水蜜桃蓮霧
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台灣尾包山包海好滋味 立委徐富癸力薦農水產作等路伴手禮
屏東縣地形狹長，由北至南農產與水產廣佈，民進黨新科立委徐富癸推薦當地蓮霧、龍膽石斑、油魚子和萬鑾豬腳等，作為年節送禮的熱門首選，讓民眾不論春節登門拜年或初二回娘家，都不用擔心兩手空空失禮節。徐富癸說，黑珍珠蓮霧的收成期剛好是過年前後，剛採收下來最新鮮、好吃，外表鮮紅、內部甜度高、水分多，屏東還有其他品種如飛彈蓮霧、黑糖芭比蓮霧和水蜜桃蓮霧，子彈型、長長的外觀獨特，讓民眾在年節選購時有更多選擇。徐富癸分享，黑珍珠蓮霧的收成期剛好是過年前後，外表鮮紅，內部甜度高、水分多，是民眾年節伴手禮的首選。（圖／翻攝自徐富癸臉書）此外，屏東以萬巒豬腳聞名，雖然豬腳一年四季都有，但過年搭配麵線食用不僅有長壽之意，再沾特色蒜蓉醬，豬腳皮帶肉吃起來很香Q、有嚼勁，令人回味無窮。屏東作為養殖重鎮，擁有多種特色水產，徐富癸表示，青年農民逐漸返鄉承擔家業，他們不僅養殖，還進行加工，將屏東的水產真空包裝後外銷其他縣市，甚至出口國際市場。這樣的真空包裝方式讓消費者在拿到產品後，無需進一步處理，方便烹調，份量也剛好很適合小家庭食用。徐富癸日前與「雞排妹」鄭家純一起到屏東豬腳名店擔任一日店員，徐富癸說，豬腳沾特色蒜蓉醬，過年再搭配麵線食用更有長壽之意。（圖／翻攝自鄭家純臉書）徐富癸表示，野生龍膽石斑，其體型龐大，最長可達2.7公尺，重達440公斤，據傳體型愈大風味愈佳，而這種魚的特色在於切塊真空包裝，烹調時無需額外添加食用油，利用魚本身的油脂就能煮出最鮮甜的味道。徐富癸說，賴清德總統當選人在選舉期間至少七度到屏東替他站台輔選，「賴副坐車坐那麼多趟，屏東真的非常遠」，區域均衡發展也是賴清德重要政見之一，縣府團隊也一直盤點每個鄉鎮的特色以及未來建設的需求，他將扮演中間橋樑的角色，從中央爭取經費下來配合縣府建設地方，包括交通、農業、漁業、觀光都是屏東重點發展項目。
水蜜桃？蓮霧？傻傻分不清楚？ 春之桃上市買起來！
一顆最大可超過500克，「水蜜桃蓮霧」搶鮮上市！由農委會高雄區農業改良場研發的蓮霧新品種「高雄2號-春之桃」，不僅果實碩大飽滿，加上外觀色澤粉嫩，因此被稱為「水蜜桃蓮霧」，也是目前市面上果型最大的品種！蓮霧香甜多汁，一直是民眾喜愛的清涼消暑水果，也是年節送禮的好選擇。屏東南州農會總幹事黃俐甄（右）、農委會高雄農改場秘書何素珍（左）、連袂推廣「高雄2號-春之桃」水蜜桃蓮霧，特級禮盒6顆裝2500元。（圖／黃鵬杰）「高雄2號-春之桃」水蜜桃蓮霧產期為1月至6月，果皮色澤在冬春季為紅色，夏季色澤則像水蜜桃般的粉桃紅色，平均糖度為9到10度；加上皮薄無渣感，口感細緻又多汁，非常適合牙口不好又喜歡吃蓮霧的銀髮族。「高雄2號-春之桃」水蜜桃蓮霧已有少量試種果品上市，產期只到6月，錯過就要再等明年，有興趣嘗鮮的消費者，可向屏東縣南州地區農會供銷部洽詢。
水果天堂在台灣！4種稀有水果「驚見蔬菜披著西瓜皮」
台灣有「水果王國」之稱，一年四季都有不同的水果；最近水果絲瓜在網路上引起熱議，台灣還推出芒果鳳梨、珍珠芒果、水蜜桃蓮霧！台灣4個超稀有「水果新品種」。其中水蜜桃蓮霧顏色為甜點馬卡龍般的粉桃紅色，因此外觀相當精緻討喜。高雄農改場推出蓮霧新品種「高雄2號-春之桃」，為人工雜交育成，不僅果實大而飽滿，桃紅色澤也相當討喜，口感細緻多汁，有「水蜜桃蓮霧」之稱。另外台灣也推出芒果鳳梨，果肉帶有芒果酸甜香氣；珍珠芒果外型小巧可愛，方便食用，受到廣大的歡迎。稀有水果新品種，珍珠芒果。（圖／翻攝自芒果好吃臉書）近日台灣推出不少水果新品種，有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」，PO出一張水果絲瓜照片，外皮與西瓜花色一樣，外型比起傳統絲瓜來說，更加圓潤，引發網友好奇；商品說明這款水果絲瓜是無農藥栽培，翠綠清甜，富含維他命A、B1、B2等，還貼心標註食用建議。貼文曝光後，立刻引發網友討論，「吃起來比較清爽，傳統絲瓜煮來湯汁較濃稠些」、「之前買過市場的超好吃，之後就不買一般的絲瓜了」、「很好吃！煮了都不會黑掉，今年遍尋不到，原來全聯有！」、「真的好吃」。稀有水果新品種，芒果鳳梨（圖／翻攝自游游農產）