望在六都皆設據點。在3大粥底中，海鮮控首推金龍粥底，粥底以蝦子熬煉，佐干貝、鮮蝦熬煮，濃醇海味大爆發；銀鳳粥底則嚴選土雞及豬骨，以文火清燉慢熬數小時，淬煉銀白高湯，湯頭味甘性溫，喝來清甜順口；琥珀粥底選用特級昆布鹹鮮提味，入口細緻甘甜，襯托食材原味。而且依據不同粥底特性搭配海陸食材，共有干貝鮮蝦粥、鮑魚土雞粥、中卷鱸魚粥、龍蝦海皇粥等七款砂鍋粥可挑選，能直接點套餐或單點搭配。其中「龍蝦海皇粥」以金龍粥底熬製，能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材，搭配海皇龍蝦雙饗套餐，還可大啖火焰生爆龍蝦，一次品嘗龍蝦兩吃。而粥底選米也嚴選得獎米高雄147號香米，為砂鍋粥增添淡雅芋香。朝粥幫最頂級的粥款就是以金龍粥底熬製的「龍蝦海皇粥」，配料豐富又鮮味十足。（圖／魏妤靜攝）「不見臭豆腐」將臭豆腐丁搭配特調醬汁及豬絞肉快炒後，再加入老油條拌勻、搭配生菜解膩，讓人一口接一口超過癮。（圖／魏妤靜攝）「翠百花油條」（左上起順時針）、「雪花鍋巴蝦仁」、「刀削酸辣茄」、「酸湯肥牛」。（圖／魏妤靜攝）品嘗砂鍋粥若搭配中華料理更是滿足，不同人數套餐會提供不同私房菜道數與菜色選擇，推薦菜色像是「不見臭豆腐」，是將臭豆腐丁和肉末、辣椒、青蔥爆炒，搭佐生菜享用夠味又清爽；「雪花鍋巴蝦仁」則以蛋白、牛奶調製濃白醬，在桌邊倒入炙熱鐵盤呈現熱氣奔騰狀，爽脆米香更讓人一吃就愛上；「板燒花椒蛋」則先將豬絞肉煸香，再加入蒜末、花椒爆炒，並澆淋在半熟蛋上；「刀削酸辣茄」是將茄子去皮後蒸煮、刀削成一口大小，再淋上特調川辣醬汁，口感爽嫩又開胃；而以白菜及豬大骨帶出香醇滋味的「酸湯肥牛」，以及手工灌入新鮮蝦漿的「翠百花油條」，同樣值得一試。「板燒花椒蛋」（前左）、「金瓜海鮮煲」（後）、「醋溜高麗菜」。（圖／魏妤靜攝）店裝因為有霓虹燈設計，整體偏向新潮時尚。（圖／王品集團提供）為了讓消費者體驗全新中餐，吃粥前也會提供較常見於西餐的餐前雪酪清新味蕾，並提供專人桌邊分粥服務。送餐時會奉上粥底令牌掃描QR Code，以AR桌邊秀呈現砂鍋粥特色，讓吃粥更為新潮有趣。因為瞄準年輕族群，店裝也融合中西風格，牆面搭配龍鳳圖騰、霓虹燈更添時尚動感，外場約110坪、設有162席座位，並附設兩間10人包廂，無論是商務需求、三五好友聚餐等皆能滿足。訂位可上網（https://wowfoods.cc/reserve_chaochoubang）。藏身於大樓4樓的朝粥幫門面頗有氣勢。（圖／魏妤靜攝）
定好鬧鐘！手刀搶1,500張龍蝦兌換券 「龍的傳人」還能免費吃龍蝦
季節交替之際，味蕾也要跟著換季，各家餐飲品牌紛紛推出新菜，有的甚至祭出奢華食材吸引饕客上門。像是王品集團旗下三大中餐品牌享鴨、莆田、丰禾，就選在春暖花開之際，聯手推出全新「龍耀星級 蝦PA登場」活動，即日起至4月23日限期開跑，共推出9道好吃又好拍的創意龍蝦美饌，希望再掀起「手機先食」風潮，同時祭出1,500隻龍蝦免費送活動，想搶好康的人快點看過來。這次龍蝦季中，享鴨重點推出「鮮松露龍蝦」，精選法國空運來台頂級黑松露，由專人現場刨製入菜，加上滑嫩雞蛋與紮實蝦肉在舌尖華麗起舞，相當奢華；還有一道「剁椒雙龍」巧妙結合龍蝦與烏龍麵，鮮嫩肉質揉合鮮、香、麻等滋味，加上彈牙麵體，適合推薦給嗜辣者。享鴨「剁椒雙龍」莆田推出「上湯龍蝦伊麵」。另一品牌莆田則推出主打火焰上菜秀的「生爆龍蝦球」，整隻龍蝦在火光中豪邁上桌，彈牙蝦肉與清爽蔬菜讓人口齒留香；「上湯龍蝦伊麵」則延續粵菜精髓，以老母雞高湯為基底，拌入細緻鹹蛋黃煨煮，起鍋前再加入伊麵快煮，讓麵條吸附湯汁精華，與肥美蝦肉相得益彰。而以經典台菜聞名的丰禾，則端出辦桌菜新詮的「果律龍蝦」，龍蝦肉與爽口果橙在乾冰裊裊仙氣助攻下，視覺感直接拉滿，相信會成為網紅最愛打卡菜品；還有一道充滿台式風情的「蔥薑爆龍蝦」，將帶殼龍蝦入鍋爆炒，澆淋上花雕酒嗆香提味，鹹中帶香的滋味特別下飯。丰禾「蔥薑爆龍蝦」。身為精打細算的小資族，大啖高檔龍蝦之餘也能省荷包，王品中餐龍蝦季推出了3大好康優惠，好康一：即日起至享鴨、莆田、丰禾全台門市內用多人套餐，享699元超值加價購龍蝦美饌乙份，再贈1,000元現金抵用券，指定期間到王品中餐廳折抵消費下殺67折；好康二：王品瘋美食APP免費吃龍蝦，3月6日享鴨、3月7日莆田、3月8日丰禾，連續三天下午3點，王品瘋美食APP送出三品牌共1,500張龍蝦免費兌換券，搶到賺到；好康三：尋找「龍的傳人」活動，活動期間凡是「姓名有龍」且「生肖屬龍」（1916年、1928年、1940年、1952年、1964年、1976年、1988年、2000年、2012年）者，來店內用套餐並出示身份證件正本，即可大啖免費龍蝦料理乙份，同步適用生肖為指定年份隔年度2月前出生者，每人每店限兌換乙次。每日龍蝦數量有限，售完為止。
湖人、暴龍爆衝突 聯盟事後給懲處「5人挨罰」
洛杉磯湖人日前交手多倫多暴龍的比賽爆發衝突，如今聯盟也針對這起事件給出懲處，其中湖人、暴龍各有1名球員吃下罰單，另外遭到禁賽的球員，暴龍2名、湖人1名。這起事件發生在該場比賽第一節，湖人球員施洛德（DennisSchroder）在一次防守時拉下上籃的阿努諾比（OG Anunoby），由於力道過大，阿努諾比當下直接把施洛德抓起來，之後重重摔在地板上，接下來可以看到哈洛爾（Montrezl Harrell）向前推了暴龍球員，最終引發衝突。針對這起事件，聯盟也在今天給出懲處，他們認為阿努諾比是這次衝突的始作俑者，因此對他做出3萬美元罰單的懲處，而之後跑來推暴龍球員的哈洛爾，則是吃下2萬美元罰單。這次的衝突中，湖人和暴龍分別都有球員離開板凳席，范維利特（Fred VanVleet）、班貝瑞（DeAndre' Bembry）、霍頓塔克（Talen Horton-Tucker）都獲得1場禁賽。
字母哥夏天將拿史上最大約？ 公鹿將開出5年2.54億美金留人
密爾瓦基公鹿隊的頭號球星字母哥Giannis Antetokounmpo，在今年球季結束後將會成為自由球員，，不過向來相當忠誠的他，或許會比較傾向留在公鹿陣中，而且如此一來還能拿到史上最大份的合約。根據《NBC》記者Kurt Helin報導，公鹿球團已經準備好要給字母哥一份史上最大合約，5年2.54億美元超級頂薪合約，平均下來年薪可以超過5千萬美元（約新台幣15億元）。不過其餘有薪資空間的球隊相信也會想要爭取這位MVP加盟，像是邁阿密熱火等等的隊伍都是潛在下家，不過他們只能開出4年1.88億美元的合約，光是薪水就差了一大截，更別提公鹿現在陣容相當完整，絕對有衝擊總冠軍的資格。去年公鹿雖然在季後賽當中打到東區決賽，不過無奈輸給當年的冠軍爆龍，不過今年仍舊是冠軍熱門球隊，而且公鹿今年在也是一枝獨秀，領先第二名的暴龍有7場勝差。