林成達
」 胖卡 暖心下午茶 林成達
胖卡送暖1／三級停業胖卡不喊苦 「閒著行善」意外闢生路
全台三級警戒持續2個半月，不僅民眾行動自由受限，百業也陷入蕭條，第一線防疫人員則是天天忙翻天，不時傳出醫護人員累倒、熱暈，甚至還有消防人員不幸殉難。為了替防疫人員打氣，一群經營胖卡餐車的老闆雖然身陷生計困境，卻聯手出擊發起「暖心下午茶」活動，免費送餐慰勞防疫人員，暖心之舉獲得許多企業認同捐助，連民代也共襄盛舉，還「疫」外闖出活路！新北市政府七月十五日宣布，開放六十五歲長者和五十五歲以上原住民，可以現場掛號施打疫苗，當天下午大批民眾湧入新北市新莊區的衛福部台北醫院，停車場瞬間大爆滿。突然間，一輛色彩鮮豔的「胖卡」穿越停車場，停在醫院側門後，駕駛和助手迅速下車，熟練地自車內取出一箱箱肉圓及紅茶，堆放在推車上並交給醫護人員，雙方遞了個微笑互道一句「辛苦了」。第一線醫護近來忙得不可開交，常忘記買東西吃，胖卡協會因此發起「暖心下午茶」活動。（圖／林士傑攝）「這就像一場午後及時雨，在精力即將耗盡前補充一下能量。」一名醫護人員表示，這陣子忙得不可開交，大夥兒常常忘記要吃東西，胖卡免費下午茶滿足的不只是同事的胃，也直接暖進同事的心坎裡，讓大家暫時忘卻上午的疲勞。醫護人員口中「神救援胖卡」的幕後推手，正是「行動車創業發展協會」（胖卡協會）祕書長林成達。外型像一條吐司麵包的「胖卡」，早年有不少業者用它在路邊販售麵包，因此也被稱做「麵包車」。名字來自日文麵包發音「Pan」，加上英文的「Car」，就成了「胖卡」。胖卡圓滾滾的外型看起來相當「卡哇依」，常被車主塗裝成粉亮色系，在路上吸引不少目光，因此常被拿來當作宣傳車。尤其不少政治人物透過胖卡造勢，一改過去「戰車」的肅殺形象，民進黨2020年選舉時就派出行動胖卡「阿力號」在全台巡迴，台北市長柯文哲也用過2部胖卡在街頭宣傳。台北市長柯文哲2014年參選時，出動綠白、灰白配色的2輛胖卡造勢，相當引人矚目。（圖／報系資料庫）
胖卡送暖2／沒收入還想「回饋老客戶」 一個念頭引來企業贊助
全台三級警戒持續，一群經營胖卡餐車的老闆雖然身陷生計困境，卻聯手出擊發起「暖心下午茶」活動，免費送餐慰勞防疫人員，暖心之舉獲得許多企業認同捐助，連民代也共襄盛舉，還「疫」外闖出活路。「疫情期間很多人沒生意做，就連平時年輕人很捧場的胖卡餐車也門可羅雀。我有天在家裡無聊到頭皮發麻，突然想到平時駐點的傳統市場附近有一家醫院，院內護士常揪團跟我買下午茶，因而萌生免費分送下午茶給醫護人員的念頭，我想要用行動支持他們，感謝他們的辛勞。」「行動車創業發展協會」（胖卡協會）祕書長林成達說完補上一句「反正閒著也是閒著」自我調侃。行動力十足的林成達，立刻設法聯絡院方，取得對方同意後，開始在約定時間直送免費下午茶到醫院。胖卡協會祕書長林成達說，胖卡餐車受疫情影響，五月時完全停擺。（圖／馬景平攝）胖卡協會理事長龔修賢表示，胖卡餐車平時在市場、觀光景點和商圈做生意，有機會就參加園遊會、展覽、節慶活動或企業員工日等活動。然而，今年五月疫情延燒後，大型活動完全停擺，就連工業區外圍的上班族客源也消失。「我很認同林成達的作法，基層公務員、醫護與警消人員為了讓大家盡快回歸正常生活，這段期間冒著染疫風險，日夜照顧病患、施打疫苗、疫調匡列，每個人都是功不可沒的防疫英雄，我們希望協會成員可以共襄盛舉，分享關懷、分享愛，為辛勞付出的人加油。」龔修賢感念地說。龔修賢和林成達於是在臉書發起「暖心下午茶」活動，邀請協會成員加入，並設立一個專門聯繫醫院、消防隊等公家單位的平台，立刻獲得廣大迴響，從五月發起至七月十五日，總計已經有一百二十三人認捐，送出一萬一千八百一十份餐點。消防弟兄拿到民眾認捐的美食，開心地邊吃邊比讚。（圖／翻攝自胖卡協會臉書）
胖卡送暖3／我們能在家躲疫情他們不行！ 逾百人認購暖心下午茶
疫情下不僅民眾行動自由受限，百業也陷入蕭條，第一線防疫人員則是天天忙翻天，不時傳出醫護人員累倒、熱暈，甚至還有消防人員不幸殉難。胖卡協會理事長龔修賢和秘書長林成達於是在臉書發起「暖心下午茶」活動，邀請協會成員加入，並設立一個專門聯繫醫院、消防隊等公家單位的平台，立刻獲得廣大迴響，從五月發起至七月十五日，總計已經有一百二十三人認捐，送出一萬一千八百一十份餐點。「我早就想要送關東煮給防疫人員，只是一直找不到管道。」胖卡餐車老闆龍先生以往都在各大活動賣關東煮，自從三級警戒後，生意瞬間歸零，「疫情嚴峻，沒有生意做，我正好可以待在家裡躲疫情，前線的醫護與消防人員卻沒有說『不』的權利，因此一得知協會號召『暖心餐車』，馬上請纓加入。」疫情爆發前，胖卡餐車常到各種大型活動做生意，2015年還移師到外島馬祖參與母親節活動。（圖／馬報系資料庫）龍先生說，為了避免妨礙防疫人員工作，送餐前會先煮好、分裝，到了現場會盡量在五分鐘內完成卸貨。近一個月來，他平均每天送一趟餐點到消防分隊及醫院，慰勞第一線人員，除了自製的關東煮與飲料，有時候也幫忙運送其他店家的食物。在新北市三峽區經營早餐店的龔子銨夫妻，數月前斥資逾三十萬元購入一台胖卡準備拓展生意，沒想到遇到疫情迅速蔓延。「疫情前，我每天出車大約準備二百份食材，賣完大約能有一萬五至二萬元的營收，若遇到類似跨年和煙火節的大型活動，據說生意會更好，可以多準備一些材料。現在雖然因為疫情無法出動胖卡，早餐店的收入還可以勉強維持生計，外加愛心人士花八千元認捐一整車的下午茶，可說不無小補，但主要意義是一起量力而為做公益。」早餐店老闆龔子銨忙進忙出準備送給防疫人員的下午茶，兩個兒子放假時也到店裡幫忙。（圖／王永泰攝）龔子銨說，一整車的三明治下午茶共約一百二十份，事前需要耗費一個小時備料，接著再與妻子花上約兩個小時製作，「我有兩個兒子，一個念小五、一個念小三，他們有空時，我會叫他們到店裡幫忙包裝，消耗一下小男生過盛的精力，以免因為疫情關在家裡太久而『造反』。」