焦糖雪
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開啟摩登下午茶時光 咖啡拿鐵蛋捲、BT21仙草凍、四葉牛奶雪糕解嘴饞
下午茶時光總想來點不一樣的嗎？最近有幾款特色商品不妨看過來！知名手工愛餡蛋捲品牌「海邊走走」推出全新「摩登午茶饗宴系列禮盒」，以時髦新包裝呈現經典愛餡蛋捲，還有新款「咖啡拿鐵蛋捲」禮盒和好評回歸的「香蕉愛餡蛋捲」禮盒一同登場；另外7-ELEVEN與「黑丸嫩仙草」攜手推出萌翻天的「BT21造型仙草凍」，直接把8個主角印在仙草凍上，即日起於全台7-ELEVEN實體通路都買得到，5/15還將有「BT21造型寒天愛玉凍」上市；天氣漸熱，台隆集團旗下冰品「百吉樂活」也引進使用北海道四葉牛乳的「至福雪糕」系列，共有牛奶、焦糖與抹茶三種口味，現已於全聯及家樂福正式登場！咖啡拿鐵蛋捲以新款禮盒亮相（左），右為海邊走走限量馬克杯。（圖／海邊走走提供）海邊走走推出的「摩登午茶饗宴系列禮盒」以暖色調同色系印刷，呈現有如春日暖陽的氛圍，採小份量獨立包裝設計順手不沾手，共精選四款下午茶推薦口味：咖啡拿鐵、香蕉愛餡、黑巧克力愛餡、堅果愛餡，皆以單一口味蛋捲禮盒呈現。其中主打口味「咖啡拿鐵蛋捲」，今年在海邊走走春節禮盒中首次亮相，選用哥倫比亞咖啡豆搭配研磨腰果內餡，一口咬下滿滿堅果濃郁風味與咖啡豆香氣交織，綿密而不甜膩，宛如在品嘗香醇拿鐵。而曾滿載好評的「香蕉愛餡蛋捲」今年也大勢回歸！以南投山蕉甜中帶酸的獨特風味，融入可可脂與獨家堅果內餡，再用添加堅果烘焙脆片的厚實蛋捲層層包覆，可嘗到飽滿的山蕉香氣與濃郁餡料。海邊走走也推出獨家限量造型馬克杯，以雙層透明玻璃杯身搭配水藍色LOGO，具有可隔絕冷熱、360ml容量與握把設計等特色，讓品飲更輕鬆自在。即日起～4/30於海邊走走松菸及武昌門市，購買咖啡拿鐵蛋捲禮盒或香蕉愛餡蛋捲禮盒，及任一款愛餡蛋捲禮盒，即贈限量造型馬克杯。「BT21仙草凍」有8款造型，每次打開都有驚喜。（45元，圖／黑丸嫩仙草提供）淋上蜂蜜的「BT21寒天愛玉凍」，酸甜風味適合上班族止嘴饞。（45元，圖／黑丸嫩仙草提供）而擁有一批粉絲的「黑丸嫩仙草」驚喜回歸，特別推出與BT21聯名的造型仙草凍，選用台灣頂級仙草干以古法慢火熬煮5小時，口感Q彈又消暑，加上奶油球更添層次與風味；第二波「寒天愛玉凍」則將於5/15登場，製程中加入檸檬汁，吃起來更滑順不甜膩。而且造型隨機開箱，一淋上冰涼奶油球或香甜蜂蜜，主角就會驚喜現身，超可愛模樣讓人直呼捨不得吃。這兩款甜點僅於7-ELEVEN獨家販售，有8款造型等你蒐集，若於今年12/31前購買，還可掃描QR-CODE參加BT21周邊商品抽獎！日本網友好評的人氣口味「至福牛奶雪糕」，無添加色素與香料。（圖／百吉樂活提供）四葉至福系列雪糕使用北海道知名四葉牛奶製作，為三層構造雪糕。（99元／支，圖／百吉樂活提供）來自北海道的四葉牛奶因獨特濃醇香氣及鮮甜口感，廣受大小朋友歡迎，由百吉樂活引進的四葉至福系列雪糕，經典款「至福牛奶雪糕」內層濃郁牛奶夾心內餡使用馬斯卡彭乳酪製成，冰淇淋中加入四葉牛奶，外層再以脆口的白巧克力包裹，每一口都彷彿感受到北海道的天然滋味。另外兩款至福系列的「抹茶雪糕」與「焦糖雪糕」同樣迷人，抹茶雪糕中的冰淇淋以四葉牛奶及宇治抹茶製成，再加入北海道十勝紅豆餡夾心，外層包裹宇治抹茶巧克力，可感受脆皮、濃厚抹茶與紅豆餡的多重滋味；焦糖雪糕則以濃郁鹽奶油焦糖醬夾心為亮點，外層以榛果風味巧克力包覆，展現出大人系的鹹甜滋味。三款口味目前已於全聯、家樂福上架，5/15起四葉至福牛奶雪糕亦會於全家便利商店販售。
沁涼異國風來襲！ 英倫氣泡水、椰子水解渴開喝 北歐冰品強勢登台
炎夏正是飲品與冰品的激戰時節，styletc記者發現最近有多款異國飲品與冰品輪番搶攻市場，正好給想嘗鮮的人做為消暑新選擇。像英倫氣泡水品牌「Schweppes舒味思」，今年便攜手日本視覺藝術家「Fantasista Utamaro」，共同打造三款搶眼的「狠氣泡藝術瓶」，Fantasista Utamaro不受限於先天色覺辨識障礙，反而成就獨特的創作能量，這次的跨界合作，他以豐沛氣泡為啟發，設計上將氣泡在口中迸裂的驚喜與想像圖像化，穿插氣泡啵啵聲的日文文字加上飲用後暢快滿足的擬態語，呈現兼具味覺與視覺享受的飲用體驗。 「innocent天真」100%天然椰子水。（109元／1公升，圖／可口可樂公司提供）此外，風靡英國的「innocent天真」100%椰子水也於今夏首次登陸台灣，這個於1999年由三個英國大男孩共同成立的果汁品牌，一直堅持「與社區共好」的理念，這款椰子水選用具公平貿易認證的青椰，除了友善環境還保障農民權益，而且完全無添加糖也非濃縮還原果汁，零脂肪且低卡路里，喝起來更清爽。飲品包裝也充滿手繪感的海島風情，展現品牌童趣幽默的風格。「雙層脆皮覆盆子石榴雪糕」。（105元／支，圖／EKSELENCE提供）冰品部分，頂級北歐冰淇淋品牌「EKSELENCE」也登台搶攻台灣市場，品牌成立於1928年，頗受歐洲皇室貴族人士喜愛，冰品亮點在100%採用北歐黃金酪農帶的優質乳源，不添加防腐劑、人工香料與色素，特色為有濃郁乳香與絲滑綿密的口感。此次推出共三款口味，其中「雙層脆皮覆盆子石榴雪糕」與「雙層脆皮焦糖雪糕」，皆採用繁複的雙層夾心工法，在外層巧克力脆皮與冰淇淋間包裹覆盆子石榴果醬與焦糖醬，巧克力脆口紮實的口感佐以香濃綿密的冰淇淋，是無法復刻的滋味。「雙層脆皮焦糖雪糕」（左）、「脆皮白巧克力覆盆子雪糕」。（各105元／支，圖／EKSELENCE提供）而「脆皮白巧克力覆盆子雪糕」則以白巧克力為基底，融入覆盆子果醬與鬆脆果粒，一口咬下會先嘗到白巧克力帶來的香濃風味，接續而來則是濃郁乳香，覆盆子果醬則做為居中酸甜平衡的亮點，為味蕾帶來豐富層次。三款冰品於全台7-ELEVEN便利商店限定販售中。
澳洲野火燒不停！濃煙遠飄紐西蘭 冰川出現厚厚「焦糖雪」
澳洲森林大火從去年9月延燒至今仍未平息，連數千公里外的紐西蘭也遭到波及，濃煙隨風飄散至該國，原本雪白無瑕的冰川，一夜間就被覆蓋上一層焦糖色的塵埃，紐西蘭的天空中也佈滿煙霾，就連太陽也都變得像一顆金紅色火球，讓當地居民為之驚恐。紐西蘭冰川被蓋上厚厚一層焦糖雪。（圖／翻攝自推特）根據外媒報導，紐西蘭官方天氣預報單位MetService貼文指出，「濃厚的森林大火濃煙從澳洲橫越塔斯曼海，飄散了將近2000公里，各地都可以清楚看到煙霾，影響最嚴重的地區，能見度最低僅10公里而已」。原本該是白色的冰川，一夜間被蓋上黃色沙塵。（圖／翻攝自推特）有民眾在南島弗朗茲·約瑟夫（Franz Josef）冰川上拍下一張照片，畫面中可以看到一層淺黃色的塵埃，沉澱在本該是雪白色的山頂上；也有民眾在塔斯曼冰川（Tasman Glacier）上拍下了同樣的景象，這些冰川都被厚厚一層黃色煙霧給覆蓋上，民眾驚訝的指出，「昨天它還是白的」。紐西蘭南島天空被黃色煙霧壟罩。（圖／翻攝自推特）