水晶教堂
」 水晶教堂 洪有志 鹽鄉民宿餐廳 嘉義布袋 高跟鞋教堂
暑假瘋台南！國旅補助這麼玩 最強景點玩法懶人包
長達兩個月的暑假如今已經來到七月下旬，跟著國旅補助讓親子出遊更多選擇，這次推薦一系列台南好吃好玩的景區亮點，值得大小朋友一起來樂FUN一夏，全新飯店、展覽、產業遊程體驗，不但寓教於樂，親子同遊可留下滿滿的回憶…TOP1今夏最消暑的台南美術館參觀特展亞洲的地獄與幽魂的人潮從六月份開展以來就絡繹不絕，許多看熱鬧的民眾參觀時，經過導覽老師的細細解說，更可發現佈展者用心，在不同主題的展間傳達出創作者對未知世界的敬畏與意涵。多元的展覽內容：有影片、繪畫、雕塑、裝置藝術等，搭配著展覽期間推出的主題餐點，有南美春室的孟婆湯、異人館I’m coffee推出的三款壓驚飲品，新奇也好喝。在涼涼地美術館裡感受不一樣的夏日風情。地址:台南市中西區忠義路二段1號 電話06-2218881台南美術館推出展覽與美食。TOP2黃金海岸喝潮飲玩卡丁賽車台南黃金海岸方舟旁沙灘與海水固然吸引人，但來杯最時尚的手搖飲絕對是今夏標準消暑的裝備，秝澄時尚在黃金海岸的搖滾加加，店內兩台跑車吸引許多民眾前來朝聖。獨特的愛心冰塊、星星冰塊，是店家安裝高級RO純水製造設備，濾除掉水中的細小雜質細菌，而得到最潔淨的水，在安全的品管下，提供消費者又好看又健康的飲品選擇。位於樓下的動態賽車馳騁，鯤喜灣岸卡丁車提供多種車款，方便容易操控，可以享受賽車的速度感。搖滾加加 地址:台南市南區濱南路600號(黃金海岸方舟) 訂位電話:0906 552 881鯤喜灣岸卡丁車 地址:台南市南區濱南路600號 預約電話:0900 139 610TOP3漁光島虱目魚主題館虱目魚手做魚丸、DIY虱目魚香皂、蓋印祈福繪馬，這幾項島上熱門的DIY活動，可提前與主題館預約。理事長盧靖穎說話鏗鏘有力，活力滿滿，應該是長期吃魚的關係，細數整個漁光島的人事時地物，阿婆柴燒茶葉蛋、春山外古書店與那條漁光民宿與紅磚圍牆的小巷，散步經過毛院子民宿，真的是一秒到日本。偶像劇想見你的鞦韆場景，剛好有一對情侶駐足，成為最佳的模特兒。從漁光島遠眺古蹟億載金城，夕陽西下更顯浪漫。地址:台南市安平區漁光路128-2號 電話：06-3913330漁光島上虱目魚主題館可體驗美食DIY。TOP4台南運河旁夜生活海派又吸睛安平運河遊船上的導遊說，如果到安平，一定要體驗遊船，這是先民運送物資的交通工具，白天、傍晚與夜晚三種氛圍都不同，遊船前可到天馬星空餐酒館品嘗龍蝦料理與摩天輪調酒，多樣化的餐飲風格可以滿足不同的饕客。遊船後可以到網美必拍-露天碼頭景觀與大魚星光牆搶拍美照，散步到Hola安平~果然是你，隨意點杯飲品，期待店家在玻璃杯中的創意美感，餐點也相當新穎，現切現炸的洋蔥圈塔，吸引眾人目光。天馬星空餐酒館 地址:台南市安平區建平路680號 電話: 0931030973立驛國際安平遊港遊運河 預約電話06-2990239 Hola安平~果然是你 地址:台南市安平區運河路43-1電話:06-2228977天馬星空餐酒館龍蝦特餐與安平運河旁遊船，果然是你旋轉木馬與特色飲品。TOP5台南潟湖上賞生態品鮮蚵搭上七股龍海號，解說員蚵嫂親切地介紹整個航行遊程，除了可以了解七股潟湖上的沙洲生態導覽，邱船長安排與遊客的捕撈體驗活潑有趣，結束後另有烤蚵吃到飽，現採現烤，鮮甜滋味無比難忘。地址:台南市七股區龍山里216號 電話:0910 816 952TOP6將軍漁港大啖海鮮蒸籠塔與漁夫便當來到將軍漁港，就是要吃在地海鮮，漁船進港就有最新鮮的海鮮可吃，假日時遊客聚集，有些是為了品嘗海鮮大餐，有些是要搭乘從台南將軍漁港到澎湖南方四島的觀光客。二樓的九叔公海宴餐廳提供海鮮蒸籠塔，一層一層擠滿海味，有鮮蝦、螃蟹、魚丸蛤蠣海帶等，透過蒸籠熟成後，鮮味匯集到最後的火鍋中，加上高麗菜等時蔬，滿滿活力的選擇。一樓的各式海味小吃不過癮，可以到三樓看海拍網美照，順便預定漁夫便當或是網路熱賣的鱘龍魚水餃。地址:台南市將軍區平沙里157號 電話06-7930800將軍漁港提供各式海鮮饗宴，大菜小吃應有盡有。TOP7看鹽雕騎白馬這個暑假很不一樣台南市政府在七股鹽山首度與萌娃好想兔合作，設計了一系列的鹽雕，今年主題為鹽宇宙搭配台南在地特色景點，如國聖燈塔、高跟鞋、水晶教堂、牡蠣等，另外還設計的燈光的輔佐，是全台獨一無二的鹽藝術。爬上鹽山再來一支冰棒是盛夏中最消暑的甜點。臺灣馬樂活山莊是由原台南市立馬術場經營團隊負責，近期遷址到新化近關廟附近，占地廣闊，非常適合馬匹的孕育，園內體驗項目非常多，有專業馬術的課程，也有休閒娛樂短暫騎乘的體驗，透過非常有經驗的訓馬師，從上下馬、騎乘繞圈等，馬匹都能安全完成任務。有難忘的餵食紅蘿蔔體驗，還有園長教導民眾如何觀察馬匹的情緒等，到此一遊就能從頭到尾了解馬的生態。地址:台南市七股區鹽埕里66號 電話:06-7800511#49地址:台南市關廟區靶場旁 電話:06-2625000七股鹽山鹽雕好吸睛，臺灣馬樂活山莊提供騎馬體驗。TOP8 住遊艇飯店暢游高空無邊際泳池福爾摩沙遊艇酒店設有高空無邊際游泳池、SPA水療池等豐富的休閒設施，可看日出或夕陽的大落地窗景觀客房，安平港漁獲海鮮為主的威尼斯自助餐廳，特別安排現煮牛肉湯、碗粿、米糕等特色小吃，飽嚐台南美食。另外亦有挑高8米無樑柱的國際宴會廳，是婚宴、會議的新選擇。電話:06-3911338網址：www.formosayacht.com.tw
水電工開民宿1／「台灣極西點」加持 水閘舊木頭打造復古餐廳
鹽鄉民宿餐廳是洪有志跟父母一起打造出來的，裝潢洋溢懷舊感。（圖／宋岱融攝）曙光乍起，四十六歲的「鹽鄉民宿餐廳」老闆洪有志，已騎著腳踏車，在台南市北門區井仔腳的單車道來回巡視，為的是早上九點開始的「北門美食健走＆小旅行」活動能順利進行；這是「北門商圈」及「佳里商圈」兩個民間組織，共同向經濟部中小企業處申請辦理的活動。身為「北門商圈」的創會理事長，擅長辦活動、匯集人氣的洪有志，對於這回的美食健走活動十分盡心，希望得到民眾良好的反應，讓參與的攤商打出知名度。二○一二年以前，井仔腳是個默默無聞的鄉下地方，但現任副總統賴清德擔任台南市長時，於二○一二年十二月三十一日推出「台灣的極西點送夕陽」活動，讓台灣的極西點──「井仔腳」聲名大噪。洪有志形容，有生之年從沒見過井仔腳聚集那麼多人，又恰巧父親屆齡退休，想要回井仔腳養老，於是萌生在老家開餐廳的念頭。民宿餐廳老闆洪有志成功翻轉鄉村經濟，讓故鄉「井仔腳」成為舉國知名的觀光小鎮。（圖／宋岱融攝）洪有志的父親洪永華是水電師傅，在台南市學甲區從事水電工作，母親則在學甲開美髮院，洪有志退伍後也與父親一起做水電。二○一四年，洪有志一家搬回井仔腳，在父母親的幫忙下，打造了「鹽鄉餐廳」（現名為鹽鄉民宿餐廳）。由於洪有志喜歡蒐集古物，便利用蒐集來的水閘門舊木頭打造餐桌，還以魚網浮球妝點牆面；餐點方面則主要提供火鍋及咖啡，好讓遊客歇腳。古早味的西瓜綿魚湯（左），以及用新鮮肥蚵做成的蚵仔麵線（右），皆是店內的人氣菜色。（圖／宋岱融攝）那時，「雲嘉南濱海國家風景區管理處」已在井仔腳復育「瓦盤鹽田」，重現百年前曬鹽的風貌，也規劃六塊鹽田供民眾體驗耙鹽，假日時有不少觀光客來此耙鹽、賞夕陽，加上位於北門市區的「水晶教堂」落成也吸引許多人潮，起初洪有志的餐廳生意十分不錯。井仔腳達人 洪有志年齡：46歲現任：鹽鄉民宿餐廳負責人經歷：北門商圈創會理事長 榮譽事蹟：103年獲全國觀光優良從業人員獎
水電工開民宿2／賞鳥客成開店契機 營業3年遊客剩25%謀轉型
陪著父親回故鄉台南市井水腳養老的水電工洪有志，一開始是餐廳，開民宿原不在計畫內。由於每年十一月至隔年二月，候鳥「黑腹燕鷗」及「高蹺鴴」會在井水腳一帶的魚塭、溼地集體覓食，吸引不少賞鳥客，在賞鳥客的建議下，洪有志將自家空房改為民宿，並申請民宿登記，「我的民宿登記證為三十七號，夠前面吧！」洪有志說，他還推出了賞鳥路線，帶領遊客認識黑腹燕鷗及井仔腳，成為網路上熱傳的「私房祕境」。然而，隨著水晶教堂的暴起暴落，遊客從二○一五年的一百二十七萬人次，到了二○一八年僅剩三十萬人次，這三十萬人次會到井仔腳看日落的又更少了，洪有志感嘆，遊客們大多是「夕陽西下了，就走人」，讓餐廳生意變得不穩定。在井仔腳附近的北門風景區，復古的教室場景吸引民眾拍照。（圖／宋岱融攝）為了改變局勢，洪有志開始思索，如何運用在地的資源，說在地的故事給遊客聽，吸引他們留下來，「但僅憑自己的力量太小，如果能結合在地攤商辦活動，相信會有更多人來井仔腳。」於是他號召北門區的攤商，成立了「台南市北門產業文化觀光發展協會」及「北門商圈」，積極請公部門輔導，提出各式各樣企劃案，以活絡北門產業，吸引遊客來玩。井仔腳達人 洪有志年齡：46歲現任：鹽鄉民宿餐廳負責人經歷：北門商圈創會理事長 榮譽事蹟：103年獲全國觀光優良從業人員獎
水電工開民宿3／揪小火車串人潮 結團一路吃喝玩吸客
今年元旦的北門美食健走＆小旅行，正是出自洪有志的傑作，他尋訪到十三個推廣業務的台南市攤商，加上自己的三個攤位，在井仔腳到北門的自行車道沿路設攤，並在網路上開放一百一十個可「邊走邊吃」的名額，報名費僅三百九十九元。參加者每到一個攤位，就可以拿一份點心，例如北門盛產的洋香瓜，或是雞蛋糕、烏魚子、豆花等，一路從井仔腳吃到北門，再從北門搭小火車回到井仔腳，活動內容雖然很簡單，但參加者都玩得很開心。不過，籌辦期間一度出現意外，洪有志透露，「差點就被寒流打敗，因為天氣實在太冷了，攤商紛紛打電話來問能不能不去？我說，這次不來的攤商，以後辦活動也不會找他！幸好大家都情義相挺，才讓活動順利進行。」洪有志露了一手乾煎虱目魚，他笑說從前只說得一手好菜，現在是真的會煮了。（圖／宋岱融攝）參與活動的「新化豆花」攤位老闆也相當感謝洪有志，「辦活動還會想到我，讓我們增加曝光的機會，這年頭民眾對我們有好印象，是最重要的。」北門農會推廣洋香瓜的攤商則說：「有志辦活動，我就參加，他很會拉人潮，大家多吃我們的洋香瓜，就知道北門出產的有多好！」洪有志的創意，也體現在活動使用的小火車上。二○一七年間，有業者想把小火車賣給洪有志，當時洪有志擔心會衍生後續的維修問題，於是婉拒，改與小火車業者採取合作的方式，讓鹽鄉民宿餐廳成為一個停留點，用小火車把井仔腳及北門市區串連起來。至於小火車的司機，是洪有志訓練出來的導覽員，他邊開邊講，帶領遊客欣賞竹篙鹽埕、紅樹林，觀看候鳥群聚覓食，再朝聖水晶教堂。在家人的支持下，洪有志不僅開餐廳、民宿，也舉辦活動，一步步振興井仔腳觀光。圖為洪有志全家福，左2為洪有志、正中為父親洪永華、右2為母親王玉梅。（圖／洪有志提供）洪有志推出的「小火車套裝行程」，起初含餐飲共收費五百元，參加的人不多，但調漲成六百五十元之後，來玩的人反而增加了，洪有志透露，關鍵就在於「利益共享」，「收費五百元時可分給遊覽車司機、領隊的茶水費少；調漲之後茶水費變多了，遊覽車司機就很喜歡載客人來，我的利潤也更好。我這才明白定價策略的重要，只要我顧好行程品質，客人還是會覺得物超所值，而且大家都有錢賺！」井仔腳達人 洪有志年齡：46歲現任：鹽鄉民宿餐廳負責人經歷：北門商圈創會理事長 榮譽事蹟：103年獲全國觀光優良從業人員獎
【神蹟換命3】關鍵2小時暗殺喊停 復仇者轉念受洗
嘉義布袋知名景點「高跟鞋教堂」及台南北門「水晶教堂」的園區負責人陳建璋，離開警界後，因持有槍械遭到逮捕入獄，假釋出來後從事服飾進口業風光了幾年，因大陸服裝仿冒興起而轉業做起砂石生意，但被人陷害誣告他盜採國有河川地砂石而賠光家產，還同時被告8條罪名，雖然官司打贏，還他清白，但賠掉的卻拿不回來，他無法遏制心中的恨意，於是決定報仇。陳建璋當時盤算著，如果報仇之後東窗事發，妻子和小孩該怎麼辦？正好他有朋友勸他去教會看看，在他初步了解教會後，覺得小孩日後在教會的環境下成長很安全，基於這種類似托孤的念頭，他和教友間有了更多的接觸，但心中想要報仇的執念並未放下。高中時代陳建璋以展現強悍的性格。（圖／陳建璋提供）2016年3月中，中央氣象局預報中北部將會一連5天的豪大雨，於是陳建璋和朋友決定趁機報仇，找舉報誣陷他盜採國有河川地的仇家算帳，憑藉著刑警與臥底黑道的經歷，復仇計畫迅速擬定，包括脫逃路線都規劃完備，犯案工具槍彈、雨衣及舊機車也全部備妥，時間就定在13日星期天晚上，而他則跟著教會的祈禱活動早一天抵達仇人居住的地點新竹。復仇計畫行動前一天的晚上，人在新竹的陳建璋，聽到有教友問他隔天要不要受洗？他笑著說「我離神還很遠。」心中卻發出嘲笑「白痴才會入教。」而當天雨勢驚人，直到深夜均未稍停，陳建璋心中的復仇念頭卻開始動搖。內心的掙扎讓陳建璋無法入睡，他淋雨走到戶外，仰頭對著大雨的夜空無聲嘶吼，突然間，他心念一動，在心裡默禱：「如果真的有神，我要和神打賭，如果神能阻止復仇行動，就讓雨停止，我將放下一切，全心信仰，終生守護我的家庭。」陳建璋的前半生像是拍電影，高雄小港機場首宗槍戰中，與警駁火、最後飲彈自盡的要犯石支晉，竟是他就讀港明高中時的同學。（圖／陳建璋提供）凌晨零時後，全身濕透的陳建璋返身進屋洗澡入睡，隔天早上9點，他醒來後居然看見窗外竟是一片晴空，他呆坐在床上，隨即又趕忙打電話給台北的朋友「新竹沒下雨，行動該取消了。」朋友卻在電話中冷笑「你是在怕什麼？」過沒幾分鐘朋友又回撥給他，表示向新竹的友人查證後，新竹真的沒下雨，所以行動取消，此時，陳建璋鬆了一口氣，卻也感到十分茫然，直到近中午時分，大雨才又開始下，前後只暫停2小時，而且之後也持續下了5天的雨沒有停過。當教會祈禱活動進行到最後的環節，台上問有沒有人願意受洗時，陳建璋便不由自主走向台前，成為正式受洗的教徒，至今他仍認為是神的恩典，關鍵2小時的停雨，讓他放下所有的一切，重新走向正途。
【神蹟換命2】想當好人被誣告8條罪 他嘆：親大哥都不信我
經營「高跟鞋教堂」及「水晶教堂」園區的負責人陳建璋，自警界離開又混兄弟攜槍被逮入獄，其實就已經看破人生，出獄後想要回頭重新來過，然而殘酷的世間並沒有輕易放過他，還是讓他飽受折磨，在走投無路又8件官司纏身的時候，連親大哥都不相信他，不肯施以援手。陳建璋轉職成立「彝璋文創」，並拿下嘉義布袋「高跟鞋教堂」經營權。（圖／報系資料庫）1993年，陳建璋假釋出獄，先是跟著舅舅做服飾進口貿易，跑遍多個國家採購高級服飾，確實賺了些錢，買下賓士車代步，風光了8、9年，但因大陸服飾仿冒業崛起，造成台灣進口服飾業重大沖擊，於是他又轉業從事砂石業，不料卻慘遭坑殺，被人檢舉盜採國有地砂石，「我明明是承租私有地開採，卻被舉報在國有河川地盜採，真的很冤枉。」此事當時不但上了新聞頭條，連數千萬機具也遭查扣拍賣，還同時被告8條罪。想當好人專心正途，全部家當卻付諸流水，當時陳建璋可說身無分文，連妻兒都養不起，向親友開口借錢，但親友懷疑他的清白，「連親大哥都不相信我，還說哪有被告8個案子還是無辜的？」陳建璋走投無路下，只好將豪華賓士車當白牌車違規載客，外籍移工及酒店小姐都是他的主顧。失去鬥志的陳建璋，精神疾病接踵而來，讓他幾度欲了結殘生，卻又放不下妻兒，雖然所有官司最後都一一勝訴，還給他清白，但他始終拿不回來失去的一切，所幸如今絕處逢生，不但靠著神蹟打消他想要復仇的心，還讓他放下一切，遠離江湖是非，更靠著信仰重新站了起來。（《周刊王》關心您，自殺解決不了問題，給自己一個機會！自殺防治諮詢安心專線：0800-788995）
【神蹟換命1】賭輸上帝 臥底警退出江湖用生命填補承諾
嘉義布袋「高跟鞋教堂」園區負責人陳建璋，曾是臥底警察，破獲不少重大刑案，但也因為與黑道分子交往過密，在警界自清的行動中遭拋棄淘汰，並因而入獄；假釋出獄轉業沙石生意又賠光家產，連妻兒都養不起。在一場連續暴風雨來襲的日子，他籌劃布局槍殺過往仇家，在行動日的前一晚，他在心中向老天說，如果仇殺行動被阻，將放下所有江湖恩怨，終生守護信仰和家庭！1988年，陳建璋當年以第6名的成績從警校畢業，隨即分發至北市派出所。由於外型瘦弱不起眼，卻擁有柔道2段的身手，他被挑選當「臥底」打入台中、台南一帶的犯罪集團，破獲不少重大刑案，查獲許多黑槍。但肅槍專案結束，警界開始展開自清行動，陳建璋靠著黑道關係屢屢查獲槍枝而紅極一時的盛景隨之終結，還由紅轉黑，成為警界的麻煩人物，他在寫下自白書後，竟被列入黑名單管制，甚至解除了他的配槍資格。陳建璋在警界受到孤立，開始與臥底時的道上兄弟愈走愈近，一個以前的兄弟因犯下擄人勒贖重案，關押在士林分局拘留所，他前往探視並請警校同學照顧一下，孰料這位兄弟幾天後居然越獄，陳建璋因此自行請調台南，被貼上黑標籤的他最後仍在長官壓力下自動請辭。陳建璋（左）唸警校時在新竹關東橋接受三個月的軍事訓練。（圖／陳建璋提供）「我警察當不了能幹嘛？只好走回頭路啊。」1990年底陳建璋離開警界後，選擇了他熟悉的黑道，但隨即被刑事局在台南汽車旅館逮獲他身藏制式手槍及安非他命毒品，被判刑5年7個月。3年後，陳建璋假釋出獄，跟著舅舅做服飾進口貿易，賺了些錢，買下賓士車代步，但因大陸服飾仿冒業崛起，他轉業從事砂石業卻又慘遭坑殺，「我明明是承租私有地開採，卻被舉報在國有河川地盜採，真的很冤枉。」此事當時不但上了新聞，連數千萬機具也遭查扣，還同時被告8條罪。失去鬥志的陳建璋，精神疾病接踵而來，讓他幾度欲了結殘生，卻又放不下妻兒，雖然所有官司最後都一一勝訴，還給他清白，但他始終放不下心中的恨意，忘不掉那位舉報他在國有河川地盜採、陷害他的人。雖然瘦小但身手俐落，陳建璋過去是警校專五期六隊柔道表演隊的成員。（圖／陳建璋提供）2016年3月中，中北部一連5天豪大雨，陳建璋和朋友擬定復仇計畫，要趁著接連大雨展開行動，包括脫逃路線都已規劃，槍彈、雨衣及舊機車也已備妥，時間就定在13日星期天晚上，而他則跟著教會祈禱活動早一天抵達仇人居住的地點新竹。但行動前一晚，教會突然有人問他隔天要不要受洗？陳建璋還笑說「我離神還很遠。」心中同時嘲笑著「白痴才會入教。」而當天雨勢驚人，直到深夜均未稍停，但陳建璋心中的復仇想法卻開始掙扎。13日上午起床，陳建璋發現新竹天空一片晴朗，他在床發呆，隨即打電話給朋友取消行動，如今也受洗成為虔誠的教徒，並將妻兒帶在身邊，隨他一起打拼事業，快樂成長，陳建璋每周都請教會到園區舉行祈禱活動，持續守護著他的信仰和家庭。（《周刊王》關心您，自殺解決不了問題，給自己一個機會！自殺防治諮詢安心專線：0800-788995）