有趣市集
」 有趣市集 市集 造節 有趣餐飲行銷 謝維智
王淨划拳激勝負欲：沒想到有人比我瘋
《鬼才之道》再出奇招，這次與有趣市集推出的超應景「中元節之陰陽路」主題市集合作，陳柏霖率領王淨、百白、瘦瘦四人在中元節前夕出席厲鬼派對，不只在市集大啖美食，更與觀眾玩起「划鬼才拳」，一到遊戲環節，四人被激起勝負欲，狠甩形象大解放，也讓有「遊戲王」之稱的王淨傻眼直呼：「沒想到會有人比我還瘋！」《鬼才之道》舉辦厲鬼派對聚集眾多影迷前來，現場熱情爆棚，熱鬧非凡，聊起片中角色的中元假期，陳柏霖飾演的Makoto原本想約張榕容飾演的凱薩琳去「九泉度假村」，卻始終未能鼓起勇氣邀約，陳柏霖笑說：「電影中我們是熟識三十多年的情誼，跨出這步還是需要勇氣，希望電影如果有續作可以再給Makoto一個機會。」百白則分享電影中他回到墓園，看著管家來祭拜，是最難演的一段，「我沒有死過，也無法想像家人連中元節都不來看我的心情，但拍攝當下突然忍不住情緒的哭了出來，覺得自己好像在那個空間裡幫那裡的某些靈魂演出了心聲，說不定冥冥之中有些神秘的力量助我一臂之力呢！」瘦瘦飾演的柯國隆重新登入了生前最愛的線上遊戲；王淨飾演的同學則在這天回到老家，此段也讓許多觀眾忍不住流淚，「它讓我相信，已離世的家人好像還是在身邊看顧著我。」王淨對遊戲有極大勝負心。（圖／林士傑攝）厲鬼派對上四人還邀請畫了鬼妝的民眾上台組隊玩遊戲，參與者造型讓眾人驚艷，王淨興奮說道：「感覺可以角逐今年的金鬼獎了。」陳柏霖則復刻片中台詞大讚：「你一定會中！」眾人玩起「划鬼才拳」，遊戲中的四個手勢分別是陳柏霖、王淨、百白、瘦瘦在電影裡的招牌動作，因應遊戲規定動作一定要又大又生動，四人整個放開來，尤其王淨頂著隊內「遊戲王」頭銜，有著絕不能輸的決心，用盡全力展現，想壓制對手的氣勢，搞笑又誇張的表現逗樂現場所有觀眾。而百白的「香菜」手勢則意外揭露了大家的飲食地雷，她笑說自己很不喜歡香菜，「片中這個設定是編劇的巧思，我覺得寫得超棒，聽說這次市集還有攤位賣香菜冰沙，真的太可怕了。」陳柏霖說到自己最無法接受的是芋頭，王淨則分享不喜歡蘋果，「那個咬下去咖嚓的聲音，會讓我起雞皮疙瘩。」當天還有「鬼畫連篇」畫畫接龍遊戲，自虧默契不佳的四人卻意外創作出多幅特色畫作，遊戲過程混亂又搞笑，讓現場歡笑不斷，氣氛High到最高點。王淨不喜歡咬蘋果的聲音。（圖／林士傑攝）
唐綺陽獻出音樂節處女秀 愛吃美食「全部都上一道」
台灣第一個以跨夜演出為號召，夜貓族、聽團仔絕對不能錯過的《吾夜生活節》，在2022年首次舉辦時大獲好評，今年《吾夜生活節》再度回歸，加入「Woo Love」愛的元素，同樣結合了國內外流行音樂、電影、占卜、脫口秀與美食，將於6月14日、15日於基隆和平島地質公園舉行。今（21日）公布第一波演出卡司，包括麋先生、徐暐翔、打倒三明治、沒有才能、凹與山、守夜人、P!SCO、LINION、溫蒂漫步等樂團歌手之外，還有甲板日誌、達康.com、美蘇拉家族、享象，馬克瑪麗等團體都將跨界參與活動，中最讓人驚喜的莫過於是大家最喜歡的占星專家、人稱國師的唐綺陽，她人生的第一場音樂節首秀就獻給了《吾夜生活節》。吾夜生活節》公布麋先生、守夜人、溫蒂漫步等第一波演出卡司。（圖／吾夜生活節提供）提到接到《吾夜》的邀約，唐綺陽大笑說：「太讓我驚訝了，沒想到我除了可以跨界到網路、美食、節目主持、戲劇，現在居然還可以跨到⾳樂節。」更透露早有耳聞特色美食很好吃，直接放話說：「有沒有菜單？還是全部都幫我上一道？」同樣首次參加《吾夜》的麋先生則表示：「因為平常的作息就是夜行性動物，所以在午夜時分是最有精神的時候，相信一定可以在現場跟大家玩得很開心。而且晚上海風很舒服，感覺好像能在歌單安排上，排進一些適合陪大家一起吹海風的歌單。」而今年的《吾夜生活節》將分為「月舞台」、「海舞台」、「星心屋」、「海上電影院」、「有趣市集」及「夢天堂」等六個場區陪你從夜晚到清晨，除了聽歌之外，可以邀你與所愛之人來感受愛的夜晚。《吾夜生活節》擁有夢幻床位的「夢天堂」套票組將於3月24日星期日晚上8點，在KKTIX售票系統及全家Fami Port 與「早早鳥」優惠票一同搶先販售。
美食市集大玩家2／疫情下50場活動泡湯只發半薪 解封後他「造節」創億元商機
「我當時只能發半薪給員工，我也告訴他們如果要離開也沒關係，我會幫他們找工作，也會把該給的錢給他們。」從2017年創立有趣餐飲行銷的謝維智，到2019年打造屬於自己的美食市集，好不容易漸有起色，從一開始一年10場到2020年逾40場活動，沒想到疫情2年半的攪局，讓他近50場活動全泡湯。「畢竟我們是餐飲，又會聚集這麼多人，那時候怎麼可能辦市集。」令謝維智欣慰的是，所有員工至今都還持續為團隊效命，並且從最初的4人拓展至14人。有趣餐飲行銷夥伴，從疫情前至今人數不斷增加，即使工作辛苦不過離職率為零。（圖／有趣市集提供）那疫情期間是如何度過？謝維智表示，當時Klook、KKDAY、Funnow等平台都有來尋求合作機會，「我當時成立『有趣饕貨』，一樣企劃主題，也找幾間人氣商家推出相關的系列商品，用線上市集的方式，然後透過這些銷售平台跟消費者接觸。」謝維智舉例，2021年6月時聯合5家名店推出醺然下酒菜；2021年7月時則推出《尋蜜趣》甜食主題，讓消費者在家網購就能吃到。不過他也坦言，「但是說真的影響也是很有限的，就是咬著牙苦撐過去。」疫情期間，謝維智在平台成立「有趣饕貨」專區，並與店家合作主題式組合包。（圖／翻攝自有趣餐飲行銷）還好疫情過後，活動又立刻湧入，2022年有趣餐飲行銷舉辦超過40場活動，在天母啤酒節更創下12萬人次進場。「『造節』一直是我們團隊非常想做的事情，我們把這個想法給天母商圈，他們提給台北市商業處，形成一個標案，那有趣餐飲行銷也在競爭過程中拿到標案。」謝維智補充，天母商圈居住很多外國人，加上也有很多啤酒商家，非常適合舉辦啤酒節。接著謝維智找了做演唱會的活動企劃公司濪濪，負責處理現場活動執行企劃、演唱會，今年邀請到宇宙人、美秀集團；而有趣餐飲行銷則是將餐飲主題、內容規劃和招商做好，「比較有特色的是，邀請許多啤酒業者，像是KIRIN 麒麟一番搾、百威，也有很多參加者去設計限定項目，也就是來到天母啤酒節才喝得到。」今年記者也實際走訪，下午2點才開始的天母啤酒節已經吸引大批人潮進場，現場攤販眾多，除了緊扣主題的啤酒攤商以外，也有起家雞炸雞、90SEC Pizza等適合配酒的熟食可以做選擇。到了傍晚，各攤位幾乎排滿了人，表演舞台前的草地也坐滿了人，現場有參與者向本刊記者分享，「去年的啤酒節我就有來了，因為覺得很好玩，所以今年也來參加。」即使是下午天氣比較炎熱的時候，依然有許多人參與今年天母啤酒節的活動。（圖／劉芯衣攝）「我覺得活動有兩個重點，就是呼朋引伴和停留時間長，這樣就能創造消費。」謝維智提到，2023年的天母啤酒節超越去年創下23萬人次，而且平均每人花費600元，等於擁有破億元的商機，他笑說，「很多人都說我們把天母的跨年提早了。」
美食市集大玩家1／大暑辦啤酒節湧入23萬人 新北耶誕城、高雄大港開唱都找上「丹哥」
在一年最熱的7月22日、23日，「2023天母啤酒節」於天母運動公園登場，不但匯聚80間餐飲設攤，還吸引23萬人次湧入，完全不受炎熱高溫影響，比去年首場啤酒節多出10萬人次，而這背後推手就是有趣餐飲行銷創辦人、人稱「丹哥」的謝維智。「『造節』一直是我們團隊非常想做的事情，我們把這個想法給天母商圈（發展協會），他們再提給台北市商業處，形成一個標案。」CTWANT記者專訪謝維智時，他還原拿到標案的過程。今年53歲的謝維智原是廣告人，從紐約市立大學EMBA行銷碩士畢業後，曾在達彼思廣告Bates、汎太廣告、麥肯廣告公司擔任企劃，接著轉任麥當勞行銷，再和朋友合開葡萄酒專賣店、餐廳、酒吧等，「其實就是做很多跟餐飲有關的事情，也認識很多相關行業的朋友。」「這些年輕人都很會做餐飲，卻不知道怎麼行銷。」謝維智的廣告魂發作，2017年獨資100萬成立「有趣餐飲行銷」，起初以媒合小型外燴為主，曾為台北市蛋黃區裡的富豪辦過「家宴」，作家侯文詠、台灣大哥大董事長蔡明忠都是他的客戶。直到2018年，透過活動公司的牽線，有趣餐飲行銷也提案、拿下標案，順利成為大稻埕碼頭貨櫃市集的執行單位，謝維智表示，「也就是開幕之前的所有企劃、準備工作、招商，都是有趣餐飲行銷團隊負責，打造出全台北第一個碼頭市集，並簽了1年的合約。」至於為什麼會看上大稻埕碼頭？謝維智說，「大稻埕碼頭離市心中很近，應該規劃成更完整的旅遊休憩中心，就像美國Pier39的概念。」沒想到，因為有趣餐飲行銷的市集打造，帶來每週末滿滿的人潮。而在1年的合約到期以後，謝維智也開始思考，「如果我們也找個好地點，做個一次只有2天，但是有規模並以餐飲為主題的市集呢？」圖1-2：看上圓山花博花海廣場的交通方便、戶外空間足夠，謝維智以此為有趣市集起點，並帶來人潮。（圖／有趣市集提供）「市集」與夜市很大的差異在於市集不僅限晚上，且市集並不一定會在固定時間出現，攤位也不相同。過去台灣多以文創市集、農民市集以及二手市集為主，但謝維智從大稻埕碼頭市集的經驗，看見餐飲市集的商機和發展性，因此打造「有趣市集」。「場地的選擇，是經營市集的第一步。」謝維智看上圓山花博的花海廣場，最初台北市會展產業發展協會不斷提醒「確定嗎？這邊經過的人潮不多。」但他不為所動，「因為負擔不起華山和松菸的租金，加上交通方便，有戶外空間和綠地，非常符合我們的需求。」第二步是主題發想和特色。謝維智回憶道，2019年4月20日、21日，有趣餐飲行銷在花海廣場以「不有趣，毋寧死」為主題，作為自主辦市集的起點，力邀超過60間攤商，「真的是挨家挨戶邀約朋友來參加市集，我們花很多時間告訴品牌，『有趣要用的不是夜市，而是一個質感好的市集』。」所幸謝維智不缺餐飲好友及人脈，而那次活動也吸引大約1萬人。看似順遂的餐飲市集，藏著不可預測的辛苦，最初甚至場場賠錢。「人力有限加上沒經驗，後來才發現有很多隱藏成本，包含垃圾清潔、帳篷費用、場地還原，晚上12點我們都還在現場刷地。」漸漸的，花博餐飲市集的好玩開始吸客，謝維智分享，「有一場在花博舉辦的啤酒節活動，我租了10公尺寬的正方形游泳池，並且在裡面擺放桌椅，讓消費者泡在水裡喝啤酒、吃炸雞。」2019年萬聖節，有趣餐飲行銷應景推出相關主題。「那次來了約8萬人，人潮擠爆民族東路和中山北路，甚至還有交管做現場安全疏導。」謝維智笑著說。除了想主題、找攤商以外，謝維智還會擺新設施、活動，讓參加市集的民眾可以有互動。（圖／有趣市集提供）「花博花海廣場可以說是我們的主場，自從有趣辦活動後，帶動整體園區業績成長3成。」有趣餐飲行銷1年中除了自己主辦約8場市集，也吸引公部門上門談合作，例如新北耶誕城、台北白晝之夜、高雄大港開唱、天母啤酒節等。高雄大港開唱也找上有趣市集，讓參加者有得吃、有得玩。（圖／有趣市集提供）現在全台走透透的謝維智，手上活動已經排到明年中，目前舉辦將近超過200場活動、500間攤商、創造4億的營收，更累積有1000萬的消費者，謝維智沒有忘記原本成立公司的初衷，「我們就是希望這些有才華、會餐飲的夥伴能被看見、被喜歡。」
美食市集大玩家3／「海海人生＋酒肉朋友＋愛人辣」 他挖掘攤商更添新意
「不有趣，毋寧死。」有趣餐飲行銷創辦人謝維智說著公司的信念，因此在打造每一個市集活動時，謝維智總是盡可能端出不同的創意，「我常說我們不是一間市集策展公司，而是創意發想公司。」「為市集設主題」是有趣餐飲行銷的特色之一，謝維智表示，「之前辦過與海鮮有關的海海人生、吃肉飲酒的酒肉朋友主題，甚至有吃辣的主題。」他強調，不論是親自邀約或主動報名的攤商，都必須推出與主題環環相扣的商品，「不然就不能錄取，非常嚴格。」即便現在主動報名的攤商比以前多很多，但為保持每場市集的新鮮和有趣，謝維智堅持根據每次不同的主題做邀約，「我們希望有將近30%是新的攤商，這樣才有新意，不要讓消費者進來覺得『都是這些固定班底』。」此外，有趣餐飲行銷團隊會互相激盪、分享好玩的案例，加上與各攤商討論，謝維智分享，「像做萬聖節主題的時候，我們會把原本白色帳篷改成黑色，而且要求來參加的攤商所有商品，包含店員穿著，都要符合萬聖節。」他笑著說，「我要讓消費者來到這裡就有一種『哇』的感覺，這就是我要的。」謝維智要求攤商要依循主題模式製作商品，所以今年首次3天的「鬼市集」，攤商也配合主題用心呈現。（圖／有趣市集提供）「我也會跟攤商說，我想要更多市集限定產品。」謝維智舉例，有一間胖老闆的銷魂吐司，平常賣台式傳統的鹹粥、紅燒肉，但是在有趣市集賣最潮流的吐司夾肉蛋。「等於只有在有趣市集才吃得到這樣的品項，那吸引力就會增加。」不過究竟要怎麼獲利？謝維智坦言，「辦市集最大的獲利來源還是品牌贊助，我會在活動中設置一些區域，讓品牌曝光，畢竟收攤位租金太難賺了。」他說，「簡單來說，我找的好店家會吸引到顧客，這些顧客越來越多，那品牌客戶也會發覺，有趣市集的目標客戶就是25歲到45歲的都會男女，就是一群愛吃、愛喝、愛生活的這一群人。」而這群人多半就是客戶想要溝通的對象，因此也會有品牌在市集做快閃，「我常告訴攤商夥伴，來市集並不是賺錢最快的方式，卻是曝光最快的方式，因為我可能2天內就讓你的品牌被5萬、8萬甚至更多人看見。」曾與有趣市集合作過的富樂啤酒副總經理李曜安告訴CTWANT記者，「有很多人辦活動的目的是從攤商賺錢，不過丹哥給我的感覺是希望攤商都賺錢，這差很多。」「有些策展人只會寄信來，到活動結束都不一定會見到人，不過丹哥會了解每一個攤商，甚至在活動中幫忙拉生意、炒氣氛，攤商也會覺得參加活動不僅有趣，又看到生意，以推廣品牌的角度來說，我真的能接觸到更多不同客群。」在有趣市集活動中，謝維智常與攤商、現場參加者、朋友互動。（圖／有趣市集提供）在宣傳過程中因為主題的設定，有趣餐飲行銷會告訴受眾，「有哪些吸引人、質感好的攤商會來參加」，加上各攤位也會吸引不同的消費者前往參加，「而且我也會鼓勵每個夥伴多認識其他人，也許可以合作聯名商品，或是如何設計、發想滿足消費者，創造多贏的局面。」「我做這個不但有黑道要來綁架我，要我幫他用活動，也有很多人爭相模仿。」謝維智接著說，「剛開始同事都很氣憤，甚至有攤商去罵抄襲的主辦單位。」但是這些事情難以阻止，「我們只能更創新、跑得更快，讓他們永遠都只是一個follower。」謝維智樂觀地說。現在正值暑假高峰期，有趣餐飲行銷幾乎每週辦活動，大約是平常的3倍以上，也吸引大量人潮共襄盛舉，對於未來的願景和方向？謝維智語重心長地說，「一方面當然是希望把台灣市集做得更紮實，創造更多不同主題、亮點。」他接著說，「再來就是希望能帶這些餐飲夥伴出國，在國外做更多活動、推廣，吸取更多不同的經驗，也讓台灣美食更被看見。」今年有趣市集前進上海外灘，謝維智也期待未來能有更多機會讓世界看見台灣美食。（圖／有趣市集提供）
17LIVER EXPO人氣製造祭週末華山登場！雙舞台、四大活動區邀你嗨玩
2023直播盛事強勢來襲！愛音樂、愛玩遊戲、愛逛市集、愛吃美食的本週末都不要錯過給自己來點不一樣的，17LIVE主辦的「17LIVER EXPO人氣製造祭」，將於這個週末6月17、18日在台北華山盛大舉辦，現場除了有歌手、樂團、17LIVE跨國美聲LIVER共有60組卡司輪番上陣獻唱外，也有眾多在地精選美食飲品、質感服飾特色品牌進駐的獨創特色市集「大人氣市集」，還有新鮮有趣直播互動、遊戲體驗的展間，美好週末除了享受多元樂風音樂，暢玩各種互動體驗，還有電子護照等你輕鬆解任務拿獎金，讓大家這個週末補班不難過，一起玩得過癮。17LIVER EXPO邀請到眾人氣巨星輪番上陣演出。（圖／17LIVE提供）兩天的「17LIVER EXPO人氣製造祭」，共規劃四大活動主題場域：位於華山劇場的「超人氣舞台」、忠孝三角＆華山劇場的「大人氣市集」、金八廣場的「人氣發電站」及中4B館的「造星小鎮」，這次兩處音樂表演舞台帶來的音樂盛宴演出陣容精彩，邀請到金曲樂團麋先生、「準天后接班人」艾薇、吱吱郭芝吟、鼓鼓呂思緯、高人氣獨立樂團美秀集團、黃奕儒Ezu、小魏魏嘉瑩、等不容錯過的人氣唱將獻聲飆唱，還有集結自日本、菲律賓等各國跨海而來及來自全台各地的天籟美聲代表音樂LIVER，WAVE、Goodnight超人氣主播也將難得揭開神秘面紗現身演出，共60組卡司輪番上陣帶來豐富多元樂風演出嗨翻全場！除了豐富樂風音樂演出可大飽耳福，17LIVER EXPO人氣製造祭攜手臺灣在地酒廠臺虎精釀、老字號人氣伴手禮江記華隆、透過服飾展現從內而外被關注的美好SWEESA等合作品牌、集結全台在地人氣美食的Funtasty有趣市集，共創獨特「大人氣市集」，有趣市集這次集結21家美食品牌進駐大人氣市集，包括板橋人氣現代義式料理BUON PASTA、美式餐車美食Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ、淡水秘制刈包名店巷宮、台南創新美食Circle法式紅豆餅、提供多種道地日本街頭美食的極-kiwami-屋台等，讓大家這個週末來到華山放鬆吃美食、chill喝啤酒、開心逛市集。小賴和畇二力挺李岳，二度獻聲《李岳Fun4夜》。（圖／17LIVE提供）男星李岳主持的17人氣直播節目《李岳Fun4夜》首次挑戰戶外限定直播，6/17將在位於華山金八廣場的「人氣發電站」登場，李岳和來賓將齊現身把直播舞台搬到大家面前，李岳也首次挑戰一天進行4場直播訪談，來賓包括小賴賴晏駒、畇二和2位人氣17LIVER小婉Wan、小吉キチ將應邀到會場各有一場戶外直播對談，小賴和畇二之前連線上《李岳Fun4夜》都和李岳嗨聊到欲罷不能，不但卸下心防自動爆料，甚至小賴還聊到哽咽落淚，他們這次二度對談預告現場帶來更精彩內容，小賴將現場分享新專輯歌曲及有趣花絮，並和現場和線上節目觀眾即時互動，呼喚節目忠實粉絲把握難得機會到場相聚。「17LIVE人氣製造祭」日期：6月17、18日時間：12:00-22:00地點：華山1914文化創意產業園區活動網址：https://mkt.17.live/landingpage/tw-liverexpo-offline4
罐裝啤酒生力軍報到 德式工藝、酸甜水果微醺暢飲
隨著天氣逐漸炎熱，各家啤酒品牌也迫不及待推出新品要讓大家嘗鮮。像是SUNMAI金色三麥瞄準罐裝啤酒市場，正式開展全新產品線，籌備近一年，廣邀金色三麥集團內愛啤酒成痴的500位夥伴組成智囊團，一起參與測試風味、票選命名和酒標設計，品牌首支罐裝啤酒「晃晃白啤」正式誕生。雀屏中選的最終版本酒精度僅4.5%，添加高比例的小麥芽，以及藉由德式小麥酵母的發酵，在輕盈酒體中搖曳著柔美果香，口感清涼俐落。另經過內部票選命名和酒標設計，最後以象徵「出門到處晃晃，微醺搖搖晃晃」的「晃晃白啤」獲選，搭配幽默極簡風格插畫，傳達日常到處走跳的享樂態度。「蜂蜜檸檬啤酒」將酸爽檸檬汁在啤酒中轉化出香氣鮮明又柔和的口感；「莓莓啤酒」則透過浸泡萃取覆盆莓天然果香。（各109元／500ml，圖／SUNMAI金色三麥提供）「晃晃白啤」即日起於全家便利商店、全聯福利中心、citySuper、新光三越超市、微風超市、誠品、Mia C'bon、樂比亞LOPIA，以及全台金色三麥啤酒餐廳陸續開賣。另外5/6～5/7、5/13～5/14，凡攜「晃晃白啤」前往心中山線形公園（捷運中山站）有趣市集的SUNMAI金色三麥攤位現場，即可免費兌換同等數量的「晃晃白啤」，帶幾瓶就能換幾瓶！活動詳情請至SUNMAI金色三麥官方FB與IG查詢。同時，品牌也再度攜手「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」，推出「蜂蜜檸檬啤酒」及「莓莓啤酒」兩款罐裝啤酒，以酸甜回甘、舒爽解膩的果香迎接即將來臨的啤酒旺季。酒精濃度5%的「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」能同時享受飽滿啤酒花香氣與爽口酒體。（68元／500ml，圖／金車柏克金提供）金車柏克金則推出期間限定的「夏日5曲啤酒HOPFEN WEIZEN」，以深受消費者喜愛的德式小麥啤酒為基礎，添入Hallertau Tradition、Monroe、Huell Melon、Sabro、Citra共5種特選香型啤酒花，用特殊冷泡啤酒花工藝帶出百香果、柑橘、杏桃、甜瓜交織的清爽果香，尾韻還能感受到淡淡麥芽的香甜滋味。此款新品同樣遵循德式釀酒工藝，僅以水、麥芽、啤酒花、酵母作為原料，100%台灣新鮮釀造。罐身以陽光灑落於海灘的景致，融合海灘陽傘、搖曳椰子樹等元素，勾勒出悠閒的夏日度假風情。此酒款目前陸續於7-Eleven、全家便利商店、萊爾富，以及各大量販通路上架，OK超商將於5/4、全聯福利中心5/5起開始販售，建議售價68元，上市期間享新品嘗鮮價（優惠訊息以各大通路為主）。臺虎新品「首選海鹽柚子啤酒」（右）、「首選麝香葡萄啤酒」（各99元／500ml，圖／臺虎精釀）臺虎精釀則在初夏推出日系感爆棚、皆為8%高酒精濃度的「首選海鹽柚子啤酒」、「首選麝香葡萄啤酒」兩款新品，前者以海鹽襯托出日本柚的純粹清香，不僅平衡了果汁的甜度，也柔和藏起8%酒精濃度；後者則使用被視為水果中精品的麝香葡萄，以透過飽滿多汁的果實散發出獨特花果香氣，輕盈酸甜讓人聞香微醺，兩酒款即日起在全家便利商店獨家販售。「莓事，我很好」。（79元／500ml，圖／啤酒肚釀製提供）而啤酒界時尚品牌「啤酒肚釀製」則繼「初戀、初吻」之後，推出「愛情釀的酒」系列第二發「莓事，我很好」，陪大家面對愛情中的各種心酸風貌。酒款以層次豐富的小麥啤酒做為基底，加入香氣優雅的黑醋栗及水果界珍貴的藍寶石「藍莓」，讓濃郁果香成了酒體綿密的小麥啤酒最佳點綴，再搭配如夢似幻的粉紫色酒體與紫色時尚酒標，讓人忍不住感嘆果真是愛情釀的酒呢！即日起於全台7-Eleven 限量上市，可搭配「啤酒三件85折」期間優惠活動。
全台逾40家烘焙名店參加 「Bon Pain 台北麵包祭」週末登場
麵包迷注意！台灣首屆「Bon Pain 台北麵包祭」將於3/25、3/26週末兩天在圓山花博花海廣場盛大展開，由關注好食材、傳遞生產者價值的餐飲產業推手「苗林行」，以及「有趣市集」共同催生出第一個屬於台灣的麵包祭，「Bon Pain」在法語中意為「讚嘆關於麵包的一切美好」，此次集結全台各地逾40家烘焙好店與延伸餐飲品牌參與，獻上各式活動限定的職人手作麵包與精緻甜點，絕對讓麵包迷們大呼過癮。苗林行向來嚴選食材製作許多烘焙產品（左），淡水的「和正農作」也將參與市集。（圖／苗林行提供）麵包林里將帶來市集限定的「鹽漬櫻花抹茶司康」。（圖／擷取自麵包林里粉絲頁）活動亮點攤位包括一週只賣四天的台中日系麵包店「麵包林里．Boulangerie Pangolin」、台北歐式麵包及甜點品牌先驅「珠寶盒法式點心坊」、法國明星主廚創立的法式藝術烘焙坊「Gontran Cherrier Bakery GC法式烘焙」、將歐陸神髓融合日式平易近人的那個麵包店「Boulangerie Le Goût」、雙北法式甜點王者黃金組合「WUnique 吳一無二法式甜點 X Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖」、還有網友喻為「貝果界美味天花板」的「好丘Good Cho's」、為Vegan而生的純植烘焙先鋒「綠帶純植物烘焙」，以及為麵包注入感動的淡水超夯品牌「和正農作」等多家人氣烘焙品牌與新潮餐飲匯聚逾40棚。另外更加入烘焙名師吳克己經營的中壢麵包名店「安德尼斯烘焙坊」為首的型格餐車，共14台助陣。好丘會於麵包祭推出首度登場的「壽喜燒起司牛肉貝果堡」與人氣酥炸貝果條，帶來滿滿的貝果美味爆擊。（圖／好丘提供）除了烘焙名店齊聚，有趣市集也精心規劃「麵包餐派對專區」，麵包搭餐在歐美、日本興盛有年，在台灣也日益蓬勃發展，成為時髦迷人的新派飲食風格。現場將有8座6米帳，有市集限定商品與品牌熱門經典，包括高雄著名義法料理╳世界麵包冠軍的「挑食餐廳╳莎士比亞烘焙坊」，將推出碳烤馬背起司巧巴達三明治與碳烤義大利香腸潛艇堡；以及台灣貝果品牌「好丘Good Cho’s」將於麵包祭獨賣新品「壽喜燒起司牛肉貝果堡」；另有繽紛麵包╳時尚咖啡的「NIKO x FUJIN TREE」，帶來當日限定和全新造型夾餡麵包。挑食餐廳會與莎士比亞烘焙坊帶來市集限定聯名商品（左），好初早餐則預計販售「一拳排骨三明治」。（圖／苗林行提供）而以冠軍肉桂捲爆紅的「Miss V Bakery」除了十周年2.0進化版的肉桂捲之外，另準備了比司吉排排站與酸麵包開放式三明治；「拾穗Bakery&KITCHEN」兩日均有不同驚喜料理，連來兩天也吃不膩；而林口第一家精品級烘焙坊「瑞莎塔烘焙坊╳瑞莎塔廚房」、台灣最酷的早餐店「好初早餐」以及早餐就能微醺Chill一下的「覓’s 咖啡小酒館 miss coffee bar」，則各自帶來店內最暢銷的必吃招牌餐點。此外，現場還設有可拍照留念之酸種「麵具」主題專區，以及藝術佛卡夏互動課程、藝術佛卡夏互動課程將由「莎士比亞烘焙坊」創辦人王鵬傑與「Boulangerie Le Goût」主廚岳柏廷主講，採線上報名制（https://forms.gle/RJyoYxCssqxbFwJu9），名額有限請儘早把握。
「臺北流行音樂中心Ｘ有趣市集」𝟭𝟮/𝟭𝟳(六) - 𝟭𝟮/𝟭𝟴(日) 台味辦桌市集 SAY YES!
2022北流耶誕小鎮有別以往溫馨歡樂的氛圍，今年特別以「台式辦桌」主題，舉辦盛大的台式耶誕趴，邀大家一起度過台味滿滿的耶誕節！北流為環繞型的複合式園區，身兼各式展演、文化紀錄與產業發展等多元功能，不僅提供音樂人發光發熱的舞台，更希望將音樂融入生活，打造充滿創意的音樂生活風格場域，落實北流「音樂即生活、生活有音樂」的願景。為了營造濃濃耶誕氛圍，在南基地戶外廣場打造台味十足的特色市集「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」，搭配電子花車舞台、台式神壇裝置藝術、茄芷造型入口處，邀請民眾穿上藍白拖與花襯衫一起來趴踢。不僅如此，為配合「北流迺夜市」主題，北流文化館前草地還設置了超吸睛六米耶誕樹，可愛的夜市辦桌風格插畫立牌配上市民大道上約62米長燈海，增添北流園區浪漫耶誕氣氛！ 臺北流行音樂中心（圖／ 臺北流行音樂中心提供）北流的耶誕趴怎能少了音樂？「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」邀請學生樂團及知名DJ QuestionMark、 DJ 林貓王、DJ Roman及DJ Jova輪番上陣，用音樂碰撞出專屬於北流的「台式耶誕」，生活中的壓力在此獲得釋放！為讓民眾盡情享受音樂，北流另攜手有趣市集，邀請多元餐飲店家共襄盛舉，將有7台型格餐車及12家餐飲品牌進駐南基地戶外廣場，而用餐區也加入夜市文化白鐵桌及紅色塑膠椅，結合節慶佈置專家MIDLIGHT設計的台式神壇裝置藝術，西式節慶與台式風格碰撞出強烈新鮮感！ MIDLIGHT（圖／ 臺北流行音樂中心提供）活動兩天除了可享用美食外，北流南基地各色商家也值得一逛！有音樂屬性的店鋪，包含「PioneerDJ」、「AIWA愛華音響」、「繆思樂器」、「aNueNue」、「TPMC SAX QUEST 探索薩克斯風」、「大韜黑膠耳機專賣」、「Duchess& Duke Steinway Pre-Owned Piano」等；另有生活風格店家如「聞藝」、「昭和老家店」及「2F天橋沙龍」；同時也有可供休憩的「北流山小孩咖啡」、「GCWELL幾好」及「北流卡夫卡」，與即將進駐園區、但先以快閃店形式響應本次活動的「酒等了」與「ZONE SOUND」，眾家商店在在增添北流園區多元風貌。DJ 林貓王／DJ QuestionMark（圖／ 臺北流行音樂中心提供）還有型格餐車一日限定！柴燒、煙燻BBQ 耶誕限定異國料理大集合:如台中煙燻肉品名店「柴窯火腿製造所」、「Taugamma頭家嬤美式煙燻BBQ」採用蘋果木低溫煙燻長達14小時熟成的手撕豬/牛胸肉與招牌薯條搭配特製BBQ醬，口水直流的鹹香好滋味，再來杯耶誕調酒剛剛好！ 全台唯一韓墨混合料理「LA la Taco 啦啦塔可餐車」，將韓式烤肉融入外皮煎的焦香的墨西哥餅皮，中間夾入大量起司，人手一盒的超涮嘴下酒菜，絕不能錯過！來自台中、傳承阿嬤手作的古早味油飯「由本室」，有別於一般傳統油飯米糕，口感Q彈粒粒分明，是辦桌中必出現品項！突尼西亞料理「駱駝婦人」結合非洲耶誕氛圍，端出一道道融合異國料理方式的暖冬限定甜點。原住民料理酒食坊「巴歌浪小聚所」結合台式料理，帶給大家最適合下酒的山豬肉美食！ Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ美式餐車（圖／ 臺北流行音樂中心提供）耶誕節當然不能錯過最療癒人心的甜點及飲品，butterkaka美式肉桂捲本週推出「招牌野蜜跟香料紅酒」，陪你度過溫馨滿滿的耶誕季節；No Worries Café耶誕節限定「棉花糖派對」青蘋果的微酸搭上茉莉花的清香，連可愛的小麋鹿都捨不得離開。
全台最大戶外萬聖節市集╳喔北搖音樂節 周末限定雙市集狂歡場 將近80個品牌一次聚齊
繼去年打造出全台最盛大的萬聖節戶外美食趴，「有趣市集」再度於本周末10/16至10/17熱鬧推出「驚奇萬聖節」活動，並首度移師南港瓶蓋工廠，號召各路愛吃鬼、玩樂鬼帶妝登場。但據styletc記者了解，除了萬聖節市集，那兩天有趣市集也首度攜手「喔北搖音樂節」，除了將有13組樂團在臺北流行音樂中心南基地戶外廣場輪番上陣，也史無前例雙市集饗樂聯名，集結涵蓋音樂、美食、餐車、酒吧、生活選物、音樂等近八十個品牌，一次逛足網路熱店與風格攤位。2020萬聖節市集有「骷顱頭老司機」讓民眾打卡，今年一樣有搞怪裝置。蔬室限定餐點「酥皮血手指與嘔吐脆餅」。其中「驚奇萬聖節」活動除將重現年度闇黑帳篷，也再度邀請專業節慶佈置團隊「MIDLIGHT」，打造獵奇吸睛的搞怪布置。延續去年百鬼夜行盛況，今年各品牌與工作人員將卯足全力精心打扮，要與各方cos達人、裝扮控現場Battle；若你沒有裝扮上的想法，也可以到市集現場租賃各式造型道具與服飾同樂。這次活動也準備了各式中西美食，現場包含Aha burgers 漢堡餐車、南國選物、阿福號三明治專門店、MASA、PS TAPAS、Devil&Angel惡魔與天使餐車、波波海鮮市集、週末炸雞俱樂部、獅子甜點、蔬室等攤位，還有不少節日專屬的暗黑系限量美食，適合打卡與應景品嘗。歐嬤德式美食「女巫手指餅乾」。觥囍血腥限量調酒（左）、MOODY微醺小酒館「神秘的深海魔咒」。資深螞蟻人也不能錯過手指、眼球等萬聖節造型甜食與冰品，驚喜之餘更滿足第二個胃，包括歐嬤德式美食、金雞母、犬首燒、不貳光與現場多家烘焙、甜點品牌皆推出市集限定口味，讓甜點在萬聖節也不缺席。除了美食，有趣市集最讓人期待的還有風格各異的調酒與純釀酒款，為滿足資深酒客或想輕鬆小酌的族群，現場也將有KIRIN麒麟啤酒、啤酒頭釀造、23號啤酒、SUNMAI金色三麥、吉姆老爹啤酒工場、蔡氏釀酒、酉鬼啤酒、WAT、德國碧柏格集團等數十個品牌進駐，同時提供符合萬聖節主題的無酒精軟性飲品。2020萬聖節市現場搞怪裝置。10/16至10/17兩天，除了南港瓶蓋工廠聚焦萬聖節活動，有趣市集也插旗臺北流行音樂中心，以「美食餐飲」、「品味生活」為主軸，精選人氣餐飲、風格小物攤位品牌，包括風靡全球的丹麥啤酒「Mikkeller米凱樂」、大阪知名罐頭專賣店「mr.kanso」、特色熱狗堡新銳品牌「YELLOW」及多家文創、音樂小店。讓人參與「喔北搖音樂節」時，還能享受美食、體驗微醺，順便逛逛風格攤位，度過最有意思的周末。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。【活動資訊】有趣市集「驚奇萬聖節－百鬼夜行狂歡美食派對」日期：10/16至10/17，下午14：00至晚間22：00（週日至晚間21：00）地點：瓶蓋工廠台北製造所＆旁邊十米人行道（台北市南港區南港路二段13號）喔北搖音樂節╳有趣市集 日期：10/16至10/17，中午12：00至晚間22：00地點：臺北流行音樂中心 南基地戶外廣場
超人氣市集又來啦！「海海人生-海味痛風祭」快閃兩天 生猛海鮮餐點限量供應
擅長舉辦趣味餐飲活動的人氣市集品牌—有趣市集，每次的活動總是吸引大批饕客朝聖，即將於3/13-3/14於圓山花博花海廣場舉辦的「海海人生-海味痛風祭」，首次以「海鮮」為主題，集結超過60家知名美食餐飲、20家海洋意象為主的風格選物品牌，更有10台超人氣型格餐車，限時兩天免費入場，保證吃通海！誠實芋到蝦捲（右）、涮嘴秘汁魷魚酥。（圖／有趣市集提供）這次邀請到44年老字號台菜餐廳欣葉共襄盛舉，推出兩道海鮮手路菜。「誠實芋到蝦捲」以大甲芋頭芋泥包裹整尾鮮蝦，再用腐皮霸氣捲覆芋泥與鮮蝦，在高溫熱油內翻滾炸至外酥脆內軟綿，粗獷豪邁的外表下，內裡卻是綿密濃郁的鹹甜滋味，好吃得令人驚呼。「涮嘴秘汁魷魚酥」是將魷魚鬚輕抹一層薄粉後現做現炸，再搭配台農57號地瓜，再淋上秘密醬汁，海味、台味、醬香味與焦化糖香的結合，絕對讓吃貨們讚不絕口。黃金蠶絲蝦雙拼（右）、明太子厚片。（圖／有趣市集提供）來自台南的小丞事麵包烘焙坊，與胖老闆誠意肉粥合作的「黃金蠶絲蝦雙拼」，鮮奶吐司除了夾入定番款里肌排骨、半熟蛋和起司，還有用高鹹度海水養殖的白蝦，從去頭、撥殼、開背、去腸泥、斷筋、拉長、裹粉，完全純手工處理製作，蝦頭再製作成醬料。趁熱吃最能感受酥脆蠶絲和蝦肉的鮮甜，無敵海陸雙重享受，其他地方可吃不到！另外還加碼一款「明太子厚片」，厚厚一層明太子特製抹醬覆蓋上吐司厚片，經吐司專用的頂級烤箱高溫烤過，噗滋冒泡的明太子鹹鹹香香，涮嘴到不行。西班牙海鮮大鍋飯。（圖／有趣市集提供）PS TAPAS則帶來「西班牙海鮮大鍋飯」，這是源自於西班牙瓦倫西亞的經典料理，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦，視覺與味覺都超澎湃。牛胸肉漢堡（右）、龍蝦堡。（圖／有趣市集提供）現場還有美國在台協會率領加州眾多知名精釀啤酒品牌進口商，進駐「美國精釀啤酒美食專區」，APA、IPA、DIPA、Hazy IPA、Sour IPA等口味都喝得到。配上來自紐約的麥笛昆Mighty Quinn「牛胸肉漢堡」，或是來自波士頓的Smith & Wollensky「龍蝦堡」，超級對味的啊！
醉醺醺耶誕市集本周末登場！近100家美食餐飲、風格選物 包準好吃好玩
超多特色美食、總是吸引眾多吃貨聚集的有趣市集，在耶誕節前夕又要出動，這次於12/12~12/13於圓山花博花海廣場舉辦的「Enjoy Life 飲酒生活節｜微醺饗樂耶誕派對」，就找來眾多知名餐飲與風格選物品牌參與，像是紐約BBQ燒烤名店「麥笛昆」、中西混血街頭小食「初炸小食店」、躍上紐約時報推薦的「肉大人Mr.Meat」、炸雞界的街頭痞子「週末炸雞俱樂部」、新風格燒鳥居酒屋「頑 炭火燒鳥」、夢幻日式刨冰「金雞母」、最潮瓶裝雞尾酒「WAT」、東京本場巴斯克起司蛋糕「摸摸桃子洋菓子」等，還有共12台不同的型格餐車，在這兩天輪番上陣。為了營造耶誕氣氛，有趣市集邀請「MIDLIGHT」節慶佈置團隊合作，入口的主視覺由垂釣的聖誕老人打造出童話感，並將自製的壁爐櫃搬到戶外，雪橇更是純手工木製打造，可乘坐拍照打卡，另外內有浪漫飄雪的兩格透明方窗、令人目不轉睛的英式雪人路燈，也是必拍景點。怪獸塔。(圖／有趣市集提供)想吃的美食太多，先來看看一定要吃的亮點有哪些。麥笛昆為市集獨家限定販售的「怪獸塔」，集合牛胸肉堡＋手撕豬肉堡＋煙燻香腸堡，以特製香料醃製優質食材，用木頭慢慢燻烤直到所有精華全部融成一體、香味與肉汁四溢，讓所有的食材在緩慢燻烤的過程中交織成超凡美味。法式紅酒燉牛肉烤起司三明治。(圖／有趣市集提供)被網友譽為最好吃三明治的野鴨小餐館，推出市集限定口味「法式紅酒燉牛肉烤起司三明治」，以紅酒慢燉的牛肉與濃郁的起司融合，搭上醃漬的紅洋蔥還不夠，還添加了秘密武器——蔓越莓果醬！鹹甜酸的味覺平衡，非常適合耶誕節慶品嘗。燒冰橙酒草莓。(圖／有趣市集提供)有吃過炙燒的刨冰嗎？金雞母使用日式刨冰塑形炙燒冰品，讓大家在冬天也能享用視覺與味覺兼具的日式刨冰。現場炙燒的烤布蕾，口感滑嫩濃郁帶有焦香味，搭配手工熬煮草莓及橙酒，酸甜不膩口，還加上ＱＱ的寒天，口感非常豐富。Bar 忠 Chu老闆兼調酒師扇野忠和。(圖／有趣市集提供)知名日式酒吧「Bar 忠 Chu」的日籍老闆兼調酒師扇野忠和，將酒吧暫停營業親自出馬，機會千載難逢。Chu桑具有深厚的餐飲資歷，味覺敏銳，擅長將水果融入調酒中，創造獨樹一格的水果特調。這次在市集中，龜毛的日本職人不只將帶來魅惑人心的日本草莓特調、紅玉紅茶特調，更與日本百年老字號的玻璃品牌「木村硝子店」合作，推出每日限量各10組的特調X酒杯組，喝完酒就可以把杯子帶回家。市集不僅有得吃也有得逛，適合自用與交換禮物的風格選物亦種類多元，尼泊爾的純羊毛喀什米爾圍巾披肩、精挑世界各地的特色選襪、聖誕花圈或雪花紛飛的手作飾品、打造自我風格的造型髮帶、環保杯套、熱紅酒香料包、寵物領結頸圈、純手工打造瓷器皿等，讓人榨乾荷包也甘願！※未滿十八歲禁止飲酒
【歡慶週年情報】冠軍狼人殺手遊星光熠熠 熱鬧翻滾萬聖台北
全台下載量冠軍的狼人殺手遊《天黑請閉眼-官方狼人殺繁體版》，自2019年萬聖節由恩奕遊戲代理發行至今，口碑好評不斷，為回饋玩家，官方於統一時代百貨台北店夢廣場舉辦「一週年歡樂盛典活動」！現場多位狼人殺明星與玩家一起參與S1面殺總決賽，更集結超過20個大小娛樂攤位、好康送周邊活動等，帶給狼友們最難忘的生日派對。人氣明星采子、孫沁岳加持你最愛的偶像都在瘋天黑請閉眼2020年首場戶外大型狼人殺嘉年華，狼人殺創作才女采子親臨現場為慶生活動獻唱，孫沁岳及郭紹安一起參與《天黑請閉眼》慶生儀式，在現場的歡呼聲中，數百顆歡樂氣球從天而降捎來週年祝福。而在與劉涵竹主播的訪問中，孫沁岳更展現其臨場冷笑話能力，不僅如此，孫沁岳與郭紹安皆在遊戲中自創門派擔任掌門，更現場與玩家進行桌遊面殺邏輯對決，豪華嘉賓群為天黑請閉眼一週年歡樂盛典，增加不少星光與趣味！狼人殺才女歌手采子為《天黑請閉眼》獻上祝福歌曲。巨型狼王引爆打卡風潮 20個主題攤位與民同樂《天黑請閉眼-官方狼人殺繁體版》慶祝滿一週年，一走進活動廣場即見身高超過300公分的「狼王」角色，與暗黑哥德風格的城堡造型舞台相互呼應，連路過的民眾都爭相拍照，儼然成為最火熱吸睛的打卡地標！現場集結Red Bull、有趣市集、nicee陪玩平台、格子熊桌遊等合作夥伴，超過20個大小攤位，除了有與遊戲聯名的主題飲食外，還有桌遊的面殺區，精彩活動及多樣好禮寵愛玩家。劉涵竹、孫沁岳、郭紹安歡樂啟動《天黑請閉眼》慶生氣球。LINE TV同步直播 串聯線上線下的1週年歡樂盛典人氣果然爆棚《天黑請閉眼-官方狼人殺繁體版》熱鬧舉辦實體見面活動，不只現場參與的玩家眾多，線上看直播的觀眾也是人氣爆棚，儼然是2020年最夯的人氣手機遊戲APP。現場團聚同歡貫徹桌遊面殺精神，也少不了遊戲內的週年福利活動，官方搶先預告將於10/29維護後開放一系列活動，大師場S2賽季亦將緊鑼密鼓的展開，敬請期待！
辣到哭著叫媽媽 坐捷運就吃得到的超多火辣隱藏版美食
愛吃辣的朋友們請注意！即將在9/7(六)跟9/8(日)於圓山花博舉辦的有趣市集，訂了一個火辣的主題「愛人辣」，現場會提供許多精心特製的辣味料理，重點是還有針對這次活動設計的獨家限量料理，別的地方吃不到喔。像是川菜名店「老罈香川味兒」特別為了「愛人辣」主題，用一年一度、限期限量的重慶九宮格火鍋作為高級湯底，使用四川帶回的細長竹籤，純手工費時準備大量彈嫩的肉串及爽脆的蔬菜串，鍋底滾燙噴香，食材吸收麻辣精華後鮮美濃郁，讓人一串接著一串停不了口。川菜名店「老罈香川味兒」的隱藏版重慶火鍋串串。（圖／有趣市集提供）「渣男Taiwan Bistro」則推出辣炒綜合滷味，以多種辛香料細火炒製的麻辣醬，爆炒辣椒花及宜蘭大蔥，再炒入早已名聞遐邇的渣男綜合滷味，豬血糕、豬耳朵、百頁、素雞，樣樣都鹹香夠味，根本就是下酒絕配。「渣男Taiwan Bistro」的辣炒綜合滷味很適合當下酒菜。（圖／有趣市集提供）多次被票選為台北十大必吃早餐之一的「真芳碳烤吐司」，這次為了有趣市集推出限定的辣菜脯肉蛋三明治，選用台灣鹹香菜脯，與蒜頭、辣椒和豬後腿絞肉大火快炒，鹹香口感又隱隱藏有讓人冒汗的辣度，再加上乾爽的香脆花生粒，傳統又獨特的好滋味讓人吮指回味！「真芳碳烤吐司」的辣菜脯肉蛋三明治有濃濃古早味。（圖／有趣市集提供）最特別的是「拾糀商號」挑戰味覺的辣椒甘糀霜淇淋，只在有趣市集限定銷售。運用多種不同的辣味材料調味加上法國三大巧克力法芙哪的純可可粉，佐薑, 鳳梨與椰奶調味, 最後加入日本自然甘味的甘糀製作，自帶辣感與些許甜味的巧克力，展現豐富多層次風味。「拾糀商號」做出辣椒甘糀霜淇淋，滋味超狂。（圖／有趣市集提供）Funtasty有趣市集 #愛人辣日期：2019/09/07(六)～2019/09/08(日)時間：下午15:00～晚間22:00 地點：圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，靠中山北路一側）
【環島吧！美式餐車1】巧克熊餐車王
小時候在巷口等待叭噗的心情，如今成為期待香噴噴的美式餐車！巧克力漢堡、手打花生醬……每樣都是獨門絕招，配上老闆們的廚藝和環島血汗史，是餐廳料理沒法比的好滋味。7月在台北花博「有趣市集」，很開心能遇見「巧克熊環島餐車」老闆黃書韋。人稱「餐車王」的他，幾乎整年都在環島，很少參加市集，粉絲通常得透過臉書和IG追蹤他當天的駐點。淋上香濃可可醬的巧克堡招牌豬或花生牛（150元），肉片超厚，搭配可可冰沙（60元）或精釀啤酒（150元）就是爽。招牌餐點巧克力漢堡，有招牌豬和花生牛兩種口味，可可漢堡皮與可可醬都是自家研製，特色是焦香微苦，好有解油膩的魔性。另外還有經典起司牛／豬肉堡、川味辣雞堡和蘿蔔絲蛋堡可選，4公分厚的漢堡肉，大口咬下瞬間爆汁，客人就算吃得滿臉猙獰也不在乎，配上可可冰沙、熱可可或精釀啤酒，豈一個爽字了得。黃書韋從小就喜歡巧克力，加上難忘和朋友去墾丁擺攤賣炸薯條的那段青春時光，讓他特別嚮往餐車流浪生活。2013年退伍後，他從自己釘廢材推車、改裝拖車到大型餐車逐步創業，持續著環島夢想。講求新鮮的蔬果備料，全都在當地採買，特殊物料則請廠商宅配到當地住宿點。車款：IVECO3.49，買車及裝潢器材共100萬元。創業以來，黃書韋經歷過各種感動和想不到的狀況，例如遇上奧客嗆聲，覺得餐車漢堡不應該賣比速食店貴；他也憶述拖車時期車子常漏水，曾在高速公路發生輪子飛走的驚險畫面，後來為研究大型餐車，還特別跑去當商用車銷售員。難以想像的是，結婚生女後，黃書韋一家仍繼續餐車環島之旅，「女兒今年1歲多，只要她一直認為我們是最好吃的漢堡，我就會堅持做下去。」他的經驗和熱血，感染了很多後輩，彼此激勵研發餐車美食，其中包含「Stay Gold美式餐車」的Jacky和姊姊Nelson。姊弟倆對漢堡食材的究極精神，比起黃書韋，是有過之而無不及。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊粉絲團按讚：https://www.facebook.com/want.ctw/YouTube訂閱：https://www.youtube.com/channel/UCZtUbkty-OfR4_AQ4B0GtQA