歷史建築
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在歷史老屋品味優雅夏季套餐 烏甜仔菜粥變身燉飯 用山藥譜寫味覺三部曲
大隱隱於市,位於台北市愛國東路上的「樂埔薈所」,前身曾為台北刑務所附屬高階官舍與台北監獄副典獄長宿舍,雖緊臨馬路與中正紀念堂,但仍保有歷史建築的幽靜與雅致。把關風味的主廚Josh(王正岳)曾於台北STAY by Yannick Alleno、米其林二星RAW等餐廳磨練,至今有15年餐飲經驗,他曾先後打造132糧倉/新竹州警務部部長官舍、酸民拾味兩家風格各異的餐廳,擅長中西融合的新當代料理。今夏推出的套餐可見其不執著於小農或獵奇食材,而是專注尋找合適的食材,從中表現台灣飲食日常,例如山藥、玉女番茄等常見蔬果,透過不同質地風貌展現也能帶來驚喜。主廚Josh講求回歸食物本質、不過分炫技,提供「剛剛好」的味道與適切份量,也呼應空間本身優雅低調的氛圍。(圖/魏妤靜攝)開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」(左)、「鴨肉|冬粉」。(圖/魏妤靜攝)揭開套餐序幕的開胃小點「繁星花|竹葉|白花椰菜泥」、「鴨肉|冬粉」,前者於薄脆的筒狀脆餅填入白花椰菜泥,並點綴台灣常見植物繁星花,取其花語之一「創造與創新」,宣告樂埔薈所將展現全新樣貌;後者則與Josh家鄉雲林北港相關,在那座以小吃出名的城鎮,鴨肉冬粉、鴨肉羹與鴨肉飯都是北港常見的食物,他取「鴨肉冬粉」元素新詮,改以法式油封鴨腿處理並將鴨腿肉拆絲,再將冬粉翻玩成充滿空氣感的炸冬粉球,咀嚼中散發鴨香與淡淡紅椒粉香。展現番茄不同形態的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」,還可嘗到醃漬青魽帶出柚子與紫蘇的氣息,並以大頭菜刨成細絲巧妙取代冷麵。(圖/魏妤靜攝)「干貝|黃金蜆|時蔬」。(圖/魏妤靜攝)白色系的「中卷|山藥|洋蔥」除了有炙燒香氣鮮明的中卷,山藥烤脆片還有著近似傳統菜脯餅的口感風味。(圖/魏妤靜攝)接續的「青魽|番茄冷湯|大頭菜」則譜寫出番茄三重奏,此時正值玉女番茄盛產時節,主廚喜愛它皮薄味濃、酸甜度佳的特質,特別以番茄丁製作「傳統番茄沙沙」鋪底,再放上使用牛番茄、濃縮番茄與玉女番茄的「西班牙番茄冷湯慕斯」,表現蓬鬆綿密的質地。上桌時撒上「番茄、柳橙液態氮」,以帶有顆粒狀的冰涼口感,多方面建構與突顯番茄風味;而「干貝|黃金蜆|時蔬」則有專人於桌邊倒下用蒜頭與黃金蜆熬煮的高濃度蜆精汁,鮮味隨之撲鼻而來,點綴其中的羅勒油則帶來香草芬芳。前有番茄三重奏後有山藥三部曲,接續的「中卷|山藥|洋蔥」外觀看似不起眼卻尤為討喜,Josh為展現山藥更多可能性,特別以山藥乳沫、山藥烤脆片、山藥洋蔥泥三種口感與香氣呈現,搭配炙燒過的中卷,讓人彷彿置身夜市、正在嗅聞烤小卷的香氣。「酸白菜|五花肉|韭菜花」(左)、「海魚|蛤蜊|烏魚子」。(圖/魏妤靜攝)「酸白菜|五花肉|韭菜花」則是Josh從負責空軍三重一村的酸白鍋新品牌「酸民拾味」獲得的靈感,在緩緩注入以酸白菜製成的法式澄清湯中,可嘗到清亮的發酵酸味,掌握適切的熱度讓香氣得以延續,湯中更可見五花肉與白菜被一束束韭菜包覆捆捲,此發想也來自酸白鍋會配搭的韭菜花醬;而可吃到緊緻鮮甜魚肉的「海魚|蛤蜊|烏魚子」,除了於魚肉鋪蓋上刨好的夏威夷果屑,帶來堅果香氣,還將雲林盛產的烏魚子製成鹹香帶辣的濃醬,絕對是一大亮點。與台灣家常味連結的還有接續的「鮑魚|烏甜仔菜|冠軍米」,主廚將常用於煮粥的農家野菜龍葵(烏甜仔菜)改為烏甜仔菜燉飯詮釋,可吃到些許微苦回甘的青草味,使用來自池上的台灣冠軍米,保留米芯彈牙口感,搭配酢漿草的酸澀,帶出口感上的對比變化。「鴨胸|分心木|西瓜綿」以彷彿爆米花的炸薏仁增添口感與香氣。(圖/魏妤靜攝)包含烏梅與五印醋不同酸度的甜點「起士|烏梅|五印醋」。(圖/魏妤靜攝)主菜「鴨胸|分心木|西瓜綿」則以帶有木質調的分心木(核桃中間的薄膜)、煙燻龍眼熬汁,為帶有油脂與嚼感的鴨胸創造不俗又和諧的佐醬,再配搭醃漬西瓜綿跟冬瓜燉煮成泥,透過發酵的酸韻與香氣,增添主食材的味道豐富度。為套餐作結的甜點「起士|烏梅|五印醋」意外讓五印醋成為要角,Josh再度從家鄉北港獲取靈感,他認為鴨肉羹專賣店常備的五印醋能為食物帶來畫龍點睛之效,便將起司蛋糕解構重組,保有馬斯卡邦起司的重磅乳香,並將夾層常見的藍莓改成中式的烏梅蜜餞冰沙。最後將通常鋪在起司蛋糕底部的法國傳統餅乾沙布列(sable)法式酥餅,壓碎撒於其間,增添質地變化,並以五印醋的酸化解起司的膩口感,可以說相當有意思。線上訂位可洽相關網頁( https://reurl.cc/NGWqEm)。最多可容納14人的樂埔薈所相當雅致,午餐提供6道式套餐,每人1,680元+10%起;晚餐及假日提供9道式套餐,每人2,580元+10%起。(圖/樂埔薈所提供)
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盧廣仲、李玉璽、美麗本人挑戰朝聖之路 飛抵歐洲開始火熱暴走
盧廣仲、李玉璽與嘻哈歌手美麗本人昨(12日 )抵達歐洲,準備一同挑戰朝聖之路(聖雅各之路),並將全程拍攝成旅遊紀實節目《暴走兄弟朝聖趣》,而朝聖之路全長約八百公里,徒步完成通常需要三十多天,具體時間取決於個人體力及天候狀況。媽祖遶境是台灣傳統重要活動之一,具有深厚的文化和宗教意涵,信眾藉此祈求媽祖的庇佑與祝福,這不僅是一種宗教儀式,更是地方文化和凝聚力的象徵,儘管西班牙的朝聖之路與媽祖遶境來自不同的文化和宗教背景,兩者則有著許多相似之處。來自世界各地前往朝聖之路的旅客需在過程中經歷無數大自然的考驗,也能在路途中感受到豐富的地方文化、歷史建築、節慶和地方美食…等。而這些經歷將成為心智蛻變上的重要契機。啟程第一天,暴走兄弟計畫從「聖讓皮耶德波爾」(Saint-Jean-Pied-de-Port, SJPP)出發,預計至少徒步七小時,踏上總長約二十五公里的路途,並從法國翻越庇里牛斯山走到西班牙境內、直上海拔一千多公尺,這樣的高度變化意味著行經中將會經過不同的生態系統和氣候帶,不論是峻嶺景觀到山谷美景,高山草甸或茂密森林,沿途風光有著顯著的變化,除了對於體力、耐力是一大挑戰外,他們還將面臨著艱險的地形、天氣的變化及長時間的徒步,可以說是一場全方位的考驗。此外,節目也將造訪常列西班牙最美教堂前三名的「布爾戈斯主教座堂」(Catedral de Burgos),一睹極其精美的雕刻工藝及花窗在陽光照耀下的色彩斑斕,也將前往羅馬時期的暗巷酒吧街,大啖當地特色飲食:牛肉火腿、烤全羔羊等。這次的旅程不僅是一場自然風光、歷史文化、在地美食的明媚饗宴,更是一次心靈深處的自我探索!同為歌手的他們又會在這趟旅程中會激盪出怎麼樣的創作靈感呢?節目將記錄下他們的每一個步伐、每一個故事、三人之間的趣味互動,而一路上如詩如畫的景致將會不定期更新於FB粉絲專頁。《暴走兄弟朝聖趣》預計將於下半年在亞洲旅遊台和東森綜合台播出。
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台東歷史建築遭書寫大量經文 縣府因「這理由」放棄究責
位於台東縣東河鄉都蘭村的「新東糖廠」,早年為民營紅糖製造工廠,留存完整廠房建物,2002年公告為歷史建築,並結合藝文展演轉型為「都蘭紅糖文化園區」;上周園區驚見大量不明書墨字跡,經追查是在地人所為,因清除後未構成損毀,台東縣政府不予究責求償。「新東糖廠」內的煙囪、停車場等處壁面,布滿密密麻麻的書法墨字,內容疑似為宗教經文,附近居民見狀不禁感嘆「有點可惜」,直言畢竟歷史建築很久了,可以在紙上塗鴉就好。「新東糖廠」建築壁面布滿書法墨字,內容疑為宗教經文。(圖/蕭嘉蕙攝)「新東糖廠」因位於東河鄉都蘭村,慣稱「都蘭糖廠」,曾是台東民間經營的紅糖製造廠,歷經戰爭砲彈轟炸,仍保留結構完整的木造房舍、辦公室、升旗台和工廠,直至1991年結束營業生產,並於2002年公告為台東縣文化資產歷史建築,同年轉型為「都蘭紅糖文化園區」,提供藝術家展演、創作空間。如今傳出不明塗鴉事件,糖廠管理員已循線追查出行為人,其身分為在地人士;由於初步判斷書法墨跡易清除,不構成損壞,經規勸後,不予追究法律責任,目前積極清除復原。台東縣政府文化資產科代理科長朱育賢表示,新東糖廠為私人財產,歷史建築僅為附加身分,縣府立場以損壞作為最終認定,塗鴉視為過程,若能清除恢復原貌,尊重廠方對此事的處理方法。朱育賢另強調,損壞文化資產歷史建築行為,最高可以處30萬至200萬元罰鍰。初判壁面墨字可清除復原,廠方不予追究求償。(圖/蕭嘉蕙攝)
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博物館醫美1/史博館「整形」認不得! 藝文界譏:無聲文革
成立近70年歷史的國立歷史博物館經6年漫長整修,今年2月下旬終於開放民眾參觀,但整修過後的面貌與內容卻掀起藝文圈的激烈討論,有老台北人參觀過史博館的新面貌,大呼「巔覆記憶」,更形容「歷史建物」消失猶如歷經一場「無聲文革」。 位於台北市建國中學對面的國立歷史博物館(史博館)成立民國44年,隸屬於文化部管轄,自107年全面封館開始整修;完工後的史博館以深咖啡色玻璃盒造型建物作販賣部,導致正門口左右兩側彷紫禁城宮殿圍牆被遮住,還被民眾懷疑是違建,與日前才被台北市蔣市府否決的故宮正門玻璃亭增設案手法如出一轍。其實,前總統陳水扁任內,也曾堅持以維修中正紀念堂名義,用鷹架及布幔遮蓋令他看不順眼的「中正紀念堂」牌匾,時為郝龍斌主政的市府即認定違反文資法「禁遮蔽規定」。前總統陳水扁任內,堅持以維修中正紀念堂名義,用鷹架及布幔遮蓋他看不順眼的牌匾,並規劃將中正紀念堂改名,當時的台北市郝龍斌市府則認定違反文資法中的「禁遮蔽規定」。(圖/報系資料照)根據《文化資產保護法》第 34 條規定,營建工程或開發行為,不得破壞古蹟、歷史建物,亦不得遮蓋其外貌或阻塞其觀覽通道。因史博館外牆也是歷史建物,前北市副市長李永萍推測,史博館動工前恐曾取得柯市府同意,亦曾聽說當年柯市府某位文資大老強烈反對鬆綁史博館歷建,但被強力施壓後封口,呼籲也是建中校友的蔣萬安市長,重行檢視昔日當年決策過程,守護全民記憶。 本刊調查,史博館修繕爭議不只外牆遮蔽。因史博館全區,包括正門廣場前方、由已故宜蘭籍雕塑大師楊英風設計的「龍谿園」,在民國96年時任北市長郝龍斌將其列入受《文資法》保護的「歷史建築」。但107年底柯市府的文資審議會,卻將史博館從外牆到龍谿園間的區域排除在歷建外,而史博館整修工程當時「恰巧」剛動工。整修完成後的「龍谿園」從原先楊英風設計的中式園林,變成日式枯山水及韓國草坪混搭,僅留下涼亭,被學者批評是對台灣前輩藝術家的嚴重不敬。(圖/趙世勳攝) 宜蘭大學博雅學部教授陳復說,龍谿園是國府遷台後首座公營、也是當時全台最袖珍中式園林,為紀念籌建史博館積勞成疾過世的首任館長包遵彭而設,受託規劃的雕塑大家楊英風,當時創作力旺盛,他融入傳統文化意向,透過曲水石橋區隔緊鄰南海路「鬧中取靜」,讓民眾得以就近親近大師美學。 楊英風堪稱戰後台灣美術史巨擘,他率先提出景觀雕塑概念,強調藝術與個人互動,被推崇為臺灣文化藝術產業現代化的先行者,為人熟知作品多為金屬雕塑,親自操刀的中式園林不多,柯市府文化局為何在107年排除「龍谿園」歷建資格,北市文資會記錄未明敘理由,引發好奇。 歷建失去「保護傘」後常遭遇浩劫,修繕後的龍谿園,原中式園林也被「半日式枯山水混搭韓國草坪」取代,藝術巨擘風貌挨批名存實亡,草坪上放置「懷舊是危險的嗎」鐵牌,更被文化界人士抗議「暗搞文革、還不忘嘲諷反對者」。政壇則傳出當年文化部與柯市府有人看「中式園林」礙眼,就算園林出自本土雕塑巨擘楊英風手筆,但凡「政治不正確」,都難逃逐步消失命運。 史博館館長王長華澄清,因整修廣場水池才拆園林,但後來修繕團隊發現重砌難以回復楊英風作品原貌,曾尋求楊英風後人諒解。根據立院預算書顯示,國立歷史博物館修繕計畫原訂總經費10億413萬5千元,(文化部)中央公務預算負擔8億5,351萬5千元,其餘1億5,062萬元由「國立文化機構作業基金-國立歷史博物館作業基金」預算支出,但因工時延長與疫後通膨因素,文化部後爭取追加預算至12.7億元。長期關切藝文事務的前北市副市長李永萍分析,博物館、文化場館近年整修常牽扯意識型態,及政治干預陰影。但設立史博館不就為保留「歷史」,若連「歷建」都難保,還奢談什麼?盼主政者別僅聚焦「顛覆歷史記憶」,應用更開闊胸襟面對歷史,才能發揮「鑑古知今」價值。史博館表示,館內空間整建及外部庭園景觀更新之際,將秉持博物館專業,持續向前走,歡迎各界先進持續給予指教,並尋求社會多元聲音的最大共識。
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百年建築變身藝文體驗新基地 嘉義東門派出所對外開放
近年來嘉義變得愈加有魅力,不僅特色小店林立,亦陸續有一些歷史建築活化新生。像是嘉義市政府十大旗艦計畫「文化新基地」與「舊城創新生」亮點計畫的重要節點「東門派出所文化基地(東門町1923)」,已於5月2日對外開放,嘉義市政府文化局聯手內容整合團隊留白計畫,將歷史建築活化再利用,打造出全新藝文體驗場域。首檔展覽以嘉義文學家 ——「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」揭開序幕,並將透過嘉義作家出版分享會、講座、花藝體驗及音樂體驗等活動,讓大眾再次認識這座跨越清朝、日本時期、戰後的百年建築。「東門町1923」位於熱鬧的東市場,建築乘載著清代、日治、民國時期的歲月痕跡。「留白計畫」精選時代展品,復刻留聲機、黑膠、音樂、文學作品等,以最低干預的方式呈現歷史現場。東門派出所興建於西元1923年(大正12年),當時以「嘉義警察署東門町警察官吏派出所」為名,1930年因大地震倒塌後重建為現在的規模,二戰後改為「東門派出所」並持續使用至1987年廢止。2010年時登錄為歷史建築,但於2017年底啟動修復工程時,因挖掘到清代龍王廟遺跡而停工,前後期歷經六年修繕,於嘉義市政府文化局與策展團隊留白計畫的規劃下,轉型成融合歷史與現代的文化基地。嘉義市政府經由跨局處整合擘劃,推出「十大旗艦計畫」,期待以文學底蘊串起「文化新基地」及「舊城創新生」的全新視野。留白計畫將首次進入東門派出所時,推開門撲鼻而來的檜木香、建築的優美及時代氛圍保留下來,策展現場以最低限度進駐、低介入的手法,保留空間原始迷人的氣質,在策展設計與體驗規劃上,更承襲「時間的痕跡」、「時差的浪漫」維持展場根本。將園區三棟建築以脈絡梳理做不同任務的策展規劃,以「東門町1923」品牌打開舊城的時光,再以「時代氛圍」、「現地共時」、「內容轉譯」三大重點打造場館,定位在1920年代,透過展覽與互動讓大家深入了解嘉義的文化故事,並藉由貫穿歷史場景、融合文學與藝術展演、職人與藝術家的發聲等,將多元型態體驗「劇場化」。庭院中的榕樹伴隨建築走過百年時光。由三座日式建築組成的「東門町1923」,仍然留有清朝遺構龍王廟,圍牆亦依稀能看見戰後標語「反攻第一、勝利第一」。由於「東門町1923」過去為一片池塘,是諸羅古八景之一的萬山倒影之地,現亦留存龍王廟部分遺構,常態展特別在東面掛上「萬山倒影」意象,並搭配歌仔冊《嘉義地理歌》,此作品描述日本時期鐵路甫通行時,從台北旅遊至嘉義的沿途人文風景,期待以「萬山倒影」、《嘉義地理歌》兩件作品,讓觀展民眾以作品開展文學旅程。再說到開幕特展「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」,其以日治時代的古典文學詩社為主軸、嘉義儒醫林臥雲之詩書作品為核心,嘉義首位台籍西醫林臥雲生平橫跨清代、日治至民國,擅長詩書畫、善繪竹松、習西醫、好蘭藝、圍棋,著有《臥雲吟草初集》、《臥雲吟草續集》。他是日治時期嘉義地區古典詩人重要代表,與張李德和、賴雨若等人齊名,目前嘉義城隍廟亦留有林臥雲於昭和14 年(1939年)撰寫的「城隍廟改築碑記」,為後代研究台灣史或嘉義史學的重要資產。「臥雲詩籤」展區從林臥雲作品中,挑選嘉義在地、節慶相關之作品,總共有36首中、英文版籤詩。特展區規劃為「臥雲詩籤」、「桃城臥雲景」、「臥雲筆墨」、「雲端讀詩」四大區;「臥雲詩籤」揀選 36 首林臥雲作品,製作成中、英文版詩籤,詩籤內容為嘉義在地、節慶相關詩作,民眾可抽籤拿取對應詩籤,或是自由挑選取用,讓詩籤一起陪伴民眾回到日常生活;「桃城臥雲」則從詩人生活空間認識嘉義,並挑選與嘉義古八景之詩作,呈現地理特質今昔樣貌,並以AR互動解讀詩意;「臥雲筆墨」呈現林臥雲墨寶之作於地方文化的影響,介紹當代文人喜愛將詩作書寫於「圓扇」、「扇葉」兩種形式;「雲端讀詩」則從四本手稿、五千首作品中挑選五大主題,以AR互動深入理解時代懷想與詩意。首展文創商品圍繞林臥雲與嘉義特色,將詩作以現代語錄詮釋現代意境,推出 3 款水晶貼紙與明信片及2款帆布袋。除了展覽、文創商品外,6月至8月也預計舉辦新書分享會及詩作對談、日式花藝體驗及 Silent Disco,帶大家一起回到1920年代;期待透過體驗,讓參觀者能在穿越時空的體驗中,感受到嘉義的時代浪漫和文化深度。「東門町1923」與在地團隊也合作推出系列伴手禮,未來還將與在地創生團隊合作,與在地場域串聯。info東門町1923 (東門派出所文化基地)地址:嘉義市東區公明路 236 號開放時間:10:00~18:00,週一休網址:https://reurl.cc/GjEzR3備註:「林臥雲文學紀念展《臥雲吟草》」展期即日起~2024/8/30
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香港好好玩1/帶媽媽品嘗香港美食、嗨玩主題樂園 3天2夜自由行7,888元起
近在咫尺的香港兼具語言通、飛行時間短、航班多等優勢,最適合來趟說走就走的小旅行。近期香港旅遊發展局特別推薦適合帶媽媽出遊的六大寵愛行程,希望讓媽媽能好好放鬆。同時旅行社也同步推出寵愛媽咪專案,香港3天2夜自由行未稅價只要7,888元起,還把景點門票、交通卡、網卡、餐飲券通通安排好了!到海洋公園可以搭乘24米高的彩虹「摩天巨輪」(左)居高臨下俯瞰無敵山海景,也可欣賞知名的「海洋奇觀」。(圖/香港海洋公園提供)香港迪士尼推出全新夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。(圖/香港迪士尼提供)首先推薦帶媽媽重溫青春的樂園行程,已開幕超過45年的香港海洋公園是世界級主題樂園之一,不妨帶媽媽欣賞園區名列全球十大水族館之一的「海洋奇觀」,遊客可走進珊瑚礁隧道,在13米的巨型觀賞屏前,見到超過400個品種、數千條珍貴魚種不停游動;園內更有大熊貓、小棕熊、樹獺、狐獴等人氣動物,以及近百隻企鵝、海獅、海象、水母等海洋生物。遊客還可提前於官網預約,讓媽媽化身護理員,與高人氣動物近距離互動。由於園區環山面海,大家在挑戰機動遊戲的快感之餘,還能搭乘香港獨有205米沿海高空的「登山纜車」、東南亞最高觀光塔之一的「海洋摩天塔」及24米高的彩虹「摩天巨輪」。此外,亦有裝飾五光十色的霓虹燈招牌、呈現懷舊風的「香港老大街」,讓人彷彿走進時光隧道體驗香港舊時回憶。另外還有備受大小朋友喜愛的香港迪士尼樂園,5月前往一遊除了可體驗限期回歸、讓人少女心萌發的「達菲與好友同萌遊」,4月26日至6月10日還集結漫威英雄推出全新日間表演「超能覺醒:史達科技展保衛戰」及夜間無人機表演「超能覺醒:空中反擊戰」。如果媽媽喜歡超級英雄電影或相關漫畫,還能帶她選購一系列全新漫威主題裝備,品嘗超能力主題美食補充能量。而且香港迪士尼長者門票(65歲或以上)只要100港幣(折合新台幣約420元),真的太划算!搭乘昂坪360全新全景纜車Crystal+可飽覽大嶼山美景,造訪天壇大佛。(圖/香港旅遊發展局提供)想要祈福的可以帶媽媽到超過百年歷史的「油麻地天后廟」,這裡仍保有不同年代的石獅子、廟碑、銅鐘、鼓台等文物,被列為香港法定一級歷史建築物。而且廟方從2021年起便推出「天后聖母龍舟奉金箔祈願」服務,可以18港幣(折合新台幣約75元)購買一片金箔,自己動手黏貼在龍舟模型上,不同的黏貼位置代表祈求工作、財運、學業等意涵,儀式感十足。此外,還可前往「大嶼山」、帶媽媽去知名景點昂坪360,並搭乘車廂幾乎全透明設計的全景纜車Crystal+,體驗360度飽覽山海美景的絕佳視角。抵達昂坪後可以造訪全球最高的戶外青銅坐佛天壇大佛和百年古剎寶蓮禪寺,還能享用特色齋菜。亦可順路前往大澳漁村感受純樸韻味,乘船欣賞水上棚屋。帶媽媽到長洲體驗悠閒愜意的香港離島風情。(圖/香港旅遊發展局提供)前往廟街美食街可帶媽媽吃遍各類港式街頭美食。(圖/香港旅遊發展局提供)若想來趟離島慢活之旅,則可前往長洲小島一日遊,有別於香港市區繁華風景,長洲保留了漁村傳統風貌,島上也有各種文青小店,讓長洲呈現懷舊與創新兼具的魅力。在此可以散步或租腳踏車漫遊,除了掃街長洲的平安包、大魚蛋、芒果糯米糍等街頭美食,別忘了一探家喻戶曉、傳說中藏有海盜寶藏的張保仔洞,傍晚再到碼頭附近的海鮮酒家,一邊看日落一邊品嘗海鮮大餐。而廟街更是香港獨有的夜遊熱點,除了可和媽媽一起購物,見證媽媽多年殺價功力之外,現在廟街也換上全新面貌,像是佐敦廟街牌坊入口處新增了許多特色美食攤位及懷舊小食流動攤檔,可一站式品嘗各種香港街頭美味,這裡還有多個具老香港及廟街元素的打卡藝術裝置,別忘了幫媽媽拍照打卡上傳;喜歡精緻英式下午茶的媽媽,則建議不妨到能欣賞維多利亞港迷人景致、富麗堂皇的酒店,品嘗精緻鹹、甜點。可樂旅遊母親節專案結合嘉里酒店主題下午茶,讓媽媽當一下優雅貴婦。(圖/香港旅遊發展局提供)為了慶祝母親節,也有多家旅行社推出寵愛媽咪專案,像是東南旅遊推出香港3天2夜自由行,搭配觀塘悅品海景酒店並贈送昂坪360纜車來回票,每人未稅7,888元;五福旅遊的3天自由行套裝則主打銅鑼灣利景酒店4人一室並贈送香港海洋公園門票,每人未稅8,388元;可樂旅遊則以輕奢體驗為賣點,主打五星的嘉里酒店並安排酒店主題下午茶,還送單程機場接送,每人未稅價14,999元,不妨為媽媽安排一趟母親節感恩之旅吧。
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平等互惠各自解讀 蔡瑞月舞蹈社下一步北市中央不同調
蔡瑞月文化基金會4日批評,台北市政府以三年一次公開評選方式,委外經營市定古蹟「蔡瑞月舞蹈社」。美其名是公平甄選,卻讓文化傳承陷入三年一斷層窘境,引發熱議。據了解,台灣現代舞先驅蔡瑞月女士是白色恐怖時期受難者,1953年出獄後,她在台北中山北路二段巷弄中,日本殖民政府遺留的「文官宿舍」原址設立舞蹈社,培育後代舞者。該基地曾面臨拆除和火災危機,依然保存下來,但2024年與市府的合約即將到期,面臨公開招標、委外經營的狀況,基金會希望市府能讓他們繼續在這裡,保留、推廣文化。基金會董事長蕭渥廷4日說明,《文化資產保存法》第21條第4項有規定「公有之古蹟、歷史建築、紀念建築及聚落建築群之管理機關,得優先與擁有該定著空間、建造物相關歷史、事件、人物相關文物之公、私法人相互無償、平等簽約合作」,以蔡瑞月舞蹈社來說,蔡瑞月文化基金會就是最該優先平等簽約合作的團體。蕭渥廷批評,北市府不顧文化資產延續性,只為了形式上不落人口舌,堅持3年一選公開招標,讓傳承團體陷入三年一次斷層,失去延續蔡瑞月精神,更讓舞蹈文化陷入風險。對此,北市文化局回應,北市其他重要文化場館與名人故居,如「紫藤廬」、「李國鼎故居」、「林語堂故居」等,皆依據《台北市市有財產委託經營管理自治條例》第10條第1項第2款規定,以公開評選方式甄選營運單位,藉助民間資源參與公共事務,推動地方文化發展,增進營運效益。文化局強調,甄選營運單位時,其中甄選要點也會考量場館脈絡及精神,符合平等互惠原則。而中央主管機關文化部則認為,北市可考慮採限制性招標,委託適當團體或個人,因為依《文化資產保存法》21條第4項精神,鼓勵各管理機關得逕予委託與古蹟、歷史空間相關的公、私法人經營,才符合文資法「合作經營」精神。文化部文資局長陳濟民補充,有鑑於此,文資局也已經函示各縣市政府管理機關得依《政府採購法》相關規定本於權責辦理,重申也可採用第22條採限制性招標,委託適當的團體或個人或個人執行。至於何以北市堅持以三年一次公開甄選為招標要件,文化部官員則低調向CTWANT表示,應是北市希望完備程序,避免落人口實。但文資局函文重申可採限制性招標後,相信北市府也會更有彈性處理類似問題。
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致力傳統建築彩繪70年!92歲國寶陳穎派辭世 文化部將頒旌揚狀表彰
彰化縣傳統工藝「傳統建築彩繪」保存者陳穎派12日辭世,享耆壽92歲。文化部長史哲聞訊表達哀悼與不捨,並表示「傳統建築彩繪」為傳統寺廟、民宅的重要工藝,具有藝術價值也兼具流派及地方特色,陳穎派藝師長年致力傳承與推廣,為臺灣傳統工藝保存奠定深厚基礎,文化部將頒贈旌揚狀予以表彰。據了解,陳穎派於1933年出生,12歲起隨父親陳萬福習藝,10幾歲就出師獨當一面從事廟宇彩繪,其常與同行切磋增進畫藝,致力傳統建築彩繪70餘年,熟知彩繪技法的表現形式,對傳統建築彩繪技藝所需相關知識及工序均能掌握。2020年經彰化縣政府登錄認定為「傳統建築彩繪」保存者。文化部指出,傳統建築彩繪施作,需要繁複步驟與嚴謹技術。「彩」是指在建築構件的外表,或是石灰牆的壁面上,進行「披麻捉灰」的施工程序,話稱為「地杖」;「繪」則是在地杖處理完成後,進行繪圖著色工作,為藝師展現書畫藝術的重要技藝。彰化縣傳統工藝「傳統建築彩繪」保存者陳穎派12日辭世,享耆壽92歲。(圖/彰化縣文化局提供)陳穎派傳接閩南系統樣式,保留傳統披麻捉灰的傳統工法,對於彩繪知識工序完整掌握,且彩繪題材豐富,繪工細膩,並嚴遵傳統彩繪工法,除承接新作寺廟工作外,亦多次參與古蹟建築修護,具備傳統「彩」與「繪」的能力與技藝。文化部表示,陳穎派長年在古蹟、歷史建築修復工程擔任彩繪修護藝師,並將「穎派彩繪」傳續至兒子陳文俊與陳敦仁手中,如今技藝已傳授至第五代,家族團隊遵行傳統工法從事彩繪工作者有數十位,為臺灣傳統工藝保存奠定深厚基礎。
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嘉義市文化路驚見路樹倒塌!藍衣男子即時逃生幸運躲過一劫
嘉義市文化路9日下午發生驚魂事故,1棵路樹意外倒塌,引起一陣驚慌,這棵路樹位於文化路郵局施工現場內,倒下瞬間差點砸中1名正好經過的藍衣男子,幸好其及時躲開未受傷,倒下的路樹也造成2輛車和店家招牌的損壞,其中1輛車的擋風玻璃甚至凹陷。意外發生在下午1點02分左右,附近店家監視器畫面顯示,藍衣男子剛好走過路樹下,整個人被埋在綠葉和枝幹之間,幸運的是,其順利從縫隙中鑽了出來,並未未受傷,這驚險一幕嚇壞一旁準備出攤的雞排店老闆。據悉,倒下的路樹位於文化路夜市正在施工的歷史建築範圍內,樹木種植年代已不可考。嘉義市議員鄭光宏表示,倒塌的路樹是小葉欖仁,可能是施工動到花台,導致路樹失去側邊支撐而倒下。目前,市府建設處、郵局等相關單位正在進行善後處理,包括路樹的截斷處理,預計在傍晚6點前能恢復雙向通車,詳細事故原因仍需警方進一步調查釐清。
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開箱空軍三重一村1/新北防砲眷村變身文化園區 吃、住、玩一站式體驗
在許多長輩的記憶中,眷村生活曾經是難以忘懷的成長記憶,而經過活化的雙北老眷村除了在台北101附近、大家熟悉的四四南村之外,身為北部地區僅存防砲眷村的新北「空軍三重一村」,2023年下半年也正式對外開放,搖身一變為新北市眷村文化園區。民眾來此,除了可從日治時期構築的防砲陣地及地下甬道遺跡,遙想昔日動盪歲月,負責營運園區、擅長國際策展的時藝多媒體目前也引進17個品牌,包括多家餐廳、民宿、青旅、展覽、書店、沉浸式劇場等,呈現新舊世代交融的眷村風貌,接下來就讓記者帶大家實地來瞧一瞧。入口的紅燈籠海為園區增添了懷舊氛圍。(圖/焦正德攝)地下甬道目前唯一開放的入口藏在大樹底下,需參加導覽才能一探究竟。(圖/焦正德攝)導覽人員指著甬道內的波浪狀設計解釋其消音作用。(圖/焦正德攝)當遊客走進園區入口,可透過牆上不停輪播的影片大致了解空軍三重一村的前世今生。此地於二戰期間,最初是日軍設置的高砲陣地,後來國民政府遷台,自民國43年起陸續興建眷舍,又經歷颱風、水患等天災,逐漸改建與演變成今日樣貌。空軍三重一村更於民國95年登錄為歷史建築,成為新北市眷村類文化資產首例。由於都市發展、國防部推動國軍老舊眷村改建政策,居住此地的居民於民國96年陸續搬遷至板橋健華新城,而在市民、社團與眷村組織者奔走之下,也獲得公部門支持,將空軍三重一村進行全區保存。若民眾參加園區定時導覽,還可在導覽人員帶領下實際走進地下甬道,這裡曾是日治時期用於存放彈藥與油料的空間,內部上方可見到用來消除回音的波浪狀設計,以及為了通風建造的豎井,甚至其中一段路特別搭配聲光效果,模擬早期空襲警報響起的氛圍。然而當時代更迭,從日軍砲陣地改建為眷村後,擁有多個出入口的甬道便成為眷村孩子們玩捉迷藏與躲避父母打罵的秘密基地。彷彿迷宮一般的地下甬道,出入口設計狹窄、僅容一人通過。(圖/焦正德攝)眷舍建築之間的棟距相當接近,又被稱為「一線天」。(圖/焦正德攝)在村長的家外牆上,繪製了早期村長一家團聚用餐的情境。(圖/焦正德攝)在空軍三重一村中,有兩幅壁畫很有意思,其中一幅位於15號眷舍外牆,這裡曾是空軍防砲司令部上校王鴻鈞與夫人林國英的房舍,經歷多次改建後,從黑瓦竹泥牆平房逐漸變為磚造建築。王鴻鈞夫婦次子王繼新還是空軍三重一村最後一任村長,因此這裡又被稱為「村長的家」,為了讓大家感受過去眷村生活,村長的家客廳也保存原貌、敞開大門,歡迎遊客進入;另一幅壁畫則位於園區後門,是由不到20歲的年輕藝術家戴宇廷(Jacob Tai)所創作,他透過眷舍不同樓層呈現眷村記憶,例如畫中一樓可見小男孩在鴨母船上玩耍,帶出早期三重淹水情景;加上二樓的木樓梯、三樓的紅把手樓梯等,呈現眷村一路變化的建築樣貌。畫中可見老舊電視機、搖椅、空軍軍裝等物件,藝術家戴宇廷更透過紅色大門左側竹籬笆、右側水泥牆,帶出不同年代眷村樣貌。(圖/焦正德攝)DATA空軍三重一村電話:(02)2979-1815地址:新北市三重區正義南路86巷開放時間:服務中心10:00~22:00,其餘各商家開放時間以該店為準網址:https://mediasphere.com.tw/spaces/9備註:園區導覽、甬道體驗平日場次11:00、15:00,假日、連續假日11、00、15:00、16:00各一場,活動採免費體驗、參觀時間約30分鐘,請於每場次開始前10分鐘至服務中心現場報名,10~20人團體請於一週前電話登記報名交通資訊:可搭捷運至「台北橋站」下車,出站後沿文化南路→福德南路→正義南路86巷;或搭公車211、221、261、306、704至「正義南路底」下車,皆可抵空軍三重一村
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屏東遺構公園首次修剪樹木惹議 屏縣府回應了
屏東勝利星村保留完整日式眷舍,已是國境之南熱門景點之一,屏東縣政府將無法修繕的建物規畫成為遺構公園,近日為迎接農曆春節可能湧入的人潮,首度展開樹木修剪,但有民眾發現,修剪後的老樹傷口過大,易有潰爛、腐朽風險,屏縣府為此辦理現勘,一一為民眾釋疑。勝利星村不只保有全台面積最大、最完整的日式眷舍,園區內多樣化且繁密的老樹,更是各城市中少見的綠景觀,為讓眷村活化與樹木共存,屏縣府定期為老樹健檢與養護,更打造全區人行道、無尾巷及寧靜巷,提供舒適自在的漫步動線。但有民眾發現,遺構公園所在的空翔區近日修剪樹木時,將原本充滿仙氣的老榕樹修掉下方大量枝幹,只保留上方的枝葉,不僅原本濃密飽滿的樹冠型態不見了,也害怕造成「頭重腳輕」;民眾更擔心修剪傷口過大、易有潰爛腐朽風險,未來容易斷裂,對樹木健康、美觀、安全都有疑慮。屏縣府文化處藝文推廣科長方慧茹表示,過去空翔區一直處於工程進行中,直到遺構公園打造完成,趁著春節前夕,縣府決定首次修剪老樹,除了保留樹木遮蔭效果,也維持整體通透性及美觀,更避免停放車輛時會遮蔽視角。在老樹修剪前都有詢問過專家,一切工序都符合修剪要點,但方慧茹指出,為讓居民能夠安心,特地與專家到場現勘,也為民眾釋疑;她也承諾,避免一次修剪的樹木太多,未來考慮以少量多次方式進行。屏縣府文化處強調,樹,是勝利星村最美麗的風景,因此在園區內樹木的移植及養護都是一門值得重視的課題,如何修剪才不影響樹木生長、也要避免過度生長會損害歷史建築,確實一點也馬虎不得。
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來去新營波光節2/日式老宅的優雅重生 到「弎弌-和茗園」喝一杯古樹茶
在春節期間或於近日打算至台南旅遊的朋友,若有把今年首屆舉辦的新營波光節納入計畫中,也不妨串連周邊景點,讓小旅行更為豐富有趣。像在台南市文化局推薦的私房新興文青景點中,就有一處結合日式氛圍與中式下午茶的茶館「弎弌-和茗園」(弎弌音同三一),不僅老宅建物超過80年歷史,還可以品茗歷史也十分悠久的古樹茶,讓人從古茶的醇厚回甘及老宅檜木香氣中,一秒穿梭回昭和年代。室內各角落布置十分雅致。店家會為來訪客人奉茶(左),右上、下分別為將原本宅邸的水泥屋瓦改砌為圍牆,以及早期印有台南縣縣徽的器皿。這座建物是於日本昭和10年(西元1935年)由土木包商本田三一所興建,後屬新營縣府日式木造官舍,多數人也稱其「本田三一宅」。該建築外貌保存良好,大部分為檜木且構造作法細緻,也是新營唯一保存較完整之木造官舍,並由台南市立文化資產管理處登錄為新營第一座日式屋邸的歷史建築。而在活化再生的空間中,已經營一年多的「弎弌和茗園」以奉茶文化及各項藝文活動為主軸,會為每位造訪的客人奉上一杯溫潤茶湯,通常是鎮店之寶「甘露」,其採用雲南秘境森林原生古樹原料製作普洱熟茶,具有像是仙草茶般的清香。薄脆的「墨西哥起司薄餅」包括青醬菌菇、南洋咖哩、打拋素肉與芋頭金沙4種截然不同的風味。(220元)「鮮奶麻糬」有花生、芝麻、抹茶共3種口味可挑選,將麻糬滾滿粉後美味更加分。(120元)「蕎麥冷麵蘸古茶」的醬汁蘊含一股茶香味。(170元)入內低消為每人一份飲品,除了有多款茶飲可挑選,這裡還提供大家解饞的蔬食輕食與點心,可依需求搭配享用,而且多數都是店家自製。像是口味多元的「墨西哥起司薄餅」、清香絲滑的「鮮奶麻糬」,以及可淋上黃豆粉與黑糖蜜增添香氣的「水信玄餅」等,皆為人氣品項。若想吃飽一些,還有如「蕎麥冷麵蘸古茶」與「豆皮古茶烏龍湯麵(含蛋)」等麵類主食,麵條各具勁道,而且清爽不膩口。「豆皮古茶烏龍湯麵(含蛋)」以昆布熬湯並加入古茶添香。(220元)「天龍古茗」嚴選珍稀的秘境雲南大葉種之千年喬木古樹茶,花香與蔗香融為一體,是點單率高的古茶之一。(800元~1,200元/2~6位)遊客可於下午茶時光坐在榻榻米上望著日式庭園,邊品茗茶飲、邊品嘗輕食茶點。店家每月也定時開設茶藝美學課或藝文創作課程,希望能讓周邊鄰里透過參加活動走進來,繼而愛上品茗古茶以及享受日式老宅的雅致與寧靜。弎弌-和茗園交通亦十分方便,距離新營火車站步行僅需6分鐘左右,而且店家也與此次新營波光節合作「走走新營-打卡活動」,凡到店消費並拿店內擺放的幾米月亮牌於粉絲頁打卡分享,即贈一份水信玄餅(每個帳號限參加一次,每日限5份、送完為止)。本田三一宅修復後成為舒適又具有質感的茶館空間。
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苗栗輕旅行4/親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點,有互動體驗、能讓孩子自在跑跳,可以品嘗美食又兼顧賞景的地方,總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略,首個體驗就從每年11月~隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地(如圖)與高架兩種,但都能種出甜度爆表又大顆的草莓,圖為六合農場平地區。(圖/趙文彬攝)在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。(圖/趙文彬攝)「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品,嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。(290元/2入,圖/趙文彬攝)苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地,每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗,考量成熟數量,通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植,以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗,另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」,都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少,但因雨水少、日照充足,果實甜度更勝去年,而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等,都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮,還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」,遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品,也可到2~3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮,大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒,包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣,11~16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口,甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香;除了草莓酒,酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味,也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。(圖/趙文彬攝)遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。(圖/趙文彬攝)接下來轉場到周邊的卓蘭鎮,這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場,方便遊客採果、DIY、用餐與住宿,冬季時還有「農村體感藝術季」活動,可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外,壢西坪以種植小番茄出名,在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY,在烘焙老師協助下,大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉,經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序,最後吃到自己親手做的番茄餅乾,還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游,可愛模樣也吸引了親子客群。(圖/趙文彬攝)雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」(前,480元)、「迷迭香雞腿飯」(右,480元)以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。(420元,圖/趙文彬攝)室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花,今年還改造了鏡中花區域,相信會成為花露熱門的IG打卡點。(圖/趙文彬攝)而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」,因為有多項造景、美食,受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍,除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景,還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區,以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等,隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐,以及寒冬正適合的養生小火鍋;農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」,遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內,房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆,若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒,還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」,散發著玫瑰香氣,繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。(180元,圖/趙文彬攝)花露農場「桐心雙人房」(如圖)設有景觀窗台、內外皆充滿綠意,房價4,880元起,另有「王后四人房」。(圖/趙文彬攝)遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。(圖/攝影組攝)第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場,也可以驅車前往通霄鎮,造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」,在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY,還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶,而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區,讓小朋友流連忘返;通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」,位於虎頭山公園半山腰,建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台,但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施,仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉,當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛;或到造橋鄉的「龍昇湖」走走,可以沿著幽靜的環湖步道散步,每年5~6月還會舉辦「造橋南瓜節」,在湖邊設置南瓜隧道,吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。(圖/攝影組攝) DATA六合高架牛奶草莓農場電話:(037)993-521地址:苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話:(037)994-986地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間:週一~週五09:00~17:30,週六、日與例假日09:00~18:00壢西坪遊客中心電話:(04)2589-9221地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註:番茄餅乾DIY每人200元,4人以上即可預約,從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時;另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話:(04)2589-1589地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間:平日09:00~1700、假日08:30~17:30(最後入園時間17:00),週三休網址:http://flowerhometw.com/備註:入園每人200元(100元可單一折抵消費),6歲以下兒童免費飛牛牧場電話:(037)782-999地址:苗栗縣通霄鎮南和里166號網址:https://www.flyingcow.com.tw/備註:全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元,憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址:苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
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國家漫畫博物館真的來了! 12/23起試營運
耗資30億元、最快速度打造的國家漫畫博物館來了,東側基地明(23)日開放參觀,北側基地主建築博物館也將於2029年開放。文化部長史哲期許,國家漫畫博物館將扮演地方長遠文化建設的使命,也提供漫畫家創作的園地。史哲表示,當創作者、漫畫家在艱困環境中,屢屢在國外創造佳績時,國家也應該趕快讓漫畫家擁有一個創作園地。因著這樣的使命,促成文化部改變過去文化建設必須花費多年時間完成,國家漫畫博物館從行政院拍板定案後只用了8個多月時間,採開展先行,未來期盼讓這個漫畫家的家有固定經費,也讓未來的孩子看著臺灣漫畫成長。國家漫畫博物館從確定選址到開展,被笑稱為從「愚人節到聖誕節的傳奇」,史哲說,如果沒有順利在年底開展,就真的應證了4月1日是愚人節了。從4月1日宣示國漫館選址臺中刑務所開始,只花了8個多月時間,今日就做到策展、活動先行,代表史哲的決心及文化部的高效率,加上台中市全力配合,讓國漫館園區做最好的發揮,也讓大眾欣賞最好的創作。國家漫畫博物館園區總基地面積2.75公頃,規劃總使用空間逾7,345坪,北側基地未來新建主場館規劃將超過6,500坪。展覽先行的東側基地由15棟歷史建築組成,首檔展覽即以東側基地全園區完整規劃為目標,有八大主題策展、三大空間亮點。同時,考量觀眾需求,將招商提供具漫畫特色的輕食、飲料,完整提供國家級漫畫博物館園區整體服務。八大主題策展,將以讀、品、住、轉、泡、追、畫漫畫及體感劇場出發,期待觀眾進入園區能沉浸式體驗漫畫的魅力及官舍群特有的空間氛圍。在整個園區可說是精神時光屋的演武場,「臺漫的魔幻時刻」特展以打開時間膠囊概念,展出歷屆金漫獎經典作品及典藏,包含劉興欽、許貿淞、游龍輝、蕭言中等手稿。來自不同金漫得主的珍貴記憶片段,不僅看見不同世代的共同記憶,也逐步勾勒未來國家漫畫博物館輪廓。為延續宿舍的空間概念,特別規劃「漫畫旅宿」,以廢廢子《廢廢子?充氣大冒險!》、每日青菜《Day Off》等7個愛情與關係為主軸的漫畫,創造出7個專屬漫畫作品及作者的風格空間。「漫畫雜貨屋」以日常生活裡的商店,在阮光民《用九柑仔店》與謝東霖《神明便利商店》作品中,藉由柑仔店與便利商店2個在不同世代臺灣人熟悉不過的風景,呈現2位漫畫家大量使用台灣元素的創作,及漫畫作品授權影集、舞臺劇等跨域的可能。
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苗栗輕旅行2/體驗客家山城的慢速魅力 銀髮族搭台灣好行愜意遊南庄
通過國際慢城認證、位於獅頭山風景區的苗栗南庄鄉,特別適合放慢步調好好感受這裡的山間景致、老街風情,以及善用在地食材烹調的客家美食。尤其搭乘「台灣好行-南庄線」,更可一路漫遊,隨著心意在想下車走走的站點停留,對不想太過繁瑣規劃又想出門踏青的銀髮族來說,可以說再合適不過。搭乘台灣好行輕鬆遊南庄,還可造訪獅頭山風景區。(圖/趙文彬攝)可從典雅宏偉的山門入口走訪獅山古道與各名勝廟宇。(圖/趙文彬攝)外地民眾可以先搭火車到台鐵「竹南車站」東出口轉乘台灣好行,這裡正是南庄線的起點,南庄線會從竹南鎮一路穿行頭份市、三灣鄉與南庄鄉,首站不妨先搭到「獅頭山古道口」站下車,走進山林感受大自然。一下車便可看見為了慶祝日本皇族2600週年而於1940年興建的山門,以此為起點開始探索「獅山古道」,除了可一路走到制高點的「望月亭」,居高臨下眺望美景,由於獅頭山是知名佛教聖地,沿途共有11座寺廟,最具人氣的開山廟宇之一「勸化堂」,也不妨順路前往。南庄吸引不少樂齡族群與家庭客造訪,桂花巷更是在地地標。(圖/趙文彬攝)走進南庄老街可以買到許多特色伴手禮。(圖/趙文彬攝)南庄郵局已登錄為苗栗縣歷史建築保存,現名「南庄文化會館」,裡頭以圖文方式介紹老郵局故事。(圖/趙文彬攝)接著可以考慮在「南庄」站或終點站「南庄遊客中心」下車,兩站各自靠近老街頭尾,遊客中心前可見老街尾端的「洗衫坑」,原來在地居民於灌溉水圳上鋪設石板,方便洗滌衣物與蔬果,還能聊天交流感情。一旁便是標示「桂花巷」的入口,從此進入可見販售桂花釀、桂花手工蛋捲等商品的店家,吸引不少人駐足試吃;若於南庄站下車則可從「南庄郵局」開始逛起,有百年歷史的老郵局雖曾於日治時期因地震重建、在戰後修繕,但仍盡力保持最初於1900年興建的日式辦公廳舍樸素風貌。逛完老街亦可前往總長154公尺的「康濟吊橋」,現在橋墩還有了新變化,可見由在地75歲~98歲長者組成的「銀粉村」藝術學校學員,透過點畫技法以梵谷繪畫為靈感,帶進台灣藍鵲、南庄老郵局等家鄉景觀,非常有在地特色。老金龍飯店的「六福6人套餐」份量十足,主菜建議可挑選店家主推的「清蒸鱒魚」。(2,300元,白飯20元/人,圖/趙文彬攝)吃完午餐也可以走到康濟吊橋消消食,順便欣賞橋墩上銀粉村的高齡藝術創作。(圖/趙文彬攝)來到客家氣息濃厚的南庄,自然不能錯過客家美食,每到用餐時間總是人聲鼎沸的「老金龍飯店」,已走過約一甲子歷史。一入店,便會看見以裁縫車做成的餐桌,加上花布、老海報等裝飾,自然散發懷舊風情。店家貼心依人數配好合菜套餐,不只方便客人一次吃到精華菜色,也加速出餐速度,讓大家不會等得飢腸轆轆。像有6菜1湯的「六福6人套餐」,便可吃到加入老母雞雞油添香的「滷桂竹筍」、酸度鮮明有嚼勁的「薑絲大腸」,還有甘香下飯的「梅干絞肉」,拌一拌又能多吃好幾碗飯。另外還有主菜3選1,除了客家山城經典的「放山雞肉」、「黑胡椒山豬肉」,還有頗具南庄特色的「清蒸鱒魚」,南庄因水質乾淨適合做為鱒魚養殖地,店家每天現殺現蒸、鮮度看得見。東村宿舍經活化後成為南庄新興景點,不只建築保留昔日風貌,還有不少打卡裝置。(圖/趙文彬攝)湖畔邊的落羽松林和周邊綠意、水面倒影相映,坐在遠處的鋼琴前擺拍,彷彿進入童話世界。(圖/趙文彬攝)午後還可以到2021年底才對外開放的「東村宿舍」走走,此建築創建於1935年,曾因地震毀損過、又經參山管理處重新活化,但仍保留日式傳統建築的部分鬼瓦。現除了架設燈籠牆、大型鞦韆與農特產品區,讓遊客可自由參觀拍照,還可作為民宿入住與體驗和服美拍的服務。不少長輩會因經歷或聽聞過日治時期歷史,特地在此住一晚,感受日式榻榻米住房風情;也有不少人來此透過經理鍾秋雲的巧手,穿上和服、腰封與簡單雅致的妝髮,在南庄各景點留下美麗倩影。另外每逢冬季,在南庄的「雲水溫泉度假森林」還可見季節性變色的落羽松,許多遊客會趁著11月底~12月底落羽松最美的時期前來造訪。如果是搭台灣好行到南庄,從遊客中心轉搭計程車,不到5分鐘車程即可抵達雲水,由於園區廣大,若是行李較多或行動不便的長者,還可向園區告知預約遊園車,可視情況協助在園區內定點接送。而且園區內還可以泡湯,溫泉泉質是碳酸氫鹽泉,可依個人喜好選擇雙人湯屋、室內溫泉池、戶外山泉池等,在青山綠水間透過美人湯舒緩身心,好好享受度假閒情。雲水最具人氣的「小王子閣樓雙人房」有著特別設計的造型窗,房價6,500元起含一泊一食。(圖/趙文彬攝)在三灣老街的五穀廟前有一個老街地圖意象。(圖/趙文彬攝)悠閒地在南庄度過一晚,早上依然可以在雲水園區走逛一圈後,再搭計程車到「南庄遊客中心」轉台灣好行離開。途中可以在「三灣」站下車稍稍走逛老街,這裡不似許多觀光老街店家林立,但仍可藉由某些牆面的陶碗、盤畫裝飾,遙想苗栗過往曾經興盛的「三灣燒」燒窯產業,以及透過文字介紹了解客家人「大碗泡茶」的待客之道;或若是腿力許可,也可在「頭份後花園」站下車走走「老崎休憩步道」與「楓林隧道」,沿途綠意盎然,楓林隧道更被稱為是當地新人拍攝婚紗的秘境景點。最後再回到竹南車站,可在當地知名合菜餐廳「一品煊美食館」用餐後再愜意搭火車離開,為這趟旅程畫下完美句點。在三灣老街某些牆面上可以見到盤畫裝飾。(圖/趙文彬攝) 台灣好行-南庄線備註:起訖站為台鐵竹南站(東出口)-南庄遊客中心,一日乘車票券150元(可享當日沿線各站不限次數搭乘),可於苗栗客運頭份總站與南庄站櫃檯購票,或於車上以悠遊卡、一卡通、icash等電子票證支付老金龍飯店電話:0912-576216地址:苗栗縣南庄鄉民族街1-1號營業時間:週一、週三~週五11:00~14:00,週六、日11:00~19:00,週二休,另因時常不定休,建議事先預約東村宿舍電話:(037)825-220地址:苗栗縣南庄鄉東村10鄰南庄75號開放時間:10:00~17:00,週三、四休網址:https://reurl.cc/0Z5XoA備註:和服體驗350元/次,每次2小時,建議事先預約;另有音樂盒明信片、花朵髮夾與編繩鑰匙DIY,還會不定期於FB公告特殊體驗課程雲水溫泉度假森林電話:(037)825-285地址:苗栗縣南庄鄉3鄰東江31-3號網址:https://www.cloudlandresort.com/備註:亦可不住宿純入園,門票200元/人(門票100元可折抵消費),110cm以下免費。苗栗縣政府文化觀光局 廣告