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」 日本 東京 日本旅遊 磯村勇斗 八犬傳日本冬至「水豚君」愛泡柚子溫泉浴!超萌享受表情全網已融化!
今天(12/21)是冬至,台灣人是吃湯圓,但在日本習俗上,在這一天有泡柚子浴的習慣,日本人相信,這樣可以預防感冒;但不只日本人喜歡泡柚子溫泉,日本的水豚君們也超愛泡柚子溫泉!日本有許多縣市就特別為園內的水豚君們準備了特別的柚子浴,像是靜岡縣伊東市的伊豆仙人掌動物公園就舉辦了這個特別的活動!(圖/擷取自LIFEライフ新聞網)園方在水豚的露天溫泉中放入了約7公斤的當地產「花柚子」和「鬼柚子」,散發出清新的香氣,還特別因為當地氣溫較低,將溫泉水的溫度設定在40度左右,然後由4歲超可愛的水豚領袖「ふたまる」和牠的家族共30隻水豚一起享受了這次特別的柚子浴,牠們眯著眼睛,顯得非常愜意,實在太萌啦!另外,山口縣美禰市的秋吉台自然動物公園昨日為水豚準備了傳統柚子浴,慶祝冬至到來。飼養員在水豚的露天溫泉中放入了約10個當地產的柚子。水豚君們在溫暖的柚子浴中悠閒地享受,吸引了眾多遊客前來觀賞。一位來自廣島的遊客表示:「第一次看到水豚泡柚子浴,感覺非常有趣。」(圖/擷取自那須どうぶつ王国FB)靜岡縣伊東市的伊豆仙人掌動物公園的水豚大軍泡柚子溫泉的活動將持續至2025年1月5日,秋吉台自然動物公園的柚子浴活動將持續至12月25日。最近去日本旅遊的台灣旅客們千萬別錯過這麼可愛的特別活動。在日本傳統中,冬至這一天泡柚子浴被認為可以預防感冒。柚子浴的習慣起源於江戶時代的公共浴場,長期以來被認為對健康有益。柚子富含維生素C和橙皮苷,具有預防感冒、保濕等效果。此外,柚子的香氣也有助於放鬆身心。為了充分發揮柚子的功效,建議在泡澡時將柚子切開或劃上切口。(圖/擷取自日本天氣新聞網ウェザーニュース)柚子原產於中國長江上游,奈良、平安時代傳入日本,當時被作為藥用植物栽培。日本最古老的醫學書《醫心方》記載,柚子有助於消化、治療割傷、緩解發熱、咳嗽、嘔吐、膀胱炎症狀和止瀉,還能使精神聰明並延年益壽。此外,中國16世紀的《本草綱目》也記載,將柚子種子烘烤後煎服可緩解身體疼痛。因此,柚子自古以來被視為具有藥用價值,作為柚子浴被用於預防感冒和消除疲勞。這個冬天,不妨跟日本人學習一下,盡情享受柚子浴帶來的特別溫泉浴!
日本名店來台2/「天婦羅 杉村」訴求食材鮮美原味 麵衣厚薄、精準油溫處處皆學問
在台灣,高端天婦羅專賣店相對少見,如何精準掌控油溫、麵衣厚薄度,以看似簡單卻充滿挑戰的方式突顯食材鮮美,也成為這類料理的美味關鍵。在今年6月,旗下有「胡同燒肉」、「台北鳥喜」等知名品牌的橘焱胡同集團,引進來自日本靜岡的「天婦羅 杉村」,在台開設海外首店,品牌標榜正宗「江戶前」的傳統技藝,其重點除了嚴選當令食材,也強調不過度調味,僅透過鹽、天婦羅醬等簡單提味;另外還適當混搭玉米油、胡麻油比例,讓各式食材在油鍋酥炸過程中,增添幾許淡淡香氣,而一切都是為了讓食材直接以鮮度決勝負。嚴選特定尺寸澎湖明蝦的「車海老」滋味鮮甜,油鍋中加入的玉米油、胡麻油也起到輔助、不搶味的作用。(圖/侯世駿攝)「白龍王玉米/烏魚子」的玉米具有鮮明甜度,搭配軟糯鹹香的烏魚子風味十分平衡。(圖/侯世駿攝)主廚將來自日本的「鱚魚」炸至半熟上桌,再透過餘溫讓客人入口時是恰好的溫度,酥脆魚骨更增添食趣。(圖/侯世駿攝)台灣店主廚陳威翰過往雖有壽司、燒肉等相關經驗,但投入天婦羅專門領域卻是第一次,為了精進技藝,他於品牌在台開店前還前往靜岡向「天婦羅 杉村」社長杉村裕史習藝半年以上,甚至自承「每天從醒來就在炸台前」。他細細解釋,食材下鍋前第一道工序得先沾裹細緻的日本特級紫羅蘭粉,便於鎖住水分,接著裹上以蛋、水、麵粉做的濕麵衣,而每個食材的麵衣厚薄度亦有不同,例如包覆「紫蘇海膽」的麵衣需特別薄,若太厚重便不易感受海膽原有的綿滑口感;或像「白龍王玉米/烏魚子」同樣需為薄麵衣,才能突出玉米、烏魚子彼此鮮明的味道;然而也會有些例外,例如需要油炸較久的地瓜等食材,就得有稍具厚度的麵衣保護才不容易焦掉。說到食材選擇亦有各種考量,例如冬天可能就會挑選白子、海老芋;夏天則會放上有季節感的櫛瓜花,像今夏菜單中便特別挑選南投櫛瓜花使用。其實除了部分選自日本的新鮮漁獲,店內也有特定嚴選的台灣食材,例如從澎湖空運來的野生明蝦,陳威翰表示,他們會和特定船隻合作,挑選個頭稍小但風味更加鮮甜的明蝦;另外像「白龍王玉米/烏魚子」的烏魚子則是來自雲林一帶、由70歲職人製作的少量溏心烏魚子。「甘鯛」經油炸後明顯立鱗,因為整體風味較淡雅也可撒上以咖哩粉和鹽混調的咖哩鹽享用。(圖/侯世駿攝)「紫蘇海膽」將日本海膽以紫蘇葉包覆,酥炸後仍完整保留海膽的鮮甜濃郁。(圖/侯世駿攝)目前台灣店主要由日式料理資歷豐富的主廚陳威翰負責,空間設計則以淺原木風格營造出明亮質樸的氛圍。(圖/侯世駿攝)套餐設計除了會以「干貝芡蒸蛋」之類的蒸物先開頭暖胃,中間也會穿插素麵、漬物或甜點等,避免經歷十道天婦羅與一款天丼或天婦羅茶泡飯味覺疲乏,天婦羅的食材也會讓海鮮、蔬菜交錯出現,藉此轉換味蕾風味。因為套餐整體相對清爽不膩口,目前店內客群主要以長輩為主,甚至有80幾歲的熟客一個月來用餐6次,主廚也會針對這樣的熟客記錄每次享用的食材,盡可能做出一些食材調整。另外杉村裕史社長每個月也會來台3~5天把關風味,會事先於社群平台公告,方便熟客預訂。「天婦羅 杉村」位於台北萬豪酒店中城廣場2樓,門口亦特別採日式風情設計。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)8501-1157地址:台北市中山區樂群二路199號(台北萬豪酒店中城廣場2樓)營業時間:12:00~15:00、18:00~22:00,週三休網址:https://reurl.cc/Nbqrk5備註:一般套餐每位4,980元+10%、日本杉村社長特選套餐每位6,000+10%,每個月開放兩次訂位,inline預訂平台也會註記杉村裕史社長站台時間。
磯村勇斗中文嗨喊 「我愛你」 謝粉絲沒去大巨蛋下水道
日片《八犬傳》特別放映場今於台北登場,導演曾利文彥攜手主演磯村勇斗現身,吸引大批粉絲齊聚一堂。磯村勇斗以幽默開場「謝謝大家來看《八犬傳》,而不是去大巨蛋的下水道!」瞬間炒熱現場氣氛,全場爆笑不斷,粉絲們更驚嘆他對台灣時事的熟悉以及親和力。磯村勇斗幽默感謝大家來看《八犬傳》,而不是去大巨蛋的下水道。(圖/原創娛樂提供)在映後座談中,磯村勇斗展現對台灣影迷的深厚情感,提到過往台灣粉絲對他的支持總令他難忘。台灣影迷常常自發性包場支持他演出的電影,甚至將場地布置得相當隆重。他笑著打趣:「像極了告別式,但說真的,真的很感謝。」粉絲們掌聲不斷,而磯村更用中文熱情喊出:「我愛你!」瞬間引來尖叫聲四起,氣氛推至高潮。《八犬傳》中,磯村勇斗飾演的宗伯是一位體弱多病的角色,他透露為了貼近角色,他刻意地瘦身,每天跑步,並戰勝想吃東西的慾望。他幽默表示:「瘦身的秘訣就是不要輸給自己的食慾。」展現敬業態度。導演曾利文彥攜手主演磯村勇斗現身《八犬傳》特別放映場。(圖/原創娛樂提供)導演曾利文彥則提到,拍攝《八犬傳》時,他一開始便鎖定日本影帝役所廣司擔任主演,「役所廣司是我非常喜歡的演員,所以一開始就決定要由役所廣司飾演主角」,此外,曾利文彥也表達了對台灣電影的熱愛,提到很崇拜李安與侯孝賢,近期也有觀賞《青春18×2 通往有你的旅程》後非常喜歡,並表示希望未來有機會能來台拍攝。《八犬傳》改編自經典文學,講述8位擁有寶珠的劍士聯手對抗詛咒的奇幻冒險,並融入江戶時代作家瀧澤馬琴與浮世繪畫家葛飾北齋攜手創作的感人故事。電影將於1月10日正式上映。
《八犬傳》男星訪台想看翠玉白菜 粉絲舞獅接機磯村勇斗
日本人氣男星磯村勇斗為宣傳全新奇幻電影《八犬傳》,今日(6日)首次訪台,中午抵達台灣松山機場時,已有大批粉絲聚集接機大廳,還有人裝扮成舞獅熱情迎接磯村的到來,特製的春聯上寫著「磯村勇斗」,令他驚喜不已。他在笑容滿滿地為粉絲簽名,展現親和力。磯村勇斗在車上時透露,他對台灣的景點和美食充滿期待,「很想親眼看看翠玉白菜,也想去九份,還想嘗試台灣雞排」。明天他也將與導演曾利文彥出席連續兩場《八犬傳》搶先特別放映場,與台灣觀眾分享這部融合日本經典與奇幻的全新電影,搶先揭開《八犬傳》的精彩世界。磯村勇斗大展親和力,笑容滿滿地為粉絲簽名。(圖/原創娛樂提供) 《八犬傳》電影取材自江戶時代知名作家瀧澤馬琴(役所廣司飾)與浮世繪畫家好友葛飾北齋(內野聖陽飾)共同創作的故事。馬琴向北齋分享了一部奇幻小說的構想,描述八位擁有寶珠的劍士因命運牽引聚集,攜手對抗家族詛咒的傳奇冒險。北齋受到啟發,以畫筆描繪出這些想像中的角色與場景,與馬琴的文字相得益彰,為《八犬傳》注入生命力。馬琴花費28年完成了106卷巨著,成為日本文學史上的奇蹟。然而,在故事進入高潮時,他的視力卻逐漸衰退,創作進展面臨困境。正當絕望之際,媳婦的一個意外提議,為創作帶來轉機。《八犬傳》將於1月10日全台上映。粉絲裝扮成舞獅熱情接機,還在特製的春聯上寫著「磯村勇斗」。(圖/原創娛樂提供)
日本男星磯村勇斗首訪台 偕《八犬傳》導演曾利文彥12/7會影迷
日本年度電影鉅作《八犬傳》導演曾利文彥與演員磯村勇斗,將於12月7日來台展開電影宣傳活動,這不僅是磯村勇斗首度對外公開的訪台行程,更宣布將舉辦影人見面特別場,為粉絲提供親睹影人風采的難得機會。而談到此次與曾利文彥導演的合作,磯村勇斗表示:「感謝導演將這個重要的角色交付給我,一想到這部電影能被更多人喜愛並逐漸傳播出去,便感到非常期待。」他在片中飾演江戶時代作家曲亭馬琴的兒子鎮五郎,一位體弱多病卻帶著深刻情感的角色,不禁讓人聯想到他在日劇《直衝青天》中扮演年僅13歲即成為幕府將軍的德川家茂一角。從《我是大哥大!》中凶狠的不良少年,到《昨日的美食》中傲嬌的同性戀者,磯村勇斗憑藉百變的風格吸引無數粉絲,此次來台將以何種形象亮相,粉絲翹首以盼。除了磯村勇斗,影人見面會的另一大亮點是導演曾利文彥。作為日本動畫與真人改編領域的翹楚,曾參與《鐵達尼號》特效製作並執導《鋼之煉金術師》真人版三部曲。此次重啟經典《八犬傳》,他將虛幻與現實交織,以創新的雙線敘事手法賦予這部經典作品全新生命。導演與磯村勇斗也將一同參加映後Q&A,與觀眾分享幕後的秘辛,解答影迷的熱切提問。《八犬傳》將於2025年1月10日在台上映,影人見面場預售套票11月30日(六)中午12:00於KKTIX售票系統正式開賣,參加的觀眾可獲得獨家禮物,活動分別於12月7日(六)在台北京站威秀影城(午間場)與長春國賓影城(晚間場)舉行。
母親在家中過世「他獨自抬屍體到墓地埋葬」 屍手破土而出嚇壞管理員
日本的墳墓位居於日本居民的生活圈之中,對當地人而言,這是相當普遍的事,當地的墓園大致分為兩種,佛教寺廟內的墓園和一般公共墓園,至於佛寺內有墓園,不過近日在奈良市寺廟內的一處墓地,居然發現「屍手」從墓地裡向地面伸出,嚇壞剛好在墓園內巡視的管理員。根據多家日本媒報導,這名墓地管理員18日下午在奈良市四天王寺大和別院的墓地巡視時,發現屍體露出土地後當場嚇傻,管理員事後立刻報警,當警方趕抵墓園進行調查發現,這是一具老嫗屍體,應該這個月身亡,初步已排除謀殺可能性。警方調查後發現,埋屍的竟是死者71歲的兒子藏田隆一,根據這名男子表示,母親一直與自己同住,11月初在家中過世,於是他獨自抬著母親的屍體到租下的墓地埋葬。日本的墓園大致分為兩種,分別在佛教寺廟內的墓園和一般公共墓園,至於佛寺內有墓園,是因為江戶時代,曾經管制過宗教。當時要求民眾要有所屬的佛教宗派,然後由這些寺廟來管理民眾的喪葬事宜,並藉此監視民眾,所以現今日本很多寺廟都有墓園。對日本民眾而言,有墳墓的地方當然也是會感到陰森的地方,據日媒報導,雖然這名男子是在自己承租的墓地下葬母親,不過在日本,直接埋葬屍體的情況很少見,加上日本墓地通常是密集的墓碑群,藏田隆一的行為有可能越界及違反墓地相關規定,日本警方訊後,依涉嫌遺棄屍體將藏田隆一逮捕。奈良市四天王寺大和別院的墓地管理員,日前巡邏時發現竟然有屍手從土裡伸出來。(圖/翻攝自X)
藏壽司TSUM TSUM周邊再掀萌熱潮 MAGiC TOUCH攜手廚佛瑞德來點「肉」
深受台灣人喜愛的日式連鎖壽司店,每隔一段時間就會推陳出新。像是繼TSUM TSUM扭蛋引爆風潮後,藏壽司再推出 「迪士尼TSUM TSUM 系列特別企劃」限量滿額贈活動。共分為兩波舉行,第一波限量贈禮 「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」已率先登場,讓洗衣服的時光也變得療癒;第二波贈禮「迪士尼TSUM TSUM系列限量零錢包」則將於11/19與「藏壽司板橋遠科店」試營運同步登場,兩波活動期間只要至全台分店當日折扣後單筆消費滿1,200 元、完成指定任務,在櫃台出示畫面及發票即可兌換。第一波限量贈禮 「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」。(圖/藏壽司提供)藏壽司板橋遠科店將於11/19試營運。(圖/藏壽司提供)「豪華三鮮(干貝、鮭魚、大鮮蝦)」(左上起順時針)、「花漾蟹肉散壽司」、本月推薦「醋漬鰶魚握壽司」、「酥脆赤蝦握壽司(一貫)」。(圖/藏壽司提供)說到即將對外迎客的「藏壽司板橋遠科店」,該店將於11/26正式開幕、11/19先展開試營運。為了打造充滿日式風情的全新分店,藏壽司特別以品牌標誌搭配獨特的「番付表」(日本相撲排名表)牆面外觀。歡慶新店開幕,11/19至12/2只要到店消費並於結帳時按讚或追蹤品牌官方社群,完成指定步驟,就能享有9折優惠。此外,藏壽司也將於11/19至11/25,限期7天推出「品蟹鮭來祭」人氣海味餐點,包括集結干貝、鮭魚、大鮮蝦的「豪華三鮮」、香氣撲鼻的「炙烤起司蟹風味棒」、「鮭魚卵蟹肉軍艦」、「酥脆赤蝦握壽司(一貫)」,還有以蟹肉、玉子燒、海膽和鮭魚卵跟小黃瓜搭組的「花漾蟹肉散壽司」等品項,映襯季節色彩;另外還有3款本月推薦限定料理:「炙烤松露美乃滋鮮蝦」、復刻江戶前壽司風味的「醋漬鰶魚握壽司」,以及爽口的「柚香小貝柱軍艦」,為味蕾帶來清新感受。MAGiC TOUCH攜手YouTuber廚佛瑞德Fred推出5款「來点肉味」全新菜色。(圖/MAGiC TOUCH提供)另外主打豐富食材新鮮現做、創意呈現跨界料理的MAGiC TOUCH,攜手知名YouTuber「廚佛瑞德Fred」推出「來点肉味」全新菜單。由於Fred有「肉類大師」的稱號,此次與MAGiC TOUCH共同研發,特別以雞、豬、牛、鴨等各式肉品出發,並以美式、台式、法式、川菜等多元風味為發想,打造出「燒炙和牛佐松露醋」、「芥末胡麻豬刈包」、「BBQ戰斧豬排」、「卡拉椒麻雞肉串」、「蔥鴨蔥鴨壽司」5道餐點。 Fred也於今(15)日在其YouTube頻道「Fred吃上癮」分享本次聯名菜單的研發秘辛,觀看指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費滿額,即送「燒炙和牛佐松露醋」一份,期間限定、售完為止。在「Fred吃上癮」頻道觀看指定影片並憑畫面截圖至MAGiC TOUCH門市消費,滿額即送「燒炙和牛佐松露醋」一份。(圖/MAGiC TOUCH提供)在這次聯名餐點中,「燒炙和牛佐松露醋」使用松露風味的巴薩米克醋帶出和牛油香與口感,並以油漬番茄乾的酸甜提味;由於Fred個人偏愛川菜,也將雞肉塗上椒麻醬及蜂蜜,再撒上洋芋脆片,推出「卡拉椒麻雞肉串」,烤過後使蜂蜜甜味及花椒麻香更加突顯;「蔥鴨蔥鴨壽司」則用餛飩皮夾蔥、餡料包裹後油炸,加上客家桔醬與煙燻鴨,蔥油香氣四溢,具有滿滿的台灣元素。「芥末胡麻豬刈包」則將傳統刈包炸過並融入法式醬汁,再包裹沾滿特製法式芥末胡麻醬的五花肉、撒上花生粉,酸嗆香甜;「BBQ戰斧豬排」靈感取自Fred過去生活經驗,將豬排刷上BBQ醬後烤至肉質軟嫩、酸甜鹹香,充滿美式風情。
紅白燈籠營造日式氛圍、試營運免費送酒 日本連鎖居酒屋殺進台北信義區
日本居酒屋熱鬧歡騰、杯觥交錯的畫面總是特別吸引人,也常是下班族得以慰藉一日辛勞的絕佳場所。引進來台的日本「筑前屋」品牌在籌備多時後,位於信義A19商場的台北信義旗艦店終於將在11/15起試營運,除了引進日本福岡地區質樸豪邁的風土料理和百餘道酒肴、調飲,還會獻上源自大江戶時代、溫暖正宗的日式酒食待客之道,透過互動拉近與客人之間的距離。11/15試營運首日入店消費第一杯飲料直接免費(限金賓highball、生啤黑白、可樂、雪碧、烏龍茶、柳橙汁);11/15~12/31平日晚間9點後highball特調全系列同品項第二杯5折,穿和服、浴衣在店內拍照打卡加贈前菜1份。以木盒盛裝的「六宮格開胃小品」精選芥末章魚、韓式泡菜、和風鳥蛋、和風毛豆、味自慢醃漬豚舌與涼拌黃銀芽共6道小品組成的下酒菜組合。(300元,圖/魏妤靜攝)店內有以啤酒箱加工成椅子的屋台風座位區、電視牆上播放人形町、池袋等分店實景的都會觀景區等,還有2間純日式風格包廂。(圖/魏妤靜攝)右上至下為「豚心串」(80元)、「雞皮串」(60元)、「豚舌TORO串」(90元),左為台灣店限定的「咔滋洋芋甜筒沙拉」。(140元,圖/魏妤靜攝)一走進筑前屋信義旗艦店,便可見佔地百坪的寬敞空間以600盞紅白燈籠、一桶桶酒樽、紅色鳥居,加上祈福用的繪馬牆和仿舊啤酒海報等元素,營造出摩登復古、溫暖夢幻的氛圍,更讓人宛如置身江戶時代慶典之中。引進「筑前屋」的筑員屋餐飲股份有限公司總經理葉盈吟表示:「筑前屋是一個在日本有40家分店的居酒屋品牌,由於特別重視店員與顧客間的互動,因此到店消費的人8成以上都是熟客。」為了將正統風味與氛圍帶來台灣,旗艦店店長、店經理與主廚等重要幹部都特別飛去日本修業,和日本同事一起工作、生活;價位上也呈現台北信義區相對少見的平實定價,串燒只要50元起便可品嘗,就是希望讓大家可以輕鬆入內。相較於居酒屋通常較重口味的下酒菜,將碎豬肉與米飯炒鬆、並在熱鐵盤上打進蛋汁的「筑前屋鐵板炒飯」口味鹹淡適中。(150元,圖/魏妤靜攝)韭菜豬肉餡的「筑前屋冰花煎餃」以半煎煮方式烹熟,起鍋前淋上特製粉漿做出底部冰花,帶有麻油香氣。(220元,圖/魏妤靜攝)由於古時日本的「九州」是由筑前、筑後、薩摩和大隅等9國組成,所以筑前屋的強項除了刷上亦甜亦鹹味噌烤醬的「豚心串」、富有嚼勁的「烤豚舌中段串」,以及較厚實多汁的「豚舌TORO串」等多種豬肉類串燒外,還有曾是筑前國所在地的福岡地方料理。例如以豚骨高湯為鍋底,加入腸類內臟、豆腐、韭菜、牛蒡、高麗菜煮的「摩滋鍋」,或是將豬肚、豬舌、豬心舒肥烹調後製作的涼拌菜,以及「筑前屋冰花煎餃」、「福岡炒拉麵」等,都是來到筑前屋可以嘗試的菜色。另外頗受日本客人喜愛的「筑前屋唐揚炸雞-滿腹」,一份共有15塊炸雞,將香酥炸雞搭配微酸日式美乃滋一起入口,趁熱吃更過癮。從原料開始手工攪拌製作的「自家製雞肉丸」(左,140元),可以將蛋黃戳破與果醋調和後蘸取品嘗,右為聯名甜點「beard papa's 卡士達千層捲」。(120元,圖/魏妤靜攝)「高橋酒造 x 筑前屋 台灣限定版 特別純米酒」(左,190元/杯)、受日本女性顧客歡迎的「筑前Highball」。(200元,圖/魏妤靜攝)筑前屋多數菜色偏向大眾容易接受、適合下酒的重口味料理,另外還有一些台灣才吃得到的限定菜色,像是充滿趣味、結合DIY體驗的「咔滋洋芋甜筒沙拉」,吃的時候需先將甜筒倒扣,再用附上的小木棰敲碎餅乾、與沙拉混合享用,還有特邀日本泡芙專賣店beard papa's攜手合作特製的「卡士達千層捲」,嚴選台灣雞蛋與歐洲奶油,內餡採用beard papa's招牌卡士達醬帶來迷人香氣;當然在筑前屋信義旗艦店也少不了啤酒、highball、沙瓦、果汁調酒與梅酒、燒酎等多種酒精飲料,除了可以來一杯以日本威士忌和氣泡水為基本元素、融入酸甜梅子糖漿的「筑前Highball」之外,由於集團擁有自家清酒與葡萄酒事業,還特邀高橋酒造打造台灣限定的特別純米酒,開瓶即可聞到成熟的美濃香瓜與乾淨的米麴香氣,與濃郁的居酒屋料理一同享用更加酣暢淋漓。筑員屋方面也表示,目前希望等筑前屋信義旗艦店營運上軌道後再考慮展店計畫;由於集團收購了許多日本品牌,先前已引進的日本漢堡排品牌「肉的長谷川」,目前在雙北與新竹共有5間店,預計今年底於高雄再展店1家,明年於北部、中部各開一家店。而旗下適合台灣餐飲市場的日本品牌也將陸續引進台灣,目前也在規劃明年可能會引進沖繩風居酒屋以及高端鍋物品牌,讓台灣消費者有更多和風美食選擇。中山店限定的「冬蔭功烏龍麵」使用了魚露、辣蝦油、香茅、檸檬葉、椰奶等泰式調味,圖為大碗。(大碗280元、小碗180元,圖/切麥狐狸 烏龍麵專賣提供)另外由丸莊醬油及麻膳堂共同經營的「切麥狐狸 烏龍麵專賣」,開幕不到8個月,再度與超過30年餐飲歷練的日本主廚田中修司合作,進軍台北捷運中山站周邊戰區開設全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店還推出2款當店限定麵食,包括以京都獨有的勾芡湯頭搭配條狀豆皮的「狸貓烏龍麵」,以及主廚原創泰式風味的「冬蔭功烏龍麵」;另也推出「牛肉烏龍麵」、「咖喱牛肉烏龍麵」、「咖喱海老天麩羅烏龍麵」、「海老白醬烏龍麵」、「海帶芽烏龍麵」等全新品項。為歡慶2號店開幕,「切麥狐狸 烏龍麵專賣」也推出3大優惠,「優惠1」:即日起~11/22試營運期間,消費可立享79折;「優惠2」:11/23正式開幕當天,點任一款烏龍麵享半價優惠;「優惠3」:11/24~12/ 8連續兩週,點任一款烏龍麵加碼贈送時旬三品。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
林口三井OUTLET二館今起試營運 進駐美食名店祭多重優惠
由三井不動產集團打造的「MITSUI OUTLET PARK林口Ⅱ館」於今(23日)起展開試營運,預計11/14正式開幕。林口三井OUTLET二館與一館之間有空橋連通,新開放的二館共有3個樓層,1樓主要進駐支援在地生活所需的正價大型專賣店、特色餐廳;2樓則有強化OUTLET品牌與適合聚餐的大型餐廳;3樓匯集了知名排隊餐飲名店與美食街。其中進駐3樓的餐飲品牌也紛紛祭出優惠活動,想滿足味蕾又省荷包的人可別錯過。11/14~11/21採用鰻魚等級裡最高的「青口鰻」製作的「一本鰻便當」,祭出半價優惠只要395元,每日限量30份。(圖/大漁餐飲集團提供)鰻鰻EXPRESS進駐林口三井OUTLET進駐二館3樓美食街。(圖/大漁餐飲集團提供)例如以職人炭火直烤契作頂級活鰻為特色的台中鰻魚飯名店「大江戶町鰻屋」,首度揮軍北上,推出標榜快速美味的全新品牌「鰻鰻EXPRESS」,營運模式濃縮「大江戶町鰻屋」菜單精華,但鰻魚品質不變,仍同步集團使用契作養殖約14個月4P(1公斤4尾)規格的台灣新鰻為主要食材,肉質鮮嫩、口感細緻,亦較無土味。為推廣台灣在地養殖的頂級鰻魚,菜單以親民的288元起鰻魚飯套餐,挑戰北部鰻魚飯市場的品質與超值價位。「鰻鰻EXPRESS」菜單包含「活力元氣鰻丼」、「鰻×地雞腿」,以及「黑咖哩雞雙品」等共10款含有每日湯品、漬物的定食套餐,亦有非鰻魚的「和牛牛筋煮」、「大海老天婦羅」、「日式手工布丁」等15款一品料理、甜點等單品。今起也陸續推出多重優惠,第一波10/23起試賣期間,凡單筆消費滿500元,即贈「鰻魚起司玉子燒」兌換券乙份;第二波11/14正式開幕連7日,經典高人氣「一本鰻便當」外帶半價395元優惠(原價790元),每日限量30份;第三波11/14至12/1,單筆消費滿500元,贈「日式茶碗蒸」每日限量30份,讓你現場馬上開吃!忠青商行迎接全新門市開幕,推出9道新品。(圖/緯豆集團提供)忠青商行店內設計延續品牌經典的文青懷舊風格。(圖/緯豆集團提供)另外緯豆集團旗下台式餐廳品牌「忠青商行」,最新據點也插旗林口三井OUTLET二館3樓,為此一口氣推出9道新菜,更規劃指定套餐可加價升級配菜的點餐新模式。其中主食套餐共有4款全新品項,例如好麵系列推出的「香辣皮蛋肉燥麵」,以炙燒過的青辣椒、皮蛋、豬肉燥和蔥蒜爆香,再用慢火熬煮成靈魂肉燥滷汁,搭配擂碎的特製皮蛋醬,融合出香辣濃郁的口感。天氣轉涼,忠青商行也推出兩款全新湯品,「煲盅醃篤鮮」選用歷經3個月醃製風乾的上等豬後腿肉,搭配鮮筍、百頁結與雞白湯,湯頭既清甜又鮮美;以雞骨高湯為基底的「眷村碗仔翅」口感滑順、湯頭香醇,還加入了雞絲、黑木耳、香菇絲與冬粉翅。品牌也祭出雙重優惠,10/23~10/25祭出首3日來店消費任一套餐,並加入品牌LINE好友會員,限量贈「極品好蝦炊飯套餐」一份(價值238元,下次來店免費兌換,送完為止);11/14正式開幕日至12/1止,凡點「招牌好蝦蛋飯套餐」即贈人氣小菜「豬血糕佐花生粉」一份。林口店限定「腰內豬排新宿咖哩飯」。(350元,圖/Suage提供)Suage將於11月推出「小羔羊排香麻湯咖哩」。(599元,圖/Suage提供)由慕里諾國際餐飲集團引進的北海道湯咖哩品牌「Suage」,也針對林口商圈主要為家庭客群,於林口門店限定販售小朋友也喜歡的全新料理「新宿咖哩飯」,並將於11月起推出季節限定香麻湯咖哩料理,屆時全台店舖同步開賣全新「雪花牛肉片香麻湯咖哩」,以及人氣商品「小羔羊排香麻湯咖哩」。歡慶開幕,凡10/23~11/12試營運期間,只要消費滿600元即贈百元抵用券,全數預計發出1,000張,共送出10萬元抵用餐券;而正式開幕11/14起首3日只要消費點餐任一口味湯咖哩一份,即享買一送一,並贈經典人氣的「梅花肉片湯咖哩(價值370元)」一份。其中林口店才吃得到的「新宿咖哩飯」,由慕里諾國際餐飲集團旗下的泰迪農園咖哩協助研究開發,由來自於日本創作出百道不同咖哩食譜的顧問本城弘所打造,共推出口感軟嫩的「腰內豬排新宿咖哩飯套餐」,以及肉汁香甜飽滿的「唐揚雞新宿咖哩飯套餐」。以保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊,加入大量蔬菜與20種辛香料燉煮,再精選可溯源飼糧、低溫分切、溫控保鮮飼育而成的究好豬,讓大小朋友都能安心享用。
凍齡美魔女和友體驗立食做「這3事」 竟被日老闆怒拍桌:吃得很不消化
日本有些店只讓人站著吃,58歲女星「凍齡美魔女」胡文英近日跟友人去體驗立食,因為做了3件事,吃到一半被老闆拍桌,讓她坦言,「這早餐吃得很不消化。」胡文英去日本體驗立食被老闆拍桌。(圖/翻攝胡文英IG)胡文英在IG發文,她才日本不曾體驗立食,這次跟朋友們一起體驗看看,他們早餐選了一家蕎麥麵店,她和朋友聊幾句就被糾正,「朋友想和他老婆站同一個位子吃蕎麥麵,被老闆生氣的拍桌子阻止,我們合拍照片老闆也阻止我們,因為我朋友拍攝到老闆,氣氛變得很凝重,這早餐吃得很不消化。」胡文英說,「我們錯誤的方式希望能讓他人引以為戒。」她也提醒,在日本吃立食要注意4點:1.不要閒聊2.禁止合照拍攝到老闆(隱私)3.禁止二人一個位子吃4.盡速吃完讓後面客人不要等太久據了解,立食餐廳只提供站位,講求快速和經濟實惠,至於起源有兩種,一是江戶時代有路邊攤為了讓想節省用餐時間的人,推出蕎麥麵或壽司,讓人站著吃完繼續趕路;另一說是二戰後,因應旅客在等車時的間隔時間,車站餐廳推廣站著吃,逐漸演變成立食文化,而店家也能容納更多客人,站著吃也不會吃太久,翻桌率隨之提高。
限時搶優惠!釜山來回機票未稅3,465元起 日本訂房下殺26折起
出國魂還是蠢蠢欲動嗎?現在旅遊線上平台可是推出針對各國、日本與國旅都有祭出限時優惠!像是易遊網攜手台灣藝術家「小高潮色計事務所」即日起~9/9推出「99旅遊節」線上旅展,國、內外旅遊商品全面下殺39折起,活動期間下單不限金額還能再抽9,999元旅遊金、小高潮聯名周邊旅行組。此外,活動期間於易遊網APP天天簽到,還有機會抽中香港雙人來回機票、五星級酒店住宿券等好禮!另外日本線上訂房品牌「樂天旅遊」,自 9/4起至9/20也推出「SUPER SALE優惠活動」,還有兩波各限量200名的「6折快閃優惠券」與區域限定折扣,優惠使用期限可一路至明年3月底,台灣旅客善加利用這波優惠活動,合併樂天旅遊優惠訂房至多可下殺26折。「日本關西5日團」每人最低免1萬9千元就能暢玩熱門景點。(圖/易遊網提供)在易遊網線上旅展中,長榮航空祭出指定航線76折起的限時優惠,飛沖繩來回含稅最低9,770元起、飛首爾來回含稅8,781元起;中國國際航空9大熱門航點下殺86折起,飛上海來回含稅7,200元起;菲律賓航空飛長灘島來回含稅6,900元起。若想安排一趟小資韓國旅行,易遊網更攜手釜山航空推出獨家優惠機票,來回未稅價3,465元起;德威航空台灣出發全航線最低79折起,飛大邱來回含稅6,300元起,讓人出遊輕鬆無負擔。另外國外團降價,喜歡放空旅行的民眾不放趁機卡位。像易遊網推出「韓國首爾4日團」,走訪超夯愛寶樂園、松島中央公園、水原星空圖書館等熱門景點,每人含稅6,899元起,比單買機票還便宜;「日本關西5日團」則祭出小資跟團價,每人最低免1萬9千元就能暢玩環球影城、前往伏見稻荷大社、奈良公園等熱門景點;還有走訪話題景點豐洲千客萬來,同時享受溫泉與美食的「日本東京5日團」,兩人同行再享每人現減2千,每人含稅19,700元起。「環島之星‧花蓮自由行2天」每人3,990元起,加99元送海洋公園一日遊。(圖/易遊網提供)針對國旅優惠,易遊網也推出旅展期間每日限量2席的環島之星套票999元,以及「環島之星.花蓮自由行2天」每人3,990元起,加9元贈24小時再加4小時(共28小時)機車漫遊、加99元送海洋公園一日遊;以及「搭高鐵.送住宿」超值優惠,即日起至9/9訂購高鐵假期,不僅可免費獲贈一晚住宿,再享訂單結帳金額9折優惠,每單最高折抵800元;甚至針對國內旅宿有「加9元免費入住」活動,例如「高雄晶英國際行館」每晚含稅8,509元起,活動期間推出加9元第三人免費入住;距離墾丁大街僅10分鐘的五星級飯店「墾丁凱撒大飯店」每晚含稅6,598元起,優惠期間也享加9元升等房型、加999元贈孩童入住。夜楓妝點京都永觀堂的迴廊式庭園,營造秋日絕景。(圖/樂天旅遊提供)而推出秋季「SUPER SALE優惠活動」的樂天旅遊,活動檔期將自9/4晚間19:00至9/20上午08:59止(台灣時間),本次優惠入住期限為2024/9/4至2025/3/31退房止。這次推出多重優惠,「優惠1:飯店折扣折抵」:不需使用優惠券,合作飯店於活動期間直接提供訂房優惠,折扣最低達原價43折;「優惠2:樂天旅遊85折優惠」:活動期間使用樂天旅遊「平台獨家85折優惠券」,於指定住宿使用,最高可折抵15,000日圓(逾台幣3,000元),且可與優惠方案1的飯店折扣合併使用;「優惠3:快閃6折優惠」:共分為兩波釋出,第一波9/4晚上19:30、第二波9/11中午12:00,樂天旅遊將提供「限量快閃6折優惠券」,各限量200名。最高折扣上限40,000日圓(逾台幣8,000元),僅可與優惠方案1的飯店折扣合併使用,最低以26折入住。「優惠4:區域限定7折優惠」:9/18中午12:00起進行限時快閃,活動期間預訂東京、大阪、京都、北海道、大分指定住宿,限量200名可使用樂天旅遊「區域限定7折優惠券」,最多可折抵30,000日圓(逾台幣6,000元),亦可與 參與優惠方案1的飯店折扣合併使用;另外還有針對樂天台灣信用卡用戶的優惠活動,活動期間訂房折扣輸入序號「TRAVELTOJP2024」可領取專屬9折優惠券,再加碼2%點數回饋。位於巴川溪谷中的香嵐溪是著名紅葉勝地,夜楓點燈時整片溪谷顯得更加壯麗。(圖/樂天旅遊提供)西浦溫泉和野羽津渡假村的露天溫泉浴池與客房陽台皆可俯瞰三河灣美景。(圖/樂天旅遊提供)樂天旅遊也建議,不妨趁著優惠將紅葉季期間住宿訂起來!尤其推薦「三大楓紅夜間點燈必賞」,除了大家熟悉的彷彿穿越江戶時代的東京六義園、以3千多棵楓樹搭配水上倒影聞名的京都永觀堂,可分別下榻鄰近有日式庭園的「東京椿山莊飯店」與賞楓絕景第一排的「京都翠嵐豪華精選飯店」,還推薦位於愛知縣豐田市足助町的溪谷香嵐溪。每年11月,愛知縣會舉辦「香嵐溪紅葉祭」,活動期間每天日落到晚間9點都有夜間點燈,將栽植4千棵楓樹的山谷變成了一個發光的仙境。前往愛知縣旅遊,也不妨到西浦溫泉走走,西浦溫泉位於海岸線延伸的陡峭山坡上,當地有多家海景日式旅館。樂天旅遊推薦下榻連年獲頒最佳日式旅館獎的「西浦溫泉和野羽津渡假村」,在此可欣賞三河灣美景的露天浴池很受歡迎,還可以優惠的價格享受頂級黑毛和牛,趁著本檔活動疊加優惠使用,還可以用低至約5折的價格入住。
中度颱風「珊珊」來遲!日本高知急撤坂本龍馬雕像 網一看笑翻:以為政變
中度颱風「珊珊」於29日上午從九州鹿兒島縣登陸,目前九州地區出現嚴重暴風雨,據日本氣象廳預測,除了大雨外,31日日本西部和東部地區還將刮起極強風,到時恐有山崩、洪水發生。對此,高知市對在JR高知站前設置的歷史名人坂本龍馬等人的雕像進行了拆除工作,以防止颱風逼近時雕像再次受損。有趣的是,其畫面竟意外引起熱議,網友笑稱「還以為高知發生政變」。據日媒報導,高知市於28日下午對在江戶末期高知出生的愛國志士雕像進行了拆除工作,包括坂本龍馬、武市半平太、中岡慎太郎3尊雕像,全部由強化塑料製成,高約5米,重約400公斤,這些雕像被起重機一一吊起後,被放在卡車後面,以防止颱風逼近時遭到破壞。據管理該雕像的高知縣觀光會議協會表示,這是5年來首次因颱風而暫時拆除雕像,「3尊英雄雕像曾受損,考慮到安全,我們決定撤離,防止進一步受損。」此畫面一出,竟意外引起熱議,日本網友紛紛笑稱「還以為高知發生政變」、「高知爆發了一場革命哈哈」、「龍馬同學,你先冷靜一下。」、「坂本龍馬也將安全放在第一位。」據日本氣象廳預測,「珊珊」速度可能會進一步放緩,到了9月2日還可能在日本陸地上,恐打破登陸日本最久的紀錄,對日本造成重大災情。
日本佐賀酒造清酒享譽國際 限量百年紀念酒旋風售罄
近年品飲日本清酒成為國際趨勢之一,除了與日式料理做餐酒Pairing之外,也有不少人將其與中、西料理搭配,帶出另一番風味。在日本知名酒造不少,但提到九州代表性酒造,打造出連續十多年在全球最具聲望的酒類競賽International Wine Challenge(簡稱 IWC)及日本各類評鑑獲獎的「鍋島」(NABESHIMA)系列酒款釀造廠「富久千代酒造」,絕對榜上有名。該酒造位於九州北部靠海的佐賀縣鹿島市,在第三代藏元暨杜氏飯盛直喜及妻子飯盛理繪的努力下,成功推出代表性銘柄「鍋島」,讓佐賀地酒一舉成為世界聞名的清酒品牌。恰逢酒造百年紀念,在台獨家代理鍋島系列的吉力酒藏,特邀富久千代酒造現役代表飯盛理繪與第四代傳人飯盛日奈子首度來台,與台灣消費者面對面、舉辦餐酒活動,而限量引進的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」,也迅速被酒客搶購一空。富久千代酒造成立於大正時期,以「鍋島」為酒款系列名亦有徵得佐賀藩主「鍋島家族」後人同意。(圖/吉力酒藏提供)鍋島系列最受歡迎的「鍋島限定 大吟釀」具有如鳳梨、香蕉、哈密瓜等熱帶水果風味,中後段帶有甜味,除了海鮮料理也適合搭配起司。(2,500元/720ml,圖/吉力酒藏提供)說起「鍋島」這個銘柄的誕生,是源於1987年飯盛直喜當初從東京返回故鄉,深覺必須改良家族酒造才能跟上時代,因此嘗試突破以往框架,並以江戶時期佐賀藩主「鍋島家族」(舊名:肥前)為名、帶有重振家族榮光的寓意,直至1998年才發表出滿意作品,也就是後來名滿國際的鍋島系列。鍋島強調天然酒體,尤其希望能夠深刻刺激感官體現的風味,其中使用山田錦酒米、「精米步合」(研磨後剩下的米心比例)35%的代表性酒款「鍋島限定 大吟釀」,還曾連續七年獲得日本全國新酒鑑評會金賞,並於2011年時在英國舉辦的IWC酒類競賽中於清酒類別獲得最高榮耀「Champion Sake」,是品牌登上國際舞台的起點。「鍋島 北雫 純米吟釀」(左,1,650元/720ml)、「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」。(6,280元/720ml,台灣現已完售,圖/魏妤靜攝)富久千代酒造也不囿限於使用特定地區酒米,會四處拜訪農家、精選酒米,酒造整體使用酒米約有10種,除了山田錦、雄町等知名酒米外,也有來自北海道的酒米「北雫」。而以北雫釀製的「鍋島 北雫 純米吟釀」還成為熱賣款,除了入口有瓜果香氣、中後段還有微量碳酸感,但並非是注入二氧化碳,而是在「上槽」(透過施加壓力讓酒液與酒粕分離)時壓力設定較大、把空氣壓進去,加上採取「瓶燗火入」(清酒裝瓶後加熱殺菌)方式,最大程度保留碳酸感。此酒款雖說是辛口,但受到佐賀飲食文化偏甜的影響,喝起來更貼近「中口偏辛」,搭配麻婆豆腐等濃郁中華料理也很適合。另外2023年富久千代酒造邁入百年,推出的「鍋島 百週年紀念酒 純米大吟釀」在今年被限量引進台灣,該酒款有經典版與摩登版兩種,有別於使用常見的協會9號酵母釀造的經典版,香氣溫潤、酒體細緻,登台的摩登版使用近期不少日本酒造關注並使用的18號酵母,香氣表現更為華麗。富久千代酒造現役代表飯盛理繪(左)與第四代接班人飯盛日奈子來台推廣鍋島系列酒款。(圖/魏妤靜攝)飯盛直喜及飯盛理繪的長女飯盛日奈子在受到雙親影響之下,東京求學結束後,也返鄉正式以「第四代接班人」的身分加入酒造。除了傳承百年歷史,還與父親一起以富久千代酒造為中心,替故鄉進行城鎮規劃及改造。在飯盛家族以「日本酒之城」為目標的努力下,特別將江戶時期有名酒藏通所保留的白璧及茅草屋,逐漸改造成更具觀光魅力的場域。像是百年前創業時的精米廠被改造成富久千代酒造的藝廊,自2021年開始還開設了「御宿 富久千代」本館及別館,此民宿由飯盛理繪負責營運,是改建兩百多年前釀造醬油及味噌的商家建築。不僅可以透過預訂參觀酒造,還可享有精緻的一泊二食,品嘗由來自東京米其林三星主廚執掌的Fine Dining餐廳「草庵 鍋島」設計的佳餚,同時感受以鍋島系列為主軸的餐酒體驗。可於飯盛家族及富久千代酒造經營民宿「御宿 富久千代」中的「草庵 鍋島」餐廳享受精緻餐酒體驗。(圖/吉力酒藏提供)另外,由飯盛日奈子策劃的咖啡館Café Brew同樣位於酒藏通區域,也能品飲到鍋島系列清酒,除了透過空間與logo設計讓品牌更具活力,還選用了世界聞名的高級器品有田燒及唐津燒,讓大家更容易親近清酒之餘,還能感受佐賀的傳統魅力。由於維護及規劃完善,鍋島場域所在酒藏通區域被登錄為日本有形文化財,同時呈現酒造豐富歷史文物及日本傳統文化之美。在台灣,由吉力酒藏獨家代理鍋島全系列作品,可於相關通路和合作餐廳輕鬆品嘗到鍋島酒款的風味。吉力酒藏也表示,為讓更多人認識日本火紅的清酒品牌,全台最大型日本酒專門戶外市集 Sake Commune明年將擴大規模舉辦,屆時將邀請包含鍋島藏人代表在內的更多酒造代表來台,與日本酒迷相見歡。格蘭花格紅門窖藏系列第二輪2024年限量發行。(依酒款2,500元~3,850元,圖/格蘭花格提供)除了清酒受到台灣酒客歡迎,追求極致體現單一麥芽雪莉桶蘇格蘭威士忌風味的「Glenfarclas格蘭花格」,暨2020年首次發行第一輪紅門窖藏原酒系列連續4年後,2024年第二輪紅門窖藏原酒系列即日起限量登場。源自於蘇格蘭高地、具有超過兩百年製酒傳承的格蘭花格酒廠,多年來堅持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖,每座皆以充滿生命力的「紅門」設計,與格蘭花格家族數百來傳承的直火蒸餾、鋪地式酒窖製酒工藝遙相呼應。今年Glenfarclas格蘭花格第五代傳人John Grant再次親自挑選一系列「紅門窖藏」原酒限量裝瓶,結合全新設計主題外盒,展現百年酒廠的歷史與規模。「紅門窖藏原酒系列第二輪」今年共推出三款2010年(限量1,988瓶)、2012年(限量2,288瓶)、2014年(限量3,188瓶),即日起於台灣限量發行。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
日本知名連鎖居酒屋來台拓點 10月底插旗台北信義商圈
居酒屋是日本人下班放鬆,與朋友、同事聚會最愛的場所,總能在裡頭聽見大家不絕於耳的「乾杯」勸酒聲。日本Customers Delight餐飲集團旗下的居酒屋品牌「筑前屋」,以復古輕鬆的小酌氛圍和各式豬肉料理聞名,深受日本當地消費者喜愛,現也宣告預計於10月底跨海來台在台北信義商圈開設首家台灣旗艦店。屆時除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化,還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感,打造奢華又富有風情的用餐空間,同時獻上溫暖正宗的酒食待客之道。筑前屋信義店屆時將引進道地日本居酒屋文化。(圖/筑前屋提供)距今已4百多年的日本江戶時代經濟發達、商業興盛,庶民文化因此蓬勃發展,當時的祭典、娛樂和飲食文化影響日本後世甚深,居酒屋便是源自江戶時代的飲食型態。一開始原是供人坐下飲酒的小店,到了江戶末期,居酒屋除了賣酒,下酒菜種類也日益豐富,同時演變出不同主題。而第一家「筑前屋」是於2011年誕生於日本東京江戶川區,主打美味實惠的料理、熱情親切的服務,與舒適自在的飲酒環境,隨著口碑累積,迄今在全日本已有40家分店。筑前屋信義店將以江戶盛世的慶典為靈感,預計約100個席位。(示意圖,圖/筑前屋提供)醬味豬肉串燒五支組合套餐。(圖/筑前屋提供)以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。(圖/筑前屋提供)「筑前屋」信義旗艦店預計將植入創始店熱情款待的品牌DNA,在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情,空間設計則融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛,並從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感,以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古又夢幻的微醺樂園。除了供應啤酒、Highball、沙瓦、日本燒酒與清酒等多樣酒精飲料,筑前屋最受歡迎的下酒菜是做到極致的豬肉料理,在日本還享有「豬肉的料理專家」美譽。像是以獨門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心,口感細緻、風味醇厚。此外,店內也供應串烤、涼拌與鐵板料理以滿足不同酒客的喜好,還有以牛內臟為主角的摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等,都是老饕必點美食,信義旗艦店未來還將推出台灣限定料理,增添一些在地風情。買一送一的「羅勒香料烤嫩雞佐薯條」醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬,外皮油亮、肉味芬芳。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)「百鬼夜行」活動祭出每組三杯666元+10%的特調優惠價,圖為「麵茶馬丁尼」(左)、「不一樣的彈珠汽水」。(圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供)另外俗稱「鬼月」的農曆七月雖說有不少民俗禁忌需要注意,但許多行業也順勢在這段期間祭出優惠攬客。像是台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2,便於館內的La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名,祭出精選餐點買一送一與特製調飲組合優惠。活動期間針對「餓鬼」與「醉鬼」提供內用優惠(外帶需加收包材費50元),前者祭出精選餐點內用買一送一,包括「松露辣味薯條」、「羅勒香料烤嫩雞(半隻)佐薯條」與「香烤魔鬼辣雞翅佐麻辣堅果」等下酒餐點選擇;後者則享特色調飲組合價,原本是每杯350元+10%的特調,活動期間以每組三杯666元+10%的價格讓大家嘗鮮。品項包括以酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底,加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」,甜中有酸又不失後勁;若喜歡輕盈氣泡感則可選擇「不一樣的彈珠汽水」,是以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打,再附上一枝梅心棒邊吃邊喝;還有帶點中西合璧衝突感的「麵茶馬丁尼」,喝的時候可要當心別被嗆到囉!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
想看人被射中後的反應?男大生連2日對車站瘋狂掃射 JR月台拾獲「80發」氣槍子彈
日本東京都江戶川區當地警方近期逮捕一名24歲的男大生長沼顯吾,因為警方發現其曾於6月底時連續兩日,從家中使用氣槍對著一旁的JR車站月台掃射,甚至造成2人受傷。而長沼顯吾落網後也供稱犯案原因,竟然是「想看到人被射中後的反應」。根據《TBS》報導指出,整起事件發生於6月27日、28日,當時居住在JR平井站附近的長沼顯吾,就拿氣槍對著平井站內的總武線月台進行掃射,結果後續導致一名30歲女子頸部、背部遭射中4槍,另外也有一名60歲男性的左肩也中了一槍。後續當地警方也循線逮捕居住在附近的24歲男大生長沼顯吾。警視廳表示,長沼顯吾的居住地與月台的距離只有40公尺,後續站務人員也在這2天內,在月台上撿拾到80枚氣槍子彈。而長沼顯吾落網後,也對自己的罪刑坦承不諱,對於犯案動機,長沼顯吾表示「想看看人被射中後的反應」。目前當地警方還在調查整起事件的詳細過程。
日本人眼中台女6特徵 1點有共鳴:會處理的人非常少
最近有一名在大阪當交換學生的女網友,搜尋網站時意外出現「台灣女子性格」,令她好奇在日本人眼中是如何形容台灣女生,看了一下發現有列出6點特徵,像是「很直接」、「LINE訊息多」、「不愛聊戀愛話題」、「公主病」、「不除毛」和「不會下廚做飯」;她將搜尋結果分享到Threads,引起網友熱烈討論。女網友列出日本人形容台女的6點特徵,也會補充個人看法。第一點是很直接,日本人發現台灣女生面對不喜歡或不想要做的事會直接表達,原PO也說她知道講話要看場合,但通常想表達意見時,她的確不會太拐彎抹角。第二點則是LINE訊息很多,台灣女生在日本人眼中很愛跟有興趣的對象傳LINE聊天,速度又快,原PO說相對於日本人,台灣人回覆的頻率真的很高,尤其是對有興趣的對象,或是處理工作。而第三點是不太聊戀愛話題,日本人覺得台灣女生被問到男友的事情,會害怕對方是不是覬覦她的男友,女網友表示,身邊的朋友不會過問戀情外,「我個人是不太會跟不熟的台灣朋友聊感情方面的話題,不會講太多談戀愛的細節」。接著第四點是有公主病,因為在日本大男人主義下,台灣好像都是男方做出比較多貼心舉動,在網站文章中舉例,像是幫忙拍很多美照、剝蝦子之類;原PO從身邊和朋友們的經驗中,也認同真的很多貼心的男生,但她的日本朋友跟她分享的約會經驗相較之下沒那麼好,男方沒那麼貼心還搞得自己像保母。第五點是不太除毛,原PO針對此點非常贊同,她說相對日本女生來說,注重這一部分的台灣女生不多,尤其手毛和腳毛,她身邊會處理的人就非常少。最後一點就是不會下廚做飯,文章裡有提到主要是外食文化盛行,不會煮飯的台灣女生好像很多;原PO也舉例自身經驗,在台灣沒什麼下廚機會,到了日本買食材方便加上廚房設備齊全,就有辦法煮東西。但女網友的分享竟掀起網友熱烈討論,也對日本人一些看法表達不贊同,「那日本男應該是王子病很多」、「好有趣,我認識的日本女生朋友反而都不愛煮飯」、「日本美容業界除毛廣告打得很兇,連男生也會除,據說從江戶時代就開始推廣除毛」。
日本1地驚變買春天堂!海外觀光客瘋吉原泡泡浴 看板寫中文拉客
東京吉原被譽為「日本第一風俗區」,沒想到近年也吸引越來越多海外觀光客朝聖體驗。日前吉原街頭有許多成群的外國遊客,其中有約10名中國男子湧入高級泡泡浴店,要價6萬日圓(約新台幣1.17萬元)也絲毫不猶豫;而巷弄間的風俗店還能見寫上中文、英文和韓文的看板拉客,風俗區也走向國際化。據日媒《FRIDAY》報導,日本第一風俗區吉原不只吸引當地人消費,近年路上不時能看到多名外國人在泡泡浴店徘徊,疑似選擇太多,不知道要到哪消費體驗;日前還有約10名中國男子集體走進高級泡泡浴店,每個人體驗金額高達6萬日圓(約新台幣1.17萬元),也令網路上許多人好奇會提供多奢華的服務。而吉原眾多風俗店也配合海外觀光客做出適配的宣傳方式,像是有店家在外牆掛上英文介紹「Only20~25 Years old KAWAII Girls」,並附上店員的甜美照片供參考;還有巷弄裡的風俗店,同時擺出有中文、英文和韓文的看板,各種國際化現象讓民眾嘖嘖稱奇。吉原風俗店還打出英文宣傳吸引海外觀光客。(圖/翻攝Friday)吉原在東京地理位置佳加上交通方便,讓觀光客要找到風俗區也更容易;而吉原目前擁有126間泡泡浴專門店,數量遠遠超過第二多、有68間的福岡,其中「高級泡泡浴店」還佔了51間,甚至還有傳說中「高級中的高級店」,多樣化選擇讓吉原也變海外觀光客的「買春天堂」。其實吉原並非近年才成為買春天堂,早在江戶時代吉原是唯一得到幕府承認的紅燈區,但也延伸從事風俗行業的女子遭性剝削的地方;不過當時吉原也是浮世繪文化傳播的地方,還會舉辦各種節慶活動,成為江戶時期民眾嚮往的熱門景點。
夏季土用丑之日吃鰻補元氣 鰻魚飯買一送一 海陸雙饗贈指定料理
每年夏季最炎熱的時期被日本人稱為「夏季土用丑之日」,通常會落在7/19~8/7之間,自江戶時代便流傳在土用丑日這天吃鰻魚飯可以補充元氣,這個風氣也吹向台灣的鰻魚專賣店或日式餐廳,還會紛紛推出鰻魚料理優惠,吸引民眾前往。根據十二地支曆法,每年土用丑之日的日期略有差異,2024年的土用丑日為7/24與8/5兩日,而主要在台中拓點的鰻魚飯專門店「大江戶町鰻屋」,土用丑日系列活動提前將於7/20開跑,凡於7/20至8/5期間,全品牌外帶「一本鰻定食」即享買一送一優惠;7/24與8/5土用丑日當天,內用點餐「夢幻鰻魚桶飯(3+1)吃」,無論單人份或雙人份均享買一送一優惠。其中擁有高人氣的「夢幻鰻魚桶飯(3+1)吃」,延伸日本名古屋鰻魚三吃更豐富的吃法,不只可享受契作鰻魚的鮮美與獨特鰻魚醬的搭配,第二步驟加入芥末、蔥花增加風味,第三步驟獨家提供有機土雞溫泉蛋,帶來更滑順的口感,最後亦可再倒入高湯品嘗茶泡飯。「一本鰻定食」推外帶買一送一優惠。(790元,圖/大江戶町鰻屋提供)除了內用點餐,大江戶町鰻屋也推出外帶買一送一優惠。大江戶町鰻屋精選台灣養殖的頂級青口鰻,以頂規5P大小的新鰻直火炭烤而成的「一本鰻定食」,也有每日各店舖限量30份的外帶買一送一(售完為止)。消費者可品嘗到整尾鰻魚隨著高溫炭火直烤,特製鰻醬的鹹甜滋味與新鰻細緻油脂交織的美味。「炭烤鰻魚佐松露醬」。(270元,圖/鳥丈爐端燒提供)「鰻魚玉子燒」。(290元,圖/鳥丈爐端燒提供)另外由慕里諾餐飲集團引進自日本千葉縣的鳥丈爐端燒,即日起~8月底也推出一系列盛夏鰻魚饗宴,其中「鰻魚釜飯」從生米開始烹煮,讓鰻魚的鮮美油脂慢慢滲入飽滿米粒內,還可嘗到肉質細嫩、滋味鹹甜的蒲燒炭烤鰻魚;只想來點下酒菜的饕客,則可選擇以白燒鰻魚搭佐獨特松露醬的「炭烤鰻魚佐松露醬」,讓鰻魚有了不一樣的和風洋食新面貌;「鰻魚玉子燒」則以蓬鬆軟嫩的玉子燒捲入綿密的鰻魚,搭配鳥丈獨家燒肉醬,成為夏季裡的白飯小偷。「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」。(580元,圖/勝勢日式豬排提供)另同樣為慕里諾旗下品牌的人氣豬排店「勝勢日式豬排」,也於即日起推出夏季限定的「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」,一次集結海陸兩大美味。「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」結合精選的白燒鰻魚,不沾裹鰻醬,純粹以日本進口的麵包粉包裹酥炸,讓口感外酥內嫩;套餐中另一精華要角,則是選用究好豬精華的老饕部位製作的炸豬排,該部位一隻豬僅能取出兩塊,肉質介於扎實里肌與軟嫩腰內之間,帶來豐富的口感變化。為了嘉惠消費者,只要於土用丑日的7/24、8/5當天,點選「酥炸鰻魚老饕豬排套餐」,即贈夏季開胃料理「鰻魚南蠻漬料理」,讓鰻魚控吃得飽又吃得巧。
夏遊秋田2/精選鐵道路線漫遊山海風光 造訪武士的家、欣賞舞妓表演
第一次到日本秋田旅遊,該用什麼方式愜意領略秋田景致呢?不如就來體驗兩段各具特色的鐵道路線、搭乘讓人驚呼連連的觀光列車吧!笑EMI號的藍色座椅上可見印滿了迷你秋田犬圖案,不妨睜大眼睛仔細找,在一百隻秋田犬圖案內還會藏有一隻小熊圖案。(圖/記者魏妤靜攝)穿過其中一段隧道時,笑EMI號車廂天花板的夜光秋田犬圖案便閃現,製造旅途驚喜。(圖/記者魏妤靜攝)像是有「微笑鐵道」之稱的秋田內陸縱貫鐵道「秋田內陸線」,便會穿梭上百座橋樑與田野風光,許多鐵道攝影迷更時常等著列車途經橋樑時按下快門。記者採訪時是從距離田澤湖較近的松葉站搭往阿仁合站,車程大約一小時,秋田內陸線有三台觀光列車「秋田又鬼號」、「秋田繩文號」、「笑EMI號」可以包車,各有不同內裝、又被稱為「鐵之3兄弟」,若是樸實的普通車廂亦可見大圖輸出的可愛秋田犬圖案。記者當時乘坐的笑EMI號,除了座椅有滿滿的秋田犬印花、天花板有夜光秋田犬圖案,乘客還能戴列車長帽拍下紀念照,沿途除了透過車窗帶進滿眼綠意,還有機會看見正在務農的在地人向你微笑揮手,以及路過特意栽植成秋田犬與小熊圖樣的彩繪稻田。由利高原鐵道鳥海山麓線深受遊客歡迎的玩具列車外觀。(圖/記者魏妤靜攝)玩具列車以實木裝飾搭配舒適沙發,除了木製玩具,還有以森林為靈感打造的燈具。(圖/記者魏妤靜攝)可以坐在玩具列車木椅上欣賞窗外的田野風光與遠處的鳥海山。(圖/記者魏妤靜攝)另外同樣可以穿越鄉野、天氣好時還能望見鳥海山的由利高原鐵道「鳥海山麓線」,行駛於羽後本莊站至矢島站之間,也是人氣鐵道路線之一。該路線列車徐徐慢行於山川、稻田之間,可以鮮明看見四季變化,而且每天還會有特定班次可搭乘「真心列車」或「玩具列車」,前者會有穿著傳統年輕女孩農事服飾的乘務員解說沿途景致,後者則以木作細緻打造車廂,還有木球池、木製玩具可體驗,備受大小朋友喜愛。如果無法依照特定時段搭上玩具列車,由利高原鐵道也提供包車服務,只要單程24,000日圓、往返36,000日圓價格便可包下。另外由利高原鐵道每月還會推出搭配不同裝飾與活動的主題列車,例如七夕列車、稻草人列車、萬聖節列車等,價格也會有別於一般列車費用,有興趣搭乘的人記得先上官網查詢再前往。鳥海山麓線終點站矢島站的伴手禮店有位高齡77歲的松子奶奶堪稱活招牌,除了會介紹各式名產,還熱情以中文標語迎接台灣遊客。(圖/記者魏妤靜攝)人力車夫會沿途向遊客介紹角館武家屋敷的人氣場景,除了可參觀武士家,此處還有一些古民家改建的商店、茶館。(圖/記者魏妤靜攝)除了特色鐵道路線,秋田還有深厚的歷史底蘊等著旅人親身感受。像是位於秋田縣仙北市的「角館」,在江戶時代時建造了圍繞領主城堡的城下町,包括商人與武士居住的區域,其中有多處「武家屋敷」(意指武士居住的宅邸)完整保留、開放給遊客參觀。來此不妨搭乘人力車穿梭街道,車夫會沿途介紹現存的6間武家屋敷:石黑家、青柳家、松本家、岩橋家、河原田家、小田野家,例如透過每間武士家外牆高度的不同解釋這戶人家過往的地位高低。最受遊客歡迎的包括有400年歷史的「青柳家」,裡頭甚至設置了秋田鄉土館、武家道具館、幕末照片館等設施,並可付費體驗武士鎧甲穿著;另外還有武士子孫仍持續居住的「石黑家」,也公開部分主屋、倉庫與庭院空間,讓大家感受濃厚的歷史氣息。舊料亭金勇1樓大廣間的天花板使用從秋田杉裁成的木板鋪成,長度超過9公尺,除了關注工藝細節,還可欣賞庭院綠意。(圖/記者魏妤靜攝)在舊料亭金勇提供多種舞妓表演欣賞方案,除了可觀賞優雅舞蹈還可與舞妓合影。(圖/記者魏妤靜攝)若是對歷史文化著迷的人,除了角館武家屋敷,也不妨一探被認定為國家有形文化財的「舊料亭金勇」。舊料亭金勇最初是於1937年建造的高級日本料理餐廳,由於所在的秋田縣能代市曾以天然秋田杉木貿易興盛一時,不僅當初餐廳許多客人都是木材商,館內一、二樓大廣間(接待客人的空間)的天花板也都使用巨型杉木採不同工法製作,令人嘆為觀止。入館除了可以付費體驗穿著和服或浴衣拍照留念,若今天參觀人數在10~20人間,也可以考慮預約欣賞舞妓表演,像是記者參訪時兩名舞妓便穿戴季節性頭飾,帶來適合春夏以及受日本觀眾歡迎的表演曲目,甚至還在舞曲穿插時換上年輕女孩從事農活的傳統裝扮,從表演中展現秋田工藝、飲食、文化等各面向之美。DATA秋田內陸縱貫鐵道網址:https://www.akita-nairiku.com/chinese/備註:真心列車、玩具列車每日固定班次及每月主題列車可查詢官網由利高原鐵道網址:https://www.obako5.com角館武家屋敷位置:秋田縣仙北市角館町表町上丁~東勝楽丁網址:青柳家http://www.samuraiworld.com/index.php、石黑家https://www.hana.or.jp/~bukeishi/index.html票價:青柳家、石黑家成人入館費500日圓備註:人力車費用15分鐘4,000日圓、30分鐘7,000日圓、1小時13,000日圓舊料亭金勇電話:+81-185-55-3355地址:秋田縣能代市柳町13-8參觀時間:09:30~16:30網址:https://www.kaneyu.jp/備註:入館免費,和服或浴衣體驗1小時1千日圓,亦可享用便當或鍋物等餐食,欣賞舞妓表演1小時3,3500日圓起,各種體驗與餐食皆需提前預訂※新台幣:日圓匯率約1:4.87
夏遊秋田1/細數在地3大印象 從秋田犬、日本百景、傳說祭儀認識秋田
說起位於日本東北的秋田縣,腦海中總不免浮現大雪紛飛的景象,但其實秋田四季都有其不同風情,而夏季出遊正是能拍到湛藍晴空與一片綠意的好時機。這裡既有無垠山海、風土美食、限定祭儀,還有聞名世界、甚至被拍成電影傳頌的「忠犬八公」-秋田犬,在實際造訪秋田之前,不如就從3個面向來細數大家印象中的秋田!秋田犬之里建築以大正時期澀谷車站外型打造,塑立的八公像則與二次世界大戰後重塑的第二代八公像相同。(圖/記者魏妤靜攝)在秋田犬之里內設置了一些趣味打卡點,例如可趴在毛豆上與巨大毛絨秋田犬合影。(圖/記者魏妤靜攝)雖然很多人可能沒去過秋田,卻透過電影先認識了可愛的「秋田犬」,據傳在1920年代,東京帝大教授上野英三郎飼養了一隻秋田犬「八公」,八公每天都會到澀谷車站迎接主人下班,即便上野英三郎逝世也未曾改變,後來日本當地便於澀谷車站前豎立了「八公像」來紀念牠,故事還多次被翻拍成電影。2019年在八公的故鄉秋田縣大館市也建了一所觀光設施「秋田犬之里」,不僅外觀仿照大正時期的澀谷車站打造,入口處也設置了一尊八公雕像,館內除了有各式討喜的秋田犬周邊商品,還透過圖文解說讓遊客了解秋田犬如何從被當做獵犬、鬥犬飼養,到成為日本國寶犬種的歷史;最受歡迎的則是可透過玻璃欣賞飼主與秋田犬互動的「秋田犬展示室」,有機會見到赤、白、琥珀等不同毛色的秋田犬;由於設施旁就是綠地,時常可見不少飼主帶著秋田犬來「放電」,這裡更可見到一節醒目的綠色車廂,原來這是來自澀谷車站、曾被放置於八公像前的5001號「綠色青蛙電車」,2020年時由於澀谷車站改裝而遷移至大館,也讓秋田犬八公的故鄉與其成長之地有了巧妙連結。在夏季時會呈現琉璃色、被認為是「日本最深湖泊」的田澤湖前塑立了金色辰子像,據傳辰子為求美貌飲用湖水,最後竟變身為龍成為湖泊守護神。(圖/記者魏妤靜攝)在御座石神社付500日圓可寫下願望、綁上祈願球,祈禱美貌、健康與婚姻幸福等。(圖/記者魏妤靜攝)御座石神社的紅色鳥居吸引不少人拍照打卡。(圖/記者魏妤靜攝)而在風景如畫的秋田縣,還有知名的日本百景之一「田澤湖」,也是日本人對秋田的鮮明印象,在田澤湖前方有座金色的「辰子像」,更與秋田專出美人的傳聞息息相關。相傳曾有一名叫辰子的美女向神祈求讓自己長保美貌,被神指引前往田澤湖飲下湖水,最後變身為龍成為湖泊守護神;在田澤湖附近還有座「御座石神社」,相傳是1650年時,當時的秋田藩主佐竹義隆曾在此休憩而得名,神社主祀的正是變成龍神的辰子姬,還吸引許多人來此祈求美貌。除了田澤湖,秋田還有另一處被列為日本百景之一的名勝「鳥海山」,它是跨越秋田和山形兩縣的活火山,由於山勢形似富士山,還有「秋田富士」的別稱。遊客不僅可搭乘由利高原鐵道「鳥海山麓線」,於途中欣賞鳥海山風貌,在秋田市區天氣晴朗時,亦可見到其山峰在夏季仍留有多處殘雪的景致。日本百大名山、百景之一的鳥海山標高2,236米,是東北第二高峰。(圖/由利本莊市提供)來到男鹿綜合觀光案内所除了可獲取不少男鹿半島景點資訊,入口處還有兩尊高達15米的巨大生剝鬼像,是IG打卡熱點。(圖/記者魏妤靜攝)在秋田市民俗藝能傳承館除了有在地重要祭典介紹,還可以體驗竿燈祭各尺寸竿燈,與欣賞專業撐竿人的掌燈技術。(圖/記者魏妤靜攝)而日本各地都有不少傳說與祭典,成為吸引遊客造訪的原因,在秋田亦不例外。像是遊客無論到秋田何處,時常都能看見戴鬼面的「生剝鬼」周邊或打卡點,起源於秋田男鹿半島的生剝鬼節,甚至在2018年被聯合國教科文組織列為「非物質文化遺產」。據傳在男鹿半島12/31的日本除夕夜時,被認為是神明化身、但以鬼面示人的生剝鬼會下山進到每戶人家,警告懶惰、不聽話的孩子或年輕人,同時也允諾保佑村民健康與豐收,在「男鹿綜合觀光案内所」外還有兩尊巨大的生剝鬼像,遊客不妨以此為起點,踏上生剝鬼傳說之旅。另外在秋田還有十分知名的祭典「竿燈祭」,與青森睡魔祭、仙台七夕祭並稱「東北三大祭」,2024年將於8/3~8/6舉行,該祭典起源於江戶時代,來源主要被認為是驅除夏季的睡意、邪氣與瘟疫等,竿上的燈籠會繪製每個町(日本行政區劃分單位)的町紋。竿燈根據從小到大可分為幼若、小若、中若、大若,長度為5~12公尺、重量為5~50公斤重,撐竿人最厲害的是即便竿燈重達50公斤,都能靈活地讓其撐在掌心、肩膀、腰上等部位,如果一般遊客想體驗不同尺寸的竿燈,也可前往「秋田市民俗藝能傳承館」,換上祭典裝扮、從幼若開始嘗試自己「掌燈」的天份!當台灣遊客抵達秋田機場還會受到不同的吉祥物歡迎,圖為來自有豐富湧泉水的秋田縣美鄉町的清水精靈「美郷のミズモ」。(圖/記者魏妤靜攝)目前從台灣前往秋田,可搭乘燦星旅遊與台灣虎航合作的包機,即日起到2025年3月27日維持每週兩航班、週四與週日出發;團體行程每人25,900元起,2人以上、7/31前報名付訂,最高可享12,000元旅遊金扣抵團費。DATA秋田犬之里地址:秋田縣大館市御成町1丁目13番1號營業時間:09:00~17:00,12/31、1/1休;秋田犬展示室09:30~16:45,週一休官網:https://akitainunosato.jp/御座石神社地址:秋田縣仙北市西木町桧木内相内潟1男鹿綜合觀光案内所地址:秋田縣男鹿市船越字一向207-219開放時間:09:00~17:00秋田市民俗藝能傳承館地址:秋田縣秋田市大町一丁目3-30開放時間:09:30~16:30(12/29~1/3休)票價:130日圓,高中生以下免費燦星旅遊網址:https://www.startravel.com.tw/project/tohoku_akita/※新台幣:日圓匯率約1:4.87