烤乳豬
」中國旅行社推260元「全紅嬋老家一日遊」 網笑:一人拉動全村GDP
中國知名跳水選手全紅嬋在2024年巴黎奧運奪下雙金後,在中國國內再度掀起一波流量熱潮,而全紅嬋的老家廣東湛江邁合村則成為熱情粉絲朝聖之地。即使奧運過去已近3週,邁合村依舊熱鬧非凡。有陸媒指出,不僅全紅嬋鄰居們的飯館生意興隆,甚至有旅行社規劃出「全紅嬋老家一日遊」,團價一人58元人民幣(約新台幣260元)。被中國網友戲稱「以一人之力拉動全村GDP」。據陸媒《九派新聞》報導,全紅嬋日前在巴黎奧運奪金後,她的家鄉廣東湛江邁合村便成為粉絲們的朝聖景點。村內靠著全紅嬋的名氣建起了新的小吃街,不僅小吃攤位與日俱增,還增添了如打氣球等各式娛樂項目。另外,隨著中秋節臨近,不少月餅商家也來此積極出攤。全紅嬋老家附近,也新開了一家售賣烤乳豬、白切雞等菜品的飯店。老闆娘表示,自己之前在其他地方開飯店,但現在邁合村遊客眾多,3天前索性在自已家裡開起飯店。媒體指出,這家新飯館是目前邁合村裡唯一一家餐館。因此生意十分興隆,不僅屋內長期保持坐有5、6桌遊客,也有許多人在屋外詢價。在邁合村小吃街的另一端,全紅嬋鄰居全華則在家裡擺起了牛雜攤。他曾因賣牛雜虧本,被網友戲稱為「虧本哥」、「牛雜哥」。不過全華才說現在生意不虧本了,只是比較辛苦。全華才說,近日他看到邁合村來了很多旅遊大巴,「有位報團的阿姨告訴我,這個團幾十塊錢一個人,報名後還送米。」經媒體查詢後發現,有旅行社售賣吳川至邁合村的「一日遊」套餐,價格為一人58元人民幣,報名參團後贈送容量為5升的電火鍋,是鎖定年齡在25到70歲、有購物能力的「購物團」。如果是其他年齡的遊客,則需要加收70元人民幣(約新台幣313元)。消息傳出,中國網友紛紛表示樂見其成:「一人拉動全村GDP」、「也算是為家鄉做了貢獻了」、「冠軍的力量,成為家鄉文旅業發展的活招牌!」、「我覺得是不錯的主意,別過分打擾冠軍家庭就好。」
愛雅「親密接觸」小鮮肉 忍不住跟老公道歉
全新一季《小姐姐去哪兒》由林育品(阿喜)、愛雅、粿粿、胡祖葳共同主持,兩兩一組組成新一代的小姐姐。這一季節目阿喜和愛雅組成的輕熟女組,將對戰戶外運動咖粿粿與胡祖葳,每集節目都有不同主題讓雙方展開激烈PK,深入探索台中的各種新奇美食和隱藏景點。阿喜和愛雅兩人自稱「冰山美人」,卻在節目中忍不住敗在美味又可口的特色冰品上,難以保持冷峻形象而ㄍㄧㄥ 不住笑意。粿粿和胡祖葳則是展現出運動甜心的樣貌,又是爬山賞景、又是享受溫泉泡美人湯,用活力四射的表現將台中的自然之美一一呈現。粿粿和胡祖葳享受溫泉泡美人湯。(圖/三立提供)此外,節目中還將帶觀眾走訪更多台中的隱藏秘境與創新美食。不但有挑戰烤乳豬、學傳統漆藝,也陸續發掘出更多不為人知的打卡景點,每一集都為觀眾提供了台中全新的吃喝玩樂體驗。已婚的愛雅這次在節目中和小鮮肉意外有了「親密接觸」,讓她忍不住得先跟老公道歉。而同樣身為人妻的粿粿,則是公器私用,表示自己先幫家人來踩點,打算把所有行程都收藏進口袋名單內,未來要帶老公、女兒和婆婆再來台中旅遊。《小姐姐去哪兒》每周日上午11點30分在三立都會台播出。
車禍躺柏油路險變烤乳豬!她痊癒尋「新竹天使小姐」 暖心原因曝光
人間處處有溫情,一名女騎士上月在新竹出車禍,痛到無法起身、手無法動,整個人躺在滾燙的柏油路上;期間一名小姐拿外套蓋住她的腰,讓她非常感謝,因此想尋找這名「天使小姐」。貼文一出,許多人直呼「超暖」。原PO昨(13日)在臉書《新竹大小事》發文,上月15日下班時,騎機車在新竹寶山路發生車禍,車禍當下躺在地上,痛到根本爬不起來,衣服也掀起來,導致肚子整個露出來,但因為手撞擊到、無法動,想拉一下衣服都沒辦法。原PO透露,當時是傍晚,太陽還很大,躺在馬路上真的很燙,不知道在地上躺了多久,就在以為自己要變成烤乳豬時,有位善良的小姐拿了一件外套蓋在她的腰上。原PO感動地說,「這對當時的我來說簡直天女下凡,希望能找到好心的小姐親自道謝,並把外套還給她。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「願人間有愛,車禍不在」、「你也傳承下去,當個天使」、「一早就暖暖的」、「希望把這樣的精神傳承下去,簡單的善舉」、「每一個人都會遇到自己的貴人,我想之後妳還會碰到她的」。
《綜藝一級棒》收視雙冠 陳孟賢練好六塊肌就跳鋼管
由康康、許志豪、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬主持的中視《綜藝一級棒》收視集集飆升,上週六播出,4歲以上平均收視高達2.13,觸及人數為126萬人。25-49歲分眾收視也有 1.31,雙居各頻道同時段節目收視之冠,網友更力讚節目做出口碑「一級棒元素夠豐富,要騷的、要甜的、要爆猛的都有,也夠好笑,陳隨意口音好笑又會唱,而選歌方面,一級棒好太多、主題又新鮮,卡司也比較好」。主持群今(22日)開棚錄影,得知收視再創佳績,都難掩興奮,康康表示自己會一直反覆看節目播出,還時常打電話跟製作人討論,希望節目好要更好,「大家一起把時段炒熱,都是良性競爭,我們會再接再厲。」而今也是許志豪生日,得知節目收視雙冠王,對他來說就是最好的生日禮物,「一早收到很多生日祝福,但第一個點開的訊息是看製作人傳的收視數字,真的很開心。」出道以來他第一次生日當天在錄自己主持的節目中渡過,他透露:「當然不能請假,就算重感冒也要吊點滴來錄影,演藝圈很競爭的。」他更許願希望能主持《綜藝一級棒》10年,順利把房貸繳完,眼看節目收視節節高升,他也放話:「有一天會把完整的唱跳演出獻給《一級棒》。」讓大家拭目以待。同樣也會讓大家驚豔的還有陳孟賢,一聽到節目雙冠王的好成績,他整個人開心到飛上天,「一早就很期待收視率,一看到數字,就從床上跳起來。」他還被爆料一直很想在《綜藝一級棒》跳鋼管,「至少等我練到有六塊肌,不然跳鋼管會變成像烤乳豬。」陳隨意則是察覺到節目真的有許多人在收看,因為他在家以往有貨運司機來送貨,都是問他「是不是謝宜君的老公」,上週又有其他的送貨員來,看到他竟是說「你是《綜藝一級棒》的隨意哥」,讓他又驚又喜:「終於出頭天了,整整26年。」李子森每次都很期待錄影,剛好這週是星期一錄,「每週一都像是交成績單,一早收到捷報,更期待趕快到棚內來跟大家分享。」杜忻恬的主持功力則是越來越流暢,「因為主持搭檔默契好,相處起來沒壓力像朋友一樣,不會擔心說了什麼會得罪到,所以更直接的做反應。」由康康、許志豪、陳隨意、陳孟賢、李子森、杜忻恬主持的中視《綜藝一級棒》每週六晚間8點播出,隔一天週日晚間8點中天娛樂台也能收看。
十明險棄歌手夢「藉《鈴芽之旅》找到容身處」 首來台喝珍奶差點被噎到
《鈴芽之旅》主題曲〈すずめ〉演唱人十明,受邀擔任RADWIMPS演唱會固定嘉賓,首次來台的她於演出前一天接受台灣媒體聯訪,分享造訪各個城市都會品嚐當地美食,例如前往中南美巡迴的時候,發現墨西哥玉米餅有分很多種類;到香港入境隨俗拜拜,看到整隻烤乳豬,讓她大感驚奇;此次訪台,她想吃水果類的冰品,「聽說台灣芒果好吃,台灣的冰品在日本很紅」,家人也交待她一定要買鳳梨酥回去。十明已品嚐過小芋圓珍奶,「我在日本不常喝,能在台灣喝到很感動,還差點噎到」。十明從TikTok發跡,她坦言曾經很在意觀看數,甚至感到不安,但因為自己也會留言給喜歡的歌手,從而改變心態,把大家當作音樂上的夥伴。十明高中時立志成為歌手,當時她認為上大學後就要為求職做準備,所以急著想在高中闖出名堂,卻沒有實質成績,放棄過一次夢想,直到雀屏中選成為《鈴芽之旅》主題曲演唱人,才發覺「原來在音樂世界有人需要我,藉此找到了容身之處,也重拾想要成為歌手的夢」,尤其歌曲引起很大的迴響,很多人稱讚她的聲音好聽,撫平她對聲音的自卑。十明擔任RADWIMPS演唱會固定嘉賓,首次來台的她於演出前一天接受媒體聯訪。(圖/環球提供)她回想在甄選會上看到新海誠和RADWIMPS,直呼不敢相信,懷疑是不是在作夢,很不真實。與野田洋次郎合作多次,十明透露兩人之間的小故事,「有一次寫不出歌,詢問他的意見,他建議把平常不說出口,難以用言語表達的心情呈現出來,我才更勇於掏出自己的內心話」。現在,她把椎名林檎以及能駕馭各種風格的RADWIMPS當作目標。21歲的十明,對對未來仍感徬徨,經常想著要成為什麼樣的音樂人,但她很珍惜得來不易的機會,「朋友很羨慕我可以做自己喜歡的事情,可以去國外不同的地方」。還是大學生的她,現階段最大的煩惱就是沒辦法回學校上課,拿不到學分 ,「我要跟老師道歉」。至於能否順利畢業,十明笑說:「應該可以。」
都是月亮惹的禍!23歲男子三酸甘油酯狂飆「嚴重E等級」 專業醫:蛋黃酥是引爆點
難得的中秋連假,相信不少民眾在這段時間不是狂嗑月餅,就是烤肉狂吃。但胃腸肝膽科醫師錢政弘日前發文表示,在這幾天多了幾個中秋節的受害者住院,其中一名23歲男子甚至只吃一個蛋黃酥就檢測出三酸甘油酯高達6408。錢政弘醫師也推斷,該名患者可能平時就高血糖、高三酸甘油酯而不自知,蛋黃酥應該只是發病的一個引爆點。錢政弘醫師日前在粉絲專頁發文,內容中表示查房時才知道多了3個中秋節的受害者,一位是70多歲的男性病患前幾天參加朋友的烤肉聚會,當天吃完是沒有不舒服,到了隔天腹痛發高燒來急診,檢查是大腸桿菌引起的急性膽管發炎和急性肝炎,由於血液已培養出大腸桿菌,算是菌血症,接下來至少要住院一週打抗生素治療。錢政弘醫師也解釋,大腸桿菌通常是「吃」下去的,然後沿著十二指腸從膽管爬到膽囊和肝臟,引起發炎發燒。患者曾回憶當天是吃烤乳豬、烤雞腿和青草茶,照理說食物充分加熱應該能殺菌,但是冷盤和飲料就難說了。而第二名病患是本身有膽結石的60歲男子,這幾天多喝了幾杯威士忌,結果也是腹痛難耐,被診斷為急性胰臟炎,住院進食後腹痛已經改善許多,錢政弘醫師希望他的膽囊不要跟著發炎「不然開刀就免不了了」。第三名病患則是一名23歲的男子,該名患者自述沒有喝酒也沒有膽結石,但因為肚臍周圍劇烈疼痛所以來就醫。住院也是因為急性胰臟發炎,而且是最嚴重的「E」等級,抽血檢驗血糖500多,三酸甘油酯高達6408,屬於高三酸甘油酯引起的胰臟炎。如此嚴重的反應,患者卻表示自己只有吃一個蛋黃酥,如此情況也讓錢政弘醫師十分疑惑,在詢問家族史後才知道,患者的奶奶與父親都有糖尿病,而患者本身不確定是否自身有三高問題。錢政弘醫師從抽血結果來推斷,患者本身應該就有高血糖與高三酸甘油脂的問題而不自知,這次吃到蛋黃酥應該只是一個引爆點。面對如此情況,錢政弘醫師認為患者這麼年輕就胰臟發炎,如果沒有自我意識到嚴重性,將來各種疾病還會陸續出現。趁這次住院,錢政弘醫師要會診營養師,幫患者好好上課才行。
吃烤乳豬後肚痛命危 50公斤女體內竟抽出「2000毫升油漿」
大陸廣州一名女子近日吃了幾塊烤乳豬,不久後開始腹痛不止,就醫後狀況未好轉,甚至一度被送入加護病房搶救。醫生根據症狀及輔助檢查,診斷患者為高甘油三酯血症性急性胰腺炎,於是緊急進行血漿置換,最終在她的血液裡抽出近2000毫升油漿,這才讓患者的病情穩定下來。綜合陸媒報導,52歲的莫姓婦人近日吃了幾塊烤乳豬,當晚便開始肚痛不止,隨後症狀不斷加深,疼痛更擴散至背部,同時還伴有噁心、腹脹等情形,至隔天下午仍未減輕,只好到醫院掛急診。驗血報告顯示,莫女的三酸甘油酯超標10倍,正常人血脂一般為小於1.9mmol/L,她已超出檢查上限50mmol/L。醫生根據症狀及輔助檢查,診斷患者為高甘油三酯血症性急性胰腺炎,且病情易復發,嚴重時可伴有多臟器功能衰竭,預後難料。病況危急的莫女被送入加護病房搶救,並緊急接受血漿置換,通過3小時的置換,抽出2000毫升的乳白色液體。經過2次雙重血漿置換治療,莫女的血脂才終於降到相對安全的區間,並在住院2天後出院。不過,莫女的體重僅50公斤,血液中卻含有大量油脂,原因令人不解。對此,醫師說明,烤乳豬只是導火線,真正的發病原因是原發性脂蛋白代謝異常。高血脂症分為原發性血脂異常和繼發性血脂異常,前者指無明確引起血脂異常的繼發因素,大多是由於單一基因或多個基因突變所致,具有家族聚集性,有明顯遺傳傾向,而長期暴飲暴食、重油重鹽則會導致繼發性高脂血症。
3隻寶貝烏龜凍結成冰 飼主用「火烤」解凍滿血復活
大陸河南省一名女飼主養了3隻烏龜,平時都放在住家庭院的兩個大陶甕裏,但當戶外下雪時,女飼主竟然忘了將自家寵物帶進屋內,等她想起來時,烏龜早已跟著甕中的水一起結成冰了。女飼主為了救活烏龜,竟然用「火烤」的方式將烏龜解凍。烏龜在戶外凍結成冰。(圖/bilibili@星視頻)飼主把烏龜拿去火烤。(圖/bilibili@星視頻)影片中可見,女飼主為了救活烏龜,想了各種方法,最後竟然是將烏龜們捆綁在木棍上,用烤乳豬的方式「旋轉火烤」,再澆上水,試圖挽回烏龜的性命,不可思議的是,這3隻烏龜果真滿血回歸還恢復行動,影片曝光後讓人嘖嘖稱奇。烏龜在戶外凍結成冰。(圖/bilibili@星視頻)綜合陸媒報導,中國大陸這幾天受到強烈冷氣團影響,各地氣溫驟降,不少地方甚至降下大雪,這3隻烏龜,據女飼主表示,平時都放在家中庭院的兩個大陶甕裡,但當戶外下雪時,她竟然忘了將寵物帶入屋內,等她想起來時,烏龜早已跟著甕中的水結成冰。女飼主在事後表示,為了救烏龜非常著急,只能想出火烤這種方式,但並沒有傷害到寵物龜。影片在微博上曝光後,也立刻引來大批網友討論,「烏龜搞不好想著自己還可以自救的,只是沒想到飼主會用這麼狂的方法」、「我看了什麼」、,甚至有網友稱,「我以為這女的要把自己寵物烤來吃」。
「香宮」新主廚廖晉輝到任 融入國際視野‧詮釋當代經典!
位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」,一如其名,以典雅長廊、窗花格柵、雲朵牡丹妝點空間,鋪陳出彷若中國宮殿的堂皇大氣!自首屆2018台北米其林刊行後,香宮便以『精選餐廳』登榜迄今,為精益求精,提供食客饕家更上心頭的美好感動,香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚,自12月1日啟用全新菜單,以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和,融入國際視野,固本又創新,呈現『當代經典』的粵菜風貌!廖晉輝主廚習藝歷程身材挺拔、笑容滿面的廖晉輝主廚,現年35歲,生長於吉隆坡,是第三代華僑移民,父母都是廣東人,為了幫助家計,他在高中畢業的第二天就到新加坡入行,一路自專賣筵席的「東潮酒家」從殺魚做起,咬緊牙關,用心學習,因著努力和過人的領悟力,師傅很快就叫他負責打荷(即砧板),外加練習炒鍋。四年後跳槽到曾經名列亞洲50大最佳餐廳、也是當地烤鴨第一名店的「御寶至尊烤鴨店」,負責粵菜領域的上什(蒸鍋)職務,舉凡鮑參翅肚的乾貨發漲、煲燉湯水、以及燜燒蒸扣,全都了然於心,甚至被師傅授以「支配」(隨時頂替出缺人力)的角色,亦即他在入行短短五年間,就已具備全方位且多元化的專業技能。香宮新聘主廚廖晉輝(圖/遠東香格里拉 提供)2011年、當時23歲的他,被挖角進入飯店產業,原本要在中餐館「鴻桃軒」擔任炒鍋,未料燒臘師傅走人,因緣際會下,他被調去頂替,跟著燒臘總廚學做包括燒烤、滷水、和烤鴨、烤乳豬…等燒味品項,他耐住高溫高壓操練,不懂就問,再花時間看書鑽研、上網找資料,卻意外發展成既能執鏟炒菜、又能執叉做燒臘,擁有文武皆備的傲人技藝!以致於後來甚至經由自己主廚的推薦,在2017年先以燒臘專長加入麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊,次年(2018年)就被拔擢為副主廚,專責炒台,在港籍名廚劉青海的帶領下,致力於出類拔萃的菜品供應,包括星國總理李顯龍在內的政商名流,皆為座上嘉賓,夏宮直至今年(2022年)都在一星金榜不墜(期間僅2020米其林評鑑因疫情停辦)!廖主廚與廚藝團隊隱身幕後的二員大將,分別是燒臘主廚鍾向明和港點主廚陳崑裕,資歷完整,戰功彪炳,與廖主廚組成陣容堅強的廚藝鐵三角,展現香宮卓越領先的餐點實力。擁有42年資歷的鍾向明,1963年生於深圳,後來全家移民香港,18歲便在九龍席開300桌的大型宴會酒樓入行,跟著老師傅學燒臘,27歲來台工作,28歲成為當時開幕不久的西華飯店燒臘主廚,又從2010年、47歲起在香宮擔任同一職位,賣力工作,並肩挑與彼岸重量級名店名廚的廚藝交流活動,如2011年600多年歷史的北京「便宜坊」烤鴨店跨海來台獻藝、2012和2016北京嘉里大酒店的「烤鴨廚神」袁超英帶來果木掛爐烤鴨絕技,全都膾炙人口、喧騰一時!現年61歲的本省籍港點主廚陳崑裕,廚齡也有45年,他在16歲、還沒有國際五星飯店的年代,就到當時被視為最高檔的六福客棧當學徒,有幸遇到第一批來台的港點大師何雲,按部就班學習許多竅門,後來又跟隨另一位港籍名師陳添習藝,也嫻熟三大節日粽子、月餅、年糕的製作,就此深深著迷於港點的大千世界中!2001年,他當上衡陽路大三元餐廳的點心主廚;2002年41歲時,成為香宮點心部主廚,他的手藝出眾,是台籍港點師傅的佼佼者,以裹蒸粽為例,曾在媒體評比中,五次奪冠,其它如燕窩奶黃月餅、肥牛粽、烤鴨粽也是比賽常勝軍。香宮新菜單及廖主廚推薦廖主廚今年八月到任後,著手調整菜色,12月1日問世的全新菜單維持近100道佳餚選項,其中新菜約占三成,其餘原本熱銷品項,也會視需要酌調素材和技法,讓食客耳目一新。菜單類別包括五款套餐,每人NT$1,680元起,單點佳餚每道NT$400元起,中午供應的港點則是NT$160元起。以下則為廖主廚特別推薦,歡迎舊雨新知前來嚐鮮。1.法國魚子醬鮑角蜇花(NT$1,280元):將蜇頭和紅燒風味8頭鮑各自費時發泡、蒸軟後,改刀分切,加入蔥花、辣椒且調味,潑上燒熱的自製香料油爆出香氣,放涼盛盤,飾以法國百年頂級品牌Punier的鱘龍魚子醬,香味繚繞,鹹鮮沖盪舌尖!法國魚子醬鮑角蜇花(圖/遠東香格里拉 提供)2.金箔百香果香芒脆蝦球(NT$888元):新加坡四季如夏,主廚便獻上這道滿滿南國風情的佳餚!經典老菜,魅力四射!金箔百香果香芒脆蝦球(圖/遠東香格里拉 提供)3.法國魚子醬龍蝦餃(2顆/NT$388元):現殺的波士頓龍蝦肉是主角,港點主廚阿裕為掌握精準的熟度,一律現點現做,並採用開口造型、二段式蒸法,以生粉和澄麵依黃金比例調成的水晶皮裡,先包入八分滿、精心調拌的鮮蝦餡料,入籠蒸至半熟,然後放上整塊現殺龍蝦肉再蒸熟。4.法國魚子醬荔茸玉帶酥(2顆/NT$280元):廣西所產的荔浦芋品質優異,甚至從清康熙年間成了朝廷的貢品,後人便以「荔芋」形容為好吃的芋頭。這荔茸玉帶酥本是道傳統粵菜,但廖主廚讓它搖身一變成為精巧港點,也完全沒有違和感。5.香宮蜜汁叉燒皇(西班牙伊比利黑豬梅頭肉/NT$1,388元):香宮堅持只用一頭豬只有二塊的梅頭肉,而且指名採用有『豬肉界愛馬仕』稱謂的西班牙伊比利黑豬,比起圈養、吃穀物的白豬,這在森林放養的黑豬覓食橄欖、橡樹果實和野草,長到快一歲、近50公斤時被宰殺,而梅頭肉僅佔4公斤,所以身價不凡,售價是台灣黑豬同部位的三倍之多!香宮-蜜汁叉燒皇(圖/遠東香格里拉 提供)6.酒香燉三寶(三寶:燕窩、花膠、瑤柱/每位NT$1,688元):這道傳統廣式燉湯,製程繁瑣,卻正體現了主廚乾貨發泡和煲燉湯水的功夫。除了要先花十小時備好上湯,其它選料也要事先備足,20頭花膠先加薑片乾蒸半小時,使其軟身,便加冷水冷藏整夜,隔天分切;印尼頂級燕盞先泡冷水一小時,再以離火滾水繼續浸泡三小時,通體完整透明,瀝乾後用;日本A級瑤柱加水籠蒸半小時,取出放涼再用。酒香燉三寶(圖/遠東香格里拉 提供)7. 杏香脆米焗珍珠龍蝦(NT$2,880元):夏宮招牌菜跨海而來,也是主廚的拿手菜!工法有序,分秒不差,九分熟出鍋,送抵餐桌正是十分剛好。杏香脆米焗珍珠龍蝦(圖/遠東香格里拉 提供)8.黑椒龍眼爆日本A4和牛(4顆/NT$1,588元):先備齊足量的黑椒粒、香葉及牛油,潑入滾燙的自製炒菜香油,濾出的黑椒油便成為主廚製饌的秘方!此外,主廚選用日本A4和牛,因為脂肪雪花分佈適中,最能展現和牛的美味。黑椒龍眼爆日本A4和牛(圖/遠東香格里拉 提供)9.龍虎雙味─XO醬花膠龍膽煲(NT$2,680元)&頭腩濃湯麵(每位NT$228元):是主廚前任餐廳夏宮的招牌菜,當時用筍殼魚,主廚現在改用整條1.2公斤、又名龍虎斑的鮮活珍珠龍膽石斑,他說這龍虎斑肉質細嫩,富含膠質,更適合炆燒,一魚可供單吃,份量十足,或做成二吃,更加飽足。若選二吃,就用濃白魚湯煨麵,連同拆開的頭腩一起位上,是湯麵中的雋品。10.燕窩焗蛋塔(3個/NT$388元):阿裕主廚的版本堪稱是蛋塔的半世紀演進史,他以全手工酥皮賦予產品美觀、酥脆的傳統風貌,搭配90年代流行全台的葡式蛋塔的焦香內餡,以及近幾年增加賣點的高貴燕窩,正足以展現老師傅的極致工藝表現。燕窩焗蛋塔(圖/遠東香格里拉 提供)香宮台北遠東香格里拉地址:台北市大安區敦化南路二段201號6樓電話:(02)7711-2080
「香宮」新廚上任、12月換菜單 主廚廖晉輝粵菜飄「星」味
新廚上任總能為一間餐廳帶來新氣象,其經歷與成長背景也會為料理注入不同元素,像是位於台北遠東香格里拉6樓的粵菜餐廳「香宮」,便延攬先前曾於新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜餐廳「夏宮」任副主廚的廖晉輝為新主廚,並將自12月1日啟用全新菜單。才35歲的廖晉輝在星國一路跟隨多位香港名廚歷練,既守傳統又融入國際視野,呈現「當代經典」的粵菜風貌。滋味溫潤的「酒香燉三寶」(左,1,688元/位),加了紹興酒提味;厚切的「香宮蜜汁叉燒皇」彈嫩又多汁。(1,388元)廖晉輝生長於吉隆坡,是第三代華僑移民,父母都是廣東人,為了幫助家計,他在高中畢業第二天就到新加坡入行,從專賣筵席的「東潮酒家」自殺魚做起,很快就開始負責幫廚並練習炒鍋,之後跳槽到曾名列亞洲50大最佳餐廳的「御寶至尊烤鴨店」,負責粵菜領域的蒸鍋職務,舉凡鮑參翅肚的乾貨發漲、煲燉湯水、以及燜燒蒸扣皆十分擅長。23歲便被挖角進入飯店業,因緣際會下,還跟著燒臘總廚學做燒烤、滷水、烤鴨、烤乳豬等品項,並經由主廚推薦,在2017年先以燒臘專長加入麗晶酒店當時已是米其林一星的「夏宮」團隊,次年就被拔擢為副主廚,在港籍名廚劉青海的帶領下,包括星國總理李顯龍在內的政商名流,皆為座上嘉賓。廖晉輝也將劉青海所說的「做菜就是要色香味俱全」奉為圭臬,他恪守廣東菜傳統,炒菜講究鑊氣、熟度錙銖必較,為讓調味精準到位,甚至費時自煉汁油,幫助菜品提味增鮮。廖晉輝(左)兼擅炒類、煲湯與燒臘等領域,右為其製作的人氣菜餚「黑椒龍眼爆日本A4和牛」。(1,588元/4顆)今年8月到任後,廖晉輝便著手調整香宮菜色,12月1日起跑的新菜單維持近100道佳餚,其中新菜約占3成,原本熱銷品項也會視需要微調素材或技法,讓食客耳目一新。菜單類別包括5款套餐,每人1,680元起,單點佳餚每道400元起,中午供應的港點則是160元起。在這次推出菜色中,有兩道富含果香的菜品令人印象深刻,像「黑椒龍眼爆日本A4和牛」便是試賣期間的人氣菜餚,主廚滾入以雞油、干蔥、薑與青蔥等自製的炒菜香油,和黑椒粒、香葉及牛油一同濾出的黑椒油,便是美味所在,更特別的是放入新鮮龍眼肉,原來新加坡喜以龍眼入菜搭配肉食,微甜脆口的滋味也可平衡和牛的油花肉香;另一道源自夏宮名菜的「金箔百香果香芒脆蝦球」,主廚以芒果醬、檸汁、美乃滋和煉乳調成醬汁,相較常見的鳳梨蝦球作法,同樣具備果香但更為清爽。「杏香脆米焗珍珠龍蝦」的醬汁是以牛油炒香洋蔥和青蔥,再加上湯帶出香氣。(2,880元)說到夏宮名菜,不能不提「杏香脆米焗珍珠龍蝦」,有別於在新加坡主要採位上供應每人半隻龍蝦的方式,因在台選用的珍珠龍蝦個頭較大,廖晉輝改用整隻上桌、合菜分享的形式,除了將龍蝦熟度先控制在9分熟左右,使上桌享用時恰好是完美熟度,還撒下現烤杏仁片和現炸的酥鬆脆米,使其富有香、彈、脆、甜等層次;「酒香燉三寶」也是不容錯過的傳統廣式燉湯,其製程相當繁瑣,三寶即為燕窩、花膠、瑤柱,除了要先花10小時備好上湯,20頭花膠也得先加薑片乾蒸半小時,再加冷水冷藏整夜;印尼頂級燕盞則得先泡冷水1小時、以離火滾水浸泡3小時;還有日本A級瑤柱加水籠蒸半小時,取出放涼再使用等,是最耗時的一道菜品。「XO醬花膠龍膽煲」。(2,680元)主廚來台後,也改良曾於新加坡夏宮習得的招牌菜「龍虎雙味」,以整條1.2公斤、又名龍虎斑的鮮活珍珠龍膽石斑替代筍殼魚,可做成一魚單吃的「XO醬花膠龍膽煲」,或每人再加228元即可二吃多一道「頭腩濃湯麵」。「XO醬花膠龍膽煲」還有桌邊服務,將原本就加入香宮招牌XO醬、濃白魚湯、火腩燒肉、整副剖成蝴蝶片的魚身、足量花膠等的砂鍋端上,在賓客面前淋上紹興酒,一開鍋香氣便撲鼻而來。「金箔黑松露蟹餃皇」點綴黑松露和金箔點綴,貴氣逼人。(388元/2顆)此外,香宮團隊也有二員大將協助,包括燒臘主廚鍾向明和港點主廚陳崑裕,前者曾與多位兩岸名廚交流、後者製作的裹蒸粽也多次於評比奪冠。像堅持用一頭豬只有二塊的梅頭肉,並選用西班牙伊比利黑豬製作的「香宮蜜汁叉燒皇」,廖晉輝主廚也提供建議在筋肉較密集處,以刀背略為敲鬆肌理,有助成品更鬆嫩可口;港點「金箔黑松露蟹餃皇」則以新鮮草蝦製作,再加細切的白膘粒、筍絲等,冷藏隔夜後又取適量餡料塞入整塊蟹肉並包進水晶皮裡,蒸熟後立體飽滿、甘甜鮮美。
中秋烤乳豬已經不稀奇 嘉義「整隻鱷魚」放上烤網燒
中秋節家家戶戶都在烤肉,但烤整隻乳豬已經不稀奇,嘉義竟然出現直接在烤「整隻鱷魚」的狀況,從照片中更能看出鱷魚皮被剖開,直接攤在烤網上烤的狀況,驚人畫面也引起討論。整隻烤鱷魚上烤網畫面相當驚人。(圖/翻攝自嘉義多一點臉書社團)有網友在臉書社團「嘉義多一點」與「爆廢公社公開版」分享「烤全鱷」的照片,一間甕仔雞店家的戶外廣場上,竟架起鐵網與火爐,把整隻鱷魚剖開成大字狀,放在烤架上一邊旋轉、一邊烘烤,鱷魚看似已經被處理過,上身被剖開去除內臟,頭身尾巴完整大體都還在,直接烘烤的模樣讓網友都看傻。過去在台灣烤鱷魚相當少見,大多數的鱷魚都是賣給皮包業者,不過在泰國當地卻相當常見,原因為泰國豬肉價格近年飆漲,取而代之的竟然就是鱷魚肉,甚至餐廳與夜市都能買得到,還出口大量的鱷魚肉到大陸或東南亞國家。YouTuber「Crazy Man瘋男」也曾烤過鱷魚肉。(圖/翻攝自Crazy Man瘋男YT)台灣也有專賣鱷魚料理的店家,業者也透露光是要肢解、切出鱷魚肉等處理時間,就要花上3個小時以上,一般鱷魚最適合吃的年紀為4歲半到5歲之間,大多數都是養殖的鱷魚,不過也要注意品種,有些鱷魚是保育類,不能輕易宰殺。「Crazy Man瘋男」光是畫面的小隻鱷魚就花了他們一萬元。(圖/翻攝自Crazy Man瘋男YT)另外YouTuber「Crazy Man瘋男」也曾花1萬元,買了整隻鱷魚做「碳烤鱷魚料理」,但光是幫鱷魚去皮就花了將近六小時,但烤完後卻意外發現相當美味,類似蛇肉或雞肉的味道。
英女王逝世/36年前曾拜訪中國 赴長城、見兵馬俑大讚驚人
英國當地時間9月8日,英國女王伊麗莎白二世在蘇格蘭巴爾莫勒爾城堡去世,享年96歲。1986年,伊麗莎白二世作為首位訪陸的英國國家元首,訪問了北京、上海、西安、昆明和廣州等城市。上游新聞報導,1986年10月12日,一架插有英國皇家旗幟的專機降落在首都國際機場。機上的乘客正是英國女王伊麗莎白二世,她成為第一位訪問中國的英國國家元首。這是她在位70年期間進行的最重要的訪問之一。「不到長城非好漢」,在北京期間,女王和丈夫菲利普親王登上了長城。長城是外國友人瞭解中國的窗口,站在位於中國北京的八達嶺長城之巔,女王遠眺群山,此時的長城彷彿一條金色的巨龍,熠熠生輝。目光所及之處,盡是墨綠的松柏、緋紅的楓葉……女王說:「我到過許多地方,中國的長城是最美麗的。」英國女王伊麗莎白二世36年前訪問中國大陸,在北京期間,女王和丈夫菲利普親王登上了長城。(圖/翻攝自上游新聞)當年10月,英國女王伊麗莎白二世參觀兵馬俑,她讚嘆:「過去我聽說過兵馬俑,也看到照片,這次親眼一看,真是驚人。」除了故宮、兵馬俑,她還訪問了雲南昆明。據資料顯示,當時機場上飄揚著中、英兩國國旗,身穿24種少數民族盛裝的1500多名群眾奏著歡快的民族樂曲,揮動手中的花束和彩帶,女王進入市區後,在街道兩旁近萬市民的熱情鼓掌中,入住震莊賓館。當時37歲的趙敏,作為雲南震莊賓館中餐飲部經理,負責管理女王在賓館內以及外出的飲食,據她回憶:「提前半年賓館就在準備著迎接女王的到來,在正門前專門栽種了迎客松,還在九曲橋上新建了兩座中式的亭子,服務員也專門接受了禮儀培訓。」當時女王住的房間是按照她的習慣佈置的,並花費3個月時間,讓能工巧匠專門為女王打造了紫檀木床和梳妝台,床上精心雕刻了雙獅滾繡球,紅色的床罩上繡著雙鳳朝陽的圖案,凸顯了中國傳統文化風采。女王訪滇第二天,一行人遊覽了西山風景區。女王登臨西山宛若「空中樓閣」的三清閣,舉目眺望煙波浩渺的滇池,鳥瞰春城,並在此設置的茶桌前品嘗了雲南普洱茶。此後,女王乘「龍門號」遊艇遊覽滇池,並順水路來到了大觀公園。下船後沿著石橋來到近華浦核心區域,在「觀稼堂」右前方的花壇裡種下了專門從英國帶來的3株玫瑰花。1986年10月18日,英女王伊麗莎白二世及其丈夫蒞臨廣州「白天鵝」賓館。香港富商霍英東特地贈送給白天鵝賓館一輛閃爍著湛藍光彩的三排座古董「勞斯萊斯」。接機車隊的45輛車開動起來首尾相距可以超過1公里。英女王對於那輛古董勞斯萊斯非常感興趣,為表示感謝,專門邀請白天鵝賓館的兩位司機到她的游輪參加午宴。女王在廣州的餐飲也讓廚師煞費苦心。雖然只有六道菜,但每一道菜名都寓意吉祥如意,並飽含濃厚的浪漫主義色彩。「月映仙兔」是聞名遐邇的廣東點心拼盤;「雙龍戲珍珠」是由龍蝦和明蝦製成的蝦球;「乳燕入竹林」,則是以名貴燕窩和鮮嫩竹筍為原料配製,碟上擺有一隻以紅蘿蔔雕成的乳燕;「金紅化皮豬」即是廣東名菜烤乳豬;「鳳凰八寶鼎」是廣東有名的冬瓜煲;「錦繡石斑魚」本是一道普通的海鮮,經過妝點後顯得不同凡響。1986年英國女王伊麗莎白二世訪華時,向時任大陸國家主席李先念贈送了一封遲到390年的信。那就是英國女王伊麗莎白一世在1596年寫給明朝萬曆皇帝的一封信。這封信表示,希望英中兩國之間貿易能得到發展。但送信的使者遭遇不幸,因而那封信一直沒有送到。當英國女王伊麗莎白二世贈送這封信時,她對李先念主席說:「幸運的是,自1602年以來的郵政事業已經進步了,您邀請我們到這裡的信件平安地送到了,而且接受這一邀請給了我們極大的歡樂。」
《唐伯虎點秋香》反派「寧王」 回鄉下養豬過愜意生活
經典港片《唐伯虎點秋香》在台灣電視台播了無數遍,逗得大家哈哈大笑,其中飾演反派「寧王」的香港演員林威,發飆的樣子讓觀眾印象深刻。近年林威淡出演藝圈,回到鄉下養豬,近日他在抖音貼出日常生活,引發熱議。林威近年在大陸定居,近日在抖音貼出在鄉下養豬的影片,從影片中可見,他身穿夾腳拖和黑白條紋襯衫,一派輕鬆的在餵大豬和小豬,看他現在的大叔模樣小腹微凸,很難連聯想他是以前那個暴怒發飆的寧王。林威餵小豬。養豬影片曝光後,網友紛紛留言回應「林哥太可愛、「看起來很香,不膩還不柴」、「誰家有梅乾菜」、「威大爺遠離城市喧囂,真是愜意」、「這品種的豬滿貴的」、「烤乳豬應該很香吧」、「我想要你的簽名,你在《電影A計劃》超帥」、「威哥你跟豬撞衫了」。據《中國報》報導,67歲的林威畢業於邵氏武術演員訓練班,他本來是一位臨演,後來因為參與《省港旗兵》後打開知名不,曾入圍「第4屆香港電影金像獎」最佳新人,他也參與《武狀元蘇乞兒》的演出,之後在《唐伯虎點秋香》飾演寧王大鬧華府,如今他較少接作品拍攝。看影片請點我。
金罵午ㄤ2/千千室友身分曝光 影片疑似都是「老公視角」!
時報周刊CTWANT日前接獲消息,指出「大胃王」千千已經結婚,默默升格人妻兩年了,老公正是她過去時常提及的「室友」。之所以這麼低調,除了可能是顧及隱私的關係之外,加上千千有廣大的男性觀眾,怕會破壞男性粉絲的想像,但在本刊觀察之下,其實千千的影片根本都是「老公視角」啊,難怪影片中的千千各種甜笑,讓網友們看了一秒戀愛。疑似千千老公的男子又是攝影師又幫忙開車。(圖/本刊攝影組)千千聞到乳豬香味,心情雀躍向老公與鏡頭比了個讚。(圖/本刊攝影組)經本刊觀察,千千跟老公在生活跟工作上都密不可分,老公除了駕車接送她外,還是她影片的攝影師。六月二十三日中午時分,千千與一名女子搭乘計程車到中山區一處住宅大樓,據悉這邊是她工作團隊的辦公室,下午一點半,千千換穿藍白格子洋裝的千千走出大門,並坐上休旅車,負責駕車的正是千千老公。美食當前,千千閉眼跳起謎之舞蹈。(圖/本刊攝影組)千千也在社群放上當日的精彩照片與影片與粉絲分享。(圖/取自千千臉書)一行人驅車到了華中露營場開始當天的拍攝工作,老公停好車後,立刻到營地上架好相機,接著開始拍攝千千,一旁則有一名烤乳豬的師傅正在準備。因為天候不佳,千千老公站在傘下專注看著攝影機拍攝,而千千聞到烤豬香味,開心得向老公比了個讚,還一度閉上雙眼跳著謎之舞蹈。約莫四點半時,身材纖細的千千吃了份量不少的烤豬肉,拍攝工作告一段落,一行人收拾道具驅車回到工作室。千千曾代表台灣赴日參加大胃王相關節目比賽,令人印象深刻。(圖/翻攝自網路)千千在2019年上唐綺陽的節目透露有穩交對象。(圖/取自唐綺陽臉書)31歲的千千起初是從護理師轉行當YouTuber,有著台泰混血的精緻五官,175公分高䠷又勻稱的身材,外型仙氣飄飄,說話卻親和搞笑又接地氣,還有著驚人的食量,各種反差讓她男女通殺,有大批粉絲支持,更不時有男網友告白說她是理想老婆的範本。2019年千千上唐綺陽直播節目時,就承認自己穩定交往中,也早有不少網友懷疑千千的室友根本就是男友,更說曾有窗戶、不鏽鋼鍋蓋反射出男友的臉,只是千千向來不回應網友這類提問,不過也有粉絲幫忙解釋說室友是女生,但本刊直擊多日並無女室友,當初說的男友,如今應該也變成老公身分了! 對於千千已婚的消息,本刊詢問其經紀人,但至截稿前未獲得回應。千千人氣高,連總統蔡英文都曾跟她一起拍攝節目。(圖/取自千千進食中)
74歲黃西田確診喉嚨痛像感冒 無奈21年首次請假《草地狀元》
三立台灣台愛台客系列《草地狀元》主持人黃西田,上周確診新冠肺炎,原定的錄影計畫改由女兒黃露瑤代父出征,前往彰化芬園尋找水蜜桃神農獎得主還有台中大坑的黃金烤乳豬達人。這除了是黃西田主持草地狀元21年以來第一次請假以外,也是女兒黃露瑤首次挑大梁獨自代班主持老爸的節目。黃西田除了為女兒感到驕傲之外,還特別視訊叮囑,「千萬不能砸了這塊招牌。」現年74歲的黃西田,主持行腳節目《草地狀元》,21年以來風雨無阻,從來沒有請過假,卻因為確診請假,讓他自嘲:「趕上這波流行。」雖然身體無大礙,但就怕原定的外景節目開天窗,跟製作單位協調後,決定請女兒黃露瑤代班。黃西田說:「讓我有種吾家有女初長成及傳承的感覺,從小他們總是看著我四處奔波、採訪這些各界狀元,這次也讓露瑤能親自感受我20多年來外景工作的甘苦。」黃露瑤代班主持《草地狀元》,前往彰化尋找彰化芬園農會訪問水蜜桃達人,她說:「對這個節目不陌生,但通常都是搭配西田爸爸一搭一唱,獨自一人主持,難免會擔憂觀眾會不習慣我的主持風格,怕沒有辦法做到《草地狀元》的節目精神。」但當她一到採訪現場就被婆婆媽媽阿公阿嬤包圍,搶著合照,還被問鄉親們搶著收她當媳婦,黃西田聽到後還說:「你看,我不在場他們就玩得那麼嗨,那以後我該怎麼辦?」黃西田說這次確診就像感冒一樣,先有喉嚨痛,但第3天就比較好了,表示應該是主持草地狀元,有常常跑戶外活絡筋骨,所以復原得比較快,也請觀眾們不用擔心。雖然不得不暫停採訪主持的工作,有種「全勤學生,首度破例請假」的失落感,但也趁機獲得一個自我沉澱的機會。女兒黃露瑤一邊出外景也一邊擔心爸爸,她說:「我們每天都一定會聯繫,這次外景主持在中部,只能視訊和訊息關心,我想到還是會擔心,反而他自己很樂觀。」
宇宙人拍MV過「機智海邊生活」 生火、搞笑各司其職
宇宙人新歌〈藍色的你〉MV在海邊取景,也是3人在疫情後的首趟旅行,享受無敵海景和營火烤肉的Chill姿態通通被捕捉下來,讓他們大讚是出道以來最舒服的一次拍攝,MV也讓歌迷越看越入迷,不知不覺鬆開眉頭,心情跟著輕鬆起來。宇宙人主唱小玉、吉他手阿奎、貝斯手方Q很久沒有相聚去旅行,他們透露大多都因為工作關係才一同出遠門,找空檔偷閒,小玉分享:「上一次大概是在疫情前的2019年底,那時我們去日本巡迴,這次暌違2年3個人一起,不過依然是在工作!」MV導演Zoe為了在〈藍色的你〉記錄下他們最自然真實的狀態,以旅遊行程取代劇本,讓方Q讚嘆:「導演就很像導遊一樣,帶領我們3天2夜的行程!」宇宙人這次以工作之名,行充電放鬆之實,在靠海的民宿彷彿過著「機智海邊生活」,天天充滿歡笑聲。為了準備烤乳豬,自曝是童軍隊出身的小玉負責生火,御用鼓手小胖負責當主廚出菜,大夥還變出營火讓阿奎感到相當新鮮,興奮說道:「第一次體驗營火,讓我最難忘,這些是城市沒辦法體會到的,我2個夜晚都在營火旁邊,感覺很舒服!」小玉則笑說:「我記得他一直去撿柴、補柴火!」貪玩的方Q則在踏浪時不小心弄濕鞋子,搞笑說道:「我負責烤鞋子。」他們入住的民宿內有架鋼琴,各自也攜帶器材即興創作,方Q說:「其實最後一天滿不想回來的,因為開始住習慣了,而且我們弄了一個可以錄音的地方,如果真的多待幾天會很好!」3人也認真考慮將來在民宿做音樂,激盪出更多火花,小玉說:「像這次這間民宿空間設計很適合,外面就靠海邊,可以錄到想休息時走出去看海,還可以喝到阿奎每天用的手沖咖啡!」談到新專輯進度,小玉賣關子透露:「第5張專輯會是一張療癒的專輯,包含了我們在疫情這段時間沉澱後的一些感受,而且我覺得團員們的創作、錄音、歌唱和編曲等,大家都到了不一樣的境界。」距離上一張專輯隔了4年多,阿奎笑稱:「這時間大學生都畢業了!不過我們都有感受到歌迷對我們的期待,所以除了專輯外,演唱會也正在籌備中,期待帶著新專輯和大家在演唱會上見面!」
林子閎實境秀濕身忘帶褲 與石知田、李齊上演男版宮鬥劇
由張睿家、林子閎、楊宇騰、石知田、李齊、羅德弘參加的實境節目WBL《微波爐男孩的假期》昨晚(31日)跨年夜將迎來第八集最終回。露營的最後一夜,六人玩起猜謎遊戲,要猜出自己帽子上的人名,為了贏得遊戲,微波爐男孩演戲魂上身,現場宛如宮鬥劇,林子閎笑稱:「我是看到石知田開始怒飆一波戲,我想說好玩嘛,大家就來玩。」李齊則大開眼界地表示:「玩遊戲時才發現,原來男生也是會勾心鬥角,想讓對方輸的時候,我們什麼話都說得出來。」露營第二天,六位男孩接下「時尚照挑戰賽」的任務,利用最簡單的穿搭造型,白襯衫加牛仔褲,以山林、溪邊為背景進行時尚大片的拍攝,帥氣的模樣結合大自然的景色,畫面賞心悅目。拍照完成後,李齊在眾人起鬨下脫去上衣,露出健身有成的肌肉線條,下水拍攝性感濕身照,林子閎、羅德弘見狀也玩開了,索性泡進溪水裡拍攝,林子閎表示:「我是一時興起的,看到李齊下去拍,覺得人生好像也沒有多少次有這個機會,還有這麼專業的攝影師,但下去後才發現褲子會濕耶,我沒有帶別條褲子來換,有點尷尬。 」WBL影集導演姜瑞智(右)激發李齊(左起)、楊宇騰YU、羅德弘、林子閎、石知田、張睿家的搞笑潛能。(WeTV、結果娛樂提供。)帶頭下水的李齊表示:「我很喜歡溪邊,從小爸爸就常帶我去溯溪、烤肉,所以我拍照時都沒有在狀態內,滿腦子都是想要去游泳,還有捕魚抓蝦。」在台灣第一次見到清澈溪流的楊宇騰YU說:「我非常驚訝,水質有夠好,而且裡面超多魚。」時尚照挑戰賽最後由張睿家、石知田獲得評審們的青睞得到優勝,當晚為了犒賞辛苦拍攝的男孩們,監製與製作人特別準備了烤乳豬大餐,讓他們直呼簡直人間美味,是三天兩夜裡最好吃的食物,最後還更不忘貼心地分享給現場全體工作人員。林子閎下水拍時尚濕身照,玩興大開。(WeTV、結果娛樂提供。)露營最後一天,終於公開六位男孩出發前各自收到的「秘密任務」,必須在三天兩夜裡完成。接收秘密任務的當下,六人反應大不同,團長張睿家要用手機拍下團員睡覺的模樣,張睿家說:「我的觀察是,羅羅很小心、YU要抓時機、知田碰運氣、李齊應該OK,子閎隨時都可以睡!」副團長林子閎是要撕去大家小包包上的魔鬼氈名牌,他坦言一收到任務時心想:「蛤!我可以不要做這個嗎?」楊宇騰則要收集五人的頭髮,他無奈表示:「我的任務好難,為什麼這個任務要給我?」石知田要偷拍大家的驚訝表情,他一派輕鬆地說:「我是覺得還可以更有趣啦!」李齊得偷走所有人的小毛巾,他看似搞笑又正經地表示:「我可不可以換一個,應該可以更簡單,我的人生會更輕鬆。」看到秘密任務後沉默許久的羅德弘則說:「我要收集五位成員的手掌印,怎麼做都很容易被發現,這實在太難了啦。」李齊挑戰時尚照大露「雕刻肌」。(WeTV、結果娛樂提供。)實境節目WBL《微波爐男孩的假期》由WBL系列影集主演張睿家、林子閎、楊宇騰、石知田、李齊、羅德弘跨出戲劇框架全新嘗試,來一場說走就走的三天兩夜露營假期,並一起合力完成主題曲〈Be My Lover〉的演唱及MV拍攝,全片共八集於WeTV播出。 WBL影集導演姜瑞智(左4)驚喜現身露營場,攝影師瑞克(左起)、演員石知田、楊宇騰YU、羅德弘、張睿家、李齊、林子閎。(WeTV、結果娛樂提供。)
日本話題性YouTube頻道「100天後吃的豬」 最終影片「神秘文字」讓網友熱烈討論
在5月底時,日本YouTube出現了一個名為「100天後吃的豬」,內容主要是主人與居家飼養的小豬各種可愛互動,但由於頻道名稱的關係,再加上主人幫小豬取名為「五花肉」,讓許多網友其實看影片時就可以猜到這頭小豬的最後下場。而直到第100天時,「五花肉」還是真的變成了桌上的佳餚,雖然整個過程讓不少網友重新思考生命與食物之間的關係,但還是有不少網友難以接受「五花肉」就這樣殞命。YouTube頻道「100天後吃的豬」從5月25日上傳第一支影片,這頭體型嬌小的小豬,當時僅出生75日,後來被主人取名為「五花肉」。影片中,可以看到「五花肉」剛到主人家的時候,不斷四處張望、探索,最後甚至用自己的鼻子不斷的拱著休息軟墊的邊緣,牠甚至還會用鼻子不斷的拱著主人的手臂,兩個人看起來玩得非常開心,模樣看起來十分可愛逗趣。之後YouTube頻道「100天後吃的豬」就維持著每日一更的速度,記錄著「五花肉」逐漸成長可愛的逗趣日常,中間主人也曾拿著可樂給「五花肉」體驗,但「五花肉」似乎對於可樂瓶蓋更感興趣。而惡趣味的主人也曾在「五花肉」面前烤肉,芳香的氣味也是讓「五花肉」不斷的圍繞著盤子附近繞來繞去的。其實不少網友在看影片時,都已經預料到「五花肉」最後的結局是什麼。而直到第100天時,該頻道上傳了一支影片,只見主人將體型變大的「五花肉」送上車,而之後就拿著一箱東西下車,當主人拿出箱子裡面的肉塊時,大家才知道,原來「五花肉」還是難逃既定的結局,最後還是變成炭爐上的烤乳豬。雖然有不少網友感慨,但也是有網友發現到影片結束前,右下角閃過一段「此為虛構故事」的字樣,讓不少網友好奇「五花肉」到底有沒有好好活著。日本其實相當重視「食育」,要求人們認識食物、理解食物來源,甚至要對食物表達尊敬感謝之意,更別說浪費食物。日本過去曾多次舉行這類型的實驗,最著名的一次莫過於就是1990年時,大阪當地國小老師黑田恭史進行的養豬實驗,讓小學生自己飼養小豬,在畢業當天送到屠宰場,讓不少平時愛護小豬的學生們一把鼻涕一把眼淚地吃下小豬,最後這個教案還改編成電影。
香菜皮蛋豬血糕披薩不夠狂 她PO巴西超澎湃披薩!烤乳豬、全雞、蛋糕全部放上去
近日國內速食餐廳「必勝客」推出「香菜皮蛋豬血糕披薩」,引發許多人爭相嚐鮮,也有不少人因為討厭香菜、皮蛋和豬血糕,調侃這種口味的披薩一定會讓義大利人傻眼。不過一名網友近日在臉書也分享了巴西的披薩,只見上面的食材更讓人跌破眼鏡,「應該也會讓義大利人大翻白眼」。臉書粉絲專頁「後來美寶嫁到巴西去」分享許多張披薩的照片,只見一隻烤全雞被放到披薩上,讓不少網友笑說「好適合普渡」,「拜拜的三牲都可以擺上去了」,也有人幽默表示這種口味的披薩很適合7月半用。網友分享巴西各種超狂披薩。(圖/翻攝自「後來美寶嫁到巴西去」臉書粉專)適合7月半的還有「烤全豬大披薩」,披薩上直接被放上一隻烤乳豬,除了用竹筷支撐外,還放了一顆蘋果讓乳豬咬著,讓網友大喊「這個我不行」、「這個也太可怕」。網友分享巴西各種超狂披薩。(圖/翻攝自「後來美寶嫁到巴西去」臉書粉專)此外,也有披薩中央直接被放上一根香蕉,一旁還灑上許多巧克力豆,有甜有鹹,讓不少人直呼「真的假的啦?」,原PO也回覆這些照片都是真的,「香蕉就是跟我們蛋糕會放完整草莓或櫻桃概念一樣」。此外,也有披薩上被鋪滿義大利麵、薯條、白飯,甚至放上一整個蛋糕,不少人直呼這些披薩太有創意,根本物超所值。網友分享巴西各種超狂披薩。(圖/翻攝自「後來美寶嫁到巴西去」臉書粉專)
張若昀拍戲攀高「突然烏雲飄來」...嚇爆:別劈死我!
中視八點檔《慶餘年》明(7日)晚8點開播,人氣男星張若昀飾演范閑一角,能文能武,大展螢幕魅力,他對劇中朝堂詩會那場戲很是難忘,豪飲之後醉吟詩詞,成了行動背誦機。另一場他站在馬車上插旗的橋段,也是記憶深刻,雖然畫面呈現帥到爆,但他卻嚇壞了,因為天色不好,深怕被雷劈到。張若昀《慶餘年》大展螢幕魅力。(圖/中視)張若昀說:「嚇死我了,那天有點陰,風有點大,遠遠看著就有一塊烏雲飄過來,我站得那麼高,還舉著旗。」人站得高高的,手裡還拿著旗竿,就像根避雷針,他開玩笑說一心想著要趕緊拍完,「別劈死我。」而與他一起對戲的武行工作人員則安慰他,說雷不劈好人。張若昀劇中飾演范閑,嘴上油腔滑調,內心卻情感豐沛,一旦內心認定的人,就力挺到底,帶點英雄主義的暖男作風很能感染旁人。對於角色,張若昀覺得這人物其實過得挺累的,「要跟那麼多人去鬥爭,又是個明明白白不喜歡鬥爭的人,累卻很充實。」還說這是呈現出他心中一個人生活處世的完美心態,只在乎身邊的小美好,但仍有尊嚴跟底線。 自己認為和范閑一樣都喜歡吃、喜歡玩,張若昀的微博確實也常po著美食照片,在《慶餘年》拍攝時,同劇演員也說,張若昀會買涮羊肉、烤乳豬、大漢堡等給大家吃,還會自己做煎餅,他與劇中飾演他弟、妹的郭麒麟和宋軼感情甚好,拍戲空檔還會去借宋軼的化妝箱,塗塗潤唇或抹護手霜,私下氣氛十分歡樂,所以戲殺青時,張若昀內心挺捨不得。10月時劇組正式宣佈將開拍第二季,消息一出再度引起熱議。《慶餘年》以一個身世神秘的男子范閑作為引子,從他身上帶出社會人性與生活情感,雖然是古裝劇,卻讓觀眾沒有隔閡感,而主角張若昀的自然演技,更為戲加分。他16歲進入演藝圈,至今累積不少戲劇作品,在去年的閱文原創文學風雲盛典,他憑藉著超凡人氣、超凡演技,獲得「超級人氣男演員」肯定。近來又在第7屆中國電視好演員推選活動,得到「網劇組年度好演員」。張若昀曾在接受節目專訪時提到,演員是一個用閱歷跟自己的年齡增長之間做賽跑的人,他自許以更大的豐富性去挑戰角色,也說要永遠跟自己賽跑不能自滿。而這也恰恰呼應他對劇名《慶餘年》的「餘」字解讀,認為不只是字面上剩餘的意思,更代表著演員身上所有的餘力及潛力,能厚積薄發,直到最終衝刺的動力,言談間流露演員對於這部作品的熱愛。這部受到高度肯定的口碑之作《慶餘年》自明(7日)起,周一至五晚間8到10點在中視頻道播出。