水果糖
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昇恆昌與金門酒廠攜手走向全世界：冰封歲月 窖藏金高
在2024甲辰龍年的輝煌之際，昇恆昌攜手金門酒廠帶來了一份由昇恆昌獨賣且限量發行的禮物給所有烈酒愛好者—「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」。這兩款珍稀酒款不僅是金門酒廠70年來釀酒工藝與勾調技術的結晶，更代表對品質和創新的不懈追求，標誌著昇恆昌對金門高粱酒的全新演繹。即日起於昇恆昌各大通路販售。（圖／品牌提供。）窖藏精粹 – 時光與工藝的完美融合「金酒時光窖藏原酒」系列，源自對過去的尊重和未來的展望，由金門酒廠首席調酒師-呂宜儒親自去酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠六種不同風格的老酒勾調而成，調和陳年酒齡總和高達50年與55年，59.8度的原酒酒體保留了層次堆疊的原始風味，6.50入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長。6.55入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，細緻的變化使味蕾愉悅，尾韻自然協調、回味怡暢。這兩款個性迥異的高粱酒，各自展現了典型的窖藏老酒風格。他說：「金酒時光窖藏原酒就是要放在國門讓它的酒香飄向國際」。創新設計 – 融合傳統與現代美學「金酒時光窖藏原酒6.50」與「金酒時光窖藏原酒6.55」的瓶身設計靈感來自於時間的永恆與珍貴。採用磨砂玻璃瓶身，彷彿將時間精粹冰封於酒中。主視覺以毛筆手法書寫的「T」字象徵Time（時光），放大的「T」字意象更突顯台灣（Taiwan）的能見度，結合金門酒廠標誌性的雙龍水墨畫，更重新詮釋金門酒廠標誌性的雙龍圖騰，展現出中西合璧的設計風格，既摩登又不失靈氣。在此基礎上，設計師進一步以時間線為創意核心，巧妙地將這一概念融入產品的外盒設計中。外盒不僅是保護酒瓶的實用容器，更是故事和哲思的載體。它以線條流動、時空交錯的視覺效果呈現，象徵著時間的流逝和記憶的積累，強調時間對於本次金門高粱酒的重要性。這種設計不僅向消費者傳達了金門高粱酒隨時間而增值的特性，也提醒我們珍惜每一滴由歷史精煉而成的美酒。（圖／品牌提供。）金門酒廠與昇恆昌的承諾 – 品質與創新昇恆昌此次出品的金門高粱酒，不僅是對品質的堅持，更是對傳統文化的一種創新詮釋。每瓶酒的限量發售，不僅是對釀酒工藝的尊重，也為收藏家和烈酒愛好者提供了一次難得的收藏機會。這兩款原酒的推出，不僅強化了昇恆昌在國際免稅市場的品牌形象，更為金門高粱酒增添了一份獨特的榮耀。在昇恆昌與金門酒廠的精心策劃下，「金酒時光窖藏原酒」系列不僅是一款產品，更是一次文化的傳承和創新。它們象徵著對金門酒廠傳統工藝的尊重，同時也展現了昇恆昌對未來創新的追求。在金門酒廠首席調酒師透過70多年來流傳的製酒工藝及勾調技術，將新時代及歷史的原酒精髓完美融合留存，創造出代表台灣的金門高粱酒。金門酒廠與昇恆昌期望能一同將金門高粱酒的獨特魅力傳遞給全世界，讓更多人品嘗到這份來自時間深處的精采滋味。作為一次品味與藝術的交匯，「金酒時光窖藏原酒」系列的推出，無疑為烈酒市場增添了一抹亮色。它不僅是昇恆昌與金門酒廠雙方對品質的堅持，更是對傳統與創新之間平衡的探索。隨著這兩款限量版酒款的發售，昇恆昌再次證明了其作為行業領導者的地位，同時也為金門高粱酒的傳承與創新寫下了新的篇章。金酒時光窖藏原酒 – 開啟烈酒愛好者的精緻旅程為了提供收藏家味覺的多重體驗，昇恆昌台北市區內湖旗艦店正進行試飲活動，更與Home Garden餐廳共同打造期間限定專屬料理，將「金酒時光窖藏原酒」直接入菜，主廚精心策劃了一系列融入菜肴的創意料理，活動期間為4月1日至6月30日，絕對能讓您的味蕾享受到一場前所未有的美味饗宴。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《螢火蟲之墓》水果糖製造商傳「停止營業」時間點曝 115年歷史畫句點
日本動畫大師宮崎駿動畫電影《螢火蟲之墓》不少人都不陌生，劇情講述戰爭烽火下一對孤兒兄妹的遭遇，而電影中的妹妹「節子」手裡總是拿著手掌大小方形鐵罐，裡面裝滿各種水果糖的「佐久間糖」，如今有消息傳出，製造商佐久間製菓將停止營業，結束長達115年歷史。日本相當知名且老牌的糖果製造商佐久間製菓自1908年（明治41）年成立，雖然在1948 年間因受太平洋戰爭影響遭到破壞，不過很快地在1948年就恢復生產，營業至今已在平價糖果市場上佔有一席之地。不過東京商工リサーチ（Tokyo Shoko Research）報導指出，由於老牌糖果不敵其他平價糖果的市場競爭，近幾年來又受到疫情影響，市場需求減少，外加原物料與能源價格飆漲等因素，因此決定停止營業，時間傳出在2023年1月20日，結束長達115年歷史。
庾澄慶挾55年零食歷練 揪老店斜槓開副業
音樂頑童庾澄慶出道37年，今（8）日宣布將跨足副業，推出星品牌「哈零食」，他表示：「零食吃出了我人生的喜怒哀樂，我的喜怒哀樂都有零食的存在，在我人生中，零食比音樂和運動陪我還久。」 將邁入60歲的他，自爆有長達55年的「零食史」，他回憶小時候有次生病，吃到牛肉乾等許多零食後，味蕾大開，自此童年充滿陳皮梅、香港椰子糖、瑞士水果糖、蜜麻花、芭樂乾等各式各樣的好滋味。眾人都知道庾澄慶最愛吃零食，只要能過得了他那一關，鐵定是Super好東西，而「哈零食」的誕生，緣起於庾澄慶有次到宜蘭玩水，無意間途經路邊的枝仔冰，吃到在地濃濃的古早味，因此萌和百年歷史的「枝仔冰城」合作的想法，雙方一拍即合，就此催生出「哈零食」x「枝仔冰城」。拿出做音樂的熱情，勇於嘗試，不是插花、不是掛名，發想、製作新口味都出自庾澄慶親身參與和研發，聯名合作的「哈零食」，令人相當期待，他對於即將推出的商品極為保密，官方目前僅釋出15日極限量預購訊息，據悉產品形式史無前例，足以撼動傳統點心界，目前只知將以禮盒包裝釋出，而且採限量發行，請大家拭目以待。