淡水天元宮
」娛樂TeaTime/瑜伽女神煮年菜不忌口 夏米雅傳授高效率5分鐘運動
2022年送牛迎虎,瑜伽女神夏米雅親自下廚為時報周刊CTWant讀者做「台式滷肉」跟「臘肉炒米粉」兩樣每年家中的必備年菜。這天她特別一早上市場採買備料,夏米雅說:「滷肉跟炒米粉都是我的拿手好菜,滷肉滷好一鍋後可以放在冰箱,可以拌燕麥麵或是蕎麥麵之類的主食,非常百搭。而炒米粉則是家裡過年跟平常都會吃。」她表示外面吃的炒米粉配料沒有那麼多,自己做的話可以多放些肉絲、香菇、蝦米,「每一口吃起來都是滿滿地料、吃起來很幸福很滿足。」夏米雅透露平日工作再忙碌,即使早上起來要先運動兩小時跟準備一天的課程,仍堅持第一餐在家自煮,「會煮些簡單的東西,有的時候還會有兩份青菜,還有澱粉的攝取,我自己很少吃白米飯,但很推薦糙米或是五穀米全穀類,像是剛剛的滷肉,就是很好的蛋白質,我很喜歡把滷肉汁淋在糙米飯或五穀米上,很好吃。」運動量大的她完全不忌口,但唯一的堅持就是儘量攝取原型食物。不只擁有姣好外表,夏米雅的廚藝也是一流。(圖/于魯光攝)至於家中的過年必做的事情,夏米雅說疫情前,因為難得有長假,都會招待父母一起出國旅遊,全家也會趁空去淡水天元宮賞櫻,看著感情很好的爸媽手牽手散步曬恩愛。單身許久的她笑說父母早已放棄催婚,「我覺得還是一切隨緣,又不是要找就有。」每年過年都在家中小打幾圈,夏米雅自招牌技差、會放炮,「其實是因為我不會打,大家都猜不出我會打什麼牌出來,通常打的都是不該打的,而且我只要打超過120元的都會輸,以下都會贏,自己也覺得非常奇怪。」年節期間難免大魚大肉,夏米雅特別提醒大家不要吃太多零食類,「因為聚會很容易吃高甜、高糖份,用堅果類取代,多吃原型食物,享受還是要管住嘴巴。」她建議過年期間可以做一些跳繩,或是開合跳,心肺有氧運動,促進新陳代謝,45秒為一個回合,至少要做三次;如果家中有瑜伽墊的人則可以做棒式,平板支撐的動作,初學著建議一次做30秒到1分鐘,如果資深練習者的話,則可以一次做3到5分鐘,做3組,她表示,「這些都是效率超高隨時都可以做的運動,不會受限於時間跟空間。」去年推出《帶著瑜珈去旅行》音樂專輯大獲好評,夏米雅對於未來的新計畫很有想法。(圖/翻攝自夏米雅臉書)感恩惜福2021年事業上大豐收,推出《帶著瑜珈去旅行》音樂專輯大獲好評,人氣持續上漲的夏米雅更獲邀成為保養品年度代言人,笑稱荷包小滿的她預計包個五位數大紅包給爸媽,而且是吉利數字8開頭,「我覺得要對父母好,是善的循環,來年會更好,爸媽開心我更有努力的動力。」至於2022年的工作計畫,夏米雅透露將會推出「4核心(肌力、伸展、平衡、心肺)瑜伽完整線上課程」,新的音樂專輯也接近完工階段,確定會收錄夏米雅的詞曲創作,「2022的新年願望,希望大家可以喜歡我的各種作品,希望7年後再出輯,可以讓大家能夠認同我的歌聲。」夏米雅私房菜單1.台式滷肉備料:五花豬肉2斤、冰糖5小顆、薑、米酒、蔥5根、蒜頭5顆、醬油。作法:下肉、薑片、蒜頭、 蔥,肉先煎到稍微金黃即可,加米酒半碗,煮約1分鐘去腥,之後再加醬油、冰糖,中小火煮至五花肉上色,再加水至快要蓋過肉用中大火煮滾,蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘。夏米雅拿手的滷肉,配飯吃剛剛好。(圖/于魯光攝)2.臘肉炒米粉備料:米粉、肉絲、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、蒜苗、芹菜、洋蔥4分之1顆。作法:米粉泡水後汆燙約3分鐘,撈起來後加一點油拌一下,以免黏成一團。香菇過水之後泡水,泡香菇的水要留著;依序加入油蔥酥、香菇、洋蔥,洋蔥軟化後加入紅蘿蔔、豬肉炒約2分鐘,倒入調味及剛剛泡香菇的水。將米粉倒入鍋中,再加入高麗菜、芹菜末,等高麗菜快熟了,加一些鹽,再翻炒一下就可以起鍋,最後可加入一湯匙醬油調色。夏米雅自豪炒米粉,強調在外面絕對吃不到這麼多料。((圖/于魯光攝)
花都開好了! 夜訪天元宮賞三色櫻 也可在家線上賞花
這兩日應該不少人的社群軟體都被一陣粉櫻照給洗版,因為淡水無極天元宮即日起至2/6,在夜間點亮天元宮後山三色櫻花林,打造絕美櫻花景觀燈廊,當夜櫻與宏偉的真元天壇建築互相映襯,便形成獨特的櫻花季景觀。不過styletc記者也提醒想前往賞櫻的民眾,因應防疫請務必配合現場人員指引,全程佩戴口罩、維持社交距離,同時,新北市亦推出線上賞櫻網站(http://www.ntpc-cherryblossom.com/),可提供民眾在家賞花,同樣能感受春暖花開的幸福感。現場免費提供油紙傘道具供大家拍照使用,可以增添更迷人的氛圍。03圖說:淡水天元宮櫻花已提早盛放。淡水天元宮櫻花已提早盛放。淡水天元宮是新北市著名賞櫻景點之一,位於天元宮後山的三色櫻,為台灣山櫻與日本品種嫁接而成,因花瓣隨花開有白色、粉紅及暗紅色等三種顏色變化而命名。每年約農曆年節前一周會進入天元宮三色櫻的花期,在春節期間迎來盛開美景,而受到氣候影響今年三色櫻提前綻放,目前花況已盛開約7成。現場也架設麻繩拱門與祈福信卡,邀請民眾寫下對來年的期盼與祝福。新北市景觀處也表示,考量三色櫻花期提早,與天元宮合作的賞夜櫻除了除夕(1/31)休息外,活動期間每天從16點至20點打燈(最後入場時間19:30),呼籲民眾利用夜間時段賞櫻,既可避開白天賞花人潮,更可體會與以往不同的浪漫風情。另外1/28、1/29兩天的15點至20點,到淡水天元宮打卡賞夜櫻,並追蹤按讚「賞花快報」臉書粉專,將贈送櫻花稼期限定櫻花口罩乙個(每一帳號追蹤限領一個口罩,數量有限,送完為止)。【新北花況資訊】「賞花快報」粉絲專頁:https://www.facebook.com/ntpcflowernews「櫻花稼期」官網:http://cpqweb.com/ntpciflower/
淡水天元宮呼籲「不要來賞櫻」!廟方線上更新最新花況
位在新北淡水的無極天元宮為北台灣賞櫻熱點,3月中下旬迎來吉野櫻盛放,不少遊客都想趁著週末假期前往欣賞這片粉紅美景,不過今年碰上新冠肺炎疫情,淡水天元宮花11日發出公告,為了避免眾多人潮恐造成群聚感染,呼籲民眾「今年不要來賞花」,廟方人員將會在線上分享最新花況。因應防疫需求,香客即日起進入廟方室內場所,須先測量額溫,如參訪民眾的體溫高於攝氏37.5度,將禁止進入室內區域;此外,廟方目前已暫停星期日午餐對外供應、救世堂教世間事及修持法門講座等活動,以降低民眾近距離接觸的機會。為了維護環境永續,淡水天元宮目前正在進行水土保持相關工程,造成園區內的進出動線狹窄、擁擠,易使賞花與參拜民眾的接觸距離過近,而增加防疫的困難度。廟方人員將會在臉書專頁分享櫻花的最新花況,因此建議大家在線上欣賞美照即可。淡水天元宮呼籲民眾不要前往賞花。(圖/翻攝自臉書淡水天元宮花況報導)
天元宮前拍《玩命關頭》? 轎車俯衝「卡」在階梯上
今天下午有網友路過淡水天元宮門口,發現廟門口的階梯上,有一台5人座轎車,以「俯衝」姿態卡在階梯上進退不得,畫面看起來險象環生,彷彿在拍好萊塢《玩命關頭》之類的動作片。網友立刻發文臉書求救,「請問要建議駕駛等救援,還是一直開下去」。有網友在淡水天元宮門口,看見轎車卡在階梯上,發文臉書求救,引來網友議論。(圖/翻攝臉書)PO文一出,吸引大批網友直呼誇張,但多數網友都建議駕駛「別客氣,就開下去吧」、「問神明吧」,還有人認為車直接衝下去的話,「前面會傷的不輕」。至於為何轎車會「卡」在階梯上,詳細原因不得而知。