柑仔店
」 柑仔店 飯店 莫允雯
台青西進2／陸方積極邀請參訪 教授建議：親身觀察、自主判斷
由中國大陸國務院台辦海峽兩岸交流中心與台灣兩岸和平發展基金會共同主辦「海峽兩岸交流融合月」，邀請兩岸青年前往共聚交流，活動涵蓋經濟、文化、體育等多元領域與內容，其中亮點包括深台青年就業創業交流分享會、創業成果市集。但其實近來台灣青年到深圳發展，已不限於創業或就業，也有台灣的學霸前往當地的國家級研究中心擔任從事科學研究。深圳灣實驗室的特聘研究員蔡羽軒今38歲，他是別人口中的學霸，只花了2年就讀完高中、用3年從台大畢業，曾任中研院生化所助理，獲得瑞士與德國大學的獎學金前往深造，先後取得碩士與博士學位，接著在英國進行博士後研究，也獲得英國大學的終身教職，而他最後選擇到深圳實驗室，研究領域包括化學生物學、化學合成、藥物開發、基因編輯與基因密碼子擴展技術，其中專注於蛋白質功能調控，並將其應用於癌症等疾病的診斷和治療。深圳灣實驗室是廣東省深圳市建設的粵港澳大灣區國際科技創新中心和綜合性國家科學中心，主要專注在生命科學與生物醫藥領域的研究。蔡羽軒說，當年他透過一位到深圳開會的英國同事，得知這個新的實驗室正在招募研究人員，便在2020年提出申請，來到深圳灣實驗室分子生理學研究所展開研究。兩岸和平發展基金會執行長連勝武與海峽兩岸關係協會常務副會長龍明彪參觀在深台青創業市集，聽台灣青年介紹自己在深圳開發的各項產品。（圖／甯其遠）「剛來的時候這個園區外面還沒這麼方便，門口只有一家雜貨店，而且是那種鄉下傳統的『柑仔店』，不過研究環境很好，儀器設備都很先進。」蔡羽軒指出，他從2015年開始在英國獨立做研究，但學校對於新研究的經費投注有限，然而到了深圳發現當地政府政策卻很支持，最重要的還有研究生的人力支持，讓他能有人力進行研究。蔡羽軒說，雖然在高中時期可能有點盲目地選擇了化學，不過，現在他工作時，大部分的時候是開心的，而且覺得自己在做有意義的事，未來如果做的研究結果能轉化成藥物，能上市造福病患當然更好，但至少現今很享受在深圳做研究的生活。他感嘆說，常有人問他會不會回到台灣做研究，但在台灣進行學術研究最大的障礙就是「找不到助理」，現在台灣年輕學子寧可早點到台積電上班，也不願花三、四年唸博士從事學術研究，所以他選擇到深圳圓夢。天狼芯首席執行官曾健忠說，他從不考慮從台積電等公司挖角，因為「怎麼挖來的、就會怎麼失去」，寧可自己培養人才。（圖／甯其遠攝）台積電現在儼然是台灣的產業象徵，是不少青年嚮往的工作，天狼芯創辦人、首席執行官（執行長）曾健忠原本是台積電工程師。他說，工程師總覺得自己很厲害，不輸給施振榮、張忠謀、曾興誠這些台灣高科技產業的開創者，但台灣半導體的草創時期已過，讓人有時不我予的感受；他認為，中國大陸是全世界最後一個能大規模的發展半導體的國家，又有龐大的內需市場，因此他辭去工作，與幾位同事一起到中國大陸創立晶片公司，主要研發第三代半導體，要證明自己的能力不輸給那些大企業家，目前已獲數千萬元人民幣的A輪融資。深圳市居民多為外來人口，因此餐廳風格多樣，各地的食物都吃得到，城市綠化率為45%，設有超過百座公園，植被覆蓋率高，物價與台北市差不多。一位帶領學生在兩岸融合月到深圳參訪的教授說，其實深圳每年都會邀請台灣的學生前往參訪，另外還有提供各地青年到企業實習的機會，其中也包括台灣青年學生，實習期間還會提供生活津貼。但這位教授坦言，近年來社會氛圍下，他所接獨到的學生加入參訪團的意願不高，他認為什麼事應該都要眼見為憑，建議台灣的青年、學生可以找機會親自到大陸看看，多方探索後再由自己做判斷，不要輕信任何一方的宣傳，別被單方面「洗腦」，才是成熟民主社會公民應該有的態度。
台中最新地標「勤美術館」開幕 勤美草悟生活圈正式誕生
台中近日備受關注的最新景點可以說非知名建築師隈研吾設計的「勤美術館」莫屬，這棟興建6年的全新場館除了是建築大師為台灣興建的首座美術館，同時也是所謂「勤美草悟」生活圈的最後一塊拼圖。其實除了勤美術館，「勤美草悟」今年下半年陸續迎來多個國際規模的全新生活事業體，例如10月的「台中勤美洲際酒店」開幕、醞釀已久的「勤美之真」二期住宅即將面市，「勤美草悟聖誕村」日前也熱鬧登場，成為旅人到台中打卡的好去處。同樣由隈研吾設計的柳原教堂以「祈禱之手」為意象，平時僅對教徒開放、不提供參觀。（圖／楊澍攝）台中勤美洲際酒店宴會廳婚宴詢問度頗高，提前預訂場次已至明年8月。（圖／楊澍攝）做為台灣第一個生活圈品牌的「勤美草悟」，背後推手是橫跨金屬成型、建設住宅、生活創新等三大事業群，深耕台中草悟道超過18年的勤美集團，加上勤美璞真文化藝術基金會等相關單位共同協助，長期以來透過藝文展演、創新商模、會員系統、旅宿與住宅生活等項目，跳脫傳統商圈與社區經營。為了提升、整合旗下多元事業體，除了打造「草悟系」自媒體提供街區導覽與店家報導，還推出全新升級的「勤美生活」會員APP，整合上百間店家、分類7大主題類別，加入會員的民眾可透過APP即時探索、查詢店家與活動資訊。近期還新增「OMO掃碼」互動，讓會員消費同時還可累積點數更，並增加「附卡勳章」功能，未來將陸續推出包含藝術、餐飲、住宿等不同業態的附卡活動優惠。在林舜龍的公共藝術作品「沐」（左）間還可見街區孩童刻畫童趣記憶的銅片，右為位於勤美之森建案客服中心的丹麥設計品牌HAY快閃店。（圖／楊澍攝）250米長的「光之道」點亮台中夜空。（圖／楊澍攝）而在勤美草悟生活圈中，有多處藝文景點值得探索，首推當然是以410坪的曲線屋頂構成建築、以「掀開大地」為主題意象設計的「勤美術館」，首檔特展邀請日本鬼才設計師佐藤大（Oki Sato）攜其創辦團隊nendo策畫，包括2024年曾在米蘭設計展亮相，以雲霧堆疊意象而生的「clustered clouds」系列，以及2023年與日本The Pokémon Company合作的大人系寶可夢「Pokémon Mosaic」生活居家系列都首度來台；另外還有離勤美術館不遠，同樣由隈研吾設計、為柳原教會打造仿木頭質感打造的「柳原教堂」；而更早在勤美璞真文化藝術基金會主辦的街區共創計畫中，由知名藝術家林舜龍創作、結合街區孩子成長記憶共創的公共藝術作品「沐」，亦值得造訪。勤美誠品綠園道（如圖）、金典綠園道商場及PARK2，都允許寵物牽繩落地進入商場。（圖／楊澍攝）民眾只要提供500元以上禮物及購買發票憑證，即可參加「禮物交易所」活動。（圖／楊澍攝）位於金典綠園道3樓的第六市場集結眾多台灣特色攤商，成為台中獨特的市場風景。（圖／楊澍攝）近期勤美草悟生活圈也推出邁入第15屆的「聖誕村計畫」，在多個商場都有應景活動與裝飾，例如由「當若科技」操刀長達250米的「光之道」，有40萬顆銀白燈泡沿著隈研吾設計的綠廊帶步道，串聯台中勤美洲際酒店、柳原教堂，延伸至勤美術館，讓都市夜空閃耀璀璨；金典綠園道則於即日起～2025/1/2推出可以跟陌生人交換禮物的「禮物交易所」，除了邀請藝人TRASH林頤原、法蘭、插畫家KURT WU、消極男子等準備禮物和祝福小卡，只要參加民眾累積交易金額門檻達標，還會加碼推出IPHONE、閨蜜機等大獎。來此也別忘了到樓上的「第六市場」看看，這裡集結了傳承父母二十餘年手藝的「雙木林手作饅頭」、網羅全台好米的「金仔米店」、推廣台灣茶的手沖茶專門店「村掌」、主打堅果塔與杯子蛋糕的「四季製菓」、獲得世界巧克力大賽銀獎的「好田家」，還有每天現場製作古早味蛋糕、總飄著濃郁蛋香的「初蛋糕」等特色攤位。PARK2草悟廣場夜間會定期飄雪，吸引民眾搶拍。（圖／楊澍攝）吐司利亞提供多款適合分享的餐點。（圖／楊澍攝）「嵩sung x赤崁中藥行」快閃店設置到2025/1/5，有兩組有趣shot組合及單杯調酒可選擇。（圖／楊澍攝）而集結多家特色餐廳的「PARK2草悟廣場」除了夜幕後亮起的點點燈串、定期飄雪裝置，也將於12/23～12/25舉辦「街頭藝人聖誕音樂派對」，邀請6組街頭藝人連續三日音樂不斷電，獻上經典溫暖的耶誕旋律。來到PARK2，還可順勢品嘗美食，像在地中海餐廳「吐司利亞」便可吃到多款義大利麵、帕尼尼、西班牙Tapas；另外台中時尚餐飲品牌「嵩sung」亦攜手台南人氣酒吧「赤崁中藥行」快閃PARK2，在多肉植物與仙人掌造景間彷彿生出一家古樸中藥行，特別推薦兩款shot組合「五子登科」與「五味雜陳」，其中「五子登科」以當歸、甘草、決明子等藥材入酒，「五味雜陳」則有青花椒、香茅琴酒、金桔高粱等元素，另外還有將經典飲品加上微酒感的「綠豆沙牛奶」、以生命之水結合跳跳糖的「阿婆的柑仔店」等單杯調酒，亦不妨一試。吉祥道閉幕特展設計趣味互動裝置，讓民眾可以探究小百貨成立的起源，掃描QRcode還有驚喜彩蛋。（圖／吉祥道提供）另外由達永建設集團打造的第六個跨域人文接待中心、位於台北信義區的「吉祥道」小百貨，結合了餐廳、繪本館、選物店等多元品牌，曾蔚為話題，現也宣告將於12/25畫下句點。在最後倒數階段，也推出「打開吉祥道——與在地品牌共築永續城市」閉幕特展，在展中透過30多個響應SDGs的合作品牌「翻動轉盤」遊戲，告訴大眾他們如何以商品和服務推動永續生活；「QA互動裝置」讓民眾挑有興趣的提問，深入探究吉祥道成立的起心動念，並有設計了「祈願樹」留言板的願景牆區，邀大家寫下對城市的期許。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
被重案改變的台灣／啃老男連線上遊戲都沒成就 踩點3次隨機勒殺長榮女大生
馬來西亞籍女大生鍾女前隻身來台就讀大學，2020年10月28日晚間卻遭梁育誌擄走殺害，此案最終促成《跟騷法》在2021年11月三讀，並在隔年實施。據本刊調查，外表斯文的梁男退伍後不但在家啃老、多次偷內褲失風遭逮；就連線上遊戲都沒成就，還在論壇上求人帶領，種種挫折下，竟決定要性侵，且三度埋伏現場。年僅28歲的梁育誌如何變成殺人魔？據CTWANT調查，梁男在3兄弟中排行老二，家族世居阿蓮，與犯案的長榮大學僅有10分鐘車程，梁的阿嬤在自宅開「柑仔店」，梁父在屋前開機車行，梁母則幫菜販送菜。梁男在小學和國中均就讀當地學校，由於不喜讀書，在校成績差強人意，校方聽聞梁男犯下駭人聽聞的殺人案，直說：「不記得這個學生，對他沒什麼印象」。梁育誌18歲高職畢業後隨即入伍，退伍後宅在家打電玩，但遊戲成績不佳，曾在論壇上求加入公會、幫忙升級；閒來無事時竟起色心，在2012年8月、9月、10月及隔年6月偷竊住家附近的女性內褲，2013年9月，梁男潛入民宅行竊失風遭逮，梁落網後，才坦承另犯5起偷內褲案，共被判拘役290天，梁父付出約29萬罰金，換回兒子自由身。梁男後來曾在螺絲工廠工作、加油站打工，得空載親友叔伯看病，賺百元微薄車資，偶而也會幫忙住家旁廟會活動。搭梁嫌車看病的鄰居也向本刊透露，梁嫌比同年齡小孩孤僻，搭車路上，鮮少和他交談，「想都沒想到，這孩子會做出喪盡天良的事」！2020年9月，梁育誌開始在長榮大學附近的台鐵便道上徘徊，欲伺機性侵女大生。9月30日，梁男第一次下手，從後方環抱住一名女大生並摀住對方口鼻，但因女方劇烈掙扎又尖叫，讓他嚇得立刻跑回車上，該名女大生除在Dcard上發文提醒同校學生注意，也在校方陪同下去報警，但並未獲警方重視。一個月後，梁育誌先花了幾天的時間在昏暗的台鐵便道上「踩點」，最後利用麻繩勒頸，隨機擄殺馬來西亞籍鍾姓女大生，並性侵後棄屍，還在台南東山、高雄阿蓮及大崗山等地來回搜尋棄屍地點伴屍19個小時、繞路200公里。 遇害的鍾姓女大生父母趕赴高雄市立殯儀館見愛女最後一面，鍾母崩潰痛哭，一度倒在丈夫懷裡無法行走。（圖／宋岱融攝）鍾女父母抵台後，為見愛女最後一面，從桃園直奔高雄市殯儀館，鍾女母親痛失愛女，傷心欲絕，數度哭倒癱軟，緊抓丈夫的手臂支撐，令人鼻酸。本打算來台參加愛女畢業典禮的鍾女父母，卻換來愛女冤死異鄉噩耗，鍾母心痛：「希望凶嫌被判絞刑，一命償一命」；鍾父也沉痛指，來台辦完愛女後事，將永不再來台灣傷心地。台南市長黃偉哲10月31日還曾對外指該處僅2盞路燈不亮，呼籲大家尊重事實，遭網友痛批推卸責任，醞釀罷免，黃偉哲挨轟被迫二度對外道歉，還強調「會親自檢查（路燈是否有亮）」。長榮大學也因狀況外，被害鍾女母親越洋斥責校方不負責任，學校學務長杜嘉玲與校安中心主任簡德賢也請辭以示負責。沒想到，相隔半年，2021年4月，屏東通訊行一名女員工遭假車禍擄殺，兇手也為長期跟蹤她的男子。憾事頻傳，終於讓《跟騷法》在2021年11月三讀通過，並在2022年6月1日上路實施，明訂8種使人心生畏怖之跟蹤騷擾及恐怖情人行為，最重可判5年以下有期徒刑。
台中新熱點1／光明正大到日式建築裡看漫畫 國漫館亮點展區報你知
2023年耶誕前夕，適合全年齡層的新景點「國家漫畫博物館」在台中原刑務所官舍群盛大展開試營運，做為台灣漫畫潮流孵化基地的國漫館，開放迄今至少有超過73萬人前往觀展，就連公休日都有不少遊客在園區的各棟日式建築前拍照打卡，究竟這裡有何魅力，不妨跟著記者一起走一遭！充滿綠意的國漫館園區吸引民眾帶自家毛小孩來走逛。（圖／焦正德攝）走過80年歲月的老榕樹在園區形成特殊風景。（圖／魏妤靜攝）在「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」中可見阮光民與小莊為《天橋上的魔術師》繪製的圖像。（圖／焦正德攝）目前國漫館首先開放參觀的是東側基地，位於北側基地的主場館預計2029年才會正式開館，東側基地由15棟日式建築組成，其中包括大正4年（1915年）完工的「台中刑務所典獄官舍」，現為國漫館園區主場館之一。這棟建築於日治時期為典獄長居住的高等官舍，具有「和洋折衷」風格，內部包含西式應接室、待合室等高等官舍獨有格局，也是台灣目前唯一保存完整的官舍獨立木造建築，在2013年還被指定為台中市市定古蹟。在此展間展出的是「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」，為什麼會有日本漫畫家的作品呢？負責導覽的國漫館籌備處副主任黃淑娥提到，過去的台灣漫畫受日本文化影響頗深，因此策展人羅禾淋特別以台日漫畫做參照，並以「源頭」、「在地」、「媒介」、「虛實」為展覽四大方向。像在「源頭」區就邀請對台灣有重要影響的日本創作者參展，必看展件首推曾任《科學小飛俠》角色設計師的天野喜孝大型原畫作品〈Madonna〉，另外還有高田明美、豬股睦美等人的授權輸出作品；而「在地」區則可見台灣戰後不同世代的漫畫家創作，例如鄭問、麥人杰、韋宗成等人作品，曾為吳明益的小說《天橋上的魔術師》繪製圖像的漫畫家阮光民與小莊，現場也有一區相關展覽牆，絕對不容錯過。 天野喜孝親自挑選〈Madonna〉於國漫館展出，作品以用於汽車的烤漆做為創作媒材，象徵漫畫的與時俱進。（圖／焦正德攝）在「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」可見廢廢子創作的18禁漫畫《廢廢子の充氣大冒險！》、《直到夜色溫柔》，還做成衛生紙捲展示。（圖／焦正德攝）07宿舍主要展示以「日常生活裡的商店」為主的漫畫，包括阮光民的《用九柑仔店》與謝東霖的《神明便利商店》。（圖／焦正德攝）另外在園區內的08宿舍（大正時期）與07宿舍（戰後時期），現正展出「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」展覽，共有9位當代台灣漫畫家的漫畫作品。其中在08宿舍展間有一處相當搶手，讓人彷彿來到青年旅館，享受躺在床位上看漫畫的樂趣！原來此展間以青旅概念為靈感，透過漫畫家每日青菜、星期一回收日、PamPamLiu、HOM、日下棗、曾耀慶等人的創作，呈現各種和「愛情」與「關係」相關的漫畫。探討不同內容的漫畫彷彿青旅中不同的主題房型，相異角色的心境除了隱藏作者的思想，也讓人聯想到青旅中那些懷抱不同心事、來自各地的旅人呢。遊客可走進男浴池和長頸鹿來張趣味合影，並透過對話框設計的展覽簡介，輕鬆認識在日治時期影響下的台灣浴場文化。（圖／焦正德攝）垂掛在女浴池的〈日日暖暖的浴池—百美藝伎〉作品，讓人真有走進日本老浴場的錯覺。（圖／焦正德攝）而在網路上備受網友討論的「泡漫畫—公共澡堂體驗」，所在展間原是台中刑務所浴場，當時除了典獄長官舍有私人衛浴，其他官員都是使用公共浴池，因為這層特殊的歷史背景，策展團隊在男浴池結合曾研究台灣溫泉、由漫畫家捲貓繪製的《捲兔的台灣裸湯 北部篇》部分作品，遊客還可以與立體長頸鹿合影，在球池中假裝自己在泡湯；再走進一旁的女浴池，煙霧繚繞中可見藝術家陳依純創作的〈日日暖暖的浴池—百美藝伎〉，讓人宛如穿越回到老時空。此外，展間還設有「泡漫畫留言區」會提供便利貼，讓遊客能創作隨筆漫畫或暢所欲言，而且特定展間還有建築紀念章，有興趣的人不妨集好集滿。園區的鏡湖因為有著清澈水色倒影加上一旁的日式建築，成為遊客最愛打卡點之一。（圖／焦正德攝）DATA國家漫畫博物館電話：（04）2371-0360地址：台中市西區林森路33號（原台中刑務所官舍群）開放時間：週一至週五10：00～19：00，週六、週日與國定假日10：00～20：00，週二休網址：https://www.ntmc.gov.tw/home/zh-tw備註：試營運期間，參觀各館舍展覽免費；「當臺漫成為光譜－臺日動漫美學特展」展期至2024/5/12；「HOSTEL NAME ネーム：COMICS in TAIWAN」展期至2024/4/28；「泡漫畫—公共澡堂體驗」展期至2024/6/16，其他展覽請依官網為準
曹楊邀張軒睿詮釋摩托車之戀 出輯不敢問周杰倫感想
周杰倫師弟曹楊暌違3年再出輯，推出新專輯《極光》，先前在老闆周杰倫演唱會上擔任嘉賓首唱新歌，被問到老闆聽完新專輯的評價，他透露在專輯發行的第一刻，就親手把CD送給周杰倫，更笑說：「在送專輯給他（周杰倫）的當下緊張到手抖，截至目前還沒有勇氣問他聽完的感覺！因為這是我簽約幾年後的第二張新作品，希望自己沒有讓他失望。」新歌〈慢慢忘記你是誰〉MV邀請張軒睿演出，他與曹楊頗有淵源，他主演的電視劇《用九柑仔店》主題曲〈聽說有間店〉就是由曹楊演唱，同樣是射手座的兩人皆屬「慢熱」個性，曹楊回憶起見到張軒睿的第一印象就是：「太帥了，而且又會演戲！這次能找來他演MV絕對百分百適合！很開心可以再次跟他有合作，希望下一次可以在音樂或戲劇上有直接性的合作！」張軒睿則對曹楊的溫暖歌聲特別有印象，也對此次的新歌有共鳴，「聽完感覺像看了一場分手愛情電影，覺得每段感情走到終點時，難免會伴隨著遺憾或者後悔。」曹楊邀請張軒睿演出新歌MV。（圖／杰威爾音樂提供）MV透過「摩托車」來訴說一段男孩從男人歷經愛情洗禮成長的故事，只見MV中化身為帥氣騎士的張軒睿展現一演入魂的演技，把那台擁有無數羈絆的摩托車，在陪著自己經歷一場場青春冒險及談戀愛開花結果後功成身退、與視摩托車為「兄弟」珍重道別的濃烈情誼及萬般不捨發揮到淋漓盡致，讓曹楊看完MV後直呼：「超感動！軒睿的演出爲這首歌加分很多！看完之後根本忘了這是MV，以爲是在看一部微電影，我的歌只是陪襯！」巧合的是，在MV中以「摩托車」演出跟過去的自己作告別的張軒睿，最近也剛好賣掉自己的摩托車，看到腳本後大呼「太巧」，表示：「這剛好是一個讓我跟愛車好好道別的機會，所以拍攝時不需要特別揣摩什麼，而是回想我自己賣車時的感受，投射在表演當中。」張軒睿剛好賣掉摩托車，與MV劇情不謀而合。（圖／杰威爾音樂提供）提及從小到大「騎摩托車」的回憶，曹楊自認是「愛車魔人」，只要車子稍微有髒髒的就想整理乾淨，至於同樣也是愛洗車的張軒睿則透露先前有部愛車「小紅，」因為一次洗車而讓零件吃到水而故障，讓他深感抱歉，甚至還一直對愛車說「對不起」，笑說：「我跟『小紅』的感情就像是MV中的主角一樣，它陪著我淋雨及上山下海，雖然屁股很痛但又很熱血、快樂，是很美好的回憶。」有趣的是，導演還加入巧思，把曹楊個人帥照變MV中張軒睿機車擋泥板照片，讓曹楊意外成「擋泥板情人」。
大啖剁椒魚、合菜戴帽經典中菜 古早味點心吃下肚 每一口都是鄉愁
年關將近，飯店也紛紛推出應景菜色吸引海外返鄉探親的朋友，以及懷念老滋味的饕客。像台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳即日起至3月7日的午、晚餐時段，便推出期間限定的「眷戀好食光 懷念家鄉味」美食活動，特別將餐廳打造成懷舊復古風，不僅服務人員穿上小學制服、入口處擺上彈珠台與老電視，也由廚藝團隊精選經典中華佳餚，在中式料理、鐵板、麵點餐檯、甜點等區域推出如剁椒魚、陝西水盆羊肉、和牛合菜戴帽等傳統風味。原本深受喜愛的爐烤澳洲和牛也創意搭配宮保醬，加上週末、假日限定的炭烤松葉蟹腳新增台式五味醬新吃法，帶來中西合璧的風味，每位1,580元+10%起。有著火紅辣椒與香嫩鱸魚肉的「剁椒魚」，色香味俱全。（圖／魏妤靜攝）灑上適量白胡椒提味的「和牛合菜戴帽」富有口感且不油膩。（圖／魏妤靜攝）在中式料理區不可錯過的便是中國八大菜系中湘菜的代表菜色「剁椒魚」，師傅先將薑末與辣椒末爆香，再加入生辣椒、花椒、豆瓣醬和調味過的剁椒醬爆炒，並將炒料淋在鮮嫩的台灣鱸魚上入鍋蒸熟，吸飽剁椒湯汁的魚肉再澆上熱油激發香氣，讓人食慾大開；另外還有改良版的「和牛合菜戴帽」，傳統的合菜戴帽會將圓形薄蛋皮置放在蔬菜絲上，形成「金銀滿堂」的意象，此次師傅將韭黃絲、香菇絲、豆芽絲、紅蘿蔔絲和牛肉絲等食材鋪在煎蛋上，倒扣至另一容器中，從蛋皮中間切開再向外翻成星芒四射的形狀，創意呈現北方美饌。「雪菜炒年糕」以軟Q的寧波年糕搭配爽脆微辣的雪菜，滿口生香。（圖／魏妤靜攝）「經典上海臘味菜飯」（左）、「經典眷村滷味」。（圖／魏妤靜攝）加入大量蔬菜的特色中式家常菜則有「雪菜炒年糕」與「經典上海臘味菜飯」，前者將用鹽醃漬過的雪菜洗淨後切絲，與浸泡過的年糕大火快炒，同時保有雪裡紅的翠綠色澤以及年糕的Q彈；後者則在菜飯中放入臘腸、肝腸、雪菜、香菇絲，並以青豆仁增添亮色，師傅用文火拌炒，讓米飯保有些許濕潤口感，看似簡單卻又暗藏炒功。麵點餐檯可品嘗到麵點師傅馮永田以自製刀具和純熟手勁做的刀削麵（左），右為「陝西水盆羊肉」。（圖／魏妤靜攝、台北遠東香格里拉提供）「金沙椒鹽鮮蝦」。（圖／台北遠東香格里拉提供）接著來到深受饕客喜愛的麵點餐檯，這裡由來自西安的麵點師傅馮永田掌杓，他擅長以純熟勁道現做多樣手工麵點，此次也特別推出「陝西水盆羊肉」，這是陝西省的一道傳統美食，以羊膝、羊骨、菜頭等食材熬煮出濃郁迷人的大骨湯頭，並於Q彈麵條淋上特製椒麻香油、蔥花和少許枸杞，師傅還特別保留一點羊肉油脂，經過烹煮後成為美味關鍵；馮師傅另一道必吃菜色則是「陝西刀削牛肉麵」，他以牛腩和鮮蔬熬煮高湯，並加上蔥段、薑片、蒜末與香料，香濃湯頭一吃立解鄉愁！還可搭配充滿花生碎、白芝麻、蒜苗的「麻辣腐竹」和「夫妻肺片」等開胃小菜享用。轉場來到鐵板餐檯，此次也推出「金沙椒鹽鮮蝦」，主廚在鐵板煎檯上將開背的鮮蝦煎至熟透，再淋上鹹蛋黃醬，彈牙的蝦肉加上濃郁金沙，未入口便已香氣撲鼻。「爐烤澳洲和牛佐宮保醬」。（圖／台北遠東香格里拉提供）「糖葫蘆」（左）、「紅龜粿」。（圖／魏妤靜攝）而向來頗具人氣的炭烤區，則必吃「爐烤澳洲和牛佐宮保醬」，主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位，將重達5公斤的牛肉以145到165度慢烤2～3小時，簡單灑上鹽和胡椒調味，再靜置於攝氏50度的恆溫箱中1小時，慢慢熟成後由外而內鎖住肉汁，逆紋切開，立見淡粉色鮮美肉質。因應這次美食活動，主廚也以醬油、黑醋、米酒製成獨門秘製「宮保醬」，為牛肉增添另一番風味！餐後當然要呷甜甜，這次甜點區特別推出各式古早味點心，例如糖葫蘆、紅龜粿、台式馬卡龍等，飲料區還有兒時最愛的「彈珠汽水」，透明玻璃珠加上甜甜的汽水香氣，讓人一秒重回小時候巷口轉角的柑仔店。一走進餐廳入口便可見各種充滿年味的懷舊布置。（圖／魏妤靜攝）
國家漫畫博物館真的來了！ １２／２３起試營運
耗資30億元、最快速度打造的國家漫畫博物館來了，東側基地明（23）日開放參觀，北側基地主建築博物館也將於2029年開放。文化部長史哲期許，國家漫畫博物館將扮演地方長遠文化建設的使命，也提供漫畫家創作的園地。史哲表示，當創作者、漫畫家在艱困環境中，屢屢在國外創造佳績時，國家也應該趕快讓漫畫家擁有一個創作園地。因著這樣的使命，促成文化部改變過去文化建設必須花費多年時間完成，國家漫畫博物館從行政院拍板定案後只用了8個多月時間，採開展先行，未來期盼讓這個漫畫家的家有固定經費，也讓未來的孩子看著臺灣漫畫成長。國家漫畫博物館從確定選址到開展，被笑稱為從「愚人節到聖誕節的傳奇」，史哲說，如果沒有順利在年底開展，就真的應證了4月1日是愚人節了。從4月1日宣示國漫館選址臺中刑務所開始，只花了8個多月時間，今日就做到策展、活動先行，代表史哲的決心及文化部的高效率，加上台中市全力配合，讓國漫館園區做最好的發揮，也讓大眾欣賞最好的創作。國家漫畫博物館園區總基地面積2.75公頃，規劃總使用空間逾7,345坪，北側基地未來新建主場館規劃將超過6,500坪。展覽先行的東側基地由15棟歷史建築組成，首檔展覽即以東側基地全園區完整規劃為目標，有八大主題策展、三大空間亮點。同時，考量觀眾需求，將招商提供具漫畫特色的輕食、飲料，完整提供國家級漫畫博物館園區整體服務。八大主題策展，將以讀、品、住、轉、泡、追、畫漫畫及體感劇場出發，期待觀眾進入園區能沉浸式體驗漫畫的魅力及官舍群特有的空間氛圍。在整個園區可說是精神時光屋的演武場，「臺漫的魔幻時刻」特展以打開時間膠囊概念，展出歷屆金漫獎經典作品及典藏，包含劉興欽、許貿淞、游龍輝、蕭言中等手稿。來自不同金漫得主的珍貴記憶片段，不僅看見不同世代的共同記憶，也逐步勾勒未來國家漫畫博物館輪廓。為延續宿舍的空間概念，特別規劃「漫畫旅宿」，以廢廢子《廢廢子？充氣大冒險！》、每日青菜《Day Off》等7個愛情與關係為主軸的漫畫，創造出7個專屬漫畫作品及作者的風格空間。「漫畫雜貨屋」以日常生活裡的商店，在阮光民《用九柑仔店》與謝東霖《神明便利商店》作品中，藉由柑仔店與便利商店2個在不同世代臺灣人熟悉不過的風景，呈現2位漫畫家大量使用台灣元素的創作，及漫畫作品授權影集、舞臺劇等跨域的可能。
雜貨店不是「柑仔店」 他曝正確台語寫法…網驚：一直都搞錯
俗稱「柑仔店」的雜貨店是許多老一輩的珍貴回憶。但很少人知道，雜貨店的正確台語寫法其實不是柑仔店，近日就有網友在臉書社團分享雜貨店的正確台語寫法，其他網友看了直喊「長知識了」。原Po在臉書社團「路上觀察學院」分享北港朝天宮某百年雜貨店的招牌，上頭清楚寫著「𥴊（ㄍㄢˇ）仔店」。原Po表示這就是「雜貨店的台語正確寫法」。對此，網友們紛紛表示，「我都唸乾媽殿殿」、「第一次看到這個寫法欸，長知識了」、「比較正統的寫法，可是大多數人反而看到傻眼呀」。依據教育部「臺灣閩南語常用詞辭典」，雜貨店的台語叫kám-á店，寫法確實為上竹下敢的𥴊。其意為圓型盛物的淺竹筐，也可作量詞，用於計算竹簍、竹筐的單位。值得注意的是，𥴊仔和柑仔（橘子）的意思其實天差地遠，且兩者在台語發音也略為不同。至於𥴊仔的名稱從何而來，有研究指是過去用於擺放米粉、冬粉、金針、木耳、魚脯等生活雜物來賣的竹製大盤子kám-á，雖然kám的本字不明，但很早期的台語書籍就用𥴊作為造形聲字並流傳至今。
台積電龍潭放棄設廠高雄會爭取？ 陳其邁發聲：機會留給準備好的人
台積電今（17）日宣布，放棄進駐龍潭園區三期設廠的計畫，房產專家Sway就表示，「感謝台積電清醒過來」，並兇悍表示「這一路以來炒地皮炒房產的，該吐血退場了。」，而高雄市是否會爭取台積電前往設廠，高雄市長陳其邁也表示機會是留給準備好的人，高雄有充足的水電、土地，也會配合整個產業佈局來調整。因應台積電擴廠需求，去年行政院就核定「龍潭科學園區第3期擴大土地徵收計畫」，將徵收158.59公頃土地，其中88％為私人土地。但面對龍潭當地居民反對，甚至組成自救會，阻止龍科擴大土地徵收。如今台積電發聲明指出，「經公司評估後，在現階段條件下，不再考慮進駐龍潭園區三期」。這也讓房產專家Sway就指出，「政治操弄台積電硬去龍潭三期，搞的在地居民抗爭，這回終於踢到鐵板，推翻炒地皮的政治醜陋家！台積電只是藉口，徵收跟炒作土地、房屋，才是最大的受益者，這回得感謝台積電清醒過來，而這一路以來炒地皮炒房產的，該吐血退場了」。他認為房價上漲並不是全民受益，而是把自己及子孫趕出去的一種下場。財團大把大把的炒作開發，賺走大部分的錢，把清靜透天小鎮插出一堆高樓森林，居住環境又壅擠又塞車，人來了物價也漲了，沿街從小吃店柑仔店，變成大型高價難吃連鎖店，買東西馬上變貴，生活馬上變的困苦。「政治家跟炒作家早就屁股拍拍，走人，留下一堆爛攤子。台灣不早就有一堆工業區，連蚊子都不去！」而台積電退出桃園龍潭，高雄是否會招手讓他們進場，陳其邁表示，機會是留給準備好的人，高雄有充足的水電、土地，配合整個跨國公司，像台積電產業的佈局來做調整，更表示如英特格、默克等等這些也都進駐到高雄。
金鐘58／《歡迎光臨》社區改造獲評審肯定 製作人陳安齊「辛苦終於有了代價」
社區再造實境秀《歡迎光臨等你來家1》，入圍本屆金鐘「益智及實境節目獎」，節目幕後推手電通娛樂製作人陳安齊接受時報周刊CTWANT專訪，透露得知入圍當下開心到流淚，「我哭了，那天正好在志玲姐姐的經紀人公布現場得知好消息立刻通知我，覺得一切的辛苦終於有了代價」。邀來林美秀、動力火車、玖壹壹和范少勳一同前進澎湖員貝嶼進行社區改造，聽到入圍金鐘讓製作人陳安齊感嘆一切辛苦都值得了。她不諱言電視圈目前環境困苦：「回想最困難部分還是找錢，這是現在台灣娛樂圈的一個大家要努力的地方，沒有觀眾想要看普通人的實境秀，卡司要大牌，製作規模就不可能太小，要讓所有投資方回本很難，除了回本還要顧及收視率，最終還要版權賣得好才可能回本。」實境秀《歡迎光臨等你來家1》邀來林美秀、動力火車、玖壹壹和范少勳一同前進澎湖員貝嶼進行社區改造。（圖／灰人文化提供）透露《歡迎光臨等你來家1》在大家支持之下已經回本，而該節目從發想到最後拍攝完成超過1年時間， 陳安齊說：「一開始就設想好所有成員的功用跟會產生什麼火花，努力喬出如此的夢幻名單，很開心每個設定都有達到。」她笑曝幕後花絮，「動力火車說自己已經夠黑了，沒想到拍著拍著還能變更黑，玖壹壹建志、春風、洋蔥說花了半年才能白回來，真的很佩服他們為節目犧牲奉獻」。提到選址澎湖員貝嶼進行社區再造，陳安齊說先前政府已在當地蓋了一些小木屋，望能藉此活絡觀光產業，但因人口外流苦於無人經營，只有跳島行程才會繞到當地上廁所，而且島上也僅有一間柑仔店，「一開始洽談村長很反抗，後面他也始料未及可以獲得這麼大的反饋」。金馬影帝阮經天義氣相挺擔任節目嘉賓。（圖／灰人文化提供）她說《歡迎光臨等你來家1》播出後，村長告知小木屋接單已經到明年，而村長的兒子跟一些當地年輕人也紛紛回鄉幫忙了，開心節目發揮了應有的影響力，更感謝觀眾的支持，與金鐘評審能讓這樣新穎題材的節目入圍並給予肯定。此外，陳安齊也大方透露已開始籌拍第二季節目，「每個城市都有需要社區再生的地方，未來希望可以三、四季一直做下去」。對於要與《綜藝玩很大》、《一字千金筆武大匯》、 《來吧！營業中》、《老少女奇遇記》等節目一同競爭「益智及實境節目獎」，陳安齊充滿自信地說：「我自己覺得勝算滿高，因為覺得《歡迎光臨等你來家1》節目非常原創，也是對社會很有意義。」陳安齊感謝與金鐘評審能讓這樣新穎題材的節目入圍並給予肯定，並透露已開始籌拍第二季節目。（圖／侯世駿攝）
用創意改變地方！「第1屆小店永豐計畫」登場，10間小店正能量爆棚
串連小店，力量無限！永豐基金會舉辦「第1屆小店永豐計畫」發表會，透過10個用創意改變地方的小店故事，讓大眾看見小店活化社區生活、文化、經濟的強大力量。永豐基金會董事長陳思寬、董事會成員、小店永豐計畫評選委員、以及10家小店代表都蒞臨現場，鼓勵大眾共同支持小店、翻轉地方，與永豐基金會一起為台灣創造永續共好。10家小店、10個故事，看小店們如何成為地方力量 在台灣許多不被關注的角落中，經常可以見到一些小店，除了做生意以外，更肩負鏈結資源、關懷土地的使命，懷抱著讓地方更好的夢想，默默地在努力。為了扶植這些自立利他的小店能長久經營，永豐基金會於2021年底開始發起「永豐小店計畫」， 藉由資金與資源的支持，成為小店背後的力量。永豐基金會董事長陳思寬表示，「我們希望發揮金融影響力連結社會資源，做更多好事，串連正向力量，讓地方擁有自己的力量，綻放出新的價值。」「第1屆小店永豐計畫」共吸引各界200家小店熱情報名，經過長達1年的書面審查、實地訪查與人氣票選，評選出10家別具特色的小店，永豐基金會將投入超過千萬元的資金與資源，支持每家小店大步向前走，持續為社會與環境帶來正向的改變。10家小店分別為：新北石碇的「螢火蟲公益書屋」、新北三峽「禾乃川國產豆製所」、新竹橫山「大山北月」餐廳、台中「明日餐桌環境廚房」、台中霧峰「熊與貓咖啡書房」、台南「博仁堂」中藥鋪、屏東瑪家「小農餐桌」、花蓮新城「豆花兒」、台東卑南「好時果子」釋迦專賣店、馬祖南竿創生場域「津寮」，將獲得永豐基金會挹注資源。各家小店帶著招牌輕食餐點參與「第1屆小店永豐計畫」發表會（圖／李清宇攝影）。青壯世代投身偏鄉，「做點有意義的事」本屆選出的10間小店大多是青壯世代創立的小店，這些小店頭家可能正值「上有老、下有小」的階段，卻懷抱對故鄉與地方的熱情，選擇了更有意義的工作，並且運用自身專業和創意，發展出可持續的經濟行為，幫助自己也關懷土地、造福別人，讓台灣各地越變越美麗。例如，「螢火蟲公益書屋」原本只是想要為淨山志工預備一個休息的據點，後來卻發展成書店和柑仔店，為偏鄉學童和全民生態教育投注心力；「明日餐桌環境廚房」運用菜市場的剩菜烹煮料理，減少剩食浪費，並提供無家者吃一頓飯的溫飽，幫助弱勢族群；「博仁堂」將傳統中藥鋪變身成食尚藥膳養生餐廳，並串連台南老店二代，透過市集活動讓沒落的街區再次活絡……。每間小店都有各自不同的故事，集結在一起，就能拼成一幅充滿正能量的共好地圖。除了這10間小店，「第2屆小店永豐計畫」也即將開始徵選，歡迎台灣各地小店於10月3日至11月30日上永豐基金會官網報名。https://www.sinopacfoundation.org.tw/sinopac_found/public/event-method.html「第1屆小店永豐計畫」共吸引各界200家小店報名，經過1年的訪查，選出10家「對地方有幫助」的小店（圖／李清宇攝影）。
電影頻道1／侯彥西跟男麻吉忘情喇舌懷疑性向 低潮期謝乾媽郎祖筠一舉動超暖
雖然是異男，但侯彥西從小同性緣就一直很旺。（圖／趙文彬攝）侯彥西在台片《成功補習班》中，飾演導演藍正龍的恩師「小志老師」，他接受時報周刊CTWANT訪問時，透露為角色特地去穿耳洞，直到拍攝完一年也還是戴著，「雖然用夾的就可以完成，但打了耳洞後就像穿了戲服，不過發炎那陣子流膿還有血，勾到的時候真的痛死。」他在片中早早就知道自己性向，戲外他同性緣也相當旺，高中時即便有女友，還是有學長獻殷勤，送三餐接下課，跟男同學感情好到喇舌也沒關係。侯彥西笑說自己桃花緣一直很不錯，特別是同性緣更旺，高中時也有學長暗戀他，但他露出不好意思的表情說：「但我很壞，那時候把對方當工具人，對方是我學長，都會騎車載我上下學，早餐中餐都幫我買。」對方雖然沒主動告白，但他隱約感覺到學長對他的好感，也就樂於接受對方的照顧，只不過等學長畢業後，兩人自然而然就斷了聯絡。侯彥西戲裡戲外都有與同性接吻的經驗，不過並沒有生理反應。（圖／趙文彬攝）電影裡侯彥西的學生詹懷雲、邱以太有男男吻戲，透過親吻探索模糊性向，被問到有沒有類似經驗，侯彥西笑說高中時玩真心話大冒險，在眾人起鬨下跟男生好麻吉喇舌，可能氣氛使然，他意外發現：「我沒有覺得很不舒服耶！就肉碰肉嘛，對方也滿開心的。」他當時為了確認自己是不是被「掰彎」，還特地去找同志A片來看，笑說：「想說來確認一下自己沒有反應好了，結果我真的沒有反應，很直。」他出道17年作品雖多，過去也以《鮮肉老爸》、《用九柑仔店》二度入圍金鐘，但可惜都跟獎項擦肩而過。他坦言過去曾想過要放棄演藝路，甚至開始準備壽險考試，日夜苦讀準備去當保險員，結果落榜沒考上，戲約也開始上門，讓他決定再拼一把。實現演員夢的過程中，侯彥西很感謝乾媽郎祖筠的照顧。（圖／趙文彬攝）在這段打拼路上，他相當感謝乾媽郎祖筠，當初兩人只是一起合作拍戲，沒想到越來越熟，郎祖筠甚至收他當乾兒子。他表示，在他低潮時乾媽不斷鼓勵他，送書要他多看書，「結果我一打開，發現裡面夾了六七千塊，她知道我那陣子經濟不好，也會找我去劇場打工，真的很謝謝她。」人生中第一台智慧型手機也是郎祖筠送的禮物。現在他逢年過節，包括過年、母親節都會包紅包或送禮物，謝謝乾媽的照顧，「就像孝順父母的感覺。」他過去曾跟藍正龍同台演出，這次藍正龍搖身一變成為導演，他透露藍正龍以前看起來酷酷、不多話，旁人難以接近，但這次拍攝藍正龍當導演，既溫暖又貼心，跟以往很不一樣，「他真的是我遇過，對演員最溫暖、最在意演員感受的導演，就覺得人生真的好奇妙，好像遇到了很多挫折，或是開心的事情，都會讓人慢慢有所改變。」《成功補習班》現正上映中。侯彥西覺得藍正龍是他遇過對演員最溫暖的導演。（圖／林士傑攝）
專訪 無聊男子診療室 侯彥西（上）／演真實原型的角色，亢奮但也壓力好大
侯彥西的人生是這樣的，沒事就宅在家裡、不喜歡出門、生活簡單物慾低，但慶幸的是，還好這位無聊男子的職業是個演員，鏡頭前體驗不同世界，收工後繼續開啟他的宅男魂，說侯彥西無聊……搞不好你的人生過得還沒他精彩。「我私下其實是一個很平的人，我情緒起伏其實滿低的，通常都是只有在工作的時候才會拿出另外一個面向，如果自己一個人生活的話我其實沒有那麼感情，就是生離死別這種事情我也不太會有太多的感觸，因為自然就是會這樣，對於很多事情都看得很開，也會覺得很多事情我不想要去給自己太多目標、或者是設一個遠大的夢想、或者是我今年一定要做到什麼……因為我覺得未來的事情好難說，我寧願就是活在當下。」（圖／許方正攝）無聊男子的心電圖最近有了比較劇烈的跳動，因為他接拍了藍正龍執導的電影《成功補習班》、飾演以導演陳俊志為原型的「小志老師」，這是侯彥西第一次扮演以真實人物為原型的角色，加上陳俊志又是藍正龍的恩師益友，讓侯彥西接拍時雖然亢奮、但也壓力非常大。「如果是一個虛構人物的話，我可以有很大的自己的想法、自己的發揮空間，但是一個真實人物的存在，我必須要讓認識他的人、或者是同業知道他的人，看到我演出的時候能夠看到他的影子，我覺得要如何揣摩這個角色，其實我自己真的給自己很大的壓力，然後我找了很多有關的他拍的片啊、他的書啊、他的訪問等等來參考，如果今天演一個也是演員或是藝人的話，那我還有可能可以透過他的很多的演出去抓取他的一些精髓，但是小志老師是我完全陌生的一個人，我本人也不認識他，所以對我來說是是非常困難的。」 （圖／許方正攝）這時治療侯彥西的是他的大學學姊、也有演出《成功補習班》的百白，舉例如果今天要拍她的恩師李國修的傳記，不管找誰來演也都沒辦法達到心目中想像的國修老師的樣子，因為那個形象已經深耕在心裡了，不管怎麼詮釋都會有落差，只要信任導演說的就好。侯彥西回憶片中有一場關鍵的戲，是他在海邊對詹懷雲、邱以太指引人生，然後隨著張國榮的〈MONICA〉音樂熱舞，直到那時侯彥西才全然放鬆、覺得「這麼做是對的」，在此之前（戲已經快拍完了）他一直處於緊張、自我懷疑的狀態，當卸下所有壓力的那刻，侯彥西偷瞄了導演藍正龍「都沒什麼太多的表情……反而讓我覺得我到底表現得好不好？」沒說不好就是好，這就是彼此之間的信任，只不過導演的臉跟張撲克牌一樣就是了。（圖／許方正攝）「我覺得就像是心電圖一樣，一直在起起伏伏起起伏伏，但這也代表著我活在這個當下，我覺得蠻好的，這真的是第一部作品讓我起伏這麼大，雖然角色跟這個世界告別了，但我相信他還是會存在在很多很多人的心目當中。」侯彥西曾為了扮演警察學槍械、為了扮演工人學土木，可以把自己的想法好好放進去塑造這個人物，但在《成功補習班》第一次扮演真實存在過的人，得拿掉一些自己的想像、想抓住對方的影子，還得擔心揣摩得不精準得不到認同……就像走在鋼索上，不能掉也不敢掉，死命都要抓著，等到作品完成，看著大螢幕上的那個我，滿足了、放下了，無聊男子可以回歸日常了，等待下一個新的觸動再被啟發。（圖／許方正攝）侯彥西生日：8月8日2006年演出電視劇《愛的麵包魂》2011年演出電影《那些年，我們一起追的女孩》2016年憑《鮮肉老爸》入圍第51屆金鐘獎迷你劇集／電視電影男配角獎2020年憑《用九柑仔店》入圍第55屆金鐘獎戲劇節目男配角獎主演藍正龍執導電影《成功補習班》，9月22日全台戲院上映
DON DON DONKI南港店今開幕 獨賣和牛便當、現煮泡麵 還有鮮選壽司、日系美妝專區首登台
以供應日本特色商品聞名海內外的「DON DON DONKI」，台灣第三家店舖「DON DON DONKI CITYLINK南港店」在今日（22）盛大開幕啦！地點位於CITYLINK南港店B棟3樓，具有三鐵共構優勢與龐大人流，還針對通勤族與小家庭帶來鮮選壽司、ヲた飯堂（OTAMESHIDO現煮食堂）、駄菓子塞放題、和牛便當、COSMEDONKI共5大新特色。即日起～9/30開幕期間，許多商品也祭出優惠價，而且只要於現場出示官方LINE好友可獲得DONKI X CITYLINK南港店限定圓扇乙個；單筆消費滿1,500元還可獲得Donpen野餐墊或毛毯（二選一），贈品數量有限、贈完為止；另因應開幕日為七夕情人節，今天凡於生鮮區單筆消費滿600元便贈送玫瑰花乙朵，送完為止。許多消費者還未開幕就等著排隊入場搶優惠。即日起～9/30單筆消費滿1,500元可獲得Donpen野餐墊或毛毯（二選一），圖為贈送的毛毯。「DON DON DONKI CITYLINK南港店」舉辦開幕儀式。亮點1「鮮選壽司」：由DON DON DONKI所經營、以新鮮食材和特製紅醋壽司飯引以為傲的「鮮選壽司」首次登陸台灣 。使用店內現碾的日本米，讓消費者能享受到白米新鮮的味道。人氣商品包括「人氣箱壽司6貫」（售價150元），主要流行於日本關西地區的「箱壽司」，是將米飯與生魚片放入方型模具中，稍微擠壓後再用刀將壽司切成方塊狀，口感較一般握壽司來得紮實；「豪華套餐松10貫」（優惠價599元、原價699元）是以海膽、鮭魚卵、大鮪魚腹肉、中鮪魚腹肉等製作而成可以一次吃到各種高級食材；還有以鮮蝦、干貝、鮪魚、鮭魚及鮭魚卵等豪華食材堆疊的「豪華海鮮丼」（售價600元），一碗丼飯盡享味蕾饗宴。此外，CITYLINK南港店也設置7人座吧檯區，並提供超過30種單點品項與多種套餐組合，壽司最低一貫只要20元起。即日起至8/31，多種套餐限定優惠中，UberEats獨家限定10貫套餐更祭出優惠價199元（原價210元）。DON DON DONKI CITYLINK南港店獨家首賣的「豪華海鮮丼」（左）、「豪華套餐松10貫」。消費者可以現場請專人現煮日本直送的泡麵。「駄菓子塞放題」可以用點心杯裝到不能裝為止，目前祭出開幕優惠價180元。亮點2「ヲた飯堂（OTAMESHIDO 現煮食堂）」：為滿足消費者想嘗試日本直輸麵食的各種口味，南港店推出現煮食堂，消費者可於現場挑選自己想要的泡麵種類（售價50～170元／包）、自由搭配配料組合（經典配菜30元或豪華配菜100元），再由專人為您烹飪，除了讓泡麵升級也滿足消費者嘗鮮或填飽肚子的需求。亮點3「駄菓子塞放題」：店內以日式柑仔店的風格獨家設置日本零食散裝專區，有近百種日本直輸人氣糖果、餅乾、果凍等零食點心，而且可以用專屬點心杯裝好裝滿，指定點心杯自開幕日至8/27止，還祭出1杯優惠價180元（原價300元）。南港店特別針對通勤族推出百元壽司（左），會於CITYLINK南港店1樓進行兜售，右為南港店獨賣的「和牛便當」。（299元）亮點4「和牛便當」：起源於DON DON DONKI台灣的和牛串，現在於新加坡、馬來西亞等各地的店鋪中大受歡迎，而DON DON DONKI CITYLINK南港店也獨家推出現點現做的和牛便當，將比臉還大的肥美和牛以噴槍炙燒，以恰到好處的軟嫩鮮甜肉質搭配現碾、Q彈的日本米，可以說是絕美搭配。消費者可購買熟食、壽司套餐組合到美食區享用，南港店內用區也是目前台北店點中最舒適與寬敞的空間。日系美妝專區「COSME DONKI」會不定期與日本美妝品牌線上連線，如果現場填寫體驗心得還可獲得贈品。亮點5「COSME DONKI」：還有令女孩們放聲尖叫的日系美妝專區「COSME DONKI」，也是台灣店點首次開設，除了集結許多日本美妝保養品外，更不定期與日本美妝品牌線上連線，和現場消費者們講解產品的特色和使用方法。CITYLINK南港店鎖定喜愛日系清潔保養的消費者們，搶先獨家首賣「BabyFoot 3D立體足膜60分鐘深層版」、獨家販售「光透映源治深層淨透炭洗面乳」，開幕期間買一件即贈面膜乙包（數量有限，贈完為止）；有痘痘煩惱的消費者，COMSMEDONKI則於開幕當日首賣「OK荳荳神隱貼」及「OK荳荳抗痘洗顏皂」；針對喜愛日系裸妝感的消費者們，則推薦全台門市首賣的「蘇菲娜Primavista無畏光玩色修飾乳」及「煥光零顯孔玩色蜜粉」，可依照膚色選擇適合自己的商品。也提醒讀者南港店營業時間為09：00～22：00（鮮選壽司最後點餐時間21：30），並非24小時營業，想衝可得注意時間！
非傳統秋禮2／翻玩經典、爽度加倍 草仔粿奶茶跳入法式甜點 蝴蝶酥夾餡變辣了
想為中秋添點創意的人，或是想送禮給喜歡新奇事物的朋友，快來看看記者整理的非傳統秋禮第二發！像是職人級法式甜點品牌「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，就以回到西元2000年的絢爛時光為發想，復刻出耀眼又獨一無二的「月光漫遊2000 Travel back to Y2K」中秋禮盒。此次中秋限定甜點使用了法式原料及台灣在地食材，包括法國發酵奶油、台灣天然艾草粉、法國瑪黑茶葉、鹿港展榮商號麵茶粉、台南南化黑糖、台南東山柴燒龍眼乾等，共帶來5款中秋新品：草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕、柑仔店麵茶金莎達克瓦茲、伯爵茶閃亮亮迪斯可酥餅、懷舊嘎逼可可卡雷特、柴燒黑糖桂圓瑪德蓮，充滿台灣古早味又不失法式糕點的精緻。「懷舊嘎逼可可卡雷特」（左）、「柑仔店麵茶金莎達克瓦茲」（右上）、「草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕」。（圖／法絨提供）其中首推「草仔粿奶茶QQ旅人蛋糕」，使用台灣天然艾草和法國瑪黑茶葉，一口咬下還可嘗到夾著花生餡的Q軟麻糬芯。除了「月光漫遊2000」禮盒內含5款糕點共10入的組合外，另有含3款糕點共6入的「甜日常」禮盒，即日起至9/10都能以早鳥預購價搶先購入，再送漫遊Y2K貼紙，官網滿3,000元即享免運優惠，「月光漫遊2000」早鳥價788元（原價878元）、「甜日常」禮盒早鳥預購價538元（原價598元）。購買「漫步星瀚24入綜合餅乾禮盒」可一次收集8種口味灌餡蛋捲和2種口味夾餡蝴蝶酥。（圖／青鳥旅行提供）當然特色點心還少不了蛋捲，創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行推出中秋限定的「漫步星瀚」禮盒，禮盒上打造了一片奇幻夜空，設計融合了油畫與水彩筆觸，呈現玉兔在星月與雲海間嬉戲的中秋景致，上光設計讓星星在不同角度閃耀著光芒，象徵心意跟隨星光穿越天際傳遞給對方。今年共推出7款中秋禮盒，涵蓋熱銷蛋捲口味，例如飽滿鹹香的「原味肉鬆蛋捲」、吃得到顆粒的「花生粒粒蛋捲」，及年度新品「夾餡蝴蝶酥」。蝴蝶酥又有兩款口味，「香辣起司蝴蝶酥」結合酥脆起司條與辣椒粉，「濃醇黑巧蝴蝶酥」則以酥脆多層次和濃醇可可風味帶來滿滿幸福感。早鳥優惠禮盒任搭85折起，滿1萬元並於8/31前取貨，加碼再送「12入中秋禮盒」，可至官網和門市洽詢。「棉被午茉綠蛋捲禮盒」。（540元／12入，圖／青鳥旅行提供）另外，青鳥旅行還與療癒系飲品「再睡5分鐘」聯名推出限量「棉被午茉綠蛋捲禮盒」，禮盒設計融入再睡5分鐘受歡迎的角色「小咖」、新朋友「小被被」，以及代表青鳥旅行的藍色青鳥，販售時間只到9月。「棉被午茉綠蛋捲」重現再睡5分鐘人氣招牌「棉被午茉綠」，嚴選茉莉花窨製茶葉，細緻研磨後溫柔捲入蛋捲中，每一口都可享受茉莉綠茶香在口中蔓延，內餡更加入白巧克力增添層次，交織令人深刻的餘韻。「潮中秋」系列禮盒找來台灣旅法插畫家「王妤璇」操刀設計，讓玉兔穿上圍裙、戴上頭巾化身小師傅製作蛋捲。（圖／海邊走走提供）另外手工愛餡蛋捲品牌「海邊走走」，受好評的「好海派中秋蛋捲禮盒」今年再度強勢回歸！禮盒中加入全新口味「激厚海苔肉鬆蛋捲」，金黃酥脆的餅皮比過往厚實五倍，內層裹著濃郁綿密的後腿豬肉鬆、再撒上海苔絲點綴，每口咬下都滿足再加倍！此外，禮盒包含海邊走走明星口味「花生愛餡蛋捲」、「肉鬆愛餡蛋捲」，並加入子品牌HiNUTS海拿滋的海苔滋夏威夷豆、小魚乾椒麻滋腰果、大蒜滋腰果。即日起開放預購，原價1,120元，9/30前購買另享優惠價1,080元；另同步推出精緻小巧包裝「海有福中秋蛋捲禮盒」及「海有運中秋蛋捲禮盒」。「星聚禮盒」。（依組合1,020～1,220元，圖／王德傳茶莊提供）另外針對疫後破繭重生，王德傳茶莊則以「期．聚」主題設計出「常聚」、「齊聚」、「星聚」三款雅致茶葉禮盒，禮盒上特別將貼近實景的月球影像，套上獨家設計的層次感流金圖樣。其中「常聚禮盒」以高級梧桐木盛裝茶禮，封套印上2023年PANTONE 年度代表色「非凡洋紅」，透過該色象徵的「勇敢」精神，為生活注入無限活力。本禮盒系列可分別選搭由凍頂烏龍或北埔東方美人，以甘醇好滋味獻上誠摯心意；「星聚禮盒」則以充滿光明感的芥末黃色為基底，一展星光閃爍的設計概念，茶品組合以凍頂烏龍、迎香安尚烏龍為主軸，透過口感圓潤的中度烘焙、中度發酵的茶品為引，分別搭配：有「青碧如翠，溫雅如玉」之稱的翠玉烏龍，與帶有淡雅玉蘭花香的四季烏龍，各種組合都適合與親友一同分享。「齊聚禮盒」。（依組合1,320～2,180元，圖／王德傳茶莊提供）「齊聚禮盒」則以「茶&茶食」開啟茶與米的味蕾盛宴，採天然環保絲製作的典雅藕色外盒有多層次的印刷工藝，藉由圖樣上的四色金，搭配網印金與燙金的堆疊，展現月球的光影層次。茶品則以「德傳工夫紅茶」和「迎香安尚烏龍」兩款茶為主軸，搭配創意茶食「紅茶那堤茶米花」齊聚傳統與新意。遵循中式「工夫紅茶」製法揉捻而成的紅玉紅茶、蜜香紅茶，茶湯艷紅且香氣富有層次；德傳經典「迎香安尚烏龍」則以自然農法栽種，經中度烘焙發酵後，迸發出醉人花果香；首次推出的創意茶食「紅茶那堤茶米花」，使用在地台灣米和德傳紅茶粉以非油炸方式製作，結合茶的回甘和米的香甜，口感蓬鬆與酥脆兼具。
台灣美食展週五登場 全台物產買透透 住宿券最低下殺1折起
台灣美食展即將在8月4日至7日於台北世貿一館盛大展出，主辦單位台灣觀光協會搶先在展前公開「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區，與600格攤位將展出的美食、伴手禮及各單位祭出的限定優惠，優惠下殺最低1折起。而且主辦單位今年特別推出永續循環餐具服務，邀民眾一起響應環保，更加碼推出早鳥禮要回饋觀展民眾。在客委會攤位將有許多客家料理與西式美食的結合。（圖／台灣觀光協會提供）「交通部觀光局－台灣好風WAY」攤位將邀請廚師展演全台各地票選出的冠軍菜餚，推廣各區域遊程，亦有美食講座、民眾最愛的台菜廚藝教室、古早味甜點DIY等活動，以美食帶路，鼓勵、吸引民眾出遊；「農業部－台灣農業館」邀請法餐南霸天簡天才、阿霞飯店吳健豪等名廚、美食作家與田媽媽合作，以小辦桌套餐方式，推出展場限定限量隱藏版美食，還有更多在地季節食材、特色美食料理、節氣農遊及伴手禮，傳承記憶中幸福的那一味；「客委會－客家品味緒」攜手台北老爺酒店、達美樂玩轉客家美食，挑戰1秒激怒義大利人的客家小炒、梅干扣肉披薩，在8月21日全台達美樂正式推出前，可以在展場搶先品嘗；「文化部－創味之生」以米食文化為題，邀請米其林綠星餐廳EMBERS、花蓮著名噶瑪蘭無菜單料理流流社風味餐，以及經米其林餐廳歷練的私廚料理KAORI Dining，演繹閩、客、原飲食風味。「財政部國庫署－瓊漿玉露館」有不少特色酒款展售。（圖／台灣觀光協會提供）「經濟部商業司－台灣好食館」除了歷來超人氣的林聰明砂鍋魚頭、儂來餐廳外，也邀請必比登推薦餐廳滬舍餘味餐館，及炳叔烤玉米、黑沃咖啡等27家名店讓民眾大飽口福。「財政部國庫署－瓊漿玉露館」再度攜手8家優質酒類認證業者，帶來台灣菸酒OMAR威士忌、台中市霧峰區農會初霧清酒、南投縣信義鄉農會梅酒等，並邀請阿基師、阿芳老師等名廚教學酒品入菜料理，還有花式調酒表演、調酒DIY教學等活動。更多展出單位如農糧署、退輔會、台北、桃園、嘉義縣、屏東縣、台東長濱鄉公所等各地方政府單位，卯足全力推出主題館，帶來食農教育、農業廚房、優良農產品、在地名店、優良好茶、好酒等，一天都逛不完。海霸王集團推出高雄城市暢遊港都雙人住宿券，每張特價1,400元、超值下殺1折。（圖／海霸王提供）大倉久合推出「桃花林片皮鴨平假日六人合菜券」，可以優惠價6,600元享受原價8,250元的美饌。（圖／大倉久和大飯店提供）今年新推出的金牌特物展區，除了先前已預告的冠軍美食外，各大餐飲與飯店集團亦搶先公布超值優惠，海霸王推出超值餐券6.4折起，四季豐收十人桌菜，特價4,800元，買8送1、買12送2，還有打狗霸龍蝦火鍋雙人券特價1,700元、城市商旅住宿下殺1折；天成飯店集團則推出瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食1.9折起、平日聯合住宿券2.2折起；晶華酒店祭出折扣下殺2.2折的「雲天露台．買一送一」方案，與「海陸雙饗．一泊二食」、「晶采假期．一泊二食」住宿搭配美食的方案，超值3.3折起；大倉久和大飯店推出菁英客房住宿券超優惠2.6折，以及「桃花林／山里雙廳平假日單人通用券（2,200元／張）」等優惠；六福旅遊集團「樂農遊住房專案」4折起、一泊三食美味假期住宿券空前優惠4.6折起。富士大飯店與「牛五蔵」聯合推出一泊二食，入住豪華雙人客房、享用價值2,680元的牛五蔵雙人套餐，限量優惠5.5折起；台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券2.7折起、星級美饌餐券5.7折起；大地酒店「料理東西軍」套券，不分平假日及午晚餐，每張平均只要1,315元，「大地風呂一日遊」套券每張平均只要2,500元，可一次享受溫泉、美食。日本美食館。（圖／台灣觀光協會提供）歷年頗受好評的異國美食展區也將展出包括日本香川烏龍麵、和歌山梅干屋「南高梅本釀造梅酒」、高知縣「土佐酒」、鹿兒島水產紅魽肉餅、青森縣老字號柑仔店「RAGUENEAU」、歡慶十周年的S&B金牌咖哩等。今年首次參展的韓國將帶來全羅南道代表性食物、宣傳慶典「南道飲食文化節」，還有越南、奈及利亞等異國美味。9折預售票優惠僅到8月3日，售票通路包括ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Hi-Life VIP APP、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook；另也邀請民眾即日起至8月5日止，於大台北地區17個捐血點，響應捐血送票公益活動，貢獻一己之力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
張鈞甯在家苦練持槍擒拿術 《查無此心》扮女警瘦成紙片人
張鈞甯、阮經天主演懸疑片《查無此心》是張鈞甯首部擔任監製的作品，片中張鈞甯飾演生無可戀的女警，不但瘦了9公斤成了紙片人，為了讓自己習慣警察的動作，她也接受嚴格動作訓練，包括持槍、上手銬、擒拿，還會隨身帶著手銬或道具槍練習。張鈞甯透露因為不知道會拍到什麼程度，她除了練持槍，還有練習上手銬，甚至練了擒拿，「我覺得這些練起來很不錯，可以保護自己。」有時她在家練習舉槍時，連媽媽都被她嚇到，忍不住驚呼：「妳的包包裡怎麼會是手槍和手銬啊！女明星的包包怎麼會放這些啊！好恐怖。」但她不以為意，開心表示：「我自己也覺得滿好笑的，但這把槍摸久了，習慣了，覺得自己拿起槍來還蠻帥的啊！」張鈞甯《查無此心》為扮演生無可戀的女警，瘦身成了紙片人。（圖／華映提供）電影《查無此心》是由《用九柑仔店》導演曾英庭執導，電影《緝魂》監製唐在揚和張鈞甯共同擔任監製，也是張鈞甯首部擔任監製的作品，電影獲得台北電影節最佳電影、最佳導演、最佳女主角、最佳男配角等共12項大獎提名，從去年開始，也接連獲得多個國際影展邀請，包括鹿特丹國際影展、新加坡國際影展、紐約亞洲電影節等等，在國際上受到矚目。張鈞甯表示她與監製唐在揚在前作《緝魂》合作愉快，剛好對方手上正有一個和曾英庭導演合作的案子，想邀請她演出，「聽到這個邀請，我非常開心，因為我看過導演之前的作品，覺得很喜歡，如果有機會可以合作，我想那一定會是一段很奇妙的旅程。」加上作品是描述一個女性經歷傷痛到療傷復原的過程，在她看來是一部很有力量的作品，便在監製唐在揚同意下，一同加入監製行列。她笑說：「我一有問題就一直問唐大哥，但監製很容易陷入矛盾的心情中，有時候會忘了自己是監製要守住預算的立場，一直想加預算，會被他唸說想得不夠清楚。」《查無此心》將於9月8日在台上映。
從小到大被折磨…妹子爆阿嬤惡劣行徑 怒喊：她死了我絕不參加葬禮
家人間即使感情親密，仍可能發生爭吵，甚至產生仇恨。一名女網友就痛訴，阿嬤剩不到一個禮拜就要走了，但她誓言不會去參加葬禮，原因是從小到大累積下來的怨恨，讓她寧願沒有這個阿嬤。原PO在《匿名公社》APP透露，阿嬤重男輕女，打從她出生的時候，就被說要拿去丟掉送人，雖然最後留下來，卻是惡夢的開始。她小時候就知道，自己不受阿嬤喜歡，從對待其他小孩態度就可以明顯看出來，對她總是冷言冷語，還會對媽媽惡言相向。相反的，阿公很疼愛她，因而常常和阿嬤吵架，卻在她10幾歲時中風，雖然生活還能自理，阿嬤卻一哭二鬧三上吊，威脅子女把他送去養老院。結果，阿公送去養老院後不久，就無法走路，甚至手腳還被綁起來，家人發現才把人帶回家，請外籍看護照顧。沒想到，阿嬤三天兩頭跑來搗亂，當時原PO才上國中，阿公總是當她的面咒罵阿公，「說阿公做人失敗、說阿公不三不四，都已經癱瘓了還跟看護上床、說阿公活該全身爛光光、說阿公死後要找我爸媽討命，因為是我爸媽帶他回來的、說阿公就是垃圾…」，她不懂為何阿嬤要這樣，老是害爸媽吵到快離婚，自覺生活過得很辛苦。原PO當作沒有這個阿嬤存在。（示意圖／翻攝自photoAC）印象深刻的一次是，有次原PO回古厝，阿嬤說可以去柑仔店買飲料喝，等等會付錢，她就拿了1瓶10元的舒跑，回家被爸媽臭罵，因為她去偷飲料。即使她再三解釋，爸媽卻相信阿嬤的說詞，「阿嬤說妳去偷飲料，沒付錢，連10塊飲料都要偷，人家柑仔店老闆跟她講，她才知道妳去偷飲料沒付錢」。原PO百口莫辯，內心感到冤枉又受傷，而且阿嬤做過類似的事情多到數不清，以前都會騙自己，「以為是阿嬤突然變好了，又或許是從小不被阿嬤喜歡的我，也有那麼一點點渴望別人口中阿嬤的溫暖」，只是結果都是失望收場，還滿身傷痕。直到原PO考上第一志願，阿嬤又跑來亂，嗆「不用給女生讀那麼多書」、「女生讀書沒用」、「女生應該趕快去找工作嫁人生子」，縱使她已經升高中，阿嬤還是不放過她，也因此她從小到大都不提阿嬤，就當作沒有阿嬤。如今，阿嬤剩不到一個禮拜的壽命可以活，但一想到過去的點點滴滴，她鐵了心絕對不去參加葬禮。
初夏藝遊台東3／返鄉青年帶逛富岡社區 親手打製樹皮燈、嘗原民風味料理
在一般人的印象中，如果提到台東富岡，或許只會想到富岡漁港或將其做為進出綠島與蘭嶼的轉運站，但其實這裡族群多元，有閩南人、阿美族與大陳義胞等，漁港文化與地質地景亦很豐富，只是隨著漁村人口外移、年輕人變少而日漸沒落。但近年有富岡的年輕人返鄉推動觀光，加上交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處推動的「東海岸藝術生活平台串聯計畫」、「東海岸觀光圈品牌創新優化遴選計畫」，支持富岡社區發展協會以「富岡港港好」作為社區發展品牌，也帶動遊客走進了富岡社區。現在就讓我們跟隨返鄉青年江文綺的腳步，一起來認識富岡吧！江文綺將朋友已過世的父親生前撿拾的漂流木製成燈具，讓有情感溫度的物件在海歸工作坊中延續下來。（圖／魏妤靜攝）江文綺會幫在地長輩每年拍一組紀念照，記錄他們的生活，圖中的長輩已經高齡90多歲。（圖／魏妤靜攝）江文綺在富岡社區開設了「海歸工作坊」，作為推廣「富岡港港好」品牌的據點之一，這裡重現建築前身的柑仔店風貌，裡頭除了販售小朋友喜歡的古早味糖果，也販售地方媽媽、阿嬤手工製作的零錢包、手織帽，並展示富岡在地長輩們的生活照，同時還能洽詢「富岡港港好」的社區導覽等各種體驗。而大夥也來到富岡社區發展協會的活動中心進行「樹皮燈」DIY，透過敲打構樹木頭使樹皮與中間的木質部分離，再將樹皮槌打延展，用以包覆容器做成燈具。雖然過程手痠又需要耐心，但當燈亮起的那一刻，大家還是會忍不住地「哇」出聲。富岡港港好另外還提供東部海岸富岡地質公園與周邊社區解說導覽服務、住宿、風味餐、環境教育活動等，甚至開發出「富岡港友村AR體驗」，很適合想定點深入探索社區人文的旅人。將構樹皮努力打至薄可透光的程度，過程其實非常紓壓。（圖／魏妤靜攝）每個人發揮創意做出來的樹皮燈風情各異、相當有意思。（圖／魏妤靜攝）以木盤端上桌的「石板烤肉」（前）與「羅勒烤雞」套餐，主要於平日供應。（各388元，圖／魏妤靜攝）既來到富岡，可別忘了品嘗有原民風味的美食，這裡有一家「打鹿岸原住民人文主題餐廳－湛藍邊境」，可是吸引不少觀光客特地造訪。老闆在年輕時北上打拚、開餐廳，又在2020年新冠疫情時回到台東家鄉，在富岡海邊開設湛藍邊境分店。「打鹿岸」是阿美族語，意指在工作地可休憩的寮房，也被延伸為「都市叢林裡一處心靈休憩之所」，因此餐廳陳設較為自然與放鬆。這裡不只可以賞海景、遠眺綠島，風味美食也頗受推崇，例如獵人套餐中的「石板烤肉」與「羅勒烤雞」，搭配簡單烤、炸的大量時蔬與小米阿粨，樸實又飽足；另有風味合菜供應，還可吃到刺蔥豆腐捲、情人的眼淚、樹豆豬腳等美食。「打鹿岸」的用餐空間以大量自然材質打造，希望帶給人放鬆的感覺。（圖／魏妤靜攝）富岡社區－富岡港港好電話：0905-245-655網址：https://reurl.cc/8qQ0Lj 備註：漁市導覽、社區營造節點（含餐）每人800元、月桃編織每人300元、樹皮燈體驗每人300元，皆需10人成團，詳細體驗可透過電話與FB洽詢打鹿岸原住民人文主題餐廳－湛藍邊境電話：（089）281-806地址：台東市吉林路二段590號營業時間：11：00～22：30，週二休
顛覆感官新體驗 台酒全台十三間酒廠聯合出品 百樣酒款一次滿足
告別疫情，台酒舉辦「台酒潮巷」特展，結合了感官體驗及新潮元素，將台酒的創新創作理念濃縮於「台酒潮巷」，此次酒展將於2023年5/4(四)至5/7(日)在台北啤酒工場（台北市中山區八德路二段85號）盛大舉行，將有來自全台共13間酒廠的酒類產品，展出包括啤酒、威士忌、高粱、清酒、葡萄酒等超過百款的經典酒品，讓賓客可以一次滿足，邀請您一同蒞臨鑒賞品酩。各式台潮主題，帶您進入台酒歷史時光隧道台潮灶咖釣酒瓶小遊戲，挑戰成功即可獲得酒廠精美好禮。(圖片提供／台灣菸酒公司)此次台酒酒展的主題為「台酒潮巷」，會場內塑造大眾熟悉的街道場景，其中包含熱炒店、中藥行、西服店、雜貨店等日常隨處可見的店舖，充滿濃郁的台灣特色，在每一間店舖可以體驗不一樣的有趣互動遊戲，如台酒柑仔店的戳戳樂，再搭配台味餐飲區，提供各式以酒入菜的經典台菜好滋味，讓人霎時有種時光倒流的感覺。現場不僅可以品嚐到各式經典酒款及酒款衍生出的特色調酒，更在展期5/5(五)至5/7(日)的15:00-17:00時段規劃了HappyHour的「$199嗨啤TIME」，只要一百九十九元便可以享受指定酒款無限喝到飽，此活動為限時限量，非常推薦給喜愛啤酒的朋友們！展區內也運用大型裝置物設置了拍照情境區、台啤熊互動拍照牆，賓客可利用台酒潮巷客製化相片列印機台，製作出獨一無二的紀念相片，讓與會的貴賓擁有沈浸式的體驗。味蕾與知識的結合，一同建立高質感生活民眾可透過展場互動遊戲，體驗日式祈福運勢占卜。(圖片提供／台灣菸酒公司)現場還有專業的品酒教室和跨界講座，介紹不同酒類的生產工藝、風格及其文化背景，更邀請不同領域的知名講師，不僅帶領貴賓由淺入深享受品酒文化，更從生活切入台灣百年飲酒歷史，帶給大家知識及味蕾的多重饗宴。展場更祭出不可錯過的好康，5/6(六)14:30推出「絕版老酒拍賣會」吸引愛酒的玩家，得標者還可獲得主辦單位精心準備的得標尊榮好禮。不僅酒類相關活動，台酒更邀請多位知名DJ、樂團及藝人，為活動開場及尾聲帶來精彩絕倫的表演，讓參觀貴賓置身這場台酒新潮派對的熱鬧活力之中。不只從活動現場體驗台式傳統風格及各式互動小遊戲，台酒更要讓賓客把「台酒潮巷」帶回家！酒展推出精美且獨一無二的活動專屬伴手禮—「台酒潮巷紀念杯組」。經典啤酒杯結合本次酒展主打潮味，酒杯不只可以在特展期間使用，特展結束後台酒潮巷的「潮」精神依然可以繼續陪伴大家的飲酒時光，使參觀體驗本次酒展的美好回憶以不同形式烙印在彼此心中。擦亮台酒百年招牌，致力將台灣飲酒文化揚名國際台潮熱炒店，用尚青的台啤產品，與大家一同乾杯。(圖片提供／台灣菸酒公司)台酒旗下有13間酒廠，擁有豐富且優質的產品，為台灣首屈一指，最具規模之酒企業。不僅肩負促進國家經濟發展的使命、在追求獲利與穩健成長的同時，更期望善盡社會責任，秉持著「回饋社會，貫徹顧客第一」的精神，提供消費者最高品質的產品及無微不至的服務水準。面對開放且競爭的市場，與時俱進是台酒這個百年品牌必然的發展趨勢。 董事長丁彥哲表示：「多角化經營的同時，也要擴大行銷力度來增加產品與消費者的連結。」透過此次精心策劃之「台酒潮巷」特展，從餐飲、趣味互動遊戲、各式經典場景、專業品酒體驗及多元跨界講座等豐富內容，將台酒超過120年的文化底蘊與揚名國際的產品，透過活動體驗將酒文化知識傳達給消費者，結合「潮」味元素，將傳統與創新濃縮於一條巷子內，用貼近生活的方式，讓更多人看見台酒產品的好、進而認識百年企業充滿活力的一面、並且輕鬆體驗台灣在地酒品的歷史及魅力。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。