潔菌標章
」
秋季爆發病毒戰 英研究：兒童腹瀉恐染新冠
暑假期間的報復性出遊，也掀起一陣報復性腹瀉潮！8月時知名酒店爆發164人上吐下瀉；前陣子澎湖海事水產學校1百多名師生也出現集體高燒、腹瀉的狀況，罪魁禍首都是諾羅病毒。不只如此，隨著秋天腳步逐漸到來，氣溫下降之後，輪狀病毒的高峰季也即將登場，根據衛福部疾病管制署資料顯示，輪狀病毒主要症狀為嚴重腹瀉、高燒、嘔吐及伴有脫水現象，常常需要住院治療，尤其好發於嬰幼兒和6歲以下幼童，由於諾羅病毒、輪狀病毒皆無藥物，研究指出，全球每年約有45萬名5歲以下兒童因感染輪狀病毒而死亡。疾病管制署指出，輪狀病毒、諾羅病毒都是病毒性腸胃炎常見的病毒，傳染力極強，諾羅病毒主要透過糞口途徑傳播，可能經由受病人排泄物或嘔吐物污染的水或食物感染，例如知名酒店就傳出是因為水源染病毒才爆發此次事件，而輪狀病毒除了可能藉由飲食傳播外，更可能附著在器皿、門把、馬桶等物品上長達10天，甚至更久的時間，只要雙手觸碰，再接觸眼口鼻就會感染。今年年初爆發的新冠肺炎，由於腹瀉也是其中一項症狀，一旦發生腹瀉，氣氛就顯得詭譎。英國貝爾法斯特女王大學 (Queen's University Belfast)因此進行觀研究，研究團隊找來992位、平均年齡約10歲的兒童，其中68人對新冠病毒抗體測試呈陽性，研究人員指出，通過是否發燒、咳嗽及味嗅覺異常等症狀，成功識別出76%染疫兒童，如果再加上腹瀉症狀，識別率更提升至97%，簡單來說，就是兒童一旦有腹瀉症狀，感染新冠肺炎的機率相當高，可作為是否染疫的鑑別指標。其實無論是哪種病毒，只要能阻隔接觸就能預防感染，尤其是出入公共場所如餐廳、旅館等等，來來往往的人潮更容易使病毒流竄,，進而使得公共衛生陷入危機。因應病毒戰，許多餐飲業者門口、櫃台都掛上潔菌標章，代表店內從環境、器具、空調，甚至連水管都經過專業的消毒殺菌，而且使用的殺菌液具有更長的保護力，並會制訂定期、長時間的消毒計畫。面對秋冬即將再起的疫情，對店家來說，必須提供更好的公共衛生環境，才能穩定消費者的心；而對民眾來說，只要做好基本衛生防護，就能盡量避免影響日常生活，畢竟防疫之餘，日子還是要過啊。
無症狀感染成未爆彈！ 業者急推潔菌標章自保
新冠肺炎自2020年初肆虐，全球至今超過1700萬人確診，逾70萬人因此喪命，世界衛生組織更宣布，新冠肺炎是歷年來最嚴重的國際公衛緊急事件！台灣雖然防疫成績不錯，但隨著6月日本女大生、7月泰籍移工確診，近日的比利時工程師疑似是100天以來的首位本土案例，讓人驚覺台灣潛伏不少社區感染案例，前疾管局局長蘇益仁直言「我國境內有不只一個隱藏個案」，前副總統陳建仁也建議，「每個家庭應準備3個月的口罩量預備」。這下可讓餐飲旅宿業者剉著等！根據經濟部統計處最新資料，由於民眾擔憂外出感染病毒，對餐飲業的衝擊比預期更加嚴重，營業額年減達21%，是20年來最大減幅，與1月營業額828億元相較，跌落309億元，損失慘重！最近好不容易靠著「報復性消費」，稍微回穩業績，但如今諸多證據都顯示，台灣境內有許多無症狀感染者潛伏在社區中，他們極有可能就像比利時工程師一樣，沒有戴口罩卻跑遍旅館、餐廳、健身房、酒吧等社交場所，這讓台灣民眾再次陷入焦慮，恐再次重創經濟。部分業者直接標是在店門口，讓人進門就能直接看到。（圖／業者提供）為了兼顧防疫與商機，許多餐飲業者趕緊推出潔菌標章因應，使用新型陽離子四級銨殺菌液，不但有行政院環保署登記字號及台灣SNQ國家品質標章合格認證，美國FDA、EPA也有登記字號，對環境友善，可使用於各式場所。不同於酒精、漂白水揮發即失去功效，新型陽離子四級銨具有更長的殘效性，對環境有更強的保護力，施用的範圍包括整體的消毒殺菌、器具、冷氣、水管、病媒蚊防治等，同時制定定期的消毒計畫。只要認明潔菌標章，就能確認沒有病毒疑慮，店家希望藉此讓民眾能夠安心外出用餐、購物，防疫之餘也不忘消費，才能穩住商機。取得潔菌標章5步驟1. 先由專員到店家勘查是否有感染源2. 依照需求與空間坪數打造防治計畫3. 確認施作內容與注意事項之後，開始進行高端且完整的消毒殺菌服務4. 施作完成之後進行滿意度確認5. 追蹤店家後續狀況，完整把關用餐環境