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」 曲奇 香港盤點中秋特色禮盒 日本銘菓空運來台 喝茶酒、嗑蛋黃酥還聽賞月歌單
今年中秋禮盒戰場廝殺激烈,為搶攻消費者荷包,各家品牌紛紛推出獨家商品或祭出早鳥優惠。像是來自日本的品牌神戶風月堂及其姊妹品牌Lespoir於2024年重返台灣後,又帶來傳承百年的「Gaufres法蘭酥」。今年中秋,神戶風月堂再度於8/16~8/29進駐台北SOGO百貨忠孝館B2,搶先開賣中秋限定棕紅綜合禮盒及獨家商品吉依卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組。其中「神戶風月堂棕紅綜合禮盒」中秋包裝以「月下雙鶴舞,花間影相隨,邀兔共明月,秋夜共輝煌。」為意象,以乘著祝福的飛鶴、代表富貴的牡丹、可愛吉祥的月兔及閃耀金光的圓月設計,包裹象徵滿月的大圓經典法蘭酥,以及法式貓舌頭餅皮的可可奶油圓餅乾,與融入西式薄脆煎餅風味的香草與全新紅茶捲餅乾;同時也是神戶風月堂彌月禮盒主打推薦的吉伊卡哇系列則推出禮盒組,共有藍、粉、綠三色外盒,為草莓、香草和可可風味迷你法蘭酥。「神戶風月堂 棕紅綜合禮盒(26入)」內含香草、草莓、可可風味大法蘭酥、雙圓餅乾、可可風味雙圓餅乾、奶油捲餅乾與紅茶風味捲餅乾。(1,080元/盒,圖/神戶風月堂提供)「吉伊卡哇系列迷你法蘭酥禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各6入。(920元/盒,圖/神戶風月堂提供)品牌亦將於8/30至9/17進駐台北新光三越百貨南西店一館1F側門梯廳旁,獨家推出姊妹品牌Lespoir首度空運來台的奶油葡萄厚夾心酥。使用精選的干邑白蘭地與葡萄乾煮製,干邑白蘭地的滲透使餅乾擁有濕潤口感,再搭配鬆軟的可爾必思特撰奶油,也提升了餅乾的香氣與口感。限量推出的「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含The SOCIAL by LayLow客製的中秋賞月Spotify歌單,可以在品嘗同時滿足聽覺享受。(圖/伊普索凱悅尚選酒店提供)另外凱悅旗下的「伊普索凱悅尚選酒店」(EPISODE Hotel)則首次與台中知名酒吧LayLow 聯名,推出限量「MOONDAY茶酒 · 蛋黃酥中秋禮盒」,內含添加益生菌的經典烏豆沙蛋黃酥及頂級京皇蛋黃酥共6顆,以及金桔葡萄柚烏龍茶酒1瓶。其中「金桔葡萄柚烏龍茶酒」是嚴選甘醇清爽的阿里山青心烏龍茶、契作農民生產的高甜度金棗,以及走訪雲林縣親自挑選的紅寶石葡萄柚所研發。而「經典烏豆金沙蛋黃酥」採傳統古法精製特級烏豆沙內餡,搭配新鮮烤焙特級鹹蛋黃,層次溫潤、風味獨特;「頂級京皇金沙蛋黃酥」則以多層次酥皮搭配按特定比例調製的奶皇、鹹蛋黃餡,綿密又滑順。禮盒原價每盒1,590元,8/16前預購享早鳥價1,390元。「月影盛宴」中秋禮盒以4種口味蛋捲加上2款雪花餅,8/18前早鳥免運最低77折起。(680元,圖/大武山牧場提供)淋上古法熬製焦糖的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,9/17前享優惠價最低83折起。(360元/6入,圖/大武山牧場提供)另外以新鮮蛋品聞名的「大武山牧場」限量推出「月影盛宴」中秋禮盒,包括以牧場自產AA級鮮蛋製作的蛋捲,搭配獨家六圈工法,口感厚實鬆脆,共有經典原味、紅玉紅茶、法式可可與靜岡抹茶4種口味;禮盒亦搭配以棉花糖取代牛軋糖製作、降低甜度的雪花餅,有清新怡人的「柚香雪花餅」與微酸微甜的「紫地瓜雪花餅」,外盒以夢幻又帶點童趣的蛋形挖空視覺設計,呈現出月影與城市燈光交織的夜景;另外還有網友喜愛的「濃厚雞蛋布丁」禮盒,嚴選北海道十勝奶霜慢火蒸煮,加上大武山牧場AA級雞蛋的濃醇蛋香,呈現細緻綿密的布丁口感。「MISS U兔 法式雪芙蕾禮盒」(左,580元/雙口味各4入)、「MISS U兔 閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」。(480元/18入,圖/BAC提供)向來以巧克力蛋糕為主打的BAC則跳脫傳統思維,推出「MISS U 兔」系列,首推明星商品「法式雪芙蕾禮盒」,靈感源於法國甜點舒芙蕾,具有蓬鬆細柔的口感,特選高品質日本生乳製成奶霜,夾餡豐滿、沁涼降溫;另外還有全新研發的「閃耀金沙手工曲奇餅乾禮盒」,以黃金比例融合鹹鴨蛋黃、雞蛋黃與牛奶香氣,爽口不膩口。8/4前,至官網或全台門市預購BAC「MISS U 兔」系列中秋禮盒,滿10盒享9折優惠;此外,今年BAC更引進日本食用級「客製化彩色噴印」技術,方便企業大宗採購、訂製突顯企業形象的中秋禮盒。即日起,凡訂購50盒(含)以上「MISS U兔」系列中秋禮盒,即可加價升級客製化彩色噴印服務。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
東區「滿月甜甜圈」被爆老鼠亂竄 衛生局:去年才罰18萬「將再稽查」
有民眾透過社群平台爆料,自己到忠孝敦化附近的甜甜圈店打工,結果發現該店的環境髒亂,不僅直擊老鼠,也出現逾期食材的問題,直言「這家店衛生觀念極差,讓人根本不想在那邊工作,重點是每天那邊都超級多訂單,我都為那些買家感到難過」;台北市衛生局表示,該店去年被稽查時,就因逾期食品開罰18萬元,後續將再派員前往稽查。該網友在網路上透露,該店一進門就看到活老鼠被裝在塑膠袋裡面隨意的放在門旁邊,員工休息區中滿滿的老鼠味,且「一堆東西都過期了,但還繼續用」,甚至咖啡機都不用專門的洗劑洗,只用清水,「因為老闆覺得沒必要」,坦言自己「第一次去那邊打工,也立馬想離職」。據了解,該店為「滿月甜甜圈」敦化店,衛生局去年就稽查了5次,但至今仍依然故我,持續出現衛生缺失,甚至從網友與前員工的對話截圖來看,店內老鼠似乎很常出沒,甚至還爬上食材,但店長的態度都事不關己。衛生局去年11月13日稽查滿月甜甜圈,發現咖啡機下方盒子有老鼠屎。(圖/台北市衛生局提供)對此,台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示,有關民眾反映東區甜點店環境衛生不佳,有老鼠出沒、食品逾期及發霉等情形,衛生局去年11月13日曾至該店家稽查,查獲廚房冰箱儲存已愈有效日期之35公克的咖哩烤派、35公克的蘋果烤派以及薰衣草花茶曲奇等3項產品,分別於逾期15天至38天,已依違反《食品安全衛生管理法》規定,共處18萬元。林冠蓁指出,衛生局將再前往,依「食品良好衛生規範準則」針對人員及作業場所衛生、食材來源及保存、環境設施及病媒防治等進行稽查,並加強查核產品有效日期、品質以及產品責任險,如查獲逾期食品將依法加重處分,如有其他違規情節一併依法裁處。
今夏消暑新選擇 優格義式冰淇淋低脂更清爽 台北限定霜淇淋夢幻開吃
夏天就是大吃冰淇淋的好時機!快被近期的高溫嚇昏頭了嗎?於2010年創立的香港人氣精品級優格霜淇淋品牌Smile Froyo,在2022年首度開拓海外市場,進軍台北中山南西商圈開設全球首間「品牌概念店」,並帶起「高顏值.輕負擔」的優格霜淇淋(Froyo)風潮。今夏團隊再推出歷時兩年研發的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato),以及台北店限定優格霜淇淋(Froyo)新口味!即日起~9/30更推出寵粉活動,只要於台北店購買限定口味優格霜淇淋:「金箔紅寶石」、「夢幻雲朵」、「芒果四重奏」,在三款中任購一款(原價330~360元),再加上一杯經典原味Froyo(原價280元),兩款冰品優惠價只要520元。優格義式冰淇淋以義大利Pregel優格冰淇淋為基底,還可搭配多款脆粒增添口感。(圖/魏妤靜攝)Smile Froyo是香港創辦人關琬潼(Shadow Kwan)繼人氣排隊店「曲奇四重奏」後又一代表作,在台灣開設品牌概念店的初衷,是希望將「One World One Smile」作為品牌信念及方向,期望顧客在享受過程中,不由自主地流露出幸福與滿足的微笑。推出的全新優格義式冰淇淋(Yogurt Gelato)有別於大家熟悉的義式冰淇淋(Gelato)和美式冰淇淋(Ice cream),最大差異在於「脂肪含量(Fat)」的不同,相較之下,義式比美式冰淇淋脂肪含量更低,而Smile Froyo的優格義式冰淇淋因特別將「義式冰淇淋的奶香綿密」與「優格的酸甜清爽」合而為一,且採用義大利國寶級Pregel優格冰淇淋基底和日本北海道四葉鮮乳為主要原料,口感醇厚絲滑、清甜不膩,低糖、低脂的特色也滿足各年齡族群。新品上市期間,Smile Froyo「優格義式冰淇淋」提供大(750ml)、小(200ml)兩種選擇,可搭配Smile Froyo自家甜點主廚所精心研製的各種法式小點,包括「原味法式脆粒」、「伯爵脆粒」、「莓果脆粒」、「德國三色巧克粒」等美味搭配,亦可買回家搭配新鮮水果享用。優格義式冰淇淋也推出兩款禮品組合,1,680元大組合包括經典保冷袋x1、Gelato750ml x2、古典金湯匙x2、原味法式脆粒與莓果脆粒各1;780元小組合則包含經典保冷袋x1、Gelato200ml x2、古典金湯匙x2與原味法式脆粒x1。優格義式霜淇淋除了減少脂肪含量還富含益生菌,清爽口感特別適合夏天,圖為台北店限定口味「金箔紅寶石 Cherry Blossom」。(360元,圖/魏妤靜攝)Smile Froyo台北店位於捷運中山站附近(左),右為使用愛文芒果的台灣版「芒果四重奏Mango Fever」。(330元,圖/Smile Froyo提供)而注重高顏值冰品的人可別錯過今夏優格霜淇淋新口味,其中「金箔紅寶石 Cherry Blossom」嚴選醇正的比利時極品紅寶石巧克力,搭配日本進口草莓Oreo及新鮮草莓,再加入櫻花蛋白脆、自製脆粒餅乾、莓果爆炸棒等,帶來酥脆豐富的口感,品嘗時不只果實香氣撲鼻而來,風味還酸甜討喜;而擁有吸睛童趣造型的「夢幻雲朵Dream Cloud」,則以優格霜淇淋及雲朵蛋白脆,營造出軟綿蓬鬆的晴空意象,搭配進口藍莓和新鮮芒果,同樣酸甜交織,還有自製脆粒餅乾、星星魔法棒帶來視覺驚喜,讓整杯霜淇淋如同兒時的夢幻遐想。這兩款口味可都是台北限定,連香港本店也吃不到!另外還有夏日限定的消暑口味「芒果四重奏Mango Fever」,是以澄黃飽滿的新鮮芒果搭配滑嫩的芒果布丁,再灑上熱帶水果棉花糖和自製脆粒餅乾,加上酸爽清涼的芒果雪酪,讓明媚陽光盡情在舌尖綻放。雖然芒果四重奏在香港亦有販售,但與台北店選用食材不同,台北店使用的是台灣香甜的愛文芒果,帶來熟悉的夏日風情。Smile Froyo的包裝容器均採用可回收、循環利用的再生材質,享用完冰淇淋後還可改造成筆筒、綠色植栽容器、居家空間收納盒等。(圖/魏妤靜攝)Woosa中壢大江店限定販售「泰式奶茶朵朵冰」。(220元,圖/Woosa洋食鬆餅屋提供)另外以如雲朵般鬆軟的日式「雲の鬆餅」聞名的Woosa洋食鬆餅屋,也於6月底正式進駐中壢大江購物中心,成為品牌首家位於南桃園的門店,亦是全台第16家分店。歡慶中壢大江店開幕,還推出獨家新品「朵朵冰」,外觀彷彿一朵朵圓滾小山。其中主打粉雪般的鮮乳牛奶冰口感綿密輕柔,淋上厚厚的岩鹽奶蓋,可愛又療癒,一匙舀下,冰內還蘊藏了Q彈布丁與香甜的蜂蜜蛋糕,淋上煉乳後搭配牛奶冰一起享用,更增添了不同的風味層次;喜歡醇厚泰式風味的朋友,也可試試泰式奶茶冰,如細雪般入口即化,還有濃郁的泰奶香氣在嘴裡擴散,冰裡還蘊藏著Q彈茶凍與香甜蜂蜜蛋糕等豐富餡料,入口即融的舌尖體驗,讓人彷彿在喝一杯滿餡泰奶。
香港迪士尼「達菲與好友同萌遊」限期回歸 粉絲們快換上春日裝扮入園朝聖
近期若有前往香港迪士尼樂園度假區的人,可別錯過「達菲與好友同萌遊」年度春日盛事,活動於即日起至6月10日限期回歸!所有萌粉可體驗包括首次推出的Duffy與好友「快樂分享」小劇場、以萌系打扮於「Duffy與好友遊玩屋」和換上春日新裝的七位Duffy與好友見面拍照,還有投入全新CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻,以及欣賞「StellaLou夢想起舞吧」演出,還能選購多款主題商品和打卡美食,讓你應援行程滿滿!在「Duffy與好友遊玩屋」中與Duffy與好友見面,無須領取迪士尼預約等候卡。期間限定的 CookieAnn「滋味分享」驚喜時刻。首先粉絲們一踏進香港迪士尼就會發現,在小鎮大街火車站前的花圃中央,便有以春日糖果主題設計的Duffy大型花卉頭像率先歡迎大家,轉身走到小鎮廣場則會看到七位Duffy與好友的花卉塑像在向你揮手!今年度盛會焦點所在必定是Duffy與好友「快樂分享」小劇場,奇妙夢想城堡舞台已化身成春日野餐的草地場景,迎來七位穿上新裝的好萌友,為大家送上全新演出,讓大家沉浸在暖心又治癒的主題音樂之中;位於廣場匯的「Duffy與好友遊玩屋」也迎來全新春日裝飾,Duffy、ShellieMay、StellaLou、Gelatoni、CookieAnn與‘Olu Mel、LinaBell都將換上新裝與萌粉見面;而在美國小鎮大街上,則有廚藝滿分的CookieAnn與不同好友組成期間限定組合,打造CookieAnn的「滋味分享」驚喜時刻。「StellaLou夢想起舞吧」演出現場。而從4月5日至5月5日,萬眾期待的「StellaLou夢想起舞吧」還將於迪士尼故事劇場載譽歸來,StellaLou再度與香港芭蕾舞團同台共舞,並在好友Duffy、LinaBell與Gelatoni的扶持下,堅毅努力地練習,跨越重重困難考驗,一步一步實現她的夢想。萌粉們可在入場前購買StellaLou最愛的紫色系商品,為StellaLou應援,若加購指定迪士尼尊享卡,還可在指定觀賞位置欣賞Duffy與好友「快樂分享」小劇場,並於「StellaLou夢想起舞吧」指定演出場次及「Duffy與好友遊玩屋」享受優先通行。Duffy與好友春日茶聚推出的一系列美食。頭號粉絲可以考慮加購Duffy與好友萌粉入住驚喜。而為慶祝萌粉年度盛會,香港迪士尼已上架多款期間限定Duffy與好友系列商品,包含一定要入手的全新Duffy與好友春日糖果系列,七隻Duffy與好友絨毛玩偶都換上春日新裝,亦有糖果粉色系的服裝、頭飾、家居用品、首飾以及文具等。萌粉除了可在園內找到樂園限定版GODIVA巧克力復活蛋,還可與同行好友享受園內面部彩繪,與閨蜜打造專屬裝扮。從樂園到酒店,也延續充滿驚喜的萌粉應援之旅,頭號粉絲不妨加購Duffy與好友萌粉房間入住驚喜,並預訂不同主題的應援物工作坊,製作你獨一無二的首飾盒、造型氣球或曲奇。想要全心投入萌粉世界,記得參與Duffy與好友春日尋尋寶活動,有機會獲得神秘禮物。
「ITF台北國際旅展」香港館祭超值優惠 3天2夜8,888元起、週末不加價
年度旅遊盛事「ITF台北國際旅展」即將於11月3日至6日,在南港展覽館1館盛大登場!今年集結日、韓、泰及歐美等104個國家/城市,還有航空公司、旅行社、飯店、遊樂園共1,300個攤位。預計參展的香港旅遊發展局也提前推薦「夜遊香港」攻略與旅展好康,受惠暑假旺季帶動旅遊潮,今年1~8月台灣訪港人次累計已超過46.5萬,跟2019年同期相比已恢復4成。加上香港即將迎來耶誕、跨年旅遊旺季,除了「香港繽紛冬日巡禮」巨型耶誕樹將再臨西九文化區,今年香港跨年倒數也將在維多利亞港上空再次綻放璀璨煙花,而且預計將長達超過10分鐘。在旅展中,香港館(攤位I-306)將攜手6家旅遊業者推出優惠行程,3天2夜機+酒只要8,888元起(未稅),還特別祭出週末不加價,讓旅客輕鬆玩香港!「香港繽紛冬日巡禮」將於11/24~2024/1/1起跑,在西九文化區以巨型耶誕樹點綴維港,打造耶誕必打卡熱點。(圖/香港旅遊發展局提供)香港館今年與五福、可樂、吉帝、易飛網、東南和雄獅旅遊攜手推出機+酒優惠行程,主打富薈上環3天2夜8,888元起(未稅),歷山酒店3天2夜8,999元起(未稅),而且於2024年1月28日前入住週末不加價!其他特色行程包括雄獅旅遊推出4人一室入住百樂酒店,3天2夜每人9,599元起(未稅),每房還送香港人氣知名伴手禮手信珍妮曲奇、檸檬王及帝苑酒店蝴蝶酥;可樂旅遊則看準香港迪士尼樂園最新的「魔雪奇緣世界」熱潮,推出每人享樂園2日門票搭配好萊塢酒店4人一室,還加送魔雪奇緣布置房一晚(限旅展現場下單,價值約2,600元),3天2夜每人只要11,888元起(未稅),可以說相當划算;易飛網則有富薈上環酒店3天2夜方案,還包含山頂纜車來回票(含凌霄閣摩天台428門票)及西貢秘境橋咀洲一日遊行程,每人只要8,888元起(未稅)。全球首個《冰雪奇緣》主題園區—魔雪奇緣世界,將於11/20在香港迪士尼樂園隆重開幕,可搭乘雪嶺滑雪橇從山洞中眺望艾倫戴爾城堡。(圖/香港迪士尼提供)若有打算到香港跨年感受濃濃節慶氣氛的人,東南旅遊也推出富豪九龍酒店4人一室,4天3夜每人14,888元起(未稅),還送山頂纜車來回及凌霄閣摩天台套票;如果選九龍維景酒店2人一室,3天2夜每人15,888元起(未稅);雄獅旅遊也推出4天3夜搭配灣仔帝盛酒店4人一室,每人18,499元起(未稅),還安排專屬巴士接送客人到維港看跨年煙火。另外如果想犒賞自己來趟頂級的香港跨年之旅,也可以選擇文華東方酒店含每日酒店早餐專案,4天3夜2人一室每人35,399元起(未稅)。「亞洲50最佳酒吧」冠軍COA三度蟬聯寶座。(圖/香港旅遊發展局提供)跑馬地「快活星期三」夜馬賽事可免費入場。(圖/香港旅遊發展局提供)現在到香港,除了和朋友一起吃「打邊爐」(即火鍋)或大排檔的避風塘炒蟹,還可以來碗楊汁甘露和芝麻糊糖水。除了美食,也不能錯過香港酒吧文化,尤其可以從「亞洲50最佳酒吧」開始酒吧之旅,香港今年有8家酒吧入選「亞洲50最佳酒吧」,其中冠軍由主打龍舌蘭酒的「COA」三度蟬聯寶座,COA更入選本年「世界50最佳酒吧」第20位;另外像獲得2023亞洲50最佳酒吧第8名的「ARGO」,位於香港四季酒店內,還以澳洲綠螞蟻入酒而聞名;而位於香港瑰麗酒店內的「DarkSide」,則位列今年亞洲50最佳酒吧第9名,以麻將為靈感的「The Art of Mahjong」系列頗受歡迎。此外,今年12月底前,跑馬地「快活星期三」夜馬賽事還可免費入場,現場也有樂隊表演、啤酒美食,勁歌熱舞等活動,讓旅客愈夜愈沸騰。想來趟浪漫的維港遊,也可登上中式古帆船,不論是張保仔號或鴨靈號都能以與眾不同的角度欣賞維港景色,還能觀賞全球最大型的燈光音樂匯演「幻彩詠香江」。旅客只需港幣20元即可選乘3條敞篷巴士路線。(圖/香港旅遊發展局提供)而且香港旅遊發展局從11月起將發送全新100萬份「香港夜饗樂」旅客餐飲消費劵,以鼓勵各國旅客夜間出外消費,餐飲消費劵每份價值港幣100元,可於傍晚6時後光顧參與活動的酒吧及「優質旅遊服務」計劃認可餐館。同時,香港旅遊發展局也針對敞篷巴士推出夜遊香港優惠,今年11月至明年1月期間,旅客只需港幣20元,便可選乘3條指定路線,尤其推薦九龍路線,還可以順路欣賞美麗的耶誕燈飾。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
禾浩辰放閃稱「撿到寶」 吳品潔一特質收服他媽媽
禾浩辰今(26日)擔任公益大使,宣傳COOKIE886與Cama聯名曲奇組合,支持伊甸基金會「弱勢兒童服務計畫」,為推動早療服務盡一份心。大方認愛吳品潔後,禾浩辰今又放閃稱自己「撿到寶」,更透露媽媽已見過吳品潔,媽媽對她也非常喜歡。禾浩辰在生日時收到吳品潔特別訂做的蛋糕。(圖/經紀人提供)禾浩辰跟吳品潔生日只差一週,也是交往以來第一次幫對方慶祝生日,問到送給對方什麼禮物?禾浩辰先是神神秘秘地說:「秘密!」並補充是用自己時間及一輩子來準備的,後來揭曉禮物是「myself」,讓人頗接不下去。而他生日時,吳品潔特別訂做了一個蛋糕,「我喜歡自由潛水,她訂做海底世界主題的蛋糕,中間有一張我的圖片。」讓他印象深刻。認愛後禾浩辰非常樂於放閃。(圖/林俐瑄攝)他透露媽媽有跟吳品潔一起吃過飯,問到媽媽對女友的評價?禾浩辰說:「媽媽大拇指啊!我跟我媽滿像的點是我們都愛做菜,看別人吃會很開心,她吃相很好。」吳品潔當下不扭捏,看到食物就一直暴風式進食,讓禾浩辰跟媽媽看了很滿足,「她滿適合拍吃播,有時候覺得她食量是不是比我還好。」語畢,禾浩辰又大放閃光稱讚吳品潔:「滿好的,我撿到寶了。」
女花24萬買13個「假嬰兒」 推娃娃車上街當「實習父母」
一對英國夫妻在3年內花費6000英鎊(約新台幣24萬)陸續購入了13個「假嬰兒」,還花時間幫他們更換尿布、推嬰兒車帶他們出門,只為了未來當父母做準備。據《鏡報》報導,一名來自英國東倫敦的普萊斯托(Plaistow)的27歲女子潔西艾莉絲(Jess Ellis),從2020年5月開始收集「重生娃娃」,他們是一種超寫實的嬰兒娃娃。自從疫情開始後,潔西就在網路上偶然發現他們,也用250英鎊(約新台幣1萬元)買下了第1個娃娃「麗貝卡(Rebecca)」,是個1個月大的女嬰。根據報導,後來潔西一發不可收拾,接著又在2020年11月用560英鎊(約新台幣2萬4400元)買了「新生兒」山姆(Sam)。接著是1個月大的六月(June);8個月的布魯克林(Brooklyn);早產兒曲奇(Cookie);1歲的皮帕(Pippa);一樣叫做六月的4歲女童,以及曼努埃拉(Manuela)、贊恩(Zain)、莉莉(Lilly)、安娜爾斯(Annalese)、艾瑞亞(Aria),共13個嬰兒,共計6000英鎊(約新台幣24萬)。據悉,其中潔西收藏最貴的是曲奇,一個早產的嬰兒,她花了1700英鎊(約新台幣6萬8)。而潔西的33歲糕點師未婚夫艾弗里拉森(Avery Raassen)不但支持她的怪癖,甚至會幫嬰兒換衣服、換尿布等等。還有另一個在臉書上發現的娃娃艾瑞亞,是潔西最喜歡的,「當我看到她的照片被貼出來時,還以為她是一個真正的嬰兒。」「這是我把她放在汽車座椅上的另一個原因,因為看起來就像我剛把她從醫院帶回家」。夫妻倆渴望有天能擁有自己的孩子,不過目前已經對這些假嬰兒感到滿意,他們倆也相信彼此已經為了成為父母做好準備了,潔西更補充說明,「我一直很喜歡嬰兒,抱著他們讓我感到非常地平靜。」潔西收藏這麼多的嬰兒中,其中有一個是一位「教女」,她表示這些娃娃像是安慰一般,「能夠抱著一個重生的東西真的很特別。」「我喜歡看著他們,甚至騙自己他們是真的嬰兒。如果你有壓力或感到焦慮,他們的存在是一件非常療癒的事。」她更表示這些嬰兒可以做為成為父母前的準備。在新冠肺炎疫情期間,潔西曾因為焦慮,所以艾弗里就買了一台嬰兒車給她,好讓她帶著娃娃到公園散步,結果舒緩效果極好,甚至在數月後潔西已經可以自行出門,不再焦慮。儘管許多人不理解潔西的行為,但是她仍在做自己喜歡的事,幾次潔西在路上散步遇見路人,他們都會以為嬰兒車裡是真的嬰兒,並且稱讚他們,「但如果我有更多時間,我會解釋他們其實是玩偶,而且大家也都很感興趣。」潔西目前在網路上販售自己做的娃娃,工作天要近3周,不過做了4個月她已經生產了14個娃娃,賺了200英鎊(約新台幣8萬元),且每隻不到200英鎊(約新台幣8千元)。
七夕、中秋風格選禮 柴燒黑糖生乳捲、曲奇花餅、創意南特蛋糕 繁複工序藏心意
今年七夕、中秋將接連在8/22與9/29到來,想與另一半或家人共度時來點不一樣的甜點嗎?生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品;包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用香濃的台南關山柴燒黑糖,加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,打造出三重內餡;還有使用法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)發酵奶油製作的「鹽之花曲奇花餅」,入口即化又蓬鬆香酥。此外,加碼獻映亞尼克應景禮盒:超人氣「莎布蕾巧克力夾心」適合討好另一半芳心,法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」則經典爽口,還有中秋送禮選擇「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10/1,購買中秋指定商品:鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒,2盒以上95折、3盒以上88折。「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」選用台南關山手工柴燒黑糖,其選用自然農法栽種的甘蔗,鮮榨甘蔗汁撈渣靜置,再用龍眼木當柴火慢熬、翻攪至糖漿變色,冷卻後再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工。而柴燒黑糖特有的「顆粒型態」搭配上醇厚澳洲奶油乳酪,以及融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特內餡風味,煙燻香氣更是畫龍點睛。每盒485元,還針對七夕推出兩人甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味,售價680元。亞尼克也再度邀請新銳插畫家AHCHEN設計中秋禮盒包裝,除了日前台中崇德門市請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲的過程,而可愛呆萌的白熊拿著甜點叉準備開動,還則多了兔兔好友,筆觸清新溫暖。「鹽之花曲奇花餅」嚴選經48小時低溫天然緩慢發酵熟成,口感細緻且香氣飽滿的邦菩禮奶油製作。(圖/魏妤靜攝)另外「鹽之花曲奇花餅」則嚴選法國AOP認證百年精品邦菩禮(Pamplie)奶油,再加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,每一顆曲奇花餅都由師傅嫻熟擠畫而成,經過低溫慢烤,讓稍大且厚實的餅體在入口剎那,充分感受舌尖跳躍的鹽之花,帶出優雅奶油香氣與香酥口感。鹽之花曲奇花餅充滿空氣感的秘密在於加入日本葛粉,其獨特的澱粉質,易消化不會造成胃部負擔,也讓餅體較為嬌弱、好吃到易掉渣。此品項將於8/23中午12點起開放網路(https://reurl.cc/WGKjDy)與門市限量預購,9/5至9/30間依消費者指定時間出貨,每盒售價450元。「莎布蕾巧克力夾心」入口輕咬酥碎如沙,擁有獨特黑可可與奶油鹹香。(450元/10入,圖/魏妤靜攝)「布列塔尼奶油酥餅」表皮微硬,而入口酥、鬆、脆。(420元/6入,圖/魏妤靜攝)此外,其他人氣選禮還包括莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅松木禮盒,其中「莎布蕾巧克力夾心」融入73%比利時黑巧克力夾心,濃厚微苦還帶有淡淡的煙燻尾韻;「布列塔尼奶油酥餅」使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古AOP無鹽發酵奶油,吃起來微鹹又有蛋黃香氣,口感輕盈不膩口,尾韻奶油香氣濃厚;還有傳承香港老師傅秘技的「奶黃流心月餅松木禮盒」,嚴選以傳統鹽紅土技術醃製去腥的屏東「鹽紅土鴨蛋」,烘烤令油香溢出,呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮則使用海藻糖降低甜膩,烘烤三重奶黃層次,打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心。亞尼克中秋選禮可參網頁(https://reurl.cc/3xqGoj)。「柚子檸檬南特蛋糕」每條至少透過6顆新鮮檸檬製作,最上層還點綴柚子風味糖珠,酸脆間更增添鮮明個性。(650元,圖/承繼提供)另外,質感甜點品牌「承繼」先前以「肉桂阿曼」、「-18℃焦糖起司蛋糕」等品項在網路掀起一波話題,無論是使用自行研磨肉桂粉製作的肉桂捲,或是口感近似冰淇淋或雪糕的蛋糕,都呈現承繼喜歡挑戰自我的品牌態度。投入2年打磨,又推出受傳統啟發並賦予創新的「柚子檸檬南特蛋糕」,成為中秋個性最鮮明的風格選禮。包裝盒採用品牌慣用色系:「純粹的白」、「當代的灰」與「光澤曲線的銀」。(圖/承繼提供)「南特蛋糕」源自法國西部布列塔尼地區首府南特,南特港在18世紀為重要通商港,當時蔗糖、萊姆酒為主要進口品項,也因應遠航需求製作出偏乾燥且便於存放、好攜帶的旅行蛋糕(Gâteau de voyage),品嘗前再以萊姆酒浸泡,延伸至今多數的南特蛋糕都會添加萊姆酒呈現濕潤口感,外層再覆蓋果醬淋面和萊姆酒糖霜。而「柚子檸檬南特蛋糕」降低麵粉使用量,取更多研磨得細緻的杏仁粉取代,如此跳脫傳統讓油脂能更融入糕體。並選用富含果香、草本香的高品質Masía El Altet單一莊園橄欖油取代萊姆酒,提升香氣飽和度與層次,同時讓蛋糕更濕潤、綿密。而蛋糕體覆蓋一層厚達15mm、滿溢香氣的糖漬檸檬醬,外層又包覆法芙娜柚子風味巧克力,帶來微酸澀又飽滿的柚子香氣,脆皮口感也添了一分層次。
月餅大戰開打7/潮包裝、玩聯名 今年秋禮美學再升級
現在月餅禮盒不只拚口味,創意禮盒包裝、大師精彩聯名都是吸客妙招,今年秋禮你選好了嗎?來台滿一年的香港知名烘焙品牌「望月Patisserie La Lune」,自2012年在香港成立後,便透過明星品項流心奶黃月餅廣為人知,每顆月餅都經過50道以上工序製作,視覺也跳脫傳統月餅的既定印象,從味道到包裝處處講究。其美味關鍵來自以中餅西造的方式將餅皮製作成如西式奶油曲奇,呈現香濃酥鬆的口感,加熱時還會散發滿室奶油香氣,一刀切開可看到金黃色流心緩緩流洩而出,更是驚喜壓軸。今年望月中秋禮盒包裝特別和畫作飽含鮮豔能量的藝術家周依CHOU YI合作,系列主題設定為「詩意與寧靜」,匯聚了中秋節的古典詩意,也加上象徵無限自由的圓潤白色人物,特別是當它推著大圓月亮在玩耍時,彷彿也將中秋佳節祝福的心意推得更遠、更廣。「榴槤奶黃月餅禮盒」(左,1,080元/4入)、「經典與焦糖肉桂蝴蝶酥禮盒」。(720元/18入,圖/望月Patisserie La Lune提供)藝術家聯名系列共有7款禮盒選擇,從各式流心奶黃月餅禮盒到經典蝴蝶餅乾禮盒一應俱全,除了新增風味以外,望月更回應台灣消費者需求,推出去年備受歡迎的經典與流心奶黃月餅組禮盒;而除了人氣最高的流心奶黃月餅,也推薦帶有清爽抹茶香氣的抹茶系列月餅,採用宇治丸久小山園抹茶,不添加人工色素,茶香撲鼻而來、餘韻悠長;也趁勢新推出老饕喜愛的榴槤奶黃月餅及雜錦傳統月餅,精選時令貓山皇榴槤,濃郁甘甜而軟糯的果肉,令奶黃更細滑綿密,加熱後一陣陣醉人香氣即時湧現。另外也有人氣選擇「蝴蝶酥禮盒」,充滿奶油香與天然焦糖香的酥脆口感,而熱賣的焦糖肉桂蝴蝶酥也是月餅以外的送禮最佳選擇。即日起至8/23,官網全品項早鳥預購95折,門市月餅禮盒及節慶特別版禮盒95折。Häagen-Dazs聯名馬卡龍大師Pierre Hermé 推出「法式盛宴馬」卡龍冰淇淋禮盒。(1,680元/9入,圖/Häagen-Dazs提供)在典藏雅緻花卉圖騰禮盒內放入大顆雙餡及多款經典口味冰淇淋月餅的「彩雲追月」禮盒。(2,980元/9入,圖/Häagen-Dazs提供)另外每逢中秋,就會推出精緻冰淇淋月餅的Häagen-Dazs,今年攜手法國甜點大師Pierre Hermé,以「馬卡龍冰淇淋禮盒」加入中秋禮盒戰場。9入禮盒共包含了5種不同口味的冰淇淋口味:極受歡迎的草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、雙重巧克力甘納許冰淇淋及經典香草、芒果及藍莓冰淇淋,圓潤甜美的馬卡龍更散發出團圓與祝福的意象。除了與大師的聯名之作,Häagen-Dazs另有全系列人氣風味升級冰淇淋月餅,包含「萬彩映月」禮盒:以全新風味法式手工莎布蕾餅乾,包含岩鹽堅果、可可、抹茶等夾入人氣口味冰淇淋;以及運用中秋明月、玉兔、繁花等元素呈現的高雅禮盒:「彩雲追月」、「璀璨星願」、「星月綺想」。早鳥優惠即日起開跑,9/10前預購一盒即享88折,最低可享72折,購買每滿5盒再加贈中秋饗月券5張。另外,凡購買「萬彩映月」現貨或提貨單,於9/29前提領或兌換時,再加贈2張中秋饗月券。此外,Häagen-Dazs指定門市也推出Häagen-Dazs與Pierre Hermé聯名設計的「歡莓悅色」創意盤餐,包括哈根達斯草莓覆盆子馬卡龍冰淇淋、覆盆子雪酪和柚香檸檬馬卡龍冰淇淋小蛋糕,即日起至9/30限量販售,即日起至9/10凡於門市購買2盒以上Häagen-Dazs中秋冰淇淋月餅禮盒,還可獲得「歡莓悅色」盤餐買1送1券。「漫月花園Moon Garden」中秋禮盒包括平裝(右)與精裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)中秋禮盒內含VWI獨家咖啡濾泡包,圖為平裝版。(圖/TASTE by MMHG提供)另外MMHG湘樂餐飲集團(MUME Hospitality Group)旗下電商品牌「TASTE by MMHG」自去年首推月餅茶食禮盒大受好評後,今年聯名星級主廚林泉(Richie Lin)與沖煮冠軍咖啡師王策品牌VWI by CHADWANG,以風味探索結合咖啡佐食(Coffee pairing)概念共推出兩款中秋月餅禮盒:「漫月花園 Moon Garden」。平裝版售價990元,包含廣式月餅金沙奶黃流心、秘製XO醬各2顆,並搭配2款VWI獨家咖啡濾泡包,具有野薑花與莓果香氣的「踏尋花路」,及選用風味強烈的厭氧日曬豆、具有水果甜香的「落日紅蘊」各1入;另有精裝版售價1,980元,含金沙奶黃流心、秘製XO醬、覆盆子荔枝玫瑰、月夜茉莉廣式月餅各2入,搭配「踏尋花路」、「落日紅蘊」咖啡濾泡包各兩入。即日起於TASTE by MMHG官網(https://taste.mmhg.co/)及VWI全台門市開放訂購,售完為止,8/13前訂購並完成付款可享85折。「GO 嚮」月餅禮盒融入台北W飯店標誌性「鎖鏈」意象。(1,280元,圖/台北W飯店提供)
專寵挑嘴毛孩 老饕級牛舌零食、迪士尼包裝凍乾 限期優惠中
你家毛孩是否特別挑嘴?最近有愈來愈多寵物食品品牌推出特別的犬、貓零食,希望幫助主人解決困擾。像是乾杯集團旗下正式更名為「K-PET毛孩乾杯」的寵物食品品牌,近期推出犬、貓可食用的「老饕級牛舌零食」四款新品,藉由冷藏熟成澳洲穀飼牛肉的魅力,連挑嘴的貓主子都忍不住一吃再吃。該品牌也首次參戰7/7~7/10在台北南港展覽館舉辦的「台北寵物用品展」,並祭出買「K-PET毛孩乾杯」送「乾杯餐券」等優惠,寵物展現場將搬出現烤燒肉與零食,吸引飼主、毛孩一起享肉同樂。採低溫烘焙的「小曲奇」,適口性容易吸引毛孩食用。(優惠價200元、原價250元,圖/乾杯提供)「K-PET毛孩乾杯」是由乾杯集團聯手專業寵物食品製造商,結合「牛肉」X「寵物」雙專業背景推出的精品寵物食品品牌,嚴選與旗下乾杯、老乾杯相同規格的「澳洲穀物肥育冷藏熟成牛肉」為原料,經穀物飼養肥育及40天冷藏熟成,醞釀出香氣濃厚、味道豐美的絕佳牛肉風味,提供安心、天然的「人可食用等級」寵物食品。「乾杯老饕級牛舌系列」仰賴乾杯集團採購力、擁有占全台「澳洲穀飼牛舌」近一半進口量,得以用一頭牛僅0.3%可食用的珍稀部位製作,用料價格更高出冷凍草飼牛舌1.5倍。其擁有優良動物性蛋白質,鐵、維生素等營養,而且牛舌皮富含豐富膠原蛋白,有益於毛孩關節保養,又僅有牛肉1/3脂肪含量與1/2熱量,幫助毛孩減輕飲食負擔。「原肉凍乾」選用澳洲穀飼牛舌,保留牛肉天然原型,口感鬆軟、零油膩感。(優惠價250元、原價299元,圖/乾杯提供)「牛舌肉條」具有豐富膠原蛋白,可幫助保健毛孩關節與毛髮。(優惠價200元、原價239元,圖/乾杯提供)其中犬、貓都可食用的「牛舌肉條」、「小曲奇」,採低溫烘焙保留豐富營養與絕佳熟成牛肉風味,適合作為訓練、獎賞的零食;「原肉凍乾」則特別設計成鬆軟口感,連熟齡毛孩都適合享用;「咬咬牛舌捲」則是針對狗狗推出的耐咬性零食,保留食材原型,酥脆有韌性,每包優惠價200~250元(原價239~299元)。即日起至「乾杯超市」電商平台、Momo購物網、蝦皮、鮮拾,以及乾杯集團旗下餐飲品牌全台門市皆可購買。毛孩乾杯於台北寵物用品展的K1102攤位,推出新品優惠與限量買一送一活動。(圖/乾杯提供)台北寵物展現場更祭出買「毛孩乾杯」滿200元,即贈相同價值乾杯集團旗下餐廳200元消費折抵券,消費滿500元並加入會員可參加抽獎,最高獎項為價值5,566元的「老乾杯和牛燒肉禮盒」。還有「咬咬牛舌捲」與「小曲奇」兩款新品每包嚐鮮價168元,每日早上11點限量50份買一送一,全品項任選買三送一、買四送二;即日起至7/15,在「乾杯超市」電商平台也推出四款新品83折起的線上優惠,另可輸入寵物折扣碼「K-PET」享兩件折扣50元、三件折扣100元,再抽集結新品與玩具、價值1,799元的「K-PET福袋」。汪喵星球推出四款迪士尼包裝「天然原肉零食」,僅於7-ELEVEN門市獨家販售。(圖/汪喵星球提供)另外適逢迪士尼百年慶典,台灣在地寵物品牌「汪喵星球」也聯手7-ELEVEN 推出四款門市獨家販售「天然原肉零食」,而且是採迪士尼限定包裝的凍乾零食,即日起到7/25,期間限定第二件享6折優惠,喜愛迪士尼的毛孩家長絕不能錯過!看準毛孩商機,汪喵星球自2021年起便與7-ELEVEN門市聯手,在全台200家超商門市架設寵物專區,提供包含主食罐、凍乾零食與保健機能品等多項寵物商品,其中「幼母貓營養無膠主食罐」更是銷售常勝軍。本次限定包裝的凍乾零食也是熱銷品項,單件均價88元,使用太空人食物製程零添加「冷凍乾燥技術」,把100%天然食材鎖住,四種口味包括小飛象款「澎湖丁香魚」、獅子王款「骰子牛」、杯麵款「安心雞胸肉」、愛麗絲夢遊仙境款「爆蛋柳葉魚」,犬貓皆可食用。
不一定非得吃粽!夾餡蝴蝶酥、手工餅乾、港式曲奇 端午送禮新選擇
2023端午節即將到來,除了吃粽子也可以有其他送禮新選擇!像是創意灌餡蛋捲品牌青鳥旅行今年推出「銀絲蔓夜端午禮盒」,維持青鳥旅行適合送禮的質感藝術禮盒設計,以細膩手繪版畫風格傳遞「來自夏夜,五色光彩的祝福」。除了創意灌餡蛋捲,還推出另一多層次食感點心「夾餡蝴蝶酥」,初登場首發帶來「香辣起司」和「濃醇黑巧」兩種口味,用獨特夾餡口感、細緻堆疊的千層酥皮,帶給人們味蕾饗宴和幸福感。「香辣起司蝴蝶酥」(右)、「濃醇黑巧蝴蝶酥」。(圖/青鳥旅行提供)香酥鬆脆的「香辣起司蝴蝶酥」選用日本三溫糖經長時間高溫烘烤呈焦糖色澤,內層包入酥脆起司條和辣椒粉,微辣口感與香濃起司調配成香濃辣口的好滋味;另一款醇厚濃郁的「濃醇黑巧蝴蝶酥」,一口咬下可感受酥鬆口感,接著西班牙可可粉與巧克力豆在舌尖上化開,交織成完美的苦甜滋味。今年共推出六款端午禮盒,其中購買「16入綜合餅乾禮盒」即可一次享受經典灌餡蛋捲與新品夾餡蝴蝶酥的美味。即日起~6/25於青鳥旅行官方網站、全台門市購買端午禮盒,任選6盒享9折、任選14盒享88折。「菖韻」禮盒具有別緻設計與淡雅茶香魅力。(650元/盒,圖/Aunt Stella詩特莉提供)而來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出端午節限定禮盒「菖韻」,結合傳統文化元素與現代設計理念,打造優雅的節慶贈禮選擇。「菖韻」採精緻竹編圓盒滿載自然氣息,袖套上特製粽葉壓紋設計,並以燙金線條勾勒精緻細節,處處皆呈現品牌強調的手工感;更藉由寓意「高貴」、「清香」的紫色菖蒲花,傳遞暖心祝福與祈願。禮盒內含採用台灣春茶為原料、悉心烘烤而成的季節限定手工餅乾,以滿溢茶香迎接佳節。即日起於Aunt Stella詩特莉全台門市及官方網站同步開賣。「菖韻」禮盒內含季節限定口味的「金萱檸檬茶餅乾」。(圖/Aunt Stella詩特莉提供)禮盒除了品牌經典手工餅乾外,更精選兩款「春茶季」限定口味入禮,其一為「碧螺春玄米酥球」,以風味恬淡清香的三峽碧螺春為主原料,融入日本靜岡玄米粒,讓高雅茶韻與酥脆口感交織,打造甜而不膩的豐富層次;另一款「金萱檸檬茶餅乾」則選用來自龍潭、帶有輕焙茶香與淡雅果香的金萱茶,搭配微酸檸檬帶出明亮氣息,並以日本三溫糖注入一抹焦香甜感。「菖韻」禮盒單筆消費滿3盒以上可享95折,10盒以上享9折優惠。此外,凡購買任一款禮盒,皆可加價20元選購精緻的「端午造型吊卡」,增添節慶氛圍;單筆折後滿25,000元,即贈「企業客製吊卡」乙式,打造獨一無二的祝福。港式曲奇禮盒有「黑岩巧克力」(上)及「經典原味」兩種風味。(圖/楊嘉明烘焙所提供)另外,楊嘉明烘焙所為迎接端午也推出「港式曲奇禮盒」,包括經典原味及黑岩巧克力兩種,皆選用日本進口麵粉及上白糖製作,除了甜度較低外,也成就細緻質地且入口即化的口感。其中黑岩巧克力更使用法國進口巧克力製作,加入些許海鹽增添風味,是款不甜膩的大人風味巧克力曲奇。奶香濃郁、酥鬆化口的「港式曲奇禮盒」,適合自用當作下午茶小點,或用於端午送禮。每盒380元,即日起至6/22推出2盒特價700元,辦公室團購及企業送禮大宗採購皆有優惠,詳情請洽門市。
最美咖啡廳攜手麵包冠軍王鵬傑 以「頂級手工曲奇」搶攻伴手禮市場
最近伴手禮市場可以說愈來愈推陳出新,連榮獲德國iF設計大獎、2022年開幕便掀起打卡潮的「CURISTA COFFEE 奎士咖啡」,近期也看準台灣高奢伴手禮與茶點商機,首度搶攻伴手禮市場,更特邀曾獲「世界麵包大師賽Masters de la Boulangerie」冠軍的王鵬傑,攜手打造「頂級手工曲奇禮盒」。首發聯名禮盒已正式上市,在四間門市(市府旗艦店、新光三越A11店、SOGO忠孝店、誠品南西店)、蝦皮官方旗艦店皆有販售。奎士咖啡市府旗艦店以大面積白色打造清新極簡風格,去年開幕後還享有「台北最美咖啡廳」之稱。(圖/魏妤靜攝)王鵬傑(右)致力製作出口感、香氣與外觀最完美的烘焙糕點。(圖/魏妤靜攝)對冠軍師傅王鵬傑來說,手工曲奇代表「兒時的純粹滋味」,希望藉此勾起大家的美好記憶。為了與其他品牌做出區隔,此次特選頂級用料,包括紐西蘭100%古法桶製的頂級「金桶奶油」,乳香濃郁且含水量低,能使曲奇口感更酥鬆;另外也嚴選「喜瑪拉雅山玫瑰鹽」,其乾淨純粹的風味能為餅乾增添獨特層次。奎士咖啡建議可以3款飲品搭配手工曲奇,其中將餅乾直接沾取熱黑糖鮮奶上層食用,很適合螞蟻人。(圖/魏妤靜攝)奎士咖啡亦特別為「咖啡佐餅乾」的文化推薦3款適合搭配曲奇的飲品,第一款「深焙咖啡拿鐵」,使用哥倫比亞、瓜地馬拉配方豆,會帶有煙燻、可可風味,拿來搭曲奇正好使味蕾苦甜平衡,也是較為大人系的成熟風味;第二款「黑糖鮮奶」上頭灑滿黑糖粉,搭配以鮮乳坊鮮乳打成的濃郁奶泡,可將曲奇餅沾著吃營造甜點體驗,也是王鵬傑的喜愛吃法;第三款「肯亞紅茶」帶有回甘茶香,配著曲奇吃會帶來淡淡奶茶風味,是經典不敗的下午茶組合。而因應奎士咖啡調性,王鵬傑目前也嘗試以奎士的咖啡豆投入研製新的曲奇,也許不久後大家就有機會嘗到咖啡曲奇的風味。珍珠奶茶蛋捲外層口感酥脆,切半可看到以紅茶和白巧克力製成的奶茶風味內餡。(圖/青鳥旅行提供)另外今年初獲得台灣烘焙大賞網路聲量TOP30的台中創意灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」,持續推出多款創意口味,像日前熱賣完售的「珍珠奶茶蛋捲」就在近期以全新姿態回歸。這款蛋捲將Q彈濃郁的珍珠奶茶灌入茶韻醇厚的蛋捲餅皮,伴隨紅茶濃厚香氣,每一口都能咬到Q彈珍珠。禮盒包裝也襯托出台灣元素,並以奶茶色系為主調,點綴台灣在地的茶葉元素、茶田和跳躍的珍珠,希望用清新風格加上人情味歡迎到訪旅人,即日起至青鳥旅行全台各門市皆可購買。
春節「輕」食尚 曲奇添加天然海藻糖 電商推低卡零食解饞
即將迎來2023農曆新年,與親友歡聚的溫馨時刻,絕對少不了涮嘴的零食點心,但在大吃大喝的春節期間,最怕的便是無意間吃進太多甜膩小點心。像知名品牌阿華田最近便推出新作「阿華田巧克力麥芽曲奇」,由伴手禮名店「國王你好」監製,以獨家工藝打造,將消費者熟悉的阿華田口味結合曲奇,並特別添加天然海藻糖、降低曲奇甜度,但又保留阿華田的香醇,以清爽、低甜度的酥脆口感,讓大人、小孩都愛不釋口,也顛覆傳統曲奇過甜的刻板印象。「阿華田巧克力麥芽曲奇」已經在全聯、家樂福、寶雅正式上架。曲奇可以搭配冰淇淋一起吃,打造創意吃法。(圖/阿華田提供)新推出的「阿華田巧克力麥芽曲奇」特別設計獨立包裝,除了鎖住每片曲奇的阿華田巧克力麥芽香氣,當親友來家中作客,也不必再擔心散裝糖餅影響衛生安全。此外,曲奇餅乾的包裝也別有巧思,特別設計了4款隱藏版國王你好的IP人物供消費者蒐集,展現十足童趣及新意。長達將近兩週的年節假期,除了直接享受「阿華田巧克力麥芽曲奇」外,還可以延伸三種創意吃法,像是冰淇淋夾心、做成阿華田奶昔、霜淇淋,搭著冰一起吃也好吃。永禎健康飲食小舖「手工無糖餅乾」(左,原價360~1,080元、特價299~855元)、溫室好食道「無糖愛文芒果乾」。(220元,圖/樂天市場提供)電商平台樂天市場同樣特別集結低卡輕負擔的零嘴與天然無添加的年節禮盒,無論是過年在家追劇嗑零食,或向親友拜年送禮,嘴饞時皆能吃得健康又安心。低卡零食首選推薦包括VanTaiwan推出的「加拿大豌豆脆零食」,70%由全豌豆製成,以少鹽烘焙取代油炸,低脂低鈉且不含麩質,酥脆美味讓大人小孩都忍不住一口接一口;永禎健康飲食小舖的「手工無糖餅乾」,選用熱量僅蔗糖一半的麥芽糖醇製作,共有芝麻、海苔、奶酪三種口味;還有溫室好食道的「無糖愛文芒果乾」,嚴選台灣在地新鮮水果手工低溫烘焙,不添加色素、香料、防腐劑等添加物,不僅美味且營養兼具。愛買線上購物「萬歲牌無調味堅果禮盒」。(原價420元、特價399元,圖/樂天市場提供)天然無添加禮盒推薦愛買線上購物「萬歲牌無調味堅果禮盒」,以100%純天然食材及無調味的烘焙方式,直接品嘗堅果最原始的美味;還有緁迪水果的「日本古都華三色草莓」,被譽為草莓界的精品,由日本空運來台,可一次享用奈良古都華、淡雪、白珍珠草莓不同的香氣與滋味。即日起樂天市場還推出新春購物節年貨大街活動,祭出五大優惠,優惠一:即日起至1月19日上午9點59分前,只要於指定店家消費,滿666元即可現折66元、滿1,200元折120元、滿1,288元折128元、滿3,000元折300元,買越多省越多;優惠二:單筆結帳金額滿568元即享超取或宅配免運,滿888元也能享低溫宅配免運送到家;優惠三:1月18日前不限金額消費並於全家門市取貨,即可免費喝中杯熱美式;優惠四:1月31日前刷指定銀行卡最高可享10%回饋;優惠五:申辦樂天國際銀行帳戶,開戶時綁定樂天會員帳號,並於當月在樂天市場不限金額消費,即贈700元折價券。
耶誕這樣吃2/地中海晚宴、異國美饌迎客 耶誕夜就到飯店過
年度盛事耶誕節即將到來,許多飯店內的人氣餐廳也推出應景饗宴迎客,像是位於台北寒居酒店內的餐廳「BeGood」,將於12/1~12/22特別推出「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕,12/10前預訂並完成付款再享9折優惠。還有不容錯過的12/23及12/24晚間限定的地中海風格「綠色奇蹟」耶誕饗宴,每位2,980元起,不妨在輕鬆的度假氛圍中,歡度冬季最美好的節日。「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕。(1,500元,圖/寒居酒店提供)「魯道夫雪夜」樹幹蛋糕是以在雪地裡奔馳的紅鼻子馴鹿發想,選用入秋後盛產於台南官田的菱角,將蛋糕體鋪上黑醋栗果醬,以及帶有蘭姆酒香的糖漬菱角奶油餡,外層再抹上香草香緹,最後以法芙娜巧克力噴砂,一層層捲進了菱角的軟糯香甜交織黑醋栗的酸香,和親朋好友一起享用更為美味。BeGood耶誕饗宴套餐有兩種主餐可以選擇。(圖/寒居酒店提供)此外,「BeGood」也推出地中海風格的夢幻海陸盛宴,其中特別推薦主餐「炭烤菲力、根芹拌山蘇、綠胡椒紅酒汁」,每套2,980元,選用澳洲菲力牛排,底部鋪上拌有法式芥末美乃滋的生西芹根及切絲山蘇,風味清香爽口,再淋上經典法式綠胡椒紅酒醬汁,醬汁裡也加入在地食材「馬告」來提升醬汁甜味,還可搭配微嗆鼻的山蘿蔔葉提供更多不一樣的層次;另一款主餐「紐西蘭Lumina高地和羊臀肉、格耶爾榛果脆皮、炙烤胡蘿蔔」,每套3,280元,使用培育在紐西蘭南島高地、油花均勻分布的紐西蘭和羊,外層裹上麵包粉、瑞士格魯耶爾起司、檸檬皮後再入Josper烤箱爐烤,搭配酸甜的甜菜根波特酒醬汁及台灣育種的雲林東勢彩色胡蘿蔔,口感軟嫩多汁、風味細緻。餐後甜點「蒙布朗」則是將傳統蒙布朗重新解構,以黑糖蛋糕為底,佐搭香緹栗子慕斯、糖漬栗子以及綜合莓果冰淇淋,為夜晚留下最閃耀的回憶。寒舍集團今年也再次與「台灣導盲犬協會」合作耶誕月募捐活動,整個12月於寒居酒店一樓大廳增設捐款箱,邀請賓客及員工為視障者與導盲犬教育共盡心力。寶艾西餐廳耶誕限定海陸盛宴。(圖/台北君悅酒店提供)另一邊,台北君悅酒店各餐廳也於耶誕節期間推出應景大餐,像是特別具人氣的凱菲屋在耶誕夜晚間將多加一場餐期(晚間8:30~10:30),以豐盛菜色迎賓;Cheers歡飲廊乘勝推出半自助式耶誕餐;寶艾西餐廳及Ziga Zaga義大利餐廳則於12/24、12/25晚餐獻上華麗海陸盛宴,欲以究極美味與精湛料理技藝,擄獲饕家味蕾。Baguette禮品烘焙坊於耶誕節期間推出多款節慶烘焙甜品。(圖/台北君悅酒店提供)同一時間,點心房主廚陳建佑率領團隊耗時72小時,集結800片薑餅磚瓦、200公斤糖霜、50公斤蜂蜜於Baguette禮品烘焙坊打造超吸睛夢幻薑餅屋,至明年1/1前,現場及官方購物平台將同步販售「聖誕魔法黑森林蛋糕」、「柳橙蒙布朗樹幹蛋糕」、「聖誕水晶球開心果蛋糕」、「茉莉柑橘蛋糕」、「聖誕薑餅屋」等數十款應景耶誕烘焙甜品贈禮,價格自110元至1,380元不等,消費者凡購買哈利波特巫師歡迎禮-曲奇餅乾、嘿美信使禮盒-達克瓦茲、霍格華茲手提皮箱-學院馬卡龍任一暢銷禮盒,台北君悅將捐出每盒30元予財團法人罕見疾病基金會,為孩童傳遞更多力量。另外,館內大廳也已點亮由尊爵金與聖誕紅打造的十米高巨型耶誕樹,集結1萬多個飾品與8萬多顆閃耀燈飾,打造成信義區必訪打卡朝聖點。
大S又發聲張蘭直播罵「惟恐天下不亂」 她靠這波帶貨3天狂賺近2千萬台幣
大S徐熙媛前夫汪小菲因被追討生活費氣炸,21日起開始暴怒狂罵徐家人,媽媽張蘭也參戰,一邊直播賣貨一邊開罵徐媽媽,直到今(23)日大S退還床墊給汪小菲後,汪小菲才宣布停戰,但也讓張蘭認為兒子「是個慫蛋」,甚至23日下午大S再發6點聲明,張蘭邊直播也邊回「惟恐天下不亂」,不過張蘭與汪小菲也靠著這波熱度荷包賺飽飽,張蘭連續3天長時間直播賣貨,估算可賺進近2千萬台幣。張蘭這幾日靠直播賣貨賣出近兩萬箱酸辣粉,估算恐賺2千萬台幣。(圖/翻攝自張蘭抖音)從大S爆出向台北地院聲請強制執行汪小菲在台資產後,汪小菲就開始暴怒狂飆徐家人,連小S老公與大小S前男友都被波及,直到大S歸還床墊運到S HOTEL後,汪小菲才發文停戰,寫下「咱們夫妻一場,昨天我急了,是你發起的戰爭,說我不給家用逼的我上熱搜。我什麼都不想說了,床墊給丫燒了,都過去了,咱們不再互相傷害了,你是媽媽,我感謝你。我什麼都不說了」,但也讓不少看熱鬧的網友傻眼,就連親媽張蘭都看不懂,直播開罵「你做錯什麼了你道歉?你個慫蛋」,直到她發現汪小菲聲明沒有道歉字眼,她才說「這不叫道歉,這叫格局,這就是北京爺們的格局,咱別那個,這不叫妥協,這叫格局,明白嗎,都是為了家人」。但這波大汪離婚家事,也讓張蘭不斷直播賣貨,光是21日事件爆發當天就開了5場直播,共計播放量逾400萬次觀看,最長直播時間達5小時,最早的一場在21日上午10:05開播,張蘭的抖音賬號也漲粉超過12萬人。根據「灰豚數據」顯示,這5場直播收益就超過150萬元人民幣(約台幣655萬),業績對比大汪之戰前暴增了7倍。據統計,一盒6碗39.9元人民幣(約台幣174元)的酸辣粉被張蘭賣出了超過一萬多份,貢獻50多萬元(約台幣260萬);4.99元人民幣的小黃魚賣出了超過3萬多份,貢獻20萬元人民幣(約台幣87萬),累積數天來,張蘭光是靠直播賣貨,就賺進近2千萬台幣的收益,這還不算在直播平台上粉絲打賞的分潤。大S再發聲明,也讓張蘭表示惟恐天下不亂。(圖/翻攝自大S IG)而張蘭賣的商品也相當多樣化,包含麻六記商品:小黃魚乾、火鍋底料、酸辣粉、重慶小麵、金湯花膠、酸辣魚、蘿蔔乾、豆瓣辣椒醬、脫骨雞爪、肉香腸、包子、咖啡。另外還有合作的保養品套組、曲奇餅乾、面膜、巧克力、多款毛衣、內搭背心、益生菌、耳環、戒指、項鍊。不過張蘭在賣貨時也不忘拉仇恨,不斷暗示會在直播間「爆大瓜」來炒作吸引人氣,並怒懟徐媽媽是「老狐狸精」、「狼外婆」,控大S把汪小菲「掙這十幾年的錢都榨乾」,「她們家4個女,絕對上輩子是冤家,那個老狐狸,你別看她溫溫柔柔的,那嘴是鯊魚嘴,嘩~那狠的」,今天更慫恿粉絲「買完了去那老娘們(指S媽)那裡留言,去捍衛我們的尊嚴」。
金馬59/星光主持公布 紅毯女王楊千霈搭檔吳念軒
第59屆金馬今宣布星光大道主持,由紅毯女王楊千霈搭檔曾以《紅衣小女孩2》虎爺一角入圍最佳新演員的吳念軒。楊千霈今和吳念軒一同主持禮品記者會,稱讚吳念軒「發現他真的可愛,有一種天然萌發的氣息,年輕真好!」這是楊千霈第13度主持金馬紅毯,對於無緣主持金馬典禮,她表示平常心,「能夠傳承交流給些意見很棒,讓大家可以看到不一樣的吳念軒,這也是一種挑戰。」也說跟吳念軒合作很舒服,很期待在金馬殿堂看很多片。楊千霈第13度主持金馬紅毯。(圖/林士傑攝)本屆金馬聯名的禮品種類眾多,包含炎亞綸代言的KP記憶香氛、演員高宇蓁創立面膜品牌J.GAO、親友歡聚時刻最佳火鍋品牌桂冠實業、德國皮件百年品牌OFFERMANN、美國保溫罐品牌HYDY,以及台灣製造享譽國際的春池玻璃、精品文具物外YSTUDIO、台灣獲獎茶葉品牌好日子大師茶。還有合作多年的品牌AQUAGEN氣泡水、CSD中衛口罩、百威金尊啤酒、米樂曲奇餅及爆米花、台灣知名精油肯園、全家Let's Café、台灣網路轉播平台MyVideo都持續以行動力挺。金馬也照顧每一位入圍者,調理好氣色,嚴選由生醫博士團隊創立的Dr.JING靚亮活顏水光精華、以現做鮮送月子餐服務聞名的玉膳坊頂級天然草本養生飲、大漢酵素御藏千養全功能引導型醣肽精華,還有榮獲iTQi國際認證的O卡桑木耳飲及100%純釀精品永禎YOUNG ZEN水果醋,展開全方位呵護。為迎接解封後的旅行熱潮,青鳥旅行蛋捲特別以登機箱造型包裝成蛋捲禮盒,寢具品牌眠豆腐的床包枕套組、大同多功能電烤盤、生活服飾品牌plain-me的水桶包及聯名TEE,都讓今年禮品更生活化。金馬59入圍名單最佳劇情片 《咒》《哈勇家》《智齒》 《白日青春》 《一家子兒咕咕叫》最佳導演 柯孟融《咒》 陳潔瑤 《哈勇家》 張作驥《夏日天空的那匹紅馬》鄭保瑞《智齒》詹京霖《一家子兒咕咕叫》最佳新導演 柯震東《黑的教育》 劉國瑞《白日青春》 何書銘《花路阿朱媽》曾英庭《查無此心》孔慶輝《海鷗來過的房間》 最佳男主角 張繼聰《窄路微塵》林家棟《智齒》黃秋生《白日青春》 張孝全《罪後真相》 游安順《一家子兒咕咕叫》 最佳女主角蔡亘晏 《咒》袁澧林《窄路微塵》劉雅瑟 《智齒》 張艾嘉 《燈火闌珊》洪慧芳《花路阿朱媽》最佳男配角 高英軒《咒》李淳《智齒》朱軒洋《黑的教育》 鄭東煥《花路阿朱媽》 胡智強《一家子兒咕咕叫》最佳女配角 林詹珍妹《哈勇家》余香凝《緣路山旮旯》方郁婷《罪後真相》 楊麗音《一家子兒咕咕叫》李夢苡樺《一家子兒咕咕叫》 最佳新導演柯震東《黑的教育》劉國瑞《白日青春》何書銘《花路阿朱媽》曾英庭《查無此心》孔慶輝《海鷗來過的房間》最佳新演員胡智強《一家子兒咕咕叫》林諾《白日青春》周興哲《我吃了那男孩一整年的早餐》。張祖鈞《哈勇家》黃歆庭《咒》最佳原著劇本張喆崴、柯孟融《咒》劉國瑞《白日青春》何書銘、王欣茹《花路阿朱媽》詹京霖《一家子兒咕咕叫》陳潔瑤、謝惠菁《哈勇家》最佳改編劇本杜政哲《我吃了那男孩一整年的早餐》歐健兒、岑君茜《智齒》最佳攝影陳克勤《咒》鄭兆強《智齒》梁銘佳《白日青春》蘇偉鍵《海鷗來過的房間》姚宏易《我心我行》最佳剪輯柯孟融《咒》黃懿齡《神人之家》David Richardson《智齒》解孟儒、李蕙《黑的教育》詹京霖、林雍益、陳珮盈《一家子兒咕咕叫》最佳美術設計陳若宇《咒》林典右、曾豪銘、林芷蔚《素還真》麥國強、王慧茵《智齒》葉子瑋《查無此心》張軼峰《一家子兒咕咕叫》最佳造型設計董彥秀、儲榢逸《咒》樊仕清、陳有豐《素還真》余家安、葉嘉茵《智齒》施筱柔、張甫丞《查無此心》陳怡如《一家子兒咕咕叫》最佳動作設計馮推守《芽龍》林奎協、莊人銘、廖嘉升《素還真》黃偉亮《智齒》洪昰顥《查無此心》許芳宜《我心我行》最佳視覺效果嚴振欽《黑的教育》林嘉樂、何文洛、刁璟瑋《智齒》黃閔彬、謝孟成、盧冠松、李哲誠《咒》楊敏杰《燈火闌珊》最佳音效高偉晏、李銘杰、Richard Hocks《咒》Nopawat Likitwong《智齒》高偉晏、蔡篤易、鄭元凱《查無此心》劉志強《海鷗來過的房間》杜篤之、江宜真、陳煜杰《一家子兒咕咕叫》最佳紀錄片《塵默呼吸》《神人之家》《大俠胡金銓》《憂鬱之島》《九槍》最佳紀錄短片《當我望向你的時候》《打光》《一邊星星 一邊海浪》《庭中有奇樹》《黑牆》最佳動畫片 從缺最佳動畫短片《春分》《大橋遺犬》《島影》《魍神之夜》《熱帶複眼》最佳劇情短片《看海》《講話沒有在聽》《大日子》《話語》《有羽毛的東西》最佳原創歌曲〈在路上〉《窄路微塵》〈永遠的所在〉《流麻溝十五號》〈為了你〉《九槍》〈烤火的房〉《哈勇家》〈想知道你在想什麼〉《我吃了那男孩一整年的早餐》最佳原創電影音樂李銘杰《咒》黃衍仁《窄路微塵》李哲藝、林強《我心我行》許志遠《一家子兒咕咕叫》川井憲次《智齒》終身成就獎 賴成英、張照堂年度台灣傑出電影工作者 陳銘澤
這個聯名超狂1/哈利波特迷必收! 金探子蛋糕、嘿美禮盒搶攻荷包
超狂聯名系列又一發!styletc記者發現,台北君悅酒店Baguette禮品烘焙坊自8/29起至10/14首度與《哈利波特》系列電影合作,推出官方正式授權超過20款奇幻商品。搭上9月開學季話題,執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及其團隊以「回到霍格華茲」為主軸,精心模擬電影場景及魔法道具元素,融合多樣台灣在地食材,打造出烘焙甜點、絕美禮盒、外帶主題餐盒、特調飲品等不同類別,價格自135元起至2,600元不等。8/30起開放商品取貨,可電洽或線上(bit.ly/GHTBG_HP)限量預購。哈利波特必備魔法用品翻糖蛋糕。(2,600元/7吋)台北君悅酒店與華納兄弟消費品部首度跨界合作,從籌畫、製作到產品生產費時10個多月,目標是為館內第四季挹注8百萬餐飲營收。而此次推出商品中,每日限量販售的哈利波特手工烘焙甜點特別吸睛,擅長製作巧克力甜點及擅精湛翻糖工藝甜點的主廚,復刻哈利波特上學必需品及前往霍格華茲的9 ¾月台候車區情境。其中「9 ¾ 月台」手工翻糖蛋糕以霍格華茲特快車為主體,包覆柑橘磅蛋糕佐層層柑橘果泥熬製果醬與香綿奶油霜,酸甜適口;「哈利波特」手工翻糖蛋糕則由學院分類帽、哈利波特魔杖置頂組成,以葛來分多學院紅黃制服配色製作蔓越莓紅醬、原味奶香費南雪色系相映內餡,猶如電影中主角初入學時,分類帽為哈利波特探測學院歸屬。哈利波特特製學院磅蛋糕。(650元/條)「金探子榛果可可」蛋糕則著眼巫師們的魁地奇爭霸比賽,以72%法國黑巧克力撒上金箔粉,創作超擬真造型金探子,並於榛果海綿蛋糕體佐入櫻桃醬、榛果奶油霜及開心果碎粒,翻糖特製成魁地奇球場。另外還有四款學院風格魁地奇磅蛋糕,分別為葛來分多(覆盆莓芒果)、史萊哲林(抹茶牛奶)、雷文克勞(藍莓香草)、赫夫帕夫(香蕉巧克力),館內同步販售草莓口味「霍格華茲入學通知酥餅」、黑芝麻香「黑魔竹炭吐司」,要以一系列特色商品搶攻粉絲荷包。「霍格華茲入學通知酥餅」草莓口味(左,150元)與「霍格華茲特快車上的學院鐵路餐盒」。另外還有耗時6個月,台北君悅宴會團隊以台灣鐵路便當為靈感,將學院主題融合在地食材推出的「霍格華茲特快車上的學院鐵路餐盒」,首波推出葛來分多-紅酒燉牛頰肉披薩派、史萊哲林-印度綠咖哩雞佐風味烤餅、雷文克勞-蝶豆花飯佐奶油蘑菇醬、赫夫帕夫-墨魚海鮮佐醬與義式玉米餅,餐盒包附獨家特製霍格華茲布巾與質感木製湯叉,售價580元至680元不等。亦推出果香魔藥特調,口味有葛來分多(橙香蔓越莓)、史萊哲林(奇異芒果柳橙汁)、雷文克勞(奶香蝶豆花蔓越莓)、赫夫帕夫(芒果柳橙),四款齊買優惠價999元,再送霍格華茲校徽潮味果凍袋。哈利波特禮盒系列。此次也推出適合送禮與粉絲珍藏的禮盒,包括「嘿美信使禮盒-達克瓦茲」,結合電影中魔法世界派遣信使貓頭鷹發送入學通知給即將開學的巫師們的情節,打造貓頭鷹送信的藏寶盒,並特製達克瓦茲代表四大學院入學信件,囊括葛來分多玫瑰風味、史萊哲林開心甜果、雷文克勞日式焙茶、赫夫帕夫柑橘果香;「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒則以細緻皮革、精美扣環與繡製校徽組成,內含葛來分多、史萊哲林、雷文克勞、赫夫帕夫四大學院特製的法國果泥馬卡龍;「巫師歡迎禮」以深藍夜空為視覺主軸,刻劃巫師們在月夜風高中搭乘小船進入霍格華茲的畫面,並含有草莓、抹茶、巧克力、藍莓四種口味曲奇餅乾。另外接續中秋節推出的「魔法神獸傳家寶」水果月餅禮盒,結合台灣贈禮文化與中式窗稜設計元素,納入金鑽鳳梨、洛神花、冬瓜、愛文芒果等台味食材,並於餅體上雕刻四大學院代表獸,既美味又驚豔。
「火星猴子」知名伴手禮店傳拖延發薪 員工反映竟被踢出群組
台北人氣伴手禮名店「火星猴子Monkey Mars」爆出拖延發薪的消息,員工不滿向媒體投訴,公司沒有如期發薪水,最長可達3周,反映還被踢出群組。對此台北市勞動局表示,尚未接獲申訴,建議員工可提出勞資爭議調解。根據《蘋果新聞網》報導,投訴人表示,公司自4月開始就一直拖延發薪,之後老闆以資金需周轉為由,將發薪日延至每月10日,豈料大家同意後老闆卻沒遵守如期發薪,最長可達3星期。投訴人透露,有同事不滿在群組反映,結果老闆竟回「能發會故意不發嗎?把自己事情做好吧」,接著把人踢出群組。對此台北市勞動局副局長陳惠琪表示,目前尚未收到這起勞資糾紛員工的申訴,建議員工可提出勞資爭議調解,進行勞資雙方紛爭處理,或向勞動局提起申訴。此外,如勞工對於自己的勞動權益是否受到損害或不清楚公司作法或規定是否合乎法規,可撥打勞動部免費諮詢及申訴的電話專線「1955」先行詢問,再決定是否申訴。檢視去年8月《DailyView網路溫度計》調查結果,網友熱議的前15「台灣曲奇手信名店」當中,位於台北市大同區迪化街的門市的「火星猴子」網路聲量排行第2。不料如今卻爆出拖延薪資的負面消息,恐怕會讓消費者觀感不佳。
療癒系甜點品牌CY.WPatisseries 百貨首櫃進駐京站
最近各家百貨進駐的美食店家可說是愈來愈有吸引力,像是要挑戰消費者能不能守住自己的荷包。Styletc記者注意到,原本位於新北、創立約3年的甜點品牌「CY.WPatisseries」,一路從個人工作室、小規模工作室到去年開設第一家實體店面板橋雙十門市,現在又將於7/1正式進駐京站時尚廣場B3食樂大道,也是品牌全台獨家百貨首櫃。京站店相較街邊店多了常溫蛋糕展示跟動物餅乾禮盒,同時也將提供顧客A門市訂貨,B門市取貨的便利性服務。「秋天」(左上起順時針,155元)、「果實」(160元)、「動物星球」(640元)、「海底世界」(640元)。品牌的CY來自於創辦人名,CY.W意指CY&We,表示致力讓每一位顧客感受到品牌隨時陪伴在生活中。創辦人CY從小開始就接觸烘焙,這幾年也曾到世界各地參與國際性比賽,並拿到無數獎牌,研發團隊從每個甜點的外觀發想到口味搭配都很講究,讓顧客不僅能滿足味蕾,在視覺上更是一大享受。全店使用天然食材,堅持不加化學添加物,而且隨著健康意識抬頭,也精心研發低糖低油且無負擔的甜點。「58%苦甜堅果黑巧克力」(310元)、「32%香橙果乾白巧克力」(340元)、「33%紅寶石莓果巧克力」(380元)。CY.W京站店獨家商品包括「手製巧克力」,以可可脂含量30%以上巧克力為原料,透過手工方式經過「調溫」製成,再搭配果乾、堅果等,讓巧克力增加了口感。另外還有造型討喜的彌月餅乾禮盒,有動物星球與海底世界兩款。而在推薦商品部分,有選用法國進口奶油製作、低糖低油的「手工餅乾」,品項包括法式布列塔尼酥餅、羅蜜雅餅乾、杏仁餅乾、巧克力沙布列、香草曲奇、抹茶曲奇、焦糖海鹽、帕瑪森餅乾,有單口味罐裝販售,亦有鐵盒餅乾禮盒,可將8種口味一次集齊。「巴斯克乳酪蛋糕」。(120元/片,390元/6吋)2020年父親節蛋糕銷售冠軍「工具蛋糕」也會在店內販售,是以古典巧克力蛋糕做為蛋糕主體,夾入蜂蜜黑啤酒甘納許提升整體層次感,柳橙百香果奶醬更讓濃郁的巧克力蛋糕多了份清爽;受到多人喜愛的「巴斯克乳酪蛋糕」,則在濃郁乳酪中加入焦糖醬,出爐後表面撒上海鹽,冷凍時食用像是冰淇淋,常溫時品嘗口感則像是布蕾,一款蛋糕多重口感;小蛋糕部分還有層次感豐富的「秋天」,以伯爵慕斯搭配新鮮青蘋果果餡,中間夾入手指蛋糕、牛奶巧克力脆餅,外層用焦糖淋面,層層堆疊的茶香口味與酸甜的青蘋果餡,讓人愛不釋「口」。「法式檸檬塔」。(125元)為歡慶京站店開幕也推出相關活動,7/1開幕當天13:00~16:00找來女藝人林莎擔任一日店長,客人來店消費滿600元送林莎簽名板+合照拍立得乙張(限量4名),消費滿500元送林莎合照拍立得乙張(限量10名);另外7/1~7/10開幕期間,凡消費即可申辦「尊榮貴賓卡」(限量500張);7/2~7/6凡消費即贈送「檸檬塔」兌換券乙張,下次消費滿200元即可兌換(限量100份)。
香港人氣奶黃月餅登台 6/23進駐新光三越A8 一嘗流心美味
端午過後,各品牌又開始迎接下一檔中秋送禮戰局,styletc記者注意到,最近有一個香港人氣奶黃月餅品牌「望月Patisserie La Lune」,將於6/23在台北信義區新光三越A8的B2開設全台首家據點。該品牌從2012年成立,訴求為:不講求花俏、堅持「最緊要好味!」(美味最重要!)它從朋友間口耳相傳的美食,逐漸變成備受香港媒體好評的知名流心月餅。此次來台,除了販售熱賣的月餅系列,也將帶來另一款招牌蝴蝶酥,或許將成為某些人日後送禮的心頭好。望月的品牌精神是走入生活,分享「實在的美味」。流心奶黃月餅之所以在香港受歡迎,便是它突破傳統月餅的厚實飽膩,還融合了中西口味;望月發揮「中餅西造」特色,餅皮帶有如西式奶油曲奇的飽滿香氣,口感酥鬆,中西合璧的鹹蛋黃與奶黃內餡,又香濃軟滑、濕潤不黏牙,加熱後一刀切開,流心緩緩而下的模樣更教人食指大動。每咬一口,都能感受到酥皮、內餡以及流心三種恰到好處的豐富層次。「四式月餅」。(950元/4入)望月的流心月餅與其他家最大的不同在於「吃法」,為了讓大家體驗到剛出爐的新鮮月餅,每顆月餅烤好後到送給客人那一刻,全程皆冷凍保存,享用前需重新熱烤,唯有這樣才能還原月餅新鮮出爐時香氣四溢與口感豐富的美味狀態。若想一次吃到多款口味或層次,不妨選擇「四式月餅」,其包含最受歡迎的「流心奶黃月餅」、包裹著奶黃奶香與鹹蛋黃鹹的「經典奶黃月餅」,還有選用宇治丸久小山園抹茶、內餡綿密的「流心抹茶月餅」,以及採用北海道十勝紅豆的「抹茶紅豆月餅」。「經典蝴蝶酥禮盒」(左,660元/24塊)、「伯爵茶及朱古力曲奇禮盒」。(620元/18塊)望月禮盒的提袋設計用色活潑。這次望月登台也帶來在香港同樣受歡迎的蝴蝶酥與餅乾,其中「經典蝴蝶酥禮盒」口感鬆脆酥軟,採用紐西蘭奶油搭配焦糖,還特別烘焙成比常見的「金黃色」更深一點的「淺褐色」,讓蝴蝶酥充分焦糖化,令蝴蝶酥的甜味不會單調平板,反而甜而不膩;另外還有「伯爵茶及朱古力曲奇禮盒」,包含以紐西蘭奶油、英國 Twinings 唐寧伯爵茶葉及美國小麥麵粉製成的「伯爵茶曲奇」,在經典紅茶中滲出淡淡佛手柑芬芳,曲奇上更灑滿伯爵茶葉碎,咀嚼時茶香更濃。另外還有「雙重朱古力曲奇」,選用來自法國的Extra Rouge可可粉及比利時黑巧克力,帶來雙重巧克力風味。而望月禮盒的包裝並不繁複華麗,以簡潔典雅的耐看設計融入日常裡,除了可重複使用的質感霧面鐵盒,吸睛又帶點可愛風的彩圓紙袋,也延伸著品牌分享快樂的精神;就算是內裝月餅容器,也使用能被大自然分解的甘蔗渣製成,減少對環境的負擔。