標示違規
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北市查獲「7件食品容器具」標示違規！特力屋、宜得利、大創均上榜
又有食品容器被查獲不合格！台北市衛生局今（29日）公布，今年度的「食品容器具及循環杯抽驗結果」，發現有7件產品在標示部分不符規定，包括卡多摩嬰童館、特力屋、大創等多家知名業者均中標，衛生局已依法勒令回收違規產品並限期改善。台北市衛生局表示，為維護民眾使用市售食品容器具及循環杯的衛生安全，針對量販店、婦嬰用品店、五金百貨商店、連鎖便利超商及連鎖速食店等處進行抽驗，共計抽驗39件食品容器具、20件循環杯，查獲其中7件產品標示不符規定。衛生局指出，違規情形包括，台灣卡多摩嬰童館（台北新光分公司）的韓國白金矽膠副食品分裝盒、伸縮收納握把餅乾盒，被查獲本體未標示材質名稱及耐熱溫度；特力屋股份有限公司（和樂士林分公司）的WMF PERMADUR INSPIRE不沾平底煎鍋，被查獲未依規定註明其為供重複使用或供一次使用；宜得利家居股份有限公司（台北內湖家樂福）的瓦斯用輕量方型煎鍋，被查獲未以「明確指稱材質之中文名稱或通用符號」標示；台灣大創百貨股份有限公司（南西店）的平底鍋，同樣被查獲未以「明確指稱材質之中文名稱或通用符號」標示；婦嬰用品品牌Chicco（新光南西）的Perfect 5-完美防脹PP奶瓶150ml，被查獲本體未標示材質名稱及耐熱溫度；木盆實業有限公司（台北松江分公司）的蔬菜盒底盒，被查獲未標示使用注意及微波等其他警語。衛生局說明，上述7件食品容器具均不符合《食品安全衛生管理法》第26條規定標示，依同法第47條規定，可處新台幣3萬元至300萬元以下罰鍰，並依同法責令業者將違規產品限期回收改正，且改正前不得繼續販賣。
大改革！海運快遞總量鬆綁 報單可望再創新高
海運快遞大改革，總量管制鬆綁！未來每年10月底將依「海關資源」公告釋出專區或者通關線，提供業者申請設置，更能顧及跨境網購需求、海關的人力有效運用。根據《海運快遞貨物通關辦法》，2021年5月起實施海運貨物專區家數和通關線，不再受理專區申設，至今已滿3年，財政部關務署依法重新評估。為了因應外界變化與需求，關務署增訂，賦予專區所在地的海關核准申設及變更裁量權，各關可以因地制宜，以「貨物通關秩序」、「專區設置情形」、「海關執行人力」以及「整理政策需求」等因素評估，來決定是否核准申設。在地海關每年10月底前公告，次年是否可申請專區或擴增通關線，以利業者預為規畫。目前海運快遞有3大關口、4大港、7家專區業者，共計19條通關線。基隆關有3大專區業者包括台北港國際物流、台灣港務國際物流、台北港貨櫃碼頭，共計12條通關線。基隆關馬祖福澳港和忠海空聯運有1條通關線。台中關台中港華揚國際物流有2條通關線；高雄關高雄港有2家專區業者，第一郵聯通運、萬海航運，分別2條通關線。海運快遞近幾年因為運費較便宜，且所耗費的時間不比空運快遞遲多少，因此報單量明顯增加。2019年只有199萬件，僅占跨境報單的3.1％，2023年則暴增到1861萬件，占比已達33.4％；今年上半年更達1099萬件，占比攀升到37.3％。關務署預估，全年可望突破2000萬件，再創歷史新高。關務署昨公布，2023年移送貿易署業者出口標示違規達701件，其中標示如「中國台灣」、「台灣省」等字樣，高達194件。關務署強調，在境內產製的商品只能標「中華民國」、「中華民國台灣」與「台灣」製造，或者同等字義的英文字。
食藥署稽查「3件國產蛋出包」共罰12萬！驗出2種動物禁藥、未標示原產地
台灣先前掀起一波進口蛋食安疑慮，為了讓國人能吃得安心，食藥署日前針對全國販售通路，加強市售雞蛋稽查專案，今（22日）稽查結果出爐，共3件不符規定，包含1件標示違規、2件動物用藥殘留。食藥署聯合地方政府衛生局，自去年（112年）9月14日起至12月31日，針對全國販售通路如量販店、賣場、超市、超商及市場等通路查核雞蛋外觀及標示，發現1件國產雞蛋未標示原產地與規定不符，另2件國產雞蛋則檢出動物用藥與規定不符。食藥署表示，稽查期間共查核全國販售通路8384件雞蛋、8383件符合規定，其中1件「未標示原產地」與規定不符，經查地點為「小北百貨（台南市南區西門路1段382、388號）」，負責廠商為位於高雄市的「北聯實業社」，已由地方政府衛生局裁處3萬元。另外，食藥署公布生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗，共計抽樣320件、318件檢驗合格，其中2件殘留「不得檢出」的動物用藥，包含乃卡巴精（Nicarbazin）及滴克奎諾（Decoquinate），違規業者為台東縣的永泰蛋行，以及高雄市的藍弘小吃店，2家廠商均已遭到所轄地方政府衛生局裁處，共罰9萬元。
美豬洗產地！北市稽查5餐飲業者違規 潮味決、三顧茅廬都上榜
桃園「新興冷凍食品」和新北市的 「瑞騰國際」進口美國豬肉，涉嫌標示成其他國家產地販售，引爆美豬洗產地風波，這些標示不實產品流入台北市41家食品業者，北市衛生局和消保官連續兩天專案稽查，發現5家業者豬肉原產地標示違規，違規店家包括知名連鎖餐飲潮味決和三顧茅廬等，將依法開罰。北市政府食安官6日會同消保官啟動專案查核，現場未發現前述違規批次之產品，但查獲其中1家業者未標示豬肉原料原產地，4家業者豬肉原產地標示不實，違規業者包括，南港區三媽臭臭鍋中研院店使用加拿大豬，現場標示卻寫台灣，南港區的潮味決使用美國豬卻標示原產地為台灣、西班牙、加拿大，內湖區的三顧茅廬使用美豬卻標示產地台灣，士林區的韓玉館使用美豬產地標加拿大；另外松山區的印盒子廚房使用美國豬卻沒標示產地。標示違規的業者三媽臭臭鍋、潮味決及三顧茅廬。（圖／台北市衛生局）北市政府衛生局經市長指示，即日啟動市售豬肉標示查核專案，每月查核至少300件標示比對業者來源單據，國別是否和現場標示一致，年底前至少查核1000件，查核內容包含稽查現場請業者出示來源單據、來源商品原始外包裝等佐證資料，比對現場肉品國別是否正確。稍早，北市衛生局接獲桃園市衛生局通知，「新興冷凍食品有限公司」使用美國冷凍豬前腿肉製作豬火鍋肉片，豬肉原產地標示為加拿大；另外，新北市衛生局通知「瑞騰國際股份有限公司」使用美國冷凍豬梅花肉製成豬肉片和豬梅肉捲，豬肉原產地標示為加拿大和英國，兩家業者標示不實產品流入台北市41家食品業者。根據北市衛生局副局長李碧慧表示，稽查時瞭解進貨涉及新興、瑞騰問題批號產品均已售完，但現場標示使用豬肉產地卻和進貨標示不符、或者有未標示情況，按照食安法，未標示豬肉原料原產地者可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；標示不實者可處新台幣4萬元以上400萬元以下罰鍰，初犯者會以最低罰鍰處分。
畜產會「冷凍蛋黃液」爆違反食安法 遭台北市衛生局開罰30萬
台灣雞蛋爭議持續延燒。中央畜產會因自行輸入的「冷凍蛋黃液」未貼有中文標示，遭台北市衛生局依違反《食安法》處30萬元罰鍰。衛生局也要求畜產會提供包含品名、預計銷毀日期、銷毀方式、分批銷毀數量及銷毀地點的銷毀計畫，以利衛生機構追蹤查核。台北市衛生局副局長李碧慧表示，日前接獲新北市政府衛生局通知查獲畜產會自行輸入的132桶冷凍蛋黃液沒貼中文標示；畜產會則在昨（4日）依行政程序陳述意見，並檢附累計販售800桶的近1年銷售數量、產品成分明細及改善前後產品標示圖示等資料。李碧慧指出，依《食安法》第22條及47條、衛福部「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則」，綜合審酌違節、資力加權、行為故意性、健康危害程度及其他參考加權，再依處理原則考量從事相關業務經驗年資，違法者防堵危險或損害發生或擴大態度及作為，裁處30萬元罰鍰。李碧慧表示，初犯的畜產會依《食安法》第22條，應裁處3萬元，但據衛福部的處理原則，以及畜產會冷凍蛋黃液銷售額達240萬元以上未達480萬元，罰鍰可再提高；另沒有中文標示屬間接故意，畜產會聲明原文標示已可清楚辨識產品資訊，但原文標示含多國語言，恐使下游業者無法清楚識別正確資訊，以及調配加工無法正確標示來源地，造成消費者購買後易生爭議等因素，確定最終罰鍰額度。
食藥署稽查59家液蛋業者 2家作業環境不佳、2件標示違規
為維護民眾食用液蛋產品衛生安全，食藥署亦於21日起針對液蛋製造業者之製程及作業環境與產品標示等項目進行查核，並向業者說明標示相關法規。查核結果發現，2家作業環境不佳和2件標示違規。食藥署指出，9月21日至9月23日3天已完成59家業者查核，56家製程及作業環境符合食品良好衛生規範(GHP)準則，2家須限期改善，1家現場查為蛋品買賣，未製造液蛋；另抽查97件液蛋產品之標示，95件符合規定，2件於業者冷藏庫見有品名未標示「未殺菌」字樣及相關醒語，疑涉違反食品安全衛生管理法第25條規定，現場已輔導告知業者改正，並已移請地方政府後續辦理。有關加強市售雞蛋稽查專案，食藥署聯合地方政府衛生局針對全國販售通路，如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋查核，查核內容分為外觀檢查及標示。食藥署說明，自9月14日至9月23日已查核全國販售通路2921件雞蛋，均符合規定；針對加強市售生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗，已抽驗80件，49件檢驗合格，餘尚在檢驗中。食藥署將持續聯合地方政府衛生局針對市售雞蛋加強查核，以維護民眾食用安全。
夾娃娃機食品化妝品 1/4不合格
衛福部食品藥物管理署今（31）日公佈，針對夾娃娃機販售的化妝品和食品進行抽查，發現不合格比例高達4分之1衛福部食藥署北區管理中心科長周珮如表示，此次稽查專案主要查核機台標示及產品外包裝標示，例如：藥物有無藥商許可執照及產品標示；香水、唇膏、沐浴乳等化粧品以及食巧克力、洋芋片、餅乾、泡麵等食品有無產品標示。周珮如指出，這些違規機台當中，巧克力、洋芋片、餅乾、泡麵等食品都未依自動販賣機販售食品的規定標示，且機台外部也未標明食品業者的名稱或地址；而護唇膏、沐浴乳、香水等化粧品廠商遵守⟨化粧品衛生管理條例⟩，包括未標示進口商名稱或地址、產品無中文標示、中文標示不完全等。周珮如表示，陳列食品的夾娃娃機若標示違規，將依⟨食品安全衛生管理法⟩處3萬至300萬元罰鍰；夾娃娃機業者若陳列醫療器材，卻未取得藥商執照販售醫療器材，涉違反⟨藥事法⟩，可處3萬以上至200萬元以下罰鍰；陳列化粧品的夾娃娃機若標示違規，將依⟨化粧品衛生管理條例⟩處10萬元以下罰鍰。針對本次稽查違規業者，所轄地方衛生局已依法開罰5000元至4萬元不等。
名店食安違規！ 海底撈、屋馬燒肉、KIKI餐廳都上榜
民以食為天，台灣人熱愛品嘗美食，不少人氣餐廳天天大排長龍，為確保食安，食藥署也啟動「人氣美食餐廳稽查專案」，第一波稽查結果出爐就有5家業者被查獲逾期食品、1家業者未投保產品責任保險、1家業者菜單標示不實，包括知名的「海底撈、屋馬燒肉和KIKI餐廳」都在違規名單上，衛生單位也依法開罰。衛生福利部今年3月至4月間針對全台人氣美食餐廳展開專案稽查，鎖定網路、社群討論度高或有特色的餐廳進行稽查及抽驗，最新檢驗結果出爐。食藥署北區管理中心科長周珮如今天受訪表示，這次一共稽查173家餐廳，確認是否符合食品良好衛生規範準則（GHP）、食品業者登錄、產品責任保險及食品標示等，初查GHP缺失事項包含從業人員個人物品置放作業場所、未依規定體檢、作業場所不潔等，經所轄衛生局限期改正後，均已複查合格，但另外有5家業者被查獲逾期食品、1家業者未投保產品責任保險、1家業者菜單標示不實。知名的KIKI餐廳也在違規榜單上。（圖／翻攝KIKI餐廳官方臉書粉絲團）衛生單位同步抽驗343件餐點及食材等，其中知名火鍋台中市北區的「海底撈」販售的山茼蒿以及基隆市仁愛區築間火鍋販售的大陸妹均被驗出農藥殘留超標、台中知名燒肉店「屋馬燒肉」也被驗出凱薩沙拉大腸桿菌超標，「KIKI餐廳」復興旗艦店的菜單標示違規，將大比目魚標示為鱈魚，遭罰4萬元並修正菜單。另外，新竹市艾莎異國餐館「田園綜合沙拉」、誠食館餐飲「生菜沙拉」也不合格，全都已經依法開罰。至於查獲的逾期業者，包括位於桃園市的「Bistro181、邦妮義饗世界餐館」、苗栗縣的「綠葉方舟」、台東縣的「歐鄉牛排館、七股海產」、台東市的麗鳳海產店。而桃園第三航廈咖啡廳（航廈飲料店）則未投保產品責任保險。食藥署北區管理中心科長周珮如指出，逾期食品大多是醬料為主，例如抹茶粉、咖哩醬等，即便已過期仍和使用中的其他調味料放在一起，稽查人員已立即加入特殊顏料將其銷毀，避免重新流入食品鏈。呼籲食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，以確保食品衛生安全，倘若查獲違規事項，都會依法處辦。