海鮮丼
」 超哥 Toyz 海鮮丼 超派鐵拳
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
花蓮餐飲新據點+1 日式老建築變身丼飯屋
先前因強震重創花蓮，導致度假勝地花蓮的觀光受到嚴重影響，但近來仍有全新餐飲品牌成立、飯店推出住宿優惠活動，希望帶動旅客前往。像是雲品國際便在花蓮美崙區一棟70年歷史的日式木屋建築中，成立全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」。店名延續美崙的舊地名，並設計出深具日式風味的絕品海鮮丼、鰹魚一生丼等11款丼飯料理，此品牌的成立更是雲品國際推動「北宜花東深度旅遊串連計畫」中的重要一環。為歡慶開幕推出雙重優惠活動，包括用餐即贈限量的「似顏繪」，為顧客留下人像畫，以及加贈來店禮「小米甜圈圈」，期待讓旅客震後重返花蓮旅遊時，多體驗一處懷舊又創新的餐飲新空間。座位數共105席，具有獨特的日式建築風格和溫馨氛圍，亦可受理60人起的包場宴會活動。（圖／雲品國際提供）米崙丼飯屋提供丼飯、生魚片、炸物等日式料理。（圖／雲品國際提供）米崙丼飯屋所在建物為過去日治時代的「南日本漁業統制株式會社」，具有L型的懸山頂，被稱為純正日式建築的英式雨淋板洋房。這間老宅在1944年由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社，二戰後為台灣省農工企業社所有，之後成為台灣水泥董事長招待所，經由雲品國際與台泥簽署租賃合約，活化為全新規劃設計的餐飲品牌。日式庭園中老樹林立、綠意盎然，除了提供花蓮在地居民品嘗日式丼飯，也為花蓮新增一處拍照景點。這裡提供的料理包括丼物、壽司、手卷、生魚片與單品料理等分類，丼飯料理自220元至520元間，手捲與握壽司每份150元，另有單品料理與炸物供饕客選擇。其中首推「鰹魚一生丼」，是以花蓮七星潭捕獲的鰹魚為基底，再加上由職人精心製作的煙燻鰹魚柴魚花，最後搭配吉安鄉的白頭韭菜，其味道柔和、口感細嫩，也蘊藏了台灣東部獨特的飲食文化。「鰹魚一生丼」融合了東部漁產與農產。（圖／雲品國際提供）開幕消費來店禮「小米甜圈圈」。（圖／雲品國際提供）為歡慶開幕，即日起至8/18開幕期間，凡至米崙丼飯屋用餐消費便會幫客人拍照，並以照片為基礎，繪製專屬的似顏繪畫作，用餐結束後即可領取畫作禮物，讓顧客與親友一同創造珍貴的回憶，每桌可繪製⼀張似顏繪，每張畫中最多可畫入4⼈，每日數量有限，額滿為止；另外即日起到9/8間，用餐即贈飯後甜點「小米甜圈圈」，可以嘗到小米天然的甜香，以及酥脆外皮下如同麻糬的內餡口感。到福容福隆店可享受福隆海洋溫泉。（圖／福容大飯店提供）福容花蓮店與高雄店攜手推出三天兩夜住宿專案，雙人成行只要4,999元起。（圖／福容大飯店提供）另外為了刺激下半年國旅市場，福容大飯店花蓮店主動出擊與兩大福容分館推出雙城旅遊專案。其中9/1~12/30攜手福容大飯店福隆店推出「隆總來出花」專案，讓旅人一次從東北角玩到東台灣。在10/13前入住福隆店還能一睹2024福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS夏日明星派對」，另外能連住花蓮兩晚、有機會探訪六十石山最美金針花海。專案期間入住福隆店精緻和洋客房，週日至週五限量升等海景房，另兩晚入住花蓮店（或一晚預訂兩間）海景家庭客房，加贈VR體驗券乙張、無動力自行車3小時體驗券乙張、餐飲抵用券200元乙張，四天三夜4人成行最低9,999元起，每人每晚平均只要834元起，中秋、雙十不加價。另外高雄今年堪稱演唱會之都，福容花蓮店也與追星粉絲住宿選擇之一的福容大飯店高雄店，自9/1～12/28推出「高興就出花」雙城專案，三天兩夜雙人成行只要4,999元起，每人每晚最低1,250元起，再加贈面膜、滾珠瓶、VR體驗券、自行車券、餐飲抵用券200元等，每日限量6間，兩雙城記專案均以電話訂房為主。
老司機看這邊！河北彩伽穿比基尼跪坐旋轉盤 七澤米亞想揪櫻空桃演姊妹
「AV最強天后」河北彩伽領軍，率明里紬、涼森玲夢、鈴村愛里、小宵虎南、新有菜、櫻空桃、紗倉真菜、七澤米亞、石川澪豪華女神陣容出席展前記者會，十位女優為此次活動瘦身、做美甲、染頭髮，做足準備；七澤米亞看到櫻空桃和她一樣剪瀏海，興致勃勃想和對方一起演姊妹。海鮮丼飯裝置象徵日本女優新鮮直送，河北彩伽興奮表示她是最愛的料理就是海鮮丼飯。（圖／TRE提供）去年還是攤位女優的石川澪，坦言很緊張，雖然心理還沒準備好，但昨天做了指甲，要美美的參加活動；河北彩伽去年是短髮，今年留了長髮也染了明亮的髮色；小宵虎南同樣把頭髮染了亮一點的顏色；很喜歡米飯的新有菜，三天沒吃飯，已減重三公斤，被問到現在的體重，她俏皮說：「120顆蘋果這麼重。」河北彩伽（中）染了明亮的髮色會台粉。（圖／趙文彬攝）櫻空桃剪了瀏海，希望大家喜歡；七澤米亞的妹妹頭形象鮮明，將瀏海修得更整齊，看到身旁的櫻空桃和自己髮型相似，七澤米亞笑說想找櫻空桃共演，櫻空桃可以演姊姊，好好疼愛她這個妹妹。兩人都有瀏海，七澤米亞（右）笑說想找櫻空桃（中）演姊妹。（圖／趙文彬攝）每位女優都有自己的武器，七澤米亞要以自身的熱情和元氣帶給大家歡樂；櫻空桃自認是笑容；167公分高的新有菜說：「腿長是我最厲害的地方。」河北彩伽走治癒系，會療癒粉絲；小宵虎南自豪豐滿的雙峰；石川澪覺得自己皮膚特別白。若是見到粉絲露出緊張的表情，河北彩伽會握著對方的手安撫，七澤米亞打算不斷和粉絲說話，消除他的不安， 其他女優則會更想挑逗對方。被問到性事不合是否該分手，眾女優給出意見，大多數人都覺得應該好好溝通，七澤米亞自爆她有個不方便告訴大家的癖好，認為男女雙方要講開，告知希望對方怎麼做，就算性事不合，她也不會和男友分手。會場內重金打造的海鮮丼飯裝置，象徵日本女優新鮮直送，河北彩伽興奮表示她是最愛的料理就是海鮮丼飯。河北彩伽預告：「我也會不定時快閃出席，現在上JKFACE購票都還來得及唷，大家要來現場支持我唷！」TRE台北國際成人展」本周五起，8月9日到11日為期三天，將在南港展覽館2館盛大登場。
Toyz現身秀11公分頭傷 還原被毆現場「不怕鐵拳怕亮槍」
遊戲直播主劉偉健（Toyz）今（29日）帶傷出席《浪 Toyz「億」起用愛，向毒品SAY NO～～知錯必改》公益活動，日前Toyz到超哥的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，因評論醋飯不好吃，慘遭超哥「超派鐵拳」狂毆，頭破血流縫了11針，受訪時Toyz表示今日出席活動是盡最後一份心力，「剛好沒死，跟用命贖罪沒兩樣」，還秀出頭上約11公分的傷勢說：「當下沒想到逃走，唯一恐懼是怕他們拿槍出來。」今Toyz與浪LIVE直播、浪凡基金會合作擔任募款發起人，希望目標募得一億元，所有勸募所得將專款用至「偏鄉反毒教育」及「守護身障暨愛奇兒」。他透露目前募款現在金額約有100萬，並表示如果超哥願意捐贈一億到基金會，自己就願意與對方和解，Toyz也透露對方律師目前仍未與他聯絡，並表示：「目前告他殺人未遂、恐嚇、組織犯罪，律師費粗估應該要2百萬左右，他道歉大可不必，和解的話就是捐一億做公益，或是跟我打一場生死擂台賽。」Toyz表示未來將不會繼續當美食公道伯開箱美食，「這系列我沒有拍的很舒服，目前一切巡店的活動都會往後延」。而今日記者會原本是上周四舉辦，卻因為受傷而延期，被問是否因傷影響工作及收入？Toyz則搞笑說：「先幫我寫個（損失）幾千萬好了。」Toyz在記者會上表示，如果超哥願意捐贈一億到基金會，自己就願意與對方和解。（圖／許方正攝）先前開直播強調就算花光積蓄也要把超哥告死，Toyz解釋：「我後來從一個目擊證人的口中得知他是用我的手機敲我，告到死又不是我告就會死，是盡我所能跟律師溝通，也會尊重法律判決，我自己有點傻眼，很難想他這樣的家庭背景，會做出這麼不理智的行為。」Toyz直言目前對於醋飯不會有陰影，但對用餐店面的衛生狀況會有疑慮，表示會未來挑選日式料理職人餐廳用餐。「今年我計畫自己開一間餐廳，可能是火鍋、或是台式料理」，至於被指炒新聞？他說：「到現在傷口都還沒有癒合，暴力事件對我的公益活動沒有起到正面的作用。」Toyz表示他並不是想透過公益活動減刑，單純只是希望在入獄服刑前多做些公益，幫助別人累積好能量，盡最後一份心力幫台灣多做點事。浪凡基金會也表示為求公開透明，官網上每個月都會公布所有明細以供查詢。
Toyz被痛扁預告「一次說清楚」 超哥不忍了引《賽德克巴萊》名句：不揍你，我枉為男兒
網紅Toyz（劉偉健）20日到YouTuber超哥（黃伯超）的日式料理店直播，期間嫌棄店內醋飯難吃，超哥因此使出「超派鐵拳」狂毆Toyz，事件引發熱烈討論；Toyz也提告對方並預告在本週五（26日）直播說明整起事件。對此，超哥引用《賽德克巴萊》台詞再嗆Toyz，「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」。超哥晚間在臉書發文，並引用了《賽德克巴萊》的台詞「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」，他認為若任何人都可以侵門踏戶，帶著惡意開始直播來肆意批評店家。如果這樣的行為都可被視為是合理正確的行為，那台灣人的標準在哪裡？超哥還指出，「試問沒有因，哪來的果？沒有欺上門，哪來的果」？他接著表示，難道是台灣店家「就比較衰小」，面對不合理的找茬，明哲保身之道「就是逆來順受、唾面自乾」。超哥繼續表示，「因為會有法律作為對方敢欺上門來、蓄意挑釁的保護傘。尤其是要上門找碴，記得帶著女人小孩，這樣就可以更加為所欲為」。他質疑難道因為店家開門做生意，不管說什麼怎麼做「店家都必須得接受你口中的公評」。他表示「忍無可忍毋需再忍，短短八個字，道盡一切」，除此之外，他更指出更面對赤裸裸的挑釁「我寧可站著死，不能跪著生」。超哥認為揍了Toyz雖然犯法，「但是不揍你，我枉為男兒」，回顧整起事件始末，實況主Toyz日前前往超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐，由於兩人過去就有嫌隙，Toyz又在用餐過程中嫌棄醋飯難吃，導致超哥忍不住痛毆Toyz好幾拳，事件引發兩派爭論，Toyz對此提告還預告26日會直播說分明。超哥引用《賽德克·巴萊》台詞再嗆Toyz，「如果文明是要我卑躬屈膝，那我就帶你看見野蠻的驕傲」。 （圖／翻攝自臉書）
超哥重發文章還原始末 點名Toyz「大概已窮途末路」
YouTuber超哥於20日晚間，因為不滿前電競選手Toyz的言論，大街上直接當著直播鏡頭的面毆打Toyz，事後造成Toyz頭部有嚴重撕裂傷。事後，超哥先是在FB發文，頒布店內新規定「來挑刺找事的慢走不送」。之後又刪除這篇文章，重新發文後，直接點名Toyz「大概已窮途末路」。超哥在22日中午11點50分左右在FB再度發文，開頭首先表示「先向大家道歉。前天晚上我氣昏頭，一時沒忍耐住，揍了Toyz一頓，動手就是錯，使用暴力是我的不對。」之後他也在文章中提到，先前Joeman涉毒後，九妹公開道歉承認錯誤，獲得多數網友關注，還有一大票網紅好友發聲力挺，讓曾經涉毒的Toyz感到不滿，批評網紅的同溫層根本就是雙標偽善，對自己跟Joeman同樣的染毒事件態度大不同。結果Toyz的行為結果慘遭呱吉打臉「Toyz如果覺得大家對他的標準有什麼不一樣，那不是因為Joeman犯罪沒有錯，那是因為你沒有朋友。」超哥也認為，從那之後，口無遮攔的Toyz在圈子裏徹底被鄙夷、被公幹，就連統神也怒斥Toyz「販毒狗」。超哥認為「有智慧的台灣人開始思考Toyz的慣用手法，Toyz差不多被台灣人看破手腳。」而到這時候，超哥認為Toyz大概已經「窮途末路」，以前看到周圍朋友的經濟條件不錯，想說設局詐賭、弄點朋友的錢來花，怎知道偷雞不著蝕把米，還一口氣倒賠出去上千萬元。這時，本來就不深的口袋又再度呈現乾癟狀態。Toyz現在的情況應該已經被大家唾棄，加上一張臭嘴樹敵無數，差不多就快要北風北。超哥也還原現場，Toyz來到店內時，自己正在外面參加餐會，聽到店內工作人員通知後「就知道準沒好事」，但還是交代主廚把最好的東西拿出來待客，海膽、帝王蟹，一盤接著一盤放滿整張桌面，我待客以大餐。超哥認為，Toyz此次來訪本來就動機不單純並滿懷惡意，但也提到「。Toyz很聰明，全部都否定那也太假，那就說我的魚還可以，醋飯超難吃，是失敗中的失敗。」但超哥強調，自家的海鮮丼飯還真不錯吃，不敢誇口90分，但自信80分以上，綽綽有餘。我的主廚日料經驗25年，都採用好的東西「主廚痴迷於熟成魚的世界，愛魚如命。一生懸命（一生只專注在一件事之上）的職人，做出來的東西怎麼會到超級難吃？」超哥也表示「我們的東西有難吃到、彼此會產生仇恨值的地步嗎？我們的東西有難吃到、非得要開直播來臭我們、叫大家千萬不要來的地步嗎？」、「你可以理直氣壯的說、敢開餐廳就要敢接受公評啊！問題是你從來都不會公評啊？你不懷好意而來，這麼明顯，又怎麼公平？你看看在你來之前，其他顧客的好評，至少我們非常努力的讓品質與服務能夠對得起價格。」超哥也痛批Toyz「當你進到別人的餐廳，你有沒有想過別人的感受？尊重餐飲業很難嗎？還是你覺得你是超級大網紅，所以當場當面開直播批評嘲笑店家是法律給你的權利？自恃超級大網紅的身分，你大搖大擺地坐在別人家裡一直針對一直挑釁一直挑刺，你有沒有想過有一天可能會踢到鐵板。」文末，超哥也表示，台灣餐飲業真的很辛苦，希望不要再欺負台灣的餐飲業。至於自己動手毆打Toyz一事，超哥表示「我揍你。沒錯，於法所不容，社會也一定會譴責使用暴力的我。但我還是選擇揍你，我也願意承擔後續所有的相關責任。雖千萬人吾往矣，我揍了你，於法我錯了，於人情義理，我覺得我沒有錯。」、「揍你，犯法。不揍你，你真以為台灣人都是軟骨頭，台灣人善良好欺負。重新再給我選100次，我一樣會扁你這個王八蛋，讓你這個嘴賤的港仔看看台灣男子漢的氣魄-超派鐵拳。」
承認氣昏頭「超派鐵拳揍Toyz」 超哥公布新店規：來挑刺找事的「慢走不送」
YouTuber超哥於20日晚間，因為不滿前電競選手Toyz的言論，大街上直接當著直播鏡頭的面毆打Toyz，事後造成Toyz頭部有嚴重撕裂傷。而Toyz事後則對超哥提出殺人未遂、恐嚇、違反組織犯罪條例等4項刑事罪名。而超哥在交保之後，也在FB發文表示，餐廳即將頒布新規定，要謝絕那些專門來挑刺、找事的人。超哥在FB粉絲專頁發文，內容開頭就坦承自己氣昏頭「面對Toyz赤裸裸的挑釁，一時沒忍耐住，用超派鐵拳揍了Toyz一頓」，但他也強調「先動手就是不對的行為」即使Toyz不懷好意而來，登堂入室，直接開直播大肆批評，我也不該使用暴力，我應該要逆來順受、唾面自乾，是我的修養不夠，我深切反省。不過他也提到「再給我選擇一次，我還是會揍他，侵門踏戶的王八蛋。」而也因為這起事件的關係，超哥表示要針對旗下餐廳「超甲組海鮮丼飯」發布新規定，內容中表示可以接受善意的建議與評論，「但小店不歡迎沒有同理心的奧客」。超哥強調，店內的小夥伴們會把您當作朋友一樣熱情接待，但「他們也是人生父母養，不是您的下人，請您跟我們互相體諒，彼此尊重。您若給我們一分尊重，我們必加倍還之，您若是來挑刺找事兒，慢走不送，我們不歡迎您」。超哥也再次強調「小店老闆超哥的必殺技是超派鐵拳，可以免費招待奧客超派鐵拳吃到飽」。而他最後也提到，店內最貴的丼飯才620元，「如果您要求的是6200的品質，那麻煩您向後轉，小店或許不適合您」。超哥也在文末直言，表示即日起店內歡迎貓貓狗狗，但謝絕Toyz再次入店。超哥更表示「超派鐵拳專打愛詐賭販毒狗」、「不揍你對不起天地」、「揍你對不起自己」。
吃過超哥的海鮮丼！部落客曝「魚生是臭的」 認了怕被打：只敢發限動
知名YouTuber「超哥」20日晚間不滿遊戲實況主Toyz批評其店內醋飯難吃，進而發生口角，並當街將Toyz打傷，隨後便被警方帶回調查，複訊後諭令5萬元交保。事件引發熱議，一名美食部落客透露，自己去過超哥的店消費，「魚生沒處理好，是臭的。抹布不乾淨，更臭」，但他怕被打，只敢發現限時動態。美食部落客「食界奇觀」在臉書發文，「我其實也不欣賞椅子，覺得他很瞎，不懂吃。但我也很孬，之前吃過超甲組海鮮•丼飯，覺得很雷，只發限動也沒有發文，也是怕被打。但反正有人被打了，而且超哥方向感沒有很好，我趁機發個文，應該沒事吧？」「食界奇觀」透露，「簡而言之，魚生沒處理好，是臭的。抹布不乾淨，更臭。用餐區在地下室，空氣循環不好更嚴重。朋友點鰻魚飯倒是沒臭，但顯然是加熱的，賣這價錢也是蠻拚的。我一點都不派，如果有改善，我也可以當美食公道伯。」回顧案發經過，Toyz於20日晚間前往超哥開設的日式料理店用餐，並直播批評店內的「醋飯」不好吃，就在他用餐結束前往結帳時，雙方戰火一觸即發，一路從店內口角演變成當街全武行，Toyz慘遭超哥與其他友人痛毆，甚至被打到頭破血流，出院後立即前往警局對超哥等人提出傷害等告訴。警方獲報到場後，當場將超哥以現行犯身分逮捕，現場另8男1女共9名友人也全被帶回調查；然而超哥因拒絕夜間偵訊，遂於今（21）日上午才被移送至地檢署偵辦，複訊後以5萬元交保，並且在上午時於電話訪問中回應，向記者表示自己就是「看他不爽、想捶他」等語。（圖／翻攝自食界奇觀：在踩雷與摘星之間臉書）
Toyz喊「小朋友在超哥不敢亂來」仍挨揍 狂嗑海鮮自爆：這些都不用錢
直播主Toyz昨晚（20）帶5歲女童到網紅「超哥」的海鮮餐廳用餐，卻因批評菜色於離店後遭超哥當街痛毆。網友們除灌爆超哥餐廳留1星負評，更有人在整理Toyz當晚發言時驚見他說「就是有小朋友在，超哥不敢亂來」，未料還是被痛打濺血。Toyz當晚連吃海鮮丼、茶碗蒸、鰻魚、鮭魚及鮭魚卵、主廚壽司、大蝦、湯品及帝王蟹等多道料理，並稱讚超哥餐廳的魚品都很新鮮沒有腥味，也稱讚主廚壽司相當「彭派」。但他也指茶碗蒸口味太淡、海膽太劣質、貝類有沙、鰻魚焦得不夠恰到好處、雪場蟹壽司味道不夠平衡、帝王蟹不腥但口感黏在一起。期間也多次表達醋飯是所有餐點中最難吃、難與其他料理搭配的食物。Toyz直播時除驚訝女童覺得每道料理都好吃，也對攝影說「你知道我今天為什麼帶她來嗎？就是有小朋友在他（超哥）不敢對我亂來」，並在攝影反問「你不是很怕嗎？怎麼還敢踏進他店裡」後，強調「有什麼好怕的？賤命一條」。Toyz甚至不諱言，「這個不知道會不會顯得我很不會做人，因為今天這些東西都是不用錢的」，並在喝湯後要店員「不要再招待了」。但超哥在他品嚐帝王蟹現身時，兩人對話氣氛就很不愉快。超哥動手後被以現行犯身分逮捕拘留，訊後被依傷害罪移送台北地檢署，檢察官今天下午複訊後裁定5萬元交保。至於被打到縫了10幾針的Toyz，已透過律師提告超哥傷害、殺人未遂、恐嚇、違反組織犯罪條例等4項刑事罪行。
超哥上節目講「這句話」 小S怒了：瞧不起就別來上
超哥近期新開了海鮮丼飯餐廳，而網紅Toyz嫌醋飯難吃，超哥爆氣打他，把Toyz打到送醫縫10多針。超哥的背景也被起底，岳父母是警界高層，而他曾經上節目講了一句話，惹怒主持人小S，如果瞧不起節目就別來上。超哥惹怒小Ｓ。（圖／翻攝YouTube頻道小姐不熙娣）超哥近日上節目《小姐不熙娣》，節目組也拍了他的私人招待所，而因為使用一般相機。超哥說，「早知道我攝影師借你們就好。」小S說，「你這句話完全惹到我了欸」，超哥連忙道歉。小S笑回，節目就是這麼小氣，瞧不起節目是不是，那他就不要來上。超哥說，他花了3000萬開招待所，每月花200萬招待朋友，一個晚上酒錢可能就20萬，最大包廂可以容納40人，服務生都是俊男美女，更能享用活體海鮮。小S說，可以招待節目尾牙嗎。超哥說，他可以把節目買下來。超哥曾在YouTube頻道秀出多輛大牛、麥拉倫等跑車，過去還曾花600萬買9碼0的號碼，當他要用黑卡付錢卻遭拒，直接當場剪黑卡卻剪不壞。也有網友透露，超哥家族經營長照20年，曾砸1.4億元買桃園500坪土地，2021年才開始拍片，自稱是全台最有錢的YTR。據了解，超哥表示，就是看Toyz不爽想捶他，而他20日拒絕夜間偵訊，21日上午移送分局接受調查，案發詳情待釐清。
超哥餐廳擺超狂「女體盛」慶生 粉絲嚇壞：露出來了
「全台最有錢YouTuber」網紅超哥，除了賣炸雞，近期也開始賣海鮮丼飯，23日晚間他更貼出「女體盛」照片，讓網友看了直呼「超派」，也有人說，「頭露出來了」。超哥貼出女體盛。超哥23日在臉書發文，「今晚的女體盛，是應包場舉辦慶生派對的客人要求。慶生的客人們自備女模特兒，請超甲組準備食材及提供場地。超甲組珍惜與大家的每一次相處，也希望每位光臨的客人都能感受到我們對食物的尊重與服務的熱情。」超哥在標籤強調，「該遮的地方都有遮住」。從照片中可見，女模特全裸躺在桌上，胸部放有蝦子，越往下則是放生魚片壽司等，讓人看了鼻血直流。此文一出，許多網友紛紛留言「超超超超派」、「超派」、「賺錢真的不容易」、「這天氣辛苦模特了」、「這個就是吃食材與女體接觸後，所產生的香味」、「這可以嗎？合法的嗎」、「明年我要吃這個」。有人說，「頭露出來了，超派」，但那其實是裝飾品陰影。據了解，女體盛是在裸女身上放生魚片和壽司，裸女一般來說不會動，在顧客吃食物時不能有反應，有人稱吃食物聞到體香很興奮，也有人說生魚片經過體溫加熱不好吃。在日本北陸等地的溫泉旅館店家，看不到該服務資訊，因為店家可能被取締終止營業，但有些旅館店家會私下做，而女體盛基於衛生問題，不提供性服務。
不會煮飯看這邊！十分鐘迅速出餐，五道簡單料理報你知！
90秒迅速品嚐到100%高品質日本米！日本生活用品大廠IRIS OHYAMA推出微波白飯，150g的包裝微波90秒或隔水加熱16分鐘，搭配不同食材，就能輕鬆食用，可以常溫存放，無須擔心佔據冰箱的空間，不論你在加班熬夜、露營登山、居家派對、親子共廚、家常必備等不同情境都能滿足對於飯食的需求，為居家生活帶來更多便利性！分享五道白飯料理加班熬夜 (日式咖哩飯)加班熬夜 (日式咖哩飯)：咖哩飯是日本家庭餐桌上常見的料理之一，除了咖哩醬，米飯更是這道看似簡單料理當中最重要的核心靈魂。熱呼呼且柔軟可口的IRIS微波白飯拌著咖哩醬入口，是在每一個加班熬夜的夜晚，最方便也最幸福的滋味。料理時間：2-3分鐘食材：IRIS OHYAMA微波白飯150克、咖哩飯調理包。作法：微波加熱IRIS OHYAMA微波白飯與市售咖哩調理包90秒。盛盤分裝。露營登山 (豆瓣肉末蓋飯)露營登山 (豆瓣肉末蓋飯) ：露營登山時，肉末蓋飯是最快速的飯食料理。只需要一碗好吃白飯、喜歡的豆瓣醬加上絞肉，即可做成豆瓣肉末蓋飯，一口飯一口肉，香氣四溢的肉末，配上香甜Ｑ彈的IRIS微波白飯，吃下去的每一口都是野外的人間美味。料理時間：10分鐘食材：IRIS OHYAMA微波白飯150克、豬絞肉150克蔥碎15克、薑碎10克、豆瓣醬50克、九層塔5克、太陽蛋一顆、水煮綠色青菜作法：熱鍋加下豬絞肉炒至岀油，再加入蔥碎、薑碎炒至香氣出來再下豆瓣醬、九層塔拌炒，最後可以加點水或米酒調整濕潤度。熱另一鍋子下油煎太陽蛋，熱油後下蛋，關小火煎至蛋白熟即可。熱一鍋滾水燙綠色青菜。微波IRIS微波白飯90秒，最後於白飯上擺上肉末、太陽蛋與燙青菜即可。居家派對 (澎湃海鮮丼飯)居家派對 (澎湃海鮮丼飯)：屋裡坐滿一整桌的朋友，如何拿出省時省力又不失禮的宴客菜？盛上一碗提前用IRIS微波白飯拌勻完成的醋飯，在上面鋪上生食級豐富海鮮，如：生鮭魚、生干貝、蝦鮭魚卵與紫蘇葉，上桌的瞬間立刻成為全場焦點。料理時間：10分鐘食材：IRIS OHYAMA微波白飯150克、壽司米醋25毫升、香鬆、綜合魚片7片、鮭魚卵（或蝦卵）、紫蘇葉、芥末作法：IRIS微波白飯微波90秒後與壽司米醋拌合放涼至常溫。取適當容器壽司米飯鋪底、依序放上香鬆、紫蘇葉、生魚片、芥末、鮭魚卵擺盤即可。親子共廚 (日式飯糰)親子共廚 (日式飯糰)：飯糰是小朋友最愛吃的料理之一，除了方便爸爸媽媽準備，也可以讓小朋友一起加入參與製作過程，增加小孩對食物的喜好與認識。用IRIS微波白飯與小孩一起創造溫馨有趣的手作飯糰時光。料理時間：10分鐘食材：IRIS OHYAMA微波白飯150克、香鬆20克(可添加蝦卵或喜歡吃食物)、鰹魚醬油20毫升、海苔片6片作法：微波IRIS微波白飯90秒，拌入香鬆再放入飯糰模子擠壓成型。脫模後在中間加一點鰹魚醬油，最後包上海苔片即可。家常必備 (經典台式鹹粥)家常必備 (經典台式鹹粥)：無論是元氣的早晨、飢餓的夜晚，又或是孩子生病、另一半宿醉，都有家常必備的IRIS微波白飯陪伴，來一碗簡單又快速的台式鹹粥，上頭撒上切碎的芹菜或蔥花，一整天都會記得這碗溫暖的味道。料理時間：10分鐘食材：IRIS OHYAMA微波白飯150克、雞高湯 250g、梅花肉50克、蛤蜊6顆、皮蛋碎40g、鹽巴3-4小匙、全蛋1顆、白胡椒粉少許、蔥花少許作法： 取小鍋子開中小火煮，加入高湯、IRIS微波白飯、肉片、蛤蜊、皮蛋碎。煮至微濕潤，要有一點湯，將蛤蜊加入，並用鹽巴調味。將蛋打散後淋在粥表面，先不動他約20秒後關火，用撥的方式，讓蛋液熟成蛋花狀即可盛盤。
天母SOGO週年慶11/29壓軸登場！祭出滿千送百最狂回饋20%！還有全台獨家消費禮『Palladium露營風摺疊桌』『四輪購物推車』等你來兌換！
之前還沒跟上週年慶採購列車的人，一定要把握這次將於11/29~12/10壓軸登場的SOGO天母店週年慶，好好買個過癮！今年天母週年慶除了推出化妝品最低3折起、秋冬服飾6折起、city’super 9折的優惠活動，消費者們最期待的滿千送百特別回饋額度更是北區百貨的第一名！不但百貨服飾當日累計滿5,000送500、家電藝品黃金當日累積滿10,000送500，天母店更獨家加碼首五日滿6萬再加贈1千，累積回饋無上限；國泰世華卡友還有單日單卡滿5,000贈300的獨享回饋禮，真的是買越多賺愈多的概念。earth music&ecology兩面穿MA1外套／原價4,390元特價2,880元、LINDARICO 羊毛手工外套／售價29,800元特價18,500元、La Féta咖啡長風衣／原價21,800元特價14,480元。（圖／業者提供）ESTĒE LAUDER微分子原生透亮組／價值9,775元優惠價4,600元、SHISEIDO國際櫃小紅超導電波組／價值8,200元優惠價3,690元（圖／業者提供）BOSCH嵌入式蒸爐(CDG634AS0)+嵌入式烤箱(HBG656BS1)／原價157,500元一組 特價118,000元一組、Panasonic六門智慧節能冰箱(日製)(NR-F609HX)／原價94,900元特價84,900元 加贈CUMAR鋁框拉桿行李箱24吋+7-11商品卡3,000元。（圖／業者提供）尤其SOGO天母店不久前才改裝完成，擁有近6成都是其他北區百貨也找不到的獨家櫃位，像是HR赫蓮娜、香緹卡、YSL，還有全球知名智慧穿戴品牌GARMIN，跟義大利精品巧克力Venchi和日本海鮮丼專家-魚君，都在這次的週年慶檔期祭出許多限量組合跟獨賣商品，讓妳不用辛苦跑到信義區、東區，直接在天母店就能好好血拚享美食。HR 黑繃帶明星組／價值21,600元優惠價14,130元、GARMIN Lily Leather智慧手錶／原價7,990元特價5,880元（圖／業者提供）Venchi魚子方巧克力長條禮盒系列(7顆裝)／原價780元特價600元、魚君 1129(三)~1204(一)指定商品「鮭魚刺身」第2盤半價優惠、1205(二)~1210(日)手捲任選買2送1。（圖／業者提供）另外已經有很多顧客都在詢問的消費禮，除了有和LINE FRIENDS獨家聯名的多口袋肩背托特包(附卡夾)、隨行附杯保溫瓶、隔熱造型泡麵碗及粉漾陶瓷雙碗盤組，今年甚至還有與Palladium聯名的輕巧露營風摺疊桌，和購物超好用的折疊四輪購物推車，讓你現場直接就能把買完的戰利品放裡面帶回家！因為實在太實用，有預感可能很快就會被換光光喔XD。SOGO天母的消費禮都是可愛又實用路線！（圖／吳雅鈴攝）
天母SOGO全新改裝開幕囉！引進高達6成獨家品牌被譽為『台北北區最強百貨』！
讓大家久等了！耗時2年籌備改裝的天母SOGO終於全新開幕啦！不但吸引到超多人氣品牌進駐，新櫃登場的同時更祭出許多優惠活動，快看小編幫大家整理的必逛必買重點！必逛亮點1:台北北區百貨最強美妝殿堂1樓化妝品區引進眾多精品彩妝保養品牌，如HR赫蓮娜、YSL、CHANTECAILLE香緹卡等，同時也規劃一系列專屬開幕活動及排隊禮，備戰升級天母店化妝品區勢必成為北區最強化妝品賣場。凡於HR赫蓮娜11/1~11/5購買限定品項，即贈小天王禮盒壹套(價值6,147元)，限量50份。（圖／品牌提供）YSL祭出11/1~11/3每日前20名排隊者，贈極效活萃仙人掌眼部精華乳5ml好禮。（圖／品牌提供）必逛亮點2:充滿自然綠意感的時尚生活為呼應天母SOGO為第一綠色百貨的稱號，在2F的賣場空間設計特別將中山北路側牆面改為全落地玻璃窗，更顯寬敞明亮，自然原色裝潢伴隨戶外盎然綠意，營造出獨特賣場美學休憩環境。而在這樣全新的購物空間，此次改裝也引進多家具有生活感的品牌，例如花店VVIFE HOUSE、創立於美國加州的衝浪品牌Hurley、專門進口法國產的馬賽皂、驢奶護手霜等天然清潔護膚商品的ViViJie Savon，銜接在這空間一隅的紐約早餐女王Sarabeth’s，也以可安靜獨處的角落空間巧妙融合在一起，用餐的同時可觀賞面積1萬餘平方公尺忠誠公園的綠意，讓心、讓視野都跟著開闊起來。自然原色的內部空間伴隨戶外盎然綠意，營造最佳綠色美學休憩空間。（圖／品牌提供）天母SOGO首度規劃引進的花店「VVIFE HOUSE」。（圖／品牌提供）必逛亮點3:滿足不同年齡層需求打造親子生態圈由於天母店有許多家庭消費族群，因此針對40~55歲女性客群特別引進有130年歷史的絲巾及圍巾德國品牌FRAAS、以法式輕奢的設計工藝為基礎的AVVJOY，打造專為亞洲女性量身定做的高級訂製服；而男性消費客群則推薦全球指標性的GPS品牌Garmin、以美國西部牛仔為精神，用粗曠風格的素材及融合都會休閒的設計理念的義大利休閒服飾精品Marlboro Classics、還有設計出世界第一雙會呼吸的鞋的GEOX，提供給喜愛美式休閒風格的男士們更多時尚選擇。至於小朋友們此次改裝也帶來了兒童潮流剪髮丹尼索Kids Hair！名字取自小朋友喜愛的恐龍＂Dinosaur＂(丹尼索)之同音名，現場同步打造為色彩繽紛的叢林恐龍風格，剪髮座椅更是搖身一變為跑車、飛機、巴士造型，讓親子享受到貼心歡樂的時髦剪髮體驗。男女老少都能在這裡找到喜歡的東西。（圖／品牌提供）必逛亮點4:北區獨家日義餐飲讓你大飽口福不只有義大利百年精品巧克力品牌Venchi將於11/20來天母開店，此次改裝也提升天母店日本美食陣容，如將日本水產市場風格融入品牌系列的魚君也將於11/22開幕，其主力商品鋪滿鮭魚卵，海膽，甜蝦，鮪魚泥的超浮誇海鮮丼系列更是被網友評為高CP值，享有台北築地市場的美譽。Venchi期間限定開幕活動11/20~11/26單筆消費滿588元，再加入品牌官方帳號好友，即贈杯裝義式冰淇淋80g。（圖／品牌提供）魚君開幕首週11/22~11/28推出任點壹海鮮丼，即贈軟性飲料一杯活動。（圖／品牌提供）
禮客周年慶10/20登場！史上最高20%回饋再抽iPhone，全新珠寶、風格女裝、健康診所進駐！
為迎戰每年10月的周年慶大戰，每家百貨都祭出不同優惠，小編總整理這次百貨最強優惠，其中最高回饋的就是禮客Outlet週年慶即將在10/20~11/6開打，首次推出內湖5,000送800，公館店單筆3,000送600滿千送百超好康優惠，當日只要累計滿額就送十足商品現金券，搭配點數3倍送回饋與單筆消費1千元有機會抽中iPhone15、 Apple Watch ...等好禮，疊加週年慶首日10/20內湖店單筆消費6,600元、公館店單筆3,600元送台北永樂市場排隊美食-林合發油飯，整體算下來，最高回饋率超過20%，實在太好康！禮客引進義大利品牌LINDARICO、頂級珠寶、健康診所服務禮客為應戰周年慶，打破傳統思維，精準鎖定不同年齡段，以中高齡者為客層，將禮客打造為目的性消費的風格購物商場，讓中高齡消費者能小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」，便利省時不勞累。更在櫃位上有大動作改變，時尚CEO禮客董事長溫筱鴻特別引進義大利風格女裝LINDARICO，這也是該品牌在全台第一間的Outlet店鋪，還有享媛藝術珠寶推出珠寶藝術家李媛系列作品…等新櫃嶄新登場，打造「禮覓」風格禮品選物店，最令人驚喜的是，內湖2館5F首創攜手台灣大學導入「雷文虎克精準健康診所」，裡面有獨家質譜儀精密檢驗，心血管風險、血液重金屬、腸道環境、排毒功能…等，提供預防性醫學精準檢測、個人化的精準健康服務，另外，禮客內湖1館5F變身為Live House、素人T台風格穿搭走秀等穿搭風格場域…等多功能展演廳，打造以消費者為體驗的互動場域。健康診所進駐，鎖定中高齡階層這次店內最大規模的改裝就是內湖2館5F場域整層變身為「健康大平台」，全台首間百貨引進精準健康診所(雷文虎克精準健康診所)到百貨通路，更為了貼近消費者需求，周周都推出健康講座，提供樂齡族群整合性精準健康服務。此外， 12/2也將聯合Hama Boutique亞瑪精品時尚選物店舉辦秋冬服務裝秀，也讓中高齡消費族群有專屬的時尚區域，提供專屬克群小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」，完美與其他業者做出市場區隔。雷文虎克診所是由台灣大學以科學證據為依歸，實驗結果為佐證的預防醫學、全面整合台大技術團隊腸道菌研究、代謝體與精準健康的科學研究，改善顧客健康服務，提供消費者前瞻性精準檢測、個人化建議、預防並減緩代謝性疾病發生風險（圖／品牌提供）。禮客在內湖1館1F引進義大利風格女裝LINDARICO在禮客開設全台第一間Outlet店鋪，推出秋冬毛衣、皮草外套等服飾2折起（圖／品牌提供）。這樣買最划算，滿額送總整理禮客週年慶期間，祭出史上最高回饋。內湖店單筆5,000送800，公館店單筆3,000送600，聯合百大品牌推出單筆1,000元，有機會抽中iPhone15、 Apple Watch 、HOBOT掃托機器人、藍牙木桌音響、漾客巨無霸海鮮丼飯、禮客萬元購物金等總價值10萬元好禮。只要內湖店當日累計消費滿10,000元送漾客鮮蝦拼盤餐券、15,000送350，20,000送500元十足折抵購物金，30,000送德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品、50,000送真空管藍牙音響，公館店消費當日累積達6,000、10,000、15,000、20,000、30,000指定門檻分別可兌換抗UV晴雨傘、200、350、500元十足折抵購物現金、德國雙人牌平底鍋24cm+鏟子廚房用品，買越多省越多。風格單品下殺最低，名品通通打折週年慶期間，禮客也推出秋冬最新風格單品，包括百變玩色花漾、紳士男裝、街頭運動潮流單品，打造秋冬風格穿搭。嚴選推薦內湖2館4F Dressy以低調溫柔質感、俐落剪裁灰色皮衣，原價3,880元，特價1,200元、都會簡約KiKi西裝背心，原價3,580元，特價1,280元、時尚精品選物店「MASSIMO GALLERIA」Chloé馬鞍包，原價35,000元，特價24,500元、MOSCHINO幾何撞色洋裝，原價52,300元，特價26,150元，克萊亞復古外套，原價23,800元，特價11,900元，TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴，原價5,990元，特價3,700元。紳士男裝首選推薦上班族必備SST&C、PPFM休閒襯衫、西裝外套、休閒褲等基本款單品特價3折起，街頭運動潮流單品可選強調高機能面料與時尚細節設計，推薦le coq sportif 圓領上衣，原價2,390元，特價1,434元，Traveler風衣外套，原價21,800元，特價6,540元。禮客週年慶推出秋冬風格特價單品 (左) Traveler風衣外套，原價21,800元，特價6,540元。(中)MOSCHINO幾何撞色洋裝，原價52,300元，特價26,150元。 (右)TINO BELLINI時髦秋冬菱格短靴，原價5,990元，特價3,700元（圖／品牌提供）。
DON DON DONKI南港店今開幕 獨賣和牛便當、現煮泡麵 還有鮮選壽司、日系美妝專區首登台
以供應日本特色商品聞名海內外的「DON DON DONKI」，台灣第三家店舖「DON DON DONKI CITYLINK南港店」在今日（22）盛大開幕啦！地點位於CITYLINK南港店B棟3樓，具有三鐵共構優勢與龐大人流，還針對通勤族與小家庭帶來鮮選壽司、ヲた飯堂（OTAMESHIDO現煮食堂）、駄菓子塞放題、和牛便當、COSMEDONKI共5大新特色。即日起～9/30開幕期間，許多商品也祭出優惠價，而且只要於現場出示官方LINE好友可獲得DONKI X CITYLINK南港店限定圓扇乙個；單筆消費滿1,500元還可獲得Donpen野餐墊或毛毯（二選一），贈品數量有限、贈完為止；另因應開幕日為七夕情人節，今天凡於生鮮區單筆消費滿600元便贈送玫瑰花乙朵，送完為止。許多消費者還未開幕就等著排隊入場搶優惠。即日起～9/30單筆消費滿1,500元可獲得Donpen野餐墊或毛毯（二選一），圖為贈送的毛毯。「DON DON DONKI CITYLINK南港店」舉辦開幕儀式。亮點1「鮮選壽司」：由DON DON DONKI所經營、以新鮮食材和特製紅醋壽司飯引以為傲的「鮮選壽司」首次登陸台灣 。使用店內現碾的日本米，讓消費者能享受到白米新鮮的味道。人氣商品包括「人氣箱壽司6貫」（售價150元），主要流行於日本關西地區的「箱壽司」，是將米飯與生魚片放入方型模具中，稍微擠壓後再用刀將壽司切成方塊狀，口感較一般握壽司來得紮實；「豪華套餐松10貫」（優惠價599元、原價699元）是以海膽、鮭魚卵、大鮪魚腹肉、中鮪魚腹肉等製作而成可以一次吃到各種高級食材；還有以鮮蝦、干貝、鮪魚、鮭魚及鮭魚卵等豪華食材堆疊的「豪華海鮮丼」（售價600元），一碗丼飯盡享味蕾饗宴。此外，CITYLINK南港店也設置7人座吧檯區，並提供超過30種單點品項與多種套餐組合，壽司最低一貫只要20元起。即日起至8/31，多種套餐限定優惠中，UberEats獨家限定10貫套餐更祭出優惠價199元（原價210元）。DON DON DONKI CITYLINK南港店獨家首賣的「豪華海鮮丼」（左）、「豪華套餐松10貫」。消費者可以現場請專人現煮日本直送的泡麵。「駄菓子塞放題」可以用點心杯裝到不能裝為止，目前祭出開幕優惠價180元。亮點2「ヲた飯堂（OTAMESHIDO 現煮食堂）」：為滿足消費者想嘗試日本直輸麵食的各種口味，南港店推出現煮食堂，消費者可於現場挑選自己想要的泡麵種類（售價50～170元／包）、自由搭配配料組合（經典配菜30元或豪華配菜100元），再由專人為您烹飪，除了讓泡麵升級也滿足消費者嘗鮮或填飽肚子的需求。亮點3「駄菓子塞放題」：店內以日式柑仔店的風格獨家設置日本零食散裝專區，有近百種日本直輸人氣糖果、餅乾、果凍等零食點心，而且可以用專屬點心杯裝好裝滿，指定點心杯自開幕日至8/27止，還祭出1杯優惠價180元（原價300元）。南港店特別針對通勤族推出百元壽司（左），會於CITYLINK南港店1樓進行兜售，右為南港店獨賣的「和牛便當」。（299元）亮點4「和牛便當」：起源於DON DON DONKI台灣的和牛串，現在於新加坡、馬來西亞等各地的店鋪中大受歡迎，而DON DON DONKI CITYLINK南港店也獨家推出現點現做的和牛便當，將比臉還大的肥美和牛以噴槍炙燒，以恰到好處的軟嫩鮮甜肉質搭配現碾、Q彈的日本米，可以說是絕美搭配。消費者可購買熟食、壽司套餐組合到美食區享用，南港店內用區也是目前台北店點中最舒適與寬敞的空間。日系美妝專區「COSME DONKI」會不定期與日本美妝品牌線上連線，如果現場填寫體驗心得還可獲得贈品。亮點5「COSME DONKI」：還有令女孩們放聲尖叫的日系美妝專區「COSME DONKI」，也是台灣店點首次開設，除了集結許多日本美妝保養品外，更不定期與日本美妝品牌線上連線，和現場消費者們講解產品的特色和使用方法。CITYLINK南港店鎖定喜愛日系清潔保養的消費者們，搶先獨家首賣「BabyFoot 3D立體足膜60分鐘深層版」、獨家販售「光透映源治深層淨透炭洗面乳」，開幕期間買一件即贈面膜乙包（數量有限，贈完為止）；有痘痘煩惱的消費者，COMSMEDONKI則於開幕當日首賣「OK荳荳神隱貼」及「OK荳荳抗痘洗顏皂」；針對喜愛日系裸妝感的消費者們，則推薦全台門市首賣的「蘇菲娜Primavista無畏光玩色修飾乳」及「煥光零顯孔玩色蜜粉」，可依照膚色選擇適合自己的商品。也提醒讀者南港店營業時間為09：00～22：00（鮮選壽司最後點餐時間21：30），並非24小時營業，想衝可得注意時間！
肉食控注意！全新和風定食報到 蔬菜、飛魚讓和牛變清爽了
不同部位具有柔軟、Q彈和豐厚肉感，以及肉汁與油花相融的平衡等特點，使和牛一直為國人所喜愛，但進入春夏時節，和牛料理是否也能跟著清爽一些呢？甫於4月邁入一週年的「和牛研究室」，本季新菜再次發揮苗林行整頭購入、多樣分切的優勢，邀請日籍餐飲顧問稻村健司以「近江和牛女王」與有太陽王和牛美譽的「尾崎牛」量身設計和風定食，他以柴魚、煮干、飛魚與大量的蔬菜，讓和牛的肥潤腴美在重重鮮味的的提襯下，展現更圓融飽滿且清爽的風味。「味噌漬烤和牛」。（880元，圖／和牛研究室提供）本季菜單以日式定食為主、單點菜色為輔，共推出6款新菜，並以前胸肉、捲心肉、內側後腿肉與牛臀心等肉感十足部位設計主菜，其中包括拉麵、炊飯、和風洋食與三明治等餐點，凸顯和牛從柔嫩、甜美到勁濃、豐腴等不同面向的風味表現。例如定食菜色中的「竹蒸宮崎太陽王」，以多種當季蔬菜襯底，鋪上蒸煮8～10分鐘的滿滿和牛前胸肉片，略帶厚度的肉片保留了Q彈肉質特色，品嘗時建議沾取以乾香菇、昆布、柴魚、柚子汁與醬油熬製熟成的自製柚子橙醋，以輕盈酸度與飽滿果香帶來清爽滋味；「味噌漬烤和牛」則選用西京白味噌醃漬富含和牛油脂美味的前胸肉3天，綿密地將味噌的甘醇與和牛的豐美在熟成中完美融合，看似樸實卻飽含和風美味，搭配紫蘇、蘿蔔泥或檸檬汁品嘗也別有一番風味。定食皆附日式漬菜、牛高湯、沙拉、一見鍾情米與甜點。「和牛飛魚煮干拉麵」的捲心肉片控溫於85℃的高湯汆炙出最佳嫩度，而和牛油脂也充分融入海味湯汁中。（590元，圖／和牛研究室提供）而新推的單點菜色則有「和牛飛魚煮干拉麵」和「和牛手作漢堡」，前者以苗林行進口的北海道夢之力高筋麵粉製成凍熟麵，燙熟後鋪上肥瘦適中的捲心肉薄片，再淋上以柴魚、飛魚與煮干熬製兌煮而成的高湯，柚子皮的清新果香也讓整體風味更為清爽；「和牛手作漢堡」本季也御繁為簡，僅以一款正面對決，與和牛100%漢堡排同樣配方的漢堡肉搭配墨西哥辣椒、紫洋蔥、黃芥末、切達起司，用外酥內綿的布里歐麵包夾起，均衡的酸甜嗆辣襯托肉味、平衡脂潤，與熟悉的牛油薯條相搭，再來杯冰飲更為暢快！「燒肉中山 x 四行倉庫 聯名套餐」雙人套餐5,980元、三人套餐8,980元。（圖／燒肉中山提供）另外時髦燒肉名店「燒肉中山」，在2022年跨足零售市場打造以活體海鮮為賣點的體驗型餐廳超市「四行倉庫」後，現在四行倉庫所販售的活體冰鮮海鮮亦可以超市直送價，於燒肉中山單點享用，而且兩品牌決定攜手推出「燒肉中山 x 四行倉庫聯名套餐」，集結「A5日本和牛、日本海膽、鮭魚卵、鮮活龍蝦、活體鮑魚」等珍稀食材於一身。而鐵粉敲碗、熱銷數千份的急救便當「財富自由海鮮丼」，也以全新樣貌在聯名套餐中亮相，預計讓預算升級、愛吃肉又熱愛海味的饕客感受超乎期待的用餐體驗，聯名套餐將自5/3起於燒肉中山台中大墩店限定供應。此外，台中大墩店因應市場需求，將於6/1起開放平日午間用餐，讓想吃肉、又等不及晚上或週末的顧客，可以更彈性地選擇想用餐的時段。線上訂位系統（https://inline.app/booking/zonzen）開放30天內的預約，於每日凌晨00:00開放，5/3凌晨00:00將開放6/1訂位。
台中三井Lalaport北館4/27試營運 手刀進攻美食名店
台中市第一座大型購物中心三井「Mitsui Shopping Park LaLaport 台中」，繼年初南館先對外開放後，北館也將於4/27展開試營運、5/16預計全館正式開幕。「南館」以大型店舖為主，含首度進駐日系超市、品牌服飾、生活用品大店等；「北館」則聚集中小型且多樣化的品牌，包括兼具創作體驗機能的品牌店舖，可以體驗購物以外的樂趣。兩館各規劃有美食街，並以館別特性匯集不同餐飲品牌，其中南館以異國美食為主，北館則以日系料理為主，讓顧客有多樣化選擇，感受不同的味蕾體驗。美食街會設立親子用餐區。（圖／三井不動產集團提供）LaLaport台中進駐品牌之一「日本橋海鮮丼辻半」。（圖／三井不動產集團提供）南、北館之間，分別於2樓（室內）及3樓（戶外）規劃了銜接二館間移動的連通空橋。採雙層設計，寬度6米以上，除了能分散人流，亦能縮短移動距離；位於2樓天幕空橋上方天花板還內嵌台灣首創4K解像度的大型LED螢幕，一邊行走於空橋時，可同時欣賞大畫面播放的藝術影音等影像，宛如置身在日本四季多彩的變化中。說到美食部分，若要將LaLaport台中「北館」的美食街稱為「日系美食一條街」可一點都不為過，這裡匯集了全台16家日系餐飲，包含首次來台展店、來自日本神奈川縣川崎市的地雞料理人氣店「酉十郎W定食」；以「製造、傳達美味」為理念，走過半世紀的「強棒亭」；以及連續七年獲得日本全國丼聯盟海鮮丼金賞的「日本橋海鮮丼辻半」，也將首次進軍台中。LADY M會進駐開設可內用門市。（圖／三井不動產集團提供）除了美食街，日系主題餐廳、多國料理等更別具特色，像是首次插旗台中的東京人氣壽司名店「壽司美登利」；以法式吐司風靡全球的紐約知名美式餐廳「Sarabeth’s」，亦將在此展開全台最大坪數店面；另外，2020～2022連續三年獲得米其林必比登美食餐廳推薦的江浙料理、上海點心名店「沁園春」也將進駐；日本最大規模人氣燒肉連鎖店「牛角」也將開設全台首家「牛角Buffet」；還有以全新概念店首次進駐商場的「大江戶町鰻屋」；及來自日本雲雀餐飲集團旗下首次來台展店，以高原森林度假村為意象營造舒適環境的「武藏野森珈琲Diner」；擁有甜品界愛馬仕之稱的「LADY M」也將開設台中地區首間可提供內用的門市，可以說餐飲品牌匯集讓人備受期待。樂丘廚房東區店限定餐點「貝殼干貝明太子海鮮麵」。（圖／樂丘廚房提供）「冰淇淋蜜糖蘋果塔」可朗芙鬆餅。（圖／樂丘廚房提供）另外台中人氣義式料理與舒芙蕾鬆餅專賣店「樂丘廚房」第3間分店，也進駐位於台中東區的北館4樓，突破前2間樂丘廚房甜美風格，整體店裝以灰色調為主，營造出「峇里島風」結合「侘寂南島度假風」的設計。除了網美最愛的「珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅」，主廚Leo也設計東區店限定餐點，首推「貝殼干貝明太子海鮮麵」及韓國人氣的「可朗芙鬆餅」系列。前者大氣放上大量鮭魚卵、明太子、干貝與帆立貝與火烤白蝦，鮮度爆表，以巨型貝殼裝盛更添浪漫；後者帶有濃郁奶油堅果香氣，一口咬下還有酥脆的「喀滋喀滋」聲，可以選擇搭配樂丘招牌的「冰淇淋蜜糖蘋果塔」，將香濃蘋果丁淋在冰淇淋上，沾上鮮奶油送入口中，冰熱交融出豐富口感；喜歡鹹食的人則可選擇「挪威煙燻鮭魚炒蛋可朗芙早午餐」，既豐富又飽足。「樂丘廚房 東區店」於4/28～6/30也推出開幕活動「樂丘送你去峇里島」，只要於活動期間至樂丘廚房各分店用餐，單筆消費滿999元便可獲得戳章一枚，集滿三間樂丘戳章，可抽峇里島來回機票。真珠10人桌菜套餐。（圖／饗賓餐旅提供）另外饗賓餐旅旗下受歡迎的台菜品牌「真珠台灣佳味」，也接連插旗新北巿新店區最大美食商場「京站時尚廣場小碧潭店」、「台中三井LaLaport」北館5樓，精挑台灣在地的各式優質海陸食材，熱門人氣料理包括真功夫炒米粉、油條蔭豉鮮蚵、鹽焗雙醬雞等。為歡慶兩店接連開幕，特推LaLaport店、小碧潭店開幕限定優惠：第一重：尋找「真珠」，5/31前到LaLaport店／小碧潭店內用者姓名內有「真ㄓㄣ 珠ㄓㄨ」任一字（可同音），內用滿2,000元並出示證件，送「蒜蓉鮮蝦粄條」乙份；第二重：請你呷涼！5/31前，到LaLaport店／小碧潭店內用於「FB／IG公開打卡／Google評論5顆星（擇1）」，送「寶島仙草奶凍」乙份。
「放空食材、立地成佛」惡搞產品向義大利人致歉 必勝客：這是真的
過去多次融合特殊食材，推出各種新奇披薩口味的必勝客，在這愚人節的日子又搞事情了。他們自嘲自己過去的行為氣死了義大利人、日本人與彰化人，於是推出了「零傷害披薩」來致歉。而值得一提的是，這個特殊口味的披薩真的不像過去塞滿各種奇怪的食材，而是根本沒有食材。原本看似惡搞的產品，但實際查詢後發現「必勝客是來真的」。喜歡搞事的必勝客又出招了，先前他們曾推出各種搞怪口味的披薩，其中有彰化紅糟肉圓口味，近期的他們推出的櫻滿開納豆海鮮丼口味披薩也是引起不少網友的討論。而必勝客也在1日在粉絲專頁上發文，內容中開頭就對義大利人、日本人以及彰化人致歉，表示自己「不敢再開玩笑了」。但話鋒一轉，必勝客又趁勢推出了全新力作「零傷害比薩」，更表示「領悟放空食材、立地成佛的真理，沒有戰意，只有滿滿善意史上最友善產品，人手一圈，人見人愛，保證沒人因為本產品氣、氣、氣！死！」（圖／翻攝自必勝客FB）由於1日也是愚人節，不少企業都會趁這日推出許多虛擬的「愚人節商品」與網友互動。但實際查詢後，發現這個「零傷害披薩」是來真的，官網上真的可以訂購，名稱則是「芝心圈圈」，而必勝客也在貼文內表示「只有香濃起起～起～司，還是頂級莫札瑞拉起司，濃郁芝心」。不少網友在看到這則貼文後，紛紛留言表示「更荒謬XD」、「混亂邪惡」、「國王的披薩？」、「必勝客真的太瘋了」、「這個套圈圈穩中」、「這個真的沒料」，正當許多網友以為必勝客只是單純惡搞時，也有網友留言表示「這是真的喔，已經買到了」。
宜蘭全新郵輪飯店2／星廚江振誠操刀餐飲 大啖現流、熟成的海鮮風味
甫開幕的THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店，其中一個亮點就是邀來星級名廚江振誠擔任餐飲創意總監，而在第一階段開放的archi藝廚、Pelago百匯廚、coco椰林咖啡等餐飲空間中，旅客可以像在搭乘豪華郵輪一樣，依喜好選擇不同主題的餐廳，品嘗多元異國美味。餐飲創意總監江振誠（Chef André）提到：「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店宛如『宜蘭的第五個漁港』，除了鄰近著名的大溪漁港及烏石港，宜蘭還有南方澳、南澳等海鮮直送的漁港。」因此餐廳菜單特別以海鮮為主體，即便使用當季同一種魚類，在不同餐廳也會採不同烹調方式做出區隔。服務人員會引領客人進入熟成室，這裡的肉品主要做1.5～3個月熟成處理，海鮮熟成則是1～2週。在熟成室內也會展示當天套餐使用的食材，客人還可以在此嘗試推薦酒款，以決定wine pairing的搭配。而義式餐廳archi藝廚特別能展現相關細節，這間餐廳Logo以義大利蝴蝶麵做設計，象徵與義式餐飲的連結，這裡提供接近fine dining的9道式品嘗套餐 （Tasting menu），每份3,280元＋10%，但氛圍比fine dining餐廳又更輕鬆一些，若是入住天際客房的旅客，一泊二食專案的晚餐會在此享用，而非天際樓層的旅客亦可另購體驗。餐廳最特別的是設有熟成室，會做肉類熟成與海鮮熟成，例如當季正肥美的煙仔虎與紅魽經熟成後能帶出另一種濃郁鮮甜的風味。江振誠提到，這裡的餐點以產地直送的海鮮為主軸，一餐還能吃到三種不同海鮮狀態，包括可生食的現流海鮮，以及經過熟成帶來的濃鮮滋味，還有採不同技法烹煮後的風味轉變，另外也會搭配宜蘭噶瑪蘭在地食材，獻上結合在地風土孕育出的海味、山珍或鮮蔬。「現流│時令海鮮」以生醬油和檸檬皮絲幫紅魽生魚片與馬祖淡菜簡單調味，再搭配甜蝦與炙燒透抽，並點綴海葡萄帶出海潮風味。在煎香表面撒上榛果碎的手工蔥花捲，可以蘸取花生油醋醬或海鹽、巴薩米克醋等食用。以記者體驗到的套餐為例，宛如精緻海鮮盤的現流時令海鮮，其鮮美自是不在話下，而「熟成│煙仔虎」更是讓人記憶深刻，除了以鋪底黑昆布帶出鹹香，也在熟成的煙仔虎上擺放甘美白昆布，一口熟成生魚片一口白昆布，又提升了一層風味，干貝搭配的花椒蔥蒜泥也以蔥蒜油的方式出現在另一道「烤物│馬頭」中，這道菜以日式「立鱗燒」做法淋上熱油使鱗片站立，因此吃來相當酥脆。不只擷取日式技法，有些菜色也融合中式元素，例如一道揉入宜蘭在地青蔥的「手工蔥花捲」，勁道與溫度都剛好，豪邁撕開後單吃或蘸醬都很美味；另外宜蘭人喜歡的麻醬麵搭餛飩湯的標配，在archi藝廚也轉化為「招牌蝴蝶麵│胡麻」與略具嚼勁的義大利麵餃湯品，舀湯入口時充滿熟悉油香，又特別暖胃；而像肉類主菜「山珍│牛小排」佐醬也有三杯青醬與酒粕鹽麴，從這裡便會發現archi雖為義式餐廳，但展現出來的更像是現正流行的融合菜。「招牌蝴蝶麵│胡麻」讓人看見義大利麵擷取中式家常麵食的靈感轉換。archi藝廚在空間上同樣融入海洋意象，例如地板會依區域有仿甲板與海浪波紋的不同色調。Pelago百匯廚設有兒童廚房，住客可免費幫孩子報名體驗製作甜點。不只archi藝廚餐點融入「宜蘭美食」，在地人喜愛的糕渣、肝花、棗餅、西魯肉以及魚丸米粉等，也會出現在另一餐廳「Pelago百匯廚」的餐點中。Pelago 百匯廚以藏寶箱為主題，餐檯菜色包含選自頭城漁港產地直送海鮮，重現青森傳統早市的自製海鮮丼飯、正統港式燒鵝、宜蘭特色美食、鮮香惹味的東南亞特色料理等百道鮮食，早餐每人650元+10%、晚餐每人1,380元+10%。同時落實「親子友善」概念，Pelago百匯廚還提供少見的「兒童廚房 kid’s kitchen」，孩子可於吃飽飯後化身小小廚師，在專人指導下嘗試自製甜點。coco椰林為天際客房住客提供的日式早餐相當豐盛。（圖／魏妤靜攝）coco椰林室內巧妙使用椰子樹、魚網裝置意象，展現沿岸風光及南洋風情。（圖／魏妤靜攝）而打造成像是海上書屋的「coco椰林」，以三面落地窗引進自然採光， 270度環景讓椰林廣場與外澳沙灘風景盡收眼底。這裡同樣保有親子友善的貼心，除了備有豐富書籍，也規畫親子閱讀區，將有定時童書朗讀陪伴孩子進入童話世界，家長亦可愜意享用悠閒午茶，部分營運期間也將提供輕食與飲品，單價180元起。若為天際客房住客，也會在此享用以semi buffet形式供應的早餐，除了有一套完整的日式、中式或西式早餐套餐，也能夾取一些麵包、沙拉與甜點，精緻也飽足。實際訂房與餐飲配套方案建議依酒店公告為準。