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印尼東部火山暗夜爆發 火球從天而降「村莊遭襲」至少釀10人死亡
印尼東部的勒沃托比男子火山（Mount Lewotobi Laki-Laki）於4日晚間突然爆發，火山噴出大量的火球和火山灰襲擊周圍村莊，當地建築被厚厚的火山灰掩蓋，部分木製房屋甚至起火，地面佈滿熔岩飛濺造成的坑洞。目前已知整起事件至少造成10人死亡，有關當局隨即將警戒級別提升至最高，並要求火山口7公里（4.3英里）內的區域的居民和遊客盡速撤離。根據《每日郵報》報導指出，這座火山位於印尼知名景點弗洛勒斯島（Flores）上，而在4日晚間爆發後，該座火山於5日1點27分、2點48分分別再次噴發。根據印尼國家災害應變總署（BNPB）發言人阿卜杜勒（Abdul Muhari）的說明，目前已知這次火山爆發已造成至少10人死亡、影響到10295人，當地5個村莊的居民被迫撤離，數千人尋找新的避難所，但具體撤離人數仍在統計中。一名當地居民米特（Hermanus Mite）表示，火山噴發時自己正在睡覺，睡夢中突然感到床震動了兩次，像是有人拍打床鋪。在意識到是火山爆發後，他迅速跑出屋外，看到火焰四處噴發，火山灰和石塊散落各處，甚至他的店面也被燒毀，所有物品都化為灰燼。當地村長圖蘭（Petrus Muda Turan）表示，近幾日天氣不好，結果掩蓋火山爆發的初期徵兆，人們直到半夜才開始慌亂撤離。印尼火山學機構強調，當地的居民和遊客必須保持謹慎，並避免在距火山口7公里內的區域進行任何活動。阿卜杜勒表示，因為火山噴發的關係，弗洛勒斯島的第二大城鎮毛梅雷（Maumere）內的機場已緊急關閉，同時設立報案中心，方便居民報告失蹤親屬。此外，由於火山灰的威脅，當局也警告可能發生由降雨引發的熔岩洪水，並建議當地居民佩戴口罩以防吸入火山灰。根據《法新社》報導指出，其實該座火山在上週就曾多次發生震動和爆發，甚至連續數天向天空噴出高達500至2000公尺的火山灰柱。報導中也提到，由於印尼地處太平洋「火環帶」（Ring of Fire）的關係，印尼經常發生火山爆發、地震。2023年12月，西蘇門答臘省的馬拉皮火山（Mount Marapi）爆發，導致至少24名登山者死亡，其中大部分是大學生。2024年5月，因大雨引發火山物質流入居民區，造成超過60人死亡；2024年5月，北蘇拉威西省的魯昂火山（Mount Ruang）爆發多達六次，迫使附近島嶼的數千人撤離。
外星生物入侵？荷蘭運河驚見「發光橘色異形蛋」 專家解答：比恐龍更古老
荷蘭烏特勒支市（Utrecht）的運河裡，近日驚現一顆神秘的「橘色發光袋狀物」飄過，其外表像是覆蓋著火山熔岩一樣，還有奇異的黑色斑點、發著亮光，讓不少人猜測它是恐龍蛋、外星生物。根據《太陽報》（The Sun）等外媒報導，生態學家奈斯（Anne Nijs）表示，這其實是大量「苔蘚蟲」（Bryozoans）所組成的群落，苔蘚蟲是一種長度不到1毫米的無脊椎動物，當成千上萬個同時聚在一起時，便會形成黏稠的團塊，可能是袋狀、扇形或片狀等等。奈斯說，這也是荷蘭首次發現苔蘚蟲團塊，牠們平常並不生活在烏特勒支市，是為外來物種，在美國被稱為「水怪」（the blob），直徑可長到2公尺大，然後附著在某個東西上，「但幸運的是，牠們沒有對這裡的環境造成任何損害」。報導指出，苔蘚蟲最初來自美國東部，1883年，牠們首次在德國被發現，並在過去1個世紀中漸漸遍布全球。今年早些時候，就有人曾在美國奧克拉荷馬州一處水庫發現牠的蹤跡，更一度引發大眾對於「外星蛋囊」的猜測及討論。另據美國加州「蒙特雷灣水族館」（Monterey Bay Aquarium）官網介紹，苔蘚蟲的歷史可追溯至4億7000萬年前，平時以浮游生物、矽藻、細菌為食，通常棲息於海藻林和岩石海岸。苔蘚蟲沒有呼吸和循環系統，但身體中央有特殊的神經節，以應付外界刺激，並以纖毛觸手來濾食；有趣的是，苔蘚蟲是雌雄同體的生物，可透過休眠芽（statoblast）無性生殖來繁衍後代。苔蘚蟲個體（zooids）並不會孤軍奮戰，牠們會組成群落，並有「自養個蟲」（autozooids）負責餵養、覓食、排泄等等，有些個蟲還會當作孵化受精卵的孵化器，或成為防禦結構。據悉，生化科學家對苔蘚蟲進行深入研究，有些苔蘚蟲會產生多種化合物，可能具有藥用價值。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
慕赫攜手享譽全球的當代設計鬼才菲利浦•史塔克跨界打造「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」揭示慕赫工藝精神之謎
慕赫L’ÉVOLUTION演進系列超越兩世紀以來，慕赫作為威士忌重鎮—蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味，皆深受全球酩家的喜愛，更是行家口中的傳奇存在。這次，慕赫榮耀鉅獻首次由新任創意總監菲利浦•史塔克構思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，由三款獨特的酒液所組成－「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」與「BEYOND 超越」，以史塔克的視角，向慕赫酒廠豐富且獨具創新的傳承精神致敬。外盒包裝與酒液本身皆體現了慕赫演進的精髓，為慕赫此以「達夫鎮的野獸」傳奇著名的單一麥芽威士忌酒廠，慶賀其大膽、繁馥且醇厚的風味。史塔克表示：「慕赫是科學天才亞歷山大·考威 (Alexander Cowie) 的偉大成就，自誕生以來，慕赫不斷致力於創新和探索新領域，打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次，慕赫的演進故事又往現代化邁出了重要的一步，將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」他也表示希望藉由這次的合作，以兼具品質、智慧與現代化的世界語言，與下一個世代進行對話；希望創造一種超越夢一般的全新體驗，令酩家一見傾心，宛如品飲著一段風味演變史。以三款酒液娓娓道來的風味旅程史塔克與慕赫酒廠歷史關鍵性人物亞歷山大·考威 (Dr. Alexander Cowie) 擁有相同前瞻性的願景，並與首席調酒師克雷格·威爾遜 (Dr. Craig Wilson) 強強聯手，打造出「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，透過三款酒液講述一段從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。「BEGIN 新生」作為慕赫獨特風味的輝煌起點，來自傳奇2.81蒸餾工藝的珍稀新酒，風味純淨且強勁，帶著淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒，甜味層次分明，尾韻帶有胡椒與肉脂辛香，「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組，為酩家帶來真正獨一無二的品酩體驗，而就在熟成演變為威士忌之前，「BEGIN 新生」正為旅程悄悄揭開序幕。「『BEGIN』就像一場在春日暖陽下的果園漫步。」－菲利浦•史塔克「BECOME 成就」象徵慕赫大膽無畏的風味探索，不僅顛覆傳統，巧妙運用全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶，更完美呈現慕赫的叛逆與優雅。「『BECOME』以一顆如雷鳴般強而有力的心，對世界展現大膽無畏的反叛精神，優雅且充滿智慧。」－菲利浦•史塔克「BEYOND 超越」是一款擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌，豐馥醇厚，更是一款經歲月淬鍊完美演化的優雅之作，由結合五個世代的酒液喚醒，每一個世代皆各自帶來更深層、繁複的威士忌風味特性。「『BEYOND』是一入口即一見傾心，味蕾在剎那間彷彿走進一段迷人的風味史，抑或是一道深藏於朦朧黑暗中的光，猶如熔岩般炙熱鮮明。」－菲利浦•史塔克克雷格·威爾遜博士 (Dr. Craig Wilson) 表示：「與史塔克一起創作這個系列既啟發人心又令人難忘，他的遠見完美融合了慕赫從不妥協於打造繁複威士忌的工藝傳承精神，充分利用了我們獨特的2.81蒸餾工藝，三款酒液皆非凡卓越，完美展示了慕赫令全球讚賞的深度與特色。」揭開酒液的潛意識「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」的精髓在於酒液本身，瓶身以創新的3D列印籠式設計外殼保護，而外殼設計則象徵大腦中的「腦迴」。每款酒液包裝都以不同的材質和顏色設計，以代表其不同的特性，宛如每款酒液各自的潛意識。「BEGIN 新生」作為最令人驚喜的系列起源，以極具現代感的鋁製材質，與BEYOND超越」繁複、優雅且精緻的粉紅銅外殼形成鮮明的對比；「BECOME 成就」則以滑順觸感的材質打造外框設計。史塔克解釋道：「我總是忠於核心並深入本質，本次與慕赫的合作亦皆始於酒液。我們創造出的三款酒液創新至極，我並不想將其以任何形式隱藏或遮蔽。我並非執著於瓶身，而是瓶內精心打造的酒液，這也是我決定保留原始瓶身設計，並直接將其放入相對應外殼中的原因。而外殼的靈感來自於大腦中的腦迴，象徵由人類智慧再創人類智慧，展現酒液的潛意識。此設計並不僅止於裝飾元素，有趣的是，這樣的外殼便於長久保存酒液，而金屬材質同時確保溫度的維持，無論冷熱皆能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理，既然我們創造出最美好的威士忌，便要以精美的外殼加以保護，在我的作品中，一切皆具其存在的意義與目的。」慕赫與史塔克全新限量聯名「L’ÉVOLUTION演進系列」，將於今年10月正式上市，「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」作為套組，全球限量150套，台灣限量35套，數量珍稀，建議售價為NT$335,000；「BECOME 成就」建議售價則為NT$6,800。欲知更多詳情，請關注慕赫官方粉絲頁(https://www.facebook.com/mortlachtw)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0800-005-188。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
冰島火山1年內「第6次爆發」 遊客被迫緊急撤離
自去年12月以來，冰島西南部的火山已經接連噴發5次。而在當地時間8月22日晚間9點半，冰島火山第6次發生火山爆發，熔岩衝出地表，形成一條長達4公里的噴發裂縫。所幸這次火山爆發的位置更靠近北部，因此未對航班和基礎設施造成影響。根據外媒《CNN》的報導，當地氣象局表示，冰島西南部的一座火山於當地時間8月22日噴發，噴出熾熱的熔岩和煙霧，這也是自去年12月以來的第6次噴發。負責監測火山的冰島氣象局在聲明中表示，本次火山爆發形成一條裂縫，總長度約為3.9公里（2.42英里），並在大約40分鐘內延伸了1.5公里。冰島氣象局表示，這次噴發發生在錫林加費爾山以東的孫德努卡火山口排，與雷克雅內斯半島最近爆發的其他火山噴發部分重疊，該火山系統沒有中央火山口，但通過在地面上打開巨大的裂縫而噴發。從雷克雅內斯半島火山的空拍鏡頭可以看到，熾熱的熔岩從地面噴湧而出，濃煙不斷冒起，熔岩緩慢地向外擴展，其亮黃色和橙色與漆黑的夜空形成鮮明對比。這也是雷克雅內斯半島自去年12月開始第6次火山噴發，當地漁業重鎮格林達維克首當其衝。報導指出，由於當地火山活動頻繁，當局早已撤離了4千名居民，而前來參觀知名景點「藍色瀉湖」的遊客旅程則因此被迫中斷。事實上，當地休眠800年的地質系統於2021年重新甦醒，該半島上已陸續發生9次火山噴發。為了應對火山爆發，當局也建造了人造屏障，引導熔岩流遠離關鍵基礎設施，像是斯瓦特森吉發電廠、藍色潟湖戶外水療中心和格林達維克鎮。雖然這次噴發並未影響航班運作，當地重要的發電廠也因為岩漿流向偏北而未受威脅，然而專家指出，這個休眠了800年的地質系統已經甦醒，未來數十年甚至數百年內，雷克雅內斯半島將面臨持續的火山活動，這也將是冰島必須面對的一個重大挑戰。
中秋禮盒這裡最完整！新光三越攜手8大米其林主廚推出餐廳限定中秋月餅，首度引進日本7大登台伴手禮、台北五大老字號糕餅打造最文藝的中秋禮盒一次網羅！
一年一度的中秋節即將在下個月報到，今年新光三越擴大中秋禮餅的選擇，一次網羅5成獨家及近8成初登場推出超過300款禮盒，更首度攜手8家米其林星級主廚/餐廳，推出最強8家星級月餅，包括陳泰榮、簡捷明、林泉等共八大米其林星級主廚／餐廳，通通買得到！此外金澤萬久、菓子工房あん庵、五條堂、菓子工房yamao等日本7大秋季超人氣伴手禮也首度登台，還有引爆排隊熱潮的資生堂Parlour、法國精品甜點PIERRE HERMÉ、摩洛哥百年品牌夿萐咖啡 Bacha Coffee等人氣品牌亦推出中秋限定禮品！尤其是法國精品甜點PIERRE HERMÉ馬卡龍特別從法國製作今年中秋最貴的月餅，四顆要價2100元，超級精美的法式手作禮盒，絕對是送禮自用的最佳選擇。8/14（三）起消費者即可在新光三越全台15家分店、APP、超市禮品城及skm eats共五大渠道搶先預購！（圖／業者提供）另外，為歡慶台北建城140年，新光三越也與在地合作，攜手台北五大老字號糕點舖─艋舺80年糕餅老店二和珍、飄香一甲子太和傳統餅、百年台式餅舖台北犁記、大稻埕傳承近百年的十字軒餅舖和全台第一家蜂蜜蛋糕南蠻堂，並與郭雪湖基金會合作將台灣膠彩畫家郭雪湖的名作〈昔日西門情景〉印製於外盒上，打造全台唯一的【臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒】，絕對是一次吃到最強傳統名店味！(左)前米其林三星頤宮主廚陳泰榮帶領團隊連續5年摘下米其林三星榮耀，獨家研製經典奶皇月餅，濃郁奶香、口感滑順、層次細膩，絕對值得你一試。米其林三星陳泰榮 港式奶黃月餅禮盒推薦價2,380元（獨家，初登場）(右)連續六年榮獲米其林一星肯定，揉合熱情南洋與經典港式風味，打造班蘭蛋黃、XO干貝及橙香檸檬三種口味月餅，外盒以台灣藍鵲為主視覺設計，將最誠摯的心意送給至親好友。LONGTAIL 中秋月餅禮盒 1,380元（獨家，初登場）（圖／黃筱婷攝）(左)連續六年榮獲台北米其林餐盤推薦。外皮以口感細緻不甜膩的桃山皮精製而成，內餡運用食材特性，將台式月餅融合日式元素茶梅、柚子、芝麻製作而成，味道清新可口！Orchid蘭 蘭Orchid中秋月餅禮盒1,380元（獨家，初登場）。(右)來自法國精品甜品Pierre Herme，首度製作的月餅禮盒，結合了傳統法式甜點的精髓和現代烘焙技術的創新，打造四款台灣限定月餅！PIERRE HERMÉ法式精品中秋月餅禮盒2,100元（首度登台）（圖／業者提供、黃筱婷攝）由米其林星級主廚林泉監製，首度推出最受歡迎的人氣口味─金沙奶黃流心專屬月餅禮盒，細膩奶香與金黃熔岩流心，收服老饕挑惕的味蕾！TASTE by MMHG TASTE月映星夜月餅禮盒 /1,380元（獨家，初登場）。(右)由米其林星級主廚林泉開設全新inari現代居酒屋(inari Izakaya)，以最貼近飲酒文化潮流為主打，特別將台式蛋黃酥融入日本威士忌KAKUBIN角瓶，打造大人味蛋黃酥。inari X KAKUBIN聯名蛋黃酥禮盒 899元（獨家，初登場）。（圖／業者提供、黃筱婷攝）(左)臺北印象昔日西門情景 中秋極選禮盒990元（獨家，初登場）。（圖／業者提供）(左)金澤萬久 栗子蕨餅年輪蛋糕5入禮盒820元（獨家，首度登台）。(右)日本電視節目電視冠軍王和菓子職人三冠王─松田明創立，展現日本和菓子文化的熱忱與喜愛。嚴選北海道發酵奶油及甜菜糖、日本蜂蜜與紅東地瓜，添加瀨戶內檸檬的清爽酸度。和菓子工房あん庵 奶油檸檬風味地瓜燒6入禮盒900元（獨家，首度登台）（圖／業者提供）
吃黑咖哩、唐揚雞丼飯抽東京雙人來回機票 日本海魚握壽司全面升級赤醋飯
許多日系連鎖餐飲品牌近期接連升級菜單、推出期間限定寵粉活動，讓消費者填飽肚子之餘還能撿好康。像是知名丼飯連鎖品牌「吉野家」即日起全面更新菜單，除了保留部分熱銷的丼飯商品，還特別引進日本吉野家最受歡迎的「日式黑咖哩飯」與「日式唐揚雞」系列。另外，吉野家為了回饋粉絲也舉辦抽獎活動，有機會把東京雙人來回機票帶回家；迴轉壽司品牌「壽司郎」則是於今年5月將原先的醋飯大手筆升級為赤醋飯後，贏得粉絲熱烈迴響，即日起除了赤醋飯重磅回歸，更推出「徜徉日本海魚祭」期間限定菜色，包含首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」、「胡麻醃漬沙丁魚軍艦」、「柳之舞鮋魚天婦羅」等多款品項，讓大家增添新鮮感。「日式唐揚雞黑咖哩」完全復刻日本風味並結合新登場的唐揚雞。（200元，圖／吉野家提供）此次吉野家在台全新推出的「日式黑咖哩飯」系列，採用洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、芒果、鳳梨等蔬果為基底，與融合了多種辛香料的咖哩燉煮，熬製出香氣濃郁且微辣的黑色咖哩醬。即日起可於全台39間吉野家門市享用到「和風黑咖哩」、「日式唐揚雞黑咖哩」、「牛／豚肉黑咖哩」、「熔岩起司黑咖哩」、「鮮蔬黑咖哩」、「雞腿排黑咖哩」、「黃金鮭魚排黑咖哩」、「鹽麴雞排黑咖哩」等9道日本黑咖哩料理。同樣是新推出的「日式唐揚雞」系列，則以外酥內嫩的炸雞搭配一等台灣米煮成的香Q白飯。吉野家的「日式唐揚雞」特色為肉質厚實且大塊，是將去骨雞腿肉佐以加入大量生薑的特製醬汁，經過48小時醃製使其入味。這些雞肉會透過人工一塊塊裹上特製粉末，並油炸至金黃酥脆，以鎖住鮮美風味。由此推出「日式唐揚雞丼」、「日式唐揚雞&牛／豚肉雙寶」、「日式唐揚雞&照燒雞腿排雙寶」等商品。「日式唐揚雞」丼飯使用大塊去骨雞腿肉，讓人大呼過癮。（175元，圖／吉野家提供）另外吉野家也推出「和風美食季 好運大驚喜」活動，包含每週不同主題的美食優惠，如日式黑咖哩週與日式唐揚雞週，活動期間消費主題系列商品，即可獲得85折優惠券。此外，還有登錄發票抽好禮，從8/15至9/11期間，消費日式黑咖哩或日式唐揚雞系列，滿額200元即可至台灣吉野家官網「和風美食季好運大驚喜活動」頁面登錄發票參加抽獎。大獎包含東京雙人來回機票、iPad 10及多種美食無料券等獎品。即日起至9/30止，吉野家也與台灣PAY合作，凡點選指定套餐並以台灣PAY結帳付款，即可以優惠價170元享用原價255元的餐點。「北海道產貝柱絲軍艦」。（40元，圖／壽司郎提供）「富山縣產螢烏賊軍艦」選自日本螢烏賊知名產區之一的富山縣，趁螢烏賊上游產卵時捕撈，肉質肥美飽滿。（60元，圖／壽司郎提供）壽司郎則於即日起～9/1推出「徜徉日本海魚祭」，其中首次登場的「北海道產鹽漬松皮鰈」選用最高級的松皮鰈，白色肉身呈現微透明感，甘甜油脂在口中瞬間化開；還有台灣市場少見、以鹽漬方式引出鮮味的「柳之舞鮋魚天婦羅」，產於北海道的「柳之舞」為鮋魚的一種，因肉質細緻、鮮度難以保存，平常不容易於產地以外的地方看到；還有手工剝絲的「北海道產貝柱絲軍艦 」，是將新鮮貝柱進行蒸氣熟化加工，以鎖住鮮味與水分。同時，將於8/17起限量登場的「炙燒野生金目鯛」亦吸引許多饕客注意，特選日本金目鯛最大產區之一的伊豆諸島「神津島」產的金目鯛，受惠於黑潮之賜，神津島產的金目鯛體型碩大肥美，擁有上乘油脂，炙燒後更顯皮香肉嫩。「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動火熱進行中，分批推出手機掛繩組、風扇DIY貼紙組。（圖／壽司郎提供）除了首次登場的品項，在「徜徉日本海魚祭」活動中，「廣島縣產酥炸牡蠣」、「北海道玉米奶油可樂餅」、「日本產竹筴魚」等也重新回歸，還有「綜合水果煉乳冰糕」、「日式水漾果凍」、「日本懷舊彈珠汽水」3款昭和情懷的經典副餐。此外，「萌抱壽司夏季Chill旅行」活動同步展開，即日起在全台的壽司郎門市內用，單筆發票滿800元即可免費獲得「萌抱壽司手機掛繩組」乙組，或是單筆發票滿400元，亦可以70元加購乙組；第二波活動則將於8/14起推出「萌抱壽司風扇DIY貼紙組」，活動期間單筆發票滿1,200元即可贈送乙組、滿2,400元贈送二組，以此類推，數量有限、送完為止。
新中華料理賣萌搶客 墨鏡娃娃變身刈包、杏仁凍
與朋友聚餐時總是「手機先吃」的人，又有適合放上IG的打卡餐點了！以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café，即日起～8/31推出期間限定的新中華料理，菜色涵蓋刈包、燴飯、包子等，並融入西式元素，希望讓中華料理變時尚。「經典梅干扣肉刈包套餐」以傳統扣肉搭配西式酸菜，隨餐還會附上豆乳紅茶。（280元，圖／魏妤靜攝）此次菜單中的特色刈包，每一個都經過師傅以手工捏製出娃娃造型，由於採雙層麵皮製作，只要蒸溫稍微過熱就可能讓娃娃頭變形，工序較為繁瑣。共推出兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」，皆可自選是否添加香菜與花生粉，並附上豆乳紅茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味，還特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜，清脆解膩；而針對不喜歡肥肉的饕客，主廚也研發了全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味，在刈包內夾入吸附了鹹甜醬汁的大塊烤肉；喜歡混搭風的人，則建議嘗試創新款口味「特製青醬生火腿起士刈包」，這款迷你尺寸刈包走義式風格，看似衝突，卻建構出全新味覺體驗。三款飯類皆有娃娃頭造型白飯，周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果，並搭配沙拉與味噌拿鐵湯品，圖為「台式三杯雞」套餐。（320元，圖／魏妤靜攝）說到中華料理也不能少了熱炒，為了因應位於百貨商場無法使用明火的限制，團隊在嘗試各種搭配後，最終找到最能還原快炒原味的口味，推出包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及嗜辣者最愛的「宮保雞丁」三款燴飯類套餐。套餐中最畫龍點睛的便是主廚設計的湯品「味噌拿鐵」。呼應品牌café的概念，主廚將拿鐵的概念融入味噌湯之中，上方是與咖啡同源的豆乳奶泡，下方則是濃口味噌，打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉，頗具視覺效果。娃娃造型杏仁凍有桂圓紅棗與茉莉綠茶兩種口味。（200～220元，圖／魏妤靜攝）飲料新品推出冷飲「玫瑰洛神茉莉康普茶」、「莓果可爾必思康普茶」（左，各230元），以及熱飲「玫瑰紅棗茶」。（220元，圖／魏妤靜攝、alice + olivia café提供）甜點的部分，則有每日限量的主廚特製杏仁凍，供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味，娃娃頭造型杏仁凍成型不易，因此每日各限量3份，並以當日直送的新鮮食用花妝點造型，並搭配酸甜不膩的特製芒果優格醬汁，是可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁。另外還有娃娃頭造型的芝麻包與巧克力熔岩包，以迷你尺寸輕鬆為正餐畫下句點。點購台味傳奇新餐點即享萬波島嶼紅茶喝到飽，還搭配紙圍兜、餐墊紙，復刻台味靈魂。（圖／Texas Roadhouse提供）另外全美最大連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排登台10年又出新招！繼6月台北復興店盛大開幕後，7月再推出台灣限定全新系列餐點「台味傳奇」，以台式鐵板排餐為靈感，經過獨家香料醃漬的肉品在鐵板上滋滋作響，淋上濃郁的蘑菇醬或黑胡椒醬，再搭配荷包蛋及蔬菜，「進化版」台式牛排即刻登場。「鐵板厚切豬排」。（520元，圖／Texas Roadhouse提供）「台味傳奇」為Texas Roadhouse十年來首次由台灣團隊研發在地菜單，無論是以低溫熟成的沙朗牛排、經過炭烤烙上誘人紋路的鮮嫩雞胸，或是Texas Roadhouse的隱藏版人氣料理厚切豬排，在初步調理後放上熱燙的鐵板，將肉汁精華牢牢鎖住，創造出有別於經典美式料理的風味。為了將台味進行到底，Texas Roadhouse也集結台式鐵板靈魂，除了受粉絲們喜愛的現烤麵包外，特地邀請主打台灣古早味飲料的手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」共同響應，此外，因應聯名合作，Texas Roadhouse更特製「牛排款」及「紅茶款」紙圍兜，連同餐墊紙隨餐隨機贈送。「台味傳奇」即日起於全台分店（復興店除外）販售，推出牛、豬、雞三種餐點選擇，售價499元起。
義大利西西里島火山爆發 卡塔尼亞機場宣布緊急關閉
近期義大利的埃特納火山（Mount Etna）和斯特龍博利火山（Stromboli volcano）同時噴發，由於火山噴發導致火山灰柱的關係，這讓西西里島卡塔尼亞（Catania）機場宣布暫時關閉，嚴重影響航班。根據《半島電視台》報導指出，埃特納火山是世上最活躍的火山之一，這次的噴發使卡塔尼亞附近的天空被火光照亮，而位於西西里島北部海岸的斯特龍博利火山也在此時噴出熔岩，流入海中。而由於火山噴發後，火山灰柱高達4.5公里，這讓西西里島連接東西西里的重要樞紐卡塔尼亞機場無法運作，機場方面宣布緊急關閉，所有航班都被迫暫停，但官方預計很快就能恢復。報導中指出，埃特納火山高達3,324公尺，過去幾十年中曾多次噴發，但這次的噴發實在強烈，火山口噴出大量熔岩和灰燼。另一方面，斯特龍博利火山的活動也引起了高度關注。義大利民防部門（Civil Protection Department）對斯特龍博利火山發佈了最高的紅色警戒，表示情況可能惡化。民防部長穆蘇梅奇（Nello Musumeci）強調，斯特龍博利火山正處於監控中，當局已經制定應急疏散計劃，並調派更多消防救難人員上倒。報導中也提到，斯特龍博利火山高達920公尺，其基座延伸至海平面下2,000公尺。根據火山學機構的資料，這座火山是世界上少數幾座幾乎不斷活動的火山之一。2019年，斯特龍博利火山的一次噴發造成了1人死亡，1人受傷。
開箱韓國全新度假城2／「韓版TeamLab」光影藝術掉進神秘宇宙 清涼水上樂園親子最愛
在全新開設的韓國「Inspire迎仕柏度假城」內，目前有兩個大型設施特別受到觀光客歡迎，一為南韓最大的室內沉浸式光影藝術空間「LE SPACE」，共有18個展間，以宏偉星系、行星運行和宇宙奧秘為主題，讓人彷彿踏上穿梭宇宙之旅；另一為全年恆溫的「Splash Bay水上樂園」，讓你不分仲夏或冬日都能暢快使用游泳池與各種水上遊樂項目，深受大小朋友歡迎。「Cosmo Station」是連接兩大展館、前往18個展間的宇宙空間站。（圖／記者魏妤靜攝）「Exoplanet」展間打造充滿未知、光彩多變的外星球。（圖／記者魏妤靜攝）站在「Stella Signal」按照一定節奏變化的燈條軌道下，彷彿我們即將被吸入另一顆新行星。（圖／記者魏妤靜攝）首先來說說號稱「韓版TeamLab」的「LE SPACE」，這個5月1日才開幕的全新數位藝術空間，可是Inspire迎仕柏度假城的限定光影體驗，設計理念結合了「光」（Lumiere）、「體驗」（Experience）與「空間」（Space）三個單詞，由於是以宇宙及外太空為主題，通往兩個展館的中繼休息站還打造成宇宙空間站氛圍。第一展館可以見到像是模擬宇宙大爆炸、時空扭曲的蟲洞、平行宇宙、新世界內核沸騰的熔岩、深海探索神秘生物與美麗的花之沙漠等場景；第二展館則可見到像是我們對未來想像中，能共同起舞、沉迷於音樂中扭動的機器人畫面。兩展館頭尾都播放像是乘坐宇宙飛船的影片，讓人更有完成一趟宇宙之旅的沉浸感。由於裡面有超多適合打卡的震撼場景，雖然快速走完也許一小時左右便足夠，但對喜歡拍照的人來說，建議至少保留兩小時好好體驗。在LE SPACE第二展館首個展間「Emotion」，可以看到如人類情感般豐沛、綻放開來的煙花。（圖／記者魏妤靜攝）可見天光從玻璃穹頂灑落的水上樂園，營造成熱帶島嶼度假氛圍。（圖／記者魏妤靜攝）再來便是清涼暢快的「Splash Bay水上樂園」，這裡總能見到親子排隊等待入場的畫面，其以宏偉的玻璃穹頂打造成宜人的熱帶天堂，一入場便感受到濃濃的度假風情。除了可使用寬闊的游泳池、蜿蜒穿越的漂漂河，以及適合兒童的戲水池與專屬淺水遊樂區，未來還將有水中競速、水舞旋轉等充滿刺激性的滑水道即將開放。若想稍作休息，這裡亦設有池畔酒吧和Splash雅座酒吧可享用美味點心，亦可付費3萬～10萬韓元，於靜謐角落使用日光躺椅和豪華涼亭。由於樂園內還設有專業DJ台以及可升降的泳池，因此亦可舉辦派對活動，像是3月中就曾舉辦VIP私人派對，還邀來知名DJ及南韓歌手朴宰範熱力開唱，可以說日夜都充滿不同風情。時常可見親子於環繞泳池的漂漂河互動嬉戲。（圖／記者魏妤靜攝）DATALE SPACE地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：10：00～20：30，最後入場時間19：30票價：成人（14歲以上）：一般票種28,000韓元、VIP快速通道50,000韓元；兒童（13歲以下）：一般票種20,000韓元、VIP快速通道50,000韓元；65歲以上長者20,000韓元、3歲以下免費，目前入場費為開幕促銷價格，適用至6月底Splash Bay水上樂園地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：14：00至21：00，另17：30～18：30為清潔時間備註：目前僅限住客使用，購買含飯店住宿＋水上樂園套票的賓客，可於住宿時每天免費使用1次；未買套票的住客辦理入住時亦可加購Splash Bay門票，價格為週一～週四66,000韓元、週五～週日132,000韓元，價格是按房間計價，未來會對所有度假城賓客開放。Inspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：新台幣：韓元匯率約1：42，上述兩設施的費用請依現場公告為準
Energy張書偉、謝京穎喜餅曝光！職人級法式甜點討好另一半
藝人Energy張書偉與謝京穎剛於6月9日在台北萬豪酒店完成婚禮，兩人選用的喜餅禮盒現也曝光！即便張書偉近期工作滿檔，忙著準備7月小巨蛋演唱會，仍積極參與婚禮準備過程，還專程驅車南下帶謝京穎前往高雄法絨旗艦店試吃挑選喜餅。職人級法式甜點品牌「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」的花語系列喜餅禮盒，以法式唯美的乾燥玫瑰色呈現愛情初遇時的喜悅，粉嫩婉約的設計感，讓充滿少女心的謝京穎非常喜愛。「花語禮盒」。（1,058元／L、998元／M、798元／S）「純愛系列」。（898元／L、868元／M、738元／S）Energy張書偉與謝京穎兩人在挑選喜餅過程中，只要品嘗到喜歡的甜點都會忍不住與對方分享，尤其被「玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕」所收服。兩人選定的法絨花語系列禮盒帶有溫柔色調，並以打凹的方式刻出花朵旋轉綻放的紋路，象徵愛情不斷萌芽茁壯，深受許多準新娘青睞。雖然最後因謝京穎的偏好選定浪漫婉約的花語系列禮盒，但張書偉原先受到吸引的純愛系列亦頗具人氣。該禮盒以新娘純白婚紗為設計初心，點綴上玫瑰金若隱若現的閃爍光澤，並使用潔白脫俗的梔子花為設計，梔子花的花語為「喜悅、堅強、永恆的愛、一生的守候」，以清新不失奢華感的設計搭配上緞帶，尤其適合浪漫的戶外婚禮。繁花系列「花續禮盒」。（828元／M）此外，法絨的高級訂製喜餅系列禮盒還有2024春季全新登場的繁花系列「花續禮盒」，以溫柔的珊瑚粉為主色，搭配筆觸輕柔的淡雅花朵描繪，花朵間以暖橘燙色點綴，再綁上若隱若現的雪紗粉緞帶，營造春暖花開的法式浪漫氛圍，另有眾多婚禮質感配件可選擇。而在挑選的餅乾、蛋糕部分，經典品項都可自由選入喜餅禮盒。其中首選「蜂蜜奶油啤酒布列」，其奶餡以法芙娜白巧克力、蜂蜜、金色三麥蜂蜜啤酒調和，尾韻散著細膩豐富層次，是微醺的大人味點心；熱賣款達克瓦茲「柚香碧螺春達克瓦茲」與「玫瑰洛神花達克瓦茲」口味，外酥內軟讓人欲罷不能；「草本檸檬柚香旅人蛋糕」則把檸檬糖霜與濕潤奶油蛋糕的酸甜取得完美平衡，柚子絲更是巧妙點綴；「紫薯於你熔岩奶皇旅人蛋糕」則是台法融合的經典代表，一口咬下散發出法國諾曼地奶油香與濃郁金沙的鹹香，軟Ｑ麻糬更增添了豐富層次。Artismi日本珍珠耳環。全系列品項都可至官網預約喜餅品鑑宅配到府，也可親自前往旗艦店體驗，起訂門檻20盒，單筆滿30盒即享免運及專屬折扣。目前法絨法式手工甜點品牌正推出8週年感謝祭，即日起至8月11日活動期間下訂喜餅，即可抽時尚輕珠寶品牌Artismi日本Akoya阿古屋珍珠耳環乙副（價值台幣8,500元），預約8月現場品鑑再贈嬌嫩桔梗花束。詳情可上官網（https://www.velvet.com.tw/）查詢。
世界最活躍「夏威夷基拉韋亞火山」又調皮 偏遠區域時隔半世紀再度噴發
美國地質調查局（United States Geological Survey，USGS）夏威夷火山觀測站（Hawaiian Volcano Observatory）指出，世界上觀光客流量最大的活火山之一基拉韋亞火山（Kīlauea），其一處偏遠地區於美東時間3日開始噴發，距離該區域上次噴發時間1974年12月，已是半世紀前的事。據英國《衛報》的報導，此次噴發位於基拉韋亞火山口以南約1.6公里處，為夏威夷火山國家公園（Hawaiʻi Volcanoes National Park）內的一個偏遠區域，該區域自2008年以來始終不對外開放，且上次的噴發時間為1974年12月，至今已過了半世紀。夏威夷火山觀測站指出：「透過網路攝影機影像可以看到火光，表明熔岩目前正在從裂縫中噴發。」據悉，1974年的噴發大約只持續了6個小時，但觀測站目前還無法判斷這次噴發將維持多久。觀測站補充：「火山爆發目前正在進行中，但發生在國家公園內的偏遠地區，噴發量較少，不會對人類生命或關鍵基礎設施構成直接威脅。」夏威夷州民防廳官員則表示：「某些地區的氣體濃度可能會升高，如果您對火山氣體敏感，請採取預防措施。」夏威夷基拉韋亞火山（Kīlauea）一處偏遠地區於美東時間3日開始噴發，距離該區域上次噴發時間1974年12月，已是半世紀前的事。（圖／達志／美聯社）夏威夷市長羅斯（Mitch Roth）也指出，當地居民早已習慣園區內發生的火山爆發，「人們只需要意識到，這次的噴發發生在最安全的地方之一，絕不會對生命財產構成任何危害。」據悉，基拉韋亞火山噴發期間造成的主要危害是火山氣體，這些氣體會對居民和遊客的健康，以及動植物造成負面影響。「我現在唯一有點擔心的是空氣品質」羅斯警告，夏威夷海景（Hawaiian Ocean View）、納勒胡（Naalehu）等普查規定居民點（census-designated place，CDP），可能都會出現空氣品質不佳的問題。夏威夷島上的5個盾狀火山之一的基拉韋亞火山，是目前世界上觀光客流量最大的火山，也是最活躍的活火山，根據統計，這整座火山光是在20世紀就噴發了52次，而上次噴發則發生在2023年9月，不過當時並未像2018年5月的火山爆發事件一樣摧毀了700多棟的民房。
印尼山洪暴發導致火山泥流下山！百棟房遭毀 釀至少41人死17人失蹤
印尼西蘇門答臘省11日迎來一場暴雨，導致蘇門答臘島內最為活躍的活火山「馬拉皮火山」（Mount Marapi）的大石塊和火山灰遭到大雨沖刷，火山泥流與冷熔岩流從山坡流下。而這場災害造成當地百棟房屋遭毀，且至少41位居民罹難，17人失蹤。根據《BBC》等外媒綜合報導，印尼西蘇門答臘省11日迎來一場暴雨，當地的活火山馬拉皮火山在數小時大雨的沖刷下，造成火山泥流與冷熔岩流從山坡流下。泥石淹沒了當地2個地區，有百棟房屋因此毀損，包括清真寺和其他公共設施。而印尼救災機構通訊官員阿卜杜勒（Abdul Muhari）在一份聲明中指出，至少有37人在降雨和火山泥石流中喪生，並補充說明，目前已找到35具屍體。不過，根據BBC的報導指出，目前此場災害的罹難人數已經來到41人，且數量可能會再增加。事實上，在過去6個月內「馬拉皮火山」周圍也發生了幾起類似的災害，在2023年12月5日，火山爆發導致23名徒步旅行者喪生；而今年2月，山洪爆發導致丹那達塔（Tanah Datar）的數十棟房屋遭到損毀。對此，印尼環境論壇西蘇門答臘分會主任翁基（Wengki Purwanto）表示「由於過度開採自然資源和隨意開發，山洪暴發和冷熔岩泥石流不斷發生，而且強度不斷加大。」並表示，這樣類型的災害每年都會重演「事實上，災難的頻率每年都在增加，一場災難與下一場災難之間的距離越來越近。」
自駕遊紐西蘭之秋 5大絕景佔領IG版面 嘗鮮美生蠔、來場葡萄園導覽
最近你是否嚮往能有一段放鬆身心、暫離工作崗位的假期？對喜愛透過社群媒體Instagram記錄旅途風光的人來說，此時正邁入秋天的紐西蘭，除了大地換上金色和紅色的裝扮，從壯麗風景到寧靜湖泊、涼爽宜人的氣溫、季節性美食與佳節活動，不僅沿途美景能讓你成為朋友圈之間的話題，還能在非旺季時感受放慢速度的深入體驗。紐西蘭觀光局也特別搜羅紐西蘭秋季必嘗試的2大體驗，以及目前尚未被太多人挖掘、發到IG上有機會爆紅的5大潛力景點，很適合打算自駕遊的旅人。胡卡瀑布有不少觀景點，能拍下令人屏息的IG美照。湯加里羅國家公園。首先針對喜歡自駕遊的旅人推薦以下5大值得打卡點，1.「胡卡瀑布」（Huka Falls）：胡卡瀑布是陶波湖（Lake Taupō）唯一出水口，每秒有超過220,000升的水從11米高瀑布上激流而下，位於瀑布頂端的步行橋提供了觀賞洶湧水勢的絕佳位置，還可嘗試搭船或快艇遊河。推薦景點2.「湯加里羅國家公園」（Tongariro National Park）：如果喜歡充滿張力與戲劇性的景觀，紐西蘭的湯加里羅國家公園是不二選擇，以標誌性的神聖湯加里羅火山、瑙鲁霍伊火山和魯阿佩胡火山為中心，此處佔地80,000公頃、是紐西蘭的三大世界遺產之一，除了能看見古老的熔岩流、冒著煙的火山口和生機蓬勃的高山植物園，更為旅者提供多元步道選擇。位於紐西蘭南島坎特伯雷地區的奧拉基庫克山。推薦自駕景點3.「奧拉基庫克山」（Aoraki Mount Cook）：作為紐西蘭最高峰，奧拉基庫克山坐落於紐西蘭中心，也是奈塔胡部落的神聖祖先，擁有高聳的山峰、冰河和永凍雪原，具有難能一見的大自然奇觀。同時，因為該地遠離了城市燈光，在這裡的觀星體驗令人印象深刻，奧拉基庫克山國家公園更佔了紐西蘭暗空保護區的絕大部分，若沿著80號省道前往奧拉基庫克山村，沿途還能欣賞到普卡基湖令人驚嘆的景色！推薦景點4.「蒂卡普湖」（Lake Tekapo）：蒂卡普是一個舉世聞名的觀星小鎮，而蒂卡普湖位於基督城西南約3小時車程的麥肯錫盆地內，同時也坐落在聯合國教科文組織指定的暗空保護區內，不分日夜都是攝影的絕佳場所。湖對岸正是雄偉的南阿爾卑斯山，湖面呈現乳白青綠色調，沿著湖岸散步或登山都能全面感受那股荒涼的高地之美。此外，旅客也可以造訪附近的善良牧羊人教堂（Church of the Good Shepherd），或徒步登上約翰山天文台或考恩斯山，鳥瞰整個麥肯錫盆地。蒂卡普湖。弗朗茲約瑟夫冰川及福克斯冰川。最後一個秋冬紐西蘭自駕景點則為5.「弗朗茲約瑟夫冰川及福克斯冰川」 （Franz Josef Glacier & Fox Glacier）：紐西蘭的冰川之鄉位於南島西海岸，那裡有著最容易進入探訪的兩座著名冰川—福克斯冰川和弗朗茲約瑟夫冰川。弗朗茲約瑟夫冰川距離附近的小鎮僅5公里，吸引不少旅者與探險家朝聖，相較之下福克斯冰川較不陡峭，若想到達冰川上面並親手觸摸到冰，可以參加由導遊帶領並提供所需設備的觀光行程。同時，這裡也能悠閒漫步在雨林中，一路上能瞥見壯觀的山脈、天然瀑布和遠處傲人的冰川。世界白蘇維翁日是參觀葡萄園的絕佳時機。再說到秋季紐西蘭必做體驗，首先是「世界白蘇維翁日」（5月5日）：秋天是紐西蘭的葡萄收成季節，此時葉子會轉成迷人的紅、橙色，藤蔓上更結滿了飽滿果實。紐西蘭的白蘇維翁在世界各地都享有盛名，而馬爾堡（Marlborough）無疑是其中最受推崇的地區，在世界白蘇維翁日當天拜訪葡萄園再應景不過！到當地除了可以向Wine Tours By Bike租輛自行車，來一場個人葡萄園導覽之旅，馬爾堡更以健行步道（如夏洛特皇后步道）、野生動物與馬爾堡峽灣各種活動聞名。另一體驗為「布拉夫生蠔美食節」（5月25日）：每年5月舉辦的布拉夫生蠔美食節（Bluff Oyster and Food Festival），可讓來自世界各地的饕客穿梭於不同攤位之間，親自品嘗不同生蠔農場的新鮮生蠔！被譽為「南太平洋的魚子醬」的布拉夫生蠔是紐西蘭獨有的野生品種，其於寒冷清澈的福沃斯海峽海水中成長，海水常年受南極冰架影響，需歷經四年以上純淨低溫的海洋洗禮才得以長成，因此孕育的生蠔格外清甜、風味濃厚。布拉夫生蠔在4至12月肉質最飽滿結實、口感爽口。紐西蘭觀光局也貼心整理了自駕遊的10個小提醒，包括紐西蘭為左駕，與台灣駕駛習慣不同；團體行時建議輪流駕駛以避免駕駛疲勞；若駕駛露營車，在不熟悉道路或天氣惡劣的情況下，請以舒適安全的速度駕駛；有些道路較狹窄，請謹慎駕駛並禮讓對面來車；請根據行程適度安排停靠加油站；建議沿著指定小徑或已成型的路徑前行。若為長途駕駛請適時伸展、休息並保持精神充沛；隨時查詢天氣預報，並根據個人需求打包行李、做好惡劣天氣備案；準備好導航系統和地圖，並考慮使用行動Wi-Fi分享器以便在偏遠地區上網；如於旺季期間造訪，建議提前預訂露營區。
冰島火山3個月內第4次爆發「岩漿噴發影片曝」 4千人疏散知名景點藍湖關閉
冰島雷克雅內斯半島（Rekyjanes）近3個月以來第4度有火山爆發，當地16日晚間8點左右發生爆發，冰島氣象局表示，這一次火山爆發的裂縫長度估計為2.9公里，，在火山爆發後，著名景點「藍湖溫泉」被迅速關閉，警方也宣布當地將進入緊急狀態。冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）根據《美國有線電視新聞網》（CNN）報導，火山爆發後，岩漿迅速朝向北面的格林達維克流去，冰島氣象局表示，這一次火山爆發的裂縫長度估計為2.9公里，與上一次在2月發生的火山爆發事件大小差不多。這座火山2月8日曾爆發過一次，「裂縫長約3公里，一路從Stóra-Skógfell向Hagafell而去」。冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）另外據《路透社》報導，冰島海岸警衛隊拍攝的空中畫面顯示，地面當時裂開了一條長縫後，熔岩立刻湧出地面，並迅速向四周擴散，滾滾濃煙升上半空。近幾週，當局已多次警告，雷克雅內斯半島即將發生火山爆發事件，因此北歐火山學中心認為，這起事故「完全在預料中」。冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）這座火山距離冰島首都格林達維克僅1小時車程，在火山爆發後，著名景點「藍湖溫泉」被迅速關閉，警方也宣布當地將進入緊急狀態，附近的格林達維克漁村（Grindavick）也有4千位居民被疏散。冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／達志／美聯社）冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／翻攝自X）冰島主要國際機場「基夫拉維克機場」（Keflavik Airport）目前仍維持開放和正常航班升降，而民防部門也已派遣直升機到現場勘察火山爆發範圍，冰島是全球火山活動最頻繁的地區之一，但雷克雅內斯半島上的地形並不像常見的中央火山，絕大多數都是裂谷，佈有岩漿場與火山錐。冰島雷克雅內斯半島在3個月內第4度有火山爆發。（圖／翻攝自X）
中高價鐵板燒戰火起2／「明水然‧樂」插旗板橋推龍蝦二吃 14品無菜單套餐2千有找
兩年來積極展店的樂多多餐飲集團旗下品牌「明水然‧樂」，主打兼具創意的日式無菜單鐵板燒，接連插旗台北、林口、新竹、高雄等地，皆成為預約熱門店，第六間直營門店甫於1/19在板橋對外營運，究竟品牌有何魅力可以吸引各路饕客上門？樂多多餐飲集團多媒體公關部經理徐家瑜提到，「明水然‧樂」保有集團強項「肉品+海鮮」的特色，在多達14道料理、自創立以來一直維持1,600元餐價的個人套餐中，還能品嘗到A5和牛與生猛活龍蝦，其他食材則依照當天漁獲或時蔬等搭配，由於每店食材、烹調方式有些微不同，當消費者預約不同門店也能獲得味蕾驚喜。「清蒸龍蝦佐龍蝦醬」的龍蝦身並不另做調味，稍微蘸取稠滑香甜的南瓜醬汁享用可帶來不同層次。（圖／趙文彬攝）半生熟的北海道生食級干貝口感滑嫩鮮彈，與松葉蟹肉相得益彰。（圖／趙文彬攝）像是剛開幕的板橋店，便以創意龍蝦二吃獲得青睞，其中「龍蝦玉子燒堡」是在塗滿明太子醬的麵包上，夾入軟嫩玉子燒與飽滿龍蝦螯，香甜濃郁的滋味輕易擄獲大小朋友；另一道看似簡單的「清蒸龍蝦佐龍蝦醬」，則是將龍蝦蝦身以鐵板清蒸至8～9分熟，仍保有彈性與嫩度時盛盤，搭配師傅以龍蝦殼熬製多時的高湯製成的醬汁，更加提升大海風味。而此二吃的創意料理方式，目前僅有板橋店吃得到。除了以活龍蝦為賣點，套餐中還有北海道生食級干貝與季節現流魚排等食材，像干貝煎至5分熟後會置於南瓜醬上，再放上松葉蟹肉、現刨檸檬皮屑增添清香。如果消費者想再奢侈一些，也可加價800元超值升級南非活鮑、海膽、整尾現流魚與更頂級的和牛部位，讓人直呼滿足。鹿兒島A4和牛紐約客部位富有嫩度與口感，又不會過於油膩，不吃牛的人亦能換成頂級桂丁雞。（圖／趙文彬攝）餐後甜點「熔岩巧克力」以煎熱成型的巧克力捲搭配冰淇淋，帶來冰火交織的味覺體驗。（圖／趙文彬攝）說到和牛，1,600元的套餐原就能讓客人選擇鹿兒島A4和牛或熊本A5和牛，主廚精選油脂含量適中的紐約客部位，不易暗藏筋膜、肉質多汁香甜，簡單搭配法國鹽之花或香酥蒜片便很美味。套餐從前菜到甜點都盡量於鐵板完成，十分考驗師傅功力，像採訪當日拍攝的甜點「熔岩巧克力」便是在鐵板上直接製作，讓醇厚的黑巧克力從液體慢慢煎至凝固，再撒上OREO脆片增添口感，搭配一球冰淇淋做為完美收尾。徐家瑜也提到，「明水然‧樂」品牌除了選擇主流商業區開店，也關注具有潛在消費力的商圈，因此今年預計進駐新北淡水與宜蘭礁溪，並將進軍海外，在香港、日本與新加坡等地拓點，並採街邊店與進駐商場模式雙管齊下。「明水然•樂」被網友譽為「此生必嘗十大高CP值無菜單鐵板燒」，除了選用時令、新鮮食材，也搭配日本進口食器與和風擺盤。（圖／趙文彬攝）每家門店都會放上高達2公尺的日式白色大燈籠，成為最鮮明的打卡點，品牌首店台北松菸店的燈籠裝置還意外成為求婚熱點。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2955-8933地址：新北市板橋區廣德里重慶路251號營業時間：11：30～15：30（最後點餐13：40）、17：30～22：00（最後點餐19：40）線上訂位：https://reurl.cc/yYobqq備註：採全預約制、預訂時需付全額；個人套餐價格1,600元+10%，如有喜歡的食材希望客製菜單，至少需7天前提出；8人以上團體聚餐、春酒，開放60日內電話預訂
開學、開工不憂鬱 肯德基多款組合百元有找 Aunt Stella詩特莉咖啡免費送
春節連假剛過，大家都得面臨開學或開工，為了幫民眾應援與收心，各家品牌陸續推出開工優惠。像是連鎖品牌肯德基於2月17日起，推出連續13天共22種餐點優惠，包含4項精選點心買一送一、7款人氣午茶套餐最低只需72元，還有荷包激省個人餐與多人共享的澎派餐點等多種套餐優惠，讓大家開學收心不憂鬱、年後月底不吃土！其中肯德基新品「金燦鹽之花可可蛋撻」首次加入優惠行列，像是4塊上校雞塊＋金燦鹽之花可可蛋撻1個＋小杯無糖茉莉綠茶1杯，只需79元即可帶走（優惠代碼：40595），立即現省56元，亦有將上校雞塊換成雙色轉轉QQ球的組合，同樣只要79元！還有針對上班族推出的荷包激省個人餐，經典咔啦脆雞2塊＋原味蛋撻1個＋小杯冰檸檬紅茶1杯只要111元（優惠代碼：40584），一餐現省105元！另有青花椒咔啦雞腿堡與花生熔岩咔啦雞腿堡等美味餐點，共7種優惠組合，可以天天輪流吃、美味不重樣。並可透過「預訂快取」線上先點餐或使用店內「手機掃碼點餐」完成點餐，節省排隊時間。若輸入優惠代碼「40584」，一次享有咔啦脆雞、原味蛋撻、飲品只要111元（左），肯德基雙人咔啦桶餐則限時優惠305元。（圖／肯德基提供）另外肯德基首創六都外送共享中心服務，打造肯德基專業車隊，此次推出外送也適用的咔啦脆雞4塊＋4塊上校雞塊＋大份香酥脆薯1份＋蛋撻禮盒1盒＋中杯百事可樂2杯，只要399元、一餐現省345元（優惠代碼：50390），免出門就能美味開動。為回饋PK雙饗卡APP會員，2月21日起肯德基也開放預購「咔啦脆雞+蛋撻禮盒雙饗餐」，包含6塊咔啦脆雞＋1盒蛋撻禮盒＋1瓶百事可樂，限定餐點只要399元（優惠代碼：40495），限時下殺54折，優惠現省342元；2月24日起限時6天開放現場購買及APP預訂快取。使用PK雙饗卡APP購餐，再享不限通路消費回饋最高2.5%無上限，2點即可折抵現金1元！詳情可參活動網頁（https://event.kfcclub.com.tw/2402/BacktoSchool/）。Aunt Stella詩特莉咖啡將於2月17日在指定門市將限量送出免費美式咖啡，各店100杯。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）手工餅乾品牌「Aunt Stella詩特莉」也要讓大家補班日不Blue！在2月17日中午12時至下午14時，Aunt Stella詩特莉指定門市將放送免費咖啡，讓大家在忙碌的補班日中也能擁有片刻小確幸。參與活動門市包括台北忠孝SOGO店B1、台北復興SOGO店B3、台北遠企店B2、台北大葉高島屋店B1、新竹巨城店B1、台中新光三越店B2、台北南西三越店B2以及詩特莉形象店 Cookie Concierge，各活動門市限量提供100杯咖啡，僅提供冷／熱美式咖啡，不得加價換購其他飲品、不另附糖、奶、紙袋等，送完為止。另外若追蹤或按讚Aunt Stella官方社群帳號（Facebook／Instagram），現場拍下帶有詩特莉LOGO的照片（例如招牌、咖啡杯等），憑2月17日當天消費發票＋出示打卡畫面，即可換取兩片手工餅乾，每人限換一次，同樣各店限量100組（限上述活動門市），送完為止。路易莎祭出開工慶飲品第二杯半價活動。（圖／路易莎提供）另外路易莎咖啡則將於2月19日至2月28日每週一、二、三推出「新春開工慶」，全門市全時段提供全系列飲品第二杯半價（不含手沖、超越精品咖啡），用來治癒大家的春節收假症候群。此外，3月4日至3月6日再加碼推出連續3天享「寄杯優惠」，凡同品項同規格飲品寄5杯（為一組）可享85折優惠，寄杯僅限原店兌換、可兌換至6月底，不限購買組數，可包含手沖但不包含超越精品，有需求的人可別錯過。
冰島西南部火山再度爆發 觀光景點「藍潟湖」急封閉…數千人無暖氣熱水可用
冰島西南部一座火山於8日再度爆發，橘紅色的熔岩噴泉衝到天上，同時也讓附近的知名景點藍潟湖遭到緊急封閉，另外也因為管線被熔岩掩埋的關係，導致數千冰島民眾因為缺乏地熱而面臨無暖氣與熱水可用的局面。根據《美聯社》報導指出，冰島氣象局表示，這起火山爆發發生於8日上午6點，地點則是位於西林加爾費爾山東北側約3公里的裂縫處，熔岩從裂縫出像天空噴射，之後熔岩便開始四處流淌，也因為一條供應管線被熔岩淹沒，雷克雅內斯半島的幾個社區被切斷了暖氣和熱水，影響人數達到數千人。（圖／達志／美聯社）到了8日下午，雖然熔岩噴射的力道有稍微趨緩，但是熔岩依舊持續從裂縫處不斷噴出，而且由於附近有地下水的關係，當地下水與熔岩接觸後，現場也噴出了巨型的蒸氣柱。雖然距離爆發地點4公里處，有個居住3,800人口的海岸小鎮格林達維克約，但由於在2023年12月18日時，當地火山已經有爆發一次，所以先前早已疏散，氣象局也表示，這次的火山爆發對於這個小鎮並無直接影響。（圖／達志／美聯社）當地民防機構表示，由於熔岩達覆蓋到一條重要的管線，這條管線為雷克雅內斯半島的幾個城鎮提供從斯瓦特森地熱發電廠來的熱水，主要是讓家庭提供暖房使用。有關當局呼籲居民節約使用熱水和電力，相關工作人員正急於鋪設地下水管作為備用。（圖／達志／美聯社）
漲聲響起！肯德基宣布6餐點明調漲售價 蛋撻脆薯變貴了
新春到來正式聚餐旺季，不過荷包恐要捏緊了，繼麥當勞、達美樂相繼調漲後，肯德基也宣布2月1日起微調6項餐點，同時祭出一系列優惠犒賞顧客。肯德基表示，考量整體營運成本，經全面審慎評估後，將微調部分產品價格，盡可能降低對顧客影響。自2024年2月1日起微調6項餐點，調幅平均低於4元，主要商品皆維持原價，調整6品項為青花椒香麻脆雞微調3元、義式香草紙包雞微調5元、花生熔岩咔啦雞腿堡微調7元、雙色轉轉QQ球微調5元、單顆蛋撻微調2元、香酥脆薯微調1-3元。2月1日至2月5日連續5天新春回饋，包括上校雞塊、玉米濃湯、可樂享買一送一、隱藏優惠碼最低下殺48折。2月1日至2月9日期間，凡前一日完成官網預購，消費滿800元即送原味蛋撻禮盒兌換券乙張、滿1600元加碼再送原味蛋撻乙盒。另推「PK隨饗券／點數一鍵轉送超方便，優惠42折起」，炸雞、蛋撻一次買分次取，回饋點數2點折抵1元，輕鬆兌換折價券再享免費兌換炸雞、玉米濃湯等美食，全台門市跨店隨取。
火山灰衝1500公尺高空！印尼火山爆發「1天噴40次」急撤逾6千人
印尼活火山「勒沃托比拉基拉基火山」（Mount Lewotobi Laki-Laki）周日（14日）大噴發，火山灰雲柱直竄1500公尺高空，短短一天至少噴發40次，當局已緊急撤離約6500人，所幸目前並未傳出嚴重災情。綜合《美聯社》、《路透社》等外媒報導，位於印尼東部佛羅雷斯島（Flores）的「勒沃托比拉基拉基火山」14日爆發，當局已將火山警戒狀態升到最高級別，示警火山爆發區半徑4公里範圍內的區域，恐有熔岩流入河川、山谷，以及降下大量火山灰，提醒民眾遠離並配戴口罩，以避免氣喘等呼吸道疾病。印尼「勒沃托比拉基拉基火山」爆發，當局緊急撤離6500人。（圖／達志／美聯社）事實上，位於環太平洋火山地震帶（Ring of Fire）上的印尼，境內共有120座活火山，其中活火山「勒沃托比拉基拉基火山」頻繁活躍，今年以來已經監測紀錄到多達25次噴發，近一個月內甚至噴發了2次，顯示地下岩漿仍在繼續湧動，所幸儘管火山爆發頻率高、規模大，但尚未傳出人員傷亡或重大損失。火山蠢動，當局上周二（9日）已經將「勒沃托比拉基拉基火山」升至最高四級警戒級別，至今已疏散佛羅雷斯島上約6500名居民，地方當局也已建立臨時避難所，提供民眾緊急避難、臨時收容。
冰島火山又噴發！漁村房屋遭岩漿吞噬 居民已全撤離、羊群還待救援
冰島西南部一座火山於昨（14）日爆發，地面開始出現裂縫，岩漿也蔓延至漁村格林達維克（Grindavík），導致至少3間房屋起火，而當地居民已經全數撤離，沒有釀成生命危險，但鎮上的羊群還被關在圍欄裡，仍等待著救援。根據英國《衛報》（The Guardian）的報導，火山於當地時間上午8時噴發，事發當時，熾熱的橙色熔岩噴湧而出，巨大的煙雲也於空中升起，地震活動開始加劇，距離城鎮450公尺處的地面出現裂縫，中午時分又出現了第2條長達100公尺的裂縫，岩漿隨著裂縫溢出，即使建造了防禦牆，熔岩仍衝破屏障，吞噬了附近的民房。報導指出，這是雷克雅內斯半島自2021年以來第5次火山爆發，近1次的噴發更在去（2023）年的12月18日，作為預防措施，該漁村的3800名居民已在當時被疏散，直到近幾周才有100多人返回，並於1月13日火山爆發前幾個小時再次撤離，所幸無人傷亡。冰島動物保護協會（Animal Protection Association of Iceland）主席琳達（Linda Karen Gunnarsdóttir）告訴冰島國家廣播公司（RUV），鎮上的羊圈裡仍有動物被困在圍欄中，需要盡快展開救援。對此，冰島民防機構也表示，已經將警戒級別提升至「緊急」（emergency），是為最高級別，意味著這將是會對人員、財產、社區或環境造成傷害的事件；而當局的官員們正密切關注事發地附近的地熱發電廠的狀況，是因該發電廠為雷克雅內斯半島的3萬名居民提供電力和水。不過，當地機場營運機構伊薩維亞透露，此次的火山爆發預計不會向空氣釋放大量火山灰，機場服務仍在正常營業中。