清淨苦茶籽
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【洗出8千萬4】心疼母親為富貴手所苦 父親親製洗碗精受鄰居好評
從一開始販售苦茶籽粉碗盤清潔液,到如今成為台灣苦茶籽文化第一品牌,趙文豪打拚了15年,一路戰戰兢兢。1992年,趙文豪的父親開設印刷洗劑工廠,員工只有父母及一名業務,堪稱「客廳即工廠」。「我3、4歲時,看見爸爸在客廳裡,不停地攪拌近百公分、比我還高的藍色塑膠桶,原來是阿姨開設『可利亞火烤兩吃餐廳』,爸爸在幫忙製造沙拉脫供洗碗用。」照片中大吐舌頭的趙文豪,雖然念兩所大學都沒畢業,現在卻將茶籽堂經營得有聲有色。(右1)父親趙志明、(右2)母親呂鳳英(圖/趙文豪提供)「隨著印刷工廠外移至大陸,台灣印刷產業沒落,爸爸在2003年收掉工廠。」趙文豪說,當時父親看母親為富貴手所苦,便用苦茶籽粉加麵粉、海鹽等成分,製造天然洗碗精,「父親調出好幾十公升的洗碗精,母親根本用不完,只好四處分送,開有機店的鄰居說『這個不錯可以賣!』我就想,或許是一個機會。」趙文豪馬上和父親說要回家做業務幫忙推銷,還取名「清淨苦茶籽」,「其實當時我剛好念電機系被退學,乾脆幫忙家計。」個性比較像父親的趙文豪,做生意也學父親穩紮穩打,不貪快、只求好。(右1)父親趙志明、(左1)趙文豪(圖/趙文豪提供)「在閔南文化中,苦茶籽粉很天然,老一輩都拿來洗濯用;苦茶樹和一般茶樹『同屬不同種』,苦茶樹的茶葉沒有兒茶素,不能泡茶。我剛開始跑業務時,第一筆交易賣了6瓶,賣給士東市場的『一二一有機店』,真的是硬著頭皮推銷。」趙文豪說。
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【洗出8千萬5】改名再出發 金融海嘯促成改走文創風
2006年,在親友集思廣益下,趙文豪把「清淨苦茶籽」改名為「茶籽堂」,「因為用苦茶籽當原料,『堂』又有被祝福的感覺,因為我家信佛,就覺得有『堂』這個字就很吉祥。」改了新名字後,年營收一直往上爬,2008年卻碰到金融海嘯,業績馬上下滑30%。趙文豪苦笑說:「因為有機商店連鎖化,加上廠商換上自己代工的商品,我們的商品只好下架回收,業績瞬間腰斬。」趙文豪努力說著土地的故事,希望讓更多人看見台灣之美。(圖/茶籽堂提供)當年苦尋出路的趙文豪回憶,「我想了想,賣4年多苦茶籽清潔液,卻從沒看過苦茶樹長什麼樣子。」他便請原料供應商介紹,找到位於苗栗縣南庄鄉蓬萊村的一位苦茶樹農,「那個苦茶樹農說,他覺得一年只能榨出幾公升的苦茶油,正想放棄耕種,我詢問後才發現,台灣超過9成的苦茶籽都靠進口。這給了我新的想法,我想主打台灣品牌,怎麼能不用台灣的苦茶籽!」趙文豪立馬掏錢支付「保護費」給一群苦茶樹農,向他們購買榨油後的苦茶籽,保留苦茶樹。為了改掉茶籽堂過去俗氣的包裝,趙文豪曾和父母鬧家庭革命,最後父母屈服才成功。(圖/茶籽堂提供)現在茶籽堂包裝走文青風,也打入飯店通路,讓觀光客都能試試台灣味。(圖/王永泰攝)除了開闢契作這一條新路,趙文豪還決定走文創風,然而著手更換產品外包裝時,卻差點鬧出家庭革命。「買機器、蓋工廠,父母覺得可以預期將來的獲利,所以認同;但當我說要花好幾百萬元更換包裝,就被質疑『包裝美就一定賣得比較好?』不過,大吵一架後,他們還是說不過我。」