炸杏鮑菇
」颱風葉菜價格飆可改吃杏鮑菇 營養師曝有「這些好處」
凱米颱風來襲,葉菜價格也跟著漲價,而這時可以選擇吃杏鮑菇。營養師陳冠蓉說,「杏鮑菇屬於低GI的好食材,也很適合想要控糖的朋友食用喔。」但杏鮑菇也含鉀,腎病患者別吃太多。陳冠蓉在臉書發文,杏鮑菇熱量低又有飽足感,除了有多醣體,還有豐富的,膳食纖維,容易取得又好處理,能替代一般葉菜,「杏鮑菇每100克約只有37kcal,蛋白質2.4g,膳食纖維3.7g,膳食纖維約一般蔬菜的2~3倍,能促進腸道蠕動,改善便秘。杏鮑菇屬於低GI(升糖)的好食材,也很適合想要控糖的朋友食用喔!」高齡醫學內科醫師傅裕翔也在粉專說,杏鮑菇低脂肪、低熱量,也能增加飽足感,有助控制體重,「杏鮑菇含有的大量膳食纖維,有助於腸胃運動,使排便更為順暢。」傅裕翔表示,杏鮑菇有豐富蛋白質,有助身體修復,是素食者的好選擇,「杏鮑菇含有豐富的鉀,能夠平衡身體的鈉,幫助穩定血壓。但如果患有腎臟疾病,需要遠離鉀的朋友,就少吃為妙囉!臺灣杏鮑菇一年四季都可以吃的到,下次到滷味攤,試著夾夾看吧!」據悉,台灣常路邊攤販油炸杏鮑菇,而素食風氣興盛後,杏鮑菇也成為替代肉的食材,如炸杏鮑菇模仿炸雞。
FRUITS ZIPPER 四個月唱遍台灣北中南 超愛夜市「炸杏鮑菇」一口氣買八包
日本超可愛女團「FRUITS ZIPPER」今在Legacy Taipei舉辦首場海外演唱會,成為第一組在短短四個月內從南唱到北的日本偶像女團,成員們也終於前進夜市,覺得最好吃的竟是「炸杏鮑菇」,一口氣買了八包,甚至還外帶回飯店,成為此行最意外的收穫。FRUITS ZIPPER從台南的跨年演唱會出發,再到台中國際動漫節,5日晚間則是在Legacy Taipei舉辦出道滿週年的首場海外單獨演唱會。她們昨天遠征台中之後回到台北參加拼盤,結束後一行人前往通化夜市,終於如願以償的她們食慾全開,品嚐了雞蛋糕、豬血糕、地瓜球、棉花糖、水果剉冰,最讓女孩們驚艷的莫過於「炸杏鮑菇」,原本只是買兩包嘗鮮,結果一吃成主顧,又買了幾包回飯店吃個夠。七位成員到上台前一刻都相當緊張,彩排時更是戰戰兢兢確認細節。(圖/ATC TAIWAN提供)演唱會集合出道一年來的精華曲目,除了近期的情人節話題夯曲〈Happy Chocolate〉,日本TikTok總播放超過6億次神曲〈我最可愛的地方〉,更特別準備了一句中文,鎮西壽壽歌將日文的「我發現了!」改成中文,讓現場粉絲喜出望外。聊到第二趟的台灣行,除了天氣超熱,在日本不太喝酒的她們笑說:「來到台灣就是想要暢飲啤酒!」讚小籠包、吻仔魚炒飯都超好吃,也不忘提到上次台南跨年的種種,最後也用中文向現場粉絲說「謝謝,台灣我愛你!」FRUITS ZIPPER預計6日離台,班機不公開,她們也期待很快有機會能再來台與大家相見。FRUITS ZIPPER期待很快有機會再來台與大家相見。(圖/ATC TAIWAN提供)
【懷念國外剁手黨2】東南亞旅客愛買金沙、運動鞋 手機配件很敢花
台灣執行「鎖國防疫」,商圈蕭條、百業待興,令人不禁懷念起那些遠道而來促進台灣經濟發展的觀光客,以及那大手筆綑綑裝箱打包的瘋狂情景,也藉此回顧一下讓各國旅客來台買到剁手的伴手禮有哪些。東南亞旅客來台都愛買哪些伴手禮?第一名毋庸置疑絕對是「金莎巧克力」,東南亞旅客愛甜食、糕點,據說「金莎巧克力」在台灣買比較便宜;另外,用芋頭包麻糬的「紫晶蘇」和鹹零食肉鬆與肉乾類都非常受到菲律賓與越南遊客喜愛;泰國人則喜歡加了鹹蛋黃的餅乾,另外還有鹹甜綠豆椪、咖哩口味的零食也都上榜。此外,雖然東南亞也盛產各式水果,但因氣候不同,水果品種不同,再加上台灣種植技術更為精進,東南亞旅客和各國遊客一樣,來台必嚐台灣水果,芒果、水蜜桃、哈密瓜、草莓、蓮霧和巨峰葡萄等都想嚐試一下。星馬有許多華人,閩南語也通,在飲食上也有相似之處,台灣向來是星馬遊客最愛的觀光國家之一。也有YOUTUBER街訪新加坡民眾最愛的台灣伴手禮,太陽餅與鳳梨酥最大宗,泡麵類「滿漢大餐」、「花雕雞麵」,及炸杏鮑菇、滷肉飯、炸馬鈴薯等夜市小吃都是新加坡遊客來台灣後念念不忘的美食。根據士林老街商圈理事長蘇文山的觀察,東南亞的遊客在夜市消費珍珠奶茶、雞排、烤香腸等美食居多。另外也有台灣人童年回憶「科學麵」據說也很符合泰國人的口味,便宜又好吃;還有泰國部落客也大力推薦「京都念慈庵枇杷喉糖」可以做為送給長輩的伴手禮。日用品部分,由於專科潔顏乳在台灣的售價相較泰國便宜許多,不少旅客會趁機來台大量採買;另一個便宜必買的便是「運動鞋」,台灣的球鞋店不只做內需市場生意,由於在台灣消費更便宜,成為陸、泰旅客來台鎖定造訪的店家,幾乎每個泰國部落客都大力推薦來台必帶一雙回去。另外,也有不少東南亞移工長期在台灣居住,再加上愛聊天的個性,手機是生活中不可或缺的東西。高雄新堀江商圈精華三角窗「e潮流」手機配件行,很難想像東南亞人士消費佔營業額一半以上,結帳櫃檯還特別將注意事項翻譯泰、印、菲、越等國文字,店員陳曉樂透露,「東南亞人士非常喜歡聊天、視訊,在手機週邊產品上的消費很敢花。」不少手機配件行的消費主力來自東南亞客群。(圖/宋岱融攝)
w-inds.12月台灣開唱 橘慶太爆料千葉涼平超難揪
【記者/張毓琪】日團w-inds.為了「超犀利趴10」暌違5年再度訪台,千葉涼平在演出前一晚和DA PUMP的KENZO相約逛夜市,他透露:「以前和團員出去會被包圍,這次是第一次平靜地走在台灣街道。」兩人吃了炸杏鮑菇,還買了頸掛式懶人風扇,玩得盡興,不過橘慶太很不滿,質問千葉涼平:「為什麼我們揪你都不出來,下次還這樣我們只好增加KENZO當團員了。」緒方龍一也大喊「好寂寞。」千葉涼平趕緊澄清:「龍一的確找過我,但剛好都沒空。不過慶太可是從來沒有約過我。」橘慶太見火燒到身上,立刻求饒:「不要再問這題,怕會影響感情,等一下我們還要表演。」w-inds.成軍19年,對彼此知之甚稔,問到誰個性最差時,緒方龍一直指橘慶太,「慶太不算個性差,但他專業意識強,比較嚴格。」不過緒方龍一也坦承自己有「愛遲到」、「不聽別人講話」等缺點,才會覺得橘慶太嚴格。千葉涼平(左)和KENZO一起逛夜市。(圖/翻攝千葉涼平推特) 父親節將至,橘慶太笑說緒方龍一就是w-inds.的爸爸,他會做好吃的蛋包飯給大家吃,不過千葉涼平爆料:「緒方龍一有偶像包袱,看到喜歡的女生會耍帥。」緒方龍一應記者要求做出耍帥姿勢,只見他靠坐在沙發上低聲呢喃:「It’s beautiful.」笑翻其他兩人。w-inds.此次除了因為「超犀利趴10」來台,還肩負一個重大任務,就是宣佈他們即將在12月29日舉辦台灣演唱會,敬請大家期待。