桑搏
」 邱永堂 桑搏
馬斯克叫板普丁「出來單挑」 網友一面倒：你瘋了嗎？
在俄烏戰爭之中，太空探索公司SpaceX執行長馬斯克（Elon Musk）可以說是搶盡焦點，除了以Starlink支援烏克蘭當地網路外，日前也揚言要出手拯救恐遭遺棄在太空站的美籍太空人。而在14日晚間，這位任性富豪又突發奇想，竟然公開在推特上發文，揚言邀請俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）「出來單挑」，用最小損失的方式來解決烏克蘭戰爭。馬斯克在14日晚間在推特上發文，他以英文夾帶俄文的方式寫下「我在此向弗拉基米爾·普京發起一對一的單挑，賭注是烏克蘭」，他甚至在留言區TAG克里姆林宮的官方推特，來強調自己並非是開玩笑，而是來真的。而發文至今13個小時，已經獲得27.1萬則喜歡、4.2萬則分享、1.7萬則引用。由於馬斯克過往時不時就在推特上「語出驚人」，不少網友早已習慣他略帶瘋狂的調調，但這次揚言挑戰普丁，不僅沒有獲得網友支持，還有不少網友出面勸退他。就有網友留言表示「你認真的嗎？」、「我當然希望你贏，但說真的...我沒看過你的武術影片」、「普丁可是前KGB耶！」、「你還是去睡覺吧」，而馬斯克也是很有耐心地回應網友，展現出他十分認真的一面。也有網友做普丁跟馬斯克之間的身長差異比較，資料顯示身高184公分的馬斯克比169公分的普丁高上15公分，年紀上也年輕19歲，推測兩人如果真的開打，整場戰鬥可能會在10秒鐘內結束。而這則推文也獲得馬斯克回應「差不多」，看起來跟自己的評估結果落差不大。據悉，在蘇聯時期，普丁曾任職於蘇聯國家安全會議（KGB），他在自己的自傳紀錄片中表示，他小時候為了對抗同學霸凌，還曾經學過拳擊，讓他一度成為逞兇鬥狠的問題孩童，是一直到接觸桑搏、柔道等武術之後，才開始修身養性。而且在教練的訓練下，普丁在18歲就成為柔道黑帶高手。而一直到90年代，普丁還是時常前往道館練習。而截至截稿為止，真的找尋不到馬斯克任何與武術相關的紀錄。
功夫麵館1／武術結合叻沙飄南洋風 「散打王」老闆延續選手夢
藏身在汐止觀光夜市的「功夫大帝麵食館」從老闆到店長都是臥虎藏龍，老闆高瑋濂曾代表台灣出戰「東亞桑搏錦標賽」，也曾獲封「散打王」，而店長陳志晃則是晚上搬豬肉、白天練拳，曾在國內各大武術格鬥賽拿下多面金牌，還是詠春拳教練，讓這家南洋風味麵店成為名符其實的功夫麵館。麵館創立於2010年10月，主打東南亞特色料理，老闆高瑋濂說，他想開麵館受到媽媽不小影響，因為家裡是開冰店的，自己也是「夜市囝仔」，高中就考到廚師證照，大一接觸傳統武術，大四開始參加散打、格鬥比賽，畢業後當完兵馬上開麵店，高瑋濂說會把麵館取名為「功夫大帝」，除了自己是練家子，也有與媽媽開的「挫冰女王」冰店有較量的意味。高瑋濂媽媽的冰店在汐止觀光夜市赫赫有名，高媽媽以創意販售傳統冰品，用10多年還清6000萬負債的故事曾引起媒體大幅報導，如今早成了夜市的名店，不少網紅或美食家都曾到訪吃冰，且對多樣化冰品讚不絕口。高瑋濂非常熱愛武術，傳統國術、拳擊、泰拳、柔術等多有涉獵，從2005年起，高瑋濂便征戰國內外各大賽事，還曾獲得2011年｢台灣區散打王爭霸賽」羽量級散打王，更代表台灣出征韓國｢東亞桑搏錦標賽｣，取得52公斤級亞軍的好成績。曾是國手的高瑋濂深知單靠體育無法賺到溫飽，因為台灣的武術圈不夠健全，現實總是該面對，因此突發奇想，把餐飲結合武術，他說「功夫」有兩個涵義，狹義的意思就是打武術的功夫，廣義來說，則是各行各業做到專精，都能稱為「下功夫」，高瑋濂說，「我們把武術的元素融合進餐飲，包含菜單、DM設計、員工考核制度等，就是一種特色和企業文化。」雖然店內有店長和5名員工，高瑋濂每天開店前仍會去濱江市場採買，他先到南北雜貨攤買紅咖哩、魚露，跟老闆哈拉幾句，再到水產攤買魚蛋、蛤蠣，最後才去買豆芽、九層塔、洋蔥、番茄和蔥等配料，通常一周來2次，儼然成為例行公事。高瑋濂說，通常備料、切菜到開店只要半小時，就能上線賣第一碗，而店內招牌「功夫叻沙麵」光是湯頭的香料就不少，咖哩、香茅、南薑、蝦醬、椰奶，要將這些不同美味的特色融和在一起，就真正需要好「功夫」來見章。高瑋濂一手打造出南洋風味的功夫麵館，每周還會到濱江市場補貨2次。（圖／方萬民攝）高瑋濂除了在台灣跟老師學習製作叻沙麵，更多次往返新、馬兩地遍嘗當地叻沙麵，回台後再調整為台灣人可以接受的口味，改用同樣有強烈香氣的九層塔和青蔥替代增加原本的叻沙葉，更能符合在地民眾的飲食習慣。此外，特製麵條更是關鍵，因為正宗的叻沙麵用的是麵線，但考量到台灣人愛吃拉麵，老闆不斷調整比例，將軟Q帶勁且筋度比較高的拉麵加進去，一來不會太快吸收湯汁，二來不會太快膨脹，端到客人手裡時間算得剛好，才是完美「功夫」。在食材方面，店內最有特色的是採用俗稱「老鼠肉」的豬後臀肉，肉質軟嫩又Ｑ彈，在傳統市場可說是秒殺級肉品。第一次光顧的林小姐就是點這道改良版的台式叻沙麵，她表示這豬肉有先醃過再煮，特別入味，湯頭濃郁香氣逼人，香料及辣度也剛好，幫湯頭加了不少分，自己會再回來光顧。功夫大帝麵食館不只能學習餐飲，也能磨練心志。高瑋濂記得某年暑假，「我一個月工作300個小時，平均一天超過10小時，唯一的休假日還去參加武術散打比賽拿到冠軍」，這些精彩人生都化為店內擺設的榮譽勳章獎牌，無法取代與複製，更是員工們的好榜樣。高瑋濂從18歲接觸武術，曾在「東亞桑搏錦標賽」取得戰鬥桑搏52公斤級亞軍，如今退役身兼教練或裁判，繼續推廣武術。（圖／方萬民攝）高瑋濂表示，在台灣想靠體育維生大不易，於是他結合餐飲和武術，讓習武的員工不但能賺到溫飽，也能延續夢想，店內平常每天約可賣百碗，假日則可賣到200碗麵，而店長每月都有近5萬元的穩定收入，才可以安心勤練武術。高瑋濂說，店裡有個SLOGAN「傳你一身武藝，授你一生技藝」，餐飲的門檻比較低，只要把它學好，至少不會餓肚子，他開麵館的初衷是希望讓習武之人不要陷入求職困境，更不要為現實放棄夢想。
公海賣油4／被油品事業耽誤的柔道冠軍 建60萬公秉油槽衝刺轉口貿易
穩鼎石化集團董事長邱永堂，當年從淡江化學系讀到清華大學化學研究所，畢業後曾待過工研院及外商公司，與油品結緣一輩子。「當時台灣經濟起飛，正在發展工業及輕工業，對石化需求大，但那個年代化學人才不多，默默形成一道高門檻。」事業愈做愈大的邱永堂，人脈相當廣，去年與國光客運副董事長王應傑、良茂建設董事長陳春銅、新北商業總會理事長賴瑞昌等好友同遊南投。（圖／讀者提供）雖然外商公司的飯碗人人稱羨，邱永堂卻認為部分外商對台灣缺乏「永續經營」的觀念，「隨便辭退員工，（我）相當不以為然。」1980年，33歲的邱永堂決定創業成立穩鼎，從跟銀行抵押房子取得信用額度開始買賣油品，一步一步把事業版圖做大，後來才到台中自由貿易港區設立據點並建設油庫，開始做起進口內銷及轉口貿易的生意。穩鼎董事長邱永堂為擴大油品事業，在台中港西一號碼頭打造50多萬公秉的新油槽（黃圈處），將成為全台最大私人油庫主人。（圖／台中市政府提供）由於穩鼎未上櫃、上市，所以在一般市場上名氣不大。事實上，41年來，穩鼎已從進出口貿易，一路跨足倉儲、轉運、經銷、生產及運輸等事業，如今坐擁總容量達到5.3萬公秉（1公秉等於1000公升）的40座油槽，成了年營收百億元的石油集團。邱永堂在1980年創立穩鼎，經營油品生意，如今年營收已達上百億。（圖／翻攝自Google Maps、胡華勝翻攝）經過賣油給北韓的烏龍事件後，邱永堂愈挫愈勇，為了擴大油品轉口貿易事業，他正在台中港西六號碼頭打造新油槽，第一期預計明年起陸續完工，油槽容量可達32.5萬公秉；第二期再擴充容量20.8萬公秉，加上現有油槽容量，合計近六十萬公秉。屆時，邱永堂將是全台最大私營油庫主人。邱永堂（左）在2018年遠赴羅馬尼亞參訪世界桑搏錦標賽，拜會國際桑搏總會FIAS主席、俄羅斯國會議員Vasily Shestakov（中）。（圖／胡華勝翻攝）老董瘋武術熱愛武術的邱永堂，讀淡江大學時就加入柔道隊，還當上隊長，不僅在大專盃全國錦標賽，拿下中量級冠軍，更奪得全國總冠軍名次。談起這段往事，他不禁露出笑容，表示至今都覺得很光榮。近年在友人介紹下，邱永堂接觸到俄羅斯戰鬥民族的傳統武術「桑搏」（Sambo），「這與柔道有類似的技巧。」他在2018年遠赴羅馬尼亞參訪世界桑搏錦標賽，拜會國際桑搏總會FIAS主席、俄羅斯國會議員Vasily Shestakov，希望將桑搏正式引進台灣。隔年3月，邱永堂便成立中華民國桑搏總會。中華民國桑搏總會在去年舉辦了第一屆總統盃桑搏團體錦標賽，軍警等身分的會員皆有參加。（圖／胡華勝攝）
首屆桑搏技擊錦標賽有世界級水準 保一總隊台北市立大學奪冠軍項目殊榮
國內新興的技擊運動桑搏（SAMBO），昨（9）日在台北市石牌國中舉辦2020總統杯桑搏錦總會標賽，15隊來自軍警、大學及道館等技擊愛好者參加比賽，最後由保安警察第一總隊、台北市立大學A隊分別奪得社會男子組冠軍及社會男女混合團體賽冠軍，另外還有4項最佳獎項頒給各隊，桑搏總會理事長邱永堂認為，此次競賽已經看到選手國際級的水準。源自前蘇聯並在東歐盛行的技擊活動，目前台灣約有5,000名人口，這項運動也已經是亞運及世大運排定的正式運動項目。（攝影／胡華勝） 共計有15個隊伍約80名選手，經過數小時及13場數輪激烈的競技，第一屆總統杯桑搏錦總會標賽冠軍終於出爐，其中社男團體組冠軍由保安警察第一總隊奪得，亞軍是新北市桑搏隊、季軍則有2隊同時獲得，分別是保二竹科中隊及老爺武術隊。社會男女混合團体賽的冠軍是台北市立大學A隊拿下，亜軍為台北市立大學B隊、季軍則由海巡署至善教測中心隊及保安警察第二總隊等2隊獲得。另外，錦標賽也選出了最佳圑體紀律獎、最佳精神表現獎、最佳敢鬪獎、最佳技術表現獎等4個獎項，分別由鐵路警察局、刑事警察局、大安柔道舘、保一總隊（維安特勤隊）獲得。國內軍、警單位有愈來愈多人加入學習桑搏技擊運動。（攝影／胡華勝）全國桑搏總會理事長邱永堂表示，今年是第1次舉辦錦標賽，協會在2018年正式成立後，這兩年間只有進行表演賽的賽事，對於這一次錦標賽中各位選手的表示邱永堂讚不絕口的表示：「有世界級的水準，覺得過去出錢出力都值得了。」邱永堂進認為，桑持在台灣有很不錯的發展優勢，相較於日本技擊主力是柔道、泰拳是泰拳，有各自支持的國家，對台灣來說桑搏就是一個很好的機會。全國桑搏總會副理事長吳正明表示，未來每一季都會舉辦不同的桑搏競技，進而陪訓出桑搏合格教練和裁判，也鼓勵具有武術黑帶以上實力、愛好桑搏的男女青年加入桑搏技擊的行列，受訓並授證後即發任為教練。
戰鬥民族「桑搏」技擊開打 全國15隊軍警道館大學高手同場競技
相較於柔道、跆拳道，在我國很少被聽到的「桑搏（SAMBO）」，這套源自於俄羅斯，在東歐地區盛行的技擊運動，目前也在全國桑搏總會的推動下，成為最新最熱門的技擊運動，今（8）日舉辦了「2020總統杯全國桑搏總會錦標賽」，共有來自軍、警、柔道、武術及學校單位等15隊約80人參加競技，為國內桑搏這項技擊呈現在國人面前。起源於俄羅斯運動競技的桑搏，是以人類傳統求生自衛格鬪武術而來，目前已經演進為運動桑搏（Sport Sambo）及格鬪（Combat Sambo）2大類，主要差別在於運動桑搏限制了拳腳、踢打、摔拿及地板綜合實戰格鬪的招式；這項運動已經被亞運及世大運列為正式項目之一，競賽時標準服務顏色是紅色及藍色。 全國桑搏總會理事長邱永堂表示，桑搏可以成為全民健身、競技與防身的運動。（攝影／胡華勝）本次錦標賽共有來看刑事警察局、鐵路警察局、保一總隊、保二總隊、保安警察竹科中隊、嘉義市柔道委員會、台北市立大學及民間多個技擊研習隊伍共15隊參加，近80名選手一較高下。一場技擊是5分鐘，2人對戰時以誰先獲得8 分為獲勝，其中比較看到壓制在地上超過20秒可得4分。本身就是柔道4段高手的全國桑搏總會理事長邱永堂表示，運動桑搏、格鬪桑搏類似，比柔道更具備技擊時多種動作技巧的變化，而符合實際面臨肢體搏鬥時會面臨的狀況，有感於近年社會上有不少無端攻擊人的事件，造成人民及警員的傷亡，身兼警察之友會主任委員的他，覺得推廣桑搏運動對治安、警勤執法及防身有相當幫助。 桑搏與其他技擊術相比融合了踢、打、摔、撞等技藝，現場大多桑搏選手都有柔道的基礎。（攝影／胡華勝）台北市體育總會角力協會理事長畢經隆表示，角力跟桑搏也相當類似，地板上摔技變化很多，更多的武術技藝在裡面。相較於大眾比較耳熟能詳的，柔道重摔、跆拳道重踢、空手道重打，桑搏則是全部都有，整體的技藝融合度很高。全國桑搏總會副理事長吳正明別了比喻說，若柔道、跆拳道等都是大學，那麼桑搏就是研究所，目前大多數學習桑搏的人都有其他技擊的基礎，目前全台約有5,000多位桑搏技擊人口。關於安全性的問題，一位選手劉姓選手表示：「我們打得那麼激烈但是很少受傷，主要是學習技擊首先學的是安全，要先保護好自己，防守比攻擊來得簡單，要先做好防守的工作。