樸實
」星談心/那那大師不隱瞞性取向 媽媽得知氣瘋險被帶去看醫生
網紅那那大師因在YouTube頻道訪問多位歌手而走紅,由於與女歌手們的互動自然可愛,讓他被封為「女明星鬆弛劑」,真性情的他也從未在鏡頭前隱瞞自己的性取向,這卻讓媽媽氣到發火,還揚言要帶他去看醫生,但他能理解媽媽那個年代的人對於同性戀理解不多,「我就跟我媽媽說,如果看醫生能讓妳舒服一點,那我願意去,但看完我不會變。」媽媽得知那那大師的性向後,曾氣到想帶他去看醫生。(圖/侯世駿攝)幸好經過了解後,媽媽的態度越來越軟化,現在還會叫那那大師帶伴回家,讓他苦笑說:「我真的沒有伴!」好奇是否因公眾人物的身份,讓感情沒有進展?他笑說:「我從以前就沒談感情,我的感情一直是不順的,跟當公眾人物沒關係。」至於理想型,他偏愛憨厚樸實的類型,最喜歡全聯先生邱彥翔及王耀慶,更自曝很會用幻想讓自己有戀愛的感覺,「我會幻想一個人跟他談戀愛,在路上突然說『耀慶快來,跟我牽手』,朋友聽到嚇爛。」那那大師自曝會用幻想的方式營造戀愛感。(圖/侯世駿攝)雖然感情沒有新進展,但近年那那大師的事業發展得很不錯,他提到自己從小就愛聽音樂,因為姐姐跟他差很多歲,所以在應該聽兒歌的年紀,他就跟姐姐一起聽林憶蓮、葉璦菱等人的歌曲,並開始把當歌手及主持人當夢想,不過家人都不覺得他適合進入演藝圈,還年輕的他也不敢踏出第一步,只好讀了完全沒興趣的機械工程系,畢業後則投入保險業,一做就是8年,還升到了主管階級,但他始終有音樂夢,便報名參加飛碟電台的歌唱比賽,最後抱回冠軍,更遇到人生中的貴人,也就是曾得到金曲新人的黃建為。雖然從小就想當歌手,但那那大師畢業後卻選擇投入保險業。(圖/侯世駿攝)當時那那大師還是個素人,但黃建為仍願意幫他錄音,並對他說:「你一切都準備好了,差的是際遇,可是這件事沒人可以幫你,要自己去創造。」聽了這番話後,那那大師決定把工作辭掉,開始拍影片為自己製造機會。那段時間為了節省伙食費,他還在便當店當外送人員,一開始他所做的影片不是音樂類型,而是講笑話,但是流量很差,直到有一年的7月7日,他突發其想唱了許慧欣的〈7月7日晴〉,結果在網路上爆紅,才發現原來很多人想聽他唱歌。後來那那大師開始唱一些KEY很高的歌曲,而且還教大家如何用灑狗血的方式唱歌,這些影片被另一個YouTube頻道哈哈台相中,找他去教戴愛玲唱歌,開啟了他與女歌手們的緣分,回想起當時與戴愛玲合作的心情,他表示:「我完全不會緊張,很興奮,跟他們聊音樂很爽!」接著他便開了屬於自己的音樂YouTube頻道,從沒受過音樂訓練的他這兩年特別學了唱歌及鋼琴,「小時候都是憑著本能唱歌,我很幸運可以主持音樂節目,當然還有更多要進步的地方,才去學鋼琴跟唱歌。」那那大師以灑狗血高音打開知名度。(圖/侯世駿攝)不過對於這一路走來的選擇,那那大師的家人可說是滿頭問號,「我本來可以往工程師走,但畢業後去做保險,做到襄理又離職,他們覺得我很白目。」至於有沒有鬧家庭革命,他笑說:「不會吵架,吵了我也不會改啊!」他也說自己從來沒有後悔過,因為就算後悔也於事無補,「我的想法就是只要不做就沒了,我還能做就試試看!」對於那那大師的選擇,家人一度無法理解。(圖/侯世駿攝)近期那那大師忙著準備10月12日將在Zepp New Taipei登場的演唱會,由於他的影片內容大多與千禧年的音樂有關,此次他決定致敬千禧年的指標人物布蘭妮,換上〈Toxic〉MV的透膚衣拍攝平面照片,他沒有為此特別減肥,但他先前喉嚨痛了半年,反覆看醫生都沒有用,直到做了全身健檢才發現是因為胃食道逆流而失聲,只好忍痛戒掉宵夜,不過也自然而然瘦了10公斤,最近還開始控制澱粉的攝取量,希望以最好的狀態站上舞台。那那大師將在10月12日於Zepp New Taipei開唱。(圖/侯世駿攝)那那大師穿上透膚衣向布蘭妮致敬。(圖/小鋼砲娛樂提供)
護妻心切遇洪水奪命!金山夫妻雙雙落水罹難 最後背影成永別畫面
新北市金山區4日發生一起令人悲痛的意外,52歲的張姓女子結束餐敘準備返家時,65歲的李姓丈夫因風雨交加,擔心妻子安全,特意出門接應,未料途中河水暴漲,夫妻倆雙雙失足落水,最終不幸罹難,這對夫妻的最後背影,無意間被鄰居拍下,成為遺憾的最終畫面。據悉,這對夫妻平日靠在金山潭子內種植地瓜維生,育有1子1女,家庭生活樸實簡單,4日晚間,張姓妻子外出與親家餐敘後準備返家,正巧遇上風雨肆虐,河水暴漲丈夫心急如焚,決定外出接妻回家,湍急的河水瞬間衝來,妻子一時失足跌入水中,丈夫見狀立即蹲下伸手相救,卻也被洪水一併捲走。深夜時分,夫妻倆遲遲未歸,兒子焦急報警求助,儘管搜救大隊連夜搜尋,但因天色昏暗,無法順利尋獲,直至5日清晨6時許,搜救隊在松樹園內發現夫妻倆的遺體,惋惜的是2人已經失去生命跡象。這起悲劇讓附近鄰居無不感嘆,尤其是其中一位鄰居拍下的夫妻最後背影,成為這段愛情故事的最終章,令眾人唏噓不已,當地居民皆對這對夫婦的遇難深表哀悼。
揭吳欣盈與南港轉運站有關 林延鳳批民眾黨越洗越黑
民進黨台北市議員林延鳳27日指出,曾與民眾黨主席搭檔的副總統參選人吳欣盈,在新光人夀投標南港轉運站時擔任公司副總又名列不分區立委,不僅有未利益迴避之嫌,甚至是「買官送地」,而不論是北士科或者南港轉運站案,民眾黨總是轉移真的焦點想替吳欣盈洗白,但邏輯不通而可笑,且適得其反「越洗越黑」。林延鳳表示,6月11日,新光人壽派員出席議會專案小組,稱吳欣盈「沒有參與不動產相關業務」,後又在6月25日發函專案小組再次強調「吳女士所轄業務與不動產投資管理無關,故旨揭地上權投資案非其所轄業務」,這段由新夀自己撰寫、毫無佐證的文字還被民眾黨視為珍寶,拿出來再三強調吳欣盈的清白。林延鳳說,對比新夀自己寫的撇清文件,有一份新壽當年投標南港轉運站BOT案時,其所提出的投資計畫書的組織架構圖,這張圖清楚證明,「不動產投資」等業務部門都在三位副總之下,並未有區別或分工,其中就包括吳欣盈;吳進入民眾黨不分區立委名單時未辭副總,並實際重疊到北士科、南港轉運站案招商期間,恐是有未利益迴避之鐵證,且投標金額超過數十億元的開發案,按照公司架構應會送董事會討論與決議,整個過程吳家父女是否真的都不知情也未干預?吳欣盈作為時任新光金負責人吳東進之女,同時又是新壽副總,家族裙帶關係干預金融機構專業治理,本即令人側目,又加入時任台北市長柯文哲所領導的政黨列入不分區立委,其公司又投標重大地上權、BOT開發案。柯文哲過去最常強調「政府應建立一個人民用常識可以理解的國家」,難道以柯文哲或民眾黨的常識,這部分卻一點問題都沒有?林延鳳說,新壽有吳欣盈作為類似「政商關係交匯點」的角色,沒想到如願得標之後,工程持續延宕,此情此景竟與其名一字之差,變成「無心經營」。而吳欣盈從選後神隱至今,從不對任何問題公開說明,不禁令人懷疑是不願出來直接面對社會大眾,把真相說清楚,亦或是真相實在臭不可聞,只好默認?林延鳳批評,吳欣盈過去從沒做過利益迴避,現在出爭議了倒是異常低調,過去新光家族在台灣人眼中屬樸實打拼的財團,但吳東進、吳欣盈父女政商關係複雜,在柯文哲任內面對北士科、南港轉運站等重大開發案毫無避嫌,甚至之前有媒體報導柯文哲甚至想在2026年提名吳欣盈參選台北市長,試問新光人壽以目前開發延宕延誤市政發展,又恐因特定政客涉圖利來以致財團獲益的狀況,民眾黨從上到下竟還選擇心中無是非,瞎挺到底,果然他們對於道德的標準與眾不同。
影爆點/Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》把階級鬥爭搬上料理檯
Netflix新推出的料理實境韓綜《黑白大廚:料理階級大戰》剛上架就引發熱烈討論,網路熱度持續飆升中。延續大熱體能實境節目《體能之巔:百人大挑戰》開始的超巨型實境選秀邏輯,節目一共找來80位實力尚未獲得驗證的「黑湯匙」無名廚師,對決20位備受肯定及高知名度的「白湯匙」超級菁英主廚。一共100位美食界的武林高手們加入這場黑白對決,究竟誰能突破殘酷的淘汰機制,打敗眾多高手,站上韓國料理界的頂端?「白湯匙」組包括白宮國賓晚宴主廚、料理明星、《廚神當道》冠軍等一線主廚。(圖/Netflix提供)近年來韓國的各類實境節目滿地開花,從偶像選秀、戀愛實境、體能挑戰、網紅對決、機智解謎等紛紛開創出前所未見的風格,早已走出其他國家創造的經典套路,擅長翻轉套路及慣性,顛覆觀眾及參賽者的既有想像,甚至設下規則,大大玩弄及挑戰人性,讓觀眾對參賽者產生同理心或選邊站的濃烈情感,加上重金製作,超華麗的佈景及場面安排,都讓韓國實境節目的可看性大大提升。《黑白大廚:料理階級大戰》除了直接端出100位參賽者的豪華規格與《體能之巔:百人大挑戰》相同之外,也沿用了節目中不分運動類別,全部選手都拉進來一起大亂鬥的方式。100位料理人裡有韓式、日式、歐式、中式、花式等各種類別,從串烤料理、精緻料理、路邊小吃什麼都有,參賽者的背景包含了米其林一星到三星廚師、超資深明星主廚、《鐵人料理》冠軍、連鎖店老闆、YouTuber、私廚小店主、營養午餐阿姨、從漫畫學習料理的自學者。無論是校園食堂裡的辣炒豬肉,鄉下小店的樸實煎餅,米其林名廚的精緻法餐,打破高級與平民料理中間的那道牆,只在意「真正美味的食物」。在這個標準下,所有的參賽者都同樣擁有一樣的料理檯,在時間限制裡以自豪的料理一決高下,也打破料理競賽節目最大的競賽框架,大大增加了觀賞節目的娛樂性。如果認為《黑白大廚:料理階級大戰》只是挪用了《體能之巔》大亂鬥的概念就滿足的話,節目的高明之處當然不止於此。將《黑白大廚:料理階級大戰》真正的節目精髓濃縮成四個字,就是「翻轉階級」。與大量的韓國影視作品相同,《黑白大廚》撒了最重口味的調味料,那就是韓國傳統社會中根深蒂固的「湯匙階級論」文化。《黑白大廚:料理階級大戰》將參賽者的階級直接一分為二,讓力爭上游的80位「黑湯匙」對決菁英貴族的「白湯匙」主廚們。比賽開始就讓20位「白湯匙」從居高臨下的二樓華麗登場,跳過競爭激烈的「黑湯匙」80選20超血腥初賽,站在樓上悠哉觀賽。「白湯匙」們以本名現身,而不服氣的「黑湯匙」們只能以代號為名;「黑湯匙」想挑戰「白湯匙」的權威,「白湯匙」也要捍衛大師尊嚴與業界地位,比賽持續進行,黑白兩極的對立及緊張情緒持續升高,當衝突及不平衡產生,戲劇張力自然就隨之而來。《黑白大廚:料理階級大戰》中,「黑湯匙」廚師必須經過80選20超血腥初賽。(圖/Netflix提供)「白湯匙」組端出極度夢幻的名單,包括美國版《鐵人料理》冠軍、白宮國賓晚宴主廚,美國第一代韓裔名廚李愛德華(Edward Lee)、韓國最著名精緻料理明星主廚崔鉉碩,中式料理大師呂敬來,韓國首位女性中式料理明星主廚鄭智善,《廚神當道》冠軍崔康祿,《韓食大賽》冠軍李英淑等人,都是餐飲界地位不可撼動的貴族階級。而雖然被歸類在「黑湯匙」中,參賽者們同樣臥虎藏龍,不少人曾在超過一間米其林星星餐廳工作,有破百萬人訂閱的料理KOL,其中也有連鎖餐廳老闆。而誰是最有資格擔任節目評審,擁有評判權威的人選?答案是有「韓國食神」之稱的餐飲超級巨星白種元,以及韓國第一間米其林三星餐廳「Mosu Seoul」創辦主廚安成宰。白種元老師是韓國無人不知、無人不曉的食神,身兼美食家、企業家、節目主持人、廚師及作家,旗下的餐飲集團The Born Korea在韓國以及海外共有超過2700間分店。懂吃也懂料理,白種元走遍全球探訪各式美味,尤其擅長平民美食,他追求直觀的美味,認為再平凡的食材只要掌握烹飪原則,同樣能做出美味料理,因此擁有「國民美食企業家」的稱號。而另一位三星評審安成宰創立的「Mosu Seoul」是韓國唯一拿下米其林三星最高榮譽的頂級餐廳,品味絕對是極其刁鑽且追求高度精準,與白種元兩相比較,同樣也有黑與白的有趣對照。跳脫一般我們熟悉的料理競賽節目《鐵人料理》(Iron Chef)、《廚神當道》(Master Chef)以及《地獄廚房》(Hell's Kitchen)的規則,《黑白大廚》創造了全新的遊戲規則,始終以緊湊的節奏安排維持緊張感,從節目開始就以對立、分化、不公平待遇點燃參賽者的鬥志,將地獄朝鮮的階級抗爭展現在料理競賽中。在火裡來水裏去,劍拔弩張的情緒裡,其實也還是有許多暖心時刻,黑白湯匙之間有師徒與同事關係,也有參賽者曾經與評審主廚並肩工作,勝出之外,他們更希望自己的料理被尊敬的師傅認可。而美食無分貴賤,無論料理資歷深淺及名聲高低,做出真正美味及讓人感動的料理,也才是《黑白大廚:料理階級大戰》試圖翻轉階級想傳達的真正意義。《黑白大廚:料理階級大戰》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
娛樂報報/安心亞生日埋首工作無怨言 姊妹淘聚餐歡笑聲不斷
安心亞近期工作忙碌,不僅要主持《同學來了》,還準備發行單曲,主演的《孔雀魚》也即將上檔,但她毫無怨言,就連生日當天都在工作中度過。日前安心亞迎來39歲生日,時報周刊CTWANT直擊她在結束一整天的工作,與工作夥伴一同吃飯聊天,接著再回到一棟公寓大廈,並沒有過度慶祝,相當樸實地度過今年的生日。安心亞結束採訪工作後,粉絲特地到場為她慶生。(圖/本刊攝影組)9月18日晚間7點左右,安心亞結束媒體採訪工作,數名粉絲專程前來幫她慶生,與粉絲們告別後,安心亞與經紀人、助理搭乘計程車前往百貨公司地下美食街,採買了像是蛋糕之類的糕餅,看來稍晚似乎還有慶生的相關行程。7點半左右,3人回到台北市大安區一處公寓大廈,短暫待了幾分鐘便又出門,站在路邊等車。48分安心亞獨自搭上計程車,隨行的經紀同仁步行離開,未與安心亞同行。與粉絲告別後,安心亞前往百貨公司地下美食街買蛋糕。(圖/本刊攝影組)8點左右,安心亞抵達中山區一家餐酒館,10點39分陪同安心亞離開的還有3名女性友人,疑似是與她長期合作的妝髮師,一行人在騎樓邊等車邊聊天,並一起合影留念,4人臉上滿是笑容,遠遠地都能聽到她們歡笑的聲音。隨後4人一起搭車又回到大安區的公寓大廈,除了深夜11點半左右,有輛計程車送來行李箱,安心亞的友人出來領取之外,直到次日凌晨仍未見4人離開。與經紀人分開後,安心亞獨自搭計程車前往台北市中山區的餐酒館。(圖/本刊攝影組)在餐廳門口安心亞開心跟友人們合照。(圖/本刊攝影組)安心亞與似乎是妝髮師的女性友人一同離開餐廳。(圖/本刊攝影組)雖然生日行程低調,但安心亞也在社群網站分享她的生日大禮,原來是她收到印有BTS田柾國照片的衣服及雨傘,讓身為粉絲的她開心到不行,先是興奮到蹲在地上,再馬上跳躍,就連手機從口袋掉出來都沒有去撿,直呼:「開心到模糊,謝謝你們給我的愛。」之後安心亞也PO出與蛋糕的合照,表示:「期許自己用最純粹的狀態迎接所有未知,生日快樂,我會一直快樂的,謝謝身邊的愛人們。」收到印有BTS田柾國照片的物品後,安心亞開心到模糊。(圖/翻攝自安心亞IG)安心亞PO出與蛋糕的合照,並許下願望。(圖/翻攝自安心亞臉書)
西瓜「特價20」律師也被騙!呂秋遠結帳尷尬了 從屏東抱回台北省3元
夏季天氣炎熱,西瓜消暑清涼,是夏季熱門水果之一。律師呂秋遠昨(14)日發文透露,日前他到屏東開庭經過一家水果行,小玉西瓜上面寫著「特價20」,他以為是一顆20元,且認為屏東這個價格很合理,當他抱著兩顆準備結帳想著帶回台北,沒想到收銀員竟將西瓜放上秤台,讓他意識到不對勁,趕緊將另一顆放回原位,「看到特價,不要像大嬸一樣的心動,不然發現真相以後,就會變成心痛。」呂秋遠昨日在臉書上分享一則關於西瓜的故事,日前他到屏東開庭,看到水果行的小玉西瓜旁的牌子寫著「特價20」,先前氣候不穩,小玉西瓜從一顆50元到150元都有,呂秋遠開始不斷說服自己,「屏東是西瓜產地沒錯吧?屏東物價比較低沒錯吧?屏東人做生意就是這麼樸實無華且單調沒錯吧?一顆20元,很合理,沒錯吧?」呂秋遠想著在台北兩顆小玉西瓜也要300元,在屏東兩顆40元,也省了260元,就當作開庭的戰利品,當他正拿去結帳時,心中還在想著豪氣的說:「50元不必找了」,結果收銀員把西瓜放上秤台,當下他才明白,「原來是一斤20元,當下我馬上把另一顆西瓜放回原地,很尷尬的跟收銀大姐說,一顆就好。秤完,結果是147元。」最後他將一顆小玉西瓜一路帶回台北,不死心的他還跑到連鎖賣場看價格,「一顆150元,我省了3元。可是,這沒有特價、這不是特價、這完全就是一模一樣的價格!」這件事也帶給他一些啟發,「當價格低於平常太多的時候,通常不是品質有問題,就是眼睛有問題」、「如果吸引你的是品質,有能力就買下來,不要懷疑。但是如果吸引你的是價格,回家想想再說」、「看到特價,不要像大嬸一樣的心動,不然發現真相以後,就會變成心痛」、「看到偏離常軌的價錢,不要急著all in,不然你的荷包就準備all out」、「謝謝所有讓我很忙的客戶,要是我有空去百貨公司週年慶,我的卡肯定早就刷爆了」、「永遠不要相信特價,請因為需要而買,而不是因為便宜而買。」網友看完後,紛紛表示,「我們多數大嬸級的會先問是稱斤還是算『個』」、「就想成:如同買了重訓課程」、「您買水果的經驗不夠啊」、「沒想到連律師也上當」、「這是商人的障眼法」。
影爆點/談一場有明天的戀愛!Netflix《我們一起搖太陽》把「謝謝惠顧」一起活成「再來一瓶」
Netflix剛上線不久的《我們一起搖太陽》是中國導演韓延的「生命三部曲」最終章,前兩部是《滾蛋吧!腫瘤君》以及《送你一朵小紅花》,都從重症患者與病魔的鬥爭展開,希望能帶來樂觀、積極的力量。部分故事來自於真實的紀實報導,〈最功利的婚姻交易,最動情的永恆約定〉,《我們一起搖太陽》找來《大象席地而坐》實力派新生代男星彭昱暢,搭上2023年公認神劇《漫長的季節》女主角李庚希,以樸實無華的生活基調為底,譜寫兩個患上重症的普通人,如何追求一場令生命無憾的奇遇記。患了尿毒症的女孩「不高興」淩敏,以及得了腦瘤的男孩「沒頭腦」呂途,兩個對生活不抱期待的重症患者因為淩敏上傳之後秒刪的徵求捐腎影片,陰錯陽差開啟了「生命接力」的約定。厭世至極的女孩,被死纏爛打的男孩漸漸打動,生活看似有了希望,病情偏偏就在此時來攪局,以交換條件開啟的關係,兩人卻在過程中找到了快樂、愛情、勇氣、救贖,以及能夠繼續活下去的動力。《我們一起搖太陽》乍看是個不明所以的片名,來自片中男主角母親愛聽的歌〈搖太陽〉「我們一起來搖啊搖太陽,不要錯過那好時光」,呼應英文片名《Viva la Vida》(生命萬歲)。《我們一起搖太陽》找來彭昱暢、李庚希搭擋演出純愛戀曲。(圖/翻攝自豆瓣)身患重病的男女,在浪漫又純愛的基調中相遇,經歷種種波折,談了一場有條件、有期限,並且賺人熱淚的生死之戀,像這樣的成功愛情電影公式,在各國已經被執行過無數次,也被證明是有絕對票房實力的保證。但導演韓延強調,他不打算用唯美或苦情的基調呈現電影,讓大眾對角色產生過度同情和憐憫的情緒,而是想用最貼近生活的寫實方式,溫暖、不沈重地講故事,而電影的底色就是生活的本身。夾帶了前兩部作品的高人氣與票房力量,《我們一起搖太陽》不走純愛路線,而是最大限度接近寫實,從作品的豐富度和拍攝技術看來,《我們一起搖太陽》也是3部作品中完成度最高的一部,豆瓣評分也高達8.1分。包括場景、醫院等等,畫面都滿載濃厚的生活感。導演在創作劇本階段花了時間長期研究、觀察糖尿病、尿毒症等慢性疾病患者的生活細節、交友及細微的心理狀態,醫療資源和醫院的現況、醫生及護理人員的工作狀態。電影中的許多細節就來自患者每天的真實生活,包括女主角手臂上因為長期洗腎、手術等留下的針孔和疤痕,必須對自己吃進去的所有食物和水量嚴格控管計算,以及器官捐贈的細節規章,病人絕望的心理狀態等。他觀察到大部分患病者的共通點,就是把所有的精力都拿來活著,沒有時間去在意外界的眼光,因此創造出男主角呂途看似邋遢、不修邊幅,與外在世界脫節,只活在自己世界的樣貌。《我們一起搖太陽》李庚希飾演患了尿毒症的女孩,包括醫院場景、治療方式等細節也都相當寫實。(圖/翻攝自豆瓣)呂途對「搖太陽」這個行為的解讀的大意,是人生不是每天都是晴天,也有陰天下雨的時候,因此需要把打瞌睡的太陽給「搖醒」。深刻的劇本及台詞,加上彭昱暢與李庚希兩位光彩奪目的演員,明明灰頭土臉、一臉病容,卻始終自然、莽撞、誠懇,甚至帶有野性和生命力的大膽表演,讓《我們一起搖太陽》不只停留在用眼淚與病容呈現患者的狀態的層次,而讓觀眾更能同理角色的年輕和生猛,罹患重病的無助、害怕及掙扎,對於平凡日常的希冀,想活下去的期待及不敢抱期待,以及最終願意擁抱彼此,一同直面現實及追求未來的勇氣。導演以《我們一起搖太陽》作為「生命三部曲」的最終章,也給了男女主角一個相對圓滿的結局。光是一起在陽台上大喊「奧利給」,把旅行團聚餐當成婚禮現場,把「謝謝惠顧」的人生一起活成了「再來一瓶」,兩個各自殘缺的個體相遇,一起牽著手在水坑裡仰望星空、走入寒夜,生活再難以為繼,我都有你為伴,對許多人來說,就已經是中了頭彩的人生了。《我們一起搖太陽》Netflix播映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
烘焙新選1/全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包,抑或療癒身心的甜點,千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家,不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭,突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面,門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客,窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證,原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」(簡稱深法)最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作,也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同,森夜首度跨足麵包品項,加上咖啡、飲品超過5成占比,甜點提供則約3成以下,將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴,讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能,創辦人Rick笑說:「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。(90元/個,圖/侯世駿攝)都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」(前,240元/個)、「巧巴達」(90元/個),適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。(圖/侯世駿攝)法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌,其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣,讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少,而成為頂級奶油代名詞,但「奶油其實是很貼近生活的東西,沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項,突出艾許奶油的特色,並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間,讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感,但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」,都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單;此外,店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項,未來在正式營運後,這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬,或是湯品、燉肉等,組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡,或是沁涼爽口的氣泡飲,更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買,亦可選購牛奶盒禮盒款。(禮盒依點心種類180元~230元,圖/侯世駿攝)10月開幕後預計推出甜點販售,例如「艾許卡士達千層酥」(左上)、「艾許巴黎泡芙」(右上)、「艾許奶油夾心餅乾」。(價格未定、依現場為準,圖/侯世駿攝)適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供,價位預計落在300~400元間。(圖/侯世駿攝)當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席,例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒,便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」,細品可感受奶油清香,也很適合搭配酸甜果醬;而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣,Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合,再加上些許蜂蜜提味,回烤再吃更能感受外酥內Q的口感;「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度,與奶油融合後更清新優雅;而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點,酥脆不黏牙而且層次分明,每口都充滿奶油芳香。此外,Rick也表示,森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬,若迴響不錯,未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick(左)、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。(圖/侯世駿攝)以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」,透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等,營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)2775-2900地址:台北市大安區復興南路一段146號營業時間:試營運期間一天僅營運4小時,每日開放時間不同,會提前一週於社群和店面公告網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註:預計10月正式開幕,9月底前不接內用客、僅提供外帶,9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會,有機會提早品嘗到麵包餐,內用全14席
娛樂報報/「女友米可白PO辣照」孫綻病懨懨狂咳嗽 70歲李屏賓搭捷運全程用站的
35歲的孫綻被本刊讀者捕獲搭捷運,8月18日下午,讀者搭上北捷松山新店線,發現座位上一位金髮精瘦男子,原來是演員孫綻。當天孫綻身邊不見女友米可白,孤單一人之外,他還不斷地「酷酷嫂」,甚至咳到連坐著都要攙扶著旁邊的立柱,感覺身體十分虛弱。而70歲攝影大師李屏賓也被時報周刊CTWANT讀者在捷運上巧遇,只見他身穿金馬60的黑色T恤,一路都用站的,看起來相當老當益壯。本刊曾多次拍到孫綻跟女友米可白搭捷運約會,私下作風十分樸實低調,只是這回只見到孫綻一人,米可白不在身邊陪伴,他一邊咳嗽一手扶著旁邊立柱,看起來身體很不舒服,但另一手還堅持滑著手機。有趣的是,其實米可白當天還在社群PO出身穿紅色泳裝的辣照,曾說希望女友走氣質公主風的孫綻,咳嗽完後看到米可白的PO文,可能會咳得更加嚴重了。孫綻一人搭捷運,期間不停咳嗽,還堅持邊滑著手機,不知是不是看到女友米可白PO出的泳裝照。(圖/讀者提供/翻攝米可白IG)另外,8月10日晚上9點半左右,本刊讀者在捷運上巧遇李屏賓與友人們從中山站上車,透露李屏賓的聲音相當厚實,看得出身體還很硬朗,他的朋友在中途下車,但他依然握著車門前的立柱,就算有空位也沒坐下,更沒有拿出手機當低頭族,就這樣一路站到唭哩岸才下車,看來即便已經是在業界擁有盛名的大師,他出門還是以捷運代步,十分接地氣。讀者巧遇李屏賓身穿金馬60的上衣搭捷運。(圖/讀者提供)李屏賓擁有47年的攝影經驗,《魯冰花》、《花樣年華》、《不能說的.秘密》、《刺客聶隱娘》等經典電影都是他的作品。近幾年他開始擔任金馬獎執行委員會主席,透露當時是在李安的盛情邀約下才接下這個任務,並說:「我也很想讓金馬回到最好的時候。」期許金馬獎能繼續代表華人電影在世界發光。李屏賓近年接下金馬獎執行委員會主席。(圖/金馬獎執委會提供)
食髦嘉義1/人氣品牌進駐山樣子美食基地 嘉義首間fine dining鐵板燒「初物」迎客
近年嘉義逐漸成為許多遊客的首選之地,不僅在地小吃選擇眾多,特色店家也紛紛開設,本週便要來介紹今年剛開不久的美食店家,饕客們快點筆記下來!像是位於嘉義市東區的大雅路商圈雖被當地人稱為「嘉義小天母」,坐擁蘭潭與仁義潭兩座景觀優美的水庫,還有歐式建築、咖啡廳與餐廳林立其間,但對觀光客而言仍是較少踏足的區域。今年5月這裡成立了「山樣子美食基地」,原先的休閒旅館在承億集團改裝下搖身一變為新聚落,除了有承億與新銳主廚毛乃康攜手打造的「初物鐵板燒鍋物」,目前在地名店貓尾巴麵包、嘉義新創品牌松檜木創、洛澄貓咖啡、八之五食堂、隱居。酣、CITTA義大利冰淇淋店、梨窩-鳳梨飲品專賣店等店也已進駐營業,未來還將有連鎖餐飲「橘焱胡同集團」開設雲嘉首間全新品牌,排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」及其他嘉義新創品牌亦將陸續插旗。山樣子美食基地內進駐店家以嘉義在地品牌為主,網羅輕食點心、家常菜、餐酒館與高檔鐵板燒等不同類型。(圖/焦正德攝)為呼應秋蟹季節,開胃小點以松葉蟹為主食材搭配洋蔥慕斯與香檳晶凍,酸甜交織的風味適切地揭開秋季套餐序曲。(圖/焦正德攝)秋季是蕈菇盛產的季節,「鐵板時蔬」便運用大量菇類加上紅酒松露醬突顯林間山野氣味,口感不會太厚重的薯泥彷彿襯托的土壤。(圖/焦正德攝)在美食基地中備受饕客矚目的便是「初物鐵板燒鍋物」,也號稱嘉義首間Fine Dining級鐵板燒,主廚毛乃康曾先後於獲得米其林星級殊榮肯定的UKAI餐飲團隊「Ukai-tei Kaohsiung」及米其林推薦餐廳「Papillon」歷練,除了星級主廚對料理的創意拆解、組合影響了他對菜色的設計,亦可見其所習得日、法融合的鐵板燒技法。例如在因應採訪搶先曝光的秋季套餐中,看似簡單的「鐵板時蔬」便運用氮氣瓶讓馬鈴薯泥口感相對輕盈不膩口,湯品也使用日式技法「立鱗燒」,透過熱油高溫讓當季的馬頭魚鱗片立起,營造酥脆口感,而且湯品從視覺上看似樸實,卻是以馬頭魚骨熬湯加上分別處理的雞湯、蛤蜊湯三湯融合,帶出多層次鮮味。湯品除了使用立鱗燒技法讓馬頭魚皮脆肉嫩,並透過香草燜蒸為魚肉賦味,搭配的爽脆蓮藕亦是秋季常見食材。(圖/焦正德攝)海鮮料理將鮑魚處理得口感柔嫩,加上在醬汁中帶出特殊香氣的小米酒與不會太軟爛的小米,形成頗具記憶點的菜餚。(圖/焦正德攝)此外由於毛乃康是來自台東的排灣族,在套餐中也可見馬告、小米酒在調味上的運用,以及主廚摻入的兒時鄉間記憶。由於秋天是收割的季節,早期割下的稻草常被農人燒掉用作肥料,套餐熱前菜就借用稻燒意象,將先舒肥24小時的澳洲牛舌在迷迭香上稍做煙燻,再刷上自製日式甜醬,搭配的馬告爆米花則呼應在秋天收穫的玉米;在主餐前推出的海鮮料理,則是將小米煮成類似燉飯口感,並將法式經典奶油醬的白酒替換為小米酒,淋在熟度適中的韓國活鮑上,入口既酸香濃郁又有鮑魚彈牙口感。圖中為來自日本山形縣的和牛菲力,處理為3分熟、保留肉汁,不另附醬汁以食材原味決勝負。(2,980元+10%晚間套餐主餐,圖/焦正德攝)主廚會現場端上土鍋刨入蘑菇,讓米飯增添風味。(圖/焦正德攝)「日式漢堡排香雅飯」的手打漢堡排除了加入焦化洋蔥調味,還得拋打出筋性,搭配濃郁甘甜的多蜜醬十分飽足。(不吃牛者可更換為純豬肉款,圖/焦正德攝)而在依個人喜好挑選伊比利豬、美牛或日本和牛等主餐後,還會送上土鍋飯,有別於夏季首發以嘉義雞肉飯為靈感,秋季套餐改為放入牛豬混合的日式漢堡排,並將生蘑菇現刨入土鍋中,燜出季節香氣;飯後甜點則是將月餅再解構,在楓糖冰淇淋上灑上烤過的鹹蛋黃,搭配焦糖榛果或是桂圓、栗子,帶來一季秋意。除了鐵板燒,初物也提供單一湯底的鍋物選項,此湯底是以嘉義童仔雞全雞搭配蔬果熬製的澄清湯,湯色清澈、實則鮮美暖胃,亦值得一試。圖中秋季甜點搭配焦糖榛果,預計之後會更換為桂圓、栗子版本。(圖/焦正德攝)新銳主廚毛乃康年僅28歲,由於曾在知名fine dining餐廳習藝,料理除了融入自身經歷也可見法、日融合技法。(圖/焦正德攝)初物2樓主打頂級鐵板燒,用餐空間配置大片窗戶、引進天光,以灰色調大理石裝潢加上不鏽鋼元素點綴,風格沉穩內斂。(圖/焦正德攝)DATA山樣子美食基地地址:嘉義市東區大雅路一段730號網址:https://www.facebook.com/MountScapeSquare/初物鐵板燒 鍋物電話:(05)278-8828地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間:11:30~14:00(最後點餐時間13:00)、17:30~21:00(最後點餐時間20:00),週二、三休線上訂位:https://bit.ly/3Ut9kO9備註:每月20日開放次月訂位,圖中拍攝秋季套餐預計於9月中推出,晚間套餐價格依主餐選擇2,080元+10%起(含水資),食材可能依季節做部分更動
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間,該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮,是否已想好了呢?位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒,普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績,新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製,其中包含3款台式酥點,像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」,在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下,包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃,烘烤前表面輕刷蛋液,以中高溫烤至金黃酥香;而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡,軟糯香甜、綿滑香濃;創新口味的「紅玉核桃麻糬」,則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮,馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購,可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。(450元/9入,圖/神旺普諾麵包坊提供)除了應景的中秋酥餅糕點外,神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」,嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮,搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡,一口咬下具有扎實細緻的口感,保有傳統古早味且不甜膩,即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題,希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。(圖/煙波國際觀光集團提供)「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元,即日起至9/17販售,8/30前預購可享優惠價1,480元。(圖/煙波國際觀光集團提供)另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格,以「星月遙寄」為主題,讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員,融合了科技藝術與傳統工藝,帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材,巧妙結合太空與科技感,會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒;打開禮盒,團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感,擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形,以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象,中間半圓形為其頭部,整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月,象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境,並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝,包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙,包覆宜蘭在地鴨蛋黃,是鹹甜兼具的懷舊滋味;「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃,外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃,外酥內軟、入口即化;「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮,包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡,具有多層次口感;還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中,結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」,風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術,打造5款中秋禮盒,有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。(1,080元~4,580元,圖/GODIVA提供)巧克力大師Sébastien Bauer(左)將西方建築美學與中式傳統糕餅結合,推出4種口味的巧克力月餅。(圖/GODIVA提供)另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒,結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發,將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造,頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案,外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味,其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞,搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中;「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜,在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛;「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力,随即入口的覆盆子果味夾心,恰到好處地平衡了白巧克力的香甜;還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」,使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃,交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。(1,380元,圖/福容大飯店提供)福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」,禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃,帶來鹹甜交融的經典搭配;「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎,具有豐富層次感;「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感,是值得細品的懷舊滋味;「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人,可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放;「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作,留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售,享福卡會員可享最高88折優惠,大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
羅志祥睽違五年辦簽唱會親曝「三合照五抱抱」緣由 歌迷不畏35度高溫熱情力挺
羅志祥今(3日)帶著全新專輯《舞狀元》正式回歸,在西門町舉辦睽違五年的專輯簽唱會,許久未近距離與樂迷面對面的他特別帶來專輯同名主打〈舞狀元〉的舞曲唱跳演出,掀起全場尖叫聲不斷。羅志祥也提到以前簽名會的傳統「三張合照五張抱抱」,透露當年是因為不想丟臉,也藉機分享緣由。羅志祥(中)特別帶來專輯同名主打〈舞狀元〉的舞曲唱跳演出。(圖/焦正德攝)對此,羅志祥說很多人斷章取義,但其實是他發第一張專輯《Show Time》時在各唱片行辦簽名會,「但當時歌迷最多來六個、最少來三個,有時候看到這家唱片行沒有人,唱片公司就會去跟老闆說這站我們就不下車了,直接去下一站。」因為不想讓大家覺得自己沒有人氣,也不想要簽唱會這麼快結束,為了買了好幾張唱片的歌迷「就說那買了三張的人就合照、買了五張的人就給抱抱,沒想到後來一直被大家誤解、嘲諷。」而今天看到許多歌迷們在台下頂著大太陽及耐著攝氏三十五度的高溫,羅志祥感動表示:「真的很謝謝大家在這麼熱的天氣裡還耐心的排隊,一上台也看到了很多熟悉的臉孔,看到大家都在很感動!」為了回饋歌迷,寵粉的羅志祥也與團隊討論,除了新專輯《舞狀元》,凡是任何過去未曾簽過名的專輯都能帶上台,每位上台簽名的歌迷也能與他親自合照。貼心的羅志祥更因為擔心歌迷在炙熱天氣中暑,現場備有數十台的水冷扇及冰桶、礦泉水。這次的專輯發行日同時是羅志祥的生日,生日願望像往年一樣樸實的他只期待自己及身邊的人一切健康平安,但在今年生日這一天,除了送給歌迷新專輯作為禮物外,他也宣告全新演唱會的誕生「2025羅志祥 30巡迴演唱會 高雄站」,首站將再一次在高雄巨蛋陪大家迎接2025年。除了向歌迷報喜外,這次專輯一發行也屢次站上實體銷售榜及各大串流平台排行搒並奪得好成績。隨著喜訊不斷,華納音樂也為羅志祥準備了生日禮物,送上潮流公仔—「庫柏力克熊」,特別的是這隻公仔身上所穿上的正是〈舞狀元〉造型的古裝,禮物也有著慶祝專輯銷售紅盤、提前預祝演唱會秒殺完售。新專輯中收錄了羅志祥2021年到2023年發表的多首數位話題單曲及四首新歌,也首度挑戰A&R製作統籌,從收歌就開始親力親為,更再度擔任音樂總監,並參與了六首歌的詞曲創作與音樂製作人,可說是允文允舞,努力往全方位音樂人邁進的作品集。這張作品對羅志祥充滿意義,也象徵著在他低谷後的回歸,也獻給所有在自己的領域努力以及堅持不放棄的人們,希望帶給歌迷正能量。「2025羅志祥 30巡迴演唱會 高雄站」門票將於為8月14日下午一點三十分在寬宏售票、萊爾富、OK便利商店購票。
巴黎奧運/楊勇緯止步8強!他沉默3天後發聲了
台灣「柔道男神」楊勇緯代表中華隊參加本屆巴黎奧運男子60公斤級賽事,在8強賽敗給哈薩克名將斯梅托夫(Yeldos Smetov),接著復活賽又輸給日本選手永山龍樹,確定止步8強,無緣連2屆奧運奪牌。賽後教練透露楊勇緯情緒低落,無法受訪。如今沉寂3天後,楊勇緯也在今(1日)上午在臉書發聲了。台灣「柔道男神」楊勇緯本次代表中華隊參加本屆巴黎奧運男子60公斤級賽事,志在奪牌的他,卻在8強賽敗給哈薩克名將斯梅托夫(Yeldos Smetov),接著復活賽又在最後2秒的關鍵時刻,輸給日本選手永山龍樹,確定止步8強,無緣連2屆奧運奪牌。賽後楊勇緯也難掩失落,對在現場等待採訪的台灣記者道歉表示,需要「平復一下,不好意思」。楊勇緯的教練劉文等則希望外界能給勇緯一些時間和空間,讓他好好恢復,未來繼續出國比賽、為國爭光。如今楊勇緯在沉默3天後,也在今早於臉書發文表示,雖然結局不是自己所期望的,「但我做了所有我能做的一切準備,能夠全力的在場上戰鬥,是我最幸福的事,謝謝大家給我空間和時間沈澱自己的心情,賽前賽後看到很多溫暖且也有力量的訊息,我很感動,謝謝大家總是支持、陪伴著我,讓我知道你們永遠都在。」楊勇緯更表示,無論如何他也要謝謝團隊,「朝夕相處互相成長,感觸真的好深,我們的努力就是為了留下最美好的回憶,共享榮耀,但如今這樣的結局也讓我明白遺憾的事物反而更真實、深刻,而共享這一刻的溫暖,才讓我更是感動。」楊勇緯也謝謝家人「一直成為我最強大的後盾,無論成敗永遠無條件支持我、鼓勵我、心疼我,但其實我一直想跟家人說一聲!別擔心!因為我帶著你們常跟我說的那份初心,所以我絕對撐得住。雖然飛的累,但我也飛的很快樂,初心最簡單樸實,是在所有的願望和夢想當中,離自己的本心最近的那顆心,我永遠不會忘記。」
玩轉印尼日惹3/街邊嘗一口逾半世紀的樸實美味 體驗傳統蠟染DIY
當觀光客來到印尼日惹,有些小吃不妨一嘗、有些體驗值得一試。像是早晨在街邊一個轉角處擺上小板凳與桌子,就這樣賣起糯米糕的「沙蒂南奶奶的點心」(Lupis Mbah Satinem),還曾經吸引Netflix節目《世界小吃:亞洲》(Street Food: Asia)前來拍攝。沙蒂南奶奶的點心並不華麗,卻吸引在地人與各國遊客爭相排隊,成為當地的特色早餐之一。(圖/記者魏妤靜攝)記者跳上Grab摩托車(Grab為東南亞叫車常用app)、早上8點不到就抵達靠近日惹紀念碑的「沙蒂南奶奶的點心」攤子前,已有滿滿客人包圍住小攤,每個人都熟門熟路地索取號碼牌等待叫號點餐。佝僂著身子的沙蒂南老奶奶據說從1963年就販賣糯米糕至今,她不記得自己準確的年紀,有人說她快80歲、也有人說她90多歲,唯一知道的是她從小就跟在母親身邊學做點心,後來接下棒子一賣就超過了半世紀,連前印尼總理蘇哈托都是熟客之一。只見奶奶快手用細線切開一塊塊綠色糯米糕,以香蕉葉盛裝,淋上焦香糖漿、撒上椰子粉,既樸實又甜蜜的滋味吸引了外國遊客慕名而來,還有在地人穿著睡衣沒換裝就趕著來買。畫上逗趣圖案的巧克力系列有辣椒、薑與薄荷口味,其中辣椒口味的辣度鮮明、包覆舌間,是人氣口味之一。(圖/記者魏妤靜攝)每種口味的巧克力圖案設計都不相同,除了風味強烈的香料口味,較平易近人的水果、堅果口味亦提供不少選擇。(圖/記者魏妤靜攝)Cokelat nDalem店面不大,但至少有幾十種巧克力可挑選,過往絕版口味或因應特定日子製作的巧克力外盒也會展示在現場。(圖/記者魏妤靜攝)如果想買些有在地特色的伴手禮,又不希望是滿街都相仿的糕餅,亦可考慮前往開業超過十年的巧克力專賣店「Cokelat nDalem」。這家店距離日惹最熱鬧的「馬力歐波羅大街」(Jalan Malioboro)不遠,特色是使用印尼香料、咖啡、茶與水果等做成各式巧克力,例如辣椒口味、印尼木炭咖啡口味都很有趣,而且僅此一家更顯獨特。每款巧克力都有自己的包裝設計,小巧精緻、價格平實,不少價格都落在每塊15,000~17,000印尼盾之間,大部分口味也提供試吃,若是有選擇障礙症的人可能會苦惱半天,忍不住搬十幾二十塊回家。體驗蠟染時,工作人員第一步會協助將蠟模放在熱蠟油上,讓蠟油完整覆蓋在圖案表面。(圖/記者魏妤靜攝)若自己將模具蓋上白布時失手、印得不夠均勻也別擔心,工作人員會再對齊圖案補救。(圖/記者魏妤靜攝)工作人員將選好布料底色的手帕放入沸水中脫蠟。(圖/記者魏妤靜攝)在日惹若不急著趕點,不如體驗一下被聯合國教科文組織列為「非物質世界文化遺產」的印尼「蠟染」(Batik)工藝。在日惹當地有些織品店會開設蠟染工作坊,遊客可依時間充裕度選擇自己手繪圖案,或直接用工坊現成的精緻蠟模蓋印,前者可能要花3小時,後者約半小時~40分鐘便可完成。以記者在當地一間「Batik Winotosastro」選擇以蠟模印製手帕來說,選擇好圖案後,工作人員便會將其加熱上蠟、由遊客自己蓋印在白布上;還可以用鉛筆寫下自己的中、英文名字,讓工作人員用蠟勾勒出來;接著便進入染布階段,可以挑選想要的布料底色,由工作人員協助染色、定色與脫蠟,熨燙後再於手帕邊緣進行細部車縫,完成後便可將有紀念意義的作品帶回家。Batik Winotosastro蠟染工作坊的工作人員協助將手帕熨乾,可清楚瞧見原本上蠟的紋路在脫蠟後呈現乾淨的白色。(圖/記者魏妤靜攝)Pasar Sore Malioboro位於日惹最熱鬧的馬力歐波羅大街,集結衣飾類、伴手禮與小吃攤。(圖/記者魏妤靜攝)在Pasar Sore Malioboro有很多民俗風情的服飾攤,有些衣服折合台幣單件只要幾十元便可購得。(圖/記者魏妤靜攝)如果想買現成的蠟染服飾,也可以到當地集結商店、市場與餐廳的「馬力歐波羅大街」(Jalan Malioboro)走走。這條街道可以購買包括蠟染織物、熱帶風情包款與鞋帽等紀念品,其中在偏夜市型態的「Pasar Sore Malioboro」內有不少服飾攤,通常兩、三件合買便有優惠,周圍也有街邊小吃可嘗鮮;其對面的「Teras Malioboro 1」則屬購物中心,入口處有多個傳統面具裝飾,但裡頭商品差異性不大,只是攤位較為井然有序,一樓也有設置座位的小吃區可供遊客覓食。DATA沙蒂南奶奶的點心(Lupis Mbah Satinem)地址:Jl. BumijoNo.52-40, Bumijo, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta營業時間:約05:30~09:00,賣完為止,週一休Cokelat nDalem地址:Jl. Bhayangkara No.23, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah IstimewaYogyakarta營業時間:週一~週四09:00~17:00、週五~週日09:00~20:00IG:https://www.instagram.com/cokelatndalem/Batik Winotosastro地址:Jl. Tirtodipuran No.54, Mantrijeron, Kec. Mantrijeron, KotaYogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta營業時間:09:00~17:00,週日休備註:蠟染體驗50,000印尼盾起Pasar SoreMalioboro地址:Jl. Jend. Ahmad Yani, Ngupasan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta,Daerah Istimewa Yogyakarta開放時間:17:00~24:00※新台幣:印尼盾匯率約1:420,各地票價以現場為準
夏遊秋田2/精選鐵道路線漫遊山海風光 造訪武士的家、欣賞舞妓表演
第一次到日本秋田旅遊,該用什麼方式愜意領略秋田景致呢?不如就來體驗兩段各具特色的鐵道路線、搭乘讓人驚呼連連的觀光列車吧!笑EMI號的藍色座椅上可見印滿了迷你秋田犬圖案,不妨睜大眼睛仔細找,在一百隻秋田犬圖案內還會藏有一隻小熊圖案。(圖/記者魏妤靜攝)穿過其中一段隧道時,笑EMI號車廂天花板的夜光秋田犬圖案便閃現,製造旅途驚喜。(圖/記者魏妤靜攝)像是有「微笑鐵道」之稱的秋田內陸縱貫鐵道「秋田內陸線」,便會穿梭上百座橋樑與田野風光,許多鐵道攝影迷更時常等著列車途經橋樑時按下快門。記者採訪時是從距離田澤湖較近的松葉站搭往阿仁合站,車程大約一小時,秋田內陸線有三台觀光列車「秋田又鬼號」、「秋田繩文號」、「笑EMI號」可以包車,各有不同內裝、又被稱為「鐵之3兄弟」,若是樸實的普通車廂亦可見大圖輸出的可愛秋田犬圖案。記者當時乘坐的笑EMI號,除了座椅有滿滿的秋田犬印花、天花板有夜光秋田犬圖案,乘客還能戴列車長帽拍下紀念照,沿途除了透過車窗帶進滿眼綠意,還有機會看見正在務農的在地人向你微笑揮手,以及路過特意栽植成秋田犬與小熊圖樣的彩繪稻田。由利高原鐵道鳥海山麓線深受遊客歡迎的玩具列車外觀。(圖/記者魏妤靜攝)玩具列車以實木裝飾搭配舒適沙發,除了木製玩具,還有以森林為靈感打造的燈具。(圖/記者魏妤靜攝)可以坐在玩具列車木椅上欣賞窗外的田野風光與遠處的鳥海山。(圖/記者魏妤靜攝)另外同樣可以穿越鄉野、天氣好時還能望見鳥海山的由利高原鐵道「鳥海山麓線」,行駛於羽後本莊站至矢島站之間,也是人氣鐵道路線之一。該路線列車徐徐慢行於山川、稻田之間,可以鮮明看見四季變化,而且每天還會有特定班次可搭乘「真心列車」或「玩具列車」,前者會有穿著傳統年輕女孩農事服飾的乘務員解說沿途景致,後者則以木作細緻打造車廂,還有木球池、木製玩具可體驗,備受大小朋友喜愛。如果無法依照特定時段搭上玩具列車,由利高原鐵道也提供包車服務,只要單程24,000日圓、往返36,000日圓價格便可包下。另外由利高原鐵道每月還會推出搭配不同裝飾與活動的主題列車,例如七夕列車、稻草人列車、萬聖節列車等,價格也會有別於一般列車費用,有興趣搭乘的人記得先上官網查詢再前往。鳥海山麓線終點站矢島站的伴手禮店有位高齡77歲的松子奶奶堪稱活招牌,除了會介紹各式名產,還熱情以中文標語迎接台灣遊客。(圖/記者魏妤靜攝)人力車夫會沿途向遊客介紹角館武家屋敷的人氣場景,除了可參觀武士家,此處還有一些古民家改建的商店、茶館。(圖/記者魏妤靜攝)除了特色鐵道路線,秋田還有深厚的歷史底蘊等著旅人親身感受。像是位於秋田縣仙北市的「角館」,在江戶時代時建造了圍繞領主城堡的城下町,包括商人與武士居住的區域,其中有多處「武家屋敷」(意指武士居住的宅邸)完整保留、開放給遊客參觀。來此不妨搭乘人力車穿梭街道,車夫會沿途介紹現存的6間武家屋敷:石黑家、青柳家、松本家、岩橋家、河原田家、小田野家,例如透過每間武士家外牆高度的不同解釋這戶人家過往的地位高低。最受遊客歡迎的包括有400年歷史的「青柳家」,裡頭甚至設置了秋田鄉土館、武家道具館、幕末照片館等設施,並可付費體驗武士鎧甲穿著;另外還有武士子孫仍持續居住的「石黑家」,也公開部分主屋、倉庫與庭院空間,讓大家感受濃厚的歷史氣息。舊料亭金勇1樓大廣間的天花板使用從秋田杉裁成的木板鋪成,長度超過9公尺,除了關注工藝細節,還可欣賞庭院綠意。(圖/記者魏妤靜攝)在舊料亭金勇提供多種舞妓表演欣賞方案,除了可觀賞優雅舞蹈還可與舞妓合影。(圖/記者魏妤靜攝)若是對歷史文化著迷的人,除了角館武家屋敷,也不妨一探被認定為國家有形文化財的「舊料亭金勇」。舊料亭金勇最初是於1937年建造的高級日本料理餐廳,由於所在的秋田縣能代市曾以天然秋田杉木貿易興盛一時,不僅當初餐廳許多客人都是木材商,館內一、二樓大廣間(接待客人的空間)的天花板也都使用巨型杉木採不同工法製作,令人嘆為觀止。入館除了可以付費體驗穿著和服或浴衣拍照留念,若今天參觀人數在10~20人間,也可以考慮預約欣賞舞妓表演,像是記者參訪時兩名舞妓便穿戴季節性頭飾,帶來適合春夏以及受日本觀眾歡迎的表演曲目,甚至還在舞曲穿插時換上年輕女孩從事農活的傳統裝扮,從表演中展現秋田工藝、飲食、文化等各面向之美。DATA秋田內陸縱貫鐵道網址:https://www.akita-nairiku.com/chinese/備註:真心列車、玩具列車每日固定班次及每月主題列車可查詢官網由利高原鐵道網址:https://www.obako5.com角館武家屋敷位置:秋田縣仙北市角館町表町上丁~東勝楽丁網址:青柳家http://www.samuraiworld.com/index.php、石黑家https://www.hana.or.jp/~bukeishi/index.html票價:青柳家、石黑家成人入館費500日圓備註:人力車費用15分鐘4,000日圓、30分鐘7,000日圓、1小時13,000日圓舊料亭金勇電話:+81-185-55-3355地址:秋田縣能代市柳町13-8參觀時間:09:30~16:30網址:https://www.kaneyu.jp/備註:入館免費,和服或浴衣體驗1小時1千日圓,亦可享用便當或鍋物等餐食,欣賞舞妓表演1小時3,3500日圓起,各種體驗與餐食皆需提前預訂※新台幣:日圓匯率約1:4.87
金馬導演睽違24年獻映英語新片 黑澤明日香光榮回歸大銀幕詮釋內心情感
電影《五彩繽紛》(Confetti)由美籍華裔導演胡安執導,他曾以《西洋鏡》(Shadow Magic)入圍第三十七屆金馬獎七項大獎,並與李安、王家衛、杜琪峯一同角逐最佳導演,最終榮獲最佳改編劇本獎。胡安回憶起2000年在台灣放映時,覺得台灣觀眾格外親切,並感受至深,這次相隔二十四年在台灣播出自己的作品,他表示:「能透過這部片跟大家再次見面,是一件讓人非常愉快的事情。」並期許台灣觀眾在看完該片後一同體會電影傳遞的精神。女主角由被譽為「大陸第一美」的中國女星朱珠主演,去年參與《乘風2023》攀上新的事業里程,在節目中和金曲歌后A-Lin深情合唱〈我離開我自己〉,感動現場無數觀眾和姐姐們。片中,朱珠褪去平時光彩奪目的形象,以樸實內斂的演技詮釋為了女兒無私奉獻的地方媽媽,女兒由演出《尚氣與十環傳奇》裡尚氣的妹妹「夏靈」青少年時期的華裔童星赫小哈(Harmonie He)出演。好萊塢資深女星艾米歐文(Amy Irving)則飾演母女倆在美國相遇的作家海倫,縱橫演藝圈近半個世紀的她曾以《楊朵》(Yentl)入圍奧斯卡最佳女配角,也曾與好萊塢大導史蒂芬史匹柏有過一段婚姻,在片中扮演關鍵的角色。劇情講述一名住在中國小鎮的女孩,因為患有閱讀障礙遭致社區與學校的異樣對待,卻沒有人意識到她天賦異稟的才華。母親為了讓女兒受到更完善的教育,決定帶著女兒放下在中國的一切,前往紐約生活,並試圖以勇氣和決心面對陌生的國度和社會眼光。《五彩繽紛》將於7日晚間九點在CinemaWorld世界影城電影頻道首播,也獨家上架中華電信MOD、Hami Video影劇館+。台灣劇情短片《滯》敘述一名趕赴兒子生日派對的父親,面臨的心情轉折。(圖/ CinemaWorld)台灣劇情短片《滯》(On The Way Home)也將播出,劇情講述一名父親在趕往兒子生日派對的途中碰上塞車,工作問題和驚險的交通事故讓他備感壓力,父親才驚覺自己正處於崩潰邊緣。該片曾入選第四十五屆金穗影展,為臺北藝術大學電影創作學系汪翊軒的作品,更是CinemaWorld第一次播出的台灣短片內容。此舉也讓該片能在包括新加坡、菲律賓、印度等亞洲十多個國家的一同播映,讓更多國際觀眾飽覽台灣短片的創作能量。此外,由曾演出《令人討厭的松子的一生》(Memories of Matsuko)、《罪樂園》(The Promised Land)等片的日本女星黑澤明日香主演的電影《親愛的,你是誰》(Intimate Stranger)也將登場。劇情講述後疫情時期的東京,黑澤明日香飾演的單親媽媽亟欲尋找失蹤的兒子。同時,一名可疑的年輕男子聲稱知道她兒子的下落,於是邀請他到家中,卻迎來了令人震撼的秘密。《親愛的,你是誰》被讚譽是日本女星黑澤明日香的「光榮回歸之作」。(圖/ CinemaWorld)該片入選第三十四屆東京國際電影節,被《日本時報》點評本片是一部關於疫情時代的心靈驚悚片,更讓人聯想起黑澤明日香過去主演的電影《六月之蛇》。儘管兩部片的角色差異甚大,依舊能看出黑澤明日香在表演上的深度,詮釋出暗藏內心深處的情感流動與慾望,被讚譽是黑澤明日香的「光榮回歸之作」(triumphant return)。短片《滯》與電影《親愛的,你是誰》將分別於14日晚間八點四十分與晚間九點接續首播;《親愛的,你是誰》也將獨家上架MyVideo。
江振誠跨刀擔任御盟集團S・S・A・W餐飲顧問 黃仁勳吃的那碗牛肉麵高雄也嘗得到!
先前AI教父黃仁勳來台掀起一股旋風,連品嘗的美食也備受關注,而他當時在台北高級KTV享用、由名廚江振誠設計的這款牛肉麵,將首進南台灣、在高雄也吃得到!原來御盟集團S・S・A・W旗下餐飲品牌將在今年9月迎來全新轉變,並在營運屆滿兩周年前夕,邀請國際名廚江振誠擔任餐飲顧問,與主廚陳博玄共同攜手,將旗下四家餐廳進行改造升級,這也是江振誠首度進駐南台灣餐飲市場。新加坡籍甜點主廚Mohamed Al-Matin(左起)、御盟「Cho Restaurant・秋 法餐」主廚陳博玄、名廚江振誠。「Chun Bar・春 酒吧」原本主打紅、白酒為的區域將轉為以提供威士忌純飲為主。在「Cho Restaurant・秋 法餐」套餐提供的「雞翅」上桌時還會炙燒香草增添香氣,之後「Chun Bar・春 酒吧」也會提供調整口味與簡化版本。以四季為主題的S・S・A・W餐飲品牌,即日起~9月將進行服務、餐點與視覺設計等各層面升級改造,其中視覺部分邀請多次為國內外大型企業規劃視覺設計,曾獲諸多重要獎項的IF OFFICE主理人馮宇操刀,從季節意象中擷取元素,將概念轉化為色彩與符號,希望透過視覺更新深化品牌的個性與獨特氛圍。而在菜單與餐點調整上,則有江振誠協助把關,其中「Chun Bar・春 酒吧」除了原本的雞尾酒區,也將把主打紅、白酒的其中一區空間改為以威士忌純飲為主,屆時將引進多款限量威士忌並採單杯販售;酒吧還將提供一系列夠味、快速與平易近人的下酒菜,像「鵝油油封水餃」便在預告之列。Mohamed Al-Matin製作的各色點心看似樸實,卻充滿食材創意與意想不到的風味組合。江振誠最喜歡的經典點心之一「巴黎布列斯特Paris Brest」。(240元)再來到「Shah Pâtisserie・夏 甜點」,餐廳特邀曾於江振誠新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」任職的新加坡籍甜點主廚Mohamed Al-Matin擔任顧問,在Matin與御盟半年的合作期間內,從即日起陸續推出約40款量身打造的新品,可概分為「丹麥」(派點)、「烘焙」(麵包類)、「蛋糕」與「法式小點」共四大類。其中包括江振誠最愛的「巴黎布列斯特」,是結合榛果泡芙、焦糖榛果與慕斯的經典不敗組合;以及Matin從在哥本哈根傳奇餐廳NOMA任職時,將NOMA擅用的發酵技法融入其中的「昆布塔」,除了使用北海道昆布還結合豆蔻、香茅奶餡與薑汁布蕾等,帶來辛香料與鹹甜交織的風味;即便是看似經典的「巧克力蛋糕」也融入康普茶凍,風味組合很是巧妙。既爽口又有山葵辛辣開胃的「鮪魚塔塔」,鮮明可見主廚陳博玄的日、法餐飲經歷。宛如盤中花園的「野菜」蔬菜凍,上頭點綴的是將西瓜榨汁、用分子料理手法做成的一顆顆晶球。「馬賽魚湯」透過3種方式處理5種海鮮,包括「清蒸」澳洲螯蝦與鮮魚、「乾煎」扇貝與鮑魚,以及「火烤」天使紅蝦。而於今年5月甫入選米其林餐廳的「Cho Restaurant・秋 法餐」,甫於6月下旬推出全新夏季套餐,每套2,680~3,280元+10%,這也是江振誠首次參與討論的季節菜單。因為主廚陳博玄曾於Ukai日本廚藝團隊歷練,因此特別轉化法式料理、融合日式懷石精神,呈現法式懷石料理風格。夏季套餐以「辛香料」為核心,還有不少突出「辣」的風味,透過大蒜、山葵、薑絲、胡椒等各式香辣刺激,甦醒夏日味覺。套餐推薦菜色包括以土佐醬油醃漬鮪魚刺身、透過山葵提味的「鮪魚塔塔」,加上來自日本愛知的練火燒海苔與滑順酪梨、點綴其上的紫蘇花穗,帶來多層次風味;名為「野菜」的一道則以法式蔬菜凍為基礎,將玉米筍、青花椰、香菇等12種蔬果製成晶凍,為了凸顯食材風味並扣緊香料主題,蔬菜凍內純以胡椒提味,搭佐的醬汁則設計了甜椒醬、黑蒜泥與甜菜根醬等搭配,讓味覺充滿變化;此外,還有江振誠添入創意的「馬賽魚湯」與「雞翅」,前者主要以「茴香」和「芹菜」增添香氣,並融入咖哩增添幾許南洋風情,辣度後勁不容小覷;後者則來自江振誠喜歡的Bar Food設計,融合台灣三杯醬與四川油潑辣子,雞翅上還覆蓋玄米粒增添口感。「Dong Café・冬 咖啡」將強化麵食選項及提供更多食材選品。最後是氛圍相對輕鬆的「Dong Café・冬 咖啡」,最特別的是將新增約7~8款麵食,涵括關廟麵、米粉等不同麵體,以及台式、日式與南洋風口味,其中包括黃仁勳在台北嘗到的同款「初心牛肉麵」。江振誠提到,他對紅燒牛肉麵一直情有獨鍾,在這款夠辣夠重口味的麵食中,放入了牛腱、牛筋、牛尾、牛舌與牛肚共五寶,還得分開處理才能集於一碗,工序相當複雜。此外,「Dong Café・冬 咖啡」也將發展選品超市,提供更多肉類、海鮮等食材選擇,希望為所在的酒店式公寓住客及周邊居民提供更便利有趣的「生活型態」提案。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
新垣結衣靠打掃紓壓 包餃子笑容療癒全場
日本國民女星新垣結衣在電影《異國日記》飾演社恐小說家,不擅長打理家務,房間總是一團亂,她笑說這點與自己可說是截然不同,「工作閒暇之餘,我最常做的事情就是把家裡整理好,如果全身疲憊地回到家,還要看到髒亂的屋子我會更累,因此我會盡量確保居住空間的舒適,而且打掃對於紓解壓力很有幫助呢」。該片改編自山下知子人氣同名漫畫作品,新垣結衣表示自己本身也是原著漫畫的粉絲,並深受作品中的用詞、對白打動,「我所飾演的角色榛生有說一句話讓我印象深刻,『你和我是兩個截然不同的個體』我覺得這句話很有個性,我不認為這是負面的意思,而是與他人交往、相處時很需要銘記的事情。每個人都是不一樣的個體,我們不能完全理解對方,但還是可以互相認可、依賴彼此。」包餃子的戲被導演瀨田夏樹稱作「是一場歡樂氛圍可以感染整個片場的戲」。(圖/天馬行空提供)這句話也成為全片的核心,觀眾可以看到怕生、不擅交際的榛生(新垣結衣飾)、天真開朗的朝(早瀨憩飾)、活力十足的奈奈(夏帆飾)儘管個性相左,卻總在聚在一起時笑聲不斷,一場她們聚在一起包餃子的戲也被導演瀨田夏樹稱作「是一場歡樂氛圍可以感染整個片場的戲」。上週六(22日)《異國日記》在台北電影節放映,獲得高度好評,對於這部作品走出日本,新垣結衣和早瀨憩也紛紛開心表示,「很開心《異國日記》遠渡重洋去到更遠的地方,我很期待海外觀眾們的反應呢!」電影找來擅長精準描繪人與人之間敏銳、幽微流動關係的新銳女導演瀨田夏樹執導,以清新的影像風格和細膩的敘事方式,呈現兩位個性大相逕庭的主角樸實深刻的同居生活。《異國日記》將於7月5日在台上映。
廚師帶饅頭回家「被公司通報竊盜」 他提告獲精神撫慰金…法官揭原因
中國大陸江蘇省一名張姓廚師遭公司以張貼布告欄「詔告天下」方式,指控他偷竊饅頭,張男除駁斥偷竊,也向法院提告公司侵犯名譽權。南通市中級人民法院日前維持一審,判公司須賠償張男5000元(約新台幣2.2萬元)精神撫慰金。據《揚子晚報》報導,張男2021年3月起在1間機械公司任職,負責提供員工餐廳早、午餐的廚師工作,其中引發爭議的饅頭正是該公司300名員工的早餐餐點之一。人資部在2023年12月於布告欄張貼公告,公開指控「食堂職工張O多次竊盜公司饅頭,違反公司管理規定,現予以公開通報」。張男不滿沒偷饅頭,卻遭公司指控偷竊還被詔告天下,提告公司要求賠禮道歉並賠償精神撫慰金5000元。公司在庭上指出,經調閱近1個月監視器,發現張男經常上班空手來、下班拎著裝滿包子饅頭的袋子離開,監視器也拍到他從餐廳冰箱拿饅頭畫面,主張張男偷竊罪證確鑿,公告行為符合規定。對此,張男辯稱自己罹患糖尿病不能吃包子、饅頭,饅頭卻是公司的每天早餐,加上有些同事會把吃不完的饅頭給他,為了避免浪費才會放進冰箱,等累積到一定數量才帶回家。一審法官審理時認為,公司2023年11月15日至12月15日發布5次相關公告,其內容應負舉證責任及客觀事實義務,但單憑拎袋而出的畫面無法證明張男偷竊,且張男的主張合理,符合普通勞工勤儉樸實生活方式,公司認定張男侵占、偷竊有失公允,又張貼公告侵犯其名譽權,判公司賠償精神撫慰金5000元。二審法院日前再維持原判。
萬丹鮮乳喜獲世界金獎,彰顯台灣酪農業水準!
國際肯定的在地鮮純!榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎的《萬丹酪農戶極選鮮乳》今(31)日於華山文創園區舉辦「萬丹金選風味在地鮮純 榮耀記者會」,邀請在地酪農、品乳師與金獎名人郭子乾暢談鮮純秘訣,屏東縣大家長周春米縣長更是特地來到現場,為屏東、為萬丹酪農乳業發聲,共同助力推動產業的蓬勃發展。本週末於同地點也將展開限時兩天的快閃闖關活動,透過鮮奶試飲及發送限量紀念版鮮奶造型提袋,與民眾一同分享在地鮮純。(圖/萬丹鮮乳提供。)作為「本土酪農的原鄉」,屏東萬丹擁有水淨草鮮的廣闊平原,更有一群淳樸用心的酪農,與乳牛、水、土、地相互滋養並努力耕耘,縣長周春米表示,因為《萬丹酪農戶極選鮮乳》的獲獎,讓屏東的畜產實力、畜牧人才被國際看見,以在地鮮純風味,應證屏東酪農業擁有世界級的水準!此次活動也特別邀請養牛經驗近40年的萬丹酪農們、品乳師以及金獎推薦人郭子乾共同分享奪金秘訣-認真做事,把事情做好,自然會產出好作品、好品質的極選鮮奶!萬丹酪農表示,大家這麼認真養牛,當然要找最「頂真」的乳廠合作,就像是《萬丹酪農戶極選鮮乳》—堅持只用專區乳源、每日專車收乳專線生產,更有大廠才做得到的1200項以上品質以及風味嚴格檢驗,只為這瓶在地鮮純。金獎推薦人郭子乾也說,自己多年的奮鬥過程中,當然會想要得到金獎的肯定,但更告訴自己,要把每天的工作做好,讓今日的努力成為日後的養分,他相信萬丹酪農也是這樣!酪農與乳廠堅持相約做到最好,就是這份樸實的初衷,讓《萬丹酪農戶極選鮮乳》在世界品質評鑑大賞舞台上獲得金獎肯定。《萬丹酪農戶極選鮮乳》秉持著在地鮮純的堅持,與萬丹契作酪農攜手相約做到最好!為了讓民眾能一同體驗在地鮮純好味道,特別舉辦金獎萬丹鮮乳試飲快閃闖關活動,6/1~6/2歡迎前往華山文創園區,共同闖關體驗萬丹金選、品在地鮮純、拿限量紀念版鮮奶提袋!