林秀枝
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美髮界神祕部隊1／鄧麗君指名設計師自曝身旁不缺妹 娶到賢內助後大翻身
母親節將至，名留集團董事長鄭茂發與妻子林秀枝帶著一雙兒女，首度接受媒體專訪。鄭茂發原是農家子弟，北上當學徒成了紅牌設計師，41年前創業開店，擁有「名留、上越、AT、PS」4大品牌，還跨足美容生技，與曼都、小林並列台灣三大美髮連鎖體系，他感性地告訴CTWANT記者，「感謝我的賢內助！」「創業很辛苦，年輕時我自己就是紅牌設計師，幫許多藝人設計髮型，忙得不可開交，她人緣好，幫我照顧、培養員工，除了分擔管理工作，協助公司營運政策布達，也是最好的溝通橋樑。」今年64歲的鄭茂發，穿著休閒時髦，接受CTWANT記者採訪，再三地謝謝太太40年來的支持陪伴。兩人不只是夫妻，也是最有默契的事業搭檔。鄭茂發老家在嘉義民雄，16歲就北上打拼當學徒，在以女性從業人員為主的美髮業中，他萬綠叢中一點紅，加上肯吃苦、技術拔尖，9個月就成了紅牌設計師，1982年在北市農安街創業，開設名留的第一家店，當時知名藝人鄧麗君、高凌風、方芳芳、張菲、胡瓜等都是常客，奠定名留在台灣美髮界的經典地位。當年鄧麗君(中)、胡瓜(左)、方芳芳(右)等多位當紅藝人都是鄭茂發的忠實顧客，鄭茂發分享，方芳芳出道時的一頭長髮，就是在他手裡剪成一邊長一邊短的時髦造型。（圖／報系資料庫）當年意氣風發的鄭茂發，身邊圍繞的不是明星也會是美女，不過鄭茂發卻笑說，「我當時業界最紅又是名師，活力、魅力都有，但一心只想拚事業，根本沒時間看美女。」身為紅牌、眾人指名服務，讓鄭茂發分身乏術，開啟連鎖、壯大事業的背後，少不了林秀枝的從旁協助。比鄭茂發小2歲的林秀枝，也是嘉義人，高職美髮科系畢業後在朋友介紹下，北上到了鄭茂發的店工作，在鄭茂發栽培下，很快也成了店內的紅牌設計師。「她是個認真、踏實又單純的女生，不會跟人家計較，同事、顧客都很喜歡她、支持他，也才引起我注意。」與鄭茂發對望的林秀枝靦腆笑回，「當時看他有責任心，對事業也很投入，覺得找到一個保障。」鄭茂發一路把名留從一間店面做大到「名留、上越、AT、PS」4個品牌、全盛時超過200家門市，回顧這段要兼顧家庭與事業蠟燭兩頭燒的日子，林秀枝特別感謝公婆幫忙照顧孩子，夫妻倆才能全心投入在工作，「家有一老如有一寶，公婆已過世20年了，我相當感謝他們，有公婆真的很好。」林秀枝13年前另外創立「名麗生化科技」，跨足保養品，2018年再設「JEAN CARE美顏管理中心」，今年62歲的她，保養得宜，臉上看不出一絲細紋。林秀枝笑回，因為自己就很愛漂亮，所以這些年把心力都投入在保養品的研發上，跟著研發團隊一起研發出一系列生技保養品，也因此成了自家產品的最佳代言人。鄭茂發與林秀枝兩人都是店內的紅牌設計師，結婚時，林秀枝的頭髮就由鄭茂發親自梳妝打扮。（圖／名留集團提供這趟採訪，鄭茂發特別翻出36年前兩人的結婚照，林秀枝的新娘頭，就是由他親自操刀，「每個人心中都有自己期待新娘會有的樣子，自己用(頭髮)，才看得順眼啊！」一旁陪同受訪、在媒體前首次曝光的女兒鄭旭珺、兒子鄭仲傑也湊過來，加碼透露「爸媽都是設計師，要剪頭髮很方便，從小全家人的頭髮都是媽媽剪的。」今年34歲的鄭旭珺和小2歲的弟弟鄭仲傑，目前都回名留接班。鄭旭珺負責集團中生技、保養品事業；鄭仲傑則另組「創業加速器」年輕團隊，以科技、社群操作協助集團內外、不限品牌業者的數位轉型，成為名留4大美髮品牌之外的第5隻「金雞母」。然而二代的加入，觀念思維也出現碰撞，鄭旭珺回憶意見衝突最大的一次，是2018年更換「JEAN CARE」的品牌視覺設計，林秀枝偏好金色為主的奢華風格，而她認為簡約時尚的LOGO更符合時代潮流，前期就花了6個月溝通討論，又花了6個月設計，經過4個版本綜合雙方想要的元素做取捨，才有今日大家在產品上看見2.0的LOGO。林秀枝推出保養品牌「JEAN CARE」，不僅主打有效更強調使用安全，恰逢母親節，多項產品優惠中，另有實體護膚中心，目前由女兒鄭旭珺負責管理。（圖／趙世勳攝）鄭旭珺說林秀枝不僅是媽媽，也是主管、導師的多重角色，「她從小就教導我們『魔鬼藏在細節裡』，同時也把這樣的觀念帶進企業經營中，例如非常在意保養品品質，甚至是一般保養品較忽略的產品安全認證，都非常要求，我在她身上學到很多。」採訪末了，鄭旭珺獻上一句「母親節快樂！」林秀枝則感性地說，希望兒女趕快完成終身大事，期待為女兒打造完美的結婚造型。
美髮界神祕部隊3／連鎖髮廊二代養一票工程師 天使創投疫中逆勢開30店
走進位於北市南京東路二段上的名留集團總公司，印入眼簾的有「戰略發展部」「科技部」「數位行銷部」「影音內容部」「雲端運算中心」，乍看下，與美髮業八竿子打不著邊。CTWANT記者直擊，全台美髮業唯一有前後端工程師團隊的連鎖品牌，由名留二代31歲的鄭仲傑領軍，疫情間在集團外逆勢開了30多個一店一品牌美髮店。「隨著科技進步，名留也與時俱進，陸續導入資訊科技，需要的人才也越來越多元，內勤員工多了一倍，都是因應數位轉型，招募的新進員工。」董娘林秀枝帶著CTWANT記者參觀介紹，言語中透露著名留正進行著一項大計畫。名留集團今年邁入第41個年頭，董事長鄭茂發前20年是單一品牌打天下，後20年市場區隔發展出4大美髮品牌，如今邁向下個20年，「41歲的企業，還有什麼競爭力？」鄭茂發面對少子化、人力成本提高及數位發展的興起，他推出「名留3.0進化版」，跳脫現有4大品牌的框架，轉向幫現有同業或想要創業的設計師做數位資源的整合，打造美髮業的生態鏈。跳脫4大品牌，「名留3.0進化版」創業加速器所開的一店一品牌特色店，目前已有30多家，各具特色，隱身在巷弄之間。（圖／名留集團提供）他以美髮界的「天使創投」「創業加速器」來形容，意旨合作對象能藉由名留強大的資源，避免單打獨鬥的創業風險，減輕創業壓力。鄭茂發進一步解釋，合作模式有很多，可以是集團入股或單純的服務委外，「需要提升業績，我們幫他行銷；需要人力，名留長期也有和學校產學合作；其他像是技術培育、國際名師交流等，以往單店不可能做到的事，透過名留都能達到資源共享。」而執行這項3.0任務的是鄭茂發的兒子、北京清華大學經濟管理研究所畢業的鄭仲傑，他建立的IT工程師團隊，自行開發門市POS系統，並結合Line的生態圈，透過手機，客戶就能即時與設計師預約等多項功能；除此之外，也有自己的數位行銷團隊，從社群經營、廣告投放、內容創作、美編影音等等，成為美髮業的專業行銷公司。鄭仲傑看好未來3~5年抖音及小紅書等社群在台的發展，因此提前布局，除了自產影音內容，也會教大家如何拍短影音，除了宣傳店家也能樹立個人品牌形象。示意圖為名留網紅培訓班。（圖／翻攝自名留臉書）「以前時間都花在等客人上門，現在透過預約系統，設計師可以更快速的安排每個客人的時段。」「很多設計師經過我們社群操作及廣告投放，平均投報率在5倍以上。」鄭仲傑說。鄭仲傑2018年開始著手數位轉型，從內部發展到支援外部，至今已輔導包含體系內外多達300間店家、設計師1000多位，未來透過大數據分析，鄭仲傑能幫大家找出更有利、有效率的營運策略。「現在市場消費趨勢轉向特色美髮店，我們也不再受限於4大品牌的擴張，這2年疫情，不少美髮店關門，我們是逆勢開了近30個新品牌，名留集團以外的美髮單店，也都能服務。」鄭茂發也提到，疫情間美髮產業平均業績掉了3成，等於利潤歸0，但從新的商業模式中卻補回1.5成，因此對「創業加速器」的發展模式相當具有信心。名留定期會與日韓名師技術交流，引進最新美髮技術，圖為設計師ADA正在為客人做「極致微絲接髮」，特色是接點小、無膠、好綁髮、好洗頭，可以少接厚、短接長，是不傷髮改變造型的好選擇，也是頭髮被漂斷、燙壞的救星。（圖／趙世勳攝）對此，林秀枝感到相當欣慰，「兒子從小就對數字敏感，很慶幸自己的小孩有興趣，也願意投入數位轉型工作，不用假他人之手；女兒則是帶著西班牙保養品外商的工作經驗回來負責生技事業，都能在適合的位子有很好的發揮。」執行面有兒女的加入，鄭茂發也多了左右手。據了解，目前名留已和藝能界最具流行指標的韓國知名美髮店洽談合作創立新品牌，預計最快今年底就有第一家國際合作店問世，未來也可能會在韓國拓點，目前也有跟日本頂尖業者談國際合作。再來，鄭茂發希望名留成為「美的代表」，期待在美容、生技、保養產品及創業加速器等方面有所擴張，盼能在5年後IPO，鄭茂發望向鄭旭珺、鄭仲傑語意深長地說，「年輕人要加油！」