熟
」 威士忌
義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編，在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博（Gianpaolo Giacobbo）親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題，為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒，每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感，讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。（圖／德鮮吉提供。）自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)，首先介紹了何謂自然酒。他強調，相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒，自然酒即使在同一支的名字下，每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格，因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草，到釀造的工藝，都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品，如同戀人般的對話，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道：「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實，經18小時皮層浸漬後，採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而，這款酒保留了瓶底的酵母沉澱，造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議，開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次，使酵母沉澱均勻分布，讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道：香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶；而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵，因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏，再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園，展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述，經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後，這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛，需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼，詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動，賈保羅深情地說：「在義大利，我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造，可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳，展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒，更是一段充滿歷史的飲品，品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷，隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述，讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作，擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道：「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂，擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年，再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質，需要時間與耐心去解讀每一層的風味，搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉，都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學，向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達，為每一支酒注入了文化的靈魂，讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然，深觸內心。這場義大利自然酒之旅，值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶！德鮮吉表示，未來將持續舉辦類似活動，促進國際釀酒文化的深度交流，讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
麥卡倫200週年限定珍釀 無與倫比的新年禮讚「春宴系列 赫雷斯」綻放團聚歡宴時刻
2024年即將邁入尾聲，這不僅是與家人、朋友相聚的美好時節，更是回顧過去一年的精彩旅程，與展望未來的重要時刻，邁入200週年的全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫，繼推出200週年限定TIME：SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」與Harmony 系列「太陽橡木 Vibrant Oak」後，在歲末年終之際，再獻上200週年限定珍釀「春宴系列 赫雷斯A Night OnEarth In Jerez de la Frontera」，其以麥卡倫雪莉橡木桶故鄉–西班牙赫雷斯為靈感，巧妙揉合歐洲橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶風味，賦予甜葡萄乾、香草與肉桂等氣息，溫馨重現西班牙赫雷斯新年團聚時的美好時刻，此外，麥卡倫更攜手赫雷斯插畫藝術家 Maria Melero設計，將代表雪莉酒的葡萄園、象徵大自然預警的玫瑰花與赫雷斯傳統花磚層層堆砌，將Maria對於家鄉的溫馨記憶化為新年禮讚，賦予雋永而深刻的意義。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題，圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統，守護著美麗且脆弱的珍貴葡萄（圖／麥卡倫提供）。麥卡倫《春宴系列 赫雷斯》詮釋雪莉橡木桶故鄉之美擁有「上帝親吻過的地方」美名的西班牙赫雷斯不僅是雪莉酒的原鄉，亦是麥卡倫最高品質橡木桶的故鄉，自裁切、自然風乾、製桶到雪莉酒潤桶，皆由當地桶匠以承襲百年的精湛工藝悉心雕琢而成，因此在200週年之際，麥卡倫推出「春宴系列 赫雷斯」致敬深深影響著麥卡倫過去、現在與未來的赫雷斯，其焦糖橙色的自然酒色，亦完美詮釋赫雷斯葡萄園的金色葡萄。風味亦以當地除夕夜Nochevieja為靈感，透過歐洲橡木雪莉桶的馥郁葡萄果乾香氣，象徵於午夜鐘聲停止之前吃完12顆葡萄會度過美好的一年的這項傳統；而美國橡木雪莉桶帶來的香草香氣，則呼應了西班牙傳統糕點Pestiños，完美揉合歐洲雪莉與美國雪莉獨特風味的「春宴系列 赫雷斯」，以圓潤豐富且飽滿的風味，恰如其分的完美搭配各式餐點，適合在歲末年終的團聚時刻，與親朋好友們一同品酩並回望過往，放眼未來。麥卡倫威士忌釀酒師Steven Bremner表示：「西班牙赫雷斯在麥卡倫的過去中扮演著至關重要的角色，並繼續深深影響著現今與未來的麥卡倫，因此在麥卡倫200週年之際，透過『春宴系列 赫雷斯 』，致敬雪莉橡木桶故鄉，展現出對傳承的敬意與對未來的無限可能。」。為呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻，麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero，透過Maria對家鄉節日的印象，與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝（圖／麥卡倫提供）。為新年增添活力色彩 赫雷斯傳統花磚刻劃年節印象為忠實呈現西班牙赫雷斯新年團聚時刻，麥卡倫攜手當地插畫藝術家Maria Melero一同回望過去，透過Maria對家鄉節日的印象，與麥卡倫六大標柱結合為「春宴系列 赫雷斯」設計出色彩繽紛的包裝。包裝外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題，圍繞葡萄園的玫瑰則訴說當地兩百年來種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統，守護著令人垂涎的釀酒葡萄；中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感，象徵回到西班牙故鄉，充滿傳統慶祝的氛圍，每塊磁磚的圖案彩繪，不僅將西班牙傳統年節慶祝元素雋永重現，亦描繪奠定麥卡倫基石的六大標柱，與麥卡倫200 Years Young專屬視覺；最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴，表徵著潤桶工藝中的頂級雪莉酒，經由手工定製橡木桶的潤養熟成，賦予麥卡倫不凡風味，成就雪莉王者領導地位。中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感，象徵回到西班牙故鄉，充滿傳統慶祝的氛圍（圖／麥卡倫提供）。過去與未來的時光印記 麥卡倫200週年限定珍釀自1824年以來，麥卡倫始終堅持追求卓越的信念，延續百年釀酒工藝並持續發揮釀酒大師創意與創新精神，成就現今「雪莉王者」傳奇地位，因此在200週年這重要里程碑，麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」包含致敬歷代釀酒大師的「時空旅行系列－大師工藝」、讚頌威士忌與橡木之間的緊密連結的Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，與以雪莉橡木桶故鄉為靈感的「春宴系列 赫雷斯」，牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維，亦呈現出麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神，放眼未來無限可能。最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴，表徵著麥卡倫雪莉酒潤桶工藝的頂級雪莉酒，經由手工定製橡木桶的潤養熟成，賦予卓越的品質及飽滿香醇的風味，成就雪莉王者領導地位（圖／麥卡倫提供）。威士忌釀酒大師品飲筆記：麥卡倫 春宴系列 赫雷斯酒精濃度：43%色澤：焦糖橙色香氣：沾滿蜂蜜的傳統西班牙糕點Pestiños、甜葡萄乾、肉桂、茴香、木質調與新鮮的柑橘。口感：蛋糕、白葡萄、蜂蜜杏仁、香草、溫暖的香料與新鮮迷迭香餘韻：甜美、活潑且飽滿。在200週年這重要里程碑，麥卡倫獻上「200週年限定珍釀」，包含「時空旅行系列－大師工藝」、Harmony 系列第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，與「春宴系列 赫雷斯」，牽起承繼2世紀的釀酒智慧與創新思維，亦呈現麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神，放眼未來無限可能（圖／麥卡倫提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳！名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠
現在餐飲界對於台灣在地食材的尋覓、講究與妥善利用，已逐漸形成趨勢，消費者可以透過美食和所在的土地串連，從這些好料的滋味走進產地風景中。今年4月起，地震、颱風接連重創花東，交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻，支持在地食材的金色三麥近日聯手號稱「東台灣最難預約餐廳」的Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東特色食材為發想，即日起～2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出楊柏偉監製客座菜，並選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造佐餐酒，邀消費者感受花東美食的洗禮。此外，金色三麥也邀請楊柏偉加入為期一年的「花東開動吧！」企劃，將其不藏私的31間口袋名單編輯成《花東秘境指南》，民眾只要至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得指南。若於2025年8月31日前，憑該指南前往串連的花東店家還能享有專屬優惠，並獲得活動戳章；2025年11月30日前，若集章回金色三麥門市，還能兌換德國訂製的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬元的好禮！金色三麥董事長葉冠廷（左）和Sinasera 24主廚楊柏偉攜手合作，希望讓生產者、餐飲業者、消費者三方共好。（圖／魏妤靜攝）《花東秘境指南》集結台東長濱無菜單海產店「邱爸爸海味」、東昌定置漁場伴手禮店「漁夫俱樂部」、花蓮新城「豆花兒」等31家店，活動期間到店消費還可享優惠、集活動章。（圖／魏妤靜攝）這次擅長精緻餐飲（fine dining）的楊柏偉，為了讓餐點在金色三麥各門市都能穩定出餐、風味一致，在食材選用與烹飪手法都需與品牌多次磨合，最終選定「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。楊柏偉表示，在原民常用食材中「馬告」已經為大家熟知，相較之下「樹豆、刺蔥、小米辣椒較少出現在大型餐廳的菜單。」他認為在花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的香氣提味；還有被稱為「勇士豆」的「樹豆」若與排骨一起燉煮，可以吸收肉類多餘油脂、增添豆香。因此他結合南法燉菜手法，加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜，以及迷迭香、百里香、月桂葉等辛香料，慢燉出適合在冬天享用的溫暖料理。其中「南法刺蔥香草雞」選用肉質飽滿緊實的紅羽雞腿肉，添加金色三麥「麥汁」讓醬汁更加濃郁醇厚；「燉樹豆勇士豬」則將常見的排骨換成梅花豬，搭配個頭小但畫龍點睛的「小米辣椒」，帶來全新風味層次。「剝皮辣椒鮮貝燉飯」（前，480元／2人、820元／4人）鹹鮮適中，米粒口感因應台灣人口味較軟一些，後為「鬼頭刀菲力塔塔」。（450元，圖／魏妤靜攝）在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」（內用180元／350ml、250元／500ml），亦可選購回家。（瓶裝125元／350ml，圖／魏妤靜攝）除了Sinasera 24客座菜，金色三麥也另外以花東食材設計3道全新料理「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」與「剝皮辣椒鮮貝燉飯」。其中沙拉以洛神花搭配清爽酸甜的洛神梅子醬，與烤蔬菜、烤紅藜麥交織出豐富口感；還有將東台灣代表魚種鬼頭刀炸出輕透麵衣做成的魚排菲力，鮮嫩多汁；團隊也將花蓮名產剝皮辣椒製成西式燉飯醬汁，與大量鮮甜的透抽、淡菜與白蝦融合，讓人食慾大開！佐餐酒嚴選來自台東泰源幽谷的無毒野薑花，於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣，入口後可感受花香中薑科植物特有的辛香氣息，清新易飲。日前Sinasera 24已預告將於2025年1月31日（大年初三）熄燈，消息一出引起許多熟客不捨。楊柏偉對此表示，餐廳走過7年已完成階段性任務，他希望能再自我挑戰與突破，目前除了11月29日將在松菸誠品進行新書《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》發表，從中帶出與Sinasera 24從開幕至今合作的14位農友、職人的故事，也對餐廳即將結束做一個好的收尾；未來楊柏偉仍將持續推廣花東甚至台灣各地職人工藝與小農食材，尤其希望深耕台灣文化，比如尋訪古老食譜、醬料甚至蘊含底蘊的口布，從食材到文化面，讓以往未被看見的台灣職人站上fine dining舞台，並表示不排斥再開設新餐廳，落腳點也未必會在台東。大稻埕碼頭貨櫃市集商家響應「金色三麥啤酒音樂節」，將有12間市集夥伴聯袂推出一日限定優惠。（圖／金色三麥提供）另外邁入20歲的金色三麥將於11月23日的14：00～21：10，在台北大稻埕碼頭廣場（大稻埕碼頭 淡五號水門）舉辦「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽。經過全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀，將與MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等卡司接力登台演出，活動免費入場。福容大飯店花蓮店14週年慶，推出住房買一晚送一晚再贈5,000元抵用券。（圖／福容大飯店花蓮店提供）而推動東部觀光的還有適逢14週年的福容大飯店花蓮店，特別推出「食宿巨獻！花蓮福容14週年慶」，2024年12月1日～12月30日，享福卡會員兩人成行，入住市景客房享買一晚送一晚（不含早餐），只要4,500元起，再加贈5,000元抵用券；12月壽星入住僅需加價1,000元，即可限量升等價值萬元的和洋客房，活動期間享用自助晚餐，再加贈下次用餐999元優惠券，相當於打72折！飯店同步響應環保，若於休閒中心指定項目消費滿額，加贈環保購物袋；全館消費滿1,500元並於APP登錄發票，還有機會抽中價值16,800元+10%的和洋客房。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
不缺桃花1／女性朋友陪吃早午餐 丁春誠命帶停車格
39歲的丁春誠近年跨界藝術策展，做得有聲有色，感情生活也令外界好奇，時報周刊CTWANT於今年年初曾拍到他跟藝術家洪郁雯約會打情罵俏，但他否認交往。本刊近日又巧遇他與一位長髮女友人吃早午餐，異性緣果真非常好。丁春誠起身與店員處理結帳事宜。（圖／本刊攝影組）兩人一前一後準備離開餐廳，外型打扮十分登對。（圖／本刊攝影組）10月22日上午11點多，丁春誠與一名長髮、皮膚白皙的妙齡女子在松山區的早午餐店用餐，兩人邊吃邊聊，女方臉上不時露出笑容。25分，店員到桌邊服務，接著丁春誠起身到櫃檯結帳再返回桌邊，女子起身隨著丁春誠的腳步走出餐廳，結束這一場早午餐約會。離開餐廳時，丁春誠將疑似信用卡的白色卡片交給女方，看似是由女性付帳，但發票又收進自己口袋。（圖／本刊攝影組）兩人在店外聊了一會兒，丁春誠還很自在地伸進衣服裡抓癢。（圖／本刊攝影組）走出餐廳門口時，丁春誠將手上的一張像是信用卡的白色卡片交給女方，女方接過收進自己皮夾，而丁春誠則將手上的另一張發票則放進自己褲子口袋裡。以上這些謎之動作，讓人搞不清到底是誰埋單，但可以知道的是，兩人應該挺熟的。簡單告別後，女方獨自步行而去，丁春誠則駕駛保時捷休旅車離開。兩人各走各的，丁春誠開車離開。（圖／本刊攝影組）緊接著丁春誠開車到餐廳附近停妥車後，從車內搬出超大箱包裹。（圖／本刊攝影組）不到10分鐘車程，丁春誠想停車便能立刻找到停車位，看來他不只命帶桃花，也命帶停車格，十分幸運停到一個後面沒車的好位置，接著，他打開後車箱，拿出一個大包裹，手腳並用地把搬進一處正在裝潢的店面。不久有一名男子前來，兩人碰面後到附近餐廳用餐，接著回到施工中的店面，像是討論施工進度與細節，直到傍晚5點仍未離開。丁春誠於一處正在裝修中的店面內監工。（圖／本刊攝影組）其實，丁春誠1月被本刊拍到接送美女藝術家洪郁雯，並到餐廳約會、疑似車內接吻，但事後，他發朋友卡，定義雙方是工作認識的朋友，沒有車吻，只是角度上的誤會。曾被命理老師斷言「一輩子不缺桃花，不會輕易想結婚」，丁春誠也曾坦率表示，沒考慮過結婚，目前心思都在事業上。今年年初本刊曾直擊他與藝術家洪郁雯狀似親密，不過他定義雙方只是朋友。（圖／本刊攝影組）
名廚客座一饗老饕 川菜大廚來台獻上麻辣鮮香 德二星主廚結合科技打造味蕾新體驗
目前餐飲市場愈加活絡，名廚來台客座活動亦更為頻繁，由於期間限定時間通常不長，老饕們可得好好把握機會。像是台北喜來登大飯店館內米其林一星川揚餐廳「請客樓」，便將於11/22至11/24特邀坐擁「成都米其林一星」、擁有中國版米其林之稱的「黑珍珠一鑽」等殊榮的「許家菜」餐廳創辦人許凡主廚及其團隊，帶來僅有5個餐期的客座品鑑活動，並邀請四川揚琴現場演奏以及專業侍茶，每位售價8,800元+10%；這三天來不及朝聖的人也別擔心，客座結束後11/25至12/29期間，「許家菜」仍會以單點菜色形式持續於請客樓供應、共有28道菜色可選擇，每道280元+10%起。台北喜來登請客樓邀請「許家菜」主廚許凡客座。（圖／台北喜來登大飯店提供）許家菜名菜「陳皮燈影黃牛肉」（左）、「清湯仔雞豆花」（右上）與「麻婆豆腐」。（圖／台北喜來登大飯店提供）名廚許凡擁有「川菜30年傑出人物」、「中國頂尖明星廚師50人」等美名，他於2008年創立成都許家菜餐飲集團，其中「許家菜」餐廳更連續三年獲得「成都米其林一星」、連續六年榮獲「The best 50」中國最佳50餐廳、「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳，以及橄欖中國年度人氣川湘餐廳等殊榮。許凡除了秉持「一菜一格，百菜百味」的川菜味型，也結合「順時而食、至臻真味、家的味道」三大理念，演繹出現代風格川菜。在11/22～24期間的5個餐期，許凡將與團隊帶來21道多變味型的套餐式客座品鑑活動，其中包括在許家菜本店招牌的「川菜二十四味型」當中，由許凡本人於2002年獨創的「青辣」味型，巧妙運用青花椒和藤椒油創造出獨特氣味的清香椒汁，並融入肉脂如白玉般細嫩的翹殼魚中。此外，請客樓主廚許宏德去年也專程前往四川成都向許凡學習，以探究正宗川菜本味及味型百態的奧秘，本次許家菜客座餐會前，亦曾再次帶領廚藝團隊前往成都，期待能將結合各色味型的菜色融合為套餐形式完美呈現。重慶麗晶酒店中餐廳「麗晶軒」主廚鄧建超（左）帶來其拿手菜「沸騰時令現撈魚」。（圖／台北晶華酒店提供）另外台北晶華酒店則於即日起至11/30，邀請重慶麗晶酒店知名中餐廳「麗晶軒」團隊來台客座，於館內21樓晶華國際聯誼會及北投晶泉丰旅3樓的泉源閣，推出「山城扛鼎．江湖美饌」，透過澎湃桌菜與單點佳餚展現渝派川菜麻、辣、香、鮮、油大、味厚的特色，桌菜每桌10人28,800元、單點每道280元起。位於重慶江北嘴的重慶麗晶酒店是當地代表性地標，招待過無數政商名流，酒店內中餐廳「麗晶軒」主打正宗渝派川菜，掌杓的靈魂人物主廚鄧建超入行21年，擅長各式川菜料理。首次來台客座的鄧建超表示，川菜分為「蓉派川菜」與「渝派川菜」兩大門派，前者是傳統官家川菜，後者則指從重慶地區發展出來的新式川菜，因重慶屬於四川省，且地處長江四川段下游，所以「渝派川菜」也被稱為「下河幫」，最早源於長江邊的碼頭縴夫、平民家庭廚房或路邊小店的料理，因為菜式粗獷、不拘泥於食材與形式，又被稱為「江湖菜」。「山城辣子雞」。（圖／台北晶華酒店提供）在其客座菜單中，首推「山城辣子雞」及「沸騰時令現撈魚」，其中「山城辣子雞」選用台灣在地玉米雞，將全雞以香料醃製後下油鍋炸，切成小塊後與新一代辣椒、燈籠辣椒、青紅花椒、藤椒油、酒鬼花生等香料一同入鍋翻炒，讓辛香料碰撞出鮮辣純香；「沸騰時令現撈魚」則將新鮮漁獲切成薄片，並加入花椒、燈籠椒等調料，上桌時澆淋由多種辛香料、薑及蔥泡發成的滾燙熱油，透過高溫油淋將麻辣鮮香等風味浸入魚肉中。蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz。（圖／漢來美食提供）另外每年皆會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，近日也邀請蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚兼廚藝總監Tobias Bätz來台，將於11/22至11/24限時三天客座位於高雄漢來大飯店的漢來焰牛排館。Tobias Bätz擅長利用當季與在地食材結合創意與科技製作料理，本次將獻上6道菜色及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9,880元+10%，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。Tobias Bätz設計的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」融入分子料理技術，以糖炒上色的穀物球灑上胡椒細粉、竹炭粉，營造出仿胡椒的酥脆顆粒。（圖／漢來美食提供）將於漢來海港推出的「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，以鮭魚搭佐芹菜泥、奶油菠菜與酸甜檸檬醬、香脆杏仁，口感清爽、層次豐富。（圖／漢來美食提供）擁有超過20年國際高級餐飲經驗的Tobias Bätz，曾名列2023年德國最佳廚師前10名，擅長保存季節性食材與當地食材，創造出不受地域與季節限制的獨特料理，並以鮮明對比與豐富層次，為客人帶來全新的味蕾體驗。其所在的AURA餐廳也以對當地農產品的承諾聞名於德國甚至整個歐洲，他們與超過90位農夫緊密合作，並透過創新實驗室ANIMA全年使用古老技術保存當地食材，讓食材風味不受季節更迭影響，甚至做到讓食材更加昇華。在漢來餐酒會中Tobias Bätz將帶來以韓式魚露、日式昆布與乾香菇熬製的蔬菜高湯，形成富有層次的老虎奶醬汁做成的「魚子醬和榛果的圓舞曲」；以及直火煎烤、以天然發酵黑蒜與8年熟成義大利巴薩米克醋調味的主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」。此外，延續往年作法，除了客座餐酒會，自11/22至12/6的午、晚餐時段在全台漢來海港7家分店，也會推出由Tobias Bätz設計的義式料理「漁夫風味鮭魚佐香脆杏仁」，讓顧客有機會在自助餐廳品嘗米其林名廚料理。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《影后》女明星背後不能說的秘密！整形打死不認、吃滷味要過水、醣類不能碰，美麗都是後天拚死爭出來的！
NETFLIX《影后》讓大家追得忘我，很多明星一度看到自己的縮影紛紛上網抒發感受，後座力之強也前所未見，而劇中你還記得飾演薛亞之的謝盈萱的段台詞所說：「女明星們不能變醜、變老、變胖，變老不能整形，整形還不能承認，對！就算跌倒也不能喊痛，絕對要跌得漂亮。」這樣的辛酸之苦也是打中現在許多為愛美而苦的女孩們，一起來看看女明星的驚人保養守則！（圖／NETFLIXTW IG）1.吃飯要過水去鹹，避免水腫我們在劇中看到陳婷妮飾演黎芯妮，想吃滷味、任何有鹽份的食物都要過水、想喝啤酒被經紀人酸說：『明天拍戲臉會腫得跟豬頭一樣！』，讓大家看到了演藝圈女星的無奈。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 2.十多年來不吃醣類，體重管理超自制，腰圍不能超過24曾菀婷在《影后》飾演有公主病卻看起來超年輕年齡不詳的美魔女，處在當紅資深女星的角色設定，年齡與體重都是謎的她，讓她每天壓力都很大，包括為了追求永遠的外貌與身材，十幾年來不吃醣類、每周努力運動健身、SPA保養,，說自己腰圍絕對不能超過24，只要有一點老態就要去整形，但又怕別人看出自己的鼻子動過手腳，甚至於為了演藝事業放棄婚姻，能想到的努力她都做了，就是為了希望在演藝圈中永保青春少女感，更不願意妥協演熟齡媽媽角色！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 3.早上第一件是喝溫水楊謹華在戲外真實年齡是46歲，但戲中保養的超級好，到底她的保養祕訣是什麼？她自己曾經公開說過，自己每天早上起床就會先喝溫開水，這也是大部分女明星都會做的第一件事，不但能幫助排便順暢，也能啟動一天的循環開始！（圖／NETFLIXTW IG）另外，這些40+的女明星們每天的保養絕對不能少，過了40歲也是頂級保養品的需求提高，styletc小編也要推薦給你女明星們除了微整形，需要搭配的頂級保養品有哪些！1. GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜許多女孩一生都想擁有的嬌蘭經典黑蘭鑽系列，以奢華的黑蘭花強大生命能量為核心，超過15年的研究成果，萃取珍稀物種「黑蘭花」非凡的生存能力，造就出這款至尊奢華護膚產品系列。新一代黑蘭鑽防禦™科技打造的「黑蘭鑽新極萃乳霜」，這可是品牌第一款超級特別的液晶型乳液，原來是模仿了肌膚的層狀結構，有別一般乳霜，黑蘭鑽既輕盈又豐潤，柔滑保濕；珍貴的黑蘭鑽新極萃乳霜以獨家半手工³製造方法生產，產量比一般的嬌蘭產品少了十倍，只為維持最佳品質；並由嬌蘭調香師DELPHINE JELK調製全新專屬香氣，是檀木和雪松的木質調，與蘭鑽系列的標誌性香氣麝香、佛手柑和蘭花完美融合，令人陶醉舒緩。嬌蘭經典黑蘭鑽系列 （圖／品牌提供）2024年，嬌蘭授權法國設計師ORA ÏTO更重新發想黑蘭鑽極萃系列的黑色瓶身，由法國百年工藝柏圖瓷器為嬌蘭量身打造製造流程，黑釉漆面完美呈現簡約而複雜、充滿動態感的細密線條！GUERLAIN嬌蘭黑蘭鑽新極萃乳霜50ml/58,300元（圖／品牌提供）2.Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜突然降溫，40+女明星最怕乾，加上又會做些微整形或是醫美，更需要深層長效保水的好物！Sisley 黑玫瑰彈潤水凝霜成分是源自南法深山的巴卡拉黑玫瑰，每朵花擁有超過40片深紫色花瓣，能為肌膚瞬間注入膨潤能量。成分將Sisley將頂級黑玫瑰精油與黑玫瑰精露成分同時融入「黑玫瑰彈潤水凝霜」，給肌膚滿溢的電力，讓你感受會呼吸的肌底一彈掐出水！特別推出Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒，包括黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜60ml、黑玫瑰談潤水凝霜50ml、再加贈黑玫瑰珍寵滋養精華油3ml。Sisley冬季限量黑玫瑰聖誕禮盒10,800元 (價值12,882元)（圖／品牌提供）3. 肌膚之鑰精質粉底乳霜囤貨必選！女明星上鏡頭最強底妝法寶就是它！這次肌膚之鑰特別把精質粉底乳霜融入了肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列的超美外包裝上，讓整個粉底霜瓶身尊貴又奢華，粉底乳霜中更添加最珍貴的保養成分希俄斯之淚，能實現底妝保養零界線，乳霜級絲滑質地給予肌膚最明亮的奢華妝效，光感雙倍注入，讓肌膚美到翻！肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列精質粉底乳霜28ml/9,800元（圖／品牌提供）
郭靜驚喜擔任魏嘉瑩巡演嘉賓 笑稱：我好喜歡這個猛獸般的尖叫聲
小魏魏嘉瑩巡演《緩緩，時光從不溫柔》，昨（15）日回到台北舉行第四場演出，開場以快節奏的〈年輕就是一種罪〉帶起高潮，全場一起合唱跳躍，接下來帶來新歌〈時光從不溫柔〉立刻將現場轉換成溫暖的氛圍。而嘉賓郭靜一身白色裙裝現身引起尖叫，郭靜幽默地表示：「我好喜歡這個猛獸的尖叫聲。」演出最後魏嘉瑩感性地感謝歌迷們支持她的音樂夢，讓她一路從百人的場地唱到兩千人的場地：「你們就是我的小巨蛋～你們就是我的大巨蛋！」最後在全場大合唱〈喜歡我吧〉中，圓滿結束演唱會台北場。從開始的快節奏進入溫柔的新歌，台下觀眾情緒一直十分高亢，到了魏嘉瑩演唱會裡一定會有的點歌段落更是歡笑不斷，貼心歌迷送上自製點歌機，她說：「不過如果有人點唱〈Bad Boy〉的話，唱到副歌『 Bye bye bye bye』就可以下台了。」讓台下又笑又叫。觀眾一開始就點了黃乙玲的〈人生的歌〉，結果小魏最熟的是蔡秋鳳的〈金包銀〉，一口正統台中腔唱到台下欲罷不能，還有人點唱伍佰老師的〈挪威森林〉，魏嘉瑩模仿得唯妙唯肖，贏得台下熱烈掌聲。接下來魏嘉瑩介紹驚喜嘉賓郭靜上場，台下尖叫聲不斷，郭靜幽默的說：「但嘉賓好像有點在後台等太久了，這個鐘點費的部份？」嚇得小魏連忙說：「這個就去問我經紀人好了。」兩人你來我往讓台下歌迷笑得超開心。首次在台上合作，小魏說起第一次見郭靜是在她參加節目「超級偶像」的時候，郭靜驚訝的回：「啊？那應該是…七八個月前的事吧？！」又引起台下笑聲不斷。小魏魏嘉瑩演唱會邀請郭靜當嘉賓。（圖／相映國際提供）知道這次演唱會嘉賓是郭靜，魏嘉瑩在前一晚還興奮到睡不著，想著終於有機會合作了，跟催她休息的團隊夥伴說：「不要，我不睡，我要等『下一個天亮』。」沒想到夥伴幽幽地回她：「這樣我明天就把你綁『在樹上唱歌』」哦～」讓小魏想起來還是一直笑，郭靜聽了笑著稱讚：「你們夥伴都好有梗哦！很會。」兩人首度合唱〈下一個天亮〉〈我不在意你曾經吻過誰〉，舊歌新風貌，歌迷大呼賺到。演唱會安可曲〈倔強〉唱完，魏嘉瑩感性地說：「我的夢想是去小巨蛋，後來有機會在小巨蛋唱自己寫的歌，這些都是因為你們才有機會的，謝謝大家一路陪著我到這裡，沒有人有義務支持我的夢想，很幸運能擁有你們。在演出時看到你們的笑容，就覺得可以唱歌給大家聽真的是太好了！當然，你們哭的時候我也是這個感覺。」歌迷們紛紛地拿出手機，台下一片閃耀燈海，最後在大合唱〈喜歡我吧〉中圓滿結束這場演唱會。更多魏嘉瑩的動態及最新訊息請關注小魏魏嘉瑩官方網站。小魏魏嘉瑩在演出最後感性的感謝歌迷。（圖／相映國際提供）
朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌 罕奢高年份全新問世 源自蘇格蘭斯貝賽純正血統 深遠影響日本威士忌
全球領導烈酒集團—保樂力加（PernodRicard）全新鉅獻台灣斯貝賽區單一麥芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」，長久作為賦予皇家禮炮頂奢調和式威士忌，如皇家禮炮62禮讚珍稀經典風味的靈魂基酒，時至今日台灣藏家終於得以一償夙願，直接鑑藏珍奢酒液。「日本威士忌之源」狂放與含蓄 複雜與精煉間的完美風味平衡源自蘇格蘭斯貝賽區，建立於修道院禮拜堂的遺址之上，以蓋爾語「聖人之地」為名的「朗摩 LONGMORN」單一麥芽威士忌，背後乘載著一段連結日本威士忌源起的傳奇故事；日本威士忌之父—竹鶴政孝，當初為了實踐在日本製造威士忌的夢想，於1918年遠赴蘇格蘭朗摩酒廠見習，爾後竹鶴政孝便將師承朗摩酒廠的蒸餾器造型以及煤炭直火加熱的造酒技術傳統帶回日本，建立了屬於自己的第一所蒸餾廠—「余市」酒廠。「朗摩 LONGMORN」對日本威士忌現今複雜而纖細的風味展演有著濃厚而深遠的影響，也是迄今深受許多日本人所喜愛的單一麥芽蘇格蘭威士忌。「調酒師自家以外的最愛」 朗摩全新限量臻藏版 奢選高年份鉅獻「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量，以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外，更是在業界流傳為「頂尖調酒師自家以外的最愛」酒液，在過往調和威士忌蔚為主流的黃金年代中，眾多世界頂尖酒廠之首席調酒師，爭相在其調和威士忌中添加少許珍稀朗摩酒液，以畫龍點睛賦予其最終成品無可取代的奢華口感，如高年份皇家禮炮。本次「朗摩 LONGMORN」在台灣市場，全新珍稀鉅獻18年、22年、30年高年份單一批次酒款，以原桶強度，非冷凝過濾，不加一滴水稀釋呈現，保留酒廠最原始而純粹的斯貝賽風味，如同身歷罕為人至的酒廠桶邊品飲。金色拱門與蒸汽火車，呼應酒廠於1894年創始之初，創辦人約翰‧達夫(John Duff)為了讓酒廠獲取最棒的原料，並將頂級威士忌銷往各地，專門為酒廠建造鐵路，使釀酒廠在糧食短缺和戰爭騷亂的情況下仍能屹立不搖的故事。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好。將當時頂級火車的圓拱及線條元素融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位（圖／保樂力加提供）。皇家深紫色背景，象徵了朗摩酒廠的珍奢美好，以及其在威士忌中特殊且不可撼動的地位。每款酒不同的圓拱及線條花樣則代表著火車旅行的黃金年代，將當時頂級的火車包廂及車站建築融入至包裝設計中，彰顯出朗摩自當時即代表著低調奢華的地位。「朗摩 LONGMORN」18年單一批次，以完整時光巔峰熟成，原桶強度小批次裝瓶，捎來57.6%渾厚酒體之姿，以躍上鼻息的太妃糖蘋果香氣，揉和蜜餞蛋糕的甜美，建立起感官上的第一印象；隨之朗摩酒廠標誌性的奶油馥郁口感竄出，結合新鮮水果的清甜氣息；最終以縈繞不散的水果馥郁香氣與鮮明奶油特質作結，綴以細緻淡雅的甜香，綿長誘人。「朗摩 LONGMORN 18年」帶有酒廠標誌性奶油口感，結合新鮮水果的青田氣息，最終以綿長尾韻作結，餘韻悠長（圖／保樂力加提供）。以22年時光淬煉，樹立高年份頂奢風範的「朗摩 LONGMORN」22年單一批次，同樣以原桶強度小批次裝瓶，乘載54.5%醇熟酒體。首先以豐美飽滿的頂奢馬達加斯加香草豆莢起始，交織以絲滑奶油太妃糖，綴以清爽檸檬氣息，濃郁橙皮與糖燉水梨，營造出無比華美豐厚的層次堆疊，接續入口襲來飽滿甜美的風味，帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，最終以堅果油脂感，甜美滑順的綿長質地，留下最為意猶未盡的味蕾旅程。「朗摩 LONGMORN 22年」帶有香草焦糖的甜香揉合盛開蜂蜜花朵風韻，質地甜美滑順，層次豐美（圖／保樂力加提供）。身為旗下全新限量臻藏版之最高年份酒款，「朗摩 LONGMORN」30年單一批次，44.5%原桶強度非冷凝過濾裝瓶，更是由內而外散發出天生自帶的強大氣場，在味蕾上悄然展開一場乘載百年的傳奇感官盛宴。首先馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，留下無比深邃的鮮明印象；入喉之後則以溫暖烘烤核桃揉合濃郁黑巧克力，伴隨著細膩的辛香及肉桂氣息，譜寫出頂奢且無與倫比風味的風味體驗；尾韻則再次以酒廠招牌豐厚奶油香氣作結，為這場交會時空的傳奇品酩盛宴寫下完美句點。「朗摩 LONGMORN 30年」帶有馥郁濃厚的焦糖氣息交織以蜂蜜，甜熟覆盆子與黑櫻桃的甜美調性，口感深邃且細膩，悠長動人（圖／保樂力加提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
日本威士忌大師田中城太親臨台灣，揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗
位於富士山腳下的「富士御殿場蒸餾所」隸屬於啤酒巨擘KIRIN 集團，擁有得天獨厚的自然環境條件，加上首席調酒師田中城太的精湛調配技藝，共同打造出富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特風味。本次特別邀請到酒廠的靈魂人物－田中城太先生來台現身說法，與台灣的威士忌愛好者面對面交流，近距離感受富士山麓威士忌（Signature Blend）的獨特魅力。KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太。(圖片提供／KIRIN)國際榮譽加持 展現日本威士忌的工藝美學富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手。田中城太擁有30多年的酒界資歷，曾在美國肯塔基知名的Four Roses酒廠磨練技藝，對於波本威士忌的製作有深厚的造詣。2009年回到日本，在KIRIN集團的商品開發研究所擔任調酒師，運用自己的經驗將波本威士忌的元素融入日本威士忌中，創造出富有層次的獨特風味。2017年，田中城太在威士忌業界的國際權威獎項「Icons of Whisky」（IOW）中，獲頒「年度最佳蒸餾師/調酒師」（MasterDistiller/Master Blender of the Year）殊榮，並於2022年，更榮登威士忌Hall ofFame，成為威士忌名人堂的四位日本人之一。田中城太的專業技藝不僅為他贏得個人榮耀，更為KIRIN集團樹立了卓越的國際聲譽，展現了日本威士忌製作工藝的精湛水準。富士御殿場蒸餾所靜謐的自然環境，汲取富士山伏流水釀造，賦予富士山麓威士忌純淨口感。(圖片提供／KIRIN)得天獨厚的富士山腳下 鑄造純淨風味 「富士御殿場蒸餾所」位於靜岡縣富士山山腳下的御殿場市，海拔高度620公尺，年均溫約13℃，屬於高原型的冷涼氣候，全年有三分之一的時間雲霧繚繞，年平均濕度高達80％。濕冷的氣候型態有助於減緩原酒的蒸發，穩定了熟成環境。此外，蒸餾所的水源來自地下100公尺處汲取的富士山伏流水，是富士山融雪後深入地底，經火山岩層層過濾，需耗時半個世紀才能形成的甜美水質，而來自森林的清新空氣，更是釀造優質威士忌不可或缺的條件，因此得以釀造出最香甜純淨的富士山麓威士忌。獨步全球的多元化釀造技術「富士御殿場蒸餾所」成立於1973年，最初是由日本KIRIN集團、加拿大的JE Seagrams集團以及蘇格蘭SeaversBrothers企業共同合資開設，並於2002年由KIRIN集團全數收購，蒸餾所標誌上除了擁有象徵日本KIRIN啤酒的大麥與啤酒花圖案，還保留了美國國徽的老鷹、代表加拿大Seagram家族的白馬家徽以及英國蘇格蘭的獅子圖騰，展現其多元背景。富士御殿場蒸餾所是少數能同時釀造麥芽及穀物威士忌的蒸餾所，更是全球唯一使用三種以上不同類型蒸餾器的蒸餾所，成功釀造出細膩的麥芽與穀物威士忌，形成豐富的層次感。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供／KIRIN)首席調酒師田中城太的調配魔法 成就富士山麓威士忌的經典風味首席調酒師田中城太為了調製心目中最純淨並富含香甜風味的威士忌，以敏銳的味覺與科學依據，使用180公升的美國波本桶進行熟成，透過與木桶的充分接觸，不僅能增加酒液與木桶的接觸面積，同時也最容易形成香甜的酯類風味。田中城太先生強調：「麥芽、穀物原酒各有不同的熟成高峰，熟成年份並不是愈長愈好，重點是精妙掌握熟成高峰，進行調配時只選用達到熟成巔峰的原酒，非冷凝過濾的製法將酒液原有的風味保留其中，完美融合穀物與麥芽威士忌的特點，使富士山麓威士忌的口感層次分明，打造出魅力獨具的富士山麓威士忌（Signature Blend），成為愛好者津津樂道的經典之作。」田中城太先生的到訪，讓台灣的威士忌愛好者得以體驗這瓶來自富士山腳下的精品威士忌，親身感受KIRIN集團在威士忌工藝上的傳承與創新。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
磁能吸金1／「磁能車」吸金1億落跑 男逃亡9年轉行改賣最夯「外泌體」
北市文山二分局萬盛派出所日前於轄區巡邏時，發現一名男子違規闖越斑馬線，警方查詢過後驚見男子所背出的身分證字號者早已「死亡」，將男子帶回派出所盤查後發現，他竟是9年前涉嫌犯下磁能車吸金上億元的慶驊國際能源有限公司負責人「謝均權」（65歲），至今還疑似繼續吸金，且開設保養品公司，販售時下最夯醫美產品「外泌體」。萬盛派出所所長朱俊碩眼尖發現，謝男出示的駕照表面已破損不堪，但大頭照卻是新的，因而察覺有異。（圖／翻攝畫面）13年前謝均權聲稱開發出免加油、免加水、免充電的磁能機車，以此為號召吸引投資人，吸金超過1億元，後來被踢爆全是假的，因此謝男在2011年時遭判刑4年。他在2015年向法院聲稱女兒罹患肺癌，為讓女兒在他入獄前能得到妥善照顧，因此在2015年的2月決定和女友舉辦婚禮，因此希望能夠暫緩入獄，孰料謝男這婚一結竟直接人間蒸發，事後法院則沒收其100萬元保證金。謝均權2011年時打出「免油電」磁能車，針對退休人士進行吸金，號稱投資10萬元，每月可領回7000元現金。（圖／資料照）在逃亡的9年期間，謝男過起隱姓埋名的生活，一切生活事物均不用本名，若真的遇上盤查就熟背朋友個人資料蒙混過關，因此他在被捕當下除了自己的本名，竟一度忘了自己的出生年月日與身分證字號。為了在逃亡過程中也能繼續生活，謝男轉行開了「台灣福爾摩沙公司」專營美妝保養品，對外販售時下最夯美容聖品「外泌體」，主打顆粒小易吸收，並有絕佳組織修復能力，促進膠原蛋白形成與抗氧化，以此達到美容效果。謝男為了躲避警方查緝，不使用自己名下所有銀行帳戶，甚至就連公司也都由其他人登記掛名，再對外自稱自己在該公司內擔任「執行長」，人稱「謝董」或「謝執行長」，但實際上根本無人知道謝男的真實姓名，並透過公司帳戶來維持自己所需之金流，就連網銀也全是登記在公司帳戶下，而他手機內的所有社群平台全都不是用謝男本名註冊，以此躲過檢警耳目。據了解，謝均權日前從板橋搭乘捷運抵達文山區萬隆捷運站一帶，準備前往客戶家中支付貨款，卻因為違規穿越道路而遭到正好巡邏經過的員警攔下。警方依慣例向謝男盤查身分，謝男當時也立即背出一串身分證字號供警方查詢，孰料當警方查詢後卻發現謝男所稱之身分證字號之自然人「已歿」，讓警方察覺有異，要求謝男如實交代自己的身分。北市文山二分局萬盛派出所所長朱俊碩和員警景暐傑攔查民眾未依規定穿越馬路，意外逮獲逃亡9年的吸金案主嫌謝均權。（圖／翻攝畫面）謝男起先仍堅稱自己所報身分無誤，更掏出一張印有自己照片的駕照，試圖證明自己的身分正確無誤，不過警方卻眼尖發現謝男拿出的駕照，儘管印有監理站鋼印，大頭照也確實是謝男本人近期照片，但整張駕照上卻僅有謝男的大頭照是新的，其餘邊角顯得相當破舊，因此將謝男帶回派出所釐清身分，進而查出他是逃亡9年的吸金通緝犯。謝男被捕後即被押解歸案，如今謝男所要面對的不僅僅只是已被判刑確定的4年刑期，還再因持有朋友假駕照被依偽造文書、侵占遺失物罪移送偵辦。
磁能吸金2／誆專利磁能受歐巴馬青睞 投10萬可領7千3月狂吸億元
北市文山二分局萬盛派出所日前於轄區巡邏時，發現一名男子違規闖越斑馬線，意外逮獲男子就是9年前涉嫌犯下磁能車吸金上億元的慶驊國際能源有限公司負責人「謝均權」，至今還疑似繼續吸金且開設保養品公司，販售時下最夯醫美產品「外泌體」。回顧磁能車吸金案，2011年有媒體接獲投訴，北市一間慶驊國際能源有限公司與台灣新動力產業公司聲稱在磁能車上取得突破性成就，成功研發出一台不須油電僅依靠磁能就可終生使用的零汙染機車，號稱該技術已被23個國家採用，「就連時任美國總統歐巴馬也感興趣」，並針對已退休民眾進行股權私募說明會，表示最少只需10萬元就可進行投資，每月可領7000元現金，2年共可領回16.8萬元，且只要拉到一位投資人就可抽1萬元傭金，讓不少民眾拉著親朋好友一起投資。慶驊國際能源公司當時推出「免油電」磁能車，還號稱受到時任美國總統歐巴馬青睞。（圖／資料照）謝均權等人透過老鼠會直銷模式向民眾吸取資金，每個欲投資磁能車的民眾需先向慶驊給付一定代價成為會員，取得直銷商的權利，並可再從中獲得展業獎金、達成獎金與「對碰」獎金等，同時統一話術對外聲稱其所販售的磁能車「免加油、免加水、免充電」，短短3月粗估吸金1億元，至少有千人加入投資，還有民眾甚至將百萬退休老本全數投入。媒體對此進行調查報導後，時任慶驊總經理譚沛騰回應強調，有關磁能車等相關事件「絕對不是吸金，只是因為發明太偉大，讓民眾一時無法理解」，且若真的是吸金，就不會接受媒體電訪，早就捲款逃跑了。但檢調察覺在事件經媒體曝光後，慶驊公司試圖銷毀相關跡證，遂於2011年兵分多路進行搜索，除查扣相關資料外也同時將號稱專利研發的「磁能發電系統磁能車」一併扣回，實際騎乘後卻發現所謂磁能車不僅僅只是普通電動車，且功能還未完善，僅騎乘2、3分鐘後便無法騎乘。案件經法院審理後，法官也發現所謂「磁能電動車」就當前科學理論與技術而言根本無法研發完成，屬「虛化商品」，且慶驊所稱技術專利取得時間甚至是在開始進行磁能車招商專案之後，認定謝均權等人違反公平交易法，對其判刑有期徒刑4年。且早在判決出爐之前，謝均權已被羈押1年多，換算下來仍需再服刑3年時間。謝均權靠一張喜帖逃亡9年，期間熟背友人個資，甚至一度忘了自己原有的身分資料。（圖／翻攝畫面）不過謝均權卻疑似早已盤算好逃跑計畫，於2015年具狀向檢方表示自己的女兒因罹患肺癌末期，為讓女兒在他入獄前能得到妥善照顧，因此決定在2015年的2月與女友舉行婚禮，同時遞出喜帖證明。地檢署檢察官批准後，卻發現謝男從此失蹤，多次無法將人拘提到案，因此聲請將其100萬元的保證金沒入，孰料謝男這一逃就長達9年，直到因違規穿越馬路而遭警方攔下，進而曝光其通緝犯的身分。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人，也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後，位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運，除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲，還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道，透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費（限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁）；11/15～12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折，穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。（300元，圖／魏妤靜攝）店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等，還有2間純日式風格包廂。（圖／魏妤靜攝）右上至下為「豚心串」（80元）、「雞皮串」（60元）、「豚舌TORO串」（90元），左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。（140元，圖／魏妤靜攝）一走進筑前屋信義旗艦店，便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居，加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素，營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍，更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示：「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌，由於特別重視店員與顧客間的互動，因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣，旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業，和日本同事一起工作、生活；價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價，串燒只要50元起便可品嘗，就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜，將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。（150元，圖／魏妤靜攝）韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟，起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花，帶有麻油香氣。（220元，圖／魏妤靜攝）由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成，所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」，以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外，還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底，加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」，或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜，以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等，都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞－滿腹」，一份共有15塊炸雞，將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口，趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」（左，140元），可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗，右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。（120元，圖／魏妤靜攝）「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」（左，190元／杯）、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。（200元，圖／魏妤靜攝）筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理，另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色，像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」，吃的時候需先將甜筒倒扣，再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用，還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」，嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油，內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣；當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料，除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外，由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業，還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒，開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣，與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示，目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫；由於集團收購了許多日本品牌，先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」，目前在雙北與新竹共有5間店，預計今年底於高雄再展店1家，明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣，目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌，讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味，圖為大碗。（大碗280元、小碗180元，圖／切麥狐狸 烏龍麵專賣提供）另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」，開幕不到8個月，再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作，進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食，包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」，以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」；另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕，「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠，「優惠1」：即日起～11/22試營運期間，消費可立享79折；「優惠2」：11/23正式開幕當天，點任一款烏龍麵享半價優惠；「優惠3」：11/24～12/ 8連續兩週，點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《影后》詹懷雲演活年下暖男爆紅 被楊謹華靠胸口害羞這樣說
《影后》上線後引發熱烈討論，其中楊謹華與詹懷雲的感情線大受觀眾歡迎，昨（12日）兩人一同接受訪問，由於現實生活中楊謹華及詹懷雲相差20歲，詹懷雲坦言有跟年紀比較大的女生交往過，但只比他年長兩歲，至於拍完戲後是否能接受更大的年紀差距？他表示自己本來就沒有很在意年齡，並說看到劇中楊謹華飾演的周凡脆弱時會有心動的感覺。詹懷雲飾演的流氓既體貼又溫柔，也讓他成為新一代的「姊姊天菜」，但他謙虛表示沒有到爆紅這麼誇張，不過個性慢熟的他一開始與楊謹華合作相當緊張，劇中還有楊謹華靠在他胸口的畫面，問及是否有心動的感覺？他笑說：「還是害羞比較多！」詹懷雲被楊謹華靠胸口覺得很害羞。（圖／趙文彬攝）詹懷雲喜歡可愛類型的女生。（圖／趙文彬攝）目前單身的詹懷雲被問到喜歡哪一類型的女生？他表示比較喜歡可愛類型的，在一旁的楊謹華打趣提問：「像史艾瑪一樣可愛嗎？」詹懷雲先是搖搖頭，接著澄清：「史艾瑪太怪了啦！但我是在說艾瑪，不是林廷憶喔！」不過詹懷雲也坦言史艾瑪是他最有帶入感的角色，因為他也體會過斷試鏡、在咖啡廳打工的日子，「其實中間有一度不太想演戲了，但因為上了個表演課，本來是沒自信的，反而重燃對演戲的熱情。」編導嚴藝文稱讚詹懷雲很有潛力，並稱他是「下一個許光漢」，對此他覺得很害羞，會把許光漢當成一個標竿，也非常謝謝嚴藝文願意給他機會以及相信他，總是會在看完回放後對他比讚，讓他更有信心。
日料全新概念店桌邊秀打造儀式感 首月套餐8折優惠、12月打卡送鱈場蟹腳
台灣人對日式料理特別情有獨鍾，除了使坊間日料餐廳百家爭鳴，亦促使各家品牌推陳出新。像是王品集團旗下的「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特別於台北市中山區南京東路打造全新概念店，近日盛大開幕。歡慶開幕，品牌特別推出11～12月三大優惠活動，其中11月推出至南京東店消費，即享套餐8折優惠；12月有耶誕與跨年檔期，雙人同行到店消費兩客套餐，打卡分享可兌換價值799元的「鱈場蟹腳」一份；另外11～12月前往藝奇全台門市消費，可享王品瘋美食點數3%加贈回饋。「炭燒日本A5和牛」可吃到和牛的油脂香氣，可搭配香濃紅酒醬與辛香白山葵醬提味。（圖／魏妤靜攝）王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示：「台灣日本料理市場年產值逾千億元，2024年日料消費規模增幅達76%，並顯示800元以上日料需求持續上升。」由於觀察到餐飲呈高端化趨勢，他們期望透過全新概念店的設立帶動藝奇整體業績成長10％，並計畫逐步拓展至六都等地區。概念店設立於王品旗下的「旬嚐精緻鍋物」舊址，旬嚐則預計另覓他點營運。藝奇概念店鎖定商務聚餐及重視質感生活的客群，主打980元及1,380元雙價位套餐，並且透過菜色升級或桌邊服務打造用餐儀式感。雙價位套餐皆包含先付（開胃菜）、蒸物、刺身、手捲、強肴（主菜）、湯物、食事、甘物，其中8道式的980元「自慢套餐」的強肴牛肉選項為「炭燒澳洲和牛」，1,380元「贅沢套餐」則供應「炭燒日本A5和牛」，贅沢套餐也多了揚物「海老佐濃蝦醬」，共有9道菜色。以贅沢套餐來說，可3選1的強肴特色菜如「炭燒日本A5和牛」，料理長採用荔枝木炭燒的日式技法，並加入燻百里香設計，不只帶來多層次香氣，亦可嘗到和牛的豐腴脂香；另一「火焰旨香午仔魚」則採日本一夜干作法，以吊掛方式上桌，並於下方倒上清酒、點燃火焰，除了突顯香氣與口感，視覺上更充滿張力。在微甜的壽喜燒醬汁中加入辣味增添層次的「炙燒和牛刺身」（左），炙燒棉花糖的畫面可是社群打卡亮點，右為以鹽焗方式處理的鮮魚。（圖／魏妤靜攝）以如同大海礁石意象擺盤的「極上刺身六品盛合」，鮮度與視覺都誘人。（圖／魏妤靜攝）贅沢套餐的「先付」則是以壽喜燒為靈感的「炙燒和牛刺身」，先輕柔炙燒讓棉花糖融化於肉的表面，再將和牛炙燒至約5分熟、保留嫩度；「極上刺身六品盛合」亦精選時令海鮮，採用日本直送珍品「白魽」，質地細緻又搭配海洋意象造景，討好愛吃生魚片的饕客；不吃生食的人則可將刺身替換為鮮魚熟食，敲開粗鹽塊後、撥開荷葉，便可品嘗到鮮嫩入味的魚料理，也是菜單上沒有的隱藏版菜色。1,380元贅沢套餐獨有的菜色「海老佐濃蝦醬」將草蝦包裹麵衣後酥炸，可搭配香醇蝦醬與彩色胡椒粒享用。（圖／魏妤靜攝）湯物「海鮮味噌湯」（左上）、食事選擇之一的「經典蕈菇釜飯」（左下）充滿鮮明香氣、有雙重酒香加乘的甘物「獺祭冰淇淋佐甘果」。（圖／魏妤靜攝）而雙價位套餐皆有提供的手捲「和牛磯邊燒」，以日式板前形式於桌邊展演，師傅會將海苔包裹和牛與酥脆的炸牛蒡絲，醋飯也特別以水果醋而非白醋調和，帶出另一種酸香；甘物選擇之一「獺祭冰淇淋佐甘果」則以白鶴純米大吟釀做成晶凍、獺祭純米大吟釀製作冰淇淋，在絲滑細緻中又散發淡雅酒香，為日料盛宴完美收尾。欣葉預計明年第一季改以NAGOMI精緻和食進軍台北信義區。（圖／欣葉提供）另外營運27年的「欣葉日本料理」台北信義店無預警於11月10日結束營業，引發網友震驚。品牌方發出聲明表示因配合新光三越新天地A11館5樓進行樓層改裝而熄燈，但有鑑於消費大眾對餐飲體驗的品味與時俱進，未來欣葉將在台北信義區重新布局，預計2025年第一季改以講求正統和食、從料理呈現季節風土的「NAGOMI精緻和食」服務大眾。而欣葉日本料理收掉信義店後，目前尚有3家分店，包括台北館前店、台北健康店，以及桃園中茂店。
遭質疑常沒在校園？ 大學新鮮人小嫻回應了
近年女星小嫻住屏東，而她9月重返校園讀音樂系，當大學新鮮人，也常在社群分享日常，不過有網友質疑「在屏東大學學餐沒看過小嫻？」、「妳常常沒在校園嗎？」對此，小嫻回應了。據了解，小嫻今年44歲，而她從高中畢業後就沒繼續升學，專心朝演藝事業發展，今年9月到國立屏東大學音樂學系讀書，而因為她不是科班生，所以很多東西都要重新學，自我要求高的她，也曾因為考試出錯大哭，近日面臨第一個期中考，她還感冒發肚子，最後到醫院打點滴。而小嫻邊也拍片紀錄大學生活，不過有網友酸她，「連屬7和弦都不知道，真不知道你是怎麼讀音樂系的」，對此，小嫻回，「我真的是不知道啊，所以才要來學習。」她的狀態也有變好，慢慢跟它混熟。也有人問，「在屏東大學學餐沒看過小嫻？」、「妳常常沒在校園嗎？」小嫻表示，「因為我在屏師校區，目前還沒有去吃過民生的學餐」，她每天都有去上學，音樂系學生都有看到她。也有粉絲留言挺，「我喜歡現在的小嫻，學音樂不容易，特別是唸音系，但，凡事，一旦妳下定決心，堅持下去，成功就離妳不遠了，妳會發覺妳愈來愈進步，因為每天的妳都在不斷地超越昨天的妳。」
麗寶OUTLET 八周年慶開跑！人潮蜂擁搶限量優惠 滿3000抽泰國五日雙人遊、iPhone 16、按摩椅
麗寶OUTLET MALL 八周年慶今天開跑，上午11點營業前，已經有不少人潮準備排隊搶限量商品，很多民眾先做功課，鎖定破盤商品。像是LORYA祭出FENDI墨鏡下殺1.3折，只要1,980元(原價14,900元，限量10支)、PYXIS推出賓利手錶6,580元(原價18,800元，限量10支)；JIEYUN名品展售會多款名牌包2.8折起，有COACH斜背方包4,980元(原價14,000元)、兩用酒神包特價8,880元(原價23,980元)，11/16、11/23兩日更加碼推出1元競標活動。LORYA眼鏡祭出1.3折優惠（圖／麗寶Outlet提供）。STUDIO A 推出麗寶OUTLET才有的限量認證福利品，最低只要3.1折；高島按摩椅愛舒服抱抱枕，限量販售30組只要999元就能帶回家(原價2,250元)，美食優惠還有新米塔炙燒牛排週年慶首三日，凡點熟成菲力或沙朗牛排即可免費送鮮烤魷魚一隻(每日限量30組)。即日起還有麗寶獨家場次的FILA特賣會，服飾全面1.5折起、鞋款配件2折起，現場也吸引許多消費者，周年慶首日就到現場，趁貨源最足時挑好康。STUDIO A 推麗寶獨家，認證福利品3.1折起（圖／麗寶Outlet提供）。麗寶OUTLET 八周年慶，即日起至11/24日，推出滿額抽好禮，凡當日館內累計消費滿3,000元(含)以上，即可獲得活動抽獎券乙張(可累送)，有機會抽中泰國五日雙人遊，iPhone 16、FUJI AI雙感知摩術椅、麗寶賽車主題旅店住宿、台灣香港來回機票、名牌眼鏡、禮券等大獎；滿額除了抽獎還能加碼換住宿優惠券，當日館內累計消費滿8,000元(含)以上，並加入「麗寶樂園渡假區會員」，即可享有「優惠價格1,800元」入住賽車主題旅店(不含早餐)」超能客房平日雙人優惠券乙張。
遇到「獨行俠同事」工作能力好卻難混熟 網反讚：這才是通透的人
職場中的同事百百種，近日有位網友好奇，有沒有碰過一種同事都獨來獨往，聊天也不太透露自己的生活，只會聊工作上的事，更不參與別人的八卦，邀約幾乎都是拒絕，但重點是工作能力很好，問「要怎麼跟這樣的人混熟？」該位網友在Dcard以「獨來獨往的同事」發文指，在職場上會遇到一種同事都獨來獨往，不會特別去跟誰好，都默默的做自己的事，聊天時也不太透露自己的生活，只會聊工作上的事，也不參與別人八卦，邀約也幾乎都是拒絕，幾乎不跟同事交流，完全的公私分明，但工作能力很好，就只是孤僻了點，他好奇問「要怎麼跟這樣的人混熟？」此文一出，便引起共鳴，網友紛紛表示「我不排斥獨來獨往的同事，畢竟那種同事不會害人、勾心鬥角，也可以在團隊裡擔任神隊友」、「這才是通透的人你知道嗎」、「這種同事超讚的好嗎⋯⋯我恨不得我公司同事全是這種人」。也有人分享，「就是我，上班做好分內，下班閃人，不想過問別人私事，也不想成為別人茶餘飯後的八卦話題」、「我呀。但我其實不排斥跟同事聊天，但之前有遇過表面上跟你很好但私下在那邊閒話的人，之後我就不主動聊天了。但老實說，很愛成群結隊的，大部分都很愛在私底下說別人閒話，因為他們都覺得他們是對的」。
寵物情緣／卓文萱抹油救援小奶貓 獨享專屬幸福感「有被愛的感覺」
卓文萱養了一隻七歲的米克斯貓咪，取名叫「花生油」，沒想過會養寵物的她，從跟花生油的互動上得到滿滿療癒，「有一種我被需要的感覺」！說起與花生油的相遇，七年前，卓文萱在彰化外公家三合院掃地，突然聽到貓叫聲，「我在找牠在哪裡，我喵，牠也喵，循著叫聲，發現牠卡在柱子裡，我就去廚房拿油，抹在牠身上，把牠拉出來，所以牠叫『花生油』。」當時花生油才兩個月大，她原先是想暫時照顧，再幫貓咪尋個好人家送養，「PO照片大家都說好可愛，有問朋友有沒有人想養，但照顧牠那幾天，牠每天跑來我身邊黏著我，就覺得太可愛了，問家人同不同意留下，就養到現在了。」卓文萱戲稱花生油小時候長得像蝙蝠，長大變nicki minaj。（圖／卓文萱提供）剛開始花生油對家沒有概念，一直想逃家，曾經趁開門縫隙溜出去，速度實在太快，一瞬間就看不到影子，卓文萱說：「那時候我們還不夠熟，我就回家拿飼料，牠聽到搖飼料的聲音就冒出來。現在牠不敢逃跑了，頂多在門口找刺激，滾一下就會回來。」花生油原本又瘦又小，被她戲稱「長得很像蝙蝠」，回家後展現出吃貨本色，身材還變成洋派辣妹，卓文萱笑說：「牠臉小屁股大，就是nicki minaj啊！」養了花生油之後，她才發現養貓優點不少，「首先不用遛，然後牠很愛乾淨，初期很黏人，很有被需要的感覺。」只不過，她再也無法關門洗澡，「因為牠要進來看，不能關門。」卓文萱跟花生油都有萌萌的大眼睛。（圖／卓文萱提供）雖然同住還有不少家人，花生油的世界裡，沒有人人平等這件事，對卓文萱就是有差別待遇，「我回家拿出鑰匙開門，牠就會跑來門口，但牠對其他人不會。」爸爸還曾跟她爆料，「妳在的時候，牠就很乖，妳不在家，牠就很兇！」為避免影響花生油心情，卓文萱現在都會跟花生油報備行程，上回她去日本六天，還要提早好幾天報備，「那次我媽說牠超乖，都沒叫。如果沒報備，牠就會一直叫，會趴在門口看門一整天。是滿幸福的，有被愛的感覺。」卓文萱自嘲現在不是貓黏她，而是她比較黏貓。（圖／卓文萱提供）卓文萱自招很愛跟貓講話，也說花生油特別愛聽稱讚，因此成功訓練花生油聽懂「坐下」、「等等」的指令，吃飯過程中，她若提醒「要咬喔」，花生油就會把每顆飼料咬得特別明顯，努力表現就是想換稱讚，卓文萱說：「牠其實都聽得懂，很有趣！」現在每天回到家，第一件事就是整理貓砂，她也甘之如飴，「後來變成我比較黏牠，牠睡覺我就想去弄牠，超可愛。」
好友相約回家前叮嚀「這句話」很曖昧？網友傻眼：正常到不行
和身旁好友相約出門，若時間太晚通常都會隨口告訴對方「到家說一下」。一名女網友近日在Dcard上發文詢問，近日和認識2年多的異性約吃宵夜，原本對方都不會特地要原PO到家報備，前幾天卻突然改變說「到家說一下」，讓原PO好奇詢問大家，是否有曖昧情愫正在發生？一名女網友近日在Dcard上，以「『到家說一下』會很曖昧嗎」為題發文，她提到自己一直有這樣的習慣，只要是同性跟下屬，一定會隨口說出這句話，純粹出於禮貌跟關心，至於異性的話，她則是要有一定程度的好感，才會特別這麼說。原PO透露，之前與認識2年多的異性關係較好，常常一起出門吃宵夜、看午夜場電影，「但是當時對方完全沒說過（到家說一下），看起來是沒有這種習慣的人。」兩人沒聯絡半年後，近日又再次搭上線，原PO感覺氛圍變得很奇怪，前幾天兩人約出門吃宵夜，自己走路回家到一半，對方突然傳訊給她「到家說一下」 ，才想發文詢問網友，這句話是不是有包含曖昧的情愫。大部分網友認為原PO想太多，這句話純粹是出於對朋友的關心，「完全0，就是出於安全考量，尤其是晚上或是有喝酒的話」、「純粹安全考量的關心而已。 尤其最近瘋子多，就是個關心句」、「正常到不行」、「不能說好感，就是熟的朋友會這樣」、「沒有曖昧，但聽到會心動，會覺得對方是關心我安危的貼心人士。」也有其他人秉持其他想法，覺得對方突然改變行為，可能關係也跟著在變化，「每個人習慣不一樣 但突然改變就是關係有變」、「我跟我另一半就是因為這句話開始聊天曖昧的」、「會，不提不會，提了就是會，要看前因跟後果，往曖昧這方面想的同時已經會了。」
酒友看過來2／Super Junior利特跨海擔任桶陳金高宣傳大使 珍稀威士忌全台限量上市
天氣逐漸寒涼，許多人特別喜歡小酌烈酒暖身，記者也蒐羅幾款近期推出的特色酒款，供酒友們參考。像是黑松與金門酒廠推出結合中式高粱與西方威士忌桶陳工藝的「創世者桶陳金門高粱酒」，以特殊訂製的桶陳風味，顛覆大眾對於烈酒風味的想像，之前一上市即引發搶購潮。為延續「創世者」經典系列強調創新、突破的品牌理念，黑松再攜手金門酒廠推出限量新作「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」，延續前作特色選用稀有的天然琥珀金酒液，以「酒體當下最適切」的酒度及原色，在不加焦糖染色、非冷凝過濾的狀態下直接裝瓶，維持瓶中陳化效果；並由釀酒師配對專為金門高粱酒訂製的橡木桶進行桶陳，除了金門高粱標誌性的穀糧香、窖香與醬香外，過桶工法更賦予了酒款橡木桶獨有的奶油香草風韻。另外韓國知名男團Super Junior隊長—利特先前曾在直播中醉倒在沙發上進行「睡播」，當時即是因為與隊友慶功宴時喝了金門高粱，不少粉絲都對這一幕印象深刻，更期待能入手同款金高。看中利特的獨特魅力及帶貨能力，黑松力邀利特跨海擔任「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」形象大使。「創世者桶陳金門高粱酒 No.2」即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，並於全家便利商店、7-ELEVEN 開放預購（實際價格、庫存及販售方式依各通路為準），凡於 11/ 27 下午15 :59之前，至全家便利商店、7-ELEVEN 購買「創世者桶陳金門高粱酒No.2」，並於黑松官網登錄發票，即有機會抽中限量利特小卡、海報。「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」（左，建議售價34,800元）、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」。（建議售價32,800元，圖／格蘭花格提供）而歷經六代傳承的Glenfarclas格蘭花格酒廠則推出「Glenfarclas格蘭花格單桶原酒—福爾摩沙精選」第四批次系列，最終兩款威士忌壓軸問世！這也是Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant熱愛台灣的傾心力作，以開創疫後新生活做為起點，帶來溫暖且充滿活力的特色酒款。先前「格蘭花格1993 #4803 單桶原酒單一麥芽威士忌」已於今年4月上市，最終版另2款「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」、「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」，則於11/6起限量發行。第四批次最終版的「格蘭花格 1989 #13036 單桶原酒單一麥芽威士忌」，閃耀飽滿的深琥珀色，具有芳醇豐富的香氣，入口溫潤飽滿、彷彿多汁蜜餞，還有甜美果味、辛香料、木質微苦感在口腔中交織，最後留下薄荷青草餘韻；「格蘭花格 1991 #5699 單桶原酒單一麥芽威士忌」細細聞香則可感受到香醇乾果與轉瞬即逝的黑巧克力和濃縮咖啡香味，並逐漸散發乾燥玫瑰花瓣的香氣，入口可感受到原酒過癮的衝擊感，伴隨著木質單寧、果乾、煙燻烏梅、焦糖等香氣，層次豐富、餘韻綿長。「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」禮盒每組搭贈噶瑪蘭雪山品酩杯。（建議售價25,000元，圖／金車噶瑪蘭提供）另外金車集團自1979年從飲料業起家，於2005年建造噶瑪蘭酒廠，成為台灣本土首座威士忌酒廠。為紀念集團在今年迎來第45年，噶瑪蘭威士忌特別推出「金車45周年紀念款：噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶單一麥芽威士忌」，嚴選西班牙雪莉酒三角洲、珍稀神秘的PALO CORTADO雪莉酒橡木桶，並於橡木桶中熟成9年以上。整體酒液呈深色焦糖暖棕，口感絲滑醇厚，散發著果乾、糕點及牛軋糖的甜香氣息，整體風味具有層次卻平衡和諧，酒精濃度54%，全球限量10,000組，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及酒專等通路限量販售。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。