燒不壞
」 蘇俊霖 蘇正義 五福窯
這所大學錄取通知書多功能！學生實測「切水果、剁肉」 網讚嘆：學歷真硬
普遍大學錄取通知書就是告知學生入取該學校，就會被塵封在櫃子裡，但中國北京化工大學的錄取通知書卻很不一樣，近日陸網上有學生拿該校通知書「切水果、剁肉」，驚呆眾人；原來北京化工大學的通知書材質是「黑科技」，也令不少網友羨慕收到錄取通知書的學生，笑說「學歷是真的硬啊」。綜合陸媒報導，近期中國北京化工大學的錄取通知書在微博和小紅書等社群平台引起討論，有不少學生曬出自己使用通知書切西瓜或剁肉的實測畫面，有的還直接把通知書放到火爐上，通知書經過一番操作仍完好無缺，讓許多民眾好奇，為何北京化工大學的通知書都不會損壞？有學生拿通知書切西瓜。（圖／翻攝自微博）原來北京化工大學今年高考錄取通知書，是經由該校材料科學與工程學院先進複合材料研究中心（ACC團隊），自主研發的新型碳纖維複合材料製作而成；碳纖維在工業上也被稱為「黑黃金」，因為質量輕、高比強度、高比剛度、耐高溫和耐腐蝕等特性，有被譽為「細如髮絲、輕如鴻毛、強如鋼鐵、貴如黃金」。通知書經學生實測能切水果和剁肉。（圖／翻攝自微博）據悉，北京化工大學今年的錄取通知書，用碳纖維「編織」而成，厚度僅有0.2mm，在陽光下變換角度甚至能有不同顏色變化。不過校方也提醒學生們，錄取通知書雖然燒不壞，但進行不當的加熱操作也存在極大安全隱患，希望學生不要為了流量做出更多危險嘗試，請珍惜錄取通知書。
王品愛用1／大陸貨血洗難回天 鶯歌老窯靠「燒不壞砂鍋」逃關門命運
2020年冬至這一天，位於新北市鶯歌區的五福窯異常忙碌，原本停工兩周的隧道窯重新開窯，載著鍋具陶胚的窯車，宛如火車過山洞，一車又一車通過長達15公尺的窯體，經歷預熱、燒成、冷卻，在攝氏1200度的烈焰高溫燒製下，煅煉成美麗又精緻的鍋具餐盤。王品集團旗下品牌使用的餐盤，多為五福窯生產。（圖／馬景平攝、翻攝自王品臉書）其實這20多年來，在不敵大陸、東南亞的陶瓷工廠割喉競爭下，鶯歌數百間製陶工廠關門，窯場剩不到10座，老街被進口陶瓷攻陷，本地陶業奄奄一息。1973年成立的五福窯，早年生產馬克杯等陶瓷禮品外銷暢望，在陶業大蕭條下，工廠差點關門，但三代製陶的蘇家人不放棄，轉攻國內餐廳開發精緻碗盤，更以「燒不壞」的砂鍋打出名聲，成了餐飲集團像王品、美食-KY的供應商。「今年因為疫情影響，開窯時間較不固定，幸好5月國內解封後，餐具訂單漸回穩，也幸虧自煮風氣興起，耐熱砂鍋銷量大增，回補不少業績。」五福窯第三代蘇俊霖說，他和父親蘇正義站在窯口前，檢視剛燒出來的陶瓷碗盤，稍有裂痕或瑕疵就淘汰。早年製陶多為手工，後來才有機器支援，以鐵皮覆蓋的隧道窯吞吐量大，在台灣已不多見。（圖／馬景平攝、五福窯提供）蘇正義解釋：「現在的生產環境和以前差很多，20年前外銷很好做，像聖誕節之前，貿易商急著拉貨出口，馬克杯就算把手燒裂要淘汰，貿易商也硬要出貨！現在做內銷不一樣，品質要高、產品量少又多樣化，而且都是急單，客戶一開口，我馬上答應一周內交貨，速度之快連客戶都嚇到，這就是我們的生產能力。」
王品愛用3／日本砂鍋比MIT好？職人點出不是貴就是好
1973成立的鶯歌五福窯，昔日生產馬克杯等陶瓷禮品外銷暢望，20多年前遭逢出口大蕭條、工廠難以為繼，為了逆勢求生，不惜成本投入耐火餐具的研究，出名「燒不壞」的耐熱炒鍋就是在那時期開發成功，如今銷量佔整體業績逾半，但剛推出時經銷商根本看不上眼。「早年砂鍋、滷味鍋燒一燒就裂，因為原料不好，我試做過一款耐熱炒鍋給海霸王廚師試用，炒的時候沒問題，但冷水一沖就破掉；後來原料商推出陶土加鋰（葉長石）的新耐火材質，可是配比很難抓，鍋子常常無法成形。我試了好幾年才克服難關，開發出耐熱砂鍋，急冷急熱不易裂，耐熱度從攝氏零下5度到600度都沒問題，除非撞壞，不然真的燒不壞。」蘇俊霖退伍後回家幫忙並學習生產流程，努力為工廠轉型建立品牌形象。（圖／馬景平攝）耐熱砂鍋開發成功後，蘇正義興致沖沖找鶯歌老街的商家寄賣，店家卻認為就算五福窯的砂鍋形狀像日本砂鍋、價格也少一半，終究客人也只會買日本砂鍋，「我不服氣地跟他們說，請拿去試試看會不會比日本的差，再來決定賣不賣！他們拿去實驗後，發現無論沸騰時間、保溫效果、清洗方便度，都不輸日本貨才願意賣。」
王品愛用4／第三代攻網路 新品獲德國紅點設計
五福窯的轉型之路看似順利，但有些辛酸只有家族才知道。「爺爺退休前，替人作保被連累，那時一方面要還債，一方面要轉型開發餐具，資金吃緊，家族成員還了20多年才快還清。」第三代蘇俊霖從小就得幫忙包裝陶瓷，大學畢業退伍後回到自家工廠幫忙，「我身為晚輩，不方便過問詳細情形，但那些年真的非常辛苦，只是大人們未曾抱怨。」這幾年來五福窯的經營愈來愈靈活，5年前，蘇俊霖陸續成立臉書粉專，利用網路推廣品牌、替產品申請經濟部「臺灣製產品MIT微笑標章」，參加比賽連連得獎。蘇正義結婚當年，特別拍攝全家福照留。（圖／蘇正義提供）「以前工廠只會生產不懂宣傳，像我們的養生湯燉鍋的鍋底改做直角，容量比同直徑的傳統砂鍋更大，2014年獲得經濟部的台灣金選，得獎後曝光增加，目前外銷新加坡。為了創新，我還找設計師一同設計了世面上首款附陶瓷蒸架的蒸煮鍋，下面燉煮上面蒸食材，相當多用途，得到2017年德國紅點設計獎。」蘇俊霖說。如今走進五福窯的辦公室，地上鋪的是創業當年生產的拼花地磚，牆上玻璃櫃放的則是現代耐熱砂鍋及餐盤，雖然大陸貨威脅一直都在，但蘇正義老神在在，已經不怕了，「進口餐具便宜花樣多，但一批賣完就沒了，斷貨問題嚴重；我們不一樣，可依客戶需求開發，貨沒了還可追加，若是大陸貨就沒這些服務。」五福窯現有餐具砂鍋逾70多款，一年營收2千萬，如今是台灣最大的陶瓷餐具工廠，或許上個外銷輝煌時代不再，但成功搭上餐飲產業起飛的列車，也闖出了另一番新天地。