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」 永康街 永康商圈 思慕昔 賴瑞麟 豪宅
《紅白》驚喜宣布國際嘉賓 南韓人氣女團「Kep1er」將登台
台視《2025超級巨星紅白藝能大賞》今（19日）釋出最受大家期待的國際嘉賓南韓人氣女團「Kep1er」，這也是她們出道後首次團體來台登上《紅白》陪伴大家迎接農曆新年，對於可以在這麼棒的舞台和Kep1ian（官方粉絲名稱）見面，成員們皆感到非常榮幸，並雀躍地表示：「很興奮可以見到我們的Kep1ian。」首次來台的Kep1er對著名景點和美食有著滿滿期待與憧憬，成員們迫不及待列下清單，想去台北101觀景台看夜景、以及永康街感受清新的街頭氛圍和吃美食，而喜愛熊貓的Bahiyyih（巴伊葉），則是俏皮回應：「還要想去台北動物園看『圓仔』。」由多國籍成員組成的「Kep1er」也分享各自的春節習俗，韓國春節時有吃年糕湯的傳統，成員們不約而同表示：「小時候深信媽媽說吃年糕可以長大，儘管肚子很飽，也要吃下好多碗年糕湯。」日本成員Hikaru（光）則分享家鄉的春節傳統是吃豐盛的御節料理（Osechi），並開心道：「也會收到壓歲錢。」而談及對2025年的期許，心繫粉絲的Kep1er也向「Kep1ian」預告，明年會有很多與海外粉絲見面的機會，日前也驚喜宣布將展開巡迴演出，除了喊話Kep1ian敬請期待接下來的活動，也不忘提醒粉絲們務必鎖定首次在《紅白》舞台的演出，並獻上新年祝福：「希望大家都能很開心。」精采絕倫的台視《2025超級巨星紅白藝能大賞》將由王心凌、羅志祥、頑童MJ116、玖壹壹、五堅情、八三夭、告五人、麋先生，以及ØZI、黃宣、孫盛希、持修、許富凱、畢書盡、艾薇、安心亞、邱勝翊、邱宇辰、阿爆feat.那屋瓦、羅文裕、陳竹昇、Yappy、小男孩樂團，以及台啤雲豹電豹女和韓裔啦啦隊李雅英等，一起陪伴全球觀眾歡度熱鬧除夕夜。
大安區套房生活機能絕佳「離捷運站2分鐘」月租11K！ 網看格局傻眼：以為監獄
有網友於近日PO出租屋資訊，希望能找到人接手位於東門的套房，原PO強調離捷運站超近走路2分鐘到家，且雖然生活機能好，但因為是在巷子內，所以同時也很適合想鬧中取靜的人，重點是月租只要11000元。然而，裝潢與格局照卻讓大批網友看傻眼，直呼「沒貼租金我還以為監獄」。該名網友於日前在臉書社團「台北&新北，雙北租屋、出租、合租、共居；房東房客盡量PO」發文分享，位於大安區信義路二段的套房，希望找到人接手，拯救他的押金，強調離捷運站超近走路2分鐘到家，一旁的永康街機能超好飲料店、特色小店、咖啡廳和餐廳多到根本去不完，全聯、超商、屈臣氏等等都有。不僅如此，走路3分鐘就可到大安森林公園，運動散步超方便，離台大、師大也都是騎腳踏車10分鐘距離，上課上班都半小時前起床就夠，每天下樓都很熱鬧很多外國人，但是在巷子內，上樓後又很安靜、視野好，且窗戶外是巷子視野很好無遮擋，採光絕佳，適合想鬧中取靜的租客。該間位於6樓的套房有獨立衛浴，洗衣與同一層租客共用陽台、洗衣機，走出門就可以洗晾衣服，設備有冷氣、單人床、冰箱、書桌椅和衣櫃，租金只要11000元，加上水費、網路費100元，電表一度固定5元。然而，實際的裝潢與格局照卻讓大批網友看傻眼，可看到床就在洗手台旁邊，且洗手台還與獨立淋浴間隔開，書桌椅則緊鄰衛浴間，大批網友都直呼「沒貼租金我還以為監獄」、「這個格局真的是奇葩」、「我看不懂這個房間」、「感覺是硬隔出來的衛浴」、「睡廁所還要那麼貴喔？」
桃園中正路凌晨電線爆炸 民眾恰巧拍下「閃光火花」瞬間超驚人
桃園市中正路今（21）日凌晨有904戶停電，因電線爆炸還出現火花，台電桃園區營業處獲報前往處置，查證為高壓開關不良所致，隔離故障區間後，12分鐘即全數復電。有民眾恰巧拍下爆炸的瞬間，明顯看見閃光火花。台電桃園營業處表示，今日凌晨00時01分因高壓開關不良，導致桃園市桃園區中正三街、永安路、永康街、福壽街、永光街、大華五街、正康一街、中正路、力行路、福清街等一帶共904戶停電，經隔離故障區間後，已於00時13分全數復電。桃園區中正路一帶21日凌晨發生電線爆炸。（圖／報系資料照）有民眾剛好記錄下爆炸瞬間，並放在Threads上，「桃園中正路斷電是直接這樣斷電的…大爆炸。」原PO表示，自己有接收到斷電通知，原本只是想拍下斷電瞬間，沒想到意外拍到大爆炸。網友見狀也直呼，「好粗暴直接用爆炸來停電！松鼠沒事吧！」、「剛剛大興西路中正路口這附近有跳了一下，但電腦沒完全斷」、「時間也掐太準了吧」、「Wow，竟然剛好拍到。」有網友指出「看起來很像變電箱爆炸」，原PO也回應「感覺是電線，聽說有溶掉，消防車後來來了。」而桃園新屋區19日晚間才發生高壓線路被吹落的帆布擊中，瞬間引發爆炸火花，並伴隨巨響，讓現場居民驚恐不已，約有1056戶停電。台電指出，在接獲通報後，台電立即派員前往搶修，並於1小時內成功恢復供電。
打工求生2／顏佑庭「奶昔之亂」丟工作 自願餐廳打工學服務
《原子少年》火星成員何書瑋，沒有以男團「FEniX」出道，2023年他加入新公司，改名「何研佐」重新出發，也積極經營YouTube，演藝事業始終沒有起色，還面臨兵役，消失在螢光幕前一段時間。日前時報周刊CTWANT目擊何研佐在台北市一家型男居酒屋打工，他也將工作素材拍成短影音上傳，不僅替店家增加曝光，也兼顧社群流量，一舉兩得。近年有不少演藝人員面臨低潮時，願意褪下明星光環開啟打工生涯。2020年，謝忻被拍到與「浩角翔起」阿翔有不倫戀，不僅丟了《綜藝大集合》的主持棒，也離開合作13年的經紀公司「百是傳播」，當時謝忻在社群網站寫下「再出發，我會倔強地更加努力」，鼓舞自己。之後就被發現到永康街咖啡廳當服務生，從開店前的清潔工作、到點餐、送餐都不假手他人。事後謝忻大方承認正在打工，更自曝獲得店長6.5分評價「整體還行」。顏佑庭在實境節目《來吧！營業中》擔任工讀生，卻因緊張頻出包，連牛奶不夠，仍執意向客人介紹奶昔，轉戰內場依舊表現不佳，最後他因自責主動提出離開節目，並自願到餐廳見習。之後他果真到台北市信義區的餐酒館打工，除了外場服務，他也主動到內場學煮咖啡，直到節目播畢都還在店裡打工。林玉書參加《全明星運動會4》因受傷退隊，卻爆出霸凌風波，沉寂一年半終於接到戲劇《追分成功》邀約，不過近日她在社群網站自曝已離開劇組，「這個部分得跟各位說聲不好意思，長官及主管們有他們的考量所以其實我也不知道」，她更自曝正在星巴克兼職，努力跟上大家的腳步，並喊話大家，「有興趣來找我玩的可以私訊我我會告訴你在哪家門市」。
台灣美食展今開幕！交長李孟諺：米其林明年再增2縣市
「2024台灣美食展」今(2)日於台北世貿一館盛大開幕，賴清德總統親自出席為活動揭開序幕，維持4天的展期，匯聚台灣新鮮食材、美味料理、金牌廚師、冠軍伴手禮，還有米其林、必比登推薦，大師廚藝秀、異國美食、超值住宿餐券等精彩內容，邀國人一起來力挺美食、尋找在地好滋味。交通部長李孟諺透露，米其林已同意台灣再增加2個縣市。主辦單位台灣觀光協會會長簡余晏致詞表示，台灣美食展不僅是美食的盛宴，更是深刻的文化交流，美食展邀請產地生產者、廚藝精湛的廚師、世界各地得獎的台灣之光產品，呈現台灣風土的美好，盼以台灣美食展讓國際愛上台灣，用美食征服全世界。交通部長李孟諺致詞也說，美食已成為台灣的代名詞，如韓國遊客專程到永康街排隊購買牛軋餅，朝聖台灣的美食魅力。台灣不僅有小吃，觀光署持續與米其林合作，讓米其林餐廳數量從20家增至56家，累積星星數達241顆。必比登推薦餐廳也從20多家增加到500多家，「未來米其林評比縣市將再擴增2個縣市，期望吸引更多國際遊客來台，品味台灣美食的獨特魅力。」在客委會主委古秀妃陪同下，賴清德總統至「HA-FOOD客家館」品嚐創新客家美食台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲。（圖／林榮芳攝）台灣米其林評鑑縣市目前只有台北、台中、台南、高雄4個縣市，至於明年新增哪2縣市？觀光署長周永暉會後受訪表示，米其林在評比前，不會告知是哪2個縣市。這次美食展觀光署設置以「台玩味」為主軸的主題館，呈現台灣由北到南、由西岸到東岸、由本島到離島等7區的亮點遊程與美味台菜，現場還有廚藝教室，邀請民眾化身小廚師與廚神一同端出美味台菜。台灣館也特別邀請美食達人、旅遊玩人分享私房景點的TAIWAN WAY新玩法。今日賴清德總統親臨，與多位中央部會及地方縣市首長、金牌名廚、全台美食業者等逾200百位貴賓參與台灣美食展開幕，啟動儀式以「曬麵線」宣告展覽正式開始，隨後賴清德總統等多位貴賓們也至各館體驗，包括前往「HA-FOOD客家館」品嚐台紅抹茶乳酪銅鑼燒及寶山柑橘汽泡飲等美味客食。客家館開幕首日也邀請Thomas Chien Restaurant廚藝總監簡天才及YouTuber英國奶奶Amy(Britshake行政主廚)示範客家美食的嶄新風貌。客委會主委古秀妃表示，客家館展出客家館4大主軸，包括傳統與職人手工製作文化的「手作」；運用在地食材所扶植的「品牌」；與代表年輕世代語言及飲食方式的「潮流」；囊括競賽獎項的「國際化」，希望將客家美食更接近大眾及現代飲食潮流的方向前進。
茶籽堂20週年影響力，打造土地永續生態系！
從生活源頭帶動改變，實踐跨域共好茶籽堂共同響應「永續好日子，算我一份子」！於6月29日、30日在松山文化園區2號倉庫發表【茶籽堂20週年 土地永續生態系】五大面向的策略行動與影響力統計，發布會現場邀請永續生態系的關建夥伴REnato Lab創辦人王家祥、格式設計展策負責人王耀邦、蘇澳鎮朝陽里里長李順義和茶籽堂創辦人趙文豪到場，暢談產品設計的減塑思考、設計導入地方社區、城市店鋪的挑戰與創新。茶籽堂創辦人趙文豪談到，永續的表現方式不只是商品，必須從源頭開始改變，系統性解決產業鏈上的問題，從原物料、產地、產品設計、生產製造、到銷售體驗。這8年逐步透過產品設計、契作農場、製油工序、城市店鋪、朝陽社區等五大面向，發展出自有的「土地永續生態系」。茶籽堂20週年影響力 土地永續生態系展（圖／茶籽堂提供）於產品設計上，包裝材質以「減少、回收、再生」的永續循環準則，自2021年推出全產品新瓶器，以單一材質，選用回收再生塑料rPET，符合循環再生理念，持續朝向以100%產品「最大比例使用回收再製材質」的永續包裝目標。REnato Lab創辦人王家祥提出在資源循環的路徑上，優先考量單一材質，以利促進回收、循環再生的可能性; 第二則是越高資源價值越容易流動，這是茶籽堂選用PET、玻璃、鋁材質的重要考量; 第三關於塑膠使用的原則，如何更聰明的使用達到源頭減塑的目的才是關鍵，在國際規範上，讓一次性的塑膠轉為可利用的模式，例如添加部分再生料，而茶籽堂瓶身超越國際規範選用100%再生料rPET，更於7月1日起在全台直營門市啟動空瓶回收行動，完善循環再生旅程。茶籽堂的「城市店鋪」透過兩間品牌概念店型，期許能成為城市與土地之間的橋樑。城市中的土地店－永康街概念店，設計的初衷是在城市中創造土地的感受，由格式設計融入山林、土地的意象，包含窯燒的品牌視覺、水庫淤泥製成的洗手台; 以土地為概念而生的朝陽里海生活店， 在探索如何成為旅客走進朝陽社區的第一站，以及接軌茶籽堂與社區的重要橋樑，帶領更多人跟著茶籽堂回到土地，體驗不同的生活型態。它不僅是門市，更是體現里海生活計畫的示範場域，以共享租借服務，提供在地暢遊體驗用具、在地風土創意飲食、主題導覽等。茶籽堂首間形象店－永康街概念店，透過空間設計、工藝美學，融入臺灣山林意象，將土地帶回城市，帶到消費者面前。（圖／茶籽堂提供、攝影/汪德範）茶籽堂首間形象店－永康街概念店，透過空間設計、工藝美學，融入臺灣山林意象，將土地帶回城市，帶到自2018年攜手社區發展協會，展開「朝陽社區復興計畫」，歷經四個階段，賦能地方、創新創業、新型態發展模式和未來持續邁向循環永續的產業共生社區。帶動社區從品牌識別、社區美學經營、空間改造、農學活動等多面向的活化。茶籽堂土地永續生態系展更與兩大藝術家Aguce、CNFlower 西恩跨界合作展出，以自然萬物為源頭，圍繞來自世間萬物的能量漣漪共振，象徵茶籽堂生生不息的土地永續生態系，邀請民眾共襄盛舉，一窺茶籽堂回到源頭改變的永續思維、社區活化經營及一路走來的挑戰與創新，以五大面向帶動契作農民、消費者一起邁向永續生產、永續消費。
剛好的夏日微醺 「芒果雪花冰」變身大人系啤酒 日本梅酒冰沙限量開賣
初夏是各家品牌開始狂推新酒款的時機，而記者發現最近有些酒款和冰品創意結合，有的直接設計成冰品風味、讓人暢快開喝，有的則反向做成有酒香風味的冰沙，小小微醺也不錯！首先是之前以首發系列「愛情釀的酒」贏得消費者青睞的「啤酒肚釀製」，今夏特別與LINE FRIENDS攜手推出「大人冰菓室」系列酒款，第一支上陣的是「芒果雪花冰」芒果愛爾啤酒，搭配「2024福隆國際沙雕藝術季」中的LINE FRINEDS主題沙雕，推出熊大、莎莉瓶身設計，6/8起於全台於7-11閃亮登場！7.7%高酒精濃度，以淡愛爾的經典啤酒為底，與團隊匠心培育的液態愛爾酵母，喝下去時芒果香氣從喉間擴散，酸甜飽滿的滋味刺激著味蕾。啤酒肚釀製與北中南知名冰店合作推出「大人的芒果冰套組」，希望透過1+1組合吸引民眾前往嘗鮮。（圖／啤酒肚釀製提供）此次啤酒肚還特別與全台各人氣知名冰店推出「大人の芒果冰」特別企劃，以各店特色招牌芒果冰搭配啤酒套組，活動於6月起開跑！合作夥伴包括台北永康街「思慕昔」、台北士林「花藏雪 手作雪氷」、台北士林「品馨冰菓室」、台北大安「冰の走廊」、台中北屯「剛好冰果室」、台中豐原「嚴雪雪花冰」、高雄左營及三民「葉月堂-手作雪花冰專売店」等，現場打卡再送限量啤酒！另外，最新潮的啤酒肚行動啤酒車「馬克一號」，加碼於北中南推出「大人冰果室」快閃活動，與台中「剛好冰果室」攜手聯名，端出能拿在手上，邊逛街、邊吃、邊喝酒的芒果啤酒雪花冰，可說是名副其實的「整條街都是我的移動酒吧兼冰店」！現場除了有8款經典生啤酒，還有趣味小遊戲讓大家開心體驗，活動詳情可參考官方IG（https://reurl.cc/dWxNXg），6/9還將於IG公布線上抽獎活動內容。CHOYA與全家便利商店合作推出消暑的「The CHOYA梅子酷繽沙」調酒冰沙。（圖／黑松提供）另外日本國民梅酒品牌CHOYA首次與全家便利商店攜手，推出夏季限定的「The CHOYA梅子酷繽沙」搭配「The CHOYA至極梅酒」的調酒冰沙組合，只在台灣吃得到！「The CHOYA梅子酷繽沙」不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑，並選用日本最頂級梅子品種紀州南高梅汁，拌入天然水果果汁與蘋果丁調製成爽口的冰沙基底，只要再倒入60ml「The CHOYA至極梅酒」到冰沙中，便能讓CHOYA一秒化身微醺消暑的「調酒冰沙」！說到「The CHOYA至極梅酒」，其選用100%日本紀州產南高梅，酒體富含梅果香氣、飽滿圓潤，適合純飲、加冰飲用或作為調酒飲用。6/25前購買「The CHOYA至極梅酒」搭配「The CHOYA梅子酷繽沙」可享119元組合優惠嘗鮮價。（圖／黑松提供）調酒冰沙組合能同時品嘗到梅酒與水果冰沙的酸甜韻味，以及飽實南高梅果肉與蘋果丁帶來的多層次口感，歡慶新品上市，即日起至6/25還可享組合嘗鮮價119元（原價140元），全台限量發售6萬組，梅酒控們千萬不要錯過！當然不喝酒的人也可以單獨購買無酒精的「The CHOYA梅子酷繽沙」，一起享受CHOYA的美好滋味。欲了解更多訊息可關注「Choya梅酒」FB粉絲團（https://www.facebook.com/TaiwanCHOYA）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
創業王第二人生3／成真咖啡疫情三年不裁員、不減薪 老闆自曝經營8字訣＋創意愛吃鬼
「創業9年仍遇上最大挑戰—疫情。」64歲的成真咖啡創辦人王國雄，原是王品集團前副董事長，20多年的餐飲經驗可說是身經百戰，但這位餐飲老將遇上疫情，仍是膽戰心驚，在「不裁員」、「不減薪」的堅持下，這間成軍9年的成真咖啡年營收已超過兩億元，今年朝三億元邁進。成真咖啡創業初期，先是線上賣咖啡豆，2017年才在台中開實體店，隔年便跨出台中，到台南正興街、台北永康街開店，結果吸引台北Sogo百貨找上門，「發現不得了，在百貨還活得更好。」王國雄開心地說，成真共開16間分店，團隊也由原本的5人擴編到120人。一路開店順利的王國雄，2020年遇上疫情攪局。「要面對這麼一大群人的開銷，房東也不減租，只能開拓多元產品、多元管道。」王國雄憶起這段艱難期，「那時候推出健康餐，中午可賣到100多盒，還有推自取服務，就是線上點餐後來店取餐。」也有員工自發性在餐盒上寫加油話語或畫卡通人物打氣圖。成真咖啡與許多知名店家像是六月初一聯名，讓消費者同時能夠蛋捲配咖啡，享受雙重滿足。（圖／方萬民攝、翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁）「真的很辛苦，本來想說1年已經夠久了，居然拖到3年，那段時間真的很害怕，但還好還是平安度過。」王國雄坦言，當初實體店面業績全部掉一半以上，而線上購買則有微幅增加，「疫情期間我們一間分店都沒有關。」王國雄強調，「每間店都是單獨1個利潤中心，有自己的損益表，如果獲利就直接乘20%，會變成該店的分紅，所以我們每個月10號發薪水、25號是分紅。」他認為這樣不僅是老闆，甚至是所有員工都有「業績成長、獲利變多」目標，更會有讓顧客滿意的表現。「我也認得所有員工，走在路上看到我都叫得出來。」疫情3年間，王國雄不但不裁員也不減薪，他認為，人才成真經營的第一要素。「第1個叫人才、第2個是分享、第3是溫暖，第4是滿意。」王國雄將經營理念總結為八個字，不論新鮮人還是有經驗的人，都要培訓學得一技之長，「我們會讓員工上煮咖啡的課程、拉花的課程或是行銷、管理的課。」，即使是職場小白進到成真，經過訓練也可學會所有技能。第2點是成真咖啡新人有學長姐帶領。「一般上班前3個月就會想走，但是當遇到問題時有個學長姐傾聽、告訴你怎麼解決，比較容易克服心理障礙。」王國雄也說，「過年前我們還會有家訪，就是去跟他們的爸媽聊聊，並且謝謝這些同仁過去一年對公司的貢獻，這是比較溫暖的一塊。」王國雄認為，透過分享和溫暖，可以打造出溫馨的工作環境，讓人才願意留下。（圖／翻攝自成真咖啡臉書粉絲專頁）第3點是分享，就是要「懷抱夢想」、「製造差異化」及「永不放棄」。他強調，「如果沒有夢想，那就只會做1個很平庸的企業；如果沒有把差異化做出來，很難在紅海市場裡頭找到藍海；而且創業一定會遇到很多挫折、冒險，那要靠自己永不放棄，最終才會得到自己想要的。」要如何一直保有創意？王國雄笑說，「要當愛吃鬼，最重要就是聽到哪裡有好吃的就趕快記起來，然後有機會就去吃，我覺得那都會帶來很多靈感。」挺過疫情後，成真咖啡今年將朝3億目標前進。至於營收毛利多少？「餐飲業其實比較高，大約有到70%左右。」王國雄坦言。「目前事業發展著重於加盟事業及海外代理。」王國雄說今年以開到20間為目標，「審核上會比較嚴格，可能會花個半年、1年時間。」海外代理部分，「像是美國、紐西蘭、澳洲，還有馬來西亞、越南，都有在洽談成真海外品牌的代理。」王國雄不急著IPO，「我的願景是，希望未來在全世界都可以看到成真。」
送「兩個餐飲故事」給即將就任的賴清德總統
經濟學中有一個「帕累托改進」(Pareto Improvement)理論，其基本定義是「有人受益但卻無人受害」，也就是改革要保持著「總體的穩定」，使「人民與政府」都增加了財富，實現了政經的雙贏甚至多贏，政府與企業體許多時候經營的戰略都是一個道理！老饕都知道「便宜坊」在北京是比全聚德烤鴨更久的老店（創立於清咸豐五年，1855年），最早的店名是「鮮魚口便宜坊」，以賣河鮮為主、但生意一直上不去，眼看著就要倒閉了，當時的老闆發現，他們的「招牌菜」並不受市場青睞了，於是改弦易轍，轉而以「悶爐烤鴨」為主題，沒想到受到極大的歡迎，延續了一百多年至今。便宜坊從賣河鮮改為烤鴨後生意大好，至今百多年。（圖／翻攝自便宜坊網站）1958在台北永康街口，有家生意鼎盛的「鼎泰豐油行」，由於桶裝沙拉油的問世，原籍山西的老闆楊秉彝發現傳統的生意即使撐著，也必然受到「趨勢」的影響，是生存不下去的，於是將店裏的「主題」改成了「小籠湯包」。50年前在美食家唐魯孫、傅培梅相繼的推薦、40年前梁幼祥的美食節目報導，30年前國際媒體的海外宣揚，誰能料到，本已要歇業的油行，因為改變「主題」，讓此刻的鼎泰豐，在中國、美國、日本等12個國家，建立了167家門店，成了餐飲的跨國企業。國家與企業的經營，都會面臨困境，但如何「應變」、如何「改革」，決定著國家興亡。西元前356年商鞅的變法，讓秦國崛起、成為戰國的霸主，奠定了統一中國的豐功偉業。1978鄧小平突破社會主義的「緊箍咒」，施行了「改革開放」，推動了傳統社會主義向現代資本社會的轉型，簡單來說，他的變革，無疑地是一項成功的「改革」。眾所周知美國是中華民國最堅實的盟友，然而台獨金孫賴清德在即將上任的前夕，美國總統拜登卻義正嚴辭的對記者說「我們堅決不支持台灣獨立」！美國都不支持台獨，世界上還有誰支持？換言之「台獨」這道菜已經沒有「國內市場」也沒有了「國際市場」！賴清德當選的背後、有60%是不支持他的，國會也在朝小野大的情況下，民進黨的「招牌菜」是會倒店的。我們寄望謝龍介口中的「清德兄」換換招牌菜、搞些好菜單，將臺灣打造成國際化的鼎泰豐、便宜坊！
國寶畫師顏振發獲北影貢獻獎 從業半世紀感動曝：要畫到看不見為止
台北電影節今（9日）公布2024「卓越貢獻獎」得主為手繪電影看板畫師顏振發。隨著數位化的科技發展，手繪電影看板技藝式微，為肯定在電影專業領域默默奉獻、表現卓越的專業影人，台北電影節經過諮詢委員的遴選後，決定頒發給下月即將迎接71歲的顏振發（Yan Jhen-Fa）。為電影奉獻一輩子的他，接獲台北電影節卓越貢獻獎肯定時，感動表示：「我會一直畫下去，會畫到眼睛看不見為止。」顏振發從業經驗超過半世紀，經手電影海報數千件，現為台南全美戲院首席畫師。未收弟子的他，在全美戲院的建議下，他於週末時段開設「全美今日戲院手繪看板文創研習營」課程，傳授民眾手繪電影海報的技藝。顏振發從業經驗超過半世紀，經手電影海報數千件，現為台南全美戲院首席畫師。（圖／台北電影節提供、陳奕君攝）熱愛電影藝術和繪畫的顏振發，18歲時因為想要結合兩種興趣而學畫海報，他師從陳峰永，以「格放法」作畫，將範本圖像透過格線定位，再複製放大至另一張畫紙上。越複雜的細節，就需要越多格線輔助，才能畫得更細膩、更準確，尤其是五官和眼神最難還原。顏振發透露，早期當學徒時相當辛苦，一個月只有200元的薪酬，而且往往需磨練三年多才能出師，但在他天賦使然加上後天努力的條件下，兩年即獲師傅首肯出師，陸續曾在臺南延平、南台、國花、南都等戲院畫過海報。隨著電影產業蓬勃發展，全盛時期每個月要畫上2、300幅海報，有時甚至要4、5位畫師24小時輪班才能趕在電影上映前完成海報。如今年過古稀的顏振發因為長年跪地加上用眼過度，導致右眼視網膜中間損壞，已失去視力無法修補；左眼經過雷射搶救仍有部分視力，現在視力全靠左眼支撐。2018年他受國際精品GUCCI邀請為品牌在台北永康街繪製藝術牆，知名樂團Coldplay也找他幫忙打造仿舊風格的專輯封面，並曾為《雙子殺手》、《羅根》、《解憂雜貨店》等國際製作電影另繪手繪海報，作為伴手禮送給海內外影人，是台灣國寶級職人代表。顏振發雖然每天在電影院工作，一生畫過數千部電影，但名字從未出現在片尾字幕中，如今因為獲得台北電影節卓越貢獻獎的肯定，終於能被電影圈看見，讓他心裡覺得很安慰，可以驕傲表示：「我覺得自己也是電影製作的一份子。」
來台灣必買？外國妹大推「牛軋餅」當伴手禮 反遭打臉沒聽過…原因超意外
隨著國境開放，有愈來愈多外國民眾來台旅遊，也必定帶土產回去。不過，一名馬來西亞人分享，友人到台灣玩，買了一款點心當伴手禮，她原本不太敢吃，但嚐了一口就愛上，讚嘆：「回不去了！」沒想到，釣出一批台灣人回應，直言沒聽過也沒吃過。這名女網友在《小紅書》發文，透露朋友去台灣旅行帶回一盒「牛軋餅」，說是台灣必買，「很好吃！好吃的不的了！」雖然她不喜歡牛奶的味道，一開始還有點害怕，但是看到代購都是20、30盒起跳，便好奇有什麼魅力，「到底哪裡好吃？」決定鼓起勇氣嘗試，結果出乎意料，吃了一口就無法自拔，大讚：「很好很好很好吃！」女網友吃完讚不絕口。（圖／翻攝自小紅書）女網友解釋，餅乾不是一咬就脆口的，因為內餡是麥芽軟Q的口感，卻又不黏牙，裡面是甜的、外面餅乾是鹹的，搭配青蔥香香的，讓她一口接一口停不下來，坦言想要多2盒，強調真的很好吃，並詢問：「台灣的朋友，你們自己是不是也很愛這個啊？」貼文曝光後，多數台灣網友表示，知道牛軋餅但不知道該品牌，「台灣人回答從沒吃過這家」、「台灣人表示沒聽過」、「我也沒聽說過」。事實上，女網友分享的牛軋餅位於台北永康街，在台灣知名度不高，但因為韓國網紅強力推薦，因此來買的人幾乎都是韓國人，開店半小時就完售，可見人氣不俗。
尖叫！少女時代秀英登台，超性感全白露肩現身台北101，身材好到爆！
尖叫！少女時代的花秀英與劉以豪一同現身在台北 101 4 樓！原來這次是受義大利時装品牌 Loro Piana之邀，出席Cocooning Collection台北獨家期間限定店開幕記者會，Cocooning Collection 系列是 Loro Piana的居家系列，讓人穿著最頂級羊毛材質，舒適又紓壓的在家中享受生活是該系列的宗旨！難得來台的秀英受訪時提到，非常榮幸因為這個品牌來台灣，她覺得Loro Piana 是一個可以代表義大利極致工藝的頂級服裝品牌，所有的衣服面料都非常的高級，穿上它你會感覺非常舒適享受，而且不管做什麼樣的大動作都不會讓你有任何不舒服的觸感，它是一個不管在家裡或工作時都非常適合穿的室內外服裝，而且衣服非常好看不退流行，就算是過了好幾季再去看還是很有品味！（圖／焦正德攝）被問及秀英平時私底下穿搭會注重哪些細節呢？秀英說道：「其實我還是最在意舒服度，當我一天的開始選錯衣服，不夠舒適，我那一整天的心情就會大受影響！所以選衣服第一個要素就是要舒適，然後在依照不同的場合去搭配！ View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)此外，我私心推薦 Cocooning Collection 系列的襪子，最近韓國天氣也開始變冷，他們家的襪子非常舒服好穿，加上我最近迷戀上學芭蕾，穿著它們舒適的襪子跳舞真的舒服又時尚好看！ View this post on Instagram A post shared by styletc (@styletccom)這次秀英提早來到台灣，昨天一到台北就跑到永康街吃了牛肉麵，她說過兩天還要跟粉絲見面，非常開心這次能停留在台灣吃美食、見粉絲！
秀英永康街喝咖啡開心遊台北 劉以豪推薦花生捲冰淇淋：香菜是靈魂
少女時代秀英今日現身台北101，與劉以豪一同出席義大利精品《 Loro Piana Cocooning Collection獨家期間限定店開幕記者會》，首次見到少女時代成員，劉以豪直呼緊張，兩人以英文夾雜韓文寒暄，劉以豪透露他有稱讚秀英的戲好看，也希望她此行能品嚐到美食。劉以豪及秀英以英文夾雜韓文寒暄。（圖／焦正德攝）秀英以中文「大家好我是秀英，好久不見」和現場媒體及粉絲打招呼，她身著白色洋裝出場，透露自己為了活動並且和粉絲見面，特地選了這件小洋裝。平日穿著，秀英最注重舒適度，她分享自己的穿搭守則，選擇服裝以舒適為主，外出時會先選好上衣，並且視場合而定做搭配。她最近愛上跳芭蕾，所以推薦襪子單品，「穿著跳舞更漂亮，加上最近天氣始冷了，也能有更多搭配」。秀英對現場粉絲比飛吻。（圖／焦正德攝）秀英在IG限時動態上傳牛肉麵照片，她開心表示，這次來台比以前待的時間更久，所以心情非常好，昨天吃了牛肉麵，也到永康街喝咖啡、購物，當然也很期待周日的粉絲見面會。劉以豪對秀英的作品如數家珍，稱讚她主演的韓劇《陌生人》很好看，也從少女時代團綜中得知秀英很愛吃，此話一出惹得現場粉絲大笑，而他對少女時代的歌曲〈Gee〉也很熟悉，現場還小哼一段。被問到想推薦什麼台灣特色景點及美食給秀英，劉以豪回答陽明山、礁溪溫泉和花生捲冰淇淋，強調香菜是靈魂，接著補充：「還有花市。」秀英身著白色洋裝出場，她分享自己裝搭首重舒適度。（圖／焦正德攝）原來劉以豪最近迷上觀葉植物，提到新愛好，他話匣子大開，還說自己從中體悟哲理「看到發芽就會想這就是人生」。近日就要上山拍電影，劉以豪已做好萬全準備，「我買了2台自動灑水器，也跟媽媽說了要怎麼照顧」。
有落髮困擾、頭皮有空洞、發紅、發癢？醫生提醒，用科學儀器先檢測，才能提早預防頭發稀疏困擾！
現代人不分男女老少，越來越多人有頭皮困擾，大家也開始自覺知道要跟保養肌膚一樣，善待並努力保養頭皮，但在保養前，除了專業人士給予的建議外，其實有更科學的方式了解你的頭皮狀況！透過專業頭皮檢測先做檢查，是最好不過的超科學精準方式，因為像是後腦勺，沒有經過旁人或儀器的觀察，就難以得知頭皮/髮絲的健康狀態，如果能定期進行頭皮健診，你更可以了解頭皮/髮絲，甚至發現平常沒有注意到的端倪，這樣一來就能避免日後的落髮、禿頭或泛紅癢等敏感的髮肌狀況。（圖／品牌提供）10/10 APOTHECARY 與10/10 HOPE 共同推出「夏季頭皮檢測提案」，採用韓國CHOWIS 和皮膚科專家共同開發的專業檢測儀器，進行5大面向、4個測量點的採樣分析。無論是夏天在意夏天油脂分泌旺盛，或者頭皮防禦力失衡，還是你想擺脫油膩與頭氣異味、或細軟髮質希望頭頂蓬鬆、髮尾柔順。都能透過頭皮檢測與互動能找出癥結與完整的養護建議，建立紀錄並同步以APP 提供給受檢人留存紀錄、持續做好頭髮的養護管理。（圖／品牌提供）即日起~7/31/2023，你可以在線上預約https://bit.ly/3CV7gpC ，先完成檢測並加入會員，就送髮肌養護體驗禮，視顧客需求及頭皮性質進行推薦，可獲得以下①或②其一 : ①【rahua 洗髮精 22ml 乙瓶】豐盈、神奇酵素擇一 ②【uka 淨化液 5ml S+洗髮精5ml S +潤髮乳5ml S】晚安、甦醒、甦醒 Plus系列擇一 *贈品數量有限，送完為止。檢測頭皮5大面向想要有漂亮的秀髮，健康頭皮是最重要的關鍵，了解頭皮目前的狀況， 就能更正確地選擇適合髮品，提升保養效果。「夏季頭皮檢測提案」分5個檢測步驟 :1. 測量落髮程度： 以4個測量點的頭髮密度與毛囊髮根狀態進行觀測。此外也會因應其他因素例如年齡、營養、壓力及疾病等判斷。（圖／品牌提供）2. 檢測頭髮密度：依造每平⽅英⼨的頭髮數量測量。（圖／品牌提供）3. 檢測角質量：頭皮角質細胞生長和死亡太快，或是未注意洗淨、化學藥劑、環境天氣、壓力、皮膚疾病 或不適當的產品等等也會造成角質堆積。4.檢測頭皮敏感程度：以頭皮表面的顏色作為偵測判斷。 假如有發紅、腫脹、出⾎、發癢都是敏感的徵兆。另外像是紫外線曝曬、 熱冷和不潔感染、不適合的洗護產品、荷爾蒙變化、皮膚疾病都有連帶影響。5. 檢測髮幹粗細：單一鏡頭內圖像的單根頭髮寬度為依據。頭髮粗細主要由先天的基因決定，但隨著年齡變化、 營養足夠與否、紫外線和不良化學成分。過細也可能是老化跡象。推薦髮品：針對頭皮頭髮的防護，你應該有更多的選擇，來自瑞典 ‧ 專業沙龍髮品 SACHAJUAN推出全新防護抗污染洗/潤系列，該品牌更榮獲瑞典最大的美妝品評鑑Swedish Beauty Awards 頒發最佳洗潤髮品獎項。這是由KoHF (瑞典化妝品、盥洗用品與清潔劑協會) 交付瑞典知名髮型師、美妝媒體所評選而出的獎項，就知道這品牌有多厲害。 SACHAJUAN全新防護抗污染洗/潤系列以 抗汙染概念出發，他們發現，空氣中的汙染與硬水區所含的礦物質都會造成不當的殘留與堵塞，間接影響質地與生長。該系列強調隔絕外來環境的汙染根源，從基礎洗髮、潤絲開始密集修護，直球對決環境汙染帶來的頭髮傷害，讓你重新擁有賦予強韌、具光澤的髮質！SACHAJUAN 洗髮露-防護抗污染 250ml/950元；SACHAJUAN 潤髮乳-防護抗污染 250ml/1,050元。（圖／品牌提供）擁有 20 多年染髮專業經驗的 Christophe Robin，將沙龍級護理引入居家配方核心，開發出專為染燙及受損髮設計的專業髮品。」 讓你染後真的能在家好好呵護頭髮的髮色和髮質。 除了受歡迎的Christophe Robin 卡姆果護色系列的洗髮精與護色髮膜，卡姆果護色系列最新力作推出卡姆果護色頭髮潔淨霜！卡姆果護色頭髮潔淨霜是一款染後特效修護的調理洗髮品。運用極溫和、能平衡染後pH值的滋養成分，讓你在家用能確實做到染後深度修護及延續髮色光澤，建議在染後第一周黃金時期做急救養護或每週一次的例行深層護理。有別於 一般洗髮精的低泡沫豐潤配方，有助於舒緩染後頭皮、鎮定 鎖色，極其溫和地帶走殘餘的化學物質，延長染後色澤活力。奶霜般的質地能滋養脆裂的髮絲結構，讓髮色充滿明亮活力。Christophe Robin全新推出卡姆果護色頭髮潔淨霜，是一款專為染後特效修護的調理洗髮品。Christophe Robin卡姆果護色頭髮潔淨霜250ml/1580元（圖／品牌提供）Christophe Robin一直以來最受歡迎的海鹽潔淨霜，是照顧頭皮的第一步。（圖／品牌提供）另外，全台第一個以「沉浸式頭皮瑜珈」為概念而開創的專業頭皮養護中心「初生生 CHU SHENG SHENG」再度前進永康街，開設第二家概念店，到這你可以藉由專業的儀器頭皮檢測，了解自己的頭皮髮絲狀況，品牌更獨家開創的「沉浸式頭皮瑜珈」，以瑜珈運動中「調身體位法」、「調息呼吸法」、「調心冥想法」，達至「身心合一」開啟生命原力的追求為靈感，精心開發出的療癒系頭皮養護療程，運用釋放舒緩壓力的頭皮穴位按摩、芳香療法、深層潔淨頭髮和頭皮的天然契作的淨髮系列，大配負離子深層淨化技術沖洗頭髮，讓你在淨化頭皮的同時，洗去頭髮上的一些化學殘留和沒洗乾淨的洗髮精造型品，讓頭皮真正達到乾淨的狀態！專業頭皮養護中心「初生生 CHU SHENG SHENG」第二家店選在永康街。地址：台北市大安區永康街2巷12號之一。（圖／品牌提供）走進店內，頭皮護理師會幫你用專業儀器先觀察頭皮，然後從你的生活習慣搭配下手了解你的頭皮狀況，再推薦適合當下頭皮的療程，同時搭配專門為溫和潔淨而研發製造的「初生生契作洗髮系列」，讓頭髮頭皮得到療癒。初生生全新「天然契作洗髮系列 Jumbo裝」，全產品皆使用植物性界面活性劑，無硫酸鹽和對羥基苯甲酸酯類，清潔頭皮與髮絲同時讓頭皮潤澤保水，搭配負離子深層潔淨技術，與獨家創立的頭皮穴位芳療手法，為頭皮的每個毛囊與髮絲，按壓舒壓，洗完頭皮變得非常輕盈乾淨，頭髮吹完變得很蓬鬆。圖說：初生生契作純真萃 No.1活化清潔露、契作純真萃 No.2平衡清潔露Jumbo、契作純真萃 No.3淨化清潔露Jumbo、契作純真萃 No.4舒敏清潔露Jumbo ，各500ml/1680元。（圖／品牌提供）圖說：初生生契作純真萃 No.1活化／No. 2平衡／No. 3舒敏／No. 4淨化清潔露_旅行組」/960元。（圖／品牌提供）
永康商圈名書店惹惱鄰居 傅培梅家族提告纏訟15年
提起台北市的永康商圈，大家想到的是包括鼎泰豐在內的各具特色餐廳美食，但很多人不知道，名廚傅培梅的烹飪教室就曾開在永康街裡，現在由大女兒程安琪接棒，繼續傳承美食文化，至於傅培梅烹飪教室樓下的「永業書局」，則是知名的在地書店，前總統馬英九曾到這家書店擔任一日店員，顯示「永業書局」的「江湖地位」，不料「永業書局」和樓上鄰居因為1樓防火巷使用權和增建物等問題，打了15年官司，至今未歇。
名廚戰名店1／永康商圈名書店惹惱鄰居 傅培梅家族提告纏訟15年
提起台北市的永康商圈，大家想到的是包括鼎泰豐在內的各具特色餐廳美食，但很多人不知道，名廚傅培梅的烹飪教室就曾開在永康街裡，現在由大女兒程安琪接棒，繼續傳承美食文化，至於傅培梅烹飪教室樓下的「永業書局」，則是知名的在地書店，前總統馬英九曾到這家書店擔任一日店員，顯示「永業書局」的「江湖地位」，不料「永業書局」和樓上鄰居因為1樓防火巷使用權和增建物等問題打了15年官司，至今未歇。根據最高法院等判決資料顯示，本案為6層樓華廈，當初是名廚傅培梅的哥哥所興建，傅培梅的哥哥分得1樓和6樓，傅培梅擁有2樓和3樓，至於4樓和5樓則是傅的哥哥友人所有。後來產權幾經轉手，1樓和地下室由永業書局老闆周清永購得，周後來又買下5樓，2樓則住著曾任台北市立中興醫院耳鼻喉科主任的留日醫學博士詹光漢夫婦，3樓由傅培梅家人使用，4樓是陳家，6樓產權屬於傅培梅哥哥的孩子。傅培梅家族及同棟鄰居在外牆上掛布條，抗議永業書店占用防火巷。（圖／CTWANT攝影組、翻攝臉書）耳鼻喉名醫詹光漢等住戶向台北地院作證指出，1995年搬來這裡後，看到1樓旁的防火巷很髒亂，因此清理成停車空間，住戶都可以停車，不料周清永1997年搬來後，2002年在一樓施作外牆，還加裝鐵捲門，後來周說市府要進行衛生下水道施工，不能再停車，就把防火巷封閉還說，這本來就是他的使用範圍。傅培梅的兒子程顯灝也向北院指出，周當時說這個地方不能停車，他要使用，也沒有給樓上住戶新設鐵捲門的鑰匙。周清永抗辯指出，當時他將圍牆退縮75公分，並重新施作鐵捲門，但該圍牆在他買一樓前早已存在，他是依當時現況使用防火巷土地，而且程安琪的弟弟程顯灝、詹光漢等住戶都向他表示，只要不出租該空地，就同意他使用，因此主觀上沒有竊占的不法犯意，就算有竊占犯意，如從1997年1、2月間起算，《刑法》追溯時效已消滅了。 北院則認為周清永拆除一樓原有磚造磚牆、鐵捲門，搭建新磚造圍牆、鐵捲門，並墊高地面，排除其他住戶使用防火巷，因此成立竊占罪，判刑4月、可易科罰金，上訴被高等法院駁回、全案確定。雖然竊占官司早在2011年3月就塵埃落定，可是民事賠償和行政訴訟官司至今尚未落幕。同棟鄰居程安琪、詹光漢，以及程安琪的傅姓表弟及陳姓鄰居，除了提告民事求償，要求周清永拆除增建物，還應給付占用期間租金。另外，程安琪、詹光漢等住戶不滿周曾將一樓夾層登記為陽台，獲得台北市政府都市發展局及大安地政事務所准予補登12平方公尺的陽台面積，因此提起行政訴訟，經最高行政法院判准撤銷補登陽台面積。根據各審級法院判決資料顯示，傅培梅家族、耳鼻喉名醫詹光漢及同棟住戶，共提告永業書店老闆周清永刑事、民事及行政訴訟，其中刑事竊占罪部分約在2009年提告，至於民事求償、要求拆除增建物及返還土地的部分，則在2015年提告。另外，住戶提起行政訴訟，抗議北市都發局和大安地政事務所將永業書局一樓夾層補登為陽台的部分，約在2018年提告。程安琪繼承母親衣缽，重現傅培梅最愛的「糖醋全魚」，追憶母親創造的幸福滋味。（圖／報系資料照）對於傅培梅家族、耳鼻喉名醫詹光漢等同棟住戶所提民事案件中，民事求償、要求返還土地、拆除增建物及租金部分，根據台北地院2017年6月間裁定書，法官核定訴訟標的價額為1523萬1240元，至於租金的不當得利部分，根據《民事訴訟法》規定，不併計價額。對此，永業書局第二代接班人、周清永大兒子表示，防火巷爭議已經解決；程安琪受訪時則表示，防火巷等增建物爭議困擾鄰居很久了，希望大家能各退一步，彼此協調出一個圓滿結果，不過其他住戶對於此事仍然氣憤難當，近日將由律師召集住戶一同開會，尋求和解之道。
名廚戰名店3／永康商圈的魔法寶庫 永業書局沒有找不到的玩具
永康商圈的「永業書店」，外觀看起來有點歷史感，走進店裡迎面而來的是滿滿的玩具、文具、禮品和圖書，這間甚麼都賣的非文青傳統書店，歷經疫情、少子化等利空大環境，仍屹立台北市蛋黃區中的蛋黃區永康商圈超過30年，深獲附近居民歡迎，還是不少觀光客的指定名店，連趨勢科技共同創辦人陳怡蓁及孩子都曾是它的老主顧，更不用說馬英九總統卸任後，選定永業書店當成他打書地點，擔任一日店員順便直播當網紅。永業書店老闆周清永本來是玩具批發業務，專門將玩具賣往各個小書局，在偶然機緣下，到永康街頂下一樓餐廳開起書店，周清永憑著他對玩具的專業知識和商業頭腦，只要孩子想要的夢幻玩具、文具，都可以在這裡挖到，如果找不到想要的，他還會幫忙到外面找。周清永眼光精準，嗅得出市場流行趨勢，總能及時抓住商機，絕不讓小顧客空手而回。永業書店老闆周清永是玩具業務出身，憑著精準眼光和商業嗅覺，讓書店成為永康商圈名店。（圖／CTWANT攝影組、翻攝臉書）如果說憑著敏銳的商業嗅覺就一定能賺到錢，這就大錯特錯了，因為玩具、文具、禮品和圖書的週轉率不高，特別是現在永業書局還擴充品項，連3C用品、生活雜貨都找得到，這對店主來說，每次進貨都像是賭博，投入大量的資本後等著客人上門，萬一押錯寶，現金流會出問題，容易產生週轉不靈的可怕後果。那麼永業書局除了靠著老闆周清永的精準眼光，還有甚麼是勝出的法寶？不少老顧客紛紛指出，就是周老闆一家人有溫度的人情味，幕後推手就是老闆周清永的媽媽周老太太。30幾年前周清永把媽媽接來台北奉養，書店一早開張，周老太太就坐鎮店裡，幫忙招呼客人，如果覺得兒子說話不得體，對客人沒有禮貌，打烊後還會把兒子念一頓。 在周媽媽的嚴格要求下，周清永跟客人都混得很熟。趨勢科技共同創辦人陳怡蓁從少女時期就住在永康街一帶，陳怡蓁指出，永業書局鄰近金華國小、金華國中，主要顧客以中小學學生為主，周清永不但懂玩具市場，又很會哄小孩，甚至叫得出不少小主顧的名字，因此每到放學時間，總有一群背著書包的小主顧上門，因此永業書局深受小朋友歡迎也不足為奇。現在周清永淡出書局經營，放手交給兩個兒子來管理，二代接班後，一樣秉持阿嬤周老太太傳承的書店經營精神，對客人親切有禮、慇勤服務。周清永二媳婦還是知名網紅「安編」，因為外神似韓星「安喜延－哈妮」，所以被稱為台版哈妮，現在改叫「阿民」，她和先生「老周」曾一同上節目討論懷孕過程和育兒經，前總統馬英九當一日店員時，就是由二兒子「老周」入鏡接待。店內琳瑯滿目的玩具、文具、禮品和圖書是永業書店特色，深受鄰近中小學生及觀光客歡迎。（圖／翻攝臉書）
台北散策美食第一彈！觀傳局邀在地達人帶路 永康、公館商圈嚐國宴料理、高CP值美食
國境開放後，今（112）年截至5月24日止，來台國際旅客已破200萬。為爭取國際觀光客到訪臺北，臺北市政府觀光傳播局攜手各大商圈在地達人，推薦不容錯過的特色美食；局長陳淑慧介紹，北市擁有豐富的觀光資源，國際自由行旅客除可以使用「台北萬客攏」專案贈送的觀光巴士票券，也可選擇走進特色商圈，以視覺、味覺、嗅覺，感受不一樣的臺北魅力。除了搭乘大眾工具、觀光巴士暢遊臺北，陳淑慧推薦，自助旅遊者漫步於巷弄間，也能發現許多在地美食；尤其臺北擁有許多知名商圈、多樣化美食，無論是平易近人的臺式蛋餅、牛肉麵，或是精緻下午茶、米其林料理，「臺北」這張餐桌都能滿足旅客的味蕾。其中，觀傳局介紹，永康商圈緊鄰建國假日花市、大安森林公園，是國內、外旅客來台北來品嚐美食必逛的熱門景點，一旁的新生南路更是教堂雲集，擁有「天堂路」的美名；除了遠近馳名的鼎泰豐、思慕昔芒果冰、永康牛肉麵外，永康國際商圈協進會理事長李慶隆推薦，永康街的台南清蒸蝦仁肉丸店，是歷任總統指定的國宴菜色，更是米其林必比登推薦名單之一，還有呂桑食堂、喫飯食堂、大來小館等，都是在地好味道，知名的珠寶盒法式點心坊等店家也值得一訪。曾經榮登國宴的呂桑食堂以宜蘭美食聞名。(圖／觀傳局提供）東門永康商圈發展協會理事長陳永通也推薦，永康商圈內有很多特色咖啡館，如羊毛與花、成真咖啡、墨拿咖啡，以及傳統的永康芋頭大王冰店、山海豆花、老鄧担担麵，還有很多文青風格小店如京盛宇、雲水茶莊及不言美器，都歡迎大家來一一品嚐。位於永康商圈附近，搭乘捷運新店線就能抵達的公館商圈，更是美食一級戰區，因應周遭學生、上班族需求，許多高CP值美食不能錯過。台大公館商圈協會理事長林全義推薦，傳統的公館胡椒餅、清蒸肉圓、客家魷魚羮、佳興魚丸湯，因為份量小，許多旅客會「一網打盡」；若是想品嚐異國美味，商圈內則有平價的雲泰小吃、泰式料理、日式豬排、拉麵等。東門永康商圈思慕昔旁邊就是芋頭大王，民眾步行即可嚐遍商圈美食。(圖／觀傳局提供）陳淑慧進一步推薦，旅客飽餐一頓後，可到臺灣大學校園內漫步、走逛日夜皆美的寶藏巖藝術村，或是到公館水岸廣場的Live House聆聽現場音樂表演；此外，公館站4號出口、自思源街往永福橋方向步行約10分鐘，可租借自行車騎至古亭河濱公園，還能一路轉往大稻埕碼頭所在的延平河濱公園，沐浴夏夜晚風中，與三五好友在貨櫃市集暢談、品嚐小吃小酌，享受不同的臺北夏日夜晚。觀傳局也提醒「開車不喝酒、喝酒不開車」，請民眾酒後不騎車，搭乘大眾運輸工具返家。
娛樂TeaTime／李俊緯熱愛台灣美食 大啖小吃為滷肉飯放棄減肥
來自新加坡的李俊緯熱愛台灣美食，但受疫情影響3年無法來台，先前終於因宣傳新歌〈Let It Go〉及〈每刻都是你〉來到台灣，特地向時報周刊CTWANT的讀者介紹他心心念念的在地小吃，其中位於公館的阿英滷肉飯是他的最愛，正在飲食控制的他平時不吃澱粉，但遇上這家滷肉飯就投降，大呼：「我願意吃一整碗！」滷肉飯讓李俊緯甘願放棄減肥。（圖／焦正德攝）雖然新加坡也有滷肉飯，但李俊緯原本對滷肉飯的印象，就是碎碎的滷肉放在飯上，直到某次來台灣，在台大當留學生的朋友推薦他一定要試看看阿英滷肉飯，他吃了店內的招牌「中瘋滷肉飯」後覺得驚為天人，「這一家店能加荷包蛋，蛋黃加上滷肉的油，讓整個口感更豐富，很好吃！」他也說這3年不能來台灣，最想念的食物就是滷肉飯，笑說店家真的沒有給他錢，但就是忍不住想宣傳。台灣的早餐店樣式多，李俊緯對抓餅情有獨鍾。（圖／焦正德攝）除了滷肉飯，李俊緯也很愛東區的家蓁早餐店，他表示之前來台時住在東區，每天早上都會去跑步，因緣際會下點了這家的抓餅，結果直接愛上，新加坡的抓餅大多是沾咖哩汁或是糖，台灣則有許多口味可以選擇，讓他覺得相當特別；而台灣的國民美食牛肉麵也是他喜歡的食物，此次買了永康街的老張牛肉麵，以及店內的粉蒸肥腸，「新加坡也有牛肉麵，但可能口味不一樣，台灣的牛肉很Q很好吃！」李俊緯樂於挑戰各種不同的食物。（圖／焦正德攝）李俊緯偏愛小吃類的食物，認為份量小不佔肚子的空間，能品嘗更多種美食，由於許多外國人對臭豆腐及豬血糕退避三舍，問及是否吃過這兩樣食物？他表示能接受臭豆腐的味道，不會很臭，豬血糕則是只吃過火鍋店的，覺得吃起來黏黏的像是油飯，他也說自己喜歡吃有挑戰性的食物，例如去泰國時吃過炸昆蟲，雖然不一定好吃，但他都會想嘗試看看。雖然現在身材相當標準，但李俊緯大學時曾胖到85公斤。（圖／李俊緯提供）由於愛吃美食，因此李俊緯平時要更加注意身材管理，不過他大學時曾放飛自我，身高173公分的他最胖曾到85公斤，笑說：「從小媽媽就教我吃飯不能剩，不然以後老婆會長麻子，我又常常拿的食物比吃的量多，所以容易胖！」直到決定做音樂後，他才開始減肥，除了戒含糖飲料也少吃澱粉，現在的體重為72公斤，而他的目標是70公斤，也希望把身材練得更健壯。李俊緯與女友剛交往不到一年，希望能在對方30歲前結婚。（圖／焦正德攝）減肥的人最怕幸福肥，而跟圈外女友交往不滿一年的李俊緯卻沒有這個困擾，因為女友食量很小，所以他們通常只會點一人份的食物；此次女友因工作關係也一同來台，李俊緯帶著女友到淡水情人橋遊玩，「我自己來台灣時去過情人節，那時候是單身，當時想著以後能不能談戀愛，這次就帶女友去走走！」李俊緯及女友以結婚為前提交往，但還沒有具體規劃，他透露希望在女友30歲時結婚，目前女友28歲，讓他笑說：「還有兩年能努力！」阿英滷肉飯地址：台北市大安區溫州街74巷5弄1號營業時間：週一～週五、週日：11:30～13:00；17:00～19:00家蓁早餐店地址：台北市大安區大安路一段27號營業時間：週二～週五：6:00～13:30週六～周日：6:00～14:00老張牛肉麵地址：台北市大安區愛國東路105號營業時間：週一～週日：11:00～20:00
換屋應該先買或先賣？ 專家：留心2點不卡關
對換屋族來說，最煩惱的常常是不知要先買新房、先賣舊房、或邊賣邊買，專家指出，無論那種方法，都得先精打細算，把「金流」跟「住所」這2件事搞定，才能好整以暇迎接人生新階段。在換屋時，要先買還是先賣、抑或是同時進行，並沒有標準答案，不過信義房屋桃二區協理許玲綾提醒，無論哪個選擇，都要特別留心2件事。第一，是考慮金流，如果還沒賣掉舊房就先買新房，除了要確定頭期款到位之外，在申請貸款時，也要特別與銀行溝通，以免銀行因舊屋貸款尚未還清，就調降了新屋貸款的成數，她曾碰到有客戶先買了新房子，以為舊房子很快就會賣掉，結果耗費比預期還久的時間，現金流差點搞不定。第二個重點，是要確保有地方可以住，尤其是現在要找到合適的租屋處，也頗花時間，如果很重視居住品質者，千萬要把這點納入考量。許玲綾分享，曾有客戶住在永康街，因為孩子大了，想換個同區域的小房子，結果在賣掉舊屋後，遲遲買不到合意的新屋，最後只得跟舊屋新主人洽談「售後回租」，一解沒地方住的燃眉之急。而無論是哪種型態，許玲綾都建議，買房一定要掌握3個「要」，首先是「要認真做功課」，一定要多看、多問、多比較；第2個是「要衡量收入跟支出的比例」，尤其是現在利率已經開始走揚，在規劃財務時必須更小心；第3則是「要跟優質的房仲多聯繫」，畢竟無論是市場流通的訊息，或是稅務等專業的規劃，掌握得愈全面，愈能做出好的購屋決策。