李昭明
」
【巨富淪巨負7】竹聯前幫主坐鎮記者會 傳偵查小隊長也介入
「悠克開股東會當天，場外有數十不明人士戴著口罩，拉著統一印製的布條及牌子，警告股東切勿出席，恫嚇意味濃厚。詢問他們和悠克有什麼關係？全都避而不答。」一名知情人士說。該知情人士進一步指出，王立宏在股東會前一天舉辦記者會，竟請來一位不速之客「蘭小明」站台，「蘭小明本名『李昭明』，是竹聯幫前堂主，有持槍恐嚇、暴力討債等前科，大約兩個月前因與館長對嗆上演『直播主之亂』。他參加那場記者會，也開了直播，片頭還說『自己有位很好的兄弟在上市公司不斷被抹黑，因為是很好的兄弟才來說明，自己並沒有玩股票，自己出來說話只是一種社會責任。』」此外，該知情人士還說，事後甚至傳出松山分局偵查隊蔡姓小隊長介入經營權之爭！「蔡姓小隊長告知有意入主悠克的股東『我已經約好王立宏了，可以安排見面』。王立宏與黑、白兩道的關連如此之深，實在好扯！」對於陳聰明夫妻指控王立宏「反客為主」一事，本刊記者去電悠克國際時，一位不願意表明身分的女性堅稱，陳聰明夫妻所作所為就是掏空公司，一切就交給法律處理。至於松山分局偵查隊蔡姓小隊長被指介入經營權之爭，松山分局偵查隊隊長吳坤安則表示：「該公司王姓負責人因見《太平洋日報》等媒體上，有不明人士刊登公司將召開臨時股東會消息，實際上王姓負責人卻不知情，因而報警，警方受理後，發通知書約談公司新任負責人到案說明，一切符合程序，蔡姓小隊長是職責所在，受理報案，並無所謂辦『私案』。」
【春節年菜情報】大地酒店2020團圓年菜送禮自用皆適宜
今年春節來的特別早，媽媽們已經準備大展身手!想要在家享用飯店等級年夜飯，或是到飯店享受5星級的貼心待遇，大地酒店都能提供完善服務。除夕圍爐已開放預訂，奇岩一號即將滿座，請趕快把握機會。大地酒店好運年菜外帶即日起開賣至2020年1月24日，奇岩ㄧ號招牌菜「稻香大地牛」、「湘味剁椒魚頭」、「天府冒鴨鍋」、「雙驕鮑魚雞湯」、「大地滋養御膳雞」，拜年送禮可選擇「奇岩川椒五福」，由奇岩一號研發的川椒風味鹹豬肉搭配美觀抽屜木盒包裝，風味佳且送禮大方，讓您輕鬆優雅過新年。除夕圍爐訂位與年菜外帶訂購請洽詢02-55518888。招牌菜剁椒魚頭、稻香大地牛 在家圍爐也吃得到說到剁椒魚頭必定會想到奇岩一號，只要吃過行政主廚李昭明的「剁椒鰱魚頭」，就會讓饕客心心念念，紅色剁椒醬也充滿喜氣，除夕圍爐享用最合適。選用曾文水庫2.5公斤的鰱魚頭，並堅持當日現殺現煮。整道菜的靈魂「湘味剁椒醬」更是主廚特別從四川精挑細選食材製成，除了辣味更多了自然發酵後的清冽酸香，紅艷誘人，酸鹹入裡，尾味微麻。每份NT$1688，適合5-6人享用。到奇岩一號必點的「稻香大地牛」，主廚李昭明特別選用嘉義民雄的在來米稻梗，將1公斤多的美國帶骨牛小排綑綁後，以秘製老滷汁熬煮，剪開後品嚐稻香與牛肉獨特口感，可原味、搭配滷汁或海鹽。每份NT$1988，適合5-6人享用。天府冒鴨鍋每份NT$2688圍爐少不了湯鍋 天府冒鴨鍋、大地滋養御膳雞及雙驕鮑魚雞湯暖身迎新年「天府冒鴨鍋」源自四川「冒菜」，主廚嚴選來自四川的燈籠椒、花椒、自製辣油及獨家麻辣醬汁，以及近三十種藥材，將鴨血、新鮮菇類、時蔬、豆腐、豆芽、油條等十種食材，和鮮美的湯汁融為一體，每一口都感受到濃郁的麻辣鮮香。可先品嚐湯底與以上食材，再將先蒸後過油鎖住鴨肉香氣的28天大的宜蘭三星櫻桃鴨剪成塊狀，加入鍋中一起熬煮，讓鴨肉和時蔬與鮮美的湯汁融為一體，溫潤順口、麻香卻不嗆辣香味濃醇、層次豐富。每份NT$2688，適合5-6人享用。稻香大地牛每份NT$1988「大地滋養御膳雞」，主廚嚴選源自中國藥膳專家配方，結合耗時費工的九蒸九製何首烏，及熟地黃、丹蔘、澤瀉、枸杞、決明子、紅棗、茯苓、山楂等九種正宗藥材，以烏骨雞高湯為底，熬煮白毛烏骨雞，呈獻大地酒店最新冬季滋養身心的進補珍饈，品嚐御膳之味。烏骨雞宛如藥引，較易為人體吸收，藥材與食材結合後的天然回甘滋味，也溫和滋補，搭配手工麵線一起享用，是寒冬一大享受。每份售價NT$4988，內有全雞一隻，適合6人享用。「雙驕奶湯鮑魚雞」，主廚將傳統的砂鍋雞湯再升級，濃郁的湯頭選用老母雞、豬後腿肉、鮑魚、干貝、金華火腿熬煮48小時，加入新鮮青花椒與頂級乾海產花膠與重達1.5公斤古早童子雞一起烹煮，喝起來層次豐富，充滿膠質且帶有淡淡椒麻，象徵著起家意涵，願新的一年闔家平安。每份售價NT$6600，適合6人享用。奇岩川椒五福 客製化送禮自用皆適宜 早鳥、滿額好禮相送 豬肉料理大地酒店今年推薦「奇岩川椒五福」，呈獻給賓客們做為年菜開胃小品。選用台灣在地黑毛豬，經過醃製均勻烘烤，逼出油脂和焦香，配宜蘭蒜苗與添加白醋、蒜頭及新鮮花椒的醬汁，散發食物天然美味。每份2入NT$880元，另推出精裝版搭配抽屜式木盒版每份NT$1288，讓您自由搭配，送禮自用無煩惱。招牌菜剁椒魚頭每份NT$1688大地酒店團圓年菜外帶，凡消費金額滿$2000元以上可免運費，2019年12月20前完成付款享95折優惠，另贈送「奇岩ㄧ號川味口水雞招待券」1張。即日起可預訂，奇岩一號旗艦店(萬豪酒店中城廣場2F)也可接受預訂。相關專案與詳細資訊，歡迎洽詢：Ø 官網：www.thegaiahotel.com/Ø Facebook :www.facebook.com/thegaiahotel
酷夏泡湯好清涼 大地酒店甜啖創意料理
雖然距離遊人如織的北投公園，步行只需5分鐘，大地酒店的氛圍卻相當靜謐，充滿愉悅的休閒氣息。擁有優質溫泉的大地酒店，靜靜地矗立在半山腰，背倚著涼風徐徐的翠綠山林，夏日在大地酒店泡湯，竟也可以很涼爽！一步入大地酒店，就是挑高4層樓的「光陰部落藏書閣」，柔和天光從天際灑下，讓人立刻放鬆地融入自然的沉靜怡然。其實，夏天泡湯有助排毒，大地酒店除了隨著地形布置造景的露天裸湯，頂樓的半露天活水區，更能滿足清涼消暑的渴望。針對夏季，活水區設計了「晴空泳池派對」與「星空電影院」活動，供房客免費玩樂（非住宿需付費），「晴空泳池派對」在每日下午4點登場，備有點心與飲料暢飲；「星空電影院」則是晚間7點開始。造型漢堡 世足同樂大地酒店的行政主廚李昭明，以「稻香大地牛」「天府冒鴨鍋」「剁椒魚頭」打響名號，今年他設計了多道夏日創意料理，例如「鬼爪肋排蝦」精選形似鬼爪的豬肋排，放入草蝦、蓮藕、季節蔬菜，以鍋物方式呈現，而過油後吸附醬汁的年糕，適度地以四川燈籠椒、花椒的醉人香氣提襯，一入口，彷彿就在舌尖上跳舞。西餐廳的「雙人分享餐」，採用台南大坑休閒農場的情人果、鳳梨、芒果，也極具新意，清爽十足，尤其是彩虹番茄襯義大利起士佐羅勒醬，美味繽紛；低溫祕製BBQ豬肋排，搭配糯米椒與碳烤鳳梨片，鮮嫩鮮甜一次到位。餐後甜點「椰香蘋果慕斯」「大坑芒果冰淇淋聖代搭北海岸石花凍」，更讓人留下對夏日餐點的想念。此外，大地酒店不時會端出「節日料理」，端午節就推出重達1.1公斤的「海陸雙珍粽」，締造一波搶購潮；針對世足賽，則特別設計「酥炸軟殼蟹」與「黑胡椒洋蔥牛肉起士」兩款足球造型的漢堡，同時引進最新款的海尼根太空機，一整個酷搭！(謝禮仲)大地酒店 地址：台北市北投區奇岩路1號 電話：（02）5551-8888 網站：www.thegaiahotel.com