氟甲磺氯黴素
」![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/66/341066/sm-1dd69d608efa2886e86c4f51d23e2f98.jpg)
國產蛋驗出「2禁藥」…吃下肚恐腹瀉 全聯1商品含抗菌劑急下架
國產蛋傳出禁藥疑慮。衛福部食藥署今(3日)公布2024年3月至4月、共585件抽驗的「檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,有2間雞蛋、2家雞肉及蝦仁被驗出禁藥,其中彰化瑞成畜牧場「雞蛋(紅)」氟甲磺氯黴素(Florfenicol)0.01ppm;永裕畜牧場「雞蛋」乃卡巴精(Nicarbazin)0.009ppm,均為不得檢出用藥殘留,各遭裁處3萬元。另全聯「烏骨雞肉」也檢出含有違規動物用藥。食藥署聯合各地方縣市衛生局,針對禽畜水產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留,今年3月至4月份總合格率為99.1%,其中5件檢出動物用藥殘留與規定不符。彰化縣動物防疫所所長董孟治表示,該縣瑞成畜牧場的雞蛋,含有0.01ppm人工合成抗生素磺氯黴素,其用於防止感冒、治療吸道感染或下痢,但過量可能造成腹瀉、噁心、便祕等消化系統問題,已下架回收1406顆雞蛋並報廢。彰化縣永裕畜牧場的雞蛋,則是有0.009ppm的防球蟲抗菌劑乃卡巴精,其可用於肉雞的藥物飼料,但未准許用於蛋雞。瑞成畜牧場、永裕畜牧場因此遭各裁處3萬元。台南全聯「延平分公司」販售的「高原火山烏骨雞切塊」,被檢出抗菌劑三甲氧胺密症(Trimethoprim),使用過量會導致噁心、嘔吐,裁罰源頭供應商3萬元;苗栗縣「台灣黃金雞」的「烏骨雞」,檢出抗生素脫氧經四環黴素(Doxycycline),過量可能造成噁心、嘔吐、腹瀉,裁罰源頭供應商「賴〇環畜牧場」3萬元。另金門縣「茂郁商行」的「蝦仁」,檢出抗生素恩氟奎林羧酸(Enrofloxacin),過量可能導致腸胃不適,嚴重可影響腎功能,裁罰源頭供應商「冠緯食品有限公司」12萬元。全聯針對不合格商品表示,全台門市已第一時間下架,後續將再加強廠商管理作業,替消費者嚴格把關。消費者若對該產品有疑慮,憑原交易完整發票,至當時購物分店辦理退貨。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/14/325314/sm-87f0dc5dd28420a40319737feb77f8bd.jpg)
控農業部「進口巴西蛋謀財害命」徐巧芯挨告 北院這樣判
國民黨立委徐巧芯去年發文控農業部進口的巴西雞蛋,有殘留「氟甲磺氯黴素」恐致癌,「又是一次政府謀財又害命的惡質作為」。對此,農業部提告,要求刪文後刊澄清啟事,台北地院21日上午判農業部敗訴。可上訴。徐巧芯去年9月在臉書發文,巴西蛋採購爭議討論很熱,而一家資本額才50萬的公司,可以做雞蛋採購案,「我一直覺得很奇怪,為什麼要從巴西進口蛋。一查才發現,今年8月開始不再向巴西下單了,因為蛋的品質有問題。哪一家有問題呢?就是超思!」徐巧芯指出,「超思進口的蛋抽查檢出氟甲磺氯黴素0.021ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008ppm。氟甲磺氯黴素因具骨髓毒性,濃度高時恐引發再生性不良貧血和致血癌的疑慮。這簡直又是一次政府『謀財又害命』的惡質作為!」當時時任農業部部長陳吉仲回應,農業部會對徐巧芯提民事訴訟,因徐巧芯沒查證,把停用的「氯黴素」當「氟甲磺氯黴素」,而「氟甲磺氯黴素」沒毒性。農業部指出,雖然徐巧芯有更正,但謀財害命等字句,會對民眾造成恐慌。先前開庭時,徐巧芯委任律師說,徐是陳述事實,而警方對PO文依社維法裁罰,法官認徐的資料來自媒體報導,非道聽塗說,所以不罰。農業部委任律師表示,徐巧芯倒果為因,沒查證就說政府抽驗,不是一般意見表達,所以要恢復農業部名譽。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/43/284843/sm-455a623807ada5f52c6bf5312bcd9575.jpg)
巴西蛋冷鏈後又回溫「恐增細菌感染機率」壞蛋四處竄? 營養師中鏢上吐下瀉
巴西蛋風波持續延燒,起源於食藥署在8月15日查驗出一批自巴西進口的帶殼蛋,檢出氟甲磺氯黴素與氟甲磺氯黴素胺,高濃度恐引發再生性不良貧血、恐有致血癌疑慮,不過,食藥署表示,這批共8386公斤的雞蛋已依規定退運或銷毀,並未流到市面上,但也引發外界對於巴西蛋的質疑。雖然「毒蛋」未流入市面,但巴西蛋的製造日期卻引發諸多爭議,中興大學食品安全研究所助理教授林信堂受訪時指出,過往國內雞蛋都是以洗選日期當作製造日期,並且往後一個月當作有效期間,但這種做法對進口雞蛋來說就有待商確,因為國內雞蛋產地運送程序時間很短約2-3天,但巴西進口雞蛋在巴西的製造日期是在5月,經過海運、海關報驗等,到台灣後洗選日期已是9月,足足經過4個月。另外,巴西雞蛋在巴西當地若已經洗選、噴膜,再經過冷鏈到台灣,保存期限確實可以比較長。但到台灣再經過第二次洗選,洗選就會回溫,從冷鏈到回溫的過程,就有可能讓雞蛋增加不新鮮,甚至可能增加細菌感染的風險。農業粉專《Linbay好油》林裕紘發文表示,巴西蛋可冰4個月是在維持低溫冷鏈的情況,以確保蛋白和蛋黃不會變質,問題是這些雞蛋進口到台灣,蛋商不會維持低溫,而是以一般蛋商洗選包裝,到超市等通路都已經過2天時間,再以常溫販售,但進口雞蛋解溫2小時就開始變質,更何況是2天後?消費者買回食用已是幾天後的事,雞蛋怎麼可能正常。林裕紘表示,雞蛋不是只有發臭才是變質,雞蛋本身是高脂肪、高蛋白,變質包含蛋白質變性,有些經過高溫烹調後不一定會造成微生物中毒的急性症狀,但有可能會難以消化或腸胃不適。林裕紘也說,這讓他想起8月初桃園忠貞市場法國麵包食物中毒,經衛生局稽查後發現是蛋有問題,「有沒有可能用到有問題的進口蛋?」FiTLO營養師何埻安則分享,自己8月時在餐廳點了一份雞胸肉加蛋,沒想到吃完嘔吐、腹瀉,當下就懷疑自己感染了沙門氏菌,就醫後也獲得證實,她到店家Google評論留言,卻只獲得店家私訊告知是蛋商的問題,會有保險理賠。除何埻安外,也有不少消費者留言透露食物中毒問題,有人拉肚子拉到脫水、乾嘔到住院,亦有人四肢無力、發燒畏寒,且至今未收到店家道歉。何埻安建議民眾採購洗選蛋,且一定要充分加熱再吃。若非洗選蛋,每次下廚前都要洗淨,並以肥皂清潔雙手,再觸碰其他食材,以免交叉汙染。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/92/282092/sm-bf8b0beee26b89949ac325e3c1266405.jpg)
藍委告陳吉仲涉貪污圖利 特別聲明是「告刑事罪」
超思公司採購巴西雞蛋爭議不斷,陳吉仲6日對國民黨議員徐巧芯指農業部「謀財害命」提民事告訴,徐巧芯也跟進,今日一早與藍營議員張斯綱、游淑慧到台北地檢署,按鈴告發陳吉仲、中央畜產會涉嫌貪污、圖利,徐巧芯還表示,陳吉仲對她提出「名譽回復」民事訴訟,卻對邱毅提告「刑事誹謗罪」,代表陳知道,若對她提起刑事告訴,百分之百坐等法院認證「不起訴」,因此她今天申告的都是刑事罪「陳吉仲我笑他不敢,根本只是想要用提告來轉移焦點」。陪同徐一起按鈴控告陳吉仲的北市議員張斯綱、游淑慧痛批,農業部花納稅錢,卻對特定的公司有特別待遇、呵護,完全不合理」。農業部的合約明明載明超思是「代收轉付」方式付款,超思有如「Uber eat」代送一樣,不花一毛錢,就可賺取8%、3000多萬的服務費,中央畜產會已有違反政府採購法之虞,農業部長陳吉仲護航超思公司也涉嫌圖利,因此到北檢按鈴告發陳吉仲涉貪汙治罪條例圖利罪,請求檢察官速查嚴辦,讓國人得知真相。徐巧芯等人按鈴申告過程中,基進黨發言人楊佩樺也突然到場,還拿著一面大鏡子,嗆徐巧芯「好好照照鏡子」,當場與徐巧芯等人爆發激烈口角,現場秩序混亂,楊之後被法警勸離,徐巧芯無奈表示,她不知此人是誰,但請她應把鏡子轉過來看看自己。徐巧芯說,綠營側翼及基進黨質疑她指巴西進口雞蛋驗出違規用藥恐致癌「說錯話、不專業」,但是她也要問綠營,從巴西進口蛋驗出的「氟甲磺氯黴素」在2002年就已被劃為禁藥,民進黨為了護航超思、陳吉仲,說吃下肚完全沒關係,但許多醫師與資料皆佐證,如果吃到含殘留藥物過多的雞蛋,恐有致癌風險,過去台灣也曾檢出過這種蛋,當時全部都被下架銷毀,「如果這次民進黨覺得好好吃,可以請民進黨提案修法鬆綁,麻煩你們多吃含藥雞蛋,我們一般民眾沒人想吃」。游淑慧則表示,農業部昨天記者會仍未揭露進口巴西雞蛋的牧場在哪裡,她要問農業部,難道是擔心公布後,民眾會從產地進而查出雞蛋有問題。另外,超思的負責人秦語喬是位退休10多年的婦人,卻能承攬超過超思公司資本額數十倍以上的雞蛋進口案,令人起疑,而且採購國外蛋,需要食藥署核准,為何超思一度歇業,卻在228連假後又申請復業,並立即取得採購合約,是否有人將食藥署、農業部的文件外洩給超思?超思如同「Uber eat」代送,不花一毛錢,錢是畜產會支付,由畜產會負擔進口的相關風險,且採購案未經公開招標,已經觸犯違反政府採購法之嫌。張斯綱說,農業部昨天記者會拿不出超思進口雞蛋的實績證明,農業部「超扯」、超思「超爽」。陳吉仲開記者會護航超思,終於公布採購合約,結果不公布還好,一公布簡直不可思議,超思到底是什麼皇親國戚,讓陳吉仲甘心簽下這種不平等條約?因為依據合約關於採購貨款,超思只要拿到巴西雞蛋供應方開立的「報價文件」,就能向中央畜產會請款,超思只是「代收轉付」,若是匯率變動,就再請款。他還說,合約載明報關作業,超思也能自行委任報關報驗業者,同樣只要拿到報關報驗業者開立的「報價文件」,就能向畜產會請款。最扯的是,超思進口的巴西雞蛋若品質出問題,不符規格需要辦理退換貨,衍生的相關費用,巴西雞蛋供應商竟然還能「開立報價文件請款」!超思拿到報價單就能請款,哪裡需要代墊款項?根本白賺每筆8趴服務手續費。陳吉仲卻在記者會上公然聲稱超思進口的雞蛋,「驗收」才請款,說三櫃不合格的巴西雞蛋是廠商吸收,卻又被陳吉仲自己簽的合約狠狠打臉,究竟是合約造假,還是陳吉仲在記者會說謊,請趕快出面說明。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/42/281942/sm-c583351030fad608d47b3fede8b218c9.jpg)
超思進口巴西雞蛋遭質疑 陳吉仲找律師提民刑事訴訟
農業部長陳吉仲不滿在野立委質疑蛋商超思進口巴西雞蛋,卻驗出氟甲磺氯黴素恐致血癌,且資本額50萬的1人公司竟佔進口雞蛋達6成,國民黨前立委邱毅、立委參選人徐巧芯進一步指稱進口雞蛋是「官商勾結」、「謀財害命」,陳吉仲下午4點半委任律師熊依翎、林安冬,前往台北地方法院提起民事回復名譽、及刑事加重誹謗自訴案。熊依翎律師指出,徐巧芯9月3日在臉書張貼不實文字,指農業部進口雞蛋「謀財害命」,且對進口雞蛋用藥有混淆情形,造成民眾疑慮,其實農業部對進口雞蛋接嚴格檢驗管控,絕對沒有「謀財害命」,因此她代表農業部提起民事回復名譽訴訟,要求徐刊登判決內容。林安冬律師表示,邱毅9月3日、5日分別在臉書和YT上,指控陳吉仲「官商勾結」,農業部對雞蛋進口已建立完整檢疫機制,邱毅相關言論已涉及加重誹謗,因此陳吉仲委任她到北院提起刑事訴訟,未來法院將公開審理,歡迎各界旁聽。對此,徐巧芯上午表示「要告來告,奉陪到底,我高興都來不及。」徐巧芯指出,2020年大選時陳吉仲被多次指控抄襲,他生氣要提告,結果如何?「這次他又為了護航超思,使出一樣的假動作,聲稱要告我。來啊,要告來告,奉陪到底,我高興都來不及。」徐巧芯直言,陳吉仲自己承認了當時的農委會超思的採購上支出了3億多,明明從關稅、營業稅、到岸價格、釋出價格的價差都由政府支出而非廠商,仍然嘴硬不承認這是「補助」。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/16/281516/sm-2dbd1515367cc875b7690f680083447d.jpg)
為巴西進口蛋槓上徐巧芯 高嘉瑜:是笨蛋還是壞蛋?
巴西進口雞蛋近日引發朝野攻防,在野黨質疑進口過程涉嫌圖利超思等特定廠商,國民黨籍台北市議員徐巧芯更直指巴西進口蛋有藥物殘留。立委高嘉瑜昨(5日)晚痛批,一個買蛋議題,讓台灣社會驗出許多笨蛋跟壞蛋,徐巧芯主張「逐顆驗蛋」,是笨蛋還是壞蛋才想出這種點子,從今天起,請叫她「逐顆工程師」。高嘉瑜在臉書發文指出,近日對新聞媒體散佈不實消息,無端抹黑巴西進口雞蛋含有氟甲磺氯黴素等物質且有可能流入市面,造成民眾對市場上雞蛋安全產生恐慌一事。她嚴正地譴責這種不惜一切代價以不實訊息恐嚇民眾、打擊民眾對我國進出口及農業的信賴,只為圖自己政治私利的行為。高嘉瑜說,針對徐巧芯議員的不實指控,農委會及食藥署在今天均已作出回應,食藥署澄清:氟甲磺氯黴素在國內是牛、豬、肉雞等食用牲畜常用且可被生物代謝的合法抗生素藥物,但因蛋雞需要每天下蛋,因此在國內不能用在蛋雞身上;副署長林金富也指出,這次驗出的氟甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素胺「不具致癌性」。高嘉瑜說,從巴西進口的75批雞蛋,每批都需要經過抽檢合格才能入關,其中僅1批驗出甲磺氯黴素等物質,且已整批退貨銷毀,根本不可能流入市面。徐巧芯以其中1批已經全數遭銷毀的問題雞蛋,指控市面上所有進口雞蛋都有致癌風險,根本危言聳聽。高嘉瑜指出,徐巧芯於臉書文中指出:「進口了8000多萬顆的雞蛋,會不會有沒有抽驗到但是有殘留的?」但實際上根本不可能逐顆檢查。她反問徐巧芯,8000萬顆雞蛋逐顆打破檢查,如果全部都沒有問題,哪個民眾會買打破的雞蛋?還是議員身為「逐顆工程師」有自己獨到的解決方法?「國民黨不僅始終沒有提出具體且可以被執行的解決方案,就連前後論述都可以自相矛盾、毫無邏輯可言。」高嘉瑜說,國民黨從國內雞蛋產能不足時,強攻蛋荒議題要求政府出手抑制蛋價;到提出進口雞蛋解決蛋荒時恐嚇民眾「遠水救不了近火」、「不顧蛋農生計」;再到成功抑制蛋價後開始造謠進口雞蛋有致癌風險等等的作為,如果這樣的做法不是「為反而反」、「圖謀私利」的話,什麼的行為才是?
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/25/281125/sm-b89345641ad3656db76f32dbd3359dae.jpg)
進口雞蛋商「超思」標到上億採購案!徐巧芯又爆:蛋恐致癌 農業部回應了
新設立的進口雞蛋貿易商「超思公司」近日被爆出是1人公司,且資本額才50萬元,董事長秦語喬更只有出資1千元,但卻標到上億的雞蛋採購案、進口了8814萬顆雞蛋,政府甚至還補貼該公司1億7500萬元。對此,國民黨台北市議員徐巧芯今晨更加碼爆料,超思進口的蛋「恐引發再生性不良貧血和致血癌的疑慮!」徐巧芯今(3日)晨在臉書發文指出,最近「超思」巴西蛋採購爭議討論熱烈,怎麼可能會有一家公司剛設立,資本額才50萬、老闆只出資1000元,可以標到上億的雞蛋採購案,「我一直覺得很奇怪,為什麼要從巴西進口蛋。一查才發現,今年八月開始不再向巴西下單了,因為蛋的品質有問題。哪一家有問題呢?就是超思!」徐巧芯續稱,超思進口的蛋抽查檢出氟甲磺氯黴素0.021ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008ppm。氯黴素因具骨髓毒性,濃度高時恐引發再生性不良貧血和致血癌的疑慮,讓她直呼「這簡直又是一次政府『謀財又害命』的惡質作為!」她也質疑,讓一家奇奇怪怪的公司進口不合食安的蛋到台灣,農業部還要讓國庫虧損變相補貼,政府到底做何居心?「令人憂心的是,藥品殘留只有這一批嗎?超思進口了8千多萬顆的雞蛋,會不會沒抽驗到但是有殘留的?如果流入市面,農業部要負責嗎?」還有更多問題要請農業部回答:巴西蛋品質不佳,為何會在收購名單中?是誰給「超思」公司巴西蛋的收購保證?「超思」的八千多萬顆蛋錢誰付的?每批價格?進口蛋的品質有問題有沒有違約、罰款?對此,農業部2日表示,超思公司與國內業者吳記蛋品有親屬關係脈絡,超思不是進口蛋品新手,也絕對不是一人公司。超思過去是透過其他貿易商辦理進口,但在去年9月考慮到代辦進口部分必須有專業性的人及資本,所以才成立超思公司,但裡面相關貿易業務代表跟辦事人員長期都是在做進出口貿易工作。農業部還聲稱,各國進口雞蛋均依衛生及檢疫規定辦理進口,輸入雞蛋須檢附出口國官方衛生證明文件,除須符合我國檢疫規定外,輸入時食藥署也會逐批抽驗,合格者才可通關放行,不會因為國內缺蛋就放生「健康」標準,專案進口的雞蛋也「沒有一批不驗」,目前巴西進口雞蛋檢驗不合格率僅1.57%,超思被驗到3櫃有部分雞蛋抗生素殘留,都是直接銷毀,相關費用新台幣800、900萬也全是超思自己承擔。農業部續稱,巴西是全球雞蛋主要輸出國,日本、新加坡、中東都有從巴西進口,以日本為例,每個月從巴西進口1300萬顆以上雞蛋,巴西雞蛋品質受到許多重視食安國家的肯定。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/64/276964/sm-dfb630eac1685c826c049adc17bacc6e.jpg)
檢驗不合格!進口蛋又出包 106公噸巴西蛋全數遭退運銷毀
為解決國內蛋荒,農業部今年初啟動專案進口雞蛋,但衛福部食品藥物管理署昨天(15日)公布巴西進口帶殼蛋、冷凍蛋液檢驗不合格,分別驗出抗生素和農藥殘留,共106公噸全數遭退運或銷毀。農委會官員表示,由於巴西與土耳其有藥殘不合格的案例,已不再向這兩國下單。食藥署昨天公布邊境檢驗不合格食品名單,包括1批巴西進口的帶殼蛋檢出氟甲磺氯黴素、氟甲磺氯黴素胺不符合動物用藥殘留標準,共8萬3860公斤,另有一批巴西進口的冷凍蛋液檢出農藥芬普尼超標,共2萬2200公斤,皆依規定退運或銷毀。國內今年初缺蛋情況嚴重,農業部啟動專案進口雞蛋,包括生鮮殼蛋、液蛋及水煮蛋。食藥署副署長林金富說明,由於雞蛋是專案進口,過去未有相關紀錄,因此在邊境採100%逐批查驗。據統計,過去6個月共輸入75批巴西帶殼蛋,僅1批不合格,2批巴西冷凍蛋液,驗出1批不合格。食藥署7月中旬曾在邊境攔截5批土耳其進口雞蛋,檢出動物用藥含硝基呋喃代謝物殘留不符規定,共127.26公噸遭退運或銷毀。農業部畜牧司副司長李宜謙表示,專案進口雞蛋將持續到明年6月止,未來持續滾動保持6000萬顆安全庫存量,由於巴西與土耳其有藥殘不合格的案例,已不再向這兩國下單,目前以美、日、澳、泰為主要進口國。農業部長陳吉仲表示,目前國內殼蛋、液蛋、蛋粉等都有達到6000萬顆安全庫存量,進口雞蛋主要都提供給加工業者,專案進口雞蛋在8、9月分別都有700到800萬顆進口,加上每天國內產量約2270多萬顆,一定可以滿足國人需求。另外,美國櫻桃近期屢遭檢出農藥殘留不合格,食藥署昨再公布5萬7600公斤檢驗不合格,殘留農藥滅芬座。林金富說明,近6個月美國櫻桃進口不合格累計22批,主要集中在4家進口業者,維持100%逐批查驗,其他業者進口的美國櫻桃則是加強抽批;我方已於7月中要求美方提出說明,期限是9月中。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/63/252163/sm-d2e225c070b03c76330334071200ca2a.jpg)
洗選蛋出包…驗出禁藥「乃卡巴精」 全台6違規蛋場名單曝光
國內雞蛋荒才稍稍緩解,卻又出現其他問題,食品藥物管理署公布去(2022)年到今(2023)年3月後市場雞蛋動物用藥稽查,結果有6件檢出不合格,就連洗選蛋也被驗出含有動物用藥「乃卡巴精」。食品藥物管理署聯合各地方政府衛生局,於進口商、批 發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥或農藥殘留是否符合標準。自去年至今年3月抽驗市售雞蛋共653件檢驗動物用藥,有6件不合格。6件不合格違規產品中,有2件被檢出乃卡巴精,分別為坤展畜牧場的啟信洗選新鮮蛋,檢出0.03ppm,以及永隆牧場的雞蛋也被檢出0.05ppm;乃卡巴精為一種驅蟲劑,國內規範只能用於肉雞上。另彰化縣綠生活畜牧場的土雞兒優質巨霸蛋、苗栗縣徐姓業者的牧草酵素蛋、彰化縣益禽畜牧場的雞蛋(白)及彰化縣瑞成畜牧場的(綠農)土雞蛋,則分別被檢出氟甲磺氯黴素、磺胺喹啉、三甲氧芐氨嘧啶、磺胺嘧啶等動物用藥殘留違規,目前都已裁處在案。而農藥殘留部分,此次共504件檢驗,檢驗結果均合格,合格率100%。(圖/食藥署提供)