烹食
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「高原神鳥」慘獵捕烹食 陸男吃一口恐坐10年牢
生活在高原地區擁有「高原神鳥」美稱的黑頸鶴，屬於中國國家一級保護動物，全球僅約1.7萬隻，不過近日四川美姑縣一隻黑頸鶴慘遭村民殺害，竟還烹煮來吃，目前兇手已依法刑事拘留，恐將面臨最重可判10年徒刑。綜合媒體報導指出，四川涼山美姑縣公安局接到報警電話，北京林業大學生態與自然保護學院「黑頸鶴遷徙生態學研究所」表示，有一隻綁有追蹤器的黑頸鶴，飛往美姑縣洛俄依甘鄉嘎姑乃拖村，呈現靜止不動的異常狀態，研究員擔心黑頸鶴發生意外，請警方介入調查。在美姑縣公安局接獲報案後，立即派組員成立專案小組，經調查成功鎖定涉案嫌疑人吉克某某，在警方訊問下，他承認非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物黑頸鶴的犯罪事實。他表示，案發當晚回家途中，發現一隻大鳥在河邊休息，便起了捕獵而食的歪念，徒手將大鳥給殺害後，便帶回家烹煮。不過幸好大鳥腳上裝有追蹤器，這才讓研究單位注意到黑頸鶴的異狀。黑頸鶴又被稱為高原鶴，除了分布在中國清藏高原吉雲貴高原外，也有極少數聲在不丹，在藏傳佛教中也被視為是吉祥神聖的象徵，先前被《瀕危野生動植物種國際貿易公約》及國際鳥類紅皮書把黑頸鶴定為全球急需拯救的鳥類。根據當地法律規定，由於吉克某某因涉嫌危害珍貴、非法捕獵、殺害國家重點保護的野生動物，「可處5年以下有期徒刑或拘役，併處罰金，情節嚴重者，判處5年至10年有期徒刑，情節特別嚴重，則處已10年以上有期徒刑。」
被爆吃過鱷魚、孔雀、鴕鳥 網紅為搶人氣吃「大白鯊」…下場悲劇了
近年許多人會透過其經營的社群平台，透過各種方式提升知名度，也成就了「網紅」這個新興職業，而中國大陸作為人口眾多的大國，網紅競爭更激烈。大陸四川就有一位名叫「提子」的美食網紅，為了衝人氣、吸引外界目光，竟公開烹飪及食用瀕危的大白鯊，目前提子及其家人等相關涉事人員，已遭警方控制。綜合陸媒報導，位於南充市、擁有百萬粉絲的提子，把購買大白鯊並將烹飪過程，製作成影片放上網，由於有網友認出，影片中的鯊魚是瀕危物種，被列入2級保護動物，因此引發極大的討論與關注。7月15日，南充市公安局稱接到舉報，已介入對提子的調查，同時有網友舉報，提子曾直播吃鱷魚、孔雀、鴕鳥。目前「提子」的帳號已被封禁。7月31日，警方表示經鑑定，確定涉事影片中的確是大白鯊。8月1日，警方表示正在對涉事的提子及所涉相關問題進行調查。8月2日，警方認定「網紅用瀕危大白鯊做美食」話題有6.8億瀏覽量。今年4月，大陸開展為期3個月的整治網絡直播、短視頻領域亂象，專項行動將集中整治「色、醜、怪、假、俗、賭」等違法違規內容呈現亂象，其中吃播亂像也在整治行動中。早前南充市農業農村局部門表示，提子是從電商「京東」上購買大白鯊，近期有報導更詳細指出，提子是從網上一間福建水產品店的老闆處，購買的大白鯊，由於提子是這間店的常客，此次購買的大白鯊並非從網上下單，而是線下交易。據悉，大連曾有男士因買賣3顆大白鯊牙齒，被判5個月有期徒刑外加緩刑6個月，處罰金人民幣5000元（新台幣約22萬元）。大陸去年3月1日刑法新規定非法捕獵殺害野生動物、收購、運輸、出售等行為將判處5年以下有期徒刑，如情節嚴重者將判處5年以上至10年以下有期徒刑。有律師表示，從現有的信息來看，提子只是烹食不涉及前期殺害行為，這將可能構成「收購瀕危野生動物罪」，另外由於影片在社交平台上傳播觀看數較多，屬於情節嚴重，因此有網友猜測提子至少被判5年。從過往提子的影片作品，能看出提子屬於「吃播」中的獵奇博主，她曾吃過30斤的大土龍（食蟹豆齒鰻）、30斤的老虎蟹（旭蟹）、200斤的大鴕鳥、66斤的金色娃娃魚（中國大鯢）等。然而提子並不是吃播中唯一的獵奇博主，去年就有博主將15厘米長的大法螺清蒸，遭到以涉嫌危害珍貴、瀕危野生動物為由，依法刑事拘留。
辣妹吃播網紅食用瀕危野生動物噬人鯊 葬送網紅之路
中國四川一名美食網紅博主「提子」於7月14日拍攝關於水煮鯊魚和燒烤鯊魚的影片，引來了網友熱烈的討論，有一科普博主表示，網紅「提子」所食用的鯊魚是國際瀕危野生動物噬人鯊，也稱為大白鯊，相當於國家二級保護動物，在31日，經鑑定後警方也表示影片中的鯊魚的確是噬人鯊，案件仍在辦理中。涉事網紅「提子」表示，影片中的鯊魚是「尖齒鯊」，並表示自己是透過正規渠道購買的。影片內容顯示，「提子」在海鮮超市的門口，將一個大包裹打開，裡面包裹著一隻體型碩大的「鯊魚」，因此引來了許多群眾湊熱鬧，後來又把這條鯊魚運回鄉下的二舅家，並分割鯊魚準備進行烹調，在分割之前，「提子」還跟鯊魚比了身高，鯊魚足足長達2公尺，後來她便說要做「香辣鯊魚」及「烤鯊魚」，在料理之前，「提子」不斷稱讚鯊魚很軟嫩，後來便在鯊魚的後半部尾巴部分塞入許多調味料，並加入大量的料理酒，另一部分則灑上大量的紅色燒烤調味料。而在畫面的左上角則寫著「人工養殖可食用」的字幕。後來海鮮超市老闆也澄清，自己只是借用場地，而鯊魚是「提子」帶來拍攝的，自己並無販售鯊魚給「提子」，而此博主原先在某短影片平台擁有100多萬粉絲，後來此影片經檢舉過後，目前已經看不到這條鯊魚影片了。最先舉報網紅疑烹食瀕危大鯊魚的當事人博主表示，她去翻閱了「提子」以前的影片，發現一沿海漁港的畫面曾出現多次，他也問了幾位較為了解的專家，推測出那個海邊可能是在浙江，於是打了電話到浙江海洋與漁業局，現在正在追查中。而中國律師表示，如果罪刑成立，可被判處5年以下刑期。
台南殭屍展不夠看？ 宛如停屍間的博物館看完大嘆「活著真好」
台南市美術館舉辦的「亞洲的地獄與幽魂」展覽未開展先轟動，在近日成為網路熱搜話題，但有「死亡博物館」之稱的泰國曼谷「詩里拉吉醫院附設博物館」（Siriraj Medical Museum）才是全球公認最恐怖的博物館，因為這裡展出的全部都是醫學研究用的真屍體，逛完展覽後包準讓人大嘆「活著真好」！這些標本都是真的屍體。（圖／翻攝自th.tripadvisor.com）泰國的死亡博物館依不同的主題劃分了6個展場，「病理學博物館」是詩里拉吉醫院的第一個展場，裡面展示了因心髒病、癌症和不同類型的先天性異常而死去的人的屍體。「寄生蟲博物館」則收集了各式各樣的寄生蟲標本，從肉眼看不到的原生動物到長達一米的扁蟲都有，裡面還詳細講解了寄生蟲的生命週期、棲息地，以及人類預防寄生蟲疾病的方法。「解剖學博物館」則收藏了多個人體系統的解剖結構，其中還包括最令人毛骨悚然的畸形兒、連體嬰和未出生的多胞胎。「史前博物館」則是泰國解剖學、考古學和人類學專家的傑作，展場內的遺址被認為是泰國最重要的史前考古遺址之一。「泰國醫學歷史博物館」則收藏了泰國百年來的醫療設備和工具的演進史。最後一個也是死亡博物館裡最有名的展場，就是「法醫學博物館」，因為裡面曾展出驚世駭俗的「食人魔細偉」的屍體。據說細偉原本是中國廣東人，在二戰時就因為被日軍圍困而吃過軍中同袍的屍體，後來他偷渡到泰國定居後，可能因為精神異常，而在50年代連續殺害6名孩童，還取心挖腦烹食。最後細偉被槍決處死，他的遺體從此就一直保存在死亡博物館，不過隨著人權團體的調查指出細偉可能不是真的兇手，館方最終也在2020年正式為細偉安葬屍體。而 「食人魔細偉」也成為家喻戶曉的泰國版虎姑婆故事。近期死亡博物館也舉辦醫療特展，展示了泰國醫療設備和工具的演進史，以及傳統的宗教醫術。（圖／翻攝自FB）近期死亡博物館也舉辦醫療特展，展示了泰國醫療設備和工具的演進史，還詳細介紹傳統的宗教醫術。該博物館不但被認為是全球最恐怖的博物館之一，也因為其展覽物難得的醫學和歷史價值而為人驚嘆和稱頌。
50年老店陳明統爌肉飯首入選米其林必比登！NG產品意外爆紅
「台北台中米其林指南2021」必比登推介（Bib ourmand）名單11日公布，台中有33家店家獲選，其中13家店家為新入榜，而位於東區的東區50年老店陳明統爌肉飯首度入選，業者陳淑惠表示，平常心面對，她也推薦店裏的爌肉飯，採陶土甕烹煮爌肉，甕底還舖上甘蔗，透過火候讓肉汁口感完美呈現。位於台中東區的50年老店陳明統爌肉飯入選米其林必比登推薦名單，其招牌爌肉飯瘦肉清爽不乾澀，肥肉滑嫩不油膩。（圖／中國時報馮惠宜攝）陳明統爌肉飯位於台中市南區忠孝路，店內除了招牌爌肉飯外，也賣排骨飯、豬腳飯、碎肉飯，其中碎肉飯受到許多忠實顧客推薦，陳淑惠說，其實原本是NG版的爌肉飯，因為爌肉滷太久會散開，於是他們將散開的肉挑出來做成碎肉飯，想到大受歡迎。台中市後車頭發展協會理事長鄭紹頡說，從小爸爸最常帶他吃的庶民美食，就是陳明統爌肉飯。（圖／中國時報馮惠宜攝）談起自家特色，第二代的陳淑惠說，其烹食的器具採陶土甕，因為其受熱均勻，而豬肉採用當天現宰的優良肉品，以生肉下去滷，甕底舖上甘蔗，醬汁則是獨門的配方，透過火侯控制烹煮，讓瘦肉清爽不乾澀，肥肉滑嫩不油膩。陳淑惠說，上午是老客人來報喜才知道自家店獲得米其林必比登推薦，她以平常心看待，並且坦承這次疫情，餐飲禁止現場飲食讓小吃店家面臨相當艱困的處境，有些小吃要現場品味滋味更好，幸好老客人捧場支持，但目前仍未開放內用。受疫情影響陳明統爌肉飯還未開放內用。（圖／中國時報馮惠宜攝）當地議員鄭功進表示，台中市老東區光是爌肉飯的名店，至少就有超過五家，很開心聽到陳明統爌肉飯，首次能夠代表東區，成功入選必比登推介美食，身為他的死忠顧客，也感到與有榮焉。另，台中市後車頭發展協會理事長鄭紹頡也強調，從小爸爸最常帶他吃的庶民美食，就是爌肉飯，尤其是陳明統爌肉飯，不僅停車非常方便，冰糖燉煮的老皮嫩肉更是一絕。
【旅遊情報】台南贊美酒店 獨家親子農村設施體驗
三月底到五月份台南的香科年活動如火如荼，台南觀傳局特別辦理一宮廟一景點的集章抽獎，另外還有19間旅宿業者提出香科年優惠方案，優惠最低45折起。其中位於南科附近的贊美酒店，除了提供舒適的住宿空間，另外還有農村體驗行程，距離飯店不到兩百公尺的有機果園，種植了季節蔬果如番茄、火龍果、芭樂園可供住客摘採體驗，還有雞寮撿雞蛋等農村特色，讓大人小孩回味童年時光。贊美酒店絕不能錯過的還有晚上控窯的活動，從堆窯、放入烹食、生火、蓋窯等，完全古法使用土堆土窯，讓小朋友自己找土塊，採食材，大人生火顧火。等待兩小時後就能品嘗自己努力的成果。使用阿嬤的菜園有機的蔬果，在自助餐區還有台南特色料理如牛肉湯、豆菜麵等。其他的設使施如漆彈場、自行車、KTV等，讓到訪的住客享受多元的旅遊體驗。請洽南科贊美酒店 (06)583-8383 http://www.larchotel.com.tw/
震驚全美！冷血男姦殺前女友「鋸開頭顱」…挖出大腦、心臟烹食
美國印第安納州克拉克縣（Clark County）發生一起駭人聽聞的「姦殺食人案」，有名男子潛入前女友住處後，先強姦再殺害對方，甚至還將大腦、心臟等器官挖出後烹食，行徑殘忍至極。該案將於本月18日進行二審，檢察官在開庭前特別警告陪審員，「將看到前所未有的恐怖照片，比電影畫面更驚悚」。綜合外媒報導，事發於2014年9月11日，38歲男子喬瑟夫（Joseph Oberhansley）闖入46歲前女友坦米（Tammy Jo Blanton）的住所，暴力性侵她後，再用刀狂捅殺害，接著拿起電鋸剖開坦米的頭顱，挖出大腦的一部分加以烹食，喬瑟夫遭逮後更坦承，他還吃了前女友的心臟和肺部。克拉克警方指出，喬瑟夫早已不是第一次犯案，他在1998年就曾射殺17歲女友，隨後又開槍奪走媽媽及姐妹的性命，並將最後一發子彈留給自己。喬瑟夫最終幸運地撿回一命，入獄服刑12年後，他表示卡在大腦前葉的子彈使其平靜，順利說服委員會批准假釋。不過喬瑟夫的家屬當時就曾警告，卡在腦中的子彈已經讓他成了一個怪物，呼籲警方千萬不要放人，孰料在接下來2年的時間裡，喬瑟夫因故2度遭到警方逮捕，但卻從來沒有失去假釋資格，最終在2014年犯下震驚全美的姦殺食人案。
台版宋仲基大吃生肉、高唱「喝喝用你煮的粥」 超噁「分屍情歌」被逼下架
長相酷似韓星宋仲基的台灣地下創作男歌手邵羽（SAWYER），最近新創一首名為《把你》的歌曲，這首歌曲調聽似輕快浪漫，但仔細一聽歌詞，前面雖然都是用「我好想把你…」當開頭，但後面都接上極為驚悚的「關在籠裡」、「藏在冰箱」、「埋在土裡」；甚至還出現「親親你的額頭喝喝用你煮的粥」，類似分屍烹食的內容，引發許多婦女團體大反彈，痛批根本是「分屍情歌」，要求歌曲下架。這首「把你」歌曲，曲調乍聽感覺輕柔，搭配主唱者邵羽清亮的嗓音，就像是一首網路上常聽到的清新小情歌。但這首歌之所以引發國內社會反彈，是因為歌詞內容非常驚悚，不但出現「埋在土裡」、「藏在冰箱」、「栓在家裡」等只有在戲劇或社會新聞才看到的情節；後段歌詞還寫道「親親你的額頭喝喝用你煮的粥」、「牽牽你冰冷的手 讓我溫柔地將它切下去吧 一人一半感情才不會散」，ＭＶ拍攝還搭配邵羽用刀子切生肉，大口吃下去的橋段，引發許多婦女團體大反彈。地下創作男歌手邵羽（SAWYER）的最新歌曲《把你》，歌詞暗喻分屍烹食的內容，他在拍攝MV時，還直接大吃生肉。（圖／翻攝臉書）由於《把你》這首歌曲，裡頭歌詞暗喻分屍烹食等類似殺人魔的橋段，國內許多團體與人士紛紛串連要抵制，要求網路管理員將歌曲下架、撤除。目前這首歌曲和MV，已被部分流行樂曲網站刪除，或被改列為私人影片觀賞；而邵羽本人，也對沒考量歌曲可能會對心智發展尚未成熟的聽眾，造成不良影響，致上歉意。