晶贊都會
」 馮傑 辜仲立
「辜總裁邀我們酒吧小酌！」 成旅觀光總座馮傑8字訣「合理價格區域首選」
中租企業總裁辜仲立14年前自創成旅觀光，旗下品牌有「成旅晶贊」、「晶贊都會」，上任已逾一年的總經理馮傑接受CTWANT專訪提到，將以「合理價格、區域首選」八個字做為市場定位基調重整產品競爭力與行銷，並在宜蘭員山籌設集團自創超五星級溫泉會館的新品牌，預計2026年第二季完工，且未來還會以新品牌打國際盃前進東南亞。永和的晶贊都會旅店視覺改造，以「美式校園宿舍」為主題。（圖／成旅觀光提供）馮傑於2022年10月接任成旅觀光總經理，疫情以來面對來客數驟減、旅宿業缺工等挑戰，除了積極透過內部遴選人員儲備幹部培訓，他跟記者說，「我沒有帶班底過來。」「我現在的班底，就是這些駐店經理，他們就是我的班底」「飯店是以櫃檯、房務人員為主與幕僚所組的團隊」，馮傑娓娓述說體驗成旅觀光各據點之後，欲進一步打造的成旅文化。出生高雄的馮傑（Jimmy），26歲進入飯店餐飲業，他在美國密蘇里大學主修旅館餐飲管理，大學畢業後於美國的連鎖飯店服務約兩年，之後回到台灣，因緣際會下進入台北Hyatt君悅大飯店服務，從集團儲備副理做起，正式開啟他的飯店職涯之路。之後他轉戰北京東方君悅擔任餐飲部協理，接下瀋陽君悅酒店開幕籌備營運的規劃工作；2013年調任上海金茂君悅酒店擔任餐飲部副總職務，在Hyatt君悅這個國際品牌，一待就是13年。2016年初，他受到御盟集團董事長邵永添對於回饋自己生長土地的意念感動，毅然決定返回自己故鄉高雄，擔任晶英國際行館總經理一職直到2022年9月。馮傑在飯店業有超過20年資歷，他在北京東方君悅擔任餐飲部協理時期，中租總裁辜仲立則因經常到北京出差下榻東方君悅，「那時我一直都在餐飲部，安排一些總裁的餐飲、飯店訂房的需求」「辜總裁很客氣邀請我們在飯店酒吧小酌，而有幾次機會認識總裁，已經是十多年前的事情了。」後來馮傑回到高雄，他邀請總裁辜仲立到高雄晶英，二人從北京初識之後，再度見面，「當時的感覺依在，還是很親切」「疫情期間，跟總裁再次見到面，他也在晶英住了幾天，親身體驗晶英的服務」馮傑與晶英從零到有那六年半來成績，也為他在台灣飯店業闖出一席之地。其實那時，辜仲立即有開創溫泉旅飯店新品牌計劃，且在一個機緣購置宜蘭員山土地，準備一步一步往他的夢想邁進同時，也與成旅觀光董事長黃炳彰尋覓飯店管理團隊人才，遂由黃董出面邀請馮傑加入成旅。一年後，馮傑於2022年10月接任成旅觀光總座，著手規劃籌備中租集團另一個令人期待的新興自創溫泉會館品牌為首要任務之外，為成旅觀光帶來新的氣象，強化競爭力，更是需雙軌並行，而他強調經營飯店業四個核心項目「產品、價格、服務、行銷」。「我現在接受媒體採訪，就是親身力行『行銷成旅』的服務價值。」馮傑跟CTWANT記者說。而他到成旅觀光半年後，搭上2023年4月第一波「大搶1400億商機」全民普發6000元列車，火熱推出「成旅加倍奉上」，意即民眾選擇入住「成旅晶贊飯店」與「晶贊都會旅店」台灣四館，從新北市蘆洲、永和、台中民權到花蓮假期，花6000元住一晚套房，就贈送二晚平日雙人客房，讓外界對中租成旅過往經營較為低調，有了不同的印象。三個月後，位於永和的晶贊都會旅店也完成視覺改造，以「美式校園宿舍風」為主題，活潑的品牌字體搭配多彩用色，讓整個空間更有活力與趣味，希望能為成旅旅客帶來心情放鬆、自在交流的空間與氛圍。「我深深覺得飯店業的聲譽，相當重要，是很講究誠信的一門生意…」「產品價格，還有服務，也是飯店業的初衷」，「就像我為什麼喜歡做這個行業，就是因為服務人們互相帶來的那種喜悅。」馮傑說。成旅晶贊、晶贊都會不管是都會型或者是度假型，都是一個很活力很清新的設計，滿足基本需求，但是會給予更多的附加價值，這就是成旅觀光的核心價值。以成旅晶贊蘆洲來說，「是捷運飯店商場，在蘆洲區域第一家、最高、最大的飯店，也因為這個地利之便，基本上有八成的客人都是國際客人。」馮傑說。「蘆洲跟永和這兩間飯店是有一個共同點，都是捷運共構，當時在策劃上捷運的路線，與建物業主房東、捷運局整個政府的規劃有密不可分的關係。這是很都會型的，因為人們對都會的依賴，透過捷運交通網路打造出這間飯店。」而蘆洲也別出心裁推出「連續住宿14晚以上」的長住專案，雙人房平日每房1,800元起，並對社區好厝邊、與徐匯廣場異業合作，提供會員住宿九折優惠，這些都是靈活操作的行銷方案，不僅對國際旅客，也深化在地國人國旅輕旅行時可供選擇印象。「飯店業，很重在我們對於人的熱情，就是服務的品質，這就回到很多的細節，人跟人之間的溫度，SOP服務標準是一個流程，更多是來自於歡迎每一位客人的心情跟態度，是真誠的，是盡力的。」馮傑侃侃分享他的飯店生涯，「要能發自內心，站在客人角度感受，才能當下自然地做到滿足客人的需求的服務與心情。」
大搶1400億商機／普發6千入帳！長榮酒店三招拚預購客 成旅觀光加倍奉上
全民普發6000元！政府編列這一大筆1400億元與民共享經濟紅利，為後疫情商機點火，引來房宿觀光旅業競逐。據CTWANT調查，以往經營較為低調的金融業中租辜家、航運巨擘長榮集團等旗下旅館也出招，端上「成旅加倍奉上」、「5月底前訂房打2.7折」，全台大搶客。根據數位部6日公布統計，「全民普發6000元」首波登記入帳、直接入帳的送出交易筆數已逾1060萬筆，經銀行、中華郵政等金融機構於清明連續假期期間陸續撥款，已有許多民眾領到；最新「登記入帳2.0」則於11日上線，當天下午6時前登記即可當天入帳，下午6時後登記者即隔日入帳。成旅觀光總經理馮傑認為，普發6千元商機用於連鎖品牌旅館效應更大。（圖／趙世勳攝）到底民眾拿到紅包會如何花？各行各業絞盡腦汁設計搶錢方案，CTWANT調查，就連專做資融、太陽能綠電市場的中租企業，也由旗下成旅觀光備妥行銷銀彈要加入這波「1400億元商機」大戰。中租企業為國內大家族辜濓松三子辜仲立所創辦，旗下成旅觀光總經理馮傑就跟CTWANT記者說，「全民普發6000元，成旅還要加倍奉上！」他的意思即是要讓6000元升級再放大，也就是說，在6月底前，民眾選擇入住「成旅晶贊飯店」與「晶贊都會旅店」台灣四館，從新北市蘆洲、永和、台中民權到花蓮假期，花6000元住一晚套房，就贈送二晚平日雙人客房，並於今年10月底前使用贈送房間即可。成旅晶贊飯店為中租企業總裁辜仲立自創旅館品牌。（圖／成旅觀光提供）馮傑特別提醒，民眾入住贈送房間可同館續住，或另選四館中任一館皆可，且不限自己住宿使用，也能將雙人客房轉贈給家人朋友，可說是敞開大門大放送。而在這三年屢占新聞版面話題的長榮集團，創辦人張榮發建立「陸海空」事業版圖，包括締造史無前例豪發45個月年終獎金的「航海王」長榮海運，突破無人搭客運危機改為貨機挹注營收的長榮航空，也走出困境。至於隨著一港一航線海內外闢點的「長榮桂冠酒店」，為台灣知名五星級酒店品牌之一，今年成立30周年的創始店台中長榮桂冠酒店，去年即以5.6億元營收奪得台中市飯店業冠軍，還有緊鄰故宮南院的嘉義長榮文苑酒店也開業3周年，長榮正逢雙喜臨門遂推出一波有吃有玩的全台最有禮春季悠遊行程搶客。台中長榮桂冠酒店為長榮集團創辦人、張榮發總裁於30年前設立跨足海內外的五星級旅館品牌。（圖／長榮國際提供）長榮國際旅業部副課長吳家維表示，首場全國六家長榮桂冠酒店聯合活動為「春天派對打卡送好禮」，即日起到5月預訂入住各酒店指定住房專案，除享有房價最低2.7折起、官網加購高鐵車票7折起優惠之外，住房打卡再加送精美好禮。以台中店來說，標準樓層、貴賓樓層的高級客房3300元起，即贈送陶瓷馬克杯、音樂房卡套，GOOGLE留言評論再送濾掛咖啡包；隨阿里山賞櫻花季，嘉義長榮文苑住房率起飛，遂再推免費暢遊時下最夯網拍熱點的佐登妮絲城堡、板陶窯或故宮南院門票3選1等。吳家維強調，看好這一波「普發現金6000元」帶動預購型商品消費熱潮，規劃三波優惠活動，例如早鳥優惠、優惠翻倍送或回流優惠券等，緊接著登場5月春季線上旅展、10月冬季線上旅展以及高鐵聯票優惠等，希望提供民眾超值組合選擇，結合線上及線下雙重促銷模式，創造話題，吸睛旅客。
大搶1400億商機／成旅晶贊不再低調！辜仲立挖角總經理 籌設超五星級溫泉會館
「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」中租企業總裁辜仲立14年前自創的成旅觀光，旗下品牌「成旅晶贊」、「晶贊都會」多設在市區，雖受疫情影響，但看好國境解封，辜仲立去年10月從高雄找來馮傑接任總經理，新任務就是籌設新品牌休閒風格飯店進軍國際，首家店選在宜蘭員山，還挖到溫泉，未來則會隨著中租事業版圖前進東南亞。馮傑擔任高雄晶英國際行館總經理期間被挖來成旅觀光團隊，再次挑戰籌設新品牌任務。（圖／趙世勳攝）1997年，中租企業總裁辜仲立學成回台，進入中租並擔任中信觀光事業執行長。2007年，在辜仲立主導下，一度因921大地震而受創的中信日月潭大飯店，改造為中信首家五星級的「汎麗雅酒店」，經營成績亮眼。隔年，因和信、中信辜家分工，汎麗雅酒店易手為和信辜家「雲朗觀光」旗下「雲品酒店」。2009年，辜仲立請來黃炳彰操盤，攜手打造全新的「成旅觀光（Global Hospitality Group Inc.）」，他說，「我對飯店管理有非常深厚的熱情。」成旅晶贊飯店設於捷運共構宅，交通便捷，疫情前即受外籍觀光商務客青睞。（圖／李蕙璇攝）辜仲立並未選擇在熱門觀光區設點，而是選擇台北市捷運線一過淡水河的蘆洲徐匯中學站捷運共構宅，另一點則是在永和頂溪站的捷運共構宅，主要出發點即是要以提供合理價格房價為優先的考量，且須交通便利。目前於台灣據點四家，為成旅晶贊台北蘆洲、台中民權、花蓮假期及永和的晶贊都會旅店，海外則為廈門楓悅，以及美國的托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）。記者實際參觀徐匯中學站的成旅晶贊酒店，走都會商務型四星級旅館，特別的是擁有一間健身房俱樂部，為建物業主打造給旅客與會員使用，並且提供飛輪等免費團體課程，「很少看到飯店內設那麼多專業健身重量訓練器材」一名跟著學校球隊北上比賽的中學生說。再訪頂溪站的晶贊都會旅店，為新形態青年旅店，駐店經理鄭仲成表示，「現在入住房客是國人與外籍旅客各半，疫情前則是超過八成為外籍觀光客」，會有如此大的差異化，是因為該館採用的床位房，七百元有找，包括合宿房型與膠囊式床位，並提供早餐，對背包客來說出入捷運交通便利，誘因頗大。成旅觀光目前三位駐店經理張達修（左起）、鄭仲成與許廷旭皆出自第一屆儲備幹部訓練。（圖／成旅觀光提供）鄭仲成與成旅晶贊飯店台中民權張達修、花蓮假期許廷旭，皆為成旅2015年開辦第一屆儲備幹部訓練出來的駐店經理，歷經內訓、外訓，並派往美國托倫斯希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotel by Hilton）進行一個月觀摩實習，於2017年結業。「我會進來成旅，是在準備退伍那日，正好總裁（辜仲立）拜訪我的長官，長官引薦說他是一位低調又實幹的企業家。」鄭仲成兒時即跟著在大陸經商的父母出國，後至美國讀書主修公共關係，大學畢業後即返台入伍服役，如今他在成旅服務七年，曾派到廈門、美國服務。疫情期間，雙北市區旅宿業最受衝擊，成旅觀光也適時調整營運，收掉專做餐飲的晶贊宴會廣場，並於總裁牛肉麵大安店房租約到期後不續約，改拚宅配經濟市場同時重設市場定位，轉進百貨通路，陸續在北市天母大葉高島屋百貨、信義計畫區「貴婦百貨」Bellavita百貨及桃園A19 Global Mall環球購物中心設店。去年十月，辜仲立開口挖角高雄晶英國際行館總經理馮傑，出任成旅觀光總經理，操盤正在宜蘭員山籌設一間超五星級溫泉會館的新品牌，該基地三面環山，已規劃設有49間大套房，開闢一座專屬飯店客人的私人農舍花園，且因挖到溫泉，將設計一個非常世界級SPA設施，以及精彩萬分的餐飲，預計2026年第二季完工。對此，馮傑也親口向CTWANT記者證實同時兼任該館籌設總經理，推展新品牌為他上任最重要任務。馮傑說，疫情期間成旅不裁員，也很感謝每棟旅館業主給予租金大幅度降租優惠，但房宿旅業缺工是很現實的問題，培訓人才也不刻容緩，正準備第三屆儲備幹部培訓，從四店內部100多人中遴選出七位接受訓練，「期待成旅的蛻變帶給大家有感的新風貌、新氣象。」