烏梅汁
」
輝人台上梳妝給驚喜 喊話粉絲：要成為彼此的幸福
MAMAMOO輝人十年音樂生涯首次舉辦世界巡迴演唱會，今明於TICC 臺北國際會議中心開唱，兩天共6000個位置座無虛席。她以去年發行的首張正規專輯《IN the mood》收錄曲〈I Know I Know I Know (Beyond)〉開場，輝人開心說：「這是我第一次solo演唱會，來到第4個城市，來到台北了。」她對MOO MOO（粉絲名）表達感激之意，「真的很謝謝有很多人來看我的表演，所以又加了一場，真的太棒了」。對於首次的個人巡演，輝人想要透過演出讓大家了解她是什麼樣的人。（圖／林士傑攝）輝人分享昨天抵達下榻飯店後，看到歌迷的應援，立刻拍了下來，且第一次在巡演時到游泳玩。17 日是她的29歲生日，她很有心地造訪了台灣粉絲準備的生日咖啡廳，稱讚很漂亮，「昨天度過開心又幸福的日子」。她還吃了很多美食，尤其喜愛麻婆豆腐，此外也對烏梅汁印象深刻，「和韓國的味道完全不一樣」。17日是輝人的生日，來台後她特別跑去粉絲準備的生日咖啡廳。（圖／林士傑攝）她透露前些日子一時興起跑去看海，「這次生日休息的很好，非常幸福」。輝人表示：「聽說台灣的海邊也很漂亮，之後有機會想要來台灣看大海，今天明天應該沒時間去，有點可惜，昨天應該去的」。輝人感謝粉絲的支持，才能加場。（圖／林士傑攝）對於首次的個人巡演，輝人想要透過演出讓大家了解她是什麼樣的人。她坦承和第一場的首爾站相比，今天比較放鬆一些，輝人好奇問大家有沒有準備好應援，粉絲大喊有小抄，輝人聽到笑說：「你們是在作弊是不是，這樣就不是背起來的。」談話時間，三名工作人員突然上台，替她擦汗、梳頭、換麥克風，輝人相當自在，「今年出道十週年了，韓國年紀也到30歲，這是為你們準備的小驚喜，我連這個樣子都跟大家分享」。演唱會後段，輝人以中文問大家：「演唱會好看嗎？」接著自嘲「我好像講得太沒聲調了」。她特別提到〈Deserve〉和〈Shhh…〉兩首歌曲，因為粉絲一直想聽〈Deserve〉完整版，她想實現大家的夢想，所以帶來這首歌；而〈Shhh…〉是演唱會限定，之後可能會收錄在專輯裡。安可曲後，工作人員將粉絲為輝人準備的生日蛋糕推上舞台，輝人開心向歌迷喊話：「我生日都過了還這樣祝福我，謝謝你們，這輩子都要成為彼此確認的幸福。」
開箱空軍三重一村4／「文坊」包棟民宿、「眷村1954」背包客棧 迎各地旅人住進老時光
在空軍三重一村偌大的園區中，除了可逛書店、看展覽與品嘗美食，還有兩間旅宿可供旅人下榻。時藝多媒體首次跨足旅宿業推出「眷村1954」背包客棧以及可包棟民宿「文坊」雙品牌，以兩種不同形式的旅宿希望迎來各年齡層與來自各地的旅人，也讓承載著近70年歷史的老眷舍煥發新生。（圖／焦正德攝）文坊雙人套房不僅寬敞且採光極佳。（圖／焦正德攝）空軍三重一村家家戶戶皆為懷舊紅門，圖中敞開的門後為眷村1954，從左方紅門進入可見門前隱味牛肉麵與文坊民宿。（圖／焦正德攝）首先來說說民宿「文坊」，其入口藏在大樹後，所在位置略具隱密性，這棟老屋以暖色系設計致敬眷村文化，讓人像是穿越時光機回到兒時爺爺奶奶的家。一樓客廳布置溫馨，除了可以在沙發上愜意聊天，也可以使用民宿免費提供的麻將和親友摸八圈，連廚房都很有懷舊感。民宿內提供一間雙人套房與兩間雙床雅房，很適合家庭或三五好友出遊，除了包棟亦可預訂單房入住，若爬上頂樓還可欣賞夜幕下燈光閃爍的園區景致。眷村1954交誼廳可供來自各地的旅人聊天、玩桌遊，並有懶骨頭可隨意臥靠。（圖／焦正德攝）男宿八人房位於眷村1954的2樓，因為有陽台採光頗佳，床位1,500元起。（圖／焦正德攝）接著來到隔壁的「眷村1954」，這間背包客棧專為熱愛獨旅的各地旅人和喜好傳統與在地風情的慢活派所設計，房型部分除了提供男、女宿多人房與與混宿六人房外，還有一間單人套房，可讓旅人自由選擇。一走進交誼廳，便可看到舒適開放的懶骨頭區，除了可在此用餐、聊天，還能跟旅宿小幫手借桌遊，和各地旅人們透過玩樂增進感情。其他設施則有公共閱覽區，可於入住期間自由翻閱架上書籍，亦可使用共享廚房，於附近買來食材自己下廚。單人套房僅有一間，房價一晚2,800元起。（圖／焦正德攝）雖然建築內部更偏向西式與現代感的旅宿設計，但部分細節仍可見歲月洗禮痕跡，例如保留舊有的磨石子地板、磁磚與老浴缸。小幫手也分享趣味觀察，自開幕以來，入住旅人約可分為兩類，一類是為了到雙北參加活動或旅遊的獨行旅人，另一類則是附近居民，純粹是想體驗住在老眷村內的感覺，或是追尋舊時回憶而來。目前兩間旅宿也與空軍一村內部分餐廳合作，凡入住文坊或眷村1954便可獲得「酸民拾味」酸白鍋餐廳好客券一張，持券至餐廳消費，開鍋可享「烏梅汁乙壺」、「豬肉川丸子大份乙份」或「涼拌土豆絲乙份」好禮三選一；或是憑入住兌換券至酒吧AURA消費達一杯飲品低消，即享85折優惠。無論是在文坊或眷村1954頂樓露台，都可居高臨下將園區風貌盡收眼底。（圖／焦正德攝）DATA文坊、眷村1954電話：（02）2976-6231（雙旅宿共用，週一至週五10：00～19：00專人服務）地址：新北市三重區正義南路86巷28、32號網址：https://reurl.cc/krZ1A3備註：除了電話預約亦可於訂房網站Booking.com上預訂，住宿均附早餐；文坊平日包棟一晚10,500元、假日包棟12,000元，雙床房平日3,500元、假日4,100元，套房平日4,500元、假日5,300元
台灣三得利打造全台首創沉浸式「湯屋概念」酒吧
台灣三得利於2023年隆重帶來一系列山崎、白州、響限量百年紀念酒款，完整串連起當今備受世界矚目的日本威士忌百年時間軸。為迎接歷經世紀淬煉的山崎酒廠100週年，台灣三得利藉以精神象徵的「響」百年紀念款為主角，於台北東區打造全台首創的「崎白湯屋」沈浸式溫泉酒吧，以提供更多台灣消費者能直接品飲日漸珍稀的三得利日本威士忌。透過與威士忌同具療癒身心的日本獨特文化—湯道為發想，連結起釀酒事業源自過往與連結未來的信念，取自三得利山崎、白州兩大酒廠之名的「崎白湯屋」，傳達三得利百年來的究極釀酒之道。 全台獨家限定的「崎白湯屋」內，呈現四季更迭意象，交織著酒香與檜木香飄蕩於其中，威士忌愛好者得以開瓶或單杯品飲，全台最齊全的山崎、白州、響威士忌。專屬調酒職人團隊也圍繞著「響Japanese Harmony百年紀念款」所寓意的節氣之美，結合酒標上書法大師揮毫「響」字所延伸的文房四寶，透過當代調酒技法，優雅寄情於「文房四響」共四款調酒，每一口都將縈繞著節氣韻味與日本威士忌的絕代風華。透過與威士忌同具療癒身心的日本獨特文化—湯道為發想，連結起釀酒事業源自過往與連結未來的信念。（圖／Beam Suntory提供）崎白湯屋即將於12/27起正式開放訂位，珍稀席次敬請線上預約： https://inline.app/booking/-Nj61cYISSknBKobMDt8:inline-live-3/-Nj61cik53zQnc0S8j9n。崎白湯屋 — 此生必訪日式款待之道 隱身於台北東區的崎白湯屋，來自台灣三得利特別為慶祝山崎酒廠，建廠至今橫跨一世紀所打造的酒吧。象徵傳承日本文化精髓，台灣三得利將湯道精神注入當代酒吧，在掀開男湯、女湯的暖簾背後，品味的是傳統與現代交融的和諧美學。鍋爐的熱水滾燙煮沸，筆直煙囪冒起湯煙是錢湯的開業象徵，崎白湯屋轉化日本常民文化，威士忌愛好者在購買湯券入內後，迎來象徵暖意的蒸氣情境體驗。湯屋酒吧內，不銹鋼細條結構安排的天花板，交錯蛻化起錢湯常見的方形磁磚，加上仿頂級湯屋增加隱密感的格柵、模擬山崎酒廠時光流轉的LED牆，酒吧內部空間在鎢絲燈泡的暖意圍繞下，更顯湯道訴求的溫暖慰藉。不銹鋼細條結構安排的天花板，交錯蛻化起錢湯常見的方形磁磚，加上仿頂級湯屋增加隱密感的格柵。（圖／Beam Suntory提供）獨坐吧台感受靜謐氛圍之外，崎白湯屋也將頂級檜木湯屋體現於私人包廂。包廂以竹簾隔絕吧台空間，威士忌愛好者可在如具深度的檜木浴池座席裡，邊欣賞著窗外四季風情，悠閒享用三得利威士忌的點滴精華，猶如在檜木浴池裡洗滌疲憊身心的幸福感油然而生。沉浸於日本威士忌佳釀 以調酒寄寓四季風采為引領威士忌愛好者們一探三得利威士忌的百年釀造工藝，崎白湯屋內限量販售多款市面難得品飲的日本威士忌佳釀，山崎、白州、響系列酒款，以及珍稀限量版的山崎職魂之作、百年紀念款。也能親自體驗三得利首席調酒師佐治敬三先生發明推廣的Highball文化，品飲三得利威士忌所調製的純正日系Highball，沐浴於三得利威士忌酒液中所傳遞的日式職人精神、傳奇不朽之作。此外，崎白湯屋限定供應的「文房四響」調酒，將「響 Japanese Harmony百年紀念款」對於歲月共鳴，融合起書法家荻野丹雪所揮毫的「響」字延伸的「筆、墨、紙、硯」文房四寶，推出寄語四季風情的春毫、夏墨、秋宣、冬硯共一套4款調酒，每款調酒皆搭配有下酒小食相佐，干貝香橙茉香盅，在短暫時光裡置身於調酒寄寓的季節風采。冬硯。（圖／Beam Suntory提供）春毫 以傳統容器枡裝盛的「春毫」，乾冰煙霧繚繞形塑起墨水在紙上流動的美麗曲線，玫瑰佛手柑利口酒、白桃汁與花草茶露交融顯現的粉色，流露出春季輕盈且充滿活力的氛圍。取自三得利山崎、白州兩大酒廠之名的「崎白湯屋」，傳達三得利百年來的究極釀酒之道。（圖／Beam Suntory提供）夏墨 由夏末諧音轉化的「夏墨」，寓意夏季日落的黃金閃耀，加入烏梅汁提升厚實韻味的響Highball，在食用金漆的點綴下，恍惚間重現了夏日海面的波光粼粼。秋宣 感官逐漸細膩的秋季，「秋宣」以楓葉米紙呼應宣紙的細緻輕薄，水晶高腳杯裡的酒液是自製橙花蜂蜜與麝香葡萄的香甜，隱藏在味蕾深處的響Japanese Harmony水楢桶芳香，蘊含著秋天豐收的喜悅。冬硯 冬日所需的溫暖沈靜能療癒人心，結合冬季穩重、濃郁等關鍵字，特別以巧克力製作文房四寶裡的堅實硯台相呼應，玩味十足的巧克力硯台，連接起抹茶、北海道鮮奶與烤栗子的溫調酒風格。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
中「陰暑」刮痧恐越刮越虛 醫曝解暑聖品：豆腐效果最佳
炎炎夏日又濕又悶容易引起中暑，除了多補充水分、降溫外，中醫師黃獻銘推薦，可以試試豆腐和味噌湯，傳統豆腐能夠補充鈣質、平衡電解質，味噌湯則能補充養分、鹽分及水分，讓中暑的機率減低。另外，他還提醒，豆腐水也是相當重要的補品，不會越喝越渴，還得以回甘消暑。中醫師黃獻銘在YouTube頻道「阿銘師x鍼還傳」上分享，如果當下中暑又無法及時去看醫生，建議直接去超商買豆腐來吃。他解釋道，傳統豆腐常用的賦形劑是石膏（硫酸鈣）和鹽滷（主要成分為氯化鎂），而石膏於中藥材上常用於散熱、清熱，不過現今多改用葡萄糖酸內酯，效果較差。黃獻銘認為，傳統豆腐解暑效果比蜂蜜水、青草茶更好，還有預防中暑的作用，當鈣質充足、電解質平衡代謝，身體有足夠養分，就更不容易中暑；但要注意的是，市面上像是雞蛋豆腐、嫩豆腐等又細又滑的產品，或者是純喝豆漿，都沒有什麼消暑效果。中醫師黃獻銘建議可以直接飲用豆腐水，也有回甘消暑的作用。（圖／翻攝自YouTube／阿銘師x鍼還傳）黃獻銘還提到，若是因中暑感到口乾舌燥，也可以飲用烏梅汁、酸梅湯、蜂蜜水等等，而綠豆沙一般過甜及過冰，容易把火氣悶住、生痰，反而不適合解暑。另外，他也建議，日本國民美食「味噌湯」亦為消暑聖品，在發燒、中暑時喝，可以幫助身體補充養分、鹽分和水分，通常味噌湯裡又含有豆腐，能夠助於清熱降火，但凍豆腐、百頁豆腐則不算在傳統豆腐的範疇內。不少人會選擇在中暑後刮痧，黃獻銘解釋，吹太多冷氣造成的「陰暑」並不適合刮痧排毒，還可能越刮越虛；是因過度曝曬陽光、熱氣太多導致的「陽暑」，則可嘗試藉刮痧來將熱氣洩掉，但他也提醒，現代人陰暑比例較高，刮痧可以嘗試，但不是必要。
高雄文青新路線3／買復古老物、啤酒飲一杯 新舊融合旗魚黑輪攤別錯過
進駐鹽一市場的青攤，風格相當多元，而來自台南的「夢埕」可算是個頗為獨特的存在，看來年輕有個性的攤主希熙，最初從台南藍晒圖文創園區開店起家，目前在府城有3個據點，有的還以誠實商店形式經營，而鹽一市場是她跨出台南的第一步。每處店名都不相同，但無一不與「夢」有關，例如創始店叫做「關於夢想」，新據點則結合鹽埕地名命名為「夢埕」。說起為何進駐鹽一市場，其實希熙的媽媽原就是高雄人，而希熙也曾在高雄駁二擺過市集，放假更是時常往高雄跑，對港都並不陌生，加上她很認同「青銀共市」這個想法，一切似乎就變得順理成章了。寫滿有趣詞語、配色多樣的手工木製吊牌，是夢埕最受歡迎的商品。（依字數350～450元，圖／林士傑攝）現場也販售古著與自家設計的帆布袋。（圖／林士傑攝）有著不受拘束老靈魂的希熙，攤位上販售各種她認為有趣的物件，例如明星老海報、食物造型鑰匙圈、讓小朋友好奇駐足的舊式扭蛋，或用塑膠尪仔標（又稱為「鬥片」）做成的耳環，連她用來裝飾攤位的十八銅人都有人想詢價。但攤位上最受歡迎的可說是一個個手工上色，考量防水還精選過木料的手工木製吊牌，讓人想起昭和時期的商店擺設，除了常見的「營業中」銷路很好，希熙笑說像「嚴禁奧客」、「奧客止步」等，最近銷量也節節攀升。義愷希望透過引進許多不同風味的啤酒，扭轉高雄人對啤酒的刻板印象。（圖／林士傑攝）轉個彎，還有適合大家下班後小酌一杯的「麥酒專科」，這是由一對祁家兄弟檔所主理，弟弟義愷負責現場銷售、與客人互動，哥哥義揚則已通過美國「啤酒評審認證協會」（BJCP，Beer Judge Certification Program）認證，負責選酒與品質把關。這裡除了冷藏櫃中超過40種以上來自各地的啤酒，現場也會固定提供2款桶裝啤酒，可能是台灣在地特色精釀，或是每個月進1～2次來自美國或比利時等地的國外桶，滿足各類啤酒控的喜好。「你要不要喝哈密瓜？」（左，160元／M）、「自然發酵黑糖啤酒Faro」。（190元／M，圖／林士傑攝）麥酒專科的桶裝生啤採全程冷鏈，每天固定提供兩款。（圖／林士傑攝）像記者採訪當日，就喝到兩款風味各異的桶裝啤酒，其一是來自南投蔡氏釀酒的「你要不要喝哈密瓜？」，是用帶有哈密瓜香氣的Hull Melon酒花乾投，加上哈密瓜汁一同釀造，喝來苦甜交織，5.5%的酒精濃度是剛好的微醺；另一款來自比利時Lindemans的「自然發酵黑糖啤酒Faro」，則以釀造一年的lambic酒為基底再添加黑糖，這類酒款在19世紀相當風行，品飲時可感受到類似烏梅汁與木質調香氣，甘甜順口。而義愷表示他們還有很多有趣想法，除了想舉辦品酒會，邀大家揪友集資開新酒，在麥酒專科的IG上還有各種「啤酒搭餐計畫」的建議，可以用這裡販售的啤酒和市場內外的各色小吃，來個最契合的「餐酒搭」。不喝酒的人，也可試試近年流行的康普茶，同樣很受歡迎。欣珊（左）與鎮邦用年輕化的呈現方式傳承有70年歷史的老滋味。（圖／林士傑攝）而許多曾到過鹽一市場的人，對「山壹旗魚食製所」一定不陌生，因為這是在市場改造前少數便已先進駐的青商攤位，老闆欣珊與鎮邦這對愛笑的夫妻總是親切招呼來客，他們端出以旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪組成的「綜合炸物」，幫有選擇障礙症的人解決了點餐難題。而說起會專營黑皮旗魚食品，最早可回溯至欣珊的曾祖父一代，當時他供應旗魚肉給日本及高雄的日料店，後來才自行研發魚漿製品，連現在「山壹」的命名，都從當初曾祖父留下來的「Yamaichi」商號相關資料翻譯而來。「綜合炸物」可吃到旗魚丸、蛋黑輪、牛蒡黑輪三款店家自豪之作，Q彈紮實又富香氣，食材若有變動以現場說明為準。（100元，圖／林士傑攝）客人現點現炸的炸物讓許多人愛上以旗魚製作的樸實滋味。（圖／林士傑攝）每日早上，山壹旗魚食製所對面的傳統魚漿製品攤位，可見欣珊母親忙碌的身影，夫妻倆會協助她自凌晨從漁港獲取旗魚開始，動手去皮、分解、冷凍保鮮，再依後續製作不同產品時解凍切塊、打漿；到了固定日期的下午，則換成欣珊與鎮邦亮燈賣起台式午茶，不少年輕人或上班族其實是透過一份熱騰騰現吃的炸物或燒賣、珍珠丸等蒸物，回頭向他們選購早市販售的生鮮製品，再帶回家成為另一個家庭的溫暖菜餚。原本學景觀設計的夫妻倆，善用綠意將攤位打理得極有質感與生活感，攤位上的老砧板、磨石子攤台依舊使用著，甚至欣珊小時候在攤位閣樓休息、用以連接閣樓的木製樓梯也保留下來，在在充滿歷史痕跡與前人智慧，欣珊笑說：「妳不覺得這些老物件真的很有溫度嗎？」鹽一市場地址：高雄市鹽埕區瀨南街141之7號夢埕營業時間：週六、日13：00～18：00，週一～週五休網址：https://www.facebook.com/AboutDream.tainan/、https://www.instagram.com/aboutdream.ky/麥酒專科營業時間：週三至週日17：00～21：00，週一、二休IG：https://www.instagram.com/beerafterwork22/備註：每月提供酒款不同，請依現場為準；即日起～12/31，凡於麥酒專科單次消費特定啤酒即可獲「空腹虫大酒家」經典調酒兌換券乙張，憑券至空腹虫消費、達低消100元，即可兌換空腹虫經典調酒Gintonic或Vodka lime山壹旗魚食製所地址：靠近高雄市鹽埕區新樂街213號之19號（鹽一市場內）營業時間：週四～週日16：00～20：00，週一～週三休IG：https://www.instagram.com/yamaichikh/備註：若要購買生鮮旗魚漿類製品，可於每日08：00～12：00於對面欣珊母親的攤位選購，亦可事先告知店家預留，在下午山壹旗魚食製所營業時間內取貨※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
婆婆說全家不能分吃水梨因「這規定」 人妻白眼：我不吃了
如果水梨很大顆，可不是每個人都能吃完。近日一名人妻表示，婆婆不准大家分吃水梨，「因為我們不分梨（離）」，這規定讓她很傻眼，甚至因此放棄吃水梨。原PO近日在臉書社群《靠北婆婆2.0》發文說，「婆婆對於吃水梨有個很鬧人的規定，就是不能跟人分，因為我們不分梨（離）。偏偏水梨現在都好大一顆，搞得要分成好幾餐吃，還得每個人一個保鮮盒隔開。」原PO表示，婆婆對此規定很自豪，每次吃水梨都要笑著再講一次，「白眼已經翻到，唉，後來我索性就都不吃了。」此文曝光後，網友紛紛留言「我婆婆是說不要喝烏梅汁會倒霉」、「我以為不要切一半，一人一半才是分離，所以切很多塊就是要離得很徹底嗎」、「鳳梨也不能切，因為切了不會旺」、「婆婆總有些奇怪的不成文的規定，然後她們又很自豪的以為自己訂了什麼家法一樣」、「我們家是雞腳不能只吃一隻」。有網友分享自己深刻的經歷，說母親在生前也叮囑大家梨子不能分著吃，「每到此時，家中各人會分頭走開不吃，但我卻求之不得，因可獨享與媽媽共聚，更感受到媽媽冀望與我們9兄妹永不分離之愛，只可惜在她有生之年，已眼睜睜看著8個兄姐因生病而離去，那種創痛實非一般常人受得起，所以，從她過世後，我未食過梨子。」
爆烤40天3／「濕熱交攻」皮膚患者暴增6成 上班族胸部竟長滿「尿布疹」
熱浪襲來，你做好準備了嗎？鄒瑋倫中醫師說，今年4~5月一直下大雨，讓人體處於較虛弱又潮濕的狀態，然後隨即就面對動輒攝氏40度以上的高溫，如果睡眠不佳，體內便會較為燥熱，「所以最近因為皮膚問題求診的人變得非常多，比去年同期增加6成左右，包括蕁麻疹、熱疹、毛囊炎都有。」鄒瑋倫說，「前幾天有一位患者來看診，我忍不住開玩笑說他是『尿布疹』長到胸部去了！」原來這位上班族男性平時需要穿襯衫，由於不透氣又悶熱，所以從乳頭以下到腰部長滿密密麻麻的熱疹，彷彿小嬰兒屁股上的尿布疹一般，而這位患者身形並不肥胖，純粹是體內太過燥熱所導致。還有不少患者在髮際線上長滿毛囊炎，原來是高溫下長時間戴安全帽造成的，就連耳背也是近來常見的「重災區」，除了熱疹，許多人還長了疔瘡，推測可能是夏天戴口罩摩擦又潮濕造成。想要改善皮膚狀況，鄒瑋倫建議先少吃重口味食物，例如燒烤、油炸類食物等，多吃蔬果少吃肉，才能減緩體內的燥熱之氣。另外，天氣太熱又經常出入冷氣房，許多人會出現「陰暑」。「有一位女患者最近頭痛很厲害，連吃10天止痛藥都無法改善，主要就是因為她常常一下熱、一下冷，造成血管劇烈收縮所致，我就先幫她調睡眠，讓她晚上先睡好，否則失眠隔天會更容易中暑，就會變成惡性循環。」鄒瑋倫說。炎炎夏日狂吹冷氣也會造成體質虛寒濕冷，建議可喝綠豆湯、薏仁湯健脾胃，藉此除去身體濕氣。（圖／翻攝自食在豆花臉書）中國醫藥大學新竹附設醫院中醫師鄒曉玲則表示，中暑分為陽暑和陰暑2個類型，陽暑多發生在長時間烈日曝曬，大量流汗、水分補充不足，症狀表現是身體發高熱，非常口渴，流很多的汗，甚至四肢無力或暈倒。陰暑多發生在炎熱天氣下頻繁進出冷氣房，身體在太陽下流了很多汗，一進到冷氣房又變得很冷，身體的毛細孔和微血管急速緊縮，造成身體的熱無法散出而中暑，除了頭痛，有些人還會輕微發燒、頭暈、疲倦、噁心反胃。鄒曉玲建議漸調整冷氣溫度，不要讓室內外溫差過大，或是穿上薄外套或戴頂帽子，避免毛孔急速緊縮。鄒瑋倫說，長時間吹冷氣也會讓身體血液循環變慢，但氣溫高又會促使血流加快，就會造成體內循環跟不上夏天的快節奏，就會讓體質變得虛寒濕冷，手指末稍囤積濕氣，同時頭也會感到脹痛、肩頸緊繃，建議從健脾開胃調理起，可多吃綠豆湯、薏仁湯，都具有除濕效果。由於夏天容易流汗，依中醫理論，流過多的汗會傷心耗氣，所以夏季養生一般都以「養心和胃」為主，建議多吃苦性、酸性食物，因為中醫認為「苦才能入心」，所以富含水分的苦瓜是不錯的選擇，其他如酸梅汁、烏梅汁、洛神也可適量品嘗。
另類新年體驗2／浪漫峽谷星空晚會 以溫暖原住民樂音伴迎新
一年一度的跨年即將到來，不少飯店早已為旅客準備好獨一無二的迎新體驗！styletc記者發現，唯一位處於山岳型國家公園內的五星級酒店—太魯閣晶英，發揮地理位置優勢，將於12月31日舉辦「峽谷星空跨年晚會」，邀請所有房客一同參與。特別安排兩組原住民樂團演出，帶給旅人不一樣的跨年夜。「峽谷星空跨年晚會」的活動從當天晚間7:00開始，二樓大廳的古箏表演將為山中跨年夜揭開序曲，旅人在享用完豐盛的跨年大餐後，可以移至位於頂樓的戶外景觀區，晚間9點45分率先登場演出的是花蓮原住民樂團「Tasil」，樂團的成員是以太魯閣原住民為主，這些對於在地有著濃厚情感鏈結的團員們，將自己對於傳承部落與家鄉文化的熱忱、透過音符融入在表演當中，唱出自己對於這片土地的熱愛。太魯閣晶英酒店的天祥套房。緊接著登場的「那就醬」樂團」是由排灣族的Nina和來自夏威夷的John領軍，搭配曾經與許多原住民歌手共行進行音樂創作的斯洛伐克鼓手Victor、國際演出經驗豐富的薩克斯風手哲安、吉他手阿傑共同演出，秉持對於音樂以及台灣土地的喜愛，帶來在地、經典以及擁有國際觀的音樂內容，透過Nina富有張力且穿透性的靈魂聲線，引領房客們神遊峽谷、擁抱自然。新年早晨的第一餐，就在衛斯理餐廳戶外露台悠閒享用。晚會期間將提供熱紅酒、熱薑茶以及烏梅汁暢飲，享受在小酌微醺、溫暖樂音聲中譜出的動人氛圍。酒店也為旅人們準備了精彩的抽獎活動，豐盛獎項包括太魯閣晶英酒店以及晶華國際酒店集團旗下飯店的客房住宿。
金曲歌后冰鋪因疫情虧很大！佛系曾心梅咬牙「頂住」 助單親媽解燃眉之急
金曲台語歌后曾心梅近年忙經營副業，她在北市圓環開了冰鋪，好不容易挺過去年的疫情衝擊，未料進入2021年卻又爆本土疫情，加上三級警戒的關係導致餐廳停止內用，冰鋪營收少了近一大半，算算店租和人事成本，曾心梅大虧30萬元，腦筋動得快的她，近期砸百萬要改造店面，還要增售油飯、蔥油餅、乾麵和養生飲品及烏梅汁，透過轉型增加營收。金曲歌后曾心梅疫情期間，做好自身防護。（圖／翻攝自曾心梅IG）據《蘋果新聞網》報導，曾心梅的本業歌唱事業，商演也因疫情被取消了至少5場，她也坦承冰鋪營收也因為疫情少了一大半，但她沒有怨言，認為大家都因為疫情關係過苦日子，只要能夠幫助別人，哪怕是一個微笑，一次聆聽也好，「大家在疫情下願意幫助他人，心態都保持正向，疫情會更快消散」。她的冰鋪在疫情下，雖然消費者無法在店內享用，但曾心梅對防疫依舊不馬虎，像是洗滌透過臭氧消毒、抹布用沸水煮過再用，也跟外送平台Uber Eats、foodpanda合作，自家員工也加入了外送行列，她打算將冰鋪重新裝潢，調整商品，趁疫情期間將店面改頭換面，以煥然一新的姿態，走出疫情衝擊下的陰霾。金曲歌后曾心梅在疫情期間，開車載豆花、飲品給警消及醫護人員。（圖／翻攝自曾心梅IG）重新裝潢的冰鋪預計在7月底、8月初開始販售鹹食，曾心梅在疫情爆發前夕有上網徵才，近日接到不少求職電話，她印象最深刻是有一名單親媽媽表達急迫需要賺錢的意願，原來對方去年因疫情關係被公司裁員，好不容易找到新工作，日前卻又因疫情升溫沒了頭路，積欠房租又失業，還有孩子要養，曾心梅當下拿出一筆錢幫助她，讓她先安頓好生活照顧好孩子，並繳清房租欠款。曾心梅表示，「我因為宗教信仰，認為有能力時，要去幫助別人，雖然錢不多，但卻可以是別人的救命錢，解對方的燃眉之急，這些付出，我不求任何回報，只要能幫上忙就好」。這位佛系老闆娘在工作閒暇之餘，還會「全副武裝」、配戴好防疫裝備，帶著自家飲品、豆花送到防疫第一線的警消、醫院等單位，替他們加油打氣，曾心梅表示，「社會上比我困苦的人更多，雖然我的冰店有賠錢，但真的不用埋怨，至少，我現在還能健康工作，我還頂得住，我就是個幸福的人，盡我可能分享幸福給別人，盡自己棉薄之力，帶給社會一絲溫暖，少點謾罵，不仇恨，就能當個惜福的人」。
風格調酒1／酒鈅酒NITE NITE 中西玩混搭
長年旅居國外的八年級生邱柏源，為了一圓在自家酒吧和朋友聚會的夢想，在台北開設了「酒鈅酒NITE NITE」，找來曾在多家知名酒吧工作的Alex主理，結合中西方元素與特色，打造一連串詼諧的混搭風調酒。「誠心敬意．以茶代酒」相當清爽順口，能清楚喝出每種材料的風味，卻融合不搶味。（380元）（圖／于魯光攝）宛如古代奏摺的酒單一打開，光看調酒的名字就讓客人會心一笑。「貴妃醉美酒」從楊貴妃愛吃荔枝的典故發想，在萊姆酒中加入荔枝，甜中帶酸的滋味成為美人小酌的首選；西方的約翰也來參一腳，「約翰腳酸」以浸漬龍眼殼的威士忌為基酒，再加入烏梅汁、撒上清香桂花，洋化的名字卻有著宛如中式烏梅汁的酸香風味。「鮮蝦蘆筍炒洋菇」，口味偏重的醬汁緊緊巴著食材，下酒又涮嘴。（280元）（圖／于魯光攝）除了好喝、有趣，相當在意視覺效果的邱柏源，還特地尋找各式酒器擺設來搭配。像是「誠心敬意．以茶代酒」直接使用竹子做成的酒壺與酒杯，盛裝著用綠茶、甘蔗汁、紫蘇等東方素材調製的酒液，輔以壺內裊裊溢出的乾冰，中國風十足。擁有近10年酒吧資歷的店長Alex，外型搶眼，吸引不少粉絲。（圖／于魯光攝）酒鈅酒NITE NITE電話：（02）2325-6789地址：台北市大安區復興南路二段185號高聳的酒牆搭配中式窗花圖騰，「酒鈅酒NITE NITE」從裝潢到調酒都展現中西合璧的特色。（圖／于魯光攝）（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒）
看了肚子好餓！看《花椒之味》《淺草的幸福吐司》電影 享超多美食優惠
喜歡吃美食的人，想必對以美食為主題的電影應該也很有興趣。最近有2部即將上映的電影都不約而同跟吃美食有關，光是看著大銀幕裡的烹調過程，就叫人忍不住垂涎三尺，嘴饞得不要不要的呀！溫馨感人的電影《花椒之味》集合香港天后鄭秀文、台灣人氣演員賴雅妍及大陸潛力新人李曉峰演出素未謀面、自小分隔香港、台灣、重慶三地的同父異母3姊妹，彼此不知道對方的存在，直到父親去世後的喪禮上才第一次見到面。由於3人的爸爸（鍾鎮濤飾）在電影中有經營一家麻辣火鍋店，因此有很多鄭秀文研究如何煮麻辣火鍋的鏡頭，看到把各式香料放進鍋裡，熱騰騰的紅湯翻滾的畫面，雖然是一部很好哭的電影，但卻很容易邊看邊肚子咕嚕咕嚕叫呢。鄭秀文在《花椒之味》裡扛下爸爸鍾鎮濤留下來的麻辣火鍋店。考量到觀眾看了這部電影會很想吃麻辣火鍋，電影公司與多家餐廳合作，只要在9/12~9/30期間，到以下餐廳用餐，消費前主動出示《花椒之味》電影票根就會有優惠。馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋：每桌贈送澳洲黑毛和牛或阿根廷天使紅蝦吃到飽新馬辣經典麻辣鍋：每桌贈送美國Prime神仙牛吃到飽問鼎麻辣鍋‧養生鍋：每桌贈送美國CAB安格斯黑牛或阿根廷天使大紅蝦1份 (須消費滿千，每桌限兌一次)東吉水產超市火鍋：每桌贈送日本大干貝 (每人1顆，最多送4顆，且須消費滿千，每桌限兌一次)熊一頂級燒肉：每桌贈送澳洲黑毛和牛或阿根廷天使紅蝦吃到飽哞哞屋和牛燒肉平價專賣：每桌贈送美國Prime牛肋條1份或究好豬豬五花1份 (須消費滿千，每桌限兌一次)狗一下居酒食堂：每桌贈送鮭魚毛毛蟲壽司1份或拳頭壽司每人2拳，最多送6拳 (須消費滿千，每桌限兌一次)台北東方饌黔天下貴州菜主題餐廳：折抵｢花椒之味麻辣鍋底｣100元，或是手工桂花烏梅汁(市價150元)一瓶另外，9/12~10/31期間，持《花椒之味》電影票根到「青花驕」麻辣鍋，則是招待青花驕獨家商品「青花驕特色綜合丸」一份。電影公司特別把電影裡的「一家火鍋」店面陳設搬到戲院裡讓觀眾拍照打卡。另外一部即將上映的美食電影是《淺草的幸福吐司》，劇情描述的東京名店「鵜鶘麵包店」（Pelican），創立77年、歷經4代的傳奇故事。該片由新銳導演內田俊太郎執導，揭露「鵜鶘麵包店」發跡的感人故事，以及它能搖身日本最具魅力麵包店的真正秘辛。熱銷77年的「鵜鶘麵包店」，故事搬上大銀幕。當初第2代老闆渡邊多夫大膽決定，僅以2款產品：白吐司和餐包一決市場勝負，從此致力研發「每天吃不會膩」的美味，成為當地人永遠的美味記憶。77年來都堅持相同的口味與樣貌，「鵜鶘麵包店」不僅觀光客趨之若鶩，就連在地日本人，排上3小時的隊也在所不惜，只為搶到剛出爐的新鮮麵包。因為這部電影裡有許多麵包出爐的畫面，聽說看完電影《淺草的幸福吐司》之後，就有飛去東京淺草、品嘗該店最負盛名吐司的衝動，因此目前電影公司有舉辦「看電影，嚐吐司」的活動，只要買預售票，就可以得到也是來自日本的「鳥取Trees bread吐司專賣店」的吐司兌換券一張（可兌換講究吐司，市價120元）。演員邱志宇出席《淺草的幸福吐司》試片，並擔任「鳥取Trees bread吐司專賣店」一日店長。※《花椒之味》將於9月12日在台上映、《淺草的幸福吐司》將於9月20日在台上映。馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋網址：http://mala-3.com/台北東方饌黔天下貴州菜主題餐廳地址：台北市大同區迪化街一段358號之2青花驕麻辣鍋網址：http://www.chinhuajiao.com/鳥取Trees bread吐司專賣店地址：台北市松山區光復北路192號