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肉食控請進！日式燒肉感謝祭最高省1,500元 飯店牛肉麵全品項買一送一
想大口吃肉又想撿便宜的人，可得好好把握時機了！台北東區日式燒肉品牌「上吉燒肉」歡慶五週年，今年秋季霸氣推出「和牛慶感謝祭」，嚴選日本近江純血和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋三部位，打造「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」兩款季節限定雙人份盛合，分別滿足愛好純肉口感與喜歡多變日式燒肉吃法的朋友。即日起至11/30還推出雙重優惠，包括不限用餐時段，凡於用餐日前3天至品牌官方LINE、FB、IG或致電門市提前預訂，單款盛合直接省660元，一次預訂兩款盛合更激省1,500元；另外若無提前預訂、活動期間直接到店現點任一款盛合則現省360元，同時點兩款盛合也可享1,000元優惠，同樣能滿足「享肉時光」。「燒肉片三種盛合」原價2,340元，即日起至11月底預訂優惠價1,680元，到店現點1,980元。（圖／上吉燒肉提供）上吉燒肉一期一會的「和牛慶感謝祭」再度登場，此次推出深受燒肉老饕期待的雙人份盛合，皆選用和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋等三部位，依照肉品特性，在切工、厚薄、調味、食材選用搭配等細節上做變化，再升級為「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」。其中「燒肉片三種盛合」包含選用牛腰肉（又稱沙朗）搭配以澳洲海鹽及蒜粉調配的蒜鹽提味，入口後帶有甘甜味的「近江牛沙朗」；與以有嚼勁的牛前腿搭配淡淡煙燻香氣紅鹽的「近江牛板腱」；加上使用牛臀蓋部位搭配夏威夷黑鹽，噴發迷人炭香的「近江和牛臀蓋」，以直球對決燒肉控味蕾。創意三種盛合中的「一級棒三明治」。（圖／上吉燒肉提供）「創意三種盛合」則結合多樣食材呈現多變和牛風味，其中包括以數十種新鮮蔬果熬煮的高湯，沖燙牛腰肉（沙朗）肉片的「日式手沖牛肉湯」；以及用牛前腿肉片包覆越息米製成的松露風味米菓，再以酪梨醬、鮭魚卵佐料打造豐富層次感，有如新鮮肉壽司的「和牛松露米菓」；還有將刷上特製醬料的牛臀蓋肉片夾進吐司做成三明治，肉感滿滿的「一級棒三明治」，讓人一次嘗鮮多種和牛混搭吃法。「逸林牛肉麵佐奇香球」可嘗到與牛肉湯底結合的奇香球蕩漾出讓味蕾驚豔的滋味，可適量添加先麻後辣的自製花椒油食用。（620元+10%，圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外以牛肉麵闖出名號的台北中山九昱希爾頓逸林酒店「La Salle森酒吧」，繼臭豆腐牛肉麵與剁椒臭豆腐牛肉麵在酒店餐飲市場另闢蹊徑後，決心「臭出自己的路」，以結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」和牛肉麵搭檔，將於10/1起至11/30止，祭出「牛肉麵全系列」買一送一優惠（不限內用、外帶，贈送品項以價低者計並收取原價10％為服務費），每日數量有限。台北中山九昱希爾頓逸林酒店執行主廚Mike王銘嘉和廚藝團隊不斷討論與調整，以既有臭豆腐發想，結合皮蛋和香菜後以獨家比例混合並揉捏成形，裹上麵粉油炸而成的「奇香球」，外表金黃討喜，剝開後奇香四溢，預料也將成為酒店另一項人氣品項。由於減少水分含量以利塑形，因此出餐時會將奇香球直接浸泡在牛肉湯中，以呈現最濕潤飽滿的口感。「剁椒臭豆腐牛肉麵」（左，620元+10%）、飯店人氣餐點「逸林牛肉麵」。（580元+10%，圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外亦有榮獲台北國際牛肉麵節創意組銅獎的「剁椒臭豆腐牛肉麵」，Mike主廚指出，裡頭調味重點的手工自製醋泡剁椒是由新鮮燈籠椒與朝天椒混合後洗淨風乾，加上糯米醋、米酒與調味料浸泡一週，再以手工剁成細末保存，加上綿密臭豆腐與濃郁湯底，風味酸辣交織，呈現舒爽冒汗而不過度刺激的溫麻口感。
日本知名連鎖居酒屋來台拓點 10月底插旗台北信義商圈
居酒屋是日本人下班放鬆，與朋友、同事聚會最愛的場所，總能在裡頭聽見大家不絕於耳的「乾杯」勸酒聲。日本Customers Delight餐飲集團旗下的居酒屋品牌「筑前屋」，以復古輕鬆的小酌氛圍和各式豬肉料理聞名，深受日本當地消費者喜愛，現也宣告預計於10月底跨海來台在台北信義商圈開設首家台灣旗艦店。屆時除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化，還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感，打造奢華又富有風情的用餐空間，同時獻上溫暖正宗的酒食待客之道。筑前屋信義店屆時將引進道地日本居酒屋文化。（圖／筑前屋提供）距今已4百多年的日本江戶時代經濟發達、商業興盛，庶民文化因此蓬勃發展，當時的祭典、娛樂和飲食文化影響日本後世甚深，居酒屋便是源自江戶時代的飲食型態。一開始原是供人坐下飲酒的小店，到了江戶末期，居酒屋除了賣酒，下酒菜種類也日益豐富，同時演變出不同主題。而第一家「筑前屋」是於2011年誕生於日本東京江戶川區，主打美味實惠的料理、熱情親切的服務，與舒適自在的飲酒環境，隨著口碑累積，迄今在全日本已有40家分店。筑前屋信義店將以江戶盛世的慶典為靈感，預計約100個席位。（示意圖，圖／筑前屋提供）醬味豬肉串燒五支組合套餐。（圖／筑前屋提供）以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。（圖／筑前屋提供）「筑前屋」信義旗艦店預計將植入創始店熱情款待的品牌DNA，在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情，空間設計則融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛，並從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古又夢幻的微醺樂園。除了供應啤酒、Highball、沙瓦、日本燒酒與清酒等多樣酒精飲料，筑前屋最受歡迎的下酒菜是做到極致的豬肉料理，在日本還享有「豬肉的料理專家」美譽。像是以獨門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心，口感細緻、風味醇厚。此外，店內也供應串烤、涼拌與鐵板料理以滿足不同酒客的喜好，還有以牛內臟為主角的摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等，都是老饕必點美食，信義旗艦店未來還將推出台灣限定料理，增添一些在地風情。買一送一的「羅勒香料烤嫩雞佐薯條」醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬，外皮油亮、肉味芬芳。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）「百鬼夜行」活動祭出每組三杯666元+10%的特調優惠價，圖為「麵茶馬丁尼」（左）、「不一樣的彈珠汽水」。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外俗稱「鬼月」的農曆七月雖說有不少民俗禁忌需要注意，但許多行業也順勢在這段期間祭出優惠攬客。像是台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2，便於館內的La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名，祭出精選餐點買一送一與特製調飲組合優惠。活動期間針對「餓鬼」與「醉鬼」提供內用優惠（外帶需加收包材費50元），前者祭出精選餐點內用買一送一，包括「松露辣味薯條」、「羅勒香料烤嫩雞（半隻）佐薯條」與「香烤魔鬼辣雞翅佐麻辣堅果」等下酒餐點選擇；後者則享特色調飲組合價，原本是每杯350元+10%的特調，活動期間以每組三杯666元+10%的價格讓大家嘗鮮。品項包括以酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底，加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」，甜中有酸又不失後勁；若喜歡輕盈氣泡感則可選擇「不一樣的彈珠汽水」，是以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打，再附上一枝梅心棒邊吃邊喝；還有帶點中西合璧衝突感的「麵茶馬丁尼」，喝的時候可要當心別被嗆到囉！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
北市飯店推「4月限時優惠」 住宿券39折、Buffet買一送一
時序進入4月，氣侯逐漸溫暖適合出遊，北市4家飯店紛紛推出「限時」4月底前的住房及餐飲促銷活動，像是六福萬怡推超人氣Buffet午餐買一送一、台北美福消費滿額抽大獎、住宿券39折等，吸引民眾目光。台北美福大飯店慶祝8周年慶，於4月推出「八載風華 美福有禮」活動，首推總價值逾88萬元的抽獎活動，凡館內住宿或餐飲消費滿8,888元可獲得抽獎券一張，獎項包括華航區域航線來回機票、美福活力會員會籍、人氣彩匯自助餐廳2024早餐年度通行券。同時推出線上旅展，自助下午茶券69折超值價，住宿券39折起，美福電商購物平台「美福Go購」同步推出滿額紅利加碼送，歡慶整個4月。身分證數字有2個5以上，下榻台北中山九昱希爾頓逸林酒店，享La Salle森酒吧內用餐5折優惠。（圖／九昱希爾頓逸林酒店提供）即日起至4月30日止，台北中山九昱希爾頓逸林酒店推出「『逸』點小幸運」國人限定住房活動，自希爾頓官網（不含第三方平台）訂房連住2晚（含以上），入住時持身分證、居留證即可轉動「點數幸運之輪」乙次，保證至少可獲希爾頓榮譽客會獎勵積分2,000點（等同200美元消費），至多可獲希爾頓榮譽客會9,000點獎勵積分。同時間內，為歡慶希爾頓逸林酒店品牌營運55週年，凡身分證、居留證號有2個5以上，或生命靈數有5的朋友，即可享免費迎賓飲品、La Salle森酒吧內用餐飲5折等住房餐飲之多樣優惠。台北老爺酒店「極饗御品」4人分享餐以多道經典口味菜色組成，4月底前點購再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。（圖／台北老爺提供）台北老爺酒店「明宮粵菜廳」春日一舉端出家傳紅燒獅子頭、香醋韭黃炒鱔糊、蔥香麻油龍膽魚等共5款主廚推薦料理迎客，並集結經典佳餚推出「極饗御品」4人分享餐，透過港籍主廚何啟光深厚的廚藝底蘊，除了發揮食材的醇鮮本色，還以不同的味型巧妙演繹各道珍饌。即日起到4月底前點購「極饗御品」4人分享餐，再加贈價值3,360元的花膠濃湯煨雞粥2客。台北六福萬怡酒店「2024中華職棒賽事」住房專案再推「腳勤人」優惠，凡搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡，最高可再折抵房價2,000元。（圖／六福萬怡提供）台北六福萬怡酒店歡慶大巨蛋首次加入中華職棒盛事，超人氣吃到飽餐廳敘日全日餐廳，即日起至4月30日推出「秀出職棒魂」活動，憑大巨蛋中華職棒票根可享平日午餐買一送一，暢饗爐烤美國肋眼牛排、紅酒燉牛舌等百道異國星級美饌。同步推出「2024中華職棒賽事」住房專案，應援中南部北上的熱血球迷，憑大巨蛋職棒賽事票根，比賽日及前後一日入住，即享有專案優惠價9,199元起，雙人入住13坪豪華客房，享大廳酒吧強棒出擊炸物組合，含棒球調飲2杯及炸物拼盤，翌日早餐2客，並適用「腳勤人」優惠，搭乘台鐵或高鐵票根在15分鐘內抵達六福萬怡，最高可再折抵房價2,000元。
旅展周末首日人潮爆滿 雲朗業績翻倍、萬豪及福泰主打品牌形象
ITF台北國際旅展開展第二日適逢週末，4日一早便吸引大批民眾排隊入場，中午館內人潮爆滿，人氣、買氣旺。根據大會公布觀展人次，2023 ITF第一天觀展人次57,453，跟2022相比成長87.9%；第二天整日入場人次突破10萬人次，較去年成長78.3%，幾乎是翻倍成長。雲朗公關經理林怡秀表示，雲朗觀光集團台北旅展昨日開展首日成績便有5%成長，今天假期第一天湧入更多人潮，相較去年假日首日的業績出現1倍漲幅。本次旅展銷售主力商品為雲朗觀光集團通用券，每張2,220元，其次則是日月潭雲品經典山景住宿券每張9,999元，而能使用雲水行政酒廊的雲品湖景住宿券每張18,000元，也成為客人的熱門產品。而限量的君品酒店雲軒西餐廳雙人牛排券每張1,799元，則是場場秒殺銷售一空。萬豪集團旗下在台營運酒店共23間、11個品牌，這次集團總部首度以「萬豪旅享家」參展，攤位化身驚喜選物店。（圖／萬豪集團提供）台中林酒店行銷公關經理廖元祥表示，旅展現場第一天業績180萬元，第二天200萬元，含線上旅展及台中餐廳現場去年同期總營收1,000萬元，預估今年目標2,000萬元。台中林酒店森林百匯餐券下殺88折，平日午晚餐券買七送一，每套8張優惠價9,086元(原價10,384元)，平均每張1,136元；住宿券33折起，熱賣商品「買一送二豪華雙人住宿套券」13,800元(原價41,400元)，每套3張，每張券可平日入住豪華客房(一大床)或都會客房(兩小床)，含2客早餐，無期限。不過有別旅展現場銷售票券，福泰集團從前年起設攤就以環境永續的品牌形象為主，現場不賣產品，只做線上旅展的銷售。福泰集團副總薛志民就說，隨市場旅遊型態變化，福泰在旅展特以「健康養生」「在地農食」「商務度假」為主軸，各館店發展出推廣溫泉療癒、美食尋味、文化體驗、宗教朝聖、冒險旅遊的概念，希望在旅展中推廣「不只是旅行，更是體驗福泰」的理念。福泰集團副總薛志民表示，福泰集團旗下有桔子商旅、彰化福泰商務飯店、山形閣溫泉飯店、福泰翡翠灣渡假飯店，不過福泰多年參展皆主打品牌形象，產品僅在線上銷售。（圖／方萬民攝）至於線上銷售產品，福泰打出桔子商旅台北西門店、西門漢中店、台北林森店，平日住宿券含早餐2600元起，入住即贈稻埕時光，精美旅行皂組禮盒一組；山形閣溫泉飯店平日住宿券含早餐6999元起，入住即贈合作農場體驗活動4選1(漁、果、農、遊)兌換券乙張；目前正在試營運的福泰翡翠灣渡假飯店，平日住宿券含早餐3399元起，入住即贈野柳海洋世界門票2張。另一家設攤現場不銷售只推廣的是萬豪集團「萬豪旅享家」，台灣區市場營銷總監陳慶婷表示，萬豪國際旗下在台營運共23間酒店、11個品牌，據點超過10個目的地，這次集團總部首度以「萬豪旅享家」參展，化身驚喜選物店，體驗獨一無二的「玩轉感官選購」，藉由一系列精彩互動，獲得如心理測驗般的旅遊推薦收據，篩選出消費者心目中最適合的酒店推薦與旅程指南。凡於台北國際旅展期間註冊「萬豪旅享家」，並參與現場人人有獎刮刮卡體驗，兌換內容涵蓋超過21間酒店，亦可憑刮刮卡參加每個整點的抽獎，獲得「0元住宿券」，享受酒店免費住宿，更有獨家Happy Hour回饋，現場供應現打生啤酒與精選飲料。2023 ITF台北國際旅展於台北南港展覽館展出至11月6日。
未開幕就接訂逾2千桌 「台北漢來宴會廳」打造夢幻戶外禮堂、全台最長環場大螢幕
2023年備受矚目的新飯店之一，便是立足高雄28年、身為南台灣知名商務飯店的漢來大飯店，插旗台北南港經貿園區，預計將於10月正式開幕。而漢來美食也將於10月隨著台北漢來大飯店開幕，在3樓開出集團旗下第3家宴會廳。即便尚未正式曝光，但到今年年底前已接訂逾2,000桌，包括一場100桌的大型婚宴和38場企業大型會議。漢來美食也特別規畫了尾牙春酒專案的早鳥超值優惠，凡在今年10月31日前下訂台北漢來大飯店宴會廳春酒尾牙桌席，滿10桌即贈送漢來大飯店住宿券1張（價值6,888元+15%，適用北高兩館）、20桌2張，依此類推，滿20桌還可享紅酒暢飲。台北漢來大飯店宴會廳擁可同時容納1,200人的7.5米挑高無樑柱空間，圖為南港宴會廳模擬圖。（圖／漢來美食提供）對漢來美食而言，進軍台北雖已不是首役，但因之前都是開設品牌餐廳分店，此次回到自家關係企業五星級飯店內大規模展店，特別做足與台北眾多國際級飯店競爭的萬全準備。已開始接訂的國際宴會廳在硬體規劃上，特別委請新加坡國際知名設計團隊DP Design做整體設計，除了擁有頂級奢華的管柱狀水晶吊燈、號稱全台最長（56.3米）、最高（5.9米）演唱會等級環場大螢幕，還設計彷如實境的四季花卉全景迎賓動畫；而可同時容納1,200人的7.5米挑高無樑柱空間，規劃3大廳、5小廳的靈活變動格局，也可滿足各式宴會場地需求。軟體部分，則禮聘兩位國際級知名設計大師：室內設計及珠寶設計巨擘胡德如與花藝大師齊云，針對飯店內整體空間陳列及室內外花卉植栽和喜宴桌花，設計出呼應四季和花園概念的創意花藝。同時，在位於飯店5樓的戶外禮堂，也打造了一處融入天空森林的「秘密花園」，新人可以在如森林般的綠意和花叢中完成一場夢幻的證婚儀式和after party。台北漢來大飯店宴會廳未曝光已爆量，年底前已接訂逾2,000桌，圖為高雄漢來宴會廳資料照。（圖／漢來美食提供）雖然南港宴會廳尚未對外迎客，但先前位於高雄漢來大飯店9樓、由漢來美食經營的漢來國際宴會廳，2008年就曾承辦總統就職國宴；同年更在高雄漢神巨蛋購物廣場9樓開出當年全台最大、單一樓面可容納180桌的五星級飯店等級宴會廳，15年來，這兩個場地加總的年營收已突破6.5億元（排除疫情因素），市佔率最高更超過59%，每年服務超過480對結婚新人，承辦喜宴桌數也高達11,500多桌（2023年），進軍台北後預計也將為集團帶來高收益。因此此次在台北漢來大飯店宴會廳端出的菜色也下足功夫，品牌總經理羅嶸不但匯集粵菜、滬菜和川菜的精髓，也融入西式料理的食材、呈現和調味，就連前菜頭盤採用的秀盤都特別訂製，就是希望讓吃宴席的客人都能感受到如同fine dinning的細緻度和客製感。高雄林皇宮推出尾牙春酒「鮮搶先贏」專案，還有早鳥訂席優惠。（圖／高雄林皇宮提供）高雄林皇宮環境氣派，廳房組合選擇多樣有彈性。（圖／高雄林皇宮提供）另外同樣宴會訂席接單爆量的還有林酒店集團旗下的「林皇宮」，高雄林皇宮從2023年11月1日至2024年3月31日推出「鮮搶先贏」尾牙春酒宴專案，精緻中式桌席平日10,888元+10%、假日13,888元+10%，還有不同級距的滿桌回饋，滿10桌以上贈送每桌紅酒1瓶、滿20桌以上加贈卡拉OK、滿35桌以上加贈星光大道同步攝影、滿50桌以上加贈台中林酒店住宿券1張；另外2023年11月30日前訂席可享早鳥優惠，不只贈送現金券還有服務費5%優待。坐落在高雄市鼓山區精華地帶的高雄林皇宮，地段便捷、環境高雅，從飯店內就可眺望窗外花園美景；菜色部分從頭盤的五香牛腱、明爐燒鴨、玫瑰油雞、炭烤烏魚子、蜜漬香魚開始，便講求經典與鮮度，另外還有芝士焗烤波士頓龍蝦、鮑魚佛跳牆、清蒸龍虎斑、雀巢琥珀XO醬雙鮮、螺片花菇燉雞盅、美式肋排等佳餚，以及吃飽又吃巧的大干貝荷葉珍珠粽，與討好甜點控的樂舞芝士蛋糕、紫米紅豆沙等，相信也能收服不少饕客的胃。
林靖恩繼承「擺爛負債」 李坤城兒坦言鬆口氣：是我會很不爽
資深音樂人李坤城，過去與小40歲林靖恩談了一場「爺孫戀」曾轟動一時，但今年4月李坤城因大腸癌過世，兒子李卓軒開始因為遺產繼承問題，公開和「繼母」林靖恩槓上，中間雖然一度傳出雙方和解，但後來李卓軒又踢爆林靖恩賤賣房產，拿著錢每天住五星級飯店。昨天（18日）李卓軒又發文表示：「有負債的房子，有人去接了，我不用接我爸擺爛欠下的負債了」。林靖恩在李坤城病逝後繼承對方房產，前陣子被李坤城的兒子李卓軒在臉書發文爆料：「林小姐聽說現在沒有收入，房子賣了每天住林酒店，看能住幾天蛤，這個理財觀，我會笑死。」昨天李卓軒又在臉書發文，意有所指地表示，「一件事情的發生你怎麼處理怎麼看，就是看你此生目前為止的修為。」接著話鋒一轉提到，自家祖產被設局賤賣了。「但是我得到了什麼？首先，有負債的房子有人去接了，我不用接我爸擺爛欠下的負債了，『若是我接了，我會還的金不爽。』此外，只會索取的那個人，跟我李家沒關係了，永遠擺脫了糾纏；我得到的是無可取代的數以萬件的收藏還有回憶。」李卓軒接著發文寫道：「我不靠父母，不靠遺產，靠專業知識，財務自由，不好意思講話就是稍微大聲一點，現在連新聞都報導了。」李卓軒最後並強調：「我得到最寶貴的東西，那就是開悟，人生靠自己努力得來的，就是比較甜。而且我自己又再買一間房了，是全部自己努力買的，地點更好，樓層更高，住起來就是香。」據悉，林靖恩當初轉賣房產的脫手速度非常快，賣房粗估得手了1500萬至1800萬，以她目前所住的飯店，用月租去計算，她可以安穩住上大約33年。
繼承老宅19天秒轉手…林靖恩最多可賺「這數字」 爽住五星飯店到60歲
資深音樂人李坤城大腸癌病逝後，兒子李卓軒與「繼母」林靖恩因房產問題爆發糾紛，最後雙方達成和解，由女方繼承台中房產。原以為事情告一段落，豈料李卓軒再度開炮，指控林靖恩「賤賣」房產，跑去住五星級飯店。據悉，林靖恩賣房粗估可得手1500至1800萬元，以她目前住飯店的月租計算，最多可住33年。李卓軒昨（9日）在臉書發文，指控林靖恩才繼承父親房產19天，就立刻將房子變賣，如今沒有收入，每天住飯店，忍不住嘲諷「啊要住開心一點喔！看能住幾天蛤，這個理財觀，我會笑死」。李卓軒向媒體透露，父親房子生前就被林靖恩轉到名下，「她是生前夫妻贈與轉走的，如果是放著等我爸走，就是一人一半，但她要全拿」。針對林靖恩賣房住高級飯店，李卓軒無奈表示「她就是享受啦」，也認為房子遭到賤賣，遠遠低於實價登錄，「急要現金急脫手，因為她後來住到那邊都沒有現金，她還跟我說沒有水喝，我還去拿礦泉水給她喝。」至於房子到底賣多少錢，他猜測如果是正常管道，破千萬沒問題，但林靖恩是私下交易，很可能遠低於市場價格。《三立新聞網》報導，李卓軒透露，林靖恩目前住在台中林酒店。根據訂房平台資訊，飯店提供的月租房因租期較長，價格比一般訂房還要便宜許多，通常雙人房月租金約3萬至6萬元，視房間大小與設備而定，且住越久折扣越多。若林靖恩賣房獲利1600萬元，飯店月租金4萬，不算其他開銷至少可住約60歲，超過33年。
才剛奪房產19天！林靖恩爆零收入「賣房爽住高級飯店」 李坤城兒嗆：看能住幾天
音樂人李坤城甜娶小40歲妻子林靖恩，這段「爺孫戀」先前就已轟動一時，後來男方大腸癌病逝後，兒子李卓軒又與「小媽」林靖恩因分產問題鬧得不可開交，最終李卓軒獲得父親的著作權和收藏品，而林靖恩則繼承台中房產，這場看似落幕的爭產之戰，沒想到又再度上演，李卓軒今（9日）突發文開炮林靖恩，爆料對方一轉眼便將房子出售，現在每天爽住高級飯店，讓他忍不住揶揄「看能住幾天！」李卓軒今（9日）在臉書發文，踢爆林靖恩才繼承父親留下的遺產短短19天，隨即賣房變現任意揮霍，「林小姐聽說現在沒有收入，房子賣了每天住林酒店，啊要住開心一點喔！看能住幾天蛤！」隨即又強調「現金流」才是掌握財富自由的關鍵，「這個理財觀，我會笑死！」貼文曝光後，引起網友紛紛留言熱議，「算了！別管前小媽了，當時你們也是疏於防備，老人家最後也是一路好走就好了。老天爺還是會看的～」李卓軒回覆，「看笑話」；另外也有人驚訝直呼，「裡面的回憶很珍貴，她怎麼會大手一揮絲毫不猶豫就丟掉？」李卓軒則直言，「因為她要的是現金，我爸在生病他就把現金領光去喝酒了。」
第17屆台北國際觀光博覽會看展人潮超過30萬人次！海內外250家業者攜手創造億萬旅遊商機！
「2023 台北國際觀光博覽會」由台北市旅行商業同業公會主辦，5/26~5/29 為期四天，於台北世貿一館圓滿落幕！睽違三年台北國際旅展華麗登場，集結 250 家海內外廠商，展位格數 700 格，包含 10 國海外單位、5 大航空公司、中央部會及全台 16 縣市政府、50 家旅行社和國內飯店共襄盛舉。台北國際觀光博覽會為 2023 首檔規模最大國際旅展，業者表示隨著端午連休、暑假旺季即將到來，今年旅展熱度高到嚇人，開展首日業績就突破千萬，以往民眾多會先觀望比價，今年民眾則是詢問完行程直接下訂報名。台北君悅酒店也表示 2023 台北國際旅展首日業績突破七百萬，四日合計業績來到一千八百萬！看展人潮來到 306,682 人次！海內外 250 家業者 攜手創造億萬旅遊商機 2023 台北國際觀光博覽會，創下歷史佳績，為期四天旅展人潮來到 306,682 人次，海內外 250家業者，攜手創造出億萬旅遊商機，喜鴻旅行社表示於台北旅展首日業績開紅盤，日本依舊是國人最喜愛出遊首選，北海道五日行程每人團費 37,800 元，一天銷售近 300 組，創下千萬業績，官網行程銷售一空，業者與民眾都非常開心，期盼解封後出遊。桃園市觀光旅遊局 周柏吟局長現身台北國際旅展 與業者相見歡 用行動支持觀光桃園市觀光旅遊局周柏吟局長現身 2023 台北國際觀光博覽會，與地方政府、海外單位、航空公司、旅行業者相見歡，用現身行動支持觀光，周柏吟局長表示：台北國際觀光博覽會是觀光產業年度盛事，很開心能與中央部會、海內外觀光業者進行交流，同時推廣【2023 世界客家博覽會】，在桃園舉辦日期從 2023/8/11~2023/10/15 為期 66 天，樂見觀光產業一心前行，並攜手創造新一波臺灣旅遊經濟佳績！台灣虎航 全航點開賣 899 元起！旅展現場擠爆！民眾瘋搶機票造成網路癱瘓！台灣虎航讓您省荷包飛日本！全航點開賣 899 元起，超級划算的價格，旅展四天虎航攤位天天被民眾擠爆，每一場限時抽獎活動，也都吸引大批民眾排隊，還造成網路一度癱瘓，虎航表示今年旅展成績表現非常亮眼，日後會持續努力推廣台灣虎航，讓國人能夠輕鬆出國無負擔！台北君悅酒店、遠東香格里拉酒店、台中林酒店 業績強強滾台北君悅酒店旗下知名凱菲屋餐廳、彩日本料理餐廳，推出美食餐券下殺 5 折，頂級 SPA 療程53 折，展場單筆消費滿 9,800 元再加碼贈送凱菲屋平日下午茶單人券乙張。台北君悅酒店表示開展首日業績已突破七百萬，較同期成長五成，旅展四日合計業績突破一千八百萬！台北遠東香格里拉酒店、台中林酒店業者也表示業績強強滾，對國內觀光景氣復甦非常有信心！隨著全球疫情趨緩，出國禁令政策解封，國人展開報復性旅遊熱潮，2023 台北國際觀光博覽會四日合計進場看展人數來到 306,682 人次，相比去年進場看展 181,096 人次，成長比率 59%，期盼觀光產業重返榮耀，攜手共創億萬旅遊商機！
婚宴龍頭欠薪1／林皇宮內部管理七零八落 離職員工興訟討公道
台灣婚宴龍頭「林園婚旅集團」2017年進軍港都，投資逾18億元打造高雄最大婚宴會館「THE林皇宮」，當時預估年營收可達8億元，最快6年就能回本，但受到疫情衝擊業績海嘯式下滑，上個月高檔buffet收攤，原有空間改由港點百匯及娃娃機撐場，現在又傳出公司拖欠10多位兼職人員薪資，高市勞工局介入查處，外界質疑「會不會倒？餐券怎麼辦？」引發熱議。高雄林皇宮來頭不小，知名的同品牌企業包含台中林酒店、台中林皇宮花園等飯店及大型宴會廳，業者以顛覆傳統飯店經營邏輯的「宴會為主、客房為輔」概念，在交通便利的黃金地段打造空間寬敞、氣派豪華的宴會廳，吸引消費者目光，也成為不只宴席，包括團體聚會、選舉造勢等活動的場址首選，闖出名號後南下插旗，高雄林皇宮樓高9層，營運面積近萬坪，更可同時容納6000人用餐，開幕之初也被集團視為下一個金雞母。但沒想到事與願違，近年受到新冠疫情衝擊，餐飲旅宿業一片哀嚎聲，高雄林皇宮也不例外，業績腰斬不說，內部管理也傳出問題，今年2月時因積欠薪資被檢舉，高市勞工局調查後，以違反勞基法第22條（工資未全額直接給付）、24條（加班費給付不足）、32條（超時工作）、36條（未給一例一休）及38條（未休特休假未折算工資）等條例重罰24萬元，後續處理還沒結束，又傳出PT（兼職）人員薪資短少，再度引發爭議，勞工局調查後若屬實，短期內違規恐怕得罰「Double」。高雄林皇宮主打的「森林百匯」自助餐buffet有5大廳、12區共800席座位，號稱八大菜系數百種菜色，但今年4月卻悄悄收攤。（圖／報系資料照）據了解，高雄林皇宮爆發員工欠薪爭議早就不是頭一遭，從2017年開幕前的試營運期間就因為「沒全額給付」加班費遭裁罰10萬元，此後每年幾乎勞工局都有接到相關申訴及檢舉案件，2018、2019、2021年都有違反勞基法的裁罰紀錄，相關業務承辦人員透露，若以知名餐飲集團來說，頻率確實不低，且都是類似的問題，每隔一段時間就會發生，令人好奇是否有「貓膩」。本刊調查，高雄林皇宮內部管理的確有狀況，不只PT（兼職）人員欠薪問題，正職人員也異動頻繁，有內部員工爆料，公司長期以來有勞退6%低報的狀況，但員工都被蒙在鼓裡，直到換工作時一查才知道；此外疫情期間通報無薪假，員工只支領半薪不說，事後還被要求歸還時數，或者一通電話就要員工回來趕製防疫便當，卻又不計入上班時數，擺明「凹人」。此外，每個月薪水對不上來的狀況也經常發生，甚至有人請育嬰假後就被告知不用來上班，員工一旦離職，最後那個月的薪水幾乎都被扣得七零八落，類似狀況不斷發生，造成員工離職率高，公司得大量聘用PT人員，但薪資計算又常出包，惡性循環之下更難留住好人才，疫情期間有些員工不得已甚至要兼職跑外送，才能勉強維持生活開銷，目前已有離職員工興訟準備討回公道。高雄林皇宮今年2月才因遭人檢舉違反勞基法，勞工局調查後屬實裁罰24萬元，近期又爆發PT（兼職）人員欠薪事件。（CTWant合成／取自爆怨公社）知情人士透露，高雄林皇宮並沒有獨立的人資部門，而是由台中林酒店統一管理，所有內部狀況只能透過當地主管向上回報，等個回覆都得花上一段時間，關於短發、積欠薪資的問題，千篇一律都是員工「欠公司假」、「遲到扣薪」等理由，甚至有主管級人員向高層反應後被「冷處理」，自覺無法向下屬交代，最後黯然去職，後續有員工向勞工局申訴，調解時林皇宮也拿不出相關紀錄，卻要員工設法證明自己並未遲到、欠假等，且有時只是幾百、幾千元的差額，卻遭此對待，令人心寒。對此高雄林皇宮副總經理劉正凡表示，短發及積欠薪資的狀況是公司計算的問題，若員工有疑慮可直接反應，計算完成後就會陸續撥發，未來也會精進相關作業流程，內部管理的部分則不便回應。
婚宴龍頭欠薪2／氣派宴會廳落漆成娃娃機店 員工踢爆環境差老鼠橫行
台灣婚宴龍頭「林園婚旅集團」2017年進軍港都打造高雄林皇宮，光是土地年租金就高達3500萬元，豪華宴會廳、高檔buffet是一大噱頭，開幕之初，時任高雄市長的陳菊還親臨剪綵，但近日卻傳出員工欠薪爭議，高檔百匯自助餐也收攤，改成娃娃機撐場，員工還爆料餐廳的環境髒亂，有蟑螂老鼠橫行，衛生局都已介入稽查。台中林酒店、台中林皇宮花園、高雄林皇宮是林酒店系列企業，以喜慶宴客、住房與自助百匯為主要的收入來源，其中高雄林皇宮主打宴會廳與自助百匯，營運面積近萬坪，有童話故事氛圍的婚宴廳，還有挑高7米、擁有超大顯示屏的會議廳，加上交通便利，也成為包括婚宴聚餐、團體聚會、選舉造勢等活動的場址首選。近年受到新冠疫情衝擊，餐飲旅宿業一片哀嚎聲，高雄林皇宮也不例外，業績呈現雪崩式下滑，除了傳出積欠員工薪資外，主打的人均消費破千元的高檔buffet在4月初也黯然收攤，1樓偌大的用餐空間，一半改由自家經營的港式飲茶百匯進駐，吃到飽的收費僅原來的6成左右，另外一半空間則擺放了約百台的夾娃娃機，琳瑯滿目相當壯觀，跟原本氣派宴會廳的形象有點格格不入。高雄林皇宮主打的「森林百匯」自助餐buffet退場後，有一半空間擺設近百台夾娃娃機，氛圍格格不入。（圖／報系資料照）同樣是高檔buffet，為何台中林酒店、林皇宮仍持續經營，高雄林皇宮卻黯然收攤？據傳是受到疫情影響，加上相關餐飲業在高雄競爭激烈，業者經過評估後才轉型，但據本刊調查，主要的原因可能與員工薪資爭議相同，都出在內部管理這個環節。據知情人士透露，高雄林皇宮主打的「森林百匯」自助餐buffet有5大廳、12區共800席座位，號稱八大菜系數百種菜色，龍蝦、天使紅蝦、生蠔、龍膽石斑等高檔海鮮食材供應，看似五花八門，但其實公司有「系統」管控限制數量，高檔食材比較像是「噱頭」，若消費者取用頻繁，很快就會不夠，得推遲上菜速度因應，有時就會讓專程而來的食客「吃了個寂寞」，網路也開始出現負面評價。知情人士說，相關問題反應後高層仍強調以「系統」管理，沒有具體改善作法，反而是「解決」提出問題的人，「森林百匯」自助餐buffet開業以來，就更換了不下10個品牌長，後場人員也是來來去去，但業績仍舊沒有太大起色，最後才更換為營運成本較低的港點百匯，為了提高坪效，又引進夾娃娃機，希望能吸引親子或年輕族群上門消費。有知情人士爆料林皇宮內部環境衛生堪慮，其實在2019年曾發生老鼠跑入用餐區，當時衛生局就上門稽查要求改善。（圖／翻攝照片，CTWant合成）有內部員工爆料，環境衛生其實也有隱憂，呈現在消費者面前的部分光鮮亮麗，但員工所處的環境則相對惡劣，廁所竟沒有一間是能夠正常使用，堵塞不說甚至連門都沒有，相當離譜，由於回收場就在地下1樓，因此不時見到蟑螂、老鼠橫行，之前就傳出用餐時老鼠亂竄，嚇得消費者驚聲尖叫，有民眾「空手抓鼠」才平息，事後還遭到衛生局稽查要求改善，但迄今仍有此問題。對此高雄林皇宮副總經理劉正凡表示，由於林皇宮附近就是凹子底公園，附近多為空地，老鼠及蟑螂等容易從管路或通道進入餐廳，平時都會放置捕鼠器捕捉，內部的衛生管理也持續進行並改善，應該沒有太大疑慮；至於「森林百匯」改成港點吃到飽，消費者若有原來已購買的餐券，仍能折抵使用，權益不受影響。
TTE旅展亮點搶先看1／集結海內外250家業者 5/26～5/29盛大回歸 滿額加碼抽華航商務艙長程線機票
相信大家都有感受到疫後觀光的復甦與熱絡，不少人近期都已出國返台或正在規劃國內外旅遊計畫，由台北市旅行商業同業公會主辦的「2023台北國際觀光博覽會」（TTE），也宣告將於5/26～5/29在台北世貿一館盛大開展！睽違3年海外旅遊重啟，此次共集結250家海內外廠商、約700格展位數，包含10國海外單位、5大航空公司、中央部會及全台16縣市政府、50家旅行社和國內飯店共襄盛舉。為加強民眾參與熱度，大會還舉辦「早鳥紅包天天抽」、「暢遊世界超『集』好禮」、「消費滿額天天抽機票」等精彩活動，更首創凡民眾於展場當日消費滿6萬元，享加碼抽獎資格乙次，最大獎是中華航空商務艙長程線機票，價值高達19萬元！台北市旅行商業同業公會主辦此次旅展，邀請250家海內外廠商共襄盛舉。（圖／魏妤靜攝）此次旅展共規劃5大主題館，分別為海外旅遊區、樂遊台灣區、兩岸交流觀光區、中央／縣市政府區及伴手禮區，參展海外單位包含：韓國觀光公社、日本交流協會、泰國觀光局、香港旅遊發展局、菲律賓觀光部、帛琉觀光局、關島台灣辦事處、馬來西亞觀光局；航空公司包含：中華航空、長榮航空、澳門航空、國泰航空、台灣虎航；旅行社則有：五福、天海、永信、世邦、行家、吉帝、東南、喜鴻、燦星、鳳凰、易飛網、大榮國際、可樂旅遊、長汎假期等參展；中央與縣市政府為：台北市政府、桃園市政府、基隆市政府、南投、雲林、花蓮縣政府等；國內飯店包含：台北君悅酒店、台中林酒店、遠東香格里拉酒店等，預估本次展會人潮將突破30萬人次。日本觀光局今年攤位將以「緣」作為主題，期望透過旅遊牽起台灣和日本的緣分。（圖／魏妤靜攝）韓國觀光公社也將於D523攤位進行推廣，不僅可看到表演團體「愛舞動」帶來精采表演，韓國館還有16間旅行社、6間航空公司輪流提供訪韓商品，以及10個宣傳單位提供最新的韓國旅遊資訊。館內也舉辦集點活動，凡前往參展的釜山、大邱、仁川、忠清北道、全羅南道、慶尚北道、濟州島等10個攤位完成6個任務，即可把韓國觀光公社吉祥物Kingdom Friends玩偶夾帶回家；此外，於韓國館現場下訂的消費者，不但有精美下單禮，每日還會加碼於當日下單的朋友中抽一位加碼贈送AirPods；而今年日本觀光局Visit Japan展攤除了有日本縣市自治團體及民間企業將在舞台上推廣觀光與贈送小禮物，也將帶來日本搗麻糬、YOSAKOI舞蹈以及太鼓表演，展期中也將舉行抽獎活動，只要按讚JNTO粉專、回答問券，並至日本展攤集點，即可參加抽獎，獎品包括雙人住宿券、可於日本境內使用的禮品卡等。華航歡慶布拉格開航，經濟艙最低27160元起。（圖／魏妤靜攝）航空公司也打出特定優惠，中華航空從7/18起將正式啟航桃園－布拉格航線，每週提供兩個往返班次，由華航新世代 A350客機執飛，特別推出台灣出發經濟艙最低票價27,160元起（未稅），華航會員可享限時專屬優惠活動，最高再享2倍哩程，詳細資訊亦可至華航官網查詢；另外長榮航空今（2023）年再次通過知名航空服務調查機構 SKYTRAX稽查，獲得五星級航空公司認證，全球目前僅有10家航空公司被授予五星級評定，此次台北國際觀光旅展與線上旅展同步開跑，長榮也祭出全航點最高優惠85折！民眾若於旅展現場在台灣虎航攤位購買特定航線機票，有機會享票價9折再送成交禮。（圖／魏妤靜攝）澳門館現場將大手筆送出共10套澳門五星級酒店3天2夜自由行行程。（圖／魏妤靜攝）台灣虎航則是從5/27起推出「桃園－岡山」夏季航班天天飛，更推出單程未稅最低2,599元起的航線促銷優惠，不到3,000元就可以飛日本岡山，並加碼於旅展現場推出天天抽活動，最大獎是亞洲不限航點來回機票，四天旅展期間也同步推出線上旅展，推出單程未稅899元起的旅展限定優惠促銷價；澳門館由澳門航空與四家旅行社攜手推出各項精彩旅遊產品，包括小資自由行8,888元起，展場現場加碼抽玩樂票劵，預計送出水上樂園、澳門旅遊塔空中漫步體驗券，凡民眾前往澳門航空攤位參與互動遊戲，即可參加抽獎，最大獎是澳門航空機加酒3天2夜航程。台北遠東香格里拉祭出遠東Café自助餐廳（左）餐券73折起，以及尊榮客房雙人一晚住宿券不含早餐5,499元起。（圖／台北遠東香格里拉提供）飯店部分，台北遠東香格里拉及其館外餐宴會館Mega50，將聯手在攤位（A214）推出豐富的住宿、餐券超值優惠及展場限定滿額禮。住宿券亮點為雙人入住尊榮客房最低優惠24折，每晚只要5,499元起，人氣自助餐「遠東Café」餐券每客830元起，最低約73折。此外，新北美食地標Mega50旗下三間餐廳「望月樓」粵菜、「Asia49亞洲料理及酒廊」、及「50樓Café」自助餐廳也推出特惠餐券6折起。台北君悅酒店推出現場排隊禮，每日上午11時及下午3時持排隊禮DM，單筆消費滿1萬3千元即贈凱菲屋平日下午茶餐券2張，價值2,156元。（圖／台北君悅酒店提供）另外台北君悅酒店（攤位A509）餐券主打歷年最熱賣的「凱菲屋」、「彩日本料理」兩間人氣吃到飽餐廳超值套票；還有茶苑週末限定「綠色星球」全植蔬食吃到飽單人餐券、寶艾西餐廳「威靈頓牛排套餐券」、漂亮廣式海鮮餐廳黃金片全鵝澎派分享餐及Cheers歡飲廊歡暢時光雙人券等，下殺51折起；頂級奢華芳療「Oasis Spa」也推出平假日適用身體按摩與臉部護理體驗券，每張3,880元／64折起、套券（每套6張／53折起）；更將販售「展場限定 每張5,888元君悅客房平日住宿券（雙人入住，不含早）」，以及君悅豪華套房（18坪）平日住宿券，以43折超值搶客！凡於旅展現場消費即可參加抽獎，最大獎將抽出君悅美饌卡一年體驗（價值21,888元）。
大搶1400億商機／成旅晶贊不再低調！辜仲立挖角總經理 籌設超五星級溫泉會館
「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」中租企業總裁辜仲立14年前自創的成旅觀光，旗下品牌「成旅晶贊」、「晶贊都會」多設在市區，雖受疫情影響，但看好國境解封，辜仲立去年10月從高雄找來馮傑接任總經理，新任務就是籌設新品牌休閒風格飯店進軍國際，首家店選在宜蘭員山，還挖到溫泉，未來則會隨著中租事業版圖前進東南亞。馮傑擔任高雄晶英國際行館總經理期間被挖來成旅觀光團隊，再次挑戰籌設新品牌任務。（圖／趙世勳攝）1997年，中租企業總裁辜仲立學成回台，進入中租並擔任中信觀光事業執行長。2007年，在辜仲立主導下，一度因921大地震而受創的中信日月潭大飯店，改造為中信首家五星級的「汎麗雅酒店」，經營成績亮眼。隔年，因和信、中信辜家分工，汎麗雅酒店易手為和信辜家「雲朗觀光」旗下「雲品酒店」。2009年，辜仲立請來黃炳彰操盤，攜手打造全新的「成旅觀光（Global Hospitality Group Inc.）」，他說，「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」成旅晶贊飯店設於捷運共構宅，交通便捷，疫情前即受外籍觀光商務客青睞。（圖／李蕙璇攝）辜仲立並未選擇在熱門觀光區設點，而是選擇台北市捷運線一過淡水河的蘆洲徐匯中學站捷運共構宅，另一點則是在永和頂溪站的捷運共構宅，主要出發點即是要以提供合理價格房價為優先的考量，且須交通便利。目前於台灣據點四家，為成旅晶贊台北蘆洲、台中民權、花蓮假期及永和的晶贊都會旅店，海外則為廈門楓悅，以及美國的托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）。記者實際參觀徐匯中學站的成旅晶贊酒店，走都會商務型四星級旅館，特別的是擁有一間健身房俱樂部，為建物業主打造給旅客與會員使用，並且提供飛輪等免費團體課程，「很少看到飯店內設那麼多專業健身重量訓練器材」一名跟著學校球隊北上比賽的中學生說。再訪頂溪站的晶贊都會旅店，為新形態青年旅店，駐店經理鄭仲成表示，「現在入住房客是國人與外籍旅客各半，疫情前則是超過八成為外籍觀光客」，會有如此大的差異化，是因為該館採用的床位房，七百元有找，包括合宿房型與膠囊式床位，並提供早餐，對背包客來說出入捷運交通便利，誘因頗大。成旅觀光目前三位駐店經理張達修（左起）、鄭仲成與許廷旭皆出自第一屆儲備幹部訓練。（圖／成旅觀光提供）鄭仲成與成旅晶贊飯店台中民權張達修、花蓮假期許廷旭，皆為成旅2015年開辦第一屆儲備幹部訓練出來的駐店經理，歷經內訓、外訓，並派往美國托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）進行一個月觀摩實習，於2017年結業。「我會進來成旅，是在準備退伍那日，正好總裁（辜仲立）拜訪我的長官，長官引薦說他是一位低調又實幹的企業家。」鄭仲成兒時即跟著在大陸經商的父母出國，後至美國讀書主修公共關係，大學畢業後即返台入伍服役，如今他在成旅服務七年，曾派到廈門、美國服務。疫情期間，雙北市區旅宿業最受衝擊，成旅觀光也適時調整營運，收掉專做餐飲的晶贊宴會廣場，並於總裁牛肉麵大安店房租約到期後不續約，改拚宅配經濟市場同時重設市場定位，轉進百貨通路，陸續在北市天母大葉高島屋百貨、信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨及桃園A19 Global Mall環球購物中心設店。去年十月，辜仲立開口挖角高雄晶英國際行館總經理馮傑，出任成旅觀光總經理，操盤正在宜蘭員山籌設一間超五星級溫泉會館的新品牌，該基地三面環山，已規劃設有49間大套房，開闢一座專屬飯店客人的私人農舍花園，且因挖到溫泉，將設計一個非常世界級SPA設施，以及精彩萬分的餐飲，預計2026年第二季完工。對此，馮傑也親口向CTWANT記者證實同時兼任該館籌設總經理，推展新品牌為他上任最重要任務。馮傑說，疫情期間成旅不裁員，也很感謝每棟旅館業主給予租金大幅度降租優惠，但房宿旅業缺工是很現實的問題，培訓人才也不刻容緩，正準備第三屆儲備幹部培訓，從四店內部100多人中遴選出七位接受訓練，「期待成旅的蛻變帶給大家有感的新風貌、新氣象。」
富旺董座林正雄接棒盤石會長 首例碳中和交接典禮
由中部上市櫃企業組成的磐石會今（18日）午間，於林酒店舉辦「第26屆會長交接典禮」，眾多長官嘉賓蒞臨參與，交接大會由林佳龍出席擔任監交人，原會長鄭國烟交棒給新會長林正雄。此次典禮響應ESG，從活動宣傳物、場地管理到交通運輸皆計算產生的碳排放量，購買碳權實現淨零，成為台中首例碳中和典禮，實踐愛地球永續共好。現場冠蓋雲集，有賴清德副總統、總統府秘書長林佳龍、行政院副院長鄭文燦、內政部部長林右昌、台中市長盧秀燕、彰化縣縣長王惠美、雲林縣縣長張麗善，及政、商、社福、學界等貴賓出席盛會觀禮祝福。磐石會擁有中台灣經濟引擎之美譽，卸任會長百和興業- KY董事長鄭國烟感謝去年全體會兄參與，期勉大家今年繼續支持會務運作。新任會長富旺國際開發董事長林正雄，近年來推動建設業在ESG領域的專業素養提升，在疫情期間為社會傳遞大愛和公益精神，對於推動公共事務不遺餘力。同時擔任不動產聯盟總會會長、臺中市不動產建築開發公會理事長，積極推動會務、開創新局，促成產業與政府間深度對談。林正雄表示，有鑑於目前會員平均年齡68歲，唯有新血加入，才有助推動更具競爭力的會務，本屆以「磐石納百川、世代齊發光」為主軸，會員人數將擴增至150名，且納入新世代參與事務，還打破競業加入條款，將和諧納為磐石會核心價值。針對ESG綠色投資浪潮，因目前政府尚未明定ESG規範，但磐石會表示會員在7至8年前倡議階段早已經開始落實應用，善盡社會企業責任，在去年更與東海大學、證券暨期貨市場發展基金會簽署三方合作備忘錄，聯手打造中部產業 ESG旗艦計畫。金管會近年更推動「綠色金融行動方案3.0」引導企業淨零轉型，身兼臺中市不動產建築開發公會理事長的林正雄，更以法制編列ESG委員會。去年連續舉辦2場大型高峰論壇，讓更多企業對ESG更有專業素養認知、進而朝向2025年ESG建築元年邁進、期許未來能全面實踐綠能智慧建築。此外，主計處預估台灣全年經濟成長率下修，恐創八年新低。林正雄認為建築業是台灣重要的基礎民生工業，影響整體經濟發展，除了期望政府能儘早解決缺工問題，針對近13年來，因政府實施的不動產政策不夠周全，造成民生經濟低迷。林雄強調「不再加稅」讓人民資產有合理估值，才能改善目前停滯性通膨處境。
物價漲不停！年後多家餐廳價格調漲 高麗菜上漲58%
因為俄烏戰爭影響，國際農工原物料價格齊聲大漲，這也讓國內CPI漲幅接連數個月超過3%，目前全年平均漲幅2.95%，創下14年新高。而在農曆新年後，除了不少食材大漲外，不少餐廳的價格也在年後紛紛調漲，甚至連保健品價格也上調18%之多。根據媒體報導指出，目前主計處在1月368個查價項目群中，高麗菜價格上漲58.06%、鮭魚漲23.64%、雞蛋、沙拉油及調理油也上漲超過10%。而早餐的部分，西式早點（漢堡、三明治）漲8.06%、麵包漲7.17%、中式早點（如燒餅、飯糰）漲6.78%。除此之外，鮮奶漲5.87%、中式米食（如便當、滷肉飯）漲4.48%、中式麵食（如炒麵、小籠包）漲4.37%。也有報導指出，主計處這次統計的368個查價項目群中，扣除掉4項非產季水果、2巷新增項目中，362個查價項目群中有298項上漲，全數合計達到86.4%。除此之外，一些相關保健品價格也調整，亞培近期調整旗下產品價格，分別增加110至365元不等，其中漲幅最高達到18.1%。白蘭氏也宣布因為供應鏈成本上漲的關係，自1日起調漲多款旗下產品價格。而在餐廳部分，知名連鎖水餃鍋貼品牌「八方雲集」也在日前宣布調漲價格，高雄漢來海港自助餐廳、高雄萬豪酒店豪享自助餐廳與京享蔬食百匯餐廳、高雄帕里巴黎自助餐、台中林酒店森林百匯也宣布自1日起調漲，調漲空間在在30至90元不等。上漲幅度則是從3.5%至11%不等。
台北中山九昱希爾頓逸林酒店 期間限定聖誕跨年歡聚饗宴
特別的日子就是要和親朋好友大吃大喝12月16日前訂購再享9折節慶優惠，平均每人千元有找！還在考慮聖誕跨年聚餐地點嗎？台北中山九昱希爾頓逸林酒店2樓alley麗餐廳於12月24、25與31日等三天（12/24、12/25之午晚餐與12/31之晚餐），推出可供2-4人大快朵頤的歡聚饗宴，每組3,880元加一成服務費，12月16日前付款預訂再享9折節慶優惠，平均每人千元有找，訂位或詳情請電02-6619-9999轉1621由專人服務。台北中山九昱希爾頓逸林酒店執行主廚Mike王銘嘉與廚藝團隊，以「特別的日子就是要和親朋好友大吃大喝」的概念出發，獻上可供2-4人分享的節慶特別歡聚饗宴，除了手工蒜香法國麵包與凱薩沙拉之外，還有一整隻重量約2.5公斤的碳烤香料嫩雞與8根美式豬肋排，搭配風味濃郁的紅酒牛肉醬或清爽酸甜的野莓紅酒醬，更添風味層次。台北中山九昱希爾頓逸林酒店 聖誕跨年歡聚饗宴 主餐有 碳烤香料嫩雞 與 美式豬肋排 可供2-4人大快朵頤（圖/中山九昱希爾頓逸林酒店 提供）豪邁霸氣的綜合分享桶內，誠意十足的辣味薯條、香酥魚柳和美式洋蔥圈，是歡聚時刻不可或缺的好搭檔；加上由青花菜、玉米、紅蘿蔔、四季豆、小洋芋與義式番茄寬麵組成的附餐，以及無限暢飲的精選啤酒、軟性飲料與果汁，最適合聖誕跨年一同分享！台北中山九昱希爾頓逸林酒店提醒消費者：未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒。
台北中山九昱希爾頓逸林酒店攜手illy咖啡 推出經典與花式特調
台北中山九昱希爾頓逸林酒店與知名咖啡品牌illy合作，即日起除於一樓La Salle森酒吧推出美式、拿鐵、卡布奇諾等經典人氣品項外，亦有口感清新爽颯的「洛神咖啡」、融合節慶與冬季冰條為靈感的「拆禮物」等花式咖啡飲品供消費者選擇。清爽的「洛神咖啡」（320元+10%），以美式咖啡為基底，添加洛神花糖漿、桂花茶與檸檬汁後，再灌注二氧化碳以呈現氣泡水一般的口感；啜飲時，感受帶有花香的酸甜滑過味蕾與入喉後的微苦餘韻，風味迷人。洛神咖啡-320元+10%(未成年請勿飲酒，圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店 提供）將基底由美式咖啡改為咖啡琴酒（coffeeGin）後調製的「微醺洛神」（450元+10%），以帶點奇幻的分層色，與清冽中帶點酸甜的口感，展現成人獨特品味。同樣以咖啡琴酒為基底，加上金巴利、紅艾酒與覆盆子糖漿而成的這杯「尼格羅尼咖啡」（450元+10%），以咖啡帶出莓果與微醺氣息，風雅迷人。微醺洛神咖啡-450元+10%(未成年請勿飲酒，圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店 提供）充滿節慶感的「拆禮物」（450元+10%），將濃縮咖啡結合自製蛋奶酒（eggnog）後再烘烤杯口上的糖片，不僅呈現有如冰條的視覺效果，每杯更是獨一無二的桌上風景；飲用時須以湯匙打碎糖片，除了增添風味，更多了點童趣。拆禮物-450元+10%(未成年請勿飲酒，圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店 提供）心情不美麗？來杯「雨過天晴」」（380元+10%）幫自己打氣！特選美式上漂浮一朵鬆軟的棉花糖白雲，隨著熱氣上升緩緩落下甜甜細雨，有點詩意也有點浪漫氣息，讓人意猶未盡；加上白雲裡藏一顆白巧克力脆皮磅蛋糕球，更多了點可愛的驚喜。雨過天晴-380元+10%(未成年請勿飲酒，圖/台北中山九昱希爾頓逸林酒店 提供）台北中山九昱希爾頓逸林酒店提醒消費者：未成年請勿飲酒、喝酒不開車，開車不喝酒。訂位或詳情請電02-6619-9999轉1621由專人服務。
盤點全台8大「月老飯店」 想求婚成功來這裡！
2022已邁入下半年，許多情侶都希望在新的一年擁有人生新身分，隨著求婚旺季來臨，安排一場驚喜與浪漫兼具的求婚儀式至為重要。透過各大社群論壇的討論觀察，「頂級飯店」一直被視為求婚地點的首選，原因不外乎完善且精緻的服務與獨特的求婚場景體驗，styletc記者注意到，全球知名旅宿比價網站HotelsCombined.com.tw，結合社群網友評價與網路訂房評鑑，推薦全台8間媲美神助攻的「月老飯店」，有的可一覽台北101的夢幻停機坪、有的則具有海天一線的自然景觀及百萬夜景，讓求婚場景成為偶像劇美好畫面。網站同步推出「秋季旅宿優惠」限時優惠（https://reurl.cc/RXLjLe），只要於9/30前透過網站選擇「直接跟飯店訂房」，最晚於2023/2/28前入住，即享最低36折起的限時優惠價格，讓你與另一半感情升溫。每月至少5對佳偶選擇在台北的萬豪酒店求婚，求婚成功率高達100%。網站這次推薦的8間月老飯店，從北到南包括位於台北、以夜間都市景觀聞名的「萬豪酒店」，其中位於20樓的餐廳「INGE’s BAR & GRILL」百萬夜景更是出色，除了坐擁基隆河畔第一排的遼闊河景外，還能俯瞰松山機場飛機起降，正對台北101夜景的露台與半開放式的包廂，隱密與浪漫兼具，飯店開幕至今，每月至少5對佳偶選擇在此求婚；另一間「台北君悅酒店」獨家的停機坪求婚體驗，去年一開放便造成轟動，在台北101的見證下，決定終身大事，是許多女生夢想中的浪漫場景，此外，2樓「BEL AIR寶艾西餐廳」噴水池旁、遠近馳名的必勝求婚桌，則是低調情侶的最佳選擇，酒店至今已成功助攻超過1,500對佳偶求婚成功；還有信義區的「W Hotel」，是年輕族群的熱門選擇，偕同三五好友秘密為另一半策畫一場專屬的求婚儀式，抑或在31樓「紫艷酒吧」以絢爛夜色搭配頂級美酒、餐點，來場奢華的驚喜求婚，都讓人難以拒絕。沿著陡峭山壁建造的涵碧樓，可以欣賞日月潭湖光美景。再來到中部，位於台中七期秋紅谷旁的「林酒店」一直都以身為中部準夫妻們的婚宴熱門地點聞名，在房內就能享有台中市區少有的景觀綠地及繁華城景，還能眺望台中國家歌劇院，求婚功成還能與另一半一同品嘗1樓「奇鮮日本料理」正統而少見的割烹料理，慶祝人生新篇章；南投日月潭的湖光山色舉世聞名，而全館沿著陡峭山壁建造的「涵碧樓」更吸引海內外遊客造訪，凡是入住旅客，無不被從飯店角度所瞭望的日月潭景色震撼，還有以優雅蓮花點綴池水，搭配遼闊湖景的景致，若另一半熱愛自然美景，這裡不啻為好選擇。承億酒店會不定時舉辦池畔派對活動。接著來到高雄，最新的話題飯店非「承億酒店」莫屬，其將圖書館與五星飯店結合，從1樓入口書牆到25樓接待大廳的高雄山稜美景與各式藝術裝置，無不展現飯店獨有的藝文氣息，而24樓更擁有高空懸挑透明無邊際泳池，如同悠遊在港都高空，還能一覽西子灣夕陽。此外，飯店還打造各式主題餐廳、酒吧，包含充滿日式風情的「酉名酉丁」餐廳、以賽博龐克為基礎的風格酒吧「RAR BAR」、還有星級名廚掌廚的法式餐廳「Papillon」，多樣且具特色的空間設計，是文青與個人風格強烈兩大年輕族群的求婚地點新選擇；另一間同樣位於港都的「H2O水京棧國際酒店」，頂樓戶外泳池作為高雄唯一的高空泳池酒吧，一直都是南部地區熱門的求婚地點，為此飯店甚至推出常態的求婚專案，與準新郎倌們一同為另一半籌畫一場永生難忘的求婚，其中又以露天500吋投影大螢幕播放求婚影片最受歡迎。煙波花蓮太魯閣的房間採低調奢華設計，而且景致相當優美。熱愛大海的自然系情侶則不能錯過「煙波花蓮太魯閣」，飯店主打全館每房皆可享「花蓮山海第一排絕景」，內斂的建築設計融合當地自然景觀，如同以山海為床、星空為被，還可向飯店報名多項館外行程，包含飛行傘、溪谷垂降、清水斷崖遊艇之旅等多樣活動，體驗都市叢林難以感受的自然樂趣。飯店自2021年底開幕後，便吸引眾多情侶入住，甚至在此求婚，以太平洋的遼闊海景做為求婚背板，一定會是難忘的求婚回憶。
喜宴傳播鏈傳又有確診 五星級林酒店「實聯制沒做好」遭罰1.5萬
台中婚宴群聚持續擴大，指揮中心2日公布再增7人染疫，全案累計已有33人確診。由於舉行婚宴的餐廳VVG實聯制未落實，導致疫調人員必須一一找人，台中市府觀旅局因此開罰餐廳1.5萬元，不過如今還爆出，就連該場喜宴的賓客入住之林酒店也未落實實聯制，同樣遭到市府開罰1.5萬元。根據「ETtoday」報導，這場喜宴總共有148名賓客參加，婚宴採用自助餐模式，前後共吃了4個小時左右，不過餐廳VVG並未落實實聯制，疫調人員因此必須一一比對喜帖聯絡賓客，為此台中市政府對餐廳開罰1.5萬元。不僅如此，賓客入住的五星級飯店林酒店也因為確診賓客曾入住其中，並且兩度在該酒店自助餐廳用餐，酒店卻同樣實聯制不確實，導致疫調困難度增加，於1日遭到市府觀旅局按照《傳染病防治法》處1.5萬元罰鍰。不僅如此，今日傳出婚宴傳播鏈又有新的確診者，不過詳細情況仍待中市府今日下午防疫記者會時說明。
放大五倍券3／響應數位券 旅遊平台祭10倍優惠、送30萬加碼禮
看好振興五倍券商機，不讓各大飯店專美於前，styletc記者注意到旅遊電商平台KKday也針對數位五倍券推出多項活動，消費者只要於9月22日起綁定合作銀行信用卡、LINE Pay Money、街口支付，10月8日起就能在KKday官網領取澎湃折扣碼，適用星級飯店、豪華露營、離島體驗、帛琉旅遊等指定商品優惠，包括台北晶華酒店、台北福華大飯店、人氣露營區基隆拉波波村與苗栗樹語星晴住宿，澎湖、金門、蘭嶼、小琉球、綠島體驗行程，以及帛琉團體行程等，每人可獲得近5,000元的限量旅遊金，等於享有數位券十倍優惠，還能同步樂享合作銀行與電子支付的消費回饋。「台灣虎航&台灣秘境秘湯溫泉套票」可體驗兆品酒店礁溪泡湯。（圖／兆品酒店礁溪提供）此外，平台還將自10月8日起連續四周推出「週週抽萬點」會員活動，消費者只要購買平台任何商品、完成活動登錄，就可參與當周抽獎、不限次數，獎品內容除了KKday Points 10,000點贈送外，還有花蓮瑞穗天合國際觀光酒店、中山九昱希爾頓逸林酒店住宿、台北寒舍艾美酒店的豪華客房，以及台灣虎航機票與北台溫泉秘境套票、郵輪體驗、高檔餐廳與餐券等，至於戶外咖最愛的輕奢露營體驗，則有位於苗栗的黃金梯田、山美學、山之間，以及新竹愛上喜翁豪華露營等。使用「rezio預訂系統」掃描QRcode，可快速驗票通關無接觸入園。（圖／rezio提供）「振興五倍券 KKday 30萬好禮加碼送」活動官網將於10月8日正式上線，除了把五倍券放大十倍優惠、週週抽大禮外，民眾只要於今年12月31日前消費滿2,000元，還能獲贈KKday Points 888點，年底前還將按月快閃抽出iPhone、LINE POINTS 5,000點、SOGO 5,000元即享券，以及超商、StudioA、屈臣氏即享券等。除了30萬加碼好禮，平台也將配合國旅券與各類加碼券推出多元回饋方案，並持續推廣無接觸旅遊，攜手各縣市政府觀光局、風景管理處助力全台人氣樂園、景區、場館導入rezio預訂系統與App Clips服務。