永續傳承
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軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師尚．米歇爾．歐托尼耶 推出軒尼詩X.O二款非凡珍品珍稀上市
享譽全球頂級干邑品牌軒尼詩長期以來專注於開拓傳統，勇於突破時代界限，超越今昔與未來，今年特別邀請法國著名當代藝術家尚．米歇爾．歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)攜手合作推出兩款軒尼詩X.O非凡珍品──聯名大師傑作及聯名限量款，展現屬於軒尼詩的奢華美學、頂級傳承工藝與創新觀點的精彩呈現；在此同時，軒尼詩X.O迎來經典瓶身的「嶄新升級」，推出全新包裝及瓶身，展現屬於品牌與時俱進且永不停歇的精神。九月份起，與榮獲2024年米其林入選指南的「UNA-VERSE」預約制盤式甜點餐廳的甜點主廚韓慧婷(Una)合作，針對軒尼詩X.O結合台灣甜點設計專屬套餐，打造獨特的味覺之旅，從藝術、設計、創新與感官跨界體驗，體現屬於干邑文化與風格生活的極致連結。法國當代藝術家Jean-Michel Othoniel受軒尼詩經典的傳統與頂級工藝啟發，以其獨特玻璃、色彩、光影的美學展現限量瓶身（圖／軒尼詩提供）。尚．米歇爾．歐托尼耶 (Jean-Michel Othoniel)打造聯名系列，盡顯軒尼詩X.O的藝術與奢華近年，軒尼詩與設計、時尚和藝術文化領域的經典翹楚合作，從為軒尼詩X.O自2014年起連續3年設計限量瓶身的設計師Tom Dixon、為軒尼詩X.O誕生150週年創作大師紀念版珍藏酒瓶的建築師Frank Gehry；2023年為軒尼詩X.O創作跨界聯名收藏版的時尚金童Kim Jones等，都創造了令人相當驚豔的經典創作。2024年，攜手法國當代藝術家、光影與玻璃的創作大師 Jean-Michel Othoniel 合作，持續展現了軒尼詩對工藝、設計和創造力的極致想像。Jean-Michel Othoniel的創作一直以其獨特的雕塑與裝置藝術聞名，尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊的材料，創造出充滿詩意與神秘感的藝術作品，遊走於「古典與當代之間」，是其作品令人無法抗拒的獨特魅力。這次與軒尼詩合作，將當代摩登藝術美感與奢華風格融於一體，創造出兩款設計師聯名系列：軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作與軒尼詩X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款，致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味。軒尼詩X.O 設計師聯名大師傑作(左)與設聯名限量款(右)，致敬品牌豐富的文化觀點和高雅奢華的經典品味（圖／軒尼詩提供）。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名大師傑作，巧妙融合工藝與藝術，體現軒尼詩對卓越品質的承諾。瓶身由巴卡拉 (Baccarat) 水晶製成，切割設計向其豐富風味致敬，展現多面向的特徵。瓶身1 公分厚的水晶外殼——設計旨在加強標誌性的軒尼詩 X.O 輪廓，並增強光線的反射和光影變化。瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封，配有雕刻簽名的金屬牌。瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶，猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼由優質橡木精心製作，展示了軒尼詩 X.O 在法國橡木酒桶中長時間熟成所打造的強大特徵，並保護著精緻切割的水晶酒瓶。另有六顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中，增強了整體的華麗感。 全球限量108瓶，台灣僅有2瓶，並附有專屬的取酒器與取酒架，增添了聯名大師傑作的獨特尊榮，僅於私人客戶通路獨家販售，建議零售價新台幣1,209,600元。軒尼詩 X.O Jean-Michel Othoniel 設計師聯名限量款，延續大師傑作的設計理念，以寶石為概念，並以金屬切割面結構的外殼包裹全新X.O瓶身，使限量版如同一顆正待雕琢的珍寶，即將熠熠生輝。金色外殼的線條呼應光影變化，呈現猶如橡木紋理意象；外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現，細緻地鑲嵌於金色外殼中心，營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名，具有藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特的開啟功能，可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上，展現藝術與奢華的永續傳承。環保材質的外盒包裝展現低調奢華的美感，並反映了軒尼詩對環境友好的承諾。即日起於全台精選菸酒專賣店、葡萄酒專賣店陸續上市，建議零售價新台幣7,000元。回顧這項合作，Jean-Michel Othoniel也表示：「我與軒尼詩有著長達20多年的深厚關係。透過相互尊重和共同願景，我們建立了值得驕傲的合作關係，並在本次項目中展現出來。這次合作豐富了我的創作世界，我非常高興能將當代藝術介紹給新的觀眾。」法式干邑與台式甜點碰撞交融 軒尼詩X.O與〈UNA-VERSE〉探索甜點新視界軒尼詩九月也將與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE甜點主廚韓慧婷(Una)合作，以軒尼詩X.O為核心，於9月1日至30日於UNA-VERSE呈現「軒尼詩 X.O X UNA-VERSE味覺之旅」，以軒尼詩X.O特製甜點套餐為干邑愛好者展現新想像。主廚Una獨立創業的UNA-VERSE就像她的「甜點宇宙」一樣，透過手作甜點與喜愛甜點的人們直接對話，而這次在此與甜點碰撞的軒尼詩X.O，也期待與Una創造更不一樣的想像與碰撞，交融出當代觀點的新面貌。軒尼詩與2024年米其林入選指南甜點餐廳UNA-VERSE聯手推出期間限定套餐（圖／軒尼詩提供）。主廚Una以軒尼詩X.O三種不同品飲方式——三顆小冰塊、一顆大冰塊與純飲——為發想，呈現屬於干邑的不同風味觀點；Una說，不同的品飲方式帶給她不同的風味體驗，從輕盈的「花香」、多層次的「果香」到有深度的「木質」、「辛香」，讓她感受到了屬於味覺的不同層次。搭配軒尼詩X.O加三顆冰塊的品飲，以盛夏的鳳梨、晚夏的梨山水蜜桃、初秋的水梨等三種季節水果為核心所製作的「夏秋小塔Summer Fall Tart」作為開場，Una以軒尼詩 X.O 蜜漬三種季節水果，呈現的酸甜平衡的清爽風格，入口感受到豐富水果味，並透過X.O口感散發出帶有木質香氣的奶油香草風味，以開啟這趟旅程；緊接而來的是「花叢漫步Floral Meadow Stroll」，則以哈密瓜新鮮切塊與雪酪sorbet方式呈現，底層的淡焦糖爆米香與肉鬆的鹹甜平衡甜點的風味，上方的野薑花泡泡能帶出X.O的白花香氣，整體呈現多層次的花香、果香、鹹香，融匯出意想不到的絕佳風味。以陳皮、柑橘、黑櫻桃等水果來呈現的「果釀饗宴 Fruit Infusion Feast」，由甘草的蛋白霜放入陳皮梅以及柳橙風味的X.O 冰淇淋，再淋上以覆盆莓醋做成的醬汁，帶來意想不到的口感組合，陳皮的酸鹹與X.O散發的醇厚口感，深刻體現了台灣食材與法國干邑的絕妙組合，搭配軒尼詩X.O加一顆大冰塊的品飲，讓品飲者體驗屬於軒尼詩特有的柑橘與果香層次變化。至於軒尼詩X.O純飲的部分，Una則從X.O特有的深度風味發想，設計了感受木質風味的「沉木質選 Wooden Selection」，透過與X.O組合經典不敗的巧克力與香蕉丁的組合，並佐以帶烘烤馬鈴薯氣味及加入X.O的冰淇淋，感受X.O酒質帶來的木質香氣，最後在口中散發隱約的黑胡椒提味，讓口感充滿驚喜。另一道辛香料風格的「辛香醇厚 Spiced Richness」，讓香甜口味加上微苦的焦糖味，融合蜜感、香感讓X.O的風味更加甘醇，搭配炸過的薑絲，把辛香料的味道巧妙融合在酒體中，更為展現屬於X.O優雅醇厚的風味想像。「Hennessy X UNA-VERSE味覺之旅」－時間：2024年9月1日至9月30日－地點:：UNA-VERSE (台中市南屯區五權西路二段268號)－套餐內容：共5款甜點─夏秋小塔、花叢漫步、果釀饗宴、沉木質選和辛香醇厚(價格NT$2,000+10%)、軒尼詩X.O Pairing (提供單杯NT$350及3杯NT$999兩種搭配組合)－預約方式：https://inline.app/booking/-Noz0yVs3Sokk1uKUjRf:inline-live-3/-Noz0yhd0TxcIgqUDuHX月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
RÉMY MARTIN人頭馬歡慶300年！橫跨三世紀300週年限量瓶，傳奇榮耀鉅獻
法國頂級干邑品牌RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑今年迎來隆重的300週年慶！RÉMY MARTIN人頭馬跨越漫長的三個世紀，透過時光淬鍊出精彩卓越的干邑製酒文化，如今迎向300週年的里程碑，人頭馬酒莊以「耀夢前行」為主題，開啟為期一年的300週年慶祝活動。同時，為了紀念這難得的時刻，酒莊同步推出「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，象徵長達三個世紀以來，人頭馬如何在傳統製酒工藝與創新技術之間取得完美平衡，透過一代又一代的經典傳承，為喜愛干邑的酩家們帶來卓越且無人可及的優異品質，這款300週年獨家限量瓶，全球限定6,724瓶，兼具象徵意義且珍稀無比。RÉMY MARTIN人頭馬_「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」全球珍稀限量6,724瓶。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)在漫長的300年時光之流裡， RÉMY MARTIN人頭馬穩定維持專業製酒知識與工藝技術，承襲世代傳承之外，人頭馬賦予干邑產業共好的願景，長年來不斷拓展多元合作的觸角，以己身之力，帶領廣大合作夥伴們共同前進。近年來更專注於企業社會責任的永續議題，在種植葡萄的過程中，善待土地、減少碳排放，以保護地球為終極目標，才能賦予後代一個更好的未來。除了對內貫徹信念，對外更攜手來自大香檳區（Grande Champagne）和小香檳區（Petite Champagne）的葡萄種植合作夥伴，在全球各地進行人才培育，為人頭馬下一個300年的世代傳承，預約一份更燦爛的期待。融入過去與現在的頂級生命之水 歷經三百年的美好傳承RÉMY MARTIN人頭馬_人頭馬前任首席酒窖大師Pierrette Trichet(左)及現任首席酒窖大師Baptiste Loiseau(右)。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)為了300週年而誕生的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，被寄予三個世紀的傳承故事，也是一把啟動人頭馬干邑嶄新篇章的鑰匙，開啟「耀夢前行」的300年大門。為了完整詮釋300週年的珍稀與獨樹一幟，此款300週年限量瓶由RÉMY MARTIN 人頭馬首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）親手創作，不僅調和前兩版「人頭馬275週年限量瓶」與「人頭馬290週年限量瓶」的珍稀酒液，並勾兌他親自從大香檳區挑選出極為和諧優雅的數款生命之水，其背後代表的意義，是實踐過去與未來之間的串連。無論時光如何流逝，人頭馬對於葡萄種植、橡木桶保存的方式，以及漫長的永續窖藏過程，永遠謹慎講究，世代之間懷抱著製酒初心與遠程夢想扎實前進，因此才能穩定產出世人所熟知的：RÉMY MARTIN人頭馬特優香檳干邑。為了慶祝具有指標性的300週年，臺灣人頭馬邀請到法國人頭馬酒莊首席酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索（Baptiste Loiseau）親臨臺灣，為「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」共同揭幕！在上市發表會裡，巴蒂斯特·盧瓦索深情款款地表示：「『Réserve Perpétuelle』代表的既是一個製酒過程，也是對傳承文化的誓言，有『永久珍藏』之意。每當酒莊要創造全新酒款時，我們總會在完成時保留一部分的酒液，交付給未來的酒窖大師。等下一個週年來臨，這些具有傳承意味的珍貴酒液將會融入新的作品裡，成為週年限量瓶的一部分。因此，『RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶』，除了乘載著那些過去的珍稀酒液，也融合了酒莊風格、大香檳區獨有的風土特色，這些不僅帶給酒液全新的風貌，更是我留給後代的永續傳承，透過保留這款300週年限量瓶中的生命之水，我們將人頭馬的故事，永遠地流傳下去。」300週年時光淬鍊之作 宛如漫步於人頭馬歷史時光長廊RÉMY MARTIN人頭馬_知名設計師譚志鵬特製底座，流動感的底座造型捕捉了酒液噴濺的瞬間，象徵品牌生生不息的信念。(圖片提供／RÉMY MARTIN人頭馬)濃縮了300年的韶光歷史並注入歷代匠心工藝於橡木桶中的「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」，除了保有通透的琥珀色酒液，更挟帶了無法被復刻的豐富香氣，以充滿香草氣息的新鮮活力為底蘊，融合了糖漬橙皮、新鮮百香果、檀香木、皮革與綜合香料，灌木與清淡雅緻的花香氤氳而至。入口時，酒液在舌尖綻放出多變豐富的果香，蜜餞、熱帶水果、無花果並融合堅果及橡木的多重味蕾體驗，彷彿品嚐的不只是干邑，鮮明優雅的層次，宛如漫步一趟香氣馥郁的歷史長廊，總結了300年的人頭馬經典時光，淬煉出的點滴與口中的悠長餘韻，使「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」更顯不同凡響。在包裝設計上，「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的設計融合了古典與現代兩大美學，以1974年推出的250週年紀念瓶為靈感，並加入當代簡約高雅的元素。瓶身上的斜紋浮雕線條隱喻了人頭馬標誌上經典的手持標槍，象徵三個世紀以來對傳承文化的堅定與承諾，更意味著穩紮穩打、展望未來的期許，而透明的瓶身能令視覺更加聚焦於瓶中鎏金琥珀色澤。外包裝上，人頭馬特別訂製的限量木盒，內含限量瓶身編號證書與首席酒窖大師的品飲筆記，同樣值得一提的還有這次首批抵台的限量瓶，附有知名設計師譚志鵬特製的瓶身底座，以「瞬間即永恆」為寓意，具有流動感的底座造型彷彿捕捉了酒液噴濺的瞬間，抓住酒液綻放的張力，化瞬間為永恆。這個視覺概念亦象徵了人頭馬的舊日榮景與璀璨新生，相互交織後留下的激盪、生生不息的信念，全化作「RÉMY MARTIN人頭馬300週年限量瓶」的全然呈現，給與藏家們一個價值非凡的永恆印記，也以此開啟人頭馬在迎接300年的經典篇章後，繼續翻開全新的一頁，開創下一個屬於人頭馬、精彩非凡的時代。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「北港進香」獲登錄全國第23個重要民俗 展現臺灣媽祖信仰永續傳承
文化部今（17）日召開「第九屆民俗審議會」113年度第1次會議，出席委員全數同意登錄「北港進香」為重要民俗，並認定「財團法人北港朝天宮」為保存者，後續將依《文化資產保存法》辦理正式公告。「北港進香」將成為全國第23個重要民俗，北港朝天宮也成為我國唯一傳承兩項重要民俗「北港進香」暨「朝天宮迎媽祖」的保存者。文化部長史哲表示，已請文資局後續進一步協助北港朝天宮辦理保存維護工作，永續傳承臺灣媽祖信仰。北港朝天宮刈火儀式。（圖／文化部提供）今日審議會由雲林縣政府文化觀光處處長陳璧君、北港朝天宮董事長蔡咏鍀列席說明；白沙屯拱天宮主委洪文華、中壢仁海宮董事長王介禧、臺中大庄浩天宮副主委蔡棟樑及松山慈祐宮董事長陳玉峰等各友宮代表亦陪同出席。審議委員林茂賢於會議中表示，「北港進香」反映臺灣民間媽祖信仰的重要性，影響臺灣民間信仰甚遠，亦呈現地方民眾的集體記憶與認同。審議委員戴寶村則就重要民俗登錄基準，肯定「北港進香」在歷史與社會的變遷下仍具文化生命力，且是由民眾自主自發，延續進香的傳統文化模式。文化部長史哲指出，北港朝天宮為臺灣媽祖信仰中最具代表性的宮廟之一，進香的科儀從朝天宮的接駕、入廟、刈火或參香、會香與回鑾，均保留傳統形式。除文化及宗教意義外，北港進香具全國性、跨縣市、形式多元的特色，且兼具信仰、文資、工藝、觀光等社會功能，尤其由民眾自主自發並延續傳統文化的模式，早已成為地方社群認同的社會生活及文化特色。文化部指出，北港朝天宮是臺灣媽祖信仰相當具指標性的進香勝地，根據朝天宮統計，每年到訪的進香團數量皆超過3000團以上，香客人數更高達數百萬。「北港進香」於2017年8月18日經雲林縣政府公告登錄為縣定民俗，已成為許多臺灣媽祖信徒宗教生活的一部分，可視為臺灣媽祖本土化的重要表徵。北港進香的儀式豐富且獨特，進香流程主要為恭請神尊進殿、結紅綾、團拜、刈火、回駕。北港朝天宮也尊重各地宮廟各項進香習俗及儀式作法，包含刈火、交香、請水、招軍請火等皆有舉行。文化部表示，「北港進香」登錄為我國重要民俗文化資產，後續將辦理正式公告與授證，並與北港朝天宮共同擬定保存維護計畫，推展各項保存與傳承工作，讓臺灣民俗無形文化資產永續流傳，彰顯臺灣多元文化價值。
城隍爺夜巡捉逾假好兄弟…安座驚見「護駕二爺」右手斷了 專家揭原因
「府城縣城隍夜巡」是臺南市舊府城區內，深具獨特性與在地性的年度重要信仰與民俗活動，去年10月通過臺南市政府文資審議，11月公告登錄為臺南市民俗，保存者為臺南市全臺首邑縣城隍廟。廟方透露，日前經過一晚奮戰，在夜巡圓滿、要將神尊請回安座時才發現俗稱「黑無常」的二爺手斷了，目前已修復完成。全臺首邑縣城隍廟表示，「癸卯夜巡，經過一晚的奮戰，在夜巡圓滿、要將神尊請回安座時才發現二爺手斷了，問題是金身在轎裡，轎子沒撞壞手卻斷了，要斷應該也是斷外面這隻手。今早請示城隍爺，大二爺有需要退神還是寄爐再去處理嗎？城隍爺說不用，請大二爺暫時迴避就好，也感謝赤崁阿水師謝富全的巧手緊急修復，大二爺已修復完成銷假上班了」。對此，民俗專家廖大乙透露，以「男左女右」的民俗角度來看，大二爺的右手斷裂，代表「好姊妹」來挑戰，也有可能是在抓捕過程中受傷；另外，今年又逢黑兔年，農曆七月間不少好兄弟、好姊妹報復性出遊，到了收假時間卻沒乖乖回到陰間，神明忙著查捕，才會讓夜巡當天特別忙碌。「全臺首邑縣城隍廟」創建於1711年（清康熙50年），為臺南3所清代官建城隍廟之一。縣城隍夜巡起於1970年代城隍爺之神示，屬農曆7月後之祭儀，意在驅鬼除煞，每年依神示之路關，於舊府城四城門內之範圍進行夜巡，捉拿逾期未歸之鬼魂，並於城隍爺擇定之路口進行「路祭」。民俗早年為不定期，2007年起定期於農曆7月過後首個周六舉辦，儀式及夜巡將從下午至當日深夜，模式固定並延續迄今。深獲信眾之認同，已成城隍信仰活動中深具特色的民俗景象，極具獨特性與在地性。「府城縣城隍夜巡」保存豐富的在地獨特儀式，包括農曆7月前城隍爺大駕出門稟報玉帝夜巡事宜;每3年1次於夜巡前、鬼門將關時設置公案桌，讓好兄弟鳴鼓申冤;夜巡當天極具特色，由頭旗、開路鼓、大算盤、執事隊、四將五鬼、七爺八爺、家將團、鎮魘大神、大駕、輦轎、神轎、小法團組成的香陣隊伍，以及於重要路口進行的「打路煞」、夜巡途中偶發性的「抓鬼」等等，無一不深具城隍夜巡信仰之特色。年年辦理迄今，已是民俗愛好者及許多市民的共同記憶。台南市政府文資處表示，「府城縣城隍夜巡」於111年9月進行文資委員訪查，委員咸認民俗極具特色，且居民自發參與度高，保存者縣城隍廟亦十分用心，在交通繁忙的府城區內，盡力維持夜巡文化之傳統面貌與內涵，亦與市民生活之間取得平衡，辦理迄今，深獲信眾之認同，今登錄為本市無形文化資產，除肯定廟方之用心外，也期能讓更多民眾看見此一珍貴而獨特之民俗，共同參與、認識城隍夜巡文化，讓民俗永續傳承。
憂心美食技藝斷層 台灣名厨們發起薪傳運動
由美食家梁幼祥發起的「台灣名廚委員會」，23日中午在台北市凱達飯店舉行第一次籌備會，出席成員包括出身台菜世家的新北青青餐廳老闆施建發(阿發師)、台中頂級粵菜餐廳与玥樓行政總主廚許文光、台南福爾摩沙遊艇酒店餐飲總監楊福強、台北圓山飯店金龍廳主廚許耀光及凱達飯店行政主廚戴于益等人。梁幼祥指出，中華美食文化的傳承及發揚、有賴廚藝大師的傑作與研發，數十年來，他在致力推動台灣美食國際化的同時，發現太多廚藝工作者華而不實，馬步尚未穩練就浮誇行走，例如學習西方的漂亮擺盤，卻連菜如何做到香、入味都不行，讓外來的專業人士竊笑。他因而欲集聚臺灣當代名廚，成立一個與時俱進、謙卑能容且無私傳承的菁英社團，對悠久的中華飲食文化做理論及道統的宣揚。他認為，台灣早年的經濟奇蹟，財富帶來的華麗，最先呈現的即是美食。但隨著時間推移與政經環境的變化，台灣餐飲行業開始劣幣逐良幣，原來亮麗的八大菜系，逐一凋零。現在餐飲學校林立，表面上看起來是植樹遍佈，實際上教學的品質淪落至通過庸俗的證照考試即可，讓台灣餐飲業難以進步。許文光也同意，台灣美食技藝出現斷層，學校教學以輔導學生考照、比賽為主，實務界依然缺乏人才。家族從事餐廚已四代的阿發師則說，台灣餐飲業有許多社團，但大家各自為政，甚至不相往來，他希望業界的青壯輩能整合、團結，多多交流參訪，才能不斷創新、永續傳承。未來名廚委員會將強化廚師培訓，開設高端技職專班，讓現任廚師能再學習、提升，並透過影音與文字，有系統地整理紀錄當代名廚的手藝，同時推廣飲食禮儀、文化、歷史與美學。在場大廚們都對這項計畫興致勃勃，表示不像以前的師傅會留一手，現在只要有人肯學，他們一定傾囊相授。
開發金控「營養100」計畫 用愛心為偏鄉學童加菜
中華開發文教基金會連續18年推動「營養100」計畫，補助偏鄉學童營養加菜金，扮演下一代健康成長的後盾。考量通膨導致食材成本增加，今年度「營養100」計畫特別提高各校補助金額，總計將投入500萬，幫助全台8千位偏鄉學童。除了提供加菜金補助，開發金控集團高階主管與員工，更到偏鄉學校擔任一日廚工，以實際行動陪伴學童成長。邁入第18年的中華開發文教基金會「營養100」計畫，長期補助偏鄉學校營養加菜金，期盼以最實質直接的方式，協助資源較匱乏的偏鄉學童，今年度規劃投入500萬，補助全台152所學校。彰化縣三條國小總務主任表示，近年縣府及中央整體補助減少，但學校營養午餐的各項成本卻持續上漲，來自中華開發文教基金會「營養100」計畫的加菜金補助，適時彌補午餐經費不足的缺口，讓學童能吃得健康又營養。高雄寶來國中則是將「營養100」的補助經費用於提供學童早餐，學校午餐秘書陳老師說：「多數偏鄉家庭經濟狀況困難，加上隔代教養，很多學童只能餓著肚子上學，影響學習專注力，中華開發文教基金會提供的補助加菜金，正好解決學校籌募早餐經費的困境。」配合「營養100」計畫，中華開發文教基金會也再度啟動「午餐的約會」志工行動。開發金控子公司中華開發資本資深副總經理余珊蓉，帶領部門同仁一起造訪新北市菁桐國小，化身一日廚工，為偏鄉學童準備充滿國際特色的豐富午餐，帶給小朋友快樂的午餐記憶。余珊蓉跟在場學童分享：「今天開發金控志工團隊幫大家打菜，希望小朋友未來長大後有能力，換你們幫學弟妹打菜，讓回饋的精神能夠永續傳承。」這也呼應開發金控善盡企業社會責任，落實循環共好的理念。未來開發金控仍將持續關注偏鄉弱勢學童，積極推動社會共融力。
全台唯一「潮退祭典」 千人護送金山二媽回娘家
「北海岸傳奇媽祖文化祭」的重頭戲今（3）日登場，金山慈護宮的「金包里二媽」在千名信眾及各友宮神尊共同護送下，回到野柳海蝕洞，而這場宗教盛宴選在每年農曆4月16日最大退潮時舉辦，也是全台唯一的「退潮祭典」，目前已經列入新北市無形文化資產。今天的活動，由新北市民政局長柯慶忠與慈護宮董事長游忠義一同轉動彩花筒扶轎起駕後揭開序幕，今年因疫情解封，市民回歸正常生活，比起以往更是盛況空前，除了希望神明能夠加持保佑民眾平安，也展現當地信以的熱情與活力。民政局長柯慶忠表示，今天是金包里慈護宮建廟214周年，自建廟以來，一直是北海岸民眾祈求平安、風調雨順的重要信仰中心，特別是今年疫情解封，希望藉由這個活動向媽祖祈求保佑市民平安健康，也讓更多民眾認識北海岸傳奇媽祖的聖德，更讓金山在地傳統文化能夠永續傳承。今日上午，媽祖鑾轎在上千信眾的護送下出發，廟方以古禮方式邀請信徒徒步護送二媽回野柳媽祖洞，並於下午3時許抵達，完成祭拜後再回鑾慈護宮。慈護宮游忠義董事長指出，這個活動選在每年農曆4月16日最大退潮時舉行，是全台唯一的「退潮祭典」與海岸行腳活動，每年都吸引上千信眾報名，已被列入新北市無形文化資產。金山區長劉昌松表示，為了推廣在地觀光及環保議題，今年活動除了徒步行腳外，也加入在地觀光巴士，讓年長的信眾搭乘巴士輕鬆參與遶境活動，此外，在遶境活動中也強調環保議題，安排環保志工隊參與其中，盡一份心力保護環境，參與遶境活動的信眾不僅能感受媽祖的加持與保佑，還能欣賞北海岸優美的海岸景觀，可在體驗在地文化特色的同時感受到豐富觀光自然資源。
夏荊山被譽為與張大千、溥心畬為當代三大佛教藝術大師： 在巴黎佛光緣美術館盛大展出
「明心見性．見性成佛：夏荊山大師佛畫藝術展」由佛光山法華禪寺、佛光緣美術館總部與財團法人夏荊山文化藝術基金會主辦，佛光緣美術館巴黎館、林生文化承辦，2月26日在法國巴黎碧西市（Bussy-Saint-Georges）法華禪寺舉辦盛大開展儀式，開展儀式圓滿落幕。夏荊山文化藝術基金會接續也將參與今年6月的巴黎亞洲週（Printemps AsiatiqueParis），巴黎亞洲週結合巴黎知名亞洲藝術博物館、藝廊與大專院校，是年度亞洲藝術愛好者嚮往的盛事。讓夏荊山大師的佛畫藝術，不只是宗教繪畫，也能透過當代的藝術盛事傳遞給更多人體會共賞。「明心見性．見性成佛：夏荊山大師佛畫藝術展」開幕當天，現場嘉賓雲集，有碧西市市長Yann Dubosc、碧西宗教協會會長Bernard Jacques、科特迪瓦駐聯合國教科文組織大使Ramata BAKAYOKO-LY、吉爾吉斯坦駐法國大使Sadyk-Sher Niyaz、國際人權委員會（IHRC）暨聯合國世界中小型企業聯盟（WUSME）大使Cheick KEITA、駐法國台北代表處吳志中代表、世界台灣商會聯合總會名譽總會長蔡國泰、巴黎軍事總督公民預備役辦公室榮譽司令官Philippe de LESTRANGE、世界夫人法國賽區執行主席Caroline GAO、法國歐華歷史學會會長暨歐洲龍吟詩社主編葉星球、國際佛光會世界總會理事蔡有娣、國際佛光會巴黎協會會長溫肖丹、國際佛光會巴黎協會督導長吳慧玉及許多熱愛藝術的民眾共百餘人與會。圖說：碧西市長Yann Dubosc以碧西大家長的身分歡迎大家的到來。(照片由人間社記者Philippe Merlin 攝影提供)開幕式中，法華禪寺監院以主辦方代表致詞，指出星雲大師創辦佛光緣美術館，便是以「人」為中心，對於佛光緣美術館而言，收藏世界珍貴文物不是最主要的目的，而是透過展覽，舉辦教育推廣，促進社會人際關係的和諧，達到以藝術弘揚佛法，以教育淨化心靈。這是2006年大師就提出的觀念，而在去年國際博物館協會ICOM的年會上，確認了「博物館的新定義」：「要以符合倫理而專業的方式運作和溝通，並在社區參與下，提供教育、娛樂、反思和知識共享等多重體驗。」基金會執行長趙忠傑博士也以主辦方代表致詞，提到自己與星雲大師的因緣，看到夏荊山大師和星雲大師的書信往來，才知原來是舊識，非常感謝星雲大師的因緣，而能有這次的展覽。夏荊山一生對藝術及教育相當注重，被讚譽與張大千、溥心畬為佛教藝術界中的重要三者。趙忠傑表示，自己很有福報，得以收藏超過萬幅夏荊山的作品。YannDubosc以碧西大家長的身分歡迎大家的到來，並說道：「藝術是滋養心靈的土地，碧西是一個特別的地方，因為這裡有信仰和文化，尤其在這個恐慌的社會，信仰和文化特別重要，每次來到法華禪寺的美術館都令人流連忘返。今天很高興有那麼多貴賓蒞臨，特別是有許多國家的大使到訪，希望未來有一天也會有莫內、畢卡索畫作到碧西展出。」國際人權委員會（IHRC）暨聯合國世界中小型企業聯盟（WUSME）大使Cheick KEIT在致詞中表示感謝，透過夏荊山大師的佛畫藝術為大家開啟一段旅程，治癒人心。(照片由人間社記者Philippe Merlin 攝影提供)吳志中介紹夏荊山當年以軍醫身分到台灣，追隨南懷瑾學習佛學，學成後到了美國。在文化的滋養中，也因此成就了多元精采的佛像畫作與成就。CheickKEITA表示，每一個民族都有自己的過去、歷史和信仰，也都有不同的經歷。透過夏荊山的佛畫藝術，為大家開啟了一段旅程，發現美與純潔的非凡治癒人心。因展期將逢佛誕日，趙忠傑博士致贈夏荊山畫作〈佛彩千秋〉予法華禪寺，妙訓法師以〈與大師面對面–星雲大師書法和張大千書畫合集〉做為回禮，指出此次展覽是為傳承大師們的慈心悲願，為世間注入更多真善美的因緣，意義非凡。趙忠傑博士特地從台灣帶來夏荊山巨幅名作〈佛國〉，全長近9尺，為夏荊山75歲時所作，描繪華嚴三聖主尊釋迦牟尼佛、脅侍文殊菩薩、普賢菩薩。佛像飽滿，設色豐富，背景大片沉穩的藍，襯托出主尊釋迦牟尼的莊嚴與雍容，畫中細節，精心描繪。在優雅的室內弦樂團le Quatuor Hiver的演奏聲中，進行開大畫的儀式，讓現場與會大眾為之驚嘆。之後大家移駕至佛光緣美術館展場，趙忠傑博士為貴賓們導覽，傳達展覽策畫之理念與夏荊山佛畫的特色之處。當代佛畫藝術巨擘夏荊山（1923-2019），被譽為「跨世紀佛畫藝術第一人」，出身於山東濰坊，自幼便隨知名畫家郭味蕖學習丹青。1949年隨國民政府來台期間，於南亭法師門下皈依佛教，更結識恩師南懷瑾，奠定自身佛法基礎，潛心鑽研佛像繪畫藝術。1988年後因自身感悟，發願以畫弘揚佛法，將自身修持體悟與定力投射於畫中，傳達更高的佛法深蘊與精神表徵，進而永續傳承中國佛像藝術文化。圖說：趙忠傑博士帶領團隊為各位貴賓開啟夏荊山大師的巨幅名作—〈佛國〉。(照片由人間社記者Philippe Merlin 攝影提供)2010年在北京故宮博物院展出，時任院長鄭欣淼將夏荊山的佛像譽為「未來文物」，並典藏其〈自在觀音菩薩像〉，填補北京故宮博物院當代佛教藝術的收藏。亞洲大學現代美術館館長潘襎博士指出，「近代中國佛像藝術饒富特色者，首推三人，一為張大千、二為溥心畬，三則為夏荊山。夏荊山晚出，更能博彩眾長，匠心獨造。」讚譽夏荊山與張大千、溥心畬，同為當代佛教藝術界中唯三，足能等量齊觀、睥睨全球。夏荊山與佛光緣美術館創辦人星雲大師，對於社會都高度的關懷，其遺留在人間的善美精神，賦予此次展覽更深遠的意涵，可謂宗教家星雲大師與藝術家夏荊山大師慈悲與願力的交會。該展即日起至6月4日於佛光緣美術館巴黎館盛大展出，詳情請洽夏荊山文化藝術基金會臉書、佛光山法華禪寺臉書及碧西宗教協會官網。
博彩眾長，匠心獨造的夏荊山佛畫藝術 慈濟靜思堂巡迴展盛大展開
「萬法心生：夏荊山大師佛畫藝術經典展」由財團法人中華民國佛教慈濟慈善事業基金會（以下簡稱慈濟基金會）與財團法人夏荊山文化藝術基金會（以下簡稱夏荊山基金會）聯合舉辦、林生文化承辦，於2月4日舉辦盛大開展儀式，透過夏荊山清淨祥和的佛像繪畫，廣結善緣，淨化人心。今日與會貴賓，有財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑執行長、佛教慈濟基金會執行長顏博文、中央流行疫情指揮中心指揮官/衛福部政務次長王必勝、中華民國僑務委員會政務副委員長阮昭雄、民眾黨主席柯文哲。同時，也有眾多基金會好友齊聚一堂。主辦單位財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑博士代表致辭。（圖/夏荊山基金會提供）趙忠傑執行長表示本次展覽的初衷，藉由贈與 證嚴上人的〈荷花觀音〉，〈荷花觀音〉簡約、清淨、純粹，展現 證嚴上人在弘法或是濟世渡人的純粹之心，也代表夏大師在繪畫過程當中一心一意最純粹的初衷。趙忠傑博士感受到新店靜思堂場域磁場和諧，也歡迎各位民眾在元宵時前來感受這份能沈澱心靈的殊勝磁場，觀賞夏大師備受海內外單位關注的佛像藝術。主辦單位佛教慈濟基金會執行長顏博文代表致辭。（圖/夏荊山基金會提供）佛教慈濟基金會執行長顏博文回憶，去年八月夏老師的佛畫第一次在慈濟場域展出，反應熱烈。對慈濟來說，不是把夏老師的佛像看成佛畫，而是把它看成佛教的展現。夏老師不是只有畫畫得非常好，字也非常優美，從內容也可以看出夏老師相當有佛學造詣。感謝基金會執行長贈給予 證嚴上人的〈荷花觀音〉，顏執行長認為是夏老師畫中最簡單卻最有內容的一幅，尤其是非常簡逸的筆觸，對照 證嚴上人非常簡樸、清淨的佛學與生活態度、深入人群的體驗，彼此是可以相互輝映的，也期待未來更多的展出。中央流行疫情指揮中心指揮官/衛福部政務次長王必勝，看見夏荊山文化藝基金會為文化藝術的推展上做了很多努力，結合藝術與宗教，對社會是一個正向的力量。王必勝次長也謝謝慈濟基金會，疫情間在醫療服務上給了很大的幫忙。也希望在疫情趨向結束後，能帶來百業復甦，更期望結合宗教與藝術的展覽能夠多加舉辦，讓社會與人心恢復正常。中華民國僑務委員會政務副委員長阮昭雄提及，身為佛教徒，覺得非常殊勝、心情平靜。過去以來，夏荊山基金會推廣了非常多活動，2月26日即將到巴黎展出，能夠在國外展出，對整個華人世界來說是非常特殊的事情，大使館、僑界皆引頸期盼。感謝慈濟所有團隊過去以來，在海外的一些的幫忙。民眾黨主席柯文哲分享看過很多夏荊山老師的畫，不只是展覽核心〈荷花觀音〉筆觸簡單，夏老師的工筆也非常好，印象深刻特別是夏老師畫中對毛髮的描繪非常精細。柯文哲主席認為，藝術是天份，沒有天份也可以欣賞。而畫展辦在新店慈濟靜思堂特別有意義，因慈濟醫院本就是一個弘揚佛教中慈悲、博愛精神的地方，將夏荊山大師的佛畫展出於慈濟靜思堂充滿意義，期待在展出期間可以帶來更多正面力量。在展覽最後，基金會執行長趙忠傑博士特別展開〈伽藍尊者〉，自古以來關公的道德人物形象備受敬重，是佛教的重要護法神。夏荊山筆下的關羽赤面著青袍的武官樣貌，右手握青龍偃月刀，刀鋒高過於頭光，左手持令牌，身旁侍衛周倉高舉旗幡，以及關公義子關平文官樣貌隨行在側，表現其赤心忠義、肝膽相照之意境。三尊神像以關公為首，色彩斑斕與華美裝飾性豐富的衣飾，呈現出神像氣宇非凡，場面震撼莊嚴，騰雲駕霧，盡顯神威。著名佛教藝術研究權威陳清香教授擔任開幕式名家藝術導覽。（圖/夏荊山基金會提供）本次展出特別邀請中國文化大學史學所系教授陳清香老師，帶領觀眾觀賞夏荊山大師的佛畫藝術，清楚講解夏荊山大師佛畫中的獨特之處、佛像的經典源流，現場觀眾無不聚精會神地聆聽，對夏大師的佛畫表現與價值有了更深刻的理解。展覽以「萬法心生」為名，表達慈濟志業為佛教、眾生的使命，以及夏荊山強調「修心」的核心理念，認為凡事透過自學自悟自證，方能自成就。結合慈濟「慈悲為懷，濟世救人」的初心，夏荊山藉佛法修持融匯而出的佛理睿智與筆墨精華，期待大眾透過修身養心，而能萬事自在隨緣，終得善果，分為三大主題：「巨幅佛像」、「入世紅塵」、「超凡境界」，藉由夏大師各系列畫作，涵括佛、觀音、菩薩、鍾馗、道釋人物與書法等主題，具體呈現「慈、悲、喜、捨」的概念，共展出66件全系列經典作品，展示夏荊山畢生佛法修持與藝術瑰寶。當代佛畫藝術巨擘夏荊山（1923-2019），被譽為「跨世紀佛畫藝術第一人」，出身於山東濰坊，自幼便隨著知名畫家郭味蕖學習丹青，在1949年隨國民政府來台期間，於南亭法師門下皈依佛教，更結識恩師南懷瑾後，奠定自身佛法基礎，並潛心鑽研佛像繪畫藝術，1988年後因自身感悟，發願以畫傳佛法，將自身修持體悟與定力投射於畫中，傳達更高的佛法深蘊與精神表徵，進而永續傳承中國佛像藝術文化。夏荊山的佛畫超越宗教信仰圖像規範，開創清麗脫俗的跨時代美學新境界。其作品已先後受「倫敦蘇富比藝術學院」作為東方藝術的代表，以及舊金山亞洲藝術博物館、北京故宮博物院、中國國家博物館、大英圖書館、倫敦大學亞非學院佛學研究中心、里斯本大學人文藝術學院、南京大學夏荊山研究中心、佛光山佛光緣美術館等機構典藏。其中，2010年在北京故宮博物院展出，時任院長鄭欣淼將夏荊山大師的佛像譽為「未來文物」，並典藏夏荊山大師〈自在觀音菩薩像〉，填補北京故宮博物院當代佛教藝術的收藏。亞洲大學現代美術館館長潘襎博士指出「近代中國佛像藝術饒富特色者，首推三人，一為張大千，二為溥心畬，三則為夏荊山，夏荊山晚出，更能博彩眾長，匠心獨造。」讚譽夏荊山為與張大千、溥心畬，同為當代佛教藝術界中唯三，足能等量齊觀、睥睨全球的大師。另外，本次策展以國際級美術館規格策劃，策展人邀請財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑博士、倫敦蘇富比藝術學院亞洲當代藝術總監暨國際知名策展人 Katie Hill、美國大都會美術館/紐約古根漢美術館教育研究員、Art Explorations創辦人 Nadja Hansen、慈濟文史處共同策展。「萬法心生：夏荊山大師佛畫藝術經典展」的主辦單位為慈濟基金會、財團法人夏荊山文化藝術基金會，由林生文化承辦，將分別於2月4日至2月28日於新店靜思堂、3月14日至4月16於高雄靜思堂盛大展出。更多展覽詳情請洽夏荊山文化藝術基金會臉書。
10年助偏鄉6200萬元 2022安麗「小夢想．大志氣」追夢計畫得主出爐
安麗希望工場慈善基金會持續募款進行公益，透過「小夢想．大志氣」的追夢計畫回饋社會，幫助許多缺乏資源的偏鄉兒少與青年，即使遇上疫情也不中斷，10年來已經贊助57個計畫，總贊助金額更突破6200萬。今年追夢計畫報名共有258件，為歷年來最高，評選結果在12月8日出爐，最終選出5組追夢得主，每個單一計劃根據內容所需搭配審核結果，最高可有150萬追夢基金，無論是弱勢族群的儀隊，或是想讓原住民孩子有更多認識世界與自己機會的熱心教師，就是要讓這些永不言棄的團體，在追夢的道路上能走得更順暢。安麗希望工場慈善基金會每年規劃不同的公益活動來進行募款，在直銷商和社會大眾的支持之下，已連續3年募款金額都超過3千萬。基金會董事長林彥秀表示：「『幫助別人』是安麗的核心價值，我們會凝聚更多安麗人的力量、善用每一分資源，幫助更多需要幫助的弱勢孩童與團體，讓善心與愛心能不斷永續傳承。」透過每屆參賽者的口碑傳播和社群發酵，安麗希望工場慈善基金會「追夢計畫」的知名度和參與率逐年成長，今年參與徵選的件數再度刷新10年來的紀錄；入圍決選的追夢團體涵蓋的面向十分多元，包含培力、社會創新、文化尋根、藝術教育、生態劇場等倡議行動，幫助偏鄉兒少與資源匱乏的青年藉由實際的行動，建立更強的自信和能力。資深媒體人，也是今年追夢計劃評審之一的葉樹姍表示，自己經常鼓勵年輕人「Never say no before you try！」，同時也深信，在挫折、磨難的背後，其實隱藏的是祝福。「我們的社會需要更多像安麗希望工場慈善基金會這樣的團體，在背後默默支持，給年輕朋友嘗試的機會，也帶給年輕人希望。」本屆前五名的追夢得主包括「內埔農工學生儀隊」、「南投縣人和國民小學」、「花蓮縣私立星海高級中學」、「臺灣木想傢人才培育協會」與「逆風劇團」。「內埔農工學生儀隊」，是由內埔農工教官林俊成所領軍的一群非典型儀隊，沒有傳統儀隊的菁英光環，相反的高達8成學員為弱勢、高關懷學生所，透過手上或撐或托的那把「槍」，從谷底深淵一步步向上挺進，挺過自我懷疑，身上的傷疤成為另類英雄徽章，翻轉逆境人生的力量感動眾人。此外位於南投縣信義鄉羅羅谷部落，自稱小布農的人和國小，透過老師用心發現原住民孩童從原生環境與外在環境接軌過程中，失去自我認同的問題，進而設計一系列探索課程，讓布農孩子從認識自己，進而帶著自信朝向世界追夢，充分展現「小夢想．大志氣」的立意。海星高中、木想傢及逆風劇團則都曾不止一次角逐過追夢計畫並成功獲獎，充分展現積極追尋夢想、永不放棄的精神！對於缺乏資源的青年兒少來說，這些小夢想往往蘊藏著滿滿的大志氣，追夢路上更需要鼓勵與支持，安麗希望工場慈善基金會每年透過「小夢想‧大志氣」追夢計畫，十年來已贊助57個計劃、幫助超過7800位孩子與青年在不同領域實踐夢想，累計贊助金額超過新台幣6200萬元，助力實現為社會培育更多人才的夢想。
9家中型企業成疫情最大贏家 市值成長躍升大型企業
台灣董事學會攜手中華家族辦公室協會、華人家族企業聯盟2日舉辦第十一屆華人家族企業年度論壇，發布第十一年的「華人家族企業關鍵報告」。台灣董事學會發起人蔡鴻青博士調查指出，疫情三年間，家族企業營收成長較非家族企業低4％，不過贏家卻是中型家族企業，有9家中型企業市值成長躍升大型企業，其中包括長榮、萬海等航運及半導體科技業等。論壇引介國外家族企業永續長存的案例，顯示善用專業夥伴及治理工具，得以協助家族資產順利傳承，值得台灣家族企業深入研究。論壇亦邀請國際百年企業典範與台灣家族企業現場對談，並匯集歐洲、香港、日本等跨域專家借鏡不同家族治理模式。台灣上市櫃企業中70％是家族企業，市值為0.74兆美元，占總體44％。第十一年的「華人家族企業關鍵報告」以中國、香港、台灣三地8,286家上市櫃企業為樣本整合分析，報告指出疫情間（2019～2021年），華人家族企業市值成長高於非家族企業；但今年截至6月，兩岸三地家族企業中，卻以台灣家族企業跌幅最明顯。另外，受人注目的家族財富也有顯著成長。2019年台灣百大家族財富為0.11兆美元，三年後增加到0.29兆美元，漲幅達163％。成長最多的為有科技業的家族，如鴻海、日月光、遠東、華新麗華、大立光等。不過，2021年底至2022年中，家族企業財富減少0.05兆美元，降幅為17.2%，下跌最多的也是擁有科技業的家族。疫情期間，台灣家族企業的財富波動為兩岸三地最高。台灣家族企業掌門人正面臨家族和企業的抉擇。家族企業表現兩極化，家族公司落後專業經理人的公司，且家族企業的重要性下降，同時台灣家族企業也面臨接班問題。兩岸三地中，中國科技業在政府支持下，大型家族企業成長最快，不過中國家族企業多為第一代，因政經環境變動，百大家族排名變化大。香港大型家族企業以金融地產業下降最多，主因中資恆大地產風暴領跌；新上市家族企業以消費品及醫療保健行業為主，成長快速。香港百大家族老家族排名穩，但新上市家族排名竄升快。與國際（英美德法日五國）相較，華人家族企業規模較小，僅為國際家族企業的一半至四分之一大小。儘管台灣家族企業尚在創業早期，然而已提早進入共治階段，是故台灣家族企業可借鏡西方，藉以找出自己的模式。法國萊雅集團是全球美妝業龍頭，已成立112年，市值超過2,000億美元，台灣萊雅執行長Eva Leihener-Stefan指出，萊雅集團採取家族與專業經理人「共治模式」。股權規畫上，家族占三成為最大股東，但在14席的董事會中僅占3席，平時尊重公司經營層。但在重大決策如雀巢意圖收購時，經營團隊則力挺家族。30年來萊雅市值翻了38倍，年複合成長率14％。30年間歷經三次轉型的晶華酒店集團，在董事長潘思亮靈活帶領下，總是將危機轉為契機。這兩年疫情嚴峻，潘思亮善用飯店資源，先是將客源從國際商務轉為主攻城市度假，接著推出防疫期宅食經濟，成為全球唯一獲利的飯店集團。清華大學副校長簡禎富博士指出，家族企業遭逢危機時能決斷轉型，專業經理人與家族成員之間的默契極為關鍵。歐美家族企業運用「家族辦公室（Family office）」作為家族傳承方式的風氣越來越盛行，包括比爾蓋茲、Google創辦人布林等富裕家族都以此為家族財富的專業管理機構。前瑞士百達銀行財富管理家族辦公室主管Gregoire Imfeld指出，家族企業要永續經營，要讓企業從家族為主轉化成企業為主，另外則是在轉化過程中以家族機構化的方式，來處理家族企業面臨包括人才培育、家族企業治理、財富管理甚至公益慈善等領域。為兼顧以上領域，家族辦公室實為極佳的機構化功能平台。政治大學商學院專任教授湛可南博士表示，在台灣，包括中租集團所屬的辜家，以及克緹國際陳家，都開始引進家族辦公室作為企業傳承的治理工具之一，未來華人家族企業應會將設立家族辦公室作為重要工作項目。在國際交流的部分，邀請的講者以歐洲和亞洲的家族企業為研究對象。香港科技大學資深顧問金樂琦博士，專門進行華人、印度和猶太僑民家族企業之特點和成功的關鍵，並分析不同的家庭教育模式以及不同家庭文化培養出的創業家精神，對家族企業發展的影響。浙江大學企業家學院院長陳凌博士，則剖析中國創業一代和二代的同異，以及家族企業交接班的困難點。日本立命館大學竇少杰博士分析華人與日本家族企業在經營上的同異，分別就企業、家族、財富三面向進行探討，並分享日本百年家族企業家族精神與理念。倫敦商學院的Heinz-Peter Elstrodt博士則從歐洲超過兩百年的家族企業談起，講述這些企業如何在屢屢遭逢時代劇變後仍能繁盛發展，其中家族價值觀、家族辦公室，與定期更新資產配置這三項功不可沒。家族企業經常是支撐社會重要的經濟體，但人無法百年不死，企業則可以永續經營。家族成員若能將大我放在小我之前，企業才能永續長存。透過論壇中的深入探討及國際典範研究可以發現，大股東與專業經理人的「共治制度」是不可避免的現實，也是符合時代潮流的做法。只有分享才能做大，這樣的精神值得華人家族企業深思。同時，台灣家族企業已屆二、三代接班之際，如何善用家族辦公室達成家族財富與家族永續傳承，更是家族企業掌門人們應儘早思考的議題。
星談心／陳亞蘭患僵直性脊椎炎 半輩子辛苦錢「拍歌仔戲全花光」：比賭博還恐怖
陳亞蘭以《嘉慶君遊臺灣》扮男裝角色，破天荒入圍金鐘57「最佳男主角」，陳亞蘭霸氣表示：「以男主角入圍，有些人有質疑，但我的確是演男主角。每次金鐘我們都有提名，今年很驚喜，突破思維了，讓歌仔戲引起大家的熱議，我很開心激動。」打破性別框架，陳亞蘭《嘉慶君遊臺灣》扮男角，成為金鐘史上第一位入圍男主角獎項的女性。（圖／寶麗來提供）歌仔戲產業已有很大斷層，陳亞蘭拍攝《嘉慶君遊臺灣》時，即便有文化部補助，仍有龐大資金缺口，讓陳亞蘭不惜賣了三間房產，現住在楊麗花家，陳亞蘭說：「動畫、布景都是錢，現在電視聲道精緻，需要後配聲音，還要請專業戲曲導演、唱腔指導、身段指導，這些環節缺一不可，都是要錢，真的沒有浪費一分一毛。」陳亞蘭以男主角入圍金鐘獎令不少人質疑，但她表示自己演的的確是男主角，今年突破思維讓她很激動。（圖／侯世駿攝）「歌仔戲真的需要全民保留，因為這真的是台灣文化，但都是我們在扛這個責任。」陳亞蘭被長輩罵過「歌仔戲又不是妳的，妳把青春跟錢都花在這上面，老了怎辦」，何篤霖也唸過她「妳真的不可思議，頭殼壞去」，但陳亞蘭仍放不下心中使命感。陳亞蘭認為她的一切都要感謝楊麗花，要說師徒情，她覺得更像媽媽一樣無微不至。（圖／侯世駿攝）其實陳亞蘭家族有「僵直性脊椎炎」的毛病，她年輕時四處拍戲、到廈門主持娛樂節目，常常忙到沒空，只能在飛機上睡覺，醒來又忍著背痛繼續工作，前半生辛苦賺錢，原本她早就能退休在家翹腳喝茶看電視，卻為了一部戲，把養老金都用光，陳亞蘭自嘲：「比賭博還恐怖。但看到作品受肯定，又覺得還是有點欣慰啦！」被楊麗花耳提面命要重視每次公開亮相，陳亞蘭專訪穿的衣服，還是楊麗花前一天幫她選的。（圖／侯世駿攝）拍完《嘉慶君遊臺灣》時，資金與後期製作的雙重壓力下，陳亞蘭一度累到沮喪不已，對恩師楊麗花講出這輩子最大逆不道的話，「我跟楊阿姨灑淚，說對不起她，我不做了。」楊麗花知道她一路的辛苦，並沒有試圖說服她，但師徒倆都知道彼此放不下，陳亞蘭說：「她現在還是三句不離歌仔戲，還是希望永續的傳承下去。」陳亞蘭現在接了《命運好好玩》主持棒、8點檔《加油喜事》，都是為了賺回養老金。（圖／侯世駿攝）楊麗花時常觀摩國際串流平台，甚至還提出想拍歌仔戲版的《魷魚遊戲》的想法，陳亞蘭認為，未來若有更多企業共襄盛舉，或是全民集資企劃支持，她會考慮其可行性。
工商協進會70周年 理事長吳東亮：配合政府「以大帶小」推動經濟前行
中華民國工商協進會今天（21日）召開會員大會並進行理監事改選，並於晚間理監事聯席會議中，由台新金控董事長吳東亮當選第26屆理事長，富邦集團董事長蔡明忠獲推舉為監事會召集人，副理事長由台隆集團董事長黃教漳、長興材料工業公司董事長高國倫，以及王道銀行董事長駱怡君出任。工商協進會新任理事長吳東亮表示，本屆理監事成員新增多位青年企業家，期盼老幹新枝永續傳承，共同前行「跨越70，共創新猷」，參與見證台灣再奮起與再躍升。第26屆理監事名單：理事長吳東亮。副理事長黃教漳、高國倫、駱怡君。常務理事徐旭東、劉德音、蔡宏圖、林明成、卓永財、黃清苑、潘思亮。理事林百里、羅智先、李成家、蔡伯翰、陳進財、辜公怡、 吳敏求、吳欣儒、張宏嘉、邱純枝、黃呈琮、李詩欽、嚴陳莉蓮、張虔生、黃南光、林嘉佑、江松樺、陳立恆、 朱志洋、張剛綸、張裕屏、丁廣鋐、蔡裕慶、杜綉珍。監事會召集人蔡明忠。常務監事利明献、焦佑倫。監事王伯元、王文傑、許育瑞、林大鈞、林明昇、羅忠祐、 廖國富、朱炳昱。吳東亮致詞表示，在欣逢本會成立70周年之際，受到會員代表及理事的支持，當選第26屆理事長，深感榮幸與責任重大，並特別肯定及感謝林伯豐理事長過去八年積極代表工商企業界向政府建言、推動國際及兩岸合作，並表示未來將追隨歷任理事長奠定之堅實基礎，繼往開來，為工商界奉獻心力，不負所託。吳東亮指出，當前世界局勢變化莫測、氣候變遷風險加劇，考驗企業營運韌性。面對聯合國SDGs永續發展目標、2050淨零碳排、區域經濟整合趨勢，以及全球通膨壓力，企業如何前瞻規劃、掌握轉型契機是永續發展的關鍵。並於未來四年，將繼續發揚工商協進會的領航角色，圍繞「優化投資營運環境」、「深化全球經貿合作」、「強化工商創新動能」、「擘劃永續共好未來」四大核心主軸，運用平台影響力為產業發聲，協助工商企業與政府溝通、向世界接軌。以下為吳東亮擔任工商協進會理事長的願景藍圖：以四大核心主軸，推動台灣經濟前行的全文。一， 優化投資營運環境中華民國工商協進會成立70年來，見證台灣每一個經濟發展的重要階段，適時發揮企業與政府間的溝通橋樑角色。近年來，美中貿易與科技戰以及新冠疫情的加乘影響，改變全球供應鏈結構，也突顯台灣地緣戰略價值，工商協進會將持續聚焦「產業發展與勞工政策」、「能源轉型與循環經濟」、「稅制法規與監管措施」、「國際經貿與兩岸關係」等議題，邀集工商代表與智庫碩彥共同集思廣益、研提政策建言，透過與政府首長定期召開工商早(午)餐會等各種管道，提供政府施政參考，並支持政府建構開放、透明、高效、安全的企業營運環境，吸引更多國際高科技產業落腳台灣。二，深化全球經貿合作工商協進會長期推動國際及兩岸經貿交流合作，不僅協助會員企業拓展全球市場，亦發揮「二軌外交」功能，協助政府擴展對外經貿談判空間，降低區域經濟邊緣化風險。工商協進會將持續推動與各國重要工商團體簽訂合作備忘錄，積極發揮遊說功能，協助政府儘速完成CPTPP入會談判，並與重要經貿夥伴洽簽貿易、租稅、投資保障等雙邊或多邊協定，排除貿易投資障礙。同時密切關注WTO、RCEP、IPEF等重要經貿組織發展動態，以及中國大陸政經情勢與投資環境變化，扮演穩定兩岸經貿關係促進者的角色，協助台商掌握全球佈局情勢，以利企業接軌國際。三，強化工商創新動能台灣半導體及資通訊產業供應鏈聚落完整，5G佈建及滲透率持續茁壯，人文底蘊豐富多元，奠定創新經濟發展優勢。新冠疫情加速數位經濟發展進程，工商協進會將促請政府投入更多資源，強化數位基礎建設、協助各產業導入數位創新，以加速產業升級與多元創新應用開發；同時營造更友善的創新創意環境，包含檢討鬆綁相關法規、研擬租稅及投資獎勵、落實資訊安全與個資保障、加強人才培育等配套策略，鼓勵各產業進行技術、商業模式創新，帶動服務業與製造業跨領域整合，促進新經濟發展。四，擘劃永續共好未來面對氣候緊急狀態，全球已凝聚2050淨零排放共識，台灣也將此目標正式寫入「氣候變遷因應法」，淨零碳轉型已是必然趨勢。工商協進會將促請政府加緊完善低碳基礎建設、加速氣候相關立法工作、投入資源輔導企業導入減碳工程，並進行低碳/負碳技術與新能源研發應用，以提升產業氣候韌性。工商協進會會員結構多元，涵蓋科技製造、金融服務、運輸觀光、農畜食品等各行各業，本會將配合政府扮演「以大帶小」的角色，持續關注全球氣候治理、ESG、碳定價、永續金融、糧食安全等議題，並透過宣導增進企業與全民參與，形成產官學協力，實現產業經濟與社會環境共好的未來，為地球永續貢獻心力。
當代佛教藝術巨擘夏荊山 年度首展6/18登場
佛像藝術名家夏荊山，被譽為跨世紀佛畫藝術第一人，畫藝直追唐宋，是位打造當代佛教藝術的傳奇巨擘，他常言「平等之，唯理是尚。」，夏荊山將自己終其一生修佛的經歷及感悟繪製成千萬副畫作，將蘊含中華傳統獨特的人畫精神合而為一，進而傳達撫慰、治癒之意。夏荊山（1923-2019）出身於山東濰坊，自幼便隨著知名畫家郭味蕖學習丹青，其早年畫作以花卉、山水、仕女、人物等工筆畫為主。在1949年隨國民政府來台期間，於南亭法師門下皈依佛教，更結識恩師南懷瑾後，奠定自身佛法基礎，並潛心鑽研佛像繪畫藝術。2010年夏荊山的觀音畫作正式被北京故宮博物院收藏，北京故宮博物院院長鄭欣淼向夏荊山頒發了典藏證書。（圖／財團法人夏荊山文化藝術基金會提供）尤其在1988年，夏荊山因自身感悟，發願以畫傳佛法，日後作品以佛像為創作主題，將自身修持體悟與定力投射於畫中，使其傳達更高的佛法深蘊與精神表徵，進而永續傳承中國佛像藝術文化。夏荊山獨有的風格技法，深受推崇與讚嘆，其傳承送宋元道釋人物繪畫工整細緻的特色，並受明清浙派與海派的影響，以遒勁線條與獨特造型，延續佛畫的精緻細膩及豐富的設色風格。當代佛教藝術巨擘夏荊山，畢生創作千幅佛像畫作。（圖／財團法人夏荊山文化藝術基金會提供）此外，夏荊山的佛畫藝術著重於靜，既如法如律，形神兼具，又道場清靜，法相莊嚴，在高雅超俗的畫作中引入佛法義理，傳達超凡感動。尤其，以鍾馗系列最能突顯其身後書畫筆墨底蘊及獨特風格的藝術色彩；而觀音系列最能體悟到靜中有神、動中有氣的攝受力。在2010年時，夏荊山《自在觀音菩薩》正式被北京故宮典藏，當時北京故宮博物院院長鄭欣淼就表示，此次收藏夏荊山居士的佛像繪畫作品，是極具代表性的「未來文物」，豐富了故宮館藏佛教文物的種類，具有重要的歷史時刻。他更提到，故宮在徵集當代藝術品的工作極其謹慎，其作品必須要具有代表性、很高的藝術價和收藏價值。夏荊山年度首展《菩心：佛畫藝術大師夏荊山觀音名作特展》將於6月18至7月31日，在于右任紀念館暨青田書院展出，展覽期間將舉行名人講堂與藝術導覽（團體預約），歡迎大家踴躍參觀，詳情活動訊息及相關展覽訊息請留意林生文化藝術臉書：https://reurl.cc/loy6oq夏荊山晚年白衣觀音代表作《自在觀音菩薩像》，收藏於北京故宮博物院。（圖／財團法人夏荊山文化藝術基金會提供）
悼彭明敏教授 民進黨：永續傳承民主前輩精神
前總統府資政彭明敏今（8）日清晨與世長辭，享耆壽98歲，民主進步黨發言人周江杰表示，台灣民主前輩彭教授安詳離世，民主進步黨深表哀悼與不捨，對彭教授為台灣自由民主奉獻其一生致上崇高的感謝與敬意。民進黨將會承繼他堅定守護台灣的主權尊嚴與民主自由的精神，為民主自由台灣的未來繼續打拚。周江杰表示，彭明敏曾任最年輕的台大政治系主任、中華民國駐聯合國代表團顧問、1963年當選首屆十大傑出青年，終其一生為了捍衛台灣主權獨立而奮鬥，在1964年與謝聰敏、魏廷朝兩位民主前輩共同起草《台灣自救運動宣言》，遭到國民黨政府判刑，被迫離開他最愛的台灣這塊土地，流亡海外二十餘年，期間於美國創立了台灣人公共事務協會，從事向美國政府遊說，要求國民黨政府解除長年的戒嚴令。周江杰表示，台灣民主化後，彭明敏教授於1992年結束海外流亡生涯，返台成立彭明敏文教基金會，致力推動台灣本土文化的傳承與發揚，在1995年加入民進黨，並與現任駐日代表謝長廷搭擋，於1996年代表民進黨參與台灣史上首次舉行總統直選，持續協助與鞭策民進黨成長，直到2000年台灣首次政黨輪替，受邀出任總統府資政。「彭明敏教授終其一生為台灣民主奮鬥，努力捍衛台灣主權獨立的理念，為台灣主權尊嚴和民主自由打拚。」周江杰說，台灣人民會永遠記得與感謝彭明敏對台灣民主自由的堅守，以及台灣本土文化的推廣；民進黨要再次表達感念，並感謝彭明敏這一生為他深愛的台灣犧牲貢獻，民進黨必會將其精神與意志永續傳承。
【標竿情報】臺鹽七十永續傳承 五度摘金「2021 TCSA台灣永續獎」
臺鹽公司迎接70週年啟動能源轉型與創新生技，五度蟬聯台灣企業永續學院主辦的「2021 TCSA台灣企業永續獎-永續報告類-傳統製造業」金獎殊榮，樹立永續經營及幸福品牌標竿。臺鹽董事長吳容輝表示，2021對臺鹽來說是生技防疫和能源升級的關鍵年。新冠肺炎疫情凸顯永續經營的重要性，臺鹽不斷發揮生技研發優勢與全民齊心抗疫，並透過核心產品-加碘、減鈉加鉀、加氟等功能性鹽品提倡公衛教育，守護國民健康、提升防禦力！吳董事長更強調，臺鹽從長期經營策略上落實汽電共生升級工程，透過乾淨能源轉型，要從根本改善環境，創造互惠互利的永續生活！臺鹽著眼公司治理、環境永續、客戶與員工關懷三大面向，在「2020年企業永續報告書」中加強揭露永續治理、再生能源推動、水資源循環管理、鹽品公衛教育、新冠防疫陣線、地方創生等績效成果，並與國際接軌先行納入永續會計準則SASB與GRI準則，呈現完整、透明具公信力的經營管理資訊，實現對利害關係人的承諾，獲得TCSA評審團肯定，五度蟬聯金獎榮耀。台灣企業永續學院指出，「2021年TCSA台灣企業永續獎」參賽單位高達329家，較去年成長31%，創歷年新高。歷屆累計參賽單位名單達463家，其年度營業額總和與我國2020年GDP比值約143%，顯見永續發展已成為各界關注重點。該學院今年邀請556位志工評審與246位知名專家學者，合計802位的龐大評審團共同評選，獲獎之企業勢必成為投資機構選擇標的以及人才求職的首選。展望未來，臺鹽將持續深耕永續治理、強化健康的企業體質，運用轉型實力和創新思維，為台灣邁向全新發展盡一份力量！
疫情受惠清潔業老闆不手軟 保經業趁勢推「保證半年月薪5萬」徵才
疫情延燒期間各行各業收到衝擊，各家保險公司第一季的新契約保費收入也較去年成長幅度有限，但近期不管是在業務員或是電話行銷通路，除了保戶主動聯繫調整醫療險案件增多，營收較佳的清潔、消毒業老闆更是不手軟的加碼買進高保額保單。錠嵂保經今天也推出了「保證前六個月月領五萬」Double鑫專案等四項徵才專案，不管是新人或是轉業、家庭主婦等各族群，只要有決心增進保險觀念與業務能力者皆可挑戰。錠嵂保經總經理趙惠仙表示，保險經紀人行業，不可諱言絕對是台灣保險市場未來的趨勢。現今網路資訊的普及和發達，消費者在選擇商品時，已不再是單一品牌選購，而是傾向多家比較質與量，在購買保險商品時亦同。而保險業的特殊性，在於成交了保單後，除了首年度的佣金，還會有續年度的佣金收入，是少數具有被動收入現金流的工作，因此保險業流傳一句話「業務能賺錢、組織能致富」。趙惠仙表示，根據錠嵂內部統計資料，業務區經理級別的被動收入佔了60%以上，代表著錠嵂就是能夠輔導業務夥伴建立組織的公司，將來子女也加入錠嵂時，還能共同經營保險事業，讓成就不中斷，事業永續傳承。錠嵂保經2020年4月最新推出的4項徵才方案。（圖／錠嵂保經提供）
【海爸水手夢4】「蘇帆精神助認識海洋」 意外獲得更多兒子
一場潛水意外無情帶走了「拖鞋教授」蘇達貞愛子蘇辰帆的生命，在兒子的喪禮過後，蘇達貞下定決心要完成與兒子的約定，他號召學生完成了「用獨木舟繞台灣一圈」的創舉，也創立了「蘇帆海洋基金會」，開辦「親海教育」、「海洋保育」等課程，至今已有上百名學生，學生們遍及各領域，代替了蘇達貞的親生兒子，將「蘇帆精神」永續傳承。痛失愛子的蘇達貞堅強地從悲傷站起，回到台灣後，號召了16名學生，安排培訓課程，在兒子逝世後隔年，完成了與兒子的約定「用獨木舟繞行台灣一圈」，並在花蓮創立了以兒子為名的「蘇帆海洋基金會」，持續推廣親海教育，提倡「不因不了解而恐懼」、「勇敢追夢」的蘇帆精神。參與蘇達貞的「環島圓夢計畫」的學生小范提到，「大三時，蘇爸爸在課堂中說：『你想不想造一艘獨木舟繞台灣1圈』，我就參加了。」受到蘇達貞的熱情感染，小范一頭栽進海洋世界，「從海洋上看台灣，認識海洋後，就不會覺得危險了。」小范現在也在花蓮成立「夢想海洋」工作室，帶著民眾徜徉在美麗的太平洋中。蘇辰帆過世後，家族陷入悲痛的泥沼中，甚至對蘇達貞帶領兒子進入海洋世界，以及執意推廣親海教育難以諒解，蘇達貞對此抿著嘴不願多談，僅望著海平面的另一端，說到「人生的柴米油鹽、愛恨情仇，終將被大海所收藏。」時至今日，蘇辰帆的其他家人應該也已找到療傷的方式。「大海的深度和廣度，會慢慢稀釋掉沒有辦法釋懷的痛。」蘇達貞歷經失去兒子的傷痛，在花蓮海邊療傷的他，意外在圓夢過程中找到另一群「兒子」，當初手把手教導的學生，現在也在各地開枝散葉，唯一不變的是都沒有脫離海洋教育的領域，替已逝的兒子繼續傳承永遠的「蘇帆精神」。花蓮壽豐鄉的一塊濱海土地，耗盡蘇達貞畢生積蓄，打造成蘇帆基金會基地。（圖／王永泰攝）