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金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳！名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠
現在餐飲界對於台灣在地食材的尋覓、講究與妥善利用，已逐漸形成趨勢，消費者可以透過美食和所在的土地串連，從這些好料的滋味走進產地風景中。今年4月起，地震、颱風接連重創花東，交通中斷讓農作和漁獲輸出受阻，支持在地食材的金色三麥近日聯手號稱「東台灣最難預約餐廳」的Sinasera 24主廚楊柏偉（Nick），以刺蔥、樹豆、小米辣椒等花東特色食材為發想，即日起～2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出楊柏偉監製客座菜，並選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造佐餐酒，邀消費者感受花東美食的洗禮。此外，金色三麥也邀請楊柏偉加入為期一年的「花東開動吧！」企劃，將其不藏私的31間口袋名單編輯成《花東秘境指南》，民眾只要至金色三麥門市點任一道「花東開動吧！跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得指南。若於2025年8月31日前，憑該指南前往串連的花東店家還能享有專屬優惠，並獲得活動戳章；2025年11月30日前，若集章回金色三麥門市，還能兌換德國訂製的「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬元的好禮！金色三麥董事長葉冠廷（左）和Sinasera 24主廚楊柏偉攜手合作，希望讓生產者、餐飲業者、消費者三方共好。（圖／魏妤靜攝）《花東秘境指南》集結台東長濱無菜單海產店「邱爸爸海味」、東昌定置漁場伴手禮店「漁夫俱樂部」、花蓮新城「豆花兒」等31家店，活動期間到店消費還可享優惠、集活動章。（圖／魏妤靜攝）這次擅長精緻餐飲（fine dining）的楊柏偉，為了讓餐點在金色三麥各門市都能穩定出餐、風味一致，在食材選用與烹飪手法都需與品牌多次磨合，最終選定「南法刺蔥香草雞」、「燉樹豆勇士豬」兩道監製客座料理。楊柏偉表示，在原民常用食材中「馬告」已經為大家熟知，相較之下「樹豆、刺蔥、小米辣椒較少出現在大型餐廳的菜單。」他認為在花東原民部落的山產海鮮都少不了「刺蔥」的香氣提味；還有被稱為「勇士豆」的「樹豆」若與排骨一起燉煮，可以吸收肉類多餘油脂、增添豆香。因此他結合南法燉菜手法，加入大量紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹等新鮮蔬菜，以及迷迭香、百里香、月桂葉等辛香料，慢燉出適合在冬天享用的溫暖料理。其中「南法刺蔥香草雞」選用肉質飽滿緊實的紅羽雞腿肉，添加金色三麥「麥汁」讓醬汁更加濃郁醇厚；「燉樹豆勇士豬」則將常見的排骨換成梅花豬，搭配個頭小但畫龍點睛的「小米辣椒」，帶來全新風味層次。「剝皮辣椒鮮貝燉飯」（前，480元／2人、820元／4人）鹹鮮適中，米粒口感因應台灣人口味較軟一些，後為「鬼頭刀菲力塔塔」。（450元，圖／魏妤靜攝）在金色三麥店內可以喝到繚繞花香、結合拉格啤酒輕盈口感的「野薑花精釀啤酒」（內用180元／350ml、250元／500ml），亦可選購回家。（瓶裝125元／350ml，圖／魏妤靜攝）除了Sinasera 24客座菜，金色三麥也另外以花東食材設計3道全新料理「洛神烤藜麥沙拉」、「鬼頭刀菲力塔塔」與「剝皮辣椒鮮貝燉飯」。其中沙拉以洛神花搭配清爽酸甜的洛神梅子醬，與烤蔬菜、烤紅藜麥交織出豐富口感；還有將東台灣代表魚種鬼頭刀炸出輕透麵衣做成的魚排菲力，鮮嫩多汁；團隊也將花蓮名產剝皮辣椒製成西式燉飯醬汁，與大量鮮甜的透抽、淡菜與白蝦融合，讓人食慾大開！佐餐酒嚴選來自台東泰源幽谷的無毒野薑花，於啤酒熟成階段冷泡數日緩緩釋放香氣，入口後可感受花香中薑科植物特有的辛香氣息，清新易飲。日前Sinasera 24已預告將於2025年1月31日（大年初三）熄燈，消息一出引起許多熟客不捨。楊柏偉對此表示，餐廳走過7年已完成階段性任務，他希望能再自我挑戰與突破，目前除了11月29日將在松菸誠品進行新書《主廚帶路：風味絕佳的東臺灣食材之旅》發表，從中帶出與Sinasera 24從開幕至今合作的14位農友、職人的故事，也對餐廳即將結束做一個好的收尾；未來楊柏偉仍將持續推廣花東甚至台灣各地職人工藝與小農食材，尤其希望深耕台灣文化，比如尋訪古老食譜、醬料甚至蘊含底蘊的口布，從食材到文化面，讓以往未被看見的台灣職人站上fine dining舞台，並表示不排斥再開設新餐廳，落腳點也未必會在台東。大稻埕碼頭貨櫃市集商家響應「金色三麥啤酒音樂節」，將有12間市集夥伴聯袂推出一日限定優惠。（圖／金色三麥提供）另外邁入20歲的金色三麥將於11月23日的14：00～21：10，在台北大稻埕碼頭廣場（大稻埕碼頭 淡五號水門）舉辦「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽。經過全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀，將與MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN等卡司接力登台演出，活動免費入場。福容大飯店花蓮店14週年慶，推出住房買一晚送一晚再贈5,000元抵用券。（圖／福容大飯店花蓮店提供）而推動東部觀光的還有適逢14週年的福容大飯店花蓮店，特別推出「食宿巨獻！花蓮福容14週年慶」，2024年12月1日～12月30日，享福卡會員兩人成行，入住市景客房享買一晚送一晚（不含早餐），只要4,500元起，再加贈5,000元抵用券；12月壽星入住僅需加價1,000元，即可限量升等價值萬元的和洋客房，活動期間享用自助晚餐，再加贈下次用餐999元優惠券，相當於打72折！飯店同步響應環保，若於休閒中心指定項目消費滿額，加贈環保購物袋；全館消費滿1,500元並於APP登錄發票，還有機會抽中價值16,800元+10%的和洋客房。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
金奈見重現經典動作吸百萬觀看 嗨喊「我幫男生脫衣服」
中天綜合台《同學來了》明（18）日播出「台日韓“懂事女友”大比拼！原來女孩“做這些”男人很愛」，節目邀來因街訪爆紅被網友稱為「最懂事女友」的南韓正妹金奈見（Nahyun Kim），節目中她更重現綁起馬尾低頭安慰「心情不好的男友」的經典動作，錄影來賓看得滿臉通紅，《同學來了》也在官方IG上傳她的片段，不到1分鐘，就突破4萬人次觀看，截至今（17）日累計更高達260萬人次，網友也紛紛在貼文底下熱情留言，更有不少觀眾開玩笑說「我今天過得很糟」，希望能被安慰。金炳秀認為韓國女生要求很多。（圖／中天綜合台提供） 但同樣來自韓國的節目班底金炳秀卻覺得韓國女生不太「懂事」：「韓國女生要求很多，她們一定要男生有錢、一定要吃米其林餐廳、一定要送名牌，所以現在韓國男生都找外國人。」這話卻讓金奈見不太認同，更透露自己是專業護士，必要時還能救男友一命。黃喬歆分享自己喜歡剝蝦給另一半吃。（圖／中天綜合台提供）小鐘聽到金奈見的話很心動，還邀約金奈見一起演出狀況劇，主持人阿Ken還即興設計情境：「假設鐘哥突然接到海產電話，太氣了直接暈倒，那這個時候金奈見會怎麼救？」不料這卻讓小鐘尷尬到演不下去：「我不太想再提到他，很煩，可以換個劇情嗎？」應小鐘要求現場重新來過，這回改演病人還要他不能睜開眼睛，完全錯過和金奈見近距離對視的機會，讓他急忙求情：「我完全沒看到她在幹嘛，我可以睜著眼睛，看妳再演一次嗎？」 黃喬歆也分享自己的「懂事」行為：「我以前是洗髮小妹，只要我男友在外面忙了一天，看到他回家很累時，我就會幫他洗頭、按摩，還會拿熱毛巾幫他敷眼睛。」黃喬歆就連對男友貼心還要顧及另一半的面子：「像我在家跟在外面都是我剝蝦，因為我覺得男生手很粗，會把蝦子剝的爛爛的，所以我反而喜歡剝好、乾乾淨淨地給男朋友吃。」在場來賓聽完則好奇金奈見是否也願意為男友剝蝦，不料金奈見一句話，就讓全場來賓暴動：「男生幫我剝蝦，我幫男生脫衣服。」更多內容請鎖定中天綜合台每週一至週五晚間9點《同學來了》。
《不如海邊吹吹風》版權推向全球 陳柏霖和郭雪芙雙向救贖愛戀
愛情影集《不如海邊吹吹風》今（15）日釋出正式預告，陳柏霖和郭雪芙雙向救贖愛戀、多線CP愛情滋味、如詩如畫金門島嶼風光、在地美食與小鎮純樸人情味，成為吸睛五大看點， 陳柏霖為了拍攝本劇，第一次踏上金門的土地，殺青後他對金門也產生深厚的情感，「我非常喜歡金門，喜歡金門的氣候、食物，還有金門人都非常讚。」蔡思韵（右）在劇中為林柏叡（左）的生活帶來不同於以往的衝擊。（圖／大川大立提供）導演何潤東《不如海邊吹吹風》中，以細膩的鏡頭捕捉金門的自然之美，將金門大橋、喊泉、太武山等經典地標融入劇情，為整部影集增添了一層如詩如畫的氛圍，以及在地美食透過畫面呈現令人垂涎欲滴的金門美味。郭雪芙回憶起在金門拍戲的趣事，她表示在金門國家公園散步時，總有一隻小貓跟隨，「每次去牠都會出來跟著，很可愛！」楊子儀提到在金門拍戲的經歷，直言這次與以往不同，生活在金門讓他更深刻地體會了這座島嶼的魅力，笑說：「在金門一定要騎摩托車，吹著海風太舒服了，但騎腳踏車真的會騎到往生！」此外，也強烈推薦爬太武山，不僅可以參拜山頂的海印寺，也能喝杯咖啡放鬆心情。林柏叡（右）和郭雪芙（左）飾演自幼一起長大的好友。（圖／大川大立提供）影集中，「允諾CP」陳柏霖與郭雪芙兩人在從針鋒相對到逐漸靠近，讓原本高傲的陳柏霖流露出溫柔的模樣，但本劇其實還有其他三對CP在金門「海風里」展開各自的故事與不同的感情，郭雪芙與林柏叡演繹的「大海CP」，從青梅竹馬走向守護之情，林柏叡與蔡思韵的「職人CP」則因互補性格而結下深厚羈絆，楊子儀與莊茜佳的「廟口CP」則以共同經營海產店的方式，演繹出日常的溫馨愛情。《不如海邊吹吹風》故事源自韓國CJ ENM的原創IP《頂級巨星柳白》，融合了金門的絕美自然景觀，為觀眾營造出遠離城市喧囂的純粹感。除了主演陳柏霖與郭雪芙，該劇還匯集了范文芳、洪慧芳、蔡思韵、林柏叡、庹宗華、鄭家榆等實力派演員，以大家庭的氛圍增添豐富的情感層次。該影集於12月14日起，每週六晚間9點在中華電信Hami Video全網獨家獻映與MOD以及AXN（67台）播出，首週將連更4集，於週六與週日晚上9點分別播出兩集。
長期接觸恐致癌！美國「TABASCO」驗出禁用農藥 日本糙米重金屬超標
衛福部食藥署今（5）日公布最新一周邊境查驗不合格產品，包括美國知名辣椒醬品牌「TABASCO」的美國辣椒汁，驗出禁用的致癌農藥環氧乙烷，共122公斤在邊境得依規定退運或銷毀；而日系超市「裕毛屋」從日本進口的糙米也檢出重金屬無機砷超標，有14公斤需被處理掉；另還有美國生蠔、菲律賓海膽卵等重金屬含量不符規定，日本鮮奇異果、越南大白菜等則是農藥超標。食藥署今公布了30項檢驗不合格產品，包括中國進口的6款保鮮盒與砧板、日本進口的蔥、美國進口的菠菜、挪威進口的煙燻鱈魚子醬、馬來西亞進口的黑胡椒原粒等產品，溶出試驗、重金屬或農藥殘留含量不符規定。其中，由天工生技股份有限公司在今年9月從美國進口的「TABASCO」哈巴尼羅辣椒汁（特辣）60ML，被檢出殘留農藥環氧乙烷0.1mg/kg，總計122公斤，出口製造廠為「MCILHENNY麥克漢尼公司」。對此，食藥署副署長林金富表示，美國准許使用環氧乙烷在乾燥辛香料中，當作殺蟲熏蒸處理，但根據《食品安全衛生管理法》的「農藥殘留容許量標準」規定，環氧乙烷不得檢出，而過去半年以來，有關美國進口調味粉、調味醬料等，總批數333批，已經有23批檢出環氧乙烷，食藥署已從今年8月12日起至明年2月11日止，在邊境針對美國調味醬採逐批查驗，會要求業者未來必須100%抽驗農藥合格才准輸入台灣。另外，裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的「糙米」，也被檢出重金屬無機砷0.39mg/kg，而根據相關規定，重金屬無機砷不得超過0.35mg/kg，其製造廠為「有限会社小柳農園」，牌名為「小柳農園」，總計14公斤將全數退運或銷毀。林金富也說，會對進口商維持監視查驗，確認100%檢驗合格才可進口，而食藥署統計最近6個月內，同產地、同號列產品已累積2批不合格。值得注意的是，據消基會資料顯示，環氧乙烷目前被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，若長期接觸恐會危害人體健康，有增加罹患血癌、乳癌的風險；而「砷」的型態可分為有機砷和無機砷，有機砷的毒性較低，大多存在於海產類的食物中，但長期攝取過量的無機砷，會累積在人體的肝、腎及膽等器官中，引起慢性砷中毒，國際癌症研究署（International Agency for Research on Cancer）也證實無機砷對人類具有致癌性。
台南海產店暗夜全武行！2男酒後爆肢體衝突 他爛醉遭保護管束
台南市中西區4日晚間11時許發生一起打架糾紛，1名黃姓男子與友人在1間海產小吃店用餐後，疑不勝酒力2人發生口角爭執，未料進而引發鬥毆衝突，過程中導致黃男手部不慎受傷，警方獲報立即派員到場處理，抵達後黃男已成爛醉模樣並向警方表示不願就醫，後續警方採取保護管束，將依法移請裁處。據了解，黃男與1名男友人一同到1間海產小吃店用餐飲酒，未料酒精作用下，2人一言不合便爆發爭執，接著引發肢體衝突，雙方在拉扯過程中，造成黃男左手不慎受傷，但他已呈現泥醉狀態。警方表示，4日晚間11時許獲報，海安路一段上的海產小吃店外有民眾打架，員警抵達後發現是黃男與友人發生肢體衝突，其中黃男更一臉醉醺醺模樣，員警只好依法對他施以保護管束，隨後他向警方述說拒絕送醫，左手傷勢則由119協助包紮，事後2人均不提出傷害告訴，全案訊後，將依《社會秩序維護法》移請裁處。
小鐘罕見動怒！他討嘸周杰倫門票直接不回 海產被炎上「101字道歉文曝光」
藝人小鐘（鐘昀呈）近日在節目《小姐不熙娣》上爆料，海產（劉威廷）跟他要4張周杰倫演唱會門票，婉拒後竟然遭到海產已讀不回，行為讓主持人小S和派翠克相當震驚，小鐘甚至直接在節目公開兩人對話截圖，該集節目24日播出後，網友湧入海產的社群炎上，為此，海產25日稍早也發文向小鐘道歉了。海產稍早特地標記小鐘的帳號發文道歉，「鐘哥，身為一個晚輩，卻用輕藐的態度面對與鐘哥的談話，有求於鐘哥卻沒有即時的回覆，深感抱歉，對於網友們的指教，好好醒悟與反省，與長輩談話更謹言慎行，並好好警惕自己『禮貌』怎麼寫與好好實踐，事發後已私訊致歉，抱歉佔用公共資源」。據了解，小鐘在《小姐不熙娣》控訴諧星海產叫他幫買周杰倫買票，他透露，某天收到海產訊息，要他幫忙買4張周杰倫演唱會門票，「我們很早就先登記好了，海產就問我有沒有票，他要4張，我還趕快聯絡我姐，但已經截止呈報出去」，當海產得知無望時表示，「哈哈，我問我大哥好了」，被小鐘追問後，透露他大哥是吳宗憲，對此，小鍾則回，「你人脈很廣，應該要得到！」，不料卻被對方已讀不回，再無音訊，讓他相當不滿，直接在節目上曬出對話截圖。海產在IG也拿此做哏，寫了一篇文，但眾所皆知周杰倫沒有邀昔日老闆吳宗憲去他婚宴，曾經讓吳宗憲很不爽，兩人關係不佳，小鐘覺得自己被海產揶揄，認為海產覺得他拿票是理所當然，傷了他的心。小鐘在結束上罕見動怒表示，「我覺得晚輩不回就算了，重點是他每次傳訊息給我，我是一分鐘內回他，我覺得現在晚輩，他就是半小時到兩、三個小時才回你，他就是覺得『你應該要幫我買得到票』」，小S也認為海產沒禮貌，「他直接問還嘲笑你」，網友看了影片去海產臉書、IG指責他，另有網友覺得本來以為是節目效果，事後才發現原來小鐘真的有怪他。海產道歉全文。（圖／翻攝自臉書）
排隊名店「阿英海產粥」驚傳永久歇業！ 老饕見原因震驚直呼不捨
位於北市大安區復興南路、科技大樓捷運站的海產粥名店「阿英海產粥」在當地無人不知，其用料實在、味道鮮甜，擄獲許多老饕的胃，豈料店家近日發文透露，老闆娘阿英的健康狀況亮紅燈，24日晚間則突宣布永久歇業，讓顧客都直呼不捨。阿英海產粥23日晚間在臉書發文透露，老闆娘早從7月底開始腰就不舒服，這周心臟也不舒服，而後去看醫生照心電圖，但詳細狀況還是要去大醫院檢查才知道，也希望若最近餐點時間延誤、提早打烊，則請顧客見諒，宣布24日臨時休息一天。豈料24日晚間，店家突在臉書公告，「阿英海產粥下台一鞠躬，謝謝大家長久支持，永久歇業」，並發文說明，因為老闆娘至少要住院2個月，還要2週打抗生素治療觀察，所以英姐才決定結束營業，透露老闆娘非常不甘心也非常捨不得，「很早就希望她退休，但她堅持煮到煮不動為止」。消息一出，許多忠實顧客都相當不捨，難過的留言「最好吃的海鮮粥，沒有之一，我會很想念」、「一試成主顧客、吃了十幾年，感謝您用心煮的美食、辛苦了，一切平安順心健康、謝謝阿英老闆」、「祝福英姐，感謝阿英海產粥陪我度過青春的日子！」、「感謝阿英海產粥20年來的陪伴，祝阿英姐早日恢復健康。」、「海鮮粥到處都有，英姐只有一個」、「噩耗，台大附近真的變成美食沙漠了」。
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
淡水老街老字號又少一家！66年餐廳宣布熄燈 網嘆：我的龍蝦三明治
淡水老街上創立於1958年的福來海鮮餐廳，是具有60年歷史的好味道，作為淡水著名的海產老店，長年已累積許多粉絲。豈料，店家於稍早宣布，將於10月13日正式結束營業，消息一出許多在地老饕都大嘆可惜。福來海鮮餐廳稍早臉書發出結束營業公告，宣布「感謝大家長久以來的支持與惠顧，本店於113年10月13日正式結束營業，真心感謝66年來淡水鄉親的愛護，陪伴我們一起度過了無數美好時光，在此致上最誠摯的祝福與感謝，福來餐廳全體員工敬上。」消息一出，許多在地老饕都直呼可惜，哀嘆吃不到龍蝦三明治了，「淡水老餐廳都收光了」、「也太突然了，淡水又少一家好吃的餐廳了」、「淡水沒老餐廳了」、「真是可惜希望還能起死回生」、「怎麼會，上週才去用餐～疫情期間還常常訂購外帶便當的」。事實上，淡水老街上的老字號「海風餐廳」在今年也選擇在4月10日拉下鐵門，結束長達60年的經營，如今老街上的老餐廳又少了一家，讓熟悉的好口味再少一味。
劉書宏不滿過去另一半太雙標 安心亞懷疑他「有前科」
中天綜合台《同學來了》明（15日）晚9點播出「苦！男人真的不好當！到底是誰規定“這些事”我都得扛」，藝人劉書宏說曾遇過標準不一的另一半：「她可以跟朋友出去訊息、電話都不回，但我要跟朋友去派對，我11點出發，她說『你12點要回來』，更好笑的是她11點59分就說『你上車了吧』？或者說好讓我出去一個晚上跟朋友聚會，但她還是會傳很多訊息問說『你要回來了嗎』？」主持人安心亞則覺得可能是他有「前科」，才讓另一半沒安全感。海產則覺得有些女生會把男生的付出當作理所當然：「我曾經請啦啦隊女生吃飯，她們吃飽只說『謝謝海產，我們先走囉』，一票女生就這樣一哄而散急著要回家，也不會想說要不要去續攤約會。」劉書宏聽完則笑著補充：「那個女生跟我也認識，海產約了那個女生吃飯，那個女生又帶了其他啦啦隊女生一起去給他請，重點是他們吃飯的過程中，那個啦啦隊女生有傳訊息給我說『海產找我吃飯，你要不要一起過來吃』？我說這樣太奇怪了，因為我知道海產喜歡她。」此話一出，海產更加不滿：「結果那個女生最後喜歡你，我那個單買了1萬多，我看她們點餐點到流汗，想說啦啦隊女生都這麼會吃喔？」海產曾為追愛花萬元請客。（圖／中天綜合台提供）梁赫群則說老婆常要求他做不擅長的事讓他壓力很大：「有的事情我們真的不是那麼會，譬如小朋友玩具壞了，另一半看小孩很難過就會覺得你為什麼就是修不好？」劉書宏聽完也很有感，更說自己也遇過很依賴他的另一半：「我某任女友，她們家東西壞掉會打給我，我修過洗衣機、電視，其實我懂得也不多，就是上網爬文，但女生有時候就會覺得直接問另一半比較快、另一半都會解決。」阿Ken則要兩人別抱怨，更表示修東西也是男生展現可靠的方式之一：「男生的魅力有些時候來自於我可以帶領妳、在妳身邊給妳安全感，男生的肩膀可以靠，女生就會想要跟你在一起。」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每週一至週五晚間9點《同學來了》。
啦啦隊女神「點餐點到流汗」 男星無奈結帳噴1萬多
藝人劉書宏日前錄影中天綜合台《同學來了》，暢聊「苦！男人真的不好當！到底是誰規定“這些事”我都得扛」話題，節目將於明（15日）晚9點播出。劉書宏說自己曾遇過標準不一的另一半：「她可以跟朋友出去訊息、電話都不回，但我要跟朋友去派對，我11點出發，她說『你12點要回來』，更好笑的是她11點59分就說『你上車了吧』？或者說好讓我出去一個晚上跟朋友聚會，但她還是會傳很多訊息問說『你要回來了嗎』？」劉書宏說自己曾遇過標準不一的另一半。（圖／中天綜合台提供）主持人安心亞則覺得可能是他有「前科」，才讓另一半沒安全感，阿Ken也替女方說話：「她覺得你管不了自己，那我替你管，像我認識的男生朋友，他們真的會每過1小時就拍照或傳訊息給另一半，雖然在不同空間，但彼此還是關心著對方。」海產則覺得有些女生會把男生的付出當作理所當然：「我曾經請啦啦隊女生吃飯，她們吃飽只說『謝謝海產，我們先走囉』，一票女生就這樣一哄而散急著要回家，也不會想說要不要去續攤約會。」透露結帳總數1萬多：「我看她們點餐點到流汗，想說啦啦隊女生都這麼會吃喔！」梁赫群則說老婆常要求他做不擅長的事讓他壓力很大：「有的事情我們真的不是那麼會，譬如小朋友玩具壞了，另一半看小孩很難過就會覺得你為什麼就是修不好？」阿Ken則表示修東西也是男生展現可靠的方式之一：「男生的魅力有些時候來自於我可以帶領妳、在妳身邊給妳安全感，男生的肩膀可以靠，女生就會想要跟你在一起。」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每周一至周五晚間9點《同學來了》。
陸製帶魚酥號稱「高雄美食」！ 價格翻16倍高市府要查了
高雄美食「帶魚酥」到底哪裡買的到？近期在社群平台出現多個空殼粉專投放廣告，將中國帶魚酥標榜成「高雄美食」、「高雄海產」，還附有健康可口的介紹，吸引消費者點選購買。對此，高雄市議員張博洋就痛批，同樣產品在中國一包僅賣新台幣約20元，結果價格在台灣竟翻16倍，呼籲高雄市政府應積極查緝。張博洋今天質詢指出，近日網路出現中國帶魚酥佯裝成高雄美食的廣告，且以16倍價錢販售，呼籲市府徹查。張博洋表示，中國的農漁加工品走私來台，佯裝成「高雄海產」、「高雄美食」，近期還在社群平台利用多個空殼粉絲專頁投放廣告，甚至標榜高雄美食和健康可口等說法，吸引消費者購買。據張博洋指出，當點進網站後卻發現是一頁式購物網站，產品包裝皆為簡體字、產地則是山東省，沒有台灣食品檢驗認證等，足以證明產品從中國走私進口。張博洋還表示，這款帶魚酥產品為貼牌加工品，同規格的產品在中國僅販售人民幣4.5元，約新台幣20元，但走私到台灣後售價翻倍賣，就算買一送二，三入組還要998元，產品涉及標示不實，對消費者來說，增添食安疑慮。張博洋認為，這已經涉及違反《台灣地區與大陸地區貿易許可辦法》、《商品標示法》、《食品安全衛生管理辦法》，呼籲高市府應積極查緝，保護消費者食品安全及消費者權益，並且應跨局處整合及跨中央機關事務，應共同合作喝止，推動更完善的食安管理機制，維護台灣本土、高雄在地漁產品的聲譽。對此，高雄市長陳其邁回應，衛生局已經移請相關治安單位調查，查察食品標示不實的相關案件，並請消保官與消費者聯繫，協助求償事宜，違反消保法相關法規，相關單位也會全力查察。
明起變天東北季風增強 10月又有新颱風生成？最新預測曝
今（6日）台灣東半部、大台北地區及馬祖有零星短暫陣雨，其他地區及澎湖、金門為多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨，中南部地區並有局部較大雨勢出現的機率。氣象署預報，今（6日）天氣大致穩定，東半部地區及馬祖偶有的局部短暫陣雨，大台北地區則有零星短暫陣雨機率，中午過後主要在桃園以南近山區及南部地區，有局部午後短暫雷陣雨，並有局部較大雨勢出現的機率；氣溫方面，各地氣溫舒適溫暖，低溫普遍約24、25度，而高溫為30至32度。氣象署指出，7日東北季風增強，8日至12日基本受東北季風影響，北部及東北部氣溫稍下降，7日、8日水氣較多，迎風面北部及東半部地區有局部短暫陣雨，其中北部及東北部降雨較為明顯，有局部較大雨勢發生的機率，而其他地區則為多雲到晴，午後有局部短暫雷陣雨，中南部地區並有局部大雨發生的機率；9日至12日水氣稍減，迎風面降雨範圍縮減至桃園以北及東半部地區有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴，午後山區及南部地區有局部短暫雷陣雨。10月份又有新颱風生成？林德恩在臉書粉專《林老師氣象站》發文表示，答案是，有的，但是數量會明顯少許多，且直接侵襲台灣的機會相對是小的；根據今晨美國NCEP及歐洲ECMWF最新數值模擬結果顯示，就在9日前後，西北太平洋海域會有新的颱風（99W）生成，但是，是將朝日本東南方外海前進，對台灣並無影響。林德恩指出，統計1958至2021年，西北太平洋及南海海域10月份發生颱風總個數共計為249個，佔全年總數的14.6%，是僅次於7、8、9月颱風肇生次數的月份；要提醒注意的是，每年9至11月侵襲台灣的秋颱，外圍環流的暖空氣和東北季風的冷空氣合流，常會在東北部外海產生所謂的共伴效應，易在迎風面的東北部（或北部）降下豪大雨，2022年10月16日的尼莎颱風與東北季風所產生的共伴效應，就是一個顯著的例子。
中壢「河馬水產」驚見2料理鼠王！冰櫃內遊蕩還拿菜吃 衛生局將派員稽查
桃園市中壢區知名水產餐廳「河馬水產」的冰櫃竟有「料理鼠王」，有民眾表示，2日中午前去用餐，發現2隻又肥又胖的老鼠在冰櫃內遊蕩，其中1隻竟還拿冰櫃的蔬菜吃，令民眾直言「噁心至極！」對於一間中高價位且主打生鮮海產的餐廳來說，衛生問題有極大疑慮。對此，桃園市衛生局已先致電溝通，將於上班日前往稽查，業者也停供全面消毒。民眾表示，2日中午心血來潮要去該水產店用餐，經過醬料區及放滿火鍋料的開放式冰櫃時，發現有2隻大老鼠，甚至有老鼠在啃食要給客人取用的生菜，立刻拿起手機拍下荒謬的一幕，爾後服務生將生菜撤除並消毒，但因老鼠是躲在冰櫃下方，民眾仍質疑衛生堪慮。另有民眾指出，該餐廳為中高價位的生鮮店，味道雖可接受，但是光要自取餐具時，便讓他站在餐具擺放區許久，尋覓不到洗乾淨的餐具。也有民眾說，該餐廳本屬於高級路線，但經多年後已經「愈來愈走鐘」，甚至連衛生品管問題都不在乎了，難以再度光顧。衛生局表示，因該民眾用餐時間為2日颱風假期間，3日再度放颱風假，平時假日可調度辦公人員出勤，但考量颱風天有安全疑慮，待上班日才能派員前往，稽查食品製備環境衛生、病媒防治與人員教育訓練有無落實，倘查獲不符食品良好衛生準則項目，將責令限期改正，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第44條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局說明，目前致電要求業者立即改善，該餐廳3日上午已全面清潔消毒，且火鍋全日停止，下午起港點也停止供餐，進行第2次消毒。
高雄男子因未戴安全帽怒告警察所長 遭判刑徒刑5月罰金6萬元
高雄市1名吳姓男子因騎車未戴安全帽而遭到開罰，心生不滿竟然將怒火轉向茄萣分駐所所長，使用虛假的檢舉信函向警政署進行投訴，最終吳男因誣告罪被法院判刑5個月，緩刑2年，並需向公庫支付6萬元。據了解，這起事件發生在2023年7月11日凌晨，吳男因為未佩戴安全帽而被茄萣分駐所的所長攔下並開出罰單，對於這次的處罰，吳男非常不滿，竟然想出報復的辦法，在警政署的信箱中冒用「林姓友人」的名字，檢舉所長在值勤期間竟然跑到海產店喝酒、打麻將、吃檳榔。該檢舉信件一經收到，立即引起警政署的重視，隨即交由湖內分局的督察組展開調查，然而，經過深入調查後，警方發現所長早已戒酒5年，並未在海產店飲酒聚餐，也從未參與打麻將的活動，至於吃檳榔則是在下班後的正常生活行為，所長的清白得以證明，但因此受到的名譽損害卻無法彌補，最終決定對吳男提起告訴。在法院審理過程中，吳男承認自己確實向署長的信箱留言，但堅稱這些指控來自於朋友的傳言，並不認為自己是在造謠，法官則針對吳男的行為做出了評價，指出其因一時衝動而做出不理智的行為，並且在犯後表現出悔悟，隨後與所長達成和解，最終，法院裁定吳男因《誣告罪》判處徒刑5個月，緩刑2年，並要求他在一年內向公庫支付6萬元及參加3場法治教育。警方在此呼籲，所有駕駛人應時刻注意自身的行為，佩戴安全帽以保障自身及他人的安全，若因違規遭到處罰，應理性對待，而非以不當方式報復他人。
Ozone澎湖開唱吸引大批鐵粉應援 韋禮安見師弟專輯喊「先不用」
創作才子韋禮安、人氣夯團Ozone、周湯豪日前一起在《2024澎湖追風音樂燈光節》帶來精彩的演出。 韋禮安演唱夯歌〈如果可以〉、〈一直都在〉、〈還是會〉讓全場聽得如癡如醉，他對台下喊話：「看到很多拿著我的牌子，你拿著我專輯？要給我簽名嗎？」更開起開玩笑說：「那個Ozone的專輯先不用拿，他們已經去吃海產了。」韋禮安演唱多首夯歌讓全場聽得如癡如醉。（圖／交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供）人氣夯團Ozone吸引了大批鐵粉舉牌熱情應援，他們賣力唱跳〈World Top〉、〈Purple Days〉、〈 Speed Reload〉讓台下陷入瘋狂，祖安問起觀眾：「大家大家，我們到現在只吃了仙人掌冰，我們其實蠻想知道，還有什麼其他美食值得我們去吃的？」要大家提供美食清單。壓軸演出的周湯豪誠意滿滿以樂團演出規格炸裂澎湖，帥氣登台飆唱〈愛上你算我賤〉、〈你說的都對〉、〈帥到分手〉，引來台下高分貝尖叫聲，最後獻唱新歌〈我做的是愛不是夢〉，相當珍惜這難忘的第一次澎湖回憶，親民地走下台與粉絲互動，幫粉絲簽名、最後與澎湖現場粉絲大合照留念。這次連續5周演出總共邀來15組超強卡司及絕美光環境的澎湖追風音樂燈光節，27日迎來壓軸場，五週演唱會卡司歷年最強，一個月來累積破十萬粉絲朝聖，創過去紀錄，吸引超過180家在地商家投入響應，加上周間活動不間斷的加溫，成功吸引了數萬名遊客來到澎湖Sing嗨風，再度為澎湖秋季觀光旅遊注入一波觀光熱潮。
奶奶吃素卻在海產店慶生！客大罵「一輩子修行都毀了」 老闆賠2千消災
不少人認為，吃素能使人更加健康、輕盈，更有減碳、延緩全球暖化的作用。而在近日，一名在海產店工作的員工爆料，店內來了一群奧客，起初以老人生日為由要求招待青菜，而對方在快吃完後，卻朝老闆大罵「一輩子的修行都毀了」，這才知道是老人吃素，卻沒有事先說清楚。這名海產店員工在「爆料公社」指出，店裡有一家7口來用餐，點了5千多元的套餐，在溝通時強調奶奶過生日，希望老闆招待2道青菜，「因為他們說只要青菜就好，不要加別的，我們就答應了」。沒想到，員工才剛把菜端上桌，這一家人就開始大喊，待老闆上前了解後，便破口大罵「一輩子的修行都毀了，要老闆負責」。後來，老闆從櫃檯拿2千元給這一家人，他們才終於離開。對此，海產店員工納悶道，「你們的奶奶吃素，你們帶來海產店慶生？點菜時也沒說清楚有吃純素的人，如果有先說，我們一定會另外處理，菜全上完吃快光才在那裡鬧？不是我太邪惡，這很難不讓人懷疑吧！」貼文一經曝光後，迅速吸引網友討論，紛紛在留言區表示「是來騙的吧」、「感覺一星期可能過一次生日的奶奶」、「現在這種人真的很多，沒啥奇怪的，故意用一些名目，吃霸王餐」、「家裡長輩吃素要慶生，正常都會選在素食餐廳辦，光是選在海鮮餐廳又沒事先說明，然候要吃之前也沒再跟餐廳確認，快吃完才秋後算帳，擺明就是別有居心」。也有人認為，「老闆才是吃素的」、「這種修行大多屬於『許個人利益之願』，跟修心不同…所以往往執念很重」、「嘴巴說修行其實心境根本沒修上，談何修行，自我滿足罷了」、「有修行的人不會因為吃到葷食而怪罪他人，也不會去海產店慶生」、「那些晚輩真的好孝順，帶吃素的長輩去海產店慶生，我看長輩的一輩子修行是你們毀了吧」。
透抽、花枝、軟絲、小卷怎麼分？菜市場老闆親自教學 內行人：烏賊就是花枝
透抽、花枝、軟絲、小卷、烏賊差在哪？新北市蘆洲菜市場一名販賣新鮮海產的老闆近日就拍片分享，教大家如何簡單以外觀特徵分辨「魷魚家族」。影片一經曝光後，迅速收獲超過65萬次點閱，讓不少人直呼「好像有點懂了」、「長知識了」。老闆「魚販小汪」日前於IG上傳影片，分享了「透抽、花枝、軟絲、小卷、烏賊」的辨別方式。首先，小汪表示，章魚就是圓屁股的；花枝的特徵是尾巴為三角屁股，中間有很硬的骨頭；透抽是尖屁股；小卷的尾巴是尖的，外加2個小翅膀。小汪接著說明，軟絲和花枝長得很像，但軟絲的尾巴是圓的、花枝是三角，中間沒有硬塊骨頭的話就是軟絲；而烏賊就是花枝，也是「擬軟絲」。魚販小汪分享章魚、花枝、小卷、透抽的分辨方式。（圖／翻攝自Instagram／wongfisher666）對此，網友們紛紛留言感嘆「老闆說得很仔細，但幾分鐘後我還是搞不清楚」、「離開畫面我就不記得」、「終於有影片分別了，但在桌上跟嘴裡的時候我還是分辨不出來」、「反正都超好吃」。另外，也有人補充道，「小卷、中卷、透抽、砲管皆為同生物，差在大小而已」、「墨魚就是花枝」、「魷魚是正三角形翅膀」、「你說的尾巴，其實都是牠們的頭」、「管魷目：魷魚、小卷、軟絲；墨魚目：烏賊（也就是花枝）」。
八三夭期待澎湖嗑海鮮 理想混蛋狂抹髮蠟抵擋強風
「2024澎湖追風音樂燈光節」將在30日盛大開幕，第三波演出陣容也曝光，包括搖滾天團八三夭、金曲樂團宇宙人，以及人氣夯團理想混蛋，八三夭團員們超愛當地美食，大力稱讚：「澎湖的海產真的太鮮甜了，每次演出結束一定會約團隊一起吃。」至於想在澎湖挑戰什麼熱血事情？八三夭霸天扛下重任，希望這次能騎腳踏車環島到處逛逛，邁入成軍第17個年頭，他們對於能到當地演出相當興奮，向樂迷喊話：「很久沒到澎湖演出，很享受當時在澎湖演出觀眾的熱情尖叫聲，也希望大家能夠跟我們去澎湖，除了看演出外也跟我們分享好吃好玩的地方。」創下北流、高流專場秒殺完售佳績的理想混蛋，也受邀到澎湖演出，問及面對戶外強風來襲有什麼對應措施？他們用夯曲打趣回應：「強風來襲的部分，為了避免我們的帥氣髮型被風吹到『離開的一路上』，我們會用爆量髮蠟加上定型液來抵抗，就來跟澎湖的風比比看誰比較堅強！」對於澎湖旅行，團員們各自有喜好，鼓手Look直呼：「覺得澎湖的海鮮非常補，吃了精神百倍！」理想混蛋要用爆量髮蠟加上定型液抵抗澎湖強風。（圖／交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供）雞丁不僅熱愛水上設施，還要買伴手禮回來，「有在澎湖潛水、玩SUP（立槳）水上活動、還體驗了飛行傘，每次來都玩得太開心玩到曬傷！上次來有買小卷醬回家，爸爸媽媽都很喜歡，叫我這次要再買回家加菜。」建廷曾偷偷來玩，「有一次我半夜十二點多就訂了當天早上的機票，飯店也沒訂，直飛澎湖，去了一些小島潛水，很美！」宇宙人同樣對於澎湖旅行相當喜愛，曾坐船出海釣小管、品嚐新鮮海膽，這次搶先許願：「好久沒去澎湖了（應該快10年），很想在演出之後好好旅遊。」來到當地旅行總是充滿熱血、陽光的意象，他們印象中曾瘋狂挑戰「跳海」玩水消暑一番。方Q更提及：「有看到朋友去澎湖潛水拍了很多水面下的美景，有機會也想去朝聖！」宇宙人曾在澎湖跳海消暑。（圖／交通部觀光署澎湖國家風景區管理處提供）
台南連3年《米其林指南》摘星掛0 在地人反讚爆：繼續保持
《米其林指南》每年公布台灣各地的星級餐廳，都會造成民眾朝聖，但許多饕客讚賞的台南居然已連續3年摘星掛蛋，不禁掀起網友討論。《米其林指南》今（27）日宣布台灣米其林星級餐廳，台南有28間入選但全部沒摘星，第3年摘星掛蛋，在地人態度反而超開心，笑說「感謝米其林放過台南」繼續保持。臉書粉絲專頁「台南式Tainan Style」表示，2024《米其林指南》今日公布星級餐廳，台南已經連三年槓龜，「台南依然無餐廳摘星，不過仍有28間擁有出色烹調的餐廳獲選為入選餐廳」；也補上今年全台米其林星級餐廳名單，指出台灣共3間3星、5間2星和41間1星餐廳。雖然台南又沒摘星餐廳，一眾在地人反而樂到不行，紛紛稱讚米其林，「沒關係，這樣比較沒人搶飯」、「我們心中自有星星」、「感謝米其林放過台南」、「拜託不要上」、「我覺得很好啊，繼續保持，我不想排隊」、「觀光客夠多了不需要星星」、「台南不需要星星，依然排到爆」。《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今日進行頒獎典禮，公布有3間3星餐廳、5間2星餐廳和41間1星餐廳。3星餐廳有7連霸的台北君品酒店「頤宮」、去年從2星升3星的台北態芮和台中JL Studio；2星餐廳則有Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊和年底熄燈的RAW。1星餐廳名單則有A Cut、AD ASTRA、斑泊、De Nuit、鹽之華、Forchette、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、Haili、Importmptu by Paul Lee、INITA、謙安和、吉兆割烹壽司、文公館、明福台菜海產、米香、山海樓、俺達的肉屋、巴黎廳1930x高山英紀、欣葉 鐘菜、承Sho、澀Sur –、明壽司、鮨隆、壽司芳、T+T、請客樓、天香樓、雅閣、彧割烹、ZEA、Restaurant A、Circum-、盈科、雋、L'Atelierpar Yao、MINIMAL、Nobuo、SENS、Wok by O'BOND、元紀。