氰化鈉
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貨車翻覆！貨物遭村民哄搶一空 肯亞政府示警：那是化學毒物
肯亞奈羅比（Nairobi）近期發生一起車禍事件，一輛貨車因為車禍的關係而翻覆，結果車上的貨品被附近的居民哄搶一空。為此，肯亞政府特別發出警告，希望民眾能把這些貨品歸還回來，因為這些失竊的貨品是劇毒化學物「氰化鈉」，肯亞政府擔憂有民眾因為不熟悉化學品而中毒。根據《BBC》報導指出，這輛貨車是在肯亞奈羅比-納庫魯（Nairobi-Nakuru）高速公路上翻覆，貨車翻覆後，後方乘載的貨品就被附近的居民哄搶一空。而肯亞政府在得知遭居民哄搶的貨品是氰化鈉後，隨即因為車禍現場的氰化鈉外洩情況發出警告，不僅呼籲民眾避開車禍現場，更要求任何有發現貨品的人，可直接向就近的警局報案。肯亞衛生部表示，氰化鈉只能由穿戴防護裝備的人員處理，並警告民眾不要接觸這些白色顆粒狀物質，該化學品能污染土壤和地下水，而且在環境中持續時間超長，甚至會在食物鏈中積累，對生態系統造成長期影響。據了解，氰化鈉的用途十分廣泛，包括熏蒸、從礦石中提取金銀以及化學製造。根據美國國家職業安全與健康研究所（US National Institute for Occupational Safety and Health）的資料顯示，氰化鈉對人體的危害極大，會影響人體對氧氣的吸收，導致迅速死亡。如果人類不慎接觸的話，會產生頭痛、頭暈、呼吸急促、噁心、嘔吐和痙攣等症狀，嚴重時甚至可能造成死亡。
河豚神經毒素「氰化鈉千倍」中毒致死率6成 專家教2招預防
南投縣仁愛鄉26日有人吃河豚發生中毒意外，釀1死8中毒。對此，毒物專家招名威表示，「中毒事件屢見不鮮，真的很讓我心驚驚。」，他也教2招預防。南投縣衛生局也說，民眾應避免食用河豚。招名威在臉書發文，「日本美食這麼多，唯獨河豚料理一直是我望之卻步的美食，畢竟，中毒事件屢見不鮮，真的很讓我心驚驚。河豚毒素是名為Tetrodotoxin的化合物，不是網傳的氰化鈉，別搞錯了！」招名威說，「河豚毒素屬於神經毒素，強度與痲痺性貝毒相當，約為氰化鈉之1000倍以上，具耐熱性，加熱並無法將毒素破壞，所以無論生吃或熟食河豚肉，都會中毒！」回顧過往的河豚中毒案件，招名威說，「多因不明瞭自己吃的是河豚，或吃到其他非河豚但卻含有河豚毒素的水產品」而台灣河豚有30多種，肝臟跟卵巢毒性最高，雖然有些河豚肉沒毒，但是內臟可能有毒，料理時會汙染到肉，「加工業者缺乏對魚種的辨識能力，誤把台灣產河豚製成香魚片，常常造成食物中毒事件。」招名威強調，「中毒症狀還是以攝入的劑量為標準，中毒症狀大多是在食後3小時內，通常是10～45分鐘產生。主要以影響神經系統為主，常見症狀為唇舌發麻、手麻、腳麻、頭痛、眩暈、嘔吐。劑量高、嚴重時則可能導致複視、無法發聲、瞳孔擴大、眼肌無力、抽搐、血壓下降繼而肌肉鬆弛、橫膈膜運動停止造成呼吸衰竭而死亡，死亡率約為61%，很高！」招名威說，「但麻煩的是，由於無解毒劑，因此也只能以支持性療法為主：對於嘔吐嚴重的患者，補充足夠的體液及電解質。如未產生呼吸衰竭，比較不會造成死亡，但如患者已產生明顯之肌肉無力現象，則應隨時準備放置氣管插管，並以人工呼吸器幫助呼吸。最後，如何預防？盡量避免食用來路不明，或自己不認識的水產品及加工水產品（如魚鬆、香魚片等），也避免食用內臟部位，能事先預防方才能減少中毒的機率。」至於要怎麼預防？招名威說，「盡量避免食用來路不明，或自己不認識的水產品及加工水產品（如魚鬆、香魚片等），也避免食用內臟部位，能事先預防方才能減少中毒的機率。」南投縣政府衛生局也說，有毒河豚所含之河豚毒素屬於神經毒素，其潛伏期短，民眾食用河豚後約10～45分鐘即有症狀，主要為唇舌麻痺、四肢麻痺、嘔吐、失聲、漸進性肌肉麻痺、四肢抽搐、呼吸困難、血壓下降和意識消失等，由於目前並無解毒劑，且毒素不會因加熱而失去毒性，即使河豚經過烹煮後仍有可能造成食品中毒，台灣水產品種類繁多，民眾可選擇無毒的魚種食用，避免食用河豚是保護自己的最佳方式，切勿貪圖美味冒險嚐試。