熱茶
」天冷別只喝薑茶、熱咖啡 醫曝「1飲品」最自然暖身良方
最近天氣冷颼颼,斷崖式下滑的冬天,喝什麼,最能禦寒?對此,重症醫師黃軒直言,天冷喝溫開水能有效保暖,穩定體溫、不過度刺激,同時促進血液循環。黃軒在粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》表示,主要是因為人體對於溫度的感知及內部調節機制,相比冰水,溫開水更能避免熱量的快速流失,而溫開水進入體內後,溫暖的水會刺激胃腸黏膜,進一步促進全身的血液循環,有助於改善四肢冰冷的情況,同時溫開水也能減少刺激與能量浪費。黃軒指出,熱薑茶、熱巧克力、熱咖啡等,雖然能提升體溫,但過高的溫度可能刺激咽喉或胃壁,而溫開水的溫度適中,能舒適地溫暖內臟,避免身體耗費額外能量來冷卻過熱的飲品,再加上這些熱茶、熱咖啡、熱巧克力的成分,都含有大量的咖啡因和糖份,喝多了,對身體健康更會有不良影響。他提到,天冷是可以喝熱開水的,但要注意避免水溫過高、空腹大量喝,飲用水的最佳溫度為50°C至60°C,如果超過65°C的水可能對食道、咽喉和口腔造成灼傷,也可能長期增加食道癌的風險,另外空腹時過量飲用熱開水可能刺激胃酸分泌,導致胃部不適,建議適量,並搭配一些食物。黃軒再次提醒,冬天喝開水理想溫度為50°C以下,避免飲用剛煮沸的水,其能穩定體溫、不過度刺激,同時促進血液循環,是寒冷天氣下非常溫和有效的保暖方法,且相比其他熱飲,溫開水更加健康、無負擔,堪稱最自然的「暖身良方」。
用龍井梅酒創造令人驚豔的口感
年輕人對於聚會的期待不僅僅是娛樂,更是一種個性化品味的展現。龍井梅酒作為調酒基底,結合專業調酒師的創意,為派對與小酌帶來全新的選擇,讓人們在每一口中體驗到茶香與青梅的絕佳融合。龍井與青梅的完美結合,創造清爽微醺感龍井梅酒以其獨特的茶香與梅子的酸甜風味,成為調酒界的新寵。調酒師特別選用了高山烏龍茶搭配龍井梅酒,創造出一款香甜卻不膩的特調飲品。「我們將梅酒製成冰球,然後用熱茶緩緩溶化,讓茶香與梅味充分結合。」這樣的設計不僅提升了口感的層次,還能在飲用時感受到冷熱交織的樂趣。適合不同季節與場合的創意調酒龍井梅酒的多樣風味讓它在各種場合都能大放異彩。專業調酒師推薦了多款經典搭配,例如:清爽夏日風:將龍井梅酒與雪碧、檸檬搭配,調製出一款酸甜適中的特調飲品,非常適合夏日派對的輕鬆氛圍。濃郁奶茶風:結合牛奶與烏龍茶,調製出一款帶有奶茶口感的創意飲品,適合在咖啡廳或輕鬆聚會時享用。這些創新的調酒方式不僅延續了龍井梅酒的傳統韻味,還為年輕族群注入了更多創意靈感。打卡神器,讓每一杯都成為聚會亮點龍井梅酒的晶瑩琥珀色酒液和高雅瓶身設計,無論是在家小酌還是聚會場合,都能成為照片中的焦點。結合鮮花、檸檬或其他裝飾,讓每一杯特調飲品都充滿故事感。這些吸睛的設計不僅滿足了年輕人對於美感的需求,更成為社交平台上的熱門打卡話題。自然、健康的無添加理念,深得人心龍井梅酒堅持無添加、無人工色素的製作理念,讓每一口都自然純粹。對於追求健康的年輕人來說,這款酒不僅是調酒的理想基底,更是對生活品質的提升。無論是聚會狂歡,還是獨處時的放鬆時光,它都能帶來最純粹的享受。用龍井梅酒創造微醺時光莎娃龍井梅酒以其獨特的茶香與創新調酒方式,讓年輕人在日常生活與聚會中找到更多靈感。它不僅是一款酒,更是一種生活態度的象徵。下一次,邀請朋友們一起,用莎娃龍井梅酒調製專屬的微醺飲品,為每一個瞬間增添難忘的回憶。
比全糖珍奶更肥!營養師曝「15種熱飲熱量排行」:喝「1咖啡」秒吸450大卡
上周四(11月7日)已是24節氣的「立冬」,氣溫降低時,不少人會想來杯熱飲,好食課營養師Christina楊婷貽就指出,喝掉一杯杯熱飲後,腹部的脂肪也會越積越多,因此她整理了15種市售常見熱飲的熱量,其中一杯摩卡咖啡熱量就比美式高出了20倍。熱量由高至低排行,每份皆以1杯馬克杯(350毫升)做計算:1、摩卡咖啡:450大卡2、熱可可:420大卡3、珍珠奶茶:全糖約360大卡4、可可歐蕾:335大卡5、抹茶那堤:320大卡6、薑汁奶茶:305大卡7、焦糖瑪奇朵:280大卡8、米漿:225大卡9、熱牛奶:220大卡10、熱奶茶:200大卡11、拿鐵咖啡:190大卡12、燕麥拿鐵:180大卡13、卡布奇諾:165大卡14、美式咖啡:20大卡15、無糖熱茶:0大卡值得注意的是,摩卡咖啡除了濃縮咖啡外,成分還包含鮮奶油、摩卡醬、牛奶,熱量直接比美式高出20倍;為了減少熱可可中純可可的苦味,不少店家會加入大量的糖使可可帶點甜味,熱量也因此上升;而市售薑汁奶茶熱量通常比奶茶高,是因為要減少薑的辛辣感,會加入較多的糖。
颱風夜險象環生!高雄7旬夫婦迷途泥潭 警民合作脫困驚險返家
高雄市岡山區一條產業道路上,2日晚間發生驚險一幕,76歲歐姓男子駕車載著70歲的妻子準備返家時,因不熟悉路況,車輛不慎陷入山溝泥潭中動彈不得,當時風雨漸強,2位年逾7旬的夫妻無法自力脫困,情況十分危急,幸好,警方接獲報案後,迅速派員進山,最終成功將受困的夫婦救出,平安送返家中。據了解,歐姓夫妻2日下午前往高雄市岡山區大吉座納骨塔祭祖,隨後又到岡山市區探親,傍晚6時左右,山陀兒颱風帶來的風雨逐漸增強,夫妻倆準備駕車返回位於小港的住家,但不熟悉路況,錯誤行駛至一處狹窄的產業道路,結果車輪陷入泥潭中,無法脫困。風雨中,該區的山路漆黑一片,2位行動不便的長者在車內無助等待,岡山分局接到報案後,迅速派出吳美智所長與警員洪仁意、李仁貴等人,冒著大雨摸黑進山搜尋。最終,警方在山腰路段找到受困的車輛,並協助夫妻倆安全下山,經派出所休息片刻並提供熱茶後,警方替2人聯繫計程車,平安送返小港住家。夫妻倆對警方的即時救援深表感激。警方提醒民眾,颱風天氣變化多端,非必要情況應避免外出,並事先了解山區道路的路況,以免陷入危險。
美國流行音樂天后心都碎了!瑪麗亞凱莉媽媽和姊姊同一天過世 3人過往恩怨曝光
美國流行音樂天后瑪麗亞凱莉(Mariah Carey)的母親派翠西亞(Patricia)和姊姊艾利森(Alison)在同天離世,她悲痛表示,自己心都碎了,瑪麗亞凱莉並未透露兩人的死因,僅表示,「感謝大家對我的愛和支持,並在這個艱難的時刻尊重我的隱私」,瑪麗亞凱莉曾說,她和母親存在著某種「競爭關係」,與艾莉森更是充滿愛恨分明的關係。瑪麗亞凱莉悲痛宣布,母親和親姊在同一天離世。(圖/達志/美聯社)據《People》報導,這位被譽為「跨世紀天后」、「聖誕女王」的美國知名歌手瑪麗亞凱莉近日親曝壞消息,她的母親、姊姊在同一天逝世,目前死因不明。55歲的瑪麗亞凱莉在聲明中提到,「上周末我失去了母親,難過的是,還有另一起悲劇,我的姊姊在同一天也去世了」。她同時指出,很幸運可以在母親臨終前,陪伴對方度過最後一周,而在這艱難的時刻,感謝所有給予支持及尊重她隱私的人。瑪麗亞凱莉悲痛宣布,母親和親姊在同一天離世。(圖/達志/美聯社)瑪麗亞凱莉出生後,母親便就和父親離婚,她是由母親一手拉拔長大,父親2002年因罹癌病逝,享壽72歲。瑪麗亞凱莉遺傳了母親的聲樂天賦,但兩人的關係一言難盡,她曾在2020年出版的自傳《花蝴蝶回憶錄:瑪麗亞.凱莉的真情告白》(The Meaning of Mariah Carey)中形容,和媽媽的關係是「驕傲、痛苦、羞恥、感激、嫉妒、仰慕與失望相互糾纏不清」,儘管如此,母女倆最後仍保持著良好的關係。除此之外,瑪麗亞凱莉與姊姊也反目成仇,艾莉森過去飽受毒癮、酒癮所苦,2016年還曾因賣淫被捕。瑪麗亞凱莉曾在自傳中提到,姊姊在她還小時引誘自己吸毒、想把她賣給皮條客男友,甚至將滾燙熱茶淋在她身上,造成燒燙傷。瑪麗亞凱莉也曾提及,她沒有跟姊姊保持聯絡,這樣比較安全,不過艾莉森當時為此控告瑪麗亞凱莉毀謗並求償120萬美元(約新台幣3850萬元),認為她僅是想提高自傳銷量,如今姊妹倆已天人永隔。
AKB48 Team TP銷售破萬 團員頂烈日感受「冰火五重天」
女團「AKB48 Team TP」推出新歌〈24/7 Shining〉,MV延續過往的王道路線,除了向粉絲們展現他們全面「LEVEL UP」的青春活力和音樂色彩,也代表著製作團隊以原創建立AKB48 Team TP獨特風格。值得一提的是此次作品未演先轟動,預購就創下13000張的銷售,讓女孩們都振奮不已。為了主打歌MV,女孩們頂著體感超過35度的烈日,在桃園山坡地上拍攝,大家熱到爆炸,拍完後還都曬傷,變成「爆炸晴天娃娃」,但更戲劇性的是,在被曬到紅通通後,居然午後又遇雷電陣雨,瞬間降溫不說,還變身落湯雞,全身溼答答,整個是冰火五重天。雖然大家趕忙慌亂逃竄,但團隊超有愛,為對方拭去身上的雨水,還互相提醒要喝熱茶,以免著涼了。AKB48 Team TP在烈日下拍攝MV。(圖/好言娛樂提供)拍攝時間長達24小時,但女孩們都非常敬業,不但不喊苦,從頭到尾都精神奕奕,導演看完成品後,也大讚這是AKB48 Team TP成軍以來最會放電的一支MV,團員們都笑說:「因為雷電交加,我們都無線充電,吸飽電力了!」歷時一年全面進化的AKB48 Team TP ,這次不只以粉絲們熟悉的曲風帶來爆發性的音樂能量,在歌曲的視覺上同樣充滿突破,過去總是以精緻演出服驚艷大眾的女孩們,此次在〈24/7 Shining〉裡的服裝同樣充滿巧思,用代表自信和療癒的「藍色」、浪漫和異想的「粉色」、溫暖和歡樂的「黃色」,三種鮮豔的色彩作為整套服裝的主色調,強調女孩們陽光的氣息。
長途航班經濟艙「沒杯麵吃了」! 南韓2大航空公司解釋
南韓最大的民用航空公司「大韓航空」(Korean Air Lines Co., Ltd.)今(1日)宣布,長途航線的經濟艙(一般席)將從15日起不再提供杯麵(泡麵),而是改以三明治、熱狗等零食代替,以避免飛機劇烈晃動所造成的燙傷意外。據《韓聯社》的報導,由於近年來飛機遭遇亂流的次數增加了1倍之多,因此飛機劇烈搖晃所導致的熱湯燙傷意外也屢見不鮮。大韓航空解釋,尤其在經濟艙,空服員必須同時端著好幾個倒滿熱水的杯麵,然後乘客的座位空間又相當擁擠,所以被燙傷的風險就會更高。於是大韓航空也於1日宣布,長途航班的經濟艙將從15日起停止提供泡麵服務,並計畫提供現有的三明治以外的其他零食,包括熱狗、披薩和Hot Pockets(1種酥皮盒子),以此提升飛行的安全性,以及乘客的滿意度。但與此同時,商務艙和頭等艙還是會維持杯麵服務,因為乘客的座位空間較大,較不容易有燙傷的問題。報導補充,大韓航空自去年11月起就開始在經濟艙提供自助點心吧服務,讓乘客可以自取各種零食。大韓航空人員也透露,公司未來將依照各航線乘客的喜好,來決定不同的零食種類及數量,且正在尋找飛機上替代湯品、咖啡和茶等熱飲的方法。此外,南韓第2大航空公司「韓亞航空」(Asiana Airlines)也宣布經濟艙不再提供杯麵,但仍計劃維持現有的咖啡和熱茶服務。
當英國皇室茶飲碰上亞洲素食懷石料理 從初夏茶饗宴品嘗當季風土滋味
「以茶入饌」的餐飲形式深受不少台灣人喜愛,而擁有約3世紀底蘊的英國皇室御用唐寧茶TWININGS,一直致力與台灣頂級餐飲品牌合作,透過一道道佳餚呈現特有的調茶拼配工藝,也為消費者持續帶來新體驗。2024初夏,唐寧茶便與將飲食藝術化、從2019年起連年獲得米其林餐盤及推薦餐廳的亞洲素食懷石料理「鈺善閣」攜手,以季節時蔬及菇類為主食材,即日起~8/31推出「TWININGS x 鈺善閣皇家芳茗・唐寧夏旬茶饗宴」。主廚團隊巧妙地將不同風味的唐寧鉑金系列茶品融入其中3道菜色,一方面演繹素食精緻文化,一方面也展現來自大地的天然風味。濃稠如泥狀的「翠波」,還可吃到鷹嘴豆顆粒口感。(圖/魏妤靜攝)冷盤「花漾」亮點在底部以茶香提味的醋凍,為味覺帶來一抹清新。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序曲的首道餐點「翠波」是將新鮮蓮藕蒸煮至軟爛泥狀,熬煮後加入桂花,上桌時桂花芬芳撲鼻、湯濃而不膩;接續送上的是代表鈺善閣的獨創藝術冷盤「花漾」,中間可見仿擬鮭魚生魚片的蒟蒻卷、好似花枝的蒟蒻片,蘸取芥末、醬油入口,真會讓自己忘記是在吃素食;而冷盤底部酸甜的醋凍則以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」與蘋果玫瑰花醋調和,滋味酸甜之餘,還點綴磯雪昆布、芝麻葉與無花果,帶來清爽細膩的豐富層次。湯汁中加入「唐寧鉑金薄菏圓舞曲茶」的「露蓮」,可感受到薄荷清冽的香氣散發而出。(圖/魏妤靜攝)像是素食版蒲燒鰻的「綠蔭」兼具酥脆與軟嫩口感。(圖/魏妤靜攝)使用泥狀皇帝豆過篩製作的「露蓮」,內藏鳳眼果菇菌,淋上以蔬菜及「唐寧鉑金薄菏圓舞曲茶」熬製的湯汁,從嗅覺與味覺同時感受在地食材的美好,並讓茶香與蔬菜交織,散發更深層的香氣;「綠蔭」則以有機豆包包裹軟嫩的茄子及海苔,在烤箱中烤至微酥,出爐後刷上日式蒲燒醬汁,亦可搭配一旁的杏桃乾與日本薑筆享用;做為轉場的「夢泉」,則是透過煙燻烏梅露清口解膩,讓人更好地接續即將登場的主菜。採6道工法、72小時製作的主菜「夏茗」,猴頭菇口感外酥內嫩。(圖/魏妤靜攝)「茶韻」風味溫潤清甜。(圖/魏妤靜攝)主菜「夏茗」嚴選上等整顆猴頭菇浸泡主廚秘製醬汁72小時,既減輕生菇味又增添香氣,再以小火慢煎,還可搭配濃郁的黑胡椒醬汁及玉米筍、紅心芭樂等蔬果品嘗;接續上場的是「晴嵐」與「茶韻」,前者以鮮美牛肝菌慢熬成湯,搭配薏仁、白木耳、羊肚菌煮軟,像是另類版蕈菇風味燉飯,加上些許松露油提味可謂神來之筆;後者則是養生湯品,將山藥、當歸、伏苓、鮮蓮子、腰果及「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」放入燉盅,以文火熬煮多時而成,展現主廚團隊對「質」與「工」的堅持。即使已飽足感十足,仍無法錯過結合果盤與甜點的「悠揚」。(圖/魏妤靜攝)鈺善閣董事長陳健志開設鈺善閣約20年,希望能將餐飲與人文結合,除了盡量使用友善環境、可溯源的食材,菜名與擺盤亦精心設計。(圖/魏妤靜攝)最後登場的「悠揚」則以台灣當季新鮮水果如荔枝、鳳梨與芒果等搭配甜點,有時是主廚特製的生巧克力或銀耳湯,每次品項都不同、帶給大家新鮮感。另外也提供「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」熱茶加購,個人式(一壺一杯)每人220元,可透過甘菊自然香甜的氣味,讓味蕾彷彿徜徉於清新草原。期間限定的「TWININGS x 鈺善閣皇家芳茗・唐寧夏旬茶饗宴」目前於鈺善閣台北店、高雄店同步推出,每套套餐2,998元+10%,若兩人以上同行皆點選此套餐,每套套餐可折價500元,詳情與訂位可參鈺善閣官網(https://www.yu-shan-ge.com.tw/)。
AI巨頭COMPUTEX伴手禮 貿協黃志芳贈「旺來」聯名糕點+乖乖快閃店
一年一度的科技盛會台北國際電腦展(COMPUTEX)於6月4日至7日盛大展出,今年科技大廠 CEO 雲集,外貿協會董事長黃志芳特別準備台灣特色風味的鳳梨酥與科技巨頭們相見歡,期待大家的商機都「旺來」。今年COMPUTEX吸引包含超微(AMD)董事長暨執行長蘇姿丰、英特爾(Intel)執行長Pat Gelsinger、輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳、高通總裁暨執行長Cristiano Amon、安謀(ARM)執行長Rene Haas、恩智浦半導體執行副總裁暨技術長Lars Reger等國際AI巨頭齊聚台北。黃志芳認為,目前AI科技正處於大爆炸階段,台灣擁有完整的產業供應鏈體系,吸引全球科技公司CEO齊聚,而台灣科技業除了優秀的技術外,另一個優勢則是以客為尊的彈性客製化能力及款待精神。貿協首次攜手知名鳳梨酥品牌微熱山丘,推出COMPUTEX專屬聯名糕點致贈給國際貴賓,並在展場打造Hospitality Lounge(奉茶坊),招待熱茶跟招牌鳳梨酥,藉由奉茶文化向全球買主呈現台灣人的熱情與好客,微熱山丘創辦人許銘仁也是科技業出身,因此這次的跨界合作十分具有象徵意義。不僅如此,COMPUTEX也首度聯名本土國民零食「乖乖」,是43年來第一次於展會期間開設紀念品快閃店,掀起搶購熱潮。
母親節到了 韓國瑜再展立院暖男魅力
本週日就是母親節,立院院長韓國瑜今天再度展現立院暖男作風,一大早就託公關室幕僚,到每位立委辦公室送一支康乃馨,由於今年婦女節前夕,韓國瑜也曾致贈女性立委與閣員玫瑰花,外界好奇,佳節送花,會不會成為韓國瑜立院院長任內的傳統。韓國瑜今天行程繁忙,除了立院議場依例開院會,處理重要法案,朝野黨團都發出甲級動員令外,立院內有多個團體前往參觀拜會,韓國瑜也盡量把握議事空檔前往致意。他今天上午進入議場前,遇到立委呂玉玲接待到立院參觀的桃園婦女會成員,也很貼心的停下腳步拱手致意,祝福民眾母親節合照。現場民眾大喊院長加油、邀院長一起拍照,韓國瑜也邊點頭、邊步入人群,原本現場民眾喊「擺出小愛心喔」,韓國瑜見狀則回應「擺大愛心更好」,現場也響起笑聲。韓國瑜就任院長後展現暖男作風,除送花外,遇到他主持院會,在場的閣員或立委咳嗽,也會主動關心,包括衛福部長薛瑞元、民進黨立委王世堅就曾因在議場詢答時咳嗽不止,喝到韓國瑜請議事人員奉上的熱茶,對參觀立院的民眾團體合照也來者不拒。只不過,媒體也發現韓國瑜公開受訪的次數比以往少非常多,也刻意避免私下接觸個別媒體,只在公開場合發言,與歷任立院院長的作風有明顯不同。
胃潰瘍要注意!每天約10人因胃癌、食道癌離世 健保4月起給付免疫治療
原以為只是胃潰瘍買成藥吃,沒想到竟然是胃癌!台灣每天約10人因食道癌及胃癌離世,年死亡人數更高達4千人[1]!以往晚期癌友化療後存活期約僅7個月34,如今健保於4月1日起給付免疫治療,台北榮民總醫院腫瘤醫學部腫瘤內科主任暨腫瘤免疫治療中心主任陳明晃表示,胃癌患者若PD-L1綜合陽性分數(CPS分數)大於5、或食道癌患者PD-L1腫瘤比率分數(TC分數)大於1%,都可積極和醫師討論申請給付。確診已是晚期 逾30%患者存活不過一年胃癌、食道癌與吸菸、飲酒、肥胖、攝取加工食品如煙薰與醃漬食物等因素有關,另外還有國人喜愛喝熱湯、熱茶、重鹹食物,加上胃食道逆流,皆屬高風險因子。上消化道癌症前期症狀不明顯,且往往伴隨癌細胞轉移,當出現吞嚥困難、體重減輕、喉嚨灼熱感,恐已是癌症末期。根據我國最新癌症登記報告所示,胃癌患者中約30%發現時已是第四期,而食道癌確診時即為第四期比例更高達45%[2]。化療效益低、標靶適用族群少 癌友陷困境台中慈濟醫院外科部主任兼任一般外科主任余政展說明:「晚期胃癌及食道癌危險性高,兩者皆長年名列國人十大癌症死因,又因為初期症狀難辨,不少患者發現時難以進行手術切除,一線僅能使用化學藥物幫助病患延長壽命。」然而,化療卻僅能延長患者近7個月存活期[3],且副作用強烈,高齡癌友生活品質大受影響,往往難以持續治療;此外,晚期胃癌一線雖有標靶治療的選擇,但僅6至8%患者適用[4],食道癌患者更無標靶藥物可用,陷入治療困境。免疫治療突破晚期胃癌、食道癌瓶頸近年免疫治療廣泛被運用於癌症治療,不管是單用免疫還是進行免疫合併治療,皆被證實在各癌別的治療效益帶來新突破。免疫療法近年在上消化道癌症亦帶來長足進展,陳明晃表示:「免疫治療不論在晚期食道癌或是晚期胃癌的治療都有好成效,可以幫助患者降低超過2成的死亡風險。」而且副作用增加比例不高。他進一步說明,晚期胃癌患者一線使用免疫合併化療後,可降低約20%的死亡風險,並提高3年客觀緩解率;而晚期食道癌患者不僅一線可用免疫合併治療,過去使用傳統療法後復發者,二線亦有免疫治療的選擇,除了能將1年存活率從過去的3成提高到超過45%,還能延長患者的存活期、降低死亡風險超過兩成,有機會翻轉晚期胃癌、食道癌患者疾病現況的新型治療選擇。免疫治療納胃癌一線、食道癌二線給付!過往晚期胃癌與食道癌治療選擇有限、效益不佳,近期雖有免疫療法加入改善,但事實上,多數癌友治療時仍會受限於財務負擔,難以近用更有效的治療選擇,過去二線食道癌更是沒有任何一項治療藥物獲得健保給付。余政展表示,免疫治療近年不斷在晚期癌症治療領域帶來新突破,上消化道癌症實屬我國民眾不可不防的高危險疾病,現健保署伸出援手,將免疫治療納入一線胃癌與二線食道癌健保對象,成為抗癌新希望,評估癌友每月約可省下10-20萬元藥費。陳明晃表示,胃癌患者若PD-L1綜合陽性分數(CPS分數)大於5、或食道癌患者PD-L1腫瘤比率分數(TC分數)大於1%,都可以積極和醫師討論申請給付,選用更有效且符合生活品質治療方式。」估計約有3至4成癌友受惠。余政展也分享,除了上消化道癌症迎來健保給付的好消息,現免疫療法也從晚期癌症開始,逐步推進到早期癌症、甚至輔助治療的角色,未來有機會為各階段癌友點亮生命曙光,「食」現美好「胃」來。[1] https://reurl.cc/eLRkLW
台中新熱點4/時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店,是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店,由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵,李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後,在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》,其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境,材質也呼應了台中工業發展;還有隨處可見的圓形意象,從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等,除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀,同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發,象徵台中霧峰產米的特色。(圖/焦正德攝)每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調,點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色,並搭配台中市花「山櫻花」的地毯,圖為「經典客房」。(圖/焦正德攝)面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。(圖/焦正德攝)李方艾美共有228間客房與套房,最基本的「經典客房」也有13坪大,空間十分寬敞,並有一大床或兩中床兩種房型;酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房,均為一大床設計,附設獨立客廳及走入式衣櫃,提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗,白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景,向東可見中央山脈及台中火車站景色,向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞,向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30,還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案,每房會贈送2,000元餐飲消費額度,可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳;而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房,即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案,除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項,還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室,平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。(圖/焦正德攝)網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。(圖/焦正德攝)新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用,還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。(圖/焦正德攝)再說到館內餐飲,目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧,在餐廳部分,只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓,便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」,可品嘗豐富的各國風味料理buffet;位於3樓的「樂美中餐廳」,則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味,到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價;喜歡小酌的人,除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮,位於1樓大廳的「北緯二十四」,白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶,晚上則變身酒吧,讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起~4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」,點選此品項還可參加幸運九宮格活動,有機會享下午茶免費。(1,280元+10%/2人,圖/李方艾美酒店提供)在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈,既璀璨又壯觀。(圖/焦正德攝)台中李方艾美酒店電話:(04)2224-0888地址:400台中市中區建國路111號官網:https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註:「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起,搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元(不含早餐)、贈2,000元餐飲消費額度;「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元,皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台中新熱點2/國漫館3風格美食店家 從雞蛋糕、台灣茶到拉麵一次嘗遍
做為台中近期最熱門景點之一的國家漫畫博物館,除了有多個漫畫相關展覽與日式建築可欣賞,還有3家風格不一的美食店家進駐,從點心、下午茶到正餐皆有,走逛園區之餘還能滿足口腹之慾。吳甜WuSweets店員幫蜂蜜蛋糕燒烙印上可愛表情,每日可加購搭配的抹醬共有兩種,有草莓、巧克力、鐵觀音等口味輪替。(圖/焦正德攝)炸開來的九重葛花景近期在網上掀起討論,來到國漫館不可不拍。(圖/焦正德攝)在園區中有處館舍因為盛放至炸開的九重葛,吸引大批遊客前來打卡,這裡就是主打義式冰淇淋與雞蛋糕的「吳甜WuSweets」所在地。據店長表示,老闆曾前往義大利學習手工冰淇淋(Gelato)的技術與正統製法,因此冰淇淋除了用料不手軟,口味也頗具巧思,例如有加入蝶豆花染色的「雞蛋布丁」、添加竹炭粉但帶有鮮明果香的「黑色柳丁」、優雅不甜膩的「小山園抹茶」,以及「玉井芒果」、「泰式奶茶」等都是人氣口味,有時還會推出柚子酒、葡萄酒等限定酒香口味,可以說每天來都有驚喜。另一主打品項則是具有逗趣表情的「蜂蜜蛋糕燒」,店家特別在麵糊中加入蜂蜜增添了香氣,也因特定麵粉比例而造就較一般雞蛋糕偏紮實的口感;而品牌名中的「吳甜」來自老闆阿嬤的名字,不僅蘊藏著溫馨祖孫情,也希望能成為遊客心中美好且甜蜜的回憶。喫茶花覓Hanami獨家設計的茶套餐「茶盛典三味」,除了固定搭配綠茶、青茶與紅茶,還有三款迷你點心可佐茶。(299元,圖/焦正德攝)採訪當時拍攝的「特製最中茶組合」以四季春抹醬搭配新鮮草莓,以及名為「山花」的紫芽山茶,實際品項依季節變換以現場為準。(價格區間帶290~450元,圖/焦正德攝)喫茶花覓Hanami空間十分典雅,還設有選物區販售自家茶品、果乾,以及台灣設計師創作的飾品與日本品牌香氛等。(圖/焦正德攝)而與吳甜WuSweets位於同一館舍的「喫茶花覓Hanami」,則是台中另一品牌「暖煖私房」的姊妹店,相較於暖煖私房以茶道課程、展覽與茶沙龍為主,新品牌則更著重於提供客人茶飲與手工甜點的內用體驗,在下午茶時段可是一位難求。品牌以台灣茶為主,亦提供日本、中國、緬甸等地茶品,在網路上被推薦為必點的「茶盛典三味」,除了可品茗帶有青草氣息的玉露綠茶、炭焙香氣的凍頂烏龍(青茶)與木質調的紫芽山茶(紅茶),共三種不同發酵程度與風味的茶飲,視覺上亦很討喜。另外備受好評的還有「特製最中茶組合」,所有最中殼都由日本職人製作、空運來台,依據不同時期還有櫻花、魚形與小熊形狀等變化,並搭配四季不同果物做內餡。而且會依據該款最中風味搭配一壺適合的茶飲,品嘗時亦可將熱茶倒入蜜紅豆中成為茶香紅豆湯,帶來多重吃法。「黃金豬排拉麵」的豬排麵衣厚薄適中、口感酥脆多汁,濃郁豚骨湯依台灣人口味改良過、不會太鹹,可輕鬆喝完。(278元,圖/焦正德攝)「地獄拉麵」有大、中、小辣的選擇,若嗜辣者想加重辣度,店家也提供辣粉添加。(238元,圖/焦正德攝)若想好好填飽肚子,則可來到有超過十種拉麵口味的「甲拉麵」,品牌於台中大甲起家,目前在台中共有四家分店。在國漫館店最具人氣的口味是「黃金豬排拉麵」與「地獄拉麵」,兩者皆加上大骨湯與不同比例的豚骨醬,前者為濃郁豚骨湯底,後者則再加上添入花椒的辣油、辣醬與辣粉。細麵麵條硬度為固定,若有特別軟硬度偏好可主動告知,而且店家相當佛心,不僅點餐時可選擇一般份量或加大份量,全品項均可再免費加麵一次。另外,由於甲拉麵目前和「時代封面-臺灣漫畫雜誌流行回顧」展覽位處同棟館舍,因此有部分精裝漫畫如《寶島少年》、《夢夢少女》也陳列在用餐區書櫃上,到12月下旬展覽結束前,來吃拉麵的客人都能邊用餐邊看漫畫,此一亮點也吸引不少長輩與親子客群上門。甲拉麵約可容納近40位客人,門口還設置了活潑的打卡背板。(圖/焦正德攝)DATA吳甜WuSweets地址:台中市西區林森路33號(館舍09-1)營業時間:週三至週一10:30~19:00,週二休 IG:https://www.instagram.com/wusweets1222/備註:採自由入座,不提供訂位喫茶花覓Hanami地址:台中市西區林森路33號(館舍09-2)營業時間:週三至週一11:00~19:00,週二休IG:https://www.instagram.com/hanami_taiwan/備註:低消每人一份飲品,採現場候位、不提供預訂甲拉麵 漫博館店電話:0971-133-333地址:台中市西區林森路33號(館舍12)營業時間:週一、週三至週五11:30~14:00,17:00~19:00;週六、週日11:30~19:00,週二休備註:拍攝的兩碗拉麵皆為加大份量
德籍生騎自行車經台3線陷爆胎窘境 大溪警見狀暖救援幫換胎
桃園大溪警分局員警於昨(1)日午間撞見3名德國籍學生,竟冒雨牽著自行車徒步在台3線上,經上前關切後才得知,係因同行夥伴遇上爆胎窘境,又無奈身在郊區且方圓均無店家可修繕,遂只能以徒步方式繼續路程,隨後警方則連忙將3人帶返所內提供更換、補胎器具救急,讓3人的環台旅程得以繼續。經查,轄區警方係於昨(1)日午間12時許,在行經至大溪區台3線32公里處時,赫見公路上有3名他國籍男子,且竟冒著寒風在下著雨的天氣中徒步牽車,經上前詢問後才發現是遇上自行車爆胎困擾,但卻找不到店家維修而只好牽著車一邊行走一邊尋覓能夠維修單車的場所。大溪警分局永福派出所余世國所長指出,經了解後得知3人為德國籍交換學生,而當天則正在進行3人計畫好的自行車環台之旅,並預計騎乘至新竹,未料早上甫從台北出發後,在騎至桃園大溪一帶時就碰上爆胎的突發意外,且又因替換備胎工具不足而無法更換輪胎。余世國進一步說明,巡經員警在了解情況後,遂先行將3人帶回所內休息、飲用熱茶,接著也提供更換輪胎及打氣等設備,以協助爆胎民眾救急修繕車輪,且在經使用翻譯軟體溝通無礙後,順利幫助3人繼續環台旅程;警方同時也表示,員警服務不分國籍,3名德國交換學生對台灣警察執勤態度及為民服務也讚譽有加。
小野麗莎35週年演唱會首站在台中 新世代創作歌手imase 亞巡台北場公佈
日本Bossa Nova 女王《2024 Lisa Ono 小野麗莎35週年世界巡迴演唱會》首站就在台中,更將台灣站選在台中國家歌劇院,讓中部樂迷驚喜不已。小野麗莎在疫情期間勇敢來到台灣演出,當時北中南場次座無虛席,對此她表示:「我真的很感動,所以選擇將我35週年世界巡迴演唱會第一場就定在台灣。」回想當時是世界疫情快要結束的時候,「很多人在我的音樂中療癒自己,現在終於可以脫掉口罩,完全放鬆心情在音樂裡,是多麼幸福的一件事情」。23歲新世代創作歌手imase,也將展開首次亞洲巡迴演唱會。(圖/環球提供)提到跨年夜與青峰的演出創造了收視冠軍,小野麗莎分享因受邀在青峰的個人專輯中合作歌曲,而展開兩人一連串的不解之緣,對於雙方在跨年節目組成的限定組合,小野麗莎盛讚:「我們的默契應該是一百分!」今年冬天特別冷,小野麗莎身邊很多人都得了流感,她也在跨年夜的時候累倒,她稱讚青峰是一個很溫暖的人,「當時我身體不是很舒服,他整晚都很關心我,在台下他是一個默默照顧人的好朋友。」提到兩人當晚喝熱茶,戴圍巾取暖,是很難忘的一夜。小野麗莎透露,日前跟青峰在日本碰面,一起在東京聚餐,還一道去做了整骨保養,「還彼此分享了新的音樂,我每次都在他身上看到新的事物,他給了我很多靈感和繼續創作的動力。」《2024 Lisa Ono 小野麗莎35週年世界巡迴演唱會》台灣站將於4/11(四)晚上七點半在「台中國家歌劇院大劇院」盛大演出,購票可洽「OPENTIX」。此外,日本岐阜縣出身、象徵社群時代的23歲新世代創作歌手imase,也將展開首次亞洲巡迴演唱會《imase 1st Asia Tour「Shiki」》,巡迴將從曼谷展開,接著香港、吉隆坡、首爾,最終場則選定在7月17日於台北Zepp New Taipei舉行,售票資訊與活動詳情將於日後公佈。
當英國皇室茶飲碰上巴黎日常風情 初春到「PARADE」品嘗唐寧茶入饌的優雅法餐
在許多人的生活中,每天品嘗一杯風味茶飲可是少不了的儀式感,而以獨門拼配工藝深受英國皇室喜愛的「TWININGS 唐寧茶」,不時與各具特色的餐飲業者合作,將茶飲文化結合美食融入生活。此次他們找上在2023年下半年才在台北東區開幕的「PARADE日常法餐」,餐廳走的並非fine dining路線,而是著力呈現巴黎人不花俏卻重視質感的飲食日常,廚藝團隊以唐寧頂級鉑金系列入菜,結合英國皇室御用茶的優雅質感與法式料理的浪漫情懷,即日起~4/30推出「唐寧茶香榭漫遊套餐」,套餐價格為2,280元+10%。PARADE日常法餐空間大膽融入大面積的紅色,帶來視覺衝擊。鮮醇香嫩的「春波蕩漾」(右),以及風味溫暖香甜的「迎賓熱紅酒」。PARADE廚藝團隊表示:巴黎女性不斷追求「santé et beauté」(法譯:健康及美麗),近年喝茶在當地成為新顯學。這次設計的「唐寧茶香榭漫遊套餐」含甜點與麵包共有8道菜色,除了部分菜色以唐寧鉑金系列入饌替菜餚增添風味,還有以冷萃茶、熱茶與熱紅酒等形式穿插出現的唐寧茶pairing昇華用餐體驗。例如餐前酒「迎賓熱紅酒」,採用的是鉑金系列中最具人氣的「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入酒,並搭配當季香甜柳丁,帶出紅酒的醇香與胭脂莓果的芬芳;而套餐首道菜色「春波蕩漾」,選用大成集團推出的台灣第一顆生食級雞蛋,在半熟的水波蛋上澆淋以松露調製的荷蘭醬,底部則是用奶油香煎過的英式瑪芬,當戳破蛋黃後可感受到撲鼻而來的松露馨香,可與隨餐附上不含酒精的草本白酒一同享用,或再啜飲一口暖心熱紅酒。「會動腦的腳」將章魚燉煮約45分鐘,嫩度適中又保留嚼勁。接下來送上的是冷萃的「唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶」,透過在口中綻放的薄荷香氣清爽味蕾,也留下悠長餘韻;第二道暖前菜「會動腦的腳」為章魚料理,廚藝團隊表示,章魚是環地中海國家喜愛的食材,燉煮章魚更是巴黎常見美食,特選台灣海域捕獲、重2公斤以上的章魚,以「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」、香料和大量蔬果採先燙後泡方式獲得彈而不韌、鮮而不腥的口感與風味,上桌時搭襯以浸泡過唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶和用3種調理醋的蒸馬鈴薯塊與湯汁,可品嘗到章魚肥美嫩鮮的風味以及微酸清新的配菜。套餐麵包則精選吳寶春師傅的法棍baguette,可用酥脆麵包沾橄欖油醋品嘗,愈嚼愈香,或搭配以嘉義中埔鄉鮮栗煮溶並切碎點綴於湯面的栗子南瓜濃湯「松鼠溫泉樂團」,在濃郁南瓜香氣中還嘗得到蔬菜清甜。湯品「松鼠溫泉樂團」(左)、冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」。風味如同其名的「同甘共苦」,透過唐寧鉑金胭脂莓果茶的芳香調和比利時苦苣菜的苦味。接下來再品飲另一杯冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」,用芳香自然的花草香氣做個優雅過渡;接著享用以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入饌的「同甘共苦」,這道菜以煎烤至產生焦香的比利時苦苣菜反襯出北海道生食級大干貝的清甜柔嫩,並用富含洛神花、甜菜根、藍莓乾等香氣的唐寧鉑金胭脂莓果茶調製成果膠晶凍與深色醬汁,讓料理整體風味「苦中有甘、鮮裡有甜」,充滿記憶點;而在正式進入主餐前先以自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」,火腿在上桌前先加熱逼出油脂,讓堅果香氣濃厚且不油膩,再搭配醃瓜滿口生津。自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」。壓軸甜點「酪農奶奶」(前)搭佐「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」。而諧音富春山居的主菜「富春山雞」則展現廚師法式幽默,將春雞以冷萃唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯和香料醃漬4小時,高溫蒸烤出12分鐘出爐,搭配煎烤至焦香的蔬菜、以奶油和唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯調製的醬汁擺盤上桌,春雞入口皮脆肉嫩,多汁細緻,絲滑微甘的醬汁透著唐寧茶拼配工藝取悅味蕾的芒果香及薑香,在春雞的甜嫩中與法式廚藝華麗映襯。壓軸甜點「酪農奶奶」除了可搭佐一杯融合印度大吉嶺山麓春季新發的鮮香春芽、與夏日曝曬後圓潤富果香的熱飲「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」,主廚更將雙芬茶茶葉絞碎後與奶酪一同攪拌,讓茶香及濃郁奶香在口中散發出迷人香氣,也為套餐畫上完美Ending。位於捷運忠孝敦化站附近的PARADE日常法餐,希望透過餐點演繹巴黎人具有質感卻又悠閒浪漫的生活風格。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
外送員寒流「猛噴鼻涕」導致自撞分隔島 醫揭真相:別小看鼻子過敏
寒流今(24)日持續影響,不過水氣相較昨日來說是明顯減少,中央氣象署表示,今晚到明晨在北部仍會出現8度以下低溫,苗栗部分地區更可能有6度以下低溫發生,中南部低溫約10度,根據耳鼻喉科診所院長吳昭寬醫師透露,曾有一名30歲的外送員求助醫師救救他的鼻子,原來寒流報到時,他仍騎車外送,沒想到連環猛噴鼻涕,甚至還黏在安全帽擋風鏡上,導致他下秒自撞分隔島。男子鼻涕連環噴止不住,安全帽擋風鏡上全都是。(圖/翻攝自醫師好辣 YouTube)吳昭寬醫師近日在《醫師好辣》節目中分享,眼看男子一跛一跛走進診間,還以為是掛錯科,不過這名外送員表示,「他的腳(傷)都是他鼻子害的」,才得知身為外送員的他,本身對於冷熱溫差非常敏感,當天遇到超低溫急凍,戴著全罩式安全帽出門,突然一陣冷風強襲,開始連環猛噴鼻涕,炸得整片擋風鏡都是,最後因視線不良自撞分隔島,全身擦挫傷,整台機車還半毀,讓他忍不住哀嚎「已經不是第一次了」。男子因鼻過敏出車禍已經不是第一次,為此所苦,因此求診想解決過敏,吳昭寬醫師先替他抽血但未找到過敏原,研判是對冷熱溫差極度敏感的「血管運動性鼻炎」,因人體大腦有個生理機制,為了吸入冷空氣時能感到舒服一點,黏膜會腫脹,讓鼻腔加溫、加濕,未料這機制在這名外送員身上錯亂、太過敏感,造成血管太腫、分泌過多鼻涕而大爆炸。為了降低男子的神經敏感度,吳昭寬與患者溝通後,安排「翼管神經截除手術」,這是管控過敏的神經,雖然截除手術結束後,幾年內可能會有其他神經稍微代償,但藉由開刀截除,該神經敏感度已大幅降低,之後出門只要噴噴鼻噴劑、洗洗鼻子,症況就能改善許多。根據研究,只要室內外溫差超過7°C、相對濕度大於70%,就很容易誘發過敏反應,吳昭寬呼籲,千萬別輕忽過敏,一旦發作,鼻腔內黏膜會腫脹、鼻涕爆量,而鼻竇就是一個「大蓄水池」,但因為開口小,當黏膜腫脹後裡頭分泌物排不出來,「死水」就會發臭,病菌也會繼續堆積,因此嚴重鼻過敏若置之不理,常與鼻竇炎畫上等號。吳昭寬強調,過敏仍須留意,當處於冷熱溫差大的環境可以透過毛帽、圍巾和口罩等方式保暖,剛起床時,也不要立刻從被窩裡起床,可以先戴口罩、拿出暖暖包加上喝杯熱茶,藉此暖身並蒸蒸鼻子,有效抑制過敏發作。
坎城影帝來台大嗑小籠包 盧貝松拍《人犬》曝趣事狗狗也罷工
國際名導盧貝松攜製片老婆維吉妮貝松、坎城影帝卡賴伯蘭李瓊斯一同來台宣傳新片《人犬》,今3人出席媒體試片,和400多位業內人士交流觀影心得。現場盧貝松更加碼電影小趣聞,透露在《人犬》中動用到124隻狗,其中有6隻狗受過好萊塢訓練,專門用來表演某些指定動作,但這些狗比人類演員更大牌,即使受過專業訓練,到現場一看道具和訓練時不同,就會鬧脾氣不演了。導演盧貝松、製片維吉妮貝松、卡賴伯蘭李瓊斯開心出席《人犬》媒體試片跟現場觀眾交流。(圖/傳影提供)《人犬》籌備近2年,不過盧貝松一出場就俏皮地說反話:「這部片對我來說很容易拍,快問我問題!」隨即將在《人犬》中表演得精彩絕倫的卡賴伯蘭李瓊斯介紹出場。盧貝松正色道:「我在寫《人犬》劇本時一直在思考人生而為人是為了什麼存在?我認為人類不是由任何外在標籤所定義,而是奠基於我們選擇做出的行為。」當被問到坐在輪椅上演戲是否會被受限?坎城影帝卡賴伯蘭李瓊斯表示,在動作上的確會有所受限,但也讓他更能感同身受主角「道格拉斯」悲慘的情緒與心境,而身為演員的他能做的事,就是跟主角一樣,把悲痛轉化成正能量呈現給觀眾。盧貝松與卡賴伯更在媒體試片後,在廳外與上百位觀眾一一合照,相當親民。在記者會上一直心心念念著台灣小籠包的導演盧貝松,在昨晚首映會後隨即帶著卡賴伯直衝餐廳享用,首次嚐鮮的卡賴伯也對台灣美食讚不絕口!盧貝松相當熱愛台灣的紅茶,到哪都指定要來壺熱茶,卡賴伯則是特別嗜甜,喝咖啡時糖不離身。為《人犬》專程來台宣傳三天的卡賴伯,也抽空在工作行程外跑到龍山寺、大稻埕一帶觀光,路上的觀眾紛紛認出他來搶合照,讓他對台北留下相當美好的印象,直呼有機會一定還要再來。《人犬》將於12月29日在台上映。卡賴伯蘭李瓊斯來台宣傳《人犬》空檔,也抽空在工作行程外跑到龍山寺、大稻埕一帶觀光。(圖/傳影提供)
青森扇貝暖鍋、定食美味上桌 玩日韓料理風味大對決 再把蘋果汁帶回家
氣溫驟降,暖呼呼的鍋物特別吸引人,繼秋季推出「北海道祭」後,樂雅樂餐廳再次攜手日本青森縣推出冬季菜單;即日起舉辦「日韓美味對決」活動,選用Q彈鮮美的青森扇貝分別推出暖胃湯鍋、滿足定食進行日韓口味大對決,透過東北亞美食之旅,揭開青森扇貝的百變風情;此外,也將香甜美味的青森蘋果做成甜點與飲品,邀請大家在冬季享受甜蜜時刻。活動期間來店享用聯名菜單,即可參加「把青森蘋果園帶回家!」活動,消費點購系列菜單,有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」乙組(價值約1,500元,消費與活動發票登錄截止日為2024年1月31日),總計12名。「香醇泡菜鍋」。(480元)樂雅樂餐廳自2018年起連續5年與日本青森縣合作,位於日本本州北部的青森縣以豐富海鮮資源聞名,其中「一年熟成扇貝」更是當地特色之一。青森縣的扇貝養殖地主要在陸奧灣,當地有來自世界自然遺產白神山地匯流的礦物質等營養,加上地形氣候等天然優勢,打造出絕佳的扇貝生長環境。青森縣陸奧灣產的扇貝雖不甚碩大,但飽滿貝肉是陸奧灣產「一年熟成扇貝」的一大特徵,而且口感軟嫩鮮甜。為了向台灣消費者呈現青森扇貝的多樣風情,樂雅樂特別舉辦「日韓料理大PK-青森扇貝祭」,在「日韓鍋物PK」部分,以「味噌」代表日本風味,推出「極鮮味噌鍋」,湯底以昆布及信州味噌、菊鶴白味噌熬煮精華高湯,加入青森扇貝、智利鮭魚、鮮美文蛤、藍鑽蝦及當季時蔬,充滿日式風情;韓國代表則推出「香醇泡菜鍋」,以有新鮮水果與蔬菜風味的香辣泡菜、白蘿蔔與文蛤燉煮香醇湯底,搭配青森扇貝、醬味豬五花肉片、海鮮及當季蔬菜,香辣過癮。「和風海陸御膳」。(480元)「韓風燒肉御膳」。(480元)另外定食(御膳)類別也是樂雅樂向來熱銷系列,融合了主食、主菜、小菜等,飽足又豐富;這次「日韓定食(御膳)PK」以肉品醬汁作為對決主軸,用日本風味代表「照燒醬」推出「和風海陸御膳」,將香煎過的青森扇貝與沙朗牛排淋上樂雅樂獨門照燒醬,風味甜中帶鹹,再搭配國產鱸魚紙鍋一次海陸雙饗;韓式風味則運用「糯米辣椒醬」推出「韓風燒肉御膳」,使用韓國道地的糯米辣醬爆炒豬五花肉片與香煎青森扇貝,在熱鐵板鋪上滿滿新鮮洋蔥,再搭配韓定食標配:生菜、麻油海苔、柚香蘿蔔與泡菜,讓人大快朵頤。以青森蜜蘋果製作的「焦糖蘋果珍珠鬆餅」。(單點220元、含飲品單人套餐250元)「鮮蘋果熱茶」。(單點180元、加購價99元)除了以青森扇貝為亮點推出的新菜色,樂雅樂也以「青森蘋果」為主題推出冬季甜點與飲品;青森縣被譽為「日本第一的蘋果王國」,位於日本本州最北端的青森縣,擁有全日本最大產量的蘋果,主要產區在津輕地區,其蘋果産量占全日本的50%,從口味、口感及香氣來說皆屬優質。樂雅樂2023年再度推出台日友好聯名甜點「焦糖蘋果珍珠鬆餅」,以法式甜點手法熬煮的蜜漬焦糖青森蘋果片、加上Q彈珍珠與經典樂雅樂鬆餅,再搭配青森蘋果鮮奶油豐富口感;另外還有具備清香紅茶與青森蘋果香甜的「鮮蘋果熱茶」,喝上一口彷彿置身於蘋果樹海之中,更是冬季味蕾的溫柔撫慰。「希望之雫蘋果汁」(前左,399元/雙入)、「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)(前右,特惠價199元)、「青森蘋果醋薑汁飲」(後中,380元)、「青森蘋果醋_蘋果女神」。(2,200元)此外,樂雅樂餐廳特別進口青森縣人氣伴手禮,包括使用100%青森縣產蘋果、以獨門密封榨取技術保留蘋果完整營養價值與風味的「希望之雫蘋果汁1000ml」、日本青森縣老字號甜點名店的「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)205g」,以及「青森蘋果醋_蘋果女神500ml」、「青森蘋果醋薑汁飲300ml」,兩款蘋果醋商品還是以具有百年釀造歷史廠加上日本弘前大學從鮭魚軟骨研發萃取、含膠原蛋白的「蛋白聚醣」,與經過180多天漫長的低溫發酵製成,另外還有青森直送的優良蜜富士「青森蘋果鮮果禮盒6入/18入」等人氣商品。販售通路包含樂雅樂餐廳的全台門市與樂雅樂蝦皮網路商城,另於樂雅樂官網推出EC商城優惠,即日起至2024年2月18日購買青森系列商品消費滿1,000元,可再享9折優惠。
泰國樂團getsunova為手搖飲爭辯 Natee有台灣血統全家大小都來了
由主唱Name、吉他手Noth、吉他手Natee、鼓手Prite組成的泰國樂團getsunova,今日舉辦專場演唱會前接受媒體採訪,曾多次來台表演的他們對台灣美食如數家珍,甚至有各自擁護的手搖飲店,有一半台灣血統的吉他手Natee更是把家人全數帶來了。Natee自曝媽媽是台灣人,不過他自小在泰國長大,所以不會中文,要是媽媽中用文罵他,他不會知道。此次來台,Natee把爸、媽、老婆、小孩、公婆等親戚都一起帶過來,加一加有9個人之多。出道以來始終以半蒙面造型示人,Natee特別製了2個口罩,有時會以方巾做造型。getsunova曾在2016年受邀到台中「山海屯音樂節」,2019年則參加金曲國際音樂節,疫情解封又再來台參加「2023貢寮海洋音樂祭」,對台灣很熟悉,Noth喜歡春水堂奶茶,Prite似乎不同意,立刻脫口說出「五十嵐」。左起吉他手Natee、吉他手Noth、主唱Name以及鼓手Prite。(圖/焦正德攝)主唱Name則愛尋找道地美食,雖然身為主唱,但他完全不忌口,演出前會偷啃炸雞,「我每次出國演出都很擔心,怕吃太多體重增加,穿不下衣服」。檸檬汁和熱茶是他的開嗓秘方,平時盡量不熬夜保持固定作息,他哀怨說:「我真的很苦命,只有我不能生病。」被問到團中除了自己誰最會唱,Name苦思後回答:「Just me!如果說你有覺得誰唱得不錯,那我就會被踢出樂團了。」getsunova在2007年因志趣相投組團出道,Noth覺得改變最大的人是Prite:「他年輕時比較衝動心急,婚後被小孩磨到有耐心。」Prite也同意:「我要當小孩的榜樣,太衝動小孩會學。」getsunova在英國求學時認識,現在擁有多首膾炙人口在YouTube觀看數破億的歌曲,被稱為「泰版五月天」,他們得知後直呼受寵若驚,而對於台灣音樂人,他們特別欣賞「鶴The Crane」。這幾年因為疫情的緣故,getsunova沒有發行完整的專輯,Noth透露明年會有新專輯,且年初就會陸續曝光,請粉絲期待。