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防中風療程最貴23萬!診所爆針劑成分不明「員工也不知」 衛生局出手了
台南市學甲區的六順診所推出預防中風療程,近日遭週刊踢爆針劑瓶身完全沒標示,也未詳加說明內容物,對內也僅稱藥劑是人參皂甙,連診所人員也不清楚成分,且相關療程要價不菲,一套高階療程需自費23萬元。對此,台南市衛生局今(3日)派員前往診所稽查,經現場查察發現有3項違規。南市衛生局表示,有關報載本市診所天價療程及藥劑疑似來源不明乙案,衛生局獲報後已派員前往該診所調查,診所被指使用名為「SAPONIN-OCK口服液」的產品,該產品標示為食品,但含有人蔘成分;現場診所表示,該產品僅供口服作為營養補充使用,並未對民眾施行注射。衛生局將聯繫來源廠商所轄的桃園衛生局,以進一步釐清產品的屬性及合法性。台南市衛生局今(3日)派員前往六順診所稽查,經現場查察發現有3項違規。(圖/台南市衛生局提供)另外,衛生局現場查察發現有3項違規,診所在未經核准的面積內進行診療活動,涉違反醫療法第15條有關設置標準的規定,設置變更應於30日內向衛生主管機關申請,否則將面臨5萬元以上25萬元以下的罰款;且診所未依規定開立自費項目的收據,涉違反醫療法第22條第1項的規定,相應處罰為1萬元以上5萬元以下的罰款。在病歷記錄部分,未詳實紀載使用的藥品,涉違反醫師法第12條的規定,相應處罰為2萬元以上10萬元以下的罰款。對於前述違規行為,衛生局將依法進行相應處罰。衛生局強調,對於所有診所和醫療機構,將繼續加強監管和執法力度,確保公眾的醫療安全和權益。台南市衛生局今(3日)派員前往六順診所稽查,經現場查察發現有3項違規。(圖/台南市衛生局提供)另一方面,六順診所也在官網發布聲明,全文如下:1、報導不實指控:周刊的報導中提到六順診所使用非法針劑,並誇大療效,完全不符合事實。我們強調,診所從未使用未經核准的藥物進行治療。我們所有的療程和藥物均符合相關法規,並經過衛福部食藥署的嚴格審查與批准。2、人參皂甙的使用:報導中提到的所謂「人參皂甙針劑」,實為口服液和膠囊形式,並非針劑。我們在治療過程中,確實會建議患者服用人參皂甙產品,以輔助治療中風及其他相關疾病。但產品均為食品,不屬於藥品範疇,並且完全符合食品法規。3、療效與研究:六順診所的治療方法已經過多次科學研究和臨床驗證,尤其是慈濟技術學院(現為慈濟科技大學)所發表的研究論文,證實我們的治療對中風的預防和治療具有顯著效果。我們的患者反饋和臨床數據均顯示出極高的治療成功率,並非如報導所述的誇大不實。4、內部管理與透明度:診所內部的所有藥物使用均有詳細記錄,並依照醫療法規進行管理。針對報導中所謂「針劑配方」的誤解,我們澄清,這僅指療程中的用藥劑量和施打時間安排,並非指非法針劑。為保護診所的技術機密,我們確實對部分內部資訊進行保密,但這完全在合法範圍內,並無任何違法行為。5、對於報導的質疑:我們理解周刊對醫療行業的關注,但希望媒體在報導前應進行全面、深入的調查,避免因未經證實的爆料對公眾造成恐慌。我們也願意就相關問題與媒體進行溝通澄清,提供真實、準確的資訊。6、對於患者的承諾:六順診所自創立近百年來服務過數十萬的患者,始終秉持著「專業、誠信、關愛」的核心價值,為患者提供高質量的醫療服務。我們將繼續努力,致力於中風等疾病的預防和治療,並為患者的健康保駕護航。六順診所將保留對周刊採取法律行動的權利,以維護診所的聲譽與合法權益。我們呼籲相關媒體應負責任地報導真實信息,為社會大眾提供準確、可靠的新聞資訊。
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新冠單週增64死!932例併發症創新高 「1變異株」快速增加
疾病管制署(下稱疾管署)今(2日)表示,上週(6/25-7/1)新增932例COVID-19本土確定病例(併發症),較前一週(6/18-6/24)新增815例上升,累積併發症中65歲以上長者占79%;另上週新增64例死亡病例,較前一週新增40例上升,累積死亡個案中65歲以上長者占90%。疾管署說明,國內新冠疫情上升且處流行期,評估近期仍呈上升趨勢,7月中旬後可能進入高原期。另疾管署監測資料顯示,近四週變異株監測統計,本土及境外檢出變異株均以JN.1為多,占比分別為47%及38%,仍為國內主流株;KP.2的占比略升,分別為20%及25%,其餘重點變異株分別為LB.1占比為14%及9%,KP.3占比為9%及15%,XDV.1占比為8%及9%,將持續監測疫情變化及變異株流行趨勢。疾管署指出,目前全球主要流行變異株JN.1、KP.2及KP.3及近期快速增加的LB.1,皆因具免疫逃脫特性,具較佳傳播力,目前研究顯示無觀察到疾病嚴重度差異性;現有快篩與PCR等檢測方法仍能有效偵測,已核准抗病毒藥物亦持續有效。美國CDC評估接種XBB疫苗對青壯年與高齡者,皆具有效疫苗保護力,建議高風險者補接種疫苗,以得到更佳的保護力。疾管署進一步說明,根據美國研究指出,接種舊版(雙價BA4/5或單價原始株)疫苗,對於目前疫情皆已不具有效保護力,提醒民眾應接種XBB.1.5疫苗,以獲得免疫保護,降低感染後併發重症或死亡風險。國內新冠XBB疫苗迄今已累計接種 283.2萬人次,上週接種2.9萬人次,較前週2.5萬人次增加16%,民眾接種意願有升高;全國接種率11.55%,65歲以上第1劑及第2劑接種率分別為20.89%、1.97%。全國尚餘莫德納XBB疫苗約280.1萬劑、Novavax XBB疫苗約1.3萬劑。另外,近期民眾接種莫德納XBB疫苗時,查看疫苗瓶身標示效期至今年5月,發生質疑疫苗效期一事,疾管署在此說明,針對莫德納XBB疫苗效期,依廠商所提文件業於今年5月22日經食品藥物管理署審核同意成品架儲期在-15°C 至-50°C儲存條件下,由原廠製造日起9個月展延為12個月,因此目前庫存之效期均已展延至今年8月24日至27日以及11月15日,故疫苗是安全有效的,請民眾安心接種。
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無人拉麵店貼顧客無碼照公審!闆娘曝奥客行徑「刺青男來吵沒在怕 」 同業曝辛酸
台中一家無人拉麵店老闆娘,因為把客人浪費食物的影像PO上網公開,表示想下架影片就得依照店規,捐出100元當愛心待用餐,被認為是在「公審」遭網友批評,對此,一家在全台擁有5間無人拉麵店的業者透露,其實經營無人拉麵店很不容易,除了要擔心客人浪費食物,更要防止被偷竊。台中市一間無人拉麵店將浪費、不守店規民眾PO上網路,從點餐機、牆上都有公告可見,「建議配料盛裝8分滿,以免不熟,不怕您吃、只怕浪費,若發現有浪費行為,將酌收100元食材費」,另一面牆則寫下,「亂丟垃圾、浪費食材、未維護整潔相片牆」等字句。據《ET Today新聞雲》引述老闆娘說法,尚未貼出標示和公告前,每日要處理3桶廚餘,貼完之後至少減少三分之一以上,「開店從來不怕虧錢,但主要是花錢就是大爺、就可以浪費,這個心態是不好的」。不過對於這間無人拉麵店的作法,在網路上引發熱議,對此,老闆娘表示,店內店外都有貼公告,你不認同,可以不要進來挑戰店家的底線,不能說你進來挑戰底線,卻又在網路上發亂七八糟的事情,「沒有一個店家是開門整天想要跟客人吵架的啦」!老闆娘也透露,曾有客人已經被同行友人提醒「不要浪費」,結果還是說「管他的,免費的我就隨便夾」,或是有人亂按機器,出來告知牆壁上有清楚標示,這台機器很貴,結果被說「老闆娘在旁邊『念經』」,後來乾脆不出面,客人的行為事後放在IG、YouTube也進行直播,結果還有客人說「這監視器一定沒有運作」,就多拿一包肉也不付錢,甚至曾有刺龍刺鳳的男子來店做出浪費行為,結果被發文之後,竟再次回到店裡面吵架,但也沒什麼好怕的。老闆娘表示,台灣人對於「無人」太過無限上綱,只是想要做一間讓人覺得舒適,會想要再來的店家,卻被說成是不好的店家,相當無奈,據其同樣是開設無人拉麵店的陳姓業者指出,雖然是無人店,但店內用餐尖峰時間,還是會安排工讀生巡視、補貨,定時補充自助吧的配料,不可能真的完全無人,另外還得派人維持店內衛生環境。業者也提到,他們提供免費的配料包括蔬菜、泡菜、玉米和小香腸等,以全台5家分店的情況來看,廚餘沒有太大問題,沒有出現過浪費的情況,關鍵是自助吧的食物如果好吃,多數消費者幾乎都會吃完。除了浪費食物之外,還有偷泡麵的狀況,業者表示,曾遇到偷配料,偷泡麵,一個月就被偷走20多包泡麵,但只能不斷跟消費者勸說,對於台中無人拉麵店的老闆娘,直接公開客人影像的做法,陳姓業者坦言對方個性太直接,公審消費者的行為容易引發爭議,確實不妥。
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博愛座改「優先席」能消除糾紛? 台鐵8年前就試辦過
北捷近日頻傳博愛座情勒事件,甚至爆發暴力衝突。衛福部28日預告修正草案,要將博愛座更名為「優先席」,並將條文「老弱婦孺」改為「實際需要者」。有眼尖網友發現,台鐵區間車座位早改為優先席,且2016年就開始執行。據《TVBS》報導,有網友在臉書社團「路上觀察學院」PO出台鐵區間車座位照,指出早在衛福部修法之前,台鐵就已經將「博愛座」改為「優先席」。而且據網路考證,台鐵早在2016年後引進的新區間車後,就已經仿造日本改為「優先席」。對此,許多網友留言,「其實沒有意義,主要是觀念一樣轉不過來」、「問題不是出在「博愛座」這三個字,而是出在「品德修養」這個教育重任」、「改個名字有差嗎?是不是要特別註明『非老年人專用』,不然還不是一樣」。另外,據其他網友說明,原PO拍攝到的車廂屬於台鐵在2016年引進的EMU800型區間車,當年也發生北一女學生、視障生的博愛座被迫讓座爭議,台鐵試辦將博愛座標示改為「優先席」,「博愛」兩字仍保留但縮小,圖示增加「內部器官障礙者」使用者,強調體弱或有需要旅客可使用。
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桃園駕駛未注意新限高貨車「卡」涵洞 拖吊車30分鐘排除障礙
桃園市33歲的侯姓駕駛,因載運貨物而向友人借用貨車,不料在25日行經富國路一段往莊敬路方向時,遭遇意外,侯男在行駛途中,貨車突然卡在富國路的涵洞內,無法自行移動,警方接獲報案後,立即趕往現場展開施救行動,並成功將貨車拖出,全程僅花費30分鐘。侯男事後解釋,當駕駛貨車經過富國路涵洞時,突然聽到一聲刺耳的摩擦聲,下車檢查後發現貨車後方貨斗已經因撞擊變形,卡在 涵洞內,嚇得其緊急報警,並表示之前多次借用同樣的貨車,行經該處從未出現過問題,未料這次因未注意到貨車後方貨斗已換新,直接開進涵洞,結果卡住無法動彈。桃園警察分局埔子所接獲報案後,迅速派員前往現場處理,為防止交通堵塞,警員立即封鎖涵洞兩邊的出入口,並安排另一側的涵洞管制車輛輪流通行,經過初步觀察,警方確認貨車已卡在涵洞內,無法自行後退脫離,同時聯絡拖吊業者前來協助。拖吊業者迅速趕到現場,利用專業的拖吊車將卡在涵洞內的貨車拖出,整個過程非常順利,僅花費約30分鐘就成功排除交通障礙,使得富國路恢復正常通行。桃園警方在事後呼籲,駕駛注意道路標示和車輛限高,特別是在通行不熟悉的路段時更應加倍小心,侯男則對警方和拖吊業者的迅速處置表示感謝,並承諾今後會更加注意行車安全,避免類似的事故再次發生。
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早餐店貼公告「內用吹冷氣」要低消80! 網一看力挺:合理
在萬物皆漲的時代,店家紛紛調整價格因應。近日則有名網友貼出1張早餐店的公告,其寫著「內用低消為每人80元」才能入內吹冷氣,且還限制用餐時間,「消費高者可延長時間最高為1小時」。對此,網友看了紛紛力挺「合理,有寫清楚能接受」。原PO近日在臉書社團「路上觀察學院」貼出某家早餐店的公告,其標示冷氣開放時間,還有用餐須知「內用低消為每人80元,用餐時間限時40分鐘,消費高者可延長時間最高為1小時。」此外禁帶外食,違者每件酌收清潔費20元,還有咳嗽、發燒感冒者及無法控制情緒的幼童勿入店消費等。某家早餐店的用餐須知。(圖/臉書 路上觀察學院)對此,原PO看了不禁感嘆「連早餐店都要80元才能有冷氣座了嗚嗚」,但網友一看則紛紛力挺,留言大讚「合理,有寫清楚能接受」、「有事先講清楚,不然一杯飲料25坐好幾個小時,人家也是有成本在」、「不然早餐店要給人冷氣吹到爽嗎?」、「無法控制情緒的孩子,請勿入店消費…只有我覺得加這一句很好嗎」、「一個漢堡都60起跳了,飲料也差不多是20,這個組合就80了,真的沒很多」、「每張公告後面,都有一定的故事」。業者則說明,會有上述這些規定最大的主因是電費調整,雖然目前還不清楚成本會損失多少,但食材都已經漲了不少,且也有人點少少的餐點,一坐就是2、3個小時,才會不得已祭出低消規則。
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台北驚傳「9隻貓疑吃同飼料亡」 動保處開罰代工廠6萬元
台北市傳出9隻貓咪食用同款貓咪飼料出現低血鉀症死亡,新北市動保處日前也接獲相同舉報,經查該家位於新北的飼料品牌廠商,與北市查驗的業者都是向同一家代工廠取得飼料,由於該廠商未能完整提供相關資料及成分標示不符,動保處已開罰6萬元。為維護寵物健康與寵物飼主權益,農業部將設寵物食品專法,增訂有害物質項目,讓寵物食品規範更完善。動保處日前接獲舉報,寵物貓因食用貓咪飼料,造成低血鉀死亡或就醫情形,經查問題飼料商有1家設立於新北市,經連日稽查,要求該公司提供民眾所疑批號產品、總生產數量、各銷售通路銷售及庫存數量,該公司迄今無法提供,已違反《動保法》第29條第1項第11款規定。另將問題產品送至中央畜產會檢驗中心進行檢驗,發現水分、omega-3及omega-6含量與商品外包裝袋標示不符,外包裝標示與實際檢驗結果誤差值最高已達3倍,超出誤差或偏差值範圍,違反《動保法》第22條之5第2項規定。據了解,動保處針對該廠商兩項缺失裁罰完畢後,於追蹤廠商缺失改善情形時,發現該公司已於5月底搬離新北市。此外,飼料代工廠因位在台南縣,新北市亦已發文請台南縣追查。據農業部日前召開專家學者會議,造成低血鉀症狀因素多重且複雜,針對此次案例的血檢報告及臨床症狀,未能歸納出單一導致低血鉀的原因,雖無法直接證實,但也不排除任何可能。動保處表示,飼養寵物風氣盛行,依據農業部去年統計家貓數量暴增,較前年大幅增加50%;寵物食品安全應有全國一致性標準,俾利業者有所依循。為維護寵物健康與寵物飼主權益,農業部將設寵物食品專法,增訂有害物質項目,讓寵物食品相關規範更加完善。動保處提醒,家中毛寶貝食用飼料後出現身體不適,如食慾下降、精神不濟、肌肉無力、多渴多尿等低血鉀症狀,應停止使用該飼料並盡速就醫,保留完整產品包裝、購買資訊及就診資料等,並將寵物相關資訊通報動保處。
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家用手套塑化劑超標「家樂福大創皆出包」 專家籲:用完一定要洗手
行政院消保處今日表示,2月下旬到3月上旬期間採樣24件市售家用橡膠及塑膠手套進行檢測,結果有4件塑化劑超標,產地均來自中國大陸,包括家樂福內湖店販售的「KIYODO 花袖水漾加長手套」、大創百貨南西店販售的「DAISO 袖套手套」,以及PChome線上購物販售的「加絨磨砂款清潔手套」和「廚房塑膠手套」。業者已配合經濟部標檢局要求完成下架回收。消保處簡任消保官梁明圳說,塑化劑是環境賀爾蒙的一種,會干擾內分泌系統的平衡及功能,長期暴露於塑化劑下可能引起男童雌性化、女童性早熟及增加女性罹患乳癌的機率,輔以此產品非應施檢驗商品,因此經濟部標準檢驗局已依「消費者保護法」規定,要求業者完成回收下架。梁明圳說,標示查核有5件不合格,問題包括未標示製造日期(Premier 廚房清潔手套)、無正體中文標示或無中文標示(加絨磨砂款清潔手套、Seeders 日製印花風PVC 植絨家務手套及日本 PVC 家務清潔手套)、未標示製造商或委製商名稱(廚房塑膠手套)。消保處表示,家用橡膠及塑膠手套為消費者居家清潔常用商品,部分業者為使商品材質更柔軟,可能會添加塑化劑;或染色時加入重金屬,讓商品更鮮豔。其實塑化劑的轉移率相當高,實際戴上含有塑化劑的塑膠手套不到5分鐘,再檢測手,發現塑化劑訊號呈現高峰狀態,代表已經殘留在手上。再用這隻手拿取洋芋片,也會發現洋芋片有塑化劑反應,專家說,塑化劑不但容易殘留手上,也易溶於高油脂類的食物,就有國外研究指出,暴露在高劑量的塑化劑會影響幼童甲狀腺機能以及生殖系統發展,建議民眾使用手套後,一定要洗手,杜絕塑化劑的殘留。醫師建議使用完塑膠手套後可以洗手,把塑化劑清洗乾淨,如果怕體內吸收,多運動流汗或多喝水,也能幫助塑化劑從體內排除,杜絕環境賀爾蒙對人類的危害。關心食安、健康的朋友們別錯過~!LINE社群搜尋:健康一把抓加入我們,立刻掌握全家大小的健康與秒懂食安地雷,還有獨家健康小撇步!!【健康一把抓】→https://reurl.cc/qrypl3
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家庭用手套又見「塑化劑超標」 家樂福、大創、PChome商品均出包
行政院消費者保護處於今年2月下旬至3月上旬間,針對24件市售家庭用手套進行檢測查核,並在今(21)日公布結果,其中有4件品質檢測不合規,係因塑化劑含量總和超標,另有5件標示查核不符合規定,目前消保處已請主管機關依法查處。消保處指出,家庭用橡膠及塑膠手套為消費者居家清潔經常使用之商品,部分業者為使商品材質更加柔軟,可能會添加塑化劑,或是為讓商品更顯鮮豔,而於染色時加入部分重金屬,但鉛等重金屬進入人體後,可能造成急性鉛中毒外,並會蓄積在人體的某些器官中,造成慢性累積性中毒,危害人體健康。消保處進一步提到,鄰苯二甲酸酯類塑化劑屬環境荷爾蒙的一種,長期暴露於塑化劑下可能會引起男童雌性化、女童性早熟,也會增加女性罹患乳癌之機率等。而維護消費者安全及權益,消保處遂針對市售「家庭用手套」,進行品質檢測(包括溶出試驗、塑化劑含量測試),另針對樣品有無傷痕、氣泡、污染或其他有礙使用之缺點,或經吹氣後局部膨脹等現象,進行外觀檢查及標示查核。針對此次檢測結果顯示,24件市售家用手套中,共有4件不符合品質檢測規定,而產地均來自中國大陸,原因為塑化劑含量總和超標,包括家樂福內湖店販售的「KIYODO 花袖水漾加長手套」、大創百貨南西店販售的「DAISO 袖套手套」,以及PChome線上購物販售的「加絨磨砂款清潔手套」和「廚房塑膠手套」。另外,還有5件不符合標示查核規定,原因為未依法標示商品製造時間、無正體中文標示或無中文標示、未標示製造商或委製商之名稱。對此,消保處表示,有關本案品質檢測及標示查核結果,均已請主管機關經濟部標準檢驗局依法查處,並完成請業者回收或下架商品;至於標示查核不符規定部分,標準局均已函請所轄地方政府依法限期業者改正,目前均已改正完畢。消保處也強調,除了讓經濟部針對市售家庭用手套持續強化源頭管理,以及對網路平台及實體通路進行後市場稽查外,也會請經濟部訂定年度查核計畫對生產製造商及消費者進行教育宣導。消保處亦提醒消費者,選購塑膠手套時,應注意製造或進口廠商名稱及地址、尺寸、產地及成分等資訊是否標示完整,並要注意製造日期、有效日期的標示,使用完畢後應避免接觸食物或餐具,注意立即以肥皂清洗雙手。
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博愛座存廢 醫喊「看到老人就要讓」…嗆罰年輕人:不讓座去出長照公差
博愛座存廢與適用條件,掀起不同觀點與世代對立。醫師沈政男就以「生在台灣誰不累」為由,認為年輕人就是要讓位給老人,並指博愛座的問題不在適用範圍,而是優先順序。沈政男在臉書發文直指:「很累,就可以坐博愛座?試問,生活在台灣這樣的地方,有誰不累?」質疑老年人辛苦一輩子,為何要揹負倚老賣老罵名?台灣「模仿」的博愛座標誌來源日本,也清楚標示老弱婦孺優先,因此「很累、拉肚子,算不算?當然不是啊,你看那圖案,就是要拄枴杖,也就是身心障礙,而不是你說累就可以坐」。他除批評北捷在博愛座議題上跟著亂,造成年輕人「以為我很累,有需要,就大剌剌坐下來了。關鍵在於優先順序!你很累,有需要坐,但如果遇到老人家,就得讓座,因為他的需要超過你」。沈政男也不認同老人身體強健就不必讓座,「錯了!他年紀到了,而且自己覺得有需要坐,整體來說就是比自覺有需要的年輕人更優先」。針對優先順序問題,沈政男以巴黎地鐵的9項優先順序:戰爭與軍事失能、失明公民、失能工作者、失能公民且無法站立、懷孕婦女、帶著4歲以下小孩的人、失能公民且站立沒有困難、帶有卡片註記他們站立有困難的人、75歲以上老年人。以及日本的優先席最早稱作「銀髮座」為例,強調國外都有清楚劃分優先順序,甚至訂定罰則。沈政男認為,博愛座問題根本不需要修法,「在超高齡社會,博愛座大部份時候就是老人座,除非老人家說自己不必坐,年輕人才可以坐」、「如果很累、拉肚子,就可以坐博愛座,全車廂一半以上的人都會過來跟你搶了,是不是」,更指台灣處理社會議題方式,就是胡鬧與起鬨。最後,他不認同博愛座存在所謂的世代正義,不是同樣花錢買票就不用讓座,「有多少老人家繳了一輩子的稅,老了以後因為行動不便,或者看不懂標示,根本沒辦法坐捷運」,甚至揚言,「真的,下次再不讓座,就罰那些年輕人到長照機構出公差好了」。
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遊客注意!日觀光景點餐廳正推「雙重價格制」 外國人用餐較貴
日本一直是旅遊的熱門國家,如今日本餐飲業則正在旅遊景點部署「雙重價格制」,因為餐廳希望在不疏遠當地顧客的情況下,從大量外國遊客身上獲利。據《日本經濟新聞》報導,「千客萬來」是東京豐洲市場的最新設施,如今該設施內約50家餐廳都擠滿了外國遊客,而這些餐廳提供許多奢華的餐點,如要價1萬日圓(約新台幣2050元)的海膽丼,其價格甚至比高檔的銀座區還要高,但該批發市場的工作人員或當地消費者卻寥寥無幾。對此,大型連鎖餐廳和民的董事長兼總裁渡邊美樹(Miki Watanabe)表示,餐飲公司正在把目標轉向遊客,「日本人並不會花3000日圓吃沙朗牛肉串,但來日本的遊客會說價格便宜並購買」,渡邊表示,和民只會在有外國遊客需求的地方開設餐廳。然而,餐廳除非也迎合日本人的需求,否則將難以擴張,而引起關注的一種可能解決方案則是「雙重價格制」。如海鮮自助燒烤餐廳Tamatebako於4月在東京熱門的澀谷夜生活區開業,店家就針對居民和外國遊客提供不同的價格,日本人花5980日圓就能享用60種餐點的海鮮自助餐,外籍旅客則要付6980日圓才能吃到。對此,店家表示,考慮到為外國遊客提供服務的成本,自己別無選擇,只能提高價格。熟悉消費者保護法的古川翔平律師則說,只要價格標示清楚,「雙重價格制」就不存在法律問題,這完全取決於消費者如何看待。
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不沾鍋用法NG等於吸毒? 食藥署提「4大要點」安心使用
省油好清洗,是許多人選用不沾鍋烹煮食物的原因。不過,有「無毒教母」之稱的譚敦慈表示,曾有人用不沾鍋炒菜,中途離開後回到廚房竟昏倒,原因是吸到有毒物質。她表示,使用不沾鍋要冷鍋、冷油,且爐火勿太大,應控制在鍋底面積的2/3;過程要全程使用抽油煙機。林口長庚資深護理師譚敦慈,過去曾在健康知識綜藝《醫師好辣》節目中表示,曾有人使用不沾鍋時離開出房接聽電話,回來後在廚房昏倒,原因就是吸入有毒氣體。為了預防有毒物質,民眾選購不沾鍋時,要挑選不含「全氟辛酸」的鍋子。譚敦慈表示,不沾鍋表面塗層材質的「全氟辛酸」是一種毒物,雖然許多人擔心會釋出有害物質,而避之唯恐不及,但其實只要鍋面沒有刮傷或裂痕、不要乾燒,就不用太擔心安全的問題。鍋鏟建議以木頭材質為主,料理時避開帶骨肉類、帶有刺或殼的海鮮,都可以減少刮傷鍋面的機會。譚敦慈提醒,民眾使用不沾鍋時,記得要使用冷鍋冷油,不要熱鍋熱油;研究顯示,全氟辛酸在溫度超過攝氏260度時,會釋出有害物質,直接在冷鍋的狀態下,用廚房紙巾沾取少許食用油,在鍋面塗上薄薄一層,放入食材再開火,火力維持在中小火(火不超過爐子的2/3),即可安心使用。此外,使用不沾鍋時,「務必」要全程開啟抽油煙機抽氣;清洗不沾鍋時,也不要用自來水直接沖洗鍋面,務必要將鍋子反過來,先沖洗鍋底進行降溫後,再清洗不沾鍋,才能確保安全。至於如何判斷不沾鍋的塗層是否掉落,譚敦慈表示,可在不沾鍋中加水,水煮沸時,若冒的泡「大小不一致」,則塗層可能已經脫落;若一致,該不沾鍋仍可持續使用。要注意的是,若府上的不沾鍋已開始沾黏食材,應該立刻廢棄,不要再使用。此外食藥署也曾發文,早期不沾鍋塗層會使用全氟辛酸(PFOA),後因安全疑慮,國際間已陸續禁用,現在常見的不沾塗層以聚四氟乙烯(PTFE)材質為主,新的PTFE材質約在360度才會降解,此溫度遠高於正常烹調溫度,以及高溫烘焙(約250度)之條件,因此正常使用含不沾塗層產品,並不會有安全性疑慮。食藥署也列出使用不沾鍋烹調的「4大要點」,指導民眾安心使用。一、避免高溫空燒:高溫空燒會使溫度急速升高,可能導致塗層結構破壞,進而釋放有害物質。二、避免物理性破壞:應避免使用金屬器具或銳利之物品加以翻炒敲打,以免破壞塗層表面的完整性。三、詳加閱讀使用說明及注意事項:購買時應依說明書正確使用,選購具有完整標示及正常販賣通路的產品,以免買到黑心產品。四、定期汰換更新:如發現不沾塗層表面已有剝落、明顯刮痕、變色、不正常凹凸等異常情況,應更換新品,確保使用安全性。
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憂心進口牛乳衝擊本土產業 賴惠員籲正名「長效乳」
立法委員賴惠員17日指出,台灣與紐西蘭經濟合作協定即將上路,屆時紐西蘭牛乳將零關稅進口,對國內酪農業造成影響,而衛福部日前預告,保存期限30天以上的牛乳將標示為「長效鮮乳」。賴惠員說,希望相關部會順應民意將「長效『鮮』乳」的標示正名為「長效乳」,並建議國中小營養午餐應採用國產鮮乳,幫助學童健康成長。賴惠員表示,超過14天的牛乳已經不符合「鮮乳」的標準,「長效『鮮』乳」的標示嚴重剝奪了本土酪農的生存權。建議衛福部、農業部等相關部會,應將「長效鮮乳」正名「長效乳」,跟真正的鮮乳,做出市場區隔,確保消費者能夠清楚辨別產品品質,讓國人享用優質本土鮮乳。台灣與紐西蘭在2013年簽署「台灣與紐西蘭經濟合作協定」,依此協定開放紐西蘭進口液態乳「零關稅」配額逐漸增加,將在2025年全面生效,國內酪農業者指出,標示法規若規定自國外進口、保存期限70天的乳品也叫「鮮奶」,已造成不公平競爭,可能衝擊生產成本高、價格高的國產鮮乳。「孩子是我們的未來」,賴惠員呼籲教育部效法日本經驗,在國中小的營養午餐中,應優先使用國內生產的鮮乳,而非保久乳,以支持本土酪農、促進國產酪農業的健康發展,並且增加攝取營養,幫助學童健康成長「頭好壯壯」。
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「這小吃」公認最盤…老闆怒回:不是做開心的! 外送員看不下去:貴到令人髮指
夜市小吃總主打物美價廉,但在萬物皆漲的時代,似乎已經不復存在。對此,有位從事外送行業的男子,看到1張烤玉米攤老闆貼出的公告,上面指玉米、瓦斯、木炭、房租、水電等都是成本,「我是來賺錢不是做開心的」,男子看了則十分不解,直呼烤玉米很盤,簡直貴到令人髮指。原PO近日在Dcard以「烤玉米很盤對吧?」為題發文指出,在臉書社團看到1張烤玉米攤老闆貼出的公告,上面寫著「沒吃過就嫌烤玉米貴,請自己去市場買玉米回家烤,講得好像我開店玉米、瓦斯、木炭、器材、醬料、房租、水電、人工」,不用成本一樣,強調「我是來賺錢,不是來做開心的,所有價錢都是電子秤重明碼標示。」對此,原PO直言這些他都懂,但他同時指玉米本質上確實不貴,相比之下烤玉米真的很貴,且已到盤不下去的地步了,也說自己跑了外送1年,雖然是南部,但從沒送過烤玉米。此文一出,大批網友都紛紛表達認同,「夜市最盤的小吃一直都是烤玉米」、「烤玉米隨便一支都要破百元」、「我沒賣過烤玉米 ,但玉米秤重真的很不合理還能破百,都跟雞排差不多價格了,難到你烤玉米成本會比炸雞排高嗎?我家附近的3支140也很大支,價差可以差成這樣,我是不理解」。但也有一派表示,做生意沒有想像的那麼簡單,做小吃攤很辛苦,沒有擺過攤的人根本不知道,認為可以試著理解店家。
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LINE最新版本推6項新服務 「這功能」僅安卓用戶使用
LINE今(17)日宣布推出14.8.0版本的更新,除了聊天室檢舉新增選項以外,還有連結警語、聊天列表標示優惠券等6項更新。為了提升用戶使用體驗,LINE指出,過往如果忘記密碼,需要輸入電子郵件獲得密碼提示,但如果也忘了當初綁定的電子郵件,會需要尋求LINE客服的協助。不過更新到 14.8.0版本後,如果忘記密碼和電子郵件,會跳出系統用隱碼形式提示當初綁定的電子郵件。此外,由於詐騙事件層出不窮,因此LINE也在聊天室中的檢舉回報新增「假冒他人」、「詐騙」選項,若用戶選擇「假冒他人」並送出時,會再跳出系統詢問,是否要填寫客服表單。同時,為預防用戶點入危險網站,過往於LINE社群中開啟連結,會在畫面最下方跳出確認提示;更新到 14.8.0版本後,會跳出警語畫面優化,也可勾選「1個月內不再顯示」,讓警語畫面暫時不再提醒。第4項更新則由於Keep結束服務,原先Keep的路徑將全面更新為Keep筆記,讓用戶在使用Keep筆記上更便利。再來是過去收到來自 LINE官方帳號,新發送的好友優惠券,需要點進LINE官方帳號內確認訊息;更新到14.8.0版本後,新發送的好友優惠券,會在聊天列表上特別標示「預覽」提醒。LINE也說明,最後一項更新為Android用戶限定,就是在LINE社群中啟用「儲存至記事本」,只要長按訊息>分享>儲存至記事本即可完成;同時也修正Android用戶「貼圖拼貼樂」的「歷史紀錄」顯示異常問題。