柴契爾夫人
」 特拉斯 英國
薄瓜瓜迎娶醫院千金 馬英九、王金平辦公室否認受邀婚禮
前中共中央政治局委員、重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜即將迎娶羅東博愛醫院創辦人許文政的孫女，成為台灣女婿。據悉，兩人選在新竹知名場地「The One南園人文客棧」連續兩天包場舉行婚宴，儘管外界一度傳聞前總統馬英九、前立法院長王金平受邀參加，但雙方辦公室均否認收到邀請。薄瓜瓜與許文政孫女的婚姻受到外界高度關注，正是因為薄瓜瓜的特殊家庭背景，更因其父薄熙來曾為中共「副國級」高官，與現任中共總書記習近平同屬「紅二代」。薄瓜瓜於留學期間結識許家千金，兩人交往多年，最終步入婚姻殿堂。而薄瓜瓜於12日凌晨持英國護照從加拿大溫哥華搭乘長榮航空班機抵台，13日清晨抵達台北，行程全程低調。薄瓜瓜的父親薄熙來曾是2012年中共十八大「入常」的熱門人選，但因牽涉重慶副市長王立軍事件而失勢，先後被解除一切職務，並遭雙開移送法辦，現於北京市秦城監獄服刑。2017年一度傳出薄熙來罹患癌症而保外就醫，但此消息從未獲官方證實。此次婚宴選在新竹「The One南園人文客棧」，該地位於新埔山區，三面環山，占地27公頃，是聯合報系創辦人王惕吾的故居，以其融合江南庭園、閩式建築及巴洛克拱廊的獨特風格聞名，被譽為「華人世界最美山中園林」。過去曾接待柴契爾夫人及戈巴契夫等國際政要。根據《ETtoday新聞雲》的報導，薄瓜瓜與未婚妻22日將在台北舉辦婚前派對，22日、23日於南園舉行婚宴。雖有消息稱婚禮賓客包括馬英九、王金平等政要，但雙方辦公室均表示未收到邀請。
薄瓜瓜低調來台情定醫院千金 婚宴地點曝光「內部極為隱密」
中共中央政治局前重慶市委書記薄熙來之子薄瓜瓜，情定台灣羅東博愛醫院創辦人許文政孫女，薄瓜瓜近日抵台，據了解兩人將新竹舉行婚宴，出席人士全為許家親友，而地點則是極為隱密的「南園人文客棧」。南園位在新竹新埔山區，是聯合報已故創辦人王惕吾故居。（圖／報系資料照）薄瓜瓜情定羅東博愛醫院創辦人許文政孫女低調來台，由於男方父親為中共中央政治局前重慶市委書記薄熙來，和中共總書記習近平同為「紅二代」，特殊身分引起國安系統高度關注。據《ETtoday新聞雲》指出，薄瓜瓜留學期間結識許文政孫女，兩人交往並即將步入婚姻，據悉，男方12日凌晨0時許，持英國護照搭乘長榮航空從加拿大溫哥華出發來台，並於13日清晨抵達。由於男方身分敏感，抵達後驚動國安系統，更嚴密監控是否接觸其他軍情界人士。至於兩人婚宴地點，未來並不會辦在宜蘭，而是選在新竹極為隱密的「南園人文客棧」舉行。1985年落成的南園位在新埔山區，這裡也是聯合報系創辦人王惕吾故居，占地廣達27公頃，三面環山，官網簡介，南園完美融合江南庭園、閩式建築及巴洛克拱廊3種建築風格，有「華人世界最美山中園林」美名，許多元首級人物，如柴契爾夫人、戈巴契夫都曾是座上賓。The One團隊在2008年接手經營後，正式對外開放並更名「The One南園人文休閒客棧」，平常開放遊客入園參觀或用餐，不過客房僅20間，每晚住宿要價近2萬元，加上出入僅一條蜿蜒山路，入園後服務人員出面接待，有利管制。
中視轉播2024白宮首辯 主播蔡婷育攜手口譯專家零時差翻譯
美國副總統賀錦麗和前總統川普的首場辯論會，將於美東時間9月10日晚間9點(台灣時間11日上午9點) 開始，這場辯論由美國ABC電視台轉播，由於這是賀錦麗和川普首度正式交鋒，格外引發國際關注，中視新聞台也會在9月11日上午9點播出《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》，中視祭出最強陣容，包括口譯界權威專家、中視主播蔡婷育及國際中心資深記者總動員，全程即時轉播並零時差同步口譯，讓觀眾第一手掌握雙方候選人的表述重點，而辯論會的精彩片段也會即時剪接讓觀眾回看。 《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》由中視主播蔡婷育主持，並邀請口譯界權威老師林宜瑾和王建輝，兩人都是資深口譯專家，其中林宜瑾是東吳大學英文系專技副教授，也是國際會議口譯協會AIIC會員，口譯經歷包括我國WTO入會案、APEC 領袖會議、柴契爾夫人演講會、世界經濟論壇、美國總統大選辯論實況轉播等，經驗豐富。而王建輝則是東吳大學華語教學中心副主任，曾任中廣海外部編譯、法新社記者等，具備國際媒體經歷，同時口譯過美國總統大選電視辯論會、就職典禮轉播、布希前總統演講會、政要記者會等，兩人都兼具專業與沉穩度，將口語化地口譯整場辯論會。主播蔡婷育這次接下《2024白宮爭霸 川普賀錦麗首辯看中視》的主持任務，心情相當興奮：「這一場辯論被喻為美國總統大選史上最重要的一次，很有臨場感，加上第一次可以跟兩位專業的口譯老師合作，非常期待從老師身上學到一些專有名詞的譯法，是很寶貴的經驗。」蔡婷育本身英文能力也很出色，多益分數980分，僅差10分就拿滿分。在擔任記者及主播的經歷中，她也曾同步口譯國際重要事件，像是英國女王國葬、英國國王的登基加冕等。目前是中視早安新聞的晨間主播，蔡婷育每天早上4點半就已到公司準備，「每天早上播報前，除了看國內新聞，也會瀏覽國際新聞頭條，像是CNN基本上都要掃過一輪，因為國際消息在早報中也是很重要的一環。」
平民最高榮譽！楊紫瓊現身白宮 獲拜登親自頒發「總統自由獎章」
馬來西亞華裔女星楊紫瓊憑藉電影《媽的多重宇宙》，成為奧斯卡史上首位亞裔影后。不只在演藝界，更在文化界寫下重大貢獻，也因此在5月3日現身白宮，獲得由總統拜登親手頒發的「總統自由勳章」（Presidential Medal of Freedom）。據《美聯社》報導，白宮每年頒發的總統自由勳章是美國平民最高榮譽，由前總統甘迺迪設立，表揚對「美國繁榮、價值觀及安全、世界和平或其他重大社會、公共或私人事業做出模範貢獻」的人士。總統自由勳章得獎人無需是美國公民，且能追授，包括德雷莎修女（Mother Teresa）、英國前首相柴契爾夫人（Margaret Thatcher）等都曾是得主。今年共有19名「總統自由勳章」得主，除楊紫瓊外，其他得主還包括美國前副總統高爾（Al Gore）、前眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi）、前國務卿凱瑞（John Kerry）、前紐約市長彭博（Mike Bloomberg）、奧運游泳7金得主雷德基（Katie Ledecky），以及首位登上太空的西班牙女性奧喬亞（Ellen Ochoa）等。授獎儀式上，拜登稱讚楊紫瓊「作為第一位獲得奧斯卡，最佳女主角獎的亞裔演員，她不僅在文化之間架起橋樑，不只在娛樂方面，還啟發和打開所有人的心靈。」白宮也發表聲明稱讚她「打破刻板印象的天花板」、「豐富並提升了美國文化」。
大廚家鄉味1／台北萬豪高鋼輝端出蚵仔乾麵線、拿手煲湯 蘊藏三地流轉時光
有不少人喜歡在農曆新年上飯店慶祝團聚時刻、享用美味年夜飯，而陪著大家一起圍爐的大廚們，又有屬於自己的哪些年節故事呢？「我今天找到了品質不錯的蚵仔乾，拿來做麵線正適合。」台北萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝一臉興奮，老饕們熟悉其資歷的，想必聽說過他曾為英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、台灣名導李安等名人，以及2016年台灣總統就職國宴掌廚，因此有「國宴主廚」之稱。他生於福建東山，11歲隨家人移居香港、25歲又落腳台灣，轉瞬間30多年便過去了，年味記憶也早已抹上了三地色彩。高鋼輝的母親是福建南安人，在高鋼輝兒時只有年節、生日或至親好友來訪，才能品嘗到帶有海潮氣息的「蚵仔乾麵線」。與台灣人熟悉的勾芡蚵仔麵線不同，清湯版「蚵仔乾麵線」是取各式乾貨如香菇、蝦米、蚵仔乾先下油鍋炒香，再加入家中現有食材、湯底與白麵線烹煮而成，偶爾難得還能放上兩顆水煮蛋，寓意「好事成雙」。高鋼輝端出自己的隱藏版菜單「家鄉味 蚵仔乾麵線」，特色是選用海味比鮮蚵更重的蚵仔乾。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）「港式臘味飯」須將糯米浸泡一晚後隔水蒸熱，另將肝腸、臘腸、海蝦米、花菇以老抽、蠔油等大火爆炒後，再與糯米飯及港式上湯拌勻，讓精華風味滲入米飯。（580元，圖／趙文彬攝）「富貴盆菜」每樣食材都得分開烹煮處理再堆疊，最上層的食材盡顯奢華。（價格依客製內容而定，圖／趙文彬攝）而於叮叮車會穿行傳統市場的香港北角成長期間，高鋼輝又多了些不一樣的味蕾記憶。「秋風起，食臘味」這句俗語被香港人奉為圭臬，原來需要風乾製作的臘腸、臘肉製品，當立秋之後北風起，正是在乾燥天候裡晾曬的好時機。而熱量高又具有飽足感的糯米飯，則是許多勞動階層喜歡的主食，在高鋼輝年少時，還曾見人挑扁擔上街售賣。他提到，當時還有人會將糯米飯塞入小巧的「禾花雀」肚腹中，做成類似糯米雞來吃，而他們則是在過年加菜時，於糯米飯鋪上臘味與雞鴨，蒸熟後共享美味。提起香港著名年菜，還不能少了近年備受飯店青睞的「盆菜」，通常會放上10種左右食材象徵「十全十美」，下層會鋪放大白菜等平價與吸足醬汁的食材，愈堆疊往上愈顯名貴，例如鮮蝦、花菇、瑤柱、海參、鮑魚等，讓人下箸時「眼睛先吃飽」。這道料理原僅流行於香港圍村，因為有豐衣足食的寓意、又適合多人共食，這幾年在各大飯店、餐廳都能吃到，也從粗獷愈顯精緻。「金牌鮑魚佛跳牆」除了以上湯為基底，還加入南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、去骨肋排等入甕燉煮4小時，膠質豐富又甘甜。（1,000元+10%／盅，圖／趙文彬攝）每逢農曆春節，高鋼輝（中）與廚房團隊都在忙著為訂席客人準備團圓飯。（圖／趙文彬攝）維多利亞公園的年宵花市在香港規模最大，不少人會來買金桔與招戀情的桃花，除了花材亦販售各式年節用品。（圖／香港旅遊發展局提供）早年高鋼輝仍在香港時，與家人吃完年夜飯後，還會一起去「維多利亞公園年宵花市」選購象徵大吉大利的金桔，初一再到香火鼎盛的黃大仙廟或沙田車公廟祈求新年好運。不過自17歲踏入廚師生涯後，高鋼輝幾乎就沒了「與家人過年」這件事，通常都是在餐廳、飯店廚房裡與團隊忙著幫客人烹製年夜飯，他笑說相比早年為了製作飯店常溫外帶年菜，除夕前一晚都在廚房裡忙碌著沒法入睡，近年春節下班時間有所提早已屬幸運。若在台過年期間難得有一兩天能休假回家，高鋼輝有時也會施展拿手的煲湯廚藝，例如一道「金牌鮑魚佛跳牆」可是先用頂級養生花膠、老母雞、金華火腿、後腿肉精燉8小時，再添入其他頂級食材續燉而成，費時成就的湯品喝來濃潤鮮香又充滿誠摯心意。黃大仙廟是香港著名廟宇，大年初一常吸引善信前往搶頭香，春節期間更是香火鼎盛。（圖／香港旅遊發展局提供）DATA台北萬豪酒店電話：宴客樓：（02）2175-7918、西華匯外賣櫃：（02）2175-7970地址：台北市中山區樂群二路199號網址：https://www.taipeimarriott.com.tw/備註：「金牌鮑魚佛跳牆」為萬豪3樓宴客樓常態菜單湯品，「家鄉味 蚵仔乾麵線」、「富貴盆菜」皆為客製私房菜品，須提前預訂（不限特定檔期或節日）；「港式臘味飯」則為酒店1樓中城廣場的西華匯常態外帶菜色
大宅院裡的獨特年味 吃一桌台灣米食饗宴 園中尋福獸、欣賞沉浸式戲曲
農曆春節即將到來，是否已想好怎麼與重要的人一起過個好年呢？位於新竹山間的The One南園人文客棧，連續第四年推出新春特別企畫「大宅院裡的年味」，今年活動除了翻轉以往定點式的戲曲演出，改以沉浸式戲曲讓來客一步步領略戲曲魅力；還有透過6種台灣米設計的「米之宴－風土的淨白隱味」家宴；此外，園內的人文管家還會帶你一起在園林中尋找福獸，為新的一年祈求好運。過年到南園走春，欣賞隱於東方園林的沉浸式戲曲。（圖／The One南園提供）穿梭園林之間看戲、賞景。（圖／魏妤靜攝）今年活動亮點之一便是在東方園林中欣賞「沉浸式戲曲」，The One向來積極扶持年輕在地人才，提供跳脫框架的展演舞台。今年由台灣京崑藝術推廣協會理事長錢宇珊帶領數名12至18歲年輕學徒，隱於園林中各角落表演，詮釋由稚嫩新銳轉為獨當一面表演者的養成過程，亦象徵「鯉魚躍龍門」的精神。遊客可隨人文管家散策園林，在小戲台、九曲橋等不同場域，見證這些表演者如何熬過苦練、一步步精進的養成過程。「蘿蔔糕湯」（左）、「野菜粥」（右上）、「番薯糜」。（圖／魏妤靜攝）每逢春節，與家人團圓享用佳餚更是重頭戲，此次The One南園在曾接待過戈巴契夫、柴契爾夫人的南園國宴廳內，首次發表「米之宴－風土的淨白隱味」。以台灣常民米食文化為主題，從台南、雲林、宜蘭、台東等產地中，選出「高雄147號米」、「高雄145號米」、「台南16號米」、「越光米」、「龍潭台農71號米」、「台中秈197在來米」，透過不同米種特性，及以米飯、粥、粿、糕等為靈感，搭配陶藝家劉森雨的手工陶碗，打造出獨一無二的米食饗宴。例如第一道菜「番薯糜」便是發想自地瓜粥，先解構再建構，在以台農66號地瓜製成的地瓜片下，有帶著淡淡芋香的高雄147號香米打成的米泡沫，藉此取代白粥，底部放上炭烤地瓜厚片，並塗抹以豆腐乳、雞心椒做成的烤醬，在家常醃漬風味中，搭配撒上洲南鹽場霜鹽的地瓜葉，創意中又蘊含風土；還有適合拿來煮飯的台南16號越光米，放入土鍋直火燜煮後Q彈有勁，淋上特製豬油，再澆淋The One獨家的紫蘇醬油膏、灑上紅蔥頭酥，以及東港櫻花蝦乾、蝦夷蔥與新鮮紫蘇苗，這碗升級版的豬油拌飯既清香又懷舊。「肉圓」使用台中清水豬頰肉、筍丁與大頭菜為餡，並搭配用紅麴從醃漬到燉煮花費12小時的醬汁。（圖／魏妤靜攝）「米布丁」（前）以豆漿奶酪為底，撒上以台農71號白米做的米香，可搭配以花蓮吉安黑糯米製成、夾帶少許酸味的「黑糯米甘酒」。（圖／魏妤靜攝）其他菜色還包括將軟中帶有顆粒感的茂生米糧「台農71號米」煮成粥糜狀的「野菜粥」，搭配以微苦風味的黑甜仔菜（龍葵）和莧菜做的野菜醬，也是新舊融合的一道；還有客家人採湯水吃法的「蘿蔔糕湯」，糕粿來自台中大肚的「你最蒸粿」，搭配用老蘿蔔乾熬煮的澄清雞湯與白胡椒粉，甘香中又添層次。除了「米之宴－風土的淨白隱味」，另有「醬之宴－優雅的醬漬經典」，以釀漬概念，將日常所見的醬油、白蘭地、蝦醬等元素，轉換為兒時記憶中的醬醃蛤蜊、桶陳地瓜酒香腸等佳餚；「米之宴」與「醬之宴」採單、雙號日輪流提供，讓旅人充滿未知驚喜。此外，管家也會邀請旅人在餐後一起圍在烤爐前，將小巧砂糖橘填入桂花、丁香等香料，透過烤橘子的甜香增添年節趣味。摸摸貔貅（左）的肚子據說可以招財，右為神獸螭吻。（圖／魏妤靜攝、The One南園提供）旅人還可體驗「投壺」等古代遊戲。（圖／魏妤靜攝）餐後若想消食不妨探索園林，尋找隱藏在亭台樓閣間的福獸，像是有吉祥長壽之意的中國文化瑞鳥「仙鶴」、被視為招財聚財象徵的「貔貅」、音似「福疊」有福氣重疊綿延之意的「蝴蝶」等；而2024年為龍年，也不妨在園內尋找龍生九子之一的「椒圖」、「螭吻」等，討個好兆頭。另園區素來會輪番展出不同藝術家創作，2024年首展邀請到有「台灣米勒」之稱的國寶級畫家張秋台展出作品。曾任職國小校長的他，因從小隨父親務農，畫筆常見對台灣鄉土的情感，他喜歡綜觀全景、以大塊文章入畫的方式，帶出土地豐沛的生命力與力量。其畫作可在富貴齋、廂房等地看到，讓今年的文化走春更添藝術情懷。畫家張秋台（左）畫作即日起於南園展出，右為The One執行長劉邦初。（圖／魏妤靜攝）The One的「春節唯一禮」集結多位在地職人心意。（圖／魏妤靜攝）離開園區前，亦可挑選來自台灣各地職人的風土好禮，The One提出「春節唯一禮」企劃，推出包括「歲藏家釀」禮盒：走過一甲子的國產契作黑豆古法釀製的民生醬油，與The One獨家合作注入紫蘇與仙草，成就有獨特風味的醬油，並搭配超過百年歷史的日本廣田硝子醬油瓶，為餐桌增添美好風景；還有將風土限定的黑后葡萄、乘載懷舊情感的地瓜與枇杷籽變成三款台灣稀缺的「大地佳釀」禮盒，並含3款本土果乾；「珍粿食刻—再現記憶裡的米好滋味」禮盒則攜手傳承阿嬤60年手藝的粿職人洪瑞隆，嚴選台中秈197在來米、台中大甲芋頭、埔里白娘蘿蔔等在地食材，以古法炊蒸製粿；最後還有與和生御品聯名的「獨家窗花綠豆黃」禮盒，藉有「豐收」、「花開富貴」寓意的窗花圖樣，祝福收禮人富貴吉祥。「大宅院裡的年味」從2/8～2/13推出不同內容的一日遊方案，最低雙人走春3,000元+10%起；另有一泊多食的宿旅提案，每晚20,800元+10%起，詳情可參官網（nanyuan.theonestyle.com）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
英國酒館奪「地表最難訂餐廳」殊榮 顧客「等4年」等到孩子都生了
知名餐廳平時都要先預約或是現場排隊等候，但究竟一般民眾為了美時可以等候多久？國外商業統計機構公布了「全球熱門餐廳榜單」，其中，來自英國的「銀行酒館」（The Bank Tavern），民眾若想訂位需就要等上4年之久。全球最難預訂餐廳「銀行酒館」。（圖／翻攝自推特）《衛報》、《紐約郵報》報導，英國布里斯托（Bristol）、距離倫敦2.5小時車程的餐廳「銀行酒館」（Bank Tavern）奪下「全球最難預訂餐廳」冠軍，原來是這家酒館僅有7桌可供訂位，根據報導，有一對夫妻帶著快2歲的孩子一起來用餐時表示，她訂位時根本還沒懷孕，「預約的時候沒有特地說要嬰兒座椅，因為我們預約時，根本還沒有懷孕」。這間酒館從19世紀以來開業至今，在同一個地點從未換過，老闆甚至自豪表示，酒館經歷各種騷動、兩次世界大戰，連「鐵娘子」柴契爾夫人都曾到此用餐。根據報導，顧客平均需等上4年才吃得到，目前餐廳已經從去年3月就停止新客預訂，原因是要先消化已預訂的排隊名單。銀行酒館的「週日烤肉」（Sunday roasts）套餐還獲得《觀察家日報》（Observer Food Monthly）評選為英國最佳烤肉，評語中還稱它玫瑰色的牛肉、融化的豬肩肉、飽滿的雞腿，配上酥脆的烤馬鈴薯、秘製肉汁和蓬鬆的約克郡布丁，都非常值得一探品嘗。「週日烤肉」套餐獲選《觀察家日報》評選英國最佳烤肉。（圖／翻攝自IG／The Bank Tavern）
前英首相「特拉斯」訪台演講高達320萬 藍營立委怒砲轟
英國最短命的前首相特拉斯5月訪台，經英國國會日前公布議員額外收入，讓特拉斯此行的價碼曝光，高達台幣320萬元，加上外交部招待機票和住宿等費用，我方付出近400萬元代價，遭藍委痛批「打腫臉充胖子」。2022年9月6日，特拉斯作為英國保守黨的女黨魁上台接任首相一職，然而在她公布的新經濟政策後，引發國內外強烈抗議，10月25日被迫請辭下台。英國前首相、現任國會議員特拉斯（Liz Truss）5月16日至20日來台，是繼柴契爾夫人之後，睽違27年再有英國前首相訪台，不僅拜會蔡英文總統、賴清德副總統，還應遠景基金會之邀發表演講。特拉斯演說中表態支持台灣參與CPTPP，更提倡「經濟版北約」，盼結合理念相近國家在經濟上與台灣合作，對抗威權脅迫。當時英國《鏡報》即宣稱這場演說費，為特拉斯賺進數萬英鎊，但相關單位都不願證實，不過英國國會日前公布議員額外收入顯示，這次訪台，遠景基金會付給特拉斯的出席活動及演講費達8萬英鎊，相當台幣320萬元。外交部還另外招待機票和住宿等約1萬841英鎊，相當於台幣43萬多元，其餘連同交通、餐飲等其他費用，估計此行，我方付出台幣近400萬元。另外，遠景基金會雖名義上為財團法人，實際卻是政府的外圍組織，與亞太基金會都被視為海基會與陸委會之外的「二軌」機構，董事長為獨派的前外交部長陳唐山、國安局副局長柯承亨、國安會諮詢委員陳明祺都是董事，外交部、國安會也會給預算。針對此事，國民黨立委洪孟楷批評，這就是民進黨一貫的伎倆跟手法，明明是花錢請國際友人，又要對內宣傳；他不反對國際友人來台，但若都是用這種方式邀請，就是「打腫臉充胖子」，陷入「金錢外交」的迷思，他要求政府將相關費用一五一十地對外交代清楚，因為每筆錢都是國人的納稅錢。國民黨立委曾銘宗特別強調，台灣請國外政要來台訪問，錢必須花在刀口上，產生的效益也要進一步評估，要是效益不夠高，就絕對不應該浪費納稅人的錢。
蔡英文接見前英國首相 特拉斯：台灣的成就須被保護
總統蔡英文今（19）日接見來訪的前英國首相特拉斯。總統蔡英文表示，此次是特拉斯首次訪台，也是繼柴契爾夫人之後，第二位訪台的前英國首相，很高興能在總統府與特拉斯見面，期待在不同世代的共同努力下，能讓台灣與英國關係能持續紮根以及發展。總統蔡英文表示，感謝特拉斯長期支持台灣的國際參與，包含在外相任內促成G7國家和北大西洋公約組織也多次公開強調維持台海和平穩定的重要性以及英國將台海議題從區域提升為全球議題，對此要表達肯定與感謝。總統蔡英文表示，台灣和英國都是理念相近的夥伴，也共同為全球民主自由發展而努力。她與特拉斯都在幾天前參加哥本哈根民主高峰會，也看到了特拉斯在會中強調面對威權主義擴張，全球民主陣營合作的重要性。這也是台灣不斷向世界傳遞的訊息，相信若全球的民主國家都能攜手團結合作，必能讓彼此更強大，同時也能延續及擴大民主自由的價值。特拉斯則表示，台灣的成就需要被保護，因此全球自由民主國家都必須支持台灣，也要確保台灣有能力自我捍衛。更重要的是必須確保能建立經濟上的連結，並和其他如英國等民主國家，打造更深刻的關係。
英國前首相今抵台 特拉斯：盡一切所能確保台未來自由與民主
英國前首相特拉斯（Liz Truss MP）16日晚間抵台訪問，外交部長吳釗燮、歐洲司司長姚金祥、外交部發言人劉永健共同前往迎接，特拉斯下機後面帶微笑與接機官員握手致意，她表示，很高興可以來到台灣，這是她期待已久的旅行，過去因在英國的事務無法成行，但如今可以在這個關鍵時刻來到台灣非常開心。特拉斯搭乘華航CI82班機於16日晚間18時23日抵達桃園機場，特斯拉下機後與外交部長吳釗燮等接機官員握手致意，隨後發表簡短談話。她表示，很早就想來台訪問，但之前她身為英國政府的一員，因為英國的事務無法成行，，今晚能降落在台灣與大家見面，特別在這個關鍵的時刻，覺得非常開心。特拉斯說，大家都知道台灣是自由企業的避風港，台灣有言論自由，是自由的社會，但這個自由社會此刻正面臨前所未有的威脅，因此她很高興能來這裡，在自由的前線，和台灣政府的朋友們，以及台灣民眾一同努力；特拉斯也承諾將會盡自己一切所能，確保台灣未來的自由與民主。特拉斯是繼英國前首相柴契爾夫人（Denis Thatcher）後，睽違27年再度訪台的英國卸任元首，預計在16日至20日訪問台灣，17日應台灣智庫「遠景基金會」邀請發表演說，訪台期間也將晉見府院高層。
縱橫電視圈半世紀 美國傳奇主播芭芭拉華特斯逝世
美國傳奇主播一姊芭芭拉．華特斯（Barbara Walters）於2022年12月30日在紐約家中安祥去世，享耆壽93歲。華特斯是美國三大電視網首位晚間新聞女主播，縱橫電視圈逾半世紀，曾專訪過許許多多的國家領導人、王室成員和娛樂名人，堪稱美國新聞界耆老，有「美國電視新聞第一夫人」美譽。當年她是尼克森首次訪華團中唯一的女主播，見證甚至間接促成了無數歷史事件。1929年9月25日，華特斯在波士頓出世，1961年加入國家廣播公司（NBC）新聞節目《今日》（The Today Show）成為撰稿人，展開新聞生涯，1974年她成為節目的共同主持人，是美國首位新聞節目女性共同主持人。1976年，華特斯跳槽美國廣播公司（ABC），成為美國三大電視網首位晚間新聞女主播，當時她的薪酬100萬美元，是新聞界超級巨星。芭芭拉．華特斯橫電視圈52年，採訪過不計其數的國家元首和名人，包括自尼克森以來歷任美國總統及第一夫人。1972年，她隨行採訪當時總統尼克森歷史性出訪中國大陸；1977年以、埃大衛營和平談判期間，華特斯破天荒安排時任以色列總理的比金和埃及總統沙達特聯訪。華特斯以一對一專訪著稱，特別擅長引導受訪者分享內心世界與私生活。她曾表示，自己在鏡頭前毫無畏懼。她早在1977年就首度專訪古巴強人總統卡斯楚，也曾訪問英國首相柴契爾夫人、利比亞強人格達費、伊拉克總統哈珊等以強悍著稱的領袖。美國前總統柯林頓1999年爆發桃色緋聞時，華特斯搶先採訪白宮女實習生呂茵斯基（Monica Lewinsky）。芭芭拉．華特斯於2014年退休，退休前年薪最高達1200萬美元。華特斯得過12座艾美獎，當選過「歷史上最偉大的流行文化偶像」、「20世紀最有影響力的女性」。她的回憶錄《試鏡人生芭芭拉》（Audition: A Memoir），見證了這位傳奇女性的一生。
英首相特拉斯在位僅44天 卻可領每年414萬終身俸讓民眾火大
英國首相特拉斯（Liz Truss）上任僅44天就宣布辭職，成為英國史上最短命的首相，而她仍可根據英國的「公共職務費用津貼」規定，領取每年11.5萬英鎊（約台幣414萬）的終身俸，這讓許多人不滿，認為她僅當不到兩個月的首相，卻可以享受退休的待遇。據《紐約時報》指出，英國政府針對卸任首相提供「公共職務費用津貼」，以維持退休後公共職責與安全的支出，可實報實銷最高每年可領取414萬台幣，但在20日宣布辭職的特拉斯也可以享受此待遇，這讓反對黨與不少民眾無法接受，認為她僅當了44天首相，卻可每年領414萬台幣，對財政出現問題英國來說相當不妥。公務開支津貼始於1991年，從柴契爾夫人（Baroness Margaret Thatcher）開始提領這筆金額，只要退位首相不接任反對黨黨魁，就算仍保留議員職位或接任其他公職，也不影響請領此項津貼的權益，此津貼僅限「因前首相在公共事務生涯中的特殊地位，索產生的必要辦公費用，如祕書與保安的薪資等等」，不能用來私人用途或其議會職權上，除了公務開支津貼外，退位首相還能申請18860英鎊（約台幣68萬）的離職金。而英國反對黨自由民主黨的發言人賈丁（Christine Jardine）就表示，過去的首相們在位至少2年，但特拉斯只有短短44天，不該享有每年11.5萬英鎊的終身津貼，「特拉斯的政治遺產是一場災難，保守黨正在讓納稅人為之買單」，更表示「由於保守黨的經濟管理不善，英國人民嘴裡留下苦澀味道，因為他們正在與不斷上升的帳單與令人心痛的貸款奮鬥」。
義美女黨魁成首位女總理「2歲被父親拋棄」 超狂經歷曝光
義大利國會選舉26日結束，中間偏左民主黨承認敗選，並表示將成下屆國會的最大反對派勢力。極右派義大利兄弟黨黨魁梅洛尼（Giorgia Meloni）宣布取得下屆政府領導權，成為義大利首位女總理，細數她的從政路，外型亮眼的梅洛尼毫無背景，幼時即被父親拋棄，由母親一人撫養長大，她能在男性為主、背景為重的義大利政壇中崛起，引人關注。外型亮眼的梅洛尼毫無背景，幼時即被父親拋棄。據《美國有線電視新聞網》（CNN）、《法國24》（France 24）和《路透》等外媒報導，梅洛尼2歲時就被父親拋棄，由母親在加爾巴特拉（Garbatella）地區獨自將她撫養長大。儘管身長在左派環境中，梅洛尼長大後卻投入右翼陣營，青少年時期的梅洛尼，加入了由墨索里尼支持者組成的「義大利社會運動黨」（Italian Social Movement）青年部，由於她的努力和果斷，很快獲得黨內高層、擔任義大利眾院副議長的朗裴利（Fabio Rampelli）的注意。青少年時期的梅洛尼，加入了由墨索里尼支持者組成的「義大利社會運動黨」。在朗裴利眼中，擁有有金髮藍眼、身材嬌小，個性隨和又機智的梅洛尼，本身沒有意識形態但又很實在，這些特質符合能將右翼帶到下一個層級，她在21歲贏得首場地方選舉，2008年前總理貝魯斯柯尼（Silvio Berlusconi）政府時期，梅洛尼以31歲之姿獲任命為青年部長，成為義大利史上最年輕的部長。不過真正讓她鹹魚翻身的原因，是貝魯斯柯尼政府垮台後，梅洛尼在2012年成立了自己的政黨「義大利兄弟黨」，2018年的大選中，雖然只拿到4.5%得票率，不過她的人氣自此飆升，最主要的原因是她在社群媒體上相當活躍。年輕時的梅洛尼曾公開表示，相當欣賞獨裁統治者墨索里尼。不過梅洛尼的從政之路也是有些許的爭議，年輕時的梅洛尼曾公開表示，相當欣賞獨裁統治者墨索里尼，她在19歲時曾表示對方是「好的政治人物」，「他所做的一切都是為了義大利」引發質疑，不過她隨後改口，稱墨索里尼也有做錯過。2021年，梅洛尼還曾稱讚俄羅斯總統普丁是她的典範，在去年出版的新書中甚至讚賞普丁，「捍衛歐洲價值及基督徒身份」，不過隨著俄烏戰爭爆發，梅洛尼開始和莫斯科保持距離，譴責俄羅斯的暴行，另外，梅洛尼也是美國共和黨策士巴農（Steve Bannon）最喜歡的門生之一，巴農近期還公開攢楊梅洛尼就像「鐵娘子」、已故英國首相柴契爾夫人（MargaretThatcher），會奮戰並獲勝。梅洛尼的立場相當保守，公開反對LGBTQ族群。除此之外，梅洛尼的立場相當保守，公開反對LGBTQ族群，甚至威脅可能重新檢視2016年通過的同性伴侶法，身為一名未婚媽媽的她，也稱墮胎是一場「悲劇」，在義大利兄弟黨執政的區域甚至已不准診所提供墮胎藥，只允許懷孕7周以下孕婦墮胎。梅洛尼日前受訪曾表示，台灣是義大利與歐盟的戰略貿易夥伴。梅洛尼領軍的中右翼聯盟，還包括極右翼的「北方聯盟」，和中間偏右的「義大利前進黨」等；她的聯盟打著低稅收、結束大規模移民、天主教家庭價值觀和宣揚義大利在國外民族主義利益等政見競選，梅洛尼上任後，可能就歐洲聯盟（EU）的疫情後復甦基金重新談判，梅洛尼日前受訪曾表示，台灣是義大利與歐盟的戰略貿易夥伴，她也譴責中國大陸對台軍事威脅，更強調歐盟應該盡全力避免台海發生衝突，友台鮮明立場，也讓義大利和台灣的關係值得關注。
英女王逝世／各國領導人齊聲哀悼！美日降半旗 習近平：英國人民的巨大損失
英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）於8日駕崩，享耆壽96歲，作為英國史上在位最久的君王（70年），她先後經歷了15任首相，包括赫赫有名的邱吉爾（Winston Churchill）、柴契爾夫人（Margaret Thatcher）等。面對她的離世，各國領導人與政要也陸續向英國發送悼電致意。加拿大總理杜魯道則哽咽表示，「在這個複雜的世界裡，女王陛下沉著的風度與堅定的決心給我們所有人帶來安慰。我將懷念我們過往的談話，那時的她是如此的體貼、智慧、好奇、樂於助人以及風趣。她是我在這個世界上最喜歡的人之一，我將非常想念她。」法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）表示，伊莉莎白二世是一位善良的女王，同時也是法國的朋友。伊莉莎白二世此生出訪最多次的國家便是加拿大，至今去了22回；歐陸國家則以法國居冠，至今也有13次，且英女王也通曉法語。美國總統拜登曾在40年前首次見到伊莉莎白二世，他上次與女王會晤則是在2021年，拜登表示，「她不僅僅是一位君王，更定義了一個時代。她的智慧讓我著迷，她的善良讓我們感動，她慷慨地與我們分享她的智慧。」美國前總統川普則在他個人的社群平台Truth Social上表示，「我永遠不會忘記女王陛下慷慨的友誼、偉大的智慧以及絕妙的幽默感。她是一位偉大、美麗的女士，無人能和她一樣！」白宮也在這天降下半旗哀悼英女王的過世。澳洲總理艾班尼斯（Anthony Albanese）則形容伊莉莎白二世是一位展現人性的君主。他將在澳洲國會休會期間，與總督前往倫敦出席女王的國葬，預計也將會與英王查理三世會面。艾班尼斯補充，「所有人都感受到這份損失，女王在位數十年，在瞬息萬變的環境展現罕見而令人放心的處變不驚。在歲月的喧囂和喧囂中，她體現並展現了一種永恆的正派和持久的平靜。」中國國家主席習近平在唁電中指出，伊莉莎白二世女王作為英國在位時間最長的君主，贏得廣泛讚譽。伊莉莎白二世女王是首位訪問中國的英國君主，她的逝世是英國人民的巨大損失。同時他也強調，「我高度重視中英關係發展，願同查爾斯三世國王一道努力，以兩國建立大使級外交關係50周年為契機，推動雙邊關係健康穩定發展，造福兩國和兩國人民。」日本首相岸田文雄也於9日回應，「我深感悲痛，並作為日本政府，衷心致上哀悼之意。不只是對於英國人民而言，女王的離開是國際社會的一大損失。希望英國人民能跨越極大的悲傷，日本將與英國同在。」不僅如此，日本首相官邸也為此降下半旗。除此之外，德國總理蕭茲、比利時國王菲利普、荷蘭國王威廉亞歷山大、印度總理莫迪以及聯合國秘書長古特雷斯也都發表聲明哀悼伊莉莎白二世的離世。
英相特拉斯出爐！鐵娘子第二或人肉手榴彈 立場反中但堅稱不會訪台
英國外交大臣特拉斯（Liz Truss）於當地時間5日當選執政的保守黨黨魁，並將在隔天擔任新首相，登上政治權力之巔。由於特拉斯出身勞動階級，頗有基層人氣，再加上她作風強硬和保守黨的背景，支持者普遍將她視為「鐵娘子」柴契爾夫人第二。但反對者則戲稱特拉斯為「人肉手榴彈」（Human hand grenade），意指她雖然手段強硬、能夠排除萬難，但同時也可能因橫衝直撞而捅出亂子。47歲的特拉斯則出身於勞動階級家庭，之後她考上牛津大學，並攻讀哲學、政治和經濟學，同時還積極參與學生政治，最初在自由民主黨陣營的校園政治團體擔任負責人，但她在1996年後轉為保守黨立場。畢業後她曾在殼牌石油公司（Shell）及英國老牌電訊公司Cable & Wireless擔任會計師。2010年特拉斯首次步入政壇，當選西南諾福克郡國會議員，並在短短11年內在保守黨中逐漸累積人氣，先後在卡麥隆、梅伊和強森政府底下擔任教育部政務次官、環境大臣、司法大臣和國際貿易大臣等多個職位，並最終在2021年成為英國第2位女性外交大臣。特拉斯擔任外交大臣的11個月來無太多搶眼表現，雖然她的反中和反俄立場鮮明，曾多次發表挺台和挺烏言論，但她曾被媒體追問時表示，自己若成為首相將不會訪問台灣，「我們的長期立場是外交大臣、國防大臣和首相不會訪問台灣」。除此之外，特拉斯還像極了前任首相強森的牆頭草作風，並被反對者批評是一個雄心勃勃的機會主義者，因為她曾在2016年脫歐公投期間支持留歐，但當脫歐派在公投中險勝後，她又迅速成為脫歐的堅定支持者之一，呼籲英國應抓住脫離歐盟的機會，推動經濟轉型。入閣後，特拉斯還因為過於強硬的做事風格而搏得了「人肉手榴彈」的綽號。雖然特拉斯也被部分英媒封為「鐵娘子第二」，但她過去就因為時常發表爭議性言論而為人詬病，例如她曾批評高中母校「讓孩子失望」，引起社區人士不滿。2014年，她批評英國進口太多起司是件令人羞恥的事而引起公憤。另外她於擔任司法大臣期間還因為公開在議事堂上聲稱狗吠可以嚇走運毒到監獄的無人機，而淪為笑柄。特拉斯上任後如何處理英國與歐盟的關係也引起人們關注，因為8月25日，當特拉斯被問到她與法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）「是敵是友」時，僅回答目前「尚無定論」，據傳引起馬克宏不悅。有英媒就引述歐盟外交官稱，他們對特拉斯上台感到憂慮，擔心雙方再度因為脫歐和北愛爾蘭議題撕破臉。另外英國經濟情勢嚴峻也是特拉斯出任英國首相後最大的挑戰之一，目前她主張學習柴契爾夫人時期的減稅措施來解決國內的通膨危機，但另一位擔任過英國財政大臣，也曾在全球知名投資銀行高盛待過的蘇納克卻對此表示，減稅只會強化過熱的經濟並加劇通膨，這種措施根本不切實際，「以借錢擺脫通貨膨脹只是童話。」
新任英國首相出爐 外交大臣特拉斯接任成第3位女性領袖
新任英國首相出爐，由原外交大臣特拉斯（Liz Truss）擊敗前任財政大臣蘇納克（Rishi Sunak）接任大位。在保守黨員的投票中，特拉斯獲得了 81,326 票，擊敗蘇納克的 60,399 票。特拉斯上任後將負責處理英國不斷攀升的生活支出危機。原外交大臣特拉斯成為新任英國首相。（圖／達志／美聯社）據《路透社》，經過數周充滿分歧的領導權爭奪戰，特拉斯擊敗前任財政大臣蘇納克（Rishi Sunak），坐上黨魁暨首相大位，5日結果出爐後，留任看守內閣首相的強生也將開始交接。新任黨魁6日將前往蘇格蘭會見女王伊莉莎白二世，女王將要求新領導人組建政府。特拉斯上任後將負責處理英國不斷攀升的生活支出危機。特拉斯在勝選演說中大讚前首相強生（Boris Johnson），「完成了英國脫歐、推出了 Covid-19疫苗、粉碎了科賓（Jeremy Corbyn）、站出來對抗普丁」。特拉斯強調，「我知道我們的信念引起了英國人民的共鳴，我以保守黨的身份競選，我將以保守黨的身份執政」。特拉斯獲勝，她將成為繼柴契爾夫人(Margaret Thatcher)和梅伊(Theresa May)之後、英國的第3位女性首相。特拉斯在黨內競爭中一直遙遙領先，獲得女王任命後，她也是保守黨自2015年大選以來第4任首相，而英國這段期間經歷重重危機，如今又面臨通膨飆升引發的長期衰退，因此這位新首相將有很多工作要做，其中最令人生畏的，將是解決國民生活成本。
誰是強森接班人？柴契爾第二VS印度裔前財長 9月黨內投票見證歷史
誰將成為強森（Boris Johnson）的繼任者？英國保守黨新黨魁和首相爭奪戰已進入最後階段，現任外交大臣特拉斯（Liz Truss）及前財政大臣蘇納克（Rishi Sunak）即將在9月的黨內投票中一決勝負。不過，這2人不管誰出線，都將寫下英國政壇的「史上第一」。頗有柴契爾夫人「鐵娘子」風範的特拉斯若當選，將成為英國史上最年輕的女性保守黨黨魁和首相。而曾任職於高盛（Goldman Sachs）的前財長蘇納克若出線，則會成為史上首任印度裔黨魁及首相，也會是最年輕的一位。據《香港01》及BBC的報導，現年42歲的蘇納克堪稱「人生勝利組」，其印度裔父母一個為全職醫生，一個則經營獨立藥房，也導致他從小就接受英國貴族式的教育。他最初從溫切斯特公學畢業後進入牛津大學攻讀哲學、政治和經濟學。本科畢業後又到美國常春藤學府之一的史坦福大學讀MBA，並在之後於投資銀行高盛擔任分析師，又做過對沖基金合夥人。他於2015年決定投身政界，先後擔任過地方政府副部長、財政部首席秘書，並在2020年擔任財政大臣，最終因不滿強森的施政而在幾個月前主動請辭。在史坦福求學期間，蘇納克遇到了現任妻子阿克莎塔穆爾蒂（Aqshata Murthy）。她的父親是印度億萬富翁、IT服務業巨頭印孚瑟斯（Infosys）的聯合創辦人納拉亞納穆爾蒂（Narayana Murthy）。印孚瑟斯是第一間在華爾街上市的印度企業，現在價值約1000億美元。阿克莎塔目前擁有印孚瑟斯0.91%的股份，價值近10億美元，若再加上其他資產，阿克莎塔的淨資產為12億美元，遠高於總資產為4.6億美元的英女王伊利沙伯二世（Queen Elizabeth）。也讓人驚嘆蘇納克不但學歷、履歷亮眼，又有富豪老婆加持，就算沒能如願成為英國政壇史上首任印度裔保守黨黨魁及首相，他也是世界上最成功的人生勝利組之一了。47歲的特拉斯則出身於勞動階級家庭，父親為數學教授，母親則為護理師。特拉斯之後考上牛津大學，並攻讀哲學、政治和經濟學，同時還積極參與學生政治，最初在自由民主黨陣營的校園政治團體擔任負責人，但她在1996年後轉為保守黨立場。2010年，特拉斯首次步入政壇，當選西南諾福克郡國會議員，並在短短11年在保守黨中逐漸累積人氣，先後擔任教育部長、司法部長和國際貿易大臣等多個重要職位。並最終在2021年成為英國第2位女性外交大臣。由於特拉斯出身於勞動階級，頗有基層人氣，再加上做事有「鐵娘子」的影子，因此不少英國媒體都認為她有望成為未來保守黨的第2位「柴契爾夫人」。同時她也力主英國脫歐並加入新版的CPTPP，同時還高度支持美、英和澳3國的AUKUS聯盟。目前蘇納克與特拉斯在處理英國通危機方面陷入分歧，蘇納克強調自己會回歸傳統的保守經濟價值觀，並重申「緊縮經濟學」。而特拉斯則主張透過減稅來解決經濟問題，蘇納克對此表示，減稅只會強化過熱的經濟並加劇通膨，這種措施根本不切實際，「以借錢擺脫通貨膨脹只是童話。」
英國士兵「被自己拯救的嬰兒救贖」 相隔40年重逢笑：我現在抱不動你啦
1982年4月爆發的福克蘭戰爭（又稱馬島戰爭）挽救了搖搖欲墜的英國國勢與軍隊，但惡名昭彰的古斯格林戰役（Battle of Goose Green），卻因《BBC》在作戰前揭露英軍的行動，導致包含指揮官在內等18名英軍陣亡，當時經歷血腥戰役的傘兵吉米（Jimmy Goodall），在古斯格林看到當時僅有4個月大的馬修（Matthew McMullen）後，不僅找到了自己參戰的原因，也重拾對人性的希望。40年後，吉米終於和拯救他的馬修重聚。據《太陽報》報導，當吉米與部隊奪回被阿根廷佔領的古斯格林時，心中沒有勝利的喜悅，因為「到處都是屍體，你會想『這到底是怎麼回事，我為什麼要跨越1萬多公里為福克蘭群島而戰？』」但當他看到114位先前被阿根廷部隊拘禁村民的雙眼露出自由的喜悅，以及被藏在地板下的馬修時，「我知道自己為什麼要在這裡了」。現年67歲的吉米透露，當馬修被交到他手上時，已經一個禮拜沒洗澡、全身發臭，但小馬修的臉龐讓他仍感到「我們在做對的事」，接著從村民口中得知，阿根廷軍在拘禁他們的一個月裡多次進行模擬處決，吉米聽完後，看著欣喜的村民與手中的嬰兒，決定將遠在英國、剛出生沒幾天的兒子取名為「馬修」，來紀念這場觸動他心靈的戰役。雖然吉米在戰爭結束後不時會回到福克蘭悼念戰友，但他與馬修直到近幾年才透過臉書聯繫上彼此，當吉米首次回到當地與馬修重聚時，他還自嘲「我現在已經抱不動他了」，馬修則透露，之前吉米告訴他兩人相遇的經過時，他感動到落淚，甚至「現在光是用想的也覺得會要哭」，而他對於自家農場位於紀念碑附近也感到相當自豪，就好像在保護戰死軍民的墳墓。不過，吉米並不會在今年的戰爭40周年紀念日重返當地，認為當地人能繼續他們的生活，對他而言就足夠了。福克蘭戰爭在1982年4月2日爆發，於同年6月14日結束，英國最終守住緊鄰阿根廷的福克蘭群島。這場戰爭除留下充滿爭議的古斯格林戰役外，阿根廷若維持原本計畫，等到7月才對英國開戰，屆時已經賣掉2艘航母的英國，可能無法發動遠征，以及時任首相柴契爾夫人是否真的會因此動用核彈進攻，都成為戰爭研究者激辯的焦點。
再過10天西華飯店將熄燈 改建百億豪宅未定經典牛肉麵先吃再說
再過10天，知名老牌台北西華飯店即將走入歷史，市場傳言，西華飯店將改建總銷上看130億元的豪宅大樓，對此，西華飯店沒有正面回應，不過走過32年光景，不少老饕最懷念的就是西華的經典牛肉麵，飯店為此特別推出常溫包裝，凡官網下訂並於2月15日熄燈日現場領取，可獲得限量西華經典紀念品。西華集團早期以義大利餐廳起家，是全台第一個引進乾式熟成牛排技術的餐廳，即將歇業的正是坐落台北市民生東路三段上、鄰近松山機場的「起家厝」，西華飯店基地面積約1050坪，為地上20層、地下5層建物，房間數達320間。包括美國總統老布希、英國首相柴契爾夫人，以及李安、郭富城、周潤發都曾下榻台北西華飯店。（圖／台北西華飯店提供）西華飯店於2020年才剛斥資上億元重新裝修房間，不過在疫情衝擊、國境封閉下，營收大受影響，不少老飯店趁著政府鼓勵都更祭出危老獎勵，紛紛設下停損點選擇歇業改建，西華飯店便是其中之一。西華飯店於去年11月11日核准危老改建案，隨即於12月30日宣布將於今年2月15日停業。有市場傳言，西華集團研擬改建住宅大樓，只保留原有的餐廳，計算危老容積獎勵後，初估未來住宅總銷面積可達8000坪。根據目前鄰近住宅預售行情每坪153~174萬元間，估計總銷上看130億元。不過對此，常董劉恆昌上月28日接受媒體採訪表示，受疫情影響，市場缺工嚴重且建材成本上漲，西華飯店可能要到2023年才會啟動改建工程。至於改建成什麼？劉恆昌沒把話說死。西華飯店特別推出常溫包裝的牛肉麵、鮑魚雞腿麵，官網線上預購並於2月15日熄燈當天至西華飯店現場領取，可獲得限量西華經典紀念品。（圖／台北西華飯店提供）劉恆昌說，目前市場商辦大樓雖缺貨，但信義區、南港區與敦化北路都有商辦大樓興建中，「3年後，市場可能供過於求」；如果考慮改建仍經營飯店，疫情已改變商務旅行的生態，很多商務行為都利用科技與網路完成，「還是會有供需失衡的問題」；如朝改建為住宅，則要考慮到「政府持續打房，仍有風險」，「因此則需要長時間思考與規畫。」西華飯店創立於1990年，32年來接待過諸多舉世聞名的政要、巨星，甚至包括美國總統老布希、英國首相柴契爾夫人，以及李安、郭富城、周潤發，優雅經典的歐式風格，屹立飯店市場。西華飯店表示，餐廳訂位達9成客滿，不少民眾擔心未來吃不到西華好滋味，而前來用餐做最後巡禮。西華飯店也特別推出常溫包裝、可覆熱即食的牛肉麵、鮑魚雞腿麵，讓眾多「西華粉」未來也能持續品嚐好滋味。秘方特製牛肉麵，以牛大骨、紅白蘿蔔熬煮72小時，佐以香濃牛油，搭配嚴選厚切老饕牛腱肉、口感彈牙的關廟刀削麵，滋味濃潤、勁道十足；鮑魚雞腿麵，則是以老母雞與鮑魚煨煮36小時、封存海陸鮮味，搭配軟嫩的醃製雞腿、口感滑潤的關廟細麵，清鮮可口。於官網線上預購，任選2盒598元，並於2月15日熄燈當天至西華飯店現場領取，可獲得限量西華經典紀念品。
前主播回菜市場娘家 做一天「柴契爾夫人」
大年初二是回娘家的日子，民進黨台北市中正、萬華市議員擬參選人洪婉臻今（2）日也回到從小長大的菜市場幫忙，做一天柴契爾（菜市場）夫人。她說，每逢過年大市的時候，就是市場最忙碌的時候，身為菜市場的女兒，理所當然回家幫忙賣菜。「菜市場是宇宙中最基層、最接地氣的地方。」洪婉臻說，她是菜市場的女兒，在這裡長大，身為「柴契爾夫人」一族，她打從幼稚園開始，起床家裡總是沒大人，因為爸媽正在市場賣菜，自己整理好書包上學去，下課後回家要小小聲，因為爸媽可能正在補眠，等等半夜一到他們又要出門工作了，為了生活打拚，親子生活難平衡幾乎是常態。洪婉臻說，在市場賣菜是一份日夜顛倒的工作，它可以養家糊口，但也讓人累壞身體，不僅在菜市場是這樣，很多勞工生活也是這樣；她從小在最基層的菜市場長大，能充分瞭解勞工的生活與每天面對的問題。「每天像陀螺一樣，為了生活在努力。」洪婉臻說，她的爸媽過去數十年如一日，賣菜把她拉拔長大，每當我走進市場看見每雙沾滿泥土的手，完全能體會那背後有多辛苦，她感恩有這個如同娘家的地方，不僅成就了她、也成就了許多家庭，市場的工作條件是地方政府值得特別關注。