烤蚵
」 中秋節 烤肉 諾羅病毒
康芮颱風重創南部養殖業 東石烤蚵價格瘋漲恐「有錢也買不到」
康芮颱風重創台灣南部養殖業，造成南部地區蚵農損失慘重，嘉義東石在地知名的「200元烤蚵吃到飽」業者面對不斷上升的成本，正陷入漲價或停賣的兩難，據悉，目前消費者享用的生蚵都是颱風來襲前所採收，但未來供應量堪憂，可能有錢也難買到新鮮蚵。康芮颱風來襲，造成南部地區蚵農損失慘重，據台南市漁港及近海管理所初步估計，整體損失金額約達2.6億元。台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，10月至次年6月為蚵的主要放養期，過去罕見颱風在10月襲台。然而蚵農年初才經歷一場病害危機，重新開始放養後，卻又遭遇颱風打擊，損失更是無法估量。林鈺昕表示，由於養蚵業目前尚不符合天然災害補助的規範，區漁會已爭取漁業權長達3年，希望能順利通過相關法案，建立完善的漁業災後補償制度，讓漁民在面臨災害時能獲得應有的賠償。她呼籲農業部及漁業署盡快提供協助，幫助蚵農度過此次難關。根據《三立新聞網》的報導，嘉義東石有業者透露，隨著中南部蚵棚嚴重受損，未來的新鮮蚵供應量極具不確定性，預計價格將持續上升。一位在地青蚵嫂表示，目前是蚵最缺的時候，即便遊客到東石，也未必能買到生蚵。而烤蚵業者則透露，目前最大問題並非漲價，而是無蚵可賣。由於外海蚵架損壞情況尚不明朗，未來蚵的價格可能會大幅飆升，甚至可能暫停銷售烤蚵。目前東石蚵的產地價格已攀升，帶殼蚵每台斤價格在60到80元之間，蚵肉價格更達到每台斤190到210元。由於養殖數量的不確定性，業者擔心未來生蚵價格將進一步上漲。部分「烤蚵吃到飽」業者表示，暫時將自行吸收成本調漲，以免對消費者造成影響。但隨著生蚵供應的未知，業者也在颱風後進行店面清潔，等待蚵農出海確認損失情況後，再評估是否調整價格或暫時停賣。
中秋小心中毒！「烤蚵」釀47起諾羅群聚腹瀉 營養師揭3吃法：對環境、健康都友善
中秋節將至，是親朋好友歡聚烤肉的好時機，但衛福部疾病管制署表示，今年上半年諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，就有47件與食用烤蚵相關，這類型帶殼海鮮若沒有烤熟，可能攝入比海水高出數十倍、數千倍的病毒。營養師提醒，「無煙烤肉」逐漸成為現代人烤肉的新選擇，也有不少人會直接購買現烤串燒替代，但水產貝類等一定要徹底加熱再吃，器具生熟分開，以確保食用安全。根據疾管署監測資料顯示，9月1日至7日全台腹瀉門急診就診累計13萬472人次，較前一周略降1.5%，但高於近5年同期；全國近4周更接獲共101起腹瀉群聚通報案件，也是5年同期新高，發生場所以餐飲旅宿業的78件最多。為預防感染諾羅病毒以致腹瀉，疾管署發言人羅一鈞提醒，貝類食材除了應該新鮮、注意保存，也要避免生食，開殼後要再烤3至5分鐘，確保中心溫度有加熱到超過攝氏66度才可食用，調理食物前也要先洗手。食藥署先前也在官網強調，烤肉已成為全民運動，由於海鮮水產品易在生長過程中受水域中的霍亂弧菌、腸炎弧菌或諾羅病毒等病原性生物污染，故在烤蛤蜊等貝類產品時，慢烤至殼張開後，務必要再多烤一會兒再行食用，其他海鮮及肉類產品也務必要徹底加熱，切勿因追求生鮮的口感，卻忽略潛在的中毒風險。此外，營養師夏子雯表示，若想在食用烤肉時對環境、健康更加友善，建議烤肉一定要搭配蔬菜，加入彩椒、菇類、筊白筍、茄子等含有膳食纖維的蔬菜，不僅能攝取到豐富的膳食纖維和營養素，還能平衡肉類的油膩感，干擾油脂的吸收。夏子雯說到，醬料部分可選擇低鹽，或是使用無加鹽的調味粉，甚至是少用醬料，就能減少不必要的鹽分攝取。她認為，為了個人健康，無煙、低碳成為現代趨勢，其中無煙烤肉不僅減少燃燒碳所產生的有害物質，還能避免過多的油煙。夏子雯提醒，水產貝類應盡量避免生食，確認徹底加熱再食用，使用器具也一定要採取生熟分開，除了留意烤肉食材保存，料理前後也要記得用肥皂勤洗手，才能有效避免病毒或細菌找上門。
中秋烤肉「無煙低碳」成趨勢 營養師揭密健康吃法
中秋節將至，烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動。然而，隨著環保與永續理念的日益普及，傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查，「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升，其中大眾所探討的焦點包括「自備」、「環保」、「健康」、「地球」等熱門關鍵字，顯示低碳烤肉逐漸成為現代人烤肉的新潮流。大多民眾選擇烤肉食材時，多半會傾向選擇油花多、軟嫩的肉片，或反覆刷上烤肉醬，其實容易攝取過量的脂肪和鹽分，營養師夏子雯提醒，選擇健康的食材與烹調方式尤為重要，「建議烤肉一定要搭配蔬菜，加入彩椒、菇類、筊白筍、茄子等含有膳食纖維的蔬菜，不僅攝取到豐富的膳食纖維以及營養素，還能平衡肉類的油膩感、干擾油脂的吸收。其次，烤肉醬要選擇低鹽，或是使用無加鹽的調味粉，也是不錯的選擇，另外少用醬料，就能減少不必要的鹽分攝取。」此外，營養師夏子雯也建議，可以選擇無煙烤肉的方式，不僅減少了燃燒碳所產生的有害物質，還能避免過多的油煙，對環境與健康都更友善。然而，對許多人來說備料、烤肉耗時又費力，不少店家除了能購買現烤串燒，還可選購新鮮生料，不過，在琳瑯滿目的選擇中，如何挑選負擔較輕的搭配同樣重要。營養師夏子雯建議：「若擔心過多的肉類會過於油膩，可以選擇肉片捲蔬菜的串料，像是培根捲金針菇、牛肉片捲番茄、或蔥肉捲等，都是相對健康的選擇。至於飲品也可以選擇無糖綠茶，是解油膩的理想搭配，以平衡整體的膳食負擔。」根據疾管署統計，今年上半年諾羅腹瀉群聚事件中，有47件為食用烤蚵相關，營養師夏子雯也特別叮嚀，水產貝類盡量避免生食，徹底加熱再食用，使用器具也一定要採取生熟分開，除了留意烤肉食材保存，料理前後也要記得用肥皂勤洗手，才能避免病毒或細菌找上門！
「烤蚵」釀腹瀉…諾羅群聚驗出47起 疾管署籲中秋2步驟預防
近期全台腹瀉門診就診人數爆增，是5年同期最高，尤其中秋節將至，疾病管制署提醒民眾烤肉或烤蚵時，必須注意手部清潔和飲食衛生，若出現疑似症狀，除了儘速就醫也應落實聲並在家休息，以降低腸道傳染病感染或傳播的風險。根據疾管署監測資料，國內第36周（9月1日至7日）腹瀉門急診就診累計130472人次，較前一周132443 人次略降1.5%，高於2020至2023年同期，與2019年同期相當。另外，全國近4周（第33至36周）共接獲101起腹瀉群聚通報案件，同樣高於2019至2023年同期通報數，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢驗陽性案件計47起，以檢出諾羅病毒（26件，占55.3%）為多，其次為腸炎弧菌（16件，占34%）。疾管署指出，今年1～6月諾羅病毒腹瀉群聚通報案件中，有47件為食用烤蚵相關，中秋燒烤除肉類、蔬菜外，蚵、貝等帶殼水產亦為民眾喜歡之食材，提醒民眾燒烤時應做好留意食材新鮮，勿有腥臭味；烹調或餐前以肥皂洗手，保持手部清潔；不可生食，以免食入病毒或細菌；食物要充分加熱並徹底烤熟；食材及器具生熟分開，防止交叉污染等5措施，安心享受美食。此外，疾管署也特別呼籲，烹烤蚵類務必於殼打開後再繼續烹煮3～5分鐘至全熟，勿追求口感而殼未開或未熟即食用，造成腸胃不適或感染腸胃炎。
嘉義沿海蚵棚衝擊脫落！損失估1.62億 恐衝擊中秋供應
受凱米颱風影響，嘉義沿海海象惡劣，海上牡蠣養殖首當其衝，嘉義縣長翁章梁、立委蔡易餘、東石鄉長林俊雄等人今（29日）前往東石關心牡蠣災損情形，農業部也於昨（28日）晚公告辦理現金救助及低利貸款，籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請，保障自身權益。受強颱凱米影響，7月24日至7月26日期間，東石布袋沿海出現十級強陣風及6米大浪，並逢農曆大潮且颱風暴潮，造成牡蠣養殖的蚵棚流失、撞擊堆疊、蚵粒脫落等損害；翁章梁指出，本次災損將影響中秋節烤蚵及市場上供應，目前農業部已公告相關救助，希望能協助漁民儘早復養，恢復生產及市場秩序，大家都辛苦了，一起合力重建家園。農業部於昨（28日）晚公告辦理現金救助及低利貸款，籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請。（圖／嘉義縣政府提供）嘉義縣府指出，嘉義外海有外傘頂洲的天然屏障，海水純淨且營養源豐富，漁民在此海域淺灘中養殖牡蠣，成為全國最大的牡蠣產地，年產量8194公噸，佔全國佔49%，產值15.3億元，孕育出的牡蠣特別肥美鮮甜、Ｑ度十足，而且健康安全，因此東石蚵及布袋蚵名聞全國。農業處初步災損勘查結果，計有8400棚浮筏蚵棚及300公頃平掛蚵棚受害，損失金額初估達1億6200萬元；農業處於颱風離開後儘速辦理勘災，27日將災損勘查報告報送漁業署，建請中央公告辦理現金救助及低利貸款，加速協助漁友復養及減輕災損負擔。農業部已於28日公告嘉義縣為魚塭養殖及牡蠣養殖全品項辦理救助及低利貸款地區，嘉義縣府提醒，漁民應於7月29日至8月7日期間，儘速至所在地公所申請，例假日照常受理；其中符合規定受災蚵農可獲現金救助額度為浮筏式蚵棚每棚6千元、平掛式蚵棚每公頃3萬3千元；低利貸款額度為浮筏式蚵棚每棚最高4萬元、平掛式蚵棚每公頃最高20萬元。
王功漁火節「千人烤蚵」被要求回收蚵殼 環保局公告是垃圾…縣府解答
在台灣與貢寮、墾丁音樂祭齊名的彰化「王功漁火節」，今年在7月13、14日盛大舉行，不只有音樂表演和煙火秀等，還有千人烤蚵的活動，湧入大量觀光客。有現場民眾發現活動上被要求「回收蚵殼」，但當地環保局公告上蚵殼是垃圾，因此讓許多人相當困惑，彰化縣府也跳出來解答了。一年一度的王功漁火節在13、14日舉行，屬中台灣最盛大的海洋音樂會，活動現場有音樂表演外，還有絢麗的煙火秀、祈福嘉年華，更有饕客等不及的千人烤蚵活動；但今年彰化縣為了垃圾減量，7月開始施行嚴格的回收新制，沒想到參與烤蚵活動的民眾被要求「回收蚵殼」，不過環保局公告卻說蚵殼是垃圾。彰化縣環保局公告中蚵殼屬於硬質類垃圾。（圖／翻攝彰化縣環境保護局官網）事後回收蚵殼一事也在網上引起討論，很多人也好奇到底蚵殼需不需要回收。在彰化縣環保局公告中，蚵殼與魚刺、禽畜類大鼓投、蝦蟹殼、椰子殼、榴槤殼、竹筍殼等都屬於「硬質類的垃圾」，因為這些東西在家庭垃圾中佔比少，可視為垃圾直接送焚化爐焚燒。原來彰化縣環保局今年7月開始實施回收新制，民眾丟的垃圾送到焚化廠都會破袋檢查，所以希望民眾能落實垃圾分類，響應節能減碳。據《ETtoday新聞雲》報導，縣府解釋回收蚵殼一事，王功盛產珍珠蚵，發展出專門回收蚵殼的業者，將蚵殼廢物利用製作成土壤改良劑或石灰，蚵殼數量龐大加上能廢物利用，因此在王功地區才要回收蚵殼。
嘉義101盛大開幕！蔡英文卸任後第一個公開行程 嘉義縣市首長同台剪綵！宣示共創生活圈
被譽為嘉義101的「嘉義福容voco酒店」從取得產權、規劃興建、再到試營運，前後歷時十年，在6月27日舉行開幕典禮，前總統蔡英文、前行政院院長蘇貞昌，嘉義縣市首長黃敏惠和翁章梁，以及洲際酒店集團代表陳智威總監都蒞臨剪綵。現場冠蓋雲集，超過四百位賓客蒞臨。典禮風格採中西融合，從舞龍舞獅熱鬧開場，中式剪綵與西式酒會的呈現，象徵voco品牌的多元特性，不論在哪裡，都能與當地文化巧妙融合。嘉義許多在地知名企業也到場觀禮，「旺萊山」鳳梨酥創辦人劉家發，更熱情贊助300顆鳳梨酥做為酒會點心。 前總統蔡英文致詞時肯定嘉義福容voco酒店成為嘉義新地標。(圖／嘉義福容voco酒店提供）前總統蔡英文致詞時表示，嘉義福容voco酒店被稱為嘉義101，從福容還可以看到阿里山，且阿里山林鐵7月恢復全線通車，這是非常重要的觀光里程碑。而嘉義縣市在翁章梁、黃敏惠執政下，一直在進步，並成為台灣的觀光重鎮，在下一階段的發展，嘉義縣市將成為科技重鎮。嘉義市長黃敏惠特別感謝吳寶田董事長，引進voco品牌，帶動嘉義觀光發展。(圖／嘉義福容voco酒店提供）嘉義市長黃敏惠特別感謝吳寶田董事長，引進voco這麼年輕又有質感的品牌，全台第一家voco就在嘉義市。更重要的是，把這棟荒廢已久的大樓，拆除、重建，打造成為嘉義市新地標，相信一定更能帶動嘉義地區的觀光旅遊。麗寶集團董事長吳寶田表示，嘉義福容voco酒店歷經十年的規劃與興建，終於以雲嘉南(圖／嘉義福容voco酒店提供）而麗寶集團董事長吳寶田表示，這不只是一棟飯店的開幕，更是麗寶的重要里程碑。經過十年的規劃與興建，終於以雲嘉南地區新標的姿態與大家見面。這也是福容大飯店首次與國際品牌合作，打造洲際酒店集團旗下，在台灣第一間全新品牌的飯店，希望透過與國際品牌的接軌，讓更多世界各地的遊客，認識嘉義，愛上台灣。「嘉義福容voco酒店」4月1日開始試營運，三個月以來，平日住房率六成，假日高達九成以上，頗受好評。由於嘉義市區幾乎沒有16樓以上的大樓，因此，位於16到31樓的高樓層景觀房，面東看日出，面西見夕陽，成為最吸睛的賣點。尤其位在32樓的高空玻璃步道，不僅能遠眺阿里山或玉山，還能將嘉義市景一覽無遺，更成為嘉義人賞景新去處。「嘉義福容voco酒店」為雲嘉地區最高樓也被喻為「嘉義101」。(圖／嘉義福容voco酒店提供）為了歡慶開幕，嘉義福容voco酒店田園西餐廳自7月1日起，每週六日的午餐推出精緻的semi-buffet，四人同行一人免費，主食價位從$780+10%到$1280+10%不等。菜色琳瑯滿目，還有產地直送的「東石烤蚵」，肥美鮮甜，營養價值高，擁有「海中牛奶」的美譽，是老饕們的最愛。而主菜首推嘉義獨有的「桃城薄荷雞」，主廚選用來自民雄的野薄荷，搭配麻油、薑醃漬入味後，煎至表皮金黃微酥，沁香甘甜的滋味絕對令人印象深刻。早餐同樣也是驚喜連連，用雞腿肉製作的「雞肉飯」，還有必加俗稱白醋(傳統美乃滋)才夠味的「涼麵」，在酒店裡都可以輕鬆嚐到最道地的「嘉香味」。不只餐飲優惠，7月至9月，也有「回嘉吃飯」的住房專案，消費者可以選擇一泊二食或是「嘉點酒精」，享指定酒單無限暢飲兩小時，雙人優惠6,999元起。準備好來一趟嘉義之旅了嗎？讓旅行的步伐在嘉義停留，讓旅行記憶留在舌尖與味蕾之中，用美食、美酒與美好的住宿體驗，來用心感受嘉義之美。
年後腹瀉就診多2成！逾9成群聚感染「諾羅」 酒精難滅、傳染力強怎防？
春節後民眾因為腹瀉問題求診的比例明顯上升，群聚通報案件數也增加。根據疾管署資料顯示，春節後的腹瀉就診人次比春節前多了2成左右，其中檢出病原以諾羅病毒為多，而且群聚事件主要發生場地以餐飲旅宿業為主。疾管署發言人羅一鈞表示，像最近屏東烤蚵店的群聚案件，後續檢驗出來事實上也是諾羅病毒，呼籲民眾出遊不要只是噴酒精，它對諾羅病毒、腸病毒等消滅力是不足的，務必要「濕洗手」。腹瀉就診人次高於年前 4週內有127起腹瀉群聚案根據疾管署監測資料顯示，國內上週（2月18日至2月24日）腹瀉門急診就診累計142,682人次，較前2週（第7週及第6週分別為114,185、121,315）增加約2成，與近5年同期比較，僅次於2023年同期161,114人次。另外，近四週（第5至8週）共有127起腹瀉群聚通報案件，較去年同期（93起）增加，疾管署疫情中心主任郭宏偉表示，群聚主要的發生場所以餐飲旅宿業為主（佔約8成），而這127起群聚事件中有67起有檢出病原體，其中檢出的病原體又以諾羅病毒為多（佔94％，共63件）。諾羅傳染力強做好「這些」預防 不能靠酒精乾洗手諾羅病毒是傳染力非常強的病毒之一，羅一鈞表示，它是冬季到春季之間最容易引起腸胃炎的病原體，而且沒有辦法透過酒精乾洗手消滅，因此特別提醒在這段流行季節出遊的時候最好是用肥皂或洗手乳濕洗手。另外，羅一鈞提到，很多食物中毒、腹瀉群聚事件可能都是跟生食魚、貝類等海鮮有關，所以特別呼籲民眾在這段期間盡量不要生食沒有煮熟的生食品，如：生魚片、生蠔等，特別是本身有慢性疾病、身體免疫狀況較不好的民眾，以免感染病毒後有較嚴重的病症。疾管署也提醒，若有腹瀉情形，應待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學，以降低病毒傳播的風險，旅宿及餐飲業者應落實廚房及廁所等環境的消毒與清潔，並留意工作人員（尤其是廚工）衛生及健康情形，如有不適症狀應暫停工作，並於症狀解除至少48小時後才可上班，以確保其他員工及顧客健康。為降低病原傳播的風險，受病患污染的衣物、床單也應立即更換，馬桶、門把等器物表面如被污染，應用20cc漂白水加1公升清水擦拭；處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩，並用100cc漂白水加1公升清水消毒清理，以降低病毒傳播的風險。
東港「炭烤蚵仔吃到飽」48人疑食物中毒！ 業者遭勒令停業：消費者自己烤的
屏東東港鎮烤蚵吃到飽餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」，在春節連假期間爆出疑似食物中毒事件。經衛生局統計，截至16日中午有48人反映身體不適，昨派員到場稽查，發現業者未符合食品良好衛生規範準則部分，已勒令業者停業清消3天。對此，業者稍早出面說明，蚵仔是消費者自己烤的，一切都要等化驗結果出爐，若蚵仔沒問題，就是消費者個人體質等因素。衛生局指出，截至16日中午有48人反映身體不適，當中有13人是醫院通報，另35人是來電反映，目前已採集相關環境及人體檢體送驗，約2周後結果會出爐，後續經行政調查結果如屬食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。另外，針對業者未符合食品良好衛生規範準則部分，衛生局除責令業者限期改善外，已勒令業者停業清消3天。餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」遭衛生局勒令停業清消3天，全案持續調查中。（圖／報系資料照）其中1位受害者是下周即將臨盆的孕婦，她表示，在用餐過程中看到蚵殼上有白色蟲子在爬，有幾顆剝開甚至還有臭味，當下他們有跟老闆反映，但是對方則表示「可能只有1、2顆這樣而已」，沒想到到了15日開始就出現上吐下瀉、發燒的狀況，共有10人身體不適，不過好險自己在檢查後沒事。對此，業者則於稍早說明，15日確實有客人來電反映吃完烤蚵後有上吐下瀉的狀況，且衛生局人員也有來店內拿水跟蚵仔回去化驗，一切結果都要等化驗結果出來才會知道，如果蚵仔沒有問題，那就是個人體質問題，可能是吃過量、沒烤熟或腸胃不好等因素。至於有民眾反應蚵殼上出現白蟲，業者則否認「白色那個不是蟲，是白條」，就是蚵仔泡水後會吐出的白絲，並強調店裡的蚵仔都是每天從嘉義東石送來，洗得很乾淨，不僅沒有沙子，連爛土也看不到，且洗淨後會立刻冷藏。業者表示，蚵仔若是店員幫忙烤的，店家當然要負責，但蚵仔是消費者自己烤的，所以一切都要等化驗結果出爐，所以現在只能等待衛生局的調查結果，不過自己也有在尋找問題所在，若真是蚵仔出問題，他會去向供應商反映。
東港「炭烤蚵仔吃到飽」驚傳食物中毒 幼童吐出膽汁即將臨盆孕婦也受害
屏東縣驚傳食物中毒案件，多位民眾到東港鎮「碳集蚵仔200吃到飽」後上吐下瀉，有幼童狂吐不只，甚至吐出黃色膽汁，連即將臨盆的孕婦也受害，初步統計至少有18人受害，屏東縣衛生局證實陸續有接獲民眾反映，目前正深入調查中。受害孕婦表示，她與親友13日到該餐廳消費，期間發現有白色寄生蟲在蚵殼上蠕動，更有數顆有明顯異味，店家回應僅為個案，大家當時不疑有他，回家後就開始上吐下瀉。受害孕婦提到，親友們從15日開始陸續身體不適和發燒，還有幼童狂吐不止，甚至吐出黃色膽汁，上網查詢餐廳評論後，才發現多人有類似情況，目前已通過醫院通報，而她得知自己食物中毒後萬分憂心，所幸檢查後確認對孩子沒有影響。屏東縣衛生局則證實，從15日開始陸續接獲民眾反映春節連假期間至東港鎮「碳集蚵仔200吃到飽」用餐，於餐後出現上吐下瀉、胃痛等情形，也於下午接獲他縣市衛生局通報案內業者疑似食物中毒案件，目前已接獲4件外縣市民眾通報，總人數則還在統計中。屏東衛生局指出，該案已依食品中毒案件流程，派員至現場稽查，進行疑似食品中毒調查與環境檢體採樣，如經行政調查結果屬食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。
杜蘇芮颱風致嘉義牡蠣災損嚴重 盤商換地採購雲林意外買氣旺
杜蘇芮颱風造成嘉義縣沿海蚵棚嚴重受損，牡蠣收成受影響，不少盤商改往雲林縣採購，2日雲林蚵農表示，這幾天買氣相當旺，帶殼牡蠣產地零售價每台斤約60元、牡蠣仁每台斤180元，價格還不錯，大家一大早便出海搶收，雖然雲林蚵棚也因颱風受損，但沒有嘉縣嚴重，還是可以採收到一些牡蠣。卡努颱風往台灣北部移動，雲林沿海2日小風小雨，金湖港、台子港、箔子寮港都出現蚵農採收牡蠣，蚵農說，其實雲林蚵棚在杜蘇芮颱風時，也出現不少毀損，但因雲林沿海被編列為離島工業區，沒有全面進行養殖登記，因此受損情況難以統計，大家只能自行吸收損失。蚵農表示，這幾天不少盤商前來採購牡蠣，帶殼牡蠣主要是供應最近相當流行的吃到飽烤蚵店，烤蚵店會買整簍帶殼牡蠣，去除生長不佳、壞死部分，清洗後供應顧客燒烤，對店家而言大批購買可壓低價格，顧客也可吃到飽，因此生意很好，帶殼牡蠣需求量大增。至於人工剝好的牡蠣仁，購買對象為餐廳、小吃店與一般民眾，目前維持每台斤180元左右，近期正是牡蠣最肥美的季節，餐飲業各種牡蠣料理很受歡迎，用量相當大；家庭主婦也會把握牡蠣價廉物美時期，經常買牡蠣給全家享用，在菜市場的買氣很旺。蚵農提到，2日北風稍轉強，但雲林北方有六輕、新興離島工業區擋住，因此對牡蠣影響較小，預計日後南風會愈來愈強，牡蠣生長將受影響，因此這幾天雲林會持續搶收，趁價格好時多賣一些，中秋節過後東北季風持續轉強，到時牡蠣會因風浪大而變瘦，價格相對較低。
王功漁火節連辦2天 媽祖選定7月15日登場
彰化縣年度盛事「2023王功漁火節」何時登場？彰化縣長王惠美14日抵福海宮擲筊請示，最終以4個聖筊，擇定7月15、16日2天辦理。王惠美表示，王功漁火節將有海洋音樂會、千人烤蚵、煙火秀等熱鬧活動，歡迎全國鄉親一同來朝聖。彰化王功漁火節今年已經邁入第19年，彰化縣政府昨上午在王功福海宮舉行擲筊祈福儀式，王惠美在王功福海宮主委洪福義等人陪同下，現場擲筊請示媽祖，共有5個日子供媽祖選擇，其中7月15、16日以4個聖筊獲得媽祖青睞。王惠美表示，媽祖擇定國曆7月15、16日（農曆5月28日、5月29日）2天舉辦王功漁火節，讓大小朋友都相當期待，今年活動以祈福嘉年華、海洋音樂會、絢麗煙火秀、地方美食饗宴等為四大主軸。連續2天的海洋音樂會在王功漁港登場，屆時將有大牌歌手獻唱，下午賞夕陽，晚上賞煙火，還有往年廣受好評的千人烤蚵、小朋友喜愛的大型親子遊憩設施，另外有寫生及攝影比賽，讓大小朋友透過畫筆、鏡頭感受王功之美。王惠美強調，王功漁火節可玩的太多，建議民眾可以安排輕旅行，縣府也規畫1日遊、2日遊及3日遊，可以走訪芳苑紅樹林海空步道、海牛採蚵旅遊、王功漁港、觀光工廠DIY體驗、鹿港天后宮、桂花巷藝術村、八卦山大佛風景區（天空步道）、小西特色街巷、扇形車庫等，走進彰化來一趟濃厚的時光感與家鄉味之旅。
「2022王功漁火節－漫遊王功 箏是好風光」8/27日正式拉開序幕！
彰化縣政府在今、明2日於芳苑鄉王功地區舉辦「2022王功漁火節-漫遊王功 箏是好風光」系列活動。由今(27)日上午在王功福海宮舉行的「祈福嘉年華」，為活動拉開序幕，縣長王惠美出席祈福儀式，祈求風調雨順，活動順利，現場還有地方社區團體熱情演出、大型親子遊憩設施和彰化優鮮農特產展售。（圖／彰化縣政府提供。）（圖／彰化縣政府提供。）今年度王功漁火節以祈福嘉年華、超夏趴海洋音樂會、絢麗煙火秀、作伙烤蚵趣、漫遊體驗王功輕旅行、夏日海洋燈祭及港邊箏好玩和蚵蚵笑遊樂趣等活動，共同展現王功在地魅力特色與文化。其中「夏日海洋燈祭」在王功漁港、福海宮及王功街道，以數萬盞美輪美奐、燦爛奪目的LED佈置，點亮王功夏夜。「作伙烤蚵趣」讓大家來芳苑王功品嚐當地最有名的「珍珠蚵」，同時本次活動規劃「漫遊體驗王功輕旅行」則可以到附近體驗彰化農漁牧產業。此外，本次在王功漁港打造「港邊箏好玩」巨型風箏展示及由兩座30米長的氣墊遊憩及戲水設施為主軸的「蚵蚵笑遊樂趣」，為本次活動新亮點。（圖／彰化縣政府提供。）（圖／彰化縣政府提供。）在活動主舞台為王功漁火節的重頭戲「超夏趴海洋音樂會」，從白天開始即有奇異果哥哥、YOYO家族唱跳秀還有本縣藝人林奕妘、陳質郎等內容豐富的節目表演，而夜間壓軸登場的卡司陣容堅強，邀請到李芷婷、張家瑋、賴慧如、梁文音、小男孩樂團、草屯囝仔、原子邦妮、IVAN艾文以及高爾宣和玖壹壹接連帶來精彩演出，嗨翻王功。（圖／彰化縣政府提供。）提醒您，王功漁火節人潮眾多，彰化縣政府於定點設置接駁站，並提供免費接駁車接送，請民眾多多搭乘接駁車前往會場，相關資訊請上活動官網：https://2022王功漁火節.com 查詢。
採蚵聖地驚見「男童就地解放」…媽還挖坑埋屎 她傻眼：超沒品
小孩子出遊難免會遇到尿急、肚子痛的情況，有時候真的找不到廁所，也有可能讓孩子「就地解放」，不過一名女網友指出，她目睹一名媽媽讓兒子直接在讓遊客採蚵及蛤蜊的泥沙上解放，讓她相當傻眼，直呼「真的控制不住小孩的屎尿，就不要帶來這種地方」。一名女網友在網路論壇Dcard發文，透露自己假日與友人一起到彰化王功漁港坐採蚵車，也有挖蛤蜊，挖完後回到烤蚵仔的區域享用美食，「不遠之處有一個媽媽跟一個大概2歲？3歲？的小孩蹲在泥沙上，媽媽在兒子後面，他們之前有一個坑，兒子光著屁屁」朋友還聽見該名媽媽問兒子「還有要大嗎？」這才發現該名男童竟在泥沙處大便、尿尿。原PO表示，「旁邊就是蚵仔，還有一堆人在吃烤蚵仔，他在那邊拉屎拉尿，結束後還把坑埋起來，堆成一個大沙堆……是要警示別人不要挖？」隨後那一家人就火速坐採蚵車回漁港，後來下一波坐採蚵車來、年紀稍微大一點點的孩子，一下車就帶著挖沙器具直衝沙堆區，直到原PO要離開時，發現沙堆已經平了，她表示自己過去雖然曾看過爸媽讓孩子就地解放的情景，「但這次真的是我看過覺得最噁，而且滿沒品的狀況」。貼文曝光後，網友紛紛留言「能理解小孩很難控制啦！但真的要帶遠一點，不然真的超噁」、「說實在，每個人都有三急，很難控制大小便，但是他們至少身上要準備能把便便帶走的東西吧？留在現場真心噁」、「遛狗都要把狗大便撿起來了，人的大便就不用？」、「真的很噁欸這樣都吃到他的屎了」、「以前去海邊也看過，海裡也一堆大便，只是你沒看到而已。」
暑假瘋台南！國旅補助這麼玩 最強景點玩法懶人包
長達兩個月的暑假如今已經來到七月下旬，跟著國旅補助讓親子出遊更多選擇，這次推薦一系列台南好吃好玩的景區亮點，值得大小朋友一起來樂FUN一夏，全新飯店、展覽、產業遊程體驗，不但寓教於樂，親子同遊可留下滿滿的回憶…TOP1今夏最消暑的台南美術館參觀特展亞洲的地獄與幽魂的人潮從六月份開展以來就絡繹不絕，許多看熱鬧的民眾參觀時，經過導覽老師的細細解說，更可發現佈展者用心，在不同主題的展間傳達出創作者對未知世界的敬畏與意涵。多元的展覽內容：有影片、繪畫、雕塑、裝置藝術等，搭配著展覽期間推出的主題餐點，有南美春室的孟婆湯、異人館I’m coffee推出的三款壓驚飲品，新奇也好喝。在涼涼地美術館裡感受不一樣的夏日風情。地址:台南市中西區忠義路二段1號 電話06-2218881台南美術館推出展覽與美食。TOP2黃金海岸喝潮飲玩卡丁賽車台南黃金海岸方舟旁沙灘與海水固然吸引人，但來杯最時尚的手搖飲絕對是今夏標準消暑的裝備，秝澄時尚在黃金海岸的搖滾加加，店內兩台跑車吸引許多民眾前來朝聖。獨特的愛心冰塊、星星冰塊，是店家安裝高級RO純水製造設備，濾除掉水中的細小雜質細菌，而得到最潔淨的水，在安全的品管下，提供消費者又好看又健康的飲品選擇。位於樓下的動態賽車馳騁，鯤喜灣岸卡丁車提供多種車款，方便容易操控，可以享受賽車的速度感。搖滾加加 地址:台南市南區濱南路600號(黃金海岸方舟) 訂位電話:0906 552 881鯤喜灣岸卡丁車 地址:台南市南區濱南路600號 預約電話:0900 139 610TOP3漁光島虱目魚主題館虱目魚手做魚丸、DIY虱目魚香皂、蓋印祈福繪馬，這幾項島上熱門的DIY活動，可提前與主題館預約。理事長盧靖穎說話鏗鏘有力，活力滿滿，應該是長期吃魚的關係，細數整個漁光島的人事時地物，阿婆柴燒茶葉蛋、春山外古書店與那條漁光民宿與紅磚圍牆的小巷，散步經過毛院子民宿，真的是一秒到日本。偶像劇想見你的鞦韆場景，剛好有一對情侶駐足，成為最佳的模特兒。從漁光島遠眺古蹟億載金城，夕陽西下更顯浪漫。地址:台南市安平區漁光路128-2號 電話：06-3913330漁光島上虱目魚主題館可體驗美食DIY。TOP4台南運河旁夜生活海派又吸睛安平運河遊船上的導遊說，如果到安平，一定要體驗遊船，這是先民運送物資的交通工具，白天、傍晚與夜晚三種氛圍都不同，遊船前可到天馬星空餐酒館品嘗龍蝦料理與摩天輪調酒，多樣化的餐飲風格可以滿足不同的饕客。遊船後可以到網美必拍-露天碼頭景觀與大魚星光牆搶拍美照，散步到Hola安平~果然是你，隨意點杯飲品，期待店家在玻璃杯中的創意美感，餐點也相當新穎，現切現炸的洋蔥圈塔，吸引眾人目光。天馬星空餐酒館 地址:台南市安平區建平路680號 電話: 0931030973立驛國際安平遊港遊運河 預約電話06-2990239 Hola安平~果然是你 地址:台南市安平區運河路43-1電話:06-2228977天馬星空餐酒館龍蝦特餐與安平運河旁遊船，果然是你旋轉木馬與特色飲品。TOP5台南潟湖上賞生態品鮮蚵搭上七股龍海號，解說員蚵嫂親切地介紹整個航行遊程，除了可以了解七股潟湖上的沙洲生態導覽，邱船長安排與遊客的捕撈體驗活潑有趣，結束後另有烤蚵吃到飽，現採現烤，鮮甜滋味無比難忘。地址:台南市七股區龍山里216號 電話:0910 816 952TOP6將軍漁港大啖海鮮蒸籠塔與漁夫便當來到將軍漁港，就是要吃在地海鮮，漁船進港就有最新鮮的海鮮可吃，假日時遊客聚集，有些是為了品嘗海鮮大餐，有些是要搭乘從台南將軍漁港到澎湖南方四島的觀光客。二樓的九叔公海宴餐廳提供海鮮蒸籠塔，一層一層擠滿海味，有鮮蝦、螃蟹、魚丸蛤蠣海帶等，透過蒸籠熟成後，鮮味匯集到最後的火鍋中，加上高麗菜等時蔬，滿滿活力的選擇。一樓的各式海味小吃不過癮，可以到三樓看海拍網美照，順便預定漁夫便當或是網路熱賣的鱘龍魚水餃。地址:台南市將軍區平沙里157號 電話06-7930800將軍漁港提供各式海鮮饗宴，大菜小吃應有盡有。TOP7看鹽雕騎白馬這個暑假很不一樣台南市政府在七股鹽山首度與萌娃好想兔合作，設計了一系列的鹽雕，今年主題為鹽宇宙搭配台南在地特色景點，如國聖燈塔、高跟鞋、水晶教堂、牡蠣等，另外還設計的燈光的輔佐，是全台獨一無二的鹽藝術。爬上鹽山再來一支冰棒是盛夏中最消暑的甜點。臺灣馬樂活山莊是由原台南市立馬術場經營團隊負責，近期遷址到新化近關廟附近，占地廣闊，非常適合馬匹的孕育，園內體驗項目非常多，有專業馬術的課程，也有休閒娛樂短暫騎乘的體驗，透過非常有經驗的訓馬師，從上下馬、騎乘繞圈等，馬匹都能安全完成任務。有難忘的餵食紅蘿蔔體驗，還有園長教導民眾如何觀察馬匹的情緒等，到此一遊就能從頭到尾了解馬的生態。地址:台南市七股區鹽埕里66號 電話:06-7800511#49地址:台南市關廟區靶場旁 電話:06-2625000七股鹽山鹽雕好吸睛，臺灣馬樂活山莊提供騎馬體驗。TOP8 住遊艇飯店暢游高空無邊際泳池福爾摩沙遊艇酒店設有高空無邊際游泳池、SPA水療池等豐富的休閒設施，可看日出或夕陽的大落地窗景觀客房，安平港漁獲海鮮為主的威尼斯自助餐廳，特別安排現煮牛肉湯、碗粿、米糕等特色小吃，飽嚐台南美食。另外亦有挑高8米無樑柱的國際宴會廳，是婚宴、會議的新選擇。電話:06-3911338網址：www.formosayacht.com.tw