歐克佬
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台灣買家再創咖啡競標價格國際高峰 歐客佬聯手世界咖啡沖煮冠軍王策做公益
成立於2009年的歐客佬精品咖啡，多年來專注深耕世界各國產地的精品莊園咖啡、競標咖啡，是全台唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。去年創下翡翠競標拍賣價格最高價紀錄每磅 344 美元，以及有「藝伎傳奇」美名的艾利達莊園自辦競標批次「Lot 1603-8: Elida Aguacatillo GN ASD SE01 (1603-8 Bolsa) 」，刷新全球競標拍賣價格史上最高價紀錄來到每磅 4100 美元，今年歐客佬繼續以行動支持咖啡農民，一舉標下艾利達莊園自辦競標批次之中，只有 7 磅的「EGH SE01 1108-1：Elida Aguacatillo Honey」，總價值高達 130 萬 ！ 歐客佬更進一步表示，這次得標的豆子品質優良且產量稀少且考量到疫情這幾年部份的公益受贈團體的捐款減少問題，規劃全數做公益義賣活動，分享給想要品嚐好咖啡也想做公益的愛好者一同響應。世界冠軍咖啡師王策手沖咖啡，現場緊盯他的一舉一動或抓緊角度拍照。王策分享表示好的咖啡要小口小口慢慢品嚐熱和冷不同的風味和香味層次（圖／歐克佬提供）。想做就做最好，於是與世界咖啡沖煮冠軍「王策」聯袂發起三場「史上最高價咖啡分享會」，讓想要品嚐好咖啡更想做公益的愛好者一同響應公益，10天報名参加人數多達百人（每人報名費3000元），活動總收入全數捐贈財團法人熱愛生命文教基金會及台灣之心愛護動物協會。適逢歐客佬 13 週年慶，即日起至2022年12月31日止，全館單筆消費滿2,000元，有機會抽現金 13 萬元及百萬好禮。 歐客佬門市營業據點查詢：www.oklaocoffee.com/store 歐客佬網路購物車：www.idou.com.tw
賣場搶攻咖啡商機 成立新品牌打造超萌快閃店 新春禮盒喝足世界職人咖啡
看準了龐大的咖啡族群商機，styletc記者發現幾家賣場紛紛在農曆年前成立咖啡品牌，或推出春節限定咖啡禮盒，像是家樂褔推出以「樂福」諧音命名的個性化咖啡品牌「inLove Café」，並集結四大亮點，包括1.使用100%雨林咖啡豆、2.咖啡杯測鑑定師專業團隊監製、3.台灣在地友善耕種小麥吐司與無添加烘焙，4.獨享咖啡休憩區；POYA寶雅則與OKLAO歐克佬精品咖啡首度跨界合作，推出新春限定咖啡禮盒，讓大家過年也能在家喝足世界職人咖啡。華齡店以「永續雨林躲貓貓」主題打造超萌布置。（圖／家樂福提供）先來談談家樂福新品牌，為歡慶虎年及咖啡品牌正式揭幕，特別攜手超人氣插畫家園丁先生旗下知名角色「貓爪抓」，以「虎虎咖啡日常」為主題結合貓爪抓最新小夥伴—茶虎，除了刻畫3款聯名咖啡造型杯，即日起至3/31在台北敦北、華齡店還打造咖啡快閃店，分別以「貓爪抓元氣咖啡廳」、「永續雨林躲貓貓」為主題，即日起至1/23到兩間店與貓爪抓合照，完成指定打卡動作還贈1杯美式或拿鐵咖啡，每日限量100組，全台超市及量販門市同步推出美式咖啡買一送一，全省家樂福也加碼推出春節限定下午茶組合。咖啡使用雨林認證咖啡豆，首波推出「頂級美式」（35元）、「濃醇拿鐵」（45元），及「燕麥奶拿鐵」（65元）。（圖／家樂福提供）3款聯名限定杯設計結合家樂福品牌理念，希望讓咖啡走入日常，並搭配人氣角色胖茶茶與茶虎，分別以「『家』家平安財運到」、「吃喝玩『樂』過好年」及「『福』運滿滿迎新春」，將品牌名藏於杯身中，還融入元寶、橘子及拜年等喜慶元素；為提供消費者更高品質的咖啡，特別聘請咖啡杯測鑑定師陳柏翰率領團隊，歷經三個月反覆測試風味及全自動咖啡機特性，最終選擇中烘焙的巴西、哥倫比亞兩大產區咖啡豆，帶有明顯桂圓、可可及堅果香氣。使用的咖啡豆皆為100%雨林認證咖啡豆，預計可於3月前全通路更新完畢，不僅強調環境友善、少污染及公平交易等，咖啡風味也批次交由杯測師團隊把關，確保其一致性。家樂福InLove café 以「永續」為核心，打造「愛地球」下午茶。（圖／家樂福提供）除了咖啡，也推出「在地小麥吐司、A.A.100%無添加」的超人氣午茶麵包組合，包含與雲林麥寮「月光下友善農場」打造賣場首款台灣小麥麵包，烘焙團隊運用標榜自然農法耕種的台灣小麥加上湯種麵糰製成工法，讓小麥吐司帶有濃郁麥香及濕潤口感；長銷型「法式手工羊角」則選用頂級紐西蘭無鹽奶油，並以層層堆疊方式打造蜂巢狀組織，外皮更有酥脆口感。「POYA Coffee╳歐客佬濾掛20入禮盒」即日起特價749元，下單加碼會員點數10倍送好康優惠，售完為止。（圖／POYA寶雅提供）另外，POYA寶雅則是與OKLAO歐克佬精品咖啡合推新春禮盒，禮盒採用圓柱包裝象徵團圓，並設計彩色復古壓花紋，外蓋為討喜典雅紅，以中心點採扇型方式擺放來自世界各地不同風味的咖啡包，並特別為POYA寶雅推出限定款口味。像是主打採黃金烘焙，帶點楓糖甜與櫻桃、杏仁、奶油香的哥斯大黎加小燭藝妓咖啡，整體厚實有餘韻；還有「2019 WCE世界盃烘豆大賽冠軍咖啡」，採用日曬處理法，可以感受到草莓、柑橘、熱帶水果風味，在沖泡過程中散發出更深沉的醇厚香氣。即日起至1/25在「POYA Buy寶雅線上買」消費滿999元，加贈優生酒精濕巾。