沙拉蛋
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慎入！6旬翁頭部長滿巨大粉瘤 醫手術擠出超噁「沙拉蛋」
美國知名皮膚科醫師桑德拉（Dr.Pimple Popper），近日分享了一則特殊病例。一名住在密西根的67歲男子丹尼斯（Dennis），因頭部長了4顆粉瘤長達20年以上，對其生活造成相當大的不便，在妻子的勸說下，才終於決定就醫。切除粉瘤後的丹尼斯，也為終於可以享有和正常人一般的生活感到十分開心。丹尼斯的粉瘤已經在他頭上長達20年 ，造成他生活上許多不便。（圖／翻攝自太陽報）根據《太陽報》報導，丹尼斯表示，頭上的粉瘤已經跟著自己超過20年，造成諸多不便。不但睡覺容易因壓迫粉瘤不舒服、就連騎機車也無法戴安全帽，讓喜歡騎車的他感到相當困擾。而妻子多娜（Donna）見丈夫頭上的粉瘤愈長愈大，擔心會對丹尼斯的身體健康造成不良影響，希望丈夫盡快就醫，「我們在一起32年了，我無法想像沒有你的生活。」丹尼斯見多娜如此擔心自己，才終於決定徹底根除頭上的腫瘤，前往尋找桑德拉替自己看診。桑德拉初次見到丹尼斯頭上的粉瘤時，不禁驚呼，「這可能是我目前看到最巨大的粉瘤！」而診療時，粉瘤也會不時的隨著丹尼斯的動作晃動，令桑德拉判定內中的液體非常多，才會讓丹尼斯的粉瘤猶如一顆「水球」。丹尼斯的粉瘤已經在他頭上長達20年 ，造成他生活上許多不便。（圖／翻攝自太陽報）掌握了丹尼斯的病況後，桑德拉立即替其安排手術。由於粉瘤數量過多，桑德拉先行去除了最大的一顆，過了幾天後才又再度替丹尼斯將剩餘的粉瘤全數去除。透過手術照片可看到，桑德拉小心翼翼的將粉瘤切開一個破口後，裡面的淡黃色膿液便慢慢流出。桑德拉事後回憶開玩笑說道，「超像沙拉蛋的！」桑德拉開玩笑形容流膿很像沙拉蛋。（圖／翻攝自太陽報）而丹尼斯在經過休養後，復原狀況也相當良好；目前頭部也已經與正常人無異，再也不用為了粉瘤而苦惱。
【繽紛派對上桌2】耶誕風沙拉蛋
食材：蛋6顆、裝飾用的茴香（或蘿勒）及紅胡椒粒適量填料（美乃滋）：常溫蛋黃1顆、半顆檸檬擠汁、橄欖油400CC、烤大蒜（或鯷魚）適量耶誕風沙拉蛋食材。（攝影／于魯光）做法：1.先煮蛋，記得要隨時翻動，讓蛋黃保持在蛋的中間。2.接著做美乃滋，蛋黃加入細砂糖後，在盆中以打蛋器打到呈現泛白狀態。然後陸續加入幾滴橄欖油數次，混合均勻。3.將步驟1的水煮蛋從長邊切半，將蛋黃剝出。（攝影／于魯光）4..若想增加風味，可將步驟2的美乃滋，加入稍微烤過的大蒜或鯷魚及部分蛋黃，用食物調理機打勻。5.將做好的美乃滋放入擠花袋。（攝影／于魯光）6.把美乃滋擠在步驟3的蛋白上。7.最後用紅胡椒粒和茴香裝飾。王詩婷-「Sting移動廚房」主廚，持續以workshop型態，在餐桌上創造更多美好時光。