燥熱之氣
」 鄒瑋倫
父親節恰好遇立秋 民俗專家廖大乙：雙手合十向南北方祈禱能趨吉避凶
8月8日是父親節，天氣依舊炎熱，秋老虎持續發威，也正好碰上「立秋」的節氣，根據民俗專家廖大乙表示，「立秋」到下個節氣「處暑」之間天氣會持續炎熱，建議要吃酸、不吃辣，能降燥熱之氣。另外，有民俗信仰的人可以供奉三官大帝或三清道祖，因其象徵天父，可以驅吉避凶；沒有民俗信仰的人則可以向南、北大利方誠心祈求，也有趨吉避凶之效。民俗專家廖大乙說，2023年是癸卯年，是雙春黑兔年，也因此會有許多特殊日子相連或同日，且「立秋」到下個節氣「處暑」之間天氣仍舊炎熱，建議大家要吃酸、不吃辣，除了能降燥熱之氣，也能讓情緒比較穩定。廖大乙表示，經過「立秋」後，陽氣漸消、陰氣漸長，建議大家出門能多穿明亮或艷麗的衣服，並可以修剪頭髮，讓自己有活力、有喜氣，以此能用穩定、開朗的心情迎接秋、冬季。由於「立秋」正好與父親節碰上，有的人父親可能不在身邊或已過世，廖大乙建議，沒有父親能一同過節且有民俗信仰的朋友，能找供奉三官大帝或三清道祖的宮廟拜拜，因其代表「天父」，向他們祈求能獲得強大的正能量。倘若沒有民俗信仰，也可以朝向2023年的大利方（南方和北方）雙手合十祈禱、祈求心裡的願望能實現，若民眾能持續15天不間斷祈求，效果會更好。
關鍵之秋2／亂進補反而傷肺氣 確診後「別碰9大刺激物」以免咳不停
中醫觀點認為，入秋之後，人體陽氣會逐漸衰微，而秋天與肺臟互相對應，所以古書記載：「形寒飲冷最傷肺」，這代表無論是外來的寒氣，或食入過多寒冷的食物，都會損傷肺部元氣。但也千萬不要一昧亂補，否則反而適得其反，專家也提醒確診剛康復時，別碰蔥、薑、蒜、辛辣、燒烤、炸物、菸、酒、咖啡等9大刺激物，以免咳到不行！莊雅惠中醫師表示，隨著新冠疫情爆發，許多民眾也愈來愈注重養生，但多數人卻都用錯方法。「最常見的錯誤就是一昧補氣！尤其最常自己亂用黃耆、枸杞來進補，結果反而容易補過頭，反而讓體內太燥。」偏偏秋天正是燥氣最旺的季節，身體本來就容易過於上火，若是再加上過多的進補，內外交攻之下就更加燥熱，而中醫認為燥熱之氣最傷肺，「結果進補反而更糟糕！」針對這類患者，莊雅惠建議此時多吃具有「養陰」作用的蔬果或藥物，如梨子、柚子、洋菇、蓮藕、白木耳、百合等。梨子具有養陰作用，若是燉煮過更有潤肺功效，可再另外添加龍眼肉、枸杞，作為日常的養生湯品。（示意圖／報系資料庫）鄒瑋倫中醫師則建議，「煮過的梨子具有潤肺的功效、梨子皮更含有豐富維生素；再加上一些龍眼肉安神、枸杞溫補，就是一道很棒的湯品。」只要準備半顆不去皮梨子切絲，10~15顆龍眼肉、枸杞約20公克，一起加入700~1000c.c.的水煮沸後，一天內喝完即可。王彥喬中醫師認為，秋季的健康飲食原則，要注意「少辛多酸」，辛辣食物會發散耗氣，酸的食物可以收斂氣，所以要少食辛辣並多吃潤肺食物，首選是百合，其次可多吃白木耳、山藥、蜂蜜、秋葵、蓮藕、蓮子、甘蔗、蘿蔔、梨子等可以滋潤身體食物。周宗翰中醫師提醒，很多確診後剛康復的民眾都會有喉嚨乾癢、想咳嗽的症狀，更要注意別吃蔥、薑、蒜、辛辣、燒烤、炸物、菸、酒、咖啡等刺激物，因為會刺激呼吸道黏膜引發咳嗽，也別碰甜點、餅乾、糖果、飲料、冰涼水果等含糖量高的食物，因其質地比較黏膩，容易附著在咽喉，促使口鼻分泌物增多，生成痰涎引發咳嗽。王彥喬臨床上也發現許多新冠患者康復後多有燥熱現象，鼻咽腔及氣管黏膜較乾燥，因而咳嗽、痰黏、口乾渴等症狀會持續較久，但如果又喝冷飲，就可能因耗損正氣而使得症狀反覆出現，甚至引發便祕、蕁麻疹等，建議可以調整飲食，同時攝取充足水分，以減緩長新冠的不適症狀。
爆烤40天3／「濕熱交攻」皮膚患者暴增6成 上班族胸部竟長滿「尿布疹」
熱浪襲來，你做好準備了嗎？鄒瑋倫中醫師說，今年4~5月一直下大雨，讓人體處於較虛弱又潮濕的狀態，然後隨即就面對動輒攝氏40度以上的高溫，如果睡眠不佳，體內便會較為燥熱，「所以最近因為皮膚問題求診的人變得非常多，比去年同期增加6成左右，包括蕁麻疹、熱疹、毛囊炎都有。」鄒瑋倫說，「前幾天有一位患者來看診，我忍不住開玩笑說他是『尿布疹』長到胸部去了！」原來這位上班族男性平時需要穿襯衫，由於不透氣又悶熱，所以從乳頭以下到腰部長滿密密麻麻的熱疹，彷彿小嬰兒屁股上的尿布疹一般，而這位患者身形並不肥胖，純粹是體內太過燥熱所導致。還有不少患者在髮際線上長滿毛囊炎，原來是高溫下長時間戴安全帽造成的，就連耳背也是近來常見的「重災區」，除了熱疹，許多人還長了疔瘡，推測可能是夏天戴口罩摩擦又潮濕造成。想要改善皮膚狀況，鄒瑋倫建議先少吃重口味食物，例如燒烤、油炸類食物等，多吃蔬果少吃肉，才能減緩體內的燥熱之氣。另外，天氣太熱又經常出入冷氣房，許多人會出現「陰暑」。「有一位女患者最近頭痛很厲害，連吃10天止痛藥都無法改善，主要就是因為她常常一下熱、一下冷，造成血管劇烈收縮所致，我就先幫她調睡眠，讓她晚上先睡好，否則失眠隔天會更容易中暑，就會變成惡性循環。」鄒瑋倫說。炎炎夏日狂吹冷氣也會造成體質虛寒濕冷，建議可喝綠豆湯、薏仁湯健脾胃，藉此除去身體濕氣。（圖／翻攝自食在豆花臉書）中國醫藥大學新竹附設醫院中醫師鄒曉玲則表示，中暑分為陽暑和陰暑2個類型，陽暑多發生在長時間烈日曝曬，大量流汗、水分補充不足，症狀表現是身體發高熱，非常口渴，流很多的汗，甚至四肢無力或暈倒。陰暑多發生在炎熱天氣下頻繁進出冷氣房，身體在太陽下流了很多汗，一進到冷氣房又變得很冷，身體的毛細孔和微血管急速緊縮，造成身體的熱無法散出而中暑，除了頭痛，有些人還會輕微發燒、頭暈、疲倦、噁心反胃。鄒曉玲建議漸調整冷氣溫度，不要讓室內外溫差過大，或是穿上薄外套或戴頂帽子，避免毛孔急速緊縮。鄒瑋倫說，長時間吹冷氣也會讓身體血液循環變慢，但氣溫高又會促使血流加快，就會造成體內循環跟不上夏天的快節奏，就會讓體質變得虛寒濕冷，手指末稍囤積濕氣，同時頭也會感到脹痛、肩頸緊繃，建議從健脾開胃調理起，可多吃綠豆湯、薏仁湯，都具有除濕效果。由於夏天容易流汗，依中醫理論，流過多的汗會傷心耗氣，所以夏季養生一般都以「養心和胃」為主，建議多吃苦性、酸性食物，因為中醫認為「苦才能入心」，所以富含水分的苦瓜是不錯的選擇，其他如酸梅汁、烏梅汁、洛神也可適量品嘗。
腦霧忘很大1／解隔後連付錢都不會 整個人當機「到底該拿幾張鈔票！」
童星出身的演員楊小黎日前確診，出關後不到一周便沒日沒夜的拍戲，結果竟在片場昏倒緊急送醫，原來她雖然已經解隔離，卻依舊胸悶、喘不過氣，似乎出現後遺症。世界衛生組織將這樣的情況稱為「新冠肺炎綜合症候群」，俗稱「長新冠」，並且依「3、2、1」的原則來定義它，也就是「感染後3個月內發生，症狀持續超過2個月，而且沒有其他疾病可以解釋這些症狀，持續時間可能長達1年」。長新冠的情況，個別患者可能不同，醫界所彙整的資料，至少包括「全身倦怠」、「呼吸易喘」、「肌肉酸痛」、「胸痛、胸悶」，以及「思維遲鈍不清」，也就是一般人通稱的「腦霧」。「最近確診患者逐漸解隔，所以門診也出現許多新冠後遺症的病人，最驚悚的莫過於一位斷片腦霧者！」中醫師鄒瑋倫說，這位病人是高級精品業務，她解隔後遇到2周前才見過面的客戶，竟然彷彿不認識，同事都被她嚇到！「因為她不是看著客戶、叫不出名字那種，而是完全不記得對方，這令人太害怕了！」不是只有一位患者如此，鄒瑋倫說，最近還有一位女病人結帳時整個人彷彿當機，櫃台小姐說明了3次金額，但女病人就是沒有動作，後來才說：「我聽到金額了，但腦子很亂，不知道該拿幾張鈔票出來付！」鄒瑋倫中醫師表示，許多輕症患者因為輕忽病毒的威力，反而在康復之後才出現不適症狀。（圖／CTWANT資料照）鄒瑋倫說，別以為重症才會有所謂的「腦霧」後遺症，事實上許多輕症患者以為Omicron就像流感或感冒一樣，順其自然恢復就好，所以染疫的時候並沒有積極治療，例如服用抗病毒藥物或清冠一號，結果讓病毒攻進身體各器官。「有太多患者一開始恢復健康，但隔1~2周後，身體竟然慢慢出現頭暈、胸悶、記憶力變差等症狀，這就是出現後遺症了！」鄒瑋倫說，如果能趕緊在1~3個月內調養身體，就能避免病況惡化成慢性疾病。確診後會傷及體內的津液，建議可吃愛玉、仙草等，以解體內的燥熱之氣。（圖／CTWANT資料照）配合時序進入夏天，鄒瑋倫建議從3點做起，第一是補正氣，因為病毒感染會讓身體虛弱，可以多喝雞湯、四君子湯、排骨湯、牛肉湯等，藉由健脾胃來補正氣。第二是滋陰生津，由於發燒會傷及體內的津液，因此導致體內變得非常乾燥，表現在症狀上就是喉嚨非常容易乾，鄒瑋倫說，國外甚至有人因此罹患乾眼症，若想讓體內變得滋潤，除了利用生地、麥門冬、玉竹之外，也可以吃愛玉、仙草、石花凍等。第三是補氣血，新冠後遺症中最常見的就是疲倦無力，鄒瑋倫說，這是因為氣血俱虛，這時可用十全大補或補中益氣湯，但調配上要注意，例如人蔘要搭配玉竹、西洋蔘要加枸杞，或是詢問中醫師意見，只要在1~3個月內，感到症狀愈來愈好轉，就有機會戰勝長新冠。
保氣打秋虎2／防疫猛「補氣」反而傷身體 中醫「秋季4湯品」秘方一次看
隨著新冠疫情爆發，許多民眾也開始更注重養生，但多數人卻都用錯方法！莊雅惠中醫師表示，「最常見的錯誤就是一昧補氣！尤其最常自己亂用黃耆、枸杞來進補，結果反而容易補過頭，造成體內太燥！」偏偏秋天正是燥氣最旺的季節，身體本來就容易過於上火，再加上外來過多的進補，內外交攻之下就更加燥熱，而中醫認為燥熱之氣最傷肺，建議此時應該要多吃具有「養陰」作用之蔬果或藥物，如梨子、柚子、洋菇、蓮藕、白木耳、百合等。鄒瑋倫中醫師特別推薦以梨子、龍眼肉、枸杞燉煮的湯品。「煮過的梨子具有潤肺的功效、梨子皮更含有豐富維生素；龍眼肉則能安神；枸杞則可溫補。」只要準備半顆不去皮梨子切絲，10~15顆龍眼肉、枸杞約20公克，一起加入700~1000c.c.的水煮沸後，一天內喝完即可。另外，鄒瑋倫還推薦能夠養精氣、增強體力的蟲草花，搭配含有維生素A、C的蘋果，再加上黃耆補氣、沙參與玉竹潤肺，就是一道秋天潤肺補身的湯品。做法如下，大約5根蟲草花；蘋果半顆切片；黃耆、沙參、玉竹各5公克，全部材料加入1500c.c.開水放電鍋燜煮，同樣一天內喝完。莊雅惠中醫師則推薦白木耳為主的秋天養生甜湯，「白木耳又名『小燕窩』，具有清涼潤肺、生津止渴的功效，也含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維等營養素，十分適合秋天食用。」由於很多人在季節交替時容易有腹瀉問題，莊雅惠建議再加入紅豆，能夠健脾補血，同時也富含礦物質、維生素B。做法如下，先將泡軟白木耳1碗及半碗紅豆於電鍋中蒸熟，再與一碗切塊山藥一起放入鍋中，加1500c.c.開水，煮滾後加入500c.c.豆漿及適量冰糖調勻，即可食用；也可放入果汁機中攪拌均勻飲用。另一道杏仁銀耳露是莊雅惠自己愛喝的湯品，能夠補氣潤肺、健脾養血、提升抵抗力，準備南杏仁100克、紅豆50克、白木耳12克、藕粉(或中藥藕節)20克及100克冰糖，先將全部食材泡水3小時，瀝乾後加800c.c.水，煮約30分鐘，放入食物調理機研磨均勻，放入鍋中再加1200c.c.開水(濃淡口感可因各人喜好自行修改最後加水量)，煮約15分鐘，加入冰糖拌勻後即可飲用，每天可喝1~2杯。中醫推薦4道養生湯品