漿糊
」 大雪 禁忌
「大雪」來臨 開運方法大公開
2024年12月7日23點19分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」，到了這個時段，北方雪往往下得大、範圍也廣。大雪時節，萬物潛藏，養生要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。關於「大雪」的養生，從中醫角度來看，此時已經到了「進補」的大好時節，這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品，而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？在食衣住行各方面都要有「去寒就溫」的意識與行動，遠離冰冷、寒冷的東西和環境，讓身心處在溫暖的狀況下。「大雪補得當，一年不受寒。」五行養生重點都是要順應天地寒熱的變化，以去寒就溫養腎養元氣為主。 2024年「大雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、馬，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！此外要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病，稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.孫真人《修養法》曰：「是月腎臟正旺，心肺衰微，宜增苦味，絕咸，補理肺胃，閉關靜攝，以迎初陽，使其長養，以全吾生。」可以多食帶苦味的食物，如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物，以祛寒補氣血：牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等，清熱，消食通便。3.室內氣候乾燥，不吃蔬菜，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃，如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.《陰陽應象大論》說冬天「在藏為腎，在色為黑」，冬天養腎正是時候，以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等，都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊張焦慮熬夜多，常吃油炸食物和冰點，身體活動少，還有室內多使用冷暖氣等等狀況，容易造成「外寒內熱」或是「寒熱夾雜」型體質，若隨意採用進補的藥方，反而容易造成口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的症狀。另外，身體出現「四高」症狀──高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人，以及身體狀況異常，如感冒時，也不能驟然進補，否則可能使病況加重。二、衣的開運大法：1.一些人喜歡把圍巾當口罩，由於圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部，對人體健康極為不利。2.應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，一些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。三、住的開運大法： 天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長，應每天開窗數次，以便空氣流通。四、行的開運大法：1.有人為了滋潤嘴唇，冬天常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴唇，結果越舔越乾、越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，裡面含有澱粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層漿糊，風一吹，水分蒸發了，使嘴唇更加乾燥，甚至乾裂流血。2.中醫養生強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養，認為「眠食二者，為養生之要務。」良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有「養陰培元」之效。為了適應「冬藏」，此時應適當增加睡眠時間，忌熬夜。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。五、育的開運大法：1.常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法： 要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。走出戶外，讓可愛的冬陽照射，閒適地散步、運動和活動，可以補充人體的骨本、溫暖身心，又可以促進血液循環、提升反應能力。冬天的太陽是無價之寶，冬天養生，要多和陽光作朋友，天人的交流讓憂鬱遠離，讓人身心更愉悅。
蔡明亮拍《天邊一朵雲》被黑道嗆 19年前體液秘密曝光
蔡明亮作品《天邊一朵雲》4K修復版在高雄電影節首映，金獎導演林書宇當年也擔任該片副導演，蔡明亮今（12日）出席雄影活動，提到當年拍攝趣事，透露當年劇情需要做出假精液，灑在陸弈靜身上，沒想到林書宇一端來「道具」，立刻就被蔡明亮退貨。蔡明亮回想19年前拍攝時，正值他人生低潮，資金還遭合夥人騙錢，「那時候真的是人生最低潮，把自己關起來。」當時陳湘琪、李康生苦勸他既然拿到輔導金就盡快完成，才有這部作品誕生，也創下他作品中最賣座成績，票房大賣2千萬。《天邊一朵雲》有多場情色劇情，還有李康生露毛場面，被列為限制級，不少觀眾以為是三級片紛紛買票進戲院，看完才發現整部片其實充滿文藝氣息。蔡明亮受訪時表示，《天邊一朵雲》是他創作生涯中最用力的一部電影，「天馬行空的內容，又有情色又有歌舞，很多觀眾很好奇都進戲院看。有道上兄弟包了50張送給朋友。他之後遇到我，就罵我『拍這什麼電影』，害他被朋友罵到不行。」在西門町放映時，他正在台上介紹電影，還遇到中年男子叫他快下台，「有一個阿伯嗆我，叫我不要講了快放電影，蠻有趣的。」蔡明亮也提到當年林書宇導演是《天邊一朵雲》的副導，有場戲是陸弈靜全身被噴滿男性體液，美術做了幾次他都不滿意，他直接對林書宇說：「你沒看過精液嗎？」最後用漿糊做出他想要的道具。如今林書宇新片《小雁與吳愛麗》風光入圍金馬8項大獎，他也非常欣慰。被問到何時再拍劇情片？蔡明亮表示，目前仍將重心投入《行者》系列，他也期待未來能有機會再拍劇情片，「我應該還會再拍， 只是一直在想要怎麼拍。」如果再拍劇情片，他希望能再找回御用班底李康生、陸弈靜、陳湘琪、楊貴媚一起拍攝。
喜愛這類食物「大腦恐變漿糊」 醫示警：容易得糖尿病
吃錯東西竟會讓大腦變笨！胸腔暨重症醫學科醫師黃軒揭露，有研究指出食用高油高糖飲食，幾個星期就能使大腦神經發炎，腦神經細胞外基質變得「漿糊化」，進而阻擋胰島素進入大腦，容易得糖尿病。黃軒也分享保持健康的飲食習慣，讓胰島素發揮作用，就能有效預防糖尿病且保持好腦力。黃軒醫師近日在臉書粉絲專頁「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文，提出國外有研究發現，人只要幾個星期內不健康飲食，容易使大腦神經元發炎，導致腦神經的細胞外基質（ECM）重塑變得厚又黏；簡單來說，只要常吃高糖油脂食物，就是在破壞大腦神經，使其變得像一片漿糊。而大腦變漿糊後，阻攔胰島素進入下丘腦神經元，去下達旨令磷酸化處理，造成更多血糖堆積，就變成「胰島素阻抗」或「胰島素不敏感」，很快就會導致糖尿病。不過黃軒透露，澳洲墨爾本大學研發人員在對小白鼠的實驗中，發現一種消除粘膠質的酶「氟胺的分子」，可以成功消除動物大腦中因漿糊粘性造成的堵塞，增加大腦飢餓神經元對胰島素的攝取，能有效降低血糖控制；若將來能應用於人類，就是一種新的治療模式。最後黃軒表示，「高油高糖食物，就會高黏高稠，漿糊化了你的腦袋瓜」，健康飲食習慣才是保護大腦最根本也最有效的方式，呼籲「好的習慣，你就是天堂！不好習慣，你就得上天堂！」
雜貨店買「1絕版文具」 全場認證：以前真的會拿來吃
以前的漿糊可以吃？近日有女網友透露，她在住家樓下的雜貨店買到一罐老闆說已經是絕版品的「懷舊文具」，她也回憶，自己上一次使用這種東西已經是讀幼稚園的時候了，而且聽說以前的產品可以吃，「為了讓我兒子知道有這個東西，特地買回來讓他做作業時使用」，貼文曝光後也引發熱議。原PO近日在臉書社團「爆廢公社」貼出照片並發文分享，近日她在住家樓下的雜貨店買了一罐漿糊，特地買回來讓兒子做作業時使用，她也回想，自己上一次使用漿糊已經是讀幼稚園的時候，而且聽說以前的產品可以吃，「只是現在的加了太多添加物⋯⋯」文章公開後也引發網友熱議，「好吃？我是聽說以前真的有人會吃，而且動畫或是卡通都會有這種角色，現實還真沒看人吃過，自己也不敢嘗試」、「真的越來越少見了，漸漸被膠水和白膠取代了」、「現在都用膠水了，方便也比較不會弄髒手，所以被淘汰不是沒有原因」、「真的糨糊，現在做的人不多，以前台南鐵道附近有個小工廠在做，但是已經10多年沒看它生產了。」也有人表示，「小時候吃過1次，酸酸的」、「漿糊，以前去郵局寄信的時候櫃檯旁邊都會有」、「貼春聯超好用」、「小時候回憶」、「阿嬤家都會有」、「光南大批發還有賣」、「以前聽說，肉圓裡面加的白色醬料，就是這個」、「以前我去學糊紙厝，也都用這種糨糊，會挖一搓在手背上」、「這個放太久會乾掉，平常也沒什麼人買，店家不太會放，要過年那段時間比較好買。」
大雪將至！4生肖注意健康多休息 開運養生小秘訣看這裡
2023年12月7日17點34分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」，到了這個時段，北方雪往往下得大、範圍也廣。大雪時節，萬物潛藏，養生要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。關於「大雪」的養生，從中醫角度來看，此時已經到了「進補」的大好時節，這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品，而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。《黃帝內經》上說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？在食衣住行各方面都要有「去寒就溫」的意識與行動，遠離冰冷、寒冷的東西和環境，讓身心處在溫暖的狀況下。「大雪補得當，一年不受寒。」五行養生重點都是要順應天地寒熱的變化，以去寒就溫養腎養元氣為主。2023年「大雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、猴，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。必須盡量多休息，多做適量運動以放鬆身心！此外要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病，稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。以下為國際命理學專家楊登嵙提供食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.孫真人《修養法》曰：「是月腎臟正旺，心肺衰微，宜增苦味，絕咸，補理肺胃，閉關靜攝，以迎初陽，使其長養，以全吾生。」可以多食帶苦味的食物，如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物，以祛寒補氣血：牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等，清熱，消食通便。3.室內氣候乾燥，不吃蔬菜，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃，如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.《陰陽應象大論》說冬天「在藏為腎，在色為黑」，冬天養腎正是時候，以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等，都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊張焦慮熬夜多，常吃油炸食物和冰點，身體活動少，還有室內多使用冷暖氣等等狀況，容易造成「外寒內熱」或是「寒熱夾雜」型體質，若隨意採用進補的藥方，反而容易造成口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的症狀。另外，身體出現「四高」症狀──高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人，以及身體狀況異常，如感冒時，也不能驟然進補，否則可能使病況加重。二、衣的開運大法：1.一些人喜歡把圍巾當口罩，由於圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部，對人體健康極為不利。2.應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，一些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。三、住的開運大法：天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長，應每天開窗數次，以便空氣流通。四、行的開運大法：1.有人為了滋潤嘴唇，冬天常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴唇，結果越舔越乾、越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，裡面含有澱粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層漿糊，風一吹，水分蒸發了，使嘴唇更加乾燥，甚至乾裂流血。2.中醫養生強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養，認為「眠食二者，為養生之要務。」良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有「養陰培元」之效。為了適應「冬藏」，此時應適當增加睡眠時間，忌熬夜。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。五、育的開運大法：1.常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法：要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。走出戶外，讓可愛的冬陽照射，閒適地散步、運動和活動，可以補充人體的骨本、溫暖身心，又可以促進血液循環、提升反應能力。冬天的太陽是無價之寶，冬天養生，要多和陽光作朋友，天人的交流讓憂鬱遠離，讓人身心更愉悅。
賴芊合8點檔成脫星擔當 獻洗澡處女秀喊要代言
賴芊合在民視八點檔《市井豪門》中為了躲避教唆殺人罪行，假裝自己有精神疾病，住進精神療養院企圖脫罪，脫序行為讓眾人拿她沒轍。日前拍攝翁家明拿膠水加進沐浴乳給她，讓她又為了8點檔再次脫了，她笑說自己為了《市井豪門》已經成了本劇的脫星擔當了，從泡溫泉打架、泡澡色誘翁家明到這次要半裸身洗澡，她鏡頭下說還好導演有安全拍完，而自己肌膚的狀態也還不錯，喊話希望有廠商看播出，可以找她代言沐浴乳。翁家明（中）找賴慧如（左）送加料沐浴乳給賴芊合使用。（圖／民視提供）賴芊合說最近的劇本都讓她又好氣又好笑，因為自己明明知道很多人在整她，但還要假裝不知情，甚至很開心，她說這些就是角色潔西卡的小報應。回憶拍攝過程，第一次打開水沒注意水溫在45度以上，差點把自己燙暈！等到自己整理好從來後，第二次則水量開太大，整條浴巾跟裡面穿的內衣直接往下滑了一層樓，嚇得她邊拉邊演，結果還是穿幫得再來一次。讓她直喊「洗澡戲真的不容易」，要像真的在洗澡，又要避穿幫，真的相當克難，還好劇組不是真的加醬糊，只是改成乳液，所以越洗越滑，怎麼洗都沒有泡沫，差點在浴室內滑倒，就真的是潔西卡最大的報應了。翁家明表示，這場戲是他和賴慧如買了高級沐浴乳，知道最愛美的賴芊合一定會拿去用，所以偷偷在裡面添加了漿糊，他說這是跟賴芊合第二次有洗澡戲，只是這一次是她自己洗，不過她有發現賴芊合這部戲，屢次進浴室洗澡都是她，也有粉絲敲碗要他多多捉弄賴芊合，大讚賴芊合就是遇水則發，「難怪最近戲紅人也紅，水漲船高！」
隔著水溝蓋撿不到鈔票？ 他教4步驟笑翻眾人
有網友在路邊水溝發現幾張百元鈔票，不過水溝上卻有水溝蓋擋著，讓這名網友「看得到，卻得不到」，網友將這經歷發佈在臉書社團，並幽默表示，最遙遠的距離莫過於此了。此貼文發出後，許多網友紛紛在貼文底下留言，教原PO怎麼把這些百元鈔撿起來，也有人提醒原PO，撿錢時手機千萬不能放口袋，以免連手機也掉到水溝裡了。1名網友幸運的在路邊水溝發現幾張百元鈔票，不過卻礙於有水溝蓋擋著，讓他的發財夢碎，網友將水溝裡的百元鈔拍了下來，並發佈在臉書社團「路上觀察學院」，網友也幽默表示：「我看得到你，卻得不到你，最遙遠的距離莫過於此了」。有趣貼文一經發出，許多網友紛紛留言，教原PO怎麼把這些百元鈔撿起來，有網友列出撿紙鈔4步驟表示：「第1步先準備繩子或鐵絲，再來準備口香糖或將物品塗上漿糊，接著將口香糖或塗了漿糊的物品，綁到繩子或鐵絲上，第4步請怪手挖開蓋子，然後用手撿起來」。幽默留言笑翻眾人，其他網友回覆表示：「下次可以直接跳到第4步嗎？」不過也有網友表示，根據水利局法規，原PO發現的這處水溝蓋子並未封死，所以原PO可以徒手掀起來看看，只是要小心可能會有蜘蛛出沒。這名網友也熱心提醒，如果打開水溝蓋之後，發現有電信公司的線路沒有靠在牆上，可以順便打電話告知他們來修繕，以免下雨時導致垃圾堵塞。
可以吃的雪茄端上桌！「樂天皇朝」翻轉經典菜系 八大點心限時買2送1
可以吃的雪茄究竟是什麼滋味？在包子中吃到佛跳牆的神奇體驗你試過嗎？新加坡知名中餐集團樂天餐飲集團旗下的「樂天皇朝」，進駐位於台北百貨激戰區的微風信義已邁入第8年，除提供川、滬等多元經典菜色，全球首創的八色小籠包也年年賣出3萬籠以上。歷經月餘閉店改裝，樂天皇朝信義店已於3月底重新開幕，今（6日）起至5/31更限期推出從中華八大菜系經典料理擷取靈感，再結合中式南北點心技法的「佛跳牆生煎包」、「剁椒臭豆腐雪茄卷」、「酸菜魚灌湯餃」、「臭鱖魚芝麻餅」等八大創意新品，讓宴席大菜與在地佳餚創意變身包、餃點心。4/6至4/30期間若逢平日午、晚用餐，並點選最新推出的八大珍味，還可享任選三道、其中一道免費的「買二送一」超值優惠。發想自魯菜的「蔥燒海參窩窩頭」取整隻刺參與大蔥、雞汁、醬油等調料煨燒入味，搭配的南瓜窩窩頭相較傳統口感更為鬆軟。（298元／3顆）台灣樂天皇朝執行董事劉素華提到，此次新推的八大珍味罕見地動員樂天餐飲集團新加坡、上海、台灣三地主廚發揮手藝與創意，台灣樂天皇朝的廚師團隊更趁信義店閉店裝修的一個月期間，前後奔赴新加坡、上海等地觀摩學習。中華八大菜系可分為川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽和魯（山東）菜，川菜七滋八味、湘菜香辣可口、粵菜清鮮嫩滑、閩菜五味調和、蘇菜口味鮮香、浙菜清鮮爽脆、徽菜重油色火功，魯菜則香嫩味醇，可說各具特色。而台灣樂天皇朝領先全球分店一口氣推出囊括中華菜系的八大珍味，不僅考驗廚師團隊的功力，也讓老饕可一站式體驗中華飲食的豐富多元。同時品牌預告，今年預計在台灣再展兩分店。「宋嫂魚羹春捲」（左，188元）、「佛跳牆生煎包」（右上，288元）、「臭鱖魚芝麻餅」。（268元）肥而不膩的蘇式紅燒肉經主廚研發，改為以軟嫩肉丁和爽脆筍丁雙重交織的「外婆紅燒肉包」，麵皮中還可嘗到甜美醬汁。（188元／3顆）此次推出的特色點心中，最有意思的可說是從湘菜發想的「剁椒臭豆腐雪茄卷」，不僅將臭豆腐拌入切碎剁椒、蒜泥和料酒，還以可可粉調色的春捲皮捲起後用160度溫熱慢炸，並以米漿糊黏貼標籤紙、蜂蜜沾裹椰絲當作菸蒂，再裝入墊有麵包糠的盒中才完成惟妙惟肖的「臭豆腐雪茄」；而同樣以「臭」為特色的還有「臭鱖魚芝麻餅」，徽菜傳統的臭鱖魚做法是將整尾鱖魚以花椒鹽醃製數日，油煎後與肥豬肉、蔥薑、調味料同燒，似臭實香。而考量台灣人接受度，樂天皇朝研發主廚以鱸魚取代鱖魚，內外塗以安徽臭豆腐醬醃漬三日，再拆下魚肉與五花肉丁、泡椒和辣油炒香，包成麵餅先蒸後炸，可說是臭鱖魚2.0版，芝麻餅的香氣與軟嫩魚肉、發酵香氣結合，嘗起來意外香酥美味。將川菜精緻化的「酸菜魚灌湯餃」，以略具嚼勁的餃子皮包起客家酸菜和鱸魚菲力，並沖入以煸香酸菜、青花椒添味的豬骨湯，口口生津、十分開胃。（188元／位）而大家熟悉的佛跳牆，相傳發祥於清朝福建官宦人家家宴，如今演變為集山珍海味於一盅的辦桌代表菜，這次也變身「佛跳牆生煎包」，把海參、素魚翅、蹄筋、花膠、素鮑魚等八種材料切成小於1公分的細丁，以雞湯煨煮入味後再加吉利丁製餡，生煎包一口咬下湯汁四溢，而煎至焦脆的包子底層更是一大亮點；同樣將羹湯包入內餡的還有「宋嫂魚羹春捲」，宋嫂魚羹原是浙江、杭州名菜，傳統作法是將鱖魚或鱸魚蒸熟去骨後剝散，放入加有筍絲、香菇絲和火腿絲的滾湯中勾芡，樂天皇朝版本則顛覆傳統，取下鱸魚肉與筍絲、火腿絲、香菇絲爆香，再加雞湯燴煮、勾芡，酥炸後的春捲既有雞湯的鮮美香氣，又不失春捲的酥脆口感。發想自粵菜的「牛肉滑蛋腸粉」，將原本純淋醬品嘗、以米漿製作的豬腸粉，改淋上牛肉滑蛋與鹹甘醬汁，香滑又鑊氣十足。（268元）「岳王廳包廂」以工筆花鳥壁布和古典線板、燈光營造氣氛，更顯大器典雅。為慶祝信義店重新開幕，除了推出限時嘗鮮的八大珍味點心，樂天皇朝全台門市菜單也同步優化，包括加入醃鳳梨蒸鮮鱸魚、鮮蝦豆腐煲、酒釀蛋黑芝麻湯圓、黑糖香草奶凍等新品，原本僅一種出菜規格的香辣水煮魚片等招牌菜色，改版後也新增大份與小份兩種選擇，讓常態菜單更具彈性。另記者也提醒，由於八大珍味製作相當費工、產量有限，僅於4/6至5/31供應，建議消費者訂位時即同步預訂，以免現場久候。新店裝的餐椅繃布與腰牆磁磚的「鵝黃棕」選色靈感取自品牌的八色小籠包，並可透過半開放式廚房看師傅展演。
節氣「大雪」必須「吃苦當吃補」 4生肖身體不舒服忍不得
2022年12月7日11點47分節氣來到「大雪」，台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出，2022年「大雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬虎、蛇、猴、豬，戒吃生冷油炸食物，除了避免病從口入，還要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病，稍有不適便要去醫院做一下全面檢查。俗諺道「大雪補得當，一年不受寒」，此時已經到了「進補」的大好時節，這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品，而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。《黃帝內經》上也說寒冷冬天的養生首重「去寒就溫」，如何做到「去寒就溫」防體寒、維護身心健康呢？台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授特別整理了食、衣、住、行、育、樂的「大雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.孫真人《修養法》曰：「是月腎臟正旺，心肺衰微，宜增苦味，絕咸，補理肺胃，閉關靜攝，以迎初陽，使其長養，以全吾生。」可以多食帶苦味的食物，如豬肝、雞肝、鴨肝、萵筍、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。2.應適當吃些溫熱食物，以祛寒補氣血：牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等，清熱，消食通便。3.室內氣候乾燥，不吃蔬菜，會造成維生素B缺乏而誘發口角炎。因此，冬季應多喝水，多吃水果和蔬菜。生、冷食物也要少吃，如蔬菜沙拉、冰鎮飲品等。4.《陰陽應象大論》說冬天「在藏為腎，在色為黑」，冬天養腎正是時候，以黑色食物養腎符合陰陽五行養生論。比如黑豆、黑刺參、何首烏、黑芝麻、香菇等等，都是不錯的養生食物。5.現代人在生活中緊張焦慮熬夜多，常吃油炸食物和冰點，身體活動少，還有室內多使用冷暖氣等等狀況，容易造成「外寒內熱」或是「寒熱夾雜」型體質，若隨意採用進補的藥方，反而容易造成口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等所謂「上火」的症狀。另外，身體出現「四高」症狀──高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸的人，以及身體狀況異常，如感冒時，也不能驟然進補，否則可能使病況加重。二、衣的開運大法：1.一些人喜歡把圍巾當口罩，由於圍巾的原料多是羊毛、化纖織物，如果把圍巾圍在嘴上，呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部，對人體健康極為不利。2.應注意風邪和寒邪的侵入，尤其是頭部和腳部，一些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。三、住的開運大法：天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長，應每天開窗數次，以便空氣流通。四、行的開運大法：1.有人為了滋潤嘴唇，冬天常喜歡用舌頭去舔乾裂的嘴唇，結果越舔越乾、越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，裡面含有澱粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層漿糊，風一吹，水分蒸發了，使嘴唇更加乾燥，甚至乾裂流血。2.中醫養生強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養，認為「眠食二者，為養生之要務。」良好的睡眠能補充能量、恢復精力，有「養陰培元」之效。為了適應「冬藏」，此時應適當增加睡眠時間，忌熬夜。提倡早睡，適當多睡，以達到養精蓄銳的目的。五、育的開運大法：1.常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於「陰盛陽衰」狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法：要注意保持情緒的穩定、平和，起居和運動有規律。走出戶外，讓可愛的冬陽照射，閒適地散步、運動和活動，可以補充人體的骨本、溫暖身心，又可以促進血液循環、提升反應能力。冬天的太陽是無價之寶，冬天養生，要多和陽光作朋友，天人的交流讓憂鬱遠離，讓人身心更愉悅。
視力小偷1／「青壯年失明」頭號兇手是它 誤認近視加深！竟錯失治療時機
青光眼是全球致盲率第二大主因，僅低於白內障，且近來愈來愈多年輕患者，三總青光眼專科主任呂大文醫師表示，「根據健保資料，國內目前接受治療的青光眼患者約38萬人，近10年來患者增加近7成，但還有許多潛在不自知的病患，許多人以為老人才會得青光眼，事實上目前近3成患者都是40歲以下的青壯年。」目前全世界高達8000萬人罹患青光眼，由於無明顯症狀，一般人警覺性低，近半數患者都不知自己罹病，往往在視神經嚴重萎縮才就醫，此時病況常常已相當嚴重，成為青壯年失明的主因之一。呂大文醫師指出，青光眼是一種視神經損傷導致視力受損，甚至可能失明的疾病。視神經連接眼睛與大腦，當眼內的壓力（眼壓）超過視神經可承受極限，或是供應視神經養份的血液循環不良，導致視神經受損而產生視野喪失。患者像是戴著塗抹了漿糊的眼鏡，視力模糊，眼前景物霧濛濛，因此不少病患以為近視度數加深，一拖就是好幾年，一旦驚覺視力模糊、視野缺損就醫，視神經早已出現不可逆的損害與萎縮。因為無聲悄奪視力，所以青光眼也擁有「視力小偷」之稱。很多人認為眼壓檢查正常，就沒有青光眼。呂大文醫師說，不能單靠「高眼壓」做判斷。根據亞洲統計資料，高達85%以上青光眼患者，眼壓經長期追蹤，數值皆為正常，屬於「正常型眼壓青光眼」，推測可能與日韓、台灣等亞洲國家高度近視人口比例偏高有關。許多患者一開始以為只是近視度數加深，直到視野缺損才趕緊就醫，此時視神經往往已經嚴重萎縮。（圖／123RF）「近視者的眼球結構較軟，進行眼壓檢測時阻力下降，測量值會相對較低。」眼壓如同血壓，也會隨時間、姿勢等因素而有變化。單次測量正常，未必代表長時間保持正常。另外，曾接受近視雷射手術者因為角膜被雷射打薄，眼壓測量也會變得較不準確。因此不能單憑個人症狀、感覺與一次的眼壓檢查，判定沒有青光眼，呂大文提醒，「一般民眾年滿40歲應進行包含眼壓、視野與視神經在內的完整青光眼篩檢，500度以上高度近視與家族史等高危險群，更應提早篩檢與定期回診，才能揪出這個可怕的『視力小偷』。」
兒子「去超商加值竟被控詐欺」 她曝一家三口遭羞辱：台灣法律是大企業的幫兇
孩子去超商加值竟被店家指控詐欺！一名媽媽控訴某超商因店員不熟悉操作，未告知孩子悠遊卡加值要收現金，導致她17歲的兒子被店家報警並指控詐欺。媽媽除批評超商的危機處理有問題外，也控訴少年法庭的調查官「嚴重侵犯隱私」和「嚴重懷疑小孩的人格」，導致兒子身心受創，媽媽更怒嗆：「台灣法律是這些大企業的幫凶，不是保護我們這些善良的老百姓。」這名媽媽在臉書社團「爆料公社」發文指出，某天她就讀高中的17歲兒子前往超商替悠遊卡加值「半小時還沒回家」，打給對方才發現小孩被要求留在超商等警察盤問，原因竟是「被告詐欺罪」。媽媽表示，因為兒子的信用加值沒有成功，改為現金加值，但不熟悉操作的店員卻沒告知要收現金，之後竟以「沒收到5百元」為由報警控告詐欺。媽媽認為，該店店長的危機處理能力極差，她小孩未滿18歲，事發後卻沒連絡家長也沒等父母到場，就先報警並限制兒子的人身自由，且店員報警前「一直站在櫃檯內沒有作為，交班也沒有向主管反應，晚上回家後覺得心有不甘，所以就到警察局報案說我們家小孩詐欺」。更教她難以接受的是，她致電總公司後，對方「一直說真的已經撤告了，不知道為什麼法院還會發傳票給我們？」直到先生問律師才得知詐欺屬公訴罪，質疑超商總公司「腦袋裝漿糊嗎」？媽媽認為少年法庭「嚴重懷疑我們的家庭教育，嚴重懷疑小孩的人格」。（圖／翻攝自臉書社團爆料公社）這名媽媽也控訴少年法庭的調查官除嚴重侵犯隱私外，還要她們寫自白書、檢討書、身家背景調查，認為「嚴重懷疑我們的家庭教育，嚴重懷疑小孩的人格，嚴重破壞孩子對法律的認知」，且警察局還去函兒子就讀的高中，讓校長、身教主任、組長、班導連番詢問兒子，導致孩子在學校的名譽嚴重受損，遭受老師同學的質疑。媽媽對此不滿怒嗆：「台灣的法律是這些大企業的幫凶，不是保護我們這些善良的老百姓，而是保護那些為所欲為的人！」她認為她們明明只是普通的消費者，為何要遭受這些欺凌？而引發問題的超商，不只總公司的員工訓練有問題，更沒把訓練好的員工放在第一線面對消費者，進而導致她們全家身心嚴重受創。
女子工傷「右腳慘截肢」 公司包一萬慰問金諷：穿義肢就能走不嚴重啦
任何工作都要注意安全！一名女性包裝員日前操作大型機台時，一個不小心，整隻右腿嚴重骨折，只能截肢處理，豈料公司的態度卻讓她氣炸，決定尋求法律途徑。原PO在臉書《爆料公社公開版》指出，友人是一名包裝員，負責操作大型機台，包裝1100公斤塑膠粉，當時包裝袋破損漏粉，因此上去塗抹漿糊，沒料到司機把前面的貨載走，紅外線沒感應到貨物，所以開始運轉，導致右腳卡進滾輪攪進去，並被1100公斤貨物壓過。雖然緊急送醫，強行將腳扭回，但由於設備不足又被轉院，遺憾的是，右腳因為粉碎性骨折和血管斷裂，最後還是保不住。事後，公司經理前來關心，並給了一萬元的慰問金。友人的男友質問為什麼大型機台沒有防護線、安全配備不足？對方全將責任推給友人的操作問題，但友人反控：「其實他們也沒有正規員工職業訓練，防護線更是沒有」，在意外發生後，才加裝防護線。公司同事對話曝光。（圖／翻攝自爆料公社公開版）後來，友人主動提調解，但公司無法理解，老闆娘還在她出院的時候說：「截肢而已不嚴重啦，穿義肢就能走了」，讓她十分傻眼，痛批：「穿義肢很痛，走路很痛，到現在我還是行走困難」，因為雙方調解不成立，她等了一個禮拜，公司仍然沒有任何回應，因此決定提告。經歷曝光後，網友紛紛留言，「告下去就對了不用太多廢話」、「截肢很嚴重耶…他們怎麼可以講的那麼雲淡風輕」、「叫老闆娘把自己腳砍斷再裝義肢走看看，沒人性嗎？」、「不必對公司抱大腿，該爭取的還是要爭取，勞工不是狗奴才」、「告就告了不用跟他多說什麼，用法律來還你一個公道，有責沒責不是他說了算」。
錦雯母炸豆腐竟「連手一起炸」 二度燙傷痛到啜泣
藝人錦雯的媽媽再度送醫，前年她曾因吃隔夜菜食物中毒，差點引發敗血症，這次則是下廚炸豆腐卻「連手一起炸」，趕緊送醫急診，錦雯也在臉書粉專放上燙傷急救知識與方法，並呼籲大家疫情期間要小心，千萬不要造成醫護人員的重擔。錦雯在臉書透露媽媽因下廚炸豆腐，卻把手也一起炸了，讓她趕緊帶媽媽到醫院急診，影片中可以看到錦雯的媽媽手部包紮綑成一大包，疼痛到不停顫抖啜泣，她也在一旁安撫媽媽。 她也在臉書分享傷口護理師魏秀慧指導的燒燙傷正確搶救步驟，強調燒燙傷若要用阿嬤偏方在傷口塗醬油、漿糊、蛋白，或用鄉民傳說中的黑人牙膏、白藥膏、凡士林等塗抹傷口，甚至是泡鹽水、冰敷等方式，可能因延遲就醫，導致傷口感染，最正確處理口訣就是「沖、脫、泡、蓋、送」，並呼籲大家一定要多加小心，也感謝護理人員對媽媽的悉心照料。
播客大賽冠軍出爐！政大研究生介紹北京夜晚勝出
「好好聽FM」舉辦的「第一屆播客大賽」，日前由評審選出前3名，決賽評審團對這次的參賽者實力感到驚艷，讓他們難以抉擇。冠軍王遵銘作品《漿糊浪子》為旅遊節目，在30位決賽入圍者中脫穎而出，他用聲音引領聽眾探索北京夜晚的樂趣，非常有現場感，評審認為，作品中聽見熱情，取材相當廣泛，有難得的場域聲音作層次，用聲音呈現出畫面，獲得評審一致好評。獲得評審一致好評的王遵銘現年25歲，就讀政治大學傳播研究所，獲獎作品《漿糊浪子》從北京百年澡堂熱鬧開場，短短10分鐘內容還包括北京街頭藝人、大媽廣場舞等等介紹；他表示，感謝「好好聽FM」讓他更確認創作觀點，讓他更有動力探索人文價值與樂趣。他從小學鋼琴喜歡音樂，小時候開始聽愛樂廣播電台，非常喜歡廣播無限想像的世界，尤其喜愛聽廣播劇，這次得獎的作品，是他2018年到北京實習的時候的收音，他說，「在戶外有臨場感，之後也想往這類的產製方式進行創作。」另外亞軍《江湖一支嘴》是曾慶平、王永喬雙人組主持，展現出兩人謔而不謔的好默契，題材是有趣的生活小細節，輕鬆感十足。第3名共選出3組，分別為《那個業務007》HT Wu、《小島限時動態》黃旭鋒、郭若琦及《旅遊只有景點嗎》黃縝惟。評審團隊除「好好聽FM」董事長潘祖蔭，總經理資深媒體人劉忠繼、內容長資深廣播人田麗雲、廣播主持人袁永興、資深聲音表情導師袁光麟、資深配音演員康殿宏。除評審公布的前3名，另也公布「APP網路投票前3名」，其中前兩名的票數相當接近，都有超過兩千票的支持，第1名《枕上詩書》彭安萁、楊齊家，第2名《移落心境WanderLand》陳思予、植皓懃，第3名《成人之日》黃文玲。冠軍由25歲王遵銘奪得。 （圖／王遵銘提供）