灌餡蛋捲
」 蛋捲 珍珠奶茶
中秋限定最潮蛋捲禮盒清單 台灣茶清香入餡、街頭藝術家華麗操刀
中秋送禮如果想來點與月餅不一樣的選擇，不妨考慮入手大小朋友都喜愛的蛋捲禮盒，記者也為大家整理相關送禮清單，方便讀者作為參考。像是台灣知名灌餡蛋捲品牌青鳥旅行便推出了「月耀傾心」系列中秋禮盒，今年禮盒設計靈感源自台灣沿海自然奇觀「藍眼淚」，藍眼淚被CNN列為世界15大奇景之一，會在夜晚呈現一片藍寶石般的螢光，深深觸動人心。品牌希望透過融合藝術筆觸與月下歡聚景象的禮盒設計，將雖然短暫卻美好的感動傳遞給收禮者。此次青鳥旅行部分中秋禮盒內含新口味「阿里山烏龍蛋捲」（左），右為「月耀傾心－真巧蛋捲禮盒12入」。（580元，圖／青鳥旅行提供）以相關包裝推出的5款限量禮盒涵蓋品牌經典鹹香的肉鬆蛋捲、濃郁的花生粒粒蛋捲，與融入巧克力與多款茶香風味的真巧系列，以及6月甫推出的新口味「阿里山烏龍蛋捲」。新口味「阿里山烏龍蛋捲」選用台灣四大茗茶之一的阿里山烏龍茶，茶香層次豐富，餅皮酥脆、內餡滑順，也為蛋捲帶來清新獨特的茶香體驗。即日起青鳥旅行中秋禮盒早鳥活動開跑，於官網及全台門市預購皆享有最低84折起優惠，消費達門檻再送品牌經典蛋捲乙盒。海邊走走攜手街頭藝術家VASTAR傅星翰推出Disco Moon潮中秋系列禮盒，正逢品牌創立10週年，亦推出紀念禮盒供鐵粉收藏。（圖／海邊走走提供）海邊走走兩款中秋禮盒各有不同蛋捲口味（右），即日起凡消費滿2,000元，即贈VASTAR傅星翰聯名貼紙。（圖／海邊走走提供）另外知名愛餡蛋捲品牌「海邊走走」延續去年的「潮中秋」意象，特邀曾被潮流雜誌評選為「怪物職人」的街頭藝術家「VASTAR傅星翰」操刀中秋禮盒設計。VASTAR傅星翰擅長以老美式漫畫風格進行街頭塗鴉、平面設計創作，曾受邀為《功夫熊貓3》電影場景、金曲歌王熱狗MC HotDog的展覽進行視覺設計。此次VASTAR傅星翰以「Disco Moon」為題，讓大家隨著嫦娥和月兔的腳步登陸「蛋捲月球」，在燈光閃爍的舞廳中享樂共舞，巧妙呈現中秋賞月的歡聚情感與迪斯可舞廳的復古情懷。Disco Moon潮中秋系列禮盒包含「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋尊榮禮盒」及「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋狂歡禮盒」共兩款，「中秋尊榮禮盒」集結招牌花生、肉鬆、芝麻愛餡蛋捲，及今年甫推出即登人氣新寵的咖啡拿鐵蛋捲；「中秋狂歡禮盒」則內含咖啡拿鐵蛋捲、富山蕉香氣的香蕉愛餡蛋捲，以及捲入新鮮海苔切絲的激厚海苔蛋捲，適合作為輕巧午茶搭配。此外，海邊走走西門武昌門市店裝也因應中秋節慶，換上融入Disco Moon主視覺巨型真跡的噴漆藝術作品，可見派對月兔、迪斯可月球的超潮店裝，想打卡的人可別錯過。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」內含塩之花生、極黑芝麻、台東鮮乳與獨家炎布丁夾心口味各2入，並有款式隨機加贈的熱氣球牛奶餅乾。（499元，圖／火火選物提供）還有由藝人炎亞綸自創的食品選物品牌「火火選物 HOHOS」，也帶來與台東知名伴手禮品牌「青澤」的聯名厚蛋捲「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」。「青澤」連續三年榮獲台東好物伴手禮獎的殊榮，主打與台東在地小農合作，招牌醬心蛋捲更是網路零食人氣王。其美味秘訣在於每根蛋捲皮足足有6層，製作全程不加一滴水，以新鮮雞蛋、麵粉、奶油與糖粉調製特定比例麵糊，比一般蛋捲皮厚上一倍。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」選用在地食材共推出4種口味，其中獨家限定口味「炎布丁夾心厚蛋捲」，是青澤特別為了與火火選物聯名所研發，以滑順濃郁的布丁搭配微苦焦糖，口味甜而不膩；「塩之花生夾心厚蛋捲」則以在地的福源花生醬為內餡，層次豐富還吃得到花生顆粒；「極黑芝麻夾心厚蛋捲」亦選用福源黑芝麻醬，嚴選粒粒飽滿黑芝麻，醬心濃郁、香氣逼人；最後則是嚴選台東純淨鮮乳與優質雞蛋製成的「台東鮮乳蛋捲」，蜂巢狀的厚實蛋捲讓蛋奶香在口中層層釋放，更多了酥脆口感。包裝設計以台東每年熱氣球盛事為主視覺，象徵在升空時帶來無窮希望與勇氣。即日起～7/31推出早鳥預購，下單即享95折。
龍年走春送蛋捲正夯 烏魚子、蜜香蘋果都入餡 禮盒翻玩年獸設計迎好運
2024迎龍年，該怎麼在走春時展現誠意與創意，應該是不少人挑選伴手禮的重要考量！記者發現有多家品牌都推出新春蛋捲禮盒，在口味與包裝上也暗藏驚喜與巧思。像是MMHG湘樂餐飲集團（MUME Hospitality Group）旗下電商品牌「TASTE by MMHG」，近年來陸續開發出兼具質感與獨特風味的節慶伴手禮，今年跟上Y2K風潮，以「復古電玩遊戲」為主題，推出「福氣龍來新年蛋捲禮盒」；向來以創意灌餡蛋捲聞名的「青鳥旅行」，日前甫獲得「2024第15屆台中市十大伴手禮」評審團大獎、特賞好禮獎殊榮，再推全新力作「萬花盛世」春節禮盒，以代表幸運和力量的龍為主角，圖案設計可見青龍穿梭在美好萬花世界，象徵帶來新生與希望；另一知名品牌「海邊走走」亦推出全新「愛餡年獸春節系列禮盒」，禮盒設計以年獸故事為主軸，畫面中有人端著蛋捲當作佳餚，也有小朋友用蛋捲鞭炮嚇跑年獸，以趣味活潑的方式帶出福運相隨的寓意。「福氣龍來新年蛋捲禮盒」以復古設計加上烏魚子與紅茶兩種口味蛋捲，共推出3款禮盒可選擇。（圖／TASTE by MMHG提供）TASTE by MMHG推出的「福氣龍來新年蛋捲禮盒」，保留了食材本味，過程中不加一滴水，再經12道繁複工序細火慢烤，手工烘製出空氣般的酥脆口感。烏魚子蛋捲使用全國十大冠軍及擁有水產精品標章的頂級烏魚子，每口都能嘗到濃郁蛋香及烏魚子的鮮美甘醇；另外，更攜手精品茶館「萃釅 AINSI THÉ」，以南投小葉種紅茶研發新款紅茶蛋捲，將茶淬入天然奶油與新鮮蛋液，奶香馥郁卻輕盈酥脆不膩口；並以兩種新口味蛋捲推出3款禮盒，「福氣蛋捲」禮盒含烏魚子口味蛋捲8包共16入，售價1,280元；「雙喜蛋捲」禮盒含烏魚子及紅茶蛋捲各4包，共16入，售價990元；「茶選蛋捲」則含紅茶蛋捲4包，共8入，再搭配尾韻帶出黑糖甜韻的阿里山烏龍茶6包，售價780元。即日起於官網（https://bit.ly/48Eqm18）開放預購，1/15前下訂，可享早鳥價88折。新年禮盒中藏入刮刮卡，讓大家試試新年手氣。（圖／TASTE by MMHG提供）TASTE by MMHG禮盒以吸睛的「8位元（8-bit）像素圖」結合「生肖龍」打造出新潮視覺，更有「福氣龍（攏）來」的趣味諧音，為了祝福大家在新的一年都能「福氣龍來」，更在禮盒內藏入「龍年好運DOUBLE 福氣 MAX」刮刮卡，凡購買蛋捲禮盒即有機會刮中MMHG湘樂餐飲集團旗下餐廳fumée星級燒鳥餐廳套餐兩客（價值5,000元）、米其林指南泰式餐廳baan Taipei雙人套餐餐券（價值1,800元），或是TASTE by MMHG官網商品抵用券等多項好禮。以質感禮盒聞名的灌餡蛋捲品牌青鳥旅行，推出龍年限定「萬花盛世」春節禮盒。（圖／青鳥旅行提供）購買「精選禮盒」可品嘗到最新口味「蜜香蘋果蛋捲」（左），夾餡蝴蝶酥也在新春禮盒品項中。（圖／青鳥旅行提供）青鳥旅行新春推出的「萬花盛世」春節禮盒，將2024年代表生肖「龍」做為主角，龍在東方文化常被認為是好運、幸福的象徵，萬花筒的每個色彩則代表著不同的希望和可能，禮盒圖樣以龍結合煙火絢爛綻放，祝福收到禮盒的人都有美好一年。禮盒共有6款組合，若購買「16入精選禮盒」或「24入精選禮盒」還能品嘗剛上市的台灣味「蜜香蘋果蛋捲」，嚴選台灣高山蘋果蜜漬製成果乾，將果乾揉入白巧克力內餡，保留蘋果香氣和果丁嚼感，一口咬下甜酸滋味滿溢；而熱銷商品如經典鹹香的「肉鬆蛋捲」、融入茶香與巧克力風味的「真巧系列蛋捲」，及多層次「夾餡蝴蝶酥」等人氣品項，也都被納入今春禮盒中。即日起～1/31，於青鳥旅行官方網站（bluebirdtravel.com.tw）、全台門市購買春節禮盒，任選10盒享9折、任選18盒享88折；即日起～1/14更祭出現時加碼活動，只要春節禮盒滿1萬元再贈8入旅行盒（口味隨機／限量／可累贈）。海邊走走在新春禮盒中加入全新口味「咖啡拿鐵蛋捲」。（圖／海邊走走提供）而海邊走走春節系列禮盒則推出「有福愛餡蛋捲禮盒」及「有運愛餡蛋捲禮盒」共兩款，其中「有福愛餡蛋捲禮盒」強勢攜全新口味「咖啡拿鐵蛋捲」登場！「咖啡拿鐵蛋捲」採用哥倫比亞咖啡豆及腰果為原料，研磨調配製成內餡，以咖啡的香醇搭上腰果的甘甜香氣，交織出淡淡的拿鐵奶香，再裹上金黃酥脆的蛋捲餅皮，每口都能品嘗到具層次感的馥郁風味。即日起～1/5，購買「愛餡年獸春節系列禮盒」享9折優惠，實體門市及官網商城皆適用；大宗訂單消費滿40,000元（可累贈）即贈海邊走走與加州環保時尚水瓶品牌HYDY聯名保溫瓶1入，或是單筆消費滿10,000元，即可以加購優惠價799元購得質感保溫瓶（數量有限，贈完為止）。hiwalk gelato推松菸限定口味「會醉的萊姆葡萄」與升級版配料（左），右為海邊走走╳HYDY聯名保溫瓶。（圖／海邊走走提供）海邊走走先前看準疫情解封時機，推出實體複合概念店型，像是誠品松菸門市重新改裝並擴大空間，成為品牌第二間複合店，裝修風格以「城市綠洲」為概念，運用純白磁磚及綠意植栽為主體貫穿空間。廣受好評的hiwalk gelato義式冰淇淋也驚喜推出松菸限定口味「會醉的萊姆葡萄」，使用「甘蔗之花蘭姆酒」製作，入口迎來微醺酒香和細碎葡萄乾，配料還獨家加入「海拿滋堅果」及「鐵觀音茶蛋捲」，每口吃下都有不同層次。
非傳統秋禮2／翻玩經典、爽度加倍 草仔粿奶茶跳入法式甜點 蝴蝶酥夾餡變辣了
想為中秋添點創意的人，或是想送禮給喜歡新奇事物的朋友，快來看看記者整理的非傳統秋禮第二發！像是職人級法式甜點品牌「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，就以回到西元2000年的絢爛時光為發想，復刻出耀眼又獨一無二的「月光漫遊2000 Travel back to Y2K」中秋禮盒。此次中秋限定甜點使用了法式原料及台灣在地食材，包括法國發酵奶油、台灣天然艾草粉、法國瑪黑茶葉、鹿港展榮商號麵茶粉、台南南化黑糖、台南東山柴燒龍眼乾等，共帶來5款中秋新品：草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕、柑仔店麵茶金莎達克瓦茲、伯爵茶閃亮亮迪斯可酥餅、懷舊嘎逼可可卡雷特、柴燒黑糖桂圓瑪德蓮，充滿台灣古早味又不失法式糕點的精緻。「懷舊嘎逼可可卡雷特」（左）、「柑仔店麵茶金莎達克瓦茲」（右上）、「草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕」。（圖／法絨提供）其中首推「草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕」，使用台灣天然艾草和法國瑪黑茶葉，一口咬下還可嘗到夾著花生餡的Q軟麻糬芯。除了「月光漫遊2000」禮盒內含5款糕點共10入的組合外，另有含3款糕點共6入的「甜日常」禮盒，即日起至9/10都能以早鳥預購價搶先購入，再送漫遊Y2K貼紙，官網滿3,000元即享免運優惠，「月光漫遊2000」早鳥價788元（原價878元）、「甜日常」禮盒早鳥預購價538元（原價598元）。購買「漫步星瀚24入綜合餅乾禮盒」可一次收集8種口味灌餡蛋捲和2種口味夾餡蝴蝶酥。（圖／青鳥旅行提供）當然特色點心還少不了蛋捲，創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行推出中秋限定的「漫步星瀚」禮盒，禮盒上打造了一片奇幻夜空，設計融合了油畫與水彩筆觸，呈現玉兔在星月與雲海間嬉戲的中秋景致，上光設計讓星星在不同角度閃耀著光芒，象徵心意跟隨星光穿越天際傳遞給對方。今年共推出7款中秋禮盒，涵蓋熱銷蛋捲口味，例如飽滿鹹香的「原味肉鬆蛋捲」、吃得到顆粒的「花生粒粒蛋捲」，及年度新品「夾餡蝴蝶酥」。蝴蝶酥又有兩款口味，「香辣起司蝴蝶酥」結合酥脆起司條與辣椒粉，「濃醇黑巧蝴蝶酥」則以酥脆多層次和濃醇可可風味帶來滿滿幸福感。早鳥優惠禮盒任搭85折起，滿1萬元並於8/31前取貨，加碼再送「12入中秋禮盒」，可至官網和門市洽詢。「棉被午茉綠蛋捲禮盒」。（540元／12入，圖／青鳥旅行提供）另外，青鳥旅行還與療癒系飲品「再睡5分鐘」聯名推出限量「棉被午茉綠蛋捲禮盒」，禮盒設計融入再睡5分鐘受歡迎的角色「小咖」、新朋友「小被被」，以及代表青鳥旅行的藍色青鳥，販售時間只到9月。「棉被午茉綠蛋捲」重現再睡5分鐘人氣招牌「棉被午茉綠」，嚴選茉莉花窨製茶葉，細緻研磨後溫柔捲入蛋捲中，每一口都可享受茉莉綠茶香在口中蔓延，內餡更加入白巧克力增添層次，交織令人深刻的餘韻。「潮中秋」系列禮盒找來台灣旅法插畫家「王妤璇」操刀設計，讓玉兔穿上圍裙、戴上頭巾化身小師傅製作蛋捲。（圖／海邊走走提供）另外手工愛餡蛋捲品牌「海邊走走」，受好評的「好海派中秋蛋捲禮盒」今年再度強勢回歸！禮盒中加入全新口味「激厚海苔肉鬆蛋捲」，金黃酥脆的餅皮比過往厚實五倍，內層裹著濃郁綿密的後腿豬肉鬆、再撒上海苔絲點綴，每口咬下都滿足再加倍！此外，禮盒包含海邊走走明星口味「花生愛餡蛋捲」、「肉鬆愛餡蛋捲」，並加入子品牌HiNUTS海拿滋的海苔滋夏威夷豆、小魚乾椒麻滋腰果、大蒜滋腰果。即日起開放預購，原價1,120元，9/30前購買另享優惠價1,080元；另同步推出精緻小巧包裝「海有福中秋蛋捲禮盒」及「海有運中秋蛋捲禮盒」。「星聚禮盒」。（依組合1,020～1,220元，圖／王德傳茶莊提供）另外針對疫後破繭重生，王德傳茶莊則以「期．聚」主題設計出「常聚」、「齊聚」、「星聚」三款雅致茶葉禮盒，禮盒上特別將貼近實景的月球影像，套上獨家設計的層次感流金圖樣。其中「常聚禮盒」以高級梧桐木盛裝茶禮，封套印上2023年PANTONE 年度代表色「非凡洋紅」，透過該色象徵的「勇敢」精神，為生活注入無限活力。本禮盒系列可分別選搭由凍頂烏龍或北埔東方美人，以甘醇好滋味獻上誠摯心意；「星聚禮盒」則以充滿光明感的芥末黃色為基底，一展星光閃爍的設計概念，茶品組合以凍頂烏龍、迎香安尚烏龍為主軸，透過口感圓潤的中度烘焙、中度發酵的茶品為引，分別搭配：有「青碧如翠，溫雅如玉」之稱的翠玉烏龍，與帶有淡雅玉蘭花香的四季烏龍，各種組合都適合與親友一同分享。「齊聚禮盒」。（依組合1,320～2,180元，圖／王德傳茶莊提供）「齊聚禮盒」則以「茶&茶食」開啟茶與米的味蕾盛宴，採天然環保絲製作的典雅藕色外盒有多層次的印刷工藝，藉由圖樣上的四色金，搭配網印金與燙金的堆疊，展現月球的光影層次。茶品則以「德傳工夫紅茶」和「迎香安尚烏龍」兩款茶為主軸，搭配創意茶食「紅茶那堤茶米花」齊聚傳統與新意。遵循中式「工夫紅茶」製法揉捻而成的紅玉紅茶、蜜香紅茶，茶湯艷紅且香氣富有層次；德傳經典「迎香安尚烏龍」則以自然農法栽種，經中度烘焙發酵後，迸發出醉人花果香；首次推出的創意茶食「紅茶那堤茶米花」，使用在地台灣米和德傳紅茶粉以非油炸方式製作，結合茶的回甘和米的香甜，口感蓬鬆與酥脆兼具。
蛋捲迷看過來！醇厚抹茶口味敲碗成功、開放預購 快閃店推珍珠奶茶蛋捲霜淇淋免費送
最近蛋捲迷可是有口福了，不只有知名品牌雪茄蛋捲開放新口味預購，還有快閃店將開賣蛋捲霜淇淋，讓大家用不同方式享用蛋捲美味。為慶祝 YOKU MOKU在台12週年，品牌隆重推出全新「夏季限定」抹茶雪茄蛋捲禮盒及2023夏季限定綜合禮盒。其中抹茶口味蛋捲在過去幾年詢問度一直很高，今年6/28終於將在台上市，即日起開放預購。YOKU MOKU抹茶雪茄蛋捲的餅皮與內餡所選用的宇治抹茶，來自有170多年歷史的知名京都老字號抹茶專賣店，特色在於將春季採收的上等茶葉以低溫儲藏半年到一年，讓茶葉形成濃郁香氣，打造出獨一無二的風味。使用其製成的抹茶雪茄蛋捲擁有醇厚抹茶香，而且口感酥脆、內餡滑順回甘，交織出如初夏微風般的苦甜滋味。YOKU MOKU 抹茶雪茄蛋捲系列禮盒共有兩種規格，以紙盒包裝的6入禮盒輕巧好攜帶；鐵盒裝的22入禮盒包含原味雪茄蛋捲12入和抹茶雪茄蛋捲10入，可同時體驗雙重味覺享受。YOKU MOKU夏季限定綜合禮盒共有3種規格，包裝還以不同花語象徵不同意涵。（依規格920元～3,740元，圖／YOKU MOKU提供）「2023夏季限定」綜合禮盒內包含新推出的鹽味檸檬脆餅。（圖／YOKU MOKU提供）此外，YOKU MOKU還將推出全新「2023夏季限定」綜合禮盒，將於8/1在台開賣，即日起同樣開放預購。首度登台的YOKU MOKU 2023夏季限定綜合禮盒系列，共有大、中、小3種規格，以迷人的夏日花卉為主題，每種規格展現不同的設計。例如小盒以芙蓉為主花，綴有流星花、黃敗醬草、長春花等，芙蓉花語為「優雅的美」，藉此象徵精緻的美麗與浪漫；中款則以向日葵為主花，綴有流星花、黃敗醬草、長春花等，向日葵的花語為「凝視著你」，也是向收禮的一方表達獨特的關注；大盒以向日葵和牽牛花做為主花，綴有黃敗醬草與桔梗，透過帶有「深摯的感情」花語的牽牛花，傳遞濃濃的情感意味。可以說每款禮盒寓意不同，可依送禮人的需求選購，例如就很適合做為七夕贈禮。除了在包裝上注入花語，在夏季限定綜合禮盒內還包含迷你尺寸的原味雪茄蛋捲與巧克力雪茄蛋捲，以及全新上市的鹽味檸檬脆餅、柑橘巧克力脆餅。鹽味檸檬脆餅以來自安第斯山脈的玫瑰鹽包覆，溫和口感和帶顆粒的特性除了賦予餅乾酥脆的質地，檸檬的酸爽滋味更讓人欲罷不能，很適合搭配伯爵茶享用；柑橘巧克力脆餅則採用橙皮與柑橘果醬，融合含有80%可可的巧克力和奶油所製成，可同時品嘗到柑橘的清香和巧克力的苦澀風味，搭配冰咖啡更是絕妙。關於禮盒預購詳情可上官網查詢（http://www.yokumoku.com.tw）。青鳥旅行6/23～7/23將在台北SOGO復興館開設快閃店，還將開賣「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」。（圖／青鳥旅行提供）另外，創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行將從6/23起在台北SOGO復興館B3開設為期一個月的快閃店，屆時還將獨家販售「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」。6/23～6/25歡慶快閃店開幕推出「免費招待霜淇淋」活動，每日中午12點開始發放排隊號碼牌，前30名免費招待「珍珠奶茶蛋捲霜淇淋」乙支；6/23～6/29開幕首週另有「打卡優惠」，來店消費不限金額，按讚青鳥旅行官方粉絲專頁並分享指定活動貼文，即贈送「灌餡蛋捲」乙入，活動詳情請依官方公告為主。手工製作的「錫蘭紅茶蛋捲甜筒」，具有濃郁茶香和薄脆口感。（圖／青鳥旅行提供）珍珠奶茶蛋捲霜淇淋嚴選錫蘭紅茶搭配北海道十勝頂級生乳，交織出細緻茶香，點綴以日本沖繩黑糖蜜漬的現煮珍珠，Q彈有嚼勁、甜而不膩，醇厚奶茶香中還透出微微黑糖甘味。並使用有別於傳統的餅乾甜筒，現場手工製作擁有多層次薄脆口感的「錫蘭紅茶蛋捲甜筒」，一入口就能感受茶香在口中蔓延開來，是炎炎夏日消暑的新選擇。除了蛋捲霜淇淋，快閃店也獨家販售「珍珠奶茶蛋捲小禮盒（2入）」及「真巧系列隨享盒（5入）」，前者推薦給吃完蛋捲霜淇淋仍不過癮的朋友加購嘗鮮；後者則是首次推出綜合口味隨享盒（內含醇黑真巧、伯爵真巧、抹茶真巧、鐵觀音真巧、花生粒粒各1入），可一次享受5種風味，蛋捲迷與甜點控可別輕易錯過。
不一定非得吃粽！夾餡蝴蝶酥、手工餅乾、港式曲奇 端午送禮新選擇
2023端午節即將到來，除了吃粽子也可以有其他送禮新選擇！像是創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行今年推出「銀絲蔓夜端午禮盒」，維持青鳥旅行適合送禮的質感藝術禮盒設計，以細膩手繪版畫風格傳遞「來自夏夜，五色光彩的祝福」。除了創意灌餡蛋捲，還推出另一多層次食感點心「夾餡蝴蝶酥」，初登場首發帶來「香辣起司」和「濃醇黑巧」兩種口味，用獨特夾餡口感、細緻堆疊的千層酥皮，帶給人們味蕾饗宴和幸福感。「香辣起司蝴蝶酥」（右）、「濃醇黑巧蝴蝶酥」。（圖／青鳥旅行提供）香酥鬆脆的「香辣起司蝴蝶酥」選用日本三溫糖經長時間高溫烘烤呈焦糖色澤，內層包入酥脆起司條和辣椒粉，微辣口感與香濃起司調配成香濃辣口的好滋味；另一款醇厚濃郁的「濃醇黑巧蝴蝶酥」，一口咬下可感受酥鬆口感，接著西班牙可可粉與巧克力豆在舌尖上化開，交織成完美的苦甜滋味。今年共推出六款端午禮盒，其中購買「16入綜合餅乾禮盒」即可一次享受經典灌餡蛋捲與新品夾餡蝴蝶酥的美味。即日起～6/25於青鳥旅行官方網站、全台門市購買端午禮盒，任選6盒享9折、任選14盒享88折。「菖韻」禮盒具有別緻設計與淡雅茶香魅力。（650元／盒，圖／Aunt Stella詩特莉提供）而來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出端午節限定禮盒「菖韻」，結合傳統文化元素與現代設計理念，打造優雅的節慶贈禮選擇。「菖韻」採精緻竹編圓盒滿載自然氣息，袖套上特製粽葉壓紋設計，並以燙金線條勾勒精緻細節，處處皆呈現品牌強調的手工感；更藉由寓意「高貴」、「清香」的紫色菖蒲花，傳遞暖心祝福與祈願。禮盒內含採用台灣春茶為原料、悉心烘烤而成的季節限定手工餅乾，以滿溢茶香迎接佳節。即日起於Aunt Stella詩特莉全台門市及官方網站同步開賣。「菖韻」禮盒內含季節限定口味的「金萱檸檬茶餅乾」。（圖／Aunt Stella詩特莉提供）禮盒除了品牌經典手工餅乾外，更精選兩款「春茶季」限定口味入禮，其一為「碧螺春玄米酥球」，以風味恬淡清香的三峽碧螺春為主原料，融入日本靜岡玄米粒，讓高雅茶韻與酥脆口感交織，打造甜而不膩的豐富層次；另一款「金萱檸檬茶餅乾」則選用來自龍潭、帶有輕焙茶香與淡雅果香的金萱茶，搭配微酸檸檬帶出明亮氣息，並以日本三溫糖注入一抹焦香甜感。「菖韻」禮盒單筆消費滿3盒以上可享95折，10盒以上享9折優惠。此外，凡購買任一款禮盒，皆可加價20元選購精緻的「端午造型吊卡」，增添節慶氛圍；單筆折後滿25,000元，即贈「企業客製吊卡」乙式，打造獨一無二的祝福。港式曲奇禮盒有「黑岩巧克力」（上）及「經典原味」兩種風味。（圖／楊嘉明烘焙所提供）另外，楊嘉明烘焙所為迎接端午也推出「港式曲奇禮盒」，包括經典原味及黑岩巧克力兩種，皆選用日本進口麵粉及上白糖製作，除了甜度較低外，也成就細緻質地且入口即化的口感。其中黑岩巧克力更使用法國進口巧克力製作，加入些許海鹽增添風味，是款不甜膩的大人風味巧克力曲奇。奶香濃郁、酥鬆化口的「港式曲奇禮盒」，適合自用當作下午茶小點，或用於端午送禮。每盒380元，即日起至6/22推出2盒特價700元，辦公室團購及企業送禮大宗採購皆有優惠，詳情請洽門市。
最美咖啡廳攜手麵包冠軍王鵬傑 以「頂級手工曲奇」搶攻伴手禮市場
最近伴手禮市場可以說愈來愈推陳出新，連榮獲德國iF設計大獎、2022年開幕便掀起打卡潮的「CURISTA COFFEE 奎士咖啡」，近期也看準台灣高奢伴手禮與茶點商機，首度搶攻伴手禮市場，更特邀曾獲「世界麵包大師賽Masters de la Boulangerie」冠軍的王鵬傑，攜手打造「頂級手工曲奇禮盒」。首發聯名禮盒已正式上市，在四間門市（市府旗艦店、新光三越A11店、SOGO忠孝店、誠品南西店）、蝦皮官方旗艦店皆有販售。奎士咖啡市府旗艦店以大面積白色打造清新極簡風格，去年開幕後還享有「台北最美咖啡廳」之稱。（圖／魏妤靜攝）王鵬傑（右）致力製作出口感、香氣與外觀最完美的烘焙糕點。（圖／魏妤靜攝）對冠軍師傅王鵬傑來說，手工曲奇代表「兒時的純粹滋味」，希望藉此勾起大家的美好記憶。為了與其他品牌做出區隔，此次特選頂級用料，包括紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」，乳香濃郁且含水量低，能使曲奇口感更酥鬆；另外也嚴選「喜瑪拉雅山玫瑰鹽」，其乾淨純粹的風味能為餅乾增添獨特層次。奎士咖啡建議可以3款飲品搭配手工曲奇，其中將餅乾直接沾取熱黑糖鮮奶上層食用，很適合螞蟻人。（圖／魏妤靜攝）奎士咖啡亦特別為「咖啡佐餅乾」的文化推薦3款適合搭配曲奇的飲品，第一款「深焙咖啡拿鐵」，使用哥倫比亞、瓜地馬拉配方豆，會帶有煙燻、可可風味，拿來搭曲奇正好使味蕾苦甜平衡，也是較為大人系的成熟風味；第二款「黑糖鮮奶」上頭灑滿黑糖粉，搭配以鮮乳坊鮮乳打成的濃郁奶泡，可將曲奇餅沾著吃營造甜點體驗，也是王鵬傑的喜愛吃法；第三款「肯亞紅茶」帶有回甘茶香，配著曲奇吃會帶來淡淡奶茶風味，是經典不敗的下午茶組合。而因應奎士咖啡調性，王鵬傑目前也嘗試以奎士的咖啡豆投入研製新的曲奇，也許不久後大家就有機會嘗到咖啡曲奇的風味。珍珠奶茶蛋捲外層口感酥脆，切半可看到以紅茶和白巧克力製成的奶茶風味內餡。（圖／青鳥旅行提供）另外今年初獲得台灣烘焙大賞網路聲量TOP30的台中創意灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，持續推出多款創意口味，像日前熱賣完售的「珍珠奶茶蛋捲」就在近期以全新姿態回歸。這款蛋捲將Q彈濃郁的珍珠奶茶灌入茶韻醇厚的蛋捲餅皮，伴隨紅茶濃厚香氣，每一口都能咬到Q彈珍珠。禮盒包裝也襯托出台灣元素，並以奶茶色系為主調，點綴台灣在地的茶葉元素、茶田和跳躍的珍珠，希望用清新風格加上人情味歡迎到訪旅人，即日起至青鳥旅行全台各門市皆可購買。
灌餡蛋捲賣起霜淇淋 在台中打造「好吃的美術館」
知名蛋捲品牌現在竟然要賣冰了！擅長將灌餡蛋捲與美感設計結合的「青鳥旅行」，於台中知名地標國立台灣美術館旁打造首間城市概念店，將青鳥故事場景「搬」到建築上，不規則流線設計就像一朵朵白雲，而翱翔於天空中的青鳥則準備來趟城市森林之旅。在概念中，品牌還驚喜推出以灌餡蛋捲延伸的全新系列「蛋捲霜淇淋」，並於二樓空間設有「綠園道裡的愛情海洋」主題展覽和蛋捲禮盒展售，想帶給消費者關於蛋捲的五感新體驗，成為一間「好吃的美術館」。蛋捲霜淇淋首波主打推出「黑絲絨生巧」（左）與「北海道生乳」兩種口味。霜淇淋甜筒以灌餡蛋捲延伸，並採開放式櫃台讓消費者可近距離觀看服務人員現做。有別於傳統冰淇淋的餅乾甜筒，青鳥旅行以灌餡蛋捲為基底，研發出可現場製作且擁有酥脆口感的甜筒比例，做出貨真價實的「蛋捲」霜淇淋。概念店一樓的「蛋捲冰專賣區」採開放式櫃台，讓消費者可以近距離觀看新鮮現做的蛋捲甜筒，也能沉浸在蛋香瀰漫的空間裡。首波霜淇淋主打「北海道生乳蛋捲霜淇淋」與「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」兩種口味，其中「北海道生乳蛋捲霜淇淋」嚴選北海道十勝的頂級生乳，一口抿下，滑順香甜的鮮奶香隨即在口中蔓延開來，搭配上招牌肉鬆蛋捲，交疊出鹹甜的平衡感；「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」則以知名的比利時100%黑巧克力調製，配上酥脆的蛋捲甜筒，可吃到生巧克力的絲絨口感和甘苦尾韻在口中共舞。「綠園道裡的愛情海洋」主題展與畫家謝昀庭合作，民眾可近距離欣賞流動畫《怕海》。國美概念店販售獨家限定的「愛情海洋綜合餅乾禮盒」。走上二樓，除了可選購各式熱門蛋捲禮盒，還可見概念店開幕首展「綠園道裡的愛情海洋」流動畫藝術展，展覽與曾是籃球國手的畫家謝昀庭合作，民眾在品嘗散步點心的同時，亦可欣賞曾於巴黎羅浮宮當代藝術國際沙龍展出的流動畫《怕海》。透過深邃迷人的湛藍大海，揮灑對海的嚮往與敬畏，這也與品牌推出的「愛情海洋綜合餅乾禮盒」寓意相呼應，表達對愛情時而勇往直前，時而小心謹慎的心情。即日起至3/31推出概念店門市限定活動，凡於活動期間於2F消費滿600元，即享蛋捲霜淇淋免費招待券乙張；另有官網限定活動，凡於官網消費不限金額，即贈「蛋捲霜淇淋買一送一券」乙張，只要至國美概念店出示畫面即可兌換。
年禮推薦清單4／蛋捲超有料 兩大品牌迎戰春節檔 分推咖哩肉餅新口味、卯兔藝術包裝
2022年即將邁入尾聲，緊接著熱鬧的農暦春節也將到來，最近年禮大戰開打，各家品牌無論是包裝或口味都紛紛推出應景選擇。像是手工包餡蛋捲品牌「海邊走走」首次推出春節禮盒「2023玉兔迎春，好運年增」系列，主打「海有福綜合蛋捲禮盒」，包含獨家新口味「咖哩肉餅蛋捲」，系列禮盒已於實體門市及線上通路販售，買禮盒還送海邊走走2023年限量春聯，數量有限，送完為止；而總是在口味與包裝上不斷展現創意的灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，不僅在今年金馬59的眾多貴賓禮品中以「旅行箱蛋捲禮盒」受到矚目，更受到「2023台中市十大伴手禮」評審肯定，獲得「首獎」、「評審團大獎」與「最佳新人獎」等殊榮。春節再推全新力作「曙光序曲」系列春節禮盒，結合黎明曙光與生肖主題，以油畫筆觸繪出「卯兔」探出花叢、迎接希望曙光的生動畫面。「海有福綜合蛋捲禮盒」內含新口味咖哩肉餅蛋捲。（520元，圖／海邊走走提供）海邊走走推出的「2023玉兔迎春，好運年增」系列，以「有福、有運、好海派」等吉祥話為題，推出三種選擇，包含「海有福綜合蛋捲禮盒」、「海有運綜合蛋捲禮盒」、「好海派綜合蛋捲禮盒」，每款禮盒也針對不同喜好的客群來搭配內容物。其中「海有福綜合蛋捲禮盒」除了包含「激厚黃金蛋捲」、「蛋捲黑巧克力」及「黑巧克力愛餡蛋捲」口味外，更強勢推出全新口味「咖哩肉餅蛋捲」，發想源自於經典傳統的中式大餅，在5倍厚實的蛋捲餅皮中，散發著濃郁的咖哩香氣，夾上豬後腿肉鬆，交織成完美的咖哩肉鬆感。「海有運綜合蛋捲禮盒」（左，820元）主打肉鬆愛餡蛋捲、花生愛餡蛋捲，右為「好海派綜合蛋捲禮盒」。（1,080元，圖／海邊走走提供）而「海有運綜合蛋捲禮盒」則主打「肉鬆愛餡蛋捲」、「花生愛餡蛋捲」兩款明星商品；「好海派綜合蛋捲禮盒」包羅多款人氣商品，光是愛餡蛋捲便有花生、肉鬆及堅果三種人氣口味，再加上關係品牌「Hinuts海拿滋」的海苔滋夏威夷豆、小魚乾椒麻滋腰果及大蒜滋腰果，無論送禮或自用都適合。三款限量春節禮盒除了有象徵過年的大紅視覺，包裝上還繪製走春拜年的和樂模樣，象徵家人團圓的時刻，希望傳遞「相聚是福，知福惜福」。灌餡蛋捲品牌青鳥旅行推出3款以曙光與兔年為主題的「曙光序曲」限量春節禮盒。（450元～980元，圖／青鳥旅行提供）另一邊由青鳥旅行推出的「曙光序曲」系列，共有三款限量綜合禮盒，主推品牌經典鹹香的肉鬆、花生粒粒蛋捲，與融入巧克力與多款茶香風味的真巧系列。包裝部分，則以生肖「兔」對應十二地支中的卯時為設計靈感，在十二時辰中卯時是指早晨5點至7點的黎明時間，代表無限生機，因此盒蓋上的「卯兔」從花叢中探出，也表示春意來臨，人們準備迎接新一年的希望與美好。畫面遠方的曙光揭開黑夜，落在代表祝福與希望的鬱金香上，讓人不禁燃起微小的幸福感。「曙光序曲」系列春節禮盒共含8種經典口味，達消費門檻更有機會獲得品牌限量紅包袋。（圖／青鳥旅行提供）「曙光序曲」系列春節禮盒早鳥活動已開跑，目前於全通路開始販售，2023年1月4日前於官網及全台門市預購皆享有最低85折早鳥優惠，提前出貨加碼贈送12入經典禮盒乙盒，消費達門檻再送品牌限量紅包袋，為年節增添一份質感點綴。
珍珠奶茶跑進蛋捲裡 雙品牌跨界聯名 讓甜點控也尖叫
品牌跨界聯名成為趨勢，也讓消費者有更多新奇選擇，styletc記者發現，口味持續推陳出新的台中灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，最近首度與台灣在地茶飲品牌「春水堂」跨界合作，攜手推出「青揚春盛｜聯名蛋捲禮盒」，將春水堂人氣飲品「珍珠奶茶」和餐點「私房功夫麵」巧妙變成蛋捲內餡，並將食材轉化為圖騰帶入奶茶色系禮盒包裝，透過送禮傳遞文化韻味。「春水堂私房功夫麵蛋捲」提取了香菇肉燥的鹹香靈魂。（圖／青鳥旅行提供） 提到春水堂的人氣餐點，許多人應該對行家必點套餐「珍珠奶茶搭配私房功夫麵」不陌生，這一次，青鳥旅行在香濃奶茶內餡中加入Q彈珍珠，搭配茶韻醇厚的蛋捲餅皮，讓「春水堂獨門珍珠奶茶蛋捲」每一口都嘗得到紅茶、奶香以及黑珍珠；而「春水堂私房功夫麵蛋捲」則提取功夫麵中香菇肉燥的特色，將嚴選台灣香菇分切處理，拌入長時間滷製的獨門醬汁，讓香菇、紅蔥頭與肉燥融入蛋捲餅皮，最後再將特製香菇豬肉鬆灌入蛋捲。「青揚春盛｜聯名蛋捲禮盒」包含獨門珍珠奶茶蛋捲6入、私房功夫麵蛋捲6入。（540元，圖／青鳥旅行提供） 在包裝上也結合兩個品牌特色，不規則圓點是春水堂的好命珍珠，象徵著「圓滿」，細緻的線條將功夫麵化為「好運流轉」；而由青鳥旅行Logo所延伸的幸福花朵，則為禮盒添上一分美好與希望。最後以溫潤奶茶色系搭配奢華暗紅色的滿版設計，呈現品牌所傳遞的文化韻味與溫暖。新品即日起於青鳥旅行官網、門市據點限量販售，而自2022年1月1日起，在全台春水堂門市消費滿899元，即可兌換一組「青鳥旅行╳春水堂」聯名蛋捲2入小禮（數量有限，送完為止）。
端午不想吃粽？ 特色伴手禮這裡買 節日限定款預購倒數
端午節各家粽禮齊發，但除了粽子之外，也有不少品牌推出端午限定的其他特色伴手禮，目前也在預購的最後倒數階段，最近在家防疫的讀者，若想選擇不一樣的過節禮盒，也可以參考styletc記者蒐集的幾款特色禮盒。「上游米」引用源頭的新武呂溪灌溉，經嚴格篩選再細細碾去粗糠。（圖／掌生穀粒糧商號提供）透過販售產地好米與農產品、讓更多人認識台灣風土的「掌生穀粒糧商號」，今年端午推出「海有夏」系列禮盒，主要精選年度有機新米、來自台灣最大有機水稻集區台東關山的「上游米」，搭配各色醬料、紅烏龍、穀粒棒等，盛裝出盒盒不同的風土滋味。例如「海有夏 其五盛」包含產自宜蘭五結的「蔥蒜醬」，與用新竹竹東友善契作酸桔製成的「香桔汁」；而「海有夏 其二鼓」則於上游米之外，再精選兩支同樣來自台東的「經典辣醬」、「金旺來辣醬」，前者採用在地無農藥栽種辣椒、後者採台東卑南土鳳梨製成，端午禮盒最後訂購日為6月4日。「端午節限定花磚禮盒」於6月2日開始出貨。（420元，圖／Aunt Stella詩特莉提供）知名手工餅乾品牌「Aunt Stella詩特莉」，則推出「端午節限定花磚禮盒」，以台灣農產「旺、茶、蔥、麻」為四大食材，包括用高雄大樹金鑽鳳梨熬煮內餡，並以屏東九如鮮榨金桔汁調製餅皮的「屏東桔旺鳳梨酥球餅」；選用南投名間鄉的台茶18號茶葉籽製作，帶有薄荷香氣的「日月潭台茶18號餅乾」；「宜蘭三星蔥胡椒餅乾」則融合切碎三星蔥切碎與台灣採收製成的白胡椒粒；「台灣鬼椒麻辣鍋餅乾」添加宜蘭頂級魔鬼辣椒粉再混入四川花椒籽，具有甜、辣、麻的三段層次。禮盒包裝還取自台灣建築元素「花磚」，視覺設計榮獲美國MUSE設計、荷蘭INDIGO包裝設計等獎項，預購只到5月26日，預購滿30盒以上，享85折優惠。較新的「茶」口味灌餡蛋捲，也有納入端午節蛋捲禮盒。（圖／青鳥旅行提供）台中蛋捲品牌「青鳥旅行」則推出五款限量端午節蛋捲禮盒，包裝以蘇軾〈浣溪沙‧端午〉一詞為設計理念，融合艾草、蘭湯、五色線等驅邪避惡元素，除了原味肉鬆、芝麻沙沙、花生粒粒等經典口味，較新款的鐵觀音真巧、伯爵真巧、抹茶真巧等亦有搭配其中。端午節蛋捲禮盒包裝以蘇軾〈浣溪沙‧端午〉為靈感，並用明亮繽紛的風格呈現。（圖／青鳥旅行提供）另外青鳥旅行也推出「疫起加油！」專案，即日起凡加入官網會員訂購任一端午限量蛋捲禮盒，除了免運費、消費滿500元可額外獲得2支灌餡蛋捲之外，還可以1元加購「青鳥祝福卡片」乙份，讓關懷的心意傳達給家人朋友，每加購一張客製卡片，品牌也會捐出100元給「衛生福利部疾病管制署 嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）捐款專戶」，活動至6月6日止。
台中品牌競推「抹茶」點心 夾心餅乾、灌餡蛋捲口口飄香
台灣人喜歡喝茶，對茶香類點心也有所偏愛，styletc記者最近便發現，有兩家在台中發跡、主打創新的糕餅品牌與蛋捲品牌，都在春季推出以「茶」為主題的點心新品，並同時選中抹茶做為重點，其實日本與台灣同樣有著深遠茶文化，抹茶點心早在不知不覺中成為台灣人與飲品搭配享用的最愛之一。其中強調揉合歷史文化、呈現台灣風土的現代糕餅品牌，曾推出以台式的豆沙、鳳梨內餡等，結合法式費南雪蛋糕呈現的「紳士糕」，也有改良漢餅酥皮，以會流心的鹹蛋奶黃焦糖餡製作的「白鹿餅」。近期推出的「抹茶夾心餅」，則特選京都丸久小山園抹茶中較苦的「龍膽抹茶」製作，並以注入巧克力甘納許提味的方式，讓抹茶夾心與抹茶奶油酥餅融合，滋味苦中帶甜。「國家公園珈琲禮盒＿抹茶夾心餅」包含抹茶夾心餅、抹茶生牛乳糖與咖啡掛耳包。（760元，圖／國家公園餅店提供）「抹茶夾心餅」不只可單選夾心餅乾禮盒，也推出結合咖啡掛耳包的品項，除邀請台中知名咖啡廳「Coffee Stopover」挑選適合甜品的中焙配方豆「Painter Black」，同時在禮盒中加入自家經典品項「抹茶生牛乳糖」，以鮮奶油、日本海藻糖與台灣蜂蜜等製成的軟式牛奶糖，讓抹茶控能一次品嘗雙重抹茶風味。抹茶新品目前於官網（https://www.nationalparktpe.com）開放預購，5月3日起陸續出貨，5月17日至6月30日，品牌也將在CITYLINK南港店A棟2樓的「TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋書店」開設快閃店。「抹茶真巧蛋捲」。（320元／8入，圖／青鳥旅行提供）無獨有偶，從台中起家的灌餡蛋捲品牌近期推出的「茶香真巧」系列，也以抹茶做為其中一個主打品項，此次新品以「春天與茶相遇」的概念為主軸，選用日本靜岡無糖抹茶粉、台灣鐵觀音茶葉與TWININGS唐寧皇家伯爵茶，融入巧克力製成三款茶心甜餡，讓茶香巧克力和濃郁的蛋香餅皮相互襯托。具有原始茶韻的「抹茶真巧蛋捲」，以苦甜溫潤的抹茶巧克力內餡搭配回甘的抹茶蛋捲餅皮，禮盒設計則以抹茶翠綠的茶湯做為主色調。「鐵觀音真巧蛋捲」的包裝設計結合清晨破曉的產茶山林意象。（圖／青鳥旅行提供）而焙火香氣厚重的「鐵觀音真巧蛋捲」，精選茶性溫厚、香味悠揚的台灣鐵觀音茶葉製作，並使用獨家技術，在鐵觀音餅皮內圈充填適量的鐵觀音巧克力，達到口感平衡。另一款選用TWININGS唐寧皇家伯爵茶的「伯爵真巧蛋捲」，帶有清新淡雅的柑橘滋味，並以暖紅的茶湯做為禮盒視覺主色調。4月28日至5月12日，此蛋捲品牌也在新竹巨城購物中心4樓舉辦快閃活動，現場也推出期間販售、快閃店限定的「12入綜合禮盒」。