李轂摩
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盤點8月烈酒推薦 威士忌、高粱酒各領風騷
邁入2023下半年，又有多款風味獨具的烈酒報到，包含威士忌與高粱酒各領風騷，有的是新酒款面世，亦有換上人文包裝的限量禮盒。像是身為蘇格蘭坎貝爾鎮碩果僅存的酒廠，格蘭帝單一麥芽威士忌擁有得天獨厚的環境優勢：豐沛的水源、泥煤及穀類資源，2023年，格蘭帝邀請擅長水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的台灣藝術家李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作，透過質樸、鄉野、自然並帶有人文溫度的筆觸，以3款酒標展現無窮意境。專長於水墨畫、書法、彩瓷與壺刻創作的李轂摩首次為威士忌品牌精選畫作。（圖／格蘭帝提供）第一幅酒標名為「看見幸福」，李轂摩以一對公雞、母雞呈現主題，用粉嫩色調帶出幸福感，對應酒款為「格蘭帝2015＃1620單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有綿密柔滑的香草橡木氣息與成熟蜜桃香，並帶出花蜜與濃郁的檸檬皮香氣；第二款酒標「日日是好日」，以颯爽筆觸為禪宗名言題字，搭配李轂摩擅長的水墨禽鳥，對應酒款為「格蘭帝2015＃1621單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，既有爽脆的青蘋果及香草卡士達醬融合了麥芽糖與燉煮西洋梨風味，還有糖漬橙皮、肉桂及甜美的椰絲香氣。第三款酒標為「久旱逢甘霖」，以全幅畫作繪出白鵝與黑鵝雨中的喜悅，對應酒款為「格蘭帝 2017#3480單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，入口有奔放的帶核果實如青蘋果及燉煮西洋梨滋味，還有綿滑的香草橡木與新鮮麥芽，襯托繽紛的花蜜和檸檬草氣息。「日日是好日」與「久旱逢甘霖」這兩桶格蘭帝單一桶裝蘇格蘭威士忌將於8月底在菸酒專賣店正式上市，而「看見幸福」這桶將由「葆光國際文創」獨家上架。艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價3,540元，圖／廷漢提供）而以醇厚豐富的雪莉桶風格見長的艾德多爾，則新推出「Batch 1泥煤原酒系列」、共有2款，不同於艾雷島強烈鮮明的泥煤風味，這次推出的泥煤原酒系列擁有高地泥煤的細緻香氣，入口即可感受到令人驚艷的木質調芬芳。艾德多爾泥煤原桶強度系列為小批次、手工生產的第一版原酒，其中「艾德多爾泥煤13年原桶強度單一麥芽威士忌」先於波本桶與Oloroso雪莉桶中陳放，最後以54.9%原桶強度裝瓶，充斥著煙燻、炙烤過的橡木氣息，宛如香氣前奏曲，又夾雜蜂蜜、葡萄乾與李子的氣味；入口後，濃郁的泥煤煙燻、木質丁香與茴香的木質調結合，隨之而來是沾有巧克力的橙乾於口中迸發；最後則是甜甜的乾果味從煙燻味中散發出來。艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌。（建議售價5,490元，圖／廷漢提供）另一款「艾德多爾泥煤18年原桶強度單一麥芽威士忌」則陳放於波本桶，以50.9%原桶強度裝瓶，能聞到淋上蜂蜜的乾果、烤堅果和淡淡煙燻香氣，與橡木香料相呼交疊；口感層次豐富，充滿各式各樣的水果沙拉、木質香料，多汁的大麥甜味與濃郁的異國水果氣息，尾韻散發石榴與溫熱的焦糖味，並有一絲皮革香氣緩緩升起。購買據點可參相關網頁（http://reurl.cc/yrYXK8）。玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌盛世系列第一朵「盛綻」。（建議售價86,000元，圖／玫瑰河畔提供）而號稱蘇格蘭低地之王的玫瑰河畔Rosebank，曾於1993年不敵時代洪流關閉酒廠大門，但隨著近年酒廠重獲新生，在2023年首度完成了30多年以來的首批蒸餾新酒，並逐一放入橡木桶中熟成。為了紀念這個重要時刻及即將開創的玫瑰盛世，酒廠在同年推出極具傳奇色彩的盛世系列，根據酒廠公布，盛世系列將有6個酒款將逐年釋出，而優雅怒放的第一章節：玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌，為亞洲市場獨家打造，限量800瓶、台灣首批限量60瓶，以原桶強度裝瓶，將於8/21正式於官網上市。當日上午10：00開放預約諮詢，每人限量1瓶。凡預約成功者即可獲得於今年9月舉辦的玫瑰河畔盛綻品酒會入場資格，品酒會將於9/3下午於台北舉辦限定場次，邀請羅芙奧藝術集團藏酒部副總經理唐維怡Eva Tang一同跟藏家分享最新的珍稀威士忌收藏趨勢；當日品飲款式除了玫瑰河畔盛世系列第一朵「盛綻」30年單一麥芽威士忌之外，還有玫瑰河畔全球年度發表第一版30年與第二版31年，3瓶總價值新台幣超過22萬元的極限量珍藏。成功預約的60名藏家，還將於品酒會現場抽出2個名額，體驗玫瑰河畔與金普頓大安酒店的頂級玫瑰套房行程。詳情可參活動網址（https://bit.ly/3Kw8nAo）。金酒公司首款ESG概念的「一榖作契」金門高粱酒正式發布。（圖／金門酒廠提供）而自2021年起便攜手台南市、嘉義縣、雲林縣、苗栗縣及桃園市，共5個縣市農會合作高粱契作的金門酒廠，歷經3年推出第一支高粱原料100%皆產自台灣的契作高粱酒「一穀作契金門高粱酒」。「一穀作契」酒體採用糯性高粱所釀製，酒體清亮透明、香氣濃郁，前段帶有清香、糧香及酯香濃郁協調，後段帶有微醬香，先酯後醬，具有似烏梅、熟瓜果香、微陳香等複合香氣，入口酒體飽滿醇厚、圓潤甘美，酒標則融合金門酒廠城門和台灣高粱田元素。其實過去國內沒有適合釀酒的純糯高粱品種，但台南區農改場在2019年育成了臺南7號及臺南8號純糯性紅高粱，金酒公司試釀後發現風味極佳，於是2021年起與台灣各縣市農會攜手合作，以3年契作3,000公頃為目標，只要品質達到標準金酒就收購，除了增進農民收益，也建立穩定的釀酒高粱生產供應鏈，還能縮短航運旅程減少碳排放。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
擬年前拜訪歷任黨主席 江啟臣駁較勁意味稱抱著請益態度
國民黨主席規劃將在7月24日進行改選，國民黨黨主席江啟臣今(30)表示，將會在農曆年前拜訪歷任的黨前主席與前黨務資深幹部，名單中包括前主席朱立倫也在內，由於江、朱兩人皆有意願角逐下一任黨主席大位，媒體詢問兩人是否有較勁意味，江啟臣回答，關心黨是好事，「我是抱著請益的態度，這是我該做的。」江啟臣表示，拜訪黨前主席與前黨務資深幹部的行程幕僚正在安排中，並強調他與前主席們不管是在公開場合或私下拜會，「我們都有保持聯繫，國民黨辦活動也都會邀請，沒有什麼所謂的密談，我們都是以黨為第一優先要務。」媒體追問有關黨主席選舉合縱連橫傳言，江啟臣僅說：「大家都過度想像了啦。」國民黨今也釋出江啟臣署名春聯，春聯上的八個大字「牛轉乾坤、奮啟新局」是由書法大師李轂摩親題，江啟臣說，今年是牛年，希望新的一年疫情能快點結束、趕走萊豬，還給民眾最基本的食安與健康保障。
【庇佑情報】「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」
「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」1月2日佛光緣美術館台中館隆重登場財團法人夏荊山文化藝術基金會與財團法人佛光山文教基金會共同策劃「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」於2021年1月2日在佛光緣美術館台中館隆重登場。開幕式由佛光山中區道場總住持覺居法師致歡迎辭，佛光山寺住持心保和尚與財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑博士代表主辦單位致辭，財團法人夏荊山文化藝術基金會夏圭君董事長、立法院副院長蔡其昌委員、馬文君立法委員、書畫名家李轂摩老師等貴賓均出席盛會。開幕式中特別展開夏荊山大師七公尺巨畫〈釋迦牟尼佛〉，財團法人夏荊山文化藝術基金會也將此畫捐贈給惠中寺永久典藏，期望所有拜訪佛光緣美術館台中館的觀眾都能欣賞夏荊山大師佛畫，並祈願世界災病平息，透過藝術撫慰人心。財團法人夏荊山文化藝術基金會將夏荊山大師七公尺巨畫〈釋迦牟尼佛〉致贈佛光山惠中寺。立法院副院長蔡其昌表示夏荊山大師是台灣工筆畫的極致，更是享譽國際的藝術家，很感謝主辦單位在惠中寺陳展，讓中部的朋友們都可以享受世界級的藝術盛宴。佛光山寺住持心保和尚於致辭時表示夏荊山大師與星雲大師在推崇文化藝術上的理念高度契合，這次能在惠中寺展覽緣份難得殊勝；佛光山中區道場總住持覺居法師則感謝夏荊山大師以佛畫撫慰人心。書畫名家李轂摩老師則在致辭時介紹了他與夏大師學習工筆畫的故事，當年不只是學畫，還在那裡學到為人處事的道理。立法委員馬文君一直關注著夏荊山大師的畫作，趁展出時能親見真跡深感榮幸。財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑則在致辭時介紹了基金會這幾年與全世界的交流經過，並在2020年與倫敦蘇富比藝術學院正式合作「夏荊山X蘇富比東方藝術計畫」。立法院副院長蔡其昌委員於「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」開幕式上致辭。財團法人夏荊山文化藝術基金會與財團法人佛光山文教基金會攜手推出一系列夏荊山大師的展覽，2020年4月於佛光山佛陀紀念館首次揭展，8月於佛光緣美術館台北館陳列，2021年開春移師至佛光緣美術館台中館。本次「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」精選夏荊山大師菩薩名作，包括象徵華嚴世界願行的文殊菩薩與普賢菩薩，聞聲救苦、大慈大悲的觀音菩薩，守護伽藍、破除外道的韋馱菩薩，及恪守正法修行的羅漢聖者們。佛光山寺住持心保和尚於「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」開幕式上致辭。開幕式上基金會特別展開夏荊山大師於1996年完成的七公尺絹本巨作——〈釋迦牟尼佛〉，釋迦牟尼佛雙跏趺坐於須彌蓮花座上，右手結說法印，左手結禪定印。通幅作品細節繁複，需高度偋氣凝神，並以恭敬虔誠之心，專注一心才能完成，是佛畫藝術的極品。「荊山華嚴：佛畫藝術大師夏荊山菩薩名作特展」將展出至3月7日。另，1月17日下午2時到3時半，主辦單位特別舉辦教育活動「佛畫大師夏荊山巨幅名作鑑賞會暨專家對談」，由財團法人夏荊山文化藝術基金會執行長趙忠傑主持，邀請前台南市美術館館長潘襎對談，當日現場另將展開夏荊山大師九公尺巨幅畫作〈千手千眼觀世音菩薩〉，供與會者欣賞，機會殊勝難得，歡迎參加。活動報名頁：https://forms.gle/WQm1B2GLmPWk8TLA8
【藝文活動情報】漢字藝術嘉年華將登場 推出多樣展演體驗活動
兩岸漢字文化藝術節開幕式將於國父紀念館文華軒鄭重登場。藝術節由中華文化永續發展基金會主辦，眾多書法篆刻界貴賓及社會賢達人士將出席開幕。而藝術節的重頭戲──漢字藝術嘉年華，上午十點至下午五點將於國父紀念館迴廊熱鬧展開；同時間舉辦的還有「兩岸名家書法篆刻展」及「漢字青春-青少年漢字藝術創作展」。兩岸漢字文化藝術節系列活動密集展開，不僅為兩岸藝術家提供作品觀摩與交流的舞台，同時也為民眾提供一場有聲有色的文化盛宴。兩岸漢字文化藝術節 激發漢字書寫熱情漢字藝術嘉年華2018年首度舉辦，引起熱烈迴響。今年主辦方邀請全台包括北中南共27個歷史悠久、活動力強的書法篆刻社團再度共襄盛舉。今年社團提供的體驗活動有毛筆製作教學、製墨示範、刻印教學、甲骨文測字、拓碑體驗以及多項漢字親子互動遊戲。另舉辦榜書大地揮亳活動，邀請十餘位名家，輪番上陣，展現名家翰墨風範。主辦方希望藉由提供場域、鼓勵互動，讓民眾近距離體驗漢字魅力，體會漢字藝術也可以是生活的一部分！中華文化永續發展基金會董事長劉兆玄表示，今年新冠病毒疫情蔓延，兩岸關係變得更加錯綜複雜。所幸疫情日漸趨緩，雖然大陸藝術家無法來台親臨開幕現場，但仍提交精彩作品參與展出。「兩岸名家書法篆刻展」，依照往例邀請兩岸各五十位書法名家及各五十位篆刻名家共同參展，名家大作同台亮相，精彩紛呈。台灣部分，參展者包括鄭善禧、歐豪年、連勝彥、李轂摩、陳坤一、杜忠誥等書法名家，及薛平南、陳宏勉、黃嘗銘等篆刻名家，以王道文化為主題，展開各自心目中的理想社會願景。大陸方面有知名書篆家韓天衡、言恭達、蘇士澍等參展，以詩經為創作主題向漢字致敬。「兩岸漢字文化藝術節」已邁入第十屆。為達到交流與推廣目的，藝術節由兩岸輪流主辦，已成為兩岸文化界年度盛事，今年輪由台灣主辧。劉兆玄表示，基金會期望透過不同展演方式呈現漢字的多元面貌，今年活動十分精采多元，歡迎所有喜愛漢字藝術的朋友踴躍參加！中華文化永續發展基金會粉絲專頁：https://www.facebook.com/fccsd