植物敲拓染
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苗栗輕旅行4／親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點，有互動體驗、能讓孩子自在跑跳，可以品嘗美食又兼顧賞景的地方，總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略，首個體驗就從每年11月～隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地（如圖）與高架兩種，但都能種出甜度爆表又大顆的草莓，圖為六合農場平地區。（圖／趙文彬攝）在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。（圖／趙文彬攝）「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品，嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。（290元／2入，圖／趙文彬攝）苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地，每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗，考量成熟數量，通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植，以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗，另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」，都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少，但因雨水少、日照充足，果實甜度更勝去年，而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等，都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮，還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」，遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品，也可到2～3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮，大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒，包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣，11～16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口，甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香；除了草莓酒，酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味，也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。（圖／趙文彬攝）遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。（圖／趙文彬攝）接下來轉場到周邊的卓蘭鎮，這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場，方便遊客採果、DIY、用餐與住宿，冬季時還有「農村體感藝術季」活動，可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外，壢西坪以種植小番茄出名，在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY，在烘焙老師協助下，大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉，經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序，最後吃到自己親手做的番茄餅乾，還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游，可愛模樣也吸引了親子客群。（圖／趙文彬攝）雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」（前，480元）、「迷迭香雞腿飯」（右，480元）以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。（420元，圖／趙文彬攝）室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花，今年還改造了鏡中花區域，相信會成為花露熱門的IG打卡點。（圖／趙文彬攝）而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」，因為有多項造景、美食，受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍，除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景，還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區，以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等，隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐，以及寒冬正適合的養生小火鍋；農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」，遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內，房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆，若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒，還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」，散發著玫瑰香氣，繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。（180元，圖／趙文彬攝）花露農場「桐心雙人房」（如圖）設有景觀窗台、內外皆充滿綠意，房價4,880元起，另有「王后四人房」。（圖／趙文彬攝）遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。（圖／攝影組攝）第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場，也可以驅車前往通霄鎮，造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」，在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY，還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶，而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區，讓小朋友流連忘返；通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」，位於虎頭山公園半山腰，建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台，但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施，仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉，當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛；或到造橋鄉的「龍昇湖」走走，可以沿著幽靜的環湖步道散步，每年5～6月還會舉辦「造橋南瓜節」，在湖邊設置南瓜隧道，吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。（圖／攝影組攝） DATA六合高架牛奶草莓農場電話：（037）993-521地址：苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話：（037）994-986地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間：週一～週五09：00～17：30，週六、日與例假日09：00～18：00壢西坪遊客中心電話：（04）2589-9221地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註：番茄餅乾DIY每人200元，4人以上即可預約，從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時；另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話：（04）2589-1589地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間：平日09：00～1700、假日08：30～17：30（最後入園時間17：00），週三休網址：http://flowerhometw.com/備註：入園每人200元（100元可單一折抵消費），6歲以下兒童免費飛牛牧場電話：（037）782-999地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號網址：https://www.flyingcow.com.tw/備註：全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元，憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址：苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
2023苗栗壢西坪「農村體感藝術季」開跑 走逛創作還可野餐、餅乾DIY
喜歡淳樸農村風情和欣賞藝術作品的人，近期可以造訪目前正在苗栗卓蘭的壢西坪休閒農業區展出的「2023農村體感藝術季」，順勢到壢西坪的農場玩一圈。今年活動與墨西哥商務簽證文件暨文化辦事處合作策展，將墨西哥亡靈節的異國元素，融合到農村藝術作品中，並打造5件墨西哥文化交流後的大型裝置藝術，展現台灣農村文化以及在地熱情，展期將持續至12/26。藝術家詹自強作品《生生不息》。（圖／趙文彬攝）藝術家余燈銓的《梨想家園》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）先來介紹一下今年大型作品，主要圍繞在農業區內的「自然圈農場」，農場入口處可見潘守誠創作的《水保1號飛行船》，是由廢棄的水塔、機車零件、建築鐵材等打造而成，藉此訴求環保議題，除了傳遞希望大家種樹的心願，同時也寓意若注重水土保持，可讓世界與環境更美好；就在《水保1號飛行船》正對面的則是藝術家詹自強作品《生生不息》，從中帶出壢西坪從軍用機場到土地開墾以及開始注重生態，使環境逐漸變好的一段歷史；而在自然圈農場旁鳥梨園內，則有藝術家余燈銓帶來的《梨想家園》，藝術家落腳在壢西坪已有6～7年，他將早晨所見山嵐伴隨五色鳥的叫聲、第一道陽光透過露珠灑落在草莓上的美景，以及春耕翻土機後面跟著一群白鷺鷥的農村樂畫面，轉化成藝術創作。藝術家賀大匠的創作《保護靈》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）另外藝術家劉獻文則以漂流木創作出《木林導魂獸》，展出地點在自然圈農場入口旁草地，他認為每塊漂流木來自不同樹木，經由不同流域研磨刷洗，宛如每個歷經不同人生的的靈魂個體；還有位於台三線旁（金葉山莊入口處）由藝術家賀大匠創作的《保護靈》，他認為再坎坷的人生，總有保護靈能渡你一路平安、穿過黑暗，希望每個生命最終都能迎來光明與希望。趁著藝術季還可以順便到壢西坪遊客中心預約烘焙體驗（左，圖／趙文彬攝），右為劉獻文的《木林導魂獸》。（圖／擷取自壢西坪藝術聚落粉絲頁）花露休閒農場近期還新增波波草區，相信會讓許多女孩兒瘋狂拍照。（圖／趙文彬攝）今年藝術季更與在地商家合作，在KKday平台推出「走讀散策聯票」，帶領遊客在賞讀藝術品的過程中，順路遊玩農村景點。聯合套票包含：手作、野餐盒、烘焙、賞花及最夯的冬季草莓採果體驗等，例如到壢西坪遊客中心手作番茄餅乾、到自然圈農場進行草地野餐，以及欣賞今年的藝術季新作品，並可於在地體驗中4選1：像是可兌換花露休閒農場門票並品嘗玫瑰霜淇淋，或到寨酌然野奢庄園體驗植物敲拓染，抑或到橘舍三食品嘗下午茶，也可選擇西坪草莓農園採果，讓民眾豐富地排滿一日遊行程。
異次元高雄左營1／只要十分鐘 濕地生態古厝散策初體驗
說來有趣，許多高雄在地人也不知道，距離左營高鐵站10分鐘車程左右的蓮池潭畔，有一片蓊鬱而富饒生命趣意的「洲仔濕地」，是占地9公頃的國家級重要保育溼地藏身在左營區內。過去左營一帶處處是菱角田，隨著時代變遷與都市開發，這裡成為水田窪地，習慣棲息在菱角田裡的水雉也逐漸遷徙，為了使美麗的水雉重返高雄，在民間團體及政府努力下，使用生態工法打造，讓洲仔濕地成為隱身於都市中的生態復育基地，十幾年來已有成果，目前已有五百多種植物與近百種鳥類，只要走進園區，便能立即置身自然環境中，吸引不少喜好親近自然的民眾。走在濕地內的生態綠廊中，蟲鳥叫，清幽芬芳，對比溼地外的繁華城市，彷彿異次元空間，有幾分的驚喜與不真實。遊客自行利用花草、樹葉，搭配設計專屬自己的植物敲染拓帆布袋。(250元/人，需預約)（圖／宋岱融攝）植物敲拓染DIY 留住花草永恆走逛完濕地，回到解說中心，若仍意猶未竟的話，推薦預約一場有趣又有成就感的「植物敲拓染體驗」。解說中心會準備有著鮮艷顏色的花草與束口袋，將選取的花朵及葉片排放在束口袋上，調整構圖後用透明膠帶黏牢，再拿出高爾夫球以連續滾動的方式，讓葉片及花朵汁液滲透到布面上。完成後撕掉膠帶、取下葉片及花朵取下便完成，有趣又精采。純白外觀的泮咖啡，在蓮池潭邊相當醒目典雅。（圖／宋岱融攝）以左營特色食材，搭配左營文化特色，是相當用心與特別的用餐體驗。(需預約)（圖／宋岱融攝）1976年新建的孔廟位於蓮池潭畔，規模為全台最宏偉。（圖／宋岱融攝）湖畔白色咖啡屋賞景嘗美食離開解說中心，對面便是蓮池潭。蓮池潭是左營最大的人工湖泊，早期還有活泉，現在則為高雄知名旅遊景點，1976年高雄孔廟新蓋完成後，蓮池潭也便成為天然泮池。蓮池潭畔有處相當吸睛的白色貨櫃屋「泮咖啡 PAMMA COFFEE x 三思樹」佇立於孔廟萬仞宮牆前廣場，整體建築建材80%是循環再利用，擁有大面採光，餐桌是使用淘汰的保齡球球道再製，不僅環保，也有遼闊視野。只要事先預約，便能在此處嚐到店家以李商隱贈荷花為主題，並串聯與孔廟相關典故、結合左營當地物產設計而成的菜餚，一道道創意料理結合左營當地著名食材，如以著名左營王家燒餅概念發想的「慢烤牛小排荽胡餅」、「水栗泥蝦球」等，精緻多元。洲仔濕地生態解說中心（週一休園）電話：07-5822371地址：高雄市左營區環潭路58號備註: 「植物敲拓染體驗-創‧葉生態環保提袋DIY」平日2人、假日10人即可成團，每人250元含材料、道具、束口袋、帆布提袋與講師費。PAMMA Coffee x 泮咖啡 x 三思樹地址：高雄市高雄市左營區蓮潭路&孔營路口電話：07-5856868營業時間:10:30-20:00備註:特製餐點僅接受團體預約，價格隨季節有調整，平日以西式簡餐為主。