滿漢御品
」 滿漢御品
台北公開賽Ｘ滿漢御品 連續三年指定伴手禮，讓世界選手都讚嘆的台灣味
2024台北羽球公開賽9月3日在台北小巨蛋登場開戰，共計280位世界級頂尖羽球選手報名參賽。其中大馬、印尼、印度、日本、韓國等羽球強國更是率團來台。主辦單位為了讓選手們在比賽之餘，還能享受台灣美食，挑選了以承襲華人宮廷料理精隨的精品牛肉麵禮盒-滿漢御品，贈送給所有參賽的國際選手。僅需沖泡就能享受台灣味牛肉麵，外國選手們超開心！（圖／滿漢御品）這款被譽為即食精品牛肉麵界的帝王麵，榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，是目前市場唯一沖泡式精品牛肉麵禮盒，已連續三年入圍台北羽球公開賽指定伴手禮。來台參賽的世界選手們沒想到來比賽還有精緻禮盒可以拿，更驚豔僅需沖泡就能享受到台灣味牛肉麵，收到後超喜歡，直呼明年還要來台灣比賽。
高雄羽球大師賽超夯球迷塞爆港都 見證中華隊超級黑馬力克19國喜迎三金
高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，數萬球迷塞爆港都，高雄巨蛋更是場場爆滿，而中華隊選手也不負球迷期待，李佳豪、許玟琪分別獲得男女單冠軍，男雙張課琦／陳信遠則在「內戰」中逆轉勝，打敗隊友登頂，球迷見證我國好手3金時刻更是「嗨翻」全場，更讓高雄湧現羽球浪潮。為讓我國羽球新秀能有更多在國人面前展現精湛球技的機會，並期望讓高雄成為世界羽球發展的重要城市，中華民國羽球協會偕同高市府運動發展局，積極爭取BWF世界羽聯賽事在高雄舉辦，在各方努力下，終於2023年高雄羽球大師賽正式開戰，也讓選手們「在家比賽」更能深刻感受國人的溫暖和熱情。本賽事屬超級100賽事，總獎金高達10萬美金，吸引19國共429位選手同台競技，數萬球迷們塞爆港都，中華奧會主席林鴻道更是親自南下觀賽，高雄市長陳其邁、中華羽協理事長張國祚和戴資穎的爸爸戴楠凱也到場欣賞我國好手球場英姿。高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，球迷見證我國好手3金時刻「嗨翻」全場，人潮更是擠爆高雄巨蛋（圖／翻攝臉書）。23日決賽以女子單打敲響序幕，第2種子的許玟琪對上第3種子白馭珀，許玟琪開賽時先居下風，但穩住心態以22：20搶下首局後，順利拿下第二盤，首度在超級賽中封后；男單決賽也同樣精采，李佳豪先是在四強賽擊敗前輩王子維，決賽遭遇馬來西亞第6種子詹俊為，僅耗時33分鐘就贏下生涯首座巡迴賽冠軍；最後壓軸男雙則上演土銀兄弟內戰，首次合作的張課琦/陳信遠讓一追二逆轉自家隊友陳子睿/林煜傑奪金，陳信遠躺在地上大聲歡呼，氣氛激昂。台灣男單李佳豪勇奪高雄大師賽男單冠軍 （圖／翻攝臉書）。中華奧會主席林鴻道與高雄市長陳其邁也親自到場欣賞決賽，感受BWF世界羽聯賽事的高水準魅力與張力，二位長官更親自為男單與男雙冠亞軍頒獎，鼓勵他們日後能再創佳績。決賽當日中華羽協張國祚理事長除了為奪牌選手獻上祝福外，在接受訪問時更表示「巴黎奧運會即將開打，台灣羽球選手們即將在體育最高殿堂中大放異彩，更是期盼羽球天后戴資穎與我國選手旗開得勝，獲得好成績。」台灣女單許玟琪勇奪高雄大師賽金牌，贏得超級賽首冠 （圖／翻攝臉書）。高雄羽球大師賽場內捍衛主場全面開戰，場外主辦方台灣作為東道主熱情與誠意十足，不僅準備了國際ITQI星級認證的iWater天賜之水，讓選手們隨時補充水分，更提供了泡麵界的超級明星「統一麵」作為賽事補給，下場後品嚐了台灣經典美食，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好。而賽後伴手禮更是再讓他們眼睛一亮。主辦方為選手們準備統一麵當作賽場補給，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好（圖／翻攝臉書）。本次主辦單位選用承襲華人宮廷料理精髓的精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為禮物，滿漢御品曾榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，更被譽為即時精品牛肉麵界的帝王麵，讓選手們直呼「捨不得吃」，想拿回國與家人一同品嚐，讓台灣用美食和運動促成最溫暖的國民外交。主辦單位選用精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為選手們的伴手禮，外國選手則直呼驚喜，更想拿回國與家人分享（圖／翻攝臉書）。
高雄羽球大師賽超夯球迷塞爆港都 見證中華隊超級黑馬力克19國喜迎三金
高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，數萬球迷塞爆港都，高雄巨蛋更是場場爆滿，而中華隊選手也不負球迷期待，李佳豪、許玟琪分別獲得男女單冠軍，男雙張課琦／陳信遠則在「內戰」中逆轉勝，打敗隊友登頂，球迷見證我國好手3金時刻更是「嗨翻」全場，更讓高雄湧現羽球浪潮。為讓我國羽球新秀能有更多在國人面前展現精湛球技的機會，並期望讓高雄成為世界羽球發展的重要城市，中華民國羽球協會偕同高市府運動發展局，積極爭取BWF世界羽聯賽事在高雄舉辦，在各方努力下，終於2023年高雄羽球大師賽正式開戰，也讓選手們「在家比賽」更能深刻感受國人的溫暖和熱情。本賽事屬超級100賽事，總獎金高達10萬美金，吸引19國共429位選手同台競技，數萬球迷們塞爆港都，中華奧會主席林鴻道更是親自南下觀賽，高雄市長陳其邁、中華羽協理事長張國祚和戴資穎的爸爸戴楠凱也到場欣賞我國好手球場英姿。高雄羽球大師賽23日圓滿落幕，球迷見證我國好手3金時刻「嗨翻」全場，人潮更是擠爆高雄巨蛋（圖／翻攝臉書）。23日決賽以女子單打敲響序幕，第2種子的許玟琪對上第3種子白馭珀，許玟琪開賽時先居下風，但穩住心態以22：20搶下首局後，順利拿下第二盤，首度在超級賽中封后；男單決賽也同樣精采，李佳豪先是在四強賽擊敗前輩王子維，決賽遭遇馬來西亞第6種子詹俊為，僅耗時33分鐘就贏下生涯首座巡迴賽冠軍；最後壓軸男雙則上演土銀兄弟內戰，首次合作的張課琦/陳信遠讓一追二逆轉自家隊友陳子睿/林煜傑奪金，陳信遠躺在地上大聲歡呼，氣氛激昂。台灣男單李佳豪勇奪高雄大師賽男單冠軍 （圖／翻攝臉書）。中華奧會主席林鴻道與高雄市長陳其邁也親自到場欣賞決賽，感受BWF世界羽聯賽事的高水準魅力與張力，二位長官更親自為男單與男雙冠亞軍頒獎，鼓勵他們日後能再創佳績。決賽當日中華羽協張國祚理事長除了為奪牌選手獻上祝福外，在接受訪問時更表示「巴黎奧運會即將開打，台灣羽球選手們即將在體育最高殿堂中大放異彩，更是期盼羽球天后戴資穎與我國選手旗開得勝，獲得好成績。」台灣女單許玟琪勇奪高雄大師賽金牌，贏得超級賽首冠 （圖／翻攝臉書）。高雄羽球大師賽場內捍衛主場全面開戰，場外主辦方台灣作為東道主熱情與誠意十足，不僅準備了國際ITQI星級認證的iWater天賜之水，讓選手們隨時補充水分，更提供了泡麵界的超級明星「統一麵」作為賽事補給，下場後品嚐了台灣經典美食，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好。而賽後伴手禮更是再讓他們眼睛一亮。主辦方為選手們準備統一麵當作賽場補給，濃郁香氣令眾多選手紛紛大呼過癮，心情大好（圖／翻攝臉書）。本次主辦單位選用承襲華人宮廷料理精髓的精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為禮物，滿漢御品曾榮獲食品界米其林iTi評鑑最高三星獎章的殊榮，更被譽為即時精品牛肉麵界的帝王麵，讓選手們直呼「捨不得吃」，想拿回國與家人一同品嚐，讓台灣用美食和運動促成最溫暖的國民外交。主辦單位選用精品牛肉麵禮盒「滿漢御品」作為選手們的伴手禮，外國選手則直呼驚喜，更想拿回國與家人分享（圖／翻攝臉書）。
第十三屆中華美食文化國際高峰論壇今登場 表揚亞太年度餐飲金獎、新生代廚神出爐
第十三屆中華美食文化高峰論壇於今（11）日登場，今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，除了多場重點主題論壇，主辦單位中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會也於開幕式上宣布2023年亞太年度餐飲金獎的各項得獎名單，同時宣布第五屆環太平洋國際廚藝大賽得獎者。經過激烈競賽，最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳奪下社會組特金獎，登上「新生代廚神」寶座。獲得「名菜名點」的凱達大飯店家宴餐廳「絕代雙椒魚頭」（左上起順時針）、土牛客家小吃「客家五寶飯」、新加坡同樂海鮮餐廳「同樂辣椒螃蟹」、龍軒傳承「砂鍋雲吞雞湯」。（圖／魏妤靜攝）台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的「嫣紅燒鵝」獲得「名菜名點」，最近青雅品鵝宴因頗受好評，可能續推至明年中。（圖／魏妤靜攝）亞太年度餐飲金獎在2023年報名參賽的企業中，破格遴選出17道經典菜餚，其中「名菜名點」獎項除了具象表現傳承一代又一代的美食特色，也象徵餐飲品牌的精神。本屆獲獎的名菜名點如下：土牛客家小吃的客家五寶飯、一肥仔麵店的老艋舺蘿蔔排骨湯、88樂章婚宴會館的海鮮干貝糕渣、聚豐園江浙美食專門店的銷魂東坡肉菜飯、台北圓山大飯店圓苑餐廳的東坡醬手肘、凱達大飯店家宴餐廳的絕代雙椒魚頭、東東宴會式場永大幸福館的金汁玉盞鑲蟹鉗、榮門國際有限公司的龍門控肉+鐵觀音刈包、龍軒傳承的砂鍋雲吞雞湯、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳的嫣紅燒鵝、大地酒店奇岩一號旗艦店的天府冒鴨鍋、晶粵軒烤鴨餐廳的晶選片皮鴨、頂鮮台南擔仔麵的頂鮮翡翠鮮蝦卷、晶宴會館的麻油松阪豬糯米飯、新加坡／同樂海鮮餐廳的同樂辣椒螃蟹和同樂北京烤鴨、日本銀座「百菜百味」的四川よだれ鶏，每道菜都有背後特殊的故事與滋味。丸莊醬油是「亞太年度優質食品供應商品牌」之一。（圖／魏妤靜攝）除了名菜名點，另外還有「亞太年度十大名店」獎項，入選的包括蔣府宴、稻香村懷舊料理等餐廳；以及「亞太年度名廚」獎項有圓山大飯店圓苑餐廳主廚戴立承、晶宴會館民權館主廚劉書豪等11人獲獎；「亞太年度青年菁英名廚」則有包括台北新板希爾頓酒店代理主廚劉桂山、台南富信大飯店主廚吳俊傑等10人；「亞太年度十大伴手禮」獎項則有統一滿漢御品（火巴）燒牛肉麵、御頂國際首創零碳禮盒：采月綜合禮盒等，雀屏入選；另外還有「亞太年度傑出餐旅名師」、「亞太年度優質餐飲連鎖品牌」、「亞太年度優質食品供應商品牌」、「推廣中華美食文化世界傑出華人貢獻獎」等獎項。本屆環太平洋國際廚藝大賽一共吸引48組106位餐飲高手報名角逐，戰況激烈。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）另外說到邁入第五屆的環太平洋國際廚藝大賽，學生組的特金獎由崑山科技大學的周佳怡、楊羽晴、邱頂愷獲得，而社會組則有4位選手晉級決賽，分別為：与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳、桃園福容大飯店的高子恒、新東南海鮮餐廳松山館的應雅棠、老私房牛肉麵餐館的宋致緯。最特別的考驗是在決賽現場揭露「神秘食材箱」：貢寮鮮凍九孔鮑、透抽、牛肋條、統一肉燥風味醬、統一好勁道麵條、金目鱸魚，和丸莊醬油，選手必須使用這些食材做出特色菜餚，十分考驗臨場反應與廚藝實力。今天在論壇開幕式上宣布最終結果，由顏立勳拿下特金獎，另外3位則皆為金獎。第五屆環太平洋國際廚藝大賽最終由与玥樓頂級粵菜餐廳的顏立勳（中）奪下社會組特金獎。（圖／中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會提供）中華美食文化國際交流論壇自從2011年開辦以來，已成為全世界華人地區餐飲業界與飯店業的年度盛會，多年來成功整合台灣與國際華人觀光餐飲的資源平台及活絡產業鏈的交流合作。今年以「逆轉來臨、展現永續食力」為主題，深入探討觀光餐飲行業面對疫情後的挑戰與未來發展趨勢。論壇發起人梁幼祥表示，當年成立論壇的目的是要引領台灣餐旅行業、接軌國際，甚而領先國際主題，因此每年都精心規畫內容。今年第一場論壇主題，由主持人梁幼祥和與談人林慧懿（李安導演首席美食顧問、洛杉機華人中餐協會理事主席），一同探討「從台灣飲食發展的沿革探討文化深耕的重要」；第二場邀請李鴻源教授探討「飲食與地球永續的新思維」；第三場則邀請台灣餐飲聯盟理事長李日東，與談「國際食力永續趨勢洞察」。黃銘波以退役汰換的餐具創作成「刀光見影．魅力四射」。（圖／魏妤靜攝）而為了呼應大會的「永續」主題，活動現場也特別邀請台灣食藝大師黃銘波到場，帶來其作品「刀光見影．魅力四射」首度全球展示。黃銘波指出，湯匙、叉子、湯勺等營業用的不鏽鋼餐具，因頻繁使用致使外觀產生刮痕或凹陷，平均每3～5年便需汰換更新，為了倡導ESG循環經濟，他特別將這些退役餐具創作成獨具一格的作品，也成為全場注目焦點。
台北羽球公開賽小戴小天登場 24國好手雲集拚「冠軍留台灣」
超級300系列的台北羽球公開賽在天母體育場如火如荼開打中，本次比賽為國內疫情解封後羽球最盛大賽事，共有24國281名好手齊聚一堂，我國名將也摩拳擦掌，「黃金男雙」李洋／王齊麟昨日已搶下16強門票，「球后」戴資穎與「一哥」周天成則於今日登場，分別力拚衛冕和生涯第五冠，力求將「冠軍留在國門」，藉羽球讓世界看見台灣。混雙組合葉宏蔚、李佳馨與大馬選手纏鬥多時，最終順利打敗對方晉級。（圖／趙文彬攝）台北羽球公開賽於昨日點燃戰火，繼昨日的「麟洋配」後，我國好手於今日紛紛登場，混雙由葉宏蔚、李佳馨出戰馬來西亞黃天啟、林秋仙交手，在先勝1局後，雙方纏鬥多時，最終化解5個局點，以21：19、23：21完成逆轉。台北公開賽選擇「滿漢御品牛肉麵禮盒」，外國好手直呼驚艷、大讚用心。（圖／翻攝畫面）「球后」戴資穎也於今日下午登場，她昨日剛慶祝完生日，今天就迅速進入戰鬥狀態，她首戰迎上自家人梁庭瑜，以21：16、21：17，直落二的成績迅速贏得比賽，成功挺進女單16強，「一哥」周天成則在傍晚登場，2人皆力求讓「冠軍留在台灣」。台北公開賽今年好手雲集、熱火朝天，中華民國羽球協會理事長張國祚表示，羽球近年已成為台灣的「新國球」，羽球人數已從5年前的近200萬人，變成如今的超過300萬，國際也透過羽球看見台灣，這些站上世界之巔的名將則是當之無愧的「台灣之光」。而除了家喻戶曉的好手，羽球江山可謂代有才人出，張國祚提到，年輕一輩近年也是嶄露頭角、表現亮眼，包括去年在U19世界青年羽球錦標賽奪得冠軍的小將郭冠麟，以及上月底在大馬大師賽取得銅牌，寫下生涯最好紀錄的林俊易，混雙則有葉宏蔚、李佳馨組合，女單也有在歐洲挑戰賽橫掃多座冠軍，被稱為「台灣二姊」的許玟琪，期望台灣在明年奧運五類項目中都能出賽。張國祚表示，協會近年也不斷向各界推廣羽球，包括到偏鄉捐贈球具、照顧學童，也捐贈地墊、球具和球柱等給各地警分局，此舉也起到拋磚引玉效果，天河教育基金會也加入捐贈行列，共同推廣羽球並增進警察同仁健康。選手也反映，羽球儼然已成為「新國球」，但國內仍沒有專屬於羽球的場館，每次租借場地，對於燈光、風向和地板都必須再調整，希望能有專屬賽館給選手發揮，而如今出國比賽時，選手的伙食費是以公務人員日支費為標準，協會擔心選手「吃不飽」而另外補助，希望國家能在各方面更加關心選手權益，讓他們能無後之憂的為國爭光。此外，今年台北公開賽的伴手禮選擇剛榮獲食品界iTi評鑑最高三星獎章的「滿漢御品牛肉麵禮盒」，送給所有來參加比賽的世界好手，選手們收到後相當驚豔，沒想到沖泡就能享用到精品級的牛肉麵，直呼台灣人「熱情」，並稱是「最好的禮物」。也讓國外選手對臺灣美食留下更深的印象。
PChome 24h購物應援食安！攜手台灣優良食品發展協會響應「世界食品安全日」
聯合國宣佈自2019年開始，每年的6月7日為「世界食品安全日」，PChome24h購物為響應「世界食品安全日」，首度攜手台灣優良食品發展協會（Total Quality Food Association，簡稱TQF協會），集結通過TQF驗證的食品推出「TQF驗證食品專區」，成為全台電商唯一合作通路，致力讓消費者在網路上可以放心購買有品質保證的商品。為歡慶活動上線，即日起至6/17購買TQF驗證食品，消費滿607元送67P幣（每日限110名），期許加深消費者對食品安全及TQF台灣優良食品的認知與信賴。食品安全一直是消費者長期關注議題，市場趨勢研究機構KANTAR凱度消費者指數去（2022）年12月公布調查顯示，疫情共存已成常態，健康更成為日常生活的必要投資，隨著環保意識提升，消費者在選擇日常飲食的品項，也特別注重食品安全及永續性；TQF協會去（2022）年也針對食品安全進行田野調查，發現民眾購買食品最重視的因素前五名分別是「保存方式及保存期限、包裝標示清楚及完整、有促銷和特價、有食品驗證標章及口味好吃」，顯示疫後世代消費者對於食品的要求，除了營養、美味、便利之外，更講求全方位安全與品質的重要性。為提高大眾對於食品安全的認識與關注，PChome 24h購物與TQF協會合作，首創「TQF驗證食品專區」，首波集結近百家食品大廠、通過TQF驗證的商品共計超過500款，涵蓋飲料、泡麵、零食、油品等類別，未來將邀請更多廠商加入，持續擴大台灣優良食品主題專區規模，期望藉由綜合電商平台的角色，邀請消費者有意識地選擇有通過TQF驗證的台灣優良食品，讓網購食品可以簡單便利又安心！每項食品在取得TQF驗證標章必須通過兩階段，第一階是「食品安全驗證符合食品安全要求」，第二階是「食品安全與品質驗證符合食品安全與品質要求」，兩階段均通過驗證的產品才可標示TQF驗證標章。順應市場「少添加」需求另推出的附加方案「TQFClean驗證」，須通過第一及第二階段驗證才能申請附加驗證。TQF驗證對內提升食品安全與品質，對外更積極推動跨國合作，台灣TQF協會更與日本JFSM協會（日本食品安全管理會，JapanFood Safety Management Association）於去（2022）年11月簽署合作夥伴協議，以相互採認方式為台灣優食品打開日本市場，代表台灣TQF驗證產品已經達到日本驗證的國際級水準，因此，獲得TQF驗證標章的產品除了兼具食品安全與品質外，更是鍍金成為具備國際化驗證的產品。為歡慶台灣優良食品主題專區開幕，PChome 24h購物祭出即日起至6/17購買TQF驗證食品，消費滿607元送67 P幣（每日限110名），進一步推薦如：「【GEORGIA喬亞】滴濾無糖黑咖啡350ml(24入/箱)」，嚴選100%阿拉比卡豆，加上獨特滴濾工法、精準控制時間溫度，是日本第一的咖啡品牌，6/7當日特價24入599元，平均一瓶30元有找，相當於64折優惠；「台鹽海洋鹼性離子水(850mlx20瓶/箱)x3箱」，6/7當日特價60瓶1,197元，平均一瓶不到20元，有囤貨需求的民眾趁現在買起來！「滿漢御品 (故宮聯名限定版)𤆵燒牛肉麵碗268g」，特選一頭牛僅1%的特殊部位腱肉，以手工剔除筋肉不均勻處，確保口感柔軟彈牙、肉汁豐美，內含限定聯名禮盒及金檀木筷一雙，即日起至8/31特價239元；「味味A排骨雞湯碗麵(12碗/箱)」，不僅吃得到湯頭最純、最香濃的經典口味，更品嘗得到兒時童年難以忘懷的滋味，即日起至8/31特價245元；零食部分則推薦歷久不衰人氣經典「77 新貴派巧克力-花生口味」，是學生族、上班族必備的零食點心，即日起至6/30止18入特價只要85元；「【橘平屋】新摘半切海苔(原味)」，小朋友最愛的日式口味海苔，無論是單吃或是包壽司、手卷都適合，即日起至6/30特價只要77元，相當於原價65折優惠！
暖心！台北公開賽送鳳梨酥、牛肉麵當伴手 外國選手感動：最好的禮物
羽球超級300系列台北公開賽正如火如荼進行中，賽方為讓遠道而來的外國選手吃到台灣美食，特地準備滿漢御品牛肉麵與佳德鳳梨酥當伴手禮，選手們又驚又喜，對主辦單位的用心十分感動，直呼這是「最好的禮物」，更有球員「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。台北公開賽是台灣在3年間首度舉辦的國際比賽，吸引23國選手同台較勁，但這次採「泡泡模式」高規格防疫，選手不得自行外出觀光，也無法進一步體驗台灣最著名的美食文化，賽方為讓球員不留遺憾，特別為這些「貴客」安排驚喜。考量外國選手的喜好，主辦單位選擇以及承襲華人宮廷料理精隨的滿漢御品牛肉麵當作禮物，及在鳳梨酥節連續獲得冠軍的佳德鳳梨酥，選手們收到後都又驚又喜，沒想到來比賽還能「有吃有拿」，直呼台灣人果然「熱情溫暖」，並稱這是「最好的禮物」。選手們表示，這次比賽深刻感受到台灣的熱情和主辦單位的用心，沒想到除了豐盛且營養均衡的三餐外，還能額外收到「伴手」，這份特別的點心讓許多選手「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。
【春節吃貨情報】滿漢御品回來了！春節再次開賣
話題滿滿精品生活麵再度強勢登場！迎戰冬天極凍溫度，推出全新「醒麵」吃法，帶給饕客非油炸波浪麵挾帶飽滿清爽湯汁的華麗口感！美食家焦志方不僅極力讚賞，更表示若搭配台灣極品特色茶於餐前、餐後品飲，絕對能加乘滿漢御品風味。滿漢御品限量10,000碗即日起開賣，為讓消費者可品嘗頂級饗宴，焦志方在「焦哥串門子」粉絲專頁也一起舉辦抽獎活動，名額有限要搶要快！春節贈禮非滿漢御品莫屬！全新升級吃法亮相冬天吃要先「醒麵」！春節進入倒數，還在煩惱要送什麼禮才不失面子嗎？高級精品生活麵代表滿漢御品一定是贈禮絕佳選擇！滿漢御品開發和監造者阿桂師表示，滿漢御品的「麵、肉、湯、酸菜、秘製辣醬」，皆是以高檔食材搭配深厚料理功力所煮出來的佳餚。其肉塊使用的是每頭牛僅有1%的牛腱肉，以古式料理𤆵燒工法燉煮至爛，讓醬汁徹底入味，口感上滑嫩彈香，軟硬恰到好處；湯頭則加入魚萃取秘方提高鮮味。今年台灣天氣溫度屢創新低，要品嘗滿漢御品，阿桂師建議需要「醒麵」，先以100度熱水倒進碗內等候兩分鐘，將碗內水瀝乾後，再倒入100度熱水使其軟化，就能享用到內厚外薄麵條吸附高湯後在嘴裡回味無窮的口感。春節贈禮非滿漢御品莫屬！滿漢御品寒冬暖胃全新「醒麵」吃法亮相！美食家焦志方熱烈讚賞！東方文化佐餐茶必備餐前開胃餐後回甘焦志方表示，牛肉麵是台灣傳統佳餚，滿漢御品作為一道頂級牛肉麵料理，在食材選擇與料理方式上讓他相當驚艷，品嘗方式亦不能馬虎。他建議要以茶靜心、以茶開胃。焦志方說明，為讓口腔內保持最佳狀態，餐前可品飲「文山包種茶」，它使用發酵程度較輕微的茶類，聞起來擁有一股清新的茉莉花香，喝起來清新不苦澀，擁有喚醒味蕾、開胃的功能。在享用完滿漢御品後，因嘴內充滿牛骨膠質湯頭的鹹味，透過冠軍製茶師的「有機鐵觀音茶」，以烘焙感的茶香收尾，讓殘留在口中的鹹味轉化成甘味，口齒留香、神清氣爽。焦志方強調台灣精品牛肉麵滿漢御品與頂級茶款是絕配。滿漢御品以高檔食材搭配深厚料理功力烹煮，更使用每頭牛僅有1%的牛腱肉，口感上滑嫩彈香。滿漢御品MOMO、7-11開賣日 「焦哥串門子」粉絲贈獎活動同步開跑！滿漢御品開賣10000碗，即日起於特定7-11門市及MOMO線上購物獨家銷售，焦志方也將於粉絲專頁「焦哥串門子」中舉辦粉絲贈獎活動，為期一週，只要消費者在留言下方ＰＯ出與滿漢御品合照，就有機會獲得焦志方獨家推薦的「頂級茶款」，數量有限要搶要快！焦志方表示，滿漢御品作為一道頂級牛肉麵料理，在食材選擇與料理方式上讓他相當驚艷，品嘗方式亦不能馬虎！