桂林
」 周處除三害 阮經天 高雄 桂林 陳桂林
山城重慶2／蘇軾自號「東坡居士」 都是因為「這個人」
與重慶有關的古今名人不勝枚舉，譬如南宋僧侶道隆是重慶涪陵人，他東渡日本傳佛法，後來成為日本臨濟宗建長寺派開創人。又如明朝女將秦良玉是今重慶忠縣人，她平定叛亂立下汗馬功勞，是唯一單獨載入正史的巾幗女英雄。 而文人之間最值得稱頌的，莫過於宋代大文豪蘇軾對唐朝詩人白居易的「東坡情懷」，這段跨越時空的仰慕之情便發生在忠州，也就是如今的重慶忠縣。 白居易酷愛拈花惹草，幾乎種植成癮，他擔任忠州刺史時，在城東的山坡上種杏栽桃，便將當地命名為「東坡」，並留下兩首〈東坡種花〉及〈種桃杏〉等名詩。200多年後，蘇軾赴京做官船過忠州時，感念白居易曾在忠州做過刺史，於是停船登岸並到東坡賞花。再過20年，蘇軾被貶至黃州，他在黃州像白居易一樣栽花耕種，從此自號「東坡居士」。 忠州巷子的青石板路兩旁，仍保留著許多古老建築。（圖／王若攝）回到如今的忠縣，原先的忠州老城區因為三峽水利工程，已淹沒到只剩四分之一，成為三峽水庫區唯一留存的半座原貌舊城。僅存地勢較高的老街在當地政府重新規劃下，改名為「忠州巷子」，仍保留著許多古宅、木雕、石刻等寶貴的文化遺產。 走進忠州巷子，踏在彎曲起伏的青石板路上，兩旁多是民初時期的老建築，和幾棵古老的黃葛樹，彷彿走入倒流的時光隧道中，見證老城曾經的興衰歲月。東門舊址外，昔日的東坡花園仍在，桃、柳、木蓮依舊茂盛，只是換了新貌，添了詩廊、東亭、東樓、慕白軒、白蘋橋……，和紅牆上的兩首〈東坡種花〉一同追憶白居易。 要深入認識白居易，可走趟到忠縣城西長江北岸的白公祠。這是明末忠州知州馬易從為紀念白居易而建的祠堂，清道光年間又增建劇台、蓮池、醉吟閣，並在蓮池旁蓋四角亭。 白公祠依山面江而建，最初是明末時為紀念白居易而建的祠堂。（圖／王若攝）目前的白公祠景區，由由山門、蓮花池、樂天祠堂、白園、詩碑林、醉吟閣、白居易塑像、洗墨池、四賢亭、木蓮園以及加修的園林長廊、亭榭組成，整體建築新舊參半，多屬明清風格，總佔地約1.3萬平方公尺。 再加上因三峽工程而受保護的丁房闕、無銘闕、關帝廟、太保祠、老官廟等眾多古蹟亦相繼遷至白公祠，除可了解白居易畢生事蹟，也能親睹忠縣珍貴的歷史文物，很值得花上大半天細細品味。 在忠縣，還可吃到道地的酸菜魚，這是起源於重慶的一道名菜，台灣許多川菜館也都吃得到，但口味略有不同。當地餐廳的廚師說，酸菜魚主要原料多為草魚片、酸菜、泡椒、花椒、生薑等，烹飪時必須先炒香泡椒、薑，再加湯燉煮酸菜和魚。好吃與否的關鍵在於酸菜，尤其使用老醰酸菜烹煮的酸菜魚，入口後酸到回甘的湯頭，簡直人間美味。 酸菜魚首重酸菜，酸、辣、麻又回甘的湯頭十分美味。（圖／王若攝）如果說忠縣的白天，因東坡花園而繽紛，那麼忠縣的夜，必因《烽煙三國》而璀璨。從張藝謀在桂林的《印象劉三姐》開始，大型山水實景演出已是大陸許多著名景點的招牌。重慶忠縣《烽煙三國》的主要觀眾，多半是到長江三峽旅遊的遊客，他們在遊輪停靠忠縣後，白天走訪忠州古蹟，夜裡看完《烽煙三國》再回到遊輪，繼續下一段旅程。 《烽煙三國》是以三國歷史為劇本的實景大戲，主軸是以關羽為主的忠義故事，再結合三國時期一些重大事件，譬如降漢不降曹、赤壁之戰、華容放曹等。整場實景劇共70分鐘，在3.5萬平方公尺的大場景水上舞台演出，觀眾台可180度移動，共出動300多名演員、50多匹戰馬，聲光效果震撼效果完全不輸張藝謀的「印象系列」。 《烽煙三國》以關羽的忠義故事為主軸，在大型的水上舞台演出。（圖／王若攝）
通緝犯「慕名」赴西昌街尋芳遇警臨檢 萬華泰國妹站壁亂象引爆民怨
台北市萬華區西昌街因外籍女子「站壁」風氣盛行，一年多來從早到晚都能看到外籍女子，大剌剌站在街頭拉客，成為當地一大亂象，這些女子利用「新南向政策」免簽來台，行事肆無忌憚，吸引眾多尋芳客慕名而來，不料，近日卻有1名30歲的通緝犯因「買春」落網，讓這條街再次引發外界關注。北市警方在月初於桂林路與西昌街交叉口巡邏時，發現1名男子神色緊張、氣喘吁吁，似乎剛做過劇烈運動，行為可疑，經盤查後，查明男子為因妨害自由案件，遭通緝的30歲楊姓男子，經警方偵訊，楊男坦承，自己日前北上到文山區幫朋友做水電修繕，卻因聽聞「西昌街的泰國妹有夠正」而慕名前來「探訪」，事後含糊地對警方表示，泰國妹的「名氣」確實名不虛傳，沒想到完事離開時竟碰上臨檢，被逮個正著。警方指出，西昌街的外籍女子站壁問題日益嚴重，這些女子大多以觀光客名義來台，過去只在夜晚於暗巷中出現，如今已變本加厲，白天就在大馬路上明目張膽招攬客人，當遇到警方盤查時，便聲稱是觀光客或在等朋友，警方因缺乏實質證據，往往無法採取進一步行動，該地區居民長期飽受困擾，許多人抱怨不敢再經過西昌街。北市議員劉耀仁也曾多次在議會質詢，要求警方嚴加取締，改善萬華的治安環境，面對不斷擴大的民怨，警察局長李西河表示，會加強巡邏及執法力度，但也坦言此類行為因法律灰色地帶難以徹底解決，此次楊姓通緝犯的落網，不僅揭開西昌街的亂象，也再次警示相關單位，亟需妥善處理此問題，還當地居民一個安全、清淨的生活環境。
父親過世遺留手機14年 廣西男求助「電池不能用」結果超意外
親人過世後，遺物便成了珍貴的寶藏，尤其手機裡面的訊息和照片，更是再有錢也買不到。中國廣西桂林有一名田先生，他的父親在2010年離世，留下了一支手機，但因為電池無法充電，只好在網路發文求助，引發熱議。田先生向《上游新聞》透露，父親在2010年10月10日凌晨3點左右因病搶救無效去世，當時在外地當兵的他，前一天晚上接到電話，聽到幾位長輩都在哭，感覺情況不太妙，立刻請假搭了37小時的火車趕回去，「雖然我買的是卧鋪，但是一路都睡不著」，遺憾的是，最後仍沒能見到父親最後一面，而且父親也沒留下遺言。火化結束後，田先生收到父親留下的手機，姑丈給他要他留做紀念，就這樣一放14年。因為害怕睹物思人，一直將手機鎖在書房的抽屜，由於工作繁忙，到他成家立業，也將這支手機淡忘，直到今年老房子搬家，才又發現手機，回憶瞬間湧上來。田先生回憶，大學時和女友分手很痛苦，就打電話向父親訴苦，父親就透過那支手機安慰他，「當時他說了3點，第1是以後你會遇到更好的女孩；第2是抽煙喝酒澆愁解決不了問題；第3點當時他欲言又止…」，直到後來父親去世，才理解到這點感情問題都不是問題。田先生嘗試將手機電池充電，卻已經無法使用，而且網路也找不到配件，只好發文求助。殊不知掀起熱烈討論，不少網友給出建議，如此熱情讓他相當感動，坦言自己很驚訝，沒料到貼文有將近18.8萬人瀏覽，還有上千名網友留言和私訊。
廣西嬤用殺蟲劑給孫女洗頭導致中毒！ 陸網友驚「都洗過」：我們小時候挺難殺的
近日，中國廣西桂林市一名父親帶著2名小女孩到醫院求助，原來是奶奶發現2個孫女頭上長了蝨子，於是用沒有稀釋過的殺蟲劑「敵敵畏」（DDVP）原液替孫女們洗頭，2個孩子很感到身體不適，因此父親帶著她們緊急就醫。經醫院搶救後，2名小女孩最終無大礙，然而當消息傳開，中國網友驚訝發現，這種危險的處理法竟然是流傳在中國多處地區的偏方，許多人小時候都被長輩用這種方式除過蟲，最後笑稱：「我們小時候挺難殺的！」據陸媒《都市時報》報導，廣西桂林市一名父親日前帶著2名頭髮濕漉漉的小女孩到醫院求診，表示中午奶奶剛替2個孫女洗了頭，2個孩子不久就覺得渾身難受、頭疼，於是到醫院求助。醫生進一步追問才發現，原來是2個小女孩最近頭上長了頭蝨，因為頭皮發癢向奶奶抱怨，奶奶就拿沒有稀釋過的殺蟲劑「敵敵畏」原液替孫女們洗頭，還怕效力不夠，洗完拿毛巾將2個小孫女的頭髮包住，沒幾分鐘後孩子們就開始喊難受。醫生立即用大量的清水沖洗2個小女孩的頭部並抽血化驗，顯示孩子已經輕度中毒，好在經過及時搶救，2個小女孩都轉危為安。消息曝光後，有網友難以理解的表示：「什麼時代了怎麼還會長蝨子？」、「這奶奶太過分了，應該了解一點知識。」然而有更多網友表示，在7、80年代的中國，這是一種在農村地區普遍流傳的偏方療法，大家發現小孩生了頭蝨，就會用各式各樣認為有除蟲功能的藥液稀釋後替孩子們洗頭，網友們報出洗頭的藥劑包含中藥、醋、煤油、白酒、蟑螂藥、除蚊藥、甚至老鼠藥與農藥，使用方法更是五花八門，包括直接對著頭噴，洗完用塑膠袋、毛巾包頭等。許多人甚至自曝，自己還被「洗」過不只一次。最後大家感嘆：「能活這麼不容易啊」、「活下的大家就是偏方的成功案例」、「小時候我們真的挺難殺的！」（圖／翻攝微博）（圖／翻攝微博）
萬華青山王祭將登場 為期3天周邊交管一次看
青山王祭將在20日至22日登場，共計為期3天，對此萬華分局為維護周邊車流順暢與遶境隊伍之交通秩序，將分時段規劃車輛行進動線及局部交通管制，請用路人及前往參與遶境活動民眾，配合各項交通疏導管制措施。一、 11月20日(星期三)(一) 14時起至17時止及20時至24時止，視狀況提早或延後解除管制；管制範圍：1.「環河南路、長沙街口」管制長沙街往東、「環河南路、貴陽街口」管制貴陽街往東，往東車輛改道漢口街、桂林路。2.「西園路、長沙街口」管制西園路往南，車輛改道長沙街往東，西園路往北。3.「西園路、桂林路口」管制桂林路往北，往北車輛改道康定路、環河南路。(二) 16時起至21時止，於「環河南路、和平西路」視狀況提早或延後管制環河南路往北，車輛改道和平西路。(三) 實施彈性交通管制範圍：長順街46巷、西藏路、寶興街、東園街28巷(均含)以北，長順街60巷、長順街123巷、環河南路一段、桂林路246巷、環河南路二段(均含)以東，中華路一段、東園街、中華路二段(均不含)以西，成都路(不含)以南，所圍區域。二、 11月21日(星期四)(一) 14時起至17時止及20時至24時止，視狀況提早或延後解除管制；管制範圍：1.「環河南路、長沙街口」管制長沙街往東、「環河南路、貴陽街口」管制貴陽街往東，往東車輛改道桂林路、漢口街。2.「西園路、長沙街口」管制西園路往南，車輛改道長沙街往東，西園路往北。3.「西園路、桂林路口」管制桂林路往北，往北車輛改道康定路、環河南路。(二) 17時起至22時止，視狀況提早或延後管制以下路段：1. 「環河南路、漢口街口」及「昆明街、漢口街口」管制往漢口街東，往東車輛改道忠孝西路。2. 成都路往西上中興橋全數管制，建議車輛改道忠孝橋。3. 康定路(成都路-廣州街)南北雙向彈性管制，建議往南車輛改道環河南路、往北車輛改道中華路。(三) 9時起至24時止，以下路段紅、黃線視狀況禁止停車及臨時停車：1. 環河南路一段(忠孝西路-貴陽街)雙向。2. 成都路(中華路-西寧南路)兩側。(四) 實施彈性交通管制範圍：艋舺大道、大理街、環河南路2段125巷(均含)以北，西園路2段、環河南路2段、環河南路1段(均含)以東，中華路一段、中華路二段(西側含)以西，忠孝西路2段(南側含)以南，所圍區域。三、 11月22日(星期五)(一) 管制時段：17時至21時止，視狀況提早或延後解除管制；管制範圍：1.「環河南路、和平西路」管制環河南路往北，車輛改道和平西路。2.「環河高架管制下桂林路匝道」，環河快速道路延後往南至西藏路匝道下。(二) 管制時段：17時至24時止，視狀況提早或延後解除管制；管制範圍：1.「環河南路、長沙街口」管制長沙街往東、「環河南路、貴陽街口」管制貴陽街往東，往東車輛改道漢口街、桂林路。2.「西園路、長沙街口」管制西園路往南，車輛改道長沙街往東，西園路往北。3.「西園路、桂林路口」管制桂林路往北，往北車輛改道康定路、環河南路。(三) 17時起至22時止，視狀況提早或延後管制以下路段：1. 「環河南路、漢口街口」及「昆明街、漢口街口」管制往漢口街東，往東車輛改道忠孝西路。2. 成都路往西上中興橋管制北側一車道，建議車輛改道忠孝橋。3. 康定路(成都路-廣州街)南北雙向彈性管制，建議車輛改道中華路。(四) 9時起至24時止，以下路段紅、黃線視狀況禁止停車及臨時停車：1. 環河南路一段(忠孝西路-貴陽街)雙向。2. 成都路(中華路-西寧南路)兩側。(五) 實施彈性交通管制範圍：環河南路3段、西藏路、和平西路(均含)以北，環河南路1段、環河南路2段、桂林路246巷、長順街60巷、長順街123巷、環河南路3段 (均含)以東，中華路一段、中華路二段(西側含)、西園路2段(含)以西，漢口街二段(不含)以南。上述3天遶境活動交通疏導管制措施，將視交通狀況提早或延後管制。萬華青山王祭將在20日至22日登場，警方也對周邊區域進行交管。（圖／萬華分局提供）為有效疏導現場車流並避免交通壅塞，除由廟方自行協請民防、義警及義交等民力協助交通指揮外，萬華分局已針對周邊道路規劃勤務加派警力加強交通整理及疏導，以維護廟會遶境活動交通安全與秩序，並呼籲參與活動之民眾儘量搭乘大眾交通運輸工具或捷運(龍山寺站、西門站)前往；自行駕車前往者，建議改道台北橋、忠孝橋、中正橋，並請配合勤務人員之指揮疏導，避免造成活動區域周邊道路車流延滯及耽誤行車時間，儘量避開活動區域範圍(萬華區)，共同維護交通安全秩序與順暢。遶境活動交通管制最新狀況，將隨時請警察廣播電臺及臺北電臺插播，以提供民眾最新路況及活動訊息，請駕駛人隨時注意收聽，提前改道行駛，避開活動區域（萬華區）以維護交通順暢。
家寧拍新片遭疑加邪教 「異色檔案」驚曝「3點」無奈嘆：陳桂林也救不了
YouTuber情侶檔「眾量級CROWD」andy老師近日跟家寧分手，26日也證實此事，也強調頻道暫時停更。不過也有網友發現，家寧上了心靈成長課程，人變怪怪的，疑似被邪教影響。對此，「異色檔案」DK也發文，「我收到超多網友私訊，說他們親友被身心靈課程困住了，看了真的很無奈。即使是陳桂林也救不了。」家寧25日在新頻道「秘月期POPOO」發新片，在片中她散發正能量，不自然的腔調和手勢，讓人懷疑她參加邪教。對此，DK在Threads發文，很多人跟他反映，家寧疑似去上了心靈課程，新影片有「邪教感」，「不過截至目前為止，我都沒有找到實質的證據，能夠證明這件事。」DK強調，「POP WORKSHOP心靈成長團體涉及不法，但POP WORKSHOP與新頻道『秘月期POPOO』有沒有關聯性，無法證實。」DK說，他看了Dcard文章，都只是臆測，沒有確實證據，第三點，他說，「眾量級的Andy與家寧的感情關係是他們的私事，我從不評論感情私事。」DK強調，「不過，還是要小心那些所謂的『心靈課程』。這些課程設計得很精密，一步一步把人拉進去。到後期，不只必須付出一大筆學費，整個人也被牢牢綁住了。我收到超多網友私訊，說他們親友被身心靈課程困住了，看了真的很無奈。即使是陳桂林也救不了。」
華江橋進行改善工程 明起夜間分階段封道
華江橋為連接雙北的重要橋梁，交通量龐大，但機車道老舊破損、照明不足，新北市養工處將在24日至30日每天晚間11時至隔天清晨6時，封閉全段機車道及最外側汽車道施工；其中24日至27日分階段封閉部分匝道更換LED燈具，提醒用路人配合交管人員指揮通行。工務局長馮兆麟指出，華江橋板橋往台北市方向機車道路面已達使用年限，且老舊破損，銑鋪改善目的在提供用路人安全舒適的行車環境，並汰換華江橋上路燈，優化夜間照明亮度，保障用路人交通安全。養工處說明，銑鋪施工分兩階段，第一階段24日至25日每天晚間11時至翌日清晨6時，封閉全段往台北市方向的機車道，機車請改由萬板橋及光復橋行駛；最外側汽車道及通往永和、新店、士林、北投方向環河快速道路匝道也將封閉，車輛沿西園路轉相關道路行駛。第二階段26日至30日每天晚間11時至翌日清晨6時，封閉全段往台北市方向的機車道，機車請改由萬板橋及光復橋行駛。此外，此階段雖封閉上橋處最外側汽車道，但不影響車輛通行。LED燈具更換工程則分四階段，每天夜間12時至隔日清晨6時施工，第一階段工程於24日起，封閉範圍為板橋往台北市方向機車道及周邊匝道，人車可沿文新路銜接行駛萬板橋。第二階段25日起施工，封閉板橋往台北市方向汽車道及周邊匝道，人車沿環河南路至台北通行。26日第三階段施工，封閉北市往板橋方向機車道及周邊匝道，改由台北市桂林路行駛萬板橋至板橋。27日第四階段施工，封閉台北市往板橋方向汽車道及周邊匝道，改由萬板橋通行。
周星馳御用台灣配音員走了！ 石斑瑜北京辭世享壽66歲
號稱「周星馳御用」的配音員石班瑜在許多台灣觀眾心中，他的聲音和周星馳的形象已分不開，早已退休的他，驚傳17日上午病逝北京，享壽66歲。先前他透露因罹患肺麴菌病（pulmonary aspergillosis），在醫院住了一個多月，不僅身形暴瘦一圈，聲音也變得沙啞，石斑瑜今年6月8日他還有來台灣幫中華職棒開球過，氣色看來不錯，未料卻離世，讓親人和粉絲相當不捨。據了解，石班瑜本名石仁茂，1958年生於桃園的眷村，祖籍廣西桂林，他跟隨「台灣配音大師」之稱的陳明陽學習配音技巧，自1983年開始從事配音工作，1990年，他因受人推薦，1991年首次為周星馳《賭俠》配音，他幫周星馳國語配音說得活靈活現、十分有個人特色，因此爆紅。由於周星馳對於石班瑜的配音十分滿意，從此以後，便要求石班瑜持續幫自己配音，代表配音作品有《賭俠》《極道學園》《古惑仔》，從業以來給300多部影視劇配音，其中包括經典電視劇《新白娘子傳奇》，石班瑜在劇中為16個角色配音，成為周星馳的國語代言人。除了真人電影、電視劇外，他也曾為動畫電影配音，最近的作品是2016年為《功夫熊貓3》主角阿波配音，當時已58歲的他要裝出10幾歲的稚嫩男聲，對他來說是一大挑戰。
曾遭判「無期」關超過20年假釋 他騎車行搶落網淚喊：沒錢吃飯
台北市一名張姓男子4日清晨在大同區承德路1段4日行搶，持刀威脅路人。搶走1萬元現金和手機，而警方火速逮人，據悉，嫌犯曾被判無期徒刑關20多年，假釋2年又走回頭路，張男被逮時哭著說，他沒錢吃飯了。據悉，9時35分警方在萬華區桂林路發現張男，上前逮人，發現他作案用的尖刀、贓物手機等物，張男坦承犯行，不過不願講1萬元贓款去向。而張男在年輕時，其實因為違反懲治盜匪條例、槍砲、毒等罪，被依《懲治盜匪條例》判無期徒刑，2年前假釋，張男家住板橋，沒有固定工作。據了解，張男在獄中跟李姓獄友為了看A片，花5.6萬元買通替代役走私，被抓到後2人都被依貪汙罪送辦，遭判8年。2022年1月中，張男假釋出獄，他曾擔任餐廳廚師，但因為手受傷又不能工作。張男4日被捕時說，他出獄後難回歸社會，沒工作也沒錢，本來前一晚要去三峽找朋友幫忙，但被人拒絕，他只好騎偷來的車找目標，最後鎖定李男，如今可能要再關回去。張男哭著說，他沒錢吃飯買生活用品，也知道犯罪後要面對刑責。
昔被判無期「坐牢逾20年」 假釋犯出獄2年…缺錢亮刀搶劫
台北市大同區承德路1段今（4日）清晨發生搶案，一名男子騎贓車，趁四下無人持刀搶走路人1萬元現金及手機，警方調閱監視器追查，案發4小時後便逮到人，更發現嫌犯年輕時因涉及強盜案件，被判無期徒刑，關了20多年剛假釋出獄，沒想到才2年竟因缺錢又走回頭路。警方調查，45歲張姓男子今天清晨5時許，騎贓車在北市大同區承德路1段巷弄內徘徊，看到35歲李姓男子路過，便靠近拉扯，見李男不從隨即拿出開山刀威嚇，李男只好交出包包，張男得手1萬元現金和手機後騎車逃逸。李男立刻報警，表示隨身證件、現金等物品都被搶走，轄區警方獲報後調閱監視器，掌握張男車籍資料和行蹤，上午9時35分在北市萬華區桂林路發現張男身影，上前壓制逮人，順利查獲張男及其作案用尖刀、贓物手機、包包等。張男雖坦承犯行，但始終不願交代1萬元贓款去向，警詢後依強盜、竊盜等罪嫌送辦。值得注意的是，張男年輕時曾因涉及違反懲治盜匪條例、槍砲、毒品、詐欺、洗錢等罪，被依《懲治盜匪條例》被判無期徒刑入獄，2年前才假釋，但沒有固定工作，平常居住在新北市板橋區，如今因為缺錢所以犯案，恐怕又要回去坐牢了。
死亡路口！高雄機車衝撞腳踏車害7旬翁斷魂 疑未減速慢行惹禍
高雄市前鎮區2日下午3時許發生一起死亡車禍，52歲白姓女子騎機車行經路口時，疑未減速慢行，不慎衝撞右前方79歲江姓男子騎乘的腳踏車，導致江男重傷，送醫搶救後，於3日凌晨宣告不治，詳細肇責及肇因仍待警方調查釐清。據了解，白女騎機車行經光華二路與桂林街112巷口，在內側車道行駛時，因該路口無號誌，她疑未減速慢行，未料竟撞上右前方沿桂林街112巷口穿越光華二路江男騎乘的腳踏車，強大的撞擊力導致江男當場倒地不起，白女則未受傷。警方說明，前鎮分局2日下午3時許獲報，光華二路與桂林街發生機車衝撞腳踏車事故，初步了解有1人受傷，員警到場後立即將江男緊急送往阮綜合醫院搶救，但他因傷重隔日凌晨不幸宣告不治，經酒測2人皆無酒駕情事，後續白女因涉及《過失致死罪》惹上官司，詳細肇責及肇因仍待交通大隊分析研判釐清。警方說明，駕駛人行經無號誌路口時應減速慢行，且支線道車應暫停禮讓幹線道車先行，同時應隨時注意路口車況，共同維護良好的交通環境，保障自身及其他用路人的安全。
秋蟹盛宴1／饕客必嘗時令滋味 松葉蟹、沙公、處女蟳鮮美上桌
雖然天氣仍持續高溫，但時序入秋，也進入品嘗秋蟹的最佳時節，各大餐廳莫不為了饕客們設計一系列秋蟹饗宴，就是要讓大家難以抗拒。像是位於台北春大直商場、由米其林二星港籍名廚簡捷明與廚齡逾40年的行政主廚胡福春領軍操刀的「朧粵中餐廳」，近期便由胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味，搭配清蒸、鹽焗、避風塘、香炒、湯燉、酥炸等多重技法，推出包括「阿拉斯加蟹三吃」、「瑤柱桂花炒蟹肉」、「花雕雞油蒸處女蟳」、「膏蟹蒸肉餅」等逾20道香蟹美饌，單點、套餐任君選擇。港點「蟹肉蛋白餃」、「鮑魚燒賣皇」（左）與風味強烈但不嗆口的「蟹肉酸辣羹」。（圖／魏妤靜攝）「花雕蟹肉蒸蛋」。（圖／魏妤靜攝）以6人起訂、每位5,880元+10%起的「螯香秋宴」套餐來說，便可品嘗到以擁有六大名蟹美譽、肉鮮甜膏濃香的「日本松葉蟹」，所製作的「蟹肉酸辣羹」以及日本松葉蟹二吃，其中酸辣羹是將二湯、鎮江醋、大江浙醋、烏醋、糖醋、桂林辣醬等材料熬煮成羹湯，再放入新鮮帶子、蝦片和蒸熟的日本松葉蟹肉，以及滑嫩稠綿的蟹肉蒸蛋白，豐富海味集於一碗，香辣酸爽又十足過癮。二吃則可從「松葉蟹腐皮捲」、「瑤柱桂花炒蟹肉」、「花雕蟹肉蒸蛋」中3選2，廚藝團隊將滿滿蟹肉新鮮現拆，松葉蟹腐皮捲是將蟹肉與洋蔥絲及主廚自製松露醬一同拌炒，以象徵「山珍」的松露為「海味」蟹肉增添風味，接著以腐皮捲包覆後裹上蛋白漿油炸，起鍋盛盤再次點綴松露醬，口感外酥脆內鮮嫩；瑤柱桂花炒蟹肉則考驗師傅炒功，需先熱鍋將芽菜炒熟，再依序入雞蛋、蟹肉稍加調味，最後撒上瑤柱絲，讓雞蛋的香、蟹肉的鮮嫩及芽菜的脆口融合為一；帶有微微酒香的「花雕蟹肉蒸蛋」則是滑口鮮嫩，整體風味相對優雅。可以將「避風塘沙公」放入白粥中一同品嘗。（圖／魏妤靜攝）做為套餐開場的「X.O熟醉明蝦」酒香迷人。（圖／魏妤靜攝）「牛油果官燕」有香濃酪梨藏於其中，可攪拌著吃亦可與燕窩直接一勺入口。（圖／魏妤靜攝）此外，加入大量蒜酥、香氣濃郁的經典粵菜「避風塘沙公」亦沒有缺席，將爆炒後肉質厚實的沙公搭配香滑白粥一起享用，恰巧可以平衡較重的口味；另外還有做成精緻港點的「蟹肉蛋白餃」，鮮美海味濃縮於一身，和「鮑魚燒賣皇」一同上桌更顯奢華。5,880元的套餐亦可嘗到彈牙香醇的「X.O熟醉明蝦」、爽脆的「清炒奶油白菜」與滋補滑口的「牛油果官燕」。另也可以依據客人需求調整套餐部分品項，例如換成以高湯煨煮入味、淋上薄薄琉璃芡的「花椒蟹腿釀竹笙」，或是上升至7,200元+10%的套餐。亦有以慢火細熬的龍蝦高湯為基底，搭配肉質細緻鮮甜的松葉蟹肉、干貝、鮮蝦、草菇、絲瓜等豐富食材，加上脆口米香的「蟹肉響米泡飯」；或是精選重達10兩以上的處女蟳，與花雕、雞油、薑一同蒸煮而成的「花雕雞油蒸處女蟳」等多款單點菜餚，讓人一飽口福。「沙母炒糯米飯」以鮮美雞高湯蒸煮，融合了香濃的蟹黃，口感細緻甜美。（4,280元+10%／隻，圖／君品酒店提供）「油鹽焗處女蟳」飽滿的膏黃油潤鮮美，蟹肉細嫩帶著彈性。（1,980元+10%／隻，圖／君品酒店提供）另外全台唯一六度榮獲米其林三星殊榮、以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店「頤宮」中餐廳，9/1至11/30也將獻上「奢華蟹餚」饗宴。主廚嚴選品種產地直送的肥美活蟹：「沙公」、「沙母」、「處女蟳」和「黃金蟹」，其中沙公、沙母、處女蟳需提前3天預訂，黃金蟹則需提前7天預訂。特色菜像是將糯米蒸至5分熟後，再與飽滿豐厚的沙母蟹一同融合的「沙母糯米飯」，配合小火慢炒讓每一粒米飯都充分吸收到螃蟹的美味鹹香；另外還有「沙母粉絲煲」，選用擁有濃郁蟹黃及蟹膏的沙母，快速入鍋油炸、放入高湯中燜煮，並將粉絲置於充滿蟹汁精華及新鮮美味的高湯中；「油鹽焗處女蟳」則直接將處女蟳放入鍋中，撒上鹽巴以大火蒸煮至水分完全收乾，蒸熟後的蟳膏飽滿油潤，蟹肉細膩且帶有彈性，以簡單方式為食客帶來過癮美味。
24小時家樂福「三更半夜有人逛」？網曝1族群超愛去：深夜3點結帳要排隊
知名大型連鎖量販店「家樂福」持續展店，積極搶食消費市場大餅，不過就有網友不解，為何部分家樂福門市要24小時全天候不打烊，好奇「半夜誰會去逛？」貼文曝光後，網友驚曝「1族群」超愛去，三更半夜一堆人。一名網友在PTT以「三更半夜有人逛會逛家樂福嗎？」為題發文，表示若突然需要買東西，基本上在街邊林立的便利超商就可以解決，疑惑會有人特地半夜跑去逛家樂福嗎，且半夜時段的營業額又是否能攤平人力、水電等成本。貼文曝光後，網友紛紛透露，「24小時家樂福」是不少外國觀光客採買的好去處，「小南門桂林店很多外國人啊」、「桂林店半夜一堆觀光客」、「桂林路家樂福晚上一堆日韓港妹」、「西門家樂福這裡都是觀光客。」另外，也有不少人回覆半夜會去逛，「我之前會半夜去買東西，其實人不少」、「我還真的曾經半夜睡不著跑去逛，買了一堆生活用品」、「家樂福在附近，夜貓半夜閒晃走路運動的好去處」、「家樂福超市半夜3點結帳要排隊～」、「半夜逛起來才舒服，白天超擠怎麼逛」、「享受遠離人群的悠哉購物」、「24小時的商店其實讓人很安心，深夜還有一個可以隨時買到東西的地方。」
陸生物公司違法收購數千具屍體 肢解生產手術植入「異體骨」獲利17億
您有想過，從火化場領回的骨灰，可能並不是你親眼看著送進火化場的家人嗎？近日，中國就發生了這樣一起關於盜竊、侮辱、故意毀壞屍體的案件，在網路上被公開後，引起輿論譁然。涉事的「山西奧瑞生物材料有限公司」涉嫌從中國多地非法購買數千具遺體、殘肢作為原材料，用來生產手術中使用的「同種異體骨植入性材料」產品，7年間營業收入合計達人民幣3.8億元（約新台幣16.7億元），涉案人數目前高達75人。令人齒冷的是，這些屍體的購入來源，包含了中國各省分多家醫院、殯儀館、火葬場，儼然已經成為一種穩定的產業鏈。中國律師易勝華8日在中國社交平台上披露了這一起惡性事件，他公開的起訴意見書顯示，在2015年1月到2023年7月間，山西奧瑞生物材料有限公司涉嫌指使旗下員工通過從四川、廣西、山東等地，非法購買遺體、殘肢作為原材料，並對屍骨進行加工處理後，用於生產植入手術使用的「同種異體骨植入性材料」，7年間營業收入合計達人民幣3.8億。易勝華指出，本案涉及「盜竊、侮辱、故意毀壞屍體罪」，然而該最在中國最高量刑只有3年，甚至沒有罰金刑。「這麼重的暴利，這麼輕的處理‧該會有多少人以身試法啊？」易勝華還指出，有律師告訴他，吉林長春市也有這樣的案件，已經形成了一條黑色產業鏈。另據澎湃新聞報導，該份起訴文件由山西太原市公安局在2024年5月23日作出，顯示將此案移送至太原市檢察院審查起訴。警方在偵辦該案中，查封涉案公司人體骨骼原材料、半成品18餘噸，成品34077個。案件資料顯示，山西奧瑞公司為中國輻射防護研究院於1999年成立的子公司，經營範圍是「同種異體骨植入性材料」的研發、生產、銷售，由李某興擔任總經理。自2007年開始，山西奧瑞公司逐步引進叢某某（已刑拘上網追逃）、蘇某某收購中輻院及員工的股份。至2012年，叢某某占股54.08%，是最大股東、法人代表，擔任董事長，蘇某某占股45.92%，擔任總經理，李某興實際負責公司運營。資料中說明，2017年至2019年期間，總經理蘇某某先後以承包、入股、派人入駐等方式，控制4家殯儀館的火化場。隨後指使其安排在火化場的人員盜竊屍體，並在火化車間內對屍體粗暴肢解後運回公司，部分屍體在其公司內肢解。蘇某某供述，上述4家火化場共向其公司提供了4000餘具人體骨骼。2015年至2023年期間，該公司還分別在四川恆普公司、桂林醫學院基礎醫學院人體解剖學教研室內對屍體進行篩選、處理等，再將預處理過的屍骨裝車後，運回公司入庫保存。為了掩蓋非法的屍骨原材料來源，李某興安排公司多人偽造遺體志願捐獻登記表、檢驗報告等材料，證明其屍體來源合法性和安全性，並組織公司大部分員工在遺體捐獻登記表上假冒家屬簽字。此外，2015年至2021年期間，山東青島大學附屬醫院肝臟病中心副主任醫師李某強，涉嫌事先將遺體肢解後，放入冷凍櫃保存，出售給山西奧瑞公司，共出售10餘具人體骨骼原料，每具價格在人民幣1萬（約新台幣4.5萬元）到2.2萬元（約新台幣10萬元）不等。案件資料稱，該案共有75名犯罪嫌疑人，均對犯罪事實供認不諱，認罪認罰。涉及的單位包括山西奧瑞公司、四川恆普科技有限公司、山東青島大學附屬醫院肝臟病中心、桂林醫學院、桂林市殯儀館、平樂縣殯儀館、永福縣殯儀館等單位，此外，還涉及犯罪嫌疑人蘇某某所控制的雲南水富市火化場、重慶巴南區火化場、貴州石阡縣火化場、四川大英縣火化場。報道另引述太原市檢察院相關負責人表示，該案涉及面極廣，目前仍尚未辦結。此一事件揭發後，迅速衝上中國微博熱搜榜，引起輿論嘩然。不過很快被從熱搜榜上撤去。揭露此事的易勝華律師也在個人微博表示，今日多次接到北京司法局來電，「跟我探討曝光未決案案件情況是否適當的問題」。透露此案休息給他的律師朋友，以及他本人都將陸續接受北京朝陽區司法局約談。易勝華律師也在個人微博表示，多次接到北京司法局來電關切。（示意圖／翻攝微博）易勝華表示，「感謝司法局工作人員的關心，為了改變這種令人憤怒的現實，我願意承受相應的代價。」
最後一場大稻埕煙火秀來了！ 周邊交管畫面一次看
為期25天的「2024大稻埕夏日節」活動，即將在8月10日（星期六）20時用長達8分鐘的高空煙火劃下美麗的句點，因適逢周末假日及暑假期間，臺北市政府警察局預判人潮將達到活動最高峰，周邊道路也將從18時起實施多項交通管制措施：一、水門管制：15時30分至23時，淡1至6號水門禁止車輛進出。二、平面道路：(一)時間：18時至22時30分，視狀況彈性管制車輛只出不進（視狀況提早或延後管制及開放，另管制區內住戶開放通行）。(二)範圍：第一階段為涼州街（不含）以南、延平北路(不含)、塔城街(不含)、西寧北路(不含)以西，長安西路(不含)、市民大道(不含)及忠孝西路(不含)以北、環河快速(高架)道路(含平面車道)以東，並視人、車潮於19時擴大第二階段彈性管制，往北延伸至民權西路(不含)，往東至重慶北路(不含)及西寧南路(不含)，往南至桂林路(不含)，同時擴大周邊疏導範圍。(三)民族西路、環河北路口管制往南；市民大道、塔城街口管制往西、重慶北路(涼州街至長安西路段)管制往西、西寧南路(忠孝西路至桂林路段)管制往西。(四)管制往北路口3處：西寧北路與忠孝西路口、環河北路與忠孝西路口、長安西路與塔城街口。(五)調撥車道1處：18時至22時30分延平北路（南京西路至鄭州路）南往北彈性調撥1車道供北往南車輛通行。三、下列高架道路於18時至22時30分實施管制：(一)市民高架東往西下環河北路匝道口封閉。(二)管制環河快速道路往北8處匝道，並疏導至貴陽街下匝道：1.華江橋、忠孝橋往北進入環河高架道路管制。2.和平西路、洛陽停車場匝道往北進入環河高架道路管制。3.和平西路、桂林路246巷口。4.華江橋銜接環河快速道路匝道。5.環河南路、西園路口。6.環河南路、萬大路口。7.水源快速道路、青年路口。8.中華路、泉州街口。四、行人管制：19時30分至21時忠孝橋及臺北橋管制行人通行。五、停車管制：(一)8月9日12時至8月10日24時：淡3至5號水門間堤外停車場淨空，堤外道路停車格暫停使用。(二)8月10日10時至23時：1.民生西路（延平北路至重慶北路）兩側、長安西路（塔城街至重慶北路）南側及塔城街（長安西路至鄭州路）西側路邊停車格公告暫停使用，並禁止臨時停車。2.民生西路（環河北路至重慶北路）及延平北路（民權西路至忠孝西路）取消假日黃線停車。3.重慶北路（民權西路至忠孝西路）西側前取消路邊停車格及假日黃線停車。4.中華路一段（成都路至峨嵋街）北往南慢車道計程車及卸貨停車格取消及禁止臨時停車。北市警局呼籲活動期間，開車民眾避免行經管制區域周邊，東西向車流請改道改道行駛酒泉街、民族東（西）路、民權東(西)路、愛國東（西）路、忠孝西路、市民大道；南北向車流可改道改道行駛重慶南（北）路、承德路、中山南（北）路，並籲請民眾儘量搭乘大眾捷運(北門、雙連、中山及大橋頭站）或公車前往（可參考臺北市公共運輸處網站http://www.pto.gov.taipei/查詢公車改道路線）；另自行前往者請遵守各路口執勤員警及義交指揮、疏導，嚴禁違規停車，共同維護交通安全與順暢。大稻埕煙火節週邊交通管制。（圖／翻攝畫面）大稻埕煙火節週邊交通管制。（圖／翻攝畫面）大稻埕煙火節週邊交通管制。（圖／翻攝畫面）大稻埕煙火節週邊交通管制。（圖／翻攝畫面）
大稻埕300秒煙火秀來了！ 周邊交管制一次看
大稻埕夏日節將於31日迎接第二場煙火秀表演，北市政府警局提醒當晚活動周邊將持續執行各項交管措施：一、停車管制：10時至24時淡3至5號水門堤外路邊停車格取消，淡5號水門堤外停車場51至69號停車格禁止停車，另淡4號水門外規劃緊急應變通道，原則禁止進出，並將視人流情形，彈性管制。二、水門管制：19時至21時30分，淡3至5號水門禁止車輛進出。三、管制範圍：(一)時間：19時至21時30分，視狀況彈性管制車輛只出不進（視狀況提早或延後管制及開放，另管制區內住戶開放通行）。(二)範圍：第一階段為涼州街（不含）以南、延平北路(不含)、塔城街(不含)、西寧北路(不含)以西，長安西路(不含)、市民大道(不含)及忠孝西路(不含)以北、環河快速(高架)道路(含平面車道)以東，並視人、車潮於19時30分擴大第二階段彈性管制，往北延伸至民權西路(不含)，往東至重慶北路(不含)及西寧南路(不含)，往南至桂林路(不含)，同時擴大周邊疏導範圍。(三)路口：民族西路、環河北路口管制往南；市民大道、塔城街口管制往西、重慶北路(涼州街至長安西路段)管制往西、西寧南路(忠孝西路至桂林路段)管制往西。(四)19時30分至21時30分於煙火施放前管制環河快速道路往北8處匝道，並疏導至貴陽街下匝道：1.華江橋、忠孝橋往北進入環河高架道路管制。2.和平西路、洛陽停車場匝道往北進入環河高架道路管制。3.和平西路、桂林路246巷口。4.華江橋銜接環河快速道路匝道。5.環河南路、西園路口。6.環河南路、萬大路口。7.水源快速道路、青年路口。8.中華路、泉州街口。北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）北市大稻埕夏日節煙火秀週邊交管。（圖／翻攝畫面）研判活動期間周邊交通車流量大，該局籲請用路人應避免行經管制區域，並改道通行，建議改道動線如下：一、東西向車流：改道行駛酒泉街、民族東（西）路、民權東(西)路、愛國東（西）路、忠孝西路、市民大道。二、南北向車流：改道行駛重慶南（北）路、承德路、中山南（北）路。另因活動周邊停車空間有限，呼籲民眾儘量搭乘大眾捷運 (北門、雙連、大橋頭、中山站）前往，其中捷運北門站為最佳進、出動線，省時又便利。另搭乘公車前往者請參考臺北市公共運輸處網站（http://www.pto.gov.taipei/）查詢公車改道路線；並請駕駛人隨時收聽警察廣播電臺路況插播報導，或上活動網站（https://taipeisummer.travel.taipei/）查詢最新資訊，遵守各路口執勤員警及義交指揮、疏導，嚴禁違規停車，共同維護交通安全與順暢。
土石流警戒還拒絕撤離！古坑夫妻看電視卻不接電話不應門 想下山已走不了
凱米強颱帶來狂風暴雨更導致多處嚴重災情，古坑鄉山區24日下午就已達黃色警戒，雲林縣長張麗善裁示居民應全數撤離，樟湖村卻有一對65歲老夫妻拒絕離開住處，村長和鄉公所人員打電話未獲回應，連敲門都沒人應門，屋內卻有電視聲傳出，直到25日凌晨2人才決定下山，但樟湖村的主要道路已經坍方，目前暫處一處民宿中，古坑鄉長林慧如也憤而決定開罰。據了解，樟湖村位於土石流潛勢區，24日傍晚6時已達黃色警戒，現場張麗善裁示山區土石流潛勢區達到紅色警戒，要求居民全數撤離，草嶺村、樟湖村、華山村和桂林村有 27人安置於中華科大雲林校區，67人決定依親。樟湖村卻有一戶2人不願撤離，該對夫妻認為未達紅色警戒，住處安全而不願離開，林惠如和村長一再勸說，村長多次致電都未獲回應，去他家敲門也沒人應門，家中卻有電視聲傳出，證明2人在家。直到25日凌晨，這對夫妻決定下山，但樟湖村下山的2條主要道路都因坍方而封閉，2人已無法撤離，目前暫住一處民宿中。林慧如25日上午在災害應變會議中時提及此個案，認為2人造成防災困擾， 公所要以災害防救法開罰，張麗善也表示認同，而依災防法第30條第2項規定，將開罰5萬元到25萬元罰鍰。
母親花「183元」參加「桂林4天3夜之旅」 兒子勸說無果「直接報警」
近期在中國網路流傳一段影片，影片中，一名男性試圖阻止自己的母親去參加價格僅人民幣40元（折合新台幣約183元）的「桂林4天3夜之旅」，但是母親卻是死活不聽勸，更直言絕對沒問題。兒子在無奈之下，直接報警，結果還真讓有關當局抓到違法的地方。根據中國媒體報導指出，整起事件爆發後，有關當局也接獲民眾報案。後續桂林市旅遊市場綜合監管單位也發出聲明表示，影片中所提及的旅遊團，其組團旅行社為海南佰駿國際旅行社有限公司，而在當地負責地接的旅行社為桂林美好國際旅遊有限公司。而在調查地的過程中，桂林市旅監處發現，組團的旅行社在過程中有明顯的違法違規行為，後續將依屬地管轄原則，由海南省旅遊行政主管機關依法查處。組團旅行社有問題，其實負責地接的旅行社桂林美好國際旅遊有限公司，也被抓出有問題，因為其組織不合理低價旅遊，李姓、黃姓導遊在過程中也向旅遊者虛假宣傳兜售物品，相關行為涉嫌違反《中華人民共和國旅遊法》等法律，目前整起事件已經立案調查，市場監理局也對涉事的購物場所負責人進行約談，後續將會依法處置。聲明中也提到，根據統計，近三年來桂林遊客人均消費為人民幣1,100元左右，對明顯低於市場正常價格的旅遊產品須謹慎辨別，以防上當受騙。不合理的低價旅行，其中通常包含虛假宣傳、誘導或強迫消費等侵犯消費者合法權益行為。聲明中也向旅客呼籲，應秉持「天上不會掉餡餅」的理性心態，別盲目追求低價，尤其警惕以免費旅遊、購物(會員)送旅遊、旅遊贈品禮品、國家補貼、企業贊助等「話術」誘導，或以俱樂部、團康活動、賽事舉辦（舞蹈、球類、旗袍）等名義組團旅遊。
北市大稻埕煙火將登場 周邊交管一次看
北市「2024大稻埕夏日節」即將熱鬧登場，將於17月17日至8月10日共計25天，於延平河濱公園及大稻埕碼頭周邊舉行，將有4場主題煙火秀，分別為7月17日「躍動臺北」、7月24日「光耀稻埕」、7月31日「臺北星夜」及8月10日「戀曲140」；因適逢暑假期間，預計將吸引眾多人潮前往觀賞，北市警局提醒7月17日首場中低空煙火秀將於20時施放5分鐘，除淡3至5號水門管制外，將實施多項彈性交通管制疏導措施，以維周邊道路順暢及人潮進退場安全：一、停車管制：10時至24時淡3至5號水門堤外路邊停車格取消，淡4號水門外規劃緊急應變通道，並視人流情形，彈性實施管制。二、管制範圍：(一)時間：19時至21時30分，視狀況彈性管制車輛只出不進（視狀況提早或延後管制及開放，另管制區內住戶開放通行）。(二)範圍：第一階段為涼州街（不含）以南、延平北路(不含)、塔城街(不含)、西寧北路(不含)以西，長安西路(不含)、市民大道(不含)及忠孝西路(不含)以北、環河快速(高架)道路(含平面車道)以東，並視人、車潮於19時30分擴大第二階段彈性管制，往北延伸至民權西路(不含)，往東至重慶北路(不含)及西寧南路(不含)，往南至桂林路(不含)，同時擴大周邊疏導範圍。北市大稻埕夏日煙火節將登場，周邊交通管制一次看。（圖／翻攝畫面）(三)路口：民族西路、環河北路口管制往南；市民大道、塔城街口管制往西、重慶北路(涼州街至長安西路段)管制往西、西寧南路(忠孝西路至桂林路段)管制往西。(四)19時30分至21時30分於煙火施放前管制環河快速道路往北8處匝道，並疏導至貴陽街下匝道：1.華江橋、忠孝橋往北進入環河高架道路管制。2.和平西路、洛陽停車場匝道往北進入環河高架道路管制。3.和平西路、桂林路246巷口。4.華江橋銜接環河快速道路匝道。5.環河南路、西園路口。6.環河南路、萬大路口。7.水源快速道路、青年路口。8.中華路、泉州街口。北市大稻埕夏日煙火節將登場，周邊交通管制一次看。（圖／翻攝畫面）研判活動期間周邊交通車流量大，該局籲請用路人應避免行經管制區域，並改道通行，建議改道動線如下：一、東西向車流：改道行駛酒泉街、民族東（西）路、民權東(西)路、愛國東（西）路、忠孝西路、市民大道。二、南北向車流：改道行駛重慶南（北）路、承德路、中山南（北）路。另因活動周邊停車空間有限，為避免停車不便或交通壅塞降低遊興，呼籲民眾儘量搭乘大眾捷運 (北門、雙連、大橋頭、中山站）前往，再步行至活動會場，其中捷運北門站為最佳進、出動線，省時又便利：一、北門站：沿「鄭州路」往西步行約5分鐘，由3號水門進入活動會場。二、雙連站：沿「民生西路」往西步行約15分鐘，由5號水門進入活動會場。三、大橋頭站：沿「延平北路」往南步行，於「民生西路」右轉後直行，約15分鐘由5號水門進入活動會場。四、中山站：沿「南京西路」往西步行，右轉「重慶北路」於「民生西路」左轉後直行，約20分鐘由5號水門進入活動會場。另搭乘公車前往者請參考臺北市公共運輸處網站（http://www.pto.gov.taipei/）查詢公車改道路線；並請駕駛人隨時收聽警察廣播電臺路況插播報導，提前改道行駛，或上活動網站（https://taipeisummer.travel.taipei/）查詢最新資訊，並遵守各路口執勤員警及義交指揮、疏導，嚴禁違規停車，共同維護交通安全與順暢。
新北餐酒館新廚上任 端出印尼五大國菜迎客 歐巴馬最愛國宴炒飯這裡吃得到
炎夏到來，食慾不振時最適合來點辛香風味的東南亞料理開胃！位於新北百揚大樓49樓的餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，主打香氣四溢的南洋美食和創意特調，日前迎來印尼籍主廚Indra Kusuma（胡英達）到任，在初改版的商業午餐獲得好評後，7月初也一口氣調整半數菜單、推出20道左右的單點新菜。除了可嘗到泰式與星馬風味菜色外，更集結了不少來自主廚家鄉印尼的特色料理，其中更包括2018年由印尼旅遊部頒布的印尼五大國菜！身為台灣女婿、外加20年廚藝職涯遍及歐、亞、澳洲，讓印尼主廚Indra對中菜、日料、印度、西餐、地中海等菜系皆有涉獵。「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」可感受到牛肉吸飽香料、辣味與椰漿精華，記得用麥餅蘸滿濃郁醬汁品嘗。（490元+10%）現年40歲的主廚Indra來自印尼雅加達，大學主修西餐和旅館管理，並曾任職於雅加達君悅酒店、德國與澳洲的豪華郵輪，以及於哈爾濱、馬爾地夫與桂林的Club Med等地歷練。他曾是緬甸茵萊湖諾富特（Novotel）酒店的行政主廚，並於33歲時與台籍妻子在峇里島創業開餐廳，38歲時又移居台中開設以印尼國民沙拉命名的餐廳「Gado Gado」，於Asia49擔任主廚前，則是高雄洲際酒店「好客南洋餐廳」的副主廚。在Indra這次帶來的新菜中，不可不提發想自印尼國菜的經典菜色，其中最知名的印尼國菜之一「仁當牛肉」，起源於印尼蘇門答臘的巴東一帶，又名「巴東牛肉」。主廚Indra推出的「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」，有別於蘇門答臘通常會煮到汁液收乾的做法，主要採取爪哇做法保留些許湯汁，運用的香料也極為繁複，像是得先將辣椒、大蒜、干蔥、薑黃、石栗子打碎乾炒出香氣，再放入檸檬葉、香茅、月桂葉、咖哩葉、肉桂等繼續翻炒，待各式香料散發出豐富香氣後，再添入牛腱與椰漿慢火燉煮，最後放入椰絲再煮1小時，由於十分濃稠，過程中還得不停攪拌避免燒焦。「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」拌勻後當蔬菜裹滿了濃稠的特調花生醬，香濃滋味讓人欲罷不能。（250元+10%）「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」配料包含雞絲、米粉、蔬菜、水煮蛋，是印尼相當受歡迎的湯麵料理，風味較為清爽。（430元+10%）記者尤愛另一道印尼國菜「Gado Gado」（印尼文Gado即什錦、混合之意），這是以多種蔬菜搭配特製花生醬的溫沙拉。主廚以此製作的「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」，選用高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、豆芽菜、長豆等時蔬汆燙，搭配炸豆腐、水煮蛋等配料，少不了的靈魂要角便是香醇濃厚的「花生醬」，得先將大量花生炸至酥香，再與辣椒、干蔥、蒜、羅望子、石栗子等香料和椰糖一同打碎，再加入甜醬油、檸檬葉，入口甘甜、十分涮嘴。而入選今年CNN「全球20大名湯」的印尼國菜則是Soto Ayam（常被稱為「索多雞湯」），以此發想的「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」湯底是以大量雞骨先熬煮高湯，再將薑黃、芫荽籽、石栗、香茅、檸檬葉等香料翻炒，並將此底料與雞高湯、椰漿混合後再放入雞肉煮熟而成，看似簡單卻用料複雜，由於在印尼從路邊攤到餐廳都可吃到，Indra笑說受歡迎程度可媲美台灣的牛肉麵。「峇里島經典沙嗲雞肉串」的雞腿肉以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、干蔥等先醃了一天以上，十分入味。（430元+10%）讓人滿口生香的印尼國菜還包括大家熟悉的街頭小吃沙嗲，主廚設計了「峇里島經典沙嗲雞肉串」，在沙嗲沾醬中特別混合了打碎的炸花生、椰糖、檸檬葉、香茅、羅望子、甜醬油等，熬煮後澆淋於雞肉串上，鹹甜交織、香料氣味鮮明；同樣結合沙嗲的還有「印尼海鮮炒飯佐雞肉沙嗲」，聲名遠播的印尼炒飯還曾在2010年美國總統歐巴馬訪問印尼時，登上國宴菜單，據說當時歐巴馬讚不絕口。日前主廚為Asia49設計商業午餐推出雞肉炒飯獲得好評，此次再推出海鮮版以饗饕客。上桌時會隨附一碟辣椒參峇醬，除了可用來拌飯，亦可和鳳梨與小黃瓜丁一起放在酥脆蝦餅上享用，爽口與開胃兼具。「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」在燒烤時會將參峇醬均勻塗抹於蝦身，最後刷上甜醬油，讓大蝦的鮮美融合辛香氣息，鮮辣帶勁、尾韻甘甜。（660元+10%）「爪哇香料烤牛肋排附酥炸薯塊」的牛肉處理十分費工，得分別以不同香料煮嫩、做醃料，以及製作烤醬，才能帶來馥郁芬芳的風味。（1,300元+10%）除了印尼國菜，也別錯過其他富有印尼風情的特色料理，像是主廚在多道菜中都會使用的「參峇醬」，可是其中一道「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」的美味關鍵。可當成醃料與沾醬的參峇醬，在東南亞連吃水果、甜點都可以沾來吃，Indra提及，即便大家製作該醬料的食材多使用辣椒、大蒜、干蔥與番茄，但各地參峇醬風味不盡相同，例如峇里島做參峇醬的食材採生切不會先煮過，而印尼蘇拉威西島的參峇醬風味偏酸等。他這次帶來的峇里島風版本的醬料除了辣也融入些許酸甜，得先將紅辣椒、蒜、番茄、蝦醬等拌炒過，加入檸檬葉、羅望子一起打成香料泥，再翻炒而成。「香蘭椰絲捲」（前，230元+10%）是印尼派對中最常出現的甜點，加了波羅蜜、亞答子、椰果等的「甜蜜香蘭珍多冰」具有豐富口感。（220元+10%）飯後也不妨來點印尼點心，像是在馬來西亞亦很盛行的「香蘭椰絲捲」，是將香蘭葉榨汁後，一半與麵粉拌勻煎成餅皮，另一半則混入椰絲、椰糖、肉桂、丁香做成香甜內餡；另外還有源自印尼爪哇卻風行於東南亞的知名冰品「甜蜜香蘭珍多冰」，主廚使用香蘭葉汁與糯米粉做成綠色粉條，甜蜜又沁涼。